מגוון מניב של כרוב "Belorusskaya": תיאור ומאפיינים

כרוב Belorusskaya 455 הוא זן ביתי ישן, שגדל בשנת 1937. מדענים מ- VNIISSOK עסקו בפיתוח זן זה. בשנת 1943 נכלל בלארוס במרשם המדינה. מומלץ כרוב לגידול באזורים הבאים בארץ:

1. צָפוֹן.
2. צפון מערב.
3. מֶרכָּזִי.
4. וולגו-וויצקי.
5. אדמה שחורה מרכזית.
6. וולגה התיכונה.
7. אוראלסק.
8. מערב סיביר.
9. מזרח סיביר.
10. המזרח הרחוק.

במאמר תגלו תיאור של המגוון, ראו תמונה של ראשי הכרוב, וקראו גם את חוות הדעת של גננים שגדלו בלארוסית באתר שלהם.

תיאור הזן

המגוון הופיע בזכות עבודתם של מגדלים סובייטים.... הוא מאופיין בראשי כרוב צפופים ושטוחים, המתאימים לצריכה טרייה, עיבוד ואחסון.

מקור ופיתוח

כרוב בלארוסי הופק על ידי מגדלים סובייטים של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול וייצור זרעים על בסיס אחד הזנים הבלארוסים בשיטת הבחירה האישית והמשפחתית.

הזן נכלל במרשם המדינה ברוסיה בשנת 1943... זנים פופולריים הם בלארוסית 455 ו -85.

הרכב כימי ותכונות שימושיות

100 גרם ירק מכיל:

• סוכר - 4.4-6.7%;
• חומצה אסקורבית - 24-39 מ"ג;
• חומר יבש - עד 8%;
• ויטמין B1 - 0.03 מ"ג;
• B2 - 0.04 מ"ג;
• B5 - 0.2 מ"ג;
• B6 - 0.1 מ"ג;
• E - 0.1 מ"ג;
• סידן - 48 מ"ג;
• זרחן - 31 מ"ג;
• כלור - 37 מ"ג.

כרוב עוזר לנרמל תהליכים מטבוליים, בעל תכונות אנטי דלקתיות ומשככי כאבים, שימושי לטרשת עורקים, צנית, עצירות, מחלות לב וכליות.

תכונות יישום

ראשי כרוב מסוג זה מתאימים צריכה טרייה, כבישה, המלחה, תבשיל, הכנת סלטים ומנות ראשונות.

תקופת הבשלה ותשואה

זהו זן הבשלה מאוחר.... הקציר של Belorusskaya 455 מוכן לקציר תוך 120-130 יום לאחר הנביטה, Belorusskaya 85 - לאחר 140-150 יום.

תְשׁוּאָה - 474-785 ג / ח.

עמידות בפני מחלות, מזיקים וקור

המגוון נוטה לתבוסה קלוריות, חיידק כלי דם, זבובי כרוב, פרפרי כרוב, זחל, דובים, חרקים מצליבים, חיפושיות פרעושים גלי, כנימות, זבובים, חוטם סודי וחשוש.

זהו זן עמיד בפני כפור. - זרעים נובטים ב + 5 מעלות צלזיוס, צמחים בוגרים סובלים כפור עד -4 מעלות צלזיוס.

תיאור מראה העלים וראש הכרוב

הזן מאופיין במערכת שורשים חלשה הממוקמת 25-30 ס"מ מעל פני האדמה... הצמח יוצר ראשי כרוב צפופים עם צורה שטוחה במשקל 2-3 ק"ג (Belorusskaya 85) ו- 4-4.5 ק"ג (Belorusskaya 455) עם גדם חיצוני שאורכו אינו עולה על 10 ס"מ.

שושנת עלים מתפשטת למחצה, מגיעה לקוטר 70-90 ס"מ... העלים השלמים הם צפופים, גדולים, ירוקים כהים, בעלי צורה שטוחה מעוגלת, קצוות גלי בינוניים, ורידים דקים ומשטח חלק מכוסה ציפוי שעווה.

עלים המהווים את ראש הכרוב הם דקים, בצבע ירוק בהיר, מולבנים בזמן הבשלות הטכנית.

כרוב פריך ועסיסי ומעט מתקתק.

בתצלום כרוב בלארוסי.

לאילו אזורים זה מתאים

כרוב בלארוסי מותר לגידול ב אזורים צפוןיים, צפון מערביים, מרכזיים, וולגו-וויאטקה, מרכז השחור, וולגה התיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.

אדמה גוברת

יוצרים את המיטה מצפון לדרום, ואז הזריקות יקבלו מספיק אור שמש. במידת האפשר, יש לזרוע חרדל בתחילת האביב, ולחפור את האדמה יחד עם שתילי חרדל לפני השתילה.

הכן מיטות בגובה בינוני, זכור כי החורים לא צריכים להיות במפלס או מתחת לגבול. במקרה של קיץ גשום, בדרך זו, השורשים לא יירטבו, עודף לחות יעבור לחללים הבין-לאומיים.

שים חופן אדמה שחורה (זבל בשנה שעברה), כף אפר עץ בכל חור. אל תגזימו עם דשנים, כרוב לא אהב אדמה שומנית יתר על המידה, כך שהוא לא יתכרבל במשך זמן רב.

יתרונות וחסרונות של זן Belorusskaya

יתרונות המגוון:

• חוסר נטייה לפיצוח;
• יָבִילוּת;
• טעם מתקתק נעים;
• צדדיות היישום;
• פרודוקטיביות בשפע;
• עמידות בפני כפור;
• היכולת לאסוף זרעים משלך.

חסרונות הבלארוסים:

• נטייה לפגיעה ממחלות ומזיקים;
• דרישות לרטיבות, במיוחד בתחילת עונת הגידול;
• סובלנות לקויה להשתלות.

ההבדל מזנים אחרים והכלאות

השוואה בין Belorusskaya לזנים אחרים של הבשלה מאוחרת הכרוב מוצג בטבלה:

תנאי צמיחה

שתילים, להתפתחות מלאה, צריכים להיות בשמש זמן רב יותר, האדמה לא צריכה להתייבש. אם יש אפשרות לכך, בימים חמים, קחו אותה החוצה או בחממה. בלילה, הקפידו להכניס אותו לבית, מכיוון שהטמפרטורה אופטימלית לצמיחה בריאה - מ -18 מעלות מעל האפס, ובמאי הלילות קר למדי.

יש צורך לשתול שתילים באדמה לאחר גיל חודש, ובאופן אידיאלי בגיל חודש וחצי. הגבעול צריך להיות קצר וצפוף, עבה יותר מעיפרון.

בחרו באדמה חרצית, ובמקום באתר המואר בשמש בבוקר. זה חשוב לכרוב. היא תשרוד באופן מושלם את היעדרה של שמש ביום ובערב, אך ללא שמש בבוקר היא תהיה חולה.

למרות העובדה שמדובר בצמח שאוהב לחות, אל תשברו את המיטות בשפלה, ויתרה מכך, המיטות חייבות להיות גבוהות יותר - מים תת קרקעיים הרסניים לשורשים.

תכונות של שתילה וגידול

הכרוב הבלארוסי גדל באדמה פתוחה וסגורהבאמצעות שתילי שתיל או שתיל.

הכנה לשתילת זרעים ושתילים

מועדי זריעת זרעים משתנים מסוף מרץ לתחילת מאי, תלוי באקלים באזור: כרוב נזרע מוקדם יותר באזורים חמים, אחר כך באזורים קרים.

הכנת טרום שתילה:

• מיכלי זריעה מטופלים במים רותחים בתוספת אשלגן פרמנגנט שבוע לפני השתילה;
• מכינים תערובת אדמה עם חומציות ניטרלית על ידי ערבוב כבול, אדמת דשא וחול ביחס של 3: 1: 0.5, יום לפני הזריעה היא נשפכת בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או קוטלי פטריות ("Gamair");
• להקשיח את הזרעים על ידי הנמכתם למשך חצי שעה בחום (+ 50 מעלות צלזיוס) ולאחר מכן למשך 2 דקות. למים קרים;
• חומר השתילה נחרט על ידי השרייה למשך 30 דקות. בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או למשך 8 שעות ב"פיטוספורין ".

המצע נשפך למיכלים המוכנים וזרעים נזרעים כל 3 ס"מ, ומעמיקים אותם ב -1 ס"מ... הגרגירים מפוזרים בתערובת אדמה ומשקים אותם, המכלים מכוסים בפוליאתילן ומונחים בחדר בטמפרטורה של + 18 ... + 20 מעלות צלזיוס.

לאחר הנביטה הם מספקים שעות אור יום של 12 שעות וטמפרטורת אוויר של + 15 מעלות צלזיוס ביום ו -10 מעלות צלזיוס בלילה.

כאשר השתילים יוצרים 2 עלים אמיתיים, לבצע קטיף שתילים במיכלים בודדים בקוטר של לפחות 6 ס"מ.

שתילים מושקים במשורה, תוך הימנעות מהתייבשות או סתימת אדמה, ושבועיים לפני ההשתלה למיטות, הם מתחילים להתקשות, מעבירים אותה לאוויר צח ומגדילים בהדרגה את זמן השהות בה מ -15 דקות. עד יום.

נחיתה ללא זרעים

עם גידול ללא זרעים, זרעים בחודש מאי נזרעים ישירות לאדמה פתוחה על פי התוכנית 60 × 60 או 70 × 70 ס"מ, העמקה ב 1-1.5 ס"מ.

ראשי כרוב נקבעים במהירות לטמפרטורה של + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס... אם האוויר מתחמם עד +30 מעלות צלזיוס ומעלה, היווצרות ראשי הכרוב מאטה.

דרישות קרקע

הצמח הבלארוסי נטוע במקום מואר, שטוף שמש ומוגן רוח.... הזן מעדיף אדמה קלה, רופפת, פורייה עם חומציות ניטרלית, אוורור טוב וחדירות לחות.

האדמה מוכנה בסתיו: מכסים בחומוס או קומפוסט מעורבב באפר בקצב של דלי תערובת לכל מ"ר. מ ', ונחפר לעומק של כ 22 ס"מ.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

את הזן עדיף לשתול אחרי בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים, קטניות וגידולי דלעת. הקודמים הגרועים ביותר הם רוטבגות, לפת, לפת וזני כרוב אחרים.

כללי תזמון, תכנית ונחיתה

שתילים מושתלים לאדמה פתוחה במחצית הראשונה של יוני.כאשר השתילים הם בני 40-50 יום, יהיו להם 6-8 עלים ומערכת שורשים חזקה. יש לחמם את האדמה עד + 4 ... + 10 ° C.

כללי נחיתה:

1. המיטות נוצרות בכיוון מצפון לדרום, תוך שמירה על מרחק בין שורות של 60-70 ס"מ.
2. כל 60-70 ס"מ נוצרים בהם חורי שתילה בעומק 15-20 ס"מ.
3. קומץ חומוס ואפר עץ נשפך בתחתית כל אחד, 2-3 ליטר מים מוזגים.
4. השתילים מוציאים מהמיכלים ומונחים בחריצים המוכנים ומפיצים בזהירות את השורשים.
5. מפזרים את הצמחים עם אדמה מעל העלים התחתונים, דוחסים ומשקים את האדמה.

השתלת שתילים מתבצעת בשעות הערב או במזג אוויר מעונן וגשום.

תכונות גדלות

הטיפול בזן Belorusskaya מניח את מילוי הדרישות האגרוטכניות הסטנדרטיות: השקיה, ניכוש והתרופפות, דישון והגנה מפני מחלות ומזיקים.

מצב השקיה

במהלך 14 הימים הראשונים לאחר ההשתלה, מושקים את השתילים לפחות אחת ליומיים. בקצב של 2 ליטר מים לצמח. בעתיד הם מונחים על ידי תנאי אקלים והרכב אדמה: צ'רונזם והליים מושקים בתדירות נמוכה יותר, טיט חול - לעתים קרובות יותר.

התייחסות. יש להרטיב את האדמה בעומק של 20 ס"מ לפחות.

השקיה מופסקת שבועיים לפני הקצירכדי שראשי הכרוב לא ייסדקו.

התרופפות והילינג

האדמה משוחררת לאחר כל השקיה או גשם לעומק 7 ס"מ. זה משפר את נגישות הלחות, האוויר וחומרי המזון לשורשים. במקביל, הם נפטרים מעשבים שוטים.

כרוב ספוד פעמיים בעונה... לראשונה - 3 שבועות לאחר השתלת שתילים באדמה.

הלבשה עליונה

לראשונה, דשנים מוחלים שבועיים לאחר השתלת שתילים, צורכת 0.5 ליטר של תמיסת חומוס או גללי עוף לכל צמח.

בעתיד, הכרוב מוזן 3-4 פעמים נוספות עם מרווח של 15-20 יום, שופכים ליטר גלולה או צואת עוף מתחת לצמחים.

התייחסות. הזן מגיב היטב להזנת העלים עם יוד או אמוניה.

אמצעים להגדלת התשואה

כמות היבול ואיכותם תלוי בטיפול הנטיעות.... ניתן להשיג ראשי כרוב גדולים ויפים רבים עם השקיה נכונה, דישון קבוע והגנה על ירקות מפני מחלות ומזיקים.

מחלות והדברה

מחלות ומזיקים המסוכנים לזן זה מוצגים בטבלה:

הדקויות של גידול הכרוב הבלארוסי

לשתילת זרעים של מגוון זה של כרוב לשתילים, עדיף לבחור סוג אדמה. עדיף לסרב לקרקעות עם תכולה גבוהה של דשנים מינרליים. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים נחשבת ל 4-5 מעלות צלזיוס.

יש לציין כי למגוון הכרוב הבלארוסי 455 יש עמידות גבוהה בפני מדדי טמפרטורה נמוכה. זה מאפשר לשתול שתילים מתחילת אפריל ועד אמצע מאי, תלוי באזור. בתהליך הירידה הם דבקים בתכנית של 60x50 סנטימטרים.

אם מזג האוויר קר במשך זמן רב וכפור חוזר ונשנה מתרחשים כל הזמן, יש להגן על השתילים שזה עתה נטועים באמצעות סרט. במהלך היום, במזג אוויר שטוף שמש, ניתן לפתוח אותו מעט כך שהכרוב ינשום ויתקשה, ובלילה עדיף לכסות אותו עם סרט גב.

כרוב לבן Rinda F1 באמצע העונה

ההיברידית נבדלת על ידי טעם מעולה וסחירות. הכרוב עמיד בפני סדקים ומחלות מצליבים רבות. קרא עוד ...

תיאור הכרוב הבלארוסי מתמקד בעובדה שהמגוון מאוד אוהב לחות. להשקות אותו לעתים קרובות ולהרפות את האדמה מעת לעת. אך בשלב ההבשלה מומלץ להפחית את ההשקיה. דשנים מינרליים ואורגניים משמשים כחבישה עליונה. קמח דולומיט הוא תרופה מצוינת להדברה.

קציר ואחסון

נקצרה בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, בוחרים לכך יום שמש כך שראשי הכרוב יבשים.

ראשי כרוב נחתכים בסכין ומשאירים גבעולים באורך של כ -3 ס"מ, שעבורם הם מושעים לאחר מכן במהלך האחסון.

חדר מאוורר עם טמפרטורה של 0 ... + 5 מעלות צלזיוס ולחות אוויר בתוך 95% נבחר כמתקן אחסון. בתנאים כאלה, ראשי כרוב מאוחסנים עד ינואר, ובטמפרטורה של + 5 ... + 7 מעלות צלזיוס - חודש.

טיפול בירקות

עדיף להשקות את הצמח בערב כדי שהשמש לא תשרוף את עלי הירק. לאחר שתילת שתילים בגז הפליטה, יש צורך להשקות את הכרוב מדי יום. לאורך זמן ההשקיה מצטמצמת בהתאם לתנאי האקלים. בסוף עונת הגידול, ההשקיה נעשית לעיתים רחוקות מאוד, ושבועיים לפני הקציר הם נעצרים לחלוטין, מכיוון ששפע לחות עלול להוביל לסדק ראשים.

כמו כן, בעת ארגון השקיה, עליך לשים לב לסוג האדמה. לדוגמא, אם היבול גדל על אדמה שחורה, הוא מושקה בתדירות נמוכה יותר מאשר אם הירק גדל באדמה חולית.

לאחר ההשקיה, מומלץ לשחרר את האדמה כדי שמערכת השורשים לא תירקב.

כמו כן, עקב השקיה תכופה ושופעת, עשבים שוטים יצמחו ליד היבול החקלאי, אותו יש להסיר.

טיפים וביקורות של גננים מנוסים על המגוון

גננים ממליצים:

• לשנות את אתר הנטיעה של הכרוב מדי שנה כדי להפחית את הסיכון לפגיעת קלוריות בצמחים;
• זרע זרעים מיד במיכלים בודדים, מכיוון שתילים מסוג זה אינם סובלים קטיף טוב.

חקלאים לדבר בחיוב על המגוון.

מריה, קאזאן: “אני מגדל את הכרוב הזה כבר כמה עשורים, ניסיתי זנים אחרים, אבל אני עדיין חוזר לבלורוסקאיה. הכרוב טעים מאוד, ניתן לאחסן אותו היטב ולמשך זמן רב, ראשי הכרוב גדולים וצפופים. נכון, אתה צריך לטפל בזהירות במחלות ומזיקים, כי למגוון אין חסינות, אבל אני רגיל לזה ואני לא חושב שזה משהו קשה ".

נטליה, אזור וורונז ': “יש לנו חלקה קטנה, אבל אנחנו תמיד מגדלים כרוב. תנו קצת, אבל מספיק לנו.אנחנו בוחרים בבלארוסית, כי היא טעימה מאוד ואידיאלית לתסיסה. "

הדברה והדברה

בתיאור הכרוב הבלארוסי כתוב כי זן זה חשוף לעיתים רחוקות לטפילים מסוימים. האויבים העיקריים של הצמח יכולים להיות פרעושים, כנימות או חיפושיות עלים. כמניעה למזיקים כאלה, אתה יכול להשתמש בגופרית קולואידית, המוחדרת לקרקע לפני השתילה (200 גרם למ"ר). אתה יכול להילחם בפרעוש בעזרת תרופה כגון Fitoferm (יש ​​למרוח כ -10 מ"ג של הסוכן מתחת לכל שורש).

התרופה להילחם בחיפושית העלים היא ריג'נט: ב -10 ליטר מים חמים יש צורך לדלל 200 מ"ל מהחומר ולהתיז כל שיח מושפע. תכשירי נחושת נחשבים אמצעים יעילים למאבק בכנימות. אתה יכול להשתמש ב- Oxyhom או ב- Epin (50 גרם כימיקלים ל -5 ליטר מים). הם יחטאו את הצמח וישמידו לחלוטין את זחלי הטפילים.

לכרוב בלורוסקאיה יש לעיתים קרובות בעיות במחלות כמו כתם שחור או טחב אבקתי. הבעיה היא שלא ניתן לרפא לחלוטין מחלות כאלה. יש צורך לעקור את כל השיח ולשרוף אותו. כאמצעי מניעה, הטיפולים מתבצעים באמצעות נוזל בורדו: יש לדלל 10 מ"ג של התרופה ב -10 ליטר מים, ולרסס את השיחים כל עשרה ימים.

איך לשתול?

השתילים נטועים בשטח פתוח כאשר טמפרטורת האוויר יציבה בסביבות 15 C. יש להכין את האדמה בסתיו. כל החומרים האורגניים הטריים, גבעולים ופירות של צמחי גן, עשבים שוטים מוסרים מהגן.

חומר אורגני יכול להירקב, נמטודות, תולעים קטנות לבנות שקשה להיפטר מהם, יכולות להופיע עליו.

חומוס, חול ואפר מתווספים למיטת הגן. חרקים מבלים את החורף באדמה. כדי למנוע את הופעתם, מומלץ להוסיף לתערובת האדמה ניטרופוסקי, 50 גרם / מ"ר. המיטה נחפרת בכף אחת.

באביב, שבועיים לפני שתילת השתילים, מוצגים 20 גרם אוריאה וסופר-פוספט, 40 גרם / מ"ר. מתבצעת עבירה.

מכיוון שלכרוב יש עלים מגושמים, מומלץ לעקוב אחר תכנית השתילה עבורו. בצפיפות גבוהה האדמה מאווררת היטב, מתפתחת עליה פטרייה הגורמת למוות של צמחים.

לפני השתילה, השתילים מתקשים, מוציאים אותם לגינה כך שיתאימו אותם לטמפרטורת האוויר הנמוכה. השקו את השתילים כדי להקל על הוצאתם מהכוסות. גוש האדמה לא נהרס.

השתילים מעמיקים ב -10 ס"מ. אפר, חול ו -5 גרם אוריאה מוסיפים לחור. מפזרים את הצמח עם אדמה לחה מכל הצדדים. על מנת שהשורשים יתפשטו מהר יותר ויתחילו לנבוט, מומלץ להוסיף מים לחור. אם האדמה רטובה, השקיה לאחר השתילה אינה מתבצעת.

עוד בנושא: מהן מחלות הכרוב הנפוצות ביותר?

טיפול לאחר הנחיתה

לאחר השתילה, השקיה נחוצה כל יום. בערב, אחרי שהשמש קרובה יותר לשקיעה, יש לשפוך יותר מליטר מים מתחת לכל שורש.

במהלך השבוע הראשון אין צורך לשחרר את אזור השורש, ואחרי שבוע, לפני השקיה, אתה צריך לשחרר אותו.

עישוב מתמיד יסייע במניעת לחות עודפת מעשבים שוטים, ויאפשר לכם להבחין מיד בחרקים - מזיקים.

הפסק את ההשקיה היומית שבועיים לאחר השתילה. יש צורך לאפשר לנבטים להתייבש לחלוטין, ולתת להם לעמוד יבשים לחלוטין במשך כמה ימים.

יש צורך לעקוב אחר הופעתם של אמצעיים וזחלים. עם הופעת הרכס לראשונה יש לפזר את הכרוב במי סבון ולפזר עליו אפר עץ.

לדלל סבון כביסה בדלי מים חמים כדי להפוך את המים לסבונים. ריססו את העלים בתמיסה זו, במיוחד באמצע - חיבור העלים עם הייחורים והאדמה מסביב.

כאשר זחלים מופיעים, יש צורך להשתמש במוצרי טיפול מיוחדים. העיבוד צריך להיעשות במזג אוויר רגוע, רצוי בשעות הערב, אחרי שהשמש קרובה יותר לשקיעה.