כיצד לגדל שמיר בבית על אדן חלון: בחירת מגוון ואדמה, טיפים לשתילה וטיפול

בחורף אין מספיק ירק על השולחן. ואני מוסיף שמיר להרבה מנות. הצמח שימושי, והוא נותן טעם מיוחד. בשנה שעברה החלטתי לגדל שמיר ממש בחורף, במיוחד מכיוון שלא היו בעיות בבחירת זן. והשנה אפילו לא הועלתה השאלה: אם לשתול או לא. החלטתי לשתול עוד יותר, מכיוון שירקות נקיים, בריאים וטעימים מבחינה אקולוגית זכו לא רק למשקי בית, אלא גם לאורחים. בואו נדבר על איך לגדל שמיר בבית, מה עליכם לשקול קודם.

איך בוחרים זן שמיר?

במבט ראשון, לא קשה לגדל שמיר בבית: מספיק לזרוע זרעים בכל מיכל עם אדמה, להשקות את השתילים ולהסיר עשבים במידת הצורך. אך למעשה, במקום עבות של שמיר ירוק וריחני, בסיר, להבי דשא דקים וחיוורים עם מעט ארומה או ללא ארומה מתנדנדים לעתים קרובות בודדים.

הסוד לקבלת יבול טוב הוא בבחירת סוג השמיר הנכון. גננים מנוסים בבית לרוב בוחרים במגוון ההבשלה המוקדמת גריבובסקי.

הם נמשכים על ידי טיפול לא תובעני, פרודוקטיביות גבוהה, עמידות בפני מחלות ותנודות טמפרטורה. הירקות העליזים של שמיר גריבובסקי עם ארומה חזקה יופיעו על אדן החלון תוך 1-1.5 חודשים לאחר השתילה באדמה. כדי לקבל יבול טוב של זן זה בבית, יש מספיק אדמה פורייה והדברת עשבים שוטים.

זנים אחרים מגודלים על אדן החלון: Grenadier (הבשלה מוקדמת), Richelieu (הבשלה באמצע עם עלים ירקרקים-כחלחלים ריחניים), Kibray (הבשלה מאוחרת עם עלים יפים ורחבים). בבית גננים מטפחים גם זנים דרומיים עם טעם חריף יותר, שהם יותר דקיקים.

לזנים של הבשלה מאוחרת יתרונות משלהם: הם משחזים חזק יותר, מייצרים יותר ירק. הם מבשילים זמן רב יותר, הירוקים צומחים לזמן ארוך יותר. יהיה עוד יותר צמחייה אם תזרע זרעים של זנים עבותים. השפע שלו ייראה נהדר על אדן החלון או המרפסת. לגידול שמיר על אדן החלון יש לא רק פונקציה תועלתנית אלא גם פונקציה דקורטיבית: הוא מקשט בצורה מושלמת את הפנים.

אין מגוון מיוחד של שמיר המיועד לגידול על אדן החלון. בבחירת זרע, עליכם להתמקד בזמן ההבשלה.

חשוב לא לטעות כאן: למרות שהזנים המוקדמים נותנים מסה ירוקה מהר מאוד, הם עלים גרועים יותר ונמתחים במהירות לגבעולי פרחים מאשר להבשלה מאוחרת. לזנים מאוחרים מסוג שיח (הצדעה, גורמה, גודל רוסית) אין זמן להבשיל במיטות במהלך הקיץ, אך הם מושלמים לגידול בבית.

על החלון, שמיר כזה יוצר שיחים צפופים בעלי עלים היטב עם יורה חדשה המגיחה מהסינוסים. לגידול בבית, זנים מאוחרים הם אידיאליים.

אילו זנים מתאימים

לגידול על אדן החלון, תוכלו לבחור בכל מגוון תקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות. יש להם גם יתרונות וגם חסרונות. לדוגמא, זנים מוקדמים גדלים במהירות (לאחר 10-15 ימים ניתן להשיג תוצאה), אך הם עדיין יכולים להימתח אם חסר להם תאורה, כמו גם בשינויי טמפרטורה חזקים, כתוצאה מכך השמיר הופך דק, ירוק חיוור.זנים בינוניים או אפילו מאוחרים, למרות שהם נחותים מאלה המוקדמים מבחינת הקציר ושונים בכך שניתן להשיג את הירקות שלהם מאוחר יותר, אך הם גדלים יותר ושופעים, וזמן קבלת הירוקים נמשך זמן רב יותר.

בין הזנים המוקדמים הטובים של שמיר לגידול על אדן החלון הם גריבובסקי, אורורה, דאלני, גרנדיה. מבין זני אמצע העונה לאילוץ ירקות, הדברים הבאים מתאימים: לסנוגורודסקי, בושני, רישלייה, שופע, מהמאוחרים - הצדעה, אליגטור, גורמה, קיבריי, דידל.

הכנת קרקע

בגן ירק, שמיר צומח כמעט על כל אדמה. אפשר לגדל אותו בהצלחה בבית רק בתערובת אדמה פורייה, אותה יש להכין מראש.

לשם כך, בסתיו הכינו אדמת גן רופפת וערבבו עם אדמה ניטרלית שנרכשה המיועדת לצמחים מקורה לפני הזריעה. לזריעה, מומלץ לבחור מיכל בגודל מספיק כדי שהשמיר לא יהיה מוגבל, ואל תשכחו להכין שכבת ניקוז בתחתית המיכל.

לזרעי שמיר לוקח זמן רב לנבוט בגלל תכולת השמן הגבוהה שלהם. לפני הזריעה יש להשרותם במשך 20 שעות במים חמים, דרכם מועבר חמצן בעזרת מדחס אקווריום. אפשרות משתלמת יותר היא להניח את הזרעים במים חמים למשך יומיים ולהחליף אותם למים מתוקים כל 6 שעות.

אנו מכינים את חומר השתילה.

זרעי שמיר מכילים כמות גדולה של שמן אתרי, ולכן הם נובטים לאורך זמן רב. ניתן לעשות קצת מניפולציה כדי להאיץ את התהליך הזה.

1. אם יש לך מדחס לאקווריום, טבול את הזרעים במים חמים למשך יום, הנח את המדחס באותו מיכל ואפשר לאוויר לזרום במים אלה. 2. הניחו את הזרעים על בד כותנה, כיסו באמצעותו וכסו במים חמים. בצורה זו, הזרעים צריכים להיות למשך יומיים, יש להחליף את המים מעת לעת. 3. השרו את הזרעים למשך 12 שעות בממריץ גדילה ("אפין", ורמיקומפוסט נוזלי, מיץ אלוורה מדולל במים).

בכל שיטה שתבחרו, לאחר ההשריה, פרשו את הזרעים על מגבת נייר וייבשו כיוון שאתם רק צריכים לשתול זרעים יבשים.

בחירת מכולות

לצורך גידול שמיר, ניתן להשתמש בקופסאות עץ או פלסטיק או בעציצים רגילים בנפח של 1-2 ליטר. כדי להבטיח ניקוז עודפי מים, יש לבצע בהם חורים. שכבת ניקוז של חלוקי נחל קטנים, לבנים שבורות, חימר מורחב או חלוקי נחל מונחת על קרקעית המכולות.

לאחר שפיזרו אותו בחול, יוצקים עליו אדמה. זה צריך להיות מזין וניטרלי. ניתן לערבב אדמת גן עם כבול וקומפוסט, או לקנות תרכובת מיוחדת מוכנה.

איך לגדל ירקות אחרים בבית

מתחילים מעוניינים גם במה שאפשר לגדל על אדן החלון בחורף, למעט שמיר, מכיוון שגידול ירקות הוא תהליך ארוך שיש להשקיע בו. בנוסף לשמיר אפשר לשתול בצל ופטרוזיליה בבית. שלא כמו שמיר, פטרוזיליה אינה כה קפריזית, אך הזריחות מופיעות מאוחר יותר. עקרון הזריעה והתחזוקה זהה לזה של שמיר. ישנן שתי דרכים לגדל פטרוזיליה: זרעים וירקות שורש.

גידול זרעים

כדי לגדל פטרוזיליה על אדן החלון, כדאי לבחור בזני הבשלה מוקדמים. בהשוואה לזנים אחרים, זרעים שהתבגרו מוקדם ינבטו שבועיים קודם לכן. זה כולל את הזן המתולתל אסטרה ומוסקארוז, כמו גם את הזן השטוח - מישור, אירינקה ולאיקה. שתילת זרעים:

• זרעים נובטים לפני השתילה.... הגזה מרטיבה מעט במים והזרע עטוף בה. ואז הוא ממוקם במקום חשוך ומשאיר לנבוט. לאחר 3 ימים, הגזה נסחט החוצה, והזרעים מיובשים מעט.
• אדמה נשפכת למיכל ומרטיבה היטב... לאחר מכן, נעשים חריצים רדודים בעומק של לא יותר מ -1 ס"מ ונטועים בהם זרעים. החריצים מכוסים באדמה ומרטיבים אותם מחדש במים.
• סירי זריעה ממוקמים במקום חם למשך 14-20 יום.... טמפרטורת החדר צריכה להיות לפחות 20 מעלות. בתקופה זו הגידולים אינם מכוסים בנייר כסף. זרעים מושקים במים שקועים או מבושלים אחת ליומיים.
• לאחר ההנבטה מדללים את השתילים... בין הזריקות נותר מרחק של כ -4 ס"מ.
• יורה צעירה מושקה במשורה לאחר שהאדמה מתייבשת.... אסור לאפשר לו להתייבש לחלוטין או להיות רטוב מדי. הטמפרטורה בחדר יורדת ל +10 - 15 מעלות. ניתן לעשות זאת על ידי פתיחת החלון בלילה.
• בחורף, פטרוזיליה זקוקה לתאורה נוספת.... לשם כך מותקנות מעל הסירים מנורות פלורסנט המופעלות מדי יום למשך 8 שעות. עבור צמחים הנטועים בתחילת האביב או הקיץ, אור השמש מספיק.
• לאחר חודשיים הפטרוזיליה תגיע לבשלותה.... גובהו של צמח בוגר הוא 10-12 ס"מ. המשמעות היא שניתן לחתוך ולהגיש את היבול.

מאמר קשור: שולחן במקום אדן חלון בחדר

החיסרון בסוג זה של גידול הוא ההמתנה הארוכה לקציר.

רבייה על ידי גידולי שורש

בניגוד להתרבות הזרעים, גידול פטרוזיליה עם גידולי שורש מהיר יותר. בשיטה זו אינך צריך להשקיע 14 יום בהנבטת זרעים. ירקות שורש נרכשים במכולת או נחפרים בגינתם. מספר הניצנים והעלים שנוצרו תלוי בקוטר יבול השורש. הגודל המתאים ביותר הוא יבול שורש של 2 עד 4 ס"מ. ככל שהגודל גדול יותר, כך טוב יותר. הסיר המוכן ממולא באדמה, ואז מרטיב אותו ונטוע בגידולי שורש.

• פטרוזיליה נטועה בשורות. המרחק בין השורשים נעשה לפחות 2 ס"מ, ובין השורות 4 ס"מ.
• הנחיתה נעשית כדי לא לכסות את הראש באדמה.
• האדמה נמעכת ומושקת בעדינות.
• פטרוזיליה מוציאה למקום קריר (במרפסת) ומועברת לאדן החלון לאחר הופעת הזריחה הראשונה.
• במהלך גידול פעיל, יש להשקות את הצמח בשפע ולעתים קרובות.

אם שתול קודם שורשים קטנים וגדולים כעבור חודש, אז ניתן לקצור את הקציר לאורך כל תקופת החורף.

הכנת זרעים לשתילה

לפני שזורעים שמיר, כדאי להכין את הזרעים. הם ספוגים במים חמים במשך 8 שעות לפחות, והמים מוחלפים מספר פעמים. ישנם מגדלי ירקות שממליצים להשרות את הזרעים אפילו למשך 24 שעות.

לאחר מכן משרים זרעי שמיר למשך 3-5 שעות נוספות לחיטוי בתמיסת 0.5% של פרמנגנט אשלגן ורוד חיוור. הזרעים הנפוחים המוכנים מיובשים לפני השתילה על ידי פיזורם על בדים. את אלה שלא שקעו לקרקעית במהלך ההשריה ניתן לזרוק מיד: שום דבר לא יצמח מהם.

פעילויות הכנה

לא כל הצמחים גדלים בהצלחה בתנאי פנים. לעתים קרובות, האקלים הפנימי אינו מתאים לחלוטין לגידול ירקות או עשבי תיבול. אבל שמיר אינו אחד מאלה, וזה היתרון של תרבות זו. זה מתפתח היטב וגדל בחדר קריר, כך שתוכל לקבל יבול הגון בבית.

מבחר מגוון

ללא קשר לסוג השמיר, יורה מופיעים די מהר לאחר השתילה. בתוך 6 - 8 שבועות, אתה כבר יכול לקבל את הירוקים הראשונים. התרבות היא לא יומרנית, מספיק רק לעקוב אחר כללי הטיפול הפשוטים. העיקריים שבהם הם הרטבה מתונה של האדמה במיכל ומספקת כמות נכונה של תאורה, מכיוון שלעתים קרובות זה לא מספיק בחודשי החורף.

1. לפני שמתחילים לגדול, עליכם לבחור זן אחד או יותר. עם זאת, אין גידול מיוחד לגידול פנים. כל הזנים אינם שונים במהותם. העיקר הוא רק זמן ההבשלה.
2. כל הזנים מחולקים להתבגרות מוקדמת, הבשלה בינונית ומאוחרת.אם תחליט לבחור זן מוקדם על מנת לקבל ירקות טריים במהירות האפשרית, אז השמיר באמת יעלה מוקדם, אך גבעולי הפרחים גם יתחילו להימתח באופן די פעיל.
3. זנים מאוחרים של תרבות זו מגיעים לבגרות טכנית בכמות גדולה למדי, אך לחומר הזרע אין זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר. הם שמגדלי הצמחים ממליצים להשתמש בהם לגידול בבית.
4. אם אתה בוחן את הסקירות הרבות של גננים שגדלים שמיר בקביעות בחורף, אז בין המוקדמים אתה יכול להבחין בין הגרנדרה וגריבובסקי. האחרון מאוד לא תובעני, הוא מרגיש נהדר בחדר, הוא מתפתח היטב וגדל, הוא פורה, וגם כמעט לא רגיש למחלות. לכל המאפיינים החיוביים תוכלו להוסיף טעם מעולה וארומה ייחודית.
5. בין הזנים המאוחרים, מספר גדול למדי פופולרי במיוחד: תנין, אמזון, הצדעה, בויאן, שמיר, קיבריי, גודל רוסי. הם צומחים טוב מאוד על אדן החלון. יותר ויותר יורה עלים נובטים מצירי העלים.
6. בין אמצע העונה, הוא משמש לעתים קרובות לגידול בחדר רישלייה. חלק מהגננים מגדלים גם זנים דרומיים, בעלי ארומה מיוחדת וטעם חריף, אך הם גחמניים יותר בטיפוח.

בחירת מקום לשמיר

אם יש לך מספיק אדני חלון מרווחים, אז אתה יכול לנסות לגדל כמה זנים בו זמנית, לשלב זנים מוקדמים ומאוחרים. לפיכך, יהיו לך ירקות טריים כל הזמן.

• התנאי העיקרי לגידול כל ירק הוא שיהיה מספיק אור בחודשי החורף, כאשר שעות האור קצרות. לכן, תחילה החלט על מקורות אור נוספים. הציבו מיכלים עם חומר שתילה לידם. לצורך פיתוח מוצלח של שמיר, יש צורך לפחות 15 שעות אור ביום אם הקופסאות נמצאות בחלק האחורי של החדר.
• יש לחשוף מנורות במרחק של כחצי מטר מירק. אם המיכלים נמצאים על אדן החלון, זה יהיה מספיק להאיר רק בבוקר לא יותר מ 4 - 5 שעות.
• אם אתה שותל שמיר במחצית השנייה של חודש מרץ וממשיך את כל עונת הקיץ, אז אין צורך בתאורה מלאכותית נוספת.

איזו טמפרטורה נחוצה בחדר

לשמיר יש התנגדות טובה יחסית לצינון קר, אך על מנת שיורה יופיע לאחר השתילה, יש צורך להתבונן במשטר הטמפרטורה. עבור צמח זה זה +17 - 20 מעלות.

מעת לעת, מותר לקחת מכולות לאכסדרה או למרפסת, למרפסת (אם בית פרטי). אז אתה יכול לטפח שמיר במשך כל תקופת הסתיו, עד שמתרחש כפור.

אין להציב מיכלים בחדר בו קר מאוד ולח, מכיוון שרקבון או זיהום פטרייתי יתחילו לתקוף את השיחים. שמיר הוא הרגיש ביותר למחלה כזו כמו טחב אבקתי. רמת לחות מקובלת - לא יותר מ -50%.

יש פרט נוסף שיש לקחת בחשבון בעת ​​השתילה והגידול של צמחייה זו: לא רצוי שהעלים יגעו בכוס הקרה של החלון. זה יכול להוביל להקפאת היבול ולמות הצמח.

טכנולוגיית שתילת שמיר

ניתן לזרוע זרעי שמיר ישירות על אדמה לחה מבלי ליצור חורים או חריצים. מלמעלה הם זרועים כבול מעורבב עם חומוס. עבור סנטימטר מרובע אחד של אדמה, מספיק לזרוע 0.3 גרם זרעים.

כדי לספק לצמחים העתידיים תנאים לצמיחה נוחה, מומלץ להשאיר כמה סנטימטרים בין השתילים. הצמחים הגדלים לא יצללו זה על זה.

כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, אתה יכול ליצור חריצים בעומק 1 ס"מ באדמה, לשפוך אותם במים ולהניח את הזרעים המוכנים בתחתית.מלמעלה הם זרועים אדמה יבשה מקצוות החריצים כך שקראסט צפוף המונע הופעת שתילים לא נוצר על פני האדמה.

מומלץ לכסות את המיכל בגידולים בניילון צלופן ולהניח אותו במקום חשוך עם טמפרטורה של כ -20 מעלות צלזיוס למשך שבוע. הצילומים הראשונים יתחילו להופיע בעוד שבוע. בעוד 10-12 ימים כל השתילים יזחלו מהאדמה.

זריעת זרעי שמיר

טכנולוגיית הזריעה דומה מאוד לזריעת זרעים לגידול שתילים. הרטיב מעט את האדמה לפני הזריעה. עדיף להשתמש בבקבוק ריסוס לשם כך. על פני האדמה צרו חריצים רדודים, 1 - 1.5 סנטימטרים. כדי להימנע מעיבוי גידולי שמיר בסיר, שתול זרע אחד בכל פעם באמצעות גפרור לח או קיסם, תוך שמירה על מרחק של 3 סנטימטרים ביניהם. ואז זרעים זרועים אדמה ומלחלים אותם שוב מבקבוק הריסוס.

עֵצָה. אתה לא צריך לעשות את חריצי הישיבה. יוצקים את האדמה בסיר לא למעלה, אלא עם שוליים. פשוט מורחים את הזרעים על פני האדמה, ומפזרים שכבת אדמה דקה.

לאחר הזריעה יש לכסות את המיכל בזרעים בכל חומר שקוף (פילם, זכוכית) ולהניח בצל חלקי. הטמפרטורה להנבטה צריכה להיות בינונית, בתוך + 18-20 מעלות. יורה ראשונה, בהתאם למגוון שמיר ותנאי הנביטה, יכולה להיות צפויה בעוד שבוע. באופן מסיבי, הם יתחילו לנבוט בעוד 10 - 12 ימים. לאחר מכן, ניתן להעביר את השמיר לאדן החלון המואר. הסר את הסרט (או הזכוכית).

תְאוּרָה

שמיר הוא צמח מאוד אוהב אור. תאורה טובה היא אולי התנאי החשוב ביותר לגידולו. בקיץ, כשיש הרבה יותר אור, כששעות האור ארוכות על אדן החלון הוא יקבל מספיק תאורה. כמובן, אם אדן החלון הזה נמצא בצד המזרחי, המערבי או הדרומי. כשמניחים שמיר על אדן חלון הפונה דרומה, הוא יזדקק להגנה מפני אור השמש הצורב.

אבל בחורף, כשאין כבר מספיק אור, שעות האור מצטמצמות משמעותית. בשלב זה, שמיר יצטרך תאורה נוספת. לא קשה לארגן את זה. מנורת פלורסנט לבנה רגילה מתאימה לכך. ניתן להשתמש גם בפיטולמפס, וזה עדיף. יתר על כן, יש כיום לא מעט מנורות כאלה המשתמשות בנורות LED חסכוניות.

טיפול שמיר על אדן החלון

בעיקרון, טיפול בשמיר הגדל על אדן חלון או מרפסת מורכב מהסרה בזמן של עשבים שוטים, השקיה וריסוס.

טמפרטורה ולחות

עדיף לגדל שמיר בטמפרטורה של + 18 מעלות צלזיוס, אך גם כאשר הטמפרטורה יורדת ל + 8 מעלות צלזיוס, למשל, במרפסת מזוגגת, הצמחים ירגישו די נוח. אם הטמפרטורה בחדר היא מעל +20 מעלות צלזיוס, יש צורך להגביר את התאורה כך ששיחי השמיר לא יתבררו קלילים, מוארכים ועייפים.

על מנת שהצמחים יצברו כוח ולא יתמתחו בשבוע הראשון לאחר הופעת השתילים בלילה, מומלץ להוריד את הטמפרטורה בחדר על ידי פתיחת החלון. כדי למנוע את התמתחות השמיר, ניתן להוציא יבולים למרפסת המזוגגת. ליובש מוגזם או לחות גבוהה יש השפעה מזיקה על השמיר.

לאחר החיתוך העלים וגבעולי השמיר אינם צומחים בחזרה. כדי לחתוך ירקות טריים ברציפות, מומלץ לזרוע זרעים בשטח שהתפנה במיקרו-עיירה שלך כל 3 שבועות.

כשגדל שמיר בבית, אל תשכח שצמח זה מאוד אוהב אור. ממרץ עד אוגוסט, הכי קל לגדל אותו על חלון: על אדן חלון בהיר באדמה פורייה, נטיעות יוצרות צמחיה עבותה וללא תאורה נוספת.

צמחים הגדלים בתקופת הסתיו-חורף יתמתחו ויפלו ללא תאורה נוספת. בגלל החשמל הנצרך עלויות הגידול יגדלו. במהלך תקופה זו, השתילה תצטרך להקדיש תשומת לב רבה יותר.

שמיר זקוק להשקיה קבועה, אשר יש לתת תשומת לב מיוחדת במהלך נביטת הזרעים והופעתם של יורה צעירה. להשקיה יש להשתמש במים נקיים ושקועים.

שמיר צומח היטב באדמה לחה, אך לא צריכים להיות יותר מדי מים: זה יוביל לעובש על האדמה. רצוי לרסס ירקות בחדר יבש בתדירות גבוהה יותר. מומלץ להפוך את הסירים 180 מעלות מדי יום כדי שהשמיר יצמח יפה ולא יימתח יותר מדי.

נטיעה אחת ל 2-3 שבועות צריכה להיות מוזנת עם דשן מינרלי מורכב. חלק מהבעלים פשוט מתאמנים מדי פעם בהוספת ורמיקומפוסט. אם השמיר נזרע באדמה פורייה מופרית, האכלה לא תידרש באופן מיידי, אלא לאחר שתילה מחדש מסיבית.

עיתוי הופעתו וקצירו של שמיר תוצרת בית

נבטי שמיר, אם הזרעים הוכנו, לאחר 1-1.5 שבועות. אתה יכול לקצור עשבי תיבול טריים, בהתאמה, לאחר 4 או 5 שבועות. אתה יכול לגדל אותו עד שמופיעים פצעונים בצירי העלים. חותכים את גבעולי השמיר ממש בשורש. הם לא צומחים שוב, ולכן הסיר נזרע שוב בזרעים. הפעם ההאכלה מתבצעת יחד עם זריעה ושוב לאחר 2-3 שבועות. אם השמיר לא צומח בעציץ או גדל בצורה גרועה, האדמה מוחלפת לחלוטין.

כדי לסדר לעצמכם מעין מסוע של ירקות שמיר טריים, יש לשתול את הזרעים במיכלים לזיקוק בערך כל 2-3 שבועות.

גידול שמיר על אדן החלון בחורף

לא כל ירק יכול לצמוח היטב בתוך הבית. צמחים מסוימים מעדיפים חודשים קרים יותר ואף עשויים לפרוח בבית. שמיר אוהב מזג אוויר קריר, ולכן קל יחסית לגדל אותו בבית. על אדן החלון תוכלו לזרוע אותו מאמצע הסתיו ועד תחילת האביב.

תהליך זה אינו מצריך מיומנויות ומאמצים מיוחדים. שמיר נובט במהירות, העלים שלו מוכנים לקציר תוך 6-8 שבועות. לא רק לשכוח שבחורף יש להשקות את הירוקים באופן קבוע ולהאיר אותם בנוסף.

יובש מוגזם או לחות גבוהה מזיקים לשמיר. טחב אבקתי משפיע על ירקות בלחות גבוהה. בדרך כלל, לחות האוויר צריכה להיות בטווח של 40-50%. אם החלונות קרים למגע, העלווה של הצמחים יכולה לקפוא, הירק יכול למות.

עודף דשנים שלילי יותר לשמיר מאשר מחסור בהם. יחד עם זאת, יש לזכור כי הצמחייה הפנימית צומחת באטיות בחודשי החורף. מאמצע אוקטובר עד אמצע מרץ, לא מומלץ להפחית את כמות הדשנים. כחבישה עליונה, ניתן להשתמש בכל דשן נוזלי המיועד לצמחים מקורה.

לאחר היווצרות ניצני הפרחים, הפסקת האכלת הירוקים. ניתן לגזום צמחים בבסיס הגזע. לאחר 6-8 שבועות, היבול מוכן למסיק. שמיר משמש בדרך כלל טרי, ולכן הוא נקטף מעת לעת כדי להוסיף למנות.

זה נוח כשיש תמיד ירקות טריים בהישג יד - הכלים המוכנים איתו נעשים ארומטיים וטעימים יותר, כך שלעתים קרובות תוכלו למצוא שמיר על אדן החלון בקרב עקרות בית נבונות. בבית, צמח יומרני זה מרגיש לא יותר גרוע מאשר בגינה, ובטיפול טוב הוא נותן הרבה צמחייה עבותה.

אנו שותלים זרעים ודואגים לשמיר.

כעת, לאחר סיום כל עבודות ההכנה, תוכלו להתחיל לשתול.

מרטיבים את האדמה במיכל ומורחים את הזרעים על פני השטח, לוחצים אותם מעט לקרקע. ואז שופכים שכבת סנטימטר של אדמה מעל, מיישרים ומרטיבים בנוסף (עדיף לעשות זאת עם בקבוק ריסוס כדי לא לכרסם באדמה ולא לעקור את הזרעים). לאחר מכן יש לכסות את המיכל בשקית, זכוכית או ניילון נצמד ולהניח אותו במקום חם, נוכחות אור השמש בשלב זה היא אופציונאלית לחלוטין.לאחר הופעת הנבטים, יש להסיר את המקלט, לדלל את השתילים ולהשאיר מרחק ביניהם לפחות שלושה סנטימטרים ולסדר את המיכל מחדש למקום בהיר קבוע.

על מנת שהירוקים יתחילו לצמוח באופן פעיל, עליכם לעקוב אחר כמה כללים. בעתיד, כשנוח לך לגמרי עם טיפול בשמיר, אתה יכול לשתול את הזרעים בהדרגה כך שירקות חדשים יצמחו כל הזמן. שמור על הטמפרטורה רק מתחת ל -20 מעלות במשך השבועיים הראשונים. זה יאפשר לנבטים להתחזק מעט לפני שהם מתחילים לגדול.

פתח לוח זמנים להשקיה אופטימלי: האדמה לא צריכה להתייבש, אך היא לא צריכה להיות רטובה יתר על המידה. יש להשקות רק כאשר הקרקע העליונה יבשה. ירק שגדל בתוך הבית זקוק ליותר נוזלים מאשר לגדול בחוץ, כך שלעתים תוכלו לרסס את הצמחים.

עם תחילת האביב ניתן להגביר את ההשקיה, אך אל תשכח לנקז עודף לחות מהתבנית כדי למנוע ריקבון שורשים.

למרות נוכחותם של תאורה נוספת הממוקמת מלמעלה, הירוק עדיין ישתרע לכיוון החלון. לכן, אל תשכח להפוך את מיכל השמיר 180 מעלות כך שהצמחים יגדלו באופן שווה.

הקפידו להפרות אחת לחודש וחצי, מכיוון שהאדמה תתדלדל במהירות. כחבישה עליונה, אתה יכול להשתמש ב"אגרולייף ", ביוהומוס נוזלי, חבישות מורכבות לצמחים מקורה עלים דקורטיביים או דשנים המכילים חנקן (במקרה זה הירוקים יגדלו מהר יותר).

הוראות כיצד לגדל שמיר על אדן החלון

בגינה שמיר יכול לצמוח כמעט על כל אדמה, אך גידול שמיר מוצלח בבית אפשרי רק בתערובת אדמה פורייה, אותה יש להכין מראש. לשם כך, בסתיו, עליכם להכין אדמת גן רופפת ולערבב אותה לפני הזריעה עם אדמה ניטרלית שנרכשה לצמחים מקורה. בחר מיכל לגידולים בגודל מספיק כדי שהשמיר לא יהיה צפוף, ואל תשכח משכבת ​​הניקוז בתחתית המיכל.

מכיוון שזרעי שמיר נובטים לאורך זמן בגלל תכולת השמן הגבוהה, יש להשרותם במשך 20 שעות לפני הזריעה במים חמים שדרכם עובר חמצן ברציפות (למשל, באמצעות מדחס מאקווריום). אפשרות נוספת היא פשוט להניח את הזרעים במים חמים למשך יומיים ולהחליף אותם למים מתוקים אחת לשש שעות.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תוכלו ליצור חריצים בעומק סנטימטר באדמה, לשפוך אותם במים ולהניח את הזרעים המוכנים על הקרקעית.

ניתן לזרוע זרעים ישירות על פני האדמה הלחה, ללא חריצים ובורות, ומפזרים כבול מעורבב עם חומוס מעל. קצב זריעה מספיק הוא 0.3 גרם לדצימטר מרובע אחד של אדמה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, תוכלו לבצע חריץ בעומק סנטימטר באדמה, לשפוך אותם במים ולהניח את הזרעים המוכנים בתחתית. מלמעלה זרעים שמיר מפוזרים באדמה יבשה משולי החריצים, כך שלא נוצר קרום צפוף על פני האדמה, ומונע את הופעתם של שתילים. מכסים את המיכל בגידולים בצלופן ומניחים אותו במקום חשוך עם טמפרטורה של כ -20 מעלות למשך שבוע.

הוראות שלב אחר שלב לזריעת שמיר בבית

זריעת שמיר במיכלים מכריחים אינה קשה כלל. תזדקק למיכלים, תערובת אדמה, זרעי שמיר וברז חם או מים מבאר. כיצד לעשות זאת, נתאר בפירוט להלן.

מבחר מיכלים לגידול

כדי לגדל ירקות שמיר בדירה, עליכם לקחת סירים בעומק 10-15 ס"מ ורחבים מספיק כדי שצמחים, במיוחד מערכת השורשים שלהם, יוכלו להתפתח בהם באופן חופשי. לכן, ככל שהמיכל עמוק יותר כך השמיר בסיר יהיה גבוה ומפואר יותר.

עציצים רגילים בנפח של כ 1-2 ליטר מתאימים. בתחתית המכולות, אתה צריך לעשות כמה חורים קטנים לניקוז, עודפי מים יעברו דרכם.

בחירת האדמה הנכונה

המצע של שמיר הגדל בבית על אדן חלון צריך להיות פורה, קליל, רופף, אוורירי, לא מעובה לאחר השקיה, ולתת לחות לעבור. הדרך הקלה ביותר להשיג אותו במכולת היא אדמה רגילה לשתילי ירקות. החומציות שלו צריכה להיות ניטרלית. אם אתה עושה את האדמה במו ידיך, אתה יכול לערבב אדמת גן טובה, חומוס רקוב, חול גס וכבול לא חומצי.

אם כפיית השמיר מתרחשת בחורף, אז יש להכין את רכיבי התערובת בסתיו. לאחר הכנת המצע, יש לחטא אותו כדי למנוע מחלות צמחים עם מחלות פטרייתיות - נשפך עם תמיסת אשלגן פרמנגנט (1%) או פיטוספורין (מדולל על פי ההוראות) וייבש. בחורף ניתן להקפיא אותו בחוץ למספר ימים. אפשרות נוספת לחיטוי היא לאדות את המצע בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 40 דקות בשרוול אפייה.

הכנת זרעים מראש

זרעי שמיר מכילים הרבה שמנים אתרים המפריעים לנביטתם המהירה. כדי להסיר אותם, הם ספוגים במים חמים למשך 1-3 ימים. במהלך תקופה זו מחליפים את הנוזל מספר פעמים ביום. ואז הוא מנוקז יחד עם הזרעים הצפים, והשאר מונח על בדים ומיובש כדי להקל עליהם את הזריעה.

מומלץ לקרוא

תכונות שימושיות ורפואיות של שמיר והתוויות נגד

תכונות שימושיות ורפואיות של זרעי שמיר והתוויות נגד

כללים לגידול רוזמרין בדירה, שתילה וטיפול

כיצד לשתול כראוי שמיר עם זרעים ושתילים באדמה פתוחה

טכנולוגיית נחיתה

זריעת שמיר מתבצעת כדלקמן: שכבת חרס מורחבת או כל חומר ניקוז אחר בעובי של כ- 2-3 ס"מ נשפכת לסירים, מציבה מונחת מעליה ומפולסת. להשקות ולהמתין עד שהמים נספגים לחלוטין. מפזרים את הזרעים בצורה אחידה מעל, ואז מפזרים עליהם שכבה דקה (2 ס"מ) של המצע ודוחסים אותו בעזרת כף. צריכת זרעים - 0.3 גרם לכל 10 מ"ר. ראה את הסירים מכוסים בסרט שקוף ומונחים במקום לא מואר עד שהזרעים נובטים, בהם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל -20 מעלות צלזיוס.

גידול שמיר על אדן החלון - סודות ההצלחה

גידול שמיר בבית, קודם כל, עליכם לזכור כי צמח זה מאוד אוהב אור. הניחו את הגידולים על אדן חלון קל, ובחורף, ספקו תאורה נוספת לשמיר על ידי התקנת מנורות פלורסנט בגובה של 50 ס"מ מעל הצמחים. על אדן החלון, מספיק להדליק את המנורות בבוקר למשך כחמש שעות, אך אם הקופסאות עם שמיר נמצאות בחלק האחורי של החדר, התאורה המשלימה אמורה להימשך לפחות חמש עשרה שעות.

כללי הטיפול בשמיר בבית:

• יש להשקות את השמיר באופן קבוע, במיוחד לשים לב להשקיה במהלך נביטת הזרעים וכאשר מופיעים יורה צעירה;
• אחת לשבועיים, מומלץ להאכיל את הנטיעות בדשן מינרלי מורכב;
• עדיף לגדל שמיר בטמפרטורה של +18 מעלות, אך במרפסת מזוגגת כאשר הטמפרטורה יורדת ל +8 מעלות, הצמחים ירגישו די בנוח;
• אם הטמפרטורה בחדר גבוהה מ- 20 מעלות, עליך להגביר את התאורה, אחרת שיחי השמיר יתגלו מוארכים, איטיים וקלילים;
• בשבוע הראשון, כפי שנראה שהזריקות מופיעות, מומלץ להוריד את הטמפרטורה בחדר בלילה על ידי פתיחת החלון, או לבצע את הגידולים למרפסת המזוגגת כדי שהשמיר לא יימתח.

יש להשקות את השמיר באופן קבוע, במיוחד לשים לב להשקיה במהלך נביטת הזרעים

גידול בבית יכול להיות פחות או יותר טרחה, תלוי באיזו שעה בשנה אתה שותל את השמיר. הדרך הקלה ביותר לגדל שמיר על חלון היא ממרץ עד אוגוסט, שכן נטיעה ללא תאורה נוספת יוצרת צמחייה עבותה, בתנאי שיש אדמה פורייה ואדן חלון בהיר.בתקופת הסתיו-חורף, ללא תאורה נוספת, הצמחים יתמתחו ויפלו, מה שאומר שתצטרכו לשים לב אליהם יותר, ועלויות הגידול יעלו עקב החשמל הנצרך.

פתיחת עסק מעניין חדש של גידול צמחייה בחדר, אך ללא מושג על נבכי התהליך, אתה, כמובן, תקבל תוצאות. אמנם זו לא עובדה שהם יהיו חיוביים, כי לשמיר יש תכונות מסוימות ודורש ידע ראשוני בתחום הטכנולוגיה החקלאית והכנה מתחשבת.

שמיר על אדן החלון

תוכן ההוראות שלב אחר שלב:

בחירת מקום לגידול מזרעים

אין מעט מקום על אדן החלון לגידול מספר רב של צמחים. בהקשר זה, בבית, מומלץ לשתול רק את הירקות המבוקשים ביותר עבורך ועבור משפחתך. אז אילו תנאים נחוצים לגידול שמיר בדירתכם על אדן החלון:

1. תְאוּרָה. אולי הכלל החשוב ביותר בשתילת עשבים ירוקים כלשהם הוא תאורה מספקת. ללא כמות האור האופטימלית, הצמחים שלך יהפכו לירוקים בהירים. שמיר הוא צמח מאוד אוהב אור. ירק ירגיש הכי בנוח על אדן החלון המואר היטב. הצמח צריך להיחשף לאור השמש לפחות 6 שעות, וזה הרבה יותר חשוב מחום.
2. טֶמפֶּרָטוּרָה. שמיר מאופיין בעמידות בפני סיבולת קרה ועצומה. עם זאת, למרות זאת, הטמפרטורה האידיאלית שתאפשר לגדיל שמיר בריא על אדן החלון היא 17-20 מעלות צלזיוס. לעיתים ניתן להוציא קופסאות שמיר או סירים אל אכסדרה או מרפסת פתוחה. ניתן להשאיר ירוקים במרפסת רק אם לא צפויים כפור בלילה הבא; עד שמגיע קור הסתיו, גידול הצמח בתנאים כאלה מתנהל כשורה.
3. לחות באוויר. לטיפוח מוצלח של ירקות ביתיים, יש צורך לשמור על לחות אוויר מיטבית. רמות מוגברות או יובש יתר עלול להזיק לצמח. ברמות גבוהות של לחות באוויר, הירוקים נחשפים למחלת פטרייה מסוכנת מאוד, הנקראת טחב אבקתי. לחות האוויר האופטימלית צריכה להיות בטווח של 40-50%. חשוב מאוד לא לאפשר לחלונות להרגיש קרים מדי למגע מבפנים. במקרה זה העלווה השמיר תתחיל לקפוא והצמח ימות בקרוב.

קרא גם: בודלייא: סוגים, שתילה וטיפול בשדה הפתוח

הדקויות של גידול

אתה יכול לשתול שמיר ולגדל אותו בדירה כל השנה. עוצמת הטיפול תלויה מתי נזרעו הזרעים. שמיר שנשתל בסתיו או בחורף ידרוש יותר מאמץ וזמן מאשר ירקות שנזרעו בקיץ.

צילום של גידול שמיר על אדן החלון

בצד שטוף השמש באדמה טובה, שמיר, הנטוע באביב ובקיץ, אינו זקוק לתאורה נוספת ובדרך כלל צומח לשיחים צפופים ומסועפים. גידול טוב של שתילי שמיר מספק שעות אור ארוכות, ולכן בחורף או במזג אוויר מעונן, יידרש מקור אור נוסף.

בחירת מגוון שמיר לאדן החלון

אם, בעת זריעת פטרוזיליה או סלרי, יש לצפות למראה של פדונקל רק בשנה הבאה, אז כאשר מגדלים שמיר מזרעים במיקרו אקלים חם וחם של החדר, הצמח יכול לפרוח, כמעט מבלי ליצור עלווה. לכן, התפוקה של גן הירק על אדן החלון תלויה בעיקר בבחירת הזן לזריעה.

כיום ישנם כמה עשרות זנים ראויים שהוכיחו את עצמם בשטח הפתוח. לתרבית עציצים מתאימים צמחים המעניקים מסה ירוקה ארוכה ושופעת ככל האפשר.

דוגמאות לזנים כאלה כוללים:

• זר אספרגוס.
• סופרדוקאט.
• קֶרֶן.
• שׁוֹפֵעַ.
• קיבריי.

צמחי שמיר היוצרים שיח ירוק צפוף על אדן החלון מרגישים טוב.

במידת הצורך ניתן לצבוט יורה שצומחת באופן פעיל כדי לגרום להסתעפות ולהופעת עלווה חדשה.

הבחירה הנכונה של חומר השתילה וההכנה

בחירת סוג זרעי השמיר מצריכה גישה נכונה לקבלת קציר עשיר. הזרעים אינם נבדלים בשום דרך מבחינה ויזואלית, יש להם רק תקופות הבשלה שונות. לכן הזנים מחולקים למוקדם, בינוני ומאוחר.

לטיפוח ביתי, גננים מנוסים בוחרים את המגוון הלא תובעני, המתמיד והפרודוקטיבי Gribovsky, המעניק ירקות ריחניים. צריך לשתול זרעים רק באדמה פורייה ועשבים שוטים בזמן.

ניתן ליצור גינת ירק טובה על אדן החלון עם זרעים מזן קיבריי ההבשלה המאוחרת, עם גרנדייה מוקדמת ומין באמצע העונה בשם Richelieu. זנים דרומיים עם טעם וארומה חריפים גם שורשים היטב על אדני החלון, אך הם בררנים יותר לגבי התנאים. זנים להבשלה מאוחרת נבחרים לגידול על אדן החלון על ידי גננים מנוסים.

לחקלאים טירונים חסרי ניסיון יש שאלות רבות לגבי גידול שמיר בבית. אתה לא יכול פשוט לנעוץ זרעים באדמה, להשקות את השתילים באופן קבוע ולעשב את העשבים בסיר? נכון, במקום סבך של ירק ריחני, ניתן לצפות בקציר בצורה של להבים נדירים חסרי צבע וחסרי טעם.

על אילו כללים יש להקפיד בעת שתילת שמיר בבית, כך שהירוקים לא ייצאו גרועים יותר מאשר בשוק?

איך לגדל שמיר

בחירת זן לגידול בבית

אז איך מגדלים נכון שמיר בבית מזרעים כך שייתן יבול עשיר ובריא? קודם כל, עליכם להיזהר בבחירת הזרעים הנכונים לשתילה. אין זנים מיוחדים שיתאימו לגידול צמח בבית. עם זאת, רוב זני השמיר נבדלים זה מזה רק מעט. ההבדל העיקרי, כפי שאתה יכול לנחש, הוא הזמן שלוקח להבשיל. על בסיס זה כל הזנים מחולקים לסיום המאוחר, אמצע העונה ומוקדם. מינים מוקדמים מסוגלים לרכוש את המסה הירוקה הדרושה בפרק זמן קצר למדי, אך הם גם מתרחבים במהירות לנושאי פרחים.

זנים הבשלה מאוחרת לגידול יוצרים גם עלווה בשפע למדי, אך זרעיהם מבשילים בשלב מאוחר יותר. לכן, על מנת לשתול שמיר בבית משתמשים לרוב בזנים מאוחרים של שמיר, מכיוון שהם אידיאליים לגידול צמח על אדן החלון.

בנוסף לסוגים לעיל, הדברים הבאים מתאימים היטב לגידול שמיר בבית:

• התבגרות מוקדמת גרנדיאר;
• אמצע העונה רישלייה;
• גריבובסקי המוקדם.

זנים אלה נבדלים על ידי בגרותם המוקדמת וחוסר השכל שלהם בטיפול, הם סובלים טיפות טמפרטורה במשרעת גדולה ועמידים בפני מחלות שונות ומעניקים יבול מצוין. מגוון הפטריות, בין היתר, בעל ארומה ייחודית וטעם מדהים.

הכנת המלאי הדרוש

השתילה מתחילה בהכנת חובה של זרעים. הם ספוגים במים חמים למשך חמש שעות לפחות, ואז מתנקזים המים והזרעים מוזגים בתמיסה ממוצעת של אשלגן פרמנגנט למשך שעתיים-שלוש. יש לעשות זאת על מנת לטהר את הזרע.

שתילת שמיר כוללת הכנת זרעים נכונה

השריית זרעים באשלגן פרמנגנט

במהלך ההשריה מכינים מיכלים שיכולים להיות סירים פשוטים לפרחים מקורה או קופסאות העשויות לוחות עץ במיוחד למקרה זה. קיבולת המכולה תלויה בכמויות הקציר המתוכננות, אך אם אינכם מונחים על ידי אינדיקטור זה, נסו תחילה לשתול ירקות בסיר אחד או שניים, שבתחתיתם ישנם חורי ניקוז לניקוז עודפי מים. יש להניח את המיכל על משטחים.

מיכלי פלסטיק לשמיר

קופסה עם מזרן

לפעמים זרעים לשתילים נטועים תחילה בעציצי כבול קטנים, ומהם נטועים ירוקים במיכלים קבועים. יש לגשת לבחירה במיכל קבוע בצורה מיומנת, כך שהסירים ישתלבו בצורה הרמונית בעיצוב פנים המגורים ולא יקלקלו ​​את החדר במראה הבלתי מתואר שלהם.

שכבת ניקוז קטנה מוזגת לסירים המוכנים, שמתאימה לחימר מורחב רגיל, לאבן כתושה או חלוקי נחל. השכבה הקטנה הבאה היא לא חול דק מדי. השכבה העליונה הינה אדמה פורייה מזינה בצורת תערובת אדמה מוכנה המיועדת במיוחד לגידול זה, או תערובת של דשא רגיל, חומוס וכבול.

ורמיקומפוסט הוא מרכיב חיוני בקרקע בה יגדל השמיר.

עכשיו אתה יכול להתחיל לזרוע ולגדל עשבי תיבול טריים ממש בחדר שלך.

זרעים ששקעו לקרקעית כשהם ספוגים ניתן לשתול באדמה. זרעים שקועים נזרעים לאחר ייבוש ראשוני על בד או צמר גפן.

אין כלל מיוחד לזריעה גיאומטרית של שמיר, ניתן לזרוע ירקות בסיר בשורות, צרורות או בכל סדר אחר. לאחר זריעת הזרעים נשפכת שכבה דקה נוספת של אדמה מעל, לא יותר משני סנטימטרים. ואז משטח האדמה מרטיב מעט, והסיר מכוסה בפוליאתילן. ניתן להשיג את אפקט החממה באמצעות ניילון נצמד, זו דרך נוחה מאוד.

סירי שמיר או קופסאות נטועים צריכים להיות על אדן החלון החם והמואר ביותר, כך שהטמפרטורה הממוצעת תהיה בתוספת שמונה עשרה מעלות צלזיוס. המכלים נשמרים באור וחם עד להופעת הנבטים הראשונים של השמיר. אם פעלת נכון אחר כל ההמלצות, הגידולים ינבטו תוך שבוע, מקסימום עשרה ימים לאחר הזריעה.

שמיר גדל בעציצים

הכנת "המיטה"

במקרה של שמיר, אינך צריך לגדל שתילים ואחריו קטיף, אז הרם מיכל קבוע מיד. שמיר יגדל במשך זמן רב, מערכת השורשים שלו צומחת היטב, לכן עליכם לבחור בסיר או בקופסה המתאימים: גדולים מספיק, עמוקים, המיועדים לכמות אדמה גדולה. רק בתנאים כאלה הצמח יוכל להתפתח היטב ולגדל כל הזמן ירק. במיכל קטן ורדוד, השורשים יתכווצו במהרה, הצמחים יחלשו ושבריריים, וסביר להניח שהם ייובלו עם הזמן. בנוסף לגודל המכולה, הדרישה העיקרית תהיה נוכחות של חורי ניקוז בו.

לאחר מכן, אנו מתחילים בהכנת האדמה. כמובן שאפשר לקחת את האדמה מהגן או מהגן, אך ככל הנראה, יחד עם האדמה, תביא הביתה זרעי עשבים שוטים, ואם יהיה לך מזל מאוד, אז גם זחלי המזיקים. לכן, האפשרות הטובה ביותר תהיה לרכוש אדמה בחנות, אך אפילו מומלץ לחטא אותה לפני זריעת זרעים.

הדרישה החשובה ביותר לקרקע היא שהיא רופפת מספיק. לשם כך ניתן להוסיף אדמה ורמיקומפוסט, סיבי קוקוס, כבול או חומוס לקרקע הנרכשת. העיקר הוא בסופו של דבר עם אדמה מזינה רופפת. לפני השתילה, סידרו את האדמה בתנור או שפכו אותה עם תמיסת מנגן, זהו אמצעי מניעה המסייע במניעת התפתחות מחלות כלשהן.

הניחו ניקוז בתחתית המיכל, לשם כך תוכלו להשתמש בחימר מורחב, חצץ, קונכיות או אבנים קטנות. לאחר מכן מלאו את האדמה והתחילו בהכנת הזרעים.

טיפול בנבטים

כפי שהתברר, גידול השתילים הירוקים הראשונים אינו תהליך קשה כלל. עלויות עבודה וזמן מתחילות במהלך גידול נוסף של שמיר סמיך וריחני.

צריך לשמור על שמיר

יש להסיר את הסרט מהמיכלים ברגע שכל הנבטים קמו. הטיפול בחודשים החמים מורכב מתאורה טובה, השקיה שוטפת וריסוס השמיר.עליכם לזכור גם להפוך את עציצי השתיל פעם ביום כדי שהצמחים לא יירכנו לצדדים אלא ימתחו כלפי מעלה.

גידול חורף מורכב מאותם צעדים כמו בחודשי הקיץ, יש צורך רק לספק לשמיר תאורה טובה בשעות האור הקצרות. עם חוסר אור, אי אפשר לקבל שיחים רכים, שכן הנבטים מתחילים להימתח יתר על המידה בחיפוש אחר אור השמש. כתאורה נוספת מתאים מנורה רגילה המותקנת בגובה חצי מטר מעל סירי הירק. תאורת הבוקר של שמיר על אדן החלון היא עד שש שעות ביום, ובשביל נבטים בחלק האחורי של החדר, אתה צריך להדליק את המנורה למשך חמש עשרה שעות לפחות.

שמיר דורש הרבה אור

המצב האופטימלי לגידולים ירוקים הוא טמפרטורה של שבע עשרה עד תשע עשרה מעלות מעל האפס, אם כי שמיר יסבול סטיות קטנות בכיוון זה או אחר ללא הפסד. השקיה קבועה צריכה להיות בינונית, ומומלץ לדשן את האדמה בדשן מינרלי פעמיים בחודש.

שמיר על אדן החלון תוך 3 ימים

לכן, גידול שמיר בבית מתגלה כקשה יותר בתקופת הסתיו-חורף, כאשר לצמחים אין מספיק אור שמש. אבל בכל עת של השנה, אתה יכול לקבל ירקות טריים אם אתה מקדיש זמן ותשומת לב מספקת לגידולם.

וידאו - טריקים ביתיים. שמיר על אדן החלון

תכונות טיפול

למרות ששמיר הוא צמח סובלני לבצורת, הוא יגדל הכי טוב עם השקיה רגילה. עשבים ירוקים גדלים בצורה גרועה מאוד בתנאים של מחסור במים בקרקע. הלחות לשמיר עשויה שלא להספיק בימים חמים, והירק מתחיל לדרוש השקיה רבה יותר. לכן, נסה להשקות את הירקות שלך באופן קבוע, אך בגבולות נורמליים - לא אמורה להתרחש הצפת אדמה. מצב האדמה יכול לומר לך באיזו תדירות אתה צריך להשקות את השמיר. לפני ההשקיה הבאה עליכם לוודא תחילה שהאדמה יבשה לחלוטין או כמעט.

צפה מקרוב כמה מהר השמיר צומח. לצמיחה פעילה, מומלץ להניח דשנים במיכלים עם עשבי תיבול, אולם ניתן להאכיל לא אחת לששה שבועות. עבור שמיר, עודף דשנים מושפע באופן שלילי יותר ממחסור בהם. בחורף, כדאי להפחית בכמות הרבישים לצמחייה פנימית בכרבע. יש צורך לחתוך כזה בין אמצע אוקטובר לאמצע מרץ. להזנת שמיר ניתן להשתמש בכל דשן מורכב נוזלי לצמחים מקורה, אך יש לבצע את כל הפעולות בהתאם להוראות המפורטות.

בחורף השמיר רגיש במיוחד למחסור באור. לכן, יש להקפיד ליצור תאורה נוספת לצמחייה פנימית. יהיה עליך להתקין מספר מנורות פלורסנט. ישנן שתי אפשרויות עיקריות לפתרון בעיה זו: השתמש במנורות פלורסנט או בפיטולמורות מיוחדות, הנמכרות בחנויות מתמחות. במקרה זה, גובה הצמח לא יעלה על הסימן של 50-60 ס"מ.

למי שחושש מהשאלה כמה ימי שמיר ינבט לאחר הזריעה, אנו נשיב כי אין לצפות לתוצאות מהירות. הצילומים הראשונים מופיעים בדרך כלל בעוד כשבועיים. לאחר שהצורות הראשונות של ניצני הפרחים נראות על הצמחייה, עליכם להפסיק להאכיל ולחתוך את הצמח מבסיס הגזע. השמיר יהיה מוכן לקציר ראשון מזה כ-6-8 שבועות.

ככלל, משתמשים בשמיר טרי, מומלץ להוסיף אותו למנות מיד לאחר החיתוך. הקציר צריך להתחיל מלמעלה, מה שיעזור לעורר את צמיחת הירק ויאפשר לכם לקצור קציר שופע כמה שיותר זמן.

כפי שאתה יכול לראות, גידול שמיר על אדן החלון שלך הוא תהליך פשוט למדי, אך מרגש מאוד. ירקות בריאים אלה אינם דורשים טיפול מיוחד ותנאים קשים.כל מה שאתה צריך זה השקיה נכונה ותאורה טובה. אל תיתן שמיר יותר מדי דשן ופקח על לחות האוויר, ואז השיחים הירוקים והרכים של צמח זה יהוו קישוט נפלא למטבח שלך.

טיפים מגננים מנוסים לגידול מוצלח

כדי לגדל במהירות חבורות שמיר איכותיות, אתה צריך לדעת כמה סודות של טיפול בנבטים:

אסור לנו לשכוח מהשקיה קבועה, במיוחד במהלך נביטת זרעים;

השקיה מתבצעת כשהאדמה מתייבשת, במנות קטנות

כך שככל שהשיחים גדלים הם לא חווים מחסור בחומרים מזינים, הם מאכילים שמיר על אדן החלון פעמיים בחודש

כל ההמלצות לא צריכות לגרום לך לחשוב שזה די בעייתי להתמודד עם גידול שמיר בבית מבלי שיהיה לך ניסיון בעניין זה. אבל זה בכלל לא המקרה, כי קל לשתול את שמיר על אדן החלון, מכיוון שלצמחים יש מספיק אדמה פורייה ותאורה טובה מהחלון.

14–20 יום לאחר הזריעה הראשונה, נזרעת מנת הזרעים הבאה

זכור להגן על ארגז השמיר מפני חיות מחמד

התכונות המועילות של שמיר והארומה הפיקנטית שלו הופכות את הירק הזה לבלתי הכרחי בהכנת מאכלים שונים. בנוסף, סידן, זרחן, ויטמינים ומלחי אשלגן בירקות שמיר הם מרכיבים חיוניים של מסכות לשיפור צבע ורענון עור הפנים.

לפיכך, על מנת להשיג ויטמינים בכל ימות השנה, עליכם לארגן כראוי את נטיעת שמיר וירקות גן אחרים, שאינם תובעניים במיוחד בתנאים, על אדן החלון שלכם. אם אתה גנן מתחיל ואין לך ניסיון בעניין מעניין זה, אנו ממליצים לשתול שמיר בחודשי האביב והקיץ החמים.

וידאו - איך מגדלים שמיר בבית בחורף

נראה כי אין דבר קל יותר מגידול שמיר. עם זאת, מדובר בתרבות מאוד אוהבת אור, וזרעיה, העשירים בשמנים אתרים, נובטים לאורך זמן. יהיה צורך לקחת בחשבון תכונות אלה, הן בולטות במיוחד כאשר מגדלים שמיר על אדן החלון.

תכונות שימושיות של הצמח

כפי שכבר ציינו, שמיר מוערך לא רק על טעמו הטוב. ההרכב הכימי שלו מועשר במלחים מינרליים (זרחן, סידן, ברזל), חומצות וויטמינים שימושיים לגוף האדם (חומצה אסקורבית, תיאמין, קרוטן וכו '), כמו גם שמנים אתרים.

הודות למכלול חומרים מזינים זה, לתבלין השפעה מיטיבה על תנועתיות מערכת העיכול, מגביר את התיאבון ועוזר לנרמל את חילוף החומרים.

חלקים בודדים של הצמח משמשים בפרמקולוגיה להכנת תרופות, בקוסמטולוגיה ליצירת קרמים ומגוון תמציות. הרפואה המסורתית משתמשת רבות גם בצמחים לטיפול ומניעה של מחלות שונות במערכת העיכול האנושית.

שימוש קבוע בתבלינים משפר את תפקוד מערכת העיכול, הוא מניעה טובה של מחלות שונות.

גידול שמיר בדירה

ניסיתי לגדל שמיר על אדן החלון בחודשים מרץ-אפריל. אך תרבות זו חסרה אור גם בחודשי האביב. אפילו על החלון הדרומי צמחו להבי דשא, המורכבים מגבעולים ועלים דמויי חוט. לכן הסקתי שללא תאורה ניתן לגדל שמיר במרפסת רק בקיץ. סידור תאורה למען חבורה של שמיר הוא איכשהו לא הגיוני. אם נבזבז חשמל, אז על מיני גינה ביתית שלמה, שבה ירקבו ירקות אחרים ואולי ירקות.

מבלי להדגיש, יהיו לך בערך אותן תוצאות.

שמיר הוא אחד הגידולים הכי אוהבי אור. כדי לגדל את זה בדירה, תצטרך פיטולמורות או רגילות, אור יום. אם זמין, אתה יכול להניח סירים עם עשבי תיבול לא רק על אדן החלון, אלא גם בחלק האחורי של החדר.

איך זורעים שמיר בבית

קבל את הזרעים קודם. חלק מהגננים מייעצים לקנות זנים מוקדמים, אחרים - כאלה באמצע העונה, אחרים - מאוחרים. בחר את מה שאתה אוהב. הניואנס הוא שההבשלה המוקדמת זורקת את חץ הפרחים, השיחים שלהם קטנים, והמאוחרים יותר בונים את המסה הצמחונית שלהם במשך זמן רב, יש להם הרבה עלים.

קנו את האדמה יחד עם הזרעים. מתאים לפרחים מקורה, שתילים, אוניברסלי לירקות.

אתה יכול לקחת פריימר במיוחד עבור ירק, אבל אחד אוניברסלי מתאים גם.

אם אפשר, הצטיידו בתערובת האדמה שלכם. לשם כך יש לקחת ולערבב 1: 1 אדמת גן או דשא וקומפוסט או חומוס.

תזדקק גם לניקוז:

• חימר מורחב,
• חול גס,
• לבנים שבורות,
• אבני נהר.

כמובן, אתה צריך סיר או קופסה. עומקו צריך להיות כ -20 ס"מ. ממלאים את התחתית 3 ס"מ עם ניקוז, ואז שופכים את תערובת האדמה בשכבה של 15 ס"מ. ועדיין צריכים להיות דפנות להשקיה מעל.

השרו את הזרעים מספר שעות במים חמים (+ 30 ... +40 מעלות צלזיוס), ואז הם ינבטו מהר יותר. זרעים יבשים יכולים לנבוט בעוד שבועיים ואילך.

שיטות לזריעת שמיר בתנאי החדר:

• צרו חריצים 2-3 ס"מ זה מזה, לא יותר מ -1 ס"מ. שפכו אותם במים. מורחים את הזרעים, אתה יכול בעובי. מכסים את החריצים באדמה רופפת.
• מחליקים ומרטיבים את האדמה בסיר. מורחים את הזרעים באופן שווה על פני השטח. מפזרים עליהם אדמה מעט רופפת.

כלומר, תוכלו לזרוע גם באופן שטחי וגם מעט מעמיק. אין להשקות את הזרעים מלמעלה. הם יכולים ללכת עם מים לעומק הסיר ולא ינבטו. מכסים יבולים בנייר כסף או זכוכית ומניחים במקום חם. טמפרטורה נוחה לשמיר: + 15 ... +18 מעלות צלזיוס, אך כדי להאיץ את הנביטה, ניתן להגדיל אותה ל- +25 מעלות צלזיוס.

תנאי תאורה לגידול שמיר מזרעים

גידולים ירוקים בדירה מוקצים למקומות הבהירים ביותר, תוך הקפדה שקרני השמש הישירות לא ייפלו על הסירים.

אם זריעת שמיר אפילו בבית מתרחשת ממרץ עד אוגוסט, צמחים יוצרים שיחים עבותים על אדן החלון המוארים היטב ואינם דורשים תאורה נוספת.

אבל לרוב שמיר מגדל בבית בחורף. וכאן אינך יכול להסתדר בלי תאורה מלאכותית של נחיתות. עדיף לתלות פיטולמפ מיוחד בגובה 50-60 ס"מ מהמטע הביתי, ולתת את הספקטרום הדרוש לצמחים. אם זה לא אפשרי, מנורות פלורסנט לבנות יעשו זאת. אם ניקח בחשבון את התאורה, שעות האור של שמיר על אדן החלון צריכות להימשך עד 13-15 שעות. מדד זה חשוב במיוחד בשלב ההתהוות, עד שהצמחים קמו והתבגרו.

על ידי קבלת כמות האור הנדרשת, השיחים לא יישענו על גבי חלון החלון, יתמתחו ונראים חלשים.

איך מגדלים שמיר על אדן החלון כך שאספקת הירוקים לשולחן תהיה ללא הפרעה? שלא כמו פטרוזיליה, שמשחררת במשך זמן רב עלים חדשים במקום העלים שנאספו, השמיר כמעט ולא יוצר ירקות לאחר החיתוך. לכן, 14-20 יום לאחר הזריעה הראשונה, נזרעת מנת הזרעים הבאה. במקרה זה, על אדן החלון תמיד יהיה שמיר מוכן לקציר עם ירקות סחירים באורך של כ -10 סנטימטרים.

מחלות שמיר ומניעתן

למרות העובדה שגידול שמיר בבית נחשב לדרך הבטוחה ביותר, גם אז השתילים אינם מוגנים מפני זיהומים אפשריים. לדוגמא, מספיק להגזים בהשקיית הצמח כך שצווארוני השורש שלו יתחילו להירקב. כדי למנוע זיהום שמיר, עליך:

1. לחטא את האדמה אם אתה לוקח אותה מהאתר שלך. תערובות אדמה מוכנות אינן זקוקות לחיטוי;
2. חיטוי זרעים אם הם לא נרכשים. ניתן לעשות זאת על ידי טבילה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה;
3. זרעו כמות בינונית של זרעים לסיר. אל תנסו לגדל כמה שיותר צמחים, כי אם הם יתכווצו, הם יתחילו לכאוב, או פשוט לנבול.

דרישות שמיר לקרקע, לאור, לחות

אם אתה הולך לגדל שמיר בדירה, עליך להבין מיד שזו לא תהיה משימה קלה.זה בגינה שלעתים קרובות הוא מגדל זריעה עצמית ולמעשה ללא טיפול. אין תנאים כאלה בבית.

ראשית, צמח זה אינו אוהב חום, וטמפרטורה מעל 20 מעלות צלזיוס בדירה גרועה לו. ובשבוע הראשון השתילים צריכים להיות קרירים. שנית, במהלך טיפוח החורף סוללות חימום, המייבשות את האוויר, יפריעו מאוד, ויהיה צורך להרטיב אותן באופן מלאכותי. זה קל יותר עם האדמה: פשוט צריך להשקות את "המיטה" כמעט כל יום. שלישית, שמיר זקוק להרבה אור. את שעות האור בעזרת מנורות שונות יהיה צורך להאריך ל-14-15 שעות.

שמיר זקוק להרבה אור כדי לגדול

אלה כנראה הבעיות הגדולות ביותר, מכיוון שאתה יכול פשוט לקנות אדמה פורייה טובה עבור קופסת שמיר בחנות: זה יהיה טוב יותר מאשר לנסות לערבב אדמה עם מרכיבים שככל הנראה לא יהיו בהישג יד.

טיפול יבול, אם כי לא קשה במיוחד, יידרש מדי יום.

כיצד לשתול שמיר נכון

ההצלחה בגידול ירקות ביתיים תלויה במידה רבה במאפייני מיכלי השתילה, באיכות הערך התזונתי של המצע, בהכנת הזרעים, ובטכנולוגיית הזריעה.

הכנת המיכל לשתילה

לשמיר מערכת שורשים מפותחת מספיק ודורשת מיכל נפחי עמוק להתפתחותה המלאה. בבחירת אחד, העדיפו מיכלים בעומק 15-20 ס"מ. אחרי הכל, גובה החלק החלק הקרקעי של יבול הגן הזה פרופורציונאלי לגודל השורשים.

לכן, ככל שהקופסה נמוכה יותר כך השיחים בה גרועים יותר.

לצורך זריעה ניתן להשתמש במיכלי פלסטיק לגינה או בקופסאות עץ ביתיות. לחלופין, כל מיכל עם עומק מתאים יעשה זאת. יש עקרות בית שמעדיפות לשתול עשבי תיבול בבקבוקי פלסטיק בנפח 6-10 ליטר כשהצד חתוך.

בכל מקרה, צריכים להיות חורי ניקוז בתחתית המיכל (אם יש צורך, עליכם להכין אותם בעצמכם). אחרת, הצמח יוכה על ידי ריקבון שורשים, שעבורם מים עומדים יהוו סביבה נוחה.

כדי למנוע זאת, עליך להתחיל לזרוע על ידי חיטוי הסיר שנבחר בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, הוא מלא בשכבת חרס מורחבת בעובי של כ -3 ס"מ.

האם ידעת? הסופר הרוסי המפורסם ניקולאי נקראסוב אהב שמיר. על פי בקשתו, הירוקים האלה היו צריכים להיות נוכחים בכל המנות הראשונות והשניות.

הכנת קרקע

לצורך נביטה טובה יותר של גרגרי שמיר, נדרשת אדמה מזינה רופפת עם חומציות ניטרלית.

אתה יכול להשתמש במצע אוניברסלי זמין מסחרי, או להכין אותו בעצמך מהרכיבים הבאים:

• אדמת גן (שעה);
• חול נהר (0.5 שעות);
• כבול בסבירה גבוהה (שעתיים);
• קומפוסט או חומוס (שעה).

לפני הזריעה מחטאים את האדמה (כולל החנות).
ישנן מספר דרכים לעשות זאת:

1. אידוי התערובת בסיר כפול או צריבה במים רותחים. בהשפעת טמפרטורות גבוהות, חיידקים פתוגניים ימותו, אך לאחר ההליך יהיה צורך לייבש את האדמה למשך זמן מה. חשוב בשלב זה למנוע תנאים נוחים להתפתחות הסביבה הפתוגנית.
2. טיגון בתנור. השיטה, כמו הקודמת, מבוססת על ההשפעה של עליית הטמפרטורה לטווח קצר. הסכנה שלה טמונה בעובדה שהייה ארוכה מדי של כדור הארץ בתנאים כאלה יכולה לשרוף את כל האלמנטים השימושיים ממנה, לכן יש צורך לחטא את המצע בעזרת תנור במהירות לאחר שחימם אותו מראש ל + 200 °. ג.
3. חיטוי עם כימיקלים (תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או "פיטוספורין").

טיפול בזרעים

בהתחשב בעובי העור על זרעי שמיר, כמו גם בכמות השמנים האתרים הכלולים בתוכו, רצוי להשרות את חומר השתילה במים חמים למשך 3 ימים לפני הזריעה. וכדי להגן על הדגנים מפני חיידקים פתוגניים, החלף את הנוזל מספר פעמים ביום.

חָשׁוּב! כדי למנוע שמיר לאבד את טריותו במקרר, מומלץ לשטוף ולייבש אותו ביסודיות. לאחר מכן, יש להניח את הירוקים על מפית נייר במיכל זכוכית ולאטום במכסה.

כדי להאיץ את הנביטה שלהם, אתה יכול להוסיף כמה טיפות של כל ממריץ גדילה (Kornevin, Emistim, Ecosil) בשינוי המים האחרון.

זריעת טכנולוגיה

בכפוף לכל הכללים האגרוטכניים לזריעה, ירקות שמיר, בהתאם לזן, יופיעו בעוד חודש וחצי.

כדי לעמוד בדרישות התרבות ולספק את התנאים הדרושים לצמיחתה, המשך שלב אחר שלב על פי ההוראות שלהלן:

1. ממלאים מיכלים מנוקים ומטוהרים במצע מוכן ומשטחים. יש לוודא שנותר כ- 3-4 ס"מ שטח מעל. אחרת, לא תוכל להשקות את הצמח.
2. להרטיב את המצע בשפע במים עומדים בטמפרטורת החדר. המתן עד שהאדמה סופגת לחות לחלוטין.
3. לזרוע זרעים. ניתן לעשות זאת באמצעות שורות בעומק של 1-1.5 ס"מ, או פשוט על ידי פריסתן על פני האדמה. לאחר מכן, ה"מיטה "מפוזרת במצע טרי והיא מהודקת קלות בכפות הידיים.
4. כדי להאיץ את הנביטה מכסים את המיכל בזכוכית או בניילון ומוסרים למקום חשוך וחם.

טיפים שימושיים לגידול

על מנת ששמיר ביתי יתפתח בקצב מואץ לשושנות עבותות, עקרות בית מנוסות מייעצות:

1. בטמפרטורות גידול גבוהות, הגדל את שעות האור בהתאם. אחרת הנבטים יהיו מוארכים מאוד או בכלל לא יפסיקו לצמוח. המלצה זו רלוונטית במיוחד בחורף, כאשר מערכות חימום מופעלות.
2. הפוך באופן קבוע מכולות עם ירקות לכיוונים שונים לחלון, מכיוון שהזריקות נשענות בסופו של דבר לעבר מקור האור.
3. לאחר הופעת השתילים, אל תסיר מיד את המקלט מהמיכל, אלא התחל להסתגל בהדרגה לסביבה. לשם כך, ביום הראשון, המכולה נפתחת למשך חצי שעה, כאשר כל יום שלאחר מכן מגדיל את המרווח פי 2. בתוך 10–12 יום ניתן להסיר את הכיסוי לחלוטין ממיכל הנחיתה.

שמיר מאדן החלון הוא ממצא אמיתי בחורף ודרך לחסוך כסף במוצרים שנרכשו. כדי לגדל צמחייה ביתית, אינך זקוק לציוד וידע מיוחדים. תבלין לא יומרני זקוק לטיפול בסיסי ומעט תשומת לב.

טיפול בזרעים

שמיר לטיפוח עצמי בבית נרכש עם זרעים שנטיעתם אינה מתקבלת בברכה באופן מיידי - יתכן שתגיעו ללא יבול כלל. שמירה על אותם כללים כיצד לגדל שמיר על אדן החלון בחורף, אתה יכול לקבל קציר גדול.

הכנת זריעה וזריעה

לפני השתילה יש צורך ללמוד בדיוק כיצד לשתול שמיר בבית על מנת למנוע טעויות קטלניות לקציר. זרעי שמיר קנויים מניחים במים חמים בכוס. זה הכרחי לבחירת דגימות פוריות.

זרעים אלה ששקעו לקרקעית תוך 10 דקות של השרייה נטועים מאוחר יותר.

לאחר ההשריה, מייבשים את הזרעים על גבי מטלית - הדבר ידרוש הנחתם מתחת לשמש או תאורה מלאכותית. הזרעים המיובשים מוזגים למיכל מוכן עם אדמה. הפריסה המדויקת של הצמחייה המוצגת אינה קיימת - כאן מתאימים שורות ישרות, נחיתות עגולות ושתילה נקודתית בתוך צרורות.

לאחר הנחת הזרעים על האדמה, הם חייבים להיות מכוסים בשכבת אדמה חדשה, אך לא יותר מ -2 ס"מ. לא צריך ללחוץ בנוסף על הזרעים - פשוט לפזר עליהם שכבת אדמה חדשה.

יש להרטיב את האדמה מעט, שעליו עדיף להשתמש באקדח ריסוס רגיל - היא לא תשטוף את השכבה שהונחה מעל, אלא רק להרטיב את האדמה.

לאחר השקיה, המכל מכוסה לחלוטין בפוליאתילן, נוח יותר להשתמש בניילון נצמד. אפקט החממה שנוצר תורם לניקור זרעים מהיר.

כדי להאיץ את תהליך יריקת הזרעים, תוכלו להשתמש בהשריה נוספת למשך מספר ימים - לא יותר מ 4-5. מוזגים מים חמים לכוס וטובלים לתוכה את הזרעים.

במהלך היום עליכם להחליף את המים שוב לחימום או להתקין כוס ליד הסקה המרכזית. עדיף לייבש את הזרעים הספוגים מעט לפני השתילה, ורק אז להתחיל לשתול. לאחר השריה כזו, נבטים נקרים מהר פי שניים.

הצבת מכולות

לאחר שלמדת כיצד לשתול שמיר בבית, עליך להתחיל בהכנת האתר. הגדלים בגן ירק באוויר הפתוח, ירוקים אלה דורשים יותר אור שמש ואוורור הולם. בבית, ובחורף, נדרש עוד יותר אור וחום.

לכן, הזרעים הנטועים במיכל נחשפים על אדן החלון בצד השמש. זה מספק אור טבעי ומעין אוורור במהלך החורף.

כמובן, בחורף קיים סיכון שכדור הארץ פשוט יקפא. כדי למנוע את זה קורה, מומלץ להתקין בנוסף מנורת פלואורסצנט על אדן החלון - זהו גם תאורה נוספת, שאינה מספיקה בחורף, וגם חום שקשה מאוד להשיג על אדן החלון.

ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, הסרט מוציא מהמיכל ונקפיד בדרך הרגילה - השקיה נכונה מתבצעת, נוצרת תאורה נוספת ועושים רוטב עליון.

שמיר על החלון על הידרופוניקה

איך אתה יכול לעשות הידרופוניקה בבית?

הידרופוניקה היא מערכת בה צמחים מתפתחים ללא אדמה, והם מקבלים חומרים מזינים מהמים, רווים אותם מראש בתערובת חומרים מזינים.

אתה יכול ליצור את המערכת הפשוטה ביותר בעצמך:

למערכות מורכבות יותר, היו מוכנים לבזבז חומרים -

• צינורות זרימה עם חיתוכים לכוסות;
• גוף חימום עם ממסר תרמי לשמירה על טמפרטורת התמיסה;
• כוסות עם חורים (עציצים שתילים) ומלאות במצע (קש, אזוב, חימר מורחב, פומיס, פנינה, חצץ וכו ') ורמיקוליט; אם ברצונך למלא את הסירים בצמר מינרלי, הקפד להקפיד על אמצעי בטיחות בעת עבודה עם כפפות.
• מיכל עם תמיסה;
• משאבת טיימר;
• מערכת צינורות;
• זרעים;

מניחים את הזרעים בכוסות עם מילוי, מכסים בנייר כסף. ברגע שהזריקות מופיעות ואנחנו משחררים אותם לחורים שהוכנו בצינורות, שדרכם זורם הנוזל המועשר בתערובת חמצן וחומרים מזינים, מכיוון שהוא אינו עומד בקומה, והמצע נמצא כל הזמן במצב רטוב, אנו מקבלים קציר טוב ללא אדמה. ואנחנו בהחלט נספק תאורת אור לאורך 15 שעות.

כיצד לעשות זאת בעצמך וידאו:

ניתן לגדל סוגים רבים של ירקות בתמיסת התזונה:

• שָׁמִיר,
• ריחן,
• כוסברה,
• מליסה,
• פטרוזיליה וכו '.

נלמד להשתמש במרחב הקטן של אדני החלונות שלנו ביעילות רבה יותר.

זני שמיר לגידול במרפסת

כדי לספק לעצמך שמיר טרי כל השנה, עליך לפעול על פי פשוט מאוד: אל תזרוע רק זן אחד של שמיר.

כמו רוב גידולי הירקות האחרים, השמיר משתנה בבגרותו. בהתאם לכך, ישנם הבדלים במסה הירוקה, משך עונת הגידול ורכות העלים.

עצה מועילה! אם אתם חושבים לגדל ירקות בפעם הראשונה במרפסת, עליכם לרכוש בחנות זנים של הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת בו זמנית.

אין צורך לפרט את כל מגוון הזנים של תקופות הבשלה מסוימות. כל מוכר בחנות יענה על שאלה זו. יתר על כן, העדפה לזנים מסוימים ניתנת לא רק על ידי התמונה על השקית עם זרעים, אלא גם על ידי האזור ואזור האקלים בו יגדל השמיר. זה אבסורד להמליץ ​​על זני שמיר הגדלים היטב במרפסת באזור הים השחור עבור הקוטב הצפוני.

אבל מדוע כדאי להסביר בו זמנית שלושה זנים של זמני הבשלה שונים בבת אחת.

זנים מוקדמים של שמיר מאופיין בהנבטת זרעים מהירה והופעה מוקדמת של כמות מספקת של מסה ירוקה לאכילה. עם זאת, זנים מוקדמים של שמיר מצליחים לשחרר רק 4-6 עלים לפני תחילת הגבעול. כלומר, התשואה של המסה הירוקה בזנים המוקדמים היא מאוד לא משמעותית.

זנים מוקדמים של שמיר:

• גריבובסקי בעל ארומה נעימה פורח חודשיים לאחר זריעת הזרעים. שונה ביומרות לתנאי הגידול ונותן הרבה מוצרים.
• Grenadier עם מחטים עלים כחולים
• רישלייה הוא זן הבשלה בינוני עם עלים כחלחלים

הקריטריון העיקרי בבחירת שמיר מתאים הוא עיתוי ההבשלה שלו. זני אמצע העונה שָׁמִיר לתת כמות גדולה יותר של מסה ירוקה ויכול לספק את הצורך בה לאורך זמן. כאשר עלים טריים נאספים, חדשים צומחים במקומם, אך הם נחותים משמעותית מהראשונים בארומה וגסים יותר.
זנים מאוחרים של שמיר אין לי זמן להבשיל במרכז רוסיה, אבל המסה הירוקה שלהם שחורה ועבה, ניתן לקצור אותה במשך 2-3 חודשים.

זנים מאוחרים של שמיר:

• גודל רוסי
• גורמה
• קיבריי
• זִקוּקֵי דִי נוּר
• תַנִין
• תעודה
• קואן

על ידי שתילת שמיר של תקופות הבשלה שונות במקביל, תקבלו את האפשרות הטובה ביותר. אינך צריך להמתין לגידול השמיר ההפקתי המאוחר ביותר. ניתן יהיה לספק את צרכיך על חשבון ההתבגרות המוקדמת, ואז להסיר אותם ולזרוע את ההתבגרות המאוחרת במקומה. לכן, מעת לעת נטיעה של זרעים חדשים במרווח של שבועיים, תוכלו לספק לעצמכם שמיר כל השנה.

איך לשתול?

זריעת זרעים בסיר כוללת מספר אמצעי הכנה.

לפני הזריעה תזדקק ל:

• להחליט על קיבולת המפעל;
• לרכוש או להכין אדמה;
• להחליט על מקום לצמח פיקנטי;
• להכין זרע.

כל אחד משלבי ההכנה דורש עמידה בתנאים והמלצות מסוימים.

סיר

עציצים בנפח של עד 2 ליטר מתאימים לזריעת שמיר... אם בכוונתך לזרוע מספר רב של צמחים, תוכל להשתמש בקופסאות עץ רגילות. חשוב שייווצרו חורי ניקוז מיוחדים במיכל שנבחר. נדרש לבחור משטח מתאים למיכל.

אין דרישות מיוחדות לסיר שמיר. הדבר היחיד ששווה להתמקד בו הוא הנוחות של הצבת צמחים על אדן החלון. ניתן להשתמש בסירי כבול לזריעת זרעים, ואז להעבירם לסיר לצורך גידול נוסף.

תִחוּל

חובה לספק שכבת ניקוז של 2 ס"מ בתחתית המיכל או העציץ שנבחרו. לשם כך השתמש בחימר מורחב רגיל. אם לא ניתן להשתמש בחימר מורחב, אז חול רגיל יעשה זאת.

אם אתה לא רוצה להכין את האדמה בעצמך, אתה יכול לקנות מוכן בחנות ולערבב אותו ביחס של 1: 1 עם אדמת גן או להשתמש באדמה טהורה זמינה מסחרית. בהכנת האדמה בעצמך, עליך לערבב אדמת גן, כבול, חומוס ואדמה אוניברסלית בכמויות שוות.

בחירת חלון

שמיר נחשב לגידול של שעות אור ארוכות, ולכן מומלץ לבחור בחלון הקל ביותר לצמיחת צמחים. עדיף להציב את סירי התבלינים המעובדים בדרום-מזרח או דרום הבית. אין איסור לגדל שמיר בחדר, אך יהיה צורך לנקוט באמצעים נוספים כדי למלא את חוסר האור. בכל מקרה, חשוב לבחור את המקום הבהיר ביותר עבור הצמח.

הכנת זרעים

לפני הזריעה מומלץ להכין את הזרעים... פעילויות ההכנה הן כדלקמן:

1. את כמות החיסון הנדרשת ממקמים בפיסת גזה של רקמה או תחבושת ושוקעים במים חמים למשך 1-2 ימים.
2. מכינים תמיסה של אשלגן פרמנגנט ורוד חיוור והזרעים נטבלים בנוזל במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן הם נשטפים במים.
3. בנוסף, תוכלו לבצע עיבוד של הזרע ולהשתמש בממריץ גדילה, למשל Epin. לדלל את המוצר על פי ההוראות ולהשאיר את הזרעים בתמיסה למשך 3-4 שעות.

ואז תוכלו לזרוע מיד שמיר בעציץ או במיכל אחר בו הוא יצמח על אדן החלון של הבית.

הזמן המתאים ביותר לזריעת שמיר הוא מרץ-אוגוסט, אולם בהתחשב בכך שבבית בדרך כלל הטמפרטורה היא קבועה תמיד ובכפוף להתאמה, ניתן לזרוע זרעים בכל זמן נוח. הדבר היחיד שצריך לחזות הוא האפשרות ליצור תנאים אופטימליים לצמיחת התרבות.

הליך שתילה שלב אחר שלב

זריעת זרעים מתבצעת בהתאם לאלגוריתם הפעולות הבא: אדמה מוכנה מוזגת למיכל הנבחר ונמזגת בשפע במים, אך האדמה אינה ספוגה במים.

1. אם המכולה ארוכה ומאפשרת לזרוע מספר צמחים, אז נעשים בה חריצים, בעומק של עד 1 ס"מ.
2. הזרעים מונחים בצורה כזו שהמרחק ביניהם נשמר 10-15 ס"מ. אם השמיר גדל בעציצים נפרדים, אז 1-2 זרעים מספיקים למיכל אחד.
3. לאחר חלוקת הזרעים באדמה הם מכוסים בכמות אדמה קטנה ומכוסים בנייר כסף. השאירו את הסירים במקום חם ומואר.
4. לאחר הופעת הצילומים הראשונים (כ-11-14 ימי זריעה), הסרט מוסר והעציצים מונחים במקום צמיחה קבוע.

הכנת קרקע

בתנאים טבעיים, שמיר גדל היטב על כל אדמה. בשביל לגדול בבית, תצטרך עם

הכין באופן עצמאי את תערובת האדמה האופטימלית לצמח זה.

מספר אפשרויות אפשריות:

1. הבחירה הטובה ביותר היא האדמה מהגן, עליה שמיר צומח היטב בגינה.
2. קרקעות עם חומציות ניטרלית, מועשרות בחומוס או תמצית בילה מפטריות צדפות או פטריות אחרות.
3. תערובת של אדמת גן ותערובת אדמה שנקנתה בחנות לגידול פרחים ביחס של 1: 1.

חשוב שהאדמה תהיה רופפת מספיק. יש לפרק את כל הגושים הגדולים. על אדמה קלה ונושמת, שמיר יצמח במהירות.

זְרִיעָה

כדי לזרוע שמיר בבית, עליך לבצע את רצף הפעולות הבא:

• מכסים את תחתית המכל בשכבת ניקוז (2-3 ס"מ);
• מלא את המיכל באדמה, לא הגיע לקצה 2-3 ס"מ;
• לזרוע זרעים, לכסות את האדמה מעל (0.5 ס"מ);
• מים;
• סגור את המיכל עם אריזה או כוס;
• מניחים במקום חם.

חָשׁוּב. שמיר ניתן לשתול בשורות או בתפזורת. שיטת השתילה אינה משפיעה על הנביטה.

קשיים גדלים אפשריים

שמיר הוא יבול גינה לא יומרני, ואין קשיים מיוחדים בגידול הביתי שלו. אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל שיחי תבלינים עבותים, אם הם מספקים לצמח אדן חלון מואר היטב, המצב המומלץ של חום ולחות.

עיכוב בצמיחה ובהארכה של יורה מעיד על טיפוח לא תקין ותנאים לא הולמים.

חוסר צמיחה

יש לחפש את הסיבה מדוע שמיר אינו צומח על אדן החלון ברמת התאורה שלו, כמו גם בפריון האדמה. בחן שתילים בקפידה לגבי סימפטומים של מחלות וסימני פעילות של מזיקים.

אם הם נעדרים, שפכו חומרים המכילים חנקן על התרבית. פעם בשבוע, לאחר השקיה, שחרר את האדמה בתיבת אוורור השורשים. מניפולציות כאלה ישפרו את התפתחות השמיר. וודא גם שטמפרטורת האוויר בדירה תואמת ל- + 18 מעלות צלזיוס, ושעות האור של הצמח הן לפחות 15 שעות.

חָשׁוּב! עם נביטה גבוהה של זרעי שמיר, יש לדלל זריעה צפופה באופן שהמרחק בין הצמחים יהיה 2-3 ס"מ לפחות.

נבטי שמיר מאורכים מאוד

זה קורה כשאין מספיק אור בחדר. בחורף, הקפידו להאיר יבולים במנורות.חשוב למקם אותם מעל הגידולים כך שהאור יתפשט באופן שווה על פני המכל כולו.

איך לטפל בזה כמו שצריך?

טיפול במפעל תצטרך לבצע את הפעילויות הבאות:

• השקיית האדמה... אתה צריך להשקות את הצמח, תוך התמקדות במצב האדמה. השקיה צריכה להתבצע לאחר שהאדמה יבשה כמעט לחלוטין. בשום מקרה אסור לאפשר ספיגת מים בקרקע, כמו גם לייבוש מוחלט.
• הלבשה עליונה... ההפריה מתבצעת אחת ל -6 שבועות. יתר על כן, כמות הדשנים זהה לאורך צמיחת היבול. דשנים מינרליים המיועדים לגידולי ירקות משמשים להאכלה. יש לגדל אותם בהתאם להוראות למוצר שנרכש.
• טֶמפֶּרָטוּרָה עבור שמיר לא יעלה על 20 מעלות. אם משטר הטמפרטורה עולה על זה שצוין, עליכם לדאוג לעלייה המקסימלית בשעות האור ולרסס את הצמחים במים מדי יום.

בנוסף, עליך לסובב את הסיר מעת לעת 180 מעלות. ניתן לעשות זאת מדי יום. אירוע כזה יאפשר לצמח להתמתח כלפי מעלה, ולא לצמוח לעבר האור. באשר לתאורה נוספת, זה נדרש רק בחורף.

תיאור והזנים הטובים ביותר

שמיר הוא התבלין הנפוץ ביותר. מראשית האביב ועד סוף הסתיו, עקרות בית מוסיפות מרקים עשבי תיבול טריים, מפזרים תפוחי אדמה צעירים מבושלים ומקשטים סלטים. עם בוא החורף, תוכלו לגדל אותו בבית על אדן החלון.

כל זני השמיר מחולקים בתחילת העונה, באמצע העונה ומאוחרת:

1. מוקדם - זנים גדלים במהירות, אשר לאחר שגדלו 5-6 עלים, פותחים מטריית פרחים ועוברים להיווצרות זרעים. זה לוקח 35-40 יום מזריעה לחיתוך הירוקים. הם נותנים לירוקים את המהיר ביותר, אבל הם גם הראשונים לגסים. המטרה העיקרית היא תיבול בשימור וקבלת קציר בזמן הקצר ביותר. זנים - "גריבובסקי", "גרנדיאר", "דאלני".
2. אמצע ההבשלה - לפני שמשחררים את חץ הפרח והופכים גסים, הם מצליחים לגדול עד 10 עלים. זה לוקח 40-50 ימים מהנביטה לקציר. נציגים - רישלייה, לסנוגורודסקי, קוסטיסטי.
3. זנים בשלים מאוחרות מתחילים לפרוח לאחר 65 יום ויוצרים שיח חזק. הם מתאימים ביותר לגידול אדן החלון. זנים - "אליגטור", "אמזון", "קיבריי". מאפיין ייחודי הוא ארומה חזקה.

חידוש מעניין הוא זן האורורה המוקדם. חיתוך ירקות יכול להיעשות 25-30 יום לאחר הנביטה. העלים של צמח זה הם ריחניים ועסיסיים מאוד.

כאשר מגדלים תרבות על אדן החלון בסיר קרמיקה או פלסטיק, עדיפים מיכלים בגובה הקיר של 10 ס"מ לפחות, עם חור חובה לניקוז עודפי מים.

לצפייה בסקירת הצמחים:

קְצִיר

שמיר גדל
הבנו איך לשתול שמיר בבית על אדן החלון, לגדל ולטפל בו, אבל איך לקצור נכון? עדיף למסוק כאשר הצמח הגיע לגובה 20-25 ס"מ וצריך להתחיל בקציר העלים התחתונים. לאחר חיתוך העלים-גבעולים התחתונים, רצוי לרסס את השמיר, העלים יופיעו על הגבעול מעט מאוחר יותר. ובכן, לאחר חיתוך מוחלט של השיחים עם ירקות שמיר, יש צורך לזרוע זרעים חדשים ולהמשיך לגדל שמיר בחורף בבית בדירות ועל אדני חלונות.

שמיר עצמו על אדן החלון בחורף ובתחילת האביב הוא מחסן אמיתי של ויטמינים טריים, וחוץ מזה הוא עיסוק מרגש, אם כי מטריד. נסה את זה, ושמיר על אדן החלון, לגדל אותו מזרעים ולאכול אותו בחורף יהפוך לתחביב שלך לאורך זמן.

שמיר: שתילה וטיפול בשדה הפתוח

למרות האזהרות הנ"ל, שמיר אינו מצריך טיפול עתיר עבודה בגידולו המלא והנפח. לכן, עליכם לעקוב אחר מספר המלצות בסיסיות.

רִוּוּי

גידול שמיר בשדה הפתוח על אדן החלון מצריך השקיה חובה במהלך הקיץ והחורף.

כאן אתה זקוק למים מיושבים בטמפרטורת החדר - אין צורך להשתמש במים מזוקקים מיוחדים, מכיוון שהירקות האלה לא כל כך גחמניים.

שמיר אוהב לחות, אך אין זה אומר שהאדמה צריכה להיות תמיד רטובה. זה מספיק להשקות כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, מה שיקרה לעתים קרובות למדי בקיץ ובחורף, תוך התחשבות בתאורה נוספת.

בחורף כדאי להקפיד על השקיה מכיוון שהשימוש בתאורה נוספת יכול להוביל להשפעה מטעה - השכבה העליונה של האדמה תתייבש במהירות ובתוך הקרקע עדיין תהיה רטובה. על מנת למנוע מחלות פטרייתיות במהלך השקיה בחורף, יש לבדוק לעומק את מצב הקרקע.

לשם כך, פשוט תקע את האצבע בקרקע מבלי לגעת בנבטים. אם האדמה רטובה, יש לדחות את ההשקיה, גם אם השכבה העליונה מתייבשת.

דשנים

אין להשאיר שמיר ללא דשנים הדרושים להנבטה רגילה. הם משמשים רק במקרה של שימוש באדמה רגילה לשתילה. בתנאי שמשתמשים בקרקעות פוריות שנרכשו, אין צורך בהפריה נוספת במהלך גידול השמיר.

דשנים המותרים לשימוש כוללים כל תמיסה נוזלית המיועדת לצמיחה פורייה של התרבות המוצגת. משתמשים בדשנים פעמיים בחודש על פי ההוראות לדשן שנרכש.

שימו לב לחומר זה - הזנים הטובים ביותר של עגבניות לחממות פוליקרבונט.

לרמיקומפוסט יש השפעה מצוינת גם על מצב הירק, שנמזג אחת לשלושה שבועות על גבי שכבת האדמה.

טיפים מתושבי קיץ מנוסים, סיבות לכישלון

מתחילים רבים שרוצים לארגן חממה ממש בבית לא מבינים מדוע ירק אינו צומח על אדן החלון. לכן, מי שמעוניין לשתול, לגדל שמיר ופטרוזיליה בבית צריך לזכור:

• צמחים מקורה הם קפריזית; לצמיחה טובה אתה צריך ליצור תנאים מתאימים;
• לא תמיד ניתן לארגן את האקלים הדרוש לשתילים בדירה בעיר;
• ירקות תוצרת בית יכולים לטעום שונה מאוד מאלו שגדלו בחוץ.

מושך שתילים

שאלה תכופה מתעוררת בקרב מתחילים: מדוע שמיר נמתח הרבה ומה לעשות. בעונת החימום, חובבים עשויים להתמודד עם העובדה שגזע השמיר נמתח, ואין הרבה עלים. הפיתרון הנכון היחיד הוא תאורה משלימה עם מנורות פלורסנט.

הסיבה הבאה למשיכת ירקות היא זריעה צפופה. כאשר לצמחים צעירים חסר אור, הם מתחילים לגדול. במקרה זה, עליך לדלל את הנטיעות ולהשאיר את הדגימות החזקות ביותר.

הצהבת עלים

עלים מסולסלים צהובים יכולים להיות סימן ל:

• הצפה;
• מחלה;
• נזק על ידי מזיקים.

כדי לפתור את הבעיה, עליך:

• לשנות את משטר ההשקיה;
• במקרה של גילוי מזיקים, מאפיינים אופייניים של מחלות (עובש על פני האדמה, ריקבון), יש לטפל בעזרת תכשירים מיוחדים או תרופות עממיות;
• להוריד את הטמפרטורה בחדר, לאוורר מעת לעת.

שמיר הוא צמח עמיד בפני קור ואוהב אור. לא קשה לגדל אותו בחוץ. אבל בחממה או בבית על אדן החלון, קשה יותר להשיג עלים ריחניים; קשה ליצור תנאים מתאימים בחדר.

אנו מגדלים שמיר בבית על החלון: כללים בסיסיים וסודות טיפול

בעלים רבים שמחים לראות עשבי תיבול טריים על שולחנם. לא תמיד ניתן לקנות ירקות בחנות, שיהיו טריים ובריאים. לכן זה הגיוני להתחיל לגדל את הגידולים האלה על אדן החלון שלך. גידול שמיר בבית - זו ממש לא משימה מייגעת, זה עוזר למלא את המחסור בויטמינים הדרושים לגוף, בעזרת עשבי תיבול טריים.

גידול שמיר בבית.

על מנת לשתול ולגדל שיחי ירק עסיסיים בבית, אין צורך לבזבז כסף, זמן ומאמץ.זה מספיק לשתול זרעים, ואז לבצע השקיה בזמן, חבישה עליונה והתרופפות. בכפוף למניפולציות הפשוטות הללו, לאחר 5-6 שבועות על שולחנכם יהיו ירקות הגדלים בידיים שלכם, עשירים בויטמינים ומינרלים.

מלאי ואריזה

הדבר הראשון שעליך להכין הוא המיכל בו תגדל שמיר על אדן החלון. לענייננו, עדיף לקחת מיכל בעומק 15-20 ס"מ עם נוכחות חובה של חורי ניקוז בתחתית. ישנן מספר אפשרויות:

1. סירי כבול סוג זה של מיכל משמש לעתים קרובות יותר לגידול שתילים, כדי לא לנקוט אחר כך בהליך הקטיף, אך הם מתאימים גם לגידול שמיר. עם זאת, שתילי שמיר מעציצי כבול יכולים להיות מושתלים למיכל אחר לאחר הנביטה, כך שהנטיעות נראות אסתטיות יותר ומשתלבות בפנים.

   

2. סירים וקופסאות פלסטיק עם משטחים מיכל זה לגידול הוא המעשי והנפוץ ביותר. אם תבחר בכך, אינך צריך לצלול את שתילי השמיר לאחר הנביטה.

   

המכולה והמילוי שלה מוכנים, עכשיו תוכלו להתחיל לגדל שמיר על אדן החלון, אפילו בחורף, אפילו בקיץ.

בחירת זרעים

זרע נכון הוא חצי הקרב. אין זן מיוחד המיועד לעיבוד פנים. לכן, כשבוחרים זרע, יש להתמקד בתזמון הבשלתו. הם מחולקים לתחילת העונה, אמצע העונה ומאוחרת:

• 
  זנים מתבגרים מוקדמים נבדלים על ידי נביטת זרעים מהירה. זה קורה בדרך כלל לאחר 3-4 שבועות. הם לא נותנים הרבה ירק ומתחילים לפרוח במהירות. (גריבובסקי, גרנדיר, קרוסלה, אורורה, נס מוקדם.)

• אמצע ההבשלה נבדלים על ידי קציר עשיר יותר, אך שתילים מופיעים כעבור 10 ימים. והם אינם פורחים כבר בראשיתם. (קיבריי, מטריה, מסריח, רישלייה).
• הבשלה מאוחרת. הצילומים הראשונים צריכים לחכות זמן רב, אך זה מתוגמל במלואו על ידי שפע הירק. (רוסית, ענקית, אליגטור, בויאן).

מהם הויטמינים המועילים המצויים בגזר?

לגננים מתחילים מומלץ מגוון גריבובסקי... זה הכי פחות גחמני, יש תשואה גבוהה יותר, עמיד יותר בפני טמפרטורות קיצוניות ומחלות. ירקות ריחניים וארומטיים.

כדי לגדל שמיר, גריבובסקי מספיק לזרוע אותו באדמה פורייה, להשקות אותו לפי הצורך ולעשב עשבים שוטים.

גננים מנוסים מעדיפים לשתול זני רישלייה, גרנדיה או קיבריי... הם דורשים תנאי גידול, אך יש להם קציר טוב. הם גם מגדלים בהצלחה זנים דרומיים, שטעמם וניחוחם עזים ומובהקים יותר. אבל הם זקוקים לתנאים מיוחדים.

הכנה

כדי לגדל שמיר בבית תצטרך:

• קיבולת... בעת השתילה גננים משתמשים במיכלי פלסטיק בנפח 1 ליטר. חייבים להיות חורי ניקוז בכלים - הם מונעים קיפאון של מים באדמה. לפעמים תושבי קיץ לוקחים כלי חרס או קופסאות עץ.
• תִחוּל... שמיר אינו סובל אדמה חומצית, אך אוהב לגדול באדמה ניטרלית או מעט חומצית. גננים יכולים לחבר אדמה בקלות מהמרכיבים הבאים: 2 חלקים של אדמת גן, חלק אחד כל אחד - סיבי קוקוס, חול נהר, כבול. מוסיפים גם מעט אפר עץ.
• חומר ניקוז... חצץ, חלוקי נחל קטנים או חימר מורחב הם נהדרים.

טוב לדעת. יש לנקות את הנוסחה שנוסחה בעצמה. הדרך היעילה והבטוחה ביותר היא להקפיא אותו למשך 7 ימים. בהשפעת קור, מזיקים ונבגי מחלות מתים. השיטות הבאות לא פחות פופולריות: אידוי, טיפול ב- Fitosporin, נשפך עם מים רותחים, סידן בתנור, עיבוד עם תמיסת אשלגן פרמנגנט.