עצי תפוח רבים מבשילים בעונת הקיץ, אחד הזנים הפופולאריים הללו הוא Mantet. תרבות זו גדלה כמעט בכל חצר אחורית, לא רק לשימוש עצמם, אלא גם לצרכים תעשייתיים. כדי להשיג תוצאות טובות, חשוב לבחון מקרוב את ההנחיות לטיפול בעצים שעזרו לי להגדיל באופן משמעותי את התשואה שלי.
מאפיין
גובה העץ
מְמוּצָע, 4-4.5 מטר... זן זה אינו נמרץ במיוחד, וזה יתרון לחלקות קטנות.
כֶּתֶר
- צורה אליפסה,
- די נדיר
- עם ענפי שלד חזקים ומכוונים כלפי מעלה.
משאיר
- גָדוֹל,
- עור, מבריק,
- קצוות משוננים.
לִפְרוֹחַ
פרחים:
- ורוד חיוור עם גוון לילך,
- רֵיחָנִי,
- גדול מאוד.
פרי
- גודל בינוני, 120-160 גרם,
- צורה מעוגלת-מלבנית עם צלעות קלות בבסיס,
- צבע צהוב-ירוק עם סומק מנומר אדום בוהק.
- טעם קינוח, מתוק עם חמיצות קלה.
- העיסה עסיסית, לבנה, רכה, עם ארומה נעימה.
מאנטה נחשב לתפוח ההבשלה המוקדם ביותר..
הערכת טעימות
4.4-4.6 נקודות.
זמן ההבשלה של הקציר
סוף יולי, אך עם קיץ מעונן וקריר, הוא יכול לעבור לאמצע אוגוסט.
תְשׁוּאָה
מעל הממוצע עם טיפול טוב מגיע ל -150-170 ק"ג לעץ... ללא טיפול מיוחד, התשואה יורדת ל-80-100 ק"ג.
שיא תשואה מתחיל בגיל 15, נמשך עד 30-40 שנים ויורד בהדרגה.
קשיחות חורף
ממוצע, לא יותר - 25 °. מגוון לא מומלץ לגידול באזורי הצפון.
חסין למחלות
בינוני, עמידת גלד - נמוכה. עץ התפוח סובל ממחלה פטרייתית זו כאשר מזג האוויר נוח לגלד: במהלך קיץ או סתיו רטוב וגשום.
הבשלה של עץ התפוח Mantet.
ההיסטוריה של יצירת הזן
לרוב, עץ תפוח הוא עץ קטן עם כתר מתפשט. הוא מכיל יורה גנראטיבית וצמחית בו זמנית. עלים, בהתאם למגוון, יכולים להיות שונים בגודל ובצורה, אך הם תמיד מסודרים לסירוגין על הענפים. פרחים, לבנים עם גוון ורוד, מאביקים על ידי דבורים וכמה חרקים אחרים.
הפירות של כל הזנים שונים במראה, בטעם, בארומה ובגודל שלהם.
לעתים קרובות ניתן למצוא ביער עצי תפוח בר. זנים תרבותיים גדלים בגנים. ברוסיה עץ פרי זה פופולרי יותר מאשר במדינות אחרות. עץ התפוח אינו דורש את איכות האדמה וגדל כמעט בכל קרקע.
הכלאית של מנטט הופק בשנת 1928 על ידי האבקה טבעית של גרושבקה מוסקבה. זה נעשה על ידי מגדלים קנדיים בתחנת הניסוי במורדן. במרשם המדינה הזן מתועד כמיועד לגידול באזורי הוולגה המרכזית והתיכונה. מאפיינים כאלה של האב הקדמון כמו קשיחות חורף וגובהם אבדו, אך עץ התפוח Mantet החל לתת פירות גדולים ומתוקים יותר.
מנטה עץ תפוח
המלצות
אלנה ט ', צ'ליאבינסק. אני אוהב את הזן הזה בגלל התפוחים המוקדמים שלו. הם דומים לגרושובקה, רק טעימים יותר, ארומטיים יותר. שתלתי את העץ הזה לפני 20 שנה, לאחר שקראתי את התיאור, תמונות, ביקורות. עַכשָׁיו אנחנו מוציאים ממנו קציר טוב, דליים של 15... שמתי כמה במקרר, כך שהם נשמרים למשך 3 שבועות, ומהשאר אני מכינה מיץ לחורף. 2 ליטר מיץ יוצא מדלי תפוחים. "
אירינה ולדימירובנה S, סנט פטרסבורג... מנטה נושא פרי מדי שנה... וכמעט כל שנה זה מושפע מגלד. אבל זה לח בסנט פטרסבורג. נהגתי לטפל בגלד, והוא נעלם. ואז התעייפתי ולא התתי שום דבר במשך 4 שנים. ועדיין הקציר תקין. אני אוהב שההבשלה נמתחת למשך 2-3 שבועות, כלומר, לא בבת אחת יש להסיר את כל היבול. איפה לשים כל כך הרבה מהם בבת אחת? אנחנו אוכלים תפוחים מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. "
אגור, בן 32, פסקוב שתלתי שתיל מנטטה לפני 5 שנים לאחר שראיתי את התמונה ותיאור הזן. את "הקציר" הראשון - תפוח עם מצלמת ילדים, ניסינו שנתיים לאחר השתילה... עכשיו העץ כבר 3 מטר גובה, הוא גדל היטב, לא יומרני. אני מעבד את הגרד פעמיים בעונה: לאחר הפריחה, כשהפירות מתייצבים ולאחר הקציר. התפוחים מתוקים, מעט חמצמצים, אני אוהב את זה. "
נְחִיתָה
כך שעץ התפוח יגדל היטב ויהיה מרוצה עם הקציר, אתה צריך לשתול ולטפל בזה נכון.
במהלך העונה עץ התפוח זקוק להשקיה (אם אין גשם לאורך זמן), הסרת עשבים במעגל הגזע, גיזום והפריה.
כדי לשתול עץ, אתה צריך לבחור מקום יבש, מוגן מפני רוחות חזקות.
לא מקובל עמידה קרובה של מי תהום (קרוב יותר מ -2.5 מטר).
חָשׁוּב! אם באתר מי תהום גבוהים, עדיף לשתול עצי תפוח על חצי גמד, ורצוי נצר גמדי. שורשם אינו נכנס עמוק לאדמה.
עץ התפוח גדל היטב בקרקעות פוריות ונושמות. טוב במבנה לומדים, כרנוזמים וצרנוזמים פודזוליים מתאימים.
אילו תנאים דורש עץ התפוח
על מנת שעץ התפוח Mantet יצמח בריא ויביא יבול איכותי בשפע, עליכם לעמוד בדרישות מסוימות לגבי שטח השתילה, הרכב הקרקע, תאורת הטמפרטורה.
טמפרטורה ולחות
עץ התפוח של Mantet יכול לצמוח בטמפרטורת אוויר שנתית ממוצעת של +7.5 עד +11 מעלות, ובעונת הגידול - מ +13 עד +18 מעלות צלזיוס. רמת לחות הקרקע האופטימלית היא 70-75% מיכולת הלחות בשדה. מחסור בלחות בקרקע מעכב צמיחה של יורה, ומשפיע לרעה על היווצרות עלים ופירות.
מיקום ותאורה מתאימים
המקום של שתילי עץ התפוח Mantet צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, וגם מוגן מפני קיפאון אוויר קר ומטיחות.
הרכב קרקעות
זן תפוחים זה מעדיף קרקעות עששיות. אם האדמה מכילה יותר מדי חימר, יש להוסיף חול נהר. ההרכב האופטימלי של אדמה פורייה לעץ התפוח Mantet כולל אדמת גן, כבול, קומפוסט וחומוס.
לְטַפֵּל
הלבשה עליונה
בעת השתילה באביב מכניסים לבור השתילה את הדברים הבאים:
- 1-2 דליי חומוס או קומפוסט;
- 50-80 גרם. דשני אשלג;
- 100-200 גרם. סופר פוספט;
- 50-70 גרם. דשן חנקני (אוריאה, אמוניום חנקתי, אמוניום סולפט).
בשתילה בסתיו, חומוס ודישון חנקני אינם מוחלים, רק דשן אשלג וזרחן מתווסף.
על פי אותה תוכנית, עץ התפוח מוזן תמיד:
- באביב - דשנים חנקניים,
- בסתיו - אשלגן-זרחן.
קִצוּץ
מְבוּצָע בתחילת האביב לפני הפסקת ניצן או בסתיו אחרי הכפור הראשון.
בעת הנחיתה ענפי עץ התפוח נחתכים בשליש מאורכו.
שְׁנָתִי הסר ענפים שצומחים למטה, עקומים ועבים את הכתר.
לחיתוך אחד אין להסיר יותר מרבע הענפים כדי שהעץ לא "יפגע".
רִוּוּי
בקיץ יש להשקות עצי תפוח בשפע.
השקיה נחוצה במיוחד עצים צעירים - בשנה הראשונה לאחר השתילה, הם מושקים פעם בשבועיים אם מזג האוויר יבש. להשקיה אחת נצרכים 2-3 דליי מים.
עץ בוגר השקיה 4-5 פעמים בעונה, וצרכתה 7-10 דליי מים.
תשומת הלב! טעות נפוצה שעושים גננים היא השקיה תכופה אך גרועה. באמצעותו, רק 10-15 ס"מ העליונים של האדמה מרטיבים ושורשי העץ מאבדים את התמריץ להתעמק בחיפוש אחר לחות.
תכונות של פרי והבשלה
כמו רוב עצי התפוח, זן Mantet הוא פוריות עצמית, כלומר. כדי להאביק פרחים, הוא זקוק לעץ מסוג אחרצומח במרחק של עד 200 מטר.
המאביקים הטובים ביותר עבור עץ התפוח Mantet נחשבים לזנים:
- מילוי לבן;
- מוסקבה גרושובקה;
- מלבה;
- אורלינקה;
- סטריפלינג.
עצי התפוח האלה פורחים במקביל למנט באמצע מאי.
הזן נכנס לפרי מוקדם:
- הפירות הראשונים מופיעים 2-3 שנים לאחר השתילה.
- העץ מגדיל במהירות את תפוקתו,
- שומר על זה 10-15 שנים.
- בהדרגה, התשואה פוחתת, יש מחזוריות - אחרי שנה פורייה, בשנה הבאה עץ התפוח "נח".
ככל שיותר פירות על העץ הם גדלים פחות..
זן המנטה מפורסם בשל בגרותו המוקדמת: תפוחים מבשילים מוקדם יותר מרוב האחרים - בסוף יולי באזורים הדרומיים וקרוב יותר לתחילת אוגוסט באלה המרכזיים. היבול מבשיל בצורה לא אחידה, זמן הקציר נמתח במשך 2-3 שבועות.
עֵצָה! הפירות שנאספו נשמרים לא יותר מ 2-3 שבועות. בשל עורם הדק והעדין, הם ניזוקים בקלות במהלך ההובלה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות והחסרונות כוללים:
- הכתר הצפוף והמסודר של מנטה אינו דורש התייחסות מדוקדקת.
- הצמח אינו גחמני בבחירת השכונות; ניתן לשתול פרחים וירקות לידו.
- עצי תפוחים מזנים אחרים, שאצלם מנטה מתקיימת אותה תקופת פריחה, רק משפרים את תפוקת הזן הפורה העצמי.
- הפירות טעימים.
- לאחר 10-11 עונות פוריות, עץ התפוח ישמח עם קציר עשיר בעוד שנה.
- הימצאותם של עצי תפוח מאביקים ותנאי מזג אוויר נוחים משפיעים מאוד על איכות היבול.
- הבשלת פירות לא בו זמנית.
- ענפים צעירים ושבריריים של עץ תפוח נשברים מתחת למשקל הפרי.
- ככל שהתשואה גבוהה יותר, כך הפרי קטן יותר.
- חסינות חלשה למחלות ומושכות למזיקים.
- קשיחות חורף נמוכה.
- בעונות גשומות, הסבירות לפגיעה בגלד עולה.
זנים
הזן גדל בהצלחה על בסיסי שורשים משובטים נמרצים למחצה וננסיים. איזה מהם עדיף לבחור ומה ההבדל ביניהם:
- על שורש גמד העץ יגדל לגובה 2-3 מטר, ייכנס לפרי 2-3 שנים לאחר השתילה ויחיה 25-30 שנה.
- על שורש חצי גמד עץ התפוח יגדל בגובה 3-4 מטר, יתחיל להניב 2-3 שנים לאחר השתילה ויחיה 30-40 שנה
- על בסיס שורש נמרץ העץ יגדל בגובה 5-6 מטר, יתן את הקציר הראשון 4-5 שנים לאחר השתילה ויחיה עד 60 שנה.
מנקודת מבט מסחרית, משתלם יותר לגדל מינים של תפוחים ננסיים: הם מתחילים לשאת פרי מהר יותר וקל יותר לטפל בהם.
בנוסף במקום עץ תפוח אחד נמרץ, אתה יכול לשתול עד ארבעה גמדים זנים שונים למגוון טעמים וזמני הבשלה.
חָשׁוּב! בשל מיקומה הקרוב של מערכת השורשים, זנים נמוכים ממדים זקוקים להשקיה תכופה יותר ובירית חובה ליתד ב 3-4 השנים הראשונות לחייהם.
אם אתם רוצים עץ תפוח גבוה מאוד, כמו בגינות הסבתות שלנו, בחרו בעץ התפוח על מלאי זרעים.
יתרונותיה:
- היא גדלה מעל 7 מטר,
- לא יומרני ועמיד בפני גורמים סביבתיים שליליים,
- פירות במשך 40-50 שנה.
ל חסרונות של עצי תפוח כאלה לִכלוֹל:
- כניסה מאוחרת לפרי - 7-10 שנים לאחר השתילה.
- טיפול לא נוח: גיזום, קציר, הדברה.
- איכות התפוחים נמוכה מזו של מינים קצרים ובינוניים.
עצי תפוח עמודים פחות קשוח, חלקם העליון של תא המטען קופא לעיתים קרובות.
העץ מתחיל להשתחל והתפוקה פוחתת. יש להעדיף אותם באזורים חמים עם חורפים לא קרים או נמל לחורף עם חומר כיסוי לבן: לוטראסיל או ספנדבונד.
עצי תפוח עמודים.
יתרונות העמודים - הכניסה לפרי בשנה השנייה לאחר השתילה ודחיסות הכתר.
קשיים גדלים אפשריים
עצי תפוח מזן Mantet אינם סובלים ממחלות ומזיקים בתדירות גבוהה יותר מאחרים, אלא במזג אוויר גרוע ובהיעדר טיפול הולם עצים מושפעים לעיתים קרובות מגלד, ציטוספורוזיס, כנימות וקרדית עכביש, אותם ניתן לסלק בשיטות עממיות או כימיות.
כמובן, השימוש בתכשירים מיוחדים לקוטלי חרקים או קוטלי פטריות יהיה פיתרון יעיל יותר, ולכן, בסימפטומים הראשונים של גלד, מטפלים בצמחים בתערובת בורדו, פיטוספורין או הורוס, שתכונות ההכנה שלן תמיד מצוינות על גבי האריזה. או בהוראות.
כאשר צמחים נפגעים מציטוספורוזיס התרופות היעילות ביותר הן "הום" או גופרת נחושת, אך במאבק נגד כנימות וקרדית, אינפוזיה של קליפות בצל, תרופות "אקטרה" ו"אקטליק "חולצות לעיתים קרובות.
להגנה מקסימאלית על הצמח מפני שינוי חד בתנאי מזג האוויר ולהגדלת עמידותו בפני גורמים סביבתיים לא נוחים שונים, עם בוא האביב, ניתן לרסס את הכתר ב"זירקון "או" אפין ".
האם זה מתאים לאזור מוסקבה?
עץ התפוח Mantet נכלל בפנקס הזנים, מתאים לגידול באזור המרכז ברוסיה, אליו שייך אזור מוסקבה.
לעץ התפוח Mantet אין קשיחות חורפית גבוהה יכול לקפוא מעט בחורפים קשים במיוחד.
כיצד למזער את הסיכון להקפאה:
- בחר שתיל שגדל בחדר ילדים מקומי.
- לשתילה, בחר מקום שטוף שמש, הימנע משפלה ואזורים מפוצצים בכבדות.
- שלוש השנים הראשונות לכיסוי השתיל אינן חורף.
מה אפשר ולא יכול לשתול ליד
קרבתו של עץ התפוח מנטה לגידולי פרי אחרים - אגסים, שזיפים, דובדבנים נחשבת לבטוחה. עם זאת, עליכם לשמור על מרחק של 2-5 מטרים בין עצים כדי שלא ידכאו זה את זה.
מומלץ לשתול דשא ופרחים מתחת לכתר עץ התפוח. זה נותן מראה מטופח ומושך, ומאפשר גם:
- לשפר את איכות האדמה סביב תא המטען;
- שולפים עודפי מלח מהאדמה;
- לשמור על לחות קרקע אופטימלית;
- להגן על מערכת השורש מפני נזק.
הסוגים הבאים הם אפשרויות טובות:
- קלמנין, המגן באופן אמין על עץ התפוח מפני נמלים וכנימות;
- תלתן לבן, המושך דבורים להאבקה;
- שן הארי, ששורשיו מפרישים אתילן - חומר המזרז את הבשלת הפירות;
- תורמוס, שמשפיע לטובה על צמיחת עץ התפוח;
- נסטורטיום, השומר על לחות ודוחה מזיקים.
עבור השכונה עם עץ התפוח Mantet, אתה לא צריך לבחור גידולי צמחים כאלה:
- עוזרד, שכן הוא מושך מזיקים;
- אגוז, בעל השפעה מדכאת על עצי פרי;
- פטל, שיש לו מערכת שורשים שטחית, סופג לחות מהקרקע;
- דומדמניות, שכן בצל עץ תפוח תשואתו מתערערת;
- דובדבן ציפורים, מושך זכוכית ומזיקים אחרים לגינה;
- אפר הרים, רגיש להתקפות של עש אפר הרים, המסוכן לפירות תפוחים.
טיפים שימושיים
- כדי לגלות באיזה עומק לשתול שתיל, עיין באתר ההשתלה: זה צריך להיות 5-7 ס"מ גבוה יותר משטח האדמה.
- בשנה של הפריחה הראשונה של עץ התפוח, עדיף להשאיר עליו 1-3 פרחים ולחתוך את השאר. כוחו של עץ צעיר אינו מספיק לצמיחת יורה ולפרי בעת ובעונה אחת.
- אם האדמה באתר כבדה ושומנית, חפרו חור שתילה גדול: 70-80 ס"מ עמוק ורוחב 60-80 ס"מ. הוסיפו 3-4 דליי חול לאדמה המוצאת מהחור, ומלאו את החור בתערובת המוכנה בעת השתילה. החול ישחרר את האדמה והשתיל יגדל.
שתילת עץ תפוח באדמה פתוחה
לפני שתילת שתיל, עליך לקחת בחשבון את העיתוי ולהכין את האדמה כראוי.
תִזמוּן
זמן טוב לנטיעת עץ התפוח Mantet באדמה פתוחה הוא באמצע אפריל, כמו גם בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. תנאי חשוב הוא היעדר חום ושמש צורבת.
ראה גם
תיאור ומאפייני עץ התפוח של מקינטוש, שתילה וטיפול
לקרוא
בור הכנת האתר ושתילה
על האתר להיות מוגן מפני משבי רוח ובעל אור שמש טבעי. יש להכין חורי שתילה מראש - שבועיים לפני ההדחה. הרוחב והעומק של כל אחד מהם צריכים להיות מטר אחד. כדי למלא את החורים משתמשים בתערובת המורכבת מאדמת גן, אפר עץ וחומוס בתוספת סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. שכבת התזונה הזו היא 20-30 סנטימטרים. לאחר הנחת האדמה, יש למלא את חור השתילה בעשרה ליטרים של מים.
הירידה
תהליך השתילה דורש את הפעולות הבאות:
- כונן יתד עץ למרכז חור השתילה המלא, שישמש כתומך לשתיל. הוא צריך להתנשא כחצי מטר מעל הקרקע.
- מורחים את שורשי השתיל.
- מניחים אותו במרכז חור השתילה, דוחסים את האדמה בזהירות.
- מהצד הצפוני, קושרים את השתיל לתומך. המרחק צריך להיות 20 סנטימטרים. יש לשמור על התמיכה למשך שלוש שנים.
- מים בשפע - זה ידרוש שלוש דליי מים.
- מפזרים את צווארון השורשים הגלוי בשכבת אדמה.
- מורחים שכבה של נסורת, דשא יבש ומקלדת חומוס בגודל 5 ס"מ.
- יש להשקות מחדש עם שלוש דליי מים שבוע לאחר השתילה.
