פולקה תות או פולקה: תיאור ומאפיינים של זן התותים

תיאור הזן

זן הפולקה נולד על ידי מגדלים הולנדים ומומלץ לגידול באזור ערבות היער. ברוסיה, זה נפוץ ביותר באוראל ובסיביר.

המבחר נבדל על ידי פריחה ארוכה ופרי ממושך; הוא נכלל בקבוצת אמצע העונה.

שיחים

שיחי פולקה הם קומפקטיים, נמוכים, עד 15 ס"מ. יש הרבה עלים, הגבעולים עבים ועוצמתיים. מספר גדול של פדונקים חזקים שומר על פירות יער במשקל בינוני. אין כמעט פרחים עקרים. יכולת ההסתגלות גבוהה, יש נטייה לצמיחת יתר.

פירות יער

הגרגרים הופכים מירוק לאדום, הקובע את מצב הבשלות הטכנית, ואז מתכהה בהדרגה, ומקבל טעם וארומה. כשהוא בשל לגמרי, הפרי בצורת חרוטי, בצבע אדום כהה עם מבריק יפה. המשקל המרבי של הגרגרים הוא 60 גרם. הגרגרים הראשונים יכולים להיות קטנים בהרבה - כ- 35 גרם. בסוף הפרי, גם הפירות נעשים קטנים בהרבה.

העיסה עסיסית, בצבע ורוד בהיר, ללא חללים. גל הקציר השני מייצר גרגרי יער לא אחידים כל כך, אך הטעם נשאר מצוין. בנוסף למתיקות ולארומת התות הבהירה, יש טעם קרמלי נעים.

גרגרי פולקה יכולים להיות קפואים, מיובשים, מכינים ריבות וקומפוטים. הם לא מאבדים את צורתם ואת צבעם מטיפול בחום. בריבה, בפירות מסוכרים ובקונפיגור, הארומה משופרת עוד יותר. ציון טעימה 4.9 נקודות מתוך 5

תְשׁוּאָה

מבחינת התשואה, פולקה אינה בין המנהיגות. הגל הראשון של הקציר נקטף באמצע יוני, ואז הצמח מניב פירות באופן פעיל במשך כחודש. הגרגרים האחרונים קטנים יותר, במיוחד אם השקיה לא הספיקה.

בממוצע ניתן לאסוף 1.5 ק"ג ממ"ר אחד. תותים. פריון יציב. החך משתפר אם הקיץ שטוף שמש. המגוון מציג תוצאות טובות בשטח הפתוח ובחממות.

שיטות רבייה

זן תות הפולקה מייצר מספר שפמים ממוצע לרבייה. שתילים לגידול תותים צריכים להיות בעלי מערכת שורשים מעוצבת היטב באורך של לפחות 5 ס"מ ושניים עד שלושה עלים. בדרך כלל הוא נלקח משיח לא יותר משלוש שנים, מהשקעים המחודשים הראשונים. אם לא הכנתם את השתילים בעצמכם, אז בדקו היטב את צבע השורשים.

בצמחים צעירים הם צהובים בוהקים, ובזקנים הם כהים. בנוסף, שורשי השיחים הצעירים צומחים מיד לאחר העלים, והזקנים הם בעלי קנה שורש כהה. נטיעת צמח כבר בן מספר שנים לא הגיונית, אלא אם כן זה ערך עבורכם. לדוגמא, קיבלת שיח אחד מזן נדיר ואתה הולך לגדל אותו.

אתה יכול לשתול שיחים לשתילים, להסתיר אותם תחת אגרופיבר או סרט. המיקרו אקלים שם יאפשר לשיח להשתרש היטב ולהעניק צאצאים בריאים.

פולקה תות מתרבה על ידי גידים וזרעים. שתי השיטות יעילות, אך לעתים קרובות יותר גננים משתמשים באפשרות הראשונה. הם לוקחים את השיח הבריא ביותר, חותכים ממנו שפם בריא ושותלים אותו באדמה בצורה הסטנדרטית. זרעים נקנים כשאין אפשרות לרכוש אנטנות או שתילים.

כדי לגדל תותים, אתה צריך למצוא מקום בהיר עם אור שמש ישיר. שתילים נטועים על מיטות שהוכנו מראש עם אדמה מזינה רופפת. רצוי לשים מעט זבל או קומפוסט רקוב בכל חור.תותי גן לגדוד אין דרישות מיוחדות להרכב האדמה, אך מגיב היטב להאכלה.

הזן מאופיין בקשיחות חורפית מתונה ובעמידות טובה ליובש. עם זאת, מחסה הוא הכרחי בחורפים ללא שלג. אתה יכול להגן על צמחים מפני כפור קשה עם נסורת או חומר כיסוי מיוחד. בתקופת הפריחה הפעילה, יש צורך להשקות את הצמחים בשפע (פעם בשבוע), לבצע חבישה עליונה ולהרפות את האדמה באופן קבוע.

בקיץ האדמה יכולה להתייבש בשמש ולכן יש צורך לשחרר את האדמה כך ששורשי הצמח ינשמו.

רבייה של זן זה מתבצעת על ידי השתרשת שפם והשתלת שושנות צעירות מחדש. שיחים יוצרים מספר רב של שפם, מה שהופך את שיטת רבייה זו לשורה העיקרית. כאשר מגדלים תותים בחממות, מושתלים צמחים בחורף, ובאדמה פתוחה שותלים שתילים באביב או בסתיו, כמו זנים אחרים של תותים לגינה.

זרעים יכולים לשמש גם לצורך רבייה, אך שיטת גידול זו מייגעת ודורשת כישורים מסוימים.

מחלות ומזיקים

המדף שייך לזנים עם עמידות טובה למחלות שכיחות. המאפיין של הזן קובע כי הצמחים אינם נפגעים כמעט על ידי טחב אבקתי ועובש אפור. עם זאת, חסרון משמעותי במדף הוא עמידותו הירודה למחלות של מערכת השורש ורטיקילוזיס.

שורשי תותי הפולקה יכולים להיות רגישים למחלות מסוימות.

הזן אינו רגיש למזיקים ולמעשה אינו נפגע על ידי קרצייה, אך עדיין מומלץ לבצע טיפולים מונעים אחת לחודש.

התותים של פולקה בקושי יכולים להיקרא זן חדש. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית ואף טיפול מינימלי, יובטח תשואה יציבה. אתה יכול להשיג מספר גדול של פירות יער סחירים עם טעם טוב, אבל אתה לא צריך לצפות לתוצאות יוצאות דופן ממנו.

תיאור קצר של

יתרונות המגוון

• פריון יציב שאינו תלוי במזג האוויר;
• היכולת להעביר יבולים למרחקים ארוכים;
• ציון טעימה גבוה;
• טעם קרמל אישי;
• מראה אטרקטיבי;
• עמידות בפני כפור;
• התנגדות לקרדית;
• לא ייעלם מחום ובצורת;
• צדדיות השימוש.

חסרונות המגוון

למגוון חסרונות, אך הם חסרי משמעות וניתנים לתיקון:

• בשנה השלישית לאחר הנחת המטע, התשואה יורדת;
• הוא לא ימות מבצורת, אבל הטעם יתדרדר, הגרגרים גדולים רק בגל האוסף הראשון;
• נותן הרבה שפם וגדל במהירות.

כדי לנטרל את החסרונות הללו, עליכם להשקות את הפולקה בזמן, לעדכן את המטע ולהשגיח על השפם.

כללים להכנת תותים לתקופת החורף

על מנת שתותים ישרדו את החורף ללא בעיות וימשיכו לייצר יבולים בקיץ הבא, חשוב להכין אותם כראוי למזג האוויר הקר הקרוב.

ראשית כל, יש צורך לבדוק היטב את ערוגות התות ולהסיר את כל העלים המיובשים והחולים, הזיפים הלא שורשים והפירות שנותרו.

ואז לטפל בצמחים, למנוע התרחשות של מחלות והופעת מזיקים. שחרר את האדמה, הסר את כל העשבים הקיימים. ולסיום, הפריה.

לצורך בידוד, תותים צריכים להיות מכוסים בדשא יבש, עלים שנפלו, ענפי אשוח, וגם בחומר כיסוי מיוחד.

בנוסף, ניתן להתקין מעל מיטת הגן קשתות שעליהן נמתח agrofibre - זה יתרום לצמיחה אינטנסיבית באביב ולהבשלה מוקדמת יותר של היבול.

נְחִיתָה

שתילי פולקה משתרשים היטב כאשר הם נטועים בתחילת האביב או בתחילת הסתיו. בדרום תוכלו לשתול באוקטובר. הזמן האופטימלי להנחת פירות היער הוא סוף יולי.לפני הכפור, לשתילים יהיה זמן לא רק להכות שורשים, אלא גם להתפתח, כך שהם יישאו פרי באופן פעיל לעונה הבאה.

פולקה אוהבת מקומות שטופי שמש, קרקע ניטרלית בחומציות (pH אופטימלי 5.2-5.5) ואדמה פורייה. באופן עקרוני, מדובר בדרישות סטנדרטיות לכל סוג תות.

רצוי לדשן את הגן היטב בחומרים אורגניים במהלך החפירה. תלוי במידת פוריות הקרקע, הוסף 8-10 ק"ג. זבל ו 200 גרם אפר עץ למטר רבוע של אדמה. מוסיפים קמח ליים או דולומיט לנטרול החומציות.

שיחי פולקה אינם מתפשטים, כך שניתן להכין חורי שתילה במרחק של 25 ס"מ זה מזה. לאור היווצרותם הגדולה יותר של הזיפים והצורך לעדכן את השתילים, הם נטועים בסרטים צרים וארוכים. השאירו מרחק של 60 ס"מ לשורה נוספת, שתיווצר בעתיד משקעים. שורות, להארה אחידה יותר, ממוקמות מצפון לדרום.

צריך להשקות באופן קבוע צמחים צעירים. במזג אוויר חם נדרש צל מאור השמש בשבועיים הראשונים לאחר השתילה

הכנת האתר

הכנת האדמה לתותים צריכה להיעשות מראש. הוא כולל פינוי וחפירת מקום לשתילה עתידית. חובה לעשות את הפעולות הבאות:

• נקה את שטח השתילה מעשבים ופסולת;
• חופרים את האדמה לעומק של כ -30 סנטימטרים;
• שחרר את השכבה העליונה של כדור הארץ ויישר את השטח;
• מרחו את הדשנים הדרושים.

עבור זן הפולקה, שתילה בשתיים או שלוש שורות נחשבת המתאימה ביותר. בעזרת תוכנית שתילה זו, הרבה יותר קל לטפל בצמחים ולקצור בעתיד.

הפער בין השורות צריך להיות 50-60 ס"מ, והמרחק משיח אחד למשנהו צריך להיות לפחות 35 ס"מ.

גידול וטיפול

פולקה תות גן אינו דורש תשומת לב רבה לעצמו, אך לקבלת תשואות טובות, עליכם לעקוב אחר הטכניקות החקלאיות שאומצו עבור רוב גידולי פירות היער. יש גם תכונות, אחת מהן היא לעדכן את השתילה כל שנה רביעית.

פולקה הוא אחד מהורי הזן סונטה, אשר באירופה נחשב כסטנדרט לגידול חממות.

רִוּוּי

תותי גן פולקה אוהבים להשקות, אך ללא סתימת מים. ההשקיה מתבצעת כאשר קרום האדמה מתייבש. נוח להשקות את היבול על ידי אבזור מערכת השקיה בטפטוף.

לתשואות יציבות נדרשת השקיה קבועה במיוחד במהלך הפריחה והפרי. במזג אוויר יבש וחם, תדירות ההשקיה היא פעמיים בשבוע.

התרופפות, הדברת עשבים שוטים

אדמה נושמת מגרה את צמיחת שיחי התות ומקדמת פרי יציב. למחרת לאחר השקיה, מתבצעת התרופפות רדודה ועדינה (לא עמוקה יותר מ3-4 ס"מ) כדי להסיר את הקרום. עשבים שוטים מושכים מזיקים ומפיצים מחלות, ולכן יש להיזהר שלא לסתום את המיטות. השימוש באגרופייבר שחור כמאלץ נותן השפעה טובה.

הסרת שפם

לזן יכולת ניסוח גבוהה. כדי למנוע את שיחת השיחים, עליך לקצץ באופן קבוע שפם עודף.

הלבשה עליונה

ההלבשה העליונה מתבצעת לפחות פעמיים בעונה:

• בתחילת הקיץ עם דשנים מינרליים או אורגניים מורכבים עם אחוז חנקן גבוה, לצמיחה פעילה של מסה ירוקה על ידי שיחים;
• בסתיו 10 גרם אוריאה, 15 גרם סופר-פוספט, 20 גרם מלח אשלגן למ"ר 1 או כוס אפר וכף זבל עוף יבש.

במהלך תקופת הפריחה ניתן לשלב השקיה של תותים עם הכנסת דשנים מורכבים עם סט מיקרו אלמנטים שימושיים (כף לכל 10 ליטר מים). זה תורם להיווצרות חסינות למחלות, מגדיל את התשואה, הופך את הטעם והארומה של הפירות לבהירים יותר.

הדברה ומחלות

פולקה עמידה בפני טחב אבקתי, אך עלולה לפתח מחלת ורטיציליום, הפוגעת במערכת השורשים. מיקרואורגניזמים פתוגניים פולשים בהדרגה לכל הצמח.הערמומיות של המחלה היא שהתסמינים מופיעים בשלב בו כבר אי אפשר להציל את השיחים.

לכן, יש צורך לבצע אמצעי מניעה:

• לפני השתילה מטפלים בשורשי השתילים הצעירים בתמיסת מנגן.
• בתחילת האביב והסתיו מרססים תותים בתמיסה של 1-2% של נוזלי בורדו.

למגדלי תות מנוסים יש מלאי נפרד כדי לא להעביר מחלות מסוכנות מגידולים אחרים.

מתכונן לחורף

בדרום ובמרכז רוסיה, הזן אינו זקוק למקלט. באזורים צפוניים יותר, תותים סובלים חורף היטב מתחת לשכבת מאלץ עשויה קש וענפי אשוח מחטניים.

מומחים רוסים ביצעו בדיקות לקשיחות החורף של הזן באזור בריאנסק. פולקה הראתה את עצמה מבחינת עמידותה במזג אוויר קר כזן בינוני-קשוח.

סודות של תשואות גבוהות

המדף הוא אחד הזנים הכי יומרניים, שעבורו הוא אהוב על ידי גננים רבים. אך עם זאת, יש לקחת בחשבון כמה מאפיינים של הביולוגיה שלה, אחרת לא תושג תשואה גבוהה.

נְחִיתָה

בשל השיחים העוצמתיים והמרווח הגבוה במהלך השתילה, מומלץ לשמור על המרחק בין שיחים סמוכים בשורה על 30-35 ס"מ. יחד עם זאת, מרווח השורות נשאר סטנדרטי: 40-45 ס"מ.

אך בדרך כלל במטעי המדף נוצרות חגורות עבודה של 3-4 שורות, שביניהן הן משאירות שטח פנוי של 1-1.2 מ '. סידור כזה מקל על טיפול בצמחים וגם על קציר.

מומלץ לשתול את המדף מהעשור השני של אוגוסט ועד תחילת ספטמבר. במועד מוקדם יותר, השתילים הנטועים נחשפים לעיתים קרובות לחום הקיץ ועלולים למות; בתאריכי שתילה מאוחרים יותר, קיים סיכון שלצמחים לא יהיה זמן ליצור ניצני פרי.

נטיעת אביב מתורגלת גם היא, אך במקרה זה יש לנתק לחלוטין את הפדונס על צמחים צעירים. את הקציר ממטע כזה ניתן להשיג רק בשנה הבאה.

לְטַפֵּל

המדף לא אוהב עיבוי ומגיב אליו על ידי הפחתת התשואה. לכן, חקלאים רבים מגדלים אותו על agrofibre. על מטעים פרטיים קטנים, גננים מנוסים מצפים את החלקה מיד לאחר השתילה.

קש נחשב לחומר הטוב ביותר עבור מאלץ ', אם כי ישנן אפשרויות אחרות: חציר קצוץ, קליפות חמניות, דוחן, כוסמת וכו'. שכבת מאלץ לא רק מעכבת את צמיחת העשבים, אלא גם שומרת על לחות בקרקע - המקור העיקרי לתשואה גבוהה של פירות יער.

עבור השאר הטיפול סטנדרטי: התרופפות מרווחי שורות בזמן, הסרת עשבים מונבטים, חבישה עליונה וטיפולים מונעים כנגד מחלות ומזיקים. עם סיום הפרי מתבצע גיזום סניטרי של צמחים.

רִוּוּי

במהלך הפריחה, היווצרות הפרי והפרי, הגדוד רגיש מאוד לחוסר לחות בקרקע. יתר על כן, הוא מגיב למחסור כזה לא כל כך עם ירידה בתשואה, אלא עם הידרדרות בטעם של פירות יער.

האפשרות הטובה ביותר לגידול מדפים תהיה לארגן השקיה בטפטוף. אם ארגון כזה אינו אפשרי או לא כדאי, יהיה עליו להשקות אותו באופן ידני: לעתים קרובות ובשפע. כלל השקיית סרק: אתה צריך להשקות ככל שהאדמה יכולה לספוג לחות מבלי להפוך לביצה.

הלבשה עליונה

תוכנית האכלת התותים המדף הוא סטנדרטי: בעת השתילה - החדרת דשנים אורגניים, דשני חנקן ומתחמי מינרלים מוחלים בתחילת האביב, במהלך הפריחה, הדגש הוא יותר על חבישת עלים מורכבת עם תכולת חנקן מינימלית.

במחזור גידול של שנתיים, לאחר השלמת השנה הראשונה של פרי וגיזום סניטריים, הצמחים ניזונים מ- NPK מלא שיעזור להם לפתח את המספר המרבי של ניצני הפרי לעונה הבאה.

הכנה לחורף

כמו כל הזנים ההולנדים, פולקה אינה עמידה מאוד בפני כפור, ולכן עדיף לכסות את המטע שלה לחורף.באזורים קטנים תותים מכוסים בשכבת קש או בעלים שנפלו יבשים, ומעליהם עטיפת פלסטיק נוספת.

אבל מקלט טוב ואמין יותר הוא אגרופיבר. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא שאתה צריך להשתמש בחומר עם צפיפות של לפחות 30 גרם / מ"ר למקלט.

אשתף בטריק קטן שבדקתי באופן אישי: השימוש בשתי שכבות של agrofibre עם צפיפות של 30 גרם / מ"ר לכיסוי תותים נותן תוצאות טובות יותר מאשר שימוש בחומר כיסוי עם צפיפות של 60 גרם / מ"ר בשכבה אחת - נוכחות של פער אוויר בין שתי השכבות משפיעה.

המלצות

מבין זני תותי הגן, יש לי שני מועדפים - חוניה ופולקה. דבש משמח עם הבשלה מוקדמת, פולקה במונחים בינוניים, בו זמנית פורייה וטעימה. השילוב מאפשר להשיג מסוע פירות יער ארוך.

אני נמשך מאוד לפולקה על ידי הטעם והארומה המדהימים שלו, האפשרות להתרבות מהירה ומשך הפרי.

בעייתי לגדל זן זה בדרום, שם הוא ידרוש השקיה מוגברת ואפילו הצללה, אחרת התשואה תהיה נמוכה, פירות היער קטנים.

זן תות פולקה (פולקה)

המדף הוא זן תותים שאינו מתקן בינוני. גידלו אותו על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1977 על ידי חציית זני האינדוקה וסיבטה. נבדל בטוב טעם והצגה מצוינת של פירות יער, עמידות בצורת גבוהה וטיפול יומרני. תותים מתאימים לגידול במרכז רוסיה, אוקראינה ובלארוס, פופולריים במדינות הבלטיות.

הצמח בגובה בינוני, נמרץ, נראה קומפקטי מאוד. הזיפים נמצאים בשפע; בחום מספר הזיפים יורד. העלים גדולים, מקומטים בינוני, בצבע ירוק עז. מאפיין של הזן הוא שעל העלה יש ארבע או חמש אונות. אגב, תכונה זנית זו הועברה לצאצאיה של הגיבורה שלנו - סונטה (פולקה x אלסנטה). פרחי תות הם לבנים. פדונלים ממוקמים בגובה העלים, מתחת למשקל הפרי שהם מונחים על הקרקע.

הגרגרים הם בצורת חרוטי, לפעמים עם קצה שטוח. העור אדום בוהק, מבריק, בשלב הבשלות המלא הוא מקבל גוון חום כהה. הפירות, כשהם מבשילים, הם צבעוניים באופן שווה, החל מהספאל. העיסה בצבע אדום בהיר, צפופה, עסיסית, ללא חללים, עם ארומה נעימה. פירות יער של המדף הם בעלי טעם מעולה, הם מתוקים ברובם, אך יש גם חמיצות מתאימה קלה. יש גם תווים של קרמל בפלטת הטעם.

תותים הם רב תכליתיים בשימוש, טריים טובים במיוחד, מתאימים לכל סוג של עיבוד, ומתאימים להקפאה. בשל המבנה הצפוף של העיסה, גרגרי היער מסוג זה סובלים באופן מושלם תחבורה, אינם מתקמטים ואינם זורמים, תוך שמירה על מראה מעולה. ראוי להזכיר כי המדף מפורסם בזכות האחידות של צורות הפרי, מה שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד עבור הקונים בשוק. אך יש לומר גם כי פרי הגיבורה שלנו אינו יציב, ולאחר הקציר הראשון, הגרגרים מתחילים להתכווץ, ולכן אין שאלה של שוויון של פירות לפי משקל.

המשקל הממוצע של גרגרי יער הוא כ -30 גרם, במהלך הקציר הראשון, המחוון משתנה ברמה של 35-40 גרם, הדגימות הגדולות ביותר שוקלות 50-60 גרם, עם הבציר הבא המשקל יורד בהדרגה, ומגיע ל -20 גרם או פחות. ראוי לומר כי גננים רבים אינם מרוצים מגודל גרגרי היער מסוג זה, משקלם לעיתים קרובות אינו תואם לזה המוצהר. עם זאת, משקל הפירות מושפע מהטכנולוגיה החקלאית, כמו גם מגיל הצמחים ומתנאי מזג האוויר של העונה.

תותים מבשילים בממוצע בסביבות אמצע יוני, אך עשויים להתחיל להניב פירות במוקדם או במאוחר, תלוי באזור הגידול ותנאי מזג האוויר. התשואה בפולקה היא ממוצעת, אפשר לומר אפילו מאוד נמוכה - כ- 350-400 גרם פרי לשיח, כ- 1.2-1.3 ק"ג למ"ר.יש מקורות שטוענים שתפוקת התות יכולה להגיע ל -2 ק"ג לצמח, אך מידע זה שנוי במחלוקת וככל הנראה שגוי. יש להבין כי הזן היה רב במשך זמן רב, יתר על כן, הוא אינו מתוקן, ולכן הוא לא יכול להתחרות ב"ענקים "המודרניים של שוק התותים. והתפוקה של 2 ק"ג לשיח היא כבר אינדיקטור רציני מאוד, שלא כל "ענק" יכול לייצר. בנוסף, על פי ביקורות הגננות, הגיבורה שלנו מכובדת על מאפייניה האחרים, וכמות הקציר אינה כבודה.

הצמחים עמידים בפני מחלות פטרייתיות, כולל טחב אבקתי, ולעיתים נדירות הם מושפעים ממזיקים. תותים עמידים בינוני למחלות מערכת השורשים. עדיין רצוי מאוד לבצע את כל אמצעי המניעה הנדרשים. עמידות החורף של פולקה היא ממוצעת; באזורים עם חורפים קפואים עם מעט שלג, זה דורש מחסה טוב. אגב, גננים מציינים כי הזן די "עקשן" ומסוגל להתאושש מאסונות מזג אוויר שונים, כולל לאחר הקפאה בחורף. מה שהגיבורה שלנו יכולה להתפאר בה בגבורה זה עמידות לבצורת ועמידות בחום. גם בעונות היבשות והחמות ביותר, המגוון מרגיש מאוד נוח. עם זאת, יש לומר שבתנאים כאלה טעמם של פירות היער יתדרדר באופן ניכר - הוא יהפוך לחמצמץ יתר על המידה. כמו כן, חללים יכולים להיווצר בתוך הגרגרים, והפירות עצמם יהיו קטנים יותר. כדי להימנע מאירועים אלה, מספיק פשוט לספק לצמחים השקיה בשפע באופן קבוע.

בטכנולוגיה חקלאית הגדוד פשוט למדי, אך יש לו כמה מוזרויות. ולעיתים קרובות גננים מסרבים לכך, פשוט לא מסוגלים להרים "מפתח" עבורו. שקול את הניואנסים העיקריים של גידול וטיפול ברשימה שלהלן.

• תותים מגיבים בצורה שלילית מאוד לעיבוי, ולכן יש לשתול את השיחים במרחק של 30-35 ס"מ לפחות זה מזה.
• השתילה מתבצעת באוגוסט, באופן אופטימלי בסוף יולי, אם מזג האוויר מאפשר זאת - צמחים צעירים ושתולים שזה עתה נטלו אינם סובלים חום היטב וגם קור.
• ניתן לגדל את המגוון בחוץ ובפנים. במקרה זה, מתחת למקלטים, הגדוד יתחיל להניב פירות מעט מוקדם יותר.
• תותים היגרופיליים, אל תתקמצנו בהשקיה. רק אל תגזימו - מים מוגזמים יתר על המידה של האדמה מאיימים להגביר את הסיכון לזיהום של צמחים עם מחלות פטרייתיות, יתר על כן, פירות יער יכולים להירקב.
• רצוי מאוד להשתמש בחיפוי, מכיוון שהפירות מונחים לעיתים קרובות על האדמה, וכתוצאה מכך הם יכולים להתחיל להירקב.

• הזן אינו זקוק לכמות דשנים מוגברת, אך עם זאת, להאכלה איכותית קבועה יש השפעה חיובית על תפוקת הזן וטעם הפירות. חומר אורגני מוחדר לפני שתילת תותים ועד לפריחה, ואז עדיפות למתחמי מינרלים, ויש לשים לב אליהם במיוחד. העובדה היא שמחסור במיקרו-אלמנטים מקרו באדמה, טעימות הפירות יכולה להידרדר משמעותית - הגרגרים יהפכו לחמצמצים ויבשים מדי. האכלה עלים מתרחשת גם כן.
• מאפיין, ובאותה עת חסרון במדף, הוא אובדן מהיר של תכונות זן. אז, הזן מגיע לשיא הפריון שלו בשנה הראשונה לפרי, בשנה הבאה התשואה פוחתת מעט, ובשנה השלישית הוא לגמרי לא קיים. לפיכך, מומלץ לגדל את הגיבורה שלנו רק בתרבות של שנה או שנתיים, ואז לחדש את השתילה. גננים רבים, שמזניחים את התחדשות המטע, מתלוננים על יבול נמוך מדי וזוטות מוחלטות במקום פירות יער רגילים בשיחים. ובכן, לבעיה יש סיבה מובנת מאוד.

בואו נסכם בקצרה. במהלך השנים הארוכות של קיומו, תות זה הצליח לרכוש מספר רב של ביקורות חיוביות.עם זאת, אנו יכולים לומר בבטחה כי כרגע המגוון נחשב למיושן. פרודוקטיביות - נופלת מהסטנדרטים המודרניים; טעם - מגדלים הוציאו דגימות וטעימות יותר; עמידות לבצורת אינה כה חשובה בתנאי טכנולוגיית הטיפוח האוטומטית. אך למרות כל אלה, לא רק גננים, אלא גם חקלאים ממשיכים להשתמש במדף. למרות שזה לא שונה ביציבות, זה לא דורש שפע של האכלה ודאגה קפדנית. למרות שגרגריה אינם ענקיים, ישנם לא מעט מהם על השיח, מה שמבטיח תשואה מספקת. כמובן, למטרות מסחריות, עדיף להסתכל על מגוון אחר, פרודוקטיבי יותר ואמין יותר. וגם עבור עצמה ומשפחתה, הגיבורה שלנו די מתאימה.

כל היתרונות והחסרונות: האם כדאי לשתול?

פולק תות מפורסם ביתרונותיו הרבים, אך ישנם גננים שמצאו בו מספר חסרונות.

ראה גם

תיאור תותי זניט, כללי שתילה וטיפול

לקרוא

מדף תות (פולקה)

ישנם זנים רבים של תותים לגינה, לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו. לכן, בעת בחירת תות, עליכם לדעת את תיאורו, מאפייניו, לראות תמונות ולקרוא ביקורות של גננים אשר היו מעורבים בתרבות זו זמן רב.

פולק תות אינו זר לבקתות קיץ ומטעי חווה. הוא נוצר על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1977 על ידי חציית זני Unduka x Sivetta. מתברר שהזן כבר בן 40, אך זה לא מפחית את הפופולריות של תותים. ואיך אפשר לוותר על פירות יער טעימים ומתוקים?

טיפול בתותים

באופן כללי, מדף התותים הוא די לא תובעני. כדי לקבל יבול נהדר, אתה רק צריך לזכור כמה כללים ולבצע אותם.

עוד על המגוון

פולק תות, על פי תיאור המגוון, התמונות והביקורות של גננים, נושא פרי בצורה מושלמת באזורים רבים ברוסיה וברפובליקות לשעבר של ברית המועצות. התאהבתי בזן הפולקה בזכות יומרותו ופרודוקטיביותו.

תיאור תות פולקה:

1. השיח הקומפקטי אינו שונה בגובה ובמרחב. אבל העלים הירוקים כהים עם שיניים סביב הקצה הם אטרקטיביים.
2. הצמח מייצר מגוון גבעולי פרחים עם פרחים לבנים גדולים. לזן התותים פולקה, לטענת גננים, אין פרחים עקרים, כולם מניחים פרי.
3. בשלב הראשוני, פירות יער של זן תות הפולקה ארגמן, בשלים טכנית הם הופכים לאדום כהה. בצורה, הם דומים לקונוס מקוצר קהה. העור דק, אך חזק; כאשר נגע בו היד אינה מכתימה.

   

4. אחד המאפיינים שלא מאפשרים לתותי פולקה לעזוב את המירוץ הוא הטעם יוצא הדופן של עיסת עסיסית: הוא נראה כמו קרמל. בפנים, פירות היער הם ללא חללים, בצבע אדום-אלמוגים, הוא הופך להיות בהיר יותר לכיוון המרכז.
5. משקל הפירות של זן הפולקה משתנה בגל הראשון בין 40 ל -50 גרם, השאר פחות. כפי שגננים כותבים בביקורות, הכל תלוי בטכנולוגיה החקלאית של תותים.
6. השפם יוצר הרבה, כדי לא לרוקן את השיח, חיתוך בזמן נדרש. רק השפם נותר להחלפה.

התיאור של זן תות הפולקה יהיה שלם אם לא תספר על שיטות העיבוד. פירות יער צפופים וטעימים עם טעם לוואי של קרמל טובים טריים, בקומפוטים וקפואים.

ריבה וקומפוט מגרגרי פולקה מקבלים צבע בורדו. ואיך מתקבלים ג'לי, ריבות, פירות מסוכרים ריחניים, המילים אינן יכולות לתאר. כמו שאומרים בביקורות, גננים רבים אפילו מייבשים את גרגרי היער, בעוד הטעם לא הולך לאיבוד, אלא הופך אפילו יותר אקספרסיבי.

מעלותיו של פולקה

לפולקה תות הגינה שזוכה לביקורות חיוביות בעיקר יש יתרונות רבים בהשוואה לזנים אחרים:

1. הצמח עמיד בפני כפור, בתנאי חורף קשים הוא שורד היטב תחת מחסה אמין.
2. לא דורש מאמץ רב כדי לגדול.
3. מתאים לעיבוד תעשייתי.
4. בעל יכולת תחבורה מצוינת.
5. כמעט לא חולה, אם כי יש צורך במניעה.

תות הפולקה אמנם אינו מחודש על פי תיאור הזן, אך ניתן להשיג את הקציר לאורך זמן. אתה לא יכול לקרוא לזה סופר פרודוקטיבי, אבל אתה יכול להגיע עד קילוגרם וחצי מכיכר מיטות תות.

מדפי חסרונות

יש כמה חסרונות, אך ביחס לקוראים שלנו, זה לא מוסרי לא לציין אותם:

1. הייחודיות של הזן היא פרי מצוין בשנה הראשונה והשנייה לאחר השתילה. בשנה השלישית הגרגרים הופכים קטנים. בנוסף, כבר הזכרנו זאת בתיאור, בתום הפרי הגרגרים הם כמעט מחצית מגודלם של הראשונים.
2. יש צורך לעדכן כל הזמן את הנחיתות, וזה לא תמיד נוח.
3. על פי תיאור זן הפולקה, הוא עמיד בחום ויכול לעמוד בבצורת לטווח קצר. אך יחד עם זאת, הגרגרים מאבדים את גודלם וטעמם.
4. שיחים צומחים חזק במהלך העונה.

מחלות ומזיקים לחרקים

פולקה תותית כמעט ואינה רגישה לרוב המחלות הנמצאות לעתים קרובות בזנים אחרים. לדוגמא, הוא עמיד בפני עובש אפור וטחב אבקתי. מסוגל גם לשרוד התקפות קרדית גינה.

אבל, למרות החסינות הטובה של מגוון תותים זה, עדיין יש צורך במניעה. זה יפחית משמעותית את הסבירות לסבול מנזק מאותן מחלות וחרקים שהגדוד לא יכול להתמודד איתן בעצמו.

תותים נפגעים בקלות על ידי לחץ מכני מוגזם. לכן, לפני הקציר, עדיף להכין מיכל מתאים מראש כדי שלא תצטרכו להזיז את הפירות אחר כך.

מומלץ לקטוף פירות יער מוקדם בבוקר או מאוחר בערב, ורק במזג אוויר יבש.

פירות שנקטפו יכולים להישאר במקרר כמעט שבוע מבלי לאבד את תכונותיהם המקוריות. אם נדרש אחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא אותם.

פירות יער של המדפים טובים גם לצריכה טרייה וגם להכנת קומפוטים, ריבות או ריבות.

באופן כללי, זן תות הפולקה אמין ופופולרי בקרב גננים כבר יותר מעשור מסיבה. יש לו הרבה תכונות חיוביות. ורוב אלה שעוד לא הספיקו להעריך את זה ודאי ירצו.

כללי חקלאות

תותי פולקה אמנם לא דורשים הרבה בעיות, אך אתה עדיין צריך לקחת בחשבון כמה ניואנסים:

מחלות רבות אינן מאוימות על ידי תותים, אך עלולות להיווצר בעיות במערכת השורשים. כדי לגדל צמח בריא, עליך לבחון היטב את השיחים.

המדף אוהב מים, אבל אתה צריך להשקות אותו ככל שהקרקע העליונה מתייבשת. תותים לא אוהבים תנאי אדמה ביצתיים. לדברי גננים מנוסים, מערכת טפטוף היא האפשרות הטובה ביותר. האכלה מוזנת דרכה גם. זה נערך מספר פעמים בעונה.

בערוגות תות, אסור לאפשר לגידול עשבים שוטים מכיוון שהם עלולים לגרום למחלות תותים ולשטח גידול למזיקים.

תותים פולקה דורשים אדמה נושמת. ניתן להשיג זאת באמצעות התרופפות. זה מבוצע לאחר השקיה כדי שלא ייווצר קרום על פני השטח.

שתול שתילים באדמה מופרית היטב.

בחירת מושב

כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, אתר נטיעת התות צריך להיות שטוח ככל האפשר. ותמיד שטוף שמש. בצל השיחים יגדלו, אך לא יניבו פרי.

עדיף גם להגן על תותים מפני הרוח הקרה עם שיחים עבים או גדר קטנה.

אפשרות הקרקע הטובה ביותר עבור זן תות זה היא קרנוזם, טיט, טיט חולית או אדמת יער אפורה כהה.

תות "מדף": תיאור מגוון, תמונות וביקורות

תותי פולקה עובדו גידול נרחב במדינות אירופאיות רבות מאז שנות ה -80 של המאה הקודמת.הזן נחשב פרודוקטיבי ביותר ואחד הגרגרים הטובים ביותר מבחינת הטעם; מיועד לגינון חובבני, לייצור מסחרי קטן ובינוני באמצעות טכנולוגיות אקולוגיות (אורגניות).

אנו נספר לכם על היתרונות והחסרונות של המגוון במאמר ונתחיל במאפיינים העיקריים של תות "פולקה":

יתרונות וחסרונות עיקריים

כמו כל יבול אחר, גם לתותים של פולקה יש יתרונות וחסרונות. אם כי יש לציין שיש לה מאפיינים הרבה יותר חיוביים.

יתרונות:

• עמיד לקור ולבצורת;
• בטיחות אחסון טובה במהלך ההובלה;
• יומרות;
• עמידות טובה למחלות ומזיקים בגינה;
• תשואה גבוהה בשנתיים הראשונות;
• הבשלה ממושכת לתקופה ארוכה;
• טעם מעולה של פירות יער;
• שמירה על צורה וצבע פירות יער גם לאחר טיפול בחום.

קרא כאן - תות זנגה זנגנה - תיאור המגוון והתכונות של גידולו. טיפים לבחירת הוראות זרע וטיפול (120 תמונות)

מינוסים:

• טחינת פירות יער בקציר האחרון של העונה ושנתיים לאחר השתילה;
• הצורך בעדכון תכופות של נחיתות;
• צמיחת יתר אינטנסיבית.

מקור ורישום רשמי

הזן גדל בהולנד בשנת 1977 על ידי מדענים ומגדלי מחקר צמחי בינלאומי B. V. באוניברסיטת ווגינגן על ידי חציית אינדוקה וסיבטה. אחד מאבותיו של "המדף" בצד האימהי הוא זן זנגה זנגנה המפורסם, שאיתו משווים אותו לעיתים קרובות ונחשב לעילי במובנים רבים.

בשנת 2007, הזן נכלל במרשם הצמחים של אוקראינה כמומלץ לגידול באזור ערבות היער. הוא לא רשום רשמית במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית, אך לדברי גננים הוא השתרש היטב באזורים רבים ברוסיה, כולל בנתיב האמצעי, באוראל ובסיביר, כמו גם בבלארוס וב מדינות בלטיות.

היסטוריה של הופעה

המדף הוא מגוון של מבחר הולנדי, אך השתרש זמן רב ויציב לא רק ברוסיה, אלא גם באוקראינה, בבלארוס ובמדינות הבלטיות. הובא בשנת 1977 כתוצאה ממעבר זני Unduka ו- Sivetta. גם הוריהם של מדפים הם ממוצא הולנדי.

האיחוד התגלה כמוצלח מאוד - "הילד" שימח את יוצריו בתשואה גבוהה ובטעם עז, והפך במשך זמן רב לאחד הזנים התעשייתיים העיקריים לא רק בהולנד, אלא גם ברוסיה.

כיום, במתקפה של חידושים מבטיחים יותר, פולקה נכנעה במקצת מעמדותיה, אך לא עזבה את השוק לחלוטין, ועדיין נותרה שחקנית מרכזית במפלגת התותים.

יתרונות המגוון

יש להדגיש בין היתרונות הבלתי מעורערים של "המדף":

• סיבולת וטיפול יומרני;
• עמידות בפני מחלות של טחב אבקתי, רגישות נמוכה לריקבון פירות אפורים (אובדן תשואה פחות מ -2%) ונגעי קרדית עכביש;
• תפוקה גבוהה;
• איכויות מסחריות וצרכניות מצוינות של פירות;
• האוניברסליות של מטרתם.

סיבולת

על פי נתונים ממקורות זרים, "המדף" מסווג כ- במיוחד עמיד בחורף זנים המתאימים לגידול בחוץ בתנאי מזג אוויר קשים ובתנאי אקלים. עמידות צמחים לסתיו ולאביב (במהלך הפריחה) צוינה גם בכפור.

בבדיקות שנערכו בשנים 2002-2006. מומחים רוסים באתר האיסוף של מעוז קוקינסקי של VSTISP באזור בריאנסק (שם החורפים לרוב קרים ונטולי שלג), המגוון התגלה כקשוח למדי מבחינת מידת ההקפאה.

באזורים עם חורפי קפואים (מתחת ל -15 ... -20 and) וחורפים ללא שלג, מיטות תות דורשות מחסה עם מאלץ אורגני ו / או אגרוטקס.

מגוון יחסית עמיד בפני חום קיץ ובצורת, סובל הצללה בבטחה. בהתבסס על תוצאות בדיקות השטח שנערכו בשנים 2006-2009. על שטח ההשקיה של מכון המחקר סמארה לגננות ולצמחי מרפא "ז'יגולבסקי סאדי", במהלך הבצורת "פולקה" מניח חלשות גבעולי פרחים ומפחית באופן חד את התפוקה (ב-23-65%) בהשוואה לזנים אחרים.

אחד התנאים החשובים ביותר להשגת תשואות טובות הוא השקיה בשפע וקבוע בתקופת הפריחה ובזמן הפרי (במזג אוויר יבש). מומחים רואים צורך להשתמש במערכות השקיה בטפטוף.

תכונות של פרי

הזן נבדל על ידי פריחה ארוכה ופרי ממושך. מבחינת ההבשלה, הוא נכלל בקבוצת הבשלת אמצע: הבציר הראשון מבשיל קרוב יותר לאמצע יוני, פרי פעיל נמשך עד 4-5 שבועות, אך בסוף הקציר גודל הפירות הוא כמעט חצוי (במיוחד עם השקיה לא מספקת).

תכונות של פרי

בתנאים אופטימליים, גרגרי הפולקה הראשונים מבשילים באמצע יוני, והבשלתם המונית מתרחשת בעשור האחרון של יוני - תחילת יולי. פרי נמשך לפחות 3 שבועות, ולעתים קרובות משתרע על 4-5 שבועות.

גולת הכותרת של המדף, המבדילה אותו ממספר זני תות אחרים, היא שהוא מראה את התשואה המקסימלית שלו בשנה אחת לאחר השתילה.

במשך שנתיים התשואה פוחתת מעט, אך עדיין נותרה גבוהה למדי. אבל כבר במשך 3 שנים, המגוון מתנוון, והתשואה יורדת בחדות. לכן, על מנת לשמור על פרודוקטיביות גבוהה של המטע, יש להחליף שיחים מדי שנה או לפחות כל שנתיים.

שינוי כזה נקבע במידה רבה על ידי תנאי מזג האוויר של שנת טיפוח אחת. לדוגמא, באזורים של אזור האמצע, בהם הקיץ מתון יחסית, שיחי הרג'י מתקרבים לבינוניים, אך הגרגרים נותרים גדולים ומתוקים במשך שנתיים. זה מאפשר לגדל את הזן במחזור של שנתיים.

באזורים הדרומיים ואפילו באזורים המרכזיים של אוקראינה, שבהם בעשורים האחרונים כבר הקיץ היבש והייבש הפך לנורמה, המדף גדל לגובה, אך גם בשנה אחת של גידול, גרגרי היער נחותים מגודלם נתיב אמצעי, ובשעה 2 הם אפילו קטנים יותר, כך שבהכרח יש צורך לשעבד מחדש את המטע מדי שנה.

ביקורות גננים

אנטולי, בן 54, קמצ'טקה

אני שותל שני פירות זנים עיקריים על פירות היער למכירה: דבש (המוקדם ביותר) ופולקה, שמבשיל אחריו. בתנאינו, פירות היער טעימים ויפים מאוד. במהלך ההובלה הם לא מתקמטים ולא נותנים למיץ. אולם בסוף האוסף הם קטנים יותר, אך הם נלקחים היטב לשיעורי בית. המגוון מצוין: יומרני, פורה ועמיד בפני מחלות.

איוונה, בת 46, אזור חרקוב

מבין כל התותים לפי הטעם, הזן ההולנדי הישן פולקה נשאר במקום הראשון עבורנו. פירות יער מתוקים להפליא בניחוח קרמל וחמיצות קלה. היא כשלעצמה היא קינוח נפלא ואנחנו אוכלים כמעט את כל היבול בבת אחת. אם אתה מצליח לבשל את הריבה, הגרגרים במהלך הטיפול בחום שומרים על צורתם בצורה מושלמת והופכים לאודם כהה.

מבחר שתילים

שתילים שנבחרו כהלכה הם המפתח לקציר טוב.בבחירתך, עליך לשים לב למספר נקודות חשובות:

• השורש צריך להיות מסועף, לא נמוך מ- 7 סנטימטרים;
• העלים ירוקים בהירים, ללא נזק או כתמים;
• נקודת הגדילה (הלב) לא צריכה להיות יבשה או רקובה;
• קוטר צווארון השורש הוא כ 0.5 סנטימטר, ללא ריקבון או כתמים.