זרעי כרוב לבן, הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה עם תיאור ותמונה

זרעים מהזנים הטובים ביותר של כרוב מוקדם לאדמה פתוחה עם תיאור

מה שטוב בזנים המוקדמים הוא שאפשר לקצור את הקציר לא בספטמבר, אלא הרבה קודם. ואם אתה שותל סוגים שונים בו זמנית, אז אתה יכול לספק לעצמך כרוב כל העונה.

אמנם הקדומה נקצרת כבר שלושה חודשים לאחר השתילה באדמה, אך יש להם "איכות שמירה" נמוכה ותכונות משקל נמוכות. כלומר, ראשי הזנים המוקדמים קטנים ומשוחררים בגודלם. לכן הם מתאימים יותר לצריכה טרייה.

ההבדל העיקרי בין הזנים המוקדמים מכל השאר הוא:

• תנאי הבשלה. הראשונים מבשילים בתוך 90-120 יום לאחר השתילה באדמה. ניתן לקצור את היבול כבר באמצע הקיץ.
• העלים הם עסיסיים, ירוקים עשבוניים, ראשי כרוב רופפים קטנים.
• הם לא יומרניים כאשר הם גדלים, הם יכולים לצמוח בצפיפות ועל אדמה לא טובה במיוחד.

עם זאת, זנים מוקדמים עמידים פחות למחלות מאשר זנים בינוניים ומאוחרים.

יש גננים שמלחים כרוב מוקדם, הטעם לא גרוע יותר מאחרים. אבל כאן כדאי לזכור ששני ראשי הכרוב הטריים אינם מאוחסנים זמן רב: בין 8 ל -10 שבועות, ובצורה של חמוצים - רק בין 3 ל -4 חודשים. לאחר תקופה זו הכרוב הופך להיות רך ומפסיק להתרסק.

אבל אני חושב שבקיץ עדיף להשתמש בו טרי, ולהכין חמוצים להמתין עד הסתיו, כשהזנים המאוחרים מבשילים. הם מאוחסנים לאורך זמן, החסר מהם לא רק טעים, אלא שניתן לאחסן אותם עד לקציר הבא.

זרעים של כרוב מוקדם הם נפוצים והיברידיים. בין הזנים הרגילים, אני רוצה לציין את הדברים הבאים, שהם הפופולריים ביותר.

יוני

בשלים במיוחד, הקציר יוסר עד סוף יוני. עונת הגידול היא 90-100 יום. ראשי כרוב שטוחים מעט, לא צפופים במיוחד, אך גם לא רופפים במיוחד. ראשים שוקלים בין 1 ל -2.5 ק"ג. ניתן לקצור כ -5 ק"ג כרוב למ"ר.

המגוון יכול לעמוד בטיפות טמפרטורה קטנות וקצרות עד -5 מעלות צלזיוס. ראשי כרוב יכולים להיסדק במקרה של שינויים פתאומיים בטמפרטורה.

דיטמר מוקדם

הזן במקור מגרמניה. מבשיל 110 יום לאחר הנביטה. ראש הכרוב כמעט עגול ואחיד בצורתו. משקלו הוא 1.5-2 ק"ג. ניתן להסיר עד 5 ק"ג ממ"ר אחד. הוא אינו מושפע מריקבון, אך, בפועל, אינו מאוחסן ואם לא מוסר בזמן, הוא נסדק.

דונם זהב

מוקדם בינוני. ראשי הכרוב הם בצפיפות עגולה ובינונית, במשקל של 1.6 ק"ג ועד 3.3 ק"ג. הפרודוקטיביות, בניגוד לזנים מוקדמים אחרים, גבוהה למדי והיא כ 6-7 ק"ג למ"ר. הוא מאוחסן גם זמן רב יותר - עד 4-5 חודשים.

כרוב אוהב חום, אור ולחות, אך יכול לסבול גם כפור קטן. הוא גדל רק באדמה פורייה טובה, זקוק להאכלה נוספת.

מבחינת התשואה והטעם, ההיברידיות אינן שוות. עם זאת, הם נסוגו בגלל זה. עם זאת, לא ניתן להשתמש בזרעים של זנים היברידיים לגידול עצמי.

נוזומי F1

הזן הצרפתי מיועד יותר לשטחי צפון הקווקז. לאחר שתילת השתילים בגינה ולפני ההבשלה, כלומר כאשר ניתן להסיר את ראשי הכרוב, זה לוקח בערך 45 יום. משקלו של ראש הכרוב הוא עד 1.5 ק"ג, הוא אינו נסדק.

די עמיד, סובל כפור, אך דורש השקיה בשפע.יש לו חסינות טובה למחלות פטרייתיות וחיידקיות האופייניות לתרבית זו. עמיד בפני מחלה שכיחה, רגל שחורה.

מלכית F1

ההתבגרות מתרחשת תוך 100 יום. משקל ראש הכרוב מגיע ל -1.5 ק"ג. ניתן להסיר כ- 6 ק"ג ממ"ר. הכרוב מכיל הרבה ויטמין C, אשלגן, מגנזיום וברזל.

טוביה F1

אמצע העונה הכלאה עם תפוקה גבוהה. ראשי כרוב חלקים, אחידים, צפופים למדי. המסה של ראש הכרוב היא כ -3.5 ק"ג. בניגוד לרוב הזנים הללו, הוא אינו נוטה להבשלת יתר, כתוצאה מכך ראשי הכרוב אינם נסדקים.

מכיוון שהעלים מסוגלים לשמור על טעם ו"פריכות ", הוא יכול לשמש לכבישה. ניתן לאחסן את הזן, אך לא לאורך זמן, רק כחודשיים.

נס F1 מוקדם במיוחד

ראש הכרוב של הזן הוא עגול, צפוף, במשקל בין ק"ג ל -2.5 ק"ג. טעמו עסיסי, מכיל הרבה ויטמינים, מאקרו ומיקרו אלמנטים. עמיד למדי בפני מחלות ואינו רגיש למזיקים.

ארקטי F1

שמו של הזן מעיד על כך שמדובר בזן שהתבגר מוקדם, המיועד לאזורי הצפון עם תנאי אקלים קשים. לכן, תקופת ההבשלה מאוד הדוקה. הקטיף מתבצע כבר 45 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. היברידית זו סובלת טוב מאוד טמפרטורות נמוכות ותובענית מאוד באור ובהשקיה.

אשך שגוי

לפעמים קורה שצמח של תרבות זו בשנה הצמחונית הראשונה לקח פתאום ושחרר זריקה עם פרחים. מי שמחליט לאסוף זרעים כאלה מכרוב להמשך שתילה נותר בדרך כלל אומלל ביותר. זרעים מראים נביטה לקויה, נבטים חלשים, רובם אינם מכוונים ראשים.

הכרוב הוא צמח בן שנתיים ועליו לעבור את כל שלבי ההתפתחות לצורך פרי רגיל.

לכן, מגדל ירקות שהחליט להשיג זרעי כרוב בבית זקוק:

• בחר את ראשי הכרוב הנכונים;
• לחפור תאי מלכה בזמן וליצור תנאים לוונליזציה;
• להכין ראשי כרוב חורפים לשתילה;
• הכינו את האדמה ושתלו את הגדם באדמה;
• לטפל בצמח הזרע לאורך כל העונה, להצטופף, להשקות, לקשור ולהסיר עודף יורה;
• קציר תרמילים בוגרים בזמן.

זרעי כרוב לכבישה, הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה

בעיקרון מגדלים כרוב לבן לכבישה. אך לא כולם מתאימים באותה מידה למטרות אלה. עדיף לגדל זנים מאוחרים ואמצע העונה.

הבשלה מאוחרת הם אלו עם עונת גידול של 160 יום ומעלה. בנוסף, ראשי הכרוב צפופים מאוד בשל התכולה הגבוהה של חומר יבש.

מהמאוחרים, המתאימים להמלחה, הזנים הפופולאריים הבאים מתאימים ביותר.

אמגר 611

הזן די ישן, ולכן הוכיח את עצמו היטב. הוא נטוע כמעט בכל רוסיה, למעט אזורי הצפון. עמיד בפני כפור, דורש אדמה פורייה טובה, הרבה לחות. ראש הכרוב עגול שטוח, שוקל בין 3.5 ל -4.5 ק"ג, אינו נסדק. כתוצאה מכך, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן.

אבל למרות תכונות טובות כל כך, הוא נוטה למחלות, נבול fusarium וחיידק כלי דם.

מוסקבה בסוף 15

נבדל בטוב טעם, אידיאלי לתסיסה. ראש הכרוב עגול, בממוצע הוא מגיע ל -4.5 ק"ג. עם זאת, יתכנו ראשי כרוב ומשקלם עד 6 ק"ג. בתוך ראש הכרוב הוא לבן-צהבהב. כמו הזן הקודם, הוא לא נסדק, אך הוא עמיד לרוב המחלות. זה לא יומרני בטיפוח.

זה מבשיל באוקטובר, אך ניתן לחתוך ראשי כרוב בודדים מעט מוקדם יותר. עם זאת, עדיף להחזיק מעמד עד הסוף.

ז'נבה F1

להכלאה זו תשואה גבוהה. ראש הכרוב צפוף, עגול, במשקל של 3 עד 5 ק"ג. תקופת ההבשלה היא בין 130 ל -140 יום.ניתן לאחסן אותו עד 9 חודשים, וזה אידיאלי להובלה. חסינות טובה בפני נבול fusarium.

טורקיס

מגוון הייצור הגרמני, על פי ביקורות, אידיאלי להמלחה. עמיד לבצורת ומחלות. ראשי הכרוב עגולים ומשקלם אינו עולה על 2.5 ק"ג. הם מכילים סוכר רב ולכן, בנוסף למלח, ניתן להשתמש בהם גם בהכנת כלים שונים. התשואה גבוהה למדי: עד 10 ק"ג למ"ר. בתנאים אופטימליים, ניתן לאחסן אותו עד הקיץ הבא.

בלארוסית 455

מרבית הגננים רואים בזן המסוים הזה את המתאים ביותר לתסיסה. הוא גדל כמעט בכל רחבי רוסיה. אוהב לחות ועמיד בפני כפור. מעדיף קרקעות פוריות, אותן יש להרטיב היטב. הראש עגול, שוקל עד 4 ק"ג, אינו נסדק. בעל חסינות חלשה למחלות מסוימות.

מתייחס לאמצע העונה.

תוקפן F1

עוד מגוון בינוני מאוחר ממוצא הולנדי. השם המקורי קשור ככל הנראה למוזרותו להסתגל היטב לשינויי מזג האוויר, עד לקיצוניים. בעל פריון טוב. הטעם טוב באותה מידה, מה שמאפשר להשתמש בו כמגוון.

הוא גדל באזורים המרכזיים של רוסיה, אך ניתן לשתול אותו גם בדרום.

באיחור בינוני, עונת הגידול שלו היא 130-150 יום. עם זאת, הוא גדל במהירות ועמיד בפני מחלות ומזיקים. משקלו של ראש הכרוב הוא בין 2 ל -4 ק"ג, הוא אינו נסדק. ניתן לאחסן אותו עד 6 חודשים. זה גם פופולרי כי זה לא יומרני כשגדלים אותו.

פריחה ואיסוף זרעים

לאחר השתילה מתחיל צמח אם אם מנוזל כהלכה ויוצר יורה ארוכה שעליהם פורחים פרחים. צמח כזה נקרא אשך.

ניתן להשיג את חומר הזרעים הבריא ביותר מהזריקות המרכזיות שצמחו מהניצן הקודקודי. יורה לרוחב נחתכת, ומשאירה רק את החזקים ביותר, במידת הצורך. הצמח לא יכול להכריע יותר מדי בשחלה. לכן, יורה חלשה ומאוחרת מדי מוסרים גם הם. כדי למנוע גבעולים ארוכים להתנתק וליפול, רצוי לקשור אותם.

התרמילים מבשילים בזמנים שונים תוך 30-50 יום. חשוב לא לפספס את הרגע ולא לתת לזרעים הראשונים להתעורר על הקרקע. הם יפיקו את השתילים החזקים והבריאים ביותר בעתיד.

לפני שאוספים את הזרעים מהתרמילים, הם נקשרים לאלומות קטנים ותולים לייבוש. במהלך העונה, צמח אחד יכול לקבל 30-50 גרם זרע בריא. הזרעים שנאספו נשמרים בשקיות נייר או בד במשך 3-4 שנים.

כרוב לבן לאדמה פתוחה, הזנים הטובים ביותר לאחסון

בדיוק כמו המלחה, רבים מתעניינים גם בזמן האחסון. מסכים כי לאחר שנקצור, למשל, 20-30 ראשי כרוב, נרצה להציל אותם כדי לנסות כרוב טרי בחורף. ואם הוא לא יאוחסן לאורך זמן, לאן נלך לקציר הגדול הזה?

לאחסון לטווח הארוך, אותם זנים מאוחרים מתאימים, שגם הם נתונים להמלחה. חלקם נדונו לעיל. אך ישנם מספר אחרים המתאימים למטרות אלה.

לבן כשלג

זן הבשלה מאוחר זה הוחזר בתקופה הסובייטית, אך למרות זאת, הוא עדיין פופולרי בקרב מרבית הגננים. ממראה הצילומים הראשונים לקציר זה לוקח בין 4 ל -5 חודשים. מבשיל בכל מזג אוויר, ראשי הכרוב עגולים, צפופים ומשקלם בין 2.5 ל -4 ק"ג. לא להיסדק. למגוון יש עמידות טובה הן לפוסטריום והן לחיידק הרירי. אך אינו סובל אדמה חומצית.

ולנטיין F1

בניגוד לזנים הקודמים, ולנטיין צעיר. אבל למרות זאת, זה ידוע למדי בקרב גננים. חיי המדף הם 7 חודשים. ראשי כרוב הם ביציות, צפופות, במשקל של עד 4 ק"ג. זה לוקח בערך 6 חודשים מהופעת יורה הראשון לקציר.

לפי הטעם, הכרוב פריך, סוכר, ולכן הוא פשוט מתאים לתסיסה.

איש זנגוויל

זן היברידי פופולרי נוסף.מקור רוסי, גידול לכל אזורי רוסיה. לאחר הופעת הצילומים הראשונים ולפני הקציר זה לוקח 5 חודשים. ראשי הכרוב עגולים, צפופים, שוקלים כ -5 ק"ג, אינם נסדקים.

שפה מדוברת

מגוון ממוצא הולנדי. זה לוקח עד 6 חודשים מהופעת הקציר הראשון. עמיד בפני מחלות קשות, בעל חיי מדף ארוכים. הם לא מתדרדרים במהלך ההובלה.

אמא F1

גידול היברידי המקומי. המתאים ביותר לאזור וולגה. ראשי הכרוב אינם צפופים במבנה, אך הם מאוחסנים כ- 6 חודשים.

זה לוקח בערך 6 חודשים מהנביטה הראשונה לקציר. ראשי הכרוב אינם עגולים לחלוטין, אך מעט שטוחים ומשקלם כ -2.5 ק"ג.

מגטון F1

הזן ידוע בקרב גננים ברחבי הארץ. מגודלים בהולנד. תקופת ההבשלה היא כ -4.5 חודשים. ראשי כרוב צפופים, במשקל של עד 4 ק"ג.

בין היתרונות הם טעם מעולה, תשואה גבוהה, עמידות לרוב המחלות, כמו גם מזיקים. ניתן לאחסן את ראשי הכרוב עד 2.5 חודשים.

מארה

זן בלארוסי שמבשיל 6 חודשים לאחר הנביטה. ראשי הכרוב צפופים, במשקל של עד 4.5 ק"ג. התשואה היא כ -19 ק"ג למ"ר.

מוסקבה מאוחרת

על פי התקן, הוא מיועד בעיקר למזרח הרחוק, כמו גם באזורי המרכז ובצפון מערב. ניתן לאחסן ראשי כרוב עד הקיץ הבא. זה יכול לעמוד בפני פקקי קור עד מינוס 10 מעלות.

ישנם שני זנים מהזן: מוסקבה בסוף 15 ומוסקבה בסוף 9. לראשון יש גזע גבוה. והשני הוא רגישות נמוכה למחלות.

אם כל הזנים האלה נבדלים בגידול בעיקר בתנאי אקלים חמים או נוחים יותר, הרי שהמינים שלהם גודלו לאזורים קשים.

ורנליזציה

האימהות מונחות או תלויות במרתף חשוך עם טמפרטורה של 1-2 ℃ במשך כל החורף. כרוב, לצורך פרי רגיל, חייב לעבור הפצה. אם הטמפרטורה היא מעל 6-8 ℃, חילוף החומרים לא יואט בראש הכרוב ותהליך היווצרותם של איברים יצירתיים לא יתחיל.

עם שתילה נוספת, הצמח פשוט ימסור מספר רב של עלים במקום גבעולים. בחורף, עדיף לא להפריע לראשי הכרוב, כדי למזער את החשיפה לאור. חודש לפני השתילה המתוכננת, הטמפרטורה באחסון מוגברת מעט ל + 5-6 ℃.

כיצד לבחור זני כרוב לשתילה באדמה פתוחה לאוראל

אוראל, כמו סיביר, הם אזור עם תנאים קשים. גידול בחממות נפוץ כאן. עם זאת, ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה. לשם כך, יש צורך לבחור את הזנים המתאימים ולעמוד בתנאים נוחים.

הזמן האופטימלי לשתילת שתילים באדמה פתוחה הוא תחילת יוני, אז הטמפרטורה תהיה מעל לאפס ביום ובלילה.

רוב הזנים המפורטים בסעיף לעיל ומיועדים לעיבוד בסיביר, מתאימים גם לאוראל. תנאי האקלים כמעט זהים כאן.

העבר F1

הבשלת שתילת שתילים מתרחשת ביום 45-55. לאחר תקופה זו תוכלו לקצור.

ראש כרוב עגול, בגודל בינוני ובצפיפות בינונית, במשקל של 1 עד 1.5 ק"ג. יחד עם זאת הוא מגיע לגובה של 15-20 ס"מ. צבע הראש לבן מבפנים, וירוק בהיר מבחוץ. יש לו מאפייני טעם טובים, ולכן מומלץ לאכול יותר טרי. השתילים הנטועים מנבטים בצורה חביבה, עמידים בפני מחלות רבות, כולל כגון רגל שחורה וחיידק כלי דם. אבל זה יכול להידבק ברקבון אפור. התשואה טובה ונעה בין 4-5 ק"ג למ"ר. זה נחשב לאחד הזנים המוקדמים הטובים ביותר.

מידור F1

ההיברידית מאוחרת בינונית מבחינת ההבשלה, המתרחשת בין 140-160 יום. ראש הכרוב עגול, צפוף, בינוני בגודלו ובתוכו עלים לבנים. בחוץ הם ירוקים עזים, בעלי ציפוי שעווה קל. גדם קטן. המגוון מתאים היטב לסלטים ולהכנות.

קראוטמן F1

ההיברידי הוא אמצע העונה.העלים שלו צפופים ופריכים, הגבעול, כמו הזן הקודם, קטן. ראש כרוב שוקל כ -4.5 ק"ג. כרוב לא חושש מהצפה וחשיפת יתר בגינה. יחד עם זאת, ראשי הכרוב אינם נסדקים, אינם נתונים לריקבון. הוא גם מאוחסן היטב - עד 4 חודשים, כל הטעם נשמר. זה עמיד בפני מחלות, כמו גם נגד אחד הנפוצים ביותר עבור מין זה - קיל. טוב לכבישה.

אשתו של סוחר

זן מעניין נוסף באמצע המאוחר. ראש הכרוב ירוק מבחוץ, ולבן על החתך. ראש הכרוב שוקל עד 2.8 ק"ג. הטעם טוב מאוד, כתוצאה מכך הוא מתאים לכבישה ותסיסה. עמיד בפני מחלות, ניתן לאחסן מספר חודשים.

רינדה F1

מגוון היברידי טוב. מבשיל תוך 76 יום, כלומר מוקדם יחסית. ראשי כרוב צורתם עגולה, אך אינם צפופים במיוחד. לעלים יש טעם מצוין, ללא מרירות. משמעות הדבר היא כי מגוון זה מתאים מאוד לא רק לצריכה טרייה, אלא גם להכנת מנות שונות. הוא גדל יותר באוראל, אך הוא יכול לצמוח בתנאי אקלים אחרים, בעוד שהוא מרגיש טוב. אם אתה ממעט לשתול שתילים, אתה יכול לקבל קציר גדול. שתילים נטועים בסוף האביב, או, אפילו יותר טוב, בקיץ.

רֶחֶם

לפני גידול זרעי הכרוב, יש צורך לבחור ולשלוח נכון משקאות אם לחורף. בין הקציר המוכן לקציר, עליכם לשים לב לראשי הכרוב הבריאים היפים ביותר עם המאפיינים הבאים:

• לא מגודל;
• המתאים ביותר לתיאור הזן המעובד;
• לא מוגן יתר על המידה בחנקן;
• הכי חזק;
• על גדם חיצוני דק;
• הכי שלם יחסית למסת שאר הצמח.

ראשי כרוב נבחרים נחפרים בזהירות יחד עם השורש עד הכפור הראשון. עלי הכרוב נחתכים, משאירים 2-3 ליד ראש הכרוב ומפוזרים אפר עץ או גיר. רצוי לטבול את קנה השורש במחית חרסית כדי להימנע מהתייבשות.

חָשׁוּב! אם הצמחים נכנסים לכפור מוקדם, הם נותרים בקרקע לשבוע נוסף להתאוששות.

מאפיינים ביולוגיים של תרבות

הכרוב שייך למשפחת המצליבים ויש לו תקופת הבשלה לשנתיים. תרבות כזו מועברת על ידי זרעים בשנה השנייה לחיים. ככלל, בשלב זה, במקום ראש הכרוב מתפתחים חיצים ארוכים שעליהם נוצרים תרמילים עם זרעים באורך של 8-10 ס"מ. במקרה זה, הגבעול עצמו גדל לעיתים קרובות עד 160 ס"מ ומעלה (תלוי על המגוון).

ראוי לציין כי כמה סוגים של כרוב לבן יכולים לירות בחצים בשנה הראשונה לחיים. אך במקרה זה, הזרע לרוב עדיין לא בשל ולא ייתן את התשואה הצפויה. כך גם לגבי כלאיים. תושבי קיץ רבים, שנטעים זנים עם הכינוי F1 על צמחי האם, מופתעים מדוע הזרעים אינם נובטים. בינתיים, כבר בדור השני של הזנים ההיברידיים, התכונות המקוריות אבודות לחלוטין, וברמה הגנטית מופיעים המאפיינים של אחד הזנים המשמשים בתהליך הרבייה.

הדברה

ברגע שהאלכוהול מתחיל לצמוח, מזיקים מתחילים לתקוף אותם:

• לפת לבן;
• פרעושים מצליבים;
• פרפר כרוב;
• חִדקוֹנִית;
• דוב;
• זחלי חיפושית;
• עש כרוב.

מזיקי קרקע מכרסמים בשורשים וגורמים למוות צמחי. כדי להגן על משקאות האם, במהלך השתילה, מרססים כל באר בתמיסת Vofatox. זה מוכן בשיעור של 10 מ"ל של התרופה לכל 3 ליטר מים. חרקים שהתייצבו על כרוב מוצצים מיץ מהעלים. תוכלו לברר אודות נוכחותם של מזיקים על ידי התבוננות בעלווה קמלה וצהובה. צמחים כאלה מטופלים בקוטלי חרקים: Aktellik, Decis, Aktara או Angio. הנטיעות מרוססות פעמיים במרווח של 14-20 יום.