היברידי מאוחר מניב של מרתון כרוב ברוקולי f1

ברוקולי עדיין גדל לעיתים רחוקות בגנים רוסיים; אנשים רבים מעולם לא ראו אותו, ופחות ניסו אותו. עם זאת, יש לה הרבה זנים והכלאות של מבחר מקומי וזרים כאחד. אחד מכלאי הברוקולי ההולנדי הטובים ביותר להבשיל הוא F1 פיאסטה; יש כבר אוהדים רבים של הכרוב הזה בארצנו.

• 2 תיאור מגוון
• 3 מאפיינים של פיסטת ברוקולי
• 4 תכונות של גידול זני ברוקולי פיאסטה

  4.1 סרטון: מומחה לזני הברוקולי פיאסטה ובטוויה

תכונות של כרוב ברוקולי

ברוקולי הוא קרוב משפחה של הכרובית המוכרת. בין ההבדלים בין שני סוגים אלה ניתן לציין את הדברים הבאים:

1. הברוקולי מגיע במגוון רחב של צבעים, מירוק כהה ועד חום וסגול.
2. הוא צפוף ומשוחרר יותר.
3. הגבעולים הבשרניים יכולים להיות באורך של כ -20 ס"מ.

ניתן לחלק את כל הזנים לשני סוגים של ברוקולי. מאז ילדותנו אנו מכירים יותר את המין הראשון - הכרוב הקלברי. זהו גזע עבה עם תפרחות צפופות. לסוג השני (איטלקי) טעם עדין יותר והוא מורכב ממספר גדול של גבעולים עם תפרחות קטנות רופפות. תמונה של כרוב ברוקולי זה ניתן לראות למטה.

כמקובל בקרב גידולי ירקות, כרוב הברוקולי מחולק לזנים והכלאות. נראה שלכלאות יש יתרונות רבים יותר. הם פוריים יותר, מבשילים במהירות ובעלי חיי מדף ארוכים יותר. לעתים רחוקות הם מושפעים ממזיקים ובעלי מראה מצוין. עם זאת, ישנם גם חסרונות. כרוב זה אינו מתאים לקציר זרעים, מכיוון שהוא אינו מסוגל לשמור על איכויותיו זו השנה השנייה. זה גם מאבד לטעום, אם כי לפעמים זה לא יכול להניב.

חָשׁוּב! ניתן לזהות כלאיים על אריזת הזרעים על ידי הכינוי המיוחד "F1".

זנים, בניגוד להכלאות, מצוינים לאיסוף זרע, שומרים על תכונותיהם היטב. יש להם טעם מצוין. תקופת ההבשלה ארוכה מעט מזו של כלאיים.

ניתן לחלק את כל הזנים וההיברידים באופן מותנה לעונה מוקדמת, מאוחרת ואמצע. ההבדל בתזמון בין זנים מוקדמים ומאוחרים יכול להיות גדול מאוד. לכן, עליכם לבחור בקפידה את הזרעים לשתילה. אם ההיברידיות המוקדמות מסוגלות להבשיל תוך 45-50 יום, יש לצפות למאוחרים לא לפני 100-130 יום. תקופת ההבשלה חשובה במיוחד באזורים קרים, בהם הקיץ קצר ולא חם במיוחד.

כמו כן, כל זני הברוקולי מחולקים בהתאם לתפוקתם. הכל תלוי במגוון הנבחר ובאיכות הזרעים. ממטר מרובע אחד תוכלו לאסוף 1, 5 ואפילו 6-7 קילוגרמים של כרוב. העיקר למצוא את הזן המתאים לאזור האקלים ולמצב האדמה שלך.

גידול וטיפול

האדמה משוחררת באופן קבוע כדי לשפר את זמינות החמצן ואת גידולו. מים בשבועות הראשונים כל 3-4 ימים, וכשכרוב גדל - פעם בשבוע. ביום השני לאחר השקייתו, עשבים שוטים נמחקים.

ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר ההשתלה. פתרון מוכן מ- 15 ליטר מים, 0.5 ליטר מולן וכפית אחת. אוריאה. לאחר שלושה שבועות הם מוזנים בתמיסה של חנקתי. במהלך היווצרות הראשים הם מופרים באשלגן וזרחן (מתחמים מיוחדים לכרוב מתאימים).

זנים מוקדמים להתבגרות

"בטביה" F1 "

זן זה נכלל במרשם המדינה כזן אמצע העונה, אולם ברוב אזורי רוסיה הוא מבשיל יחד עם סוגים מוקדמים של כרוב ברוקולי. העלים של הכרוב הזה הם ירוקים עם גוון אפרפר קל. בקצוות הם מבעבעים וגלי. לראש צורה מעוגלת, צפופה למדי. קל להפריד בין התפרחות. הראש יכול לשקול עד 1.4 ק"ג, וראשי הצד הם כ -250 גרם. לוקח כחודשיים מנטיעת שתילים באדמה פתוחה ועד להבשלה של התפרחות הראשונות. ניתן לגדל את הזן ישירות על ידי שתילת זרעים ישירות לקרקע. במקרה זה ההורדה מתבצעת לא לפני השבוע האחרון של אפריל. התשואה טובה מאוד, החל מ- 1 מ"ר ניתן לקבל עד 2.5 ק"ג כרוב. בטביה מגיבה היטב למזג אוויר חם ומסוגלת להניב פרי עד כפור.

חָשׁוּב! לאחר הקציר, עדיף לאכול את הירק מיד, מכיוון שהוא נשמר מעט מאוד. משמש לשימור והקפאה.

"לינדה"

זהו אחד ההכלאות הפופולריות. באזור חם תקופת ההבשלה תהיה כ- 80–90 יום, באזורים אחרים - כ- 100–105 יום. הפרי מספיק גדול, משקלו יכול להיות עד 400 גרם. כרוב אליפטי בצבע ירוק עמוק. תפרחות לרוחב במשקל של כ- 55-70 גרם כל אחת. שיח בגובה בינוני. ניתן לאסוף עד 3 או 4 ק"ג ברוקולי על מטר מרובע אחד של המיטה. זריעת זרעים לשתילים מתחילה באמצע מרץ ומסתיימת בסוף אפריל. זרעים נטועים בשלבים כל עשרה ימים. הזן עשיר בויטמינים וביוד. הם נאכלים טריים ומשומרים.

"לורד F1"

כרוב טעים להפליא. בעזרת טיפול הולם ניתן להשיג תשואות גבוהות. זריעת שתילים מתבצעת מאמצע מרץ עד אמצע אפריל. הברוקולי נטוע בחוץ בסוף אפריל. אתה יכול מיד לשתול זרעים בגינה. העלים הם גלי, בצבע ירוק כהה. הגבעול צפוף וחזק. הראש עגול, מעט שטוח, משקלו קילוגרם וחצי. התפרחות נפרדות בקלות. בגרות העובר מתרחשת לאחר חודשיים. זהו אינדיקטור טוב מאוד לברוקולי. תפרחות לרוחב ממשיכות להיווצר עד סוף הסתיו, במשקל של כ -150-200 גרם. כארבעה קילוגרמים של כרוב נאספים ממטר אחד. יש לו השפעה חיובית על מצב כלי הדם והלב.

תשומת הלב! בעל עמידות גבוהה בפני טחב פלומתי.

"טוֹן"

כרוב ברוקולי "טונוס" הוא מהעתיקים ביותר. משקל כל ראש הוא כ 200 גרם. צפיפות התפרחות היא ממוצעת, נוטה להיכנס לצבע. לפרי גוון חום. תפרחות לרוחב מגיעות למשקל של עד 65 גרם, המסיק ניתן באופן אחד. זריעת זרעים מתחילה במרץ. השתלה באדמה מתבצעת מחודש מאי, אך בהתחלה הצמח צריך להיות במקלט זמני. הקציר מתחיל לקראת סוף יוני. עם הטיפול הנכון, ניתן להאריך את הפרי עד הכפור הראשון. הטעם של הכרוב נהדר ועשיר בויטמינים ומינרלים. מתאים להקפאה ושימור. פרודוקטיביות - לא יותר מ -2 ק"ג כרוב מ- 1 מ"ר.

מחלות ומזיקים אפשריים

בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, ההיברידי אינו חולה. לשם הגנה, יש צורך להתבונן בסיבוב היבול: כרוב צמחים לאחר דלעת, קטניות וגידולי לילה ולא גדל במקום אחד במשך שנתיים ברציפות, להשקות במתינות, לחטא את האדמה לפני הזריעה.

מבין הטפילים, הזחלים הם המסוכנים ביותר, שעלולים להשמיד את היבול בשורש. להגנה, הכרוב מכוסה בחומר לא ארוג, ובעוד שאין ראשים עדיין, הם מטופלים בקוטלי חרקים.

נגד כנימות יש לרסס עירוי שום או בצל.

ברוקולי הוא סוג של כרובית, אך הוא נחשב לבריא וטעים יותר. לכן, שאלת הגידול באתר שלך הופכת להיות רלוונטית עבור מספר גדל והולך של תושבי קיץ.ברוקולי אינו יבול גחמני, כך שגם מתחיל יכול לטפל בו. אם אתה רוצה לגדול במיטות שלך כרוב ברוקולי - זנים והכלאותסקירות ותכונות עיקריות מוצגות לתשומת ליבך במאמר זה. מידע זה נועד בעיקר לעזור לך לא להתבלבל בעת בחירתך.

זני אמצע העונה

איירוןמן f1

מדובר בהכלאה עם תשואות גבוהות. יש לו עלים ירוקים עם גוון כחול בולט. ראש כרוב בגודל בינוני, יציב, במשקל של כ -500 גרם. צורת הראש מכוסה, בעלת גוון כחול-ירוק. יורה בצד גדלים היטב. מרגע שתילת השתילים ועד להבשלה מלאה של הפירות הראשונים, זה לוקח בערך 80 יום. זרעים נטועים באמצע מרץ, ולאחר 45-50 יום הם מתחילים לשתול באדמה פתוחה. מיחידת שטח אחת ניתן לאסוף עד 3 ק"ג פרי

חָשׁוּב! המגוון נהדר לקרקע פתוחה ואפילו בשטח.

"גַמָד"

כרוב מובחן על ידי ראשים אליפטיים אפורים-ירוקים. ראש כרוב יכול לשקול עד 550-600 גרם. תפרחות בעלות צפיפות בינונית וטעם מעולה. לאחר ניתוק הראש הראשי, התפרחות לרוחב גדלות במהירות. הם יכולים לשקול סביב 150-200 גרם. כמו רוב הזנים, שתילים נטועים בחודש מרץ, לאחר 35-45 יום השתילים יהיו מוכנים לחלוטין לשתילה בגינה. הפירות הראשונים יבשילו תוך 70 יום לאחר השתילה. מחלקה בשטח של מטר רבוע אחד, ניתן יהיה לאסוף בין 2 ל -4 ק"ג ברוקולי. זן זה מתאים לאחסון ושימור טרי.

נְחִיתָה

שתילים נזרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל בנתיב האמצעי. הם מושתלים למקום קבוע בסוף אפריל או בתחילת מאי, כשמגיע חום יציב.

אם הזרעים נמכרו בקליפה צבעונית, הם לא מוחמצים. דגנים שלא טופלו מוחמצים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט 1% למשך שעה. ואז הם נשטפים ומייבשים.

זורעים באדמה רופפת ומזינה בעומק רדוד. עם הופעת השתילים הם ממוקמים במקום קריר בטמפרטורה של + 15-17 מעלות. שיחים עם 4-5 עלים אמיתיים נטועים באדמה על פי תבנית של 30 על 50 ס"מ.

זנים מאוחרים

"אגסי F1"

הזן שייך לשנתיים היברידיות. זהו שיח חזק עם ראש מעוגל, מעט שטוח. משקלו של ראש הכרוב יכול להגיע עד 700 גרם. הנחיתה בגן ירק או במקלט מתבצעת בסוף אפריל. השתילה יכולה להתבצע בשלבים עם מרווח של כ -10 ימים. תהליך הבשלת הפירות יכול לארוך 80 יום. התשואה גבוהה, עד 3.5-4 ק"ג למ"ר.

חָשׁוּב! בשמירה על כללי האחסון תוכלו ליהנות מכרוב טרי עד סוף החורף.

"מרתון F1"

הזן שייך להיברידיות מניבים. ראש הכרוב בעל צורה אליפטית ומשקלו מגיע עד 700-800 גרם. צבע הראש כחול-ירוק, התפרחות בעלות צפיפות בינונית. יורה לרוחב מפותחות היטב, גדלות במהירות ובמספרים גדולים. בעל עמידות גבוהה בפני מזיקים, אך אינו סובל מזג אוויר חם. תקופת ההבשלה נמשכת כ- 80 יום. ניתן לקצור עד 3 ק"ג כרוב מעולה החל מ- 1 מ"ר. מתאים לאכילה בכל צורה שהיא. זה מבוקש מאוד בקרב חובבי הברוקולי.

מחלות ומזיקים אפשריים

הבעיה הנפוצה ביותר בה נתקלים בגידול ברוקולי הם זחלים, אותם אוכלים הפרי לפני שהם בשלים לחלוטין. כדי למנוע בעיה זו, מומלץ להשתמש ב- Lutrasil (חומר מכסה הגנה מפני צמחים).

התרבות עמידה בפני מחלות ומזיקים אחרים. על מנת להימנע מפלישה של כנימות או חיפושיות פרעושים, מומלץ לעבד כרוב כל 10 ימים בתמיסת בצל או שום חלשה: ל -10 ליטר מים, 2 ק"ג מוצר כתוש.

המלצות

ברוקולי טונוס אסף ביקורות רבות ושונות. הם אומרים עליה את הדברים הבאים:

1. לאחר שחתך את החלק המרכזי של הכרוב עד סוף הסתיו נתן הרבה "פירות" קטנים נוספים - נטליה ממוסקבה.
2. הראשים קטנים מהגדלים הנקובים, אך הירק טעים מאוד - מרינה מצ'ליאבינסק.
3. לזן יש רגל גבוהה מדי, הוא מתחיל לפרוח במהירות - מריה מסנט פטרסבורג.
4. כרוב הוא לא יומרני, אך יש צורך בהשקיה טובה - אנטונינה מאופה.

טונוס ברוקולי מועיל בכך שהוא ממשיך לגדל ראשים חדשים לאחר שניתק את המרכזי. עם טיפול לא נכון וקציר בטרם עת, כרוב יכול לאכזב עם פריחה בשפע.

מזל F1

הכלאה מוקדמת של הבשלה, התקופה ששתילי המסה ועד לשלב הבשלה טכנית היא כ- 70 יום. הראשים צפופים, מעוגלים, ירוקים בעוצמה, ומשקלם הוא 0.8 עד 0.9 קילוגרם. השיח של מזל F1 גדול, עלים צפוף. היתרונות של הכלאיים כוללים תשואה טובה, עמידות בפני טחב אבקתי וטמפרטורות גבוהות. יחד עם זאת, הוא בררן ברמת הטכנולוגיה החקלאית, במיוחד בהאכלה עונתית.

תכונות מועילות

הזן ברוקולי טונוס טוב לגוף האדם. מומלץ להיכלל מדיאטה מדי יום.

• לירק יש השפעה כולטרית, מונע סטגנציה של מרה ומנרמל את תהליך העיכול, עוזר למעיים לעבוד כמו שצריך ויש לו השפעה משלשלת קלה.
• אשלגן ומגנזיום מסייעים לעבודת הלב וכלי הדם, מחזירים את הקצב ומשפרים את מצבו הכללי של האדם. הירק מונע התקפי לב ושבץ מוחי.
• המוצר שימושי לצנית, כמו גם לאנשים הסובלים מדיאטה.

מחית כרוב ברוקולי טונוס הוא אידיאלי להאכלה ראשונה של תינוק.