לאוראל וסיביר
הכרובית היא אחת הטובות במשפחת המצליבים הגדולה. הוא מכיל יותר ויטמינים וויטמינים (בפרט חלבון וחומצה אסקורבית) מאשר קרוב משפחתו לבן הראש. הכרובית שומרת על חומרים מזינים טוב יותר מהברוקולי הרך יותר. מומלץ להכניס מנות מכרוב מסוג זה למנות ילדים ותזונה. למרות כל היתרונות, הכרובית תופסת מקום צנוע מאוד בחלקות הגינה שלנו. זה נובע בעיקר מכמה קשיים בגידול יבולים בתנאים הקשים של אוראל וסיביר. באזורים הצפוניים ניתן לטפח רק כרובית מוקדמת בחוץ.
| מאמר בנושא: גידול כרוב בחוץ |
לכרובית יש גזע חזק בצורת מוט, שאורכו מגיע ל- 70 ס"מ. לוחות העלה ממוקמים בניצב אליו או מעט כלפי מעלה. צורת העלים הירוקים-כחלחלים (אזמניים, אליפסה, נוצות) וגודל הפטוטרות (בין 5 ל -40 ס"מ) תלויים במגוון. בזמן ההבשלה נוצר ראש גבעולים לא מפותחים בחלק העליון של הגבעול, החלק הזה נאכל. צבעו יכול להיות לבן שלג, שמנת, צהבהב, ירוק או ורוד סלק. אם לא חותכים את היבול, עלה פרח מעל הראש. מפרחים צהובים קטנים, לאחר האבקה, נוצרים פירות קטניות האופייניים לכל הצמחים המצליבים. כל תרמיל מכיל עד 10 זרעים בצורת כדור. שורשי הכרובית ממוקמים בקרבת פני האדמה, הם חלשים ורגישים יותר משל כרוב לבן. לכן, התרבות היא גחמנית יותר לגבי הרכב האדמה, השקיה וקיצוניות הטמפרטורה.
תוֹכֶן:
- זנים ראשוניים של כרובית
- זני כרובית באמצע העונה
- זנים מאוחרים של כרובית
ראה גם:
- זני כרוב לבן
- מגוון ברוקולי
- זני כרוב פקין
- זני נבטים בריסליים
[/ td]
|
לפני שתבחר זני כרובית לגידול בגינתך, עליך להחליט בסדר העדיפויות שתרצה לקבל בסופו של דבר - קציר מוקדם או טעם שאין שני לו, צמחים עמידים בפני מזג האוויר או פירות רוויים במיקרו-תזונה מועילה.
תקופת ההבשלה של הכרובית יכולה להיות בין 50 ל -200 יום. יש חשיבות רבה גם לעמידות הכרוב למחלות שונות ולקיצוניות בטמפרטורה. זנים ישנים יותר, ככלל, אינם יכולים להתפאר במאפיינים כאלה. אך לאחר כלאיים שגדלו לאחרונה יש חסינות גבוהה יותר.
תכונות של טיפול נוסף
לאחר ההשתלה יש להשקות כרוב באופן קבוע. לאחר שבועיים יש לבצע קידוח, ולאחר 7 ימים נוספים יש למרוח לראשונה את ההלבשה העליונה. מאפייני טיפול אחרים מוצגים בטבלה שלהלן.
שולחן. איך לטפל בתרבות שלך
| מַצָב | תיאור קצר |
| אתה צריך להשקות בשפע, אבל אתה לא צריך להגזים בזה. בהתחלה יש להשקות שתילים פעמיים בשבוע (6-8 ליטר / מ"ר). לאחר מספר שבועות ניתן להגדיל את הצריכה ל 9-10 ליטר. |
| ישנם מזיקים רבים העלולים להדביק את הכרובית, וקשה ביותר להילחם בהם.לכן, למטרות מניעה, מומלץ להתקלח על הצמחים בטבק או אפר, או, כאופציה, לרסס עליהם עירוי בורדוק או גבעולי עגבניות. |
| הבנו את האכלה לפני השתילה, אז נציין כי בעתיד אתה צריך להשקות את הצמחים מעת לעת בתמיסה של זבל עוף או גלולה. זנים מסוימים דורשים דשנים מינרליים. |
| הטמפרטורה האופטימלית להתפתחות התרבות היא 16-25 מעלות צלזיוס. חריגה מאינדיקטור זה תביא להידרדרות בתשואה. |
כתוצאה מכך נציין כי אם פעלת אחר כל ההמלצות שניתנו, אך הכרובית עדיין לא נתנה את התוצאה הרצויה, כל שנותר הוא להפחית את צפיפות השתילה.
זנים מוקדמים של כרובית
ניתן לגדל זנים מוקדמים של כרובית אפילו באזורים קרים מאוד - מכיוון שעונת הגידול הקצרה מאפשרת קציר הרבה לפני כפור הסתיו. זנים מוקדמים זקוקים ליותר מ -90 יום מזריעת זרעים ועד ליצירת ראש מלא.
ארמון לבן | |
| התבגרות מוקדמת ומגוונת פורה. זריעה לגידול שתילים מתבצעת בתחילת מרץ. ראשי הכרוב הזה גדולים, צפופים, לבנים, ומשקלם המרבי הוא 1.5 ק"ג. אתה יכול לאחסן אותו עד 70 יום. הזן עמיד בפני מחלות קשות. | |
עז דרזה | |
| זהו אחד הזנים המפורסמים ביותר של הבחירה הרוסית. הם מתחילים לקצור אותו ביום 50-70 לאחר הנביטה. השושנה האנכית מורכבת מעלים אפורים-ירוקים, מעט מבעבעים, המכסים חלקית את התפרחות. הראשים עגולים, צפופים, לבנים. הטעם טוב. המשקל הממוצע של ראשי הכרוב הוא 600-800 גרם, אך בתנאים נוחים הוא יכול לעלות ל -2.5 ק"ג. תפוקת הזן היא 3.2 ק"ג / מ"ר. הוא מאופיין בהבשלה ידידותית, המאפשרת לך לאסוף את רוב הראשים במכה אחת. הזן סובל בקלות טיפות טמפרטורה לטווח קצר עד -5oC. לעיתים נדירות נפגע ממחלות אופייניות לבני משפחת המצליבים. | |
Snowdrift | |
| לזן זה תקופת הבשלה מוקדמת בינונית - לוקח כ 90 יום ליצור ראש עגול וצפוף. משקל פרי - 500-1200 גרם. עלים כחלחלים מכסים אותו. | |
חופש F1 | |
| תקופת ההבשלה של הזן היא 70 יום (כאשר מגדלים אותה באמצעות שתילים). המגוון אינו חושש מבצורת, יוצר ראשים גדולים מאוד (בתנאים נוחים - עד 5 ק"ג). | |
מוביר 74 | |
| זהו אחד הזנים המוקדמים ביותר שנבדקו של כרובית שגדלה ברוסית. החל ממראה העלים הראשונים ועד לבשלות מלאה, זה בדרך כלל לוקח בערך חודשיים. באקלים דרומי, חלק מהגננים קוטפים שני יבולים של Movir 74. לצורך התפתחות מלאה, הם זקוקים למרחב, ולכן הם שותלים שתילים בתכנית של 50 x 30 ס"מ. ראשם הלבן או הצהבהב של כרוב זה שוקל 0.5-1.3 ק"ג כל אחד. הם צפופים וטעמם טוב. כ -3 ק"ג כרוב נאספים מכל מטר מרובע בתנאים טובים. מגוון זה סובל חום וקורנות בסבלנות, אוהב השקיה בשפע, אך יכול להיות רגיש לחיידק. | |
מוביר 2009 | |
| שמו של הזן הסובייטי גובש ופטנט על ידי צוות המכון הרוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות לאחרונה. מוביר 2009 מובחנת גם בהבשלתה המוקדמת. אבל "ראשי הכרוב" שלו גדולים מעט מאלה של קודמו. המשקל הממוצע הוא 0.9 ק"ג, והתפוקה היא עד 3 ק"ג למ"ר. ראש הכרוב הלבן מכוסה מעט בעלים ירוקים אפורים. העיסה רכה וטעימה. הזן מומלץ לגידול בחלקות אישיות ודאצ'ות. הכלאית החדשה עמידה יותר בפני מחלות מאשר Movir 74. | |
אלפא | |
| זהו זן חדש יחסית של כרובית, שפותח על ידי המאמצים המשותפים של מומחים מאגרו ומכון המחקר הכל-רוסי לגידול ירקות. זה מושלם לגידול באזור מוסקבה ואזורים צפוניים יותר. מנביטה ועד קציר, לא עוברים יותר מ -90 יום. ראשים גדולים לבנים כשלג, מעט שטוחים, במשקל של יותר מ -1 ק"ג. העיסה יציבה, עם טעם נעים. אפשר לקצור עד 3.5 ק"ג מהיבול ממ"ר. כרוב אלפא לעתים נדירות חולה.זה נהדר לשימורים, הקפאה וצריכה טרייה. | |
וינסון | |
| הכלאה מהולנד התיישבה היטב על אדמת רוסיה. וינסון ישמח אתכם עם ראשים טעימים וגדולים לכרוב מוקדם, משקלם הממוצע הוא 2 ק"ג. הודות לכך, גם תפוקת הזן גבוהה מהממוצע, כ- 6 ק"ג / מ"ר. ראשי כרוב לבנים כשלג מבשילים בעוד כחודשיים. הזן אינו מספק את התשואה המשמעותית ביותר, אך יציבה, יתר על כן, הוא עמיד בפני מחלות הכרוב העיקריות. | |
כדור שלג 123 | |
| הכלאה זו שייכת לאמצע המוקדם. ראשי כרוב מבשילים עד 90-100 יום. הם צריכים להיות לבנים בהירים, עגולים ומוצקים עד לקצירם. משקל ממוצע 1 ק"ג. הטעם נהדר. | |
מלייה F1 | |
| הידריד ראוותני מאוד עם תפרחות סגולות ועלים ירוקים בהירים. ראש הכרוב צפוף, כבד משקל. תפרחות בעלות טעם עדין מעולה, עם תכולת סוכר מופחתת וחומצה אסקורבית מוגברת. הם יכולים להיות מבושלים או מטוגנים, וכאשר הם מאודים, צבע הראשים נשמר. הכלאה לחממות קרקע או סרט פתוח, שגדלה הן באמצעות שתילים והן בזריעת זרעים ישירות לקרקע. הצמחים היפרופיליים, דורשים פוריות קרקע. תקופת ההבשלה - 75-80 יום. משקל ממוצע - 1.3 ק"ג. |
טולום F1 | |
| ראשי תפרחת צפופים ומעוגלים בצבע קרם נעים, מוקפים בעלים ירוקים כהים עם פריחה שעווה. הטעם טוב מאוד, עדין, תזונתי. הכלאה רב תכליתית המתאימה לכל סוג של בישול, שימורים או הקפאה. גדל באדמה פתוחה ובחממות באמצעות שתילים או זריעת זרעים באדמה. תקופת ההבשלה - 75-80 יום. משקל ממוצע - 1.3 ק"ג. |
אנפיסה F1 | |
| הכלאה של תקופת ההבשלה המוקדמת ביותר, מוכנה לקציר 75 יום לאחר ההשתלה. הראשים צפופים, מעוגלים, לבנים כשלג, ומשקלם הממוצע 1.8 ק"ג. פריון - 5.9 ק"ג / מ"ר |
Belcourt F1 | |
| הכלאה אריסטוקרטית מעולה. זה מבשיל מוקדם, מחמם את הנשמה באחידות מפוארת, צורה מעוגלת-שטוחה ללא דופי של ראשי שני קילוגרם סחוטים, די ניזונים למדי, נעים בלי סוף עם טעם מעולה. תקופת ההבשלה - 65-70 יום. המשקל הממוצע הוא 2 ק"ג. |
ברונל F1 | |
| הזן משלב בהצלחה בגרות מוקדמת ואיכות קציר מעולה. מוכן למסיק תוך 55-60 יום לאחר ההשתלה. סובלני למזג אוויר אביב שלילי עם תנודות הטמפרטורה שלו מחם לקור, הוא מעדיף קרקעות מנוקזות היטב ומחוממות במהירות. |
ברוס F1 | |
| זה מדהים עם בגרותו המהירה וחוסר היומרות המוחלטות שלו. עמיד בפני מתח, חוסר חום ותזונה מינרלית. הראשים לבנים, חזקים, מיושרים, עם כיסוי עצמי טוב. תקופת ההבשלה - 55-60 יום. המשקל הממוצע הוא 1.5 ק"ג. |
קשמיר F1 | |
| משתילת שתילים ועד זה לוקח 70-75 יום. הוא מאופיין לא רק בתשואה טובה, אלא גם בסחירות גבוהה מאוד. הראשים צפופים, עמידים, מוגנים באופן אמין על ידי כיסוי עלים, מועברים בצורה מצוינת. המשקל הממוצע הוא 2 ק"ג. התשואה של הזן היא 5-7 ק"ג / מ"ר. |
ברזיל F1 | |
| היברידי פרודוקטיבי ביותר לייצור מוקדם. התקופה משתילת שתילים ועד לקציר היא 70-75 יום. הצמח חזק, עם מערכת שורשים חזקה, המאפשרת יבול יציב על סוגים שונים של אדמה. התפרחת חלקה, סגורה היטב מלמטה, מוגנת מפני אור שמש ישיר על ידי עלים גדולים רבים. תקופת ההבשלה - 70-75 יום. המשקל הממוצע הוא 2 ק"ג. תפוקת הזן היא 4.3 ק"ג / מ"ר. |
לקנו F1 | |
| דור חדש היברידי עם מרץ גבוה ופיתוח אינטנסיבי. הוא צומח "בקפיצות מדרגה". הוא מאופיין בפילוס גבוה מאוד ובשיווק מוצרים. הראשים מוגנים היטב על ידי עלים מפני אור שמש ישיר, לבן צפוף מאוד ומסנוור. תקופת ההבשלה - 70-75 יום. משקל ממוצע - 2.5 ק"ג. תפוקת הזן היא 3.7 ק"ג / מ"ר. |
כוכב החלל F1 | |
| זה ביסס את עצמו בצורה מושלמת כאחד ההיברידיות האמינות ביותר להבשלה מוקדמת, שנבדק בזמן. הצמח נמרץ, עם מערכת שורשים מפותחת. יוצר תשואה גבוהה עם איכויות מסחריות מצוינות 70-75 יום לאחר ההשתלה. עמיד בפני מתח, מסתגל בקלות לאסונות מזג האוויר. הראשים מיושרים ללא רבב, יציבים, גדולים ולבנים כקצפת. משקל ממוצע - 2.2 ק"ג. תפוקת הזן הינה 3-5 ק"ג / מ"ר. |
Vitaverde F1 | |
| הכלאה מדהימה עם ראש ירוק. אחד הראשונים בחברה ידידותית של כלאיים צבעוניים. הראש צפוף, מרקם עדין, טעם מעולה. נבדל בערך התזונתי הגבוה בגלל התכולה המוגברת של קרוטן, חומצות אמינו חיוניות וויטמינים. תקופת ההבשלה - 70-80 יום. משקל ממוצע - 1.3 ק"ג. תפוקת הזן היא 3.4 ק"ג / מ"ר. |
איש טוב
כמו כלאיים רבים בהולנדים מודרניים, מגוון זה מושך תשואות גבוהות בעונת גידול קצרה - 65-80 יום. אבל זה רק בתנאי שהגנן ישקה בקביעות, יאכיל את הצמח, ולא ישכח מעבודה.
משקל הראש הממוצע הוא 1.2-1.5 קילוגרם. הכרוב הוא לבן-שלג עם מזלגות אלסטיים וצפופים הניתנים להקפאה, ואילו לאחר ההפשרה הירק אינו מאבד מצבעו וטעמו. לגודמן מערכת שורשים חזקה, סובלת קיצוניות בטמפרטורה ומזג אוויר לא טוב. מגוון זה עמיד גם בפני חום קיצוני.
הראשים מעוגלים, התפרחות צפופות ומוצקות, מכוסות לחלוטין בעלים. חקלאים מעריכים מאוד סוג תרבות זה, מכיוון שהוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות. הראשים עמידים בפני הצהבה. הירק עומד בקלות בהובלה, בעוד שהוא מובחן באיכות הראשים הגבוהה ובנקיון החיצוני המצוין שלהם.
זני כרובית באמצע העונה
הכרובית הבשלה בינונית נקטפת כ -3 חודשים לאחר הנביטה. לצמיחה ויצירת ראשים במשקל מלא, זנים אלה דורשים לא רק זמן, אלא גם טמפרטורה גבוהה מספיק, לפחות + 20 מעלות צלזיוס. ככל שהקיץ קר יותר, כך הכרוב יגדל. לכן, באזורים הקרים של אוראל וסיביר, זנים באמצע העונה גדלים בצורה הטובה ביותר בתנאי חממה. היתרון של זנים אלה הוא תקופת אחסון ארוכה יותר מזו הקודמת. בנוסף, זה בין כרוב ההבשלה הבינונית שיש כרובית באמת: סגול ואזמרגד.
פלורה ביאנקה | |
| זן זה יוצר ראש צפוף צהבהב במשקל של כ- 1200 גרם. שושנת העלים מורמת מעט. מאפייני הטעם מצוינים, המטרה היא אוניברסאלית. תקופת ההבשלה - יותר מ -110 יום. | |
פריזאי | |
| זן זה עמיד בפני מחלות וטמפרטורות נמוכות, ומגיע לבשלות 110-120 יום לאחר הנביטה. יוצר ראשים חלבים צפופים ועגולים ושטוחים, המכוסים בחלקם בעלים ירוקים בהירים. משקל ממוצע - 750 גרם. לאישה פריזאית יש טעם מעולה, שנשמר כשהוא קפוא ומשומר. תפוקה ממוצעת - 2.5 ק"ג / מ"ר. כרוב זה מושלם לצריכה טרייה, עיבוד והקפאה. | |
פַּטרִיוֹטִי | |
| משך תקופת ההבשלה הממוצעת (בין 100 ל -120 יום). צבע לבן. המשקל מגיע ל 800 גרם. מומלץ לארוחות תזונתיות. | |
תושב קיץ | |
| היתרון העיקרי של זן זה הוא הבשלתו המורחבת. הקציר יכול להתרחש כל הקיץ והסתיו, זה נוח: לא צריך לאחסן אותו זמן רב. הראשים יכולים להיות בצבעים שונים: לבן, שמנת או בז '. המשקל נע בין 600 גרם ל -1 ק"ג. התשואה היא בדרך כלל 3 ק"ג למטר. הזן סובל היטב ירידות טמפרטורה ולחות גבוהה. הצמח אינו רגיש למחלות. | |
כַּדוּר שֶׁלֶג | |
| במשך 115-120 יום, הכרוב יוצר ראש אלסטי וגדול למדי (משקל ממוצע 1 ק"ג). בשרו יציב, נעים לטעמו. זן גלובוס השלג סובל בבטחה הצמדת קור בסתיו. לכן, אין צורך למהר לקציר. | |
סָגוֹל | |
| זן הכרוב הרוסי הזה הוא לא רק טעים, אלא גם דקורטיבי מאוד. הוא יוצר ראשים סגולים מסיביים (1.5 ק"ג). התשואה היא 4 ק"ג / מ"ר. אבל באזורים הצפוניים, הזן הסגול עשוי להזדקק למקלט. | |
ורוניקה F1 | |
| נציג מעניין ומושך מאוד של זן הרומנסקו (עם ראש חשוף), המתקבל בחציית כרובית וברוקולי. ברוזטה מוגבהת של ירוק אפר, עם ציפוי שעווה של עלים גליים ומבעבעים מעט, כמו פנינה, יש ראש פירמידה מאוד אקספרסיבי ויפה-ירוק-צפוף. הטעם מעולה. תקופת ההבשלה - 85-90 יום. המשקל הממוצע הוא 1.5 ק"ג. תפוקת הזן היא 4.2 ק"ג / מ"ר. |
דריה F1 | |
| אמצע העונה הכלאה. בסוף יולי ובתחילת אוגוסט מקבלים יבול נפלא. הראשים מאוד אחידים, גדולים ויפים. תקופת ההבשלה - 85 יום. המשקל הממוצע הוא 1.6 ק"ג. התשואה של הזן היא 3 ק"ג / מ"ר. |
כדור סגול | |
| מגוון חדש של כרובית תוססת בריאה. במשך 120 יום, הצמח יוצר כדורי לילך אכילים עם מבנה הררי קטן, שממוסגרים בעלים ירוקים-כחלחלים. המשקל של כל אחד מהם מגיע ל 900 גרם. ומכל מטר מרובע אפשר לקצור כ -3 ק"ג. | |
פורטלזה F1 | |
| הכלאה מעולה של אמצע העונה. הראשים מיושרים, צפופים, לבנים רותחים, גדולים למדי, עם מרקם עדין, טעם מעולה. מתפרק בקלות לתפרחות. תקופת ההבשלה - 85 יום. משקל ממוצע - 1.3 ק"ג. התשואה של הזן היא 3-4.9 ק"ג / מ"ר. |
אמסטרדם F1 | |
| היברידית מצוינת באמצע המאוחר עם תשואה טובה וסחירות גבוהה. זה מבשיל בתחילת הסתיו. תפרחות הן צבי לבן מעוגל, צפוף, מעוגל, מוגן היטב על ידי כיסוי עלים מפני אור. הראשים מיושרים. תקופת ההבשלה - 85-90 יום. משקל ממוצע - 2.5 ק"ג. תפוקת הזן היא 5.5 ק"ג / מ"ר. |
קבראל F1 | |
| אדם נפלא באמצע העונה ההיברידי-חזק, מחליף בביטחון את הזנים המוקדמים, שומר על המותג של סחירות גבוהה וטעם מעולה, אם כי הוא מעט נחות בתפוקה (4.5 ק"ג / מ"ר), תוך שהוא נשאר אמין, עמיד ועמיד בפני כל אסונות מזג האוויר. . הראשים מיושרים, אליפטיים, פקעת, במשקל של עד 3 ק"ג. תקופת ההבשלה - 80 יום. תפוקת הזן היא 4.5 ק"ג / מ"ר. |
עז דרזה
זהו זן בשלות בינוני. נבדל בקומפקטיות ובראש לבן, גוון צהבהב ולפעמים אדמדם. צמח זקוף מניב פירות שמשקלם הממוצע הוא 800 גרם, ובטיפול נאות הוא יכול לעלות על 2 קילוגרמים.
עונת הגידול של הצמח היא 53-70 יום. שתילים נובטים היטב ומתפתחים בצורה חביבה. ניתן לשתול יורה מהמחצית השנייה של אפריל עד אמצע יולי. בשתילה ישנם 4 צמחים למטר רבוע אחד. מגוון הכרוב הזה הוא בררן מאוד לגבי הרכב האדמה. בעת השתילה חשוב לא לשכוח מדשנים והלבשה עליונה.
זנים מאוחרים של כרובית
זנים מאוחרים של כרובית באוראל ובסיביר ניתנים לגידול רק בחממות. זה לוקח 3-4 חודשים להבשיל. אבל ההמתנה הארוכה לא תהיה לשווא. הקציר לרוב צובר משקל. כל ראש כרוב מושך קילוגרם וחצי לשני קילוגרמים. בנוסף, הם מאוחסנים זמן רב יותר עבור זנים מוקדמים ואמצע העונה.
קורטז F1 | |
| הכלאה ממוצא הולנדי התאקלמה ברוסיה. זן זה מומלץ לגדל לתושבי הקיץ ולחקלאים. הוא מספק תשואה יציבה, וראשי כרוב לרוב גדולים מהממוצע, עד 2 ק"ג ומעלה. ככל שהאדמה פורייה יותר כך הקציר יהיה משמעותי יותר. ראשי כרוב נשמרים היטב. בשרם הצפוף הלבן נשאר טעים לאחר ההקפאה. הזן בררן לגבי איכות האדמה. באזורים עם אדמה ירודה, לא ניתן לגדל יבול הגון אם לא משתמשים בהפריה. | |
Amerigo F1 | |
| מגוון כרובית מהולנד.הוא גדל בגנים רוסיים כמעט 20 שנה. המומחים העניקו את הדירוג הגבוה ביותר לטעמו של אמריגו. בנוסף, ראשיו הלבנים מסוכר גדלים לגודל ניכר. המשקל הממוצע הוא קילוגרם וחצי, והמשקל המרבי הוא עד 2.5 ק"ג. ממטר רבוע אחד ניתן לקצור עד 5 ק"ג של יבול כרובית של אמריגו. יתר על כן, אין צורך למהר למסוק, מגוון זה סובל ירידת טמפרטורה היטב. | |
יוֹרֵשׁ עֶצֶר | |
| עונת הגידול היא עד 90 יום. משקל ראש בטווח של 500-800 גרם. טעים מספיק ומומלץ גם לצריכה תזונתית. | |
סחף שלג ירוק | |
| מגוון זה הופיע במרשם המדינה רק בשנת 2020. עד שהוא זכה לפופולריות רבה, אך כדאי לשים לב לאוהבי ירקות יפים. לזן זה ראש ירוק בהיר ממוסגר ומעט מכוסה בעלים כהים יותר. התשואה נמוכה (קצת יותר מ -2 ק"ג / מ"ר), אך טעמו של הכרוב הוא נפלא, והמאפיינים תזונתיים. | |
האלמוגים של קלרה | |
| הזן גידל יחסית לאחרונה. זהו כרוב מאוחר עם ראשים זעירים (משקלם הוא 250 גרם בלבד) בעלי צבע סגול-בורדו עז, מוקף בעלים ירוקים בהירים. כלומר האלמוגים של קלרה הם פרח אכיל. הטעם, לדברי מומחים, מעולה. | |
פנינה מאוחרת F1 | |
| הכלאה זו בהבשלה מאוחרת מייצרת ראשים גדולים ואחידים. בטמפרטורות נמוכות ניתן לאחסן אותו עד 30 יום. מקטעים בודדים של ראש הכרוב נראים נהדר בחמוצים. תקופת ההבשלה - 100 יום. משקל ממוצע - 1.8 ק"ג. התשואה של הזן היא 3 ק"ג / מ"ר. |
תושב קיץ
כרובית זנים מוקדמת. היתרון של הירק הוא תקופת פרי ארוכה. תקופת ההבשלה מתרחשת 80-100 יום לאחר העברת השתילים לגינה. הירק מאופיין בראש לבן ומעוגל עם רידוד קל. המשקל הממוצע של ירק הוא עד קילוגרם אחד.
המוצר מכיל הרבה חומצה אסקורבית וסוכר, המעניק תווי טעם יוצאי דופן. העלים מגנים באופן אמין על ראש ההבשלה מפני קרני השמש חסרת הרחמים, כך שהגנן מקבל פירות נקיים ללא פגמים. כרוב תושב הקיץ מייצר בדרך כלל פירות קטנים. בעת השתילה חשוב להקפיד על המערכת: לשתול 3-5 שתילים למטר מרובע אחד במרחק של 50 סנטימטרים בין השיחים.
השתילה צריכה להיעשות בסוף מאי ובתחילת יוני. הירק סובל באופן מושלם תחבורה, שומר על תכונותיו השימושיות לאורך זמן אם הוא מאוחסן כהלכה.
איפה ניתן לקנות זרעי כרובית
עמותת המדע והייצור "סיידי רוסיי" מציגה את ההישגים האחרונים בבחירת גידולי ירקות, פירות, פירות יער ונוי למנהג הרחב של גינון חובבני מזה 30 שנה. בעבודת העמותה משתמשים בטכנולוגיות המודרניות ביותר, נוצרה מעבדה ייחודית להתרבות מיקרו-קלונאלית של צמחים. המשימות העיקריות של NPO סיידי רוסיי היא לספק לגננים חומר שתילה באיכות גבוהה עבור זנים פופולריים של צמחי גן שונים וחידושים לבחירה עולמית. מסירת חומר שתילה (זרעים, בצל, שתילים) מתבצעת בדואר רוסי. אנו מחכים לכם לקניות: ארגונים לא ממשלתיים "גני רוסיה"
פלורה בלאנקה
מגוון של כרובית באמצע הבשלה, הנשלטת על ידי תפרחות עגולות שטוחות של לבן עם גוון שמנת. עונת הגידול היא 109-112 יום. המשקל הממוצע של ראש אחד הוא 1.2 קילוגרם.
הפירות מכוסים היטב בעלים, כך שהראשים מוגנים באופן אמין מקרני השמש הצורבות, העלולות לגרום לכתמים שחורים ולמרירות בטעם. שתילים והבשלה ידידותיים, כלומר הקציר יהיה כמעט בו זמנית.
מרחק של 50 ס"מ ו- 70 ס"מ נצפה בין שיחים למעברים. הכרוב נבדל על ידי עמידותו המוגברת בפני בקטריוזיס ומזג אוויר קר; הוא אינו מאבד מטעמו זמן רב, בתנאי שהוא מאוחסן כהלכה.
יופי לבן
תפרחות עגולות מושכות גננים.כרובית באמצע העונה היא זן בעל תשואה גבוהה. בשל הראש הגדול משקל הכרוב נע בין 0.8 ל -1.2 קילוגרם. עונת הגידול נמשכת 55-65 יום לאחר שתילת שתילים על מיטה פתוחה.
הייחודיות של התרבות היא חוסר היכולת להתמודד עם קיצוני טמפרטורה ומזיקים, ולכן נדרש לא רק לכסות את השתילים שהועברו בסרט צפוף, אלא גם לבצע באופן קבוע טיפולים מונעים נגד טפילים. הכרוב שומר היטב על המבנה הצפוף ועל תכונות ההובלה שלו. אפילו הקפאה לא תקלקל את הופעת כרוב היופי הלבן.
אמריגו
זן אמריגו הוא ירק שמבשיל מאוחר. עונת הגידול נמשכת 74-80 יום. ראשי הכרוב הלבנים עגולים ומסיביים. משקלו של עותק אחד יכול להיות 2-2.5 קילוגרם. בניגוד לזנים אחרים, זן זה עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות נגיפיות. היתרון של Amerigo הוא עמידותו המוגברת לקור; הכרוב לא מקלקל לא רק את מראהו, אלא גם את טעמו.
בשל צמיחתו האינטנסיבית, הכרובית זקוקה להאכלה קבועה. עלים גדולים מגנים באופן אמין על הראש מפני קרני השמש הצורבות ויוצרים הצללה. מהמחצית השנייה של מאי ועד תחילת יוני תוכלו לשתול שתילים. המרחק בין שיחים לשורות צריך להיות 70-80 סנטימטרים.
כששותלים כרובית צריך להקדיש תשומת לב רבה לירק. רק במקרה זה, לגנן תהיה תשואה גבוהה, פירות בריאים והיעדר פגמים בראש. חובה להקפיד על תנאי הטיפול בצמח: מים, דישון, טיפול נגד מחלות ומזיקים.
0
