בדיוק כמו בני אדם ובעלי חיים, לצמחים יש חומרים מזינים חיוניים שהם מקבלים מאדמה, מים ואוויר. הרכב האדמה משפיע ישירות על בריאות הצמח, משום שבקרקע נמצאים יסודות העקבות העיקריים: ברזל, אשלגן, סידן, זרחן, מנגן ורבים אחרים. אם חסר אלמנט כלשהו, הצמח חולה ואף עלול למות. עם זאת, עודף מינרלים הוא לא פחות מסוכן.
כיצד לגלות איזה אלמנט בקרקע אינו מספיק או, להיפך, יותר מדי? ניתוח הקרקע מתבצע על ידי מעבדות מחקר מיוחדות, וכל חוות היבול הגדולות נוקעות בשירותיהן. אך מה יכולים גננים פשוטים ואוהבי פרחים ביתיים לעשות, כיצד ניתן לאבחן באופן עצמאי מחסור בחומרים מזינים? זה פשוט: אם בקרקע חסרים ברזל, זרחן, מגנזיום וכל חומר אחר, הצמח עצמו יספר לכם על כך, מכיוון שבריאותו ומראהו של חיית מחמד ירוקה תלויה בין היתר בכמות האלמנטים המינרליים בקרקע . בטבלה שלהלן תוכלו לראות סיכום של הסימפטומים והגורמים למחלה.
הבה נבחן ביתר פירוט את הסימפטומים של חוסר ושפע יתר של חומרים מסוימים.
תכונות של תהליך התזונה
היותו מקור האנרגיה העיקרי, שבלעדיו נכבים כל תהליכי החיים, מזון נחוץ לכל אורגניזם. כתוצאה מכך, תזונה היא לא רק חשובה, אלא אחד התנאים הבסיסיים לגידול צמחים באיכות גבוהה, והם מקבלים מזון באמצעות כל החלקים שלמעלה ומערכת השורשים. דרך השורשים הם מוציאים מים ומלחי המינרלים הדרושים מהאדמה, וממלאים את אספקת החומרים הדרושים, מבצעים אדמה או תזונה מינרלית של צמחים.
תפקיד חיוני בתהליך זה מוקצה לשערות שורש, ולכן תזונה כזו נקראת גם שורש. בעזרת שערות חוטים אלה מושך הצמח פתרונות מים של יסודות כימיים שונים מהקרקע.
הם עובדים על פי העיקרון של משאבה וממוקמים בשורש באזור היניקה. תמיסות מלח הנכנסות לרקמת השיער עוברות לתאים המוליכים - קנה הנשימה וכלי הדם. דרכם, חומרים נכנסים לאזורי החיווט של השורש, ואז לאורך הגבעולים הם מתפשטים לכל החלקים העל-קרקעיים.
קְלִיטָה
המקור העיקרי של יסודות קורט לצמחים הוא מדיום התזונה שלהם, כלומר תמיסות תזונה או קרקעות. הקשר בין יסודות קורט לרכיבי אדמה הוא אחד הגורמים החשובים ביותר הקובעים את זמינותם הביולוגית. באופן כללי, צמחים סופחים בקלות צורות של יסודות קורט המומסים בתמיסות אדמה, הן יוניות והן כלאטות ומתחמים. ניתן לסכם את המאפיינים העיקריים שלה כדלקמן:
- קליטה מתרחשת בדרך כלל ברמות נמוכות מאוד בתמיסות.
- הקליטה תלויה מאוד בריכוז בתמיסה, במיוחד בריכוז נמוך.
- שיעורו תלוי מאוד בריכוז H + ויונים אחרים.
- העוצמה משתנה בהתאם לסוג הצמח ולשלב ההתפתחות.
- תהליכי ספיגה רגישים לתכונות של סביבת הקרקע כמו טמפרטורה, אוורור, פוטנציאל חמצון.
- ספיגה יכולה להיות סלקטיבית ליונים מסוימים.
- הצטברות של כמה יונים יכולה להתרחש בכיוון ההפוך מדרגת ריכוזיהם בקרקע.
- במחזור האלמנט בין השורשים לסביבה החיצונית, למיקוריזה תפקיד חשוב.
תכניות כלליות כאלה של התהליכים הפועלים במהלך קליטת המיקרו-אלמנטים על ידי צמח תקפות בדרך כלל במלואן עבור אחד או כמה אלמנטים, אך לעתים קרובות יותר הן מייצגות סוג של קירוב לתהליכים הפועלים במערכת הצמח הטבעית - אדמה. דרך הכניסה העיקרית של המיקרו-אלמנטים לצמח היא ספיגה על ידי השורשים, אולם נצפתה יכולתם של רקמות אחרות לספוג בקלות כמה מרכיבי תזונה.
קליטה על ידי שורשים
צריכת יסודות קורט על ידי השורשים יכולה להיות פסיבית (לא מטבולית) ופעילה (מטבולית).
ספיגה פסיבית מתרחשת באמצעות דיפוזיה של יונים מהפתרון החיצוני לאנדודרם השורש. ספיגה פעילה דורשת הוצאת אנרגיה של תהליכים מטבוליים, והיא מכוונת כנגד שיפועים כימיים. מספר נתונים מאשרים את ההנחה שבריכוזים תקינים בתמיסת האדמה, צריכת יסודות קורט על ידי שורשי הצמח נשלטת על ידי תהליכים מטבוליים בתוך השורשים עצמם.
ישנן עדויות רבות לכך שמערכת השורשים של הצמחים פעילה מאוד בהעברת יסודות קורט הקשורים לרכיבי קרקע שונים למצב נייד. הנגישים ביותר לצמחים הם אותם מיקרו אלמנטים שנספחים על מינרלים מחימר (במיוחד מונטמורילוניט ואיליט), בעוד שאלה הקבועים על תחמוצות וקשורים על ידי מיקרואורגניזמים זמינים פחות. ירידה בריכוז יסודות קורט בתמיסה בסמוך למשטח השורש, שנמצאה במקרים מסוימים, משקפת קצב ספיגה גבוה יותר של השורשים בהשוואה לדיפוזיה שלהם ולהעברת הסעה באדמה. כמה תהליכים מעורבים בספיגת יסודות קורט על ידי השורשים:
- חילופי קטיונים עם מערכת השורשים;
- הובלה תוך תאית על ידי גורמי צ'לציה או נשאים אחרים;
- פעולה של רזוספירה.
יונים וחומרים אחרים המשתחררים משורשים לסביבה משפיעים על ספיגת החומרים המזינים על ידי האחרונים. ככל הנראה, לתהליכים אלה יש חשיבות רבה למצב החמצון של הקטיונים. שינויים ב- pH של השורשים הסובבים יכולים למלא תפקיד חשוב במיוחד בזמינותם של יסודות קורט מסוימים.
יכולתם של צמחים שונים לקלוט יסודות קורט משתנה מאוד. עם זאת, כאשר נחשב כמכלול, פוטנציאל ההצטברות הביולוגית של יסודות קורט מראה כמה מגמות כלליות. אלמנטים כמו Cd, B, Br, Cs, Rb נספגים בקלות רבה, בעוד Ba, Ti, Zr, Sc, Bi, Ga, ובמידה מסוימת Fe ו- Se זמינים רק לצמחים (איור 1).
עיגולי אור - צמחים ירוקים; עיגולים כהים הם פטריות. איור 1 - הצטברות ביולוגית של יסודות קורט על ידי צמחים ביחס לאדמה. מדד ההצטברות la חושב כיחס התוכן של יסודות קורט בצמח לריכוזיהם בקרקע.
פטריות הן צמחים שאינם פוטוסינתטיים עם מנגנון הזנה שונה משמעותית; יש להם זיקה ספציפית ליסודות קורט מסוימים. פטריות יכולות לצבור Hg, כמו גם Cd, Se, Cu, Zn ואלמנטים אחרים לריכוזים גבוהים (איור 1).
קליטה בעלים
הזמינות הביולוגית של מרכיבים תזונתיים ממקורות אוויר דרך העלים (ספיגת עלים) יכולה להיות בעלת השפעה משמעותית על זיהום הצמחים. יש לכך חשיבות מעשית להזנת עלים, במיוחד עם אלמנטים כמו Fe, Mn, Zn ו- Cu. ספיגת עלים של רדיונוקלידים החודרים לאטמוספירה במהלך ניסויי נשק גרעיני והפעלת מפעלים לאנרגיה אטומית מפחידה כעת במיוחד.
סביר כי לספיגת עלים יש שני שלבים - חדירה לא מטבולית דרך לציפורן, הנחשבת בדרך כלל כדרך הכניסה העיקרית, ותהליכים מטבוליים המספקים הצטברות של אלמנטים הפוכים לדרגת הריכוז. קבוצת התהליכים השנייה אחראית על העברת היונים על פני קרומי הפלזמה ולפרוטופלזמה של התאים.
ניתן להעביר יסודות קורט הנספגים בעלים לרקמות צמחיות אחרות, כולל שורשים, שם ניתן לאחסן כמויות עודפות של כמה יסודות. מהירות התנועה של יסודות קורט ברקמות משתנה מאוד בהתאם לאיבר הצמח, לגילו ולאופי היסוד. התוצאות המוצגות באיור 2 מראות כי Cd, Zn ו- Pb הנקלטים במסת הצמחים מעל הקרקע (צמח ניסיוני - אש), ככל הנראה, אינם יכולים לעבור במהירות לשורשים, בעוד Cu הוא מאוד נייד.
איור 2 - התפלגות מתכות כבדות שמקורן במקורות אטמוספריים בין מסת הקרקע של צמח (H) לשורשים (K)
ניתן לשטוף חלק מיסודות העקבות שנתפסו על ידי מי גשמים. ניתן להשוות בין הבדלים ביעילות ההדחה של יסודות קורט שונים לפונקציות שלהם או לקישורים מטבוליים. לדוגמה, הסרת Pb בקלות על ידי שטיפה מעידה על כך שאלמנט זה קיים בעיקר כמשקע על פני העלה. לעומת זאת, החלק הקטן של Cu, Zn ו- Cd שניתן לשטוף מעיד על חדירה משמעותית של מתכות אלה לעלים. דווח על צריכת ניכר של Zn, Fe, Cd ו- Hg עלים. שטיפת אלמנטים מעלים על ידי גשם חומצי יכולה להיות כרוכה בתהליכי החלפת קטיונים, בהם יון ה- H + של מי הגשמים מחליף את המיקרוקציות המוחזקות במצב מאוגד על לציפורן העלים.
אלמנטים של תזונה מינרלית של צמחים
לכן, חומרים המתקבלים מהקרקע משמשים מזון לנציגי ממלכת הצמחים. תזונת צמחים, בין אם מדובר במינרלים ובין אם באדמה, היא אחדות של תהליכים שונים: מספיגה והתקדמות ועד להטמעה של יסודות הנמצאים בקרקע בצורת מלחי מינרלים.
מחקרים על האפר שנשאר מצמחים הראו כמה יסודות כימיים נותרו בו וכמותם בחלקים שונים ונציגים שונים של הצומח אינה זהה. זו עדות לכך שאלמנטים כימיים נספגים ומצטברים בצמחים. ניסויים דומים הובילו למסקנות הבאות: יסודות שנמצאו בכל הצמחים - זרחן, סידן, אשלגן, גופרית, ברזל, מגנזיום, כמו גם יסודות קורט המיוצגים על ידי אבץ, נחושת, בורון, מנגן וכו 'מוכרים כחיוניים.
למרות הכמויות השונות של חומרים אלה, הם נמצאים בכל צמח, והחלפת יסוד אחד באחר אינה אפשרית בשום תנאי. רמת נוכחותם של מינרלים בקרקע חשובה מאוד מכיוון שתפוקת הגידולים החקלאיים והדקורטיביות של אלה הפורחים תלויים בה. בקרקעות שונות גם דרגת הרוויה של האדמה בחומרים הדרושים היא שונה. לדוגמא, בקווי הרוחב הממוזגים של רוסיה, קיים מחסור משמעותי בחנקן וזרחן, לעיתים אשלגן, ולכן חובה למרוח דשנים - חנקן ואשלגן-זרחן. לכל יסוד תפקיד משלו בחיי האורגניזם הצמחי.
תזונה נכונה של צמחים (מינרלים) מעוררת התפתחות איכותית, שמתבצעת רק כאשר כל החומרים הדרושים בכמות הנכונה נמצאים בקרקע. אם יש מחסור או עודף בחלקם, הצמחים מגיבים על ידי שינוי צבע העלווה. לכן, אחד התנאים החשובים לגידולים חקלאיים הוא הנורמות המפותחות להכנסת דשנים ודשנים.שימו לב שהזנת יתר עדיפה עבור צמחים רבים מאשר הזנת יתר. לדוגמא, לכל גידולי גננות פירות היער וצורות גידול הבר שלהם, דווקא עודף התזונה הוא הרסני. נלמד כיצד חומרים שונים מתקשרים עם רקמות הצמח, ועל מה משפיע כל אחד מהם.
כיצד מתבצעת תזונת אדמה
שערות שורש סופגות מי אדמה.
תאנה. 2. שערות שורש.
ואז המים עוברים לכלי הצילום, דרכם הם עולים לאיברים מעל הקרקע.
קליטה נובעת מאוסמוזה. תופעה פיזיקלית זו מציינת את תנועת המים לאזור בעל ריכוז גבוה יותר של מומסים. כמובן שתכולת המינרלים בשורש גבוהה יותר מאשר בקרקע, ולכן מים נספגים בשורש.
תאנה. 3. תוכנית של תנועת מים בשורש.
קנה שורש, פקעת ושורשים ישנים אינם סופגים מים. הקליטה מתרחשת רק בשורשים הגדלים, עד 5 ס"מ מהצמרות.
חַנקָן
אחד האלמנטים החיוניים ביותר לצמיחת צמחים הוא חנקן. הוא קיים בחלבונים וחומצות אמינו. מחסור בחנקן מתבטא בשינוי צבע העלים: בהתחלה העלה נעשה קטן יותר והופך לאדום. מחסור משמעותי גורם לפטינה צהובה-ירוקה או אדומה-ארד. עלים ישנים יותר בתחתית היורה מושפעים תחילה, ואז לאורך כל הגבעול. עם המשך מחסור, עצירת גידול הענפים ונקודת הפירות.
דישון יתר עם תרכובות חנקן מוביל לתכולת חנקן מוגברת בקרקע. במקביל, נצפית צמיחה מהירה של יורה והצטברות אינטנסיבית של מסה ירוקה, המונעת מהצמח להניח ניצני פרחים. כתוצאה מכך, תפוקת הצמח מופחתת באופן ניכר. לכן תזונת קרקע מינרלית מאוזנת של צמחים חשובה כל כך.
מחסור במיקרו-תזונה
לרוב, הצמח חווה מחסור במיקרו אלמנטים בודדים במקרה בו הרכב הקרקע אינו מאוזן. חומציות נמוכה מדי, או להיפך, תכולה מוגזמת של חול, כבול, סיד, אדמה שחורה - כל זה מוביל למחסור במרכיב מינרלי כלשהו. התוכן של יסודות קורט מושפע גם מתנאי מזג האוויר, במיוחד טמפרטורות נמוכות מדי.
בדרך כלל, הסימפטומים האופייניים לחסרים במיקרו-תזונה בולטים ואינם חופפים זה עם זה, ולכן די קל לזהות את המחסור בחומרי מזון, במיוחד עבור גנן מנוסה.
[!] אין לבלבל בין הביטויים החיצוניים, האופייניים למחסור במינרלים, לבין הביטויים המתרחשים במקרה של נזק צמחי על ידי מחלות נגיפיות או פטרייתיות, וכן סוגים שונים של מזיקים לחרקים.
בַּרזֶל - אלמנט חיוני לצמח, המשתתף בתהליך הפוטוסינתזה ומצטבר בעיקר בעלים.
מחסור בברזל בקרקע, ומכאן בתזונת הצמח, הוא אחת המחלות הנפוצות ביותר הנקראות כלורוזיס. ולמרות שכלורוזיס הוא סימפטום האופייני גם למחסור במגנזיום, חנקן ואלמנטים רבים אחרים, מחסור בברזל הוא הגורם הראשון והעיקרי לכלורוזיס. סימני כלורוזיס ברזל מצהיבים או מלבינים את החלל הבין-רוחבי של צלחת העלה, בעוד שצבע הוורידים עצמם אינו משתנה. קודם כל, העלים העליונים (הצעירים) מושפעים. הצמיחה וההתפתחות של הצמח לא נפסקות, אך לצילומים החדשים המופיעים יש צבע כלורוטי לא בריא. מחסור בברזל מופיע לרוב בקרקעות חומציות.
מחסור בברזל מטופל בתכשירים מיוחדים המכילים צ'לט ברזל: Ferrovit, Mikom-Reak Iron Chelate, Micro-Fe. ניתן להכין צ'לט ברזל בעצמך על ידי ערבוב של 4 גרם. גופרתי ברזל מ 1 ליטר. מים והוספת 2.5 גרם לתמיסה. חוּמצַת לִימוֹן. אחת התרופות העממיות היעילות ביותר למחסור בברזל היא לתקוע כמה ציפורניים חלודות ישנות בקרקע.
[!] איך אתה יודע שתכולת הברזל בקרקע חזרה למצב נורמלי? עלים צעירים וגדלים הם בצבע ירוק רגיל.
מגנזיום. כ -20% מחומר זה כלול בכלורופיל של הצמח. המשמעות היא שמגנזיום חיוני לצורך פוטוסינתזה נכונה. בנוסף, המינרל מעורב בתהליכי חמצון
כשאין מספיק מגנזיום בקרקע, כלורוזיס מתרחש גם על עלי הצמח. אך בניגוד לסימני כלורוזיס ברזל, העלים התחתונים והזקנים יותר סובלים קודם כל. צבע לוח העלים בין הוורידים משתנה לאדמדם, צהבהב. כתמים מופיעים בכל העלה, מה שמעיד על גסיסת רקמות. הוורידים עצמם אינם משנים את צבעם, והצבע הכללי של העלים דומה לדוגמת אדרה. לעתים קרובות, עם מחסור במגנזיום, ניתן לראות עיוות של הסדין: סלסול וקמטוטים של הקצוות.
כדי למנוע את המחסור במגנזיום משתמשים בדשנים מיוחדים המכילים כמות גדולה של החומר הדרוש - קמח דולומיט, אשלגן מגנזיום, מגנזיום סולפט. אפר עץ ואפר מהווים היטב את המחסור במגנזיום.
נְחוֹשֶׁת חשוב לתהליכי חלבון ופחמימות נכונים בתא הצמח ובהתאם לכך להתפתחות הצמח.
תכול מוגזם של כבול (חומוס) וחול בתערובת האדמה מוביל לעיתים קרובות למחסור בנחושת. באופן פופולרי, מחלה זו נקראת מגפה לבנה או לבת פה. צמחי בית הדרים, עגבניות ודגנים רגישים במיוחד למחסור בנחושת. הסימנים הבאים יסייעו בזיהוי המחסור בנחושת בקרקע: עייפות כללית של עלים וגבעולים, במיוחד העליונים, עיכוב ועצירת גידול יורה חדש, מוות של ניצני הפסגה, כתמים לבנים בקצה העלה או לאורך כל צלחת העלה. בדגנים נצפה לעיתים מתפתל עלים לספירלה.
לטיפול במחסור בנחושת משתמשים בדשנים המכילים נחושת: סופר-פוספט עם נחושת, גופרתי נחושת, גזירי פיריט.
אָבָץ יש השפעה רבה על קצב תהליכי החמצון, כמו גם על סינתזת החנקן, הפחמימות והעמילנים.
מחסור באבץ נמצא בדרך כלל בקרקעות בוגי או חוליות. תסמינים של מחסור באבץ בדרך כלל ממוקמים על עלי הצמח. זהו הצהבה כללית של העלה או הופעת כתמים בודדים, לעתים קרובות כתמים הופכים לרווי יותר, צבע ברונזה. לאחר מכן, הרקמה מתה באזורים כאלה. קודם כל, הסימפטומים מופיעים על העלים הישנים (התחתונים) של הצמח, ועולים בהדרגה יותר ויותר. במקרים מסוימים, כתמים עשויים להופיע גם בגבעולים. העלים המתהווים הם קטנים באופן חריג ומכוסים בכתמים צהובים. לפעמים אתה יכול להתבונן בסלסול כלפי מעלה של הסדין.
במקרה של מחסור באבץ משתמשים בדשנים מורכבים המכילים אבץ או באבץ גופרתי.
בור. בעזרת יסוד זה, הצמח נלחם במחלות נגיפיות וחיידקיות. בנוסף, בורון מעורב באופן פעיל בצמיחה ופיתוח של יורה חדש, ניצנים ופירות.
קרקעות ביצות, גיריות וחומציות לעיתים קרובות מובילות להרעבת בור של הצמח. סוגים שונים של סלק וכרוב סובלים במיוחד ממחסור בבורון. תסמיני מחסור בבורון מופיעים בעיקר על יורה צעירה ועלים עליונים של הצמח. צבע העלים משתנה לירוק בהיר, צלחת העלה מעוותת לצינור אופקי. ורידי העלה כהים, אפילו שחורים, ונשברים כשהם כפופים. הזרעים העליונים סובלים חזק במיוחד, עד המוות, ונקודת הגידול מושפעת, וכתוצאה מכך הצמח מתפתח בעזרת תהליכים רוחביים. היווצרות הפרחים והשחלות מאטה או נעצרת לחלוטין, פרחים ופירות שכבר הופיעו מתפוררים.
חומצה בורית תעזור לפצות על היעדר בורון.
[!] יש צורך להשתמש בחומצת בור בזהירות מרבית: אפילו מנת יתר קטנה תוביל למוות של הצמח.
מוליבדן. מוליבדן חיוני לפוטוסינתזה, סינתזה של ויטמינים, מטבוליזם של חנקן וזרחן, בנוסף, המינרל הוא מרכיב של אנזימים צמחיים רבים.
אם על העלים הישנים (התחתונים) של הצמח מופיעים מספר רב של כתמים חומים או חומים, והוורידים נשארים בצבע ירוק רגיל, הצמח עלול לחסר מוליבדן. במקרה זה, פני העלה מעוותים, מתנפחים ושולי העלים מתכרבלים. עלים צעירים חדשים אינם משנים את צבעם בהתחלה, אך עם הזמן מופיע עליהם מכתם. הביטוי למחסור במוליבדן נקרא "מחלת ויפטייל"
ניתן לפצות על מחסור במולבדן באמצעות דשנים כמו אמוניום מוליבד ואמוניום מוליבדאט.
מַנגָן הכרחי לסינתזה של חומצה אסקורבית וסוכרים. בנוסף, היסוד מגדיל את תכולת הכלורופיל בעלים, מגביר את עמידות הצמח בפני גורמים שליליים ומשפר את הפרי.
מחסור במנגן נקבע על ידי הצבע הכלורי הבולט של העלים: הוורידים המרכזיים והרוחביים נותרים בצבע ירוק עשיר, והרקמה הבין-רוחבית הופכת בהירה יותר (הופכת לירוקה בהירה או צהבהבה). שלא כמו כלורוזיס ברזל, התבנית לא כל כך בולטת, והצהבות לא כל כך בהירה. בהתחלה ניתן לראות תסמינים בבסיס העלים העליונים. עם הזמן, ככל שהעלים מזדקנים, הדפוס הכלורוטי מתפזר, ופסים מופיעים על להב העלה לאורך הווריד המרכזי.
לטיפול במחסור במנגן משתמשים במנגן סולפט או דשנים מורכבים המכילים מנגן. מתרופות עממיות ניתן להשתמש בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן או זבל מדולל.
חַנקָן - אחד האלמנטים החשובים ביותר לצמח. ישנן שתי צורות של חנקן, אחת מהן נחוצה לתהליכי חמצון בצמח, והשנייה עבור רדוקטיביות. חנקן מסייע בשמירה על מאזן המים הנדרש, וממריץ את גדילת הצמח והתפתחותו.
לרוב, חוסר חנקן בקרקע מתרחש בתחילת האביב, בגלל טמפרטורות קרקע נמוכות, המונעות היווצרות מינרלים. מחסור בחנקן בולט ביותר בשלב התפתחות הצמח המוקדמת: יורה דקיקה ואיטית, עלים קטנים ותפרחות, הסתעפות נמוכה. באופן כללי, הצמח לא מתפתח טוב. בנוסף, ניתן להצביע על היעדר חנקן על ידי שינוי בצבע העלה, ובמיוחד בצבע הוורידים, המרכזי והרוחבי. עם רעב חנקן הוורידים מצהיבים תחילה ואחר כך ורידי העלה מצהיבים. כמו כן, צבע הוורידים והעלים יכול להיות אדמדם, חום או ירוק בהיר. הסימפטומים מופיעים בעיקר עלים ישנים יותר, ובסופו של דבר משפיעים על הצמח כולו.
ניתן למלא חוסר חנקן בדשנים המכילים חנקן חנקתי (אשלגן, אמוניום, נתרן וחנקות אחרות) או חנקן אמוניום (אממפוס, אמוניום סולפט, אוריאה). תכולת חנקן גבוהה קיימת בדשנים אורגניים טבעיים.
[!] במחצית השנייה של השנה, יש לכלול דשני חנקן מכיוון שהם עלולים לעכב את מעבר הצמח ממצב תרדמה והכנה לחורף.
זַרחָן. יסוד קורט זה חשוב במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות הפירות, מכיוון שהוא ממריץ את התפתחות הצמח, כולל פרי. זרחן נחוץ גם לחורף תקין, ולכן הזמן הטוב ביותר למריחת דשני פלואוריד הוא המחצית השנייה של הקיץ.
קשה לבלבל בין סימנים למחסור בזרחן לבין תסמינים אחרים: עלים ויורה מוכתמים כחלחלים, הברק של פני העלה הולכת לאיבוד. במקרים מתקדמים במיוחד, הצבע עשוי אפילו להיות סגול, סגול או ברונזה. על העלים התחתונים מופיעים אזורים של רקמה מתה, ואז העלה מתייבש לחלוטין ונושר. עלים שנפלו צבועים בצבע כהה, כמעט שחור.במקביל, יורה צעירה ממשיכה להתפתח, אך הם נראים חלשים ומדוכאים. באופן כללי, היעדר הזרחן משפיע על ההתפתחות הכללית של הצמח - היווצרות תפרחות ופירות מאטה, והתפוקה פוחתת.
הטיפול במחסור בזרחן מתבצע בעזרת דשני זרחן: קמח פוספט, אשלגן פוספט, סופר פוספט. זבל העופות מכיל כמות גדולה של זרחן. דשני זרחן מוכנים מתמוססים במים לאורך זמן, ולכן יש למרוח אותם מראש.
אֶשׁלָגָן - אחד המרכיבים העיקריים בתזונה המינרלית של הצמח. תפקידה עצום: שמירה על איזון מים, שיפור חסינות הצמחים, הגברת עמידות בפני לחץ ועוד.
כמות אשלגן לא מספקת מובילה לצריבה שולית של העלה (דפורמציה של קצה העלה, מלווה בייבוש). כתמים חומים מופיעים על צלחת העלה, הוורידים נראים כאילו נלחצים בעלה. הסימפטומים מופיעים בעיקר עלים ישנים יותר. לעתים קרובות, מחסור באשלגן מוביל לנפילת עלים פעילה בתקופת הפריחה. הגבעולים והיורה נושרים, התפתחות הצמח מאטה: הופעתם של ניצנים ויורה חדשים, הגדרת הפירות, מושעה. גם אם יורים חדשים צומחים, צורתם אינה מפותחת ומכוערת.
תוספים כמו אשלגן כלורי, אשלגן מגנזיום, אשלגן גופרתי, אפר עץ עוזרים למלא את המחסור באשלגן.
סִידָן חשוב לתפקוד תקין של תאי הצמח, מטבוליזם של חלבונים ופחמימות. מערכת השורשים היא הראשונה שסובלת ממחסור בסידן.
סימנים של מחסור בסידן באים לידי ביטוי, קודם כל, בעלים ובזריקות צעירים: כתם חום, עקמומיות, פיתול. מאוחר יותר, יורה שכבר נוצרה וחדשה מתה. מחסור בסידן מוביל לפגיעה בהטמעה של מינרלים אחרים, ולכן עלולים להופיע סימנים של רעב אשלגן, חנקן או מגנזיום.
[!] יש לציין כי צמחים מקורה לעיתים רחוקות סובלים ממחסור בסידן, מכיוון שמי ברז מכילים די הרבה מלחים של חומר זה.
דשני סיד עוזרים להגדיל את כמות הסידן באדמה: גיר, גיר גיר דולומיט, קמח דולומיט, סיד מנופח ורבים אחרים.
זַרחָן
אלמנט זה חשוב לא פחות בחיי הצומח. זהו חלק מכונן מחומצות גרעין, שהשילוב שלהן עם חלבונים יוצר נוקלאופרוטאינים שהם חלק מגרעין התא. הזרחן מרוכז ברקמות צמחים, פרחים וזרעים. במובנים רבים, יכולתם של עצים לעמוד בפני אסונות טבע תלויה בנוכחות זרחן. הוא אחראי על עמידות בפני כפור וחורף נוח. מחסור באלמנט מתבטא בהאטה בחלוקת התאים, הפסקת צמיחת הצמח והתפתחות מערכת השורשים, העלווה מקבלת גוון אדום-לילך. החמרת המצב מאיימת על הצמח במוות.
מעבר דירה
העברת היונים ברקמות הצמח ובאיברים כוללת מספר תהליכים:
- תנועה בקסילם;
- תנועה בפלומה;
- אחסון, הצטברות ומעבר למצב נייח.
ליגנדים של צ'לציה הם החשובים ביותר להובלת קטיונים בצמחים. עם זאת, גורמים רבים אחרים משפיעים גם על ניידותם של מתכות ברקמות הצמח: pH, תנאי חמצון, תחרות בין קטיונים, הידרוליזה, פילמור ויצירת מלחים בלתי מסיסים (למשל פוספטים, אוקסלטים וכו ').
טיפין מספק סקירה מפורטת של המנגנונים המעורבים בהעברת רכיבי תזונה מיקרו בצמחים. באופן כללי, העברת רחוק של יסודות קורט בצמחים גבוהים יותר תלויה בפעילות רקמות כלי הדם (קסילם ופלואם) וקשורה חלקית לעוצמת הנשיפה. הצורות הכימיות של יסודות קורט בהפרשות פלום שונות עבור יסודות שונים.מדווחים, למשל, כי Zn קשור כמעט לחלוטין לחומרים אורגניים, בעוד Mn נקשר למתחמים באופן חלקי בלבד.
התפלגות והצטברות המיקרו-אלמנטים משתנה במידה ניכרת ביחס לאלמנטים שונים, מיני צמחים ועונות גדילה שונות. בשלב של רבטה אינטנסיבית של שעורה קפיצית, התוכן של Fe ו- Mn נמוך יחסית, ואילו Cu ו- Zn הם גבוהים מאוד. בעוד ששני היסודות הראשונים מצטברים בעיקר בעלים ישנים ובנדני עלים, נראה כי Cu ו- Zn מפוזרים בצורה אחידה יותר בכל הצמח. התפוצה המובחנת של יסודות קורט בין חלקים שונים של האורן נראית בבירור מטבלה 1. הצטברות ואי-השתק של יסודות קורט בשורשים היא תופעה שכיחה יחסית, במיוחד אם הם מספקים מספיק.
טבלה 1 - שינויים בתכולת יסודות קורט באורנים (מ"ג / ק"ג משקל יבש)
אֶשׁלָגָן
החומרים המינרליים לתזונת צמחים כוללים אשלגן. זה הכרחי בכמויות הגדולות ביותר, מכיוון שהוא מגרה את תהליך הקליטה, הביוסינתזה והובלת היסודות החיוניים לכל חלקי הצמח.
אספקה רגילה של אשלגן מגבירה את עמידות האורגניזם הצמחי, מגרה מנגנוני הגנה, עמידות לבצורת וקור. פריחה ויצירת פרי עם אספקה מספקת של אשלגן יעילה יותר: פרחים ופירות הם הרבה יותר גדולים ובהירים.
עם היעדר אלמנט, הצמיחה מאטה משמעותית, וחסר חזק מוביל לדילול ושבריריות הגבעולים, שינוי בצבע העלים לסגול-ארד. ואז העלים מתייבשים ומתמוטטים.
זמינות ביולוגית
איור 3 ממחיש את התגובה הליניארית של ספיגת יסודות קורט על ידי מיני צמחים רבים לעלייה בריכוזיהם בפתרונות התזונה והקרקע. תגובה זו מאשרת את המסקנה כי השיטות האמינות ביותר לקביעת זמינותם של יסודות קורט בקרקעות הן שיטות המבוססות על ריכוזי היסודות בתמיסות קרקע, ולא על קביעת מלאי יסודות קורט מסיסים ו / או ניתנים להחלפה.
איור 3 - קליטת יסודות קורט על ידי צמחים בהתאם לריכוזם בתמיסות התזונה
בעת קביעת הזמינות הביולוגית של יסודות קורט, המאפיינים הספציפיים של הצמחים חשובים מאוד. הם משתנים לא מעט בהתאם לתנאי הקרקע ותנאי הצמח. יכולתם של מינים שונים של צמחים לקלוט מיקרו-אלמנטים מסוימים מאותה סביבת אדמה מתוארת בטבלה 2. מהנתונים שהוצגו עולה כי כדי לקבל אומדן יעיל של מלאי המיקרו-אלמנטים הזמינים ביולוגית, יש צורך ליישם במשותף שיטות מבוסס על בדיקות קרקע ונתוני ניתוח צמחים.
טבלה 2 - שינויים בתכולת יסודות קורט במיני צמחים שונים הגדלים באותו מקום, באותה מערכת אקולוגית ביער (מ"ג / ק"ג משקל יבש)
על מנת להשיג תוצאות דומות אשר יכולות להיות מסווגות כמחסור, די והיות עודף (או רעילות צמחית), יש לתקנן טכניקות דגימה עבור כל שדה, כל יבול וחלקי צמח ספציפיים. בדיקות קרקע וצמחים קיימות אינן מנבאות בצורה מספקת ליקויים במיקרו-תזונה לגידולים, מה שעלול להוביל לשגיאות ביישום המיקרו-תזונתי.
טווחי הריכוז של יסודות קורט ברקמות עלים בוגרות וסיווגם, כפי שמוצג בטבלה 3, הם כלליים ומשוערים מאוד ויכולים להשתנות מאוד במערכות קרקע מסוימות. יש לציין כי מרווחי ריכוזי יסודות קורט הנחוצים לצמחים קרובים לרוב לאותם ריכוזים שכבר יש להם השפעה מזיקה על חילוף החומרים של הצמחים.לכן, לא לגמרי ברור כיצד ניתן למתוח במדויק את הגבול בין כמויות מספיקות ומוגזמות של יסודות קורט בצמחים.
טבלה 3 - ריכוז משוער של יסודות קורט ברקמות עלים בוגרות על פי נתונים כלליים עבור מינים רבים (מ"ג / ק"ג משקל יבש)
סִידָן
תזונה קרקעית רגילה של צמחים (מינרלים) היא בלתי אפשרית ללא סידן, הקיים כמעט בכל תאי אורגניזם הצמח, ומייצב את פונקציונליותם. אלמנט זה חשוב במיוחד לצמיחה ותפעול איכותיים של מערכת השורשים. מחסור בסידן מלווה בעיכוב בצמיחת השורשים ויצירת שורשים לא יעילה. חסר סידן באדמומיות קצה העלים העליונים על יורה צעירה. הגירעון הגובר יוסיף צבע סגול לכל שטח העלים. אם הסידן אינו נכנס לצמח, אז עלי העלים של השנה הנוכחית מתייבשים יחד עם צמרות.
רעילות וסובלנות
הפרעות מטבוליות בצמחים נגרמות לא רק על ידי מחסור במיקרו רכיבי תזונה, אלא גם על ידי עודף שלהן. באופן כללי, צמחים עמידים יותר בריכוזי יסודות גבוהים ונמוכים יותר.
התגובות העיקריות הקשורות להשפעה הרעילה של עודף יסודות הן כדלקמן:
- שינוי בחדירות של ממברנות התאים - Ag, Au, Br, Cd, Cu, F, Hg, I, Pb, UО2.
- תגובות של קבוצות תיול עם קטיונים - Ag, Hg, Pb.
- תחרות עם מטבוליטים חיוניים - As, Sb, Se, Te, W, F.
- זיקה רבה לקבוצות פוספטים ואתרים פעילים ב- ADP ו- ATP - Al, Be, Sc, Y, Zr, lanthanides וכנראה, כל המתכות הכבדות.
- החלפת יונים חיוניים (בעיקר מקרוקציות) - Cs, Li, Rb, Se, Sr.
- לכידה במולקולות של עמדות שנמצאות על ידי קבוצות פונקציונליות חיוניות, כמו פוספט וחנקתי - ארסנאט, פלואוריד, בוראט, ברומט, סלנט, טלורט, טונגסטאט
הערכת הריכוזים הרעילים וההשפעה של יסודות קורט על צמחים היא קשה מאוד מכיוון שהיא תלויה בכל כך הרבה גורמים שלא ניתן להשוות אותם בקנה מידה ליניארי אחד. בין הגורמים החשובים ביותר הם הפרופורציות בהן יונים ותרכובותיהם נמצאים בתמיסה. לדוגמא, הרעילות של ארסנאט וסלנאט מופחתת במידה ניכרת בנוכחות עודף פוספט או סולפט, ותרכובות אורגנו-מטאליות יכולות להיות רעילות הרבה יותר מהקטיונים של אותו יסוד, והרבה פחות רעילות. כמו כן יש לציין כי תרכובות מסוימות, למשל, אניוני חמצן של יסודות, יכולות להיות רעילות יותר מהקטיונים הפשוטים שלהן.
בספרות צוטטו שוב ושוב סדרת המיקרו אלמנטים על פי מידת הרעילות שלהם לצמחים. הם שונים לכל סוג ניסוי ולכל צמח, אך הם מתואמים די טוב עם הגורמים הבאים:
- אלקטרונטיביות של יונים דו-ערכיים;
- תוצר המסיסות של סולפידים;
- יציבות chelate;
- זמינות ביולוגית.
למרות הפערים ברמות הרעילות שפורסמו, ניתן לקבוע כי הרעילים ביותר הן לצמחים גבוהים יותר והן למספר מיקרואורגניזמים הם Hg, Cu, Ni, Pb, Co, Cd וכנראה גם Ag, Be ו- Sn.
למרות שצמחים מסתגלים במהירות למתח כימי, הם עדיין יכולים להיות רגישים למדי לעודף יסוד קורט מסוים. קשה מאוד לבסס את הריכוזים הרעילים של יסודות אלה ברקמות הצמח. הערכים המופיעים בטבלה 3 מייצגים קירוב גס מאוד לכמויות המזיקות האפשריות של יסודות קורט בצמחים.
הסימפטומים הגלויים של רעילות משתנים ממין למין ואף לצמחים בודדים, אך הסימפטומים הנפוצים ביותר והלא ספציפיים של פיטוטוקסיות הם נקודות כלורוטיות או חומות בעלים ובקצוותיהם ושורשים חומים, פעלולים ודמוי אלמוגים (לוח 7) .
לוח 7 - ביטויים עיקריים לרעילות של יסודות קורט בגידולים חקלאיים נפוצים
המאפיין הכללי של הצמחים - סובלנות - הוא היכולת לשמור על פעילות חיונית בתנאים של עודף של יסוד קורט בסביבה, בעיקר בקרקע. צמחים תחתונים - מיקרואורגניזמים, טחבים, כבד כבד וחזזיות - מראים רמה גבוהה של הסתגלות לריכוזים רעילים של מיקרו אלמנטים מסוימים.
למרות שצמחים גבוהים יותר עמידים פחות לריכוזים גבוהים של יסודות קורט, ידוע שהם יכולים גם לצבור מתכות אלה ולצמוח בקרקעות מזוהמות במגוון גדול של יסודות קורט.
יש חשיבות מיוחדת לעמידות הצמחים לפעולה של מתכות כבדות. האתגרים והאינטרסים המעשיים ביחס לאורגניזמים סובלניים למתכת עשויים להיות קשורים לנושאים הבאים:
- מקור מיקרוביולוגי של מרבצי עפרות מתכת;
- זרימת מתכות בסביבה;
- שיטות גיאובוטניות לחיפוש אחר מינרלים, כלומר שימוש בצמחים סובלניים ורגישים לחיפוש משקעי עפרות טבעיים;
- מיצוי מיקרוביולוגי של מתכות מעפרות דלות;
- גידול צמחים על פסולת רעילה;
- טיפול בשפכים מיקרוביולוגיים;
- התפתחות עמידות של מיקרואורגניזמים בפני קוטלי פטריות והדברה המכילים מתכות.
התפתחות הסובלנות למתכות מהירה למדי וידועה כבעלת בסיס גנטי. שינויים אבולוציוניים הנגרמים על ידי מתכות כבדות נמצאים כיום במספר גדול של מינים הגדלים על אדמות עשירות במתכות. שינויים כאלה מבדילים בין צמחים אלה לבין אוכלוסיות מאותו מין הגדלים על קרקעות רגילות. מיני צמחים גבוהים יותר המגלים סובלנות ליסודות קורט שייכים בדרך כלל למשפחות הבאות: Caryophyllaceae, Cruciferae, Cyperaceae, Gramineae, Leguminosae, and Chenopodiaceae.
הריכוזים הגבוהים ביותר של יסודות קורט המצויים במיני צמחים שונים מוצגים בטבלה 8. ידוע כי פטריות שונות מסוגלות לצבור ריכוזים גבוהים של יסודות מסיסים ו / או נדיפים כמו Hg, Se, Cd, Cu ו- Zn. הרמה הקריטית העליונה של היסוד שווה לריכוז הנמוך ביותר ברקמות בו מתרחשות השפעות רעילות. מקניכול ובקט [944] עיבדתי מספר רב של נתונים שפורסמו על מנת לאמוד רמות קריטיות עבור 30 אלמנטים, מתוכם A1, As, Cd, Cu, Li, Mn, Ni, Se, Zn. הערכים של רמות הריכוז הקריטיות העליונות שהתקבלו על ידי מחברים אלה קרובים למדי לאלה המופיעים בטבלה 3 בטור "ריכוזים עודפים או רעילים". הם גם ציינו כי ערכים אלה עבור כל יסוד משתנים מאוד, המשקפים, מצד אחד, את השפעת האינטראקציה עם יסודות אחרים, ומצד שני, עלייה בעמידות הצמחים לריכוזי יסודות גבוהים ברקמות.
טבלה 8 - ההצטברות הגבוהה ביותר של כמה מתכות (אחוז משקל אפר) שנמצאה במיני צמחים שונים
מנגנוני עמידות הצמחים לפעולה של יסודות קורט היו נושא למחקרים מפורטים רבים, שהראו כי ניתן לראות גם סובלנות ספציפית ביותר וגם סובלנות קבוצתית למתכות. מאמרים אלה מסכמים את המנגנונים האפשריים המעורבים ביצירת סובלנות מתכת. המחברים מדגישים גורמים חיצוניים, כגון מסיסות נמוכה וניידות נמוכה של קטיונים בסביבה הסובבת את שורשי הצמחים, כמו גם את ההשפעה האנטגוניסטית של יוני מתכת. אולם סובלנות אמיתית קשורה לגורמים פנימיים. הוא אינו מייצג מנגנון אחד, אלא כולל כמה תהליכים מטבוליים:
- ספיגה סלקטיבית של יונים;
- חדירות ממברנות מופחתת או הבדלים אחרים במבנה ובתפקודים שלהם;
- קיבוע של יונים בשורשים, עלים וזרעים;
- הוצאת יונים מתהליכים מטבוליים על ידי שקיעה (היווצרות עתודות) בצורות קבועות ו / או בלתי מסיסות באיברים ואברונים שונים;
- שינוי באופי המטבוליזם - עלייה בפעולה של מערכות אנזימטיות המעוכבות, עלייה בתכולת המטבוליטים האנטגוניסטים או שחזור שרשראות מטבוליות על ידי דילוג על מיקום מעוכב
- הסתגלות להחלפת יסוד פיזיולוגי ברכיב באנזים;
- הוצאת יונים מצמחים על ידי שטיפה דרך עלים, מיץ, נשירת עלים והפרשה דרך שורשים.
מחברים מסוימים מספקים ראיות לכך שניתן לעורר צמחים סובלניים בהתפתחותם על ידי כמות מוגברת של מתכות, מה שמעיד על הצורך הפיזיולוגי שלהם בעודף מתכות מסוימות בהשוואה לגנוטיפים או מיני הצמחים העיקריים. עם זאת, בפיזיולוגיה של סובלנות מתכת, נקודות רבות עדיין אינן ברורות. עמידותם של צמחים לרמות יסודות קורט גבוהות ויכולתם לצבור ריכוזי יסודות קורט גבוהים במיוחד עלולה להוות סכנה גדולה לבריאות האדם, מכיוון שהם מאפשרים חדירת מזהמים לשרשרת המזון.
מגנזיום
תהליך התזונה המינרלית של צמחים במהלך התפתחות תקינה הוא בלתי אפשרי ללא מגנזיום. כחלק מהכלורופיל, זהו מרכיב הכרחי בתהליך הפוטוסינתזה.
על ידי הפעלת אנזימים המעורבים בחילוף החומרים מגנזיום מגרה את יצירת ניצני הגדילה, נביטת זרעים ופעילות רבייה אחרת.
סימנים למחסור במגנזיום הם מראה של גוון אדמדם בבסיס העלים, המתפשט לאורך המוליך המרכזי ותופס עד שני שליש מלוח העלים. מחסור חזק במגנזיום מוביל למוות עלים, לירידה בפריון הצמח ולהשפעתו הדקורטיבית.
מַנגָן
לוקח חלק בתהליכי חמצון ומתקשר עם ברזל במערכות אנזימים. בהשתתפות מנגן, המצטבר בצמח, צורות ברזל ברזליות מומרות לצורות תחמוצת, מה שמבטל את רעילותן. מנגן מעורב בסינתזה של ויטמינים (במיוחד C), מגביר את הצטברות הסוכר בגידולי שורש, חלבונים בדגנים. מחסור במנגן נצפה בקרקעות ניטרליות ואלקליות.
אין להשתמש בדשני מנגן על קרקעות סוד-פודזוליות, כמו גם על קרקעות חומציות חזקות, שאפילו ההשפעה הרעילה של אלמנט זה על יבולים בודדים יכולה לבוא לידי ביטוי. עם זאת, על קרקעות פחמתיות ומגובשות יתר על המידה, יש להן השפעה חיובית. משתמשים בדשני מנגן בצורה של סופר פוספט מנגן (2-3%) ומנגן סולפט (21-22%).
בּוֹר
גירוי הסינתזה של חומצות אמינו, פחמימות וחלבונים, בור נמצא באנזימים רבים המווסתים את חילוף החומרים. סימן למחסור חריף בבורון הוא הופעת כתמים מגוונים על גבעולים צעירים וגוון כחלחל של עלים בבסיס יורה. מחסור נוסף באלמנט מוביל להרס העלווה ולמוות הצמיחה הצעירה. פריחה מתגלה כחלשה ולא מניבה - הפירות אינם קשורים.
פירטנו את היסודות הכימיים העיקריים הדרושים להתפתחות תקינה, פריחה ופרי באיכות גבוהה. כולם, מאוזנים כהלכה, מהווים תזונה מינרלית איכותית של צמחים. וחשיבותם של מים קשה גם להעריך יתר על המידה, מכיוון שכל החומרים מהאדמה מגיעים בצורה מומסת.
אינטראקציה
איזון ההרכב הכימי של אורגניזמים חיים הוא התנאי העיקרי לצמיחתם והתפתחותם הרגילה. האינטראקציה של יסודות כימיים היא בעלת אותה חשיבות לפיזיולוגיה של הצמח כמו תופעות המחסור והרעילות. האינטראקציה בין יסודות כימיים יכולה להיות אנטגוניסטית או סינרגטית, ותגובותיה הלא מאוזנות עלולות לגרום למתח כימי בצמחים.
אנטגוניזם מתרחש כאשר הפעולה הפיזיולוגית המשותפת של יסוד אחד או יותר קטנה מסכום פעולות היסודות הננקטות בנפרד, וסינרגיזם מתרחש כאשר הפעולה המשותפת גדולה יותר. אינטראקציות כאלה יכולות להיות קשורות ליכולתו של אלמנט אחד לעכב או לעורר ספיגת אלמנטים אחרים על ידי צמחים (איור 6). כל התגובות הללו משתנות מאוד. הם יכולים להתרחש בתוך תאים, על פני הקרומים, כמו גם בסביבה המקיפה את שורשי הצמחים.
1 - אנטגוניזם; 2 - סינרגיה; 3 - אנטגוניזם ו / או סינרגיה; 4 - אנטגוניזם אפשרי. איור 6 - אינטראקציה של יסודות קורט בצמחים עצמם ובסביבה המקיפה את שורשי הצמח
האינטראקציות בין מרכיבי תזונה ומיקרו-תזונה, המסוכמים בטבלה 9, מראות בבירור כי Ca, P ו- Mg הם האלמנטים האנטגוניסטיים העיקריים ביחס לספיגה ולחילוף החומרים של חומרים מזינים רבים. עם זאת, גם עבור זוגות אלמנטים אנטגוניסטיים, לעיתים נצפו השפעות סינרגיסטיות, אשר ככל הנראה קשורות לתגובות ספציפיות בגנוטיפים בודדים או במיני צמחים.
טבלה 9 - אינטראקציה בין מקרו למיקרו אלמנטים בצמחים
השפעות אנטגוניסטיות מתממשות לרוב בשתי דרכים: המיקרו-רכיב יכול לעכב את ספיגת המיקרו-אלמנט, או להיפך, המיקרו-אלמנט מעכב את ספיגת המיקרו-רכיב. תגובות אלו נצפות לעתים קרובות במיוחד עבור פוספטים, אך נמצאו גם עבור מרכיבי תזונה אחרים, אשר צריכתם ופעילותם המטבולית נבלמו על ידי מספר מיקרו-אלמנטים.
לשימוש מעשי, החשוב ביותר הוא ההשפעה האנטגוניסטית של Ca ו- P על מתכות כבדות כאלה המסוכנות לבריאות האדם כמו Be, Cd, Pb ו- Ni.
האינטראקציות בין המיקרו-אלמנטים שנצפו בצמחים עצמם מראות גם עד כמה תהליכים אלה מורכבים, מכיוון שהם יכולים להיות אנטגוניסטים או סינרגטיים. לפעמים הם מתבטאים בחילוף החומרים של יותר משני אלמנטים (איור 6). המספר הגדול ביותר של תגובות אנטגוניסטיות נצפה עבור Fe, Mn, Cu ו- Zn, שהם ללא ספק אלמנטים מרכזיים בפיזיולוגיה של הצמחים (לוח 26). הפונקציות של יסודות קורט אלה קשורות לתהליכי ספיגה ולתגובות אנזימטיות. בין יסודות העקבות האחרים, Cr, Mo ו- Se נמצאים לעתים קרובות ביחסים אנטגוניסטיים לארבעה אלה.
אינטראקציות סינרגטיות בין יסודות קורט בדרך כלל לא נצפות. הסינרגיה של Cd עם יסודות קורט כמו Pb, Fe ו- Ni עשויה להיות חפץ הנובע מהרס מחסומים פיזיולוגיים על ידי מתח הנגרם על ידי ריכוז יתר של מתכות כבדות. בנוסף, נראה כי חלק מהתגובות המתרחשות בסביבה המקיפה את השורשים, ומשפיעות על צריכת יסודות קורט על ידי השורשים, אינן קשורות ישירות לאינטראקציות מטבוליות, אולם לא ניתן להבחין בקלות בין שני סוגי התגובות.
מחסור בזרחן
עם מחסור בזרחן, העלים הופכים קטנים יותר, הופכים לירוקים כהים ומשחירים כאשר הם מיובשים. הפירות צומחים, איכותם ירודה. עם מחסור בזרחן, מתחילים להופיע סימנים מהחלק התחתון של כתר העץ.
סופר פוספט יעזור לסלק את המחסור. אך זכרו למרוח דשן רק בשיעור, ככל שהעץ זקוק לו.
התבוננות בעצי גינה יכולה לעזור לך ללמוד על ליקויים במיקרו-תזונה.
תפקידם של יסודות קורט בחיי הצומח
התפקיד העיקרי של תרכובות בחיים של שטחים ירוקים הוא כדלקמן:
- עם כמות מספקת של האחרונים, כל הספקטרום של האנזימים מסונתז - זה מאפשר שימוש רב יותר באנרגיה ובמים, כדי להניב תשואה גדולה יותר וצבע שופע.
- אלמנטים אלה עוזרים להעצים את הפעילות המתחדשת של שטחים ירוקים, ומונעים את מחלתם.
- זהו מספר מספיק מהם המאפשר לך לחזק את החסינות.בהיעדרם, הצמח נופל לשקע ביולוגי והרגישות הכללית למחלות טפיליות גוברת.
יסודות קורט בתזונת הצמחים משפרים ומאיצים מספר תגובות ביוכימיות חשובות.
יסודות קורט לצמחים ותפקידם
התפקיד הביולוגי של יסודות קורט הוא גדול. כל הצמחים זקוקים למיקרו אלמנטים לבניית מערכות אנזימים - ביו-קטליסטים. בהיעדר אלמנטים אלה חיי הצומח הופכים לבלתי אפשריים.
היעדר יסודות קורט באדמה אינו מוביל למוות של צמחים, אלא הוא הסיבה לירידה בקצב התפתחותם. בסופו של דבר, הצמחים לא מממשים את הפוטנציאל שלהם ומעניקים תשואה באיכות נמוכה ירודה.
יסודות קורט לצמחים אינם משולבים במבנה הרקמות. במילים אחרות, הם לא יוצרים "גוף" ו"מסה ". יסודות קורט מתפקדים כמאיצים ביולוגיים וכווסתים לתהליכים ביוכימיים מורכבים. עם מחסור או עודף בקרקע בירקות, עצי פרי, שיחים ופרחים, מטבוליזם מופרע ומחלות שונות מתעוררות. לכן, לא ניתן לזלזל בתפקידם של יסודות קורט.
חיסול מחסור או עודף של מרכיבי תזונה
כפי שניתן לראות מהחומר הנ"ל, לרוב המיקרו-תזונאים הנחשבים יש בעיות מחסור עקב רמות בלתי הולמות ph... ברזל, בורון, מנגן, נחושת ואבץ - נספגים בצורה הטובה ביותר בערכים נמוכים יותר ph (כלומר בסביבה חומצית ph <6), בעוד שמוליבדן, להיפך, נטמע בגובה גבוה יותר ph (6.5 ואפילו גבוה יותר).
ראשון:
לוודא את הרמה
ph תמיסת התזונה משתנה בצורה חלקה בטווח האופטימלי 5,5-6,5. כך שלכל יסוד יש סיכוי להיספג בצמח. אין טעם להחזיק ph באיזה סימן אחד ויחיד. זה רק יביא לך בעיות. וזכור ph יש נטייה טבעית להגדיל, קחו זאת בחשבון בעת יצירת פתרון תזונתי.
אם אתה מבין שהבעיה קשורה ל phיש לשטוף את המצע במים נקיים במוסך ph, עבור מערכות הידרופוניות - שנה את הפתרון גם למים נקיים עם ויסות ph... זה יעזור לשחזר ph לרמה המתאימה (הנדרשת לאלמנט קורט מסוים) ולסלק את כל מלחי התזונה המובילים לחסימת יסודות. התחל עם לוח נקי, כביכול.
אגב, אותה שיטה עובדת עם עודף של כל חומר!
שְׁנִיָה:
לעיתים קרובות מתרחש חוסר ביסודות קורט כאשר משתמשים באוסמוזה הפוכה או במים מסוננים, כאשר תכולת המלח קרובה לאפס. מצד שני, מי ברז מכילים תמיד ברזל, אבץ ויסודות קורט אחרים. לכן, עבור מי שמשתמש באוסמוזה ובמקביל נקלע למצב לא נעים של מחסור באלמנט כלשהו, יש אפשרות למלא במהירות את המחסור במונו דשנים מ
ואלאגרו... כדי לסלק את הגירעון מוליבדן - מוליביון. החלפת אבץ - ברקסיל זן. מנגן יעזור לשחזר - ברקסיל Mn.
שְׁלִישִׁי:
לעתים קרובות, בעיות במיקרו-תזונה יכולות להיות סימן למתח. יבש או חם מדי, מילוי נמוך וגדוש, זרימת אוויר לא מספקת בתוך החממה, אספקת אוויר צח מספיק, מעט אור או, להיפך, הרבה - יש מיליון סיבות. בדוק אם כל החלקים המרכיבים בסביבת הצמח תקינים. לעיתים קרובות קורה שהסימנים לחסרים במיקרו-תזונה יחלפו מעצמם עם סילוק הלחץ.
הדבר העיקרי:
השתמש בדשנים איכותיים, שהרכבם מאוזן ויש בו את כל יסודות העקבות לצמחים (רצוי ב
צורה כלולה). החל אותם בהתאם לטבלאות היצרן, צפה ברמה phואז כמעט מובטח שבעיות עם גירעון (כמו גם עודף) פשוט לא יתעוררו.
ברזל (Fe)
חשיבות הברזל לצמחים
ברזל נמצא בצמחים בכמויות לא משמעותיות.התפקיד הפיזיולוגי של הברזל בחיי הצומח הוא שהוא חלק מהאנזימים, ומשתתף גם בסינתזה של כלורופיל וחילוף חומרים. לברזל יש חשיבות רבה בתהליך הנשימה של הצמח, מכיוון שהוא מהווה חלק בלתי נפרד מאנזימי הנשימה. לכן, נשימת צמחים היא פשוט בלתי אפשרית ללא ברזל. בנוסף, מכיוון שברזל מסוגל לעבור מצורה מחומצנת לצורת ברזל ולהיפך, הוא משתתף בתהליכי חיזור בצמחים.
מחסור בברזל - תסמינים ואיך לתקן את זה?
ברזל אינו יכול לעבור מרקמות ישנות לצעירות, ולכן סימנים של מחסור בו מופיעים קודם כל על העלים העליונים: הם צומחים מיד צהובים לחלוטין, וצבע צהוב בוהק, כמעט לבן. מחסור בברזל מוביל להתמוטטות של פיטו-הורמוני גדילה (אוקסינים) המסונתזים על ידי צמחים, ולכן צמיחת הצמחים מאטה. עם עלייה במחסור בברזל בעלים גדולים, מופיע כלורוזיס בין הוורידים, החל מבסיס העלה. בעתיד, נמק מתקדם, והעלים מתים ונושרים.
מחסור בברזל נגרם בדרך כלל מבעיות pH. ברזל נספג בצורה הטובה ביותר בערכי pH נמוכים יותר של 5.5-6.0, וברמות pH גבוהות יותר (במיוחד מעל 7.0) הוא נוטה לחסום. לדוגמא, חובבי גידול אורגני בחוץ צריכים להיות זהירים בשימוש בזבל עוף כדשן, מכיוון שגם בכמויות קטנות הוא יכול להגביר מאוד את רמת ה- pH של האדמה.
מחסור אמיתי בברזל יכול להתרחש בעת שימוש במי אוסמוזה מסוננים או הפוכים להשקיית הצמח. כאשר משתמשים במי ברז, הצמח מקבל מספיק ברזל, מכיוון שהוא נמצא בו בשפע.
ישנן בעיות תזונתיות אחרות הגורמות למחסור בברזל, כמו בעיות סידן או מגנזיום, או עודף נחושת יכול להוביל לתסמינים של מחסור בברזל. למרות שלעיתים מחסור בברזל מתרחש בסביבה מלחיצה, הוא יכול להיעלם מעצמו עם הפגת מתחים.
עודף ברזל בצמחים - סימני הרעלה
עודף של ברזל בצמחים מתרחש לעיתים נדירות למדי, בעוד שצמיחת מערכת השורשים והצמח כולו נעצרת, העלים מקבלים גוון כהה יותר. אם, מסיבה כלשהי, עודף הברזל התגלה כחזק מאוד, הרי העלים מתחילים למות ולהתפורר ללא כל שינוי גלוי. עם עודף של ברזל, קשה להטמיע זרחן ומנגן, ולכן עלולים להופיע גם סימנים לחוסר באלמנטים אלה.
כמה כללים
בדרך כלל האכלה נעשית באביב, כאשר הצמחים מתחילים לגדול. עם זאת, לפרחים מסוימים אין תקופה רדומה בולטת, בעוד שאחרים אף פורחים בחורף. כמובן שבמקרה זה הם צריכים טעינה מחודשת. אבל תהיה זהיר! יש לזכור שכמות האור משפיעה על תדירות ההפריה. לכן, אם אין מעט אור, צמיחה ופריחה מואטות בהכרח, חומרים מזינים אינם משמשים את השורשים באופן מלא, מה שאומר שהאדמה מומלחת. פרחים שצומחים במהירות מופרים אחת לשבועיים, צומחים באטיות אחת לחודש, ואלה שמתרדמים בחורף כלל לא מפרים. מאותה סיבה, אתה לא צריך למרוח דשן ערב תקופה רדומה.
כאשר רוטב שורשים נעשה באדמה יבשה, קיים סיכון לפגיעה בשורשים. הרטיב מראש עם גוש אדמה עם מים, ואז דשן.
מיקרו דשנים: סוגים, יישום, הקדמה, מאפיינים: וידאו
מיקרו דשנים: סוגים, יישום, הקדמה, מאפיינים
כלי עבודה לבעלים ולבעלי בית, ומוצרי משק בית זולים מאוד. משלוח חינם. מומלץ - נבדק 100% יש ביקורות.
להלן ערכים נוספים בנושא "איך לעשות זאת בעצמך - בעל בית!"
- מיכל פרחים מעץ DIY - ציור כיצד להכין מיכל עץ ל ...
- פתרונות לעיבוד וריסוס שתילים במו ידיך כיצד להכין פתרונות לשתילים ...
- הנחת יומן לרצפה - טבלת חישובים כיצד לחשב את עובי הלוחות ו ...
- כיצד להכין במו ידיכם תרופות למזיקים בגינה - תרופות עממיות חליטות ומרתחים למזיקים ...
- כיצד לעזור לעצים אחרי: הוריקן, ברד, ממטרים וחום: תזכורת לשולחן אלמנטים בגינה: לחסל את התוצאות ...
- אדמת יער - קציר ותערובות במו ידיך כיצד להכין קרקע עלה + ...
- כיצד למדוד את כמות הדשנים הנדרשת בעזרת אמצעי מאולתר תזכיר לגנן - משקל ...
הירשם לעדכונים בקבוצות שלנו ושתף.
בוא נהיה חברים!
במו ידיך ›גינת קוטג 'וגן ירק› הכנסת יסודות קורט להפריה של צמחים - איזה, מתי וכמה
מחסור בסידן
סידן בצמח מנטרל עודפי חומצות אורגניות. כמו כן, סידן הוא אנטגוניזם אשלגן. היחס הנכון בין סידן ואשלגן משפיע על תהליכי החיים החשובים ביותר בצמח. מחסור בסידן בהשקיה במי ברז הוא נדיר.
מחסור בסידן בא לידי ביטוי:
- העלווה נובלת.
- יורה ועלווה משחימים ואז מתים.
- עודף סידן מונע ספיגה של מגנזיום ואשלגן.
- עלים מכופפים ושורשים מתקצרים.
- זיהומים פטרייתיים תכופים בצמח.
