תיאור מגוון דבש אגס תמונה ביקורות ביקורות מאביקים

שכנה בדאצ'ה פינקה אותי באגס דבש - היא התהדרה בקציר הראשון של עץ שנטע לאחרונה. לא ניסיתי דבר כזה בעבר! הפרי היה עסיסי מאוד, מתוק, נימוח ובעל ארומה עדינה. יחד עם זאת, האגס היה די מרשים בגודלו. עכשיו אני יודע בדיוק איזה עץ אני אשתול באביב הזה בבית הכפרי שלי.

במאמר שלהלן אדבר על התכונות הספציפיות של אגס הדבש, יתרונותיו וחסרונותיו, כמו גם השלבים העיקריים של שתילת שתילים וטיפול בהם.

תיאור הזן

דבש שייך לקבוצת הזנים המאוחרת של הסתיו. לפני יותר מחצי מאה, השתיל בר בוסק, שהושג על ידי האבקה חופשית, נבחר כהכלאה חדשה בתחנת הניסוי בקרים. יוצרי הזן, מגדלי V.A. יקימוב, ר.ד. Babina, A.F. מילשקו. עמלם איפשר להשיג דגימה מעניינת המביאה פירות טעימים להפליא.

מכיוון שהעבודה בוצעה בחצי האי קרים, השם השני של הזן הוא דבש קרים.

בדיקות גיוון בוצעו באזור צפון הקווקז מאז 1992, אך הדרומי נמצא באזור המרכז והמרכז של רוסיה. האגס הראה עמידות לגורמים חיצוניים, פרודוקטיביות יציבה, חסינות חזקה.

מראה העץ

עצי מדוביה הם מהסוג הבינוני. גובהם בקושי יותר מ -2 מ ', מה שמקל על הקציר. צורת הכתר חזרה פירמידה, אין יותר מדי יורה ועלווה. סוג הפרי העיקרי הוא טבעתי; שחלות מופיעות גם על זרדי פרי. הפרחים עמידים בפני כפור.

העץ מאופיין בפריון עצמי חלקי. האבקה צולבת עם טאוריד, נס, באר בוסק או באר ארדנפון תאפשר לך לקבל יבול גדול יותר.

תיאור הפירות

בואו נסתכל מקרוב על התיאור של פרי אגס דבש:

• גודל הפרי גדול, משקל 320-350 גרם. דגימות גדולות במיוחד עולות במשקל של עד 500 גרם;
• הצורה מקוצרת, בצורת אגס, אסימטרית. יש בליטות לאורך כל השטח, נצפים צלעות באזור הצלוחיות;
• העור רפוי, יבש למגע, חלק, מכוסה במספר רב של נמשים אפורים קטנים. צבע העור צהוב-ירקרק עם שזוף חום בהיר, בדומה לאזור חלוד;
• הפרי מוחזק על ידי גבעול מעוקל ומקוצר בעובי בינוני. אין נטייה לשפיכה;
• מאפייני הטעם של הפירות הוערכו על ידי ועדת המומחים על 4.6-5.0 נקודות. הטעם מתוק (אחרי הכל, יש אגסים של 10% סוכר באגסים), הרמוני עם טעם לוואי של דבש בהיר, ארומה בולטת;
• פרוסת צל שמנת, מרקם נמס חמאה. הפרשת מיץ היא בשפע; ההבשלה מתחילה בעשור השני של ספטמבר, פירות מוסרים בשלב הראשוני של בגרות הצרכנים;
• חיי המדף של הפירות הם עד 100 יום, יכולת ההובלה טובה; הם צורכים קציר טרי, מכינים קינוחים, קומפוטים, שימורים, קונפיטורה.

גננים מנוסים סבורים כי עדיף להניח פחות סוכר להכנת ריבה, מכיוון שהפירות מתוקים מאוד.

תת-מין דבש

אין זה מפתיע שעל בסיס הכלאה כה פופולרית עם קומה קצרה, גידלו אגס עמודני. זהו עץ שגובהו עד 2 מ 'עם גזע ישר צפוף וענפים קצרים. סוג העמודים מאופיין בהתפתחות מהירה ופריה משנתיים לאחר השתילה.תקופת התפתחות כה אינטנסיבית קשורה לחיי הקצר של העץ עצמו - משך הזמן אינו עולה על 12-15 שנים.

איכויות הטעם של פירות אגס דומות לאלו שתוארו לעיל, אך הקציר מבשיל חד ממדי ומשקלו הממוצע הוא 400 גרם. בין תת-המינים העמודים ישנם עצים עם תקופות הבשלה שונות. למגוון העמודים של מדובאיה יתרון גדול - מידות קומפקטיות מאוד. ניתן לשתול אותו בשלבים של 60-100 ס"מ.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לחסרונות אגס הדבש, גננים מייחסים לא יבול חד ממדי עם מספר גדול של שחלות. בעיה זו נפתרת בקלות על ידי קיצוב - הסרת חוחיות ירוקות מיותרות. עמידות הכפור של הזן נמוכה למרכז רוסיה, ולכן באזור מוסקבה, הדרומי התרמופילי מוכן בקפידה לחורף.

חסרון משמעותי נוסף הוא היחלשות בריאות העץ לאחר קציר שופע. כדי למנוע עומס כבד, כמות הפירות מנורמלת בשלב השחלה.

תיאור זן האגסים מציין יתרונות רבים:

1. בגרות מוקדמת. היבול הראשון נקטף 3 שנים לאחר השתילה;
2. חוסר תלות של פריון בגורמים סביבתיים שליליים;
3. תפוקה גבוהה. עצים בוגרים של מדובאיה קרים מביאים עד 100 ק"ג פרי, עצי עמודים יענגו את הגננים עם 15 ק"ג פירות נבחרים;
4. הממדים הקומפקטיים של העץ הופכים אותו לאורח קבלת פנים בכל גן, מקלים על טיפול בכתר וקצירם;
5. הגאווה של אגס זן הדבש היא פירות נבחרים עם טעם ומאפייני שוק מעולים, אפשרות לאחסון והובלה לטווח ארוך;
6. יומרות לתנאי טיפוח, עמידות למחלות קשות.

קְצִיר

התשואה של מדובאיה גבוהה בהרבה מזנים דומים - ניתן לקצור עד 110 קילוגרמים של פירות עסיסיים ומעוררי תיאבון מעץ צעיר אחד. בשלות הפירות מתרחשת במחצית השנייה של ספטמבר. אגסים אינם מתפוררים, יש לקטוף אותם ביד, בניסיון לשמר את הגבעול.

לא רצוי לקצור פירות שלא הגיעו לבשלות טכנית. אגס כזה אינו מבשיל במהלך האחסון, מתקשה ואינו רוכש את המתיקות והארומה האופייניים לזן זה. בשלות הפרי נקבעת על ידי טעם ושליטה חזותית. הפדונק מופרד בקלות מהפרי הבשל. הבשר צריך להיות קרמי, רך אך לא פירורי. הצבע חייב להתאים למגוון.

באשר לזנים העמודים, הבשלתם מתרחשת בזמנים שונים - מתחילת אוגוסט ועד העשור הראשון של אוקטובר.

את האגסים כדאי לשמור במקרר בטמפרטורה של +1 מעלות צלזיוס - עד ינואר. לפני האחסון, אל תנגבו את הפירות בשום מצב, אל תנסו למחוק מהם את ציפוי השעווה - הוא מגן על האגס מפני נזק. ניתן לאחסן במרתף יבש וקריר ב- + 4 מעלות צלזיוס, לעטוף בנייר ולהניח בשכבה אחת על המדפים או בקופסאות. אם הפירות שלמים, יתכן שהם יוכלו לשקר במשך חודשיים.

תכשירים עונתיים ריחניים מתקבלים מאגס האני

כמובן שאגס הדבש נצרך בצורה הטובה ביותר טרי. אבל אם הקציר היה גדול, אז תוכלו להכין מיצים משומרים, קומפוטים וריבות (פשוט אל תגזימו עם סוכר). זן זה אינו מתאים להקפאה.

עמידות גבוהה למחלות העיקריות הפוגעות באגס, בשלות מוקדמת ותנובה גדולה - אלה רחוקים מכל היתרונות של זן המדובאיה. בואו נוסיף טיפול קל ופירות עסיסיים ומתוקים. איכויות אלו הוא שהאגס כובש אוהדים חדשים בקרב גננים.

• הדפס

יום טוב! שמי אירינה. אני גר במקום נפלא - קרים. מחנך לפי השכלה. אני מאוד אוהב טבע ובעלי חיים. אני אוהב חקלאות כבר הרבה זמן, אבל רק התחלתי לשלוט בחוכמת הגן. המוטו שלי הוא חי, למד. דרג את המאמר:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(6 קולות, ממוצע: 5 מתוך 5)

שתף עם חבריך!

טכנולוגיית נחיתה

כדי להשיג עץ אגס, עליכם לבקר במשתלת עצי פרי. אל תכלול את רכישת השתילים בירידים או בשווקים, רכישת סחורות במקום כזה אינה מבטיחה איכות ועמידה במאפייני הזנים.

בקניית אגס יש לשים לב לבדיקה חיצונית יסודית. אם הענפים מתכופפים בקלות, יש להם ניצנים חיים, קליפה בריאה למראה, אתם מוזמנים לבצע רכישה.

בדיקת החיוניות של הקליפה היא פשוטה מאוד - תוקעים בעדינות את המשטח בתחתית תא המטען. אם רקמה ירוקה נראית מתחת לעור, לפניך עץ בר קיימא.

למרות שמומלץ לקנות שתילים שורשים סגורים, ניתן לרכוש צמח שורש פתוח ממש לפני השתילה. בחן את שורשי האגס בזהירות. האורך מעל 20 ס"מ, נוכחות ענפים רוחביים, גמישות, לחות בינונית והיעדר נזק מעידים על כך שהשתיל ייקח בקלות במקום חדש. השתילה של עץ כזה מתבצעת באופן מיידי.

עבודות שתילה יכולות להתבצע באביב או בתחילת הסתיו. האפשרות הראשונה עדיפה באזורים עם אקלים קשה, מכיוון שבמהלך הקיץ הצמח יתחזק ויחור יהיה טוב. עד תחילת אוקטובר נהוג לשתול בדרום רוסיה. סתיו חם מקדם את השתרשות השתיל לפני החורף.

עצי אגס אוהבים חום ותאורה טובה. השילוב של שני התנאים הללו מאפשר לך לקבל יבול טוב. הגנה מפני הרוח הקרה ניתנת על ידי הצבת עץ ליד בניין או מכשול אחר. דבש אגס עם מידותיו הקומפקטיות ישתלב בקלות בכל גינה. האדמה לשתילה צריכה להיות מעט חומצית או ניטרלית, רופפת, מזינה. אם האתר אינו תואם, אבקת אפייה (חול) וחומרים אורגניים מוסיפים לבור השתילה. הופעת האקוויפר אינה קרובה יותר מ -2-2.5 מ 'משטח האתר.

אם האדמה חומצית מדי, יש למרוח סיד בעת השתילה. כבול חמוץ יעזור בהורדת ה- pH של האדמה.

כיצד לשתול אגס?

התהליך דורש הכנה מקדימה, אך גם מתחילים יכולים להתמודד בקלות עם משימה זו. בצע את השלבים הבאים:

• חודש לפני השתילה, חופרים חור בעומק וקוטר 80 ס"מ;
• מערבבים אדמה פורייה עם הכמות הנדרשת של חומר אורגני וחול, מוסיפים קומפלקס זרחן-אשלגן. מספר הרכיבים תלוי במצב ההתחלתי של הקרקע באתר;
• לוודא שיש מכשול רוח ומאביקים הכרחיים לתרבות בסביבה;
• יוצקים ניקוז בתחתית החור, ויוצרים שקופית מתערובת האדמה המוכנה מעל. התקן את התמיכה;
• מניחים את שורשי האגס בחור וממלאים אותו בהדרגה באדמה כך שלא יישארו כיסי אוויר וצווארון השורש לא יגיע מתחת לאדמה;
• לסדר חור השקיה, להשקות את העץ בשפע. לאחר ספיגת לחות מלאה, קושרים את תא המטען לתומך ומניחים שכבת מאלץ של נסורת או שבבי כבול.

אל תשכח כי זבל טרי אינו משמש לשתילה. הדשן ישרוף את שורשי הצמח ויוביל למוות.

דקויות של טיפול בעץ אגס

מדריך טיפולים קצר יעזור לכם לשמור על בריאות אגס הדבש. השקו את השתילים מדי שבוע בחריצים עם דלי אחד של מים חמים. עץ שנכנס לזמן הפרי מושקה רק לפני ואחרי הפריחה, תוך שימוש ב -20 ליטר לכל מטר מרובע של גזע.

רוטב עליון מוחל בשלושה שלבים: דשנים המכילים חנקן בתחילת האביב, מתחמי אשלגן וזרחן לפני ואחרי הפריחה, אפר עץ לפני החורף.

דבש אגס, על פי התיאור, קשוח באזור המומלץ. תושבי המסלול התיכון יצטרכו להכין את העץ לחורף:

1. לאחר ניקוי מעגל תא המטען, בצע השקיה לטעינה במים;
2. מלא את חלל מעגל תא המטען בחומוס לגובה 25 ס"מ;
3. עוטפים את תא המטען לגובה של 80-90 ס"מ עם חומר נושם - אגרופייבר, קרטון, ספונדבונד;
4. עוטפים ענפי אשוח סביב "העטיפה" לבידוד והגנה נוספים מפני עכברים.

מצב העטרה השנתי מנוטר בתחילת האביב. הסרת ענפים מעבים, יורה חולה ויבש מקדמת אוורור הכתר, מגבירה את התפוקה.

אגס דבש באתר יהווה קישוט אמיתי. מכלול היתרונות של הזן אינו מותיר ספק בקרב גננים ברכישת שתיל מזן מסוים זה.

אגסים בשלים כל כך מתוקים וטעמים. אי אפשר לסרב להם, כי אפילו מראה הפירות האלה מגרה את התיאבון. ניתן לקנות אגסים מיובאים בחנות, אך לעתים קרובות מוטלת בספק על איכותם. יחד עם זאת, אין פרי שימושי יותר מזה שגדל במו ידיך בגינה שלך. לכן, כל שנה בעלי החלקות בחצר האחורית רוכשים שתילים ושומרים עליהם בקפידה לקראת הקציר הראשון. כדי שהוא לא יאכזב, עליכם לבחור את הזן הנכון עם המאפיינים הרצויים וכשגדלים עץ פרי, שמרו על הכללים הבסיסיים של גידולו. כיום, המוקד של מאמרנו יהיה אגס הדבש, מכיוון שמגוון מסוים זה מפורסם בטעם ובמאפיינים החיצוניים של הפרי, שבזכותו הוא מוצא מעריצים רבים בקרב גננים.

תיאור מפורט של הזן

זן האגסים "מדובאיה" גידל על ידי מדענים רוסים בתחנת הרבייה של קרים עוד בשנת 1962 על ידי האבקה של הזן הצרפתי "בור בורק". מחברי החידוש היו שלושה מדענים בבת אחת, אשר לאחר בדיקות רבות הציגו את פרי מוחם לציבור רק 30 שנה לאחר הקמתו. יש לציין כי אגס הדבש הוא עדיין מושא תשומת הלב של מגדלים החוקרים זן זה באופן קבוע.

בהתבסס על תוצאות הבדיקות ארוכות הטווח, המגדלים נכנסו למגוון למרשם הממלכתי של רוסיה ותיוונו אותו לאזור צפון הקווקז. האגס קיבל את השם הרשמי "דבש קרים".

מאפייני עץ הפרי

אגס "דבש" בצורת עמוד שגובהו לעתים רחוקות עולה על 2 מ '. כתרו רגיל, לא צפוף במיוחד, לאורך עונת הגידול שומר על צורת פירמידה. עץ פרי בינוני שכזה דורש היווצרות תקופתית, עם הסרת ענפים חולים ויבשים.

הצמח עמיד בפני טמפרטורות נמוכות ותכונות אחרות באזורי אקלים שונים. האגס עומד בהצלחה בבעיטות קור עד -25 0 ס. היוצאים מן הכלל היחידים הם שתילים צעירים, אשר יכולים לסבול מכפור ללא מחסה הולם.

פרי אגס "דבש" הוא קבוע. כל שנה, החל מגיל 4-5 שנים, הוא פולט מספר רב של פירות בשלים ואיכותיים. תנאי מזג האוויר באזור באביב יכולים להשפיע רק מעט על תפוקת עץ הפרי.

פריחת אגס "דבש" נצפתה בחודש מאי. זה תמיד שופע לאורך זמן. פרחי אגס פשוטים, נאספים בתפרחות של 2-5 יח '. פירות בשלים אוחזים היטב בגבעולים קצרים ודורשים איסוף ידני. התשואה של עץ מדובאיה בוגר היא 20-30 ק"ג. בחלק מהמקרים נתון זה יכול להגיע ל 40 ק"ג.

מאפייני פרי

לא בכדי זן האגסים המוצע קיבל את שמו, מכיוון שבטעמו אכן יש תווים של דבש. עיסת הפירות העדינה ביותר, בצבע שמנת, מוזגת עם מיץ ארומטי מתוק. כשנושכים, זה ממש נמס בפה.

אגסי דבש גדולים למדי. משקלם כ -400 גרם, וכמה דגימות של פירות מגיעות למסה של 500 גרם. פני השטח שלה עמומים, העור דק. ניתן לזהות מעט חספוס של הפרי באמצעות מגע. צורת האגס קלאסית, הבסיס מעובה. צביעת פירות "דבש" היא צהובה-ירוקה, ובמקרים מסוימים נצפה סומק חום או ורוד.בבדיקה חזותית, ניתן לראות נקודות קטנות אפורות או ירוקות תת עוריות על פני האגס.

הרכב מיקרואמנט של אגסים

הטעם של אגסים "דבש" נקבע במידה רבה על ידי הרכב המיקרו-אלמנט שלהם. לכן, המתיקות המיוחדת של הפירות מסופקת על ידי כמות גדולה של סוכר, העולה על 10%, בעוד שזני אגסים אחרים מכילים רק 6-7% מחומר זה.

בנוסף לסוכר, הפירות מכילים 6% ויטמין C, כמות מסוימת של חומצות אורגניות ומגוון עצום של מינרלים. תכולת הסיבים של הפירות אינה גבוהה.

מטרת הפרי

אגסים "דבש" כל כך טעימים שלרוב הם נאכלים במהירות בלי לחכות לעיבוד. עם זאת, במידת הצורך, תוכלו להכין מהם מיץ או ריבה. פירות מתוקים מתאימים גם להכנת אוכל לתינוקות.

יתרון חשוב של הזן הוא האפשרות לאחסון אגסים לטווח ארוך. אז, במשך 3 חודשים, פירות טריים יכולים להיות מאוחסנים בהצלחה בטמפרטורה של 0- + 5 0 C.

תת-זן מהזן המוצע

המחקר על אגסים מזן "מדובאיה" נמשך כבר הרבה מאוד שנים. ובמהלך תקופה זו, הושגו 5 תת-מינים מזן זה. כולם נבדלים על ידי בגרותם המוקדמת וכמה מוזרויות בטעם, בצורתם, בצבע הפרי:

• G-1 הוא תת-המין האחרון (החורפי) של כל האגסים "דבש". פירותיו מבשילים עם בוא הכפור. יש להם צבע צהוב עז, משקלם עד 250 גרם וחספוס מעט של פני השטח.
• אגסים של תת-מין G-2 מבשילים באמצע הסתיו. המסה שלהם לעיתים רחוקות עולה על 200 גרם. על פני פירות כאלה ניתן לראות סומק חום. יש ארומה ומתיקות מיוחדת בטעם הפרי.
• תת-מין G-3 מסמל את האגס הקלאסי והצהוב, במשקל של עד 400 גרם. פירות כאלה מבשילים עם בואם של ימי הסתיו הראשונים.
• G-4 הוא זן סתיו הנושא פרי בגודל בינוני (משקל אגס עד 300 גרם).
• G-5 הוא תת-המין המבשיל המוקדם ביותר. פירותיו מבשילים בקיץ. המסה שלהם קטנה (250 גרם בלבד), אך הטעם מעולה, מתוק, ארומטי. על פני השטח של אגסים כאלה נראה גוון חום היטב.

לפיכך, תחת שם של זן אחד, מוסתרים בבת אחת 5 תת-מינים שונים, שלכל אחד מהם מאפיינים משלו, מה שאומר שכאשר רוכשים שתיל, יהיה שימושי להבהיר לאיזה סימון עץ פרי זה או אחר שייך.

עמידות למחלות של הזן

זן "דבש" מפגין עמידות גבוהה לשתי מחלות שכיחות בלבד: מוניליוזה וקלסטרוספוריזיס. לא נצפתה עמידות למחלות אחרות, ולכן מומלץ לבצע טיפול מונע בצמחים כאשר מגדלים מגוון:

• הגלד מכסה את עלי עץ הפרי בכתמים כהים שצומחים לאורך זמן. כתמי זית קטיפתי מופיעים על הפירות. ניתן למנוע את המחלה על ידי ריסוס הצמחים באביב לפני שהניצנים מתמוססים בנוזל בורדו. יש להסיר ולשרוף את האזורים הפגועים בעץ.
• חלודה היא כתמים או כתמים אדומים על פני העלה. כמניעה של המחלה, אתה יכול להשתמש בתרופה "Skor". כמו כן, תרופות נגד פטריות המוחדרות לאדמה לאורך מעגל הגזע במהלך חפירת האדמה מפגינות יעילות גבוהה.
• ריקבון פירות מיוצג על ידי כתמים אופייניים על פני הפרי. לטיפול במחלה יש צורך להשתמש בתרופה "דנוק".

בנוסף למחלות, מזיקים שונים מהווים איום על עץ "הדבש". הנפוץ מביניהם הוא כנימות ואקריות. מידע על שיטות הדברת חרקים ניתן למצוא בסרטון:

יתרונות וחסרונות של המגוון

לאחר שלמדנו היטב את תיאור אגס זן הדבש, תמונות וביקורות עליו, ניתן לדבר באופן אובייקטיבי על היתרונות והחסרונות של התרבות. אז גננים מציינים את הנקודות החיוביות הבאות האופייניות לזן המוצע:

• פירות נבדלים על ידי עסיסיות מיוחדת, מתיקות וארומה.
• הפירות נשמרים היטב לאורך זמן.
• ניתן להשתמש באגסים מתוקים להכנת אוכל לתינוק.
• עצי פרי מאופיינים בקשיחות חורף טובה.
• התשואה של הזן גבוהה באופן עקבי.
• מצגת טובה ויכולת תחבורה מצוינת.
• חסינות גבוהה לכמה מחלות שכיחות.
• עמידות בפני ניפוץ פירות.
• דקורטיביות של עץ הפרי.
• אין צורך להקים כתר באופן קבוע.
• פרי קבוע ושנתי.

לא היו חסרונות חמורים בגידול הזן "דבש", ולכן כדאי להדגיש רק חלק מהתכונות של עצי פרי אלה:

• הבשלת פירות אינה אחידה במשקלם. אגסים גדולים וקטנים יכולים להבשיל על עץ אחד.
• עבור מחלות מסוימות, יש צורך לבצע טיפול מונע.
• תשואת הפירות הגבוהה באופן יוצא דופן מפחיתה את עמידות הכפור של עץ הפרי.

יש לקחת בחשבון את היתרונות והחסרונות המפורטים בבחירת זן וגידול יבול. לכן, לאחר איסוף יבול עשיר במיוחד, עליכם לדאוג לטפל בגזע הצמח בסיד הלבנה, למרוח דשנים מתאימים על האדמה וללחוץ אותו. כל שאר המורכבויות העיבוד של זן "דבש" ניתן למצוא בהמשך הסעיף.

מזיקים ומחלות, שיטות להתמודד איתן

למרות שמדובאיה עמידה מאוד למחלות מסוימות, למשל, למונליוזיס. אך ישנן מחלות אחרות שיש להיזהר מהן כאשר מגדלים את האגס הזה.

אחת ממחלות האגסים המסוכנות ביותר היא סרטן שחור, אשר, בהעדר אמצעים בזמן, יכול להוביל למותו של העץ.

עבור עצים צעירים, כתם עלים חום או פילוסטיקטוזיס מסוכנים וגורמים לנפילת עלים מוקדמת.

טבלה: מחלות אגסים והטיפול בהן

כל עץ העמיד ביותר בפני מחלות יכול להיות מותקף על ידי חרקים מזיקים, למשל חרקים בקנה מידה, כנימות, זחלי עוזרד.

טבלה: מזיקים והדברה

גלריית תמונות: לימוד זיהוי מחלות ומזיקים של אגס

הגלד מוצץ את המיצים מהזריקות וגורם להתייבשות

כנימות מדבקות עלים ויורה צעיר זחלי העוזרר פוגעים באופן פעיל בעלים פילוסטיקטוזיס נמצא לעיתים רחוקות על עצים בוגרים, אך מסוכן לשתילים סרטן שחור הוא מחלה מסוכנת המובילה למות העץ.

תכונות גדלות

יש לשתול את אגס הדבש בסתיו בצד שטוף השמש של האתר. במרחק של 3 מ 'מהשתיל, מומלץ להניח שתילים מאביקים, זנים "Tavricheskaya" או "נס". האדמה באתר צריכה להיות נשלטת על ידי טיט חול, חומציות ניטרלית או אלקליין.

לאחר השתילה ובעתיד, לאורך כל תקופת הגידול, יש להשקות אגס מזן "דבש" בשפע אחת ל 7 ימים. במהלך הפריחה והפרי, העץ מושקה בתדירות נמוכה יותר, אך בשפע יותר, בהתבסס על חישוב של 20 ליטר. מים לכל 1 מ"ר ממעגל תא המטען. לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה במעגל תא המטען ולחבוט בחומר אורגני או קש.

על אדמה פורייה אין צורך להפרות שתילים מזן "דבש" במשך שנתיים. בעתיד מומלץ למרוח דשנים 4 פעמים בעונה:

• במהלך הפריחה יש להשתמש בחנקן;
• לאחר הפריחה, יש צורך ליישם nitroammofosk;
• באמצע הסתיו, הוסף סופר-פוספט;
• עם הגעתו של מזג אוויר קר יציב לאחר הקציר, יש להוסיף לאדמה אפר עץ.

שתילים צעירים בתנאי אקלים קשים חייבים להיות מוכנים לכפור כדלקמן:

• להשקות את הצמחים באופן קבוע ובשפע.
• מטייפים את תא המטען ועוטפים אותו ביוטה.
• במידת האפשר, עטוף את כתר האגס הצעיר בחומר נושם.

הכללים המפורטים יעזרו לגדל אגס בריא, שופע בשפע ולהגן עליו אפילו מפני הכפור הקשה ביותר.

האם אגס דבש יכול להאביק באגס שיש

זן אגס מעניין לא פחות שמצדיק את דרישתו הוא זן השיש. גננים רבים מעוניינים בהשפעת זן זה על יבול הדבש בנושא האבקה.

לכן, ניתן לגדל את הזנים האגובים שלעיל בו זמנית על אותה חלקת גן, אולם הם אינם מתאימים להעברת אבקה זה לזה, מכיוון שתקופות הפריחה וההבשלה בצמחים אינן חופפות.

האם ידעת? המשורר האגדי הומרוס, בשירו האפי "האודיסיאה", כינה את האגס מתנה מהאלים. על פי נתונים מיתולוגיים, הפרי הוצג כקורבן ליותר מאלוהות אחת. לדוגמא, ביוון הייתה זו אפרודיטה (אלת היופי והאהבה) והרה (פטרונית הנישואין והאימהות), וברומא

—
ג'ונו (אלת כוח הייצור המשפחתי והנשי) ונוגה (פטרונית של יופי ואהבה גשמית).

המאפיינים העיקריים של הצמח

לזן האגסים הזה מספר יתרונות, בנוסף לטעמו המתוק המעולה ולאחסון טוב של הפרי. המאפיינים העיקריים של הצמח כוללים:

• לצמח תקופת הבשלה מאוחרת של הסתיו;
• תרבות צמיחה מוקדמת - 3-5 שנים לאחר השתילה, אתה כבר יכול ליהנות מהפירות הראשונים;
• הזן חלקית פורייה עצמית: כדי להשיג את התשואה המקסימלית, הצמח זקוק למאביקים;
• זן זה גדל באקלים חם או ממוזג;
• דבש שייך לגידולים נמוכים - העץ מגיע לגובה של עד 2 מטרים ויש לו כתר בצפיפות בינונית ובצורה פירמידה;
• פירות הזן הזה הם גדולים למדי ובממוצע מגיעים ל 400-550 גרם, האגסים לא שווים, בצורת אגס קצר, יש בליטות;
• לפירות בשלים יש צבע צהוב-ירוק עם סומק חום, עורם דק וחלק, הנקודות התת עוריות קטנות ובעלות צבע אפור;
• עיסת האגסים ארומטית, שמנת, עסיסית עם מרקם מעט שומני;
• לאגסים יכולת תחבורה טובה והם מאוחסנים היטב;
• אגסים נצרכים טריים ומשמשים להכנות ביתיות, מכיוון שהפירות מתוקים מאוד לשימור, הם זקוקים פחות לסוכר מאשר לזנים אחרים של אגסים, אך הם אינם מתאימים להקפאה;
• לזן האגסים הזה יש תת-מינים - זן עמודים;
• לצמח תפוקה יציבה וגבוהה, אך עם יותר מדי שחלות, לאגסים גדלים שונים מאוד;
• לפירות בשלים אין נטייה להתפורר;
• מגוון עמיד בחורף.

ביקורות על תושבי הקיץ

• למרבה הצער, מגוון האגסים הזה לא צומח בקוטג 'הקיץ שלנו, אבל בכל שנה אנחנו מקבלים פינוק משכנינו. יש להם מגוון זה כבר שנים רבות המניב פרי בשפע, וכל שנה, כך הם מתייחסים אלינו. מגוון אגסים לדבש באמת יש פרי מתוק מאוד דמוי דבש עם עיסת דבש ש"נמס בפה ".
• אגס כזה צומח בדאצ'ה שלי כבר עשר שנים. כמה הקציר נותן כפי שהוא לא מדד, רק בכל שנה הם נהנים מטעם הפירות עם משפחתם. ילדיי כבר מבוגרים, אבל כל שנה הם לוקחים אגסים ואוכלים ככה לריבה, וגם אשתי ואני יש לנו זמן לאכול אוכל רב לחורף. בדרך כלל אנחנו לא מאחסנים פירות טריים, אבל בכמות קטנה במקרר הם באמת שוכבים הרבה זמן.
• דבש הוא ללא ספק מגוון האגסים החביב עלי ביותר. הבן נטע את העץ לפני שמונה שנים בדאצ'ה. הצמח קטן וקומפקטי, אך הוא תמיד מניב היטב. האגסים טעימים מאוד, רכים, עסיסיים ומתוקים, אנו משתמשים בהם במקום בקינוח במהלך העונה. הם שמרו מעט לנכדים במרתף, הם משקרים, בעיקרון, טוב, אבל הם אכלו את זה בפחות מחודשיים.