קישואים גולמיים הם הבריאים ביותר. האם ניתן לאכול אותם גולמיים וכמה נכון

תאריך הפרסום: 24 בדצמבר 2020.

קישואים הם ירק שמגדל כמעט כל תושב קיץ רוסי. למרות העובדה שטעמו אינו בולט מספיק, יש בו מספר עצום של אוהדים.

יש הרבה מתכונים למנות שונות עם קישואים, הם יכולים לספק אפילו את הגורמה הקריטית ביותר.

קישואים נצרכים לרוב לא גולמיים, אלא מבושלים או מטוגנים. יש אנשים שאוהבים לאפות קישואים בתנור או בכיריים. כמעט בכל צורה שהיא, קישואים נחשבים למוצר תזונתי מצוין.

הם לא רק יתאימו לשולחן שלך, אלא גם ישפיעו לטובה על הדמות ועל הגוף כולו.

ברפואה הטיבטית מאמינים כי קישואים מחזקים את הגוף. רבים מייחסים אותם גם למאפיינים המסייעים להילחם בהתפתחות סרטן.

מהם סוגי הקישואים

כיום ישנם זנים וסוגים רבים של קישואים. הם מסווגים לפי תקופת ההבשלה, לפי סוג המקור, לפי שיטת השתילה והמטרה.

הזנים הבאים הם אידיאליים לאזור האמצעי של הפדרציה הרוסית: "Karizma", "Beloplodny", "Skvorushka", "Chaklun". ירקות מגדלים בחוץ. כמעט כל פירות הזנים הללו מבשילים בהדרגה, כלומר, ניתן לקצור את הקציר במהלך כל הקיץ והסתיו.

ישנם זנים יוצאי דופן לחלוטין. לדוגמא "ספגטי רביולו". יש להם ארומה יוצאת דופן וטעם קישואים. אבל כלפי חוץ הם לא שונים מזנים רגילים. פנים הפרי דומה מאוד לספגטי ומכאן שמו של זן זה. זן ייחודי נוסף שנקרא Calabaza האגדי. זהו הכלאה, שפריה בצורת אגס, והצמח עצמו דומה לליאנה. הטעם והארומה שלהם רגילים, כמו כל קישואים אחרים.

קישואים גולמיים למי שמוריד במשקל

קישואים צעירים משמשים להרזיה מכיוון שיש להם תכונות חשובות:

• מכילים מינימום קלוריות;
• למלא את הבטן, ליצור תחושת מלאות;
• יש להם אפקט משתן;
• לנקות את המעיים.

זה מאפשר לך לרדת עד 2 ק"ג ביום צום אחד בירק זה. הגרסה הקשה ביותר שלו היא 7-8 מנות אוכל ליום, בכל פעם שצריך לאכול 200 גרם קישואים בכל צורה שהיא (גולמיים, אפויים, מבושלים, אך לא מטוגנים).

עדיף לתרגל דיאטת סקווש שבועית ביתר חסכנות, ולהחליף את אחת הארוחות העיקריות מדי יום ב 400-500 גרם דלעת. דרך נוספת לרדת במשקל היא לבשל כמעט את כל המנות בתוספת קישואים למשך 7 ימים. יחד עם זאת, מותר לאכול מוצרי חלבון (בשר רזה, דגים, מוצרי חלב). זה יכול להיות:

• קדירת ירקות עם גבינת קוטג ';
• מרק עוף וקישואים;
• פירות צעירים ממולאים בבשר רזה או ביצים עם גבינה;
• ראגו של סוג זה של דלעת עם פטריות, פלפלים;
• לביבות ירקות;
• קישואים כבושים גולמיים וכל מיני סלטים עם פירות טריים.

רק ממתקים, קמח ושומן אסורים. יש לשתות לפחות 2 ליטר נוזלים ביום, מותר להכין תה ירוק, משקאות חלב מותססים.

גישה זו תאפשר לך להוריד עד 5 קילוגרמים נוספים בשבוע.

הרכב וקולוריות של קישואים

עובדה מעניינת היא שקישואים מכילים מים מובנים, שמשפיעים לטובה על מערכת העיכול.הוא מכיל מגוון עצום של ויטמינים, אלה הם B1 ו- B2, A, PP ו- C.

הירק עשיר בטיטניום, סידן, זרחן, מנגן, גופרית, מגנזיום, מוליבדן ואלמנטים כימיים אחרים. לסיבים וסיבים תזונתיים הכלולים בפירות השפעה טובה על תהליכי חילוף החומרים, מעוררים את חיסול הרעלים ויש להם השפעה משתנת קלה.

תכולת הקלוריות של המוצר נמוכה מאוד - 16-24 קק"ל בלבד. הפירות נקיים לחלוטין משומן וכולסטרול.

פגיעה אפשרית והתוויות נגד

לא כולם יכולים לאכול קישואים גולמיים. השימוש בהם ללא טיפול בחום הוא התווית:

• תינוקות מתחת לגיל 5, כדי לא לעורר תקלות במערכת העיכול;
• אנשים שאלרגיים לכל גידולי הדלעת;
• חולים עם כיב, עם החמרה של דלקת הקבה, שכן המוצר יכול להגביר את החומציות;
• עם מחלת כליות עקב השפעה משתן בולטת.

אזהרה

אסור להתעלל בקישואים גולמיים ובעיקר לאכול אותם על קיבה ריקה, אחרת יתכנו צרבות, גזים, שלשולים.

היתרונות הכלליים של קישואים

קישואים הם המוצר החשוב ביותר לגוף האדם. הם עוזרים לשיפור המצב עם הבעיות הבאות:

• לַחַץ יֶתֶר;
• דלקת פרקים וצנית;
• בנוכחות מחלות במערכת העיכול;
• טוב לכבד ולכליות;
• משמש להסרת רדיונוקלידים;
• להאיץ את תהליך סילוק הרעלים במקרה של הרעלה.

רשימת המאפיינים השימושיים יכולה להיות אינסופית. אבל הדבר המעניין ביותר הוא שהירק הוא מוצר אנטי אלרגני. עוזר להתמודד עם ביטויים של צלוליטיס ומשמש בתזונה תזונתית.

היתרונות של קישואים לנשים

החומרים המועילים הכלולים בקישואים מעוררים את השחלות ומשפיעים לטובה על תפקוד הרבייה. בשימוש קבוע בירק תוכלו להימנע מהופעת בעיות רבות באיברי האגן.

זה יהיה מועיל גם במהלך גיל המעבר. זוהי תרופה מונעת להחמצת מחזורים ומקלה על כאבים בזמן הווסת.

נשים רבות סובלות מדליות, ולכן עליהן לכלול קישואים בתזונה. הם עוזרים להגביר את האלסטיות של כלי הדם ולחזק אותם.

האם זה אפשרי למחלות שונות

בדרך כלל אוכלים מטוגנים, גם אם הם הקישואים השימושיים ביותר, אינם מומלצים למחלות במערכת העיכול.

עם דלקת הלבלב

• תקופה חריפה. כמו רוב המזונות, אין לצרוך קישואים במהלך החמרת מחלה זו. עם זאת, לאחר שהכאבים החריפים מתפוגגים, תחת פיקוחם של רופאים, הם מוכנסים בקפידה לתפריט המטופל. קישואים הם אחד מאותם ירקות די מעטים שאינם מכילים שמנים אתרים וסיבים גסים המגרים את הלבלב, ויחד עם זאת נספגים בקלות במעיים. ירקות מאודים או אפויים נטחנים היטב עד שהם חלקים ואוכלים, החל מ -1 כף. l. במשך שבוע, גודל המנה הוא הביא 100 גרם.
• עם דלקת לבלב כרונית. חולים עם דלקת לבלב כרונית יכולים וצריכים לגוון את התפריט שלהם עם מנות מקישואים מבושלים, מבושלים או אפויים. עדיף לסרב לירקות כבושים ומטוגנים. אתה לא צריך להשתמש קישואים טריים עם מחלה זו.

יתרונות לסוכרת מסוג I וסוג II

הרכב הקישואים הופך אותו לאורח מבורך בתפריט של אדם הסובל מסוכרת. נתחיל בזה שתכולת הפחמימות שלו מינימלית (4.6 בלבד ל 100 גרם). אבל זה לא היתרון העיקרי של קישואים במחלה זו. היעדרם המוזכר כבר של שמנים אתרים וסיבים גסים מאפשר שלא להעמיס יתר על הלבלב, שכבר אינו מסוגל להתמודד עם ייצור האינסולין. התוכן הגבוה של אשלגן וחומצה טרטרונית בקישואים מחזק את כלי הדם, ומאפשר לכם לעכב סיבוך כה חמור כמו רטינופתיה.

לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה או נמוכה

עם מחלה זו, ישנן מגבלות על השימוש בקישואים. אם דלקת הקבה ממשיכה עם הפרשה מוגברת של מיץ קיבה, אז אתה לא צריך לכלול ירקות טריים בתפריט. מכיוון שיש צורך לחסוך באוכל במהלך החמרה, גם קישואים כבושים ומטוגנים אינם נכללים. אך ניתן לכלול בבטחה דיאטות עם מאכלים עם ירקות מבושלים או מאודים.

עם צנית

הבחירה שלך היא ירקות מבושלים
קישואים הם אחד הירקות הבריאים ביותר לצנית. ראשית, הם מקדמים את חיסול עודף חומצת השתן, שהיא הגורם למחלה זו. שנית, מבחינת הרכבו, קישואים משתלבים בצורה מושלמת בתזונתם של חולים כאלה. מומלץ להם להגביל את צריכת החלבון, אך בקישואים מספרם קטן מאוד. וגם לעובדה ש- 96% מהרכבם הם מים יש יתרונות מסוימים, מכיוון שצריך להגדיל את נפח הנוזל הנצרך במחלה זו. קישואים לצנית משמשים בצורה הטובה ביותר מבושל או מבושל ואל תשכחו מהגבלת מלח השולחן - עדיף אם הכלים לא יומלחו.

בטיפול בכיבים בקיבה

קישואים יהיו שימושיים גם בתזונה של חולה עם כיב בקיבה. פקטינים בהרכבם יגנו על ריריות מגורות ועוזרים לצלקות כיבים, ותכונות האנטי-גידול של ירק זה יועילו. אבל אתה צריך לזכור שצריך לבשל קישואים. עם כיב ניתן להשתמש בהם רק בתבשיל או מבושל.

למחלות בקיבה ובמעיים, עדיף להשתמש בקישואים מבושלים או מבושלים.

היתרונות של קישואים לגברים

עובדה מעניינת היא שקישואים הם ירקות זכרים אמיתיים. הברזל הכלול בהם מאפשר לך לשמור על רמות טסטוסטרון תקינות ולשמור על בריאות הגברים זמן רב ככל האפשר.

במדינות המזרח, על בסיס פרחי הצמח, מיוצרות תרופות לשיפור העוצמה.

הירק הוא תרופה אידיאלית במניעת טרשת עורקים, הופעת פתולוגיות לב ויתר לחץ דם. צריכה קבועה של הפירות עוזרת להאיץ את תהליך הוצאת הרעלים מהגוף.

תכונות מועילות

בזכות הרכב הוויטמינים והמינרלים האידיאלי "קיצי", לקישואים יש מגוון רחב של השפעות טיפוליות. מה אני יכול לומר אם ירק זה הוא אחד המעטים שניתן לצרוך על ידי אנשים עם מחלות כרוניות ואקוטיות שונות. עם זאת, מוצר זה יעיל ביותר למחלות כגון:

• הפרעות קצב, מחלת לב איסכמית, כמו גם יתר לחץ דם ומחלות כלי דם אחרות;
• מחלות מעיים וקיבה ולאחר ניתוחים באיברים אלה;
• מחלות במערכת השלד והשרירים (צנית, ארתרוזיס ודלקת פרקים);
• מחלות של מערכת המין ונפיחות;
• סוכרת;
• המוגלובין נמוך;
• להסיר רדיונוקלידים וכולסטרול מזיק מהגוף;
• כתרופה טבעית נגד אלרגיות;
• כסוכן נגד טפילים (הלמיני);
• לטיפול בעצירות אצל נשים בהריון;
• לחיזוק המערכת החיסונית;
• עם מחלות של כיס המרה והכבד (למשל, דיסקינזיה או דלקת שלפוחית ​​השתן);
• עם מטבוליזם לקוי של מלח מים;
• עם צלוליטיס ופסוריאזיס;
• עם השמנת יתר;
• במקרה של הרעלה;
• נגד כוויות שמש (משתמשים במיץ טרי);
• להגדיל את הכוח הגברי;
• עם דיאתזה של ילדים;
• לשיפור מחזור הדם בקרקפת ובפנים.

הטבות לגברים

קישואים נחשבים זה מכבר לירק "זכר". אחרי הכל, התוכן הגבוה של הברזל בהם מסוגל להחזיר את הרכב הדם האופטימלי, לשמור על בריאותו של המין "החזק" יותר ולהבטיח ייצור טבעי של הורמון הטסטוסטרון.

עובדה מעניינת: בחלק ממדינות המזרח קיימות הכנות רשמיות רבות להגברת החשק הגברי, המוכנות על בסיס פרחי קישואים.

הכללת מוצר זה בתפריט מומלצת במיוחד לגברים קשישים וגיל העמידה. ואכן, בתקופה זו הדברים הבאים רלוונטיים כבעיות בריאותיות דחופות:

• נְפִיחוּת;
• טרשת עורקים;
• לַחַץ יֶתֶר;
• פתולוגיה של הלב.

בנוסף, היתרונות של קישואים לבריאות הגברים באים לידי ביטוי בשמירה על תפקוד תקין של הכבד ומסטגנציה של מרה, שלעתים קרובות ניתן לראות לאחר התכנסות עם "ברביקיו" במוסך. ראוי לציין שמכיוון שהפירות הללו מורכבים ברובם ממים, מומלץ להשלים אותם עם מזונות ויטמינים אחרים. לדוגמא, שמיר ריחני, שאת היתרונות והנזקים שלו תארנו במאמר בקישור!

הטבות לנשים

מחקרים אחרונים של המכון הקנדי לבריאות הראו שכיום, לעתים רחוקות כל גוף נשי אינו זקוק להרכב ייחודי של קישואים. מוצר מסוים זה נחשב אידיאלי לשימוש בזמן הנקה.

כל אישה צריכה לדעת זאת: אורז חום: יתרונות ופוגעים בגוף

ירק זה מומלץ, ראשית כל, לנשים מבוגרות ובגיל "בלזק", אשר לעיתים קרובות יותר מאחרות מתמודדות עם מחלות מפרקים, יתר לחץ דם, כמו גם אגירת נוזלים ומחלות במערכת העיכול.

אם יש לך נטייה לעלות במשקל עודף, הפרעות הורמונליות במהלך גיל המעבר ובעיות עור - לרוב מבשלים קישואים מרוצים או מטוגנים! בקוסמטיקה הביתית והרשמית, המיץ והעיסה של ירק זה משמשים לעיתים קרובות להפחתת שיער אפור ותלתלים דוהים, כמו גם להילחם ביעילות בצלוליט. מוצר זה טוב מאוד גם כמרכיבים למסכות עממיות שונות.

הרזיה

בשל תכולת הקלוריות הדלה וה- GI הנמוך (אינדקס גליקמי), הקישואים נחשבים לאחד הירקות הטובים ביותר להשגת דמות אידיאלית ושמירה עליהם. בנוסף, מוצר זה יאפשר לכם להגדיל את גודל המנות מבלי לצבור קלוריות נוספות!

יצירות מופת קולינריות שניתן להכין בתוך חצי שעה בלבד מירקות אלה יכולות להסיר מגופכם כולסטרול מזיק, עודף נוזלים ומלח. לפיכך, באכילה טעימה, תרגישו נחשול של כוח ואנרגיה אחרי שבוע!

למיץ קישואים מגוון רחב של תכונות מניעה ורפואיות, המאבק ביעילות יתר לחץ דם, צנית, ארתרוזיס ודלקת פרקים. שתו מיץ מדי יום מכוס אחת עד חמש. אתה יכול גם לשתות מיץ קישואים טריים מדולל בפרופורציות שוות עם מים, ולהוסיף מעט נענע, מיץ לימון או דבש למיץ טרי כזה.

מידע חשוב: לא מומלץ לשתות מיץ דלעת עם אבנים בכיס המרה או בכליות.

ואפשר גם לאכול קישואים גולמיים! היתרונות הבריאותיים והנזקים של מנה זו נחשבים זה מכבר על ידי צמחונים ואנשי מזון גולמיים, שהגיעו למסקנה שאכילת חצי קילוגרם של מחית ירקות גולמית יכולה לא רק לנקות את המעיים, אלא גם להחזיר את האלסטיות של כלי הדם. בנוסף, המנה הזו היא שורף שומנים מעולה!

לאחרונה התחילו התזונאים בעולם לדבר על היתרונות של סלטי קישואים גולמיים כדי להילחם בהשמנה ולהחזיר תהליכים מטבוליים בגוף.

סרטון שימושי:

הטבות לנשים בהריון

כפי שכבר הזכרנו, השימוש בקישואים בעת נשיאת ילד לא רק שאינו אסור, אלא גם מתקבל בברכה על ידי הרופאים. כלים העשויים מירק זה מסוגלים להקל על האם הצפויה מנפיחות, להגביר את האלסטיות של דפנות כלי הדם, להעלות את המוגלובין ולהחזיר לחלוטין את הרכב הדם. אוכל כזה מצוין לבעיות עיכול אצל נשים בהריון, שלעתים קרובות מפריעות להן במחצית השנייה של הקדנציה. בנוסף, החומרים המרכיבים את עיסת הדלעת אינם מאפשרים לאישה לעלות במשקל עודף, לווסת את לחץ הדם (לחץ הדם) ולהגן על מערכת העצבים שלה מפני לחץ.

אל תשכח ממוצר זה גם לאחר לידת התינוק שלך! אחרי הכל מדובר בקישואים שנחשבים לאחד הירקות הטובים ביותר להאכלה ראשונה לתינוק במהלך ההנקה.

מידע חשוב: עם זאת, נשים הרות לא צריכות לאכול את הכלים הללו במקרה של אי ספיקת כליות וחומציות גבוהה בקיבה!

האם אפשר קישואים לילדים

בילדות קישואים מאוד שימושיים. יש להם השפעה תומכת על מערכת החיסון, ממלאים את הגוף באנרגיה. לקרוטן וויטמין B הכלולים בפירות יש השפעה מיטיבה על תפקוד הגוף כולו ומונעים הצטננות תכופה.

קישואים משמשים להאכלה מוקדמת. הוא נספג במהירות, ואין כמעט סיכון לאלרגיות. להזנה משלימה, הפירות מבושלים וטחונים למצב דשא. לאחר הארוחות יש לתת חלב אם או נוסחאות חלב אחרות.

הגיל האופטימלי להכנסת המוצר לתזונה הוא 5-6 חודשים מהלידה.

שיעורי צריכה

אין הגבלה על מספר הקישואים הנאכלים ביום. לכן, מבוגר ללא נזק רב לבריאות יכול לאכול עד 1.5 קילוגרם מירק זה מדי יום. כמובן, אנו מדברים על אנשים שאין להם מחלות בקיבה ובמעיים. מיץ קישואים צריך להיות מוגבל גם למקסימום של ליטר ליום.

במהלך ההריון

בעת נשיאת תינוק קישואים הם כמעט מוצר אידיאלי, מכיוון שהוא משמש מעין מניעה של אנמיה ושל עליות לחץ, המתרחשות לעיתים קרובות בחודשים הראשונים. קישואים יהיו שימושיים מאוד בשליש השלישי. בתקופה זו נשים סובלות מבצקות ולעיתים קרובות עולות קילוגרמים עודפים. תכולת הקלוריות הנמוכה (24 קק"ל בלבד) והתכונות המשתן של ירק זה עוזרות לפתור את שתי הבעיות הללו. ואל תשכח מהיכולת של קישואים להתמודד עם עצירות, מה שקורה לעתים קרובות גם בשבועות האחרונים של נשים בהריון.

עם זאת, לא משנה כמה ירק זה שימושי, יש לזכור שתכולת החלבון בו נמוכה מאוד, ולתזונה טובה יש צורך לשלב אותו עם בשר רזה או דגים. כמו כן, בעת עריכת התפריט, על מנת להפוך את המנות למשביעות רצון יותר, תוכלו להשתמש במאכלים עתירי קלוריות כמלווים - תפוחי אדמה, שעועית, חצילים.

בהנקה: האם אמהות מניקות מורשות

קישואים בכל צורה שהיא עובדת נהדר על הקיבה והמעיים, מבלי לגרום לתופעות לא נעימות בצורה של היווצרות גזים מוגברת, כך שניתן לכלול אותם בבטחה בתפריט של אם סיעודית. מוצר זה לא יפגע בעצמה ולא בתינוק.

סרטון: תבשיל ירקות עם קישואים בסיר איטי

האם זה אפשרי לילדים כמזון התינוקות הראשון

מבין כל התכונות המועילות של קישואים למזון לתינוקות, החשוב ביותר הוא היפואלרגניות שלו. ירק זה גורם לעיתים רחוקות מאוד לחוסר סובלנות למזון, אפילו אצל ילדים הנוטים לדיאטזה או אטופיק דרמטיטיס. זו הסיבה שרופאים ממליצים להשתמש בקישואים לצורך האכלה ראשונה.

ככלל, הוא מנוהל לאחר 6 חודשים, אך על פי אינדיקציות אישיות (אם לאם אין מספיק חלב או שהתינוק סובל מעצירות תכופה), ניתן לדחות תקופה זו ל4-4.5 חודשים. האכלה משלימה מתחילה בקישואים מעוכים בלי להוסיף מלח. זה מנוהל ב 0.5 כפית. בבוקר האכלה. במקרה זה, עליך לעקוב בקפידה אחר כל שינוי במצב התינוק. אם הכל הולך כשורה, אז כל יום מגדילים את המנה מעט. לאחר שהתינוק מתרגל לקישואים מעוכים, ניתן לגוון את התפריט שלו עם ירקות, דגנים או פירות אחרים.

אם לאחר הכנסת הקישואים לתפריט מופיעה פריחה או הצואה נשברת, הם מבוטלים והם מנסים להשתמש בה שוב לאחר הפסקה של 1-2 שבועות. אם גם חוויה זו מסתיימת בכישלון, הכנסת קישואים בתפריט נדחית עד שנה.לילד בן שנה כבר ניתן לתת קישואים לא רק במרקים, אלא גם כמנות עיקריות. עם זאת, עדיף שלא לכלול קישואים כבושים ומטוגנים מדיאטת הילדים. בגלל אחוז השומן הגבוה, אתה לא צריך לתת להם קוויאר דלעת.

קישואים הם הירקות הראשונים שמכניסים לתזונת הילד.

איך לוקחים קישואים תרופתית

מיץ קישואים שימושי מאוד לסילוק בעיות במערכת העיכול. זה עוזר להחזיר את איזון המלח במים ומסייע בהוצאת רעלים מהגוף.

צריכה קבועה של מיץ תמנע את הופעתן של מחלות לב וכלי דם ותפחית את כמות הכולסטרול הצפוף, שקשה למדי להפריש מהגוף.

מיץ קישואים מועיל מאוד במהלך ההריון. הוא מכיל את הכמות האופטימלית של חומצה פולית, אשר משפיעה לטובה על התפתחות העובר, ובאופן כללי, עוזרת להחזיר את כוחה של האישה.

התוויות נגד לשימוש

עם כל התועלת, קישואים יכולים להיות מסוכנים לאנשים עם מחלת כליות. אם מפריעים את תהליך הוצאת האשלגן מהגוף, השימוש בקישואים אינו מותנה.

עם תסמונת המעי הרגיז, עם כיבים וגסטריטיס במצבים חריפים, יש לכלול ירק זה מהתזונה, מכיוון שהוא יעורר החמרה של המחלה.

אכילת יתר עלולה לשבש את איזון החומצה-בסיס במערכת העיכול, לגרום לצרבת, בחילות, חתכים חדים בבטן ובמעיים.

כמו כן, אל תשתמש בו לאי סובלנות אישית.

יישום קישואים בקוסמטיקה

מסכות ותחליבים מיוצרים מהירק כדי למנוע את תכולת השומן המוגברת של העור. זה מתאים לעור רגיש. אמצעים מעיסת קישואים, משפיעים לטובה על התחדשות העור, משפיעים אנטי דלקתיים ומעלים קמטים עדינים.

עם קישואים תוכלו להיפטר מאקנה ולשפר את צבע העור. זה עוזר לסלק פיגמנטציה ואפילו נמשים.

קישואים נמצאים בשימוש נרחב להכנת מוצרים נגד צלוליטיס, חיצוניים ופנימיים. מיצים מיוצרים מהעיסה, המסייעים בחיסול הקליפה ה"כתומה ".

ניתן להשתמש בירקות לשיער. מכינים ממנו מסכות המונעות נשירת שיער.

דיאטת סקווש

בעזרת הירק הזה, בהחלט אפשרי להוריד את אותם קילוגרמים מיותרים. בנוסף, דיאטת הקישואים מועילה גם מבחינה חומרית (עליכם להודות שבקיץ מדובר במוצר סביר למדי). יתרון נוסף של דיאטה כזו הוא המגוון שלה. קישואים משתלבים עם מוצרים רבים, ויש עוד דרכים להכין אותם. הדיאטה יכולה להמשך בין שבוע לחודש, במהלכו בסיס הדיאטה הוא קישואים במגוון וריאציות. אלה יכולים להיות תבשילים, מאודים או אפויים. ניתן לאכול קישואים צעירים על בסיסם סלטים טריים או להכין אותם. מכיוון שקישואים טריים מכילים 24 קק"ל בלבד, אינכם צריכים לדאוג לתכולת הקלוריות של המנות איתו.

בנוסף לירקות שונים, מומלץ להכניס לתזונה זנים דלי שומן ועופות, חלב דל קלוריות ומוצרי חלב, ביצים, ירקות. עדיף להגביל מלח, אך כדי לחזק את משטר השתייה (אתה צריך לשתות לפחות 2.5 ליטר ליום) כמו כן, במהלך הדיאטה, המזונות הבאים אינם נכללים בתזונה:

• מוצרי פסטה ומאפייה;
• תפוחי אדמה;
• מוצרים שומניים ומעושנים;
• סוכר;
• כּוֹהֶל;
• חֲמוּצִים;
• קפה.

לבישול עדיף להשתמש בירקות צעירים שלא ניתן לנתק את העור מכיוון שהאספקה ​​העיקרית של ויטמינים נמצאת בו. עדיף גם לשמור על טיפול חום במזון למינימום. מספר הארוחות עם תזונה כזו צריך להיות חמש פעמים ביום.

להלן מספר דוגמאות למנות שתוכלו לאמץ.

קישואים מבושלים עם ירקות להרזיה

בקיץ, מנה כזו תהיה מאוד חסכונית ובריאה.
תכולת הקלוריות של 100 גרם של המנה המוגמרת היא 36 קק"ל.

• קישואים בינוניים 1;
• בצל 1;
• גזר אחד;
• פלפל מתוק 1;
• 2 עגבניות;
• 1 כף. l. קמח;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם.

קישואים נחתכים לקוביות קטנות, בצל, גזר ופלפל נחתכים לרצועות. מטגנים בצל וגזר במחבת עמוקה, מוסיפים להם פלפל עם קישואים ומעט מים חמים, מכסים במכסה ותוך ערבוב תבשיל למשך 5 דקות.

עגבניות נשפכות עם מים רותחים, קלופות וקצוצות. קמח במחבת יבשה מטוגן עד לקבלת צהוב בהיר, מדולל מעט במים ומעורבב עם עגבניות ותבלינים. את המילוי שנוצר מוסיפים לירקות הקדומים, ממליחים, מביאים לרתיחה ומותרים להתבשל במשך 10 דקות מתחת למכסה.

חביתה קישואים ופלפל

אין איסור להוסיף עגבניות לחביתה
תכולת קלוריות ל 100 גרם - 68 קק"ל

• חצי קישואים בינוניים;
• פלפל מתוק 1;
• 4 ביצים;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• מלח, תבלינים לפי הטעם.

קישואים נחתכים לפרוסות בינוניות, מומלחים ולמשך 5 דקות. מונח במיקרוגל (הספק מרבי). פלפל נחתך לרצועות, מטוגן בשמן חם ומוסיפים לו קישואים. מקציפים ביצים מעט יחד עם תבלינים, יוצקים למחבת, מערבבים מעט, מכסים במכסה ומביאים למוכנות על אש נמוכה.