הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח עבור סיביר, תיאוריהם ומאפייניהם

»גינון» עץ תפוח »עצי תפוח לסיביר - סקירת זנים

0

6

דירוג מאמרים

לא כל אדם יכול לעמוד בכפור סיבירי, שלא לדבר על צמחים. עצי תפוח עבור מרכז רוסיה באזורים הצפוניים קופאים או מתים מכפור הבזק מוקדם. המגדלים נאלצו לפתח זנים מיוחדים לסיביר. הם שונים במראה ובטעם. המשותף להם הוא קשיחות גבוהה בחורף וחסינות טובה נגד גרדת.

עצי תפוח לסיביר - סקירת זנים

זני הקיץ הטובים ביותר

עצי תפוח הופיעו בסיביר יחסית לאחרונה. התוצאות הראשונות של התאקלמות מוצלחת הושגו לפני מספר עשורים. הקיץ בקווי הרוחב הצפוניים הוא קצר, לרוב הצמחים עם עונת גידול ארוכה פשוט אין זמן ליצור פירות, אך צמחים סיביריים מבשילים במהירות.

כלאיים חדשים העמידים בכפור מסוגלים לשרוד את החורף ללא הפסד, ולזנים המוקדמים והמאוחרים יש תכונה זו.

עצים מתחילים לשאת פרי כבר בימים האחרונים של יולי, הם אכילים מיד לאחר הקציר, אינם מאוחסנים זמן רב, והם אוניברסליים בשימוש.

רנטקה ארמולייבה

תפוחים מעוררי תיאבון אדומים-צדדיים מבשילים מוקדם, טעמם חמוץ מתוק, אטרקטיבי מאוד למראה. בשלות מלאה הם אדומים עם סומק ורוד קל. גודל קטן, תפוקה נמוכה. העץ אינו גבוה, הכתר מעובה בינוני.

את הפירות הראשונים ניתן לראות לאחר 4-5 שנים. חיי המדף אינם עולים על 30 יום, מעובדים מיד לאחר האיסוף למיץ, ריבה, ריבה, מרשמלו.

הר Ermakovskoe

ניתן לקטוף את התפוחים הראשונים הראשונים באמצע אוגוסט. הם קטנים, 80-90 גרם, אלגנטיים עם חבית צהובה על רקע אדום, משיכות אנכיות מטושטשות בהירות, שטוחות מעט בגזע.

העץ הוא בגובה בינוני, סובל היטב כפור פתאומי, מתאושש במהירות לאחר כפור ממושך. צורת הכתר עגולה, העיבוי ממוצע.

בשנה יצרנית מסירים עד 35 ק"ג פירות מעץ תפוח אחד.

ז'ברובסקו

מגוון גבוה, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הוא גדל עד 5 מטרים. תפוחים אדומים כהים הם קטנים, מוארכים, יושבים בחוזקה על עלי הכותרת, יוצרים אשכולות של 3-5 חתיכות. היבול למחצה סובל באופן מושלם כפור בחורף, כמעט ואינו עוד גלד, ועמיד בפני מחלות אופייניות.

נושאת פרי באופן קבוע, החל מגיל 4. לעיסה העדינה גוון שמנת, ארומה עסיסית, בהירה ומתמשכת. אינו דורש מאביקים. הקציר נשמר במשך חודש, נאכל טרי, מסווג כקינוח.

מלבה

עץ התפוח הצליח להיות מיועד לאזורי הצפון, אך הוא עדיין זקוק למקלט נוסף לחורף. מספיקים כרית העשויה מענפי אשוח או כבול בגזרת השורש. לא יומרני בטיפול, סובל בצורת היטב.

העץ נמתח עד 3-4 מטרים, צפיפות הכתר קטנה. משקל הפירות הממוצע הוא בטווח של 150-160 גרם, הצבע הוא ורדרד-צהוב, עם פסים בולטים, התשואה גבוהה, מניב פרי מדי שנה.

הזן פורייה עצמית, אך בקנה מידה תעשייתי, כדי להגדיל את מספר השחלות, הוא נטוע לצד מינים אחרים של תקופת פריחה דומה. הוא מתאושש זמן רב לאחר שהענפים קופאים.

Minusinskoe אדום

הזן נולד בשנת 1943, המיועד לאזורי הצפון. הוא צומח לאט, ומגיע ל- 2.5-3 מ '. הכתר מתפשט, הענפים נדירים.

הפירות הם קטנים, חד ממדיים, מבשילים יחד, החל מה -20 באוגוסט, משקלם הוא 20 עד 35 גרם.

צבע התפוחים הבשלים הוא צהוב זהוב עם סומק חום מטושטש. התשואה היא ממוצעת, אך היא מניבה פרי ביציבות, ללא תקופות מנוחה.

יופי רוסי

המגוון ישמח את תשואתו

עץ תפוח עץ קשה בתחילת החורף. הכתר מתפשט, סגלגל, לא מעובה. שייך לזנים בעלי פירות גדולים, המשקל הממוצע של תפוח הוא 120-150 גרם. צבע בשלות מלאה הוא אדום בוהק.

נושאת פרי בשפע, מגדילה את התשואות ל-21-30 ק"ג, החל מגיל 4.

העיסה מעט חמוצה, לבנה על החתך, עסיסית. השתילים מסתגלים בקלות לאחר ההשתלה, אך דורשים מחסה נוסף לחורף.

שותלים ויוצאים

נְחִיתָה

תִזמוּן

הזמן הטוב ביותר לשתול עצי תפוח באקלים קשה הוא אביב... אחרת שתיל צעיר ושברירי, כאשר הוא נטוע בסתיו, עשוי שלא לעמוד בכפור קשה.

בסיביר נטועים עצי תפוח באביב.

יש לציין שתאריכי שתילה למערב סיביר ומזרח זהים, כלומר, נטיעת עצי תפוח בסתיו בטומסק, כמו גם בקרסנויארסק, אינה מומלצת.

תכונות של

אם השתיל נרכש בסתיו, עדיף לחפור אותו בחומוס רקוב היטב לפני בוא האביב.

התכונות של שתילת האביב כמעט זהות לאזורים אחרים במדינה. נבחר מקום שטוף שמש חסר רוח טוב יותר. מי תהום הממוקמים קרוב הם הרסניים עבור סוג זה של פרי. האדמה צריכה להיות לא חומצית.

חור השתילה נחפר בסתיו. ובאביב הוא מכוסה באדמה פורייה עם דשנים ונטוע בה שתיל שנשפך באיכות גבוהה.

גידול עצי תפוח

קרוהן זקוק לגיזום ועיצוב לאורך כל חייו. אם בגיל צעיר היא מגרה את הצמח להסתעף יותר או ליצור יורה של פרי, אז בבגרותה היא זקוקה לאמצעי גיזום והתחדשות סניטריים.

הטיפול בעץ תפוח בסיביר כולל גם דישון בדשנים ובמתחמי מינרלים. היא מפצה את העץ על היעדר חום, שמש ורכיבים אחרים החסרים באקלים קשה.

חָשׁוּב! כל תחבושות מוחלות רק על אדמה שפוכה היטב ולא בשורש, אלא באזור מעגל תא המטען בחריץ שהוכן במיוחד לכך.

בתנאים כאלה כמעט לא זקוק להשקיה, אלא אם כן יש מזג אוויר יבש וחם לאורך זמן.

הכנה לעונת החורף היא חובה. מעגל תא המטען מכוסה בחומוס או כבול בשכבה של לפחות 20 ס"מ.

תהליך כזה צריך להתרחש בהדרגה, ולהגדיל את השכבה עם כל ירידת טמפרטורה, כך שהצמח נכנס בשלווה ל"תרדמה ". בנוסף, לאחר נפילת שלג, מעגל תא המטען מכוסה עליו בשפע.

מחלות וזנים עמידים בפניהם

בעץ התפוח יש הרבה מחלות ומזיקים. וללא אמצעי מניעה, קשה להימנע מכל מחלה.

היברידיות מודרניות הן בעיקר יש יתרונות כמו עמידות למחלה העיקרית בתרבית זו - גלד... אך בשנים אפיפיטוטיות, החסינות המושתלת עשויה שלא לעבוד. רק קוטלי פטריות יכולים לחסוך בתקופות כאלה.

נגעי ברק חלבי נפוצים... לתרבות אין אפילו זמן לפרוח. מפיל פרחים, ענפים מתחילים לדעוך ולאחר זמן מה הענפים מתייבשים, קצותיהם משחירים.

תשומת הלב! רק ריסוס מונע, שנתי, עקבי ותחזוקה נאותה ימנע זאת. עדיין לא נוצרו כלאיים עמידים לחלוטין. לכן, רק מניעה תחסוך.

היציבים ביותר הם:

• ולסי;
• בורובינקה;
• אלטאי בגריאנויה;
• אנטונובקה;
• לונגוורט;
• מזכרת אלטאי.

ולסי הוא אחד מעצי התפוח העמידים ביותר.

זני הסתיו הטובים ביותר

קבוצה זו כוללת עצי תפוח הנושאים פרי מהמחצית השנייה של אוגוסט ועד אמצע ספטמבר. תפוחים מאוחסנים זמן רב יותר, סובלים היטב הובלה, ורב-תכליתיים בשימוש.

אלטאי ארגמן

שונה בעמידות מוגברת לכפור והתחדשות מהירה.

הפירות בצורת חרוט, ניתנים לאחסון לאורך זמן - הם שוכבים במקום חשוך וקריר כמעט חודשיים, מבלי לאבד את איכויותיהם המקוריות. העץ בינוני, התשואה קטנה, עד 20-21 ק"ג, אך הטעם זוכה להערכה רבה מצד מומחים וצרכנים.

מוֹתֶק

נולד באוניברסיטת מוסקבה. MV Lomonosov, הבסיס נלקח על ידי Befler Kitayka ואנטונובקה. קצב הצמיחה בינוני, הכתר דליל, מתפשט, ענפי השלד ממוקמים כמעט אופקית. יורה הם עבים, קצרים, עמידים בפני רוח וכפור.

הפירות גדולים, עם עיסת שמנת וארומה בהירה, עסיסית, מתייחסים לקינוח. הם מבשילים בספטמבר, הם יכולים לשקר עד נובמבר, היישום הוא אוניברסלי.

מזכרת אלטאי

המגוון מאוד אוהב גננים מסיביר, טריטוריית קרסנויארסק, אלטאי. עץ התפוח מיועד לאזורים הצפוניים, עמיד בחורף, לא יומרני לתנאים.

התשואה יציבה. הפירות מתחילים מוקדם, מגיל 4.

התפוחים בהירים, לא גדולים במיוחד (אחד שוקל 80 עד 130 גרם), אדום רווי עם סומק זהוב קל ופסים אנכיים דקים. מבשילים בתחילת הסתיו, בידידות. מאוחסן עד חודשיים במקום קריר וחשוך.

סורקוראי

הזן התגלה כעמיד מאוד להקפאה, אינו סובל ממחלות פטרייתיות, כולל גלד, גדל היטב ומניב פרי באופן קבוע באזורי הצפון.

תפוחים בגודל בינוני, עד 85 גרם, שטוחים מעט, מונחים ב 4-5 חתיכות בשקע אחד. טעמו חמוץ מתוק, קינוח. הצבע בשלב הבשלות המלא הוא אדום עם כתמי זהב.

רמת היווצרות השחלות גבוהה. מונח הפרי הוא הימים האחרונים של אוגוסט, תפוחים מהענפים לא מתפוררים, הם נשמרים עד אמצע אוקטובר. זמן האחסון אינו עולה על חודש אחד, ניתן להסעה.

באיאן

זנים בעלי פירות גדולים הם נדירים בסיביר. באיאנה הפכה לחריג. בקיומו הוכיח כי ניתן להשיג תפוחים גדולים באזורי הצפון.

הקציר הראשון מופיע 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל - עץ התפוח נחשב לגידול מוקדם. בהתחלה, הוא יוצר מעט שחלות. היקפים גדלים מדי שנה.

לצורך פרי שנתי יש צורך בגיזום ובסילוק העיבוי, אחרת, במקום להיווצר שחלות, הוא יפנה את כוחותיו לצמיחת מסה ירוקה.

שיטות יישום

גָדֵר חַיָה

ברוב המקרים הוא נטוע כצמח יחיד. במרכז מדשאה או מדשאה. אך הוא משמש גם נרחב כגדר חיה, בגבול מעורב, היוצר מראה דקורטיבי גם באביב וגם בסתיו. והנכס טוב לסבול גיזום, מאפשר לך ליצור כל צורה מעץ.

תכונות דקורטיביות של עץ

עץ אפל מצא יישומים רחבים בייצור עבודות יד שונות ומוצרות.

זה נעשה שימוש נרחב על ידי בעלי מלאכה לייצור מוצרים מגולפים. הם משמשים בהנדסת מכונות לקישוט פנים ובתעשיית הרהיטים.

מבנה העץ נבדל על ידי צפיפותו, חוזקו, מעניק עצמו מצוין לחיתוך, ליטוש. מתאים לסיבוב, נגרות ומלאכות קטנות.

יישום ברפואה

למטרות רפואיות השתמשו בדבש תפוחים, אילו דבורים מכינות אם הכוורות נמצאות בקרבת מקום.

לחומץ תפוחים, עשוי מעצי תפוחי יער, יש סגולות רפואיות המסייעות לעיכול.

עץ תפוח היער הוא צמח דבש נפלא.

ברפואה העממית משתמשים לא רק בפירות, אלא גם בעלים ופרחים, מהם לאחר הייבוש להכין חליטות רפואיות.

זני החורף הטובים ביותר

ניתן לשמור על הטריות לאורך זמן.

יש מעט סוגים והם כמעט אינם שונים מהסתיו: ההבדל בתזמון קטיף התפוחים הוא 2-3 שבועות. באוקטובר, כפור מתחיל לעתים קרובות, בשלב זה אתה צריך להספיק לקצור.

הבדל נוסף הוא שמדובר בפירות של זני חורף שאפשר לאחסן זמן רב מבלי לאבד את טעמם.

סינפה צפונית

אחד הזנים העמידים והפוריים ביותר. דורש האכלה וגיזום קבועים. טופס זחילה נוצר עבור סיביר.

העץ גדול, גבוה, הכתר פירמידה, עם ענפים רוחביים רבים. הפירות גדלים עד 120 גרם, הצבע העיקרי הוא צהוב-ירוק עם חבית אדומה. הם מבשילים באוקטובר, לא מתפוררים.

ניתן להסיר רק תפוחים בשלים לחלוטין, אחרת הם לא יאוחסנו זמן רב, והטעם לא ייפתח עד הסוף. הם נשארים רעננים עד תחילת מאי.

עינור

אחד הנסוגים לאחרונה. כלפי חוץ, זה דומה מאוד לגולדן דלישס, אותה צורה של פירות גדולים, הצבע הוא ירוק-זהוב עם מסה של נקודות פנימיות, המשקל נע בין 180-200 גרם. עץ התפוח נבדל על ידי פרי מוקדם, הקציר הראשון מוסר 3 שנים לאחר השתילה.

הפירות נשמרים עד חודש מרץ, מכלול הטעמים נחשף חודש לאחר הקציר. לא מומלץ לאכול תפוחים מיד, הם עדיין קשים. אבל אז העיסה הופכת לעסיסית, ארומטית, עם ארומה מתמשכת קלה של מתיקות ורעננות.

אגדה

זן עמיד כפור בתחילת החורף. יש לו צורה גמדית ועמודה. מושגת על ידי חציית פוג'י ולינגונברי. השתלטתי מהורי על עמידות גבוהה בפני כפור ותנאים טבעיים שליליים אחרים. שונה בכתר קומפקטי, התחדשות מוגברת, הופעה מוקדמת של פרי.

הפירות גדולים, עד 180 גרם, הצבע ירקרק-פטל, הקליפה צפופה, הטעם נאמד על ידי בית הספר לטעימות ב -4.5 נקודות.

ליובאבה

הכלאה הוצגה בתחנת הרבייה בקרסנויארסק בהשתתפות נ.נ. טיכונוב ופ.א. ז'האבורונקובה. הדגש היה על קשיחות החורף, על סדירות הפירות ועל עמידות נגד גרדת.

העץ גבוה, עמיד בפני רוחות וכפור ממושך. נושאת פרי מדי שנה. משקל פרי בטווח של 100 גרם, עיסה לבנה, עם דגנים קטנים, עסיסיים.

התשואה לעץ מגיעה ל 45 ק"ג. פירות שנבחרו ביד מונחים בקופסאות עץ או פלסטיק ומאוחסנים עד שישה חודשים.

אגס

פחות קשוח מעץ תפוח, הוא סובל יותר מכוויות שמש.

באזורים קשים, זני אלטאי קשה להצליח (המעניין ביותר הוא פרון - מומלץ לצורות נמוכות וכוסות.

זני אוראל בעלי פרי בינוני גדלים היטב:

• קרסוליה,
• אוראלוצ'קה,
• טייגה,
• מֵאָה,
• ישן קרסנויארסק (חדש, אגודל),
• המזרח הרחוק הישן (נושא - ציון טכני).

עבור אגס, הם בוחרים מקום חם יותר מאשר עבור עץ תפוח, והם מגנים עליו יותר לחורף. זנים מרכז אירופאים גדלים בצורה זוחלת (Chizhovskaya, Lada).

צילום: אגודל

זנים למזרח סיביר

מרבית השטחים ממוקמים על גבעות, מי התהום עמוקים, אך רוחות עזות נושבות ללא הרף. בתנאים כאלה, צמחים גבוהים מתקשים לעמוד בחורף הקשה.

עבור אזורים אלה, נוצרו מינים העמידים יותר בפני גחמות אקלימיות עם עמידות מוגברת לכפור ויכולת התחדשות גבוהה לאחר כוויות שטחיות.

זנים אלה כוללים:

• לידיה - האבקה עצמית, פרי בשבוע האחרון של אוגוסט עם תפוחים אלגנטיים אדומים בוהקים;
• שמחת סתיו - בתחילה הותאמה לתנאים קשים עם כפור ממושך, תפוחים זהובים-ירוקים עם פסים דקים מטושטשים רבים, קינוח, משקלו עד 150 גרם, אינם מושפעים מגלד;
• האישון הוא פריון עצמי, תפוחים מוקדמים, פוריים, מתוקים, בינוני, יעיל למראהו, בעל מאפייני טעם מעולים;
• חוקר טבע צעיר - הנחשב לזן ישן ומוכח היטב, שגדל במחצית הראשונה של המאה ה -20, אחד הראשונים המיועדים במיוחד לקווי רוחב צפוניים, מעובדים בקנה מידה תעשייתי, הניתן להובלה.

ממה להגן על עצי פרי?

בשנים האחרונות ראינו יותר ויותר תנאי מזג אוויר קיצוניים:

• שינויים פתאומיים בטמפרטורה בקיץ, כולל מדי יום (לילות קרים וחום ביום),
• רוחות יבשות ארוכות באביב,
• חום לא טיפוסי לעונה (אפריל - מאי),
• בצורת או מזג אוויר מעונן רטוב עם גשמים לא פוריים, מה שמוביל להתפתחות מסיבית של מחלות.

גשמים ממושכים (כמו בצורת) מובילים למוות שורש.

לגידולי פירות וגרגרים, נזקי חורף כגון

1. כוויות שמש וכפור בפברואר - מרץ,
2. כפור קשה עם כיסוי שלג לא משמעותי בנובמבר - תחילת דצמבר, כמו גם בפברואר,
3. רוחות חורף נובלות.

באזורים מושלגים, רקמות המושרות מתחת לשלג רטוב עמוק מסוכנות.

הם מתנגדים היטב לסכנות האקלים (עמיד בחורף, מתאושש לחלוטין ומניב פירות מדי שנה), לא לכל הזנים פירות יער איכותיים.

זנים למערב סיביר

זנים עמידים לחורף מתאימים לסיביר

האזורים הם ביצות, מה שמשלב בשילוב עם טמפרטורות נמוכות את הסיכון למערכת השורשים של הצמחים. האקלים הוא יבשתי, תקופת החורף נמשכת בין 7 ל -9 חודשים. חוסך כמות גדולה של שלג, מכסה את הצמחייה בכיסוי חם.

הדרישות העיקריות לעצי תפוח הן בגרות מוקדמת, קשיחות בחורף, מערכת שורשים שטחית.

1. יופי של אלטאי גדל בצורה רגילה וצפחה, למינים זוחלים יש סיכוי טוב יותר לשרוד בתנאים קשים. התפוחים בגודל בינוני, עגול, אדום עם רקע לבן מובהק. העיסה צפופה, ורדרדה, עסיסית, עם טעם של קינוח. פירות מבשילים בקיץ ולא ניתן לאחסן אותם.
2. ענבר אלטאי מובחן בצבע לבן עדין-זהוב של פירות. התרבות למחצה פורייה עצמית, מדגימה עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות נגד גלד. תפוחים מתוקים, בינוניים, עם עיסה עסיסית שמנת.
3. התענוגות היקרים עם פירות ארגמן נוקבים, שנראים מרשימים מאוד על רקע העלווה. הזן מוערך בזכות עמידותו בכפור, התחדשות מהירה וחסינות מעולה. העיסה מתוקה עם רמז עדין של תותים.

דובדבן

ערבות ודובדבנים היברידיים (בגובה 1-2 מ ') מצליחים יחסית באזורים קשים.

בחורף, דובדבנים הם לעתים קרובות

1. להקפיא מעט מעל מפלס השלג (במיוחד זני אוראל גבוהים ורוב זני אלטאי),
2. סובלים מכוויות שמש מהקליפה ומשככתם (צורות נמוכות וזני בחירת אומסק).

Coccomycosis נפוצה, וזבוב הדובדבן משתולל בשנים האחרונות.

לשתילה בחר מקום שטוף שמש המתאים למגוון:

• לצורות לא גדולות - מעט שלג,
• לאנשים גבוהים - רוח מושלגת, חמה ומעט.

מבין מרכיבי החיתוך, בירור הכתר הוא בעל חשיבות מכרעת (הם חותכים עודפים, דקים מבפנים ויורה ישנה), אינם מקצרים את הצמיחה לשנה, בה מרוכז היבול העיקרי. אם הזן סובל מדי שנה בחורף ונותן הרבה צמיחה נוספת, שנה את היווצרותו או הסר את השיח.

באזורים הקשים של סיביר, רק זנים קטנים ממדים מניבים פרי ביציבות:

• קסמלינקה,
• צורות מוקדמות ומקומיות של אלטאי,
• באלטאי - כל זני האלטאי.

באזור אורל, זנים אירופיים ומקומיים מצליחים היטב:

• אשינסקאיה,
• ליובסקאיה,
• שתיל ליובסקוי.

בכל מקום בצורה של בית-שיח, ניתן לגדל זנים אירופיים העמידים יותר בפני דעיכה:

• ילדת שוקולד.

צילום: שוקולדניצה

העמודים

לזנים אלו מספר יתרונות:

• בגודל קומפקטי;
• פרי מתחיל מוקדם יותר;
• ענפים נשברים פחות ברוחות כבדות;
• קלות הקציר והטיפול.

הנשיא

זן חצי גמדי עמודתי.פירות נוצרים תוך 3 שנים, נותנים עד 15 ק"ג תפוחים גדולים ומתוקים עם חמיצות קלה. אחסון עד 1.5-2 חודשים, מתאים לצריכה מיד לאחר הקציר, כמו גם לייבוש, עיבוד למיץ וריבה.

מַטְבֵּעַ

הגובה המרבי במצב חודרני הוא 2.2 מ '. התפוחים מבשילים בשבוע הראשון של אוקטובר, הנפח מגיע ל -10 ק"ג, כאשר מגיעים לשלב הבשלות, תפוחים אינם מתפוררים. הם מאוחסנים לאורך זמן, לא מאבדים את המצגת שלהם כשמועברים למרחקים ארוכים. הטעם מתוק, תכולת החומצה זניחה.

צוּף

מוערך על הצבע האלגנטי והטעם הנהדר של תפוחים. הצבע בשלות מלאה זהוב עשיר, הבשר מתוק, לבן עם טעם דבש, עסיסי. הפירות גדולים, דגימות בודדות מגיעות למסה של 250 גרם. היבול הראשון נקטף שנתיים לאחר השתילה. היישום הוא אוניברסלי.

מה זה סוג העץ הזה

• היתרונות של העץ יכולים להיקרא בבטחה גודל קטן ונתונים חיצוניים מצוינים. עץ התפוח יקשט כל אזור, יוסיף צבעים ואווירה מסוימת. הוא שייך לצמחי נוי, מתחיל להניב פירות כבר בשנה השלישית;
• הצמח אינו שונה בטעמו המיוחד. הם חמצמצים מרירים ומעט עץיים בטעמם. לעתים קרובות הוא משמש כקישוט. אך, עם זאת, גננים טוענים כי לריבה המיוצרת מהם יש טעם נעים. משמש להכנת ג'לי יבש, יין, מיצים, סירופים וג'לי, ריבה וכו '. תפוחים נותנים טעם מיוחד למוצר המבושל;
• התשואה בכל שנה מצוינת, העץ מכוסה בפירות קטנים שנעים בין אדום לכתום. צמח עמיד לבצורת. הוא שייך למינים הקשים ביותר בחורף בקרב עצי תפוח. מכיוון שהוא יכול לעמוד בכפור עד -56 ⁰С. מוגן באזורים מוגנים;
• עם טיפול נכון בעץ, אתה יכול לשכוח ממחלות והתקפי מזיקים ולא לדאוג. עץ תפוחי העץ ברי מעט פחות רגיש לצמחים אחרים. אם נמצאים סימנים קלים ביותר של מחלה או מזיקים, יש לנקוט בפעולה. זה הכרחי כדי למנוע נזק לכל העצים הקיימים באתר;

בעיות עיקריות:

1. כוויה חיידקית.
2. טחב אבקתי.
3. גֶלֶד.
4. כנימה ירוקה.
5. זחלי עוזרר.

על מנת שהשפעת הטיפול הכימי תהיה חזקה יותר יש להסיר את כל העלים, הענפים והפירות הפגועים מהעץ.

אורך חייו של עץ שונה, זה תלוי בתנאי הגידול, בטיפול ובנזקים ממזיקים ומחלות. היא מתחילה להניב פרי מגיל 5.

תפוצתו של עץ תפוחי האדמה רחבה מאוד, במיוחד בהתחשב בכך שיש כמה סוגים של עץ זה. זה מורחב ל:

• המזרח הרחוק;
• סיביר;
• חרסינה;
• הוֹדוּ;
• נפאל וכו ';

בטבע הוא צומח לאורך גדות הנהרות, לאורך מורדות הגאיות, ביערות נשירים.

לודמילה טוענת כי הצמח מאוד יפה לא רק באביב, אלא גם בסתיו, והיא לא מבשלת ממנו ריבה, מכיוון שאיש לא אוהב את זה. אבל הקומפוט שיוצר לחורף לא הותיר אדיש כל בית. בגלל טעמו המעולה, טארט ומעט חמצמץ.

אלכסנדר אומר שהוא משתמש במגוון דומה של עצי תפוח לקישוט האתר. תפוחים אינם מסירים מכיוון שהעץ נראה יפה בסתיו, ללא עלווה. הוא פשוט זרוע בפירות בהירים. לא משאיר אדיש כל אורח שביקר בביתו.

נטליה, גננת מנוסה, אומרת שהיא עושה שימוש טוב בעץ התפוח כגדר חיה. מכיוון שהיא סובלת בקלות גיזום ומדהימה את העוברים ושבים ביופי עדין באביב. כאשר הצמח הופך לכדור פורח אחד רציף.

אנו ממליצים לך להכיר: כיצד להחזיק תפוחי אדמה במרפסת בחורף

עץ התפוח מתפשט בכל הדרכים הידועות:

• ייחורים;
• זרעים;
• שתילים;
• גידול יתר מהגדם.

הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא עם שתילים. זו השיטה היעילה ביותר. חשוב לקחת בחשבון כמה דרישות להכנת האתר והקרקע.

יש להכין את בור הנחיתה מראש.1-2 שבועות לפני השתילה. האדמה צריכה להיות רוויה בחמצן, זה יאפשר לצמח להעביר ביתר קלות.

עדיף לשתול עץ באביב, עוד לפני שהמיץ מתחיל לנוע, או בסתיו, בהתחשב בכך שהצמח זקוק לזמן להשתרש.

דרישות קרקע

זה צריך להיות ניטרלי או מעט חומצי. מומלץ לסיד אדמה חומצית מאוד על ידי טיפול בשורשים בסיד.

בבחירת אתר שתילה, אל תתעלם מהעובדה שהעץ אוהב את השמש. לכן, הוא נטוע באזורים שטופי שמש. אם העץ אינו מקבל את כמות השמש הנדרשת, הסיכון למחלות פטרייתיות עולה. המרחק בין שתילים הוא לפחות 5 מטרים. מי תהום צריכים לעבור לפחות 1.5 מטר מתחת לאדמה.

פוריות האדמה עשויה שלא להיות הגבוהה ביותר, עץ התפוח עדיין יצמח ויניב, מכיוון שהוא לא יומרני. חור השתיל צריך להיות בממוצע 50 ס"מ רוחב ועומק 70 ס"מ.

מכינים מראש תערובת אדמה למילוי השתיל. זה כולל:

• 3 חלקי חומוס;
• 2 חתיכות חול;
• חלק אחד משכבת ​​האדמה הפורייה.

אם תרצה, אתה יכול להוסיף דשנים מינרליים וכבול.

שתיל מוריד לחור המוכן, כך שצווארון השורש מתנשא 5 ס"מ מעל פני האדמה. יש ליישר את השורשים ואז לכסות אותם בתערובת המוכנה. טפטפו הרבה מים. לאחר מכן, תוכלו לשחרר את האדמה כך שהלחות תישאר ארוכה יותר בקרקע.

זמן השתילה באביב הוא מרץ ותחילת אפריל. בסתיו, זה ספטמבר ואוקטובר, חשוב לתת לעץ אפשרות להתחיל לפני תחילת מזג האוויר הקר והכפור הראשון.

עצי תפוח, בני יותר מחמש שנים, בקושי יכולים לסבול השתלה: בשנים הראשונות צמיחתם מאטה משמעותית.

אם יוחלט להתרבות בעזרת זרעים, לא קשה לעשות זאת. בסתיו הזרעים נזרעים באדמה ונשארים שם שנה אחת. ואז, לאחר שהשתיל מתחזק, הוא מועבר למקום קבוע.

גמד

אי אפשר לגדל אותם בצורתם המקורית בתנאי הכפור הסיבירי. רק חצי גידולים חוצים, חצי גמדים אחרים, שורדים. הפופולריים ביותר הם:

• אלטאי אדמדם, שיתרונותיו נקראים בגרות מוקדמת, רבגוניות השימוש בגידול, משמש כבסיס לבחירה נוספת;
• פלמטה נותן את התפוחים הראשונים מזה שנתיים, הקציר הוא שנתי, 4-6 ק"ג כל אחד, לפירות קטנים יש טעם נהדר וצבע ארגמן-פטל בהיר;
• הלא נקבה עמידה בפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות, נושאת פרי באופן קבוע, משקלן הממוצע של תפוחים הוא בין 50 ל -100 גרם, מראה עמידות טובה בפני כפור, מתאים רק כקינוח, מכיוון שהעיסה רופפת ואינה מתאימה לחסר .

המלצות

נינה. “עץ תפוח נפלא עם זיכרונות ילדות. הנערים אכלו בשמחה תפוחים שנחשפו לכפור. הוא עדיין צומח, ללא כל טיפול ומעולם לא היה חולה. "

פיטר. "יש לנו כ -20 עצים שנשתלו בצפיפות לאורך הכביש. אביב הוא רק נס שיש לראות. כל הדרך לבנה משני הצדדים. וכמה ציפורים בעצים בסוף הסתיו ... "

סופיה. "אנחנו מגדלים פירות יער סיביריים כבר יותר מתריסר שנים. הקמנו שלושה עצים מתחת לכדור יפה וערכנו שולחן תחתיהם. זהו נקודת הקיץ האהובה עלינו. תמיד יש ציפורים על העץ, יש צל מתחתיו ביום חם ואין רוח. ובאביב ... מעבר למילים! "

חותמת

עבור עצי תפוח כאלה, צורת הגיזום הרלוונטית ביותר היא כדור.

בתהליך היווצרות הכתר, הענפים התחתונים מוסרים, ולשאר המסה הירוקה ניתן מראה של צורות גיאומטריות שונות, כך שטיפל בהם אינו דורש מאמץ רב.

הזנים הבאים גדלים לרוב:

• מיאס, שמוערך על תפוחים טעימים עם חמיצות בולטת וחסינות גבוהה, משמש המין להמשך עבודת רבייה;
• תשואות גבוהות עד 50 ק"ג. מעץ אחד.הפירות קטנים, עם סומק אדום, טעים, נשמר במשך 45 יום;
• Tavatui שייך למוצרים חדשים, יש מעט תגובות, אך בעיקר יש לציין את התשואה שלו, מאפייני הטעם הטובים וקשיחות החורף.

עמיד בחורף נמוך

לכל אחת מהקבוצות הללו יש מגבלה עמידה בפני כפור, ואם חורגים ממנה, אי אפשר עוד לקוות לקציר שופע של תפוחים.

במקרה של צמחים עמידים בחורף נמוך, סף כזה נחשב נמוך מ -27 מעלות צלזיוס, כלומר יש לשתול את הזנים הספרטניים והלובו הידועים רק באזורים הדרומיים של סיביר או בחלק המרכזי. של רוסיה.

ספרטני

זהו זן הבשלה מאוחר עם יבול גבוה (עד 100 ק"ג תפוחים מעץ בינוני אחד) וטעמו המעולה של הפרי. הקציר מתחיל לא לפני אוקטובר, אבל כדי שהתפוחים יטעמו טוב יותר, הם חייבים לשכב עד דצמבר.

עצים ספרטניים מיוצגים על ידי צמחים בינוניים (עד 5 מ 'גובהם) עם כתר מעוגל. ענפים רוחביים נעדרים לחלוטין, ויורה שנתי מכוסה בהתבגרות בולטת בצבע חום כהה או דובדבן.

צלחות עלים בצבע ירוק כהה עגולות, בגודל בינוני, עם בסיס חציוני וקצה מעוות. הפרחים בגדלים סטנדרטיים והם בצבע לבן-ורוד, הנאספים בתפרחות קומפקטיות. בעתיד נוצרים על יורה צהוב בהיר, מעוגל, עם סומק קל, פירות במשקל 150-200 גרם כל אחד.

המאפיין העיקרי שלהם הוא נוכחות של פריחה כחלחלה על פני התפוח, מה שגורם לפרי להיראות כחול כהה או אפילו סגול. העיסה לבנה, מאוד עסיסית ופריכה, עם פסים אדומים קטנים. טעמם של תפוחים מתוק בעיקרו, אך עדיין מורגש חמיצות קלה.

הזנים הכי מתוקים

הקיץ הצונן מונע מתפוחים לצבור את רמת המתיקות הרצויה. המגדלים יצאו ליצור מספר זנים המסוגלים לצבור מקסימום חומרי סוכר תוך זמן קצר.

אפשרויות טובות כוללות:

• גרושובקה מוסקובסקאיה ידועה במאפייני הטעם המעולים שלה, תפוחים קטנים, אלגנטיים, מתוקים, אך אינם ניתנים להעברה לחלוטין, אינם מתאימים לאחסון;
• מלבה, בעיבוד בזמן מגלד, נותנת פירות עם טעם ממתק מתוק, פוריים, קשים כפור;
• התענוגות היקרים עם טעם מתוק עם חמיצות בקושי מורגשת וארומת תותים בשלים.

החלום לגדל עצי תפוח בתנאים הקשים של קווי הרוחב הצפוניים התגשם בזכות העבודה הקשה של המגדלים. בחירת זנים של עצי תפוח לסיביר, אינך יכול לדאוג לעובדה שעץ צעיר ימות מכפור.

חשוב לטפל בעצים בשנה הראשונה, בנוסף לבודד את מעגל הגזע. ולא נדרש טיפול מיוחד נוסף, נותר רק לעקוב אחר ההמלצות הכלליות להשקיה, האכלה וטיפול מונע נגד מזיקים.

מאפיינים כלליים

כַּיוֹם מגוון המינים מדהים... האירוע החשוב ביותר נחשב לבחירה נכונה והקפדה על כל הכללים ההולכים וגדלים.

רק במקרה זה עצי פרי אלה מסוגלים לייצר יבול הגון באקלים קר ממושך.

גם עבור מערב סיביר המזרחית וגם זה יבול הפירות חייב להיות בעל מאפיינים ודרישות מסוימים.

כמו:

• עמידות בחורף - עמידות בפני כפור ממושך. ישנם מינים עם קשיחות חורף ממוצעת ומוגברת, המסוגלים לעמוד בכפור מעל 40 מעלות צלזיוס. לא דורשים הרבה שמש ולחות;
• פריון ובגרות מוקדמת... אף אחד לא רוצה לגדל תפוחים דלי פרי או לחכות 5-6 שנים עד שהפירות הראשונים יופיעו;
• תנאי הבשלה. עבור אקלים קר כזה, ההבשלה צריכה להסתיים לפני הכפור הראשון;
• עמידות צמחית לכל מיני מחלות... העיקריות שבהן הן גרדת, ריקבון ומחלות פטרייתיות של עץ התפוח.אי אפשר להוציא כל מיני מזיקים שרוצים להתענג על העלים, הקליפה והפירות של העץ;
• מאפייני טעם... כל גנן חולם על פרי מתוק או מעט חמוץ. כולם רוצים תפוחים עסיסיים וארומטיים;
• אחסון קציר... ככל שתקופת ההבשלה מאוחרת יותר, האחסון ארוך יותר.

חָשׁוּב! כאשר שותלים זן חדש, דעו את כל מאפייניו והמלצות גננים מנוסים על התנאים לגידולו. זו הדרך היחידה להחליט אילו זני תפוחים הכי מתאימים לגינה שלך.