מלון הוא החבר הכי טוב לגוף האישה: מה השימוש בו

יתרונות בריאותיים של מלון

היתרונות והנזקים של מלון

תועלת כללית

  1. ההרכב עשיר מאוד במינרלים שימושיים, ויטמינים, סיבים. תכולת הברזל הגבוהה משמשת להעלאת המוגלובין. כמות גדולה של אשלגן משמשת לטיפול במחלות לב וכלי דם, עם פתולוגיות שונות של הכליות והכבד.
  2. הסיליקון הכלול בהרכב משפיע לטובה על קירות השרירים, העור והשיער. זה שימושי גם למערכת העצבים: מצב הרוח עולה, עצבנות ונדודי שינה נעלמים, העייפות פוחתת. האלמנט מסוגל להחזיר את דפנות המעי, את דפנות הקיבה ולהשפיע לטובה על שאר האיברים הפנימיים.
  3. ויטמין C קיים בכמויות גדולות בפירות והוא ממלא תפקיד חשוב בטיפול ומניעה של מחלות נגיפיות.
  4. סיבים עוזרים להחזיר את פלורת המעיים, להסיר כולסטרול מהגוף.
  5. מלונים משמשים לעתים קרובות לטיפול בעצירות.
  6. בטא קרוטן, שהוא חלק מהרכב, משפיע לטובה על השיער והציפורניים.
  7. רטינול אחראי על תיקון קרנית העיניים ושיפור הראייה.

לנשים

חומצה פולית הכלולה בפירות מסוגלת להחזיר הורמונים, למנוע את הסיכון למחלות גינקולוגיות. קולגן יכול להפוך את העור לגמיש ורך. ניתן לאכול את הפרי כמזון או לעשות איתו פרוצדורות קוסמטיות. מסכות מלון הופכות את העור לרך, מסלקות יובש וגירוי. ויטמין A יעזור לעור שלך להיות קטיפתי. הוא מתמקד גם במניעת אונקולוגיה של הרחם, השד והשחלות.

לגברים

האבץ בהרכב משפר את איכות הזרע ופעילותו. העיסה הינה אפרודיזיאק מעולה. ברזל יעזור בשיפור תפקוד הלב. המוצר אינו מעבה את הדם, מה שלא כולל את הופעת קרישי הדם. בשל כך, הסיכון למחלות לב וכלי דם שונות מצטמצם. הוא האמין כי הופעת שבץ והתקפי לב אצל גברים גבוהה יותר מאשר אצל נשים. ויטמין C מסייע למערכת החיסון, חומצה ניקוטינית מדללת את הדם.

במהלך ההריון

למינרלים וויטמינים הכלולים בהרכב יש השפעה חיובית על התפתחות העובר. השימוש במלונים במהלך ההריון יפחית נפיחות וינקה את הגוף מרעלים. נוכחות של חומצה פולית היא ויטמין חיוני במהלך ההריון. בשלבים הראשונים, זהו הבסיס בהיווצרותו של הילד שטרם נולד.

מלון הוא אלרגן, לכן לפני השימוש, חובה להתייעץ עם הרופא שלך.

סיבוכים לא יתרחשו אם תצרוך לא יותר מ 200 גרם עיסה ליום.

בהנקה

לא מומלץ לצרוך מלון במהלך ההנקה, מכיוון שהוא חומר משלשל טבעי. הילד עלול לפתח שלשולים, היווצרות גזים קשה. מומלץ לאישה לאכול את פירות היער לאחר 8 חודשים. בפעם הראשונה, 50 גרם פרי יספיקו. במהלך היום עליכם לעקוב אחר תגובת גופו של הילד.

וִידֵאוֹ:

10 טיפים תזונתיים לאם סיעודית להרחיב

לילדים

ההיכרות הראשונה של ילד עם מלון צריכה להתקיים לא לפני גיל שנה. עליכם להתחיל במזונות משלימים עם חתיכות קטנות ולבחון את תגובת הגוף במהלך היום הראשון. יש לתת לילד פירות בשלים בלבד, ללא כתמים ירוקים. עדיף לתת מלון במקום חטיפים.מומלץ להאכיל את התינוק בפרי חתוך טרי, מכיוון שהמוצר שנחשף לאוויר יותר משעתיים עלול לגרום לשלשול. לילדים, מלון שימושי בכך שהוא מחזק את מערכת החיסון, משפר את הראייה, מקדם צמיחה פעילה והתפתחות הגוף.

כשמאבדים משקל

תזונאים ממליצים לאכול עיסה למי שמבקש לרדת במשקל. הודות לסיבים המהווים חלק מהרכב, כל הרעלים מוסרים מהגוף. מומלץ לאכול את המוצר במנות של לא יותר מ -300 גרם ליום, בשעות הבוקר ואחר הצהריים. אתה לא צריך לאכול את זה לפני השינה, כיוון שהוא קשה לעיכול. אם אתה צריך להיפטר ממשקל עודף, יש לתת עדיפות לעיסה טרייה ולהימנע מזרעים ומלון מיובש.

כדי להשיג את האפקט המקסימלי, מומלץ לעשות ימי צום ולאכול רק עיסת פעם בשבוע, ולחלק את הפירות ל -6 ארוחות. כנוזל, מים ללא גז מותרים, לפחות 2 ליטר ליום. פריקה תביא למינוס 1 ק"ג תוך 24 שעות.

יתרונות מלון לנשים בהריון

אנו ממליצים לקרוא את המאמרים האחרים שלנו

  • מהו גרעין לדבורים
  • אבטיח צהוב - זנים וטיפוח
  • איך להאכיל ברווזים מולארדים
  • שתילי עגבניות מרוטבים למעלה

נשים הרות רבות תוהות מדוע מלון שימושי לנשים במצב זה והאם הוא יפגע. למעשה, פרי זה לא רק שימושי, אלא מומלץ גם במהלך ההריון. זה יכול להעשיר את גופן של אישה וילד בחומרים שימושיים, וגם מסיר את כל הנוזלים העודפים, ומפחית את הסיכון לבצקת.

לנשים שרוצות להיכנס להריון או כבר בהריון, כדאי לכלול בתזונה מזונות עם שפע של ויטמין B9 (חומצה פולית), C, E, A. יש הרבה כאלה במלון, אז כדאי נשען על מוצר זה, במיוחד מכיוון שבנוסף לוויטמינים אלה הוא מכיל חומרים רבים אחרים החשובים לנשים בהריון.

מלון הוא לא רק בריא, אלא מומלץ גם במהלך ההריון.

מלון הוא לא רק בריא, אלא מומלץ גם במהלך ההריון.

עם זאת, מלון צובר חנקות במהירות רבה, כך שתוכלו לאכול רק את הפירות שבאיכותם ויתרונותיהם אין ספק (גדלים בעצמכם או נקנים בשווקים מקומיים בעונה הגבוהה). לקבלת התועלת הגדולה ביותר, אישה בהריון צריכה לאכול יותר מ -2 פרוסות מלון (250 גרם) ליום.

ראוי גם לציין כי אמהות מיניקות לא צריכות לאכול מלון - אצל ילדים מוצר זה עלול לגרום לשלשולים ואף להוביל להתפתחות אלרגיות.

כיצד מועילים זרעי מלון?

כיצד מועילים זרעי מלון?

  1. הזרעים הם אפרודיזיאק מעולה. ניתן לצרוך זרעים כתושים כל יום, כפית אחת. אבקה כזו מסוגלת לשפר את העוצמה הגברית.
  2. ניתן להשתמש בזרעים לבעיות בכליות.
  3. האבקה מהם מסוגלת להוריד את רמת הסוכר בדם.
  4. זרעי מלון משמשים בקוסמטיקה. אתה צריך לנגב את העור עם מרתח של זרעים. הוא יהפוך לאלסטי וקטיפתי.
  5. הפקטין הכלול בהרכב מסוגל לשפר את הבריאות, להסיר מתכות מהגוף. זרעי מלון הם חומר משלשל טבעי ומשתן. הודות לחומצה הפולית הכלולה בהרכב, תפקוד המוח משתפר. זרעי מלון יעזרו במחלות בדרכי העיכול, סוכרת, מחלות זיהומיות בדרכי הנשימה.
  6. זרעים אלה מסייעים לכאבים במהלך הווסת.

100 גרם זרעים מכילים 555 קלוריות.

תכולת קלוריות והרכב כימי

תוכן הקלוריות וההרכב הכימי של 100 גרם מהחלק המאכל של המלון מוצגים בטבלה.

אינדיקטוריםערך
תכולת קלוריות, קק"ל35
חלבונים, ז0,6
שומן, ז0,3
פחמימות, ז7,4
סיבים תזונתיים, ז0,9
מים, ז90
אפר, ז0,6
חומצות אורגניות, ז0,2
ויטמינים
C, מ"ג20
B4, מ"ג7,6
B3 (PP), מ"ג0,5
B5, מ"ג0,23
E, מ"ג0,1
B6, מ"ג0,06
B1, מ"ג0,04
B2, מ"ג0,04
A, מיקרוגרם67
B9, מק"ג6
K, mcg2,9
מרכיבי תזונה, מ"ג
אֶשׁלָגָן118
כְּלוֹר50
נתרן32
סִידָן16
מגנזיום13
זַרחָן12
גוֹפרִית10
יסודות קורט
ברזל, מ"ג1
אבץ, מ"ג0,09
מנגן, מ"ג0,035
נחושת, מק"ג47
פלואור, מק"ג20
יוד, מק"ג2
קובלט, מק"ג2
סלניום, מק"ג0,7

תכולת הקלוריות של 100 גרם מלון מהווה כ -2% מצריכת הקלוריות היומית, בעוד שחלק כזה מסוגל לספק חמישית מהצורך בוויטמין C וקובלט.

תכולת קלוריות והרכב כימי

היתרונות והנזקים של מלון מיובש

מלון מיובש אינו שונה בהרבה בהרכבו טרי. הוא מכיל אשלגן ומגנזיום, ברזל. ויטמינים A ו- B נשמרים, אך תכולת הקלוריות עולה. זה יהיה 90 קלוריות לכל 100 גרם מוצר.

  1. מלון מיובש משפיע לטובה על העור והעצמות.
  2. צריכה קבועה משפרת את בריאות מערכת הלב וכלי הדם.
  3. המוצר משפיע לטובה על מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח ומפחית את רמות הלחץ בגוף.
  4. החומצה הפולית נשמרת, מה שמועיל לנשים בהריון.
  5. האנזימים הכלולים בהרכב משפרים את השינה ועוזרים להתמודד עם אובדן האנרגיה. סיבים מסוגלים לנקות את המעיים בעדינות מרעלים.
  6. ויטמין C מכוון לשיפור תפקודה של מערכת החיסון, משפר את פעילות המוח.
  7. כלור ונתרן הכלולים במוצר מסוגלים לווסת את מאזן המים בגוף.

לצריכה מוגזמת של מוצר יש מספר השלכות. יש להשליך מלון מיובש במהלך ההנקה. גופו השברירי של ילוד אינו מסוגל לעכל הרכב כה כבד. אין זה רצוי להשתמש במוצר עבור אנשים הסובלים מסוכרת - הוא מכיל כמות גדולה של סוכר, כמו גם עבור אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול.

אפילו מלון מיובש הוא אלרגן. בזהירות רבה יש לאכול אנשים עם אפשרות לתגובות אלרגיות. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלה, הוא אינו מתאים לאנשים הסובלים מעודף משקל.

וִידֵאוֹ:

כיצד לייבש מלון או אבטיח בבית הרחב

יישום מלון

  • ברוסיה, מלון שימש כתרופה יעילה להפרעות נפשיות, שחפת ושיגרון.
  • בשל תכולת הסיבים משתמשים בעיסת מלון עסיסית לניקוי המעיים.
  • הוא משמש בהצלחה להשמנה, מקל על עייפות, מקל על חרדה ומתח.
  • הפרי נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. מיץ מלון מקדם את ספיגת ההמטומות, נלחם נגד הצטננות, מקל על פלישה הלמינטית ומטפל באורוליתיאזיס.
  • מיץ מלון שוטף את הגוף, מסיר עודפי מים יחד עם חיידקים וזיהומים, מוריד את רמות הכולסטרול בדם. יש לכך השפעה חיובית על הטיפול בראומטיזם, אלרגיות, דרמטוזיס ופסוריאזיס.
  • מלון הוא נוגד דיכאון מצוין. זה מעודד, מבטל אדישות ונותן כוח.
  • מומלץ לנדודי שינה.
  • שימושי מאוד לבעיות בכליות, בכבד ובשלפוחית ​​השתן.
  • טחורים, אנמיה, עצירות - מלון יכול להילחם במחלות אלו.
  • כאפרודיזיאק רב עוצמה, מלון מגרה את החשק המיני לא רק אצל גברים, אלא גם אצל נשים. הופך את המגע המיני לחריף וחי יותר.

מֵלוֹן

פרי דלעת פופולרי ביותר בתעשיית הקוסמטיקה. ויטמין A והשמנים השומניים שלו הופכים את העור לרך ואלסטי, מעשירים אותו במיקרו אלמנטים חיוניים, מאריכים את יופיו ונעוריו. לכן משתמשים במלון באופן פעיל בייצור מסכות וקרמים שונים. מרתח של זרעי מלון לא פחות שימושי. אם אתה שוטף את השיער באופן קבוע, השיער שלך יהפוך מבריק ומשיי. מרתח מלון משמש בהצלחה להתקרחות וממריץ את צמיחת השיער. בנוסף, המלון מתמודד בצורה נפלאה עם ליקויים שונים בעור: אקנה, פריחות דלקתיות, נמשים וכתמי גיל.

מֵלוֹן

תרבות המלונים תופסת מקום מיוחד בבישול. מרקים, סלטים, עוגות ופשטידות, דגני בוקר, מוסים, פודינגים וכל מיני קינוחים עשויים מלונים ארומטיים!

מֵלוֹן

היתרונות של מיץ מלון

היתרונות של מיץ מלון

  1. מיץ מלון מסוגל לנקות את הגוף בעדינות מרעלים ורעלים מזיקים.
  2. המוצר מגרה את הכליות, משפר את האפקט המשתן, וכתוצאה מכך בצקת וסטגנציה של נוזלים בגוף.
  3. למשקה השפעה מיטיבה על תפקודה של מערכת העצבים, משפר את מצב הרוח ומפחית מתח.
  4. מיץ מלון משמש בקוסמטיקה. שפשוף יכול לא רק להפוך את העור לנקי ורך, אלא גם להיפטר מאדמומיות.
  5. המיץ מכיל כמות גדולה של סידן, שתסייע להחזרת העצמות והציפורניים.
  6. מיץ מלון מסוגל לווסת את מאזן המים בגוף ובכך מרווה את הצמא בצורה מושלמת.
  7. המשקה משפר ומחזק את מערכת החיסון.
  8. מיץ מלון יכול לעצור את התפתחותם של מחלות כמו ליקויי שמיעה וזיכרון.
  9. למוצר יש השפעה מרגיעה טבעית והוא מתאים לאנשים עם פעילות גופנית גבוהה.

אנו ממליצים לך לקרוא:

מה השימוש במיץ קישואים
לקרוא

מלון: הרכב וערך תזונתי

הרכב המלון שונה בהתאם למגוון. העיסה מכילה כ -20% סוכר. הוא מכיל גם כמות משמעותית של ויטמינים מהמחלקה B1, PP, B2, B9, C ו- A.

זני מלון
הרכב המלון שונה בהתאם למגוון. העיסה מכילה כ -20% סוכר. הוא מכיל גם כמות משמעותית של ויטמינים מסוג B1, PP, B2, B9, C ו- A

נוכחותם של כמות גדולה של ברזל וחומצה פולית במלון מועילה גם לגוף האישה. שומנים, פקטינים ומלחי מינרלים שונים הנמצאים בפירות, יש השפעה מרפאת על הגוף בכללותו. מלון מכיל אנזים מיוחד לתיקון רקמות פגועות.

זרעים ועיסה מכילים 30% שמנים בהם ניתן להשתמש בהכנת מזון. לחומצה פולית השפעה מיטיבה על זרימת הדם. והשימוש הקבוע בירק זה מסייע להילחם במחלות לב וכלי דם, אנמיה וטרשת עורקים.

עובדה מעניינת! מלון מעלה את רמות ההמוגלובין ומחזק את מערכת החיסון. זה גם משפר את היעילות של אנטיביוטיקה ומפחית את מידת החשיפה לרעלים בגוף.

אולי אתה מעוניין ללמוד על: כיצד להירדם אם אינך מצליח לישון

100 גרם של ירק מכיל:

  • 0.6 גרם חלבון;
  • 0.3 גרם שומן;
  • 7.4 גרם פחמימות.

מבחר מלון
נוכחותם של כמות גדולה של ברזל וחומצה פולית במלון מועילה גם לגוף האישה. שומנים, פקטינים ומלחים מינרליים שונים הכלולים בפירות משפיעים על הריפוי בגוף כולו.
מלון הוא מוצר דל קלוריות, שכן 100 גרם מהמוצר מכיל 35 קק"ל.

מלון בקוסמטיקה

ברי זה מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. בעזרת מלון ניתן להיפטר מאקנה, אקנה, אדמומיות בעור. המוצר מסייע בהעלמת קמטים עדינים, הופך את העור לרך ואלסטי, מזין את העור והשיער בצורה מושלמת. מלון מסוגל לשמור על צבע השיער ולהגן עליו מפני גורמים מזיקים.

מלון בקוסמטיקה

לפנים

  1. מיץ מלון מסוגל להרטיב ולהזין עור יבש בויטמינים. לשם כך, אתה צריך מיץ מ 100 גרם עיסה. עדיף לנגב את הפנים לפחות פעמיים ביום.
  2. לעור שמן ולהעלמת ברק, מסכה כזו טובה. מערבבים 100 גרם עיסה עם כף דבש ושמנת חמוצה. החל את המסכה על הפנים למשך 30 דקות. שוטפים במים חמים.
  3. כדי לתת ברק וטון אחיד, מסכה מעיסת הפרי היא טובה. מערבבים 100 גרם עיסה עם כף דבש ושמנת חמוצה וחלמון ביצה אחד. מרחו את המסכה על העור למשך 20 דקות, שטפו במים קרים.
  4. בעזרת העיסה ניתן להיפטר מאדמומיות וכתמי גיל על העור. מערבבים כף מיץ מלון ומיץ לימון. בעזרת טוניק זה תוכלו לנגב את הפנים ואז לשטוף היטב במים.
  5. למניעת הופעת קמטים, מערבבים עיסת מלון, חלמון ביצה, שמנת חמוצה ודבש בפרופורציות שוות. השאירו את המסכה למשך 30 דקות.

וִידֵאוֹ:

קרם פנים למלון הרחב

לשיער

  1. מסכות מלון יכולות גם לחזק את השיער. לשם כך מערבבים את העיסה - 20 גרם עם כף אחת. כף שמן בורדוק, הוסיפו חלמון אחד. עיסוי לשורשי השיער, והשאיר אותו חם למשך 30 דקות. יש לשטוף היטב בשמפו.
  2. ניתן להתמודד עם שיער יבש ושביר. לשם כך מערבבים את העיסה עם 20 גרם בורדוק ושמן קוקוס. למרוח באופן שווה לאורך כל אורך השיער למשך 20 דקות. שוטפים בשמפו.
  3. לקבלת רכות וברק, עליך לערבב 50 גרם ברנדי, 100 גרם קפה פודינג, להוסיף 100 גרם עיסת מלון. מרחו את התערובת לאורך כל אורך השיער למשך 15 דקות.
  4. ליצירת נפח, מערבבים את העיסה עם מיץ לימון ושמן חוחובה. משפשפים את המסכה לשורשי השיער ואז משרים את הרכב לפחות 40 דקות.

יישום ברפואה המסורתית

מלון הוא תרופה מצוינת למחלות רבות הניתנות לריפוי בקלות באמצעות הרפואה המסורתית. מתכונים פופולריים לטיפול במחלות:

השימוש במלון ברפואה המסורתית

  1. מיץ מלון טרי הוא תרופה מצוינת להצטננות. יחד עם עירוי פטרוזיליה, יש לו השפעה חיובית על האורוליתיאזיס. וצריכה מתמדת של כוס מיץ אחת תמנע הופעת תולעים.
  2. לא רק אכילת פירות טריים עשירים בוויטמין C היא תרופה טובה להצטננות, אלא שדחיסות מהעיסה יהיו הכרחיות לצורות שונות של ברונכיטיס, דלקת ריאות והתקפי אסטמה.
  3. העיסה יחד עם הקרום יאיצו משמעותית את תהליך הריפוי אם דחיסה זו מוחלת על מורסות וחבלות מוגלתיות.
  4. אמבט מלון, בנוסף לכל האמור לעיל, מקל על התקף קשה של אלרגיות. בשביל זה, במים חמים, בנוסף לעיסה קצוצה, יש צורך לשפוך כוס אחת של מיץ מלון. העייפות חולפת, אדמומיות מוסרת, העור משוחזר באופן פעיל, הנקבוביות נפתחות ומתנקות.

נזק והתוויות נגד

  1. בשל האנזימים המורכבים המרכיבים את ההרכב, צריכה גבוהה של המוצר עלולה לגרום להפרעות מעיים, נפיחות והתפתחות גזים.
  2. תרבות המלונים מכילה כמות גדולה של סוכרים ופרוקטוז. אנשים עם סוכרת צריכים להיזהר עם המוצר.
  3. פירות בשלים עלולים לעורר שלשולים, ולכן הם אינם מתאימים לחולים עם דלקת קיבה וכיבים.
  4. מלון הוא אלרגן. לכן, אנשים הנוטים לאלרגיות צריכים לטפל בזה בזהירות.
  5. בכמויות מוגבלות יש לצרוך את המוצר על ידי נשים בהריון ומיניקות. עודף עלול לגרום לצרבת וכאבי בטן.

תסמיני הרעלת מלון

הפרי מכיל כמות גדולה של סיבים, בהקשר זה, לא מומלץ לשתות אותו עם מים ולהשתמש בו יחד עם מוצרי חלב מותססים. אתה לא יכול לערבב את זה עם אלכוהול. הפרי יכול לגרום להרעלה כימית שכן המלונים מעובדים על ידי כימיקלים שונים המצטברים בעור ושוקעים בבשר.

חנקות, עיבוד העובר הנכנס לגוף האדם, מסוגלות לעכב את תנועת החמצן. היפוקסיה עלולה להופיע. הרעלה כימית תופיע לא לפני שש שעות לאחר נטילת המוצר. הסימפטומים קשים. שיכרון כימי עלול לגרום לבחילות, כאבים וסחרחורות קשות. יש התכווצויות חדות בבטן, הקאות, שלשולים, כאבים בכבד.

אחסון ושינוע לא תקינים יכולים לתרום לצמיחת פטריות וחיידקים בעור. העיסה המתוקה מהווה כר רבייה מצוין לחיידקים. עם הרעלה כזו, כאבים והתכווצויות בבטן, בחילות והקאות, ועלייה בטמפרטורת הגוף אופייניים.

במקרה של הרעלת מלון עליכם לשתות לפחות ליטר מים רתוחים נקיים, ליטול תרופות סופגות, להקפיד על מנוחה ומנוחה במיטה. אם תסמיני הרעלה נמשכים לאחר 24 שעות, עליך לפנות לרופא.

פגיעה אפשרית במלון

באופן כללי, המלונים נחשבים בטוחים לבריאות הפירות, ולעיתים נדירות גורמים לתופעות שליליות.

המלצה כללית היא להגביל את צריכת המלונים במהלך ההריון וההנקה. למרות העובדה שהמלון עשיר בחומרים המועילים לאם הצפויה, קיים סיכון להידבקות בליסטריוזיס, זיהום הנגרם על ידי מזון.וזה יכול לפגוע גם באם וגם בילד.

כמו כן, אנשים עם סוכרת צריכים לסרב לאכול כמויות גדולות של מלון, מכיוון שהוא מכיל כמות ניכרת של סוכר, מה שעלול לגרום לזינוק באינסולין בדם.

איך לבחור ולאחסן מלון

כיצד לבחור ולאחסן מלון

  1. למלון בשל יש ארומה מתקתקה. אין ליטול פרי חסר ריח.
  2. בעזרת הצליל ניתן לקבוע את בגרותו של העובר. בשלים ישמיע צליל עמום אם תטיחו בו קלות בכף היד.
  3. אתה יכול לקבוע בגרות באמצעות הקליפה. אם תלחץ עליו מעט כלפי מטה, הוא יתאושש מיד. מלון כזה בשל. אם הקליפה נלחצת, אז הפרי בשלים יתר על המידה, ולא רצוי להשתמש בו.
  4. צבע הפרי יספר גם על בשלותו. זה צריך להיות אחיד, ללא כתמים שחורים.
  5. הקוקו חייב להיות יבש.
  6. אין לרכוש מלונים מאוהלים הממוקמים בסמוך לכבישים. אבק ממכוניות יכול לחדור לעור הפרי וחיידקים יכולים להתפתח שם.
  7. אין לרכוש פירות יער חתוכים. יכול להיות שיש בו חיידקים.
  8. ברכישת מלון יש לוודא שהוא מאוחסן במקום חשוך וקריר.
  9. יש להפריד את הזרעים מהעיסה.

אם הזרעים ריקים ויבשים, עדיף להשליך את הפירות. זה מרמז שהוא הופרה בעזרת הכימיקלים החזקים ביותר. אכילת אוכל עלולה לגרום להרעלה.

ניתן לאחסן את הפרי השלם לאורך זמן אם מקפידים על תנאי אחסון מסוימים. יש לשמור על הטמפרטורה בין 0 ל -3 מעלות. אך כדאי לזכור כי אחסון לטווח ארוך בטמפרטורה של 0 מעלות יקפיא את העובר, והוא יאבד מספר חומרים שימושיים ומזינים לגוף.

את הפירות החתוכים יש לאחסן רק במקרר. לא מומלץ להחזיק אותו זמן רב, מכיוון שעם הזמן העיסה מתחילה לייצר גז מזיק, שעלול לעורר הרעלה.

האם אוכל להקפיא

ניתן לשמור על בשר מלון על ידי הקפאת חלקים בשלים. אבל היא תאבד מספר חומרים שימושיים. עדיף לייבש ולייבש אותו.

וִידֵאוֹ:

כיצד לבחור מלון בשל, מתוק וללא חנקות הרחב

איך לבחור מלון

על מנת למקסם את התכונות המועילות שלו, יש צורך לבחור בפירות בשלים בעת הקנייה. הנקודות העיקריות שיש לשים לב אליהן הן:

  • רֵיחַ. המוצר הבשל בעל ארומה נעימה ורעננה. אם לפרי אין ריח, הוא עדיין לא הבשיל.
  • נשמע. כדי לבדוק את הבשלות של מלון, עליך להקיש עליו קלות בכף היד. אם נשמע צליל עמום, אז הפרי בשל וניתן לקנות אותו.
  • לקלף. הקליפה צריכה להיות בצפיפות בינונית, ללא טביעות אצבעות כאשר נלחצים עליה. אם השקעים נשארים, המשמעות היא שהמלון ישן ואיבד את מאפייני הטעם שלו.
  • צֶבַע. צבע פרי בשל צריך להיות אחיד, ללא כתמים וכתמים.

לא מומלץ לרכוש את המוצר ליד כבישים, באוהלים, שם הפירות מונחים על קרקע חשופה. בתנאים כאלה, המלון יכול להתפוצץ, מופיעים סדקים קטנים שדרכם חיידקים יכולים להיכנס פנימה. לא כל קונה יכול להבחין בניואנסים כאלה. לכן, עדיף לצאת לקניות בשוק, למחלקות הסחר, שם מקפידים על כל התקנים הסניטריים.

איך אוכלים מלון

יש לשטוף את הפירות היטב לפני ההגשה. עדיף להשאיר אותו בקערת מים למשך 3 שעות. זה מקדם את סילוק החנקות מהקליפה. הגישו את הפירות לשולחן, חתכו לחתיכות קטנות, מגולענים.

כשמגישים מלון לשולחן, כדאי לשקול את התפריט. אין לערבב את פירות היער עם מוצרי חלב ואלכוהול, לשתות אותו עם מים או משקאות מוגזים. לאחר הארוחה העיקרית צריכה לעבור חצי שעה. כדאי לזכור שמלון הוא מוצר קשה לעיכול, לכן לא כדאי להכביד על הבטן.

מגישים מלון על צלחת משותפת על שולחן חגיגי, עליכם לחתוך אותו לפרוסות ברוחב של לא יותר מ -3 סנטימטרים. את המלון לוקחים ביד, ואז מנגבים אותם עם מפית. הפרי נאכל בסכין ובמזלג.

כמה אפשר לאכול ביום

יש לצרוך מלון במתינות. מכיוון שהמוצר נחשב לדל קלוריות, לא תהיה פגיעה בנתון. אך כאשר אוכלים עיסה רבה, המכילה סוכר ופרוקטוז, עלולים להצטבר מרבצי שומן. זה יקרה אם לא תהיה פעילות גופנית יציבה.

אין הנחיות ברורות לערך היומי. אתה צריך תמיד להתמקד במצב הגוף.

האם אפשר לאכול בלילה

יש לצרוך את הפירות לא לפני שעתיים לאחר הארוחה. לא מומלץ לאכול יתר לפני השינה. מספיקים שתי חתיכות קטנות. מלון הוא חומר משתן טבעי. בעת אכילת יתר עלולים להופיע דחפים תכופים ונפיחות עלולה להופיע בבוקר. עודף מלון יכול להוביל לתהליכי תסיסה בקיבה ובמעיים. גזים או שלשולים עשויים להתחיל בשעות הבוקר. תהליך עיכול מלון הוא מורכב, לוקח עד שעתיים. לכן, אם בערב רצית פרי מתוק, אז עדיף לצרוך אותו לפחות שלוש שעות לפני השינה.

וִידֵאוֹ:

מה קורה אם יש מלון כל יום הרחב

התוויות נגד לקבלה

אפילו אנשים בריאים לחלוטין לא צריכים לאכול הרבה פרי זה בבת אחת, במיוחד לארוחת בוקר בבוקר על בטן ריקה. באופן טבעי, שום דבר רציני לא יקרה, אך ההשלכות האפשריות יכולות להשפיע לרעה על הגוף. כך או אחרת, עדיף ללמוד באופן מלא את התכונות המועילות והנזק של מלון.

למי מיועד הפרי הזה:

יתרונות בריאותיים של מלון

  1. בהנקה כדאי לסרב לאכול מלון כדי לא לעורר תקלה במערכת העיכול אצל ילד.
  2. לא מומלץ להשתמש בפירות ובמוצרי חלב בו זמנית. אותו כלל חל גם על משקאות אלכוהוליים.
  3. אם יש פתולוגיות בדרכי העיכול שמדבקות באופיין, עליך לסרב לאכול את הפרי הזה, כמו גם במהלך כיבים וגסטריטיס.
  4. זה מאוד לא רצוי לצרוך מלון יחד עם אוכל עמילני.
  5. אנשים הסובלים מסוכרת נאסר עליהם לאכול אותה בגלל כמות הסוכר המוגברת בהרכב.
  6. מלון בכמות מופרזת עלול לעורר נפיחות, עיכול, רתיחת בטן ובחילה.

כאמור, לא רצוי לצרוך מלון יחד עם מוצרים אחרים במקביל. לאחר האכילה, צריכות לעבור שלוש שעות לפחות לפני שאוכלים את הפרי. תזונאים ממליצים לא לשתות נוזלים לאחר אכילת פירות היער, מכיוון שתכולת המים בעיסה כבר גבוהה מאוד. התוויות נגד כוללות חוסר סובלנות אינדיבידואלי. כמו כן יש לציין כי רצוי לקנות פירות במקומות מוכחים, מכיוון שהוא נוטה לצבור חנקות.

מלון - תועלת או נזק. איך אוכלים מלון כמו שצריך? מה בריא יותר מאבטיח או מלון?

מה אפשר לבשל ממלון: מתכונים

תפריט המלונים מגוון מאוד - מריבות קלות ועד משקאות מורכבים. ניתן להשתמש במלון להכנת ריבה פשוטה. לשם כך, הרתיח את העיסה עם סוכר. בחום הקיץ תוכלו לבשל לפתן מרענן. תזדקק למים, עיסת, מיץ לימון. מגישים את המשקה צונן מעט.

מה אפשר לבשל ממלון

מגוון של פשטידות ומאפינס מיוצרים עם מלון. הסלטים מיוצרים על בסיס הפרי המתוק. הם יכולים להיות פירות או ירקות. מכינים גם קינוחים קפואים או גלידה. לבעלי שן מתוקה מתכון למרמלדת מלון. בזכות פרוקטוז הקינוח יתגלה כמתוק מאוד ויהיה לו ארומה חריפה.

למי שעוקב אחר דמותו, הממצא הטוב ביותר יהיה שייק. מכיוון שהפרי דל בקלוריות, ניתן לצרוך את השייק כחטיף שלם. מלון מטוגן בבלילה מוגש כמתאבנים יוצאי דופן לשולחן החגיגי.

פירות מסוכרים

פירות בשלים מתאימים לבישול. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומפרידים בינו לבין הקליפה. זה דורש קילו עיסה.הכינו את סירופ הסוכר בסיר נפרד. לאחר הרתיחה מוסיפים פרוסות מלון ומבשלים 7 דקות על אש נמוכה תוך ערבוב יסודי. מכניסים את הפרוסות לתנור שחומם מראש ל 100 מעלות. כדי למנוע את צריבתם, עדיף להשתמש בנייר, תוך הנחת החסר במרחק זה מזה. ואז משאירים בתנור לייבוש.

אחסן את המוצר המוגמר במיכל זכוכית עם מכסה סגור היטב. אחסון מגניב יאריך עד 6 חודשים.

יש 355 קלוריות ל 100 גרם. זה יכול לשמש כמוצר עצמאי, לקשט איתו עוגות ולהוסיף לעוגות.

פירות מלון מסוכרים שומרים על חומצות פוליות ואסקורביות. השימוש במתיקות כזו יכול להגביר את החסינות.

לִפתָן

לקומפוט צריך קילוגרם עיסה, 1.5 ליטר מים, שלוש טבעות לימון ו- 200 גרם סוכר. חותכים את העיסה לקוביות קטנות, מערבבים עם מים, סוכר ולימונים. מבשלים על אש נמוכה. להגיש צונן. קומפוט מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים. זה מתאים ביותר למחלות של הכליות, הכבד, הלבלב, שכן זה יהיה חומר משתן מצוין שמסיר רעלים ומרה. יש 97 קלוריות לכל 100 מ"ל של המוצר.

ריבה

לריבת מלון יש מספר עצום של תכונות מועילות. זה עוזר להחזיר שיער וציפורניים, מנרמל את הדם ולחץ הדם, באביב זה יהיה כלי מצוין במאבק נגד מחסור בוויטמינים.

להכנת ריבה משתמשים בעיסה ובסוכר. מכניסים את הפרוסות לסיר ומכסים בסוכר. מניחים להתבשל. כדאי לזכור שלאחר טיפול בחום, מספר אבות המזון יאבדו.

קוקטייל

200 גרם עיסת פירות, 150 גרם מיץ לימון, מערבבים כף דבש בבלנדר. מגישים צונן, מקשטים בעלי נענע. משקה מלון יסיר צמאון, ישלים את מאזן המים בגוף, יגביר את החסינות, ישמור על דמות וישפיע לטובה על השיער והציפורניים.

יש 211 קלוריות לכל 100 מ"ל קוקטייל.

וִידֵאוֹ:

מתכון לגלידת מלון הרחב

אָדָם חֲלַקְלַק

שייקים הם קוקטיילים בריאים. הם מתאימים לאנשים הרגישים לדמות. לשייק צריך 300 גרם עיסה ו -250 גרם יוגורט לשתייה. הכל חייב להיות מעורבב עד שהוא חלק.

100 גרם מוצר מכיל 58 קלוריות. משקה כזה מסוגל לא רק להרוות צמא, אלא גם לרעב.

יַיִן

הודות לפרוקטוז וחומצה אסקורבית, מלון משמש כחומר גלם ליין ביתי. עבור יין תצטרכו כ 9 ק"ג עיסת מלון, 2 ק"ג סוכר מגורען, 1 ליטר מים, חומצת לימון, 200 גרם צימוקים.

חותכים את העיסה לחתיכות קטנות. טובלים את המיץ הסחוט לכלי תסיסה. מלא אותו עד לא יותר מ -70%. מוסיפים צימוקים וחומצת לימון. יש לאחסן יין בחדר חשוך וחם בטמפרטורה של 23 מעלות. מוסיפים סוכר לאחר מספר ימים. לאחר 3 שבועות היין יהיה מוכן. בתחתית נוצר משקע לבן. יוצקים את היין למיכל נקי ללא משקעים. אפשר להוסיף סוכר לפי הטעם וודקה לחוזק. יש להעביר יין כזה לחדר חשוך וקריר בטמפרטורה שאינה עולה על 18 מעלות. יוצקים אותו למיכל נקי כל עשרה ימים. חזור על ההליך עד שלא נוצר משקעים בתחתית. חוזק המשקה לא יעלה על 12%. הצבע יהיה תלוי במגוון המלונים. במיכל זכוכית סגור היטב, ניתן לאחסן אותו עד 1.5 שנים.

המיץ

עבור מיץ סחוט טרי משתמשים בפירות בשלים בלבד. עדיף להשתמש במסחטה מסחרית מכנית או אוטומטית כדי לשמר כמה שיותר מהויטמינים והאלמנטים המועילים. למיץ המוגמר טעם דבש וניחוח בהיר. כאשר המיץ מקורר, עשויה להופיע חמיצות קלה. זה שימושי למחלות כליה, מסוגל להסיר אוריאה ומלחים כבדים, והוא חומר משתן טבעי ובטוח שאינו שוטף חומרים מזינים מהגוף.הודות לוויטמינים, המשקה מסוגל לחזק את מערכת החיסון. אשלגן, המהווה חלק מהרכב, משפר את תפקוד הלב ואת תכונות הדם.

יש 47 קלוריות לכל 100 מ"ל מיץ.

מרק

להכנת המרק תצטרכו: 4 שאלוטים, זית וחמאה, מרק, מלון בשל אחד, מלח ופלפל לפי הטעם. בצל צריך להיות מטוגן בשמן זית בתוספת חמאה. מטגנים עד להזהבה על אש בינונית. מערבבים בצל עם עיסת מלון, מרק בשר. מערבבים בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה. להגיש צונן. מקשטים את המרק המוגמר בעלה נענע.

100 גרם מרק מכיל 165 קלוריות.

סלט

בשביל הסלט צריך 400 גרם עיסה, 30 גרם בצל אדום, כפית מיץ ליים, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם גבינת פטה. חותכים את העיסה לקוביות קטנות. מערבבים את הבצל האדום הקצוץ דק עם העיסה, קוצצים את הגבינה, מתבלים בשמן זית ומיץ ליים. מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

100 גרם סלט מוכן מכיל 335 קלוריות.

היתרונות של מלון לגוף האדם עם שימוש במזון

אם אתם אוכלים כמה חתיכות מלון ביום, תוכלו למצוא על פניכם חיוך מרוצה ללא עקבות של עייפות, להתחיל לישון מספיק ולשכוח מהתקפי עצבנות. זה מקל על ידי התכונות המועילות של מלון.


קשה לסרב למתיקות כזו אפילו לחתלתול!

לצריכת מלון וזרעיו השפעה חיובית על מערכת הרבייה הגברית ועל היופי הנשי. סיבי מלון יעזרו פלאים לנקות את המעיים, לכן כשמגיעים עונת המלונים, אל תוותרו על דרך קלה לעזור לגופכם.

אתה יכול לתת לכלב שלך מלון?

הפרי מכיל סוכר, שבכמויות גדולות מזיק לגוף הכלב. התייחסו לכלב עם פינוק כזה רק לאחר הארוחה העיקרית, כך שהעובר יתעכל טוב יותר. יש לתת אותו ללא זרעים וקליפות, הם עלולים להפוך לבעיה חמורה לעיכול. הפרי חייב להיות טרי, מקולקל עלול לגרום לשיכרון גופו של הכלב.

אתה יכול לתת לכלב שלך מלון?

אם כלב מסרב מלון, אז זה לא תמיד פרי מקולקל. הסיבות יכולות להיות שונות: בריאות לקויה, העדפות אישיות של הכלב.

אכילת יתר מביאה איתה מספר בעיות. הטלת שתן עלולה להתגבר, שלשולים עלולים להופיע. הסיבוך של אכילת יתר אצל כלב קשה יותר מאשר אצל אדם. לכן, עליכם לעקוב אחר הדיאטה של ​​חיית המחמד. ויטמינים יכולים להיספג בצורה שונה אצל בני אדם וכלבים. לכן, לעתים קרובות אתה לא צריך לפנק את חיית המחמד שלך ברי זה. זה יספיק פעמיים בשבוע.

הטבות לגברים

בשל כמות מוגברת של ברזל וחומרים פעילים אחרים, מלון מרגיע ומשפיע באופן חיובי על עמידות בפני לחץ והערכה עצמית גברית, משחזר את כושר העבודה ומשפר את איכות הדם.

יתרונות בריאותיים של גברים:

יתרונות מלון לגברים

  1. אוהבי מלון נוטים לעיתים נדירות לטרשת עורקים ולצנית.
  2. בצריכה קבועה של מלון במזון, הסיכון למחלות לב שונות מצטמצם משמעותית.
  3. זרעים יבשים טחונים מעורבבים בדבש (יחס של 1: 1) הם ויאגרה טבעית. יש לצרוך את התרופה היעילה ונבדקת בזמן לפני הארוחות. העיקר לקחת את זה במתינות, אחרת אתה יכול להזיק לטחול.
  4. גם מחלות במפרקים אצל גברים "מטופלות" בצורה מצוינת על ידי שימוש במלון, היא משמשת כאמצעי מניעה ומפחיתה את תסמיני המחלה.

שים לב: אם יש לך ספק לגבי אכילת מלון, או שמצבך החמיר לפתע לאחר שאכלת אותו, עליך בהחלט להתייעץ עם רופא.

זנים פופולריים

לְטַרפֵּד

זה נחשב למגוון הפופולרי ביותר. גדל באוזבקיסטן. ברוסיה זן זה מעובד מאז סוף המאה ה -19. השם "טורפדו" פופולרי. לזן זה יש שם משלו בכל אזור. זהו זן תרמופילי. פרי שגדל בתנאים מתאימים יכול לשקול 15 ק"ג. הפרי הבשל בצבע צהוב, עם תככים לבנים. הקליפה יציבה, סובלת בקלות הובלה למרחקים ארוכים.הפרי המתוק בעל תכולת קלוריות גבוהה, עם זאת, הוא מצוין לימי צום ותזונה תזונתית.

הזן נחשב להבשלה מאוחרת, ולכן עדיף לקנות מלון כזה לא לפני סוף אוגוסט. בעת בחירת פרי, עליך לבחון היטב את הקליפה. אל תיקח עם מקומט, מכיוון שחיידקים יכולים להתחיל שם. פסים ירוקים מסמלים כי הפירות טופלו בכימיקלים רבים. עיסתו של טורפדו בשל הוא לבן. השכבה הירוקה מדברת על חוסר בשלות, השכבה הצהובה של כימיקלים. עיסה מרה היא תוצאה של ריקבון מתחיל. לפרי הבשל ניחוח הדומה לאגס ודבש. חסר ריח פירושו להיות מטופלים עם הרבה חומרי הדברה מזיקים.

חקלאי קולקטיבי

הפרי כדורי. העיסה לבנה, פריכה. משקלו של פרי בוגר הוא עד 1.5 ק"ג. זה לא מתאים לאחסון לטווח ארוך. זן זה סובל בקלות קור, כך שאפשר לגדל אותו בחוץ. לפרי בשל יש ריח דומה לאגס ודבש. אם הוא חסר ריח, המוצר עבר טיפול כימי חזק. מומלץ לקנות מלון לא מוקדם יותר מאמצע אוגוסט. פירות שנמכרים קודם מטופלים כימית כדי להאיץ את הצמיחה. זה מסוכן לאכול פרי בוסר, אתה יכול להיות מורעל מאוד. אף קשה מעיד על פרי בוסר, רך מדי מצביע על הבשל יתר.

אלטאי

הפרי בעל צורה אליפסה, משקלו עד 1.8 ק"ג. לפרי הבשל צבע כתום עז, עור חלק ללא ורידים. העיסה כתומה בהירה. מלון זה קשה להובלה בגלל קליפתו הרכה. זה צריך להיות נקי משקעים ופסים. העור האלסטי מעיד על בשלות הפרי. הצבע חייב להיות אחיד ולא חייבים להיות כתמים על פני השטח. הוא האמין כי הכי טעים הוא פרי בינוני.

קַרַמֵל

הפרי סגלגל, בצבע כתום עם רשת בולטת. המשקל מגיע ל -2 ק"ג. מגוון זה סובל בקלות לחות. העור הקשה מאפשר הובלה למרחקים ארוכים. העיסה של מלון בשל טעמה כמו קרמל. לפירות יער בשלים יש זנב יבש, האף צריך להיות אלסטי. ניתן לגרד את עורו של מלון בשל. ריח ציפורני מדי מדבר על פרי בשלים יתר.

אתיופי

הזן גידל באופן מלאכותי על ידי מגדלים רוסים. יש לו פירות גדולים והוא סובל בקלות חום. העור המחוספס בצבע צהוב כהה עם פסים לבנים בוהקים. המשקל המרבי מגיע ל -4 ק"ג. עדיף לקנות מלון בשל באוגוסט. פרי בשל מריח כמו אננס. אם במגע עם הקליפה נותרה פריחה שמנונית על הידיים, הרי שלא ניתן ליטול את הפירות מכיוון שבתהליך ההובלה היה טיפול בשעווה. אסור לקחת פירות נקיים מדי - קרוב לוודאי שהוא נשטף לפני מכירתם, מה שאומר שהרקע החיידקי הטבעי הושמד. ואף מוכר לא יגיד כמה מלון כזה נמצא על השיש.

לאדה

הפרי בצבע צהוב עז, בעל צורה מעוגלת. פרי בשל מגיע עד 2 ק"ג, אין לו ארומה בולטת. העיסה רכה, פריכה. זן זה אוהב חום, אינו סובל יובש והשקיה חזקה. הקליפה מאוד צפופה וקלה להובלה. זן זה מניב פירות היטב, אינו רגיש למחלות. מומלץ לבחור פרי בשל בסוף אוגוסט. צריך להקיש צליל עמום בעת הקשה על הקליפה. הפרי הבשל ירוק.

וִידֵאוֹ:

כיצד לגדל מלון מזרע לקציר הרחב

מקור הצמח

יתרונות מלון

אנשים מגדלים מלונים כבר כמה אלפי שנים. האזכור הראשון של המוצר כלול בתנ"ך. מולדת הצמח נחשבת לאפריקה ואסיה הקטנה. הוא הובא לארצנו על ידי סוחרים אסייתיים במאה ה -15.

אין תשובה מוגדרת לשאלה האם מלון הוא פירות יער או פרי או ירק. לפרי מאפיינים דומים של פירות יער וירקות. במבט ראשון מדובר בפירות יער: אמצע עסיסי, זרעים בפנים, אך הקליפה עבה.

זה מתאים גם להגדרה של ירק. מנקודת מבט הגנטיקה, קרוב משפחתו הצמח ביותר הוא המלפפון המצוי.

מדענים בטוחים כי מלון הוא גרגרי שווא על ידי תכונותיו המורפולוגיות.

זנים שונים נמכרים בחנויות מכולת, שווקים וירידים עירוניים. בסך הכל ישנם יותר מ -6,000 זנים. הודות למגוון זה של זנים, המוצרים משתנים בגודל, בצורה ובצבע. אך דבר אחד נותר ללא שינוי - זהו הארומה והטעם האלוהי של מלון טרי חתוך.

הזנים הפופולריים ביותר בפדרציה הרוסית הם: "דבש", "טורפדו", "מוסקט" ו"קולחוזנאיה ".

מֵלוֹן

מלון: יתרונות בריאותיים ופוגעים. פירות מלון נאכלים טריים, מיובשים, מיובשים. באזורים מסוימים, הם אחד המרכיבים העיקריים של הדיאטה, הם נצרכים יחד עם לחם. משתמשים במלונים להכנת ריבות, שימורים, פירות מסוכרים, והם מוחמצים. כל מוצרי המלונים, כמוהם, טעימים נהדר. ההיסטוריה רשמה עובדה אמינה כי המלך הצרפתי הנרי הרביעי פשוט אכל מלונים וחלה. נגד המלונים נפתחה תביעה, הצמחים נמצאו אשמים במצוקה של המלך. לאחר מכן, המוצר נאסר במשך זמן מה בצרפת.

מהו מגוון המלונים הטעים ביותר

בין מאות מיני המינים של קוקומיס, קשה לבחור את הזן הכי טעים. רק אחרי שטועמים כל אחד מהם אפשר לתת עדיפות למישהו. אבל זה בקושי אפשרי. לדברי אנשי מקצוע העוסקים בגידול מלונים ודלעות, טעם ייחודי ומדהים טבוע בזנים הבאים:

  • זן ההבשלה המוקדם במיוחד "סינדרלה" מתאים לגידול באזורים עם קיץ קצר, בעל עיסת שמנת בהירה ופריכה;
  • זן מאוחר "טורפדו" זקוק לאקלים חם ויבש, הוא משמש באופן פעיל בבישול, מועבר היטב, ולכן ניתן לרכוש מלון מהזן הזה בכל אזור;
  • הזן הכדורי "קולחוזניצה" גידל בברית המועצות, מעובד בכל מקום, באקלים קר - בחממות יש בפירות הרבה סוכר;
  • הזן "Cantaloupe" נקרא Cantaloupe בגלל הארומה החזקה שלו, אותו טעם יוצא דופן נמצא בפרי העסיסי והמתוק של צמח זה, שקליפתו הסמיכה מכוסה ברשת;
  • להיברידי "קרשנו" יש ארומה מתקתקה-חריפה, טעם נדיר של עיסת תפוזים, צורת הפרי הצהוב אליפסה, יכולה לעלות במשקל של עד 4 ק"ג.

פרופוליס: תכונות מרפא והתוויות נגד

איך בוחרים מלון בשל

מלון בשל מופרד בקלות מהגבעול, אך לא כולם מצליחים לקטוף מלונים בגינה שלהם בכוחות עצמם. לכן, כשאתם קונים מלון, שימו לב לארומה ולקליפה. ריחות של מלונים בשלים נשמעים אפילו כמה מטרים משם. אבל אם המלון הוא לבד, אז ארומתו של המלון הספציפי תישמע לאחר שנאסף. אם פירות היער מריחים כמו דשא, אז זה צריך זמן להבשיל. קליפתו של מלון בשל תהיה קפיצית, במלון לא בשל הוא קשה מדי, בגרגרי יער בשלים יתר על המידה, כאשר לוחצים על עור הפנים, נשאר זכר.

תכולת קלוריות

מלון: יתרונות בריאותיים ופוגעים. חתיכת מלון מתוק ביותר במשקל 100 גרם תכיל כ 35 קק"ל. האדם הממוצע שאוכל מנה אחת כזו מדי יום יכסה את עלויות האנרגיה ב -2.23%. אחרי הכל, המלונים מורכבים בעיקר ממים (90%). הם מכילים חלבונים - 0.64%, שומנים - 0.43%, סיבים תזונתיים - 4.5%, ולמרות הטעם המתוק, רק 5.17% פחמימות.

הערך התזונתי של הצמח נקבע על ידי הרכב הויטמינים והרכיבים שלו. מלונים מכילים ברזל, נחושת, סלניום, יוד, אשלגן, סידן, סיליקון, מגנזיום, זרחן ועוד הרבה מרכיבי מיקרו ומקרו הדרושים לבני אדם. ויטמינים מיוצגים על ידי חומצות שונות מקבוצת B, בטא קרוטן, חומצה אסקורבית, אלפא טוקופרול (ויטמין E), ויטמינים A, PP, K. עיסת מלון מכילה חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.

תכונות שימושיות לגוף

מלון: יתרונות בריאותיים

מנה אחת של עיסת Cucumis melo במשקל 150 גרם מכילה את הצורך היומי של האדם בוויטמין A, לגוף מסופק ויטמין C ב 95%.נוגדי החמצון הנמצאים במלונים (בטא קרוטן, כולין) מסייעים במניעת מחלות רבות. הודות לזאקסנטין, ניתן למנוע כמה מחלות עיניים, זה משפר את סינון אור השמש, ומפחית את העומס על הרשתית.

צריכה קבועה של מלון רוויה את גופי האדם באשלגן, סידן, זרחן. יש לכך השפעה מיטיבה על מצב השיניים והעצמות. הגרגרים מכילים כמות גדולה של סיבי צמחים ולחות טבעית, הטהורה ביותר על פני כדור הארץ. הם מגרים את העבודה של מערכת העיכול, ובכך מונעים עצירות, מרווים צמא.

מלון: יתרונות בריאותיים ופוגעים. הסיליקון המינרלי, הכלול במלונים, משפיע על מצב רקמות החיבור, מסייע בחיזוק השיער. בהשתתפותו, העור מתנקה, סיבי העצבים ודפנות כלי הדם נעשים עמידים יותר. מיץ מלון משמש לשיפור תפקוד מערכת ההפרשה כולה, כולל שלפוחית ​​השתן והכליות.

כיצד להחליף סוכר בעת ירידה במשקל

התוויות נגד

אין לכלול מלונים בתזונה לאנשים שמפתחים תגובות אלרגיות לאחר צריכתם. כמובן, ניתן לבטל אי סבילות למזון אינדיבידואלי בעזרת תרופות, אך קל יותר לסרב למוצר זה. בנוסף יש לטפל בזהירות במלונים שעדיין לא בשלים לחלוטין על ידי הסובלים מדלקת קיבה או כיב קיבה, מחלות הקשורות בעבודת הטחול.

כמה אפשר לאכול ביום

רופאים ממליצים לאכול יותר מ 2-3 מנות מלון ביום (מנה אחת = 150 גרם). יתר על כן, יש לאכול אותם בנפרד ממזון אחר. שילובים שונים מובילים לתפקוד לקוי של מעיים וקיבה. אחרי מלון הם לא שותים מים או מוצרי חלב זמן מה, לא שותים אלכוהול. אכילת יתר מאיימת בשלשולים, התכווצויות במעיים.

טיפול במחלות

לכל חלקי המלון יש סגולות מרפא - עיסה, קרום, זרעים. ברפואה העממית משתמשים במתכונים שונים, הרכב המרכיבים תלוי במחלה הספציפית.

מוֹך

השימוש בעיסת מלון נפוץ בטיפול בצינון, בעיות מעיים.

  • דִכָּאוֹן. מלון מכיל חומרים התורמים לייצור סרוטונין. לדיכאון, עיסה טרייה כלולה בתזונה היומית.
  • דלקת ריאות, ברונכיט, אסטמה. ללוש את העיסה, הכינו ממנה דחיסה בחזה.
  • קִלקוּל קֵבָה. עם עצירות, בעיות במעיים, הם מארגנים יום צום על מלון.
  • שחמת כבד. העיסה מוכנסת לתזונה היומית במתינות. מלון מקל על המצב בשל יכולת הניקוי הגבוהה שלו.

המיץ

המיץ מכיל ריכוז גבוה יותר של חומרים מזינים. הוא משמש למגוון רחב של מחלות.

  • שיעול ונזלת. מיץ מלון טרי שותים פעמיים ביום, כוס אחת בכל פעם.
  • מניעת בעלי חיים. ילדים מקבלים חצי כוס מיץ מלון ביום כדי למנוע תולעים.
  • אַלֶרגִיָה. אמבטיה חמה בתוספת כוס מיץ וקליפת מלון עוזרת להקל על התקף אלרגיות.
  • מחלת אורוליתיאזיס. לריכוך אבנים בכליות, פעמיים ביום, קחו חצי כוס מיץ מלון בתוספת מרתח של פטרוזיליה.

דיני בחממה

זרעים

לזרעי מלון יש תכונות מרפא בולטות יותר מעיסה. הם משמשים לעתים קרובות לטיפול במחלות כליה והורדת רמות הסוכר בדם.

  • אבנים בכליות. כף אחת של זרעי מלון מוזגת לכוס חלב חם. להתעקש לחצי שעה, לסנן. קח חצי כוס חמה לפני הארוחות. תדירות הכניסה היא פעמיים ביום. בנוסף לאורוליתיאזיס, עירוי זרעים עם חלב מטפל במחלות ערמונית.
  • עֲקָרוּת. 2 גרם זרעים נלעסים ונבלעים מדי יום.
  • מחלות מין. הזרעים נטחנים במטחנת קפה או בבלנדר. מוסיפים כפית אבקה אחת ל -300 מ"ל מים רותחים, מבשלים במשך 20 דקות באמבט מים. את המרק לוקחים לפני הארוחות שבועיים-שלושה.
  • נְפִיחוּת.כף אחת של זרעים שלמים מתווספת לכוס מים רותחים, מתעקשים במשך שלוש שעות. קח 100 מ"ל עד חמש פעמים ביום.
  • סוכרת. עם סוכר מוגבר, כף אחת של זרעים כתושים מוזגת עם כוס מים רותחים, מתעקשים עד שהיא מתקררת לחלוטין. קח שלוש פעמים ביום לפני הארוחות לכוס מלאה.

לקלף

בנוסף לוויטמינים ומינרלים, הקליפה מכילה כלורופיל. יש לו השפעה מרפא על מחלות רבות.

  • דימום באף. מיץ נלחץ מהקליפה הטרייה, שניים או שלוש טיפות מוחדרות לכל נחיר.
  • אנגינה וברונכיטיס. הקרום נמעך, עטוף בגזה, דחיסות נעשות באזור החזה או הגרון.
  • כוויות והמטומות. מרחו קליפה טרייה על האזור הפגוע.

עיסת מלון חייבת להיות בתפריט היומי לטיפול אנטיביוטי. יש לו שני מאפיינים שימושיים בבת אחת - זה משפר את ההשפעה של טבליות ומפחית את ההשפעות הרעילות שלהם על הגוף.

הרכב מלון

יש משהו שפרי זה דומה לאבטיח - תשע עשיריות של מלון מורכבות מנוזל. ראוי לציין כי אין בכלל שומן בהרכבו, אך יש הרבה פחמימות. חלבון גם כמעט לא נצפה.

את היתרונות הבריאותיים והנזקים של המלונים בקושי ניתן להעריך יתר על המידה. זהו מוצר דל קלוריות - 36 קלוריות למאה גרם. ומספר רב של פחמימות יחזירו נמרצות וישביעו רעב היטב.

מלון ניחן בויטמינים רבים, סיבים, מקרו ומיקרו אלמנטים, חומצות.

לדוגמה, זה:

  • חומצה אסקורבית;
  • אינוזיטול;
  • חומצה ניקוטינית;
  • פירידוקסין;
  • רטינול;
  • ריבופלבין;
  • תיאמין;
  • טוקופרול.

אם אתם אוכלים כמה פרוסות מלון בינוניות, תוכלו לספק את הצורך של גופכם בכמות כה הכרחית של ויטמין C לצורך חסינות. הודות לסיבים, פעילות העיכול מתייצבת.

בין המינרלים ניתן להבחין בין מגנזיום, זרחן, מנגן ורבים אחרים. ונדיר למדי, בהשוואה לשאר, ויטמין B8 מונע מחלה מסוכנת כמו שחמת הכבד.

דֵרוּג
( 1 אומדן, ממוצע 4 שֶׁל 5 )
גן DIY

אנו ממליצים לך לקרוא:

אלמנטים בסיסיים ופונקציות של אלמנטים שונים לצמחים