ההיסטוריה של זני הרבייה וויליאמס או קיץ הדוכסית
הזן פותח בסוף המאה ה -18 במחוז ברקשייר באנגליה.
מאוחר יותר, ריצ'רד וויליאמס הפיץ באופן פעיל את האגס הזה, שהפך את הזן החדש למפורסם באנגליה ובחו"ל והעניק למגוון את שמו.
הוא האמין כי הבסיס לאגס הדוכסית (או וויליאמס) היה זן האגס הרגיל.
תמונה של אגס דוכסי (וויליאמס)
בסוף הרבע הראשון של המאה ה -19 הופיעו שתילי אגס הוויליאמס הראשונים בצרפת, ומאמצע המאה הזו ניתן היה למצוא זן זה ברוב מדינות אירופה, כולל רוסיה.
ישנם מספר זנים מזן זה, אך הפופולריים ביותר הם דוכסית קיץ וחורף.
מאמר זה יספר לכם על אגס הקיץ של הדוכסית.
מגוון מעולות של אגסים!
אגס צ'יז'ובסקאיהאגס טל
זן אגס קיץ Duchesse מומלץ לגידול באזורים הרוסים הבאים:
- הטריטוריה של קרסנודר;
- הרפובליקה של דאגסטן;
- אדיגאה;
- צפון אוסטיה;
- קברדינו-בלקריה;
- קראצ'יי-צ'רקסיה;
- אינגושטיה;
- הרפובליקה הצ'צ'נית;
- טריטוריית סטברופול;
- אזורי רוסטוב וקלינינגרד.
כמו כן, ניתן למצוא אגס זה בחלק ממדינות חבר העמים.
מאפייני גידול באזורים שונים ברוסיה
זני דוכסה אינם ממוינים בכל שטח הפדרציה הרוסית. בעת בחירת אגס, קח בחשבון את הדפוסים הבאים:
- גידול אנגולמה עדיף בקווקז ובחצי האי קרים. אזורי הצפון אינם מתאימים.
- מגוון הטבע של מוסקבה מתאים לאזורים שונים: מרכז אסיה, קווקז, אזור מוסקבה.
- מגוון גן מוסקבה מתאים לאזור מוסקבה, כמו גם לחלק האירופי של המדינה.
- השתילה של זן חורפי מתבצעת בחצי האי קרים, בקווקז, אוזבקיסטן.
- דוכסה קיץ מעובדת באזורי הדרום.
קיץ דוכסית האגס: מאפיינים ותיאור הזן
גובהם של עצי אגס הדוכסית בקיץ מגיע ל3-4 מ ', לכתרם צורת פירמידה רחבה או מעוגלת, אך הוא יכול להיות גם לא סימטרי. קצב הצמיחה של אגס דוכסית צעירה הוא גבוה, אך עד גיל 10 יורה שלו מתחיל לצמוח לאט יותר. זה קורה מכיוון שבשלב זה מתחיל פרי פעיל בשפע, ולכן אין מספיק חומרים מזינים לצמיחת העץ.
תמונה של צורת אגס של וויליאמס
צבע הגזע וענפי השלד הוא אפור, הקליפה חלקה, ללא חספוס. הענפים הצדדיים הם בגודל ועובי בינוני, מעט קשתיים, עם מעט עדשים, צבע הקליפה צהוב בהיר. העלווה גדולה, צורתה ביצית, קצותיה מחודדים מעט, הקצוות מעט קרסטיים. לוחות העלים הם בצבע אזמרגד כהה, חלקים, עם ברק אופייני, מקופלים בצורת סירה. הוורידים הצדדיים בולטים מעט מעל פני הלוחות, בצבע בהיר יותר מהעלווה. הניצנים קצרים, מחודדים מעט, ממוקמים בזווית חדה ליורה.
הפרחים הם בגודל בינוני, נאספים בתפרחות, שבכל אחד מהם יש עד 5-7 חתיכות ניצנים. צבע עלי הכותרת הסגלגלים לבן עמום. דוכסית הקיץ מתחילה לפרוח מאוחר יותר מזני אגסים רבים אחרים, אך היא עדיין מסתיימת לפני העלווה מתחילה לפרוח.
תמונה של פרחי אגס דוכסית קיץ
חָשׁוּב!
מאפיין אופייני של אגס הדוכסית הוא ההתנגדות הגבוהה של הפרחים לכפור האביב המוחזר - הניצנים אינם קופאים אפילו עם ירידה חזקה בטמפרטורה. לכן, התשואה של זן זה היא תמיד גבוהה באופן עקבי.
גודלם של פירות בשלים של אגס הדוכסית בקיץ הוא מעל הממוצע, משקל - 150-170 גרם, בתחילת הפרי, פירות במשקל של כ -190 גרם מוסרים מעצים צעירים.
מגוון שזיף!
בוקר שזיףשזיף אטודהשזיף סטנלי (סטנלי)
צורתם של פירות בשלים אופיינית בצורת אגס, מוארכת מעט, העור בעובי בינוני עם פקעות קטנות, מבריקות, בעלות ארומה טעימה. אגסים אלו מוסרים בשלב הבשלות הלא שלמה, בעוד שצבעם ירקרק חיוור, בשלב הבשלות הביולוגית הוא צהוב עם פריחה שעווה אופיינית ונקודות אפורות. במקומות בהם קרני השמש צונחות מופיע סומק אופייני על העור. לפעמים כתמים קטנים בצבע חלוד עשויים להופיע, מתפנים לכיוון הקטבים.
צילום בגודל קיץ של דוכסית אגסים
פדונים הם בגודל בינוני, מעובים, מעוקל מעט, ניתן לכוון בצורה אלכסונית, בחלק העליון עשוי להיות פעמון.
תאי הזרעים הם בגודל בינוני, צורתם סגלגלה מאורכת. הזרעים קטנים, סגלגלים, עם קצות מחודדים, בפירות בשלים הם בצבע חום כהה.
העיסה לבנה עם גוון צהבהב, שמנוני, עסיסי מאוד, עם אחוז סוכר גבוה וחמיצות קלה. הארומה מעודנת, אגוז מוסקט. הערכת הטועמים לטעמו של קיץ אגס הדוכסית - 4.8 נקודות.
צילום עיסת קיץ דוכסית אגסים
100 גרם פרי מכיל:
- חומר יבש - עד 13.8%;
- סוכרים - 8.3%;
- חומצות מתכלות - 0.42%;
- חומצה אסקורבית - 5.4 מ"ג;
- קטכינים פעילים P - עד 42.6 מ"ג.
בדרך כלל, הפירות נקשרים על ענפים בכמה חלקים, נצמדים היטב לגבעולים. אגס הדוכסית מבשיל באמצע אוגוסט, אך לחלוטין פירות בשלים אינם סובלים הובלה היטב ואינם מאוחסנים זמן רב - עליהם להיות מעובדים מיד לאחר האיסוף.
לכן, הם מוסרים בשלב הבשלות המלאה, עד שצבע הפרי הופך צהבהב. במקרה זה ניתן להעבירו למרחקים ארוכים,
בבית, היבול שנקצר נשמר עד שבועיים, ובמקרר - עד 45 יום.
מִשׁמֵשׁ!
משמש רויאלמשמש ניצחון צפוני
פירות אגס וויליאמס בשלים הם בעלי מטרה אוניברסלית, שאותם ניתן לאכול טריים, הם מיובשים, משמרים וריבות, מכינים מיצים.
מעניין!
עקרות בית רבות אומרות שאגס הדוכסית הזה כל כך מתוק שכאשר מבשלים ריבה צריך לשים בו לימון, או להפחית את תוספת הסוכר למינימום, אחרת הריבה הופכת מסוכרת.
העמידות לכפור ולתקופות בצורת בעץ זה נמוכה (במיוחד באגס צעיר).
בצורת אוויר יכולה גם לפגוע בחלק האווירי של עצים אלה. לכן, מומלץ לבחור עבורם אזורים כאלה בהם תהיה הגנה מפני משבי רוח חזקים.
מאפייני זן
הזן גדל במאה ה -19 באנגליה ונותר מפורסם חסר תקדים עד היום. לכל זן פרטני ואפילו לזני זן הדוכסית יש הבדלים אישיים. המאפיינים העיקריים של קיץ הדוכסית כוללים:
- הזן גדל במהירות, בסוף הקיץ ואת הפירות הראשונים ניתן להשיג כבר בשנה השלישית או החמישית;
- אגסים נקצרים באוגוסט - במחצית השנייה;
- פירות מאורכים, המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא 200 גרם;
- לאגסים בשר צהבהב או לבן עם מרקם עדין מאוד, טעמו של האח הוא מתוק עם תמציות אגוז מוסקט;
- עור האגסים, למרות חוזקו, עדין למדי; במהלך הבשלות יש לו צבע צהוב עם סומק בצד השמש;
- התפוררות אינה אופיינית לאגסים;
- מגוון זה משמש להכנת מזון לתינוקות, הם עומדים בסטנדרטים האיכותיים ביותר;
- מגוון אוניברסלי, ניתן לצרוך אותו טרי ולהשתמש בו להכנות ביתיות;
- למגוון תקופת פריחה מאוחרת, זה מאפשר לפרחים לא לסבול במהלך כפור האביב;
- פוריות עצמית, ליצירת יבול, הצמח זקוק להאבקה של אגסים מזנים אחרים. עדיף לבחור עבור זנים כאלה כמו Pass Crassan, Olivier de Ser, Bere Ardanpon, Kappa Favorite, Forest Beauty. חשוב שפריחת זן המאביקים תואם את תקופת פריחת הדוכסית בקיץ;
- אגסים במקום יבש וקריר יכולים להיות מאוחסנים יותר מחודש, בחדר חם תקופת שימור הרעננות מצטמצמת לכמה שבועות, אגסים מעט בשלים נאספים לאחסון, בזהירות מבלי לפגוע בעור;
- למגוון שמות אחרים - וויליאמס או וויליאמס קיץ;
- עצי דוכסה של קיץ גבוהים עם כתר רחב-פירמידה בעל עלים צפופים;
- קליפת הצמח חלקה ובעלת צבע אפור, יורה עבה, עקום;
- העלים גדולים, לפעמים מקופלים בצורת "סירה";
- מגוון מניב עם קשיחות חורפית נמוכה.
כללים לבחירת שתיל
- קיץ הדוכסית נטוע בשתילים בני שנתיים. בבחירת שתיל חשוב מאוד לשים לב למצבו. יש לפתח את מערכת השורשים, אסור לנוכח יבש, שנפגע ממחלות או שורשים שבורים.
- ענפי השתיל צריכים להיות גם אלסטיים, ללא נזקים וסימני מחלה. הענפים חייבים להיות בריאים. העלים לא צריכים להיות יבשים או רדומים.
מקום ותנאי נחיתה
- דוכסית הקיץ די בררנית בנוגע לתאורה. אם תשתלו אותו באזורים מוצלים בגינה, העץ יתפתח ויצמח בצורה גרועה, מה שבתורו משפיע לא רק על התנובה, אלא גם על כדאיות הצמח.
- התשואה של זן זה תהיה גדולה בהרבה על כרנוזמים פוריים, קרקעות חרסיות קלות עם לחות מספקת. העץ לא ישגשג על קרקעות חוליות, מלוחות או ביצות. העץ אינו סובל קרקעות עם התרחשות קרובה של מי תהום, מפלסם לא צריך להיות גבוה מ -2.5 מ '.
שתלי כללי שתילה
- לשתילת שתילים מזן זה, סוף אפריל הוא המתאים ביותר. אך יש לבצע את ההליך לפני שהכליות מתנפחות. עדיף להכין את האדמה ואת החור לשתילה בסתיו או לפחות שבועיים לפני השתילה.
- חור לשתילת שתיל נחפר בעומק של לא יותר מ -1 מ ', וקוטרו צריך להיות 70 ס"מ. האדמה הפורייה העליונה, שנחפרה מחוץ לחור, מונחת בצד, בנפרד מהקומה התחתונה. שלא כמו הטכנולוגיה של שתילת אגסים אחרים, כאשר אתה שותל את הדוכסית בקיץ, אתה לא יכול להוסיף לחור או לערבב את האדמה עם זבל טרי. זה גורם נזק וכוויות בשורשי השתיל.
- 2-3 דליי קומפוסט מעורבבים בכבול ושכבת האדמה הפורייה העליונה מונחים בבור כדי ליצור תלולית בחור. שתיל מונח על הגבעה הזו ומפיץ בזהירות את השורשים.
- עץ צעיר זקוק לתמיכה. לשם כך, יתד מונע אל חור השתילה, לא רחוק מהעץ, לעומק רב כך שיהיה יציב. החור מכוסה בשכבת אדמה פורייה עליונה ודחוס. השתיל נקשר ליתד ומשקה אותו. עדיף לקשור אותו עם דמות שמונה כדי למנוע פגיעה בעץ.
טיפול נכון במגוון. רִוּוּי
- הזן אינו סובל מחסור בלחות ובצורת. ההשקיה העיקרית מתבצעת לפני תחילת שלב הפריחה ובסופה, כמו גם בסתיו. לשם כך קחו 2-3 דלי מים לכל שנת חיים של העץ. להשקיה, אם ניתן, עדיף להשתמש במי גשמים או במים שקועים.
- לאחר כל השקיה או גשם, יש לשחרר את אזור הגזע כמעט, להיפטר מעשבים שוטים ולכסות אותו.
הלבשה עליונה
- העץ מוזן בדשנים אורגניים אחת לשלוש שנים, דשנים מינרליים מוחלים מדי שנה. בשנה הראשונה העץ אינו זקוק להאכלה.
- הצמח מוזן בדשנים מינרליים בסתיו. תחת חפירת האדמה לעומק של כ- 15 ס"מ, הוסף 20-30 גרם אשלגן כלורי, 20-25 גרם סלטפטר ו- 20-25 גרם סופר-פוספט לכל מ"ר.דשן את כל אזור הגזע הקרוב לאורך היקף הכתר.
- כדי להכניס חומוס או קומפוסט סביב תא המטען, לאורך כל היקף הכתר, נעשים שקעים של 15-20 ס"מ. דשנים מוחלים בקצב של 5-8 ק"ג למ"ר.
קִצוּץ
- גיזום הצמח מתבצע באביב, עד שהחל זרימת הצבר. בשנה הראשונה, מיד לאחר השתילה, קצר, מעל הניצנים, את ענף הגזע הראשי ואת הענפים הנותרים ברבע. טכניקה זו מאפשרת לעץ לצמוח באופן שווה לגובה ולצדדים.
- בשנה השנייה חותכים את הצמח בצורה שתקצר את הענפים הצדדיים ב5-8 ס"מ, ואת החלק המרכזי ב 25 ס"מ. הענפים הצדדיים נחתכים כך שהכתר יקבל צורה של חרוט קטום הענפים התחתונים ארוכים יותר מהעליונים. לפיכך, כתר העץ נוצר בעתיד.
- העץ מנוטרל גם הוא מדי שנה. עם גיזום סניטרי מוסרים ענפים שבורים, יבשים וקפואים עם סימני מחלה. הם גם מסירים ענפים שמעבים את הכתר יתר על המידה.
מחלות והדברה
- למגוון זה אין עמידות מספקת בפני נזק ממחלות ומזיקים. קליפת העצים נפגעת לרוב ממכרסמים וארנבות; אתה צריך לבנות גדר סביב הצמח.
- בתחילת האביב, לפני הפסקת הניצן, מטפלים בעצים בתמיסת Karbofos למניעה והדברה. זה מוכן ביחס של 90 גרם של התרופה ל -10 ליטר מים.
- העץ נפגע לעיתים קרובות מגלד, מה שהופך את הפרי לריח וחסר טעם. כדי להילחם במחלה זו, לאחר תום הפריחה, מטפלים בצמח ב 1% הקסאן בורדו. הגנה טובה ומניעה מפני גלד תהיה איסוף ושריפה של עלים שנפלו, במיוחד מושפעים. כדי להילחם בגלד, מטפלים באדמה סביב העץ עם 0.3% ניטרפן.
- גיזום תברואתי עם שריפת ענפים שהוסרו לאחר מכן, כמו גם ניקוי ושריפת עלים שנפלו, מהווה מניעה טובה מפני מזיקים ובעיקר מפני מחלות. יש לוודא כי עלווה מתה לא תישאר על הענפים, ברוב המקרים זהו מקום למזיקים ומחלות חורפים. עלווה כזו מוסרת מהעץ ונחרבת.
- לאחר הקציר, כאשר מופיעים סימני מחלה או נזק ממזיקים, מטפלים בעץ בתכשירים מורכבים.
קציר ואחסון יבולים
- את הפירות של זן זה מתחילים לקצור מאמצע אוגוסט. הזן אינו מאופיין בשפיכה, ולכן הפירות מוחזקים היטב על העץ ואינך צריך לאסוף את כולם בבת אחת. לאחסון, יש לאסוף אגסים ללא בשלה, תוך כדי לוודא שהם אינם עם עור פגום או שבורים.
- אם הפירות אינם בשלים יתר על המידה ולא ניזוקו, הם סובלים הובלה היטב. בחדרים קרים ניתן לאחסן את היבול כ- 45 יום, אך בחדרים חמים לא יותר משבועיים. אגסים בשלים ניתן לשמור במקרר עד שבוע.
- פירות דוכסית קיץ טעימים מאוד ומתאימים לצריכה טרייה, כמו גם להכנות ביתיות, להכנת פירות מסוכרים או לייבוש. אגסים מיובשים מזן מסוים זה מתווספים למוזלי.
הכנת העץ לחורף
- למגוון אין קשיחות גבוהה בחורף, ולכן הוא זקוק להכנה לקראת החורף. חלקו התחתון של העץ עטוף בנייר או בד כותנה.
- לפני שהטמפרטורה יורדת, אזור גזע העץ נאלץ בכדור עבה באמצעות זבל או חומוס. לאחר מכן, כאשר משקעים יורדים, אזור הגזע כמעט מכוסה בשלג.
פרודוקטיביות של דוכסית מגוון של אגס קיץ
דוכסית אגס הקיץ נבדלת על ידי הופעה מוקדמת של פרי - שהושתל על אגס יכול להתחיל להניב פירות בעוד 5 שנים, והושתל על חבוש - כבר 3-4 עונות (עם זאת, מקורות שורש כאלה הם קצרי מועד).
קציר אגס קיץ דוכסה - וידאו
התשואה של זן אגס וויליאמס גבוהה:
- עץ בן עשר נותן עד 35 ק"ג פירות;
- בגיל 19-20 שנה - יותר מ -150 ק"ג.
כמו כן, הרבה תלוי באזור הצמיחה של עץ פרי זה.במולדובה נאספים עד 250 ק"ג מעצים בוגרים, במרכז הקובאן - עד 120 סמ"ק, ובאזורים הרריים - עד 200 סמ"ק.
שותלים ויוצאים
עדיף לשתול צמחים צעירים של דוכסית החורף והקיץ בעשור השני של אפריל. מומחים ממליצים לעסוק בנטיעות לפני שנבקעים על העץ. אל תעמיק את השתילים יותר מדי, אחרת הם ימותו.
שימו לב: לא ניתן למזוג זבל טרי לחור השתילה, הוא שורף את שורשי הצמח.
אם האדמה אינה מופרית, עליך להוסיף אדמה שחורה. ניתן לשפר את הרכב הקרקע על ידי הוספת קומפוסט כבול. מתערובת זו נוצר חרוט, שלאחריו מופצים שם שורשי אגס צעיר. העץ זקוק לתמיכה חזקה כדי להגן עליו מפני הרוח. הבירית עשויה בצורת דמות שמונה כדי לא לפגוע בשתיל.
גוון חשוב מאוד של טיפול הוא חיפוי. הוא מגן על האדמה מפני תנאי אקלים שליליים ושינויי טמפרטורה. לשם כך יש לקחת עשבים שוטים, חומוס טוב וקש.
מאביקים זנים לאגסים דוכסית קיץ
דוכסית אגס קיץ הוא זן פורה עצמי.
זה אומר ש
ללא נוכחות של מספר זני אגסים אחרים - מאביקים, תפוקתו תהיה נמוכה ביותר.
מומחים ממליצים לשתול לצד זני המאביקים הבאים עם אותן תקופות פריחה כמו אגס וויליאמס:
- יופי ביער;
- החביב על קלאפ;
- אוליבייה דה סרה;
- לעבור את קוראסן;
- באר בוסק;
- בר ארדנפון;
- אלכסנדרובקה.
טיפים לטיפול
- חיפוי מתבצע בסתיו לפני שהטמפרטורה יורדת וגשם.
- גיזום אגס נעשה באביב.
- בשנה הראשונה לשתילה, רצוי לחתוך את הענפים הרוחביים מעל הניצנים ואת הגבעול המרכזי ברבע.
- בשנה השנייה לנטיעה, החלק המרכזי של האגס מצטמצם ב -25 סנטימטרים. הענפים הצדדיים גזומים עד 5 ס"מ.
- כדי להגן על התרבות מפני הרוח והקור, היא סגורה לחורף. תחתית הקנה עטופה בבד כותנה ועיתונים.
- יש להשקות את האגס לפני פריחת האביב ולאחריה - שתיים או שלוש דליים לכל שנת חיי הצמח. השקיה אחת נעשית בעשור הראשון של הסתיו.
- לא מומלץ להאכיל את דוכסה בשנה הראשונה, מכיוון שהחור השתפר עם השתילה. דשנים מיושמים בעיקר בסתיו. צריך להוסיף חבישות מינרליות מדי שנה:
- למ"ר 20-30 גרם אשלגן כלורי;
- 20-25 גרם סופר-פוספט;
- 20-25 גרם חנקתי.
חומר אורגני מוחל אחת לשלוש שנים בקצב של 5-8 ק"ג למ"ר. סביב האגס נוצרים בורות מעגליים וחבישה עליונה מתווספת לעומק של 15-20 ס"מ.
מחלות ומזיקים
מגוון זה שונה בעמידות הממוצעת לגלד ולכמה מחלות אחרות האופייניות לזני אגסים אחרים. אך למזיקים כמו כנימות ודבש, עמידות אגס הדוכסית נמוכה, ולכן נדרשים טיפולים מונעים של יבול פירות זה נגד באגים "מזיקים".
אם חרקים כבר התיישבו על החלק העילאי של העץ הזה, הרי ריסוס העלווה ויורה בתמיסת קוטל חרקים יהיה היעיל ביותר.
איך לטפל בעץ
כמו כל העצים בגינה, אגס הדוכסית זקוק לתשומת לב הבעלים. כדי לקבל יבול טוב של פירות טעימים, עליך לספק את הטיפול בעץ הבא:
- יש להשקות עצי אגס ערב הפריחה. יש לציין כי תקופה זו אינה עולה בקנה אחד עם גרסאות הקיץ והחורף. כמה שבועות לאחר ההשקיה הראשונה, כשהפירות מתחילים להתייצב, העץ מושקה שוב. בפעם השלישית, יש להשקות את אגס הדוכסית לאחר הקציר, כלומר בסתיו. אם הקיץ באזור התגלה כיבש וחם, יש להגדיל את כמות ההשקיה. חישוב כמות המים הנדרשת הוא פשוט: לכל שנה בחייו, האגס "מקבל" שתי דליי מים.
- מאלך העשוי מחומרים אורגניים משמר את לחות האדמה סביב האגס, מונע מהשורשים לחשוף ולהתייבש, בנוסף מזין את העץ ומגן מפני כפור.
- מומלץ לגזום עצי אגס באביב. עד גיל חמש השתילים עוברים גיזום מעצב ומנסים להעניק לכתר את המראה הדרוש. באגסים ישנים, יורה יבשה או חולה פשוט נחתכת (גיזום סניטרי), אם יש צורך, מבצעים גיזום התחדשות.
- באביב יש לטפל באגס הדוכסית בתכשיר המכיל נחושת (נחושת או ויטריול ברזל, נוזל בורדו). כדי להציל את העץ מהגלד, הוא מרוסס בתמיסת אוריאה. בסתיו, מומלץ לטפל בדוכסית עם חומר נגד פטריות.
- אין צורך לכסות עצים לקראת החורף - זן הדוכסית סובל היטב את החורפים של מרכז רוסיה. כדי להגן על קליפת השתילים הצעירים ממכרסמים, תוכלו לעטוף אותה ביוטה או בחומר לא ארוג בסתיו.
- מדי שנה העץ מוזן בדשנים מורכבים מינרליים. בתדירות של אחת לשלוש שנים, יש צורך להכניס חומר אורגני (גללי פרות או גללי ציפורים), לפזר אותו סביב האגס.
לא קשה לגדל אגס מזן הדוכסית - שתילה וטיפול בעץ פרי זה היא רגילה לחלוטין.
יתרונות זן אגס הדוכסית בקיץ
מיתרונותיו העיקריים של אגס וויליאמס יש להזכיר:
- בגרות מוקדמת;
- פרי יציב בשפע;
- גודל פרי גדול;
- טעם טוב וסחירות של אגסים בשלים;
- צדדיות מטרת היבול הקציר.
החסרונות העיקריים של המגוון הם:
- עמידות נמוכה בכפור של קיץ אגס הדוכסית;
- סובלנות בצורת ירודה;
- אי פוריות עצמית;
- עמידות נמוכה למספר מחלות והתקפי מזיקים.
נטיעת אגסים דוכסית קיץ
השתילה של זן הדוכסית מתבצעת באותו אופן כמו נטיעת זנים אחרים של אגס. נבחר אזור מואר היטב, מוגן מפני רוחות וללא קיפאון לחות באדמה.
תמונה של תוכנית נטיעת אגסים
חומצה או קומפוסט (לפחות 10 ק"ג למ"ר) מוחדרים לאדמה המדוללת בסתיו; באביב מוסיפים לבורות השתילה סופר-פוספט, מלח אשלגן ואפר עץ. דשנים מינרליים אלה מעורבבים עם אדמת הגן ומונחים בשכבה על קרקעית הבור, במרכזו מותקן שתיל שלידו מונע יתד. השורשים מיושרים בקפידה לאורך הבור, גזע העץ קשור ליתד, והבור מכוסה באדמה שנותרה. צווארון השורש צריך להיות 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
עד 30 ליטר מים מוזגים מתחת לכל שתיל שתול.
כיצד לשתול שתיל אגסים - וידאו
קציר ואחסון
זני הדוכסה קובעים את זמן הקציר: מאוגוסט ועד אמצע אוקטובר. זני קיץ של אגס מבשילים מוקדם יותר, זני חורף - מאוחר יותר. כדי להסיר את האגסים, אתה זקוק לסולם וסלסלה שבתחתיתם מונח הבד. פירות הדוכסית מוסרים בזהירות, מבלי לפגוע בענפים. כשממלאים את הסל מוזגים את התוכן למיכל.
חיי המדף של זני אגסים מוקדמים הם שבועיים. דוכסה בשלה מאוחרת מאוחסנת עד 4 חודשים. במרתף מבלי לאבד מאפיינים וטעם שימושיים. ניתן להעביר זנים מאוחרים למרחקים ארוכים. פירות בשלים מתאימים לעיבוד אוניברסלי, הם מתקבלים מ:
- מיצים;
- שייקים;
- מחית תינוקות;
- מזון משומר;
- סלטי פירות;
- ריבות, שימורים;
- קומפוטים.
התשואה של דוכסה היא עד סנט לעונה.
טיפול נוסף בקיץ האגסים של הדוכסית
טיפול נוסף בקיץ מסוג אגס הדוכסית מורכב מהשקיה קבועה, דישון, התרופפות מעגל הגזע כמעט, הסרת עשבים שוטים והכנת העץ לחורף.
טיפול באגס - וידאו
בשנים הראשונות אתה צריך להשקות את האגס הגדל היטב,
בהתחשב בכך שהתנגדותו לבצורת נמוכה. האדמה במעגל הגזע כמעט תמיד צריכה להיות רטובה, ולכן מומלץ למרוח לפחות 20-25 ליטר מים מתחת לעץ פעם בשבוע. ובמזג אוויר חם, כמות ההשקיה גדלה.
עיבוד עליון של עצי פרי וויליאמס
בשתי העונות הראשונות לא ניתן להאכיל את האגס אם הוחל כל הדשנים הדרושים במהלך השתילה.
בהמשך האביב יש צורך להכניס דישון המכיל חנקן למעגל הגזע הקרוב, ובמהלך הפריחה והפרי - מלח סופר-פוספט ואשלגן.
איך ומה להפרות כראוי עצי פרי - וידאו
אגסי דוכסית קיץ: גיזום עצים
באביב, לפני תחילת זרימת הצבר, גיזום כל יורה קפוא, שבור ופגום מתבצע באגס הקיץ של הדוכסית. את נקודות החיתוך יש לכסות בגובה המגרש.
צילום תרשים היווצרות כתר אגס
צילום התוכנית של גיזום אגסים נגד הזדקנות
בסתיו מוסרים עודף יורה שצומחים בתוך הכתר ומעבים אותו.
צילום של עיבוד מקום חיתוך אגסים עם גובה גינה
זנים
ישנם מספר זנים נפוצים של זן הדוכסית. בין אלה:
- ד'אנגולם. מגוון מניב בינוני. מעץ אחד מתת-מין זה ניתן לקצור עד 150 קילוגרמים של פירות גדולים בוטים-חרוטיים. הוא מבשיל באוגוסט, אך הקציר יכול להישאר על העצים עד סוף נובמבר.
- מוסקבה הפרועה. מניב יבול אחת לשנתיים, נחשב לזן מלאכותי. פירותיו קטנים - עד 400 גרם.
- גן מוסקבה. מייצר פירות גדולים (עד 800 גרם) עם עור ורדרד. הוא נמצא בשימוש נרחב למטרות תעשייתיות. העץ גדל עד 30 מטר.
- קַיִץ. יש בו פירות קטנים (כ 200 גרם). מניב קציר באמצע אוגוסט. לפירות ממין זה טעם יין נעים.
- חוֹרֶף. זן עמיד בכפור שיכול להבשיל עד תחילת דצמבר. עמיד בתנאי מזג אוויר קשים. בניגוד לפירות של זנים אחרים, לאגסי דוכסית החורף יש טעם חמצמץ.
הכנס יספר על היתרונות והנזקים של אגסים במאמר זה.
לזנים המוצגים יש טכניקות חקלאיות דומות. מכיוון שהם לא יומרניים לטיפול, גנן מתחיל יכול לקחת על עצמו את כל אחד מהם. אם הוא ימלא את כל הדרישות לטכנולוגיה חקלאית, הוא יוכל להשיג הצלחה בנושא זה בשנה הראשונה.
קיץ דוכסית האגס: ביקורות על אלה שגדלים
להלן כמה ביקורות של גננים שגידלו את מגוון האגסים הזה בחלקות הגינה שלהם.
קסניה, בת 40, טריטוריה בקרסנודר: באתר שלנו שתלו הורים שני שתילים מהאגס לפני 8 שנים. בחמש השנים הראשונות העצים רק גדלו באופן פעיל. אבל בשנה השישית, העצים פרחו בשפע, נוצרו שחלות רבות. טוב שאגסים אחרים צמחו בקרבת מקום - יער היופי והמלאכה האהובה שבזכותם הדוכסית שלנו נעשתה מאובקת. כתוצאה מכך היה צריך להניח אביזרים מתחת לענפיו, אחרת הם היו מתנתקים תחת משקל היבול ההבשיל. הפירות טעימים, מתוקים, עסיסיים וארומטיים.
אולגה, בת 50, אזור וולגוגרד: דוכסית אגס קיץ ניטעה באתר לפני 10 שנים. בחמש השנים הראשונות העץ רק צמח, ואז הוא החל לשאת פרי. היבול הראשון היה קטן, אך אגסים בשלים לא היו גדולים, אלא עצומים. ובשתי העונות האחרונות נמאס לנו לקצור מהעץ הזה, וכבר ייבשנו אותו לחורף, רותחנו, אכלנו טריים, ואפילו מכרנו כמה דליים. אנחנו מאוד מרוצים מטעם הפרי הבשל.
ניקולאי, בן 60, טריטוריית סטברופול: אני יכול לומר שהאגס של וויליאמס נושא פרי בשפע רק כשיש זנים מאביקים עם אותה תקופת פריחה בקרבת מקום. עד שאגס אלכסנדרובקה, שגדלה ליד אגס הדוכסית, החל לפרוח ולשאת פרי בגינה, לא נצפתה יבול על וויליאמס (למרות שהיא הייתה בת 7).
דוכסית אגס הקיץ נבדלת על ידי היבול הגבוה שלה, טעמם המעולה של פירות בשלים ורב-גוניותם.
לכן, במשך עשרות שנים, מגוון זה נשאר פופולרי בקרב גננים מאזורים רוסיים שונים.
המלצות
כזן אידיאלי, לדוכסית ביקורות מצוינות, הכרה ופופולריות. זהו אמת מידה בגננות. חוגגים טעם נהדר, יתרונות בריאותיים, גידול קל.מאגסים מזן הדוכסיות היקר, מתקבלים ריבות נפלאות, ריבות, קומפוטים, מרמלדות ופירות יבשים. טרי, זה הפרי הכי ריחני וטעים. אתה יכול להכין יין. דוכסה פשוט מקשטת את הגן.