כרוב קולרבי: גידול וטיפול בשדה הפתוח ללא כימיקלים

מאפייני טיפוח וכללים לטיפול בקולורבי בשטח הפתוח

כרוב קולרבי, שלא כמו קרוב משפחתו לבן הראש, אינו נפוץ כל כך בגנים המקומיים.

וזה לשווא לחלוטין, כי יש לו יתרונות שלא ניתן להכחיש: קל לגדל אותו - אפילו מתחיל יוכל לשתול ולטפל בקולורבי בשדה הפתוח - והפירות עשירים בויטמינים ומינרלים.

באיזה מגוון לבחור

זרעים של עשרות זני קולורבי ניתן למצוא בחנויות גן מודרניות. איך לבחור את הטוב ביותר ועל מה להתמקד? קודם כל החליטו בשביל מה אתם שותלים את הכרוב הזה. אם על מנת לגוון את תפריט הקיץ וליהנות מעיסת עסיסית היישר מהגן, הרי שזני ההבשלה המוקדמים והמוקדמים הבאים מתאימים לכם: אטנה, סגול וינה, מעדן אדום, פיקנט, סמאק
אם ברצונך לאחסן את היבול במהלך כל החורף, בחר מתוך זני התבגרות מאוחרים, למשל, ויולטה, ענק, הכוכב הכחול.

קולרבי יכול להיות גם ירוק וגם סגול, אבל זה רק צבע העור - החלק הפנימי הוא אותו בשר לבן. למרות שהזנים בעלי הצבע הסגול מאוחסנים טוב יותר.

האם גם אתם אוהבים קולורבי ואתם מגדלים את הכרוב יוצא הדופן זה זמן רב? שתף את סודות החקלאות שלך ומנות ירקות בריאות.

המגוון נבחר על סמך השעה בה אתה רוצה לקבל את הקציר. זנים מוקדמים מסוגלים ליצור יבולים בתחילת הקיץ. ניתן לגדל כרוב כזה בהצלחה גם באזורים קרים במדינה. הטובים שבהם הם כלאיים וינה לבנה, וינה לבנה, זאדומקה, פיקנט, כחול אופטימוס, סמאק. מיני כרוב בשלים מוקדמים גדלים בעיקר בחממות או בחממות.

מגוון נבחר בהתאם למבנה הקרקע. ללימות לחות בינוניות, מינים מוקדמים מתאימים יותר. כרוב מאוחר גדל היטב על שטחי שיטפון וקרקעיים.

כיצד ניתן לצמוח כרוב קולרבי בתמונה. תרבות היא מסוגים רבים. ביניהם נבדלים גם הזנים המוקדמים וגם המאוחרים.

1. אלקה. לכרוב יש עיסה עסיסית, טעם עדין. המגוון מאוחר מדיום. נטיעה יכולה להתבצע בתחילת האביב. זה יאפשר קציר בקיץ ובסתיו. למגוון איכות שמירה טובה, מתאים להקפאה.
2. מעדן לבן. בשלות הפירות מתרחשת 40 יום לאחר ההשתלה. אתה יכול להתחיל לקצור בקיץ או בסתיו. הפירות טעימים, עסיסיים.
3. גבי. פירות הגבעול חלקים, טעימים. המגוון שייך למוקדם, עמיד בפני סדקים.
4. לבן וינאי. המגוון נחשב מוקדם. מרגע שתילת השתילים ועד להבשלת הפירות, עוברים 80 יום. עיסת הפרי לבנה, עסיסית, טעימה. ראש משקל כרוב לא יותר מ 1.5 ק"ג.

   

5. כחול וינה. הפרי בצבע סגול. העיסה רכה, עסיסית, טעימה. המגוון עמיד בפני כפור.

את הזנים המעניינים והפוריים ביותר של קולורבי ניתן להזמין בחנות המקוונת הפופולרית סיידי רוסיי. בצע את ההזמנה בכמה לחיצות בלבד.

לקולרבי יש הרבה מאפיינים חיוביים, העיקריים הם הבאים:

• כרוב מכיל ויטמינים רבים;
• הירק מכיל קלוריות נמוכה;
• השימוש המתמיד בכרוב מאפשר לך להילחם במחלות רבות.

למרות היתרונות, יש צורך להכיר את התוויות נגד מראש.אינך יכול להשתמש בכרוב במקרים הבאים:

• עם חומציות מוגברת של הקיבה;
• הירק מסוגל לאסוף חומרים מזיקים מהקרקע. אם אינך בטוח שהכרוב גדל בתנאים נקיים מבחינה אקולוגית, עליך להפסיק להשתמש בו.

תכונות שימושיות והתוויות נגד

קולרבי (נקרא גם לפת כרוב) הוא מקור לוויטמינים ומינרלים. מומלץ לכלול כרוב בתזונה כאשר:

• hypovitaminosis;
• מחלות של מערכת הנשימה;
• דלקת קיבה (עם חומציות נמוכה בקיבה);
• כולסטרול גבוה.

השימוש אינו מותנה במקרה של חומציות מוגברת של הקיבה, דלקת בלבלב (דלקת הלבלב), כמו גם במקרה של חוסר סובלנות פרטני למוצר ותגובות אלרגיות.

גידול שתילים

הבגרות המוקדמת של התרבות מאפשרת לך לקבל שתי יבולות בשנה עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה. הדרך המהירה ביותר להשיג את הקציר היא באמצעות שתילים. להבשלה מאוחרת (סתיו), תוכלו לזרוע זרעים ישירות לקרקע או לחממה. עיתוי עונת הגידול מושפע גם מתזמון השתילה, פוריות הקרקע, ריבוע עליון ושיטות טיפול שונות.

זריעת זרעים לשתילים לקציר הקיץ הראשון נעשית בסוף מרץ. נטיעת שתילים על ערוגת הגן מתמקדת ככל הנראה בחגי מאי. בשלב זה, לשתיל הקולורבי שני זוגות עלים. השתילים הם בני 40 יום.

שתילים ניתן לשתול באדמה פתוחה בכמה מעברים - בתחילת מאי, ואז ביוני ויולי. אם אתה שותל בחודש מאי, אז בחודש יוני אתה יכול לקבל את הקציר הראשון.

היבול השני מתקבל בשיטת הזרע. בתחילת יוני הזרעים נזרעים ישירות למיטת הגן. במקרה זה, הכרוב מבשיל בסוף הקיץ. ניתן לקצור את היבול גם באוקטובר. לשם כך, זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בסוף יוני.

דרישות קרקע

קולרבי אינו תובעני על האדמה, אולם הוא מתגלה כעסיסי וצפוף יותר באזורים סחוטים היטב עם רמת חומציות ניטרלית (למשל, אדמה מעט חומצית). לצורך גידול אלים של המסה הירוקה וגודל הפירות, יש להעשיר את האדמה בחנקן ואלמנטים אחרים. אם חסר אשלגן או זרחן בקרקע, הגבעולים לא יצמחו עסיסיים ובהתאם גם עם טעם רע.

הערה!

המקדימים הטובים ביותר לקולורבי הם קטניות, גזר, בצל, תפוחי אדמה, סלק ומלפפונים. אחריהם, האדמה לקולרבי מתחילה להיות מוכנה בסתיו, תוך חפירת אתר עם חלק גדול של זבל ומינרלים.

תְאוּרָה

כדי להפוך את יבול הגזע לעסיסי ואלסטי, מגדלים את הקולרבי באזורים שטופי שמש. אך סוג הכרוב הזה מראה את עצמו היטב וגדל באזורים מוצלים (מתחת לעצי פרי, ליד פירות יער).

חָשׁוּב! עם חוסר לחות, חומרים מזינים וטיפוח בקרקעות קרות, איכות יבול הגזע יורדת, עיתוי היווצרותו מתעכב.

לשיטה שאינה שתילה מתאימים זנים להבשלה מאוחרת שמבשילים 100 יום לאחר הזריעה. את האדמה למיטת הגן מכינים באביב על ידי הוספת חומוס וקומפוסט. כדי להבהיר את מבנה האדמה, מוסיפים כבול, לנטרול החומצה - סיד. בתחתית החריצים מפוזרים אפר עץ. זרעים נזרעים בנפרד בחריצים צרים לעומק מקסימלי של 1.5 סנטימטרים.

עבור זריעת הלהקה, מרווח השורות צריך להיות 30 ס"מ. המרווח בין זרעים הוא 10 סנטימטרים. אתה יכול לזרוע ערימה, אבל אז אתה צריך לדלל את השתילה. שתילת קולרבי בחודש מאי היא התקופה האידיאלית ביותר, מכיוון שהשתילים מקבלים הרבה אור, בעוד השמש עדיין לא אופה. יורה הראשון עם גידולי אדמה מופיע בעוד שבוע. יש להגן על כל זמן השתילה הזה מפני הצננות בלילה, גשמים פתאומיים ושינויי טמפרטורה. לשם כך, זה מספיק כדי לכסות את המיטה עם agrofibre.

אתה יכול לקבל יבול מהר יותר באמצעות שתילים. יבול כזה ניתן להשיג בתחילת הקיץ.שיטה זו כוללת זריעת זרעים למיכל שתילים, ולאחר מכן השתלת שתילים בוגרים באדמה. שתילי שתילים מופיעים מהר יותר מאשר בגידול זרעים. עם זאת, לשיטת השתילים חסרון עיקרי אחד: לשתילי כרוב יש יחס שלילי לקטיף בגלל מערכת שורשים מפותחת בצורה גרועה.

הכנת זרעים

כך שבעתיד השתילים אינם מושפעים מריקבון ופטריות, זרעי הכרוב עוברים טיפול לפני זריעה. כדי להגביר את החסינות, הזרעים "לוקחים" אמבטיות ניגודיות: 50 דקות במים חמים, ואז 10 דקות במים קרים. אם אינך בטוח לגבי איכות הזרעים, הם ספוגים בממריץ גדילה או נשמרים כחצי שעה בתמיסה עם אלמנטים כימיים שימושיים.

לפני השתילה מייבשים את הזרעים בכדי לתת יכולת זרימה.

הכנת קרקע

האדמה הטובה ביותר להנבטת זרעים רופפת, עם אוורור טוב. ניתן להשיג מאפיינים כאלה על ידי ערבוב דשא, כבול וחול בפרופורציות שוות. זה לא יהיה מיותר להוסיף כוס אפר למצע האדמה. לפני הליך הזריעה, יש לחטא את האדמה באשלגן פרמנגנט או לסבך אותה במשך 30 דקות בתנור בטמפרטורה של 110 מעלות.

הערה! כדי להימנע מהליך הצלילה, כדאי לזרוע את הזרעים ישירות לכוסות כבול נפרדות. מיכלים קטנים אלה מלאים באדמה פורייה. לאחר מכן, השתילים נטועים עם העציצים עצמם.

טכניקת זריעה

זרעים נזרעים בחריצים ארוכים ורדודים, שהמרחק ביניהם 2.5-3 ס"מ. מכיוון שזרעי הקולורבי הם קטנים מאוד, קשה מאוד לשתול כל גרגיר בנפרד, ולכן הזרעים נשפכים בערמה ומחלקים את הכמות באצבעות. אופטימלי שיהיה מרווח של לפחות סנטימטר בין הזרעים.

חדר הילדים מכוסה בנייר כסף או זכוכית ויוצר אפקט חממה בתוכו. כדי שזרעים ינבטו, יש צורך שהאוויר בחממה מאולתרת יחמם עד 20 מעלות. ברגע שהשתילים מופיעים מעל הקרקע, מסירים את המקלט המגן, והטמפרטורה יורדת ל 9. זה הכרחי כדי שהשתילים לא יתמתחו. לאחר 7-10 ימים מעלה את התואר ל- 15-18.

גידול שתילים

שבועיים לאחר הופעת השתילים, השתילים מוזנים לראשונה בתרכובות מינרליות. עם הופעת זוג העלים הראשון, השתילים צוללים, ומשתילים מחדש את היורה החזקה למיכלים מרווחים יותר. שיחים שגדלו במקור במיכלים נפרדים מדוללים.

עֵצָה! יש לזכור שלא כל השתילים יכולים לעמוד בבחירה, לכן בתחילה נזרע זרעים בשוליים.

שבוע לפני שתילת שתילים בגינה, הם מפסיקים להשקות אותו. שתילי קולורבי נטועים בחודש מאי, כאשר האדמה כבר מחוממת מספיק. תוכלו לכסות את השטח בסרט כמה שבועות לפני שתילת הכרוב - מניפולציה זו תיצור חום נוסף בשכבות האדמה. אל תמהרו לשתול שתילים - אדמה קרה מדי עלולה לגרום לשחרור חץ.

העלילה לכרוב מוכנה מראש: חומר אורגני מוחדר בסתיו, ובחודש מוסיפים חומוס, סופר-פוספט, אוריאה ואפר עץ. זה לא יהיה מיותר לחטא את האדמה על ידי שפיכתה עם מים רותחים או קוטל פטריות. שתילים בוגרים צריכים להכיל 5-6 עלים.

שיחים נטועים מעובים: בין שורות 35-40 ס"מ, בין צמחים - 15-20 ס"מ. עבור זנים מאוחרים יותר, ניתן להגדיל את המרווח בין שתילים. עומק שתילה - לפני שצמד העלים הראשון מתחיל לצמוח. הנטיעות מכוסות בניילון או באגרופיבי מעל - כך הכרוב ישתרש במהירות בתנאים חדשים ויתחיל לגדול.

הערה! שתילת שתילים עמוקה מדי עלולה להוביל לעיכוב ביצירת גבעולים ולפריחה מוקדמת.

הכרוב מוכן לשימוש בגיל חודשיים לאחר זריעת הזרעים, כאשר הגבעול מגיע לקוטר 5-8 ס"מ.משקל מזלג הוא 120-130 גרם. עם עלייה חזקה בגודל הגבעול, הכרוב מתמתח, הופך לחסר טעם, ורוב הוויטמינים הולכים לאיבוד. פירות גזע נחפרים מהאדמה יחד עם השורשים. העלים התחתונים חתוכים. קולרבי מאוחסן יחד עם השורשים.

קופסאות אחסון לפירות מחוטאות באקונומיקה. רק גבעולים שלמים כפופים לאחסון, ללא סימני מחלה וליקויים מכניים. שמור את הכרוב בחדר קריר בטמפרטורה של -1-0 מעלות.

עוּבדָה! קולרבי יכול להיות מאוחסן במקרר עד ארבעה שבועות.

כרוב מאוחר מתאים לאחסון ארוך טווח. הוא נקטף יחד עם כרוב לבן, סביב תחילת אוקטובר. זנים מאוחרים כמו Gigant, Violetta, Delicatessennaya blue שומרים על האיכויות המסחריות שלהם לאורך זמן רב. זנים סגולים מאוחסנים הרבה יותר זמן מאשר ירוקים. פירות שנקטפו לאחסון ארוך טווח מפוזרים בחול רטוב - הדבר ישמור על הקציר עד 8 חודשים. ואם תקפיאו את הכרוב אז הוא יחזיק מעמד עד האביב.

קולרבי הוא יבול עמיד בפני קור ולא גחמני, ובטכנולוגיה חקלאית מתאימה ניתן לקצור את המסיק שלו בנתיב האמצעי שלוש פעמים בעונה.

אתה יכול לזרוע קולורבי לא רק לשתילים, אלא גם ישירות לקרקע

הזמנת הכנה מראש של זרעי קולורבי אינה קלה ויכולה לבלבל גנן חסר ניסיון. עקוב אחר ההוראות הפשוטות שלנו ותצליח:

1. משרים את הזרעים במשך 15 דקות במים של 50 מעלות צלזיוס.
2. ממים חמים יש לטבול אותם מיד במים קרים כקרח למשך דקה.
3. השרו את הזרעים בתמיסת Kornevin או Epin למשך 12 שעות.
4. שוטפים ומכניסים למקרר לתא הירקות למשך 24 שעות.
5. עוטפים בבד לח ומחכים שיינשך ואז זורעים לעומק 1.5-2 ס"מ.

אם אתם מתכננים לגדל שתילי קולורבי, אז זרעו כל זרע במיכל נפרד כדי למנוע קטיף - התרבות אינה סובלת זאת היטב.

אתה יכול לזרוע זרעי קולורבי באדמה פתוחה, עם זאת, זה צריך להיעשות מוקדם יותר מאמצע יוני. במקרה זה, תקבל את הקציר עד תחילת הסתיו, וכרוב זה יאוחסן. בגידולים מוקדמים יותר, שתילי כרוב יצטרכו להיות מכוסים באגרופיבר או בסרט.

רכסים לגידול קולורבי נבחרים על ידי אלה שעליהם לא צמחו צמחים מצליבים בשנתיים הקודמות.

כדאי לזרוע קולרבי בזהירות, להניח את הזרעים באדמה במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני ו -60 ס"מ בין השורות, כך שלאחר מכן השתילים לא נטועים.

לא בטוחים לגבי האקלים באזורכם ורוצים ליהנות מכרוב מתוק עסיסי כבר ביולי? ואז שיטת שתיל לגידול קולורבי מתאימה לך.

אדמה לשתילי קולורבי מוכנה מתערובת של כבול נמוך, חומוס ואדמת סודה (בפרופורציות שוות). ניתן גם לזרוע קולורבי בטבליות כבול, או למלא סירים קטנים בתערובת. הגידולים מכוסים בזכוכית ומונחים על חלון תוך שמירה על טמפרטורת החדר בערך 20 מעלות צלזיוס. כאשר הצילומים הראשונים מופיעים במיכלים, יש להסיר את הכוס ולהניח את הסירים במקום קריר (8-10 מעלות צלזיוס). עליהם להישאר שם למשך 10 ימים ואז השתילים מוחזרים לחדר חם אך לא חם ומונחים במקום מואר.

גידול כרוב מזרעים

לשיטה שאינה שתילה מתאימים זנים להבשלה מאוחרת שמבשילים 100 יום לאחר הזריעה. את האדמה למיטת הגן מכינים באביב על ידי הוספת חומוס וקומפוסט. כדי להבהיר את מבנה האדמה, מוסיפים כבול, לנטרול החומצה - סיד. בתחתית החריצים מפוזרים אפר עץ. זרעים נזרעים בנפרד בחריצים צרים לעומק מקסימלי של 1.5 סנטימטרים. עבור זריעת הלהקה, מרווח השורות צריך להיות 30 ס"מ. המרווח בין זרעים הוא 10 סנטימטרים. אתה יכול לזרוע ערימה, אבל אז אתה צריך לדלל את השתילה. שתילת קולרבי בחודש מאי היא התקופה האידיאלית ביותר, מכיוון שהשתילים מקבלים הרבה אור, בעוד השמש עדיין לא אופה. יורה הראשון עם גידולי אדמה מופיע בעוד שבוע.יש להגן על כל זמן השתילה הזה מפני הצננות בלילה, גשמים פתאומיים ושינויי טמפרטורה. לשם כך, זה מספיק כדי לכסות את המיטה עם agrofibre.

תנאים לשתילת כרוב לפת

כרוב, כמו מינים מצליבים אחרים, דורש חום, לחות ופוריות אדמה. ניתן לשתול אותו בשטח נפרד וגם כמדחס למיטות ירקות אחרות, במקומות מועשרים בחנקן. אם קולרבי כבר צמח בגן, ניתן להחזירו למקומו המקורי רק לאחר 3-4 שנים.

קולרבי מצליח יותר במרכז רוסיה, מכיוון שהוא מעדיף לחות גבוהה (יותר מ 75%) וטמפרטורת אוויר ממוצעת (18-20 מעלות). הוא אינו סובל חום, בצורת ומשקעים מתמידים - הוא מיד נסדק, מתייבש, מתקשה, הופך לחסר טעם. יחד עם זאת, קולרבי, במיוחד שתילים, סובל היטב לירידה קלה בטמפרטורה. למרות שלא כדאי להתנסות בכך - עם הסעה מוקדמת עדיף לשמור את השתילה מתחת לסרט.

תשומת הלב! תרבות זו מגיבה בחדות לטיפול כימי. הרכבם המרוכז יכול לשרוף את העלווה ולהפוך את הפרי ללא שמיש. לכן, קולרבי גדל ללא שימוש בכימיקלים.

• הכנת אדמה רוויה בחומרים מזינים;
• עיבוד זרעים: גידול, השרייה;
• ארגון האקלים המתאים ביותר לצמיחה;
• צלילה בזמן של שתילים;
• התקשות לפני שתילה באדמה פתוחה.

זרעי זריעת תמרים

לביצוע השתילה הראשונה של שתילים באדמה פתוחה כבר בתחילת מאי, זריעת זרעים מתבצעת בתחילת או באמצע החודש הראשון של האביב. כיצד ומתי לשתול קולורבי נכון, יש גננים שקובעים לבד.

ניתן למצוא תאריכי זריעה מדויקים ונכונים יותר מלוח השנה הירחי, עוזר לכל תושב קיץ. המדריך המעודכן מדי שנה יאמר לכם את התאריך והשעה המדויקים לנטיעת זרעי כרוב לשתילים.

לפני הזריעה יש להכין זרעי קולורבי. לשם כך הכינו אמבטיות מנוגדות. לאחר השריה בטמפרטורה, מניחים את הזרע בתמיסת תזונה למשך 12 שעות. לאחר השלמת כל ההליכים, הדגנים נשטפים ומייבשים.

לזריעה חותכים חריצים באדמה שאליה נזרעים הזרעים. לאחר הירידה, המכולה מכוסה בסרט ונוצר אפקט חממה. ברגע שהזריקות הראשונות הופיעו, חומר הכיסוי נפתח מעט. הטיפול העיקרי בשתילים כולל שמירה על משטר לחות קרקע וטמפרטורה מתונים.

עד מאי, כל נבט יצר כמה עלים אמיתיים, מה שאומר שהשתילים הגדלים מוכנים להשתלה באדמה פתוחה. הקפד לשים לב למזג האוויר, שכן העשור הראשון של מאי לא תמיד מספק את התנאים הדרושים לשתילת שתילים באדמה.

חשוב מאוד להקשיח את השתילים לפני שתילה מחדש. להתאמה, קופסאות עם צמחים מובאות לאוויר לזמן מה. כאשר מזג האוויר מתבסס לבסוף, נטועים בגינה יורה המורגלים בטמפרטורה הקרירה. שעתיים לפני השתילה מושקים את השתילים בשפע.

לקציר בחודש יולי, כדאי שתזרעו זרעים בתחילת מאי. בנוסף, ניתן להתחיל בזריעה בסוף יוני. עם זאת, יש לזרוע את הזרעים ישירות למיטת הגן. זה יאפשר קציר באוקטובר.

ואז יש לשטוף את הזרע, לשמור במקרר למשך 24 שעות. לאחר מכן, צריך להנביט את הזרעים. לשם כך הניחו אותם בבד לח. ברגע שמופיעים נבטים, יש לשתול את הזרעים במיכלים עם אדמה.

אתה צריך להכין את האדמה מראש. עדיף לעשות את האדמה בעצמך. לשם כך כדאי לערבב חומוס, כבול, אדמת דשא. יש ליטול כל אחד מהרכיבים בכמויות שוות.

גידולים חייבים להיות מכוסים בזכוכית. לאחר הופעת הצילומים ניתן להסיר את הכוס.

ברגע שמופיעים 2 עלים אמיתיים, יהיה צורך בהלבשה עליונה. תכשירים מינרליים יכולים לשמש דשנים.

באשר למועדי לוח השנה, הם חלים בתחילת יוני. עד לשתילת הצמחים בגן, על השתילים להכיל כ- 6 עלים.

כרוב יכול לצמוח בכל אדמה. עם זאת, יש להימנע מכדור אדמה חומצי ודליל. יש צורך להכין את האתר בתקופת הסתיו. יש לחפור את האדמה, למרוח דשנים אורגניים, אפר עץ, אוריאה, סופר-פוספט.

יש צורך לשתול שתילים באדמה בעלים צמחיים. אין צורך להעמיק את השתילים. זה יוביל לכך שצמיחתם תהיה איטית יותר. לאחר השתילה, יש לדחוס את האדמה, להשקותה, לחבוט אותה. אדמה יבשה וכבול יכולים לשמש כאלץ. מלמעלה יש לכסות את הגידולים בחומר לא ארוג.

קציר ואחסון כרוב

זמן הבציר של הקולורבי תלוי באילו זנים ניטעו באתר. זנים מוקדמים של כרוב מבשילים באמצע הקיץ, כלומר ניתן לקצור אותו ביולי. אם השתילים ניטעו בערוגות בתחילת מאי, ניתן להשיג את הפירות מוקדם יותר, ביוני.

קציר מוקדם אינו מתאים לאחסון ארוך טווח - לרוב אוכלים אותו מיד. מתכוני קולורבי אינם מוגבלים לסלט ירקות - מכינים ממנו מרקים ותבשילי ירקות. לאחסון והכנה לטווח ארוך של החסר, זני הבשלה מאוחרים מתאימים. הם מבשילים בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. כרוב נקצר במזג אוויר קר, השורש לא מוסר, העלים נקרעים.

קולרבי מאוחסן בחדר קריר (במרתף, במקרר). במקרר ניתן לאחסן כרוב לא יותר מחודש, ואז לעטוף אותו בבד לח ולכסות בפוליאתילן. לאחסון ארוך במרתף, מניחים את הפירות בקופסאות ומפזרים חול רטוב.

פירות גזע נקצרים במועד - כרוב בשלים יתר הופך לחסר טעם, מאבד מתכונותיו התזונתיות. אם קוטר הפרי הגיע ל7-8 ס"מ, אתה יכול לקטוף את הכרוב.

תאריכי זריעת זרעים לשתילים

זרעי זריעת תמרים

הזרעים נטועים בחריצים העשויים לעומק של שני סנטימטרים. לאחר שהצמחים נבטו והשתרשו, השתילים מדוללים ומשאירים את החזק והחזק ביותר. למרות שמגוון הכרוב הזה לא יומרני למדי, הוא עדיין זקוק לשתילה וטיפול נאותים.

הכנת מיטת גן

אתר נטיעת הקולורבי חייב להיות פתוח. הכמות המרבית של אור שמש ורוח קלה הם מרכיבי הקציר העתידי. הרכב האדמה חשוב מאוד גם לצמיחה. האדמה צריכה להיות מופרית היטב מאז הסתיו, מכיוון שקולורבי אינו סובל חומר אורגני טרי.

כדי שהגבעולים לא יהיו קשוחים, האדמה חייבת להיות רוויה בחומרים מזינים. לפני הזריעה מכניסים רק זבל רקוב או קומפוסט ומטפלים במיטה בתמיסת מנגן. האדמה לא צריכה להכיל זיהומים חומציים, ואם הם מוסיפים לקרקע סיד או דולומיט.

זרעי קולורבי נטועים בכל עת. בשלבים הראשונים, הדבר נעשה במסגרת הסרט. לצמחים יש זמן להתחזק לפני שמופיעים מזיקים ולעמוד בפני כפור באביב. ואת היבול ניתן לקצור בתחילת יוני.

הזרעים נטועים בפעם השנייה בסוף החודש האחרון של האביב או בתחילת הקיץ. אפשר יהיה להתפנק עם פצצת ויטמינים כבר בסוף הקיץ. כדי לקבל קציר של ירק יקר ערך, בחודש אוקטובר, הזרעים שוב מונמכים לאדמה הפתוחה בסוף יוני.

כדי לקבל קציר טוב, צריך לעבד זרעי כרוב. לשם כך הם מונחים בשקית גזה וטבולים במים חמים למשך 15 דקות. לאחר אידוי, העבירו אותו לדקה במקום קר. ואז הדגנים נשמרים בתמיסת תזונה שהוכנה במיוחד.

לאחר 12 שעות מוציאים את הזרעים מהתמיסה, שוטפים אותם במים זורמים, מייבשים ומכניסים למקרר למשך יממה. לאחר כל הליכי ההכנה, עטפו אותו בבד לח והמתינו שהנבטים יופיעו.

האם ניסית כבר לגדל קולורבי בפרברים או באזור אחר עם אקלים ממוזג וקיבלת גבעולים קשוחים, קשיים, ראשים מרים או פריחה מוצקה? זה לא קשור לכרוב; סביר להניח שפשוט טעית במשהו. למעשה, גידול הירק הזה הוא לא כל כך קשה, אבל אתה צריך לקחת בחשבון את הדרישות שלו.

כרוב זה גדל בצורה הטובה ביותר באזורים שטופי שמש. מארצות, הוא מעדיף מזונות, עם pH של 6.7-7.4. עם זאת, הוא יצמח כמעט בכל קרקע, למעט אדמות מחומצות ומרוקנות מאוד - במקרה זה, סיבי הראש יהיו מרים וקשים.

יש צורך להכין רכסים לקולורבי בסתיו, להוסיף 4 ק"ג של חומוס או זבל רקוב למטר מרובע אחד, כוס אפר, 1 כף. סופר פוספט 1 כפית. אוריאה.

הקודמים הטובים ביותר לקולורבי הם עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, דלעת, דלעת ועשבי תיבול. האפשרות הגרועה ביותר תהיה כל הצמחים המצליבים.

לאחר השתילה באדמה פתוחה, מושקים שתילי קולורבי מדי 3 ימים ואז מספר ההשקיה מצטמצם ומביא לפעם אחת בשבוע. הכמות המרבית של לחות קולרבי נדרשת ביוני. וודאו שהאדמה על הרכסים לעולם לא מתייבשת לעומק של יותר מ 3-4 ס"מ, אך גם לא להציף את הנטיעות.

לאחר ההשקיה יש לשחרר את המעברים ולהסיר עשבים שוטים. כדי לצמצם את מספר ההשקיה, תוכלו לחבוש את רכס הקולרבי בכל חומר צמחי (קש, דשא חתוך טרי, כבול וכו ').

שלושה שבועות לאחר שתילת שתילי הקולורבי במקום קבוע, יש לשרוף את הכרוב, ואז לחזור על הליך זה לאחר שבועיים נוספים. גם אם זרעתם קולורבי ישירות לקרקע, הוא זקוק לריפוי קבוע. זה מתבצע בפעם הראשונה בשלב של 5-6 עלים אמיתיים. ואז במרווחים של 15-20 יום.

קולורבי יוצר את ירקות השורש העסיסיים ביותר, אם הרכסים משוחררים באופן קבוע לעומק של 8 ס"מ, נכשבים לפחות פעם ב 2-3 שבועות

הטיפול בתרבות שלך קל. הליכי הטיפול העיקריים הם כדלקמן:

1. רִוּוּי. להשקות את השתילים במשורה. בימים הראשונים של השתילה בגינה, יש לבצע השקיה אחת ליומיים. לאחר מכן, השקיה תידרש הרבה פחות פעמים, אחת לשבוע תספיק.
   הערה. אם השקיה שגויה, ראשי הכרוב ייסדקו ויהיו קשוחים.
2. הלבשה עליונה. במשך כל תקופת הגידול של קולרבי, יידרשו 3 חבישות נוספות. הראשון מתבצע בתקופה בה לשתילים יהיו 2 העלים הראשונים. השני נדרש 14 יום לפני שתילת שתילים בגינה. וההליך השלישי נחוץ בעת שתילת צמחים באדמה פתוחה. לשם כך משתמשים בהרכבים מינרליים.

כרוב קולרבי הוא לא יומרני, אך עדיין נותן תשואות טובות רק עם טיפול הולם. הפרת תנאי הגידול עלולה להוביל לזריקות צמחים ולהיווצרות ירקות באיכות ירודה. עדיף לגדל אותו בצד הדרום-מזרחי של האתר - אזור זה מואר היטב בשעות הבוקר ולרוב הוא רגוע.

לאחר שתילת השתילים, האדמה בבסיס השתילים מהודקת ומושקת בפעם הראשונה. להפחתת האידוי, מפזרים שכבה של אדמה יבשה על גבי המיטה הרטובה. התרופפות ועישוב מתבצעת באופן קבוע, תוך הימנעות מהידרדרות באיכות האדמה. השקו את הכרוב במים חמים בלבד. במידת הצורך מתבצעת דילול נוסף.

השקיה והאכלה

למרות שהקייל אוהב מים, צריך להשקות אותו במשורה. אחרת, אתה יכול לעורר את המראה של פטרייה. בשבוע הראשון לאחר שתילת השתילים, משקים את הגן כל יומיים ומוציאים 200 מיליליטר מים לכל שתיל. ואז צריכת המים מוגברת (עד ליטר לצמח), ומספר ההשקיה מצטמצם לאחד בשבוע.

הערה! השקיה בטרם עת או לא מספקת גבעולים יבשים וקשים, שלעתים קרובות נסדקים.

השקיה משולבת עם חבישה עליונה. ההפריה מתבצעת 3-4 פעמים במהלך כל עונת הגידול במרווח של שבועיים.ההזנה הראשונה נעשית לאחר קטיף עם קומפוזיציות של מיקרו אלמנטים. בפעם הבאה מורחים דשנים בשתילה. הפעם, מוסיפים אדמה תמיסה של זבל עוף או זבל רקוב. ואז דשנים מינרליים מוחלים שוב.

דרך אגב! כרוב דורש תזונה מאוזנת ואינו יכול לסבול רעב סידן.

שתי טכניקות פשוטות אלו ממלאות תפקיד משמעותי בגידול כרוב קולורבי, אך יש להשתמש בהן בזהירות רבה, מכיוון שמערכת השורשים של הצמח קרובה לפני השטח והיא מפותחת מאוד. ההתרופפות מתבצעת מספר שעות לאחר ההשקיה, בעיקר בשעות הערב. שכבת סנטימטר משוחררת מתחת לשתילים צעירים; בצמחים בוגרים עומק ההתרופפות הוא כ -5 ס"מ.

קולרבי מאופיין באותן מחלות הפוגעות בצמחי מצליבים. מחלות התרבות העיקריות כוללות:

• שִׁדְרִית;
• רגל שחורה;
• בקטריוזיס;
• כשותית;
• ריקבון יבש;
• פסיפס ואחרים.

עמידה ביסודות הטכנולוגיה החקלאית תסייע במניעת הופעת זיהום בגן הכרוב:

• עמידה בסיבוב היבול;
• טיפול בזרעים לפני הזריעה;
• עבודת אדמה קבועה;
• ניקיון קבוע של האתר מעשבים ושאריות צמחים;
• בחירה לגידול זנים עמידים למחלות של כלאיים.

בשלבים הראשונים של התפתחות המחלה, התאמת תנאי המעצר תעזור להצלת הצמחים: דילול, התרופפות, הפחתת השקיה, התקנת מקלטים לסרטים (עם משקעים תכופים ונקישות קר). עם התפשטות חזקה של המחלה משתמשים בתכשירים חיידקיים (Fitosporin M). על רקע הרגל השחורה מרוססים הצמחים בקוטלי פטריות פלנריז, גאמייר, אלירין- B. לחיידק, תרופות כמו Baktofit ו- Binoram יעילות.

ידוע שמזיקים רבים הם מאגרי זיהומים, בפרט, כמו אלטרנטריה, פומוזה, בקטריוזיס ואחרים. לכן, חשוב לנהל מאבק מקיף נגד חרקים, ולהשמיד אותם בכל מיני דרכים.

האיום העיקרי על הכרוב נגרם על ידי חרקים כגון:

• פרעושים מצליבים;
• זבוב כרוב;
• חלזונות ושבלולים;
• כנימות, כדור כרוב וחיפושית לבנה.

מכיוון שקולרבי מגיב באופן שלילי לטיפול בחומרי הדברה, ניתן להילחם נגד בעלי חיים פתוגניים רק בשיטות עממיות. שיטת גידול האדמה עם אפר, כמו גם תמיסות מימיות על בסיס פלפל וטבק, מתמודדת היטב עם חיסולם של חרקים.

טיפול בקולרבי בחוץ

לאחר שתילת שתילים במיטות בגינה או שזרעי זנים מאוחרים נבטו, נטועים שם מיד, יש צורך לבצע באופן קבוע אמצעים לשימור התנאים הטובים ביותר לכרוב קולורבי. עמידה בכל האמצעים תבטיח הגדרה מהירה ובטוחה של היבול, כמו גם מאפייני הטעם והעקביות הבולטים שלו שיופיעו לאחר הקציר.

מצב לחות

האדמה מתחת לכרוב הצעיר צריכה להיות לחה כל הזמן. הירק אוהב מאוד מים, בצורת משפיעה לרעה על יורה צעיר וגם על צמחים בוגרים. המינון של השקיה משתנה עם הזמן, מכיוון שצמח בוגר מסוגל לצבור לחות רבה יותר ברקמות.
בהתחלה, השקיה צריכה להיות אינטנסיבית במידה, להתרחש כל יומיים. ככל שאתה גדל, התדירות מצטמצמת לפעמיים בשבוע. האדמה לא צריכה להתייבש.

דעת מומחה

יוליה ספרוננקו

מעריץ גדול של ניסויים וטכניקות גינון אישיות

שאל שאלה

כדי למנוע קיפאון מים עם השקיה בשפע, המיטות צריכות להיות מנוקזות היטב. הימנע מלשתול קולורבי באזור נמוך בו זורמים גשמים.

בתנאים אלה, פני האדמה אוחזים ויוצרים קרום סדוק. זה צריך להיות משוחרר באופן קבוע, מעט מזרז את הצמחים.

הַפרָיָה

קולרבי הוא ירק בררן מחנקן, מכיוון שהוא גדל במהירות וצובר הרבה גבעול. עם זאת, אתה לא צריך להרוות את הקרקע בדשנים מינרליים חנקניים - זה יכול לתרום להיווצרות חנקות בגידול.עדיף להגביל את עצמך לתרכובות טבעיות, למשל, אפר עץ, שמפוזר בשורשים.

אך אם האדמה מתרוקנת ולא הופרה לפני שתילת התרבות, עליכם לטפל בהעשרה שלה. להכנת תמיסת תזונה, קבוצה דשנית קלאסית מתאימה: סופר פוספט, אמוניום חנקתי, אשלגן גופרתי. כל התרופות מדוללות במים, ולאחר מכן מושקות את המיטות בקצב של חמישה ליטר למטר שטח מרובע.

הצלילה של קולרבי

לכרוב גישה שלילית לקטיף. אם אפשר, עדיף לגדל שתילים בעציצים נפרדים.

אם בכל זאת נדרשת בחירה, יש צורך לבצע את העבודה בזמן שהעלה הראשון מופיע על הצמחים.

לאחר הבחירה, עליך לעקוב בקפידה אחר משטר הטמפרטורה, המחוון לא צריך להיות יותר מ -20 מעלות. לאחר מספר ימים יש להוריד את הטמפרטורה ל -17 מעלות ביום, 11 מעלות בלילה.

במשך 14 יום לפני שתילת שתילים בגינה, נדרש התקשות. ההליך הוא להרגיל את הצמחים בהדרגה לתנאי חוץ.

חָשׁוּב. אל תמהרו לשתול שתילים בגינה. מזג אוויר קר יכול לגרום לצמחים לפתח חצים.

אתה עשוי להתעניין ב:

מקור ותיאור קצר

קולרבי יובא מסיציליה. תושבי אירופה וטורקיה אוהבים להשתמש בה. הוא גדל ואוכל ברומא העתיקה. הגבעולים שלו מכילים מלחי אשלגן ותרכובות גופרית, תיאמין, חומצה פולית, ריבופלבין. ומבחינת נוכחותם של חומצה אסקורבית, פירות גזע עולים אפילו על פירות הדר.

לקולורבי יש יתרונות רבים:

1. ניתן לקטוף כרוב כבר 2.5 חודשים לאחר השתילה במיטות.
2. קולרבי לא חולה לעיתים קרובות וכמעט אינו מושפע ממזיקים.
3. משתמשים בו במגוון דיאטות.
4. היא מרגישה מצוין בגינה לצד צמחים אחרים.

טיפים וטריקים

1. זה מאוד לא מומלץ להשקות קולורבי על ידי התזה, מכיוון שלעתים קרובות זה מוביל להתפשטות טחב פלומתי.
2. על הצמחים להיות מאווררים היטב ולקבל מספיק שמש, לכן יש להקפיד על צפיפות השתילה.
3. לפני שתילת שתילים ניתן לטבול את השורשים במחית העשויה מחימר ומולין בתוספת חומר הביו-פיטולאווין.
4. קולרבי צנועה לחלוטין כלפי שכניה. זה מסתדר בקלות במעבר של ערוגות עגבניות, מלפפון וגזר.
5. יש לשתול בבת אחת כמה זנים של קולורבי עם תקופות הבשלה שונות - זה יאפשר לך קציר מתחילת הקיץ ועד סוף הסתיו.
6. זבל טרי אינו מומלץ לכרוב. מחומרים אורגניים, עדיף להשתמש בחומוס ובשלל ציפורים.
7. האקלים הרוסי מניח גידול של כרוב קולורבי בעיקר בשתילים. את הירק מגדלים בבית במשתלות או בחממות מחוממות.

הגנה על קולרבי מפני מזיקים

המחלות העיקריות של קולורבי:

• חיידק דקיק של כרוב (lat.Ewinia carotovora);
• פרונוספורוזיס (lat. Peronospora);
• רגל שחורה (Syngenta לטינית);
• כרוב כרוב (לטינית Plasmodiophora brassicae Wor).

לטיפול בקולרבי משתמשים בקוטלי פטריות הבאים: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. סוג זה של כרוב סופג כימיקלים היטב, ולכן מומלץ להשתמש בשיטות עממיות כדי להגן מפני מחלות, ולהשתמש בקוטלי פטריות רק עם זיהום חמור, ובאיום של אובדן יבול.

עם השקיה והאכלה נכונים, קולורבי כמעט ולא חולה

להגנה ללא כימיקלים, משתמשים בריסוס עם תמיסת סבון זפת, כמו גם בעיבוד בטבק ואפר זבוב. ניתן להתמודד עם קיל על ידי הגבלת האדמה.

המזיקים העיקריים של קולורבי:

• זבוב כרוב (לטינית Delia radicum);
• כנימות (Lat.Brevicoryne brassicae);
• פרעושים מצליבים (לטינית Phyllotreta cruciferae);
• שבלולים ושבלולים שונים.

זבוב כרוב אינו סובל פתרון טבק; לקבלת השפעה גדולה יותר, אתה יכול להכין תערובת של שלושה רכיבים - אפר, טבק ופלפל.לזחלים יהיה קשה לפגוע בעלים אם העלים מורמים מהאדמה ונקשרים.

תערובת של אפר, טבק ופלפל מוחדרת מתחת לשתילי קולורבי - המאכילה את הצמחים ומגנה מפני מזיקים

כמו כן, עליך לבדוק מעת לעת את העלים לביצים ולהסיר אותם בעזרת מברשת מיוחדת. כדי להיפטר מקולורבי מטפילים משתמשים בקוטלי חרקים: קראטה, רוביקורט, דסיס, קורסייר.

מזיקים ומחלות

מחלות ומזיקים רבים עלולים לפגוע בכרוב. המסוכנים ביותר הם:

1. כנימת כרוב. נמצא לעתים קרובות במיטות כרוב. החרקים קטנים, גודלם 2.5 מ"מ בלבד. המזיק פוגע בחלק הקרקעי. כתוצאה מכך נצפית צמיחה איטית יותר של התרבות, לוחות העלים מכוסים בפריחה לבנה ומאבדים את צבעם הירוק.
   כדי להגן על היבולים מפני כנימות, יש צורך לנקות את שטח העשבים במועד. בנוסף, הטיפול בגידולים עם תרכובות מיוחדות מסייע להיפטר ממזיקים.
2. בליאנקה. זהו גם מזיק מסוכן הניזון מעלי כרוב. אם אתה מסיר את העשבים מהאתר בזמן, חופר את האדמה בסתיו, מטפל בגידולים בתכשירים מיוחדים, החרק לא יוכל להזיק.
   אתה יכול גם להשתמש בשיטות היאבקות עממית. לשם כך קחו 20 גרם אבקת חרדל, שילבו עם 2 ליטר מים, תנו לה להתבשל למשך 48 שעות. יש לסנן את הפתרון שנוצר. לפני השימוש במוצר, עליך להוסיף מים נוספים. הצמחים הנגועים מטופלים בנוזל.
3. זבוב כרוב. כיצד לגדל כרוב קולרבי בגינה מעניין תושבי קיץ רבים. קודם כל, כדאי להגן על היבולים מפני המזיק. הזבוב יכול להיות באורך של עד 8 מ"מ. החרק פוגע בחלק השורש, בגבעולים. אתה יכול להיפטר מהמזיק על ידי חפירת האדמה בסתיו, קצירת עשבים מהאתר, טיפול בגידולים בתמיסות כמו מארב, רוביקור.
4. כשותית. הסימן הראשון למחלה הוא הופעת כתמים צהובים בהירים ופריחה לבנה על לוחות העלים. הפטרייה מתפתחת דרך זרעים. כדי להגן על היבול מפני טחב אבקתי, יש לעבד את הזרע בזהירות לפני השתילה.

קולרבי, כמו כל סוגי הכרוב, מותקף כל הזמן על ידי מזיקים. כדור הכרוב פעיל במיוחד עם סוג זה של ירק. הטפיל מסוכן מאוד ויכול להרוס את הקציר העתידי בשלב מוקדם.

כדי למנוע זאת, הם עושים באופן קבוע סיבוב ובודקים את עלי יבול הירקות. בסימנים הראשונים של זיהום ננקטים אמצעים דחופים ומתבצע טיפול. התרבות רגישה לכימיקלים, עדיף לשלוט במזיקים בשיטות עממיות מוכחות.

אפשר לאסוף מזיקים ביד, אבל זה תהליך די מייגע, אם כי הוא ידידותי לסביבה. בשלב הראשוני מרססים את הכרוב הפגוע בחליטות קליפות בצל, ברדוק או תמיסת סבון ואפר. כדי להיפטר מהצמח משבלולים, פיסות חומר קירוי מתפשטות מתחת לשיחים. שבלולים נאספים בצד התחתון של העלה, לאחר זמן מה הם יכולים להיות נאספים ולהרוס.

אבל אם לכרוב יש סימני מחלה, כמו רגל שחורה, קילה או טחב פלומתי, שיטות עממיות כבר אינן מספיקות - אמצעים חמורים יותר חייבים להילחם. יש הרבה מאוד כימיקלים; אם משתמשים בהם נכון, הם לא פוגעים בבני אדם ובסביבה.

בהקשר זה, הקולורבי אינו שונה מזנים אחרים של כרוב, וכל צמחי המצליבים. זה יכול להיות מושפע גם מ keela, חיידק כלי דם ורירית, ריקבון, טחב אבקתי ורגל שחורה. נגעים פחות שכיחים, אך עדיין אפשריים, כגון אלטרנטריה, "לוקוראה", פסיפס, טרכאומיקוזיס ונקודת טבעת שחורה.

קולרבי מוכה רקב אפור

בין המזיקים ניתן לקרוא ליותר מתריסר חרקים, אולם לרוב, נטיעות קולורבי מושפעות מפרעושים מצליבים ושחורים, יתוש פטיאלי, תולעת, תריפס טבק, סקופים, זבוב כרוב אביב, דג לבן כרוב, חיפושית פרחי אונס, כרוב חרק, שבלולים, דוב, כנימת כרוב.

ההגנה הטובה ביותר לרכסי קולורבי מפני מחלות ומזיקים תהיה עמידה בסיבוב היבול וטכנולוגיה חקלאית מוכשרת.

1. יש להסיר את כל שאריות הצמחים המצליבים מהרכסים ואם אפשר, מהאתר.
2. יש לקנות זרעים מחברות מהימנות, ולפני הזריעה, להתחמם או להחמיץ.
3. לאחר הקציר יש לחפור את האדמה על הרכסים לעומק.
4. יש להסיר את כל העשבים במועד, ולא לאפשר להם להטביע נטיעות תרבותיות.

אם זה לא עוזר והקולרבי שלך הותקף על ידי מחלות או מזיקים, אתה יכול להשתמש באמצעים תעשייתיים כדי להילחם בהם.

כדי להיפטר מחרקים, קוטלי חרקים מארב, דסיס, קראטה, רוביקורט, קורסייר וכו 'מתאימים.

קוטלי פטריות Kvadris, Fundazol, Skor, Topaz יתמודדו עם מחלות פטרייתיות.

ובכן, אם הנטיעות שלכם מושפעות ממחלות חיידקיות, יהיה עליכם להסיר את כל הצמחים שנפגעו ולהיפטר מהם (לא בקומפוסט), לשפוך את הרכס במקום הזה עם תמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט והשנה שום דבר לא צריך להיות שתלו עליו.

מהם המאפיינים של כרוב קולורבי

שמו השני של הצמח הוא לפת כרוב, שכן במראהו הוא נראה כמו לפת רגילה. הצמח בן שנתיים. עלים וגבעולים אכילים (גזע עם עיבוי בצורת אליפסה).

פרי הגבעול יכול להיות זהוב, ירוק, סגול או לבן. בהתחשב במגוון, מסת הלפת של הכרוב היא 140-750 גרם. העלווה היא בעיקר בגוון אמרלד. לטעם העיסה גדם של כרוב נפוץ, אך הפירות אינם יציבים באותה מידה. הוא מתקתק, נימוח, מעט שמנוני, ללא מרירות.

בשנה הראשונה לאחר השתילה גזע הצמח מתפתח. בשנה שלאחר מכן מופיעה עליו יורה, שם נמצאת בסוף מברשת פרחים. עם השלמת הפריחה, הפרי מבשיל בצורת תרמיל.

המלצות

טטיאנה, בת 42: “אני מגדל כרוב קולרבי בשטח הפתוח כבר הרבה שנים. בדרך כלל אין קשיים. תחזוקה קלה וקציר טוב גורמים לך לשים לב לתרבות. עם זאת, לעתים קרובות שורצים מזיקים במזיקים. לכן, יש לטפל בצמחים בכימיקלים בזמן. "

קולרבי נמצא לעתים קרובות בקוטג 'הקיץ שלהם. גננים רבים מעריכים את התרבות בזכות התכונות המועילות שלה וטיפול קל בה. עם זאת, אתה יכול לקבל יבול טוב רק אם אתה עוקב אחר טכנולוגיית הגידול.

תיאור התרבות

קולרבי הוא דו שנתי ממשפחת המצליבים. המאפיין העיקרי של הצמח הוא שגזעו מתפתח מהר יותר מראש הכרוב. חלקו התחתון מתעבה ומקבל צורה כדורית. הוא זה שאוכלים אותו.

לגבעולים יש גדם של כרוב, אבל יש בו יותר מיץ ומתיקות. ניתן לצבוע אותו בגוונים שונים - בז ', ירוק ואפילו סגול, תלוי במגוון. עלי הקולרבי הם אליפסה, ירוקה כהה, צומחים בחלקו העליון של הגבעול על עלי כותרת ארוכים. התרבות מתפתחת היטב באזורים עם אקלים קריר.

התייחסות. עלי כרוב קולרבי אכילים גם הם, הם מוסיפים לסלטים, משמשים לבישול מרקים ולהכנת לביבות.

האם ניתן לשחרר ולהצטופף עם קולורבי

הטיפול במגוון הכרוב הזה מורכב מיישום קבוע של פעולות פשוטות, שלאחריהן הוא צומח בבטחה מההתחלה ועד הסוף:

• התרופפות האדמה מתחתיו: התרופפות מתמדת של מרווחי השורה מתבצעת לעומק של 5 ס"מ, בעוד שהאדמה לא צריכה לגעת בבסיס הגזע;
• עשבים שוטים: עשבים נקטפים, אי אפשר להצטופף בגלל החשש מפני סדקים וחורי תולעת בלפת;
• השקיה: צמח מחוזק צובר מים בפני עצמו ולכן קולורבי בשלב זה כבר לא זקוק להשקיה יומית, ככל שהיא צריכה, היא תיקח את זה בעצמה אחת ל3-4 יום, תוכנית זו היא האופטימלית ביותר.

איך להתמודד עם מזיקים

המאבק במזיקים ומחלות גן מתבצע באותו אמצעי שבו אתה משתמש בטיפול בכרוב לבן.

אלה יכולים להיות פרעושים מצליבים, שיוצרים מושבות שיכולות להשמיד שתילים בשלבים הראשונים של השתילה באדמה, אם לא מנוטרים עליהם. יורות צעירות, שעליהן הופיעו פרעושים, חייבות להיות מטופלות מייד באפר עץ או אבקת טבק, כתושות לאבק.

ניתן להשתמש בתערובת של אפר וטבק ביחס של 1: 1: לפזר אותה דרך מסננת מעל השתילים. ההליך נעשה בצורה הטובה ביותר בשעות הבוקר, לפחות 3 ימים. אנו ממליצים לחזור על ההליך 2-3 פעמים נוספות, עם מרווח של 5 ימים.