גידול מלונים בשטח הפתוח ובחממה: תנאים וטכנולוגיה לקציר טוב

במקור מצפון ואסיה הקטנה, מלון, בזכות המתיקות והארומה שלו, הפך זה מכבר לפופולרי באזורנו. בתנאי חממה ניתן לגדל מלון כמעט בכל אזור בארץ ללא מאמץ רב. עם זאת, אין צורך שיהיה לך דאצ'ה לכך: התרבות מרגישה טוב במרפסת ואפילו על אדן החלון! מלון בבית, תמונות, תנאי גידול ירקות והוראות מוצגות במאמר בפירוט.

מלון - קומפוזיציה

פירות היער עשירים בויטמינים. ההרכב מכיל:

• ויטמין A, B1, B2, P, PP, E;
• חומצה פולית;
• חומצה אסקורבית;
• קרוטן.

ישנם מינרלים רבים בפירות, כלומר:

• מגנזיום;
• זַרחָן;
• אֶשׁלָגָן;
• בלוטה;
• נתרן;
• סִילִיקוֹן.

התרבות מכילה הרבה סוכר, קל לעיכול. מלון מכיל חלבון, סיבים ושומן. מפלס המים הוא 90%, 10% הנותרים הם סיבים וסוכר. לכן תכולת הקלוריות של פרי בשל נמוכה, כ 38 קק"ל ל 100 גרם.

אם אנחנו מדברים על פירות מסוכרים מבושלים, הרי שתכולת הקלוריות גבוהה בהרבה - כ -350 קק"ל.

יתרונות ופגיעה בגוף האדם

מלון מכיל ויטמינים ומלחי מינרלים רבים, כך שאפשר לאכול אותו בבטחה עם המחלות הבאות:

• מחלת אורוליתיאזיס.
• מחלת כליות.
• לחיזוק המערכת החיסונית.
• במהלך מצבים נגד לחץ.

כיצד לגדל מלון מזרע לקציר:

מלון יכול גם להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולהוות אמצעי מניעה נגד הצטננות.

עם זאת, למוצר זה יש גם התוויות נגד. לכן, לא ניתן להשתמש בו:

• עם כיבים בקיבה ותריסריון.
• במהלך סוכרת.
• אם יש קלקול קיבה.
• במהלך ההנקה.

מלון נחשב למוצר כבד למדי, ולכן אסור לאכול אותו על קיבה ריקה.

הכנת מיטת מלון

אתה צריך להכין את האדמה מראש בסתיו. קודם כל, יש לחפור את האדמה ולפרות אותה. להאכלה ניתן להשתמש בחומוס או בזבל בשיעור של 4 ק"ג למ"ר. אם אתם מתכננים למרוח דשן גם לפני הזריעה, עליכם להוסיף חצי חומוס או זבל לקרקע בסתיו.

יש לבצע דישון גם בחודש מרץ. הפעם, מומלץ להשתמש בתוסף זרחן-אשלגן. מיד לפני השתילה מטפלים באדמה בדשן חנקן (פעל לפי ההוראות על האריזות).

חָשׁוּב! לא ניתן להשתמש בזבל טרי כדשן למלונים! זה ישפיע לרעה על טעם היבול ויפחית את עמידות המחלות של השתילים.

מבשרי בטוח למלונים:

• ירקות שורש שולחן;
• בצל;
• כרוב.

לפני השתילה ניתן לעשות טיפול בסיד (אבן גיר טחונה, סיד שרוף שרוף, קמח דולומיט, גיר). כדאי לזכור כי הליך הגירור מתבצע 14 יום לפני השתילה.

גידולי דלעת וצלילה נחשבים לקודמים לא רצויים למלונים. אם קרה שהיה צורך לשתול מלון לאחר צמחים כאלה, יש להסיר לחלוטין את שרידיהם. שחררו היטב את האדמה והמים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (5%).

זריעת זרעי מלון

תושבי קיץ רבים בוחרים בזריעה ישירה של יבולים בשטח פתוח. לעתים קרובות, אם הקיץ אינו שטוף שמש, לפירות אין זמן להבשיל לחלוטין.

לתנאי חממה ניתן להשתמש בזנים הבאים: Titovka ו- Altayskaya הם זני הבשלה מוקדמים במיוחד. הפירות יבשילו בעוד 60 יום.

כמה מהזנים הפופולריים ביותר להתבגרות מוקדמת:

• כַּתָבָה;
• חקלאי קולקטיבי;
• דלאנו;
• חוֹלִית;
• בלונדי.

לצורך זריעה עליכם לבחור זרעי מלון גדולים. לאחר מכן, הכינו תמיסה של מלח שולחן בקצב של 50 גרם לליטר מים ושפכו לתוכו את הזרעים.

יש להסיר את כל הזרעים שצפו לפני השטח - הם אינם מתאימים לזריעה. את שאר הזרעים במשקל מלא יש לשטוף במים נקיים.

נקודה מיוחדת היא כבישת אדמה. יש להכין פתרון מיוחד לחיטוי מאשלגן פרמנגנט (ליטר 1 גרם) ולהשרות את הזרעים למשך 20 דקות.

אפשר לזרעים להיטען עם יסודות קורט להנבטה מהירה (כפית אפר מתמוססת בכוס מים אחת). יש להשרות את הזרעים כ 12 שעות.

מכיוון שמלון הוא תרבות תרמופילית, הזרעים מתקשים. לשם כך יש להרטיב את הבד, לעטוף בו את הזרעים ולשים אותו במקום חם למשך יום (15-20 מעלות צלזיוס). יש לחזור על תהליך זה כ -3 או 5 פעמים.

זנים

ישנם הזנים הבאים של מלון נפוץ:

• ל"אלטאי "יש פירות אליפסה עם קליפה דקה. זה לוקח 60 עד 80 יום להבשיל לחלוטין. משקל - 600 - 1200 גרם;
• "בלונדי" תהיה בשלה בעוד 80-90 יום. בשרו של פרי בשל יהיה בצבע בז 'בהיר. הפירות עגולים, מעט שטוחים. המשקל מגיע ל 700 גרם;
• "חורף" יבשיל בעוד יותר מ -90 יום. העור צהוב-ירוק בהיר ללא פסים, אך עם רשת גסה. מסת המלונים הבשלים מגיעה ל -2.5 ק"ג.

חָשׁוּב: הציונים הראשונים והאחרונים ברשימה יסבלו משלוח טוב.

גידול שתילי מלון בבית

מה פרק הזמן הטוב ביותר להתחיל לזרוע? חשוב לקחת בחשבון את הפרטים של האזור. עבור הנתיב האמצעי, זה בערך באמצע אפריל, 25-30 יום לפני הירידה בשטח פתוח.

הכנת קרקע לשתילים של תרבות. יש צורך לקחת אדמות חומוס, כבול וסודה בפרופורציות שוות. הוסף גם:

• סופר פוספט;
• אֵפֶר;
• אשלגן גופרתי;
• אוריאה.

כפית אחת מכל דשן.

מלון אינו סובל קטיף טוב, לכן לשתילים כדאי לבחור מיכל בקוטר של כ -10 ס"מ. להרטיב את האדמה בעציצים ולשתול 2-3 זרעים לעומק של כ -3 ס"מ, לפזר שכבת חול 1 -2 ס"מ.

צפו בסרטון! שתילת שתילי מלון, הטיפים הראשונים לעיצוב

לאחר שהזריקות הראשונות הופיעו, יש להשאיר שתיל אחד מפותח בכל מיכל. הטמפרטורה יורדת ל 20-25 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! ברגע שהצמח מפתח עלה עצמאי שלישי, יש צורך להסיר את נקודת הגדילה מהשתיל. יש צורך לבצע הליך כזה כדי שהתרבות תתפתח ברוחב, ולא בגובה.

העיקר לא להרטיב את האדמה, השקיה מתבצעת רק במים חמים ומתחת לשורש.

רוטב עלים צריך להתבצע עם דשן מיוחד. החבישה העליונה הראשונה היא 10 ימים לאחר הופעת השתילים, והשנייה - 7 ימים לפני שתילת השתילים.

שבוע לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים. לשם כך יש להגדיל את זמן השידור או לקחת מכולות למרפסת.

גידול מלונים בחוץ

שתילת תרבות באדמה צריכה להתבצע ברגע שמסירים את כל יורה החלש, לבריאים יהיו כ -7 עלים עצמאיים. לאחר תום הכפור, במאי-יוני, תוכלו להתחיל בהכנת האדמה. לאחר מכן נוצרים חורים. יש צורך לשתול צמחים בחורים עם האדמה כך שהשתילים ישתרשו. המרחק בין שתילים צריך להיות 70 * 70 ס"מ.

לא כדאי לבצע העמקה חזקה, גוש אדמה צריך להיות גלוי כ 1-2 ס"מ מעל ערוגת הגן. לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים ולהפזר באדמה יבשה.

השתילים צריכים להיות בצל; לשם כך, מומלץ לכסות את המיטות בעזרת סיבוב, ולמשוך אותו מעל קשתות.

ספונבונד הוא חומר כיסוי עמיד אך קל משקל. מעביר בצורה מושלמת אור ואוויר. החומר נחוץ אם צריך להגן על הצמחים מפני השמש או הרוח.

לאחר כ -3 שבועות, כאשר השתילים פורחים, יש להסיר את חומר הכיסוי. עישו ושחררו את המיטות, פרשו את הריסים על פני האדמה. אם טמפרטורת האוויר יורדת בלילה, אז אתה יכול לכסות את המיטות עם spunbond בלילה.

אם התרבות פרחה בשפע, והשחלות אינן מופיעות, עליך לבצע האבקה ידנית. עבור הליך זה, עליך לבחור במזג אוויר יבש. בבוקר, חתוך פרחים זכריים ממלונים (ממוקמים על גבי פדיקל דק), חשוף את האבקן וגע באמצע הנקבה הפורחת מספר פעמים (יש להם עיבוי בבסיס הפרח). חזור על התהליך לאחר מספר שעות.

עֵצָה! אם לפתע אין פרחים זכרים על הצמחים, אז פרחי מלפפון זכרים מתאימים להליך.

כאשר מופיעים 3-5 פירות, יש להסיר את השחלות הנוספות ולצבוט את צמרות הצמחים. גם הריסים הצדדיים, עליהם אין שחלה, מנותקים.

מלון דורש השקיה מתונה עם מים חמים אם המיטה יבשה. המים לא צריכים לגעת בעלים ובגבעולים. על מנת שהפירות יבשילו ולא יירקבו מלחות קבועה, צריך לשים צלחת תחתיהם.

כדאי לזכור לגבי האכלת שורשים. לשם כך יש להמיס 20 גרם אמוניום חנקתי ב -10 ליטר מים ולהשקות את הבארות בקצב (2 ליטר לבאר 1).

גידול מלון בחממה

גידול מלון בחוץ קל יותר מגידולו בחממה. בחממה יש צורך לשמור על מיקרו אקלים חיובי:

• הימנע משינויים בטמפרטורה;
• צור תאורה נכונה;
• עקוב אחר רמת הלחות.

אחד היתרונות של גידול מלונים בחממה הוא היכולת למסוק כל השנה.

נטיעת צמחים באדמה אינה שונה מזריעת מלונים בתנאי חממה. עליכם להתחיל בהכנת חממה.

החממה צריכה להיות גובה של כ- 1.7 מטר כך שניתן יהיה לקשור את יורה של הצמחים. ניתן להשתמש בזבל כמצעים בשכבה של 25 סנטימטרים. על גבי הזבל כדאי להניח שכבת אדמה 20 סנטימטרים. אם החממה יכולה להחזיק חום, אז אמצע אפריל מתאים לשתילה.

יש לשתול מלונים בחממה בהתאם לתכנית 70 * 70. לאחר שבוע, הצילום הבריא ביותר קשור לסורג החממה, שאר יורה מוסרים.

חשוב להקפיד על משטר טמפרטורה מיוחד בחממה:

• לאחר שתילת השתילים, טמפרטורת האוויר צריכה להיות כ -20 מעלות. רמת טמפרטורה זו הינה אופטימלית להשגת שורש בקלות;
• ברגע שהפרי מתחיל להיווצר, טמפרטורת הלילה צריכה להיות בערך 18 מעלות, והיום - 22 מעלות.

אתה צריך גם לפקח על הלחות:

• לשתילים הטמפרטורה האופטימלית היא 21%;
• לרגע הפריחה והיווצרות הפירות - 37%;
• לרגע גידול הפירות - 32%;
• לתקופת ההבשלה - 10%.

האוויר צריך להיות 70% לח. בזמן הבשלת המלונים, האוויר צריך להכיל מינימום לחות.

להתבגרות מוצלחת, על הצמח לקבל אור למשך כ- 12 שעות. ניתן ליצור תאורה מלאכותית במידת הצורך.

אם הצמח, לעומת זאת, יקבל הרבה אור, אז תקופת הפריחה תחל מאוחר יותר, ולא לכל הפירות יהיה זמן להבשיל בזמן. ההאכלה הראשונה חופפת לרגע ההשקיה הראשונה.

אז אתה צריך להשקות את הצמחים כל שבוע. יש למרוח דשנים אחת ל 2-3 שבועות.

שכנים ידידותיים למלונים:

• פלפל;
• חציל;
• מלפפונים.

תושבי קיץ רבים מקפידים על טכנולוגיית גידול מלונים בחממה בודדת על מנת להימנע מקרבת צמחים אחרים.

אם בכל זאת זה לא אפשרי, חשוב להקפיד על תבנית נחיתה מיוחדת.

איסוף, אחסון יבולים

ההבשלה נקבעת על ידי קלות ההפרדה בין הפרי לגזע, צבע הבהיר של העור וחומרת הרשת.

אם הסדקים צפופים וקטנים, יש לאכול את הפירות מיד. כאשר הרשת אינה מודגשת במיוחד ומכסה במקומות, ניתן לאחסן את המלח עד שישה חודשים.

חָשׁוּב: ריח ארומטי חזק ממנו יעזור לקבוע את בשלות הפרי.

אחסן את המלח במצב תלוי, והניח פירות לא בשלים ברשתות או בשקיות בד שאינן במגע זה עם זה. למטרות אלה, עדיף להשתמש במרתף או במרתף.

הזנת מלון

באופן אופטימלי למלונים, מספיקים רק 5 או 7 הזנות:

• ההאכלה הראשונה מתבצעת ברגע שמופיע העלה השלישי. הכנת דשנים: (ל 10 ליטר מים 1 כף L אוריאה);
• הדשן השני מוחל לאחר שתילת השתילים. הכנת דשנים (יחס של 1: 1, מערבבים מים וזבל, משאירים למשך 3 ימים ומערבבים 0.5 ליטר זבל ב -10 ליטר מים). להשקות את הבארות;
• ואז הוסף פתרונות ורמיקומפוסט כל שבועיים. הכנה (ל 10 ליטר מים 50 מ"ל).

התרבות זקוקה למינרלים מבוססי אשלגן. רק הכינו תמיסה (15 גרם אזופוסקה לדלי מים). 0.5 ליטר מוזגים לכל שיח. הפריה כזו חייבת להיעשות לפני הופעת הפרחים הנקביים.

חָשׁוּב! כדי להאכיל כראוי, מתחילים צריכים להיות זהירים. במאמר שלנו יש הוראות וידאו שיעזרו לכם לגדל מלון בצורה נכונה.

טיפול בצמחים

יש צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע בכדי לספק חמצן למערכת השורשים של המלון באופן מלא. יש להסיר מייד את העשבים המפריעים להתפתחות המלאה של התרבות. יש להעיף את המלון באופן קבוע, ולדאוג לא לקרוע אותו מהגפן.

כדי שהפרי לא יבוא במגע עם האדמה, יש צורך לשים תחתיו לוח קטן - זה ימנע התפתחות של כמה מחלות ונרקב של היבול.

מידע נוסף! מלון נפגע לעתים קרובות על ידי ציפורים, ולכן יש לארגן מערכת הרתעה בדאצ'ה או באתר.

רִוּוּי

מלון, כתרבות ממוצא מזרחי, מגיב בדרך כלל בצורה גרועה לעודף לחות. גם בעונה יבשה מספיקים להשקיה בשבוע לצמח. יש לחמם את המים ולמרוח אותם ישירות מתחת לשורש.

רִוּוּי

השקיה במים קרים ונפילתם על פני העלווה רצופה בהתפתחות מחלות העלולות לגרום לירידה בתנובה או לאובדן מוחלט. בתקופת הגשמים הממושכת מומלץ לכסות את המלון כדי למנוע הצטברות לחות גדולה.

הדרך הטובה ביותר לגדל מלון היא להשתמש ברשת נגד גשם, שתמנע מהקרקע עודף רטיבות עם רטיבות לאחר משקעים, אך יחד עם זאת תאפשר לכם לקבל אור שמש באותו נפח. לצורך השקיה, במקרה זה, מומלץ לבנות מערכת ניקוז, כלומר להוביל את הצינור ישירות לשורשים.

הלבשה עליונה

דלעת זקוקה ליישום בזמן של דשנים מינרליים ואורגניים. בין הקטגוריות הראשונות של תרופות, החשובות ביותר עבור התרבות, כמו גם עבור אבטיח וכל המלונים, הם אלה המכילים אשלגן וסידן. חומרים אלה מוחדרים לאחר השקיה או משקעים, ואחריהם התרופפות האדמה.

טיפול במלונים מרמז על הכנסת חובה של חומר אורגני. הוא מכיל חנקן, אשלגן, זרחן, ויטמינים ויסודות קורט.

מומלץ למרוח דשנים אורגניים בצורת חומוס, המורכב ממשקעים צמחיים ובעלי חיים או זבל נרקב למחצה. מכספים אלה מכינים פתרונות מרוכזים ביחס של 1: 5, ולאחר מכן מתבצעת השקיה בשפע במטרה למנוע הצטברות של חנקות מזיקות.

ציפוי

יש צורך לצבוט את הצמחים במועד. על הגפן המרכזית ההליך מתבצע לאחר העלה החמישי, ובנוסף - לאחר העלה השלישי שמאחורי השחלה.

באמצעות צביטה ניתן לשמר את חומרי המזון שבתוך הצמח ולהפנות אותם ישירות לפרי. מאפיין חיובי נוסף של ההליך הוא הגנה על צמחים מוחלשים מפני מחלות.