סוכר חום עגבניות: מאפיינים ותיאור הזן

מה צריך להיות העגבניות הטובות ביותר

הדרישות של החקלאי לעגבניות נטועות עצמיות מוגברות. כאן הטעם הרגיל אינו מספיק. העגבניה צריכה להיות כזו שהליחה תזרום ממראה אחד.

סוכר בהפסקה, עם כמות גדולה של חומרים יבשים שנותנים טעם עשיר, העגבנייה רק ​​מבקשת את השולחן. זה בדיוק מה שכל העגבניות מסדרת "סוכר" של חברת CEDEK. מגודלים בזמנים שונים, הם נבדלים לא רק בצבע, אלא גם בבגרות. דבר אחד הוא בלתי משתנה: טעמו העשיר והמתוק של הירק. עגבניות מסדרת הסוכר שייכות לקבוצת הסטייקים ויש להן את כל היתרונות של עגבניות בקר:

• גודל גדול למדי;
• מספר גדול של תאי זרעים;
• טעם עשיר, הנשלט על ידי סוכרים;
• תשואה טובה;
• עמידות למחלות של עגבניות.

בואו נדבר ביתר פירוט על אחד מנציגי העגבניות המתוקות - עגבניות סוכר חום. עגבניה זו בולטת מכל הסדרה לא רק בזכות צבעה הייחודי, אלא גם בתכולתם של כמות גדולה של אנתוציאנינים. לירק כזה יתרונות מיוחדים לגוף. נרכיב תיאור ומאפיינים מפורטים של עגבנייה עם סוכר חום ונתפעל מתצלומה.

סוכר חום עגבניות המיוצר על ידי חברת CEDEK. הוא נרשם במרשם המדינה להישגי גידול בשנת 2009, כמו עגבניות אחרות בשורה זו של זנים: סוכר לבן וסוכר אדום. בשנת 2010 נוסף להם סוכר ורוד ובשנת 2020 - סוכר פטל F1. ניתן לגדל עגבניות אלה בכל אזורי האקלים של ארצנו.

מאפייני המגוון:

• הוא שייך לקביעות ואינו מפסיק את עונת הגידול שלו כל עוד תנאי מזג האוויר מאפשרים, הגנן יצטרך לוודא שכל העגבניות שהתייצבו הבשילו;
• היוצרים מציבים זן זה כאמצע העונה, אך על פי הביקורות של מי ששתל אותו, הוא אמצע מאוחר, מכיוון שהפירות הראשונים מבשילים רק 4 חודשים לאחר הנביטה;
• אפשר לגדל זן עגבניות סוכר חום בשדה הפתוח, אבל זה עובד טוב יותר בחממה;
• עם גידול חממה, סוכר חום עגבניות יכול לגדול עד 2 מ ', ובטיפול טוב, עד 2.5 מ', ולכן נדרש בירית. זן עגבניות זה מראה את התוצאות הטובות ביותר כשכדרור בשני גבעולים, כך שצובט עבורו הוא הליך חובה.
• מברשת העגבניות פשוטה, עד 5 פירות נקשרים בה, התפרחת הראשונה מונחת מתחת ל 8 או 9 עלים;
• לפירות הזן הזה יכול להיות גם קובואיד וגם צורה עגולה שטוחה, צבע העגבניות יפה מאוד - חום-אדמדם, משקל כל פרי מגיע ל -150 גרם באשכול הראשון, על האחרים הם מעט פחות ;
• מטרת העגבניות היא אוניברסאלית: הן טובות בסלטים, להכנת רטבים, מיצים וכל תכשירים לחורף;
• בפירות יש תאי זרעים רבים וכתוצאה מכך עיסה טעימה יותר ומעט זרעים.

חָשׁוּב! שלא כמו עגבניות בקר רבות, עגבניות סוכר חום מאחסנות היטב וניתנות להובלה.

כדי לתת תמונה שלמה של הצמח ולסיים את התיאור של זן עגבניות הסוכר החום, יש לומר שהוא עמיד בפני קור, מבשיל כמעט עד כפור, נותן תשואה טובה - מ -6 עד 8 ק"ג למ"ר. M.

יתרונות עיקריים

עכשיו בואו נדבר על היתרונות העיקריים הטמונים בזן עגבניות הסוכר החום.

אחד העיקריים שבהם הוא תפוקה גבוהה וטעם מעולה, כפי שצוין לעיל.

עם זאת, ישנם אחרים. לדוגמא עמידות בפני קור. הצמח סובל טמפרטורות נמוכות ללא נזק, אשר נהרסות בדרך כלל על ידי זנים אחרים של עגבניות. לא פלא - הסוכר החום פותח ברוסיה והותאם לאקלים הקשה.

ראוי לציין גם את העמידות למחלות השכיחות ביותר, שלעתים קרובות משאירות אפילו תושבי קיץ מנוסים ללא יבול עגבניות.

אנשים רבים אוהבים גם את צבעו יוצא הדופן - גוון לא פשוט של ורוד, אדום או כתום, אלא אדום כהה מתוחכם עם כמעט ורידים שחורים ואותו בשר כהה. כדי לשפוט את המראה של עגבנייה סוכר חום, התמונות המצורפות לכתבה יאפשרו.

למגוון אין כמעט חסרונות. אולי היחידה היא תקופת הבשלה משמעותית. ובכל זאת, מעטים מבני ארצנו מחליטים להתמודד עם זנים להבשלה מאוחרת המאפשרים לך לקבל קציר רק ארבעה חודשים לאחר השתילה.

אגרוטכניקה של עגבניות

זרעי עגבניות ניתן לקנות סוכר חום כמעט בכל חנות, אך ניתן לאסוף אותו מצמחים הגדלים בגינתם, הם כבר יותאמו לתנאי גידול מסוימים, שהעיקר בהם הוא הרכב ומבנה האדמה. הגדלים מזרעיהם שלהם, הצמחים יתפתחו טוב יותר ויתנו תשואה גבוהה באופן עקבי, הם מתנגדים היטב למחלות, ולבסוף, שיעור הנביטה של ​​זרעים כאלה, בניגוד לזרעי החנות, גבוה בהרבה.

עגבניה היא צמח שמאביק אופציונלי, כלומר, רק פרחים הגדלים בסמוך מאביקים באבקה. אבל במזג אוויר חם המצב משתנה, וצמחים שכנים יכולים גם להיות מאובקים. לעתים קרובות, גננים מגדלים זנים שונים של עגבניות בשכונה קרובה, כדי לא לאסוף זרעים מזן עגבניות perepolyanny, כלומר הכלאה, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

• בחרו בצמח עגבניות חזק סוכר חום העונה באופן מלא על מאפייני הזן מראש ושמרו עליו היטב;
• בחר פרי מהמברשת התחתונה לזרעים המתאימים ביותר לתיאור הזן; הפרחים על מכחולי הפרחים הנותרים הם בעלי סבירות גבוהה להאבקה צולבת, מכיוון שהם פורחים בתקופה בה הדבורים והדבורים פעילים ביותר, ואף אחד לא ימנע מהם לטוס לחממה;
• הפרי נקטף בשלות מלאה או מעט בשלים, אך בשום אופן לא בשלים יתר על המידה - הזרעים החזקים ביותר בו יכולים לנבוט, וכתוצאה מכך יצא צאצאים חלשים.

חָשׁוּב! לעולם אל תבחר בפרי הגדול ביותר להתרבות זרעים, עליו להיות בגודל ובמשקל המתאימים ביותר למאפייני הזנים.

את הזרעים המבודדים והמיובשים יש לזרוע על שתילים. במגוון עגבניות שתילים חומים בסוכר בזמן השתילה צריכים להיות בני 60 יום. לשתילה בחממות תחת פוליקרבונט, יש לזרוע זרעים בסוף פברואר, בחממות סרט - בתחילת חודש מרץ, ולאדמה פתוחה - קרוב יותר לסופה.

כללים לקבלת שתילים טובים

עבור זנים גבוהים של עגבניות, כולל סוכר חום, חשוב מאוד שהשתילים לא יתמתחו, אחרת זה ישפיע על התשואה. כדי למנוע זאת, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

• עיבוד נביטה מלא של זרעים - חבישה, השרייה בתמיסה של ממריץ ביולוגי;
• זרע זרעים באדמה רופפת פורייה, הדומה בהרכבם לאדמה בגינה שלך;
• להפחית את הטמפרטורה של שתילים מתעוררים במשך כמה ימים, זה לא צריך להיות גבוה מ 16 מעלות במהלך היום;
• לספק לעגבניות את כמות האור המרבית לכל תקופת הגידול;
• שבוע לאחר הנביטה, העלו את הטמפרטורה ושמרו אותה בתוך 23 מעלות ביום ומעט קריר יותר בלילה;
• אין להשקות לעתים קרובות מדי, אך גם לא לתת לקרקע להתייבש לחלוטין;
• פתח את הנבטים כשהם רק עומדים לשחרר את העלה השלישי;
• אל תתן לצמחי עגבניות סוכר חום להרעיב ולספק 2 או 3 דישונים נוספים באמצעות תמיסה חלשה של דשן מינרלי שלם;
• לשמור על חום לא רק על "הראש", אלא גם על "הרגליים" של העגבניות, לשם כך, בידוד את אדן החלון כך שטמפרטורת הקרקע לא תהיה מתחת לטמפרטורת החדר;
• לשמור על מרחק בין סירי העגבניות. המתחרים על אור, השתילים בהכרח יתמתחו.
• התאקלמו את הצמחים באוויר הפתוח בהדרגה, כך שהם יתאקלמו בזמן ההדחה.

עוזב לאחר ההדחה

האדמה במיטות ובחממה מוכנה בסתיו. מכניסים חומר אורגני, אך לא זבל טרי, ממנו עגבניות משמין ומגדלות צמרות במקום פירות. דשני זרחן אמורים להיות מיושמים גם בסתיו, מסיסים בצורה גרועה, הם יומרו לצורה נוחה לצמחים עם מים נמס. אבל דשני חנקן ואשלג מוחלים במהלך התרופפות האביב של האדמה.

חָשׁוּב! עבור עגבניות בצבע כהה ישנה חשיבות רבה לחומציות האדמה. אם עגבניות מזנים רגילים מסכימים עם תגובה חומצית מעט, אז עבור סוכר חום זה צריך להיות ניטרלי, אחרת לא ניתן לקבל את צבע הכהה של הפרי.

יש לרדת את הקרקעות החומציות. זה נעשה בסתיו, אך לא במקביל להחדרת חומר אורגני, אחרת הוא יאבד הרבה חנקן.

ערכת שתילה לצמחי עגבניות סוכר חום - בין 40 ל 50 ס"מ בין הצמח לכ 50 ס"מ בין השורות. האדמה מתחת לעגבניות הנטועות בחממה חייבת להיות מכוסה מייד כדי להבטיח קיום נוח עבורן.

טיפול נוסף כולל את הדברים הבאים:

• השקיה מתונה לפני מזיגת הפירות - פעם בשבוע, אך עם לחות מלאה של שכבת השורש כולה; כאשר הפירות מתחילים לשפוך, תדירות ההשקיה עולה עד פעמיים בשבוע. על מנת שתכולת החומר היבש בפירות סוכר חום עגבניות תישאר גבוהה, אי אפשר להיות קנאי להשקיה, אחרת הם יהפכו למים ויאבדו מאוד את טעמם.
• רוטב עליון עם דשן מורכב מלא המיועד לעגבניות; תדירותם תלויה בפריון הקרקע בחממה, בדרך כלל הצמחים מוזנים אחת ל 10-14 יום;
• היווצרות צמחים בשני גבעולים; לשם כך, כל ילדי החורג מוסרים, למעט אחד שנמצא מתחת למברשת הפרחים הראשונה - נוצר ממנו יורה שניה;
• טיפולים מונעים לדלקת מאוחרת.

תוכלו לצפות בסרטון על היתרונות של זן עגבניות הסוכר החום:

שימוש בבישול

עגבניות שחורות מוסיפות פיקנטיות מיוחדת לסלטי ירקות טריים, מעניינות לקישוט מנות שונות. הם גם מצוינים בהמלחה, במיוחד כשהם ממולאים במרינדות מתוקות (כולל כאלה עם ציפורן פיקנטית או צמרות גזר).

אתה יכול גם לקבל מיץ טעים. תכשירי סלט מתערובת של ירקות רב צבעוניים, מונחים בצנצנות עם שכבות מנוגדות, נראים יפים ומעוררי תיאבון. ריבת עגבניות שחורות מקורית לפי הטעם.

ודובדבן מיובש, מקבל מוצר הדומה לצימוקים.

המלצות

אירינה, קרסנודר אני אוהבת עגבניות כהות בזכות הטעם והיתרונות העשירים שלהן. אני שותל זנים Black Moor, שוקולד, Prince Black. השנה ניסיתי לשתול עגבנייה סוכר חום. זן לא רע, הפירות בינוניים, אבל טעימים, אולם האחרונים היו מעט מימיים. כנראה בגלל שירד גשם בסתיו, והם גדלו ברחוב. בשנה הבאה אנסה לשתול אותו בחממה. מקסים, קוסטרומה בין זני העגבניות הרבים שאני שותל בחממה, יש גם פירות שחורים. לדעתי הם הכי מתוקים. ילדים גם אוהבים אותם לא פחות מדובדבן. החלטתי לשתול עגבניות סוכר מבית SEDEK: סוכר לבן וסוכר חום. הם צמחו זה לצד זה, ולכן קטפו מיד פירות שמנת וחומים. אהבתי את שני הזנים. בשנה הבאה אוסיף להם סוכר ורוד.

קרמל עדין ומתקתק - עגבנייה סוכר חום: מאפייני הזן

סוכר עגבניות חום הוא אחד הנציגים המשובחים ביותר של תת-המין העגבניות "סוכר". זה מצדיק את השם לחלוטין, מכיוון שיש לו טעם מתוק מדהים, בשר עדין, מכיל חומרים מזינים וויטמינים רבים וכל השאר מתאים לגידול למכירה.

תיאור ומאפייני הזן

שיחים מסוג לא מוגדר, עד 1.2 או אפילו 2.5 מ ', עלים בינוניים. פירות מבשילים 115-120 יום לאחר נביטת הזרעים. יש להם צורה קובואידית או עגולה. הם חומים בגלל תכולת האנתוציאנינים. משקל 120-150 גרם. העיסה חומה-קלרטה. הטעם מתוק, הפירות עסיסיים, בתאי זרעים רבים.

עגבניות מזן זה עשירות בנוגדי חמצון, הן תומכות בנעורי הגוף ומונעות התפתחות של מחלות.

מקור ויישום

סוכר חום עגבניות "Sedek" נוצר על ידי המומחים של חברה זו ונכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית יחד עם זנים אחרים של עגבניות סוכר. ניתן להשתמש בו לצריכה טרייה, בישול, מיצים, משחות, כמו גם הכנות לחורף.

> יתרונות וחסרונות

החל ממ"ר אחד. מ 'מקבלים 6-7 ק"ג פרי.

שותלים ויוצאים

לפני השתילה בודקים את נביטת זרעי העגבניות על ידי הצבתם בתמיסת מלח. איכותיים אלה ילכו לתחתית. הם נבחרים ומחוטאים על ידי השרייה של 20-30 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. ואז הם שוטפים ומשרים במשך אותה תקופה בתמיסה של ממריץ גדילה - "אפין" או דבש מדולל במים.

האדמה מוכנה מאדמה מהגן, מעורבבת בכבול, חול ואפר עץ. זרעים נזרעים בסוף פברואר, אם מתוכנן גידול בחממת פוליקרבונט, למקלטים רגילים של סרטים - בחודש מרץ, לאדמה פתוחה - בסוף מרץ או תחילת אפריל.

הזרע נקבר לא יותר מ -2 ס"מ ונבט בטמפרטורה של + 23-25. כאשר יורים מופיעים, הטמפרטורה יורדת ל + 16-18, והמכלים מסודרים מחדש על אדן חלון מואר היטב. אם אין מעט אור יום, הם משלימים במנורות.

שבוע לאחר הנביטה, הטמפרטורה שוב עולה ל +23. שתילים צוללים לאחר הופעת שני עלים.

לבחירה יש צורך במיכלים בנפח 500 מ"ל, סירי כבול הם הטובים ביותר.

שתילים מוזנים פעמיים עד שלוש במהלך תקופת הצמיחה. הם נטועים באדמה שהוכנה מראש. זה צריך להיות ניטרלי בחומציות - הזן מגיב בצורה גרועה אפילו לקרקעות חומציות מעט. הפחת את החומציות על ידי הגבלה, אך לא בו זמנית עם הפריית חומוס.

השיחים נטועים על פי התוכנית 50 על 50 או 40 על 50 ס"מ. מושקים במים חמים, שחררו וקלשו את האדמה, האכילו אותם כל שבועיים.

זנים מומלצים של עגבניות

סוכר שרוף עגבניות

שיחים גחמניים נמוכים דירוג: 3

עגבניות לחובבן, לזן שחור, אפשרות היא לא רעה, אבל לא הייתי שותל בכמויות גדולות. עגבניות טריות אכילות, מתוקות מעט, תלויות בהשקיה, הן יכולות להיות מעט מימיות וחלשות. הם אינם מתאימים לשימור - בהמלחה, הפירות מתרככים, הופכים דחוסים בפנים, העור מתפוצץ במהירות. בנוסף לצבע, אין דבר יוצא דופן בעגבניות, מכיוון שהן מבשילות, הן הופכות חומות, הצבע בדרך כלל לא אחיד, הן יכולות להבשיל בצורה קרועה (לא לאורך זמן). עגבניות שוקלות בין 100-115 גרם, אך לפעמים פחות. השיחים יכולים לצמוח רק בחממה, מכיוון שהם רגישים מאוד למחלות המתעוררות עקב שינויי טמפרטורה, והם חולים ביציבות באדמה סגורה, היה צורך לאוורר את החממה כל הזמן.השיחים נעשו נמוכים - ממש 100 ס"מ כל אחד, לא קשרתי אותם מכיוון שהגבעולים היו חזקים מספיק, ולא היו בעיות בהיווצרות. התשואה היא ממוצעת, בגלל העובדה שהצמחים היו חולים כל הזמן, הקציר לא היה טוב במיוחד - אספתי כ -20 עגבניות משיח אחד, הפרי היה חביב, העגבניות שרו באותו זמן, הגדולות היו בתחתית ענפים.

2019.04.04 בשעה 10:02 כתב: מריאנה

יתרונות המגוון

עגבניות חנק סוכר חום הוא אחד הזנים של עגבניות השוקברי. זן ההבשלה המאוחר בינוני מתחיל להניב פרי 115-120 יום לאחר הנביטה. רוב היבול נבצר בסתיו.

המאפיין והתיאור של הזן מצביע על אפשרות לעיבוד הצמח באדמה מוגנת ופתוחה כאחד. בהתאם לתנאי הגידול, שיח הסוג הבלתי מוגדר מגיע לגובה 200-250 ס"מ.

תרבות עם היווצרות מסה ירוקה בינונית. פירות מבשילים באשכולות של 3-5 חתיכות. הצמח מסתגל בצורה מושלמת בשטח הפתוח, הוא בכלל לא חושש משינויים בטמפרטורה. גם עם תחילת הכפור, העגבניות ממשיכות לגדול ולהבשיל על השיח.

ביקורות של מגדלי ירקות מעידים על טעמו המעולה של עגבניה. פירות מתוקים עם עיסת בשר הם מושלמים להכנת סלטים, מיצים, צריכת טרי, שימורים, כבישה.

העגבניות עגולות, קטנות בגודלן, ללא צלעות, בצבע חום עז מקורי, כמעט שוקולד. לפרי קליפה מבריקה המעניקה לירק האקזוטי ברק נעים ומונעת סדקים.

עם חתך אופקי, ישנם 3 חדרים עם זרעים. מסת העגבניות היא 100-150 גרם. התשואה של הזן מגיעה ל-6-10 ק"ג למ"ר. הפירות מכילים כמות גבוהה של סוכרים, מיקרו אלמנטים יקרי ערך. מומלץ להכניס עגבניות לתזונת הילדים ולאוכל הדיאטטי.

זן עגבניות זה מועיל מאוד לבריאות בשל תכולת נוגדי החמצון בפירות. לעגבניות יש השפעה אנטי-ויראלית, להאט את תהליך ההזדקנות של הגוף.

הפירות שנקטפו סובלים באופן מושלם הובלה למרחקים, ושומרים על טעמם במהלך האחסון לטווח הארוך.

מראה חיצוני

עכשיו כדאי לתת תיאור של המגוון. סוכר חום עגבניות שייך להבשלה מאוחרת. זה לוקח בערך 120 יום מהנביטה לקציר. לכן, הוא גדל באקלים מתון במיוחד או בחממות המגנות על הצמח והפירות מפני כפור פתאומי.

השיח גבוה למדי - עד שני מטרים. לכן, שימוש בבירית הוא חובה לתוצאה עשירה. עם זאת, בדרך כלל גובהו פחות - כמטר וחצי.

בכל ריס נוצרים עד חמישה פירות. יתר על כן, הם גדולים למדי - בממוצע 100-150 גרם. המשטח שלהם חלק ומבריק. צבע יוצא דופן בולט מיד - חום שוקולד, מעורר תיאבון מאוד.

התשואה די טובה - ניתן לגדל עד שלושה שיחים על מטר מרובע אחד, מה שמאפשר לאסוף עד עשרה קילוגרמים של עגבניות נבחרות.

קליפת הפרי מבריקה וצפופה למדי, ולכן פיצוח נדיר ביותר. הבשר עצמו עסיסי, בשרני ומשוחרר. מספר הזרעים קטן, מה שמשפר עוד יותר את הטעם. אין זה מפתיע שעגבניה של סוכר חום זוכה לביקורות חיוביות באופן גורף. אפילו אנין הטעם הבררני ביותר לא ימצא פגמים חמורים, מה שיש למגוון זה.

אגרוטכניקה לגידול עגבניות

כדי לגדל תשואה גבוהה, עליך לטפל בשתילים. זריעת זרעים על שתילים מתבצעת 60-70 יום לפני השתילה במקום קבוע באדמה פתוחה או בחממה.

לפני שתילת הזרעים מומלץ לטפל בהם בתמיסה של פרמנגנט אלוורה או אשלגן.כדי להאיץ את תהליך ההנבטה, לחזק את הצמחים ולשפר את היווצרותם של פצעונים, ניתן להשתמש בממריץ גדילה.

במיכל עם תערובת אדמה מוכנה, זרעים נזרעים לעומק של 1-1.5 ס"מ, מושקים במים באמצעות בקבוק ריסוס. המיכל מכוסה בנייר כסף עד להופעת הנבטים.

להנבטה ידידותית של זרעים, יש צורך לספק טמפרטורה מתאימה ברמה של + 23 ... + 25 ° C. אותם תנאים מבטיחים התפתחות תקינה של תרבות ופרי רב. לאחר הופעת השתילים הטמפרטורה יורדת לרמה של + 20 ... + 22 ° C.

צמחים צעירים מתקרבים למקור האור. בשלב היווצרותם של 1-2 עלים אמיתיים, מתבצעת צלילה. לשם כך משתמשים בסירי כבול מלאים במצע.

שתילים עם פדונק 1 מועברים לקרקע פתוחה לאחר תום תקופת הכפור האביבית. מומלץ להציב 3 שיחים על מ"ר אחד.

כאשר מטפחים את זן הסוכר החום, עליכם לקחת בחשבון את מאפייני התרבות. צמחים גבוהים צריכים להיות קשורים לתמיכה או לסורג, מעת לעת כדי להסיר עודף יורה. על ידי התאמת מספר המברשות, ניתן לקצור עגבניות גדולות.

זן זה מגיב היטב להפריה ולהאכלה. כדי לעורר את התפתחות הצמח, נוצרים היווצרות של פירות, משתמשים בתכשירים מינרליים מורכבים, המיושמים בשורש על פי תוכנית היצרן.

תוכנית ההפריה האידיאלית מספקת שימוש במתחמים המכילים חנקן לפני הפריחה. במהלך תקופת הפרי, עליכם להתמקד בתכשירי זרחן ואשלגן.

הצמחים נמצאים בגזע אחד. התרבות דורשת קידוח והתרופפות של האדמה באופן קבוע. פעילות זו מגרה את התפתחות מערכת השורשים, משפרת את הגישה של חומרים מזינים הנחוצים להתפתחות העגבנייה.

כדי למזער את עלויות הדברת העשבים, לספק השקיה בטפטוף, כדי להגן על שכבת הקרקע מפני התייבשות, מבצעים חיפוי.

סיבים שחורים לא ארוגים משמשים לאירוע זה. השימוש בחציר ובעלים כאלץ משמש כמקור לתזונה אורגנית נוספת לצמחים.

תְשׁוּאָה

נקצרה בתחילת או סוף אוגוסט, תלוי באקלים ובזמן השתילה. בממוצע ניתן לקצור 6-7 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד של מיטת גן. לאחסון ארוך טווח, מותר לקטוף פירות ירוקים עם הבשלה שלאחר מכן בחדר.

מחולל הזן הוא אגרו במוסקבה, שבגללו ל"סוכר חום "יש התאמה מצוינת לתנאי האקלים של אזור האמצע של הפדרציה הרוסית.

צפו בסרטון! מגוון עגבניות סוכר חום

להלן הסקירות של מי ששתלו עגבניות סוכר חום. לאחר קריאתם תבינו את כל יתרונות המגוון וסודות גידולו.

לודמילה, אזור לנינגרד

אירינה, קרסנודר

מקסים, קוסטרומה

נטליה, קאזאן

אלנה, מוסקבה

מיכאיל, וולקוביסק

אירינה, בארנאול

אלנה, ניז'ני נובגורוד

אם המאמר היה מועיל, אנא דרג אותו ב -5 כוכבים!

מקור

עגבניות זן סוכר חום נבדל על ידי צבע פרי כהה יוצא דופן ותכונות גסטרונומיות מעולות. הכלאה זו שייכת לקטע הפירות כהה. צבע עגבניות מתוקות וארומטיות סוכר חום - שוקולד עשיר. ניתן לשמר פירות בשלים, להשתמש בהם להכנת מיצים או לצרוך אותם טריים. לעגבניות מזן הסוכר החום יש דרישות מסוימות לטיפול בתהליך הגידול, כמו גם נטייה למחלות מסוימות.

סוכר עגבניות חום הוא עגבניות זן הבשלה מאוחרת. מתחיל להניב פירות כמעט 4 חודשים לאחר הופעת הצילומים הראשונים. השיח בחממות מגיע לגובה 2 מ ', שייך לסוג הבלתי מוגדר. על רכס פתוח השיח הולך וקטן.

עגבניות חום סוכר

מצד אחד, 4 פירות מבשילים בממוצע.

הפירות חלקים, בורדו-חום, צורתם עגולה. משקל פרי אחד הוא כ -130 גרם. העיסה עסיסית ומכילה מעט זרעים. הטעם נבדל על ידי המתיקות הבולטת שלו. המשטח המבריק של הקליפה מונע סדקים. התכולה הגבוהה של סוכרים וחומרים מזינים הופכת עגבניות סוכר חומות למתאימות לתזונה תזונתית.

הערה! כ- 7 ק"ג עגבניות מתקבלות מעלילה של 1 מ"ר, כך שניתן לומר שתפוקת הזן מצוינת.

עגבניה מזן הסוכר השחור היא סוג של מבחר ביתי, מומלץ לגידול בחממות זכוכית או פוליקרבונט, מתחת לסרט או על מיטות פתוחות. איכות השמירה על הפירות טובה, הפירות מתאימים להובלה. בנוסף לשימושים הקולינריים שצוינו בעבר, ניתן להשתמש בעגבניות זני אלה להכנת רטבי עגבניות ופירה.

הערה! יש זן בעל שם דומה מאוד: עגבנייה סוכר שחור, המאפיינים ותיאור הזן דומים לחום, אך אסור לבלבל ביניהם.

סוכר שחור הוא גם סוג של עגבניות סוכר שגננות אוהבות את מראהו הייחודי. הכלאה דומה נוספת היא סוכר שרוף עגבניות, המאפיינים והתיאור של זן זה דומים גם לבראון המדובר.

מומלץ לשתול זרעים בתחילת אפריל. צללו למקום קבוע - בתחילת הקיץ.

לצורך זריעה יש ליצור שקע בגודל 2 ס"מ. לאחר השתילה יש לרסס את האדמה במים בדיוק מעל לטמפרטורת החדר. לפני הופעת הצילומים הראשונים, רצוי לכסות את המיכל בסרט ולהרים אותו מדי יום לאוויר.

חָשׁוּב! טמפרטורת החדר המומלצת בשלב נביטת הזרעים היא 24 מעלות צלזיוס.

כאשר מופיעים שתילים, הטמפרטורה מופחתת ב -2 מעלות צלזיוס. נדרשים תאורה טובה לנבטים צעירים. לאחר הופעת העלים הראשונים, קטיף מתבצע בסירים נפרדים. לאחר מכן, דשן מורכב מוחל בצורה נוזלית.

השקיה מתבצעת כל 5 ימים במים רכים בטמפרטורה חמה. מומלץ להקשיח את השתילים במשך כל השבוע האחרון לפני ההשתלה באדמה.

כאשר שותלים 1 מ"ר, מותר לסמן 3 שיחים. לפני השתילה, כף אחת של אפר עץ או דשן מינרלי יבש מוחדרת להפסקה. במהלך העונה, השיחים מופרים 4 פעמים. הצמחים הנטועים חייבים להיות מקובעים על הסורג.

הזן עמיד בפני נגיפים וזיהומים פטרייתיים. עם זאת, יש לבצע מעת לעת את המניעה הדרושה של מחלות: לרסס פתרונות ממזיקים בחרקים החיים באזור אקלים ספציפי.

עם טיפול הולם הקציר לא ימתין לכם לחכות.

מקור

לסוכר חום עגבניות מראה ייחודי, המוזרות טמונה בצבע השוקולד. יחד עם זאת, עגבניות הן מתוקות ורבגוניות לשימוש: ניתן לשמר אותן, לצרוך אותן טרי, להוסיף אותן לסלטים ולהכין מיצים.

סוכר חום עגבניות הוא זן הבשלה מאוחרת, אחד הזנים בעלי הפירות הכהים. זה ייקח לפחות 120 יום מנביטה לקציר טוב. תיאור הזן שופע יתרונות קונבנציונליים וייחודיים כאחד.

שיח. כאשר נטועים בחממות, השיח יגיע לשני מטרים, ולכן צריך לקשור אותו. באוויר הפתוח, הצמח יגדל פחות - עד 1.5 מ '. המברשות יוצרות מקסימום חמש עגבניות.

פרי. מאפייני הפרי:

• נפח בינוני;
• צבע חום שוקולד;
• משטח מבריק וחלק;
• משקל 100-150 גרם.

מוֹך. לחום סוכר עגבניות יש טעם עשיר ומתוק מאוד. יש מעט זרעים, והבשר עצמו רופף, בשרני ועסיסי. העור המבריק מגן על העגבנייה היטב מפני סדקים. העגבנייה מכילה רמה גבוהה של סוכר וחומרים תזונתיים חשובים. עבור מאפיינים כאלה, הם משמשים לעתים קרובות להאכלת ילדים וכארוחה תזונתית.

פִּריוֹן.אינדיקטור מצטיין נוסף הוא התשואה. משטח של 1 מ"ר אדמה ניתן לקצור 6 עד 10 ק"ג עגבניות נבחרות.

באמצעות. עגבניות בשלות נמצאים בשימוש נרחב בבישול: הם הוכיחו את עצמם בשימור, הכנת רטבים ומיצים, מתאימים לתוספת לסלטים, ואוכלים אותם גם טריים. גננים שגידלו את זן עגבניות הסוכר החום ציינו שילדים אוהבים אותו בזכות טעמו המתוק והעדין ואוכלים להפליא את הירק ממש מהגן (לאחר שטיפתו).

יתרון גדול הוא תכונות הריפוי של זן השוקולד המריר. לא בכדי מכונה עגבנייה זו "תפוח מתחדש", מכיוון שהיא מכילה נוגדי חמצון המעכבים את הזדקנות הגוף, נלחמים בנגיפים, מוסיפים כוח גברי ואף משפיעים נגד סרטן. אך כל המאפיינים הללו טבועים בעגבניות טריות, כלומר למניעה או טיפול יש לצרוך אותם בצורת מיץ או טריים.

חוות דעת והמלצות של מגדלי ירקות

ביקורות על גננים המטפחים את זן הסוכר החום מצביעים על עמידות הצמח למחלות נגיפיות ופטריות. עם זאת, מומלץ לבצע אמצעי מניעה שיגנו על הצמחים ויגדילו משמעותית את ההחזרה מהשיח.

יש להחליף את האדמה בחממה מדי שנה, לפני השתילה, להשקות אותה בתמיסת פרמנגנט אשלגן חמה. מומלץ לרסס צמחים נטועים בתרופות נגד פטריות.

האדם ששתל את זן הסוכר החום מציין כי כנימות בעייתיות במיוחד בקרב מזיקים ביולוגיים. הוא נהרס בתמיסה מימית של סבון כביסה. אתה יכול להיפטר משבלולים על ידי ריסוס בתמיסה מימית של אמוניה.

מרגריטה, בת 57, קרסנודר.

בעונה שעברה שתלתי כמה שיחי עגבניות סוכר חום באדמה הפתוחה. מאפיין ייחודי של צמח גבוה זה הוא עמידות בפני תנודות טמפרטורה, מחלות נגיפיות ופטריות. במהלך העונה, התרבות לא אורכת זמן רב לטפל בה. חשוב להשקות, להאכיל ולהתיר בזמן. העגבניה שימחה אותנו בטעמה המתוק המדהים ובצבע יוצא הדופן. הפירות מצוינים לשימורים, שומרים על צורתם.

ביקורות חומות סוכר עגבניות

מחלות אפשריות

באופן כללי, לזן הסוכר החום יש עמידות גבוהה לרוב המחלות. אבל אם תגדל אותו בחממה, אז לפני השתילה זה יהיה שימושי להשקות את הקרקע בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, או יותר טוב, להחליף אותה באחד טרי. זה מקטין את הסיכון למחלות זיהומיות.

מבין המזיקים, כנימות הן המסוכנות ביותר. קל יחסית להתמודד עם זה, העיקר לשים לב לזה בזמן ומיד לנקוט בפעולה. עדיף לרסס את השיחים בתמיסה חמה של סבון כביסה.

קרדית עכביש יכולה גם לגרום להרבה בעיות. תוצאה טובה במאבק נגדה מוצגת באמצעות עירוי של קוטלי חרקים או קוטלי חרקים מיוחדים. לקבלת אמינות, עליך לרסס את השיחים פעמיים או שלוש.

לעיתים שבלולים תוקפים גם עגבניות. פתרון חלש של אמוניה יעזור כאן - טיפול אחד, ככלל, מספיק כדי לפתור את בעיית המזיקים.