מה שמו של גרגרי היער הזה? זה נראה כמו דומדמנית. רשימת פירות יער - סוגים שונים פירות יער דומים לדומדמניות אך לטעמם

שיח נפלא אחד צומח בגינה שלי כבר כמה שנים. האמת, אני לא זוכר מאיפה ואיך באתי. השנה (ובכן, כבר בקיץ שעבר) שיח השיח בפעם הראשונה פירות יער: שחורים, גדולים לפי הטעם - דומדמניות, וצורת הגרגרים דומה יותר לדומדמניות. והעלים על השיח הם כמו דומדמניות. הזמנתי את שכני-המומחים שלי לספר לי מה צומח בי. מועצתנו קבעה כי מדובר בהכלאה של דומדמניות ודומדמניות. מצאתי מאמר מעניין על הנס הזה. פתאום, למישהו יש גם שיח נפלא דומה.

יושטה היא תרבות גרגרי יער חדשה, ייחודית, עתירת ויטמינים, הכלאה נושאת פרי של דומדמניות שחורות ודומדמניות. השם "יושטה" מקורו בשני הדומדמניות והגרגרים הגרמניים.

ג'ושטה היא תוצאה של שנים רבות של עבודה של כמה דורות של מגדלים שעבדו על חציית דומדמניות שחורות ודומדמניות. מדענים ניסו לשפר את הדומדמניות בפרמטרים הבאים: להגדיל את גודל פירות היער ואת התנובה, כמו גם להחדיר עמידות בפני קרדית הכליה וטרי. יחד עם זאת, היה רצוי להיפטר מקוצי דומדמניות במעבר.

יושטה הוא שיח פירות יער רב שנתי. שיחי הצמח הזה הם עוצמתיים ומתפשטים. יש להם מרץ גדול של צמיחה ויוצרים יורה בגובה 1.5 מ 'ויותר. העלים ירוקים כהים, גדולים, מבריקים, וללא ארומה של דומדמניות שחורות, ארוכים ללא נפילה. הפרחים צהובים, גדולים ובהירים. הגרגרים שחורים, עם פריחה סגולה, בעלי עור צפוף מאוד, הגודל והצורה מזכירים דובדבן. יש להם טעם חמוץ מתוק וארומת אגוז מוסקט נעימה. פירות יער עשירים בויטמינים C ו- R. מבחינת כמות ויטמין C, יושטה עולה על הדומדמניות השחורות פי 4. עמיד בפני כפור חורפי ומחלות. אבקה עצמית חלקית, אבל זה יהיה נחמד אם דומדמניות שחורות ודומדמניות יגדלו בקרבת מקום להאבקה. פירות עד 12-18 שנים. ההיברידית אינה רגישה למחלות של טחב אבקתי ואנתרקרנוז. הכליות שלו אינן מושפעות מקרדית כליה. בשל הסבירות הנמוכה למחלה ולנזק ממזיקים, יושטה אינה דורשת ריסוס עם חומרי הדברה ותכשירים צמחיים. מכיוון שתלי יושטה תואמים לדומדמניות זהובות, ניתן לגדל אותם בצורה סטנדרטית (גובה הגזע 50 ס"מ). שיח הפרי מורכב מ- 15-20 ענפים בגילאים שונים, קוטר הכתר מגיע ל- 1.5-2 מ '. מערכת השורשים שוכנת בעומק 30-40 ס"מ. ענפים מעל גיל 5 נחתכים. הגרגרים הראשונים מופיעים בשנה ה-3-4, והפרי מלא מתרחש בשנה ה-4-6 ​​לאחר השתילה. קציר משיח, תלוי בטכנולוגיה חקלאית, בין 5 ל -10 ק"ג ומעלה.

יושטה דורשת אזור פתוח ומואר לשמש. התשואות הגבוהות ביותר מתקבלות על קרקעות מעובדות היטב ועשירות בחומרים אורגניים. הכן את האדמה לשתילה באותו אופן כמו לדומדמניות. עליכם לקחת בחשבון רק את הצורך הרב ביושטא אשלגן. כדי להשיג קציר יציב ליד היוסטה, יש צורך לשתול דומדמניות שחורות ודומדמניות על שיח.

האדמה שמתחת לכתר ובסמוך לתא המטען צריכה להיות מכוסה. זה יוצר משטר מים וחומרים מזינים נוחים באדמה, מונע צמיחה של עשבים שוטים ומפחית את הצורך בהתרופפות האדמה. עבור מאלץ, חומוס או כבול משמש. שיח אחד דורש עד 20 ק"ג של מאלץ.בשלוש השנים הראשונות, שיעורי ההפריה המשוערים הם מדי שנה 4-6 ק"ג דשנים אורגניים, 30 גרם סופר-פוספט פשוט, 20 גרם אשלגן גופרתי למ"ר, בשנים הרביעיות ואחריה - 4-6 ק"ג דשנים אורגניים, 40 גרם סופר-פוספט פשוט ו -24 גרם אשלגן גופרתי. יושטה ניזונה מאותם דשנים ובמקביל לדומדמניות שחורות. עקרונות הבסיס של הגיזום נקבעים על ידי הקשר של יושטה לדומדמניות ודומדמניות ודומים לטכניקות המשמשות לשיחים אלה.

מופץ על ידי ייחורים וצאצאים. ניתן לשתול את יושטה באביב ובתחילת הסתיו, אם כי יש טענות שהתמרים הטובים ביותר הם סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. המרחק המינימלי בין השיחים הוא 1.5-2.5 מ '.

בעת חפירת אתר תחת יושטה, מוחלים עד 400 גרם סיד, 8-10 ק"ג דשנים אורגניים, 100-120 גרם סופר-פוספט פשוט, 80-100 גרם אשלגן גופרתי לכל 1 מ"ר. וכשממלאים את בור השתילה - 8-10 ק"ג דשנים אורגניים, 150-200 גרם סופר-פוספט פשוט ו-40-60 גרם אשלגן גופרתי. בעת השתילה המרחק בין השורות הוא 2 מ ', ברצף - 1.25-1.5 מ'. קוטר בור הנחיתה הוא 60 ס"מ, העומק הוא 40 ס"מ.

גרגרי יושטה מבשילים לחלוטין תוך 2-3 שבועות. משקל פירות יער בין 2.5 ל -7 גרם (משקל ממוצע 4.5 גרם). מכיוון שהגרגרים, שנאספו באשכולות קטנים, מבשילים בזמנים שונים, הם יכולים לתלות על השיח זמן רב. באופן כללי, המסיק יכול להתחיל בסוף יולי, כאשר הפירות מגיעים לבשלות ביולוגית.

ניתן לצרוך פירות יער של יושטה גם טריים וגם מעובדים. מומלץ לקחת פירות יער בשלים למחצה לריבה (הם לא רותחים, ושומרים על צורתם). גרגרי יער בשלים מוקפאים, מכינים מהם מיצים, משקאות פירות, קומפוט, ריבה, ריבה, ג'לי. מוצרים אלה מוכנים באותו אופן כמו מדומדמניות רגילות.

לפירות יושטה יש סגולות רפואיות - הם משמשים למחלות במערכת העיכול, הם משפרים את זרימת הדם ותורמים לסילוק חומרים רדיואקטיביים ומתכות כבדות מהגוף.

שמות פירות יער אכילים

בין גרגרי היער השחורים הגדלים בגינה או ביער ואינם מהווים סכנה לבני אדם, ישנם נציגים ידועים ונדירים. רובם מכילים חומרים וויטמינים שימושיים, ויכולים להראות גם בטיפול במחלות מסוימות. הם יכולים לצמוח על ענפי עצים - למשל, אפר הרים, על שיחים - דומדמניות, או להסתתר בעשב - אוכמניות. הפופולריים ביותר הם דומדמניות, יערה, דובדבן ציפורים ואחרים. איזה סוג של יער וגרגרי יער אתה יכול לאכול ומה היתרונות שלהם?

זָקֵן

פירות היער הוא נוגד חמצון טבעי. קבלתו מסלקת כולסטרול מהגוף, משפיעה לטובה על הלב וכלי הדם, מחזקת את המערכת החיסונית. מומחים ממליצים על סמבוק עבור מחלות כגון דלקת שקדים ושפעת, הם עוזרים היטב עם הצטננות, מקלים על שיעול. בנוסף, לפירות יש השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות.

ארוניה

שם נוסף לעץ זה הוא אפר הרים. זה יכול להיות אדום פירות ושחור פירות. זן חדש - צ'וקברי סגול - הופיע די לאחרונה וטרם הספיק להגיע להמונים. פירות היער הגדולים והממצמדים מסוגלים לנרמל את לחץ הדם.

השימוש בו שימושי גם במחלות של בלוטת התריס, כמו גם בהקרנות. בנוסף, ניתן להשתמש בפירות שחורים להכנת יין ומשקאות טעימים אחרים.

דובדבן ברבדוס

זה נקרא גם דובדבן acerola. פופולרי במיוחד במרכז אמריקה ובמערב הודו. מדובדבנים ניתן להשיג מיץ בעל טעם וארומה מדהימים. פירות יער מכילים כמות עצומה של ויטמין C, לשם השוואה, יש להם כפי 60 יותר מתפוזים.

יהירות קנדית

ציפורים אוהבות במיוחד להתענג על ברי זה. הפירות קטנים למדי, שחורים עם גוון כחול.

Acai ידוע בברזיל. זהו נוגד חמצון מצוין. הגרגרים הם עגולים, קטנים בגודלם. לרוב משתמשים בה להכנת סוגים שונים של משקאות.

דובדבן ציפורים של וירג'יניה

לפני שהבושל מבשיל, יש לו חמיצות בהירה וטעם טארט בולט. בזמן ההבשלה הפירות מתכהים והופכים למעט מתוקים יותר. משתמשים בו בעיקר להכנת שימורים, אך יש צורך להוסיף הרבה סוכר. אפשר למצוא אותו גם בקוטג'ים בקיץ וגם בעיר.

אוכמניות שחורות

טעמם של פטל שחור כמעט אינו שונה מאדומים. פירות היער אינם סוכרים, אך הם די מתוקים. יש להם ארומה בולטת, שאינה מושפעת אפילו מטיפול בחום. לדברי מומחים, תכולת החומצה האלגילית בפירות יכולה למנוע התפתחות של גידולים ממאירים. לכן, לעתים קרובות מומלץ להשתמש בהם למניעת היווצרות תאים סרטניים.

דומדמניות שחורות

אם אינך יודע שיש מאות זנים של דומדמניות, אתה עשוי לחשוב שכולם זהים. עם זאת, זה בכלל לא המקרה, העבודה על פיתוח כלאיים חדשים אינה נפסקת בזמן הנוכחי. פירות שיח אלה גדלים באשכולות, בעלי טעם נעים וריח עדין. הריכוז העצום של חומרים מזינים וויטמינים הופך את הדומדמניות לאחד משיחי הגינה הפופולאריים ביותר שניתן למצוא בכפרים ובמגרשים.

דומדמניות מפורסמת בזכות השפעתה הכולרטית, הדיאפורטית והמשתן. ניתן ליטול אותה בכדי לחזק את הגוף בכללותו, להשתמש בו כחומר חיטוי. בנוסף, לפירות היער יש תכונות המוסטטיות.

כמו פטל, ניתן להשתמש בדומדמניות למניעת סרטן. מיצים, שימורים וריבות ארומטיות וטעימות מתקבלים מהפירות.

יַעְרָה

יערה מכילה חומרים שימושיים רבים, כגון מגנזיום, סידן, ויטמין C ואחרים. מבוגרים וילדים רבים מכירים פירות יער מלבניים בצבע שחור עם פריחה כחלחלה. גם בימי קדם שימשו הפירות ברפואה. זן "יערה מתולתלת" פופולרי מאוד בימינו.

צריך לזכור ש בחלק מהזנים של יערה יש כמות קטנה של רעל בפירות היער, ולכן עדיף לגדל את פירות היער בעצמך או לקנות אותו בחנויות אמינות. פירות יער לא ידועים עלולים לגרום להרעלה.

אוכמניות

לפטל שחור, כמו לפטל, יש מגוון עצום של תכונות שימושיות. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. בנוסף, פירות היער מכילים חומצות אורגניות. בשל כך, זה לא רק עוזר לחזק את הגוף בכללותו, אלא גם עוזר למחלות שונות. לפירות יש תכונות אנטי סקלרוטיות, עוזרים לנורמליזציה של רמות הסוכר בדם, ומרווים באלמנטים שימושיים.

באשר לצמח בוגר, הוא יכול להגיע לגובה 1.5 מטר. באביב, אוכמניות בבקשה עם פרחים לבנים גדולים. פירות יער עם חמיצות נעימה, די גדולים בגודל, אבל אינדיקטור זה תלוי ישירות במגוון.

תות שחור

צמח ממשפחת התותים. העלים שלו קשוחים ובעלי גבול משונן. פירות יכולים להיות בצבע סגול עמוק או כמעט בצבע שחור. תות נפוץ במיוחד בשטחי הדרום.

פירות היער אהובים בזכות טעמו הנעים והעסיסיות יוצאת הדופן. ניתן להשתמש בהם להכנת מוצרים ושימור שונים, למשל ריבות, דושאב, שרבט. היתרונות הבריאותיים באים לידי ביטוי באפקט חיזוק כללי, היווצרות דם מוגברת, נורמליזציה של חילוף החומרים. את הפירות של תות מומלץ לצרוך על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל, מכיוון שהם נוטים לתיאבון עמום. גברים מדברים עליהם כמוצר המשפיע לטובה על הגברת העוצמה.

אוכמנית

שיח זה נמצא לעיתים קרובות בביצות וגובהו עד 40 ס"מ. העלים מוארכים, ירוקים רוויים. לפירות היער יש עיסה עסיסית אדומה. אוכמניות טריות שימושיות מאוד, אך הדבר אינו מפריע לשימוש בהן לשימור.

הפירות מכילים כמות עצומה של אלמנטים שימושיים. בנוסף, הם מכילים פוליפנול, אשר משפיע לטובה על שיקום תאי המוח. כדי לשפר את הראייה ולהילחם במחלות עיניים אחרות, רופאים רושמים לעיתים קרובות תרופות המכילות את פירות היער.

אוכמנית

לרוב, אוכמניות גדלות בקווי הרוחב הצפוניים. זאת בשל עמידותו הגבוהה לכפור. השיח קטן, מסוגל לגדול עד מטר. פירות יער עם גוון כחול. הבעיה העיקרית נחשבת לחוסר יכולתם של גרגרי היער לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים.

איכויות טיפוליות של אוכמניות

היתרונות של פירות יער כחולים זה לא יסולא בפז. רשימת המאפיינים הטיפוליים של אוכמניות יכולה להיות מסוכמת כדלקמן:

• מקדם המטופואזיס.
• מווסת את רמות הסוכר בדם וכולסטרול.
• משפר את הזיכרון ואת תהליך השינון עצמו.
• מחזק את שריר הלב ואת כלי הדם.
• יש לו השפעה חיובית על פעילות המוח.
• מקל על עומס בעיניים, מאט את ירידת הראייה הקשורה לגיל, משפר את חדותו (מכיוון שהוא מכיל בטא-קרוטן ורטינול).
• מונע עצירות ושלשולים.
• בעל השפעה מיקרוביאלית.
• יש לו השפעה חיובית על העבודה של מערכת העיכול: זה משפר את העיכול, מקדם היווצרות מיץ קיבה.
• משפר את עבודת הלבלב.
• מסייע בהעלמת בצקת.
• יש לו השפעה טובה על הגוף הנשי, עוזר להקל על המצב עם דלקת שלפוחית ​​השתן.
• מנרמל את חילוף החומרים.
• מאט את תהליך ההזדקנות.
• ממזער את הסיכון לפתח מחלת אלצהיימר.
• מחזק את מערכת העצבים.
• עוזר להחלים מהר יותר ממחלות קודמות.

אך כל המאפיינים הנפלאים של פירות היער הכחולים באים לידי ביטוי אם הוא קיים בתזונה באופן שוטף.

רשימת פירות רעילים

אם יצאתם לטייל ביער ונתקלתם בשיח או עץ עם גרגרי יער שחורים מעוררי תיאבון, כדאי שתחשבו על זה. ואכן, בין הפירות ניתן לתפוס כאלה שאינם מסוגלים רק לפגוע בגוף, אלא גם במקרים מיוחדים עלולים להוביל למוות. אתה צריך לדעת פירות יער רעילים ולהיות מסוגל להבדיל מאחרים, טעים ובריא.

ענבי עלמה

צמח זה ניתן למצוא ברחבי רוסיה. כלפי חוץ זה דומה מאוד לענבים שגדלים בחלקות גן. אתה יכול להבחין רק על ידי ניסיון זה.

הטעם של ענבי העלמה מאוד לא נעים, עם עפיצות ניכרת. אתה יכול לקבוע את זה מהפרי הראשון. חייבים לומר שמינון קטן לא יביא נזק, על מנת להרעיל צריך לאכול כמות גדולה של פירות.

סוֹלָנוּם

שיחים אלו נמצאים לעתים קרובות ביער. פירות היער הם כמו פלפל קטן, טעמם מריר מאוד. הצמח רעיל ביותר ויכול לגרום נזק חמור לגוף.

אשחר שברירי

כלפי חוץ, הצמח דומה מאוד לדובדבן ציפורים, לכן לא כדאי להסתכן בכך אם אינך מוכן לזהות את השיח במדויק. פירות יער עם שניים, לעתים רחוקות ארבעה זרעים הם רעילים מאוד, אי אפשר לאכול אותם.

גרגרי זאב

צמח נוסף שניתן לבלבל עם דובדבן ציפורים. עם זאת, הפירות על זאב הזאב מופיעים רק בסתיו. אם, ברשלנות, הם נאכלים, אדם יסבול מחולשה קשה, יופיעו שלשולים ועוויתות. עם כמות גדולה של פירות יער שנאכלו וטיפול בטרם עת, תוצאה קטלנית אפשרית.

עורב קוצני

גרגרים אלה יכולים להתבלבל גם עם דובדבן ציפורים או אפר הרים. אבל במרחק קרוב מהצמח, אתה יכול להרגיש ריח לא נעים בולט. פירות הצמח נאספים באשכולות ויכולים להיות שחור, אדום ולבן. הם רעילים מאוד, כאשר הם נבלעים, הם גורמים לדלקת בריריות ובמעיים.מגע עם העור מוביל לשלפוחיות.

לקונוס

צמח זה יכול לגדול בסמיכות לשטחי גן. תפרחות דומות לצורת דגימה. יש בו פירות יער שחורים עם גוון סגול, שהם רעילים מספיק ועלולים לגרום לבעיות בריאותיות.

עין עורב

הצמח קטן בגודלו, בעל 4 עלים הממוקמים על הגבעול. מבחינה ויזואלית זה נראה כמו צלב. בבסיס יש גרגרי יער שחור אחד, שעשוי לפרוח כחלחל. בליעה גורמת להקאות, שלשולים וסחרחורות.

בלדונה או בלדונה

פירות יער אלה הם מאוד מסובכים. יש להם מראה אטרקטיבי וגם מתוקים מאוד בטעמם. עם זאת, בלדונה מסוכן אפילו בכמויות קטנות, מכיוון שהוא עלול לגרום לדום נשימה, שכולו מוות. לפני כן האדם מתחיל להתכהות בעיניים, תחושת צריבה מופיעה בפה והלב קופץ מהחזה. אם ההרעלה חמורה, היא מלווה בפרכוסים.

תיאור ביולוגי [עריכה | ערוך קוד]

יושטה הוא שיח פירות יער רב שנתי. שיחים הם עוצמתיים, מתפשטים. הם גדלים במהירות ויוצרים יורה בגובה 1.5 מ 'ומעלה. בניגוד לדומדמניות, אין להן קוצים. בממוצע, שיח פרי מורכב מ 15-20 ענפים גדולים בגילאים שונים. קוטר הכתר כ 1.5-2 מ '. מערכת השורשים שוכנת בעומק 30-40 ס"מ.

העלים ירוקים כהים, גדולים ומבריקים, ללא ניחוח דומדמניות בולט. ליפול מאוחר בסתיו.

הפרחים גדולים ובהירים.

הגרגרים הם שחורים עם גוון סגול. נאסף בדרך כלל במברשת של 3-5 חתיכות. הם נבדלים על ידי עור צפוף, והם דומים לגודלם ולגודלם ולצורתם. מתוק וחמוץ לטעם, עם טעם לוואי מוסקט נעים. משקל הפירות הממוצע הוא כ -3 גרם, אם כי פירות יער בודדים יכולים להגיע ל -5 גרם. כשהם בשלים לחלוטין, הם לא מתפוררים.

הייחודיות של הצמח היא עמידות לכמה מחלות ומזיקים. עמיד בפני כפור חורף. תוחלת החיים היא כ- 20-30 שנה.

יושטה נפוצה במערב אירופה.

גרגרי יער שחורים מושכים ילדים ומבוגרים לא רק עם צבעם הבהיר והבלתי רגיל, אלא גם עם טעם נעים. עם זאת, לא תמיד ניתן לקבוע איזה סוג של פירות לפנינו, בהתאמה, אין מושג לגבי תכונותיהם. זה יכול להיות מסוכן, מכיוון שאין ערובה לכך שהגרגרי שנבחר לא יתגלה כרעיל.

צמחי נוי

בין צמחי הנוי הפופולריים ביותר עם גרגרי יער שחורים, שניים הם הנפוצים ביותר. אנחנו מדברים על סמבוק שחור ועל יערה שחורה. בואו נדבר עליהם ביתר פירוט.

סמבוק שחור

צמח זה הוא שיח. הוא גדל בעיקר בקווי הרוחב הדרומיים ובחלק המרכזי של ארצנו. שיחים יכולים לגדול עד 6 מטרים, ואם לא מטפלים בהם, הם יתפשטו במהירות ברחבי האתר. עם זאת, עם המכלול הנכון של אמצעים חקלאיים, סמבוק נראה מרשים למדי וניתן להשתמש בו היטב לקישוט חלקות וגינות קדמיות.

השיחים מכוסים בפירות יער שחורים, שמבשילים באוגוסט ובספטמבר. למראה אלה דרופים עם גוון כחול, הקוטר מגיע ל 7 מילימטרים. הפירות מכילים אלמנטים מועילים בעלי ערך רב כמו ויטמינים, אנתוציאנינים ושמנים.

הזרעים רעילים, כאשר הם נכנסים לקיבה הם מתפרקים ויוצרים חומצה הידרוציאנית שעלולה להפוך למסוכנת מאוד לבריאות האדם. לכן, ניתן לאכול רק את העיסה.

יערה שחורה

זהו שיח נוסף בגודל די גדול. אורכו יכול להיות מעל 3 מטרים. לרוב, יערה גדלה באזורים המזרחיים של רוסיה, אך ניתן למצוא אותה גם באזורים אחרים. הצמח סובל מירידה חזקה בטמפרטורה, ולכן הוא שורד בקלות חורפים, והוא גם לא חושש מכפור בתקופת הפריחה, ולכן ניתן לגדל יערה גם בקווי הרוחב הצפוניים. בנוסף, זה לגמרי לא תובעני לסוג האדמה, עומד בהתקפות של מזיקים ואינו חושש ממחלות רבות, מה שהופך אותו לקישוט אמיתי של כל אתר.

לצמח פירות גדולים למדי, מאורכים בצורתם. אורכו של גרגרי יער אחד הוא כ -2 סנטימטרים. יערה מבשילה מוקדם, ניתן לקצור את הפירות הראשונים בתחילת הקיץ.באשר לטעם, זה שונה בחמיצות קלה, אבל זה לא מקלקל אותו בכלל. אפילו ילדים קטנים אוהבים פירות יער.

מבין פירות יערה, השימור נעשה לרוב, אך כדאי מאוד להשתמש בהם טריים. השיח נותן את הקציר הראשון כמה שנים לאחר נטיעתו במקום קבוע.

לקבלת פירות יער אכילים נוספים - לילה שחור, ראו את הסרטון למטה.

רוב גרגרי היער השחורים לא רק נראים יפים, אלא גם טעימים. לא תמיד אנו יודעים את שמותיהם, ובו בזמן את המאפיינים האפשריים שלהם. בממלכה זו ישנם נציגים בעלי ערך רב לאדם. למרות שישנם רעילים שמזיקים לבריאות.

סמבוק אדום

בהליכה במחצית השנייה של הקיץ לאורך קצה היער או בפארק, ניתן לראות שיח מתפשט מעוטר באשכולות פירות יער עבותים. זהו סמבוק. רק אל תבלבלו את זה עם שחור אכיל.

סוג זה של סמבוקית כלל אינו אומר שהוא עדיין לא הבשיל. זה פשוט זן אחר לגמרי מאותה משפחת צמחים. הסמבוק האדום יפה מאוד, ולכן הוא מעובד בקלות לקישוט סמטאות, פארקים וכיכרות. גרגרי היער שלה דומים מעט למברשות רואן, אך העלים והצמח עצמו שונים לחלוטין. ציפורים אוכלות את גרגריה האדומים בהנאה, אך עבור בני אדם הם רעילים בשל הימצאותם של האמיגדלין בהם, מכיוון שהוא הופך לחומצה הידרוציאנית בבטנו. במינונים קטנים, הרפואה המסורתית מציעה להשתמש בגרגרים של סמבוק אדום כתרופה. חשוב: כבר הוכח כי סמבוק אדום אינו מציל אותך מסרטן.

איזה פירות יכולים להיקרא פירות יער

לפני זמן רב, כאשר מדענים החליטו לסווג פירות, הם שכחו מקיומם של פירות יער. בהמשך תוקן הסיווג הקיים. התוצאה הייתה בלבול. לא הרבה אנשים מכירים ומבינים את ההבדלים ביניהם.

ישנם כמה מושגים השונים ביסודם: אנשים מדעיים ופשוטים. בקרב האנשים נהוג לכנות פירות יער לא פירות גדולים ועגולים שאין בהם אבן, בעלי צבע עז, עם עיסה עסיסית מתוקה או חמוצה מתוקה. שיטת ההפרדה המדעית אינה נלקחת בחשבון במקרה זה.

בנוסף לוקחים את הגרגרים בשתי אצבעות - האינדקס והאגודל. הם נאכלים שלמים או על ידי קומץ. אפשר לאסוף אותם על השיחים או למצוא אותם בין הדשא. רואן ודובדבן ציפורים - על ענפי עצים. בעזרת שלוש אצבעות או בכף היד קחו את הפרי.

על פי החלוקה המדעית, מתברר כי דומדמניות ודומדמניות שייכות לקבוצת הגרגרים. שושנה, תות שדה, תות בר - גרגרי שוא, דובדבנים ודובדבנים מכונים דרופים.

למדענים יש דברים מסובכים. האיבר של צמח שנוצר מהשחלה ומכיל זרעים או עצם, רק אחד, נקרא בדרך כלל פרי.

עצים מעובדים

ההנחה היא שאם הטקסט מזכיר פרי מסוים הגדל על עצים בעולמנו (משמש, רימון וכו '), אז יש עץ מקביל בעולמו של מרטין.

שזיף לוהט

(שזיף האש האנגלי) הוא סוג של שזיף גן, הנפוץ בדרום. [שְׁלוֹשִׁים]

תכונות מועילות

לא משנה לאילו סוגים מדענים מחלקים את הפירות, היתרונות שלהם חשובים. הגוף מושפע לטובה מהחומרים הפעילים הביולוגית הקיימים בהרכבם. הרפואה המסורתית מייעצת להשתמש בפירות יער למאכל במהלך הטיפול בפתולוגיות שונות.

בהרכבם הם מכילים פחמימות בצורת גלוקוז ופרוקטוז. פקטין, שמסיר את המיקרופלורה הפתוגנית ורעלים מהגוף. בנוסף הם מכילים יסודות קורט שונים - כסף, מוליבדן, מנגן, ניקל, קובלט, אבץ, נחושת, אשלגן, בורון, סידן, יוד, מגנזיום.

גרגרי יער קטנים הם מוצר ידידותי לסביבה, ללא כימיקלים, מלא ויטמינים. יש מעט מאוד חלבונים ושומנים.מכאן נובע שלא ניתן לקרוא להם מקור אנרגיה.

אוכמנית

שם הגרגרים הכחולים מרמז על גוון אחר, אך זה לא המקרה. אתה יכול לאמת על ידי עיון בתמונה למטה.

אוכמניות הוא שיח בעל צמיחה נמוכה, ששמו מגיע מהמילה הלטינית vacca, שתורגמה כ"פרה "(העלים הוזנו לבעלי חיים).

ישנם זנים רבים, המפורסמים ביותר הם הייבוש (הרבה פירות, משמשים לעתים קרובות למטרות דקורטיביות) ולואוש (פירות יער מתוקים מאוד).

הרכב פירות היער הכחולים הזה מרשים, כמו במקרה של אוכמניות. הוא מכיל ויטמינים (PP, E, C, B2, B1), סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, פוליסכרידים, טאנינים, חומצות אורגניות, פלבנואידים, נוגדי חמצון, חומצות שומן, חד סוכרים.

למרות העובדה שהגרגרים מתוקים מאוד, אין בהם הרבה מאוד קלוריות - 44 קק"ל בלבד ל -100 גרם.

מה זה מה

פירות יער הם פירות עגבניות וחצילים.

דרופים הם פירות של פירות אבן - אפרסקים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, דובדבנים מתוקים.

פוליסטירן - המכונה מורכב, המורכב מטיפות קטנות מחוברות - פטל, אוכמניות.

גרגרי יער שווא כוללים פירות הגדלים על ירכי ורדים, תותי בר, ​​תותים. זה לא משנה שבתותים יש הרבה דגנים ועיסה עסיסית - הם לא פירות יער. אחרי הכל, הזרעים הקטנים שעליהם, במהותם, הם אגוזים זעירים - הפירות האמיתיים של תותים. בהתחשב בכל דבר, זה מכונה רב רשתות.

כאשר נוצר ה"גרגרי ", מעורבים השחלה והקיבול, שגדל ותורם ליצירת עיסה עסיסית.

בהקשר זה, תותים מסווגים כגרגרים שקריים. אגוזי ורדים ממוקמים בפנים. הוא גם מדורג בין נציגי השווא של המין.

עַרעָר

קל לזכור את שם היער הכחול הגדל על עץ מחטניים. כי זה צמח ייחודי! פירות ערער בכמות של 35 גרם מכסים באופן מלא את הדרישה היומית של גוף האדם לוויטמין C.

חד-סוכרים מהווים כ -40 אחוז מהרכב, השאר הם פיטונצידים, שמנים אתרים, חומצות אורגניות, כמו גם כרום, ברזל ומנגן.

אתה יכול לאכול עד 100 גרם ליום, לחלק את הכמות הזו לשתי מנות. אתה לא צריך לדאוג - הגרגרים הכחולים, שתצלומם מוצג לעיל, אכילים לחלוטין. יש להם טעם נעים, מעט מריר עם גוון עשיר של מחטים. הם יכולים לשמש גם כתיבול, וניתן להוסיף אותם גם בעת המלחת בשר.

ההבדל בין גרגרי יער אכילים לאכילים

המראה של הנולד אינו מאפשר לך להבחין בין מזיק לבין שימושי. בעלי חיים וציפורים עושים זאת ללא קושי רב. שימו לב האם יש פירות יער מתחת לכתר של עץ או מתחת לשיח שהחיות אכלו. סימן זה מצביע על כך שהם אכילים למדי ולא רעילים.

לאחר שניסיתם את אחד הגרגרים, אל תמהרו לאכול את הבא. אחרי הכל, הטעם שלהם יכול לעזור גם בקביעת אכילות הפרי. מרים וטארטים הם בדרך כלל רעילים. לא רעיל - עסיסי, יש טעם נעים.

הרעילים ביותר הם פירות עגולים קטנים, עם משטח חלק מבריק, עם צבע אדום או שחור. הם תמיד נבדלים על ידי האטרקטיביות שלהם. כדי להיות בטוח שהם לא רעילים, עליך ללמוד בזהירות ולזכור את המראה והשמות של גרגרי יער שימושיים. תמונות יעזרו בכך.

לוּף

המראה החיצוני של הפרח, צמח זה דומה לקאלה, רק כיסויו אינו לבן, אלא מלוכלך-ירוק-לילך, בדומה לבשר מתכלה. הריח בערך זהה. הצמח זקוק לכך כדי למשוך זבובי נבלות וזבובי זבל - המאביקים היחידים שלו. אבל פרי הארום הוא די יפה.

על רגל זקופה, גרגרי האדום הבהירים והמבריקים שלה נראים אטרקטיביים במיוחד.התצלום מראה שהם יוצרים משהו כמו קלח ונראים כמו חרוזים הדבוקים זה בזה. הם רעילים רק כשהם טריים. פירות יער יבשים משמשים ברפואה העממית לטיפול בברונכיטיס, טחורים וכמה מחלות אחרות. ארום גדל כמעט בכל אירופה ואסיה. ניתן לראות אותו על גדות נהרות, כרי דשא, מרעה, בסבך שיחים ובמורדות הרים סלעיים.

גרגרי יער שחורים בריאים

אנו מציעים קטלוג קצר של פירות יער שחורים לגינה ולאכילה עם תיאורים ותצלומים. בגינה או ביער ניתן למצוא גרגרי יער שחורים על ענפי העצים - שוקולד, שיחים - דומדמניות, יערה ועל צמחים עשבוניים - אוכמניות, אוכמניות.

זָקֵן

לפירות יש תכונות נוגדות חמצון, הם מסוגלים להוריד את ריכוז הכולסטרול, לשפר את הראייה, לחזק את החסינות ולשפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם.

הם יסייעו בריפוי שיעול, הצטננות, שפעת, דלקת שקדים, להילחם בחיידקים ווירוסים.

ארוניה

ארוניה בטבע מיוצגת על ידי שני זנים: צ'וקברי ואפר הרים פירותי אדום. כיום ידוע על שוקולד גרגרי סגול, שהוא הכלאה המתקבלת בחציית אפר הרים אדום ושחור.

פירות יער שלה משמשים לייצור ריבות, מיצים וריבות.

דובדבן ברבדוס

לצמח זה יש כמה שמות נוספים: מלפיגיאה עירומה, דובדבן אקרולה. הוא גדל במרכז אמריקה ובאיי הודו המערבית, שם מיץ מהגרגרים שלו פופולרי מאוד. פירות צמח זה מכילים פי 65 יותר ויטמין C מאשר תפוזים.

יהירות קנדית

הפרי הוא דרופה, כחול-שחור. בדרך כלל ציפורים ניזונות מהם.

גרגרי יער שחורים קטנים ועגולים הם אחד הגידולים המסחריים העיקריים בברזיל. משתמשים בו להכנת מגוון משקאות. תכונותיהם נוגדות החמצון ידועות כבר זמן רב.

דובדבן ציפורים של וירג'יניה

פירות בוסר עם צבע אדום הם חמוצים וטארטים. כשהם מבשילים הם מקבלים צבע כהה והופכים פחות טארטיים.

מכינים מהם סירופים, ריבה, ג'לי, אך לשם כך יש צורך בכמות גדולה של סוכר או בתחליפו.

אוכמניות שחורות

פירות יער עם טעם מתוק קלאסי, ללא כיסוי. ארומת הפטל לא הולכת לאיבוד במהלך טיפול בחום. הפרי מכיל חומצה אלגית, המסייעת במניעת צמיחת תאים סרטניים.

זה הופך את פרי השיח לאמצעי מניעה יעיל למניעת התפתחות סרטן.

דומדמניות שחורות

לשיח יש גרגרי יער שחורים ומדיפים ריח נעים, הדומים כלפי חוץ לדומדמניות אדומות. משמש לייצור ריבות, פשטידות, גלידות, עוגות.

ויטמין C מכיל כמות עצומה. בנוסף הם מכילים ברזל, ויטמין B5, זרחן, אשלגן.

יַעְרָה

הפרי מכיל: ויטמין C, אשלגן, סידן, מגנזיום וקוורצטין - חיסול מוצלח של רדיקלים חופשיים. במשך מאות שנים משמשים גרגרי יערה במתכונים של מרפאים סינים. חלק מהזנים מכילים רעל, ולכן יש לרכוש את הפירות בחנויות או לגדל אותם באתר שלך מאשר לקטוף אותם ביער.

אוכמניות

פירות אוכמניות שנאכלו תורמים לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף האדם, מגבירים את החסינות. חליטות ומרתחים העשויים משורשים ועלווה מסייעים בריפוי פצעים, בעלי השפעה מכווצת ואנטי דלקתית.

לפעמים גובה הצמח מגיע ל -1.5 מ '. באביב השיחים מעוטרים בפרחים לבנים גדולים. הגרגרים דומים בצורתם לפטל, אך הם בצבע שחור, מכוסים בפריחה כחלחלה, עם טעם חמצמץ.

תות שחור

שייך למשפחת התותים.

יש לו עלים קשים עם שיניים קטנות לאורך הקצה. גרגרי יער ריחניים ועסיסיים בצבע סגול כהה או כמעט שחור. מכינים מהם ריבה, סירופים, ריבות.

אוכמנית

פירות צמח זה עוזרים לשיפור הראייה, לחיזוק דפנות כלי הדם ומשמשים למניעת סוכרת.

שטחי ביצה הם בית גידול מועדף. הצמח הוא שיח. גובהו מגיע ל 40 סנטימטרים. עלי עור מוארכים. לפרי עיסה אדומה ומתוקה. בדרך כלל אוכלים אותם טריים, אך מכינים אותם גם בצורת ריבה או ריבה.

אוכמנית

בטיפול בגסטריטיס ובאנטרוקוליטיס משתמשים בפירות ועלים. בנוסף, יש להם תכונות נגד חום, הרחבת כלי דם ונוגדי דלקת. גובה השיח כמטר אחד, גרגרי היער בצבע כחלחל.

הוא נמצא באזורי הצפון ועמיד בפני כפור. איסוף אוכמניות קשה מכיוון שהוא אינו סובל תחבורה היטב.

קרואברי

שיח זוחל מסתעף היטב. גובהו אינו עולה על 20 ס"מ, ואורך הריסים יכול להגיע למטר אחד. צומח באזורים ביצות. חנויות טובות מאוד ללא טיפול מיוחד.

לפירות יער יש הרכב כימי עשיר ביותר. הם משמשים לטיפול בהפרעות עצבים, כאבי ראש, מחלות כבד וכליות.

עַרעָר

פירות הערער מכונים גרגירי יער, אשר כאשר הם בשלים הופכים מירוק לשחור-סגול, מכוסים בציפוי שעווה. עשיר ביסודות קורט, שמנים אתרים.

יַעְרָה

שם זה מאגד כמאתיים צמחים ממינים שונים. עם זאת, עכשיו נדבר רק על יערה אכילה - אלה פירות יער כחולים גדולים עם ריח מתוק וצורה יוצאת דופן.

הוא מכיל בטא-קרוטן, ויטמינים C, B1, B2 ו- A, אשלגן, יוד, זרחן, ברזל, נחושת, אלומיניום, נתרן, מנגן, מגנזיום, פקטין וטאנינים, סוכרוז, פרוקטוז וחומצות אורגניות.

גרגרי יער רעילים

בזמן ההליכה ביער, עליכם לזכור שלא לכל גרגרי היער יש תכונות מועילות. ביניהם, לעתים קרובות יש כאלה שעלולים לפגוע בגוף ולגרום להרעלה קשה או אפילו למוות.

ענבי עלמה

כלפי חוץ, הצמח נראה כמו ענבים ביתיים. היא נפוצה ברחבי רוסיה. יש בו פירות יער קטנים שניתן לטעות בקלות כענבים רגילים. יש להם טעם חריף, מחמיר ולא נעים. סימנים אלה יעזרו לך לזהות אותו.

כדי לפגוע בבריאות שלך, אתה צריך לאכול די הרבה פירות יער.

אחרי שניסיתם רק אחד והבנו שמדובר בענב ילדותי לא אכיל, אל תבהלו, אלא פשוט אל תאכלו יותר.

סוֹלָנוּם

שיחים עשבוניים נמוכים, נמצאים לעתים קרובות ביער. גרגרי היער של הצמח דומים לעגבניות קטנות או פלפלים. יש להם טעם מתוק ומריר. הם רעילים מאוד. לא ניתן להשתמש במזון תחת שום תירוץ.

אשחר שברירי

שיח זה דומה לדובדבן ציפורים. פירות אשחר הם רעילים.

עורב קוצני

גרגרי היער של הצמח צבעוניים שחור, דומים במעורפל לפירות דובדבן ציפורים ואפר הרים, בעלי ריח חד ולא נעים והם רעילים. המיץ מעורר דלקת בקרום הרירי של חלל הפה והמעיים. מיץ על העור יגרום לשלפוחיות מימיות.

לקונוס או פיטולקה אמריקאית

הצמח נמצא לא רק בטבע, אלא לפעמים באזורים הסמוכים. יש בו תפרחות חזקות הדומות לאוזניים ולגרגרי יער שחורים-סגולים, המכילים חומרים מזיקים רבים העלולים לפגוע בגוף האדם.

טומאה משותפת

את הפירות של צמח זה ניתן לבלבל עם דובדבן ציפורים. אצל אנשים רגילים הם מכונים "גרגרי זאב". אתה לא יכול לאכול אותם - הם רעילים מאוד.

עין עורב

זהו צמח קצר עם ארבעה עלים בלבד על גזעו. הסידור שלהם דומה לצלב. במקום שבו העלים צומחים יחד, יש רק פירות יער אחד, הוא שחור. אי אפשר לאכול פירות יער כי זה מסוכן.

בלדונה או בלדונה

גרגרי יער גדולים ומבריקים הם חתרניים. טעמם מתוק.אבל כמה פירות יער שנאכלו עלולים לגרום לדום נשימה ולמוות.

מארש קאלה

צמח חינני יפה מאוד זה ידוע בכינויו calla. הוא גדל בשמחה בערוגות פרחים המשמשות בזרים. בטבע ניתן למצוא קאלה במקום בו קיימת לחות מספקת. הוא גדל בחלק האירופי של רוסיה, סיביר והמזרח הרחוק. כל חלקיו רעילים. הפרחים של קאלה קטנים ולא בולטים, נאספים על הקלחת, והם מעוטרים ברעלה לבנה, שלקחה רבים לכותרת גדולה.

פרי הצמח הוא פירות יער אדומים, המזכיר במקצת תות גדול על רגל. מיץ קאלה גורם לגירוי ודלקת בעור, וכאשר הוא נכנס לקיבה מופיעים בחילות, הקאות, פרכוסים ודפיקות לב לא סדירות. לעתים קרובות חיות מחמד מורעלות עם עלים ופירות של חבצלות קאלה. הם מתחילים לרוק בשפע, לרעוד, להפריח בטן, הדופק הופך חלש מאוד, אך תכוף. מוות ללא פעולה דחופה מתרחש תוך שעה. למטרות רפואיות משתמשים בעיקר בקני שורש קלה, הם מתווספים לכמה מנות גם לאחר טיפול מיוחד.

עזרה ראשונה להרעלה בפירות רעילים

תזמין אמבולנס. ולפני שהיא מגיעה, אתה צריך לנקות את הבטן.

הקאות המתרחשות במהלך הרעלה הן תגובה מגוננת על הגוף. זה עוזר להיפטר מרעלים. אם הקאות נעדרות, יש לגרום לה או לשטוף את הקיבה.

הדרך הפשוטה ביותר היא לשתות 1.2-1.5 ליטר מים חמים בתוספת מנגן. הפתרון צריך להיות ורוד מעט. אתה יכול גם להשתמש במים רותחים עם סודה לשתיה. ואז לגרום להקאות. יש לחזור על הליך זה.

ואז תן לחולה פחם פעיל, בקצב של טבליה אחת לכל 10 קילוגרם ממשקל הקורבן. ניתן להחליף פחם בכל סופג אחר.

כדי לנקות את הגוף לחלוטין מרעלים, יש צורך לבצע חוקן מנקה או ליטול חומר משלשל.

עם סיום הליכים אלה, יש לעטוף את הקורבן, במידת הצורך, בכיסויי חימום. שתו תה מתוק חם.

מידע שימושי על צמחי יער אכילים ורעילים, אנו ממליצים שתצפו בקפידה בסרטון:

פירות שחורים על שיחים ועצים הם תעלומה עבור אנשים רבים. רובם אינם יודעים את שמותיהם, תכונותיהם ויכולתם לאכול. לעתים קרובות, פירות יער שחורים הם פירות טעימים ובריאים מאוד. עם זאת, לעתים קרובות לא פחות אתה יכול למצוא פירות רעילים, שהשימוש בהם יכול להוביל לתוצאות עצובות.

שושנת העמקים

הפרח הריחני העדין הזה, שמענג אותנו באביב, רעיל בצורה בלתי רגילה. פרי שושן העמק הוא גרגרי יער אדומים עגולים הנמצאים על גבעול על גבעולים דקים ומעוקלים מעט. שושן העמק גדל כמעט בכל מקום - ביערות נשירים, מחטניים ומעורבים, ביערות אלונים, בגנים ובערוגות פרחים. הוא אוהב במיוחד את הקצוות ואת הזוהרים עם אדמה לחה למדי.

הגרגרים נשארים על הצמח לאורך זמן. הם מסוכנים במיוחד לבעלי חיים. אנשים מורעלים על ידים לעתים רחוקות. הרעל הכלול בכל חלקי הפרח נקרא konvallatoxin. ברגע שהוא בגוף, זה יכול לגרום לדום לב. למי שאכל כמות קטנה של פירות יער יש את כל הסימנים להרעלת מזון. ראוי לציין כי גם המים בהם עומדות חבצלות העמק הופכים רעילים. אך במינונים קבועים בהחלט משתמשים בצמח ברפואה הרשמית לטיפול במחלות לב. הרפואה המסורתית משתמשת בשושן העמק בהרחבה רבה יותר, למשל, עבור שיגרון, כאבי ראש, מחלות עיניים.

סוגי פירות יער ותכונותיהם המועילות

ככלל, פירות יער מכילים הרבה מרכיבים שימושיים (פחמימות, חומרים מזינים) ומומלצים לשימוש בטיפול במחלות שונות.

על פי הסיווג המקובל, פירות יער מחולקים לסוגים הבאים:

• פירות יער;
• תפוח - בנוסף לתפוחים, הוא כולל פירות אגס ושושן;
• דלעת - אותם פירות הגדלים על מלונים, דלעות, קישואים;
• תפוז הוא פרי הדר.

איך אפשר לומר לפירות יער אכילים מגרגרי יער שאינם אכילים

במראה, קשה מאוד להבחין בין פירות יער כאלה. עם זאת, ישנם מספר סימנים שיש להיזהר מהם:

• פירות יער רעילים הם לרוב מרירים בטעמם, אינם רעילים בעלי טעם נעים, עסיסיים;
• לפני שתנסה פירות יער, עליך לשקול היטב את החלל ליד שיח או עץ. אם יש עקבות לכך שציפורים גררו את גרגרי היער, יש סבירות גבוהה שניתן לאכול אותם;
• פירות יער רעילים, ככלל, קטנים, יש להם משטח מבריק וצבע אדום-שחור.

יואונימוס

ככל הנראה, רבים יתעניינו בשמו של גרגרי יער אדומים מסוג יוצא דופן מאוד - בהיר, עסיסי, עם עיניים מנוקדות שחורות. זהו יואונימוס יבלות. לפירותיו יש טעם נעים למדי, ולכן הם נקרים בשקיקה על ידי ציפורי יער.

אנשים, כשהם רואים זאת, עשויים לחשוב שהגרגרים בטוחים. אבל euonymus הוא רעיל, וכל חלקי הצמח היפה הזה מסוכנים. תסמיני הרעלה עם גרגרי יער מושכים הם בחילות, הקאות, שלשולים, עוויתות, חולשה כללית, אי ספיקת לב. Euonymus גדל בחורשים נשירים, יערות, אוהב יערות אלון ומקומות עם קרקעות עשירות בסיד. ביישובים אפשר לראות את זה בצורה של גדר חיה מרהיבה.

גרגרי יער רעילים

בעת הליכה ביער, חשוב מאוד להיות מסוגלים לזהות פירות יער שעלולים להזיק לגוף, לגרום לשיכרון, ובמקרים מסוימים גם למוות.

להלן הנציגים העיקריים של פירות יער כאלה:

• ענבים ילדותיים - הם נראים כמו תוצרת בית. פירות בפירות יער קטנים עם טעם לוואי חד וטארט. שימוש קל לא יפגע, אך גם לא יוסיף יתרונות;
• לילה - פירות יער הדומים לעגבנייה קטנה. הם גדלים על שיחים עשבים, אסור בהחלט לאכול, הם רעילים;
• אשחר שביר - נראה כמו דובדבן ציפורים, הוא רעיל, אסור לאכול;
• עורב בצורת קוצים - יש לו דמיון עם אפר הרים ודובדבן ציפורים. בשימוש הוא מדליק את הקרום הרירי של גוף האדם, כאשר הוא בא במגע עם העור, הוא גורם לשלפוחיות מימיות;
• פריבה ("גרגרי זאב") - גרגרי יער שחורים, הדומים לדובדבן ציפורים, צומחים על שיחים. רעיל מאוד, אסור לאכול;
• בלדונה היא רעילה ביותר ועלולה להיות קטלנית אם היא נצרכת.

אירגה

עוד פירות יער כחולים וראויים לתשומת לב. הם לא פופולריים במיוחד - הארגו גדל רק על ידי גננים נלהבים, מכיוון שהצמח לא תמיד שורש.

100 גרם פרי מכיל 44.4 אחוז מהערך היומי של חומצה אסקורבית. אפילו באירגה בעבר לא הוזכרו פלבונולים ופיטוסטרולים.

לפירות יער כחולים זה יש השפעות אנטי דלקתיות, טוניקיות, בקטריאליות, קרדיוטוניות, ריפוי פצעים, טוניק, יתר לחץ דם ועפיצות.

לא רק פירות שימושיים, אלא גם פרחים. הכספים המופקים מהם מסייעים בסילוק אי ספיקת לב ובנורמליזציה של יתר לחץ דם. והקליפה משמשת לטיפול בבעיות במערכת העיכול, כוויות ופצעים מוגלתיים.

הרעלת פירות יער בלתי אכילים: סימנים וטיפול

הסימנים העיקריים להרעלה עם פירות יער שאינם אכילים כוללים את הדברים הבאים:

• דופק מהיר, סחרחורת, חולשה;
• כאבי בטן, בחילות, הקאות, עצבנות;
• עוויתות.

אם מופיעים אצל אדם סימנים כאלה, יש צורך להתקשר לשירות החילוץ, ולפני הגעתו, לנסות להגיש עזרה ראשונה לקורבן. ראשית כל, יש צורך בהקאות על מנת לנקות את הגוף מהשפעות של רעלים. לאחר מכן, קח טבליות של פחם פעיל (טבליה אחת לכל 10 ק"ג משקל אדם) או סופג אחר. מומלץ גם ליטול חומר משלשל לניקוי מוחלט של הגוף מהחומר הרעיל. לאחר מכן, הקורבן עטוף ונאטם בתה חם ומתוק.