האם אתה אוהב פופקורן? אני באמת אוהב, וזו אחת הסיבות המשכנעות ביותר ללכת לקולנוע. בעבר, תמיד קניתי רק מוצר מוגמר, אז דמיין את הפתעתי כשגיליתי שאפשר להכין אותו בקלות בבית מתירס מזן מיוחד "הר געש".
ניתן לגדל את התירס בגינה שלכם, אם אתם גרים בבית פרטי, קונים בסופר (מתברר שהוא נמכר בשקיות בצורת זרעים קלופים) או מסבתות שנמצאות בקלח בשוק (האחרון עדיף).
איך להשיג פינוק אוורירי מדגנים קטנים, אני אגיד לך עוד, אבל בינתיים אשתף את רשמי מהקינוח המוגמר.
כך קורה שניסית מנה בבית קפה או במסעדה, וכל כך אהבת אותה שרצית לבשל אותה בבית. בסופו של דבר זה יצא טעים מאוד, אבל קצת שונה מהמסעדה. לכן, במקרה שלנו, ההפך קורה - פופקורן ביתי מתגלה כטעים בהרבה.
אחרי הכל, משתמשים רק בשמן ותירס איכותיים שגדלים בגינה ללא חומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים. בנוסף, ניתן לאכול פופקורן מיד לאחר ההכנה, מה שאומר שהוא יהיה טרי ועדיין חם.
הסימן שלך: (
1 אומדנים, ממוצע: 5,00 מתוך 5)
זמן בישול: 20 דקות
כמות: מנה אחת
היסטוריה של פופקורן
פופקורן טעים ובריא
מולדת הפופקורן, כמו התירס עצמו, היא היבשת האמריקאית. כאשר המנה הזו הופיעה לראשונה, היא לא ידועה בוודאות. קיימות עדויות תיעודיות שבמהלך חפירות במקסיקו נמצאו גרגרי תירס "מפוצצים" בני יותר מ -4,000 שנה. המשמעות היא שפופקורן כבר היה בתפריט ההודי באותה תקופה.
נראה כי פופקורן נאכל תמיד באמריקה, ולכן אין זה מפתיע כי בתקופתנו האמריקאים הם המובילים בשוק זה. הפופקורן בן כמה אלפי שנים, אך הוא קיבל חיים שניים על ידי סוחר יוזם בשיקגו צ'רלס קרטורס בשנות השמונים של המאה העשרים, שהמציא פופר נייד אוטומטי - מכשיר להכנת פינוקים טעימים. מוצר חדש-ישן נמכר בכל פינה. עלות נמוכה וטעם קסום הפכו אותו למגה-פופולרי.
אגב, ישנם סוגים שונים של פופקורן מוכן: פטריות ופרפר. שימו לב בפעם הבאה שאתם חוגגים למי הפופקורן שלכם הפך מהפיצוץ.
גל הפופולריות השלישי הגיע לפופקורן עם הופעת הקולנוע. במהלך השפל הגדול, חטיף זול עזר לאיסוף בתי קולנוע. כיום, אף בית קולנוע אינו שלם ללא דוכן מוכרי ממתקי תירס. קשה לומר לטוב או לרע, אך כיום פופקורן וקולנוע הם כמעט שם נרדף.
הם אומרים, "פופקורן הציל את הוליווד"
הוראות
באופן מסורתי, פופקורן מבושל במחבת חמה או בסיר, עם הרבה שמן. במקומות ציבוריים, מעדן זה נעשה במכונה מחוממת אוויר (פופר), מה שממזער את הסיכון לצריבת מזון. אבל אין טעם לקנות ציוד כזה הביתה, עדיף להשתמש בסיר או במחבת עם דפנות גבוהות. זה אפילו טוב יותר מסיר - קל יותר לשמן אותו בשמן באיכות גבוהה.
בישול במיקרוגל
היתרון בשיטה זו הוא שניתן לבשל את המעדן בקלות ובמהירות בכל תנור מיקרוגל, מובטח שלא ישרוף או ישרוף אותך.אבל יחד עם זאת, זה ייצא הרבה יותר קלוריות מאשר על הכיריים: את הגרגירים יהיה צורך למזוג בשמן בשפע רב, כי לא תהיה שום אפשרות לנער אותם או לערבב אותם במהלך תהליך הבישול.
טכנולוגיית הבישול היא כדלקמן:
- קח כמה קלחי תירס. הם אפילו לא צריכים לכבס: בכל זאת, במהלך תהליך הבישול בטמפרטורות גבוהות הכל מעוקר.
- בחר גרעינים מהקלח. בחר אותם בקפידה: כולם חייבים להיות שלמים.
- השג מיכל בטוח למיקרוגל. מוזגים שם שמן בקצב של 1 כף לכל ליטר מיכל.
עֵצָה: שמן חמניות, אם רוצים, יכול להיות מוחלף בשמן קוקוס. זה מועיל יותר לבריאות שלך וגם נותן לטעם טעם יוצא דופן. - מניחים את הזרעים בסיר ומערבבים היטב עד ליצירת סרט שמן. מספר הדגנים תלוי בנפח המנה שנבחרה, אך היא צריכה להיות קטנה! תונחה על ידי העובדה ש- 25 גר 'דגנים לאחר הבישול תופסים נפח של 1 ליטר.
סגרו היטב את המיכל עם מכסה ושלחו אותו למיקרוגל. הספק משוער - 600-700 וואט.- מהר מאוד נשמע פיצוצים מהמיקרוגל - זה גרעיני התירס שנפתחים. עליך לכבות את המיקרוגל לאחר שהמרווח בין מחיאות הכפיים יגדל באופן משמעותי: פירוש הדבר שכמעט כל הגרגירים מוכנים. בממוצע זמן הבישול לוקח 3-4 דקות.
- הפינוק מוכן! נותר רק להוציא אותו מהמיקרוגל, להוסיף חמאה וסוכר או מלח - לפי הטעם.
זה אפילו קל יותר להכין פופקורן שנמכר בשקיות העמידות במיקרוגל. לשם כך, פשוט הכניס את החבילה למיקרוגל ולחץ על "התחל".
צפו בסרטון כיצד להכין פופקורן במיקרוגל:
במחבת
- קח מחבת עם תחתית עבה ודפנות גבוהות, רצוי ברזל יצוק.
מוזגים לתוכו שמן - כ -3 כפות קינוח ל -1.5 ליטר.- יוצקים את הגרעינים הקליפים והשטופים לשמן המחומם ומכסים מייד. לפני כן ניתן לשמור את הדגנים במקפיא למשך כמה שעות: זה יספק ירידת טמפרטורה חדה והתפוצצות ברקים חזקה של הדגנים.
- עדיף להסיר את התבנית מהאש בזמן ההירדמות. לאחר מכן, כדאי להטות אותו מצד לצד מספר פעמים - כך שהשמן בהחלט ייפול על כל הגרגרים.
- אתה יכול לפתוח את המחבת לאחר שהפיצוצים והקפיצים נעצרו לחלוטין. אחרת, אתה מסתכן בכך שתירס מתפוצץ יעוף בכל החדר. בנוסף, זה יכול לשרוף אותך.
- מוזגים פופקורן מוכן חם לקערה ומתבלים במלח או בסוכר. תוכלו, בעוד המעדן עדיין חם, לפזר עליו חמאה מגוררת.
עֵצָה: עדיף לערבב את הפופקורן עם תבלינים וחמאה בשקית ניילון סגורה, ולנער אותו בעוצמה מספר פעמים.
אתה יכול להכין פופקורן מתירס רגיל?
הכנת פופקורן איכותי מתירס רגיל ככל הנראה לא תעבוד. הרכב זרעים כאלה הוא צפוף יותר, הם מכילים יותר עמילן ופחות שומן. הקליפה עבה יותר, אך שבירה, אינה עומדת בלחץ ונשברת מבעוד מועד, ומונעת את פתיחת התבואה במלואה. בגלל הצפיפות בפנים יש פחות אוויר והלחות הדרושה, קיימת אפשרות שהגרגרים כלל לא ייפתחו.
על פתק! ישנם מכשירים מיוחדים שבהם נוצר לחץ של 10-12 אטמוספרות, הם מסוגלים להפוך תירס רגיל. הם נקראים "רובים" בזכות הצליל האופייני להם.
זה יותר רציונלי להשתמש בזנים מיוחדים לגידול או לקנות שקיות מוכנות של זרעי תירס לפופקורן בסופרמרקטים.
זני תירס פופקורן
מגוון המינים אינו יכול אלא לשמוח ולא קשה לבחור זן לגידול באיזה אזור. עבור הנתיב הדרומי, יש מגוון רחב של תירס הבשלה מאמצע ומאוחר. לאזורים קרירים יותר - מינים מוקדמים. חלקם ישמחו אתכם עם קלחים קטנים, בעוד שאחרים גדולים למדי.
הזנים הבאים פופולריים במיוחד בקרב גננים:
- פופקורן אדום. מראה מוקדם וקומפקטי (מעל 120 ס"מ), עם קלחים קטנים באורך של עד 10 ס"מ. הגרגרים עצמם הם בצבע דובדבן כהה.
- מלון. גבוה יותר (עד 2 מ '), אך גם זן מוקדם. הקלחים גדולים מעט יותר, עד 20 ס"מ, הגרגירים צהובים. שונה בעמידות מוגברת לבצורת ומחלות.
- זעיה. זן מוקדם נוסף עם דגנים אדומים, כמו פופקורן אדום, אך עם אוזניים גדולות יותר (עד 20 ס"מ). זה גם עולה על הצמח בגובה - הוא גבוה ב 0.5 מ '.
- פופ פופ. זן באמצע העונה, הגובה הוא גם בינוני (170 ס"מ), האוזן ארוכה מעט יותר מזו של הגוסטינים (21 ס"מ), עם גרגרים מוארכים צהובים.
- הַר גַעַשׁ. בינוני מוקדם וגבוה, עם אוזניים ארוכות (עד 22 ס"מ) ודגנים סגלגלים צהובים.
- פינג פונג. זן מאוחר עם גרגירים צהובים קטנים, אך גובה צמח הגון (עד 2.2 מ '). הקלחים בגודל בינוני, אורך מקסימלי 15 ס"מ.
כיצד לייבש זרעי פופקורן
האיכות של כל מנה מושפעת בעיקר מחומרי הגלם. קציר תירס, במיוחד לפופקורן, חשוב למסיק בשלב מסוים. אם זה קורה בשלב החלבי, הגרעינים לא יתפוצצו במחבת. חשוב מאוד שהדגנים יהיו בשלים לחלוטין, הכי טוב אם הם מתייבשים על הקלח. המראה האופייני של הגרגירים המוגמרים הוא מעטפת זגוגית.
קציר מהמיטות ממש לפני האחסון. שכבת העלים העליונה נותרת על הקלחים, בצורה זו הם מיובשים כחודש במקום יבש וקריר. ואז הם מכניסים אותם לשקיות מחומר טבעי. קלחים מאוחסנים ללא אובדן נכסים במשך מספר שנים בחדר קריר ויבש, כך שניתן להכין אותם לשימוש עתידי. מרפסת או מרתף מבודד יכולים להיות מקום אחסון אידיאלי.
קציר תירס
היזהר, ייבוש יתר של התירס מזיק לא כמו לייבש אותו. דגנים מיובשים מדי אינם מכילים את כמות הלחות הדרושה להתפוצצות. שימו לב לתנאי האחסון של היבול ותשמחו. קלח תירס שהוכן בצורה נכונה יפתח 95% מהגרעינים במחבת.
הניואנסים של גידול ואחסון
גידול צמח זה אינו קשה במיוחד. תירס פופקורן ותירס רגיל דומים מאוד בנטיעה וגידול. בואו ניקח בחשבון כמה מהניואנסים.
שורשים מתפתחים לאט יותר מתירס דגנים, הצמח גם לא אוהב אדמה יבשה, דורש השקיה תכופה ויכול לגדול בצורה גרועה אם לא עשב.
תירס פופקורן הוא תרמופילי, ולכן עדיף לשתול בתחילת מאי. 1-2 גרגרים מונחים בחור החפור. על פי ההמלצה, עדיף לשתול במקום בו גדלה בעבר הלילה: תפוחי אדמה, עגבניות וכו 'מכיוון שעלולה להתרחש האבקה עם גידולים אחרים, נטוע אותה בנפרד ממינים אחרים.
זכור את הכללים שיישומם יוביל לאוזניים בריאות ולקציר גדול:
- לחרוש את האדמה לפני השתילה.
- בצע גידול בין שורות כשלוש פעמים במהלך כל תקופת הגידול.
- השקו את התירס פעם בשבוע, זה המינימום.
- אל תשכח להפרות את האדמה במערכת השורשים באורגנים או מינרלים.
אם תבחרו תירס לפופקורן בוסר, אז אכלו אותו כמו סוכר רגיל. אבל לא תוכלו להכין מזה פופקורן.
עדיף לקצור תירס בשלב האחרון, כאשר האוזן הבשלה מתחילה להתייבש ומתכסה בקרום מבריק. יש להכין זרעים כאלה להמשך השתילה. מומלץ לאחסן ישירות על הגבעולים. לשם כך אנו ממתינים עד שהצמח יתחיל להתייבש לחלוטין יחד עם הקלחים, זה איפשהו בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. אל תקטפו תירס מוקדם יותר וייבשו אותו בבית, הוא יתפוצץ רע.
קלחים יבשים נפרצים ומייבשים כחודש במקום קריר ויבש. הניחו אותם בשקיות סמרטוטים או בשקיות נייר.עליית גג או ארון עובדים היטב לאחסון. אם יש סיכוי לייבש את האוזניים יותר מדי, שלח את היבול למקום לח יותר למשך מספר שבועות. זהו מרתף או מרפסת.
תוספי טעם
ישנם תוספים רבים ושונים הזמינים לשיפור הטעם והארומה של הפופקורן. ניסויים יעזרו לכם למצוא את המתכון המועדף עליכם. כאן תוכלו למצוא את הפופולריים ביותר:
- קַרַמֵל - מערבבים 30 גרם חמאה, כוס סוכר מגורען וכמה כפות מים. מביאים על האש עד להזהבה, תוך ערבוב מתמיד. יוצקים את הנוזל הטעים על הפופקורן המוגמר ומערבבים או מנערים את כל מה שנמצא בשקית.
- מתכון לבבי עם גבינה - מגררים גבינה קשה על פומפיה דקה ישירות לפופקורן חם. הגבינה תימס ותקבלו כמעט ארוחת מנה אחת. אחרי שהתקרר הוא גם טעים ומעורר תיאבון.
- עם שוקולד - ממיסים את הבר ומזלפים מעל פופקורן חם או מוסיפים כף קקאו לקרמל.
- לאוהבי החריף - לשני ליטר מים קחו: 50 מ"ל סירופ תירס, 100 גרם סוכר, כף חמאה, מלח, פלפל צ'ילי, קורט וניל. מרתיחים את הסירופ עד שהוא מסמיך (15-20 דקות) ויוצקים מעל פופקורן טרי.
- פשוט בוזקים תבלינים יבשים: אבקת סוכר, קינמון, וניל, פפריקה, מלח, גרידת לימון, תפוז. בתאבון
פופקורן צבעוני עם תוספים
איך מכינים פופקורן בבית
פופקורן תוצרת בית מסורתי מיוצר בסיר או במחבת. בבתי הקולנוע משתמשים במכונות פופקורן מיוחדות, שיש בהן פלטת חימום מיוחדת וחימום אוויר על מנת למזער את צריבת המוצרים.
כמובן שלא משתלם לרכוש מכשיר כזה לשימוש ביתי, עדיף להשתמש בכלים הקיימים. השתמשו במחבת עבת קירות, קל יותר לשמן אותה בשמן צמחי.
במחבת
אנחנו לוקחים מחבת טובה ושמים אותה באש. אנו מבטלים אותו היטב ומעמידים אותו על דוכן. יוצקים את גרעיני התירס המוכנים בשכבה אחת לתבנית... עדיף שכבה דקה אחת, אחרת לא ניתן לטגן את כל הדגנים. ואז יוצקים עם שמן צמחי - 1-2 כפות. כפיות. מערבבים היטב בעזרת מרית כך שכל הגרגירים יכוסו בנפט שמן. ואז מכסים במכסה ומוציאים באש.
בקרוב תשמע מחיאות כפיים תכופות. לעולם אל תפתח את המכסה, זה יוריד את הטמפרטורה. טוב להתמקד בכותנה בעת בישול. כשהתדירות מגיעה לכותנה אחת למשך 3-4 שניות, נענע את התבנית שוב והבשל על התנור למשך 5-10 שניות, ואז הסר מהאש.
פתח את המכסה בזהירות כדי לא להישרף עם האדים. את התוכן שופכים לקערה, משאירים להתקרר. מלח או סוכר מוסיפים לפי הטעם.
במיקרוגל
קל לבשל פופקורן במיקרוגל, אך יחד עם זאת התבשיל יתגלה כעתיר הרבה יותר קלוריות - עליכם להוסיף יותר שמן מאשר בעת בישול במחבת, מכיוון שלא תוכלו לנער אותו מספר פעמים.
הליך הבישול הוא פשוט: מוזגים גרגירי תירס לכלים, יוצקים עליהם שמן ומכניסים אותם לתנור. ההספק צריך להיות 600 וואט. ואז תשמע פיצוצים. כשהם קורים במרווחים של 3-4 שניות, הוציאו את הפופקורן המוכן.
במולטי קוקר
יש המבשלים בכיריים איטיות, אך אם תחליט להשתמש בשיטה זו, עדיף שלא להשתמש במלח בבישול, מכיוון שהוא מחליד את פני הקערה. המתכון זהה - יוצקים שכבות קטנות של דגנים לקערה, יוצקים עם שמן ובוחרים מצב למרק. כאשר הקופצים שוככים, כבה והוצא את הפופקורן.
בסיר
קחו סיר גדול, רצוי עם קירות עבים. אם קיים תרסיס בישול, יש לרסס את שמן השמן על צדו הפנימי של התבנית. מוסיפים כמות קטנה של שעועית.
מכסים את הסיר במכסה ומחממים.אל תפתח עד שהזמן שבין מחיאות כפיים הוא 1-3 שניות. כבה את הכיריים ופתח את הסיר. הפופקורן מוכן.
במנגנון מיוחד
מכונות מיוחדות משמשות להכנת פופקורן למכירה במקומות ציבוריים. נמכרים גם מכשירים קטנים לשימוש ביתי. השיטה זהה, משתמשים כאן רק בשמן קוקוס. ראשית, מחממים את הקלחת במשך 5-6 דקות, ואז מוסיפים את שמן הקוקוס.
לאחר שווידאנו שהוא נמס, הוסיפו את התירס. מוסיפים מלח או סוכר לגרגרים לפי הטעם. אנו מחממים את המנגנון ל -240 מעלות ומחכים לסוף הכפיים. ואז אנחנו מניחים אותו כמה פעמים, ומוודאים שהפופקורן מוכן.
מהם היתרונות של פופקורן?
טבחים טירונים רבים מתעניינים ממה עשוי פופקורן. תירס קלוי הוא מנה עצמאית המכילה את כל האלמנטים החיוניים והקלוריות העשירות. לכן, כדי לא לקבל קפלי שומן נוספים, יש צורך לאכול פופקורן במנות קטנות.
חטיף כזה, הודות לוויטמין B1, שימושי למצב הציפורניים והשיער. זה גם מנרמל את חילוף החומרים ואת עבודת הלב וכלי הדם. מוצר זה שימושי במיוחד לאנשים בגיל הפרישה, לספורטאים ולאלה המקבלים פעילות גופנית.
ויטמין B2, הכלול בפופקורן, הכרחי למתח ודיכאון. זה עוזר להתגבר על מצבים אלה ומשפיע לטובה על הגוף בכללותו. אם תאכלו דגנים מטוגנים בצורתם הטהורה, הם רק ירוויחו.
ממתקי פופקורן אקזוטיים
במזרח, דגני תירס מטוגנים נצרכים בדרך כלל עם צימוקים או אגוזים בצורה מתוקה. מנות כאלה מתגלות כמעוררות תיאבון ומספקות מאוד. לפני שמכינים פופקורן מזרחי מתירס, עליכם להכין את הציפוי ואת שאר המרכיבים. עבור כוס דגנים אחת אתה צריך 1/2 כוס אגוזים וצימוקים, 300 גרם שוקולד ו -2 כפות חמאה. התירס מטוגן במקביל לאגוזים. ואז מוסיפים את הצימוקים, את הפופקורן יוצקים עם שוקולד מומס. מוגש על צלוחיות קטנות בצורת עוגות.
תירס לא מתפוצץ: מה לעשות?
ישנן מספר סיבות מדוע גרעיני תירס אינם מתפוצצים:
- הגרגירים מיובשים יתר על המידה;
- אוזניים לא בשלות אם נלקחות מוקדם מדי;
- תירס אינו מתפוצץ מעודף לחות אם מאוחסן בצורה לא נכונה;
- תירס הופקה עם זנים שאינם מתאימים להכנת פופקורן;
- הסיבה הפשוטה ביותר היא טמפרטורה נמוכה מדי או כוח חימום.
טעויות נעשות בעת אחסון או גידול של תירס, כולן מתוארות לעיל. כדי להכין ארוחה טובה, כל שעליך לעשות הוא לעקוב אחר הטיפים. העיקר לאהוב פופקורן ולבשל באהבה.
איזה סוג של פופקורן כדאי לאכול?
דגני תירס, מבושלים ללא תוספים מזיקים ושפע של תבלינים, סוכר ומלח, הם מוצר בריא למדי. הוא מכיל ויטמיני B ופוליפנולים המסייעים לרקמות הגוף להישאר צעירות. כמות גדולה של סיבים תורמת למאבק במשקל עודף וגם מנקה את המעיים.
אין להכחיש את נזקו של הפופקורן שטעמו מתוק או מלוח מדי. יש לצרוך מוצר כזה במינונים קטנים ולעיתים נדירות מאוד. בנוסף, לאחר השימוש בו אתה צמא מאוד. יותר מדי נוזלים עלולים לגרום לנפיחות, במיוחד אם מדובר בסודה. תזונה כזו היא הצעד הראשון להשמנה ולסוכרת.
טיפים וטריקים
יש כמה טיפים שיעזרו לך בעתיד:
- שעועית יבשה שלא התפוצצה כדאי לשמור בכלי סגור במקפיא.
- חלק מהדגנים יבשים מדי ולכן אינם מתפוצצים. השרו אותם למשך הלילה במים קרים. ואז לייבש היטב.
- כדי למנוע שהלחות של הפופקורן יש להסיר את המכסה ברגע שהוא מוכן כדי שלא ייווצר עיבוי בכלים וטיפות מים לא ייפלו על השעועית.
- עדיף לערבב פופקורן עם תיבול, לאחר ערבוב הגרגירים עם חמאה. מלח או סוכר ימוקמו טוב יותר על משטח לח.
איך לבשל מירק מבושל?
אם כבר יש לכם תירס מבושל אבל פתאום חשקת בפופקורן, ההימור הטוב ביותר הוא לקנות אוזן חדשה. פופקורן מבושל בהחלט לא יעבוד: הוא כלל לא ייפתח, משום שהקליפה הצפופה כבר התרככה במהלך תהליך הבישול, והעמילן עם טיפת מים עבר שינוי.
אגב, התהליך ההפוך הוא גם בלתי אפשרי: תירס, שגדל במיוחד לפופקורן, לא ירתח עד לבישול מלא. ישנם זנים רבים המתאימים להכנת פופקורן, כמו גם מתכונים.
אז התנסו ותיהנו מהפינוק הביתי הבריא!
אם אתה מוצא שגיאה, בחר קטע טקסט ולחץ על Ctrl + Enter.
האם אתה אוהב פופקורן? אני באמת אוהב, וזו אחת הסיבות המשכנעות ביותר ללכת לקולנוע. בעבר, תמיד קניתי רק מוצר מוגמר, אז דמיין את הפתעתי כשגיליתי שאפשר להכין אותו בקלות בבית מתירס מזן מיוחד "הר געש".
ניתן לגדל את התירס בגינה שלכם, אם אתם גרים בבית פרטי, קונים בסופר (מתברר שהוא נמכר בשקיות בצורת זרעים קלופים) או מסבתות שנמצאות בקלח בשוק (האחרון עדיף).
איך להשיג פינוק אוורירי מדגנים קטנים, אני אגיד לך עוד, אבל בינתיים אשתף את רשמי מהקינוח המוגמר.
כך קורה שניסית מנה בבית קפה או במסעדה, וכל כך אהבת אותה שרצית לבשל אותה בבית. בסופו של דבר זה יצא טעים מאוד, אבל קצת שונה מהמסעדה. לכן, במקרה שלנו, ההפך קורה - פופקורן ביתי מתגלה כטעים בהרבה.
אחרי הכל, משתמשים רק בשמן ותירס איכותיים שגדלים בגינה ללא חומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים. בנוסף, ניתן לאכול פופקורן מיד לאחר ההכנה, מה שאומר שהוא יהיה טרי ועדיין חם.
מה נזק הפופקורן?
אנשים צריכים לזכור שההשפעה של מוצר זה על הגוף תלויה אך ורק באופן הכנתו. בחנויות הקמעונאיות הוא מציע עם משפרי טעם, מרכיבים סינתטיים וקרמל, ואפשר גם לנסות פופקורן מלוח.
לקונה יש אפשרות לבחור מתאבן לכל טעם, אך עדיף לתת עדיפות לזה שמכיל את כמות התוספים המינימלית. אחרת, פופקורן יהפוך למוצר מסוכן למדי.
למי שתוהה אם לקנות פופקורן, היתרונות והנזקים הם קריטריונים חשובים לקבלת החלטה. מדענים אמריקאים הוכיחו כי אכילת כמות גדולה של המוצר מעוררת התפתחות של מחלות רבות.
