האגס של צ'יז'בסקי - תיאור הזן, כאשר הוא מבשיל, מאביקים

זן האגסים Chizhovskaya הופק באקדמיה החקלאית Timiryazev. המדענים צ'יז'וב ופוטאפוב חצו את יופי היער עם אולגה, וכתוצאה מכך קיבלו עצים קומפקטיים ויפים העמידים בפני מחלות ונותנים פירות טעימים. אגב, אגסים מזן Chizhovskaya נשמרים די טוב, כך שניתן לצרוך אותם טריים לאורך זמן. המין היה מיועד לאזורי הצפון-מערב, המרכז, הוולגה התיכונה, לרוב הוא גדל באזורי מוסקבה, סמארה, ולדימיר. מסקירה זו תוכלו ללמוד על הכללים והתזמון של שתילת אגסים, את יסודות הטיפול בהם.

תיאור הזן

היתרון העיקרי באגס של צ'יז'בסקי הוא הפירות הטעימים שלו. יש להם צורה קלאסית בצורת אגס, המשקל של כל פרי הוא 100-150 גרם.

פני האגס חלקים, מט, העור דק ויבש. יש נקודות תת עוריות קטנות על פני השטח. לפירות בשלים יש גוון צהבהב-ירוק. אזורים מסוימים בפרי מכוסים בסומק ורוד חיוור. יש ציפוי קל של חלודה על הפירות. הפדונק הוא קצר, בעובי בינוני. לכל פרי יש 5 עד 10 זרעים חומים בליבה.

העיסה צהובה בהירה, כמעט לבנה. מבנהו עסיסיות בינונית צפופה, שמנונית למחצה. האגס נמס בפה, הטעם מרענן, חמוץ-מתוק (דירוג טעימה - 4.2 / 5), הארומה עדינה, בקושי מורגשת. לאגס מצגת אטרקטיבית. המגוון גדל לעיתים קרובות למכירה.

גובה העץ מגיע לגובה 1.8-2.5 מ '. צבע הקליפה הוא אפור כהה. צפיפות העלווה היא ממוצעת, בגיל צעיר הכתר צר, ובגיל 4-5 הוא מקבל צורה פירמידה. העלים בגודל בינוני, מאורכים-אליפסיים, מוארכים. להב העלה משטח אלסטי חלק, ללא התבגרות.

הפרחים קטנים, צורת כוסות רוח. עלי הכותרת סגורים בינוני, הניצנים לבנים. לכל תפרחת יש 5 עד 7 פרחים.

גרושה צ'יז'ובסקאיה זקוק למאביקים. זן זה מגדיר פרי בעת האבקה צולבת. כדי להשיג תשואות גבוהות באופן עקבי, נטועים עצים מאביקים במרחק של 4-5 מ ', שהם הזנים לאדה, סווריאנקה ורוגנדה. עם זאת, אגס הצ'יז'ובסקאיה יכול להניב פרי לבדו.

קציר ואחסון

לצורך הובלה או אחסון לטווח ארוך, יש לקצור את הפירות בשלב הבשלות הטכנית.... אגסים בשלים ופגומים נזרקים וממוחזרים.

פירות מונחים, מעובדים בנייר, בקופסאות עץ יבשות עם חורים לאוורור ומוציאים למרתף או למרתף. טמפרטורת החדר צריכה להיות בין 0 ° C ל -2 ° C, והלחות צריכה להיות 80-90%. במיקרו אקלים כזה, הקציר נשמר היטב במשך 2-4 חודשים. כדי למנוע מאיבוד פירות אגס מטעמם וארומתם, מומלץ לשמור עליהם בנפרד מירקות ופירות אחרים.

טיפול בעצים נותן תוצאות מוחשיות בצורת פירות מעולים

גננים שמכירים היטב את אגס צ'יז'ובסקאיה מציינים את הבררנות וההתמדה של מגוון זה. עם טיפול נכון בעצים, הם ישמחו באופן קבוע את בעליהם בתשואות של פירות רכים ועסיסיים.

תְשׁוּאָה

אגס צ'יזובסקאיה שייך לזנים הגדלים מוקדם. העץ נותן קציר כבר 3-4 שנים לאחר השתילה.התשואה לעץ עם טיפול הולם היא 50-60 ק"ג אגסים.

הפירות יכולים להישאר על העץ לאורך זמן. מעניין שאגסים בשלים לחלוטין אינם נפגעים כשמוטלים על פסולת דשא; ניתן לאחסן אותם על הקרקע למשך שבוע, תוך שמירה על הצגתם וטעמם. פירות נופלים בערמה, כשהם גדלים על הענפים, 4-5 חתיכות זו לצד זו. היבול הראשון נקצר בסוף אוגוסט.

למגוון יש תכונה לא מאוד נעימה לגננים: עם הגיל, הפירות על העץ הופכים קטנים יותר. במקום 100-150 גרם (בתחילת הפרי) במשך כ- 10-15 שנים, הפירות ישקלו 70-80 גרם בלבד. ההסבר פשוט - מחסור בדשנים עקב עלייה במסתו הצומחית של העץ. . יש להאכיל את הצמח בזמן ולחתוך אותו כראוי.

המאפיין של הפירות מאפשר להעביר אותם למרחקים ארוכים מבלי לאבד את המצגת והטעם שלהם. הם מאוחסנים בטמפרטורה אפסית עם לחות של 85-90% בקופסאות למשך 3-4 חודשים. הפירות הם אוניברסליים: הם מתאימים לצריכה טרייה, הם משמשים להכנת ריבות, מרינדות, מיצים וקומפוטים.

לאיזה סוג אגס הוא שייך?

מגוון נרשם במרשם המדינה מאז 1993 והוא אחד הפופולריים ביותר ב אזור מוסקבה, אזור ולדימיר, בסביבת סמארה.
אגס צ'יז'ובסקאיה מגוון מניב גבוה, יש צורך לאסוף את הפירות סוף הקיץ, כשלא כל אגס יכול לרצות אותך עם פירותיו.

תשואות גבוהות יכולות להתפאר גם: הדוכסית, הפיה, בר בוסק, בר רוססקאיה ואוראלוצ'קה.

המלצות

אגס Chizhovskaya משחד גננים עם תפוקה מוגברת, כי עד 60 ק"ג פרי נקצרים מעץ! תיאור הפירות בפורומים בגננות מתרחש רק בצורה חיובית: בביקורות מציינים גננים מצגת אטרקטיבית, טעם חמוץ מתוק ומרענן וארומה עדינה. הפרי ניתן להובלה, ולכן אין להתפלא שרבים מגדלים את הזן למכירה.

העץ עצמו זוכה לביקורות טובות. הוא עמיד בפני כפור, לא יומרני בטיפול, בעל עמידות גבוהה בפני מחלות רבות (בפרט נגד גרדת ותקלת אש) ומזיקים נפוצים. הזן מסתגל היטב לחום ויכול להסתדר ללא מים לתקופה ארוכה. בגרותו המוקדמת של האגס צוינה - העץ מתחיל לשאת פרי כבר 3-4 שנים של התפתחות.

למגוון חסרון משמעותי - עם העלייה בגיל העץ, הפירות יורדים. המצב יתוקן חלקית על ידי גיזום נכון, וגם יש צורך להאכיל את הצמח בזמן. כמו כן יצוין כי בגיל צעיר האגס אינו סובל בצורת.

בעיקרון, הביקורות על המגוון חיוביות. לאגס Chizhovskaya יש הרבה יתרונות, וזה בהחלט אפשרי להילחם עם חסרונות לבד. לכן, מגוון זה התפשט במהירות ברחבי רוסיה, והפך לאחד האהובים והנדרשים ביותר.

אגס צ'יזובסקאיה: יתרונות וחסרונות

אגס צ'יזובסקאיה: סרטון על המגוון

פלוסים של אגס צ'יז'ובסקאיה:

• בשלות פרי מהירה;
• כמות קציר גדולה;
• עמידות כפור של אגס צ'יז'ובסקאיה;
• במראה - פרי יפה;
• טעימות גבוהה;
• סובלנות למחלות פטרייתיות;
• כמות קטנה של פרי נופלת מהעץ;
• הפרי יציב במהלך ההובלה מבלי לאבד את הצגתו.

אבל עם היתרונות של זן האגס Chizhovskaya, ישנם גם חסרונות: הפירות נעשים קטנים יותר מכיוון שהעץ מזדקן. כאשר העץ הוא בן חמש עשרה, משקל הפרי יהיה משבעים עד שמונים גרם. ולעץ צעיר משקל פרי מאה חמישים עד מאה ושמונים גרם. אתה מרגיש את ההבדל? ניתן להצדיק זאת בכך שלעץ בוגר חסרים תזונה ומינרלים. אם אתה מאכיל עץ בוגר, זה איכשהו ישפר את המצב, אבל מעט מאוד. לא יהיו שינויים גדולים, מכיוון שעץ האגס Chizhovskaya כבר בבגרותו.

בנוסף, זן האגסים Chizhovskaya אינו עמיד לבצורת, במיוחד כאשר הוא רק נטע, כאשר השורשים מתפתחים בקרקע. לפיכך, מומחים ממליצים להרטיב את האדמה בשפע, אך יחד עם זאת לא להפריע לעץ האגס Chizhovskaya עצמו, כמו גם לעלים.

מחלות ומזיקים אפשריים

ריקבון פירות
אגס Chizhovskaya חסינות טובה למחלות רבות. אך אם מפרים את הסטנדרטים האגרוטכניים של גידול, הצמח יכול להיחשף למחלות מסוימות, והוא יכול להיות מותקף על ידי מזיקים נפוצים.

כיצד להתמודד איתם:

1. ריקבון פירות. מחלה פטרייתית זו מתפתחת עם לחות קרקע גבוהה. כתמים חומים מופיעים על הפירות. עם הזמן הם מתגברים, רפידות לבנות עם נבגים מופיעות על האגס. הבשר הופך לחום ולא אכיל. יש להשמיד את הפירות, ולרסס את העץ בנוזל בורדו. למניעה, בסתיו ובאביב, מטפלים בצמח בתמיסת סיד (2 ק"ג חומר לכל 10 ליטר מים).
2. סרטן שחור. מחלה זו עלולה להוביל למותו של העץ. על הקליפה מופיעים כתמים חומים-סגולים מדוכאים. הם נסדקים והופכים לשחורים. הקליפה מכוסה בליטות. האזורים שנפגעו מוסרים בעזרת סכין (כולל 2 ס"מ רקמה בריאה). ואז מטפלים בכתמים הכואבים בגופרת נחושת ואוטמים במגרש גינה.
3. חֲלוּדָה. כתמים אדמדמים או כתומים מופיעים על העלים. העלווה המושפעת נאספת ונשרפת. למניעה, לאחר הפריחה, מרססים את העץ בתכשירים מיוחדים. לאחר הקציר מטפלים בצמח בנוזל בורדו.
4. עוּזרָד. זהו זחל חום אפרפר עם פסים שחורים על גבו. הסימן הראשון להופעת מזיק הוא פיתול וייבוש של העלים. העץ מטופל בקיץ בתכשירים מיוחדים (אנטובקטרין, אקטליק וכו ').
5. תולעת משי טבעתית. זהו פרפר חום עם פס כהה רחב על כנפיו, שזחליו יכולים לאכול את כל העלווה. החרק מצייד את צמדי הביצים בצורת צמיד על יורה. קודם כל, יש צורך להשמיד את מושבות תולעי המשי. ואז מטפלים בצמח באנטובקטרין.

על מנת שהעץ יצמח בריא, יש צורך לקנות שתילים רק במשתלות מיוחדות, ויש להקפיד על סטנדרטים אגרוטכניים לשתילה וגידול.

שתילה וגידול

תוכנית נטיעת אגס:

בחירת אתר

אגס צ'יז'ובסקאיה אוהב מקומות מוארים עם אדמה רופפת וחדירה מלאת חומרים מזינים. מי התהום אינם צריכים להתקרב לפני האדמה קרוב ל 1.5-2 מ '. במידת הצורך, הרם את האדמה.

החשוב מכל, אגס הצ'יז'ובסקאיה משתרש על אדמה שחורה וחרסית. זן זה אוהב קרקעות מעט חומציות ונייטרליות. יש לרדת קרקע עם חומציות גבוהה, ולהוסיף אדמה בסיסית מלח סופר-פוספט ואשלגן. תרכובות אלה מרוות את האדמה במינרלים שימושיים.

השתילה מתבצעת בסתיו, מיד לאחר תום עונת הגידול (באוקטובר-נובמבר). עם זאת, בקו הרוחב האמצעי והצפוני, ניתן לשתול אותו באביב (באפריל, לפני תחילת עונת הגידול). לשתילת האביב מכינים בורות שתילה בסתיו.

הכנת קרקע

בעת הכנת אתר, עליך לציית להמלצות הבאות:

1. מומלץ לשתול בסתיו. במקרה זה מכינים את בור הנחיתה מראש, כחודש לפני השתילה.
2. עומק הבור צריך להיות 80-100 ס"מ, ורוחבו צריך להיות כ 60-80 ס"מ.
3. אם האדמה עשויה חימר, נשפכת על הקרקעית שכבת ניקוז של חול, חצץ וחצץ דק בעובי 10-15 ס"מ. אם האדמה חולית, אז מניחים שכבה של אדמת חרסית בעובי של 5-10 ס"מ. תַחתִית.
4. הכן תערובת מזינים. אדמת גן מעורבבת עם 2 דליי זבל רקוב. מוסיפים שם גם שליש מכוס אשלגן גופרתי ו 200 גרם סופר-פוספט.
5. במידת הצורך, נטרל את האדמה עם חומרים מתאימים.

שלבי שתילה

1. באביב, ההליך מתבצע לפני הפסקת הניצן, ובסתיו - לאחר עונת הגידול.
2. לפני השתילה, יש לטבול את שורש העץ בממריץ גדילה במשך 8-12 שעות.
3. יורה פגומה ויבשה מוסרים מהשתיל.
4. יתד גבוה ועמיד מותקן בחור השתילה, אליו לאחר השתילה תצטרכו לקשור עץ.
5. שתיל מוריד לבור במצב זקוף לחלוטין. אדמת גן נשפכת על השורשים בשכבה של 10-15 ס"מ, ואז מניחים תערובת עם דשנים.
6. צווארון השורש צריך להיות מעל פני השטח בגובה 6-8 ס"מ. האדמה צריכה להתאים היטב לשורשים, האדמה צריכה להיות מהודקת קלות.
7. ואז 20 ליטר מים מוזגים לבור.
8. לאחר ספיגה חלקית יוצקים אדמת גינה מעל. הבור מלא לחלוטין, האדמה נגרעת היטב.
9. השקיה מתבצעת שוב באותה כמות מים.
10. האדמה סביב הגזע מרופדת בכבול, נסורת או קליפה.

טיפול במגוון

רִוּוּי

עץ צעיר זקוק להשקיה תכופה ושופעת. ב 3-4 השנים הראשונות להתפתחות, אגס הצ'יז'ובסקאיה רגיש מאוד לבצורת. מושקים אותו פעם בשבוע (עם זאת, עוצמת ההשקיה תלויה גם בתנאי מזג האוויר). יש להרטיב את האדמה עד לעומק השורשים המלא. עץ בוגר ושורשי לא צריך להשקות אותו בתדירות גבוהה.

במהלך העונה, הוא מושקה 3 עד 7 פעמים. הליך זה חייב להתבצע לפני ואחרי הפריחה, כמו גם בסתיו. האגס אמור לקבל כל פעם 2-3 דליי מים. לאחר כל השקיה או גשם כבד, יש לשחרר את האדמה סביב העץ לעומק של 10-15 ס"מ.

הלבשה עליונה

דשנים הם חלק חשוב בטיפול באגס Chizhovskaya, במיוחד בעצים בוגרים. שתילים צעירים מוזנים פעם בשנה, בתחילת האביב. זבל רקוב מתאים כחבישה עליונה. הוא נשפך ליד תא המטען בשכבה בעובי של 4-6 ס"מ. ניתן להוסיף לחומוס דשנים מינרליים (למשל אזופוסקה). מספיק 100-150 גרם מהחומר.

האכלה ראשונה של עץ בוגר מתבצעת בתקופת הפריחה. בשלב זה הצמח זקוק לדשנים המכילים חנקן. מלח אדמה מתווסף לאדמה. נדרש עד 30 גרם של חומר זה למטר מרובע. מערבבים אותו עם מים ביחס של 1:50.

דשנים מוחלים במעגל סביב תא המטען. ניתן להשתמש באוריאה במקום חנקתי. עבור 5 ליטר מים נדרש לדלל 80-120 גרם מהחומר. כמות פיתרון זו מיועדת לעץ אחד.

בסוף הפריחה מטפלים באגס בעזרת ניטרואמופוס. 200 ליטר מים דורשים 1 ק"ג חומר. יוצקים עד שלוש דליי תמיסה מתחת לכל עץ. ההאכלה הבאה מתבצעת בקיץ, באמצע יוני. במהלך תקופה זו, חומרים המכילים חנקן מוחדרים על פי אותה תכנית כמו באביב.

בסתיו, עץ האגס מתחיל להתכונן לחורף. בתקופה זו הוא זקוק לדשנים מינרליים. סופר פוספט (20-30 גרם) ואשלגן כלורי (10-15 גרם) מעורבבים במים (10 ליטר) ומוחדרים לבאר כמעט הגזע. פתרון זה מחושב למטר מרובע.

קִצוּץ

הגיזום הראשון של השתילים צריך להתרחש באביב. ההליך מבוצע לאחר שקבע טמפרטורת האוויר ל +8 מעלות. בעת גיזום, זכרו כי הענפים הרוחביים של השתיל צריכים להיות ממוקמים בגובה של לפחות 60 ס"מ מהקרקע. אורכם לא יעלה על 30-50 ס"מ. הצילום הראשי (תא המטען) נחתך כך שהוא גבוה 20-30 ס"מ מהענף הצדדי הגבוה ביותר.

עץ בוגר גוזם פעמיים בשנה: באביב ובסתיו. בקיץ הצטברות חומרים מזינים בענפים, וכאשר הם מתקצרים, העץ עלול לאבד אותם. ובתנאי חורף קרים, האזורים הפגועים פשוט לא יכולים להחלים. בגיזום סניטרי מוסרים ענפים פגומים, כמו גם יורה שמתפתחים במקביל לתא המטען, צומחים בזווית ישרה אליו או מכוונים לצד הפנימי. גיזום מומלץ עם מזמרות גינה, מזמרה או מסור.

גיזום נכון יכול לספק לגובה התחתון גישה לאור השמש.בעזרתו נוצר גם כתר העץ.

אגס צ'יזובסקאיה: נטיעת זנים

אגס צ'יזובסקאיה: צילום הזן

האדמה לאגס צ'יז'ובסקאיה צריכה להיות חמוצה מעט. זמן השתילה הוא באביב או בסתיו. מופץ בשטחים רבים.

תשומת הלב! בצפון או בנתיב האמצעי, יש לשתול את זן האגס Chizhovskaya באביב. שתילי אגס של צ'יזובסקאיה יכולים להיות מסוגים שונים, אפילו ממידות נמוכות.

יש לבחור אתר לשתילת אגסים מזן Chizhovskaya ולהכין אותו בסתיו. לכן כדאי לבצע את הפעולות הבאות:

• אנחנו יוצרים חור בגודל של מאה סנטימטרים לעומק, האורך והרוחב יכולים להיות משישים סנטימטרים.
• לאחר מכן, עליכם להוסיף לאדמה שנחפרה חומרים מזינים, אבן כתוש וזבל. כדאי להוסיף גם סולפט - מאתיים גרם ואשלגן - שליש מהכוס.
• אם האדמה חומצית בהרבה, הוסיפו לה טיט סיד.
• מלאו את החור באדמה מזינה, הרטיבו עם שתי דליי מים.

ברגע שהחורף נגמר, אתה יכול להתחיל לשתול יבול. זה צריך להיעשות עד לפתיחת הכליות. השיח לשתילה צריך להיות בין שנה לשנתיים.

תשומת הלב! תאריך השתילה של אגס צ'יז'ובסקאיה עשוי להשתנות מכיוון שהאקלים באזורים שונה, ולכן בקווי הרוחב הצפוניים והאמצעיים השתילה יכולה להיות מסוף מרץ ועד סוף מאי. חשוב שהאדמה תחומם מעומקה של עשרה עד חמישה עשר סנטימטרים.

רצף שתילה:

• הצעד הראשון הוא לחתוך יורה יבשה מהשיח. לאחר מכן, שים את שתיל האגס Chizhovskaya בחור, חלק את השורשים כך שהתרבות תהיה נוחה.
• צוואר השורשים צריך להיות על פני השטח שבעה או עשרה סנטימטרים מהאדמה. אנו ממלאים את החור באדמה, מרטיבים במים בכמות של עשרים ליטר.
• יש למלא את החור בשאר חלקי האדמה ולהדביקו.
• ואז אנחנו מרטיבים את האדמה באותו אופן, גם עם עשרים ליטר מים.

בדרום נטע אגס צ'יז'ובסקאיה בסתיו. ניתן לעשות זאת מאמצע עד סוף הסתיו. אתה לא צריך לחפור בור מראש. כל זה נעשה בבת אחת, ניתן להשתמש במידות כמו באביב, גם בעומק מאה סנטימטרים, האורך והרוחב הם שישים סנטימטרים כל אחד. השכבה הראשונה היא הכנת קומפוסט ופחם. ואז נטיעת אגס Chizhovskaya הסתיו מתבצעת באותו אופן כפי שהוזכר לעיל.

אגס צ'יזובסקאיה: מאבקי זנים

פרי בזן אגס צ'יז'ובסקאיה הוא עצמאי. בשכונה אין צורך לשתול גידולי אבקה אחרים לאגס צ'יז'ובסקאיה. אבל אם אתה רוצה קציר עצום, אתה יכול לשתול כמה זנים. המרחק בין השתילים של אגס צ'יז'ובסקאיה צריך להיות משלושה עד ארבעה מטרים.

תשומת הלב! ברוב המקרים, המאביקים של אגסים צ'יז'ובסקאיה הם: "Severyanka", "Rogneda", "Lada".