- 5 בנובמבר 2018
- ריקים
- אירינה קוטובה
לא כל חובבי המשמש יודעים שמותר לאכול גם את הזרעים מפרי זה, במיוחד מכיוון שהם מוצר מזין ובריא. לכן, אל תזלזלו בהם והשליכו לפח האשפה.
לגרעיני המשמש הרכב עשיר של ויטמינים, אשר משפיע לטובה על הבריאות. היתרונות של גרגרי משמש קלופים התגלו לפני כמה מאות שנים, שם שימשו כמזון וחומרי גלם מרפא. אנשים רבים תוהים מה היתרונות של בורות משמש? על זה עוסק מאמר זה.
היתרונות של גרעיני משמש
כמו אגוזים אחרים, גרעיני משמש הם, מעל לכל, מוצר אנרגיה עשיר, המכיל הרבה שומנים וחלבונים בריאים. כמו כן, מוצר זה מכיל כמויות קטנות של זרחן, מגנזיום ואשלגן, אשר משפיעות לטובה על המוח הכללי ועל הפעילות העצבית, האיברים הפנימיים והמערכת האנדוקרינית. מערכת הדם מתחזקת והמוגלובין מנורמל עקב ברזל הקיים בבורות משמש.
השמן הלא מזוקק מכיל גם חומצה אסקורבית, ויטמיני B, פרוביטמין A וטוקופרולים.
בהתאם לשיטות העיבוד והיישום, למוצר זה יש את ההשפעות הבאות:
- נוגד הזדקנות;
- מְחַטֵא;
- אנטי פרזיטית;
- אנטי סרטני;
- מתחדש;
- אימונומודולטוריות;
- נוגד חמצון;
- נוגד דלקת.
מחקרים מדעיים על ההרכב הראו כי הגרעינים מכילים ויטמין B17, המובחן ביחס הגבוה של ציאניד. התברר גם כי מוצר זה נחשב רעיל בעליל, אך במידה שהוא מקדם הרס של תאים סרטניים מבלי לפגוע בבריאות.
הוא האמין כי הגרעינים של העובר הזה עוזרים להילחם בגידול. מדענים רבים נוטים למסקנה זו, אך למרות זאת, אין הצהרות רשמיות בעניין זה. במוצר זה, בנוסף לוויטמין B17, מומחים זיהו חומר הנקרא אמיגדלין, שהוא גורם יעיל באונקולוגיה. תרופות עם תוספים אלה משמשות בכימותרפיה.
בין היתר, לצריכה מתונה של גרעיני משמש יש השפעה מיטיבה על הגוף במחלות הבאות: אנמיה, שחמת כבד, מחלות כליות והפרעות עיכול.
גרעיני משמש מסרטן
ד"ר קרבס הוכיח לחלוטין בשנות ה -50 כי ויטמין B17 אינו מזיק לבני אדם. בהתחלה הוא ניסה את הוויטמין הזה רק על בעלי חיים, אך לאחר בדיקות מוצלחות, הוא הזריק לעצמו מנה ענקית של ויטמין B17. ד"ר קרבס נפטר בשנת 1996 (חי 96 שנים).
מדוע ויטמין B17 אינו מזיק? מכיוון שכל מולקולה של ויטמין זה מורכבת מתרכובת ציאניד אחת בלבד, כמו גם מתרכובת בנזאלדהיד ו -2 תרכובות גלוקוז, הנארזות בצורה קומפקטית ומהודקת יחד. על מנת שציאניד יהפוך למסוכן, יש צורך בהתחלה "לפתוח" את המולקולה ובכך לשחרר אותה משם, וזה יכול להיעשות רק על ידי אנזים הנקרא בטא גלוקוזידאז.
אנזים זה נמצא בגופו של כל אדם בכמויות קטנות ביותר, אך הוא נמצא פי 100 בגידולים סרטניים.מכיוון שציאניד משתחרר אך ורק באזורים סרטניים בגוף, זה אפילו מדהים עד כמה השפעה זו מזיקה לכל תאי הסרטן. כל התאים הסרטניים מתים.
על הקומפוזיציה
גרעיני משמש מכילים מינרלים, חומצות אורגניות ושומניות. בשל כך, שמן כזה נחשב עתיר קלוריות. חומרים אלה מסייעים לשיפור תפקודם של איברים פנימיים ולנורמליזציה של חילוף החומרים. הערך התזונתי ל 100 גרם הוא 520 קק"ל.
הרכיבים הבאים הם חלק מגרעיני המשמש:
- שומנים - 45.4 גרם;
- חלבונים - 25 גרם;
- מים - 5.4 גרם;
- פחמימות - 2.8 גרם;
- חומרי אפר - 2.6 גרם;
- אשלגן - 802 מ"ג;
- זרחן - 461 מ"ג;
- מגנזיום - 196 מ"ג;
- סידן - 93 מ"ג;
- נתרן - 90 מ"ג;
- ברזל - 7 מ"ג.
כ -29% מהרכב תופסים חומצה אולאית, המקדמת את ספיגת השומנים, והיא גם חלק ממקורות האנרגיה הבסיסיים. חומצה אולאית מסייעת בהפחתת הסיכון לסוכרת, מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם והשמנת יתר. התכונות המועילות של חומצה מאטות את תהליך ההזדקנות, משפרות את מצב הרוח ומונעות סרטן.
כ -11% מהרכב הוא חומצה לינולאית. זה עוזר לשמור על רמות כולסטרול בריאות, אחראי על תפקוד תקין של הלב, ויש לו גם השפעה נוגדת חמצון.
בנוסף לחומצות לינולאית ואולאית, מוצר זה מכיל את הסוגים הבאים של חומצות שומן:
- חומצה סטארית משמשת בשמנים צמחיים, כמו גם בקוסמטיקה וייצור מזון. קוסמטיקאיות הוכיחו כי לתכונותיה של חומצה זו יש השפעה חיובית על עור האדם, ולכן מדובר בחומצה סטארית שאפשר למצוא בסבונים, קרמים ומסכות פנים שונות.
- לחומצה מיריסטית יש השפעה אנטיבקטריאלית, משפרת את הטיפול במחלות מערכת העיכול.
- חומצה פלמיטית היא מרכיב עיקרי בחלב אם, המסייע לספיגת הסידן ומשפר את עיכול התינוק. כמו כן, חומצה זו ידועה בתעשיית הקוסמטיקה. על בסיסו מייצרים קרמים נגד הזדקנות המקדמים את התחדשות רקמות העור.
תכונות שימושיות של המוצר
למוצר יש השפעה מחטאת. האנזימים הכלולים בעצמות מסוגלים לנקות את הגוף אפילו מסוגים מסוימים של תולעים. למוצר יש השפעה מיטיבה על הפונקציונליות של הלב וכלי הדם. אכילת זרעים מדי יום תגן על מערכת הלב וכלי הדם ותסייע במינימום הסיכון למחלות.
תכונות מיטיבות מרוכזות גם בזרעים גולמיים וגם ספוגים או מעובדים תרמית. הנורמה היומית למבוגר היא 20-50 גרם.
הרכיב יעזור לעלות במשקל החסר עקב התכולה הגבוהה של שמן צמחי. הוא נספג בצורה מושלמת בגוף האדם, מקדם רוויה לטווח הארוך, היווצרות פוטנציאל אנרגיה ומערכת של שומן ומסת שריר.
גרעיני פירות שימשו ברפואה עוד מימי קדם. בסין העתיקה הם שימשו לטיפול בפתולוגיות עור ומפרקים. עלות המוצר הושוותה למחיר התכשיטים. תהליך סחיטת הנפט לקח כמות עצומה של זמן ומאמץ, שכן המשאבים היו מוגבלים. הליכים באמצעות גרעיני משמש ושמנים מהם היו זמינים רק לבני המשפחה הקיסרית ולקרובים לקיסר.
כיום משתמשים במוצר בתעשיית המזון, מוסיפים לקרמים / סרומים ומוצרי טיפוח אחרים לפנים, לגוף, לשיער ולציפורניים. קרצוף שוחקים ומסקרה מיוצרים מגרעיני משמש כתושים, ועיסויים ועטיפות מיוצרים בעזרת שמן.
איך לוקחים בורות משמש?
גרעיני משמש נחשבים לחובבים לטעום, מכיוון שיש להם טעם מריר קל.אם כבר מדברים על כמה גרעיני משמש ניתן להשתמש, ראוי לציין כי חישוב זה נעשה בנפרד.
לדוגמא, מומלץ לילדים לא לצרוך יותר משני גרגרי משמש ביום. באשר לשימוש בזרעים במהלך ההריון, הרופאים ממליצים להקפיד על חלקו של הילד - לא יותר משתי חתיכות ביום.
על פי ביקורות על היתרונות והסכנות של גרעיני משמש, השימוש במוצר זה מקומפוט מותר, אך בכמויות מוגבלות. למרות שחומרים שעלולים להיות מסוכנים נהרסים לאחר טיפול בחום, עליך להגביל את עצמך לעשר עצמות ביום כדי למנוע תחושת ברע.
תעריף יומי
תזונאים ממליצים לאכול 20-40 גרם גרעינים ליום. מומלץ להתחיל עם 1-2 חתיכות ואז, אם הגוף מגיב כרגיל, הגדל את המינון בהדרגה. הטעם של האבן תלוי בהרכב שלה. מרירות מדברת על נוכחות של כמות גדולה של אמיגדלין, שבמהלך הפירוק שלה נוצרת חומצה הידרו-ציאנית. עדיף לא להשתמש בגרעינים כאלה.
תשומת הלב! הטמפרטורה הגבוהה מנטרלת רק חלקית חומרים רעילים, לכן כאשר אוכלים עצמות שעברו טיפול בחום, יש להקפיד גם על המינון.
אם אתם אוכלים יותר מ -40 גרם גרעינים ביום, זה עלול להסתיים בשיכרון חושים. זה מתפתח לאט. תסמינים קשים מופיעים תוך 1-4 שעות. זה מלווה בחוסר התמצאות במרחב, בחילות, חולשה. במקרה של הרעלה, אתה צריך להקיא, ואז לקחת פחם פעיל בקצב של טבליה אחת לכל 10 ק"ג משקל. לאחר מכן נדרשת התייעצות עם רופא.
איך לבחור את בורות המשמש הנכונות?
על מנת שהגרעינים יועילו לגוף, יש צורך להתמקד בבחירה נכונה של מוצר זה. הבורות של פרי משמש באיכות טובה צריכים להיות דומים לשקדים: צורה אחידה ומוארכת וגוון חום. בתצלום זה, בורות משמש מושלמות לקריטריונים אלה. הצל יכול לנוע בין חיוור לחום נחושת.
היתרונות והנזקים של גרעיני משמש: ביקורות על רופאים
התיאוריה הרפואית המודרנית אינה מספקת אפיון רפואי מפורט של גרעין המשמש. תעשיות התרופות והכימיה עובדות ישירות עם השמן של מוצר זה, אך הן זיהו את היתרונות והנזקים של גרעיני משמש. לאחר מכן, בואו נסתכל על אופן השימוש במוצר.
ביקורות על בורות משמש מרופאים מומלצות להשתמש במוצר לפתולוגיות:
- בעזרת מרתחים ותמיסות ממוצר זה, הם נלחמים במחלות נשימה.
- השימוש בגרעינים עצמם ובשמן שלו עוזרים לשיפור מצב מערכת הלב וכלי הדם.
- עם שימוש בכמות קטנה של שמן העבודה של מערכת העיכול משתפרת.
- הודות למרקם הרך והקליל, שמן גרעיני משמש מסייע לגסטריטיס וכיבים.
- הוא האמין כי יש להשתמש בבורות משמש למטרות מניעתיות, כמו גם לטיפול בסרטן.
- עירוי זרעים מבושלים מונע ברונכיטיס, דיסביוזה, מחסור בוויטמינים, דלקת בכליות וגזים.
אך למרות המספר הרב של המאפיינים החיוביים, יש גם צד שלילי במוצר זה. זרעי משמש מכילים חומצה הידרוציאנית, העלולה לפגוע בגוף. אבל במינונים קטנים לאדם בריא, זה לא מהווה איום.
ביקורות על גרעיני משמש אומרות שיש פחות חומצה הידרוציאנית בגרעינים מתוקים. לפיכך, אם גרעין המשמש טעם מר מאוד ויש לו ריח של שקדים, יש לנטוש מוצר זה על מנת להימנע מהרעלה. ניתן לזהות הרעלת חומצה הידרוצנית על ידי התסמינים הבאים:
- כאב ראש חזק;
- תַרְדֵמָה;
- עוויתות;
- כאב בטן;
- נשימה קשה;
- בחילה והקאה.
עם אינדיקציות אלה, יש צורך לשתות סופג ולפנות לרופא. אך מומחים מבטיחים: בורות משמש אינן מהוות איום על גוף האדם כאשר הן נצרכות לא יותר מארבעים גרם ליום.
ערך כלכלי ושימוש במוצר
זרעי משמש אושרו על ידי רשויות המדינה בברית המועצות כחלופה לשקדים מרים. העצמות מכילות עד 0.17% אמיגדלין גלוקוזיד ועד 0.11% חומצה הידרוציאנית. זנים עם פריקרפ מיץ נמוך נחשבים ליקרים במיוחד.
בורות משמש מתוק נאכלות כמו כל אגוזים אחרים. נלחץ מהם חלב צמחי מתוק ספציפי שיכול להחליף בקלות חלב פרה גם בטעם וגם במבנה. כל זרע מכיל בין 35 ל -60% (תלוי במגוון) שמן משמש שומני. הרכבו דומה מאוד לשמן אפרסק, ולכן התרופות הפרמקופואיות המדיניות התירו להשתמש בו למטרות רפואיות. לשמן משמש יש תכונות של ממס למספר חומרים רפואיים. לדוגמא, שמן מצוין בהמסת קמפור. הרכיב הנוזלי משמש להכנת תמיסות הזרקה, ג'לים ומשחות לעור.
שמן משמש מכיל 899 קק"ל, 99 גרם חומצות שומן ו -85 מיליגרם טוקופרול (ויטמין E).
זרעי משמש ועיסה משמשים בתעשיית הקוסמטיקה. המרכיב פופולרי במיוחד בקווי עור יבשים ומבוגרים. בורות משמש מתווספות ל:
- קרצוף צמחים;
- קרמי פנים מזינים / מעניקים לחות;
- קוסמטיקה נגד גיל;
- שליטים לטיפול בשיער;
- ג'לים לידיים, טיפוח צלחות ציפורניים ושמנים לחיזוק לציפורן;
- דיו (נוצר על בסיס זרעי משמש שרופים).
הרכיב כלול בסיווג הבינלאומי INCI, המסדיר את בטיחותם ואיכותם של מוצרי קוסמטיקה תעשייתיים.
מי שקדים מכינים מזרעים של זני צמחים מרים. ההרכב כולל כמה זנים של אגוזים, בורות משמש, אך המרכיב השולט הוא שקדים. לנוזל יש טעם לוואי מתוק של טארט, מרווה את הצמא במהירות וממזער את התשוקה למשקאות מוגזים מזיקים.
הרפואה הלאומית הסינית משתמשת בבורות משמש עוד מימי קדם. אנשים מקומיים מאמינים שלזרעים יש השפעה מרגיעה, עוזרים בשיהול ושיעול. הרכיב משולב עם תרופות ומשמש לטיפול:
- שיעול שתן;
- דַלֶקֶת הַגָרוֹן;
- יַרקָן;
- בְּרוֹנכִיטִיס;
- טרכיטיס.
השימוש בגרעיני משמש ברפואה אלטרנטיבית
ביקורות על היתרונות והסכנות של גרעיני משמש שונות, אך למרות זאת, הם פופולריים ברפואה האלטרנטיבית, שם הם משמשים בעיקר כטיפול נגד סרטן. בנוסף, המתכונים הבאים עם בורות משמש פופולריים בקרב העם:
- כדי להעלים שיעול, כדאי להשתמש במרתח על בסיס גרעיני משמש, כף אחת ליום.
- חלב משמש יעזור להגביר את החסינות ופשוט לשפר את רווחתכם. לא קשה להכין אותו: תוכלו למצוא תיאור מפורט של המתכון בסרטון זה.
- השימוש בזרעים גולמיים בכמות של לא יותר מעשר חתיכות יסייע בהסרת מזיקים מהגוף.
- תמיסה המורכבת מחצי ליטר וודקה וכוס זרעים אחת מושלמת לשפשוף רגליים בעטיפה. בעת הכנת מסה כזו, יש צורך לעבור שבועיים עד שלושה אינפוזיה.
- כדי לנקות את הדם ולחזק את כלי הדם תצטרכו: לטגן את קליפות גרעיני המשמש, לטחון לאבקה ולקחת כפית אחת מדי יום על קיבה ריקה.
בעת שימוש בחליטות רפואיות
אתה יכול לאכול את הזרע לא רק גולמי. חליטות גרעיני משמש מועילות ואין שום נזק מהשימוש בהן.
כדי להיפטר מהתכווצויות והצטננות בפנים, השתמש בעירוי על פי המתכון הבא.
לקחת:
- 10 גרם דגנים;
- 100 מ"ל מים.
קולפים את הגרעינים, יוצקים מים רותחים מעל. השאירו למשך 3 שעות. החומר המסונן נלקח במהלך היום 3 פעמים, 50 גרם כל אחד. העירוי משמש לטיפול בדלקת הלחמית כקרם. כמו כן, התרופה משמשת חיצונית למחלות עור ומפרקים.
תמיסת ערמונים תסייע בריפוי מפרקים כואבים.
גרעיני משמש מעובדים תרמית מועילים, ונזק נצפה רק אם לא מקפידים על מינון.
בקוסמטיקה
גורם נפוץ בקוסמטיקה הוא שמן גרעיני משמש. לשמן משמש, המיוצר על בסיס זרעים, יש מספר עצום של תכונות מועילות למחצית היפה של האנושות. חומצות השומן הכלולות בו מסייעות בשמירה על גמישות העור, והן גם אחראיות למראה הבריא של המרכיב. למוצר זה השפעה חיובית לא רק על העור, אלא גם על מבנה הציפורניים והשיער.
חומר ניקוי עדין ומנקה לפנים הוא בורות משמש. קרצוף תוצרת בית עם מרכיב זה מסייע לניקוי העור, לעורר התחדשות תאים, להחליק את פני העור ולשפר את עור הפנים.
כדי להכין קרצוף, עליכם:
- לחלץ את הגרעינים מעשרה גרגרי משמש מיובשים בעבר;
- יש לייבש את גרעיני המשמש למספר ימים ולקצוץ אותם;
- לאחר מכן ניתן להוסיף כמה טיפות שמן זית לאבקה כזו ולהשתמש בה בתור קרצוף פנים וגוף.
שיטות יישום
התכונות הרפואיות של גרעיני משמש באות לידי ביטוי כאשר הן נבלעות לאורך תקופה מסוימת.
כדי להוריד את לחץ הדם ולשפר את תפקוד הלב, מומלץ לאכול 5 זרעים מדי יום למשך 4 שבועות. ניתן לחזור על הטיפול בגרעין המשמש מספר פעמים בשנה.
כמה גרעינים משמשים ניתן לאכול ביום תלוי בגיל, במצב הגוף, במחלה.
הכמות האופטימלית של המוצר לשימוש יומיומי במחלות רבות היא בין 5 ל 8 חתיכות.
במקרה של בעיות בכיס המרה, הם אוכלים 5 עד 8 חתיכות מדי יום. הגרעינים נצרכים במשך שבועיים. השימוש בגרעיני משמש לשיפור הזיכרון - 5-10 גרעינים ביום. הקורס הוא 14 יום.
השפעת הטיפול באה לידי ביטוי בצורה של אנרגיה מוגברת, טונוס שרירים, שיפור העיכול, זרימת הדם וחילוף החומרים.
עם סוכרת, סרטן, המינון גדל בהדרגה. הם לא אוכלים את כל מספר הגרעינים המומלץ בבת אחת, אלא מחלקים אותו למספר טריקים.
ברפואה העממית נקבעות בורות משמש לסוכרת על פי התוכנית למשך חודש:
- 3 ימים, 3 יח '. בבוקר ובערב.
- 4 ימים, 5 יח '. פעמיים ביום.
- כל 4 ימים, מספר הגרעינים הנאכלים גדל ב -2 יח '.
קבלת הפנים המקסימלית בימים האחרונים של הקורס היא 12 יח '. בבוקר ובערב.
בורות משמש לסרטן
בורות משמש הן תרופה אלטרנטיבית חיונית לטיפול בסרטן. הפופולרי של מגמה זו הוא מחבר הספר "עולם ללא סרטן" א 'גריפין.
החוקר כותב כי תרכיז אמיגדלין מבודד מגרעיני משמש יעיל יותר לטיפול. גריפין ממליץ גם לאכול 4-5 עד 6-9 גרגרי משמש מדי יום.
שימוש במזון
אורבך של גרעין משמש מכיל גרעינים טחונים גולמיים, בעל כל התכונות של המוצר המקורי. תכולת החלבון מגיעה ל -21.6%, שומנים - בין 48 ל -49%, פחמימות - 3.1%. תכולת קלוריות - 550 קק"ל.
הדבק עשיר במינרלים: אשלגן, סידן, ברזל, אבץ. המוצר נלקח דרך הפה עבור סוגים שונים של שיעול, ברונכיטיס ודלקת גרון מטופלים.
אורבך עוזר לעצירות, יש לו השפעות טוניקיות, חיסוניות. לאחר אכילת כף אחת מהמוצר, רעב אינו מורגש במשך מספר שעות.
אתה יכול לקנות בורות משמש מומלחות או להכין בעצמך:
- מרתיחים את הגרעינים במים רותחים מומלחים למשך דקה.
- התעקש 30 דקות.
- לקלף.
- מטגנים במחבת 10-15 דקות.
סימן למוכנות הוא הופעת כתמים חומים בצדדים הקמורים של הגרעינים. מגישים חטיף בירה.
ריבת גרעיני משמש
כדי להכין ריבה טעימה תצטרכו:
- משמש -1 ק"ג;
- גרגרי משמש - 100 גרם;
- קליפת לימון - 10 גרם;
- סוכר - 1 ק"ג;
- אגוז מוסקט לפי הטעם.
שיטת בישול:
- שוטפים משמשים, מסירים מהם את הזרעים.
- ממלאים את המשמשים בסוכר בכלי נפרד ומשאירים שעתיים.
- מבשלים את הפרי על אש נמוכה כשלושים דקות, ואז מורידים מהאש ומחכים עד שהוא מתקרר.
- מבשלים את המשמשים מחדש באותה פרק זמן בתוספת גרעיני משמש, חומצת לימון ואגוז מוסקט עד שהסירופ הופך סמיך עם צבע ענבר יפה.
- לאחר מכן, יש לשפוך את הריבה המוגמרת לצנצנות מעוקרות, לאטום ולאחסן במקום קריר.
מתכון לעוגיות גרעין משמש
בישול עוגיות טעימות ובריאות כאלה לא דורש הרבה זמן ומוצרים. ניתן ליצור אותו בעזרת צורות מיוחדות, או פשוט לחתוך לריבועים.
לעוגיות תצטרך:
- חמאה - 110 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 2 גרם;
- קמח - 300 גרם;
- גרגרי משמש - 100 גרם;
- ביצים -1 יח ';
- מלח לטעימה.
שיטת בישול:
- יש לקצוץ את הגרעינים בעזרת בלנדר.
- מקציפים סוכר עם חמאה רכה עד שהיא תפוחה, מוסיפים ביצה, ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים לתערובת זו קמח מנופה עם אבקת אפייה, שמים קורט מלח ואז ללוש את הבצק.
- יש לרדד את הבצק לשכבה בעובי של לא יותר מ- 0.5 ס"מ, ולחתוך את הדמויות.
- אנו שולחים עוגיות על נייר אפייה, מכוסה בנייר אפייה, בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.
משמשים ברים מוזלי
ברים אלה הם תענוג בריא וטעים לילדים ומבוגרים כאחד.
לבישול תזדקק ל:
- תמרים - 50 גרם;
- זרעי שומשום - 30 גרם;
- שקדים - 50 גרם;
- גרעיני חמניות - 50 גרם;
- גרגרי משמש - 60 גרם;
- צימוקים - 50 גרם;
- דבש - 40 גרם;
- בננות - 80 גרם;
- מים - 50 מ"ל.
שיטת בישול:
- אם התמרים קשים, אז יש להשרות אותם במים למשך שעתיים, ולאחר מכן טוחנים אותם באמצעות בלנדר בתוספת מים.
- הוסיפו לתמרים גרגרי משמש ושקדים קצוצים מראש.
- לאחר כיבוס ויבוש יסודי של השומשום, אנו שולחים אותם לתערובת העיקרית.
- אנחנו חותכים את הצימוקים ויחד עם גרעיני החמנייה מוסיפים לשאר המרכיבים.
- לבסוף, יש ללוש את הבננה במזלג, להוסיף אותה לקערה משותפת עם דבש ולערבב היטב.
- בעזרת כף, הניחו את הסורגים העתידיים על נייר אפייה, שכוסה בעבר בנייר קלף. יש לאפשר למעדן זה להתייבש בתנור במשך ארבע שעות בסימן של תשעים מעלות. רצוי לשמור על דלת התנור באחוזים במהלך הייבוש.
אִחסוּן
סקרנו כיצד לוקחים בורות משמש. עכשיו בואו נדבר על אחסון מוצרים. שמירת גרעיני משמש אפשרית הן בקליפה והן בצורה הקלופה. אך כדאי לקחת בחשבון שהמוצר הלא מזוקק נשמר זמן רב יותר.
רצוי להשאיר זרעים מיובשים בזהירות במיכל עם מכסה סגור היטב. המכולה יכולה להיות שונה: עץ, מתכת או זכוכית. הקריטריון החשוב ביותר לבחירה הוא שהוא מגן מפני אבק, מזיקים ואור שמש.
מומלץ לאחסן גרגרי משמש לא יותר משנה, ולמוצר שפג תוקפו יהיה טעם מר.
נטילת זרעים גולמיים לאונקולוגיה
היתרונות של גרעיני משמש גולמיים הם במניעת סרטן. עדיף להתחיל עם שימוש בזרעי חמניות 1 שלוש פעמים ביום.אם אין אי נוחות, ניתן להגדיל את המינון מבלי לעלות על 50 גרם ליום. יש לבצע מניעה מדי יום במהלך השנה.
כיצד ליטול בורות משמש לסרטן: יש להגדיל באופן משמעותי את המינון. הטיפול מתחיל עם 5-10 זרעים ליום. הם נלקחים לאורך כל היום. עבור כל אדם, המינון הוא אינדיבידואלי, ולכן חשוב מאוד לפקח על רווחתך. מוסיפים מעט דבש להעצמת הטעם.
כדי להקל על עבודת הלבלב במהלך הטיפול, יש צורך בתכשירי אנזים או לאכול חצי אננס מדי יום.
כשנשאלים אם בורות משמשים שימושיים באונקולוגיה, הרופאים מתקשים לתת תשובה ברורה. מומחים סבורים ששיטת טיפול זו משולבת בצורה הטובה ביותר עם זו המסורתית.
למידע מפורט על אם בורות משמש יכולות לנצח סרטן, תוכלו ללמוד מהסרטון:
יכול להיות שימושי לדעת ששורש בורדוק משמש בהצלחה גם לסרטן. קרא עוד במאמר זה ...
התוויות נגד
לדברי מומחים, אכילת גרגרי משמש במתינות לא תפגע בגוף. אך מומלץ להחריג מוצר זה במקרים הבאים:
- במקרה של הפרעה במערכת העיכול;
- אם קיימת חוסר סובלנות פרטני לרכיבים;
- עם סוכרת;
- עם מחלות כרוניות ואקוטיות של בלוטת התריס והכבד;
- עם חוסר יציבות של המערכת האנדוקרינית.
היתרונות והנזקים של גרעיני משמש (ביקורות של צרכנים ומומחים מאשרים זאת) הם עדיין נושא שנוי במחלוקת. יש הסבורים כי הם מסוכנים לבריאות ואין לצרוך אותם. אחרים, להיפך, בטוחים שהיתרונות של גרעיני משמש הם גדולים, והם נושאים תכונות חיוביות יותר מאשר שליליות.