היתרונות והנזקים של מלפפונים לגוף, הרכב, התוויות נגד

• 03.05.2019
• בריאות, ירקות, תזונה, מאמרים, הסברים

מלפפונים הם אחד הירקות הנפוצים ביותר בעונת הקיץ. הם משמשים להכנת סלטים, מיץ, מרינדה, מלפפון חמוץ ואפילו קוסמטיקה. בואו נכיר את המוצר טוב יותר ונשקול את היתרונות והנזקים של מלפפונים לגוף.

הרכב כימי ותכולת קלוריות של מלפפון טרי

תכולת הוויטמינים הדלה בירק הופכת אותו למוצר טעים אך חסר תועלת עבור רבים. יתרה מכך, ככל שמלפפון קטיף ארוך יותר, כך הוא מכיל פחות חומרים מזינים.

עם זאת, כמה חומרים פעילים מספקים יתרונות רבים. אלה הם: מוליבדן, נחושת, פלואור, כלור, אלומיניום, זרחן, סידן, נתרן, מנגן, אבץ, כרום, ברזל.

מלפפון מכיל גם כמויות גדולות של יוד, שנספג בצורה מושלמת בגוף.

הפרי מורכב ממים טהורים של 98.5%, מרווים את הצמא בצורה מושלמת ומנקים את הגוף. סיבים תזונתיים המשפרים את ביצועי המעיים קיימים בכמות של 1 גרם, ממשקל המלפפון המקורי ב 100 גרם.

פחמימות, שומנים וחלבונים, יחד עם ויטמינים B, PP, E - שאר המוצר.

תכולת הקלוריות של הירק היא 13.5 קק"ל.

מִבְנֶה

מלפפון נפוץ (או זריעה) הוא עשב שנתי של המשפחה דלעת... הוא נאכל בוסר, בניגוד למשל למלון. זה 94-96% מים, אשר נחוץ לאדם כדי לשמור על תפקודם של איברים חשובים. מלבד מים, המלפפון מכיל סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן, סכרידים ועוד הרבה יסודות וויטמינים המשפיעים לטובה על הבריאות.

היתרונות של מלפפונים לגוף האדם

במבט ראשון כזה, ירק דל בוויטמינים, בינתיים, בעל מאפיינים שימושיים רבים:

• רוויה במים של הגוף. אשלגן מסייע לרקמות להיות רוויות במים. עודף מוסר באופן פעיל, מונעים בצקת.
• נטרול חומצה. מזונות רבים מכילים תרכובות חומציות שעלולות להשפיע לרעה על תפקוד האיברים. בגלל זה, תהליכים מטבוליים משובשים, ואבנים מופקדות. מלפפון מכיל מלחים שעוזרים לנטרל תרכובות כאלה ולהסיר אותם מהגוף.
• שיפור ביצועי בלוטת התריס וכלי הדם. לתכולת היוד הגבוהה במלפפונים יש השפעה מיטיבה על בלוטת התריס. יסודות סיבים ועקבות שימושיים לשריר הלב, מונעים הצטברות של כולסטרול, מונעים התפתחות פתולוגיות של מערכת הדם.
• נורמליזציה של תהליכי החלפה. אנזימים, סיבים וויטמיני B מפרקים באופן פעיל סוכר ופחמימות.
• חיזוק המערכת החיסונית. ויטמין C תומך בחסינות, הכמות הגדולה ביותר שלו היא בפירות קטנים צעירים.
• שמירה על מצב העור. החומרים המועילים של המלפפון משמשים באופן פעיל למטרות קוסמטיות, ומסייעים בשימור העור ותחזוקתו.

בנוסף המלפפון עוזר לגוף לספוג מזון חלבוני. בהחלט יש להשתמש בו עם מנות בשריות. סיבים עדינים של הירק ינקו את המעיים, ימנעו עצירות.

לאישה

נשים משתמשות במלפפון בעיקר לשתי מטרות: לרדת במשקל ובקוסמטיקה. גבירותיי אינן נותרות אדישות לתרופה יעילה וזולה להצערת העור, להיפטר מבצקות ומשקעים. בנוסף, מוצר זה הוא טבעי לחלוטין.

במהלך ההריון

עבור נשים בהריון, מלפפון עוזר לנרמל צואה, להקל על נפיחות. כמו כן, פירות מגנים על עצמות ושיניים. נוכחות של חומצה פולית מפחיתה משמעותית את הסיכון למומים בעובר.

עם זאת, נשים בהריון מעדיפות חמוצים, אך הן כלל אינן בטוחות כמו טריות. מלח מגביר את התיאבון, מה שמוביל בהכרח לעלייה במשקל. חמוצים מגבירים גם את הלחץ בכליות.

לנשים סיעודיות

בהנקה מותר לצרוך מלפפונים בכמויות קטנות. הם מוכנסים לתזונה בהדרגה, כאשר התינוק בן יותר משלושה חודשים. היווצרות גז עולה מהירק, מה שמוביל לעיתים קרובות לגזים אצל התינוק. התאהבות במלפפונים מובילה לעיתים קרובות לקשיי עיכול אצל ילודים.

לגברים

גברים יכולים גם להשתמש במלפפונים למטרות קוסמטיות, במיוחד מכיוון שהמיץ מונע התקרחות. ארוחות מלפפון רגילות מפחיתות את לחץ השלפוחית ​​על ידי שטיפת סיד והצטברות אחרת. זה עוזר למנוע מחלות ערמונית.

לילדים

לילדים מלפפון מסייע במניעת אנמיה הנגרמת כתוצאה ממחסור בסיליקון. האשלגן הכלול בו מחזק את העצבים, מאזן את המצב הנפשי.

צריכה קבועה של הירק מנרמלת את המעיים, מחזקת את רקמות העצמות והשרירים. מלפפון מוחדר לתזונת הילד מגיל שנה, כאשר הקיבה מסוגלת לעכל את הירק.

איך לבחור

מלפפונים לצריכה נבחרים חלקים, ללא נזק גלוי, אלסטיים ולא רכים. איכות המלפפונים עשויה להיות תלויה במגוון, אשר כיום ישנם רבים מאוד. פירות בעלי גודל קטן, עור דק, חזק, עם פצעונים זוכים להערכה מיוחדת בשל הכמות המרבית של חומרי המזון והטעם המעולה. האפשרות הטובה ביותר תהיה שימוש במלפפונים שנקטפו ישירות מהגן.

השימוש במלפפונים ברפואה המסורתית

מלפפונים מצאו את השימוש בהם ברפואה העממית, בשל השפעותיהם המועילות על הגוף.

• המיץ משמש כחומר נגד חום.
• מלפפונים הם אמצעי מניעה טוב נגד הצטננות ווירוסים.
• הירק מרפא שיעול מתמשך.
• מלפפונים עוזרים במתח, דיכאון ממושך.
• תהליכים דלקתיים מוסרים על ידי מלפפונים.
• הירק משמש כמשכך כאבים קל.
• החמרת כיבים וגסטריטיס מטופלים במיץ מלפפון. אם החומציות מוגברת, המיץ נלקח לפני הארוחות בחצי כוס. אפשר להחליף אותו במלפפון טרי עם דבש.
• עם צהבת ומחלות כבד אחרות הם שותים מיץ מלפפון טרי על קיבה ריקה.
• עצירות מתמשכת קיימת מטופלת בצריכה בלתי מוגבלת של מלפפונים עם דבש. במהלך מחוץ לעונה, ניתן להחליף אותם במלפפון מלפפון חמוץ.
• מיץ מלפפונים מעורבב עם ירקות אחרים מחזיר את חילוף החומרים המופרע, במיוחד כאשר הוא בא לידי ביטוי במחלות עור.
• מחלות לב מטופלות בתערובת של חסה ומיץ מלפפון, שתויים בבוקר על קיבה ריקה.
• פרחי הצמח יעזרו להיפטר ממלריה. הפרחים היבשים מבושלים ומתעקשים, ואז שותים אותם בכמה מנות ביום.
• מחלות כבד מומלצות על ידי מרפאים לטיפול בריסי מלפפונים מיובשים ובפירות בשלים יתר. החומר נמחץ, מוזג במים ומבשל למשך 5 דקות. לשתות לפני הארוחות בכף.
• זרעי מלפפון מרפאים שחפת ריאתית, מוציאים גידול מהטחול. הזרע נטחן לאבקה ונלקח באופן פנימי.

לא כולם יכולים לעשות את זה!

ישנן התוויות נגד לשימוש במלפפון טרי. כאשר נצרך יתר על המידה, הוא יסמיך את הדם. לכן, לא מומלץ להשתמש בתרכובות מרפא איתו לדליות ולמחלות כלי דם אחרות.

גם עבור אבנים גדולות בכליות וכיס המרה עם מלפפונים, היזהר, הם יכולים לעורר את תנועת האבנים ולהחמיר את המצב.לא מומלץ להשתמש בירק לזיהומי מעיים או נטייה לשלשול, מכיוון שיש לו השפעה משלשלת קלה.

ועוד התווית נגד היא חוסר סובלנות אינדיבידואלי. לעיתים נדירות, אך ישנם אנשים שגופם אינו סובל מלפפונים בכמות כלשהי.

מלפפונים כבושים - יתרונות ונזקים בריאותיים

אם כי במידה פחותה ממלפפונים טריים, כבושים, מועילים לגוף.

באשר להרכב הוויטמינים, הוא נעלם כמעט לחלוטין לאחר טיפול בחום. המוצר המלוח מגביר באופן מושלם את התיאבון, משפר את העיכול ובעל השפעה משלשלת קלה. בנוסף, תכשירי המלפפון טעימים מאוד.

לירקות מעובדים יש יותר התוויות נגד יתרונות:

• עם מחלות לב וכלי דם, אתה לא צריך להיסחף עם ירקות כאלה.
• ירקות מלוחים עלולים לפגוע באנשים עם פתולוגיית כליות, מכיוון שהם גורמים לעומס נוסף על איברים חולים.
• לא מומלץ להיסחף עם ירקות מלוחים אם יש הפרעות מטבוליות, השמנה קיימת.
• עם הפטיטיס, אבני מרה, חמוצים הם התווית.

אם צורכים אותו במידה, הירק לא יפגע בגוף. עדיף לאכול מוצר משלך כדי לוודא שהוא טהור.

קרא עוד במאמר: מלפפונים מומלחים קלות עם שום ועשבי תיבול מיידיים

למי זה מזיק?

מלפפונים טובים ורעים בעת ובעונה אחת כאשר משתמשים בהם לרעה. ישנן קטגוריות נפרדות של מחלות שבהן צריכת מלפפונים אינה מסומנת:

• מחלות שונות בקיבה, המאופיינות בחומציות גבוהה (דלקת קיבה, כיבים בקיבה, כיב בתריסריון). בשל החומרים שנמצאים במלפפונים, רמת החומצה יכולה לעלות בחדות ולהוביל לתוצאות חמורות;
• יתר לחץ דם, מחלות כבד, טרשת עורקים - עם אבחנה כזו, יהיה עליכם לנטוש מלפפונים כבושים ומוחמצים לחלוטין. זה יכול לכלול מחלה של חילוף חומרים במלח מים;
• ירידה בתפקוד בלוטת התריס, הריון, דלקת מפרקים - גם איסור חמור על מרינדות וחמוצים.

הקציר הראשון באביב מאופיין בתכולה גבוהה של חנקות, ולכן נאכלים ירקות ללא קליפה, בהם מצטברים חומרים מזיקים. לרשת ביטחון חתכו כמה סנטימטרים מהקצוות והמלפפון מוכן לשימוש.

• 
  איך יוצרים מלפפונים - 120 תיאורי תמונות של תוכניות וטיפים לווידיאו ליצירת מלפפונים במו ידיכם

• 

  סודה מלפפון - מים ומפזרים ירקות עם סודה לשתיה. היתרונות, הנזקים והתכונות של הכנת הפתרון (125 תמונות וסרטונים)

• 

  יוד למלפפונים - השקיה, עיבוד, ריסוס והאכלה. היתרונות והנזקים בשימוש ביוד (הוראות וידאו ותמונות)

כפי שאתה יכול לראות, לשאלה - מלפפונים טריים טובים או גרועים - התשובה אינה חד משמעית. אבל כדאי לזכור את הכלל העיקרי, הכל צריך להיות במתינות. אפילו דברים שימושיים עלולים להזיק אם אינך מקיים את הנורמה.

מדוע מלפפונים מרים שימושיים

לעתים קרובות אתה נתקל במלפפונים מרים. גם לאחר שעורפים מעט ירקות, המרירות לא נעלמת. בדרך כלל אנשים מנסים להיפטר ממוצרים כאלה, מבלי להבין את ערכם האמיתי, ורואים שהם לא מתאימים לאכילה.

מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים הוכיח כי מרירות לא נעימה זו למעשה מועילה מאוד ויש לה אפקט מרפא. מלפפונים מרירים מכילים ספונינים סטרואידים.

רכיב זה מהווה כלי נשק רב עוצמה נגד תאים סרטניים. Cucurbitacin, כלומר, הוא גורם למרפפות במרירות, מסוגל לזהות תאים סרטניים ולחסל אותם. עם זאת, אין זה אומר כלל שיש לטפל באונקולוגיה הקיימת רק בפירות מרים. הם משמשים כעזרה טובה לרפואה המסורתית, למטרות מניעה.

הקליפה המרה משמשת כתרופה.הוא מיובש היטב, טחון לאבקה בצורה נגישה. אבקת מלפפון זו עוזרת היטב בתפרחת חיתולים, היא מרגיעה כוויות.

במדינות מסוימות, תרופות מיוצרות מהפירות המרים, אשר נקבעות למחלות רבות, כגון מערכת העיכול, הלב.

כיצד להסיר מרירות מלפפונים

כשכמה מלפפונים מרירים נתקלים זה עדיין נסבל, אבל כשכמעט כולם מרירים, זה גורם לבעיה. שיטות מוכחות ישנות יעזרו לך להיפטר ממרירות. ואם זה לא ייעלם לחלוטין, לפחות זה ימוזער.

הדרך הנפוצה ביותר היא להשרות... Zelentsy נשמרים במים קרים לפעמים אפילו במשך יום שלם, מחליפים אותו מעת לעת. זה נעשה בעיקר לפני השימור, ועקרות בית רבות כל כך רגילות לעשות את זה עד שהן כבר לא מייחסות ערך אמיתי להשרייה. אם הירוקים נצרכים טריים, עדיין יש לנתק את העור מהם.

שיטה אחרת היא שפשוף. מלפפון שטוף היטב נחתך מהישבן. עם החלק החתוך, הם מתחילים לשפשף את החתך. לאחר זמן מה, קצף לבן מופיע במקום החיכוך. יש להמשיך בחיכוך עד שכמות הקצף פוחתת. במהלך שחרורו של הקצף משתחרר הקוקורביטצין מהירק.

קרא עוד במאמר: מדוע מלפפונים מרירים בחממה, איך מתקנים

היתרונות של מיץ מלפפון, איך לבשל

כמו מלפפון, מיץ מסיר עודפי נוזלים מהרקמות. ברים רבים של פיטו תוכלו למצוא בתפריט מיץ מלפפון טהור ובתערובות. הוא נעשה פופולרי על ידי הרכב שמזכיר מים המתקבלים ממקורות אקולוגיים. המיץ מווסת את איזון החומצה-בסיס בגוף.

מיץ מלפפונים בד בבד עם מיץ גזר מקל על כאבים ראומטיים. תערובת של חסה, גזר, מלפפון ומיצי תרד משפרת את צמיחת השיער. המיץ שימושי לחולים עם יתר לחץ דם, משתתף במניעת אונקולוגיה. רופאי שיניים מצאו גם שימוש למיץ, ורושמים אותו לגרגור לבעיות שיניים.

• מיץ טרי שימושי למחלות של בלוטת הערמונית, דיסקינזיה של המרה, מחלות כבד, ומעודד ירידה במשקל.
• רשום מיץ עם דבש לשיעול יבש, מחלות בבלוטת התריס.

התכונות הרפואיות של מיץ שנסחט מירקות מרים גבוהות בהרבה. זה נלקח עבור כאבי בטן, צהבת ובעיות כבד אחרות. מיץ מריר עם דבש יעזור להחזיר את העיכול לאחר כיבים וגסטריטיס. יעילות גבוהה במיוחד עם חומציות מוגברת.

במריחה חיצונית, המיץ נמרח בקרקפת, קרמים מיוצרים לריפוי מהיר של סדקים ופצעים בעור. מיץ משמש לטיפול באקנה, התקרחות. כדי לשמור על הציפורניים חזקות, קח אמבטיות על בסיס מיץ מלפפון עם בירה, מלח.

הכנת מיץ מלפפון היא די פשוטה. זה מספיק להשתמש במסחטה או מכבש. המוצר אינו כפוף לאחסון - הוא נצרך רק טרי.

שייק עם מיץ מלפפון

שתיית מיץ מלפפון היא בריאה, אך היא תביא יתרונות רבים עוד יותר בשילוב עם מזונות אחרים, ותשפר את סגולות הריפוי שלהם. והם טעימים הרבה יותר טוב.

מתכון לשתיית מלפפון תפוחים

משקה טעים וממריץ מאוד שמחזק את מערכת החיסון, שכן הוא עשיר מאוד בתכולתו. לבישול תזדקק ל:

• 6 תפוחים מתוקים
• 3 ירקות
• קורט ג'ינג'ר טחון וקינמון

מוצרים מקוררים מראש מנוקים מזרעים ועורות, עוברים דרך מסחטת מיץ. אתה יכול להוסיף ג'ינג'ר כדי לתבל אותו, וקינמון למתיקות.

את המשקה הצונן שותים מיד, ויש לשמור אותו גם בצנצנות סטריליות.

שייק מלפפון עם קפיר ושיבולת שועל

השייק מכיל:

• Zelentsy - 300 גרם;
• פתיתי שיבולת שועל - 30 גרם;
• קפיר דל שומן - 150 מ"ל;
• כרוב לבן - 50 גרם;
• שמיר - 10 גרם;
• מלח (אופציונלי.

פתיתים נחתכים לקוואקר, כרוב נחתך, ירוקים קלופים נחתכים.המוצרים מונחים בבלנדר, מוזגים עם קפיר.

השייק עבה מספיק בכדי להשביע את הרעב.

שייק ירקות מלפפון, פלפל ובצל ירוק

שייקים מוכנים מ:

• בצל ירוק;
• פלפל מתוק;
• אוגורצוב;
• מיץ עגבניות.

ירקות שטופים קלופים וקוצצים. בבלנדר המוצרים נקטעים על פירה ושופכים אותם עם מיץ עגבניות. מוסיפים מלח אם רוצים. מומלץ להשתמש בקרח כתוש לקירור.

יכול מלפפונים לילדים

חרדה מבריאות הילד, במיוחד התינוק, תאלץ את האם תמיד לבדוק האם ניתן לאכול מוצר זה או אחר לילדה. מלפפון שימושי מאוד לאורגניזם גדל: סיליקון בהרכבו עוזר לחיזוק העצמות. זה גם מונע אנמיה ונשירת שיער ומחלות מפרקים. נתרן ואשלגן יתמכו במבנה השרירים של הגוף, במערכת העצבים והאנדוקרינה. תפקוד המוח, שריר הלב ואיברים פנימיים רבים דורש הזנת מלפפון.

אם לעתיד המצפה לתינוק עשויה לתהות אם מלפפונים אפשריים לנשים בהריון. התווית נגד היחידה היא כמות גדולה של מזון הנצרך אם אישה סובלת מבצקת, מה שקורה בדרך כלל במצב "מעניין". במקרה זה, עליך להגביל את השימוש בהם. אבל אפשר להכין מסכות מלפפונים ולאכול סלטים מלפפונים טעימים וקלילים! ותיהנו מהכנת קוקטיילים ושייקים שונים.

מה השימוש במלפפונים לגברים: העובדה שמלפפון מגדיל את ייצור ההורמון הגברי טסטוסטרון מקנה למלפפון את הזכות להיות עוזר לגברים מקריחים. זה שימושי גם כמרכיב של דיאטה לירידה במשקל, זה יעזור במאבק נגד סיגים של הגוף, כי גברים נוטים יותר לכך.

חָשׁוּב: כדי לא לסבול בבוקר מהנגאובר, בערב אתה צריך לאכול חצי מלפפון. ויטמין B, סוכרים ואלקטרוליטים בהרכבו יפחיתו כאבי ראש והנגאובר.

השימוש במלפפונים בקוסמטיקה

נשים תמיד השתמשו במלפפונים לא רק לכלים; קרמים ומסכות לעור ולשיער הוכנו על בסיס זה. מרכיבי הירק נספגים בצורה מושלמת בעור ומשאירים אותו נקי ורענן לאחר היישום. הכנת קוסמטיקה בבית לא תהיה בעיה.

• המסכה היא אוניברסאלית. מתאים לכולם, לכל עור. בתהליך הבישול מערבבים את המלפפון המגורד עם חלבון הביצה. המסכה נשמרת במשך 10 דקות. זה גוונים טוב, משפר את צבע העור.
• לעור עדין. המסכה תסייע בחיסול רשת כלי הדם בפנים. המלפפון המגורד משולב במיץ אוכמניות ומערבב היטב. שמור את המסכה למשך 15 דקות.
• לעור שמן. תערובת של מלפפון וחימר לבן מוחלת על עור נקי. השאירו על העור עד לייבוש מלא ואז שטפו. מריחה אחת לשבוע תבטיח שתיפטרו מהברק השומני.
• מסכת הזנה. לבישול תצטרכו גבינת קוטג ', חלב, מחית מלפפון, פטרוזיליה, שמן זית. המרכיבים נקטעים במיקסר. למרוח על הפנים למשך 7-10 דקות ולשטוף.
• לשיער. למחית המלפפון מוסיפים ביצה גולמית וחמאה (ברדוק, פשתן). את המסכה מורחים על השיער עצמו, שעטוף מיד בסרט. לאחר חצי שעה תוכלו להתחיל לשטוף את השיער. הרכב זה מחזק מאוד את השיער.
• מסכת מלפפון ושמנת חמוצה תזין את שיערך בצורה מושלמת. לאחר מריחת המסה מסירים את השיער מתחת לסרט, עטופים במגבת. אחרי שעה הם שוטפים את השיער.

מלפפונים לירידה במשקל: מתכונים

תכולת הקלוריות המינימלית הופכת את המלפפון למוצר תזונתי שאין לו תחליף. יש הרבה מאכלים ודיאטות הכוללים מלפפונים. וסיבי הירק מסייעים באופן מושלם למעיים להתמודד עם עבודתם.

זה מקדם שריפת מאגרי שומן וחומצה טרטרונית היא מרכיב ייחודי בהרכב העלים הירוקים. בעזרתו כל הפחמימות מומרות לא לשומן אלא לאנרגיה.

ההשפעה המשלשלת הקלה של מלפפונים, יכולתם להסיר עודפי מים, עוזרת מאוד לאנשים שמנים להתמודד עם הבעיות שלהם.עבורם תזונאים פיתחו במיוחד וממליצים על יום מלפפון שבועי. במהלכו הם אוכלים 1.5 ק"ג של ירק ולא יותר מוצרים.

דיאטת המלפפון נחשבת ליעילה, מחושבת למשך 3 ימים. ניתן לעשות זאת כל 2-3 שבועות. זה מקדם את חיסול הרעלים העודפים, את פירוק השומנים בגוף. בנוסף, זה פשוט טעים.

• משחת מלפפונים. תצטרך: שמנת חמוצה, עשבי תיבול, מלפפון, שום, גבינת קוטג '. סירות מיוצרות מלפפון חתוך. הגרעין שהוסר הירק נמעך ומשולב עם שאר המוצרים. את הדבק שנוצר ממלאים בסירות.
• ניתן להכין סלט יוצא דופן עם מלפפון ותפוז. אוכל קצוץ מפזרים פלפל, מפזרים שמן זית וחומץ יין. מקשטים במנטה לפני ההגשה.
• מרק קר. תזדקק: מלפפון, שום, שמן צמחי, אגוזי מלך, קפיר, שמיר, פלפל. זלינים מגורדים, ירקות ועשבי תיבול קצוצים דק. כולם מחוברים, מתובלים בכפיר, חמאה, מותר להתבשל מעט.
• סלט עוף. פילה העופות המבושל קצוץ דק, המלפפון והביצים נחתכים לרצועות דקות. מוצרים מוזגים עם יוגורט דל שומן, מוגש בקערות.

כיצד הם משפיעים על הירידה במשקל?

באופן חיובי.

1. יש רק 15 קלוריות במאה גרם מלפפונים. יחד עם זאת, הירק רווי היטב, מכיוון שהוא מכיל מים וסיבים. תרכובות אלו ממלאות את הבטן ומקדמות שובע במהירות. סיבים מסיסים, כאשר הם נכנסים למעיים, יוצרים מסה דמוית ג'ל המאטה את העיכול. וזה טוב לירידה במשקל, מכיוון שהוא מאפשר להאריך את תחושת המלאות לאחר האכילה ולהימנע מחטיפים לא בריאים.
2. פונקציות אנטי דלקתיות חיוניות גם לירידה מתמשכת בריאה. שכן, על פי הבנה מדעית מודרנית, התפתחות השמנת יתר, במיוחד הצטברות שומן בבטן, קשורה תמיד לפעילות דלקתית משמעותית, שאדם אפילו לא יכול להיות מודע לה.
3. כדי לרדת במשקל, אתה צריך לשתות מים. זה ידוע היטב. מלפפון הוא 96% מים. לכן, הוא נוצר מטבעו עצמו במטרה לעזור להיפטר ממשקל עודף.
4. שיפור העיכול, תזונה של מיקרופלורה, נורמליזציה של הצואה, עוזרים לעשות סדר בביוצנוזה של המעי. זה חשוב לירידה נכונה במשקל, שכן אצל אנשים הסובלים מעודף משקל, הרכב המיקרופלורה במעי מופרע תמיד.
5. פעילות משתן של מלפפונים הופכת אותם למוצר חובה כשאתה צריך לרדת במהירות 5 ק"ג בשבוע מבלי לפגוע בבריאותך.
6. על פי כמה עדויות מדעיות, הירק יכול לעזור לנרמל את רמת הסוכר בדם. זה חשוב לירידה במשקל מכיוון ששינויים פתאומיים ברמות הגלוקוז בדם ובאינסולין הם אחת הסיבות העיקריות להיווצרות מהירה של עודף שומן בגוף.

למרות העובדה שניתן וצריך לאכול את הירק הזה לירידה במשקל, לא כדאי לכם לעשות דיאטת מלפפון לירידה במשקל. כמו בכל הגישות התזונתיות המחמירות, מערכת תזונה זו אינה יכולה לספק תוצאות עקביות, אך היא עלולה להזיק לבריאות.

פגיעה אפשרית והתוויות נגד של מלפפונים טריים

הנה, כך נראה, הירק הדל קלוריות הלא מזיק ביותר, אך לשימוש בו יש כמה גבולות:

• מלפפונים הגדלים בשימוש בחומרי הדברה גורמים להרעלה, לפגיעה במערכת העיכול, בכבד ובכליות.
• עם פתולוגיות כלייתיות, השיעור היומי של תה ירוק מוגבל בהחלט.
• אכילה לא הולמת של מלפפון עלולה לגרום להצפת קיבה ולקוליק.
• הגבל את קצב הירק עם החומציות הגבוהה הקיימת.
• זילנים נאכלים בזהירות כיבים ודלקת קיבה.
• עם דלקת במעיים, מינון המלפפונים נקבע על ידי הרופא, שכן הירק מגביר את החומציות, מה שמשפיע לרעה על האזורים המודלקים.

לפגוע

כל מוצר עודף עלול לפגוע בגוף, מלפפון אינו יוצא מן הכלל ואין צורך להתעלל בו, במיוחד בחורף (ירק בעונה זו של השנה מגדל בחממות באמצעות ממריצים כימיים, ניטראטים וחומרים מזיקים אחרים) . ישנם מקרים ידועים רבים של הרעלת מלפפונים בחממה בתקופת החורף-אביב.

באשר למלפפונים משומרים, מוחמצים וכבושים, מומלץ להשתמש בהם בזהירות לחולים עם מחלות כבד וקיבה - הם יכולים להעצים מחלות אלו.