קוקייה של מכלן (מאלין). היתרון העיקרי של הגזע הוא עד 4 ק"ג בשר טעים ונימוח מפגר

עופות »תרנגולות

0

1176

דירוג מאמרים

קוקיית מכלן ידועה לחקלאי העופות בכמה שמות דומים: היא נקראת מקלין, מכלן ומכלן. מאלין הוא גם שם נפוץ. עוף בשר של מכלן הוגדל במאה ה -19, וב- 1979 נוצר מועדון של אוהדי הגזע. כדי ליצור את העוף הם חצו את זן שנחאי ואת הברהמה, והוסיפו נתח מהחומר הגנטי של גזעי הקוקייה פלנדריה ומכל.

קוקיה של מכלן

הציפור היא ממוצא בלגי, והיא נקראה על שם העיר מכלן. ניתן לייחס מספר וריאציות של שם זן הקוקיה לשינויים המתמידים והחוזרים בשם העיר.

ההיסטוריה של הגזע

ברוסיה למדו על זן תרנגולות זה לפני כמאה שנה. עם זאת, הוא הופק הרבה יותר מוקדם, במכלן, הממוקמת בבלגיה. לראשונה גזע זה גידל במאה התשע עשרה הודות למעבר פלמים, שנחאי, נצים סינים, כמו גם תרנגולות קוקיה בפלנדריה. בזכות עבודתם המדויקת של מדענים, גידלו עוף המספק את צרכיהם של רוב החקלאים עד היום.

עובדה מעניינת! לעתים קרובות קוקיות של מכלן נקראות Mecheln, Malin, Meklin. כולם מאותו גזע. זאת בשל העובדה שמקום המוצא של תרנגולות מסוג זה - העיר מכלן - שינה את שמו שוב ושוב, שנשמע אחרת בכל שפה.

קוקיית מכלן זוכה להערכה מיוחדת בבלגיה, שם נוצר בשנת 1979 מועדון מיוחד המוקדש לגזע על ידי אניני טעם ממין זה. לרוב מגדלים את הציפור בחוות פרטיות קטנות, אך יש גם חוות עופות המגדלות קוקיות בקנה מידה גדול בהרבה.

מראה חיצוני

גודל גופו של סוג זה של עוף גדול למדי ביחס לגזעי בשר אחרים. גודלם ניתן להשוות לענקים כמו תרנגולות הונגריות וג'רזי. בשל העצמות הגדולות והמעוצבות היטב, השד הגדול, הבטן החזקה והגב הרחב, משקלם של מינים אלה של תרנגולים משתנה באזור של 4-5 ק"ג ושל תרנגולות - 3.5-4 ק"ג.

למרות המראה השמנמן למדי, הקוקייה במכלן סובלת מהשמנת יתר מאוד, בעלת שכבת שומן דקה עם אחוז בשר בולט.

לרוב האנשים יש לעתים קרובות שאלה מדוע עוף זה זכה לכינוי הקוקיה? זה הכל על נוצות. צבעו דומה מאוד לזה של קוקיה. נוצותיו רכות וצפופות מאוד, והנוצות עצמן מחוברות היטב זו לזו. למין זה יש גם צוואר קטן יחסית, וראש קטן עם מקור ורוד. הצדפה בצורת עלה ובעלת 4-6 שיניים. זנב הקוקיה קצר וקטן. עור אדום מוסתר מתחת לזיף, והראש מכוסה בזיפים אפורים. גודל עיני הקוקיה הוא ממוצע.

על פתק! חקלאים חסרי ניסיון מבלבלים לעיתים קרובות את קוקיית מכלן עם עוף אמרוקס. ואכן, המראה שלהם דומה למדי בתיאור. Amroks שונה רק בהיעדר נוצות ברגליים ובגודל קטן בהרבה (פי 1.5-2).

בטבע קיים מינים ננסיים של קוקיית מכלן, אך קשה למצוא אפילו חומר צילום ווידיאו בו הוא יהיה נוכח, מכיוון שהוא נדיר מאוד.

אופי

הקוקייה של מכלן מנצלת גם את הרכיב הזה. תוקפנות אצל ציפורים אלה היא נדירה ביותר, לרוב כאשר תרנגולים מגנים על תרנגולות מפני התקפות של ציפורים, בעלי חיים או אנשים אחרים. תרנגולות כמעט תמיד זוכרות במהירות את הבעלים שלהן ויוצרות איתו קשר בלי שום בעיה. אם אתה צריך להוסיף זן נוסף של תרנגולות לבית הקוקייה במכלן, זה יכול להיעשות ללא חשש, מכיוון שבמקרים כאלה הם מתנהגים ידידותיים.

המלצות

לריסה לפקו, כפר שובניקי

קניתי ביצים ישירות בבלגיה, העברתי אותן דרך ליטא, אז קל לנו יותר. הסכמתי עם המגדל, באתי, הסתכלתי על התרנגולות שלו, לקחתי את הביצים ויצאתי. יש רק בעיה אחת עם פטל: הכלאה. לכן, מספר פעמים נסעתי למגדלים בבלגיה לקחת ביצה לא קשורה. הם רגישים מאוד לגזע שלהם והם באמת יקרים מאוד בצורת פגרים. כמובן, אי אפשר למכור את זה ככה כאן, אבל לשימוש עצמי גזרתי עכשיו רק תרנגולי מכלן. ושאר הגזעים כולם למכירה.

סבטלנה מלניקובה, ש. פריגורודנוי

קוקיות הן באמת תרנגולות רגועות מאוד. כמובן לא מטילים הרבה ביצים, אך רבות לא היו מצופות מהן. אבל אני מאוד אוהב את הצבע. בראון כבר מוכר ולא מעניין, אבל כאן הוא ורוד. אבל העיקר עבור המהלנסקים הוא בשר. טעים ורך מאוד, גם אצל ציפורים בוגרות יחסית. הוא האמין שאם בעל חיים חי בהליכה, הבשר שלו מחוספס יותר מזה של הכלוב. עוף "חופשי" זה עדין יותר מאשר הצלינים שגידלנו בכלובים.

פִּריוֹן

כפי שצוין מעט קודם לכן, משקל גופו של מין זה מגיע לעיתים קרובות לחמישה קילוגרמים, וכשנשמר בתנאים נוחים, נתון זה יכול לעלות. ערך הבשר של אנשים צעירים הוא בעל הערך הרב ביותר, ולכן מומלץ לשחוט אותם בגיל 8-10 חודשים. עם הגיל הבשר שלהם נעשה קשה יותר וגרוע יותר בטעמו, אך עדיין ניתן לצרוך אותו לאחר טיפול חום ממושך.

בהשוואה לגזעי בשר אחרים, קוקיית מכלן ממהרת לעיתים קרובות מאוד... בממוצע, תרנגולת אחת מטילה כ -140-170 ביצים בשנה, ומשקלן הוא 60-65 גרם. גיל ההתבגרות של עוף מתחיל מחצי שנה, ולכן הוא מתחיל להטיל בערך בגיל זה. בהתחלה, התרנגולת מטילה ביצים בגודל קטן, אך היא תגדל בהדרגה עם כל מצמד חדש. למקלין יש שיעור הישרדות טוב מאוד. כ- 95% מהגוזלים שבקעו שורדים.

איך לשמור נכון על תרנגולות

איכות וגודל החדר מושפעים בעיקר מגודל ומאפייני הגזע. על מנת שתרנגולות מאלין ירגישו בנוח, יש צורך לספק להן את התנאים הדרושים, כולל:

1. שטח רצפה קלאסי מרווח עם גדר נמוכה (כמטר). בגלל גודלו הרב, קוקיית הפטל מכלן אינה יכולה לעוף, ולכן יש להקצות את הכספים העיקריים לאזור רחב של בית העופות;
2. תכולת טמפרטורה נמוכה (כ- 15 מעלות צלזיוס).
3. איזור יבש ונקי, ללא טיוטות ורוחות.
4. תאורה לא תעלה על 10-12 שעות.

באשר לתרנגולות, הנחת ביצי עוף בחממה מתרחשת למשך חודש, ולפני הכריסה, כל ביצה מבריקה בכדי לחשוף עוברים מתים או חומרים ביולוגיים לא מופרות. לאחר הלידה, אפרוחים מונחים בקופסאות עץ או בקופסאות קרטון עם תחתית מרופדת נייר. הרצפה מכוסה בקש, נסורת וכבול.

כאשר בוקעים ביצים מעוף מכלן, אין קשיים. אך אל תשכח כי דגירה של קוקיות עלולה רק לגרום לאכזבה, מכיוון שהיצר האימהי של הגזע נעדר לחלוטין, ולכן בקיעה בעזרת חממה או תרנגולת מטילה אחרת נחשבת לאפשרות המקובלת ביותר.

גזע מכלן "בוגד בעצמו" מגיל ינקות: תרנגולות שורדות בכל תנאי ובעלות מאפיין מיני מיוחד.תרנגולות נבדלות על ידי כתם קל בראש ועל גב שחור, וזכרים נבדלים על ידי נקודה בגב. בלול התרנגולות, כל האנשים מתנהגים בשלווה רבה, ולכן הם לעולם אינם גורמים לבעיות כאשר הם מוחזקים עם גזעים אחרים. עם זאת, תרנגול אחד מחשיב את עצמו כשומר כל העדר, ולכן עדיף להרחיקו מזכרים אחרים. תוכלו לצפות בתצוגה מקדימה מה ההתנהגות והמראה של התרנגולות בסרטון.

תחזוקה וטיפול

הקוקיה של מכלן אינה מצריכה תנאי מעצר מיוחדים, עם זאת, כדאי להקפיד על המלצות פשוטות שיתוארו להלן.

הַאֲכָלָה

בריאות, פרודוקטיביות גבוהה של תרנגולות ועלייה מהירה במשקל תלויים ישירות בתזונה טובה. עליו להיות מאוזן ומגוון, לא משנה מה מטרת העופות. תרנגולות מקלין אינן תובעניות במיוחד לתזונה. מבחינתם, התזונה הרגילה, המוזנת לתרנגולות בשר, מתאימה. הבה נבחן זאת ביתר פירוט:

1. הציפור צורכת לפחות 100-150 גרם מזון ביום, תלוי בגיל ובמשקל. בהתאם לכך, עליך להאכיל את הציפור שלוש פעמים ביום, 30-50 גרם הזנה לאדם.
2. המרכיב העיקרי בתזונת הקוקיה הוא סנאי.
3. בעת רכישת מזון מוכן מוכן, תערובות לעופות של ציד.
4. מחית רטובה טובה גם להאכלה.
5. יש להוסיף למזון תמיד ויטמינים ותוספי מינרלים.
6. בעונה החמה תרנגולות בדרך כלל מוצאות עצמן את הירקות הדרושים לעצמם בזמן ההליכה. בחורף אין להם הזדמנות כזו, ולכן עדיף להכין הכל מראש להאכלה במהלך הצמד קר.
7. בשר ופסלים מתאימים גם להאכלת מקלין, אך ורק בצורה גולמית. אם מגישים בשר מבושל או מטוגן לציפור, הוא עלול לפתח בעיות עיכול.

לול והלך

כאשר המבוגר גדל לגודל גדול, הבית צריך להיות מרווח למדי. לא מומלץ לשמור קוקיות בכלוב. בשל משקלו הרב, הציפור אינה יכולה להמריא על המוטות וחיה אך ורק על הרצפה. לאור זאת, הציפור עלולה ליפול, מנסה לטפס אפילו על מוט לא גבוה במיוחד. בהתבסס על העובדה שהציפור חיה על הרצפה, יש צורך בתחזוקה קפדנית של הריצוף. זה צריך להיות שונה לעתים קרובות יותר מאשר עם סוגים אחרים של עופות. עדיף להחליף את הריצוף מדי שבוע. עבור הסוללה, נסורת, חציר, קש וכבול של שכבה צפופה למדי יעשו. יש לבנות קנים בגובה הרצפה כך שתרנגולות מטילות יוכלו לטפס ללא מאמץ.

ציפורים מזן מקלין הן זריזות ולא מהירות, אך הן אוהבות מאוד ללכת. הליכה מסייעת לבניית מסת שריר, הטובה לטעם הבשר. הכי טוב לשמור על עופות מטווח חופשי; כלוב גדול מתאים גם להליכה בקוקיית מכלן. בשל המוזרות של מבנה הכנפיים, כמו גם המשקל הרב, הציפור לא תוכל להמריא, כך שגובה הגדר של 120 סנטימטרים יהיה מספיק למדי. אם תרצה, תוכל לשחרר אותם לטווח חופשי, שכן סוג זה של תרנגולות לא אוהב להסתתר במקומות מבודדים, לברוח או לקלקל את היבול. חקלאים בלגים כמעט תמיד הניחו למקלין לטייל בשדה.

הקוקייה של מכלן גם לא יומרנית לתאורה טובה. כידוע, שעות אור ארוכות תורמות לייצור ביצים טוב יותר, ומקלין שייך לגזעי בשר של עופות. אם תרנגולות של בשר וגזעי ביצים זקוקות ל 17 שעות של אור יום, אז הקוקיה של מכלן יכולה לעלות 12 שעות. על סמך זה, אם רק מחזיקים תרנגולות מקלין בדובייה, אז אין צורך בתאורה נוספת בחורף.

הקוקייה של מכלן אינה יומרנית לטמפרטורת האוויר. התנאי היחיד שיש לעמוד בו הוא למנוע את הטמפרטורה בלול התרנגולות מתחת ל 12 מעלות. במשטר טמפרטורה של 12-14 מעלות, ציפור זו מרגישה די בנוח. הטמפרטורה המינימלית שבה עוף בלגי יכול לשהות בלול צריכה להיות לפחות 4 מעלות. עם זאת, חשיפה ממושכת של מקלין בטמפרטורה זו אינה מומלצת, מכיוון שהדבר יכול להשפיע לרעה על ייצור הביציות.

עדיף אם לול התרנגולות מצויד באוורור פליטה, אך במידת הצורך, תוכלו לעשות זאת עם חלון רגיל. יחד עם זאת, טיוטות בלול העופות אינן מקובלות, מכיוון שהדבר יכול להשפיע לרעה על בריאות הציפורים.

בלול התרנגולות צריך גם לשלוט על הלחות. עם לחות מוגברת, החיידקים מתרבים מהר מאוד ומובילים למחלות עופות.

רבייה וטיפול בתרנגולות

למתחילים, גידול מינים זה של ציפור עשוי להיראות כמשימה מטרידה מאוד. הסיבה היא שכמו רוב ההיברידיות, גם לקוקייה של מכלן אין שום אינסטינקט אימהי.... בהתבסס על כך, ישנן שתי דרכים לגדל זן תרנגולות זה: על ידי דגירה והטלת ביצי מקלין לגזעי תרנגולות אחרים.

לקבלת דגירה מוצלחת של ביצי קוקיה במכלן, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

1. בחר רק ביצים איכותיות לתהליך, שבבים וסדקים יגרמו לאובדן לחות מהביצה ולעצור את התפתחות העובר;
2. לפני שמטילים ביצים במנגנון בו הן הופכות ידנית, יש צורך לרשום בתחתית ובחלקה העליון של הביצה כדי לא לפספס אחת מהן במהלך הסיבוב הבא;
3. עקוב בקפידה אחר הטמפרטורה והלחות, מכיוון שגורמים אלה הם בעלי חשיבות עליונה להתפתחות העובר.

על פתק! ביוסקופיה תקופתית תסייע להשליך ביצים רעות במועד כדי להשיג צאצאים בריאים.

למי שלא רוצה להתמודד עם תהליך הדגירה, אתה יכול לקנות גם גוזלים בני שבועיים וגם מבוגר. המחיר המשוער עבור תרנגולות יהיה 400 רובל, ועוף מבוגר יעלה 3000.
תרנגולות מזן מקלין בוקעות קטנות מאוד. משקלם הוא 42-45 גרם בלבד. ניתן להבחין בקלות בין סוגם לפי צבע, מכיוון שמטה הנקבות כהה יותר, וכתם לבן אופייני מתהדר בכתר. תרנגולות מגזע זה אינן יומרניות מבחינת שמירת התנאים, כך שניתן להשאיר אותן באותו מתחם עם שאר הצעירים. לגידול תרנגולות מוצלח, עליכם לבצע כמה המלצות תזונה:

• אפרוחים שזה עתה נולדו דורשים שבע ארוחות ביום. חודש לאחר הלידה, מספר הארוחות מצטמצם לארבע פעמים. לאחר גיל ההתבגרות, הציפור תצטרך לאכול 3 פעמים ביום.
• לצמיחה מהירה של אפרוחים נדרש אוכל חלבוני נוסף.
• עשבי תיבול וירקות טריים צריכים להוות לפחות 35% מתזונת הגוזלים. זה צריך להיות מגוון, ומומלץ לשלב בגזר גזר, דלעת, תפוחי אדמה, תלתן, בצל ירוק.
• תוספים מינרליים חייבים להיות נוכחים בהאכלת פרגית. קודם כל, כדאי לזכור תוספת של סלע קליפה וגיר.

באופן כללי, לא צריכות להיות בעיות בעת גידול קוקיות במכלן, מכיוון שיש להן חסינות טובה וחוסר יומרות לתוכן. קשיים יכולים להיווצר רק במקרה של הזנחת הכללים הבסיסיים להחזקת ציפורים, כמו גם חיה חולה המצטרפת אליהם.

תכונות אילן יוחסין

דף צביעה של נוצות

התיאור של קוקיית מכלן כולל מאפיינים אופייניים.

הצבע הנפוץ של תרנגולות מגזע זה הוא קוקיה. הוא מנוקד, מנוגד, מנוקד. כל נוצה על גופו של עוף מהלן צבועה באפור-לבן.

תקן הגזע מספק צבעים אחרים: לבן, שחור, פנינה, כחול. אבל הם הרבה פחות נפוצים. עוד על כך ניתן למצוא במאמר "אודות תרנגולות פטל".

חִיצוֹנִי

לתרנגולות מזן הקוקיה מכלן יש מבנה גוף צפוף. הם מחוספסים, מוזנים היטב ולכן הם כבדים להרמה.

כנפי הציפורים קצרות, מהודקות לגוף.

העיניים אדומות עם ברק כתום.

הפסגה בצורת עלה, צפופה ובשרנית, בגודל בינוני. מורכב מ 5-6 שיניים, צבעוניות אדומה. פחות נפוץ הוא צדפה בצורת תרמיל.

מקור קטן אך חזק עם גוון לבנבן.

עגילים ואונות הם מלבניים, בגודל בינוני, אדום לוהט.

לקוקיות של מכלן יש זנבות קצרים, אפילו בתרנגולים.

הרגליים חזקות. החלק הפנימי חשוף, והחיצוני מכוסה בצפיפות בנוצות. סימן של תרנגולות דקורטיביות.

הנוצות צפופות וצפופות.

מאפיינים מיניים

תרנגולות מעט כהות יותר מתרנגולים. בחלק העליון של הראש יש נקודה לבנה.

לזכרים יש ראש כהה. ונקודת האור ממוקמת מאחור.

ניתן להבחין בתרנגולים גם על ידי עצם החזה הרחבה והמעוגלת שלהם.

פסילת פגמים

יש להשליך קוקיות של מכלן אם נצפות החריגות הבאות מהתקן:

• צבעים בהירים מדי;
• שלד צר;
• חזה שטוח;
• אונות לבנות;
• רגליים גבוהות מדי;
• צורת גוף משולשת.

טֶמפֶּרָמֶנט

נציגי זן התרנגולות הזה רגועים ומאוזנים. הם מסתדרים עם כל תושבי חצר העופות, מכיוון שהם ידידותיים ומאופקים.

תרנגולים מגלים לעתים רחוקות תוקפנות. אם כי במקרה של סכנה, הדבר אינו נכלל.

היתרונות והחסרונות של הגזע

יש לציין מראש כי לגזע ציפורים זה יתרונות רבים בהרבה על פני גזעים אחרים. ביניהם:

1. משקל פגר גדול (4-5 ק"ג), החשוב לעופות למטרות בשר;
2. יומרות לתנאי מעצר, כמו גם חסינות חזקה;
3. אף על פי שקוקיות אינן מסווגות כתרנגולות מטילות ביצים, ביציהן גדולות למדי - 55-60 גרם;
4. טבע רגוע, נטייה לחיות בשלווה עם סוגים אחרים של תרנגולות;
5. פוריות טובה, כמו גם שיעור הישרדות גבוה של אפרוחים.

יחד עם כל היתרונות הנ"ל, לגזע זה של ציפור יש רק חסרון משמעותי אחד - היעדר יצר אימהי, ולכן נדרש חממה לגידולו. יש מקורות שטוענים שמקלין נקרא קוקיה מסיבה זו בדיוק, אך מידע זה לא אושר.

ניתן להסיק שגידול זן עוף הקוקיה מכלן הוא לא רק פשוט, אלא גם רווחי. חקלאים מנוסים אישרו שוב ושוב מידע זה בביקורותיהם, וייעצו למין מסוים זה למגדלים מתחילים ומנוסים כאחד.

חסרונות

1. קשיים בריבוי.
2. יצר דגירה נכחד.

זה, באופן עקרוני, כל מה שיש לדעת על ענקית הנוצות הבלגית. עזור לחבריך להכיר גם סוג זה של תרנגולות פטל - שתף את הקישור ברשתות החברתיות. אל תחמיצו את החדשות - על ידי הרשמה לעדכוני האתר, תהיו הראשונים לקרוא את הפרסומים האחרונים!

כל טוב לך ונתראה בקרוב!
בתגובות תוכלו להוסיף תמונות של תרנגולות מטילות, תרנגול ותרנגולות! או עופות אחרים. אנחנו תוהים איזה סוג של לול יש לך? אהבתם את המאמר? שתף עם חבריך ברשתות החברתיות: