תיאור מגוון ועידת אגסים, מאפיינים שימושיים

תיאור אגס

אגס הוא יבול פירות ממשפחת הרוזאקים, שייך למחלקת הפריחה הדו-עכורית. את הזנים הראשונים של האגסים גידל המגדל איוון מיכורין. נכון לעכשיו, ישנם יותר מ -200 זנים של אגסים. ביניהם ישנם עמידים רבים בחורף הסובלים עיבוד איתן באזור מוסקבה ובאזורים קרים אחרים.

החלק העליון של האגס העמיד בפני מזג אוויר קר יותר ממערכת השורשים. אך גם במקרים שלזן מסוים אין עמידות מספקת בכפור, גננים מצאו דרך החוצה שתורמת לגידול יבולים באזורים קרים. ודרך זו החוצה היא השתלת אגס חתוך לכתר של זן אחר, העמיד יותר בפני כפור. כתוצאה מכך, עץ האגסים מורכב משני חלקים, שמערכת השורשים שלהם סובלת באופן מושלם את הקור, והחלק שלמעלה מהתרבות מייצר פירות טעימים להפליא.

עם טיפול נאות ותנאים נוחים, האגס גדל בין 5 ל -25 מ 'וגובהו מגיע ל -5 מ' בקוטר הכתר. התרבות פורחת מאפריל עד מאי עם פרחים לבנים שקוטר 3 ס"מ. לפרי האגס בדרך כלל צורה מאורכת עם התרחבות בחלק התחתון, ישנם זנים עם פירות כדוריים.

עץ פרי האגס גדל בצורה הטובה ביותר על אדמה רופפת פורייה, בעלת חומציות ניטרלית או נמוכה. בקרקעות רטובות וחומציות מאוד העץ אינו משתרש היטב ואינו נושא פרי. בדרך כלל אגס מתחיל לשאת פרי בין 4-7 שנים.

אגודת "ועידה". תכולת קלוריות, ערך תזונתי ותועלת

תועלת

"ועידת אגס" שתכולת הקלוריות בה נמוכה למדי בהשוואה לפירות אחרים, מאפשרת להשתמש בה עם דיאטות שונות. זה לא יפגע בנתון הרזיה. פרי זה שימושי לאנשים הסובלים מכאבים בלב, ובנוסף, הוא מסומן לשימוש להגברת החסינות. אגס הכנס, בעל ערך קלורי של 40 קק"ל בלבד, מכיל הרבה חומצות אורגניות וסיבי תזונה.

הפרי מכיל 40 מ"ג חלבונים, 30 מ"ג שומן, 105 מ"ג פחמימות ל -100 גרם. אם ניקח בחשבון שהוא שוקל 200 גרם, אז תכולת הקלוריות של אגס אחד תהיה 80 קק"ל. זהו חטיף טוב בין הארוחות או קינוח לארוחה קלה. תכולת הקלוריות באגס "כנס" אחד מאפשרת לכם לאכול אותו לפני ארוחת הערב כדי להרוג את התיאבון ולא למלא יתר על המידה את הבטן בלילה. אל תשכח שצריך לצרוך פרי זה במתינות, מכיוון שהוא מחזק את הבטן.

נימוסים וויטמינים

פירות מיובשים

מיץ אגסים

קצת היסטוריה

עובדות מעניינות

אגס בקוסמטיקה

• מסכת השיער מכילה עיסת פירות מרוסקת וכפית ג'לטין נפוח. זה מוחל על הראש, לאחר 15 דקות, נשטף עם שמפו.
• הנוסחה לחיזוק השיער כוללת עיסת אגס, ביצה טרופה אחת, כפית מיץ לימון וכמות זהה של שמן בורדוק. נשפשף בעור, נשטף לאחר 20 דקות.
• מסכת הפנים מכילה רק עיסת אגס בר. הוא עשיר בחומרים פעילים ביולוגית המסייעים להצערת העור, לרפא שריטות קלות, לסלק דלקות וגירויים.
• מרתח של עלי עץ אגס יעזור להפחית את העור השומני. הם צריכים לנגב את הפנים פעמיים ביום.

• ניתן לעזור לעור יבש בעיסת אגס עם שתי כפות שיבולת שועל וכפית שמן זית.לאחר 15 דקות יש לשטוף ולמרוח קרם לחות.
• לניקוי העור, עיסת אגס (תוכלו לקחת את זן ה"כנס "או כל אחר), מעורבב עם בצל מבושל, יעזור. למרוח במשך 15 דקות, לשטוף עם מים.

תכונות שימושיות של אגס

האגס מכיל פחות סוכר מתפוחים, בעוד שהאגס טעים יותר מתוק. לנוכחות כמות גדולה של פרוקטוז יש השפעה מיטיבה על פעילות הלבלב.

אגס הוא מוצר דל קלוריות, 100 גרם מכיל 42 קק"ל בלבד. לכן, זה שימושי לאנשים שצופים בדמות שלהם או בדיאטה.

הרכב הפירות כולל:

• ויטמין;
• ויטמיני B;
• חומצה אסקורבית;
• טוקופרול;
• פילוקינון;
• חומצות שומן חד-בלתי-רב-רוויות;
• חומצות שומן רוויות;
• פיטוסטרול;
• סֵלֶנִיוּם;
• בַּרזֶל;
• מגנזיום;
• מַנגָן;
• גוֹפרִית;
• יוֹד;
• נְחוֹשֶׁת.

שמנים אתרים שאגס מכיל, מגבירים חסינות, מבטלים תהליכים זיהומיים ודלקתיים ומסייעים בשיפור מצב הרוח. לחומרים אורגניים השפעה חיובית על תהליכי עיכול ומטבוליזם, סיבים מפחיתים את כמות הכולסטרול ה"רע ", ומעניקים תחושת מלאות. והתכולה הגבוהה של טאנינים היא תרופה טובה לשלשולים. אך יש לזכור כי פירות בשלים יתר או מפונקים עלולים לגרום לקלקול קיבה.

סיבי הצמח הכלולים באגס מפעילים את הפרשת המרה. לכן מומחים ממליצים לאכול אגסים למחלות כבד.

אגס: יתרונות ונזקים. ויטמינים באגס

אגסים הם פירות המוכרים לאדם במשך זמן רב, כל כך מזמן, עד כי אי אפשר לגלות מאיפה ומקורם. בארצות אסיה, פרברי סין, צמחו פירות הבר הללו. חלקם בויתו עוד לפני תקופתנו, במאה השנייה. אנחנו יכולים לדבר על ההיסטוריה של הפירות הטעימים האלה הרבה מאוד זמן. אבל עכשיו בואו נתמקד במשהו אחר. אגס, היתרונות והנזקים של הפירות האלה - זה נושא השיחה הנוכחית. שקול את הוויטמינים בפירות אלה, אגס מיובש, מתוק, גלה את ההשפעה על גופנו ואת כללי השימוש.

אגסים נפוצים

נזק לאגס

אם אינך רוצה לפגוע בגוף, נסה לא לאכול אגס על בטן ריקה. אתה לא יכול להשתמש בו יחד עם אוכל בשר כבד ולשתות הרבה מים. במקרים של קוליטיס, דלקת קיבה או כיבים, התאים האבן והסיבים התזונתיים שנמצאים באגס יכולים להחמיר את המחלה ולגרום נזק נוסף למערכת העיכול. אנשים הנוטים לעצירות כרונית צריכים לאכול פירות עם כמה תנאים: ליתר ביטחון, קלפו את הליבה והעור והסירו אותם, מכיוון שכאן טנינים נמצאים. קשישים מוחלשים, כמו גם ילדים, אינם מומלצים לצרוך פירות שלא בשלים.

רצוי שהם יאכלו פירות אפויים. אתה יכול לעשות זאת עם תבלינים, סוכר, דבש, וגם במיץ שלך. לפיכך, מערכת העיכול לא תהיה מגורה, והאגס ישמור על כל התכונות המועילות. היתרונות והנזקים של פירות אלו יכולים להיות זהים, וזה תלוי רק באדם איזו השפעה תהיה להם על הגוף. לשם כך, יש חשיבות רבה לבחירה הנכונה של הקינוח. האגסים צריכים להיות רכים במידה, בשלים, ולא רקובים. אתה צריך לשטוף אותם היטב לפני שאתה אוכל אותם. כאשר תקפידו על כללים אלה תוכלו ליהנות מהפירות והבריאות ללא נזק.

היתרונות של ויטמינים

היתרונות של אגסים לגוף האדם

אכילת אגסים יבשים

אגס מתוק

מה עוד אפשר לומר על האגס

אם אתה מקפיד על כמה כללי שימוש, אז אתה יכול לשכוח את הסכנות של אגס. אחרי הכל, זה שימושי אפילו לחולים עם סוכרת ומומלץ לתזונה שלהם. הוא מכיל גלוקוז, כך שאפילו אינסולין אינו נדרש לאחר צריכתו. אבל הגוף של כל אדם שונה, אז שאל את הרופא שלך תחילה. בימי קדם שימש משחק הטארט לשחפת.

הומלץ גם על אגס להסרת טפילים מהמעיים. היתרונות והנזקים שלה תלויים ישירות באופן השימוש במוצר זה. זה קשה מאוד לעיכול, ולכן עדיף שכמה קטגוריות של אנשים יבשלו ממנו מרק וקומפוטים, לאפות בתנור. ואז האגס רק יועיל.

נטיעת אגסים

שתיל אגסים טוב ובריא הוא מרכיב חשוב במסיק שופע עתידי, כמובן, בשילוב עם טיפול הולם. אתה יכול לקנות שתילי אגסים עם משלוח ברחבי רוסיה בחנות המקוונת שלנו של שתילים של KFH Fruktovy Sad. המחירים שלנו יפתיעו אתכם לטובה, ומשלוח מהיר בהחלט ישמח אתכם!

מתאימים לשתילה שתילי אגסים בני שנה ושנתיים, בעלי מערכת שורשים מפותחת וללא נזק לחלק העילאי. מותר לשתול אגס באביב, אך אנו ממליצים לעשות זאת בסתיו (באמצע או בסוף ספטמבר), כאשר העלווה נפלה מהעץ וזרימת הצבר האטה. על אתר הנחיתה להיות מואר היטב ומוגן מפני רוחות.

בור השתילה צריך להיות בעומק 80 ס"מ ורוחב מטר אחד. במרחק של 30 ס"מ ממרכז החור, סעו במוקד, יהיה צורך לצמיחה נכונה של התרבות. יש לזכור כי יש לחפור את המושב מראש.

הוסף 10 ק"ג קומפוסט נרקב לבור, 2 כפות וחצי. סופר פוספטים ו 6 כפית. מלח אשלגן. מערבבים חומרים אלה עם מעט אדמה.

לאחר ביצוע כל הפעילויות הגיע תור שתילת שתיל. הניחו את עץ האגס באמצע החור, פרשו את השורשים לאורך האדמה והתחילו להפיל אותו מעט. על צווארון השורש להיות גבוה ב -8 ס"מ מעל פני האדמה. לאחר מכן, הדביקו את האדמה ושפכו 2 דליי מים על השתיל. קושרים את תא המטען של האגס ליתד, ואז מכסים את מעגל הגזע בחומוס.

מהי הדרך הנכונה לאכול אגס כנס?

אתה צריך לאכול רק פירות בשלים ורכים. האגס שומר על התכונות הרצויות לאחר טיפול בחום.

לא מומלץ להשתמש בפירות בבוקר לפני הארוחות ומיד לאחר הארוחות, במיוחד אם כלולות בהן מנות בשריות.

רופאים רואים באגס חלופה מצוינת לקונדיטוריה.

מומלץ להשתמש באגסים יחד עם הקליפה, המהווה מקור מצוין לסיבים יקרי ערך. אין להשתמש בהם להפרעות מעיים ובבטן ריקה.

אגסים מצוינים גם במגוון סלטים וקינוחי פירות.

לפיכך, אגס זה הוא פרי בריא מאוד לכולם. ניתן להשתמש בו בכל צורה שהיא והוא שומר על תכונותיו הטובות. ישנם כמה כללים לשימוש בפירות שיש להקפיד עליהם כדי שלא יופיע אי נוחות.

תוכלו לגלות איזה תפוח או אגס בריאים יותר מהסרטון הבא:

יחד עם מאמר זה קרא:

• מדוע בננה שימושית לבריאות, נוער ויופי של נשים
• גרגרי יער - תכולת קלוריות, תכונות מועילות
• האם קומפוט פירות יבשים באמת שימושי?
• אילו פירות ניתן לאכול עם כיבים בקיבה, ואילו מהם יצטרכו ...
• מזון עשיר בחלבונים: יתרונות לגוף
• יתרונות לגוף ולתכולת הקלוריות של תפוחים אפויים
• מדלר הוא פרי המכונה תרופה מסורתית.
• מהו קולוסטרום שור, היתרונות והנזקים של המוצר
• תכולת קלוריות בחלב קוקוס, הרכב, תכונות

טיפול באגס בסתיו ובאביב

בסתיו יש צורך לבצע את הצעדים הבאים לטיפול באגס:

• גיזום סניטרי של ענפים;
• האכלה בדשני זרחן;
• טיפול מונע נגד מזיקים ומחלות;
• הלבנת גזע של עץ בסיד;
• השקיה עמוקה של האזור הקרוב לגזע וחפירה;
• מכסה את שטח הגזע כמעט בשכבת נסורת של 20 ס"מ.

באביב הטיפול באגס מסתכם בהסרת מקלטים, חזרה על אמצעי טיפוח הסתיו באמצעות דשני חנקן במקום דשני זרחן.

טיפול נוסף

בעונת האביב-סתיו נדרש הטיפול הבא באגס: השקיה, האכלה, סילוק עשבים שוטים, חיפוי האדמה, גיזום. כדי למנוע הופעה של מחלות ומזיקים, יש לרסס אותו בקוטלי חרקים.

השקיה והאכלה

למרות שהכנס הוא זן עמיד לבצורת, כמות הפירות ואיכותם תלויות בהשקיה בזמן. זה חשוב במיוחד בשנה הראשונה לאחר השתילה. תדירות ההליך תלויה בכמות המשקעים בקיץ.

באביב מוחדר אמוניום חנקתי למעגל הגזע כדי להרוות את האדמה בחנקן. לפני הפריחה ניתן לרסס את הכתר בתמיסת סופר-פוספט. לאחר הפרי, האגס מוזן באשלגן וזרחן.

טיפול במעגל חבית

אזור גידול האגסים מוסר מעשבים שוטים העלולים לשאת מחלות ומזיקים. מעגל תא המטען משוחרר מעט לאחר השקיה או גשם בכדי להרוות את האדמה בחמצן ולמנוע היווצרות קרום. כדי לשמור על הלחות באדמה, אזור גידול השורשים זרוע מאלץ.

ראה גם

תיאור של 20 זני האגסים הפוריים העצמי הטובים ביותר באזור מוסקבה

לקרוא

שיטות גיזום

באביב, לפני פריחת הניצנים, האגס מחוטא. זה מסיר יורה יבשה, קפואה, חולה. בנוסף, אתה יכול לקצץ כדי ליצור את הצורות הבאות:

1. פלטה - בעזרת גיזום מסוג זה גוזמים את הענף הראשי בכ- 30 סנטימטרים מדי שנה, כמו גם את הזרעים המעבים את הכתר.
2. צורה מדורגת דלילה - הענף הראשי גזום גבוה יותר מאשר יורה לרוחב. במקביל מתחילה להיווצר שכבה חדשה של 4 ענפי שלד.

בעת גיזום, יורה שגדלה אנכית נחתכת: הם אינם נושאים פרי, אלא רק מעבים את הכתר.

מחלות ומזיקים: טיפולים עונתיים

קל יותר למנוע מחלות פטרייתיות של האגס מאשר לרפא אחר כך. לשם כך, באביב הוא רוסס בתכשירים המכילים נחושת. אם הכנס עדיין נתקף במצוקה, יש לרסס אותו בכל קוטל פטריות מאושר. מונע הופעה של מחלות מסוימות, כמו גם מזיקים בסתיו בסתיו ואז באביב.

הכנה לחורף

הכנס קשה לסבול כפור, ולכן צריך להכין אותו לחורף. לשם כך נבנה מקלט בסוף הסתיו. בתחילת האביב מסירים אותו כך שהקליפה לא תתחיל לטחון. כמו כן, בסוף הסתיו, האגס צריך להיות מכוסה בקומפוסט בשכבה של לפחות 30 סנטימטרים.

סיווג אגס

לפי זמן ההבשלה:

• קיץ (מוקדם);
• סתיו (בינוני);
• חורף (מאוחר).

לפי גודל העובר:

• קָטָן;
• בינוני;
• גָדוֹל.

בדרך שימוש:

• תרבות דקורטיבית;
• תרבות פירות.

לקשיחות בחורף:

• עמיד בחורף;
• לא עמיד בחורף.

גוֹבַה:

• גמד;
• גוּץ;
• מידה בינונית;
• גובה.

לפי שיטת האבקה:

• פורייה עצמית;
• לא אבקה עצמית.

זנים מוקדמים של אגסים מבשילים בסוף יולי או תחילת אוגוסט; באזורים קרים, הקציר נופל בתחילת ספטמבר. יש לבחור זנים כאלה במועד, מכיוון שלא ניתן להשתמש בהטמנת יתר או בשפיכה. תלוי במגוון, אגסים כאלה מאוחסנים במקום קריר במשך 7-17 ימים.

קציר זנים בינוניים של אגסים מתרחש בסוף ספטמבר ובתחילת אוקטובר. יש לקצור פירות בשלים בהקדם האפשרי. ניתן לאחסן זני אגס סתיו במקום קריר במשך 45-70 יום. לרוב זני אגס הסתיו יש עמידות טובה בפני כפור והם מתאימים לגידול באזור מוסקבה. זנים אלה הם:

• מוסקובית;
• הכנס;
• פשוט מריה;
• כֵּיף;
• המועדף על יקובלב.

זנים מאוחרים של אגסים מגיעים לבגרות נשלפת באמצע אוקטובר, ומבשילים לחלוטין במהלך האחסון. מסיבה זו, זנים אלה גדלים בעיקר באזורים עם אקלים מתון. בטמפרטורה של 3 עד 5 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן פירות עד ינואר או אפריל בשנה הבאה.

תכונות של מבחר אגסים טעימים

לא קשה לבחור אגס כנס טעים אם אתה יודע כמה טריקים. כתמים חומים מעניינים על העור העליון, הפרי מקבל עם חשיפה ממושכת לשמש.

פירות כאלה יהיו המתוקים והעסיסיים ביותר, לכן בעת ​​בחירת הפרי, כדאי לשים לב לצבעו ולבחור באלה המנומרים יותר עם כתמי זהב.

לא כדאי לבחור בפירות רכים, בכנס הקליפה צפופה למדי ואפילו אגסים בשלים אולי נראים קשים, אך סביר להניח שפירות רכים מדי הם בשלים יתר על המידה. כמובן שכאשר בוחרים פרי, כדאי לשים לב לצבעו, לאגסים הבשלים של צבע ירוק-צהוב או ירוק בהיר.

זני האגסים הטובים ביותר

זני האגסים המוצגים להלן אידיאליים לגידול באזור מוסקבה ואזורים אחרים במדינה.

לאדה

זן אגס קיץ לאדה, הסובל היטב לקור ועמיד בפני בצורת וזיהום פטרייתי. זהו עץ בינוני עם כתר פירמידי, משקלו של פרי אחד הוא 0.1–0.15 ק"ג. מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. זה נותן תשואה טובה ויציבה, הוא עמיד בפני נזקי גלד.

בולט

מגוון של קיץ מאוחר, פירותיו מבשילים בתחילת ספטמבר. זה סובל כפור היטב ומתנגד בצורה מושלמת לזיהומים פטרייתיים. בשל המשטח הלא אחיד של הפרי, זן האגס הזה קיבל שם אחר - מהמורות. מתחיל להניב פירות בשנה החמישית, בעוד שהפירות אינם מבשילים בו זמנית, יש להסיר את הקציר בכמה שלבים.

צ'יז'ובסקאיה

זן של סוף קיץ עם עמידות טובה בפני כפור ומחלות מסוימות. בגובה, אגס הצ'יז'ובסקאיה מגיע ל -3 מ ', מתחיל להניב פירות מגיל 4, נותן יבול יציב ובשפע.

צ'יז'ובסקאיה הוא זן הפורה בעצמו, ולכן יש לשתול לידו זנים אחרים של אגסים. זן האגסים לאדה יהיה שכן אידיאלי.

רוֹך

זן נפלא ועמיד בפני כפור, ניתן לאחסן את פירותיו לאורך זמן בטמפרטורה של 0 מעלות. זן זה נוצר על ידי חציית תמה והפייבוריט של קלאפ.

רכות היא זן עצים גבוה שמבשיל בתחילת ספטמבר. במשך 3-4 שנות פרי משקלו של פרי אחד הוא 0.2 ק"ג.

קָתֶדרָלָה

זהו זן אגסים פופולרי לגידול באזור מוסקבה. הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט, משקלו של אגס אחד הוא 0.1 ק"ג. היתרונות של אגס הקתדרלה:

• עמידות בפני כפור;
• התבגרות מהירה;
• יכולת תחבורה טובה;
• אחסון טוב;
• עמידות לזיהומים פטרייתיים;
• קציר שנתי.

מוסקובית

מגוון אגסים מוקדם של הסתיו, שפריו אינו נופל מהעץ עם קציר בשפע, מאוחסן ומועבר היטב. מוסקוביט הוא עץ קצר בעל ענפי שלד חזקים. פירות אגס המוסקוויצ'קה מבשילים במהירות ומתאימים לסיטונאות.

האהוב על יקובלב

מתחיל להניב פירות בשנה 5-6, התשואה עולה מדי שנה. המסיק מתקיים באמצע ספטמבר.

מהמם

זן זה הוא עץ גבוה, משקלו של פרי אחד הוא 0.25 ק"ג. לאחר הקציר מאחסנים את הפירות במשך 14 יום.

נהדר מושלם להכנת מחית ומיצים טריים. יתרונותיה העיקריים הם בגרות מוקדמת, התאמה למסחור, יכולת התאוששות מהירה לאחר מעט הקפאה. כמו כן, התרבות עמידה בפני קרדית מרה וגלד.

הרכב כימי וויטמין

לכל 100 גרם מהחלק המאכל של המוצר, התוכן הבא של חומרים מזינים מתייחס לחשבון:

זנים אחרים של אגס

להלן זנים אחרים של אגסים המתאימים לגידול הן באזורי הדרום והן באזורים אחרים של המדינה.

אב המנזר

זן אגסים עם קשיחות חורפית בינונית, הוא קופא בכפור קשה. עדיף לגדל את עץ עוברי המנזר באזורים הדרומיים. עץ בינוני זה כולל כתר פירמידה צפוף. הקציר מתרחש בתחילת ספטמבר, משקלו של פרי אחד הוא כ 0.25 ק"ג. מתחיל להניב פירות מגיל 4.

Bere Bosc

זן אגסים זה פותח בסוף המאה ה -18 ליד אפרמונט (צרפת). עם טיפול הולם, העץ גדל עם כתר מרשים. משקלו של פרי אחד הוא 0.18–0.25 ק"ג. המסיק נופל בתאריכים 5-15 בספטמבר, ואילו הבשלת הפירות אינה מתרחשת בו זמנית. Bere Bosk מתחיל להניב פירות בגיל 6-7.

קשיחות החורף נמוכה למדי גם בשטח קרסנודר, למעט חוף הים השחור והגבעות.

באר קלרגו

זן האגסים Bere Clergeau מעובד בעיקר ב Dagestan, בשטח Krasnodar וב Crimea. עם טיפול הולם, האגס גדל נמרץ עם כתר א-סימטרי ופירמידי.

וויליאמס

ישנם סוגים שונים של זן אגס זה:

• וויליאמס קיץ:
• וויליאמס ווינטר;
• וויליאמס רד.

אגס וויליאמס קיץ מגיע לגובה 3 מ '. מתחיל להניב פירות בגיל 6, הפירות מבשילים בסוף אוגוסט. משקל הפירות הממוצע הוא 0.15 ק"ג, בעוד שעצים צעירים במשך מספר שנים ברציפות יכולים להניב פירות עד 200 גרם. היתרונות של מגוון זה כוללים הבשלת פירות מהירה, קציר בשפע וטעם מעולה. בין החסרונות, ניתן להבחין בקשיחות נמוכה בחורף ועמידות חלשה למחלות מסוימות.

וויליאמס ווינטר (Kure) הוא עץ גבוה עם כתר צפוף. מתחיל להניב פירות למשך 5 שנים בפירות גדולים (עד 0.25 ק"ג), צורתם מוארכת מעט.

וויליאמס אדום (רוז 'דלברה) הוא עץ פעלולי עם כתר דק. לתרבות זו עמידות בינונית לטמפרטורות נמוכות. מתחיל להניב פירות בשנה החמישית, הבשלת הפירות מתרחשת בסוף אוגוסט. ניתן לאחסן את היבול עד 60 יום. היתרון העיקרי של זן זה הוא העמידות הגבוהה לכפור ועמידותו לבצורת.

דוּכָּסִית

תרבות זו די יומרנית ויכולה לצמוח בכל אדמה. אך תשואה גבוהה נאספת רק על קרקעות פוריות ולחות בינוניות. העץ עמיד מאוד נגד גלד.

קציר אגסים מזן הדוכסית נופל באמצע אוגוסט, משקלו של פרי אחד הוא 0.16-0.19 ק"ג. בטמפרטורה של 1-5 מעלות, הפירות שומרים על טעמם במשך 1-1.5 חודשים.

קיץ קרסנודר

זהו עץ בינוני עם כתר פירמידה בצפיפות בינונית.

אגס הקיץ של קרסנודר מתחיל להניב פירות בגיל 6-7, הפירות נקצרים בין 10 ל -20 באוגוסט, חיי המדף שלהם הם שבועיים. זה סובל היטב בצורת וקור.

ליובן

זהו מגוון אגס חורפי, יש צורך להסיר את הפירות בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. בשלות הצרכנים מתרחשת בדצמבר, ניתן לאחסן את הפירות עצמם במקרר עד ינואר-פברואר.

פירות אגס הלובן גדולים מספיק (עד 0.22 ק"ג); על עצים צעירים משקלו של פרי אחד מגיע ל- 0.4 ק"ג. הזן סובל היטב בצורת וכפור. הביס בעזרת גלד עד נקודה אחת.

יופי ביער

זהו מגוון קינוחים של אגסים, גובהו אינו עולה על 5 מ '. הצמיחה המקסימלית נצפתה ב 8 השנים הראשונות, שלאחריהן הוא מאט.

יופי היער סובל ממזג אוויר קר, גדל באזורים בהם הטמפרטורה יורדת למינוס 50 מעלות. מתחיל להניב פירות בגיל 6-7 עם פירות שמשקלם 0.15–0.17 ק"ג. בין הליקויים, יש לציין את תקופת האחסון הקצרה של היבול והשפיכה במקרה של בשלות יתר.

הפייבוריט של קלאפ

זהו אגס קיץ, שגדל באמריקה בשנת 1860. זהו עץ בינוני שגובהו אינו עולה על 4 מ '.הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט, משקלו של פרי אחד הוא 0.25 ק"ג. מאפיין של זן זה הוא חציית משקל הפרי עם התבגרות העץ.

בוגרים אינם מחזיקים היטב בענפים, לעיתים קרובות נושרים. לכן, מומלץ להתחיל במסיק 10 ימים לפני ההבשלה המלאה. חיית המחמד של קלאפ מתחילה לשאת פרי בשנה ה -8 לאחר השתילה.

מוקדם מולדבי

זן אגס קיץ שגדל על ידי חצייתו של ויליאמס וקלפ.

מולדובה הקדומה היא עץ גבוה עם כתר קומפקטי. משקלו של פרי אחד הוא 0.15 ק"ג. עם שורש חבוש, העץ מתחיל לשאת פרי במשך 3-4 שנים. הוא סובל היטב קור, ניתן לגדל אותו בפרברים.

שַׁיִשׁ

זהו סוג של עץ נמוך, המגיע לגובה 4 מ '. יש לו כתר לא צפוף במיוחד, שמזכיר פירמידה רחבה. עם תפוקה טובה ניתן לקצור עד 200 ק"ג פירות מעץ אחד בעונה אחת.

שיש אגס מתחיל להניב פירות מאמצע אוגוסט ועד תחילת ספטמבר. יבול זה ניתן לגדל בצורה הטובה ביותר באקלים חם. לשיש יש עמידות פרוסט גרועה, ולכן לא רצוי לגדל אותו באזורים עם אקלים משתנה וקר.

ככלל, משקלו של פרי אחד הוא 0.13–0.17 ק"ג, אך לעיתים נמצאים פירות במשקל של עד 0.2 ק"ג. בין היתרונות של הזן הם עמידות טובה בפני טחב אבקתי, ריקבון פירות ותפוקה גבוהה. מבין החסרונות - השיש אינו סובל קור ובצורת, מתחיל לשאת פרי בין 6-7 שנים.

יופי של טלגר

זהו עץ בינוני, המגיע לגובה 3 מ ', עם כתר רחב וצפוף. הפירות גדולים למדי, משקלם מגיע ל- 0.16-0.25 ק"ג. פירות מבשילים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. ניתן לאחסן אותם למשך מספר חודשים.

מגוון אגסים יופי טלגר מתחיל לשאת פרי במשך 4-5 שנים, הקציר בשפע. זן זה סובל בקלות בצורת וקור, ומתאים לגידול בפרברים.

יַפָּנִית

אגס זה ידוע גם בשם ניהונאשי.

אגס יפני יכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד למינוס 30 מעלות, ניתן לגדל אותו בפרברים. מראה האגסים דומה לתפוחים, ומרחוק הם יכולים להתבלבל בקלות עם תפוזים.

העץ מתחיל לשאת פרי בגילאי 5-6, וניתן לקבל קציר של עד 80 ק"ג מעץ אחד. עם התבגרות העץ תפוקתו עולה.

עובר לגברים ונשים

ישנן דרכים רבות לשפר את בריאותך ללא שימוש בסמים. האגס מהווה יתרון בריאותי נהדר. זה זמן רב נחשב לא רק לפרי מעורר תיאבון, אלא גם לסוכן ריפוי. בימי קדם, פוטנציאל הריפוי שלו הושר בשירים ושירים של משוררים מארצות שונות.

עבור נשים, התועלת של אגסים היא שהרכב עשיר בנוכחות חומצה פולית. יש לו השפעה טובה על היווצרות העובר אצל נשים בהריון. הדיאטה העיקרית לאם היא לאכול כמה פרוסות אגס ביום.

אגס שימושי לגברים ונשים בכל צורה שהיא: גולמי, אפוי, מיובש.

אגס הוא דרך טבעית ומהירה לחדש אנרגיה בגוף. עיסתו מצוינת ונספגת במהירות. בקיבה ובמעיים, זה יכול לעזור ביצירת סביבה המעכבת פתוגנים.

איפה קונים שתילי אגסים?

תוכלו לקנות שתילי אגסים בדואר בחנות המקוונת שלנו של שתילים KFK Garden Garden.

ברכישת שתילים בחנות השתילים המקוונת שלנו, תוכלו להיות בטוחים באיכותם. השתילים שלנו, כשמטופלים כראוי, צומחים לעצים חזקים ובריאים המניבים תשואות גבוהות.

זה די פשוט לבצע הזמנה. עבור לחנות, בחר בסעיף עצי פרי ואגסים. הכנס את הציון והכמות הנדרשים לעגלה ולאחר מכן בצע את ההזמנה שלך. המומחים שלנו ייצרו איתך קשר כדי לאשר את הזמנתך.

אנחנו יודעים כמה אתה אוהב מתנות נחמדות! לכן, כבונוס, אנו מעניקים ייעוץ חינם בנושא טיפול וגידול אגסים.

לאחר שביצעת הזמנה לסכום של מעל 5-10 אלף רובל, תקבל הנחה נעימה! אל תהססו, אלא הזמינו!

קודם:

• דובדבן - הרכב, תכונות שימושיות וזנים לאזור מוסקבה
• חבושים - שתילה, טיפול, גיזום וזנים
• משמש - שתילה וטיפול, הזנים הטובים ביותר
• ורדים - שתילה, טיפוח והזנים הטובים ביותר
• פטל - שתילה וטיפול, הזנים הטובים ביותר

קריטריונים לבחירה של אגסים איכותיים

כדי לשמור על הפרי זמן רב יותר ולא להתקלקל במהלך ההובלה, רובם נקטפים בשלים.

לכן, כדי לקבל דגימות בשלות ועסיסיות באמת, עליכם לבחור:

• לא קשה מדי;
• עם ריח נעים בולט;
• נקיים מכתמים כהים ועקבות של ריקבון;
• עם עור מעט אדמדם (עבור זנים מסוימים).

כמובן שהדרך הטובה ביותר לקבוע את בשלותו של אגס היא לטעום אותו. עם זאת, לא תמיד ניתן לעשות זאת לפני הרכישה. אם ניקח בחשבון שתי אפשרויות - פרי בוסר, אך מושלם כלפי חוץ, או בשל, אך עם נזק, אז, ללא ספק, האפשרות השנייה עדיפה.

פרי בשל מכיל יותר ויטמינים ויסודות קורט יקרי ערך, כך שיש בו הרבה יותר תועלת. ואת העור הפגום ניתן לנקות בקלות.

אגסים עם משטח דביק מוצעים לעיתים קרובות. סביר להניח שהם היו מצופים בחומר המונע ריקבון - דיפניל, שבמדינות רבות מוכר כמסוכן ואסור. אם תחליט להשתמש בפירות כאלה, ראשית עליך לשטוף אותם היטב עם מברשת במים חמים ולהקפיד להסיר את הקליפה.

התוויות נגד לשימוש

אותם מרכיבים של הרכב האגסים יכולים גם לרפא וגם לפגוע בגוף.

לכן, למרות הטעם הטעים, יש לצרוך פירות בכמויות סבירות.

התוויות נגד השימוש באגסים טריים הן כיב בקיבה ותריסריון, כמו גם עצירות.

אגסים יבשים אינם מומלצים גם לחולים בסוכרת וירידה במשקל, מכיוון שהם עתירי קלוריות. תזונאים מזהירים מפני הסכנות שבצריכת אגסים עם חלב במקביל - שילוב זה עלול לגרום להפרעות במעי. אבל עם מוצרי חלב מותססים, אוכלים פירות לבריאות.

אבל אתה לא צריך לאכול אגסים על קיבה ריקה או עם מוצרי בשר שומניים, או לשטוף אותם במים.

אין לאכול כמויות גדולות של פרי - תכולת הסיבים הגבוהה עלולה לעורר היווצרות גז, שאינו בטוח לנשים בהריון ותינוקות.

במקרים אחרים, אכילת אגס 30-40 דקות לאחר האכילה, תספק לגוף סט בריא וטעים של אלמנטים וויטמינים מזינים ומרפאים.

ועידת האגסים הינה מגוון מועדף של גננים וגורמים. פירותיו מתוקים וארומטיים. גידול פרי זה אינו מצריך טיפול מיוחד, אך הוא משתלם. עם זאת, טיפוח זן עדין אינו אפשרי בכל מקום. יש לו תכונות המבדילות אותו מנציגי "משפחות" אגס אחרות.

טיפים מנוסים בגינון

יש גננים שממליצים להניח אגסים במרתף מיד לאחר הקציר, כך שהקור יעזור בשיפור איכות העיסה. עם זאת, אם הפירות הוסרו במצב בוסר, אז בכל מקרה הם זקוקים לזמן כדי "להגיע" לחדר חם, והתגובה לקור תהיה שונה לחלוטין. למרות האפשרות לשימוש אוניברסלי באגסי ועידה, הם מתאימים ביותר לצריכה טרייה ולעיבוד על פירה.

זה לא יעבוד לשמר אותם בשלמותם או בחתיכות קטנות, מכיוון שהם יתפרקו לחלוטין בצנצנות (זה נכון במיוחד לפירות שנקטפו "בזמן").

גלה אם אתה יכול לאכול אגס לדלקת הלבלב.

עם הכנה מתאימה, הקציר של זן הכנס יאוחסן בהצלחה במשך 4-6 חודשים, ויספק לכל המשפחה אספקה ​​טובה של ויטמינים ומינרלים שימושיים, וזה עוד שלא לדבר על תכונות הטעם המעולות של פירות כאלה. אגסי ועידה הם אופציה מצוינת לגידול באזורים הדרומיים, אך עם טיפול הולם הם יכולים להיות נטועים גם בשטחים הצפוניים של הפדרציה הרוסית, משם מובאים לעתים קרובות הפירות למכירה באזורים אחרים.

איפה ואיך מגדלים את הזן

יוצא דופן לפרי, שם הזן - כנס - הוא בעל היסטוריה מעניינת.הכלאה האגסית הזו נוצרה בסוף המאה ה -19 על ידי מגדלים בריטיים, וחצתה את אגס הבר עם הזן האירופי של האגסים ליאון לקלרק דה נאוול. הם הציגו את החידוש בכנס העולמי של גננים, שלאחריו קיבל הפרי שם.

באירופה, אגס הכנס מעובד כמעט מאה וחצי. מין זה הגיע למדינות חבר העמים ואסיה רק ​​במאה ה -20.

זן האגסים הרוסי Bryanskaya Krasavitsa דומה בצורתו ובטעמו לכנס. זיהוי קליפות הופך את הכנס לדומה לאגסים של קבוצת הזן Bere.

מחלות ומזיקים אפשריים

בעת גידול זן הוועידה, יש צורך לבצע באופן קבוע אמצעי מניעה כנגד מחלות פטרייתיות. אגס זה מועד במיוחד למחלות כאלה.

טבלה: מחלות הפוגעות בכנס

גלריית תמונות: מחלות טיפוסיות מהזן

מוניליוזיס מוביל לריקבון פרי

טחב אבקתי מדביק עלי אגס

חלודה מעכבת עלווה, ומחלישה את העץ

Septoriosis מוביל לירידה בתשואה

טבלה: חרקים תוקפים אגס

מזיקים	שלטים	דרכים להילחם	מְנִיעָה
קרדית אגס	המזיק ניזון ממיץ העלים. זה גורם לצלחות להתייבש ולנשור. על העלים נוצרים קרדית גלים, בהם הנקבות מטילות את ביציהן.	כאשר הניצנים נפתחים, השתמש באפולו (2 מ"ל לכל 5 ליטר מים) או בוורטימק (5 מ"ל לכל 10 ליטר).	הסרת חלקים מתים של הקליפה. ציפוי העץ בסיד.
עוּזרָד	המזיק אוכל לחלוטין את יורה, מה שמוביל לייבושם.	עיבוד לפני הפסקת ניצן עם קרבופוס (60 גרם לכל או אנטובקטרין (100 גרם לכל 10 ליטר).	הוצאת עלים מהענפים. משיכת ציצים לגינה בעזרת מזינים.
עש אגס	זחלים ניזונים מגרעיני זרעים, מה שמוביל לנפילה של פירות בוסר.	טיפול בקוטלי חרקים 2-3 שבועות לאחר הפריחה.	ריסוס עם Fitoferm (4 מ"ל ל -2 ליטר).
נחושת אגסים	העלים מצהיבים ומתכרבלים. השחלות והניצנים נושרים.	בתחילת האביב, ריסוס בתמיסת אפולו.	חופרים את האדמה בסתיו. הוצאת שטחים מתים משטח הקליפה. שריפת עלים.

גלריית תמונות: מזיקים אופייניים לעץ

עוזרר פוגע בזריקות אגס

גביעי אגס מדביקים את העלים ומונעים את היבול

קרדית אגס מעוררת נפילת עלים

עש אגס יכול לשדוד את רוב היבול

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות מגוון הכנסים:

• צמיחה פעילה של יורה צעירה.
• פרי קבוע.
• התבגרות מוקדמת.
• האבקה עצמית. האבקה של זני אגסים אחרים, זה קשור לכתר גדול.
• איכות וטעם מעולה של הפרי.
• לכנס מראה "וריאלי" טוב, תחבורה נסבלת בקלות.
• חיי מדף ארוכים. במרתף ניתן לאחסן את הפרי עד 6 חודשים, בעוד הטעם והמראה אינם מתדרדרים.

• קשיחות חורף. העץ לא יסבול את הקור שמתחת - 20⁰С.
• חוסר סובלנות לתנאי מזג אוויר גרועים.השמש מאפשרת להבשיל פרי היטב, אך גשם, רוח, קור יכולים להשפיע על הטעם.
• מראה לא מושך.
• עמידות נמוכה למחלות הנגרמות על ידי פטריות.

ברור שבגלל מה שהם כל כך אוהבים את ה"וועידה "עברו יותר מ 100 שנה, ואין תחליף ראוי לזה. זן אגסים זה אינו האטרקטיבי ביותר למראה, אך יש לו טעם ייחודי וארומה מעולה. עץ אחד מניב פרי כל כך טוב שהוא יכול להאכיל משפחה עם פירות שימושיים בסתיו ולהכין דברים שונים לחורף. לגדול, לאכול כנס ולהיות בריא!

אין פוסטים קשורים

המלצות בבחירת שתילים

• קנו שתילים בחנויות מתמחות או באתרי משתלות - זה יגן עליכם מפני הונאה וחומר באיכות נמוכה.
• גידולי פומה חזקים בהרבה מציור, אם כי תקופת הפרי שלהם מתחילה מאוחר יותר. לעצים שמוכנים להניב פירות למשך 3-4 שנים תוחלת החיים קצרה יותר מאלו ה"הבשלה "למשך 5-7 שנים.
• עדיף לקנות שתילי אגס חד שנתיים - יש להם שיעור הישרדות גבוה יותר. בחנו היטב את מערכת השורשים - השורשים צריכים להיות גמישים ולא יבשים.
• עדיף לרכוש שתילים בסתיו, בעוד החומר עדיין טרי וקיים.

תיאור הזן ומאפייניו

כנס - מגוון אגסים של סתיו. הוא נחשב לאחד המינים היצרניים ביותר.

תיאור כנס מגוון האגסים:

• פירות מסוג זה גדולים (באורך של עד 10-11 ס"מ, במשקל של 150 עד 190 גרם);
• בצורתם, הם מוארכים, צרים מאוד בחלקם העליון ומעוגלים בחלקם התחתון;
• גבעול האגס קצר, עבה, דמוי קשת; אך במין זה הוא אינו ממוקם במרכז הפרי, אלא באופן מעט אלכסוני;
• על עץ אחד, כל פירות הכנס זהים בגודלם ובצורתם.

הגבעול מחזיק את הפרי, הוא לא נופל. לכן, אגסי ועידה אינם נוקבים מהעץ או נאספים מהאדמה, אלא מוסרים מהענפים.

לקליפת אגס הכנס יש את התיאור הבא: צבע קשה, מחוספס, צהוב-חום. כאשר הפרי מבשיל, הוא הופך לחלוד. בצד הפרי הפונה לשמש נוצר "חבית" חומה זהובה.

משטח כזה לא כל כך מוצג של פרי הכנס מסתיר עיסה טעימה. בפירות בשלים הוא צהוב, שמנוני, רך, מתוק, ארומטי, הוא פשוט נמס בפה. הטעם של סוג זה של פירות הוא העדין ביותר. רק הטאנין הקיים בקליפה מעניק לפרי עפיצות.

פירות בוסר צפופים, עם עיסה ורדרדת-שמנת וטעם לוואי טארט. אך לאחר שכיבה, הם מתרככים, הופכים לעסיסיים, ריחניים.