ישנם זנים רבים של שזיף דובדבנים, אך לא כולם מבוקשים בקרב גננים. פרי זה פופולרי למטרת גידול למכירה או הכנת הכנות לחורף. ישנם זנים שתושב קיץ מתחיל יכול להתמודד איתם בקלות עם רבייה. אלה כוללים מטייל בשזיף דובדבן.
זהו אחד מתתי המינים הנותן קציר שופע באופן קבוע. הצמח עמיד בפני מחלות, מזיקים, לא יומרני בטיפול. הפרי מבשיל מוקדם, מה שמאפשר ליהנות מפירות עסיסיים כבר באמצע הקיץ. לשתילה מוצלחת של עץ, חשוב להכיר את תכונותיו, הליך הגידול והטיפול בו.
תיאור ותכונות הייחודיות של המגוון
זן שזיף הדובדבן מטיילר שייך להכלאות השזיפים הרוסיים. במראהו העץ נמוך וגובהו שלושה מטרים, כתרו קומפקטי ולא צפוף במיוחד. לעלי שזיף הדובדבן צבע ירוק חיוור עם קצה מחודד. הפרחים המופיעים הם לבנים וגדולים.
- לפירות העץ משקל ממוצע של 20-30 גרם. עורם חלק, סגול-אדום.
- די קשה להפריד בין העצם לעיסה.
- זן שזיפי הדובדבן של המטייל אינו יומרני בטיפול ואין לו העדפות מיוחדות.
- בקטע, שזיף הדובדבן הוא בצבע כתום, במבנה סיבי עדין.
- אמצע הקדנציה.
- זמן מה לאחר חתך העובר, הוא מתחיל להתכהות.
- טעם חמצמץ מעט.
- הארומה נעימה, עדינה, מתפשטת על פני מרחק קצר.
- עצם קטנה.
גננים נותנים את המאפיינים הבאים של הפרי:
היסטוריית רבייה
זן שזיף הדובדבן מטיילר גידל על ידי מגדלי תחנת הבחירה הניסיונית של מכון המחקר N.I. Vavilov (קרים) על ידי האבקה חופשית של שתיל ה Dessertny עם השזיף הסיני Burbank וזן שזיף הדובדבן Tavricheskaya. מאז 1986, הזן השייך לקבוצת הכלאיים "שזיף רוסי" נכלל במרשם המדינה ומיועד לאזורי צפון הקווקז ומרכז כדור הארץ השחור.
זן שזיף הדובדבן נוסע נוצר על ידי החוקרים G. Eremin, L. Velenchuk במעבדה הניסויית לגידול פרחים בשנת 1977. את הזן מגדלים על ידי סימביוזה של שזיף הדובדבן טאוריד ושזיף ברבנק סיני. יבול הפירות מיועד לגידול בנתיב האמצעי. בשנת 1986 נכלל שזיף הדובדבן במרשם המדינה.
תכונות של שתילה וטיפול בשזיף דובדבן במרכז רוסיה
אם הלחץ קפץ והראש כואב, אתה יכול לאכול מעט שזיף דובדבנים, מאתיים גרם. הכאב יעבור, הגוף יתאושש. תכונות הריפוי של צמח זה מוזכרות אפילו במסכת הוודית של איורוודה.
רוטב הטקמאל המפורסם עשוי משזיף דובדבן. צמח דרומי זה מתאקלם היטב בגנים של אזור האקלים הממוזג.
בואו נסתכל מקרוב על תכונות השתילה והטיפול בצמח זה במרכז רוסיה.
טקמאלי, שזיף הדובדבן, נדד ליבשת אירופה מקווקז ואסיה. העץ לא יומרני ומסוגל להשתלב בשזיף, אפרסק, דובדבן מתוק, דובדבן ומשמש. מאפיינים אלה אפשרו למגדלים לפתח זנים שהשתרשו היטב בקווי רוחב אמצעיים.
במאה ה -19 נחצה טקמלי עם שזיף סיני עמיד בפני כפור. הכלאה נקראה "שזיף רוסי". היה זה צמח זה ששימש בסיס להתרבותם של זנים רבים שיכולים לגדול בנתיב האמצעי.זנים מסוימים יכולים לעמוד בכפור של שלושים מעלות.
גננים גידלו עצים בהצלחה במשך זמן רב גם בקווי רוחב צפוניים יותר, למשל באזור קירוב. ישנם זנים שניתן לשתול במזרח הרחוק. לכן, האמירה כי תאוות בצע היא צמח דרומי כבר אינה נכונה לחלוטין.
לשזיף רוסי מספר יתרונות:
- גדל כמעט בכל הקרקעות. אבל זה לא סובל מאדמות חומציות ואלקליין מדי. ניתן לתקן את החסרון הזה. החומציות המוגברת של האדמה מנוטרלת על ידי הוספת סיד או קמח דולומיט (כ -300 גרם למ"ר). גבס מתווסף לקרקעות אלקליין, באותה מידה;
- משתרש במהירות ומתחיל להניב פירות בעוד שנה;
- תפוקה גבוהה. זנים מסוימים יכולים להניב עד 30-35 ק"ג לעץ;
- מכיוון שהוא מגיע מדרום, הוא סובל היטב חום;
- זנים מסוימים מבשילים בסוף יולי, תחילת אוגוסט;
- הוא גדל בדרכים שונות: ניתן להשתיל, לחתוך ולשתול ענפים;
- צמח דבש מוקדם מעולה;
- מכיל ויטמינים, מינרלים, חומצות שימושיות לבריאות האדם. מומלץ למחלות רבות;
- בשימוש נרחב בבישול. שזיף דובדבן משמש להכנת רוטב, ריבה, קומפוט, מרשמלו, מרמלדה, שרבט. התוצאה היא יין וליקרים טעימים וארומטיים.
כל היתרונות הללו הפכו את השזיף הרוסי, כשמו כן הוא של שזיף הדובדבן, לצמח פופולרי בקרב גננים.
הודות למאמציהם של המגדלים, פותחו זנים שמשתרשים היטב בחורפים קפואים. יחד עם זאת, מאפייני האיכות של העובר שופרו משמעותית. הדרופים הפכו גדולים יותר. התשואה עלתה.
צורתם וצבעם של פירות מסוגים שונים של עצים נעימים למגוון שלהם, מצהוב ענברי ועד בורדו וסגול. אתה יכול לבחור זנים בעלי איכויות שונות.
מתוק יותר, חמוץ-מתוק, עסיסי, או כאלו שמתאימים לייבוש.
יש צורך לשתול כמה עצים במרחק של עד 3 מטרים זה מזה. עדיף על זנים שונים. שזיף הדובדבן פורה בעצמו, כלומר עליו להאביק על ידי עצים אחרים.
יותר מכל הם השתרשו בקווי רוחב אמצעיים:
- זנים שאטר, שביט קובאן, נמצא. מדובר בזנים שיש בהם פירות גדולים למדי (עד 40 גרם) בצבע בורדו עם בשר צהוב. כל שלושת הזנים סובלים היטב את החורף. הבדל בתשואה. מבשילים באוגוסט.
- זנים מתנת סנט פטרסבורג, זלאטו סקייתים, מארה. מדובר בזנים עמידים בכפור בגודל קטן ובינוני עם פירות יער צהובים. הפירות לא גדולים במיוחד. הוא מוערך על עמידותו במחלות ועמידות חורף טובה.
- מטייל מגוון. שזיף רוסי מוקדם עם פירות פייטן. הוא מאביר היטב זני שזיפים דובדבניים אחרים.
- לאמה. עץ יפה מאוד עם פירות סגולים בורדו ועלים אדמדמים. פירות עד 40 גרם.
שזיף דובדבן גדול פירות גדול כוכב שביט קובן שזיף דובדבן גדול פירות נמצא שזיף דובדבן פירותי גדול אוהל דובדבן דובדבן לאמה שזיף דובדבן מתנה של סנט פטרסבורג שזיף דובדבן בעל צמיחה נמוכה זהב של הסקיתים שזיף דובדבן בעל צמיחה נמוכה מארה שזיף דובדבן מוקדם מגוון מטיילים
אם תחליט לשתול שזיף דובדבן בדאצ'ה שלך או לחלקה האישית שלך, עדיף לעשות זאת באביב, אך לרכוש את הצמח בסתיו. בשלב זה, מבחר גדול יותר של חומר שתילה. עם נטיעת סתיו, קיים סיכון שהעץ לא יספיק להכות שורש לפני הכפור.
תאריכי שתילה: באביב באמצע אפריל, בסתיו במחצית הראשונה של ספטמבר.
שתיל שנקנה בסתיו ניתן לחפור בו. לשם כך יש ליצור חור של עד חצי מטר. הניחו את העץ בזווית דרומה. הוא נחפר באמצע תא המטען ומפוזר עליו אדמה מעל.
ברוב המקרים, אדמות בקווי רוחב אמצעיים עם חומציות גבוהה, ולכן יש להוסיף סיד. יש צורך לשתול כמה שתילים בו זמנית כדי שהם יאביקו זה את זה.
אף על פי שהופצו זנים עמידים לכפור, שזיף הדובדבן הוא עץ תרמופילי מטבעו. לכן, הם נטועים בצד הדרומי, במקומות מוגנים מפני הרוח. הצמח אוהב שפע של אור.
מערכת השורשים של השזיף הרוסי רדודה, ממוקמת בחלקו העליון של כיסוי האדמה. העץ לא אוהב קרקעות לחות יתר על המידה. מגיב אפילו לשיטפונות האביב. לכן, לא מומלץ לשתול במקומות בהם מי התהום קרובים.
הליך הירידה:
- לחפור בור בעומק ולאורך ההיקף עד 70 סנטימטרים;
- המרחק בין בורות השתילה הוא בין 2.5 ל -3 מטרים;
- האדמה משוחררת היטב, מוסיפים חומוס, סיד, דשנים מינרליים (סופר-פוספט כפול 500 גרם);
- תל יוצקים בתחתית הבור;
- שתיל נטוע, מעט מנער את השורשים;
- לתקן ליד תומך אליו נקשר עץ;
- מושקה היטב, עד 4 דליי מים;
- הצמרות חתוכות;
- מלמעלה האדמה מכוסה, אפשר עם כבול.
תקופה נוחה בשנה לשתילת שזיפות דובדבן היא האביב (אמצע אפריל)
שתילים קשוחים יותר לחורף המתקבלים מגזרי גזירה. שתילים במיכלים ניתן לשתול ללא חורים, לחפור מעט ולזלף עליהם אדמה מעל.
בשנה הראשונה לאחר השתילה אין צורך להאכיל את העצים, מכיוון שהם יונחו מספיק דשנים במהלך השתילה.
עצים מעל גיל שנתיים ניזונים באביב. לפני שהעץ מתחיל לפרוח יש להוסיף אמוניום חנקתי (עד 90 גרם למ"ר), בתחילת אשלגן הקיץ (עד 50 גרם), סופר פוספט (עד 180 גרם).
בתחילת האביב מכינים כיפופי מים כך שהשורשים לא מתחממים. במקביל, הגיזום מתבצע. הסר ענפים מיובשים. דלל את הכתר ומשאיר ענפים שנמצאים במרחק של עד 20 ס"מ זה מזה. צמרות הענפים צובטות.
הקליפה הישנה מוסרת והגזע מטופל בתמיסה של נחושת גופרתית (3%). באפריל הם מרוססים למזיקים.
אם המעיין יבש, אז באביב מושקים את הצמח 2-3 פעמים.
- מים כל 10 ימים במשך 3-4 דליים.
- משחרר את האדמה סביב העץ.
- אם השחלה חזקה, אז מותקנים אביזרים.
באוגוסט הם מוזנים בדשנים אורגניים המדוללים במים.
- הם מכינים רוטב אחד נוסף עם אורגנים ודשנים מינרליים.
- לפני העלווה נושרת, מושקים עמוק מתחת לשורש (עד 40 ס"מ). למטרות אלה נעשית העמקה.
- קליפת עץ מתה מוסרת, תא המטען מסייד בסיד, ריסוס נוסף ממזיקים מתבצע.
- השורשים מוסרים, העלים נקצרים ונשרפים.
לקראת החורף מטען את גזע שזיף הדובדבן ומכתים את הכתר ממזיקים
אם חלול או פצעים מופיעים על תא המטען, הם מכוסים.
אחד המתכונים: 150 גרם סולפט נחושת, 2.5 כפות סיד ואפר ל -5 ליטר חימר מדולל במים.
הזמן הטוב ביותר להיווצרות כתר ולגיזום עצים הוא תחילת האביב, לפני שהמיצים מתחילים לנוע.
גיזום סתיו אינו מומלץ, מכיוון שהעץ עלול להחליש ולסבול כפור חורף. מוסרים רק ענפים מיובשים.
כמו בשזיפים, הם יוצרים כתר בצורת קערה. בשנה הראשונה שלושה ענפים מבודדים ומשאירים, עם נטייה של עד 60 מעלות. בשנה השנייה והשלישית נותרו שלושה ענפי שלד נוספים. זה נעשה באופן שווה סביב כל ההיקף, כך שמתקבל מעגל. החלקים העליונים נחתכים בגובה ענף השלד השלישי. ענפים גדולים מנותקים מטופלים במגרש גינה.
היווצרות כתר שזיף הדובדבן בצורת קערה
עדיף ליצור זנים שאינם עמידים בפני כפור בצורה של שיח. בחורף הם עטופים בשלג וסובלים מכפור ביתר קלות. ליצירת שיח הענפים מתקצרים לחצי מטר ומתפשטים זה מזה (עד 6 ענפים). לשם כך נעשה שימוש במטענים.
בעת יצירת קערה גובה תא המטען הוא בין 50 ל 80 ס"מ, עם צורה דמוי שיח עד 30 ס"מ.
גיזום קיץ מתבצע בשנים הראשונות לאחר הקציר. העץ מתפתח במרץ בשלב זה, והענפים יכולים להגיע ל -2 מטרים. לכן הם מנותקים בכ- 70 ס"מ.
שזיף דובדבנים, יחד עם עצי פרי מסורתיים, עצי תפוח, שזיפים, משמשים ודובדבנים, תפסו מקום ראוי בגני אזור המרכז ואזור מוסקבה, שכן עם טיפול הולם, תוכלו לקבל תשואה גבוהה.
פירות העץ הם מחסן של חומרים שימושיים.תכולה גבוהה של ויטמינים C ו- A, מרפא מחסור בוויטמינים. עוזר להיפטר מהגוף מרדיונוקלידים ומתכות כבדות מזיקות. מטפל בהצטננות.
מומלץ לאנשים עם לחץ דם גבוה וראומטיזם. מטהר את הדם.
בנוסף, זה ברי טעים. הוא מתאים לשימור וייבוש. בבישול ישנם מתכונים רבים למנות עם שזיף רוסי. רק עגבניות מוחמצות עם שזיף דובדבנים.
גננים ואוהבי שזיפי הדובדבן לעיתים קרובות מהרהרים באיזה מגוון לבחור לגינה ולטובת המשפחה והחברים. אחרי הכל, לא כל זן הנטוע באזור מסוים מביא את הקציר הצפוי, סובל כפור חורף ומחלות הנפוצות באזור זה.
שזיף דובדבן מטייל מתייחס לזנים לא יומרניים וגדלים מוקדם. באמצע הקיץ חובבי הפירות יכולים לפנק את עצמם בשזיף הדובדבנים המתוק הבולט בעסיסיותו.
המין קיבל את התפתחותו והפצתו בחצי האי קרים, הודות לתחנת הבחירה של ה- N. נ.י. ואווילוב. הם הוציאו אותו באמצעות האבקה חופשית של שתיל דסרטני. 1986 סומנה על ידי רישום הזן במרשם המדינה, והוא היה מיועד באזורי צפון הקווקז ובמרכז כדור הארץ השחור. הזן קשור ישירות לזן ההיברידי שזיף רוסי.
מטייל שזיף הדובדבן אינו עץ גבוה במיוחד, גובהו עד שלושה מטרים. הכתר אינו שונה בצפיפות, פורש את ענפיו בקומפקטי לקציר קל. תא המטען חלק במגע, בעל צבע אפור בהיר.
עץ מסועף, זרדים בינוניים. יורה של העץ הוא ישר, בעובי 3.5-4 מ"מ, יש לו מספר רב של עדשים, אשר מראה גדול ללא צבע אנתוציאנין. הענפים הגדלים על התרבות הם קצרי מועד, אורכם הממוצע.
ניצני פרחים בצורת אליפסה בגודל בינוני עם קצות מחודדים מעט. כשהניצנים נפתחים הם הופכים לירוקים. העלים גם הם ירוקים בהירים, בצורת אליפסה עם צמרות מחודדות. בסיס מקושת מעניק לעלים מראה יפה. צידו העליון של העלה מושך צבעים ירוקים בהירים עם ברק קל.
כיצד לשתול זן בגינה
שזיף הדובדבן מזן המטייל אינו מרמז על טכנולוגיות שתילה מיוחדות. חשוב רק לבחור את הארץ הנכונה, להכין אותה, לבחור שתיל טוב. אם תקפידו על כל כללי השתילה, העץ ישתרש. יתר על כן, יידרש טיפול תקופתי, שלא לוקח הרבה זמן. שזיף דובדבן נהדר עבור תושבי הקיץ.
תאריכים ומקום ההורדה
עדיף לשתול שזיף דובדבן באזורים האמצעיים והצפוניים באביב, בתחילת אמצע מרץ. לא מומלץ לשתול סתיו, מכיוון שהשתיל הצעיר לא יספיק להתחזק לפני הכפור. ניתן לשתול שזיף דובדבנים באוקטובר רק בדרום.
יש לבחור את המקום בקפידה, עליו להיות מואר בשפע בקרניים אולטרה סגולות. בצל ובצל חלקי, פחות פירות נקשרים על העץ. התרבות מעדיפה לצמוח במקומות מוגנים מפני טיוטות. עדיף לשתול אותו ליד בנייני חוץ קטנים, גדרות. המופע של מי תהום חייב להיות לפחות מטר אחד מהקרקע.
שכנים רצויים ולא רצויים
השכונה בין הצמחים עלולה להועיל הדדית או להזיק. חשוב לקחת בחשבון עובדה זו, מכיוון שאם תשתלו שזיף דובדבן לצד יבול לא רצוי, הוא יסבול. אתה יכול לשתול עץ ליד זן שזיפים קרסני שר, סקורופלודניה, אסאלודה, ויטבה, מארה, שביט דובדבן קובאן, קליאופטרה.
עצי פרי ונוי, שיחים, יכולים לצמוח בסמיכות לזן המטייל. תגובה שלילית מתרחשת כאשר קני השורש נמצאים באותה רמה ומתחרים זה בזה במאבק על חומרים מזינים, או אם אחד הגידולים משחרר חומרים המזיקים לאחר.
אילו עצים לא ניתן לשתול ליד שזיף הדובדבן:
- אגוז;
- דובדבן;
- אגס;
- עץ תפוחים.
לדברי כמה גננים, עץ התפוח משמש כשכן טוב לשזיף הדובדבן, אך עובדה זו טרם אוששה.
הכנת בור שתילה
3 שבועות לפני שתילת העץ העתידי, עליך להתחיל בהכנת הקרקע בסמוך לאתר החור המתוכנן. חריש עמוק מתבצע, אשפה, עשבים שוטים, העלים של השנה שעברה מוסרים. הכן את הבור שבועיים לפני התאריך הצפוי. זה יאפשר לקרקע להתיישב, השורשים לא יתנתקו לאחר השתילה. אם השתילה מתבצעת במיכל, אתה יכול למקם אותה בחור שנחפר לאחרונה. מערבבים את האדמה עם דלי חומוס, קומפוסט, מוסיפים ליטר אפר עץ, חבישות מינרליות. קח 50 גרם סופר פוספט, 60 גרם מלח אשלגן. ממלאים את החורים ב- 2/3 חלקים בתערובת. אדמה חומצית מדי יכולה להיות מוגבלת באפר עץ ביחס של 400-500 גרם למטר אחד.
בחירת והכנת שתילים
רצוי לקנות שתילים בני שנה מזן שזיף הדובדבן הזה. הם מסוגלים להתאושש במהירות מהקפאה. אנא שים לב לפרטים הבאים לפני הרכישה.
- קנה השורש צריך להיות מפותח ומעוצב היטב.
- יורה ללא נזק, מבנה חלק, אחיד, חזק.
- השורשים צריכים להיות באורך 10 ס"מ.
- האדמה במיכל לחה, ללא גושים ועובש.
ראה גם
תיאור ומאפיינים של מגוון שזיפים מוקדמים של Zarechnaya, טיפוח וטיפול
יש לתאר את השתיל. חומרי שתילה הגדלים באזורים אחרים ועם אזור אקלים אחר אינם משתרשים. לפני השתילה טבלו את קנה השורש במחית חימר עם הטרואוקסין. קח חלק אחד מחימר וכבול ל -20 ליטר מים, הוסף להם 0.1 גרם מהחומר. התערובת תשפר את תהליך ההשתרשות, הסתגלות השתיל בשטח החדש תצליח.
נטיעת תהליך טכנולוגי
עבור עצים בינוניים, מומלץ שתילת שתילה - 3 * 4 מטר. שתול שתילי שזיף דובדבן בקרקעות פוריות, תוך התבוננות בניואנסים הבאים.
- מניחים יתד באורך של 1.5 מטר ובקוטר של 3-4 סנטימטרים בהפסקה המוכנה. יוצרים תל סביבו.
- הניחו את שתיל שזיף הדובדבן על גבעה ויישרו בעדינות את מערכת השורשים. מפזרים אדמה, מהדקים מעט כך שלא יהיו חללים.
- צוואר עמוד השדרה צריך להיות בגובה 4-6 ס"מ.
- קושרים את השתיל בחוט לחוט.
השלב האחרון יהיה השקיית האדמה. יוצקים מים בהדרגה כדי לא לשטוף את שתיל שזיף הדובדבן. זה ייקח 1-2 דליים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
ההיסטוריה של יצירת זן שזיפי הדובדבן למא
באמצע המאה ה -20, מגדלים החלו ליצור כלאיים של שזיף דובדבן המותאמים לתנאי החלק האירואסיאני של הפדרציה הרוסית. העבודה התבצעה בכמה כיוונים:
- הגדלת עמידות הכפור של התרבות, האפשרות לגדל שזיף דובדבנים באזורים הצפוניים של המדינה.
- הגברת עמידות שזיף הדובדבן לסוגים שונים של תוקפנות ביולוגית, המצויות בחלק השטוח של רוסיה.
- חיזוק הבגרות המוקדמת.
- שיפור האיכות והטעם של פירות שזיפים דובדבנים.
העלים האדומים כהים של שזיף הדובדבן לאמה מושכים את מבטיהם המעוררים של גננים לאורך כל הקיץ.
אחד הזנים ההיברידיים העונים על דרישות המגדלים והגננים הוא זן שזיפי הדובדבן למא. השם השני של התרבות, שזיף רוסי, מעיד בצורה רהוטה כי זנים של שזיפים עמידים בחורף שימשו כחומר המוצא.
ההיברידית שהתקבלה מעובדת לא רק באזורים של מרכז רוסיה, אלא גם בשטח ח'ברובסק, במזרח הרחוק.
כללי טיפול
המטייל הוא עץ שמתמודד באותה מידה עם תנודות מזג האוויר וכל מיני מזיקים. טיפול טוב יסייע להבטיח קציר שנתי עשיר של שזיף דובדבן.
קִצוּץ
הודות לגיזום בזמן ניתן להגדיל את כמות היבול מספר פעמים. זה גם עוזר להגן על העץ הצעיר מפני מחלות ולהאריך את חייו. מומחים ממליצים לחתוך את הזרדים בכשליש שנה לאחר השתילה. בשנים שלאחר מכן, יש צורך גם להסיר יורה בצמיחה מהירה כדי ליצור כתר בריא.
הלבשה עליונה
בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, ה"מטייל "אינו זקוק לדשנים, אך זאת בתנאי שהוחדרו לחורים במהלך שתילת השתילים. יתר על כן, אתה צריך להאכיל את העץ שלוש פעמים בשנה - כאשר יש היווצרות פעילה של ניצנים, במהלך הפריחה והיווצרות השחלות. מלח אשלגן בכמות 20-30 גרם ואוריאה - 50-70 גרם מתאימים לכך.
שזיף הדובדבן "מטייל" הוא עץ שלא מרגיש טוב בשפע המים. כאן יהיה עליכם להתבונן בממוצע הזהוב - זו השקיה רגילה, אך מתונה. עצים צעירים מתחילים להשקות עם 2 דליי מים, ומגדילים את המספר בהדרגה ל -6 דליים. במהלך ממטרים וגשמים ארוכים, מומלץ להקטין או להפסיק את ההשקיה לזמן מה. לפני החורף, יש להשקות את העץ מעט מאוד כדי שייצאו עודפי מים והשתילים יוכלו לחמם בתנאים הנוחים ביותר.
פרודוקטיביות, איסוף ואחסון
זן המטיילים מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. פירות מבשילים בתחילת יולי, קציר לוקח 4-5 שבועות. פירות בשלים נופלים מהעץ, אז אתה צריך לאסוף אותם בזמן.
פרי מגוון המטיילים הוא שנתי וקבוע, מעץ אחד ניתן לקבל 30-40 קילוגרם פרי. הם אינם מתאימים לאחסון והובלה לטווח ארוך בגלל העיסה הרפויה והרכה שלהם. במקרר שזיף הדובדבן שנקצר נותר טרי במשך 3-4 ימים.
מטרתם של פירות שזיף הדובדבן מטיילים היא אוניברסלית: תוכלו לאכול אותם טריים או להשתמש בהם להכנת ריבה, שימורים, קומפוט, ליקרים תוצרת בית.
מאביקים
כדי לרצות את עצמך עם יבול שופע מדי שנה, מומחים ממליצים לשתול את המטייל לצד עצי פרי אחרים. שזיף דובדבנים שכזה אמנם פורה בעצמו, אך בזכות "שכניו" הוא יתחיל לייצר פירות גדולים יותר. מאביקים טובים עבור זן זה יהיו זני השזיפים הסיניים, הרוסים ואוססוריסקיה, כמו גם זני השזיפים סמופלודניה.
למטייל דובדבנים דובדבנים ניתן לקרוא זן פורייה עצמית. עם זאת, כדי להשיג יבול עשיר, יידרשו זנים אחרים הנטועים בקרבת מקום. המאביק הטוב ביותר עבור שזיף הדובדבן המטייל יהיה זן השזיפים הרוסי או הסיני, כמו גם שזיף סקורופלודניה.
שזיף הדובדבן עצמו הנוסע יכול להפוך למאביק מצוין עבור זנים אחרים של שזיף הדובדבן.
זנים מוקדמים להתבגרות
שזיף דובדבן
כמעט כל נציגי הסוג שזיף מבשילים מאוחר. לכן, עבור שזיפים ושזיפי דובדבן, "בשלות מוקדמת" פירושה מוכנות לקציר בסוף יולי / תחילת אוגוסט.
התאריכים שצוינו תואמים את אזור המרכז או את אזור מוסקבה. בהתאם לתנאי האקלים, ניתן להעביר את זמן ההבשלה 1-2 שבועות (ככל שמדרום יותר, כך מוקדם יותר).
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: ענבים: תיאור של 27 הזנים הפופולריים ביותר, מאפייניהם + ביקורות
יולי עלה
יולי עלה
יולי עלה בעל שיא מבחינת הבשלה (2-3 עשורים ביולי). עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות לבצורת. עמידות לפטריות. בעל פרי יציב. מסתגל בקלות לתנאי אקלים חדשים.
הקליפה אדומה, דקה. העיסה צהובה כהה, בצפיפות בינונית עם טעם חמצמץ עשיר ונעים. הרבגוניות של הפרי.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: שזיף - תיאור של 22 הזנים הפופולריים ביותר: צהוב, רנלודה, הונגרי ואחרים + ביקורות
מצאתי
מצאתי
מצאתי עץ גבוה עם כתר שטוח ומעוגל. ניצנים עם פרחים פורחים מוקדם יחסית באביב, לפעמים אפילו באפריל. זה פוריות עצמית, דורש מאביקים (למשל, שביט ולדימיר, טימיריזבסקאיה וכו ').
זן מניב באמצע המוקדם המוקדם, שמתחיל לשאת פרי בשנת החיים השנייה. יש לו חסינות ממוצעת. יש לגזום את חלקו העליון של עץ בוגר באופן קבוע.
הפירות גדולים וביציות. העור יציב, לא נסדק גם אם נשמט. צבעו סגול, הבשר כתום. הטעם מתוק, קינוח. הזרעים קטנים, כמעט אינם מופרדים מהעיסה.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: משמש: תיאור של 20 זנים פופולריים, שתילה בנתיב האמצעי, תכונות טיפול (33 תמונות וסרטונים) + ביקורות
אבן צור
אבן צור
אבן צור זן פורייה עצמית הפורחת באמצע מאי עם פרי בעשור השלישי של יולי. יש לו כתר כדורית צפוף עם מספר רב של ענפים ויורה צעיר, הדורש גיזום קבוע. מומלץ להסיר צמיחה צעירה סביב תא המטען לצמיתות. קשיחות חורף ממוצעת (עד -20-25 מעלות צלזיוס). עמיד לבצורת ולרוב המחלות.
פרי אובאלי בינוני עם טעם שזיף חמוץ מתוק. צבע העור הוא סגול-כחול, הבשר צהוב. קשה מאוד להפריד בין הזרעים לעיסה. היבול אינו מתפורר וניתן לאחסן עד 3 חודשים. בעל יכולת תחבורה טובה.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: תפוחי אדמה: תיאור של 73 הזנים הטובים ביותר + ביקורות של גננים
רוּחַ
רוּחַ
רוּחַ עצים גבוהים עם כתר דליל ומתפשט. צורתו עגולה, לפעמים פירמידה. הפירות מתרחשים בשנה השנייה לחיים. האם פוריות עצמית. הגידול בפריון מסופק על ידי נטיעת מאביקים. הטובים ביותר הם שביט, זהב הסקיתים ושמש.
הפירות הם ביציות. העור בצבע צהוב בהיר, דק יחסית. הסומק עליו נעדר לחלוטין.... העיסה צהובה-ירוקה, ארומטית, עם טעם מתוק מעולה עם חמיצות בקושי מורגשת. עקביות העיסה רופפת, עם כמות קטנה של סיבים, העסיסיות נמוכה. הזרעים מופרדים בצורה גרועה מהעיסה.
חזרה לתפריט ↑
קרא גם: תות - תיאור של 33 הזנים הטובים ביותר: זנים מוקדמים, אמצע העונה, זנים מאוחרים | + ביקורות
מטייל שזיף דובדבנים: תיאור, שתילת שתיל וטיפים לטיפול
מטייל שזיף הדובדבן פופולרי בהחלט בזכות פירותיו ההבשלים המוקדמים הטעימים. זה מובחן על ידי יומרות בטיפול, זה סובל ירידה בטמפרטורה וחוסר לחות היטב. זה כמעט ולא מושפע ממזיקים ומחלות.
עדיף לרכוש שתילים שנתיים המתקבלים בגידול שורשים או ייחורים. יש להם את היכולת להתאושש לאחר הקפאת הכתר.
בעת רכישת שתילים, עליך לשים לב למערכת השורשים שלהם, עליה להיות מפותחת ומעוצבת היטב. בדרך כלל, שורשי השתילים הללו צומחים דרך המיכל או שקית הניילון שבה הם מאוחסנים.
גָדֵל
כדי לגדל עץ בריא וחזק, עליך למלא כמה תנאים פשוטים, הכוללים:
- מבחר מוכשר של שתילים;
- בחירת מקום לשזיף דובדבן;
- הכנת האתר;
- נְחִיתָה;
- לְטַפֵּל.
בחירת שתילים
קנו שתילים בנקודות מיוחדות. אתה לא צריך לקחת שתילים במיכלים או במיכלים אחרים, מכיוון שמערכת השורשים גדלה לעיתים קרובות דרך החורים שנעשו. בחר עצים בריאים שנתיים המתקבלים מגזרי עץ או שורשי שורשים בעלי שורשים חזקים ומפותחים. עצים הגדלים משתילים כאלה יתאוששו במהירות לאחר ההקפאה.
מקום לשזיף דובדבן
שזיף הדובדבן אוהב אזורים מרווחים, מוארים ומוגנים ברוח עם אדמה מזינה.למרות שהמטייל אינו יומרני לקרקעות, הוא יצמח הכי טוב על גבי טיט מעט חומצי. מי תהום לא צריכים להיות קרובים לפני האדמה.
מתכונן לנחיתה
חלקת השתיל נחפרת היטב ומנקה אותה משורשים, והיא מוזנת גם בדשנים. שבועיים לפני השתילה מכינים חורים בגודל 50X70 ס"מ. החורים מלאים בתערובת של אדמה עם דשן קצת יותר ממחצית.
מחלות ומזיקים של שזיף דובדבן
מגוון "מטיילים" מתנגד די טוב למחלות שונות, אולם עם לחות גבוהה הוא עלול להיות מושפע מפטרייה. אחת המחלות הללו היא מוניליאוזיס. הוא מאופיין בהכהה מהירה של זרדים צעירים. עלים מתכרבלים ומתייבשים כמו קור. זמן לא שווה לבזבז, כיוון שיש להסיר ולשרוף עלים וענפים נגועים. סולפט נחושת יעזור להיפטר מהבעיה - כדאי לדלל 100 גרם ב -10 ליטר מים ולהתיז את העץ.
המחלה השנייה שזיף דובדבן יכול לסבול היא מחלת קלסטרוספוריום. זיהום זה מסוכן מאוד מכיוון שהוא מתפשט באוויר ורדיוס ההדבקה נאמד בכמה קילומטרים. הסיכוי לחלות הוא הגבוה ביותר במזג אוויר גשום וסוער. מחלת קלסטרוספוריום גורמת לעלים לנשור במהירות ובטרם עת. ענפים ועלים מושפעים מוסרים ונשרפים גם הם, ולמניעה מרססים את העץ בתמיסה של 1% נוזל בורדו.
כמובן ש"המטייל "אינו חסין מחרקים שונים המקלקלים את השורשים, הפירות והעלים של עצי פרי. החרקים הנפוצים ביותר הם כנימת השזיפים, זרבובית מסורת צהובה וקרדית פרי חומה. כנימת שזיפים היא מזיק המכה במהירות רבייתו. חרקים מתיישבים על ראש העץ ומכסים את העלים ומוצצים מהם כל הזמן את המיץ. כתוצאה מכך העלים מתכרבלים, מתייבשים ונושרים במהירות, והעץ עצמו עלול אפילו למות אם לא נעשה דבר. קוטלי חרקים בשילוב עם סבון כביסה יסייעו בהגנה מפני כנימות. מפזרים שזיף דובדבנים באופן שהמוצר יתייחס היטב לתחתית העלים.
זבוב השזיפים הצהוב מתעורר ממש בתחילת חודש מרץ. הוא נרדם בפירות ישנים חנוטים באדמה, ובאביב מתחיל להאכיל עלים. החרק מעדיף להניח מצמדים בשחלות טריות, וה"גורים "המתהווים אוכלים את הבשר. הפרי שנפגע נושר ועד מהרה מופיע ממנו חיפושית שנוצרת, שעפה על שזיף הדובדבן ושוב גורמת נזק ליבול.
כדאי להפיץ סרט מתחת לעצים הנגועים ולהרעיד את החרקים. יש להשמיד את המזיקים שנתפסו. שיטת בקרה נוספת היא ריסוס "מטיילים" וזנים אחרים של שזיפים בקוטלי חרקים "פופנון" או "נובאקציה". כדאי לזכור כי כל שימוש בכימיקלים להגנה או טיפול בעצים צריך להתבצע לפחות 20 יום לפני הקציר, אחרת, במקום ויטמינים, אתה יכול להשיג מוצר שאינו בריא.
קרדית הפירות החומה היא מזיק קטן הניזון ממוהל עלווה ומעטף אותו בקורי עכביש. זה פוגע לא רק בעלים, אלא גם בפרי העץ. כדי לא להשאיר לחרק סיכוי, יש לנקוט באמצעי מניעה - לנקות את קליפת קליפת השנה שעברה, שם תרדמת הקרצית. יש להסיר ולשרוף עלווה ופירות נגועים. בהמשך מטפלים בעץ בתמיסה של גופרית קולואידית או פוספמיד כל 15-20 יום.
שזיף הדובדבן המטייל אינו מושפע כמעט ממחלות פטרייתיות ויראליות, קלוטרוספוריה, מוניליאוזיס. אבל לפעמים, בלחות ובטמפרטורה גבוהים, הם יכולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות אלה:
- מוניליוזיס מתבטאת בכך שענפי העץ הצעירים מתכהים, העלים משחירים ומתייבשים, כאילו נפגעים מכפור. על הקליפה נוצרים סדקים ואז גדלים. עם הזמן עלים צעירים מתחילים לצמוח. השחלות גם מתייבשות. אם מתגלה מחלה, מסירים ענפים חולים ונשרפים.העץ מטופל בתכשירים המכילים נחושת: Skor, Hom, נוזל בורדו (3% בתחילת האביב, למניעה).
- Coccomycosis מתבטא באמצע הקיץ בצורה של כתמים אדמדמים קטנים על להבי העלים. הם מתמזגים לנקודות גדולות; ציפוי ורוד אבקתי נראה מבפנים. עלים נושרים, פירות מתייבשים. כדי להילחם במחלה הם מטופלים בנוזל הום, בורדו.
מזיקים עוקפים גם את שזיף הדובדבן של המטייל. האויב הנפוץ ביותר של הפרי הוא זבוב השזיפים הצהוב. הוא נרדם בפירות חנוטים באדמה מתחת לעץ. בתחילת האביב הוא עולה לפני השטח ומתחיל לאכול את עלי העץ. למרות שהוא לא גורם להם נזק רב. כאשר הפרחים פרחו ושחלות הופיעו, הזבוב מטיל בתוכו ביצים.
אתה יכול להילחם בו באביב על ידי ניעור העצים שלהם בסרט. הם עושים זאת במזג אוויר רגוע מעונן. החיפושיות שנתפסו נהרסות. אם אין זמן להתנער, יש לרסס את העץ יחד עם שזיפים אחרים בקוטלי חרקים Novaktion, Fufanon לפני הפריחה ומיד אחריו. טיפול מונע מתבצע לאחר הקציר אם מספר המזיקים גדול.
כנימות שזיפים יכולות להשפיע על יורה צעירה. זה מתיישב על צמרות יורה צעיר ומתרבה במהירות. למבוגרים יש כנפיים, הדור הצעיר של הצבע הירוק מכסה בצפיפות עלים צעירים ויורה, וניזון מהמוהל שלהם. כתוצאה מכך הם מפסיקים לגדול ואז מתכרבלים ומתייבשים. אם ישנם מזיקים רבים, העץ עלול למות.
שזיף דובדבנים עם פירות גדולים
גנרל שייך לאחד מסוגי שזיף הדובדבנים הגדול ביותר. מסת הפירות יכולה להגיע ל- 80 גרם, הם ממוקמים על הענפים בנפרד. הזן עמיד בפני כפור, נחשב להתבגרות מוקדמת.
גלובוס הוא זן פירותי גדול, משקלו של חתיכה אחת יכול להגיע ל 100 גרם. זהו הכלאה המתקבלת כתוצאה מחציית הזן השופע, Kulturnaya krasnaya ו- apricot hybrid. אם הקציר בשפע, הפירות קטנים יותר, אך עדיין מגיעים למשקל של 50-60 גרם. צבע העור כחול כהה, העיסה צהובה, עסיסית. בשל הצמיחה האינטנסיבית, יש לגזום את הענפים באופן קבוע.
ביקורות גננים
הנוסע הרדי עם טיפול סטנדרטי יניב באופן עקבי תשואות גבוהות. הפירות אינם גדולים במיוחד, אך טעמם טוב. הקציר מבשיל בהדרגה, ניתן להספיק ליהנות משזיף הדובדבן הטרי, ולעבד את העודפים להכנות. המגוון ראוי למדי לתשומת לב, במיוחד מצד גנני המסלול האמצעי, מכיוון שיש לו קשיחות חורפית מספקת לאקלים קשה.
באמצע המאה ה -20, מגדלים ביתיים חצו את שזיף הדובדבן ואת השזיף הסיני במטרה ליצור הכלאה המשלבת את התכונות הטובות ביותר של המין ההורי.
התרבות החדשה החלה להיקרא שזיף דובדבן היברידי, האמריקאים הציעו את השם שזיף רוסי.
זן שזיף הדובדבן מטיילר, שגדל לפני יותר משלושים שנה, פופולרי בקרב גננים בקווי הרוחב האמצעיים והדרומיים בשל תכונותיו החיוביות הרבות.
מטייל שזיף רוסי הופיע בתחנת הרבייה הניסיונית בקרים של מכון המחקר הכל-רוסי לתעשיית הצמחים על שם V.I. נ.י. ואווילוב. המדענים G.V. Eremin ו- L. Ye Velenchuk ביצעו האבקה חופשית של שזיף הדובדבן Dessertnaya ובחרו שתיל, שהפך לנציג חדש של התרבות.
הוריה של דסטרטנאיה הם החורפים, עמידים למחלות, פוריים, עם פירות גדולים עם טעם מעולה, השזיף הסיני-אמריקאי בורבנק ושזיף הדובדבנים טבריצ'סקאיה.
מאז 1977, הזן החדש נמצא בבדיקת זנים ממלכתית, בשנת 1986 הוא אושר לגידול באזורי המרכז, המרכז השחור השחור וצפון קווקז.
העץ צומח במהירות, גודלו בינוני (מגיע לגובה של שלושה מטרים). הכתר הוא בצפיפות בינונית, יש לו צורה של אליפסה רחבה. הקליפה על תא המטען חלקה ואפורה. על ענפים ישרים ועבים ישנם חניתות ארוכות (ענפים מגודלים) שאינם חיים זמן רב.פרחים גדולים בניצנים נוצרים בזוגות. פריחה מתרחשת באמצע אפריל.
הפירות אינם גדולים במיוחד, בתיאור ה- VNIISPK (מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות) המשקל מצוין כ 28 גרם במרשם המדינה - 18.5 גרם. צורת שזיף הדובדבן עגולה, מעט מורחבת לכיוון הבסיס, לא שוויוני, עם תפר בטן מורגש. חלקו העליון של הפרי מעוגל.
העור לא עבה במיוחד, צפוף, מופרד בצורה גרועה מהעיסה. לשזיף הדובדבן צבע צהוב בסיסי ואינטגרם אדום כהה עם גוון סגול המכסה את כל הפירות. יש הרבה כתמים צהובים תת עוריים וציפוי שעווה קטן.
יש להסיר פירות בזמן; כאשר הם בשלים יתר על המידה, הם נושרים במהירות.
פירות שזיף דובדבן, מטייל, בגודל בינוני, אדום כהה עם גוון סגול
לעיסה הכתומה מבנה סיבים עדין ועדין, עסיסי למדי, בעל ארומה ניכרת. החלל צבע גם כתום; כהה של חתך האוויר איטי.
תכולת הסוכר לא גבוהה במיוחד - 7.6%, החומציות בינונית - 2.5%, הטועמים דירגו את הטעם ב -4.2 נקודות. האבן בינונית בגודלה, הפרדתה מהעיסה גרועה. יכולת ההובלה היא ממוצעת, מכיוון שהעיסה אינה מספיק יציבה.
הפירות משמשים באופן אוניברסלי: טריים ומשומרים. המוצרים המעובדים קיבלו את הדירוגים הבאים:
- מיץ עם עיסה - 4.3 נקודות;
- קומפוט - 4.0 נקודות;
- ריבה - 4.3 נקודות;
- פירות קפואים - 4.2 נקודות.
הזן מתבגר מוקדם, הפירות מתחילים להבשיל בעשור הראשון של יולי. יבול היבול נמתח לחודש. המקורות מכילים מידע על תחילת הפרי בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.
התשואות הן שנתיות, גבוהות מאוד - עד 501.4 ק"ג / דונם. אין נתונים על התפוקה של עץ אחד בתיאור הרשמי, במקורות אחרים יש מידע על המסיק עד 40-50 ק"ג / דר.
לצמחים אין יכולת האבקה עצמית.
למטייל שזיף רוסי תשואה יוצאת דופן
למטייל הנתונים הסטטיסטיים הבאים:
- קשיחות חורף גבוהה;
- חסינות יחסית למחלות, במיוחד לקלסטרוספוריה, למניאליוזיס ולמחלות נגיפיות;
- עמידות בינונית לבצורת;
- הנטייה לעמוד על צווארון השורש בתנאים שליליים אופיינית לרוב המכריע של נציגי השזיף הרוסי.
היתרונות המשמעותיים ביותר של שזיף הדובדבן כוללים תפוקה, עמידות בחורף, עמידות למחלות, טעם פרי טוב, הבשלה מוקדמת. למגוון יש גם חסרונות: פוריות עצמית, עמידות בצורת ממוצעת, הפרדה גרועה של זרעים, פירות לא גדולים מספיק, כמו גם עקביות חלשה שלהם.
ביקורות על "המטייל" הן חיוביות ברובן. גננים רבים מציינים את יומרות העץ ואת הטיפול הקל בו. הם גם מדברים היטב על ההבשלה המוקדמת של הפירות, כמו גם על כמות היבול שנקצר. מי שמגדל שזיף דובדבן מסוג זה אומר שהפירות טעימים, עם חמיצות נעימה, וריבה וקומפוט הם מעבר לשבחים. בנוסף, שזיף הדובדבן מטייל הוא עוזר לעצי פרי אחרים, ולעיתים נטוע בדיוק לצורך האבקה, שהוא מתמודד איתו היטב.
בין הביקורות השליליות, ראשית כל, ראוי לציין כי פירות שזיף הדובדבן נושרים ומתדרדרים מהר מדי. זה לא נוח לחווה גדולה, שבה לא תמיד ניתן לקצור מיידית יבול בשל. וגם לא ניתן להעביר שזיף דובדבנים למרחקים ארוכים, מה שכלול אפשרות למכירות מתמדות. הם גם אומרים שלילית כי בניגוד לרוב סוגי השזיפים, זרעי שזיף הדובדבן ממש צומחים בעיסה, וזה יכול להיות בעייתי להפריד ביניהם.
למידע כיצד לשתול שזיף דובדבן נכון, עיין בסרטון להלן.
- מרינה, בת 43: "מטייל הוא זן מיוחד של שזיף דובדבנים, שאהבתי בזכות הפירות הטעימים שלו. בנוסף, אני אוספת אותם כבר ביולי.אני לא מבצע טיפולים כלשהם, שכן המגוון מאופיין בעמידות גבוהה בפני מזיקים ומחלות. מעץ אחד אני מצליח להשיג 35 ק"ג שזיף דובדבן ".
- מקסים, בן 56: “מטייל הדובדבן כבש אותי בכך שהוא חסר יומרות בטיפול. אני משקה את זה כל 1.5 חודשים, אבל טיפלתי בחיפוי. לשם כך השתמשתי בנסורת. אני מאכיל אותו 3 פעמים בעונה. שזיף הדובדבנים לא מאוחסן זמן רב לאחר הקציר, ולכן אשתי מכינה מיד ריבה טעימה מהגרגרים. "
וכאן תוכלו לקרוא מידע על תיאור השזיף Yakhontovaya, לראות כיצד הוא נראה בתמונה ואילו ביקורות קיימות.
שזיף דובדבן מזן המטייל הנו יבול פירות יער פופולרי, שהוא פופולרי מאוד לא רק בשל התנובה הגבוהה שלו ועמידותו בכפור, אלא גם בגלל ההזדמנות לקבל פירות יער מתוקים, רכים ועסיסיים. ניתן לצרוך אותם טריים ומשמשים לשימור.
מאפיינים
היברידית השזיף הרוסי המטייל גדל באזורים רבים בשל יכולתו לייצר קציר מוקדם גם בחורפים קפואים. טיפוח הזן אינו מצריך מאמצים משמעותיים מצד גננים. מטייל שזיפים מושפע לעתים רחוקות ממחלות פטרייתיות, בעוד שהוא רגיש לרמות לחות וכפור האביב.
עמידות לבצורת ועמידות בחורף
אחד המאפיינים של זן שזיף הדובדבן המטייל הוא עמידות טובה לטמפרטורות נמוכות בחורף. עץ הפרי יכול לעמוד עד -30 מעלות צלזיוס, התואם את אזור האקלים 4. הסכנה נשמעת מכפור חוזר במהלך היווצרות ניצני שזיפים. ירידה חדה בטמפרטורה מובילה לנפילת פרחים.
הכלאה של שזיף ושזיף דובדבן מאופיינת בסובלנות בצורת מתונה. התרבות מגיבה באותה מידה לחות אדמה גבוהה ומחסור במים, במיוחד במזג אוויר חם. השקיה לא מספקת מעירה נשירה חלקית של עלים ושחלות. מים עומדים מובילים לריקבון שורשים.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
פריחת שזיפים בשפע המטייל במרכז רוסיה מתחיל בעשור השלישי של אפריל. טמפרטורות באביב נמוכות יכולות לדחות את הופעת הניצן בשבוע עד שבועיים. עץ השזיף הרוסי פורה בעצמו. מומלץ לשתול שזיפים ושזיפי דובדבנים מזנים אחרים, למשל Skoroplodnaya או סיני, כמאביקים לשזיף הדובדבן Traveler. תקופת ההבשלה היא 2-2.5 חודשים מיום היווצרות השחלה. ניתן לקצור את היבול בתחילת יולי.
פריון ופרי
ביקורות על השזיף (שזיף הדובדבן) מטייל מגננים מצביע על תשואות גבוהות לאורך השנים. מעץ אחד מעל גיל 4-5, ניתן לאסוף 35-40 ק"ג פירות. אינדיקטור זה מושג עקב מספר רב של שחלות עם גודל פירות קטן יחסית.
בתקופת ההבשלה ההמונית של הפירות, יש צורך לקצור במועד, מבלי להמתין להשלכתם. למגוון המטיילים איכות שמירה נמוכה. שזיף דובדבן שנפל מענף מידרדר ונרקב.
היקף הפרי
בשר עסיסי ומתוק של שזיף המטייל עם טעם חמצמץ נעים משמש לשימור מסוגים שונים ולשימוש בפירות טריים. ריבה ומיץ עם עיסה זכו לציון טעימה גבוה. שזיף מושלם להקפאה והכנת קומפוטים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
כמו רוב הכלאות, המטייל חסין מפני מחלות קשות הפוגעות בעצי פרי. תנאי מזג אוויר לא נוחים בצורת גשמים ממושכים בטמפרטורות אוויר גבוהות עלולים להוביל להופעת מחלות פטרייתיות.
גננים מציינים את העמידות של הזן בפני מזיקים, תוך התבוננות באמצעי מניעה של הגנה מפני חרקים מזיקים.
יתרונות וחסרונות
הכלאה של שזיף המטיילים שפותחה על ידי מגדלים משלבת כמה מהמאפיינים הטובים ביותר של זנים חוצים:
- תקופת הבשלה קצרה;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- תפוקה גבוהה;
- חסינות למונליוזיס ולקלוטרוספוריה.
בביקורות על מטייל שזיף הדובדבנים מציינים את יומרותו של עץ הפרי וקציר יציב של פירות מתוקים עם ארומה פירותית בולטת. בין החסרונות של המגוון בולט:
- גודל פרי קטן עם בורות שקשה לקלף;
- תקופת אחסון קצרה של היבול וחוסר אפשרות התחבורה;
- עמידות נמוכה לתקופות יבשות ארוכות.
טוב לדעת! פירות בשלים של שזיף רוסי לאחר הקציר נשמרים במקרר לא יותר מ 3-4 ימים.
תכונות נחיתה
זן שזיף הדובדבן מטייל משתרש באתר ומובחן בתפוקתו, בכפוף לתנאים, טכנולוגיית השתילה וטיפול נכון. לפני שמכניסים לגינה עם עץ פרי, כדאי לקחת בחשבון את דרישות התרבות.
תזמון מומלץ
ללא קשר לאזור בו יגדל ההילוואד המטייל, הזמן האופטימלי לשתילת עץ צעיר הוא בחודשי האביב. מומלץ לשתול שזיף דובדבן לפני פריחת הניצנים. במקרה זה, השתיל ישתרש בהצלחה במהלך העונה ויעמוד היטב בחורף. באזורים הדרומיים מותר לשתול שזיפים בסתיו לאחר נפילת עלים. לפני תחילת הכפור, יישארו 2-2.5 חודשים לעץ כדי להתאים את מערכת השורשים.
בחירת המקום הנכון
מספר גדול של פירות וטעמם תלוי ישירות באזור בו גדל המטייל הרוסי של שזיף הדובדבן. סוג זה של שזיף זקוק להרבה אור שמש. בצל עצים גדולים או בתים על שזיף דובדבן, פחות פירות נקשרים. תרבות אוהבת חום מתפתחת טוב יותר באזורים מוגנים מפני רוחות. מומלץ לשתול שזיפים רוסיים ליד מבנים וגדרות קטנות.
חָשׁוּב! המופע של מי תהום צריך להתרחש בעומק של לפחות 1-1.2 מטר משטח כדור הארץ.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד שזיף הדובדבן
השזיף האדום-פרי המטייל מרגיש טוב בגן ליד עצי פרי אבן. מומחים ממליצים לשלב באתר זנים שונים מאותו המין, לשמש כמאביקים זה לזה. אין לשתול סולני-שבטים, שיחים גדולים או עצים גבוהים ליד עץ.
בחירה והכנה של חומר שתילה
במשתלות, יש להעדיף שתילים בני שנה או שנתיים של שזיף הדובדבן של טרוולר, הגדלים מגזרי ייחוס או בעזרת יורה שורשים. בהשוואה לעצים שהושתלו, הם נבדלים על ידי שיעור הישרדות טוב יותר ועמידות לקור.
לשתילי שזיפים יש יורה זקופה חלקה ומערכת שורשים מפותחת. יש לוודא כי אין נזק מכני וסימני מחלה על העצים. לפני שתילת שתילים עם מערכת שורשים פתוחה, יש לטפל בצמח עם ממריץ גדילה.
אלגוריתם נחיתה
מכינים בור לשתילת עץ תוך 2-3 שבועות. עומק החור המומלץ הוא 70 ס"מ, קוטר - 100 ס"מ. אלגוריתם הנחיתה כולל מספר שלבים עוקבים:
- האדמה מעורבבת בקומפוסט רקוב וכוס אפר עץ.
- שכבה פורייה נשפכת בתחתית החור עם החלקה.
- במרחק של 20 ס"מ ממרכז הבור, יתד גבוה מונע לתמיכה.
- שורשי השתיל פרושים על פני התל.
- מלא בזהירות את החור עם האדמה שנותרה.
- קושרים את הצמח ליתד ושופכים את האדמה סביב העץ.
חָשׁוּב! צווארון השורש של השזיף צריך להתנשא 5-7 ס"מ מעל הקרקע.
איך אכפת
למרות העובדה שמגוון זה של שזיף הדובדבן מביא יבול שנתי, כדאי לטפל בעץ. זו הדרך היחידה לשמר אותו זמן רב יותר ולקבל יבול עשיר יותר ויותר. הצמח דורש השקיה קבועה, האכלה והדברה.
איך חותכים שזיף דובדבן
זהו שלב חשוב מאוד בטיפול בצמחים.בזכות הגיזום העץ מוגן מפני מחלות שונות, הוא גדל ויוצר טוב יותר, והתשואה עולה. במהלך השנה הראשונה לאחר שתילת הצמח, יש לחתוך אותו ב 1/3 חלק. לאחר ביצוע מניפולציות כאלה לשיפור המראה וכדי להבטיח שאור השמש יגיע לצמח כולו.
בתקופת הסתיו והאביב יש צורך לנתק את כל הענפים החולים, היבשים והעקומים.
מבוא
שזיף דובדבן צהוב
אבל לכל מדליה יש שני צדדים. החסרונות של שזיף הדובדבן היו באופן מסורתי בגודל הקטן של הפרי וחמיצות ניכרת בטעמם. עם זאת, בימינו, במהלך פיתוח בחירת הבחירה, ניתן היה להשיג זנים רבים אשר כמעט חסרים חסרונות אלה.
מבחינת מגוון הזנים, שזיף הדובדבן עולה על גידולי עצים רבים ומספק בחירה לגננים עם אפשרויות שיש להם כמעט כל צבע, טעם, משקל של פרי ותנובה. בנוסף, נעשה שימוש בשזיף דובדבן בעיצוב נוף.
טיפול בשזיפי דובדבן זהה לטיפול בשזיפים, אך באופן כללי זה הרבה יותר פשוט. שתילים יש לשתול באדמה פורייה באזורים שטופי שמש עם אדמה פורייה. בור לשזיף דובדבן עשוי כמו של שזיף - 60 x 60 x 50 ס"מ. שכבת חומוס מונחת על קרקעיתו.
המשימה העיקרית בעת יצירת גן שזיפים דובדבן היא למקם נכון את הזנים והמאביקים הפוריים. יש לשתול את האחרון לא יותר מ- 50 מ 'מהעצים המאביקים.
טיפול ישיר בעצים בוגרים מרמז על השקיה בשפע בזמן (זה קריטי מאוד עבור רוב הזנים), הפריה לפחות פעמיים בעונה וגיזום קבוע.
להזנת אוויר של השורשים לאחר השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה לעומק של 5-10 ס"מ. יש לבצע דישון בחומרים אורגניים בתחילת האביב ובסוף הסתיו. מומלץ למרוח דשנים מינרליים וחומרי הזנה על האדמה באמצע העונה רק במקרה של קרקעות דלות.
שזיף דובדבן
הדברה פחות רלוונטית לשזיף דובדבן מאשר לשזיף. מכיוון שהמין הרבה יותר חסין. עם זאת, אתה לא צריך להירגע, עש השזיף, בהיעדר הדיאטה העיקרית, יכול לעבור במהירות לשזיף דובדבן.
לכן, קוטלי חרקים תמיד צריכים להיות בהישג יד. למניעה נגד פטריות, מומלץ לטפל בענפים ובקליפות הגזע בתכשירים המכילים נחושת, למשל, בתמיסה של נחושת סולפט, לפני פתיחת הכליות. שזיף דובדבן מושפע לעתים רחוקות גם ממחלות נגיפיות.
Clasterosporium היא בעיה נפרדת. כדי להילחם במחלה פטרייתית זו משתמשים בתרופות הורוס, סקור, קופרקסאט.
התפשטות שזיף הדובדבן מתבצעת בעיקר בצמחייה, באמצעות השתלת יורה צעירה בפיצול גידולי בר או זנים חמוצים. במקרים נדירים משתמשים בהתפשטות על ידי ייחורים מכיוון שתהליך זה ארוך יותר. ניתן להשיג שתילי שזיף דובדבן בעזרת זרעים, אך גם תהליך זה אינו מהיר.
שזיף דובדבן
בתיאור זנים, הם שיטתיים בעיקר על פי מאפייני הצרכן, מכיוון שלעתים קרובות קשה אפילו לקבוע כיצד הושג זן או הכלאה מסוימים. לגננים נוח עם הסיווג שבו הצמחים מחולקים על פי תקופת ההבשלה.
היא זו שנחשבת העיקרית לשזיף הדובדבן. באותם מקרים שזמן ההבשלה אינו קריטי, ניתן לבצע שיטת שזיף דובדבן בהתאם לגודל הפרי, אזורי עמידות בפני כפור, פוריות עצמית וכו '.
המאמר מתאר את זני שזיף הדובדבן הפופולריים ביותר בקטגוריות הבאות:
- הבשלה מוקדמת, אמצעית ומאוחרת
- גדול-פירות
- עמיד בפני כפור
- פורייה עצמית
עבור כל אחד מהזנים מצויינים תכונות הגידול שלהם ומוצגים תמונותיו.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: אפרסק: תיאור ומאפיינים של 15 הזנים הטובים ביותר. זנים מוקדמים, אמצע העונה ומאוחרים + ביקורות
זני אמצע העונה
שזיף דובדבן
זמן ההבשלה של צמחים אלה הוא במחצית השנייה של אוגוסט. הפירות משמשים בעיקר לשימוש אוניברסלי - משתמשים בהם גם טריים וגם משומרים (שימורים, ריבות, קומפוט וכו ').
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: חצילים: תיאור ומאפיינים של 53 זנים פופולריים ויוצאי דופן עבור קרקע פתוחה וחממות + ביקורות
אפרסק
אפרסק
אפרסק זן מאוחר בינוני עם פירות גדולים ופרי מוקדם. צורת הכתר כדורית, העלווה ממוצעת.
לפרי צבע אדום וניחוח אפרסק. משקל הפירות מגיע בחלק מהמקרים ל 70 גר '. קליפת הפרי עבה, מלמעלה היא מכוסה בציפוי שעווה.
המגוון פורייה עצמית. לצורך האבקה יש להשתמש בזנים דומים מבחינת פריחה והבשלה - צ'וק, נסמייאנה, צארסקאיה או לאמה.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: 19 מזני הקישואים הטובים ביותר: תיאור ומאפיינים. בחר את המגוון המועדף עליך + ביקורות
צ'וק
צ'וק
צ'וק הושג לפני כ 40 שנה כתוצאה ממעבר הסינים המצוינים והצומחים במהירות. עץ קומפקטי אך גבוה יחסית עם כתר פירמידה. דורש מאביקים. זהו צמח סובלני לחורף ובצורת עם חסינות טובה.
פירות בגודל בינוני עם עור בורדו ובשר כתום אדמדם. צורתם אליפסה. עצמות מעיסה צפופה מופרדות בצורה גרועה. הטעם חמוץ ומתוק.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: דלעת: תיאור של 30 הזנים הטובים ביותר. מידע כללי וסיווג, זנים לאזורים שונים ברוסיה + ביקורות
מתנת ענק גן
מתנת ענק גן
מתנת ענק גן זן עמיד בפני כפור, שהוא תת-מין היברידי של השזיף הרוסי. עץ פרי חלש (גזע שלא עולה על 1.2 מ '), עם כתר צפוף בינוני בעל צורה עגולה. בעל עמידות טובה בפני כפור וחסינות ממוצעת.
הפירות גדולים, עם עור בצבע סגול מכוסה ציפוי שעווה. העיסה צהובה, מאדימה ככל שהיא מתקרבת לעור. העקביות של העיסה צפופה, יבשה. טעם - חמוץ מתוק סטנדרטי. העצמות מופרדות היטב. העיסה קופאת היטב מבלי להיסדק.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: דנדרוביום סחלב - טיפול ביתי. סוגים נפוצים. מה לעשות עם פרח לאחר הרכישה? כללי טיפול ורבייה | (110+ תמונות וסרטונים)
לָאמָה
לָאמָה
לָאמָה עצים קטנים עם פרמטרים של תפוקה גבוהה לגודלם. פירות כבר בשנה השנייה. קשיחות חורף מוגברת. ניתן לגדל בתנאים הקשים של סיביר ואזורי הצפון. יתרון נוסף הוא עמידות טובה לבצורת ומחלות. הזן דורש מאביקים של זנים אחרים לפרוח בו זמנית, באופן אופטימלי מארה.
לפרי טעם חמוץ מתוק וצורה אליפסה. הצבע בתחילת ההבשלה הוא סגול, פירות בשלים לחלוטין משנים את צבעם לבורדו. העיסה ורודה, סיבית, מעט פריכה. העצמות מופרדות היטב. הפרודוקטיביות של הזן גבוהה מאוד - אני מוציא מהעצים עד חצי סנטר מהבציר.
חזרה לתפריט ↑
ראה גם: פלפל אנגלי מתוק: תיאור ומאפיינים של 19 הזנים הטובים ביותר מבחינת הבשלה + ביקורות
עמודים
עמודים
עמודים עצים בגודל בינוני עם כתר קומפקטי בעל צורה פירמידה מוערכת מדי. עצים צעירים דומים לשיח במראה. יש להם יומרות טובה: עמידות בחורף, היכולת לסבול בצורת. גם עמידות למחלות גבוהה. הם פוריות עצמית, ולכן הם זקוקים לשתילת מאביקים (סוניקה, לאמה, מארה, אסאלודה).
הפירות גדולים, צורתם אליפסה. העור אדום עמוק, יציב ויציב. העיסה מעט רופפת, רכה ויבשה. צבע העיסה צהוב אדמדם. הטעם הוא קינוח, החמיצות חלשה. בעל איכות שמירה טובה וניידות.
חזרה לתפריט ↑
זנים פוריים עצמית
שזיף דובדבן
מרבית עצי הגן דורשים מאביקים לתשואה גבוהה, ושזיף הדובדבן אינו יוצא מן הכלל. עם זאת, ישנם כמה זנים שאינם זקוקים למאביקים.
חזרה לתפריט ↑
נוֹסֵעַ
נוֹסֵעַ
נוֹסֵעַ זן מוקדם שהוא צאצא לשזיף הסיני. יש לו גובה ממוצע ותאריכים מוקדמים של תחילת הפרי (2-3 שנים). יש לו עמידות גבוהה בפני כפור (אך הפירות נושרים במהלך הכפור) ועמידות בפני מחלות.
הפירות עגולים. העור צהוב עם סומק גדול סגול. העיסה כתומה, עסיסית במידה. יש תווי בננה בחיך.
הצמח זקוק להשקיה קבועה.
חזרה לתפריט ↑
מונומך
מונומך
מונומך עץ מתבגר מוקדם ועמיד בפני כפור בעל צמיחה נמוכה. הכתר כדורית, צפוף. עלייניות ממוצעת.
פרי בינוני עם עור סגול עבה. העיסה צפופה, העצם מופרדת ממנה היטב. ההבשלה מתרחשת בסוף יולי / תחילת אוגוסט. הזן מאופיין בתשואות יציבות גם עם עצים ישנים.
שביט קובאן
שביט קובאן
שביט קובאן הזן המתקבל בחציית הפיונרקה והשזיף הצומח מוקדם. בעל גמישות חורף מוגברת ותקופות הבשלה בינוניות. הכתר נדיר ורחב.
הפירות הם ביציות, מכוסים בציפוי שעווה. צבע העור בורדו, הבשר צהוב עמוק. העיסה עסיסית וטעימה עם טעם משמש. העצם קשה להפרדה.
הצמח דורש השקיה קבועה ושופעת.
חזרה לתפריט ↑
זנים עמידים בפני כפור
שזיף דובדבן
שזיף ושזיף דובדבן מסווגים כעצים חובבי חום. עם זאת, ישנם זנים רבים שיכולים לשגשג באזורים קרים יחסית. עמידות לכפור של חלקם מגיעה ל -35 ° С.
חזרה לתפריט ↑
ארגמן
ארגמן
ארגמן עץ בעל צמיחה בינונית עם כתר כדור. צפיפות הכתר נמוכה. המגוון מסוגל לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס. המסיק מתקיים באמצע עד סוף אוגוסט.
הפירות קטנים ועגולים. העור דק, ארגמן כהה. לעיסה יש גוון צהוב. יתר על כן, המיץ כמעט חסר צבע. העיסה יציבה עם עצם המפרידה היטב. טעמו של העיסה מעט חמצמץ.
חזרה לתפריט ↑
מתנה לסנט פטרסבורג
מתנה לסנט פטרסבורג
מתנה לסנט פטרסבורג מגוון נוי עמיד בפני כפור. מסוגל לסבול תנודות טמפרטורה משמעותיות. הכתר נרחב, עם רמה גבוהה של עלווה. מבשיל בעשור השני של אוגוסט. דורש מאביקים, שהטוב ביותר הוא שתיל הרקטות. יש לו חסינות טובה.
הפירות קטנים בגודלם, מוארכים מעט. צבע - צהוב כהה או כתום... הטעם נחשב טוב מאוד.
חזרה לתפריט ↑
אוֹדֶם
אוֹדֶם
אוֹדֶם זן צומח במהירות, עמיד בחורף עם צמיחה גבוהה. לכתר צורה אליפסה וצפיפות בינונית. חסינות הצמח טובה, מחלות ומזיקים לעיתים נדירות משפיעות עליה. הקציר מתרחש בעשור השלישי של יולי.
הפירות כדוריים, לעיתים שטוחים מעט. לעור גוון אדום כהה עם ברק, הבשר כתום. צפיפות העיסה היא ממוצעת. הוא סיבי ועסיסי עם עצם קשה להסרה.
חזרה לתפריט ↑
שתיל טילים
שתיל טילים
שתיל טילים מגוון שיכול לעמוד בטמפרטורות של עד -35 מעלות צלזיוס. העץ קטן בגודלו עם כתר גוץ צפוף. עלווה גבוהה... זה סובל ירידות טמפרטורה בקיץ. הוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר לגידול באוראל.
פירות גדולים עם סוף להתחדד. למספר קטן יחסית של זני שזיפי דובדבן (בפרט, מלון) יש צורה דומה. העור צפוף, בצבע אדום. העיסה צהובה, בצפיפות בינונית. הטעם מתוק עם רמזים קלים של חמיצות. בעל איכות שמירה טובה.
חזרה לתפריט ↑