כיצד לאחסן זרעים בצורה נכונה: בארץ או בדירה בעיר?

חשוב לשמור על הזרעים בתנאים כאלה שמבטיחים שמירה על איכויות זריעה גבוהות.

כשהוא בשל, הזרע נותן מים ומתייבש. מכיוון שתהליכי חיים יכולים להתרחש רק בסביבה מימית, אז כאשר הזרע מבשיל ומתייבש, הם נמוגים. זרעים בוגרים מכילים את העובר במצב רדום ושומרים חומרים מזינים בצורה מוצקה. הם יבשים מאוד (אחוז לחות 12-20%). מעיל זרעים מוקשה מקיף אותם כמו מעטפת מגן.

שמירת זרעים יבשים במהלך האחסון היא התנאי העיקרי לשמירה על כדאיותם.
מַעֲרָך

תנאי שמירה על נביטת זרעים

עיתוי השימור של נביטת הזרעים מצוין על גבי התווית יחד עם השם, שנת האיסוף, הכיתה. נתונים אלה נחוצים להשגת שתילים מן המניין, שכן כאשר הם מאוחסנים יותר מהתקופה שנקבעה, הנביטה פוחתת בחדות, ולשתילים חסינות נמוכה מאוד למחלות ומזיקים.

המעמד המצוין על התווית מאפיין את אחוז הנביטה של ​​הזרעים. זרעים מהמחלקה הראשונה הם בעלי שיעור הנביטה הגבוה ביותר, שהם 60-95% לגידולים שונים. זרעים מהמחלקה השנייה - 40-85%. אחוז הנביטה יעזור לגנן לקבוע בצורה מדויקת יותר את צפיפות השתילה של היבול.

עם אחסון נכון, זרעי ירקות שומרים על נביטה גבוהה בתקופות הבאות:

• 1-2 שנים: סלרי, עירית, גרננית, תירס, בצל, כרישה
• 2-3 שנים: אהבה, פטרוזיליה, שמיר, תרד, חמציץ, כרישה, כוסברה,
• 3-4 שנים: חסה, גזר, פלפל מתוק, בצל שחור, שומר, אפונה,
• 3-5 שנים: קולורבי, לפת, סלק, כרובית, חצילים,
• 4-5 שנים: עגבניות, צנוניות, צנוניות, רוטבגות, כרוב לבן, ברוקולי,
• בן 4-6 שנים: שעועית, שעועית,
• 6-8 שנים: מלפפונים, דלעת, דלעת, מלונים, אבטיחים.

תקופות השימור של נביטת גידולי הטעם החריף (ירוק) והירקות אינן מגבילות. עבור זרעים מיובשים היטב, שינויים בטמפרטורה אינם נוראיים, אך אם תכולת הלחות של הזרעים גבוהה מזו הקריטית, אז בטמפרטורות נמוכות הזרעים יהפכו לעובשים בגלל הפרה של קצב הנשימה (הם מקבלים יותר ממה שהם יכול לתת) ואז משך הנביטה יקטן בחדות. בתנאים אופטימליים, זרעים לאורך התקופות המצוינות יכולים להישאר בר קיימא עוד 3-5, וחלקם (עגבניות) למשך 10 שנים.

הכנה

הצלחת תהליך הייבוש תלויה לחלוטין בהכנה נכונה של חומר הגלם. אם אתה חותך ירקות בגינה שלך, השקה אותם 24 שעות לפני הקציר. למחרת שולף את כמות הדשא הנדרשת לפי השורש ומיין. הסר זרדים מצהיבים, קמלים או פגומים, עודפי פסולת וצמחים זרים. חותכים את השורשים וזורקים. שוטפים את יתר הגבעולים היטב במים קרים. מנערים עודפי מים, מורחים על מגבות נייר ומייבשים במשך 3-5 דקות.

עכשיו אתה צריך להחליט באיזו צורה תייבש את השמיר: באגודות או קצוץ דק.על בסיס זה, הכינו את הירוקים והתחילו להתייבש.

חסוך בעל ערך

ניתן להרחיב משמעותית את זרעי מרבית הירקות בעזרת טכניקות מיוחדות. אם אתה לא מתכוון למתוח את המלאי בחמש השנים הבאות, אתה רק צריך לשמור אותם במקום יבש וקריר. אתה יכול לקחת דוגמה ממומחים המאחסנים זרעים רגילים לזריעה במחסנים עם טמפרטורה יציבה של + 15-16 מעלות צלזיוס ולחות אוויר עד 50%.

אבל מה אם אין לך מקום כזה או אם יש לך רצון לעשות "אקסקלים ארוכי חיים" מזרעים? יש דרך החוצה במקרים כאלה, אך אז יש לייבש אותם ללא חימום, לסגור אותם הרמטית ולאחסן במקום קר או קר.

יִבּוּשׁ

... אנו רגילים לייבש עשבי תיבול, פטריות או פירות יער על ידי חימוםם. אבל אתה לא יכול לעשות את זה עם זרעים! צריך לייבש אותם בצורה שונה: להחזיק בחדר יבש וקריר ברוח בנוכחות סוג בולם לחות כלשהו. למספר קטן של זרעים, שקיות קטנות עם הכיתוב "חומר קוטל, סיליקה ג'ל", אשר יצרנים מכניסים לעתים קרובות לקופסאות נעליים, בתוך תיקי עור או ארנקים, מתאימות. הם יכולים להיות ממוקמים (ללא פתיחה) בין מעטפות זרעי האש. אם יש הרבה זרעים, זה הגיוני להשתמש במלטה על חתולי סיליקה, שנמכרת בין מוצרים לחיות מחמד באריזות של 1.5-2 ק"ג. עדיף לסדר את הכדורים בשקיות בד קטנות או בשקיות עיתון ולהניח על משטח, מעורבב עם זרעים בשקיות פתוחות. אך בכל מקרה, יש לשמור על הזרע במגע קרוב עם בולם הלחות למשך מספר ימים, ולאחר מכן לאטום הרמטית באופן מיידי.

אריזה.

לא שקיות רגילות ולא שינויים הניתנים לסגירה אופנתיים ולא מכלי פלסטיק מודרניים יסייעו להאריך את חיי הזרעים מכיוון שהם מאפשרים לעבור אוויר. לכן, עדיף להשתמש בכלי זכוכית סגורים הרמטית באופן המיושן. רצוי שיהיה פחות אוויר במיכל עם הזרעים. אם אתם מתרגלים שימורים ביתיים, נסו למלא צנצנת זכוכית היטב מתחת לצוואר בשקיות מוכנות ולגלגל אותה עם מכסה פח ללא חימום. אין איסור להשתמש בצנצנות עם מכסי ברגים או בקבוקי זכוכית בית מרקחת עם פקקי גומי, אך במקרה זה, הצוואר יצטרך להיות אטום בנוסף עם איטום סיליקון (או שכבה עבה של פרפין וסרט).

אִחסוּן.

אם הזרעים היו איכותיים, הכנתם אותם בזהירות ואטמתם אותם הרמטית, כעת עמידותם תלויה רק ​​בטמפרטורה. לכן, אתה יכול לשים צנצנות בבית לא מחומם, סככה, בארון על המרפסת. יתרה מכך, הכניסו אותם למקרר. כדאי לקחת זרעים במקפיא רק אם אתם מתכננים לשמור אותם לנכדים שלכם. העיקר לא לאבד את הקטלוג שהורכב במהלך הביקורת (אחרת האריזות יצטרכו להיפתח הרבה יותר מוקדם מהמועד האחרון), ואז לקבל את "ההפקדה הבנקאית" שלך לא רק לפני הזריעה, אלא בעוד כשבוע. ראשית, אתה רק צריך להחזיק את המכולה בחדר למשך יממה, ואז לפתוח אותה ואת השקיות ולתת לזרעים לנשום עוד כמה ימים.

מתי ואיך לאסוף ירקות?

עדיף לייבש את הצמח הצעיר לפני שמטריות מופיעות עליו.... שמיר כזה עדיין לא איבד את העסיסיות שלו. הזמן הטוב ביותר לאסוף הוא תחילת הקיץ. בעת הקציר ניתנת עדיפות לענפי שמיר טריים ומוצקים, בצבע ירוק אחיד עם ריח ספציפי. לאחר איסוף הזרדים, עליכם לחפש בזהירות את נוכחותם של חרקים וחרקים, להסיר את הזרדים המוזהבים והשיניים. לכבישה מותר גם לייבש מטריות וזרעי שמיר (איך לשים שמיר בצנצנות?).

במידת האפשר, מומלץ לא לשטוף את הירוקים לפני הייבוש.אם הירקות נרכשים, עליכם לשטוף בזהירות במים קרים ואז לייבש את השמיר ביובש עם מגבת וופל או מפית נייר כדי למנוע נרקב.

טיפול בבעיות נבחרות

זרעי שמיר מתולעים

חומר גלם מרפא זה שימושי גם לטיפול בהלמיניזה ובמניעה נגד הפרזיטיס.

אופן היישום:

• טוחנים כף אחת של זרעי שמיר יבשים בבלנדר, במטחנת קפה או במטחנת תבלינים.
• מומלץ להשתמש בזרעים כתושים ישירות בצורת אבקה, לשתות אותם עם כמה שיותר מים.

משך הטיפול כזה הוא שבוע לפחות.

קרא על מתכונים עממיים אחרים לתולעים במאמרנו: אילו צמחי מרפא יעזרו לתולעים למבוגר וילד?

זרעי שמיר לסוכרת

שמנים אתרים ושומניים שהשומר מכיל הם בעלי ערך גם לחולים בסוכרת. מרתח של זרעי שמיר מסייע לעיכול, מקדם הוצאת חומרים מזיקים מהגוף, מחזיר את ספירת הדם למצב נורמלי, מפחית את העומס על הכבד ומגן עליו.

הכנת משקה שמיר לחולי סוכרת:

• קח 0.5 ליטר מים רותחים, שפוך 1 כף זרעים;
• התעקש על הפתרון בתרמוס.
• קח שליש מכוס העירוי שנוצר על קיבה ריקה 3 פעמים ביום.

זרעי שמיר למערכת העיכול

הבחינו כי השימוש בזרעי שמיר עלול לגרום לעלייה בתיאבון.

הכנת שמיר לייבוש

אם תחליט להכין שמיר או פטרוזיליה לחורף, עדיף לאסוף אותם מהגן שלך. אז תהיו בטוחים שמדובר במוצר ידידותי לסביבה שמטופל בקפידה ולא טופל בכימיקלים.

טיפים: אין צורך לכבס את המסכים לפני הייבוש אם ירד גשם או השקיה על הסדין יום קודם.

הזמן האידיאלי לקציר הוא בתחילת אמצע יוני, כאשר השמיר הוא עסיסי, ארומטי וגדול במיוחד, אך טרם שחרר צינורות עבים עם מטריות זרעים. כך שתקבל את התועלת המקסימלית, חוץ מזה, לאחר שקצרת את היבול, אתה יכול לרוקן מיד את ערוגת הגן ולשתול משהו מוקדם, ולחסוך שטח שמיש.

מומחים ממליצים להתחיל בבוקר - ברגע שהטל מתייבש. אם יורד גשם בלילה, חומרי הגלם יהיו רטובים מדי - הייבוש ייקח יותר זמן, ולכן עדיף לדחות את התהליך למחרת בבוקר.

חשוב לאחר איסוף הירוקים, יש למיין אותם בזהירות, להסיר פסולת קטנה, דשא, זרדים מצהיבים, חרקים וכל חפץ זר אחר, להפריד את העלים לגבעולים. קבלת פנים טובה היא להשרות במשך 15-20 דקות במים מומלחים.

לאחר שטיפת השמיר, הניחו לו להתייבש על מגבת בצל, ואז שלחו לייבוש סופי.

זרעי שמיר לחצי חזק

עבור גברים, תבלין זה יהפוך חיוני להפגת עייפות לאחר מאמץ גופני מוגזם. לא פחות חשוב לגברים הוא הארכת העוצמה, ייצור זרע איכותי.

בימי הביניים, עשב פיקנטי נחשב לאפרודיזיאק החזק ביותר, ואף כינה אותו "עשב תאווה".

כיצד לחלוט להגברת העוצמה: יוצקים 1 כף למיכל קטן. l. זרעים, שפכו 200 מ"ל מים, העלו באש, הביאו לרתיחה. הסר מהאש, תן לו להתבשל במשך 20 דקות. קח חצי כוס לפני הארוחות 3 פעמים ביום. אפשר להוסיף דבש לפי הטעם.

התכונות המשתן של זרעים יעזרו לגוף הגברי להתנקות מרעלים מזיקים, למנוע התפתחות של תאים סרטניים: יוצקים כף זרעים עם כוס אחת של מים רותחים, עוטפים אותה במשך 2-3 שעות. קח חצי כוס רבע שעה לפני הארוחות.

אבל לפני שלוקחים שיקוי שמיר, כדאי ללמוד התוויות נגד:

• לחץ נמוך;
• חוסר סובלנות אינדיבידואלי,
• מחלת אבן מרה (יכולה להניע אבנים, לסגור צינורות).

חָשׁוּב! אל תחרוג מהמינון כדי לא לגרום לבחילות, סחרחורות או חולשה, עקוב אחר הרגשות שלך.

צעדים

עדיף להרים ענפי שמיר לייבוש ברגע שגובהם מגיע לחמישה עשר סנטימטרים, מכיוון שאם תבחרו את הירוקים, שיהיו גבוהים יותר, אזי רוב הטעם והארומה שלו יעברו לאט אל מה שמכונה "מטריות" . אין לקחת גם שמיר קטן יותר מכיוון שטעמו וצבעו עדיין לא רוויים מספיק.
.

איננו זקוקים לגבעולי שמיר במהלך הייבוש, שכן לאחר הייבוש הם יהפכו קשים מדי ורק יפריעו לסלטים או למנות עיקריות. נייבש רק עלי שמיר.

.

לאחר חיתוך הגבעולים, יש לשטוף את השמיר היטב.

עדיף לעשות זאת מתחת למים זורמים, אך לא בקערה או מצקת, מכיוון שהירוקים צריכים לספוג כמה שפחות לחות.

לאחר שטיפת השמיר, עליכם לנער אותו מטיפות מים ולעטוף אותו במגבת נייר או וופל בכדי להסיר לחות עודפת.

לאחר שנרטב את השמיר, עליכם להכין מייבשי חשמלי מיוחדים, מכיוון שבעזרתם תוכלו לשמר את הצבע והארומה העשירים של השמיר. מסדרים את הירוקים במיכלי פלסטיק, נזהרים לא להוסיף יותר מדי. גובה שכבת השמיר לא יעלה על שני סנטימטרים, אחרת הירוקים לא יתייבשו היטב

.

שיטות אחסון זרעים

הזרעים מאוחסנים בצורה פתוחה וסגורה.

בשיטה הפתוחה, הזרעים מאוחסנים לכל אורך חיי המדף במיכל המאפשר בקלות לעבור לאוויר ולחות לזרעים. מיכלים כאלה הם מיכלים עשויים בדים טבעיים - פשתן או יוטה, שנתפרו בשכבות 1-2 (שקים, תיקים, שקים וכו ').

בשיטת אחסון סגורה (היא פחות נפוצה), הזרעים מונחים במיכל חסין לחות. למיכל הרך 2 שכבות. העליון עשוי בדרך כלל מבד והפנימי הפנימי הוא פוליאתילן. תכולת הלחות של זרעים בספינות פוליאתילן אינה עולה על 6-9%. תוחם הפוליאתילן עם זרעים קשור היטב כדי להגן מפני חדירת לחות, ותוחם הבד העליון פשוט מהודק או נקשר באוזני צד.

ארגז אחסון זרעים עתיק

איך מכינים אותו לחורף כך שהוא יישאר ירוק?

אם לא מייבשים כראוי, הירוקים יכולים להצהיב. במקרה זה, לא רק שמראה הירוקים מתדרדר, אלא כמות גדולה של ויטמינים, חומרים מזינים ושמנים אתרים הולכת לאיבוד. הסיבה העיקרית להצהבת שמיר היא ייבוש יתר.

מְאוֹד חשוב לעקוב מקרוב אחר כל שלבי הייבוש, להפוך ולערבב ירקות במועד, הקפידו על משטר הטמפרטורה הנכון. לייבוש מקרר ומיקרוגל, יש לכסות את השמיר לאורך כל התהליך.

מסיכת שיקום שיער

רכיבים:

• חבורה של שמיר;
• דבש - 2 כפות;
• שמן זית - כף.

שיטת בישול:

• מערבבים את כל החומרים ומחממים באמבט מים.
• שים את השמיר בשלמותו כך שניתן יהיה להסירו בקלות מאוחר יותר.
• לאחר 30 דקות, לאחר שהצמח נתן את כל תכונותיו המועילות לדבש ולשמן, ניתן להסירו מהמסה.

יש לשפשף את דייסת הנותרת לשורשי השיער ולהפיץ אותה לכל אורך. אל תשכח את הטיפים. מכסים את הראש בכובע ומשאירים למשך 40 דקות. המסכה מומלצת בדרך כלל לאחר צביעה לא מוצלחת ובתקופות הסתיו-חורף, כאשר השיער זקוק לוויטמינים ככל האפשר.

היכן לאחסן אותו נכון?

פשוט מאוד לבדוק נכונות של עשבי תיבול יבשים: שמיר מיובש כהלכה יטחן בין האצבעות מבלי להפוך לאבק. אם השמיר נשבר, מתקמט, אך אינו משפשף, יש להמשיך בייבוש.

מומלץ לשמור עשבי תיבול יבשים בכלי זכוכית מוצל עם מכסה צמוד במקום קריר וחשוך.שקיות קפה עם רוכסנים, שקיות נייר, שקיות פשתן מתאימות גם כן. הימנע מלחות ואור שמש ישיר על עשבי תיבול יבשים. זה ישמור על ויטמינים, מיקרו ומקרו אלמנטים, כמו גם על הארומה של עשבי תיבול במשך זמן רב.

הַשׁמָנָה

במתכון להרזיה עליכם לכלול כאלה רכיבים:

• זרעים - 1 כף. הכף;
• שורש ליקריץ קצוץ - 4 כפות;
• מים רותחים - כוס אחת.

יוצקים חומרי גלם עם מים, מכניסים לאמבט מים, מחשיכים למשך 20 דקות.

איך להישתמש: לשתות שלוש פעמים ביום, שליש כוס 25 דקות לפני הארוחות. ירידה במשקל מתרחשת בגלל ההשפעה המשתן של המשקה, עלייה בזרימת המרה. ירידה במשקל תתרחש לאט אך בטוח, כפי שמעידים ביקורות הבנות שירדו במשקל.

אילו מנות תוכלו להוסיף?

שמיר יבש משמש לא רק בבישול, אלא גם כתרופה עצמאית., שניתן להשתמש בהם בכמויות כמעט בלתי מוגבלות. שמיר הוא חומר חיטוי ואנטי דלקתי מעולה. מרתחים מכינים משמיר מיובש המסייע להורדת לחץ הדם, לנרמול הדופק ולניקוי כלי הדם.

שמיר מסייע גם בהורדת הסוכר בדם ובהקלה על סוכרת. מומלץ להוסיף ירקות לכל המאכלים, כולל סלטים, זה משפיע לטובה על מערכת העיכול ומשפר את התיאבון. כמו כן, לירוקים יש השפעה מרגיעה, מומלץ להשתמש בה להפרעות שינה ומצבי לחץ.

בגלל הארומה שלו, לא ניתן להשוות שמיר עם צמחי מרפא אחרים: בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה. כולם טובים בדרכם, אך ללא שמיר, הטעם של כל מנה נהיה פחות בהיר ועשיר.

בחירה בין ירקות שנקנו בשוק וגדלו בעצמך, עדיף לתת עדיפות לאופציה השנייה. במיוחד עכשיו ניתן לגדל שמיר אפילו בבית... בדירה משתמשים בקופסאות מיוחדות עם משטחים וסירי כבול לשם כך.

בחנויות מתמחות תוכלו למצוא הרבה תוספים שונים שבזכותם יהיה קל מאוד לגדל את הירוקים הללו. זה גם לא תופס הרבה מקום. אתה יכול אפילו להניח אותו על אדן החלון. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לרכישת ירקות מהשוק.

מטריות שמיר לכבישה. באילו זרעי שמיר לבחור עם כיפות גדולות לחמוצים?

שמיר, כתיבול, ידוע לאנשים עוד מימי קדם. ההיסטוריה שלה החלה באסיה, אם כי היא גדלה ברחבי אירופה ובצפון אפריקה.

שמיר מכיל ויטמינים וחלבון שימושיים רבים; הוא משמש כתוסף תיבול, תרופה ותוסף קוסמטי. שמיר טרי ויבש מתווסף לבשר ולמאכלים מרים אחרים, חטיפים וסלטים, ומשמש גם לשימור ירקות. במקרה האחרון משתמשים בכובעים או בשם "מטריות" (הנקראות גם שושנות) - אלה תפרחות, שעליהן יופיעו זרעים. הם מכילים פיטונצידים, שלא רק מעניקים לחמוצים טעם ספציפי, אלא גם עוזרים לשמור עליהם טריים וללא עובש.

תכונות של זנים

כל הזנים שונים בגודל, בצורת העלים והשושנות, בזמני ההבשלה והקציר. כסטנדרט, כל הזנים מחולקים לפי זמן היווצרות הגזע לגדולים, אמצעיים ומאוחרים. כל אחת מהאפשרויות מביאה את הכובעים הדרושים להמלחה, ההבדל היחיד הוא בכמותם.

שמיר בשל מוקדם

זנים מוקדמים כוללים מינים שגבעולם נוצר ביום 30-40 מיום השתילה. הם מתחילים במהירות להבשיל ולפרוח, אך גם נושרים מוקדם. אם לא אוספים מהם כובעים, אז באביב הבא הם מהווים את הצמחייה הראשונה בגינה. ולמרות שהם לא נותנים הרבה מאוד ירק, אתה תמיד יכול לאסוף מהם את המספר הנדרש של שקעים חמוצים. - למעשה, הם נטועים עבורם. הזנים ה"מהירים "כוללים את" דאלני "," מטריה "," גריבובסקי "," גרנדיאר "," רדוט "," אסטה ".

שמיר באמצע העונה

זמן הצמיחה והפריחה שלו הוסט בכ -10 ימים ביחס לזנים הקודמים. הם מתהדרים בעלים רבים יותר ושמשיות גדולות יותר, המשמשות בדרך כלל כתיבול לחמוצים. יש להם טעם וארומה עשירים יותר, המוערכים על ידי עקרות הבית. זנים בינוניים כוללים את רישלייה, שובב, מקס, הורפרוסט, קוטוזובסקי, אמזון, מטריה, קיבריי, לסנוגורודסקי.

באילו זרעי שמיר לבחור עם כיפות גדולות לחמוצים?


באילו זרעי שמיר לבחור עם כיפות גדולות לחמוצים?


באילו זרעי שמיר לבחור עם כיפות גדולות לחמוצים?

כמה כללים לציין!

• זרעים שנרכשים מהדלפק בחורף חייבים להכניס מיד למקרר או להשאירם במקום קר. בחדר חם, שקיות קרות אוספות עיבוי שעלול להשפיע על רמת הלחות של הזרעים.
• באזורים הצפוניים עדיף לקנות זרעים מהקציר של השנה הקודמת. זאת בשל העובדה שבגלל הקיץ הקצר, הזרעים נבצרים בוסר ומבשילים בתוך הבית. לכן, לזרעים טריים שנקטפו יכולת נביטה נמוכה יותר ואנרגיית נביטה (נביטה טובה).
• בדרום, לא ניתן להבחין בהבדל בין נביטת זרעים בני 1-2 שנה. אך יש לחמם את הזרעים הטריים שנרכשו בבית בטמפרטורה שלא תעלה על 30-35 מעלות צלזיוס לפני אחסונם.

רוב המגדלים, תושבי הקיץ, הגננים, חובבים ותיקים ומתחילים, מתמודדים לרוב עם בעיות ושאלות קשות. נושאים אלו נוגעים לפעילות הגינון עצמה, אחד הנושאים החשובים ביותר הוא אחסון זרעים. זה אולי נראה טיפשי לאחסן זרעים מאותו סוג או זן במשך זמן רב, אך מגדלים מנוסים יגידו מיד שלרכוש לפני העונה עצמה זה לא הרעיון הכי טוב. לא פעם קורה כי המגדל מעדיף זן מסוים, שהוכיח את יתרונו בפועל, וגדל אותו משנה לשנה.

עם זאת, תפקיד המפתח בעניין כה חשוב מילא תמיד אחסון זרעים, התבוננות בגורמים רבים ודקויות. כאן תגלו האם ניתן לאחסן זרעים במקרר. לפני שתמשיך ביישום המשימות המיידי, יש צורך להבין בצורה מדויקת וברורה את הניואנסים של אחסון וגידול זרעים. שקול בדיוק אילו תנאים משפיעים על האחסון, ובאילו תנאים, טמפרטורה, זרעים ניתן לאחסן.

הגורם העיקרי שיש לזכור במהלך האחסון הוא תכולת הלחות של הזרעים. לחות היא המפתח לנביטה העתידית של הזרעים שלך, ובמהלך האחסון זרעים רטובים יכולים לנבוט, לרכוש מספר השפעות שליליות, כגון עובש, או פשוט להירקב. החשוב מכל, לפני שנשלח לאחסון ארוך טווח, יש לייבש את הזרעים, באמצעות נייר, במקום חם ומאוורר. באשר לאחסון בקירור, ניתן לשמור את רוב הזרעים מחוץ לקור. העיקר הוא להתבונן בהיעדר לחות. ניתן להקל על כך במספר דרכים. לדוגמא, בעת אחסון זרעי קנאביס, ניתן לשים אותם בשקית אורז לבן, בעלת סגולות מדהימות של לחות.

טמפרטורה נמוכה תורמת באופן משמעותי לאחסון ארוך טווח, מכיוון שהטמפרטורה עצמה משפיעה על התהליכים שבתוך הזרעים. הם נושמים, ומחמצנים מהר יותר את מאגרי החומרים המזינים בתוכם. תהליך זה יכול להיות מופעל על ידי נוכחות של זרעים בטמפרטורה גבוהה. הטמפרטורה הקרה תורמת לאחסון ארוך טווח של זרעים שלא נשתלו השנה, וחוסכת לעונת הקיץ הבאה. בהיותם במקום יבש וקר, הזרעים לא יאבדו את תכונותיהם, וישמרו על תכונותיהם ונובטו בשנה הבאה. תרגול זה אידיאלי לאחסון זרעים בחורף. מגוון זרעים הוא בררן מאוד, ולכן עליכם לדעת בדיוק באילו תנאים, תוכלו לאחסן זרעים בטמפרטורות נמוכות מאפס.

האפשרות הטובה ביותר לאחסון זרעים לטווח ארוך תהיה קרירות קלה בין 12 ל 16 מעלות צלזיוס. מספיק רק להשאיר אותם בארץ, לאחר שהגנתי עליהם בעבר מפני התקפות של מכרסמים ומזיקים אחרים. אך האם ניתן לאחסן את כל הזרעים בקור? בוודאי שלא. זרעים מסוימים כמו קנבוס, קנאביס או אסטרס, גזר ובצל משגשגים בסביבות קרות, אך זרעים אחרים, כמו סלטים, למשל, עלולים להיפגע מהקור, לרעת הגידולים העתידיים. בדוק תמיד באיזו טמפרטורה אתה מאחסן את הזרעים שלך כדי שלא תפגע בהם. נסו לשמור על ניקיון הזרעים, הימנעו מחדירת פסולת שונים וזיהומים אחרים. זה יכול להוביל לזיהום, ואחריו נרקב, מה שיוביל אותך לאובדן מוחלט של זרעים שנקטפו. עקוב בזהירות אחר שימור הזרעים תוך התבוננות בכל התנאים. הזרעים זקוקים גם לאוויר כדי לנשום, אך במינונים קטנים במיוחד.

בעת אחסון בשקיות, נסה להסיר את כל האוויר, אלא אם כן אתה מתמודד עם זרעים גדולים כגון קטניות שחיות זמן רב יותר על ידי אוויר במחזור. זרעים כאלה מאוחסנים בצנצנות פתוחות, במקומות יבשים וחמים. חשוב לאחסן את הזרעים בחושך מוחלט, מכיוון שהאור מאפשר לזרעים לנבוט, וזה מאוד לא רצוי במהלך אחסון לטווח ארוך.

לאחר שעסקו בשאלה האם ניתן לאחסן זרעים בטמפרטורות מתחת לאפס, עליכם לשים לב לתנאים נוספים לאחסון טוב יותר של זרעים. שקיות מתכות משמרות היטב את יכולת נביטת הזרעים. נוכחותם של אריזות כאלה יכולה להבטיח את שמירת תכונות הזרעים, גם אם חיי המדף מוצו לחלוטין. העיקר הוא נוכחות של אטימות מוחלטת בחבילה. אם האוויר ייכנס, הזרעים יתחילו לנשום ולאבד את הנביטה. נסה להשתמש בהם בהקדם האפשרי לאחר פתיחת החבילה. אתה לא צריך לצפות באיכות דומה של שמירת נביטה משקיות נייר רגילות.

לפני תחילת העונה, בדרך כלל באביב, ניתן לרכוש שקיות זרעים אלו מכל ספק. ככלל, הם אינם עומדים בתנאי הטמפרטורה, המשפיעים באופן משמעותי על הזרעים עצמם, וכתוצאה מכך, מובילים לגידול של יבול שאינו שמיש לחלוטין. זו הסיבה שהנוהג של אחסון זרעים הרבה לפני העונה החדשה מקובל כל כך. הודות לכך, אתה בטוח בקציר העתידי שלך.

האם ניתן לשמור זרעים במקרר? בְּהֶחלֵט. עם זאת, אף פעם לא מיותר לדעת על שיטות אחסון חלופיות. אפשר לשמור זרעים בכל חדר, חדר, למעט המטבח, מכיוון שכאן מתרחשות לרוב טיפות טמפרטורה. אפשר לאחסן זרעים בנייר, בשקיות ניילון. אתה יכול להשתמש בסרט שלא מאפשר לחות, אבל מאפשר לעבור לאוויר. נסו להשתמש בו במקומות לחים. המקום הנוח ביותר לזרעים ממוקם קרוב לרצפה, מכיוון שהטמפרטורה שם תמיד נמוכה יותר, ויוצרת רקע נוח לאחסון ארוך טווח.

זה מאוד נוח לשמור מספר רב של זרעים במרתפים, במרתפים, מכיוון שהטמפרטורה שם נמוכה באופן עקבי. כדי להגן עליהם מפני מזיקים, רטיבות ודברים אחרים, הניחו אותם בצנצנות, סגרו היטב את המכסה, ויצרו אטימות בפנים. ניתן להשתמש במרכיבי אבטחה של צד שלישי - ג'ל סיליקון, או האורז הלבן הנ"ל. יש להם את המאפיינים של ספיגת לחות באוויר, מה שיבטיח שהיא לא קיימת בצנצנות האחסון.

נסו להישאר מסודרים בעת אחסון זרעים. ניתן למיין לפי קבצים, למיין. זה יהיה הכי נוח לחתום על חבילות, פחיות, עם סוג התרבות שצוין, שעבורן הוא ישמש בעונת הגינון העתידית. כמו כל דבר אחר בעולם, לזרעים יש תאריך תפוגה. נסו לרשום במדויק את שנת הרכישה כדי למנוע זריעת זרעים שפג תוקפם.חיי המדף ישתנו בהתאם לתרבות. בחלק מהזרעים יש פרק זמן מינימלי של שנה או שנתיים. אחרים יכולים למתוח את כל הארבעה. זרעים מסוימים נותנים יבול עשיר רק לאחר אחסון ארוך, בעוד שאחרים צריכים לגדל במהירות לפני שהם מאבדים את תכונותיהם. למד בדיוק את הזרעים שנרכשו כדי לקבוע בעצמך את משך חיי המדף, ההתאמה. נסה להכין היטב את הזרעים שנרכשו לאחסון ארוך טווח, בהתייחס לכל השיטות שהוזכרו. ואז יובטח קציר שופע, נביטה טובה, עבודה פורייה בגינה. חפש בפירוט, למד את המאפיינים והמאפיינים של זרעים כדי לדעת בדיוק באילו תנאים עדיף לאחסן אותם.

“למה לאחסן זרעים? הרי אתה יכול להגיע לחנות לפני תחילת עונת הקיץ ולקנות הכל מיד ". אבל זה לא היה שם. גננים אמיתיים תכננו מאז הסתיו את מה שהם ישתלו בשנה הבאה, מחפשים זני עניין של חברים של גננים חובבים וגננים, ורושמים נדירות בחנויות מקוונות. כמו כן, רבים אוספים את הזרעים שלהם מהזנים האהובים עליהם, כדי לא לחפש אותם אי שם מאוחר יותר ולא להוציא כסף נוסף. ישנם מקרים ידועים רבים כאשר אחד מאותו מגוון של תרבות מסוימת נאגר ונשתל מדי שנה באותה משפחה במשך שנים ועשורים, ושמח עם יבול טוב.