טיפוח וטיפול נכון באספרגוס בחוץ

תיאור התרבות

היום זה ידוע כמאה סוגים שונים של אספרגוסאשר, בהתאם למגוון שלהם, יכולים להיות שונים משמעותית במראה ובמאפייני הטעם של היבול המגודל. הנפוץ ביותר הוא אספרגוס נפוץ, אותו מגדלים בהצלחה גננים ובעל טעם עדין מעולה.
זהו עשב רב שנתי. יכול לגדל ולשאת פרי במשך 20 שנה, ויוצרים חמישים יורה אכילים או יותר מקנה שורש אחד. גובה הצמח בתנאי טבע מגיע למטר וחצי, ואת עצמם צמחים נבדלים על ידי עמידות מצוינת בכפור... לשיח הצמח יש גבעולים ירוקים מסועפים מאוד, שעליהם יש זרדים דקים ושחלות קטנות עם גרגרי יער אדומים שאינם אכילים. לאספרגוס יש רק גבעולים צעירים למאכל., המכילים בטא קרוטן, סידן וברזל, חומצה אסקורבית, נחושת, זרחן, נתרן ויסודות קורט אחרים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף האדם.

גידול אספרגוס בגינה

כיום נפוצות שתי שיטות לגידול אספרגוס: על ידי שתילת זרעים באדמה פתוחה ושתילים שגדלו מראש... לגננים מתחילים נוכל להמליץ ​​על גידול אספרגוס על ידי שתילת זרעים באדמה פתוחה. זה יפשט משמעותית את הטיפול בגידול ירקות זה, תוך שימוש בחומרי שתילה איכותיים תוכלו לקבל קציר מעולה. אך הגידול הראשוני של שתילים הוא מאומץ יותר, אך יחד עם זאת הגנן מקבל את ההזדמנות לגדל צמחים חזקים וקיימים הסובלים בקלות את החורף ובהמשך מניבים פרי היטב.
כשגדלים אספרגוס, זכרו זאת את הקציר הראשון ניתן להשיג רק בשנה השלישית לאחר השתילה... הטיפול בתרבות צמחים זו אינו קשה, מה שהופך אותה לפופולארית ביותר בקרב גננים. בואו נדבר בפירוט רב יותר על איך לגדל אספרגוס בגינה.

מאפייני אספרגוס

המאפיינים של יבול ירקות זה הם בעלי ערך רב, שכן הוא עשיר במספר רב של חומרים שימושיים, וביניהם יש לציין:

• רוטין;
• אספרגין;
• קומרין;
• ניאצין;
• כולין;
• אינולין;
• פורינים;
• ספונין;
• בטא קרוטן;
• ויטמין A, E, K;
• חומצות אסקורביות, פוליות ופנטותאניות;
• ברזל, נתרן, מגנזיום, מנגן;
• סיבים תזונתיים ומיקרו אלמנטים אחרים.

מוצר תזונתי דל קלוריות.
הודות להרכב זה, השימוש באספרגוס יכול להועיל לגוף בהפרעות ומחלות רבות.

תועלת

לאספרגוס יש השפעה מיטיבה על בריאות האדם ומשפיע לטובה על תפקוד האיברים והמערכות הפנימיים שבו.

• התכונות השימושיות שלה:
• במידת הצורך, הקפידו על תזונה תזונתית על מנת להוריד משקל, מכיוון שהיא מכילה קלוריות נמוכה, רק 20 קק"ל לכל 100 גרם מוצר;
• מחזק את השלד, מונע אוסטאופורוזיס בגלל תכולת ויטמין K וספיגת סידן משופרת;
• מנרמל את מערכת העיכול הודות לאינולין, שהוא פרוביוטיקה טבעית, ולתוכן גבוה של סיבים גסים;
• מקדם היווצרות רקמת חיבור;
• מנרמל את העבודה של שריר הלב;
• מחזק את כלי הדם, מקדם את התפשטותם ובכך מפחית לחץ;
• קומרין עוזר להבהיר את הדם, מפחית את הסיכון לקרישי דם;
• מנרמל את תפקוד הכליות ומגביר את מערכת השתן, ומבטל אפילו תהליכים דלקתיים;
• עוזר לשיפור מצב הכבד;
• מסיר רעלים, מסלק סיגים;
• מפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2 על ידי הורדת רמות הסוכר בדם;
• משפר את הראייה;
• משמש למחלות בבלוטת התריס;
• משפר את העוצמה בקרב גברים וליבידו אצל נשים בגלל תכולת הויטמינים B6, E וחומצה פולית;
• הוא משמש למניעת מחלות אונקולוגיות עקב נוכחותם של חומרים המשנים את הפעילות המטבולית בתאים ומונעים את התנוונותם.

עבור נשים בהריון, אספרגוס שימושי לנוכחות חומצה פולית, האחראית על היווצרות נכונה של מערכת השלד של העובר והריון תקין. זה עוזר להפחית נפיחות בזמן נשיאת תינוק ומשפר את תפקוד הכליות. בתורו, מגנזיום מנרמל את השינה ומשפר את תפקודה של מערכת העצבים.

בקוסמטיקה, מיץ אספרגוס משמש כ:

• ניקוי;
• מרכך;
• מֵזִין.

הוא משמש ברפואה העממית להסרת תירס ויבלות.
חָשׁוּב! אספרגוס מומלץ לאנשים שעברו התקף לב.

לפגוע

בשל תכולתם של כמות גדולה של חומרים פעילים, יש להגביל או לא לכלול את השימוש באספרגוס במזון במקרים מסוימים:

• עודף של purines יכול להוביל לעלייה בריכוז חומצת השתן, אשר יכול לעורר את המראה של צנית;
• ריכוז גבוה של חומרים המשפיעים על תפקוד הכליות יכול להשפיע לרעה על רווחתה של אישה בהריון ומניקה, ולכן יש לצרוך אספרגוס בכמויות מוגבלות, למרות השפעתו החיובית על איברים ומערכות אחרים;
• ספונין יכול לגרות באופן משמעותי את הקרום הרירי של הקיבה והמעיים;
• יכול לעורר הופעת גיהוק, גזים אצל אנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול;
• ריח לא נעים של שתן וגוף אפשרי.

אספרגוס לא צריך לאכול על ידי אנשים עם:

• מחלת כליות;
• שִׁגָדוֹן;
• דלקת מפרקים שגרונית;
• דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן;
• דלקת הערמונית;
• אורוליתיאזיס;
• אלרגיות לגידולי שושן ובצל.

  

נחיתה באדמה פתוחה

אספרגוס, שקל לגדול מזרע, ניתן לשתול בסוף מאי וספטמבר. זה הכרחי הכן מראש את האדמה, אליה נחפרת האדמה, מנקה מעשבים ודשנים אורגניים מוחל בקצב של 50 קילוגרם חומוס למטר מרובע של הגן.
זרעים נטועים בשורות עם מרווח שורות של לפחות 25 ס"מ. מיד לאחר השתילה, יש להשקות את המיטה בשפע ולהתכסות בסרט, אשר מוסר ברגע שהזריקות הראשונות מופיעות.

אספרגוס מגיח וגדל לאט, כך שהזריקות הראשונות יופיעו לא לפני 20 יום לאחר השתילה. ניתן להאיץ מעט את הופעת השתילים על ידי הכנה ראשונית של הזרעים, המושרים במשך שבוע במים חמים. יש להחליף את המים בכל יום בהשריה.

השתלת שתילים למקום קבוע

כאשר מגדלים אספרגוס מזרעים בארץ, עליכם לבחור מקום, תוך התחשבות בכמה תכונות:

• צמח אוהב אור אינו אוהב רוח וטיוטות;
• השיח גדל עד 1.5 מ ', ולכן הוא נטוע הרחק מצמחים אוהבי אור;
• משטר טמפרטורה אופטימלי להתפתחות: אוויר - 20-25 מעלות צלזיוס, אדמה - 12-15 מעלות צלזיוס; המקום נבחר במקום בו השלג נמס קודם לכן, האדמה מתחממת מהר יותר;
• בקרקעות חומציות ועקרות, ההתפתחות מאטה.

עדיף לשתול את התרבות על מיטה אחת בשורה, לאחר שהכנתם בעבר את האדמה:

• מורחים דשנים מינרליים (סופר פוספט, אשלגן כלורי) על פני השטח.
• חופרים, מערבבים מינרלים עם אדמה.
• חופרים תלם: עומק - 0.35 מ ', רוחב - 0.45 מ', שחררו את הקרקעית.
• הנח שכבה של זבל רקוב (0.2m), ואז - חומוס (0.1m).

השלב הבא הוא הכנת שתילים: שורשים מפותחים גרוע מוסרים, והשאר מצטמצמים ל 3-5 ס"מ. ואז הם שותלים את זה:

• שיחים מונחים בתלם כל 0.3-0.35 מ '.
• יישר את השורשים.
• מפזרים אדמה.
• הם דוחסים את האדמה ולחים היטב.

אם מושתלים למיטות בכמה שורות, אז המעברים נעשים לפחות 0.5 מ ', ונותרו 0.4 מ' בין השיחים.

טיפול נכון בשתילה

אספרגוס גדל לאט במיוחד. בדרך כלל, בסוף השנה הראשונה לחיים, גובה החלק הקרקעי מגיע ל -15 - 20 סנטימטרים, רק כמה זנים היברידיים נבדלים על ידי קצב גידול מהיר ומאפשרים להשיג את הקציר הראשון כבר בשנה השנייה לאחר שתילת שתילים.

הטיפול בשתילה אינו קשה. יש להשקות את המיטות ולעשב אותם באופן קבוע. ביוני מתבצעת דישון באמצעות דשני חנקן. אנו יכולים להמליץ ​​לך להשתמש בדשנים המינרליים הבאים:

• אוריאה.
• אמוניום חנקתי.
• אפר עץ.

גַם תוצאות מצוינות מוצגות על ידי הזנת אספרגוס עם slurry, אשר מדולל במים עם פרופורציות של 1 עד 6... עם טיפול הולם, לאספרגוס יהיו שלושה עד ארבעה זריקות וקנה שורש קטן מפותח עד סוף אוגוסט. הגנן יצטרך להכין כראוי את הצמחים לחורף. בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, נטיעות ניזונות מאשלגן וזרחן. באוקטובר חלק הקרקע של הצמחים גווע, ולאחר מכן האדמה נרקמת בכבול או חומוס עם שכבה של לא יותר מ -3 סנטימטרים. בנוסף, תוכלו לכסות את המיטה בעלים שנפלו או בענפי אשוח.

רבייה על ידי חלוקת השיח

כאשר מגדלים אספרגוס בחוץ, ניתן להשתמש בשיטת רבייה אחרת. הוא מתרבה היטב על ידי חלוקת השיח, והם יכולים להיות מושתלים אפילו באמצע הקיץ, ולא רק בתחילת האביב ובסוף הסתיו. ניתן לחלק את שיחי האספרגוס לכמה שיותר חלקים, חשוב שנותר לפחות יורה אחד על כל חלק.

מותר להפיץ אספרגוס ויורה ירוק. לשם כך, בחודשים מרץ-מאי, גזירות קטנות נחתכות מיורה של אספרגוס בשנה שעברה. הם נטועים בחול לח, מכוסים בצנצנות או בחצאי בקבוקי פלסטיק מעל ליצירת אפקט חממה. את הגזרי מרססים באופן קבוע מבקבוק ריסוס, ומאווררים מדי יום, ובגינם מסירים את המקלטים. השתרשות ייחורים אורכת כחודש עד חודש וחצי. ואז האספרגוס נטוע בעציצים בגודל מתאים.

טיפול באספרגוס בשנה השנייה לגידול

באביב תצטרך תוספת להאכיל את הנטיעות בדשנים מינרליים, שיאפשר בעתיד להאיץ את צמיחת האספרגוס, שזוכה במהירות למסה ירוקה, והשורשים באדמה יגדלו, ובהמשך יסבלו את החורף בקלות. יש לשחרר את האדמה לאורך שורות הצמחים, עבודה כזו נעשית בזהירות רבה ככל האפשר, למעט נזק לשורשים.
לאחר מכן, טיפול בשתילה מרמז רק השקיה ועישוב רגיל של מיטות... באדמה יבשה יורה של אספרגוס מקבל טעם מר והופך לסיבי. זו הסיבה שנטיעות מושקות לפחות פעם בשבוע. זה גם לא יהיה מיותר להזין את הנטיעות, שעבורם משתמשים בתמיסה של דשנים מינרליים על בסיס חנקן מולין. הכנת צמחים לחורף בשנה השנייה לגידול אינה קשה במיוחד. לאחר שהחלק הירוק והקרקע של הצמחים גווע, המיטות מכוסות חומוס, כבול או חומר אורגני אחר.

גידול אספרגוס בבית בגינה

הדבר הראשון שיש לזכור הוא שהשתלת שתילים מתבצעת בזהירות רבה ככל האפשר, מה שיעזור להימנע מבעיות בפגיעה במערכת הצומח או השורש עדיין חלשה ביותר. מומלץ מאוד לעמוד בדרישות ובהמלצות הקיימות. ביצוע ההוראות יעזור לך להימנע מבעיות חמורות בעתיד.

השתלת שתילים מתבצעת בזהירות רבה ככל האפשר, מה שיעזור למנוע בעיות עם פגיעה במערכת הצמחייה או השורש עדיין חלשה ביותר.

תחילה עליך לחפור חורים מתאימים. עומקם תלוי ישירות בסוג האדמה. אם מדובר באבן חול, יהיה עליכם לחפור חורים בעומק של 18 ס"מ, ובמקרה של אדמה כבדה יותר - כ- 16 ס"מ. המרחק בין החורים לא צריך להיות פחות מ- 30-35 ס"מ. באשר למרווח השורות, מומלץ להקפיד על מחוון של 80-100 ס"מ.

לפני שתילת אספרגוס, הבורות מתמלאים בדשן אורגני איכותי, למשל, זבל נרקב או חומוס, ולאחר מכן הם מכוסים בשכבה דקה של אדמה (כ5-8 ס"מ).

טיפול בגידול זה הוא תהליך מורכב הדורש אחריות והבנה נכונה מצד הגננות.

השתילים המוכנים ממוקמים בחור באופן שמערכת השורשים שלו מיושרת בהכרח. חור עם שיח שתול שכבר מכוסה בזהירות באדמה, ולאחר מכן הוא מושקה בשפע (השקיה במקרה זה היא בעלת חשיבות מכרעת, מכיוון שזה תלוי בה עד כמה הצמח ישתרש). הליך זה חוזר על עצמו עם כל שתיל חדש.

קציר וטיפול באספרגוס

הקציר הראשון נעשה בשנה השלישית לאחר השתילה. בשלב זה הצמחים יהפכו לשיחים ובעלי קנה שורש גדול. עוד לפני הקציר בתחילת האביב, יש לשחרר את המעברים עמוק, ולזרות את הצמחים בגובה חומוס ואדמה. בדרך כלל, בעשור השלישי של אפריל, יורה צעירה מופיעה מתחת לאדמה, שאחרי כמה חודשים מגיעה לבשלות סחירה, שלאחריה תוכלו להתחיל לקצור. יורות כאלה, המגיעות לאורך של 5-7 ס"מ, ניתנות לחיתוך אחת לשלושה ימים למשך חודש..

5-7 יורה נחתכים בדרך כלל משיחים בני שלוש שנים. בשנים שלאחר מכן ניתן לחתוך כ -15 יורה מכל צמח כזה. לאחר תום תקופת הקציר, יש להשאיר 3-5 יורה על האספרגוס, ממנו נוצרים מאוחר יותר גבעולים חזקים עם ענפים מהסדר השני והשלישי. בסתיו החלק הירוק מת שוב והגנן יצטרך רק להאכיל את המיטות ולבודד את הנטיעות בשכבה קטנה של מאלץ.

יש לתת תשומת לב מרבית לטיפול באספרגוס בתקופה שלאחר הקציר. בדיוק בזמן זה הונח היסוד לקציר העתידי. חומוס, יש לשפוך כמות קטנה של אפר עץ במעברים, ולהטמיע דשני חנקן מינרליים בקרקע. בקיץ, לאחר תום תקופת הקציר, יש להשקות את האספרגוס פעם בשבוע. לאחר השקיה כזו, יש לשחרר את האדמה, מה שמונע היווצרות קרום משטח.

בעתיד, הטיפול באספרגוס אינו קשה. יהיה צורך לבצע את העבודה הבאה:

• שחרר את המעברים;
• הסר עשבים שוטים;
• האכילו את הנטיעות בתמיסת מולן קלה ודשנים מינרליים על בסיס חנקן.

שִׁעתוּק

על ידי חלוקת השיח

שיטת הרבייה על ידי חלוקת הסנה היא די פשוטה לביצוע. אתה יכול להשתמש בו בסתיו, באביב או אפילו בקיץ (כאשר הגרגרים מופיעים). יש לחפור את הצמח לחלוטין, כדאי להיזהר שלא לגעת בשורשים, לכן יש צורך לחפור עמוק ורחב ככל האפשר.

ואז אנו מחלקים את האספרגוס למספר חלקים, ומשאירים 2-3 יורה על כל אחד מהם. חותכים חלק קטן מהשורשים.לפני השתילה, עבור כל שיח חדש, אנו חופרים חור עמוק כך שהשורשים ממוקמים בחופשיות.

שחרר את התחתית והניח 1 כף. סופר פוספט, מעט חומוס וכפית אחת. אשלגן כלורי. המרחק בין שתילים הוא לפחות 50-60 ס"מ. יש לשתול מחדש צמחים צעירים לאחר שנה, מבוגרים לאחר 10 שנים.

ייחורים

עבור התפשטות על ידי ייחורים, יורה ירוקה משמשים. מהשתיל הישן, ממרץ עד יוני, מופרדים כמה יורה, וגוזרים מהם ייחורים. יש לשתול ייחורים בחול רטוב לצורך השתרשותם כדי להבטיח הישרדות טובה.

מלמעלה, מיכל זה חייב להיות מכוסה בפוליאתילן או בצוואר חתוך של בקבוק פלסטיק. שידור וריסוס קבועים יעודדו צמיחת יריות. לאחר שהשתילים מגיעים ל 15 ס"מ, אנו ממשיכים באותו אופן כמו במקרה של גידול שתילים מזרעים.

אספרגוס מיוצג על ידי למעלה ממאה מינים. בפורטל שלנו יש מידע על התכונות המועילות של הצמח, כמו גם על מתי עדיף לסרב להשתמש בו.

שתיל גדל

גידול שתילים בבית אינו קשה במיוחד. יש צורך להשתמש רק באדמה פורייה איכותית, שתאפשר לכם לגדל שתילים בני קיימא וחזקים בזמן הקצר ביותר, מה שמשתרש במהירות במקום חדש ובהמשך סובל חורפים קרים.

יש לשתול זרעים באדמה פורייה, אותה מכינים מתערובת של חול, אדמת גן וכבול... לאחר שנבטתם והשרייתם מראש את הזרעים, תוכלו לקבל את הזריקות הראשונות תוך שבוע עד שבועיים לאחר השתילה. הטיפול הבא בשתילים מורכב מהשקיה קבועה ושמירה על הטמפרטורה על 20-22 מעלות. לאחר חודש וחצי עד חודשיים הצמחים יתחזקו וניתן יהיה להשתיל אותם בקלות באדמה פתוחה.

איך מגדלים אספרגוס מזרעים

גידול אספרגוס בתנאי רוסיה מתבצע בעיקר על ידי שתילים.

גידול שתילים במשתלה

אדמות פוריות רופפות נלקחות מתחת לחדר הילדים. לחפירה של 1 מ"ר, יש צורך להוסיף 5-6 ק"ג של חומר אורגני, למשל חומוס או קומפוסט. מבין דשני החנקן המינרליים משתמשים באוריאה (1 כפית). אשלגן גופרתי וסופר פוספט מוטבעים בקרקע באותה מנה. לאחר מכן, החריצים נעשים במרחק של 0.3-0.5 מ 'ונמזגים בתמיסה של ממריץ הצמיחה "אנרגן" (בקצב של כמוסה אחת לכל 5 ליטר מים חמים).

יש להכין את הזרעים לפני הזריעה על מנת שהם ינבטו טוב יותר. לשם כך הם נשמרים בהכנה "Agricola Veta" (1 כף L. L. מדולל ב 0.5 ליטר מים) בשקית רקמה למשך 2-3 ימים. זרעים נפוחים מונחים על מטלית לחה, עטופים בגליל ומשאירים במקום חם. מדי יום הוא מרטיב אותו בנוזל כדי שהזרע לא יתייבש. הטמפרטורה בה הנביטה צריכה להתרחש היא כ-23-25 ​​מעלות צלזיוס.

זרעי אספרגוס עירומים נטועים במשתלה בסוף מאי או בתחילת החודש הבא - יוני. הם קבורים 3 ס"מ באדמה במרחק של 8-10 ס"מ זה מזה. ואז חיפוי מתבצע עם זבל רקוב עם שכבה של 1 ס"מ. כדי להגן על שתילים צעירים מפני הצמד קר באביב אפשרי, משתמשים באגרופיבי, הנמשך על קשתות המותקנות על המיטות.

הטיפול בשתילי האספרגוס המתהווים הוא פשוט. אלה השקיה והתרופפות של האדמה, אותם יש לבצע באופן קבוע. אתה צריך להאכיל צמחים צעירים בפעם הראשונה כמה שבועות לאחר היווצרות השתילים. לשם כך, קחו דשנים אורגניים: אשלגן הומאט בכמות של 2 כפות. l. מדולל ב -10 ליטר מים. לאחר אותה פרק זמן מכינים את החבישה העליונה השנייה, הפעם עם דשנים מורכבים.

בסתיו, לאחר כריתת החלק הצמחי מעל הקרקע, הקרקע מכוסה בכבול, בזבל נרקב או בעלה. אספרגוס בחדר הילדים עד האביב הבא.

גידול שתילי אספרגוס בבית

יש גישה שונה לגידול אספרגוס מזרעים בארץ.ניתן לזרוע אותם לא במיטות, אלא בקופסאות, עציצים ומיכלים רדודים ורחבים ומגדלים שתילים בתוך הבית לפני השתילה על המיטות. שיטה זו מאפשרת לך להשיג שתילים מוקדם יותר מאשר עם זריעה קונבנציונאלית, כך שבמקרה זה, תוכל להתחיל לזרוע זרעים כבר בתחילת אפריל. שיטת גידול האספרגוס בבית נוחה גם בכך שהיא מאפשרת לכם לחסוך מקום במיטות, שם תוכלו לגדל ירקות מוקדמים בשלב זה. סירים ומיכלים קטנים, אינם תופסים מקום רב, כך שניתן לגדל שתילי אספרגוס בתוך הבית אפילו על אדן החלון.

לפני הזריעה בעציצים מכינים את זרעי האספרגוס כמתואר לעיל. ואז הם נזרעים במצע קל, המורכב משני חלקי אדמה וחלק אחד של כבול, זבל וחול גס, או משתמשים בקרקע אוניברסלית לשתילים. מיכלים מלאים בתערובות אדמה, זרעים נזרעים, נשפכים ומפזרים עליהם אדמה או אדמה. המכולות מכוסות בפיסת סרט או זכוכית ומושארות בתוך הבית ב- t + 25 ... + 27 ° С. לאספרגוס לוקח זמן רב לנבוט - כחודש וחצי, וזה די נורמלי מבחינתו, כך שאין צורך לדאוג. בעוד שתיל האספרגוס צומח, הוא מושקה, משוחרר, מופרית בדשנים מורכבים. הוא מושתל למיטות במחצית השנייה של יוני.

שתילי שתילת אביב

באביב, בשנה השנייה לגידול, מושתלים שתילי האספרגוס לאתר גידול קבוע. הוא נטוע בשורה אחת או שתיים. במקרה הראשון תזדקק לאתר ברוחב 1 מ ', בשני - 1.7 מ' אורך הרכסים הוא שרירותי ותלוי במספר השתילים. הוא נטוע בשורה כל 0.4 מ ', 0.7 מ' נותר במעברים. יש להכין את האדמה על הרכסים בסתיו. הוא נחפר לעומק של 0.3-0.4 מ 'לפחות, חומר אורגני מוחדר אליו בצורת חומוס בנפח של עד 20 ק"ג למ"ר ותערובות זרחן-אשלגן. קרקעות חומציות הן סיד או גיר (0.2 ק"ג למ"ר). באביב האדמה שוב נחפרת ועליה מפוזרים ניטרופוסקה בכמות של 1 כף. l. או דשנים מורכבים, למשל "אגריקולה" לכל 1 מ"ר של משתלה.
הם מתחילים לעבוד בתחילת האביב, עוד לפני שהניצנים מתחילים לגדול. מכינים רכסי שתילה: במרכזם או קרוב יותר לדפנות נחפרים 1 או 2 חריצים עמוקים (תלוי בשיטת יצירת הרכסים). עומקם צריך להיות 0.4 מ ', רוחב - 0.3 מ'. הקומפוסט נשפך בתחתית עם שכבה של 25 ס"מ ותלוליות של אדמה נשפכות מעל.

חופרים בזהירות שתילי אספרגוס עם קלשון, ודואגים לא לפגוע בהם. לצמחים צעירים לא צריכים להיות קני שורש סיביים - דגימות כאלה מוסרות. לכל השאר השורשים מיושרים, טובלים באדמה ומופנים כלפי מטה. צמחים מונמכים לתלם כך שניצני האספרגוס נמצאים בעומק של 0.2 מ '. לאחר שתילת השתילים, מושקים את הרכסים.

שתילת שתילים בסתיו

הטכניקה החקלאית של התרבות מאפשרת גם נטיעת שתילים בסתיו. במקרה זה, עדיף להכין את האזור לאספרגוס מראש. צריך לחפור אותו ולהפרות אותו עם 30 גרם אשלגן גופרתי, 20 גרם אמוניום סולפט ו 60 גרם סופר-פוספט. ההבדל בין נטיעת אספרגוס סתיו מהמעיין הוא שהצמחים אינם קבורים באדמה, אלא נשפך עליהם תל. הפריסה זהה לאביב.

מומלץ לקרוא

איך נראה אספרגוס, איפה ואיך הוא גדל

היתרונות והנזקים של אספרגוס לגוף האדם

איך מגדלים ארטישוק ירושלמי בחוץ

היתרונות והנזקים של ארטישוק ירושלמי לגוף האדם

גידול אספרגוס ארז'נטלסקאיה

פופולרי בקרב גננים אספרגוס ארז'נטלסקאיה, מתכונותיהם אנו מציינים יורה גדולה עם סיבים נמוכים בצבע לבן. גידול זן זה מתבצע על פי טכנולוגיה סטנדרטית, המאפשרת לשתול את הירק הן על ידי זרעים ישירות על ערוגת הגינה, והן בעזרת שתילים אשר מגדלים בבית ומועברים לאחר מכן למיטות. הגנן יקבל את הקציר הראשון של זן זה בשנה השלישית לגידול, ולאחר מכן צמחים לשאת פרי היטב, המאפשר לך להגיע עד 20 יורה מקנה שורש אחד למבוגרים.

זני אספרגוס לגידול באזורים

ישנם מעט מאוד זנים של אספרגוס ירקות. ניתן לגדל בהצלחה בכל זני התרבות המיועדת לתנאים הרוסים בכל מקום: באוקראינה, בבלארוס, ברחבי מרכז רוסיה, באזור מוסקבה, אזור לנינגרד, באוראל ובסיביר. הוא כלל לא צומח רק באזורים של הצפון הרחוק.

לאספרגוס ירקות יורה עבה במיוחד.

טבלה: זני האספרגוס הטובים ביותר

גלריית תמונות: זני אספרגוס

מכריח אספרגוס בחורף

גננים יכולים לעבד בקלות את יבול הירקות הרבגוני הזה בקיץ ובחורף. בחממות מחוממות וחמות... לצורך אילוץ כזה משתמשים בקני שורש של צמחים בוגרים בני חמש. באוקטובר יש צורך לחפור את קני שורש האספרגוס, המועברים למרתף עד דצמבר, שם נשמרת הטמפרטורה בערך אפס מעלות.

בתחילת דצמבר, קני שורש האספרגוס שנחפרו נטועים בחממה במיכלים קטנים. המכולות עצמן נלחצות זו בזו זו, מה שמאפשר להניח לפחות 20 קופסאות אספרגוס על מטר מרובע אחד. החלק העליון של קנה השורש צריך להיות מכוסה בשכבת חומוס בגודל 20 ס"מ. המיכלים מכוסים בנוסף בניילון שחור.

קראו על הקמה וסידור חממה במאמר - "חממה עשה זאת בעצמך"

בשבוע הראשון בחממה יש לשמור על הטמפרטורה על 10 מעלות, וברגע שהשורשים מתחילים לצמוח, הטמפרטורה עולה בהדרגה ל- 18 מעלות למשך מספר ימים. משטר טמפרטורה זה נשמר למשך חודשיים, כלומר לאורך כל תקופת הקציר. טכנולוגיה מקורית דומה לאילוץ אספרגוס בחורף יכולה לשמש גם בחממות חמות וגם בבית עם נביטת קני שורש במרפסת מזוגגת.

מזיקים ומחלות של אספרגוס

מבין המזיקים הנפוצים של יבול פרי זה, אנו מציינים את חיפושית עלי האספרגוס. חרק זה יכול להופיע באמצע הקיץ, ולהרוס לחלוטין את העלווה. ברגע ששמת לב חיפושיות שחורות או צהובות קטנות והזחלים השחורים שלהן, יש לטפל בנטיעות בחומרי הדברה. אנו ממליצים להשתמש בחומרים הכימיים הבאים בגינה שלך:

• פופנון;
• Fitoverm;
• אקטלי.

יכול גם להזיק לאספרגוס תולעי תיל, חיפושיות, שבלולים ודובים... כמניעה נגד חרקים אלה, יש לטפל באספרגוס בקוטלי חרקים ולנכשך את המיטות באופן קבוע, מה שיהווה מניעה מצוינת מפני הופעתם של חרקים ומחלות שונות בתרבית זו.

מהמחלות הנפוצות, נציין ריקבון שורש אדוםאשר נגרמת על ידי פטריות. בצמחים חולים בגינה, השורשים וצווארון השורשים מושפעים. ברגע שאתה מבחין בכתמים קרחים קטנים על הגזע ובאזור צווארון השורש, עליך לטפל באספרגוס עם בסיס אגרוכימי. במקרה של זיהומים חמורים, יש להשמיד את הצמחים ולהניח מיטה עם מטע חדש במקום חדש.

אספרגוס

מחלות ומזיקים של שיחים ירוקים

אספרגוס הוא צמח חולה לעיתים נדירות.

לפעמים זה יכול להיות מושפע מזיהום פטרייתי.

הגורמים למחלה הם טיפול לא תקין, אדמה ולחות גבוהה.

הירק גם אינו סובל רוח, מגן על השתילים מפני משבים חזקים.

לאספרגוס 2 אויבי מזיקים:

1 מ 2

חיפושית עלי אספרגוס - במחצית השנייה של הקיץ חיפושית עם כנפיים כחולות יכולה לאכול את כל חלקי הירק.

זבוב אספרגוס - אמצעיים קטנים עם ראשים צהובים.כשמופיע זבוב הצמח הופך רדום, הגבעולים מתכופפים.

קוטלי חרקים יעזרו להיפטר מחרקים. הירק מרוסס באופן קבוע.

במהלך ההשקיה יש לבדוק אם קיימות ביצי מזיקים. החלקים הפגועים של הצמחים נשרפים.

כדי למנוע הופעה של אויבי חרקים, יש צורך להסיר יורה מיובשת ופגועה בזמן. חשוב גם להיפטר מעשבים שוטים.