שתילת חמוצה בחורף - ירקות ויטמינים מוקדמים למרק כרוב ירוק

שתילת זרעי חמוצים מצטערים, כרגע אין סקרים זמינים.

לא מומלץ לגדל ירקות במקום אחד יותר מ -4 שנים, זה יוביל לניוון החומצה. זה אופטימלי לעבור למקום חדש אחת ל 2-3 שנים.

יתרונות הזריעה בחורף

למרות העובדה ששתילת חמציץ בסוף תקופת הסתיו היא טכניקה נדירה למדי בטכנולוגיה חקלאית המוכרת לבני ארצנו, גננים מנוסים מעדיפים לשתול כמה גידולים חריפים וירקות בסתיו. להתאמה זו מספר יתרונות, כולל:

• קבלת יבול מוקדם יותר של יבול ירוק שימושי;
• חומר הזרע עובר התקשות טבעית או ריבוד טבעי במהלך כפור בחורף;
• באביב, זרעי החמץ מסוגלים לקבל מטען חזק של לחות, התורם להיווצרות יורה ידידותית וחזקה.

בנוסף ליתרונות כאלה שאינם ניתנים להכחשה, ניתן לייחס חיסכון משמעותי בזמן האביב ליתרונות הזריעה מתחת לחורף.

פטרוזיליה

פטרוזיליה פופולרית מאוד בקרב תושבי הקיץ, ומעניקה בשנת הגידול הראשונה שושנת עלים ריחניים, ובשנה הבאה - גם קני שורש ריחניים בשרניים.

על מנת שתרבות זו תתנפנף כל העת בגינה, החיתוך האחרון מתבצע לא יאוחר מספטמבר. ואז צמחים חד-שנתיים מוזנים בתכשירים של זרחן-אשלגן, מכוסים בחומוס ומושארים ללא שום מחסה נוסף לחורף.

עלים נחתכים לפני שגבעולי הפרחים מתחילים להופיע. עם בוא האביב המטה מפונה מעלים ישנים וממשיך לטפל בצמחים כרגיל. לשימוש כמאכל, חותכים את העלים לפני שהפדונס מתחילים לבלוט, ואז זה נעצר אם הם מתכננים לקצור את השורשים. כמו כן, על מנת לקבל קני שורש בשרניים מפותחים, יש לפרוץ את כל הנשים כבר בתחילת התפתחותן. יורה עם תפרחות נותרת רק על כמה מהצמחים החזקים ביותר להשיג זרע.

לפני תחילת הצמד קר יציב, קני שורש פטרוזיליה נחפרים ונאגרים או נבצרים. זרעים בשלים שנאספו מהכדורים הנטושים משמשים לזריעת חורף במיטה מופרית היטב.

עם טיפול נאות בסתיו, גידולי ירקות רב שנתיים יסבלו באופן מושלם מצוקות חורף, ובאביב הם יתחילו לגדול באופן פעיל ושוב יביאו לנו יבול נדיב. איזה מהצמחים הטעימים והבריאים האלה יש לך באתר שלך? אנא שתף ​​אותנו אילו מהם אתה הכי מבוקש.

מתי לשתול חמציץ לפני החורף

זריעת חמוצה לפני החורף אמורה להתחיל במחצית השנייה של אוקטובר או בעשור הראשון של נובמבר. מומלץ לחכות לרגע בו האדמה באזור לזריעה תת-חורפית תתקע מעט בכפור, ואינדיקטורי הטמפרטורה של האוויר יירדו בהתמדה לסימן של 0-5 מעלות צלזיוס. אם החמץ נטוע מוקדם מדי, הנבטים המופיעים יושמדו לחלוטין על ידי הכפור בחורף.יש לציין כי יש להגדיל את הצריכה הסטנדרטית של זרע במהלך זריעת החורף בכ- 25-30%.

מר דצ'ניק מודיע: כיצד להשיג זרעי חמוצים

על מנת להשיג את הזרע שלך, עליך לתת 2 שיחים לפרוח - זה יקרה בסביבות מאי. ואז המתן עד שהפאניקות כהות ורק אז חתוך אותן. פילינג, לפוצץ פסולת ולהשאיר זרעים.

הנביטה תימשך 3-4 שנים. אך אל תאסוף זרעים מחומץ ששמו מלווה בסימן F1, זהו זן כלאיים והוא אינו מייצר צאצאים.

האם ידעת שכדי לקחת הכל מהחיים בבת אחת אתה צריך לאכול חומץ. העובדה היא ש"מלך האביב "מכיל ויטמין ומינרלים" חי "כל כך עשיר, עד שהוא מתמודד באופן מלא עם מחסור בוויטמינים, מפחית את הסיכון לחלות בסרטן, מחלות כבד, ויעיל לטיפול בשגרון ושחפת, כמו גם הַפסָקַת וֶסֶת. ניואנס קל שצריך להתריע עליו - אפשר לאכול ממנו רק את העלים הצעירים העליונים ועד יולי. "תפוח האחו" זכה לאהדה מיוחדת בקרב תושבי הקיץ בשל העובדה שניתן לזרוע אותו כמעט כל השנה. בנוסף, מעניין שעבור "סלק בר" (שם רוסי ישן נוסף לחומצה), השתילה באדמה חומצית היא טבעית ויצרנית יותר. כיצד לשתול זרעי חמוצים כראוי באביב ובסתיו לפני החורף, אנו אגיד לך במאמר שלנו.

הכנת אתר נחיתה

יבול רב שנתי כמו חמצין דורש גישה זהירה לזריעה והכנה מוכשרת של האדמה במקום לצורך גידול. על מנת לשתול כראוי חומץ בסתיו, מומלץ לבצע את הכנת האתר הבאה:

• יש לתת עדיפות לקרקעות קלות;
• החמציאה גדלה ומתפתחת בצורה הטובה ביותר על קרקעית חולית או אדמת חרב, כמו גם באזורים המיוצגים על ידי קרקעות כבול;
• על סוגים אחרים של קרקעות, מומלץ לספק לגידולים ניקוז טוב;
• יש צורך לבצע חפירה עמוקה של האדמה מראש עם סילוק זהיר של עשבים שוטים;
• במהלך חפירה לפני הזריעה נדרש להוסיף כ- 5-7 ק"ג זבל או קומפוסט, לא יותר מ- 30-35 גרם סופר-פוספט, וכן כ- 20-25 גרם אשלגן כלורי.

יש לספק לחמציץ גידול בהיר או חלקי מספיק. סלק, צנון, פטרוזיליה, גזר, סלרי או כרוב יכולים לשמש כצמחי מבשר.

טיפול זריעה מראש

יש לציין כי לא כל זני החמוצים מראים נביטה מספקת ותוצאות גבוהות בעת זריעה בחורף. מומלץ לתת עדיפות לזנים הבאים של יבול גינה זה, הפופולרי בארצנו:

• "גדול עלים";
• "עלה רחב";
• "אלטאי";
• "אודסה";
• בלוויאנית;
• "מאיקופ".

יתר על כך, הזנים החדשים הבאים הוכיחו את עצמם היטב:

• "צמחוני", מגוון של התבגרות מוקדמת לשימוש אוניברסלי עם תפוקה של 7-9 ק"ג / מ"ר;
• "אגדה ירוקה", מגוון בינוני מוקדם לשימוש אוניברסלי עם תפוקה של 6 ק"ג / מ"ר;
• "שמורת חורף", זן אמצע העונה עם עלים מבעבעים דק ותפוקה של 8 ק"ג / מ"ר;
• זן "גדול עלים", התבגרות מוקדמת עם עלים ירוקים בהירים ומבעבעים מבעבעים ותפוקה של 6 ק"ג למ"ר;
• "שפע", זן בינוני מוקדם המתאים לשימורים בתפוקה של 6 ק"ג / מ"ר;
• "אלוף", זן אמצע-מוקדם המתאים לשימורים עם תפוקה של עד 8 ק"ג / מ"ר;
• "Shchi-borscht", זן מוקדם עם טעם מעט חומצי ותפוקה של 6-7 ק"ג / מ"ר.

חשוב לזכור שזרעי חמציץ במהלך זריעת החורף חייבים להיות יבשים לחלוטין, מה שלא יאפשר להם לנבוט עד כפור החורף.גידולי סתיו מאוחרים נוחים מאוד לגינון ביתי, ולכן אין להזניח אותם, והתנאי העיקרי להצלחה הוא הבחירה הנכונה של המגוון והקפדה על כללי הזריעה.

זנים

רק גננים מנוסים יודעים כי חמציץ יכול להיות מזנים שונים. רובם הם עשבים שוטים נפוצים, אך ישנם גם מינים בעלי תועלת ניכרת.

• עלים גדולים. מגוון זה הוא המוקדם ביותר. הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות ועמיד בפני כפור. העלים שלו ירוקים בהירים, מאוד צבעוניים.
• בלגי. החמץ סובל בקלות כפור. לעלים אין טעם בולט, אם כי הוא נעים מאוד וחמצמץ מעט מאוד. גודל העלים קטן - עד 15 ס"מ אורך.
• מָלָכִיט. זה מתבגר מספיק זמן. כדי לקצור צריך להמתין כ -50 יום. העלים מעט מתוקים ומעט חמצמצים.
• תרד. לחמציץ זה עלים רחבים מאוד המכילים כמויות מדהימות של ויטמין C.

זריעת כללים

החמץ גדל טוב מאוד ויוצר תשואות גבוהות למדי כאשר הוא מעובד על קרקעות מעט חומציות עם pH של 5.2-5.5, ואין שום צורך לבצע הגבלה ראשונית. בין היתר, לא מומלץ לגדל יבול גינה כזה כמו חמציץ במקום אחד יותר מארבע שנים ברציפות, וזאת בשל ירידה ניכרת למדי במסה הירוקה, כמו גם בתכונות השימושיות של המוצרים שנקטפו. .

הטכנולוגיה של זריעת podzimny של יבול גן זה אינה שונה מהשתילה בתחילת האביב, ו מורכב מקיום הכללים הבאים:

• בעת יצירת רכסים, יש לזכור כי העומק הסטנדרטי של התלמים צריך להיות כ 3-4 ס"מ;
• המרחק הסטנדרטי בין התלמים צריך להיות כ- 20-25 ס"מ;
• בתלמים המוכנים נדרש למלא שכבה דקה של חול יבש שעליו מונח זרע יבש;
• הגידולים המוזרקים באדמה חייבים להיות מכוסים היטב בעלים שנפלו יבשים או בחומר אורגני אחר המתאים למטרות אלה;
• לאחר שכבת השלג הראשונה נופלת, רצוי לזרוק את מסת השלג על פני הרכסים בחמץ.

אוסף

אתה יודע הכל על שתילה וטיפול בחומץ. עכשיו כדאי ללמוד כיצד לקצור את היבול נכון, כי זה תלוי אם הוא יגדל בשנה הבאה. בנוסף, בהינתן כמה כללים, אתה יכול בסופו של דבר לקבל ירקות טעימים להפליא.

• עדיף לחתוך את העלים בשעות הבוקר המוקדמות או להפך בשעות הערב המאוחרות. גישה זו תאפשר לכם לקבל את החומץ העסיסי והטעים ביותר.
• קציר מהקצוות. העלים נחתכים בסכין. אתה יכול לעשות את זה בידיים.
• אל תמשוך את העלים בשום פנים ואופן - פשוט תקרע רק את קצה העלה, או שתקרע את השיח יחד עם השורשים מהאדמה. אם השורשים נפגעים, סביר להניח שהצמח לא יוכל להכות שורש.
• יש להפסיק את הקציר כחודש לפני תחילת הכפור הראשון. זה הכרחי כדי שלצמח יהיה זמן להתחזק לפני מזג האוויר הקר.

אם אתה רוצה להשיג זרעים משלך לגידולים עתידיים, עליך להשאיר כמה שיחים מבלי לקצור אותם. אז הם יוכלו לפרוח ולתת כמות קטנה של זרעים. בניגוד לאלו שנמכרים בחנות, הם יהיו באיכות גבוהה מאוד. הפריחה תחל באמצע מאי, אך עליך להסיר את הזרעים רק ביולי, כאשר התפרחות כבר חומות.

לכן, גידול חממה אינו הליך קשה וגוזל זמן. אפילו עם טיפול לא נכון, אתה יכול לקבל יבול טוב. אם תתייחסו מעט לירק, התוצאה תהיה מדהימה.

תגיות: מה, מרחק, צמח, חמציץ

על אודות

"פוסט קודם

חמציץ לחורף: מתכון (וידאו)

כמובן שזריעה מתחת לחורף מסווגת כפעילות מסוכנת למדי, והתוצאה הסופית תלויה באופן המדויק של טכנולוגיית הזריעה. עם זאת, אם שתילים לא מופיעים לפני עשרת הימים הראשונים של מאי, מומלץ לזרוע מחדש מייד. החיתוך הראשון במהלך זריעת החורף יכול להתבצע כשלושה שבועות לאחר שהאדמה הופשרה לחלוטין באביב, מה שמאפשר לך לקבל לפחות שלוש עד ארבע יבול של ירקות ויטמינים בעונה.