גידול כוסברה מזרעים בשדה הפתוח, זמן זריעה, טיפול

כל עובדי המטבח מכירים תיבול פיקנטי נפלא שנקרא כוסברה. הכוסברה מגיעה מצמח הכוסברה. כיצד לגדול ולטפל בה הוא נושא המאמר שלנו. לאחר שלמדת את זה, אתה יכול להבין בקלות איך לגדל כוסברה ממש בבית, ולא לבזבז עוד כסף על קניית כוסברה בחנות.

איזה מגוון לבחור

בחירת הזן תלויה במה בדיוק צריך המגדל: ירקות או זרעים. מבין זני הכוסברה שנותנים הרבה זרעים ניתן להבחין בין בורודינסקי (זרעי זן מסוים זה משמשים לייצור לחם באותו שם), ענבר, טייגה, ונוס, אבנגארד. אותם זנים יכולים לשמש לגידול צמחים לצמחיה. בין זני הכוסברה המעניקים עלווה עבותה, ניתן לציין גם את הופעת הבכורה, סטימול, מוקדם, מלך השוק, אלכסייבסקי, קירובוגרדסקי, אוקטיברסקי וכו '.

איך לאסוף זרעים

פריחה מוקדמת חשובה אם הגידול גדל לאיסוף זרעים. איסוף דורש טיפול מיוחד. רק לזרעים בשלים לחלוטין יש ארומה אופיינית מיוחדת. זרעים בוסר מאופיינים בריח לא נעים. הפרחים יוצרים מטריות זרעים. הקולקציה מתקיימת בסוף הקיץ. זרעים בשלים הם בצבע חום עם גוון חום. אם הזרעים מוסרים באופן חופשי מהשיחים, הם בשלים. ייבש אותם היטב לפני האחסון.

הצמח נאסף בצרורות ומושעה. הזרעים המיובשים מופרדים מהקליפה.

הכנת זרעים מראש

לזרעים של צמח זה חיי מדף קצרים לשתילה. לצורך טיפוח, הם נלקחים לא מעל שנתיים. אך כמוצר פיקנטי הם מאוחסנים לאורך זמן. מומלץ להשרות את הזרעים בתמיסה מעודדת צמיחה לפני הזריעה. אם אין פתרון מיוחד או אין רצון להשתמש בתרופה כזו, מותר להשרות אותה במיץ אלוורה.

זמן נחיתה תוך התחשבות בתנאי אזורים שונים

כוסברה הוא צמח עמיד בפני קור, המסוגל לעמוד בפני הצננת קור עד -5 מעלות צלזיוס, ולכן ניתן לזרוע אותו באדמה פתוחה בתחילת האביב, ברגע שהשלג נמס והאדמה מתחממת עד 6-8 מעלות צלזיוס. . בנתיב התיכון תאריכי נטיעת הכוסברה הם באפריל, בדרום אפשר לזרוע מוקדם יותר - בחודש מרץ, באזורי הצפון - במחצית הראשונה של מאי.

יש לזכור כי עדיף לשתול מוקדם מאשר מאוחר, עם זריעה מאוחרת, הצמחים לא יהיו שופעים כל כך, הפדונס ייזרק מוקדם יותר (3 שבועות לאחר הנביטה). ניתן לזרוע כוסברה עם זרעים בפעם השנייה העונה - בחודש אוגוסט, כשהימים יחזרו להתקצר, ועוד לפני החורף. כאשר זורעים ירקות צעירים על podzimnym צריכים להופיע בחודש מרץ. מותר לשתול כוסברה בחממות בסוף פברואר - תחילת מרץ, בעוד שניתן לקצור ירקות בסוף אפריל. בחממות, זריעה עם זרעים יכולה להתבצע מספר פעמים בעונה.

קצת על כוסברה

כמו הגזר החריף המפורסם, הכוסברה (הכוסברה) התפרסמה בזכות גננים ושפים קוריאנים. בקוריאה אומרים שעשבים יכולים להאריך את החיים. ועובדה זו ידועה כבר יותר מחמשת אלפים שנה! כדאי להקשיב. יתרה מכך, גידולו אינו תהליך קשה כלל, ואפשר לגדל אותו, גם בחוץ בגינה בארץ וגם בבית.

בעל ארומה נעימה למדי, גיבורת המאמר שלנו היא צמח שנתי השייך למטריה.לא רק זרעים הם ריחניים, אלא גם ירוקים, ולכן משתמשים בהם גם מיובשים וטריים. כלפי חוץ, כוסברה היא גם יפה, ולכן היא עשויה לשמש קישוט פשוט לאדן החלון שלך.

סרטון על היתרונות של כוסברה

הטכנולוגיה לעבודה עם כוסברה מחלקת את הטיפוח לשני שלבים. לפני שהזרעים מבשילים, הדשא גדל לטובת הירוקים (למעשה, כוסברה). וכשהזרעים בשלים הם מתמקדים בקבלת כוסברה.

שלב הכנה

עוד לפני שתילת הכוסברה, עליכם להחליט על בחירת האתר, להכין את המיטות והזרעים. התפתחות הצמחים ופרודוקטיביותם תלויה בשאלה האם הדבר נעשה בזמן ובאיזה אופן נכון.

הקודמים הטובים ביותר

כוסברה לא תגדל טוב בכל האזורים, חשוב לשים לב אילו גידולים גדלו במקום זה בעבר. כל הקטניות והדגנים, גידולי שורש, כרובית וכרוב מוקדם, בצל וזבל ירוק נחשבים לקודמים טובים. יבולים סולניים, דלעת, מצליבים, חריפים וירוקים מקובלים.

לא ניתן לשתול לאחר המטריה: שמיר, פטרוזיליה, שומר, גרגיר הנחלים, גזר, סלרי, וכן לפת, כרוב בינוני ומאוחר. לצד ערוגות הכוסברה ניטעים בצל, מלפפונים, כרוב מכל הזנים, חסה, ירקות שורש.

בחירת האתר והכנת הקרקע

עליכם לבחור מקום מואר היטב בגינה לצמח זה, שכן זמן ההבשלה, מחוון התשואה וריכוז השמן האתרי בזרעים תלויים בפרמטר זה. המיטות צריכות להיות ממוקמות על שטח מישורי או על גבעה קטנה, אך לא בשפלה. האדמה עדיפה במרקם בינוני - טיט חימר או חול, תגובה קלילה, ניטרלית או מעט אלקליין (יהיה צורך לרדת בחומצה).

עדיף להכין את האדמה בסתיו. ראשית, מנקים אותו מפסולת צמחית שונים, ואז הוא נחפר על כידון חפירה ומונחים בו זמנית דשנים (0.5 דליים למ"ר וכ 0.3 ק"ג אפר). חול מוטבע באדמת חרסית, ואדמת חרסית באדמה חולית. גושים לא נשברים, הם צריכים לקפוא בחורף, וזה ישמיד את המזיקים בהם. באביב מוסיפים עוד 1 כף. l. אוריאה ו -30 גרם סופר-פוספט ואשלגן גופרתי.

מומלץ לקרוא

תכונות של גידול בזיליקום מזרעים על אדן החלון

תכונות של גידול בזיליקום מזרעים בשדה הפתוח

תכונות שימושיות של כוסברה (כוסברה) והתוויות נגד

תכונות של גידול שמיר על אדן החלון מזרעים

הכנת זרעים

הטריות של חומר הזריעה של הכוסברה משפיעה על נביטתו, זו תכונה של כל הצמחים ממשפחת המטריות: ככל שהזרעים טריים יותר, כך הם נובטים יותר. לכן, יש צורך לקחת זרעי כוסברה לזריעה רק כאלו שאינם בני יותר משנתיים, כל שנה נביטתם פוחתת. אתה צריך לקנות זרעים רק בחנויות עבור מגדלי ירקות. זרעים הנמכרים בחנויות מכולת אינם מתאימים לזריעה.

מאפיין נוסף של זרעי כוסברה הוא שהם נובטים במשך זמן רב, לכן, כדי להאיץ את הנביטה, עליהם להשרות במים למשך 0.5 ימים. השרייה היא אופציונלית בעת שתילה בתחילת האביב באדמה רטובה. כדי לגרום לכוסברה לעלות מהר יותר, מומלץ להשתמש בממריצי גדילה או בתמיסה 1 עד 1 של מיץ אלוורה כדי להשרות את הזרעים.

קְצִיר

אז כבר הבנת איך לגדל כוסברה באתר שלך או בקירות הבית שלך והשתמשת בהמלצות שלנו. הגיע הזמן למסוק!

• כדי לקצור בצורת דשא חריף, עליכם לתפוס את הרגע בו הצמח כבר בשל היטב, אך הפריחה טרם החלה. קל לזהות את הרגע הזה על ידי תשומת לב לצמיחת הכוסברה על בסיס יומי. אם הצמיחה נעצרה, הגיע הזמן. גננים מנוסים מצאו כי בשלב זה הצמח מגיע לגובה של כ- 20-22 סנטימטרים.
• עדיף לחתוך את הדשא בשעות הבוקר המוקדמות.
• הסכין צריכה להיות מושחזת היטב כדי לא לפגוע בצמח בתהליך.

עדיף לחתוך את הדשא בשעות הבוקר המוקדמות.

• לאחר החיתוך יש לשטוף את עשבי התיבול במים זורמים ולייבש היטב על ידי תליה בצרורות על חבל בחדר יבש ומואר. יש צורך בחושך בדיוק על מנת לשמר את כל המאפיינים השימושיים.
• אחסן כוסברה יבשה, בכלי זכוכית אטום, וחתוך לחתיכות ממש לפני הבישול.

סרטון כיצד לשמור ירקות וזרעי כוסברה לחורף
הטכנולוגיה של גידול כוסברה לזרעים בבית ובארץ היא אחד המקומות המרכזיים, ולכן אנו ממקדים את תשומת ליבכם בכמה פרטים חשובים. ראשית, אוסף הזרעים מתרחש כאשר יותר ממחצית המטריות הפכו לחומות. שנית, החומר שנאסף מסונן בקפידה מזרעים זרים ופסולת של זרדים, מיובש היטב, ואז מאוחסן במיכל זכוכית אטום ויבש.

עכשיו אתה יודע בדיוק כמה קל לטפח כוסברה, הנקראת גם כוסברה, בבית או בגינה, והכרת את כל המורכבויות של התהליך הזה. מספר שבועות, ואתה כבר לא צריך להוציא כסף כדי שהאוכל שלך יהיה טעים ובריא יותר!

שתילה: כללים ותכנית זריעה

אתה יכול לזרוע כוסברה באמצעות תוכניות שונות:

• שורות עם מרווח שורות 15 ס"מ;
• בחורים עם מרחק בין צמחים של 10-15 ס"מ (2-3 זרעים מונחים בכל אחד מהם).

רצף זריעה של כוסברה:

1. מפלסים את האדמה באזור.
2. חותכים חריצים רדודים או יוצרים חורים.
3. שופכים אותם במים חמים ונותנים להם להיספג.
4. זרע כוסברה לעומק 1.5-2 ס"מ. צריכת זרעים - 2.5 גרם למ"ר. M.
5. מפזרים אותו אדמה.

אם עדיין קר במהלך זריעת כוסברה באדמה פתוחה, יש לכסות את המיטות בנייר כסף. יש להסירו לזמן מה כל יום לצורך שידורו. שתילים מופיעים מאוחר למדי, לאחר שבועיים או שלושה, אך אם זה לא קרה לפני 40 יום לאחר הזריעה, תצטרך להשתיל את הכוסברה שוב.

ניתן גם לשתול שתילי כוסברה. הזריעה מתבצעת בפברואר. ניתן לזרוע בקופסאות או כוסות של 100 מ"ל. המצע הוא אוניברסלי לירקות. עומק הטבעה - 1-2 ס"מ. המכל מכוסה בנייר כסף ומונח על אדן החלון. כוסברה נובטת בחום מהר יותר מאשר בחוץ. באביב הוא מושתל לחממה או למיטות גן בשדה הפתוח.

תרופות עממיות מתכונים למחלות נפוצות

1. אנגינה ודלקת שקדים כרונית: ירקות קצוצים (1 כפית) + מים רותחים (1 כף). מוזרק למשך 30 דקות. לאחר המתח, העירוי משמש לשטיפה.
2. הצטננות: זרעים (2 כפות) + מים רותחים (200 מ"ל). הוא נצרך בבוקר לפני הארוחות.
3. נפיחות: זרעים טחונים (20 יח ') + סוכר (30 גרם). ואז: סוכר כוסברה (2 כפיות) + מים חמים (1 כף). שתו שתי כוסות ביום.
4. תולעים: הזרעים מוחלפים במחבת, ואז כותשים אותם במטחנת קפה. האבקה נלקחת בקצה הסכין. מומלץ קורס בן 6 ימים.

שאלו מומחה

מהן התוויות נגד לשימוש בכוסברה כתרופה עממית?

לטיפול בכוסברה יש רשימה שלמה של התוויות נגד: קרישת דם מוגברת, פקקת, לחץ דם גבוה, החמרת כיבים בקיבה, CVS חמור ופתולוגיות בכליות. מנת יתר גורמת לעוררות יתר ולהפרעות שינה. במהלך ההריון וההנקה, עדיף שלא לכלול תבלינים מהתזונה לחלוטין.

תכונות טיפול

לא קשה לטפל בצמח פיקנטי זה; הטכנולוגיה החקלאית דומה לפטרוזיליה. הכוסברה זקוקה להשקיה, התרופפות והאכלה.

נבטים דקים

כאשר הצמחים גדלים מתבצעת דילול. זה הכרחי כדי שהכוסברה תצמח שופע, עם עיבוי יהיו לה עלים ירוקים וחדים. הדילול נעשה בשלב של 2 עלים, ומשאיר 5 ס"מ בין הצמחים.

השקיה והרפיה של האדמה

השקיה במהלך גידול חיצוני של כוסברה צריכה להיות קבועה, במיוחד בתקופות של צמיחה ירוקה אינטנסיבית. כוסברה מושקה פעמיים בשבוע, למ"ר אחד. מ 'צריך להסביר לפחות 4-5 ליטר מים. אך זהו ערך ממוצע, בחום יהיה עליו להשקות אותו בתדירות גבוהה יותר, במזג אוויר קריר ומעונן - בתדירות נמוכה יותר. אם הכוסברה נטועה על זרעים, נפח המים בעונת הגידול השנייה מצטמצם ל -2 ליטר למ"ר. מ 'זה מגרה את פליטת גבעולי הפרחים והבשלה מוקדמת של זרעים. לאחר השקיה מתבצעת התרופפות כדי לשבור את קרום האדמה, שמפריע למעבר האוויר לשורשים.

הלבשה עליונה

כל הדשנים מוחלים בסתיו או באביב עוד לפני השתילה. בזריעה הבאה במהלך העונה, מוחל דשן גם לפני השתילה. כוסברה ירקות מוזנת פעם בחודש באמצעות דשנים מורכבים. הם מגדלים על פי ההוראות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כוסברה, שגדלה בארץ, יכולה להיות מושפעת מטחב אבקתי ורמולריאזיס, מחלה פטרייתית זו שכיחה למדי, מתפתחת במזג אוויר רטוב. הפטרייה משתלטת על כל החלקים, כולל הפרי. עם נזק קשה, כל צמח הכוסברה משחים ומתייבש. אמצעי בקרה: טיפול בזרעים עם קוטלי פטריות והרס שאריות סתיו.

מזיקים: מטריות וחרקים מפוספסים, אוכלי זרעי כוסברה, כפות חורף ותולעי תיל. מניעה: חפירה עמוקה, שאריות קציר, סיבוב יבול.

תכונות מועילות

קרוב לוודאי שרבים יבינו עד כמה הוא שימושי לאחר שראו את הרכבו, אך להרכב עשיר שכזה יש השפעה חיובית על כל הגוף.

אם אנו מאפיינים את הכוסברה בכללותה, פעולותיה, כך יש לה: אנטי דלקתי, המוסטטי, מיקרוביאלי, אנטי-ויראלי, כולטטי, משכך כאבים, מכייח, נוגד טחורים, ריפוי פצעים, משכך כאבים, אנתלמינטיקה.

1. יש לו השפעה טובה על מערכת הרבייה הגברית, ומשפר את העוצמה.
2. במקרה של מחלות כגון מחלות ניווניות של העדשה והרשתית, זה מאוד שימושי עבור אנשים כאלה.
3. באשר למערכת העיכול, בגלל התוכן של רכיבים מסוימים בעלים של הכוסברה, העיכול משתפר, התיאבון משתפר משמעותית, האוכל מתחיל להתעכל היטב, כלומר חלבון ושומן. וזה גם משפיע באופן פעיל על שיפור תנועתיות המעיים.
4. באמצעות זה בתזונה שלה, היא מתבטאת באופן פעיל באזור הפה, כמניעת חניכיים מדממות, הן מתחזקות. לעתים קרובות למדי הוא משמש לריפוי סטומטיטיס. הם אומרים שתכונות הריפוי שלו יכולות להקל על כאבי שיניים.
5. בנוכחות סוכרת מציינים את השפעתה כירידה בה.
6. זה מחזק היטב את מערכת הלב וכלי הדם.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

כל גידול גן שהיה אורגני יהיה מבשר טוב לכוסברה. התבלין מרגיש נהדר אחרי מלפפונים, כל סוגי הקטניות, הכרוב ותפוחי האדמה. העשב הריחני משתלב היטב עם עשבי תיבול חריפים (כמון, אניס), יש לו השפעה טובה על גידול הירקות (מלפפונים, קישואים, כרובית).

כללים להזנת כוסברה בגינה

כאשר מגדלים כוסברה, כל הדשנים מוחלים לפני השתילה. בשתילה לפני החורף מכניסים אדמה חומוס ודשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן לפני החפירה. באביב, לפני הופעת יורה, ניתן להשקות את האדמה בתמיסה נוזלית של אוריאה בריכוז סטנדרטי של 1 כף. l. על הדלי. על אדמה מופרית היטב הכוסברה צומחת ללא דישון נוסף.

הכנת זרעים מראש

לשתילה משתמשים בזרעים בשלים שלא פג תוקפם. הנביטה נשמרת במשך שנתיים. הזריעה מתבצעת עם זרעים יבשים, הם אינם דורשים טיפולים נוספים. כל הטיפול לפני הזריעה מצטמצם לבדיקה ויזואלית ודחייה של זרעים לא בשלים, קל להבחין בהם בריח, זה דומה לריח של פשפשים.