מה טוב בעגבנית לב הזהב: מאפיינים ותיאור הזן

לב הזהב של עגבניות שייך לזני ההבשלה המוקדמים, הוא תמיד נותן קציר מעולה. למה לדעתך יש לזה שם כל כך יוצא דופן. כן, אתה צודק, פירותיו נראים כמו לב זהב, או יותר נכון, צהוב-כתום. זן זה הועלה במרשם המדינה בשנת 2001, וגדל על ידי מגדל רוסי. היום נציג בפניכם את תיאור הזן, סדר השתילה, כללי הטיפול, לכן עיינו היטב במאמר שלנו. אנו מבטיחים שהמידע יהיה מעניין ושימושי ביותר. במיוחד לגננים מושבעים.

תיאור הזן

צורת הפרי היא מלבנית, מתחדדת כלפי מטה, עם צלעות ניכרות, מה שנקרא בצורת לב. פונקציה זו באה לידי ביטוי בשם הזן.

מידה גדולה:

• בשדה הפתוח - עד 150 גרם;
• ובחממה - עד 300 גרם.

הצבע שטוף שמש, כתום-צהוב. העור יציב, אך לא עבה, ולמגוון יש גם את המאפיינים הבאים:

• העיסה טובה מאוד, בשרנית, יש בה מעט זרע.
• הטעם מעולה, עשיר ומתוק, כמעט ללא חומצה ובעל ארומה נעימה.
• הפרי מכיל יותר קרוטן מאשר זנים אדומים רגילים. לפיכך, עגבנית לב הזהב נחשבת לתזונתית, מומלצת למזון לתינוקות, ניתן להשתמש בה להכנת מיצים ואוכל משומר אחר.
• הצפיפות הגבוהה שלו הופכת אותו למתאים להקפאת חלקים.
• ההבשלה מוקדמת מאוד, נמשכים כשלושה חודשים מהופעת השתילים מזרע ועד להתבגרות היבול. טכניקה ידועה המגדילה את התפוקה היא הנוהג לקטוף עגבניות בשלות ולשלוח אותן לקופסאות. האיכות והסובלנות של הפירות מצוינים.

• צמחים עם גובה מוגבל. בדרך כלל הם צומחים עד 80 ס"מ על שטח פתוח, ובחממות עם תנאים אחידים ונוחים יותר - עד 120 ס"מ. המגוון קטן, פשוט בצורתו ובצבעו ירוק כהה.
• לדברי גננים, לב הזהב הוא זן חרוץ מאוד ועשיר בפירות. המברשת מכילה עד 6-7 חתיכות.

על נחיתה

כפי שציינו קודם, ניתן לגדל את עגבניות לב הזהב בשטחה של כמעט כל ארצנו, עם ההבדל היחיד, איפשהו עדיף לשתול עגבנייה בחממה, ואיפה שהיא יכולה להישלח ישירות לאדמה הפתוחה. . עגבניות גדלות בדרך כלל בשתילים, אך בדרום ניתן לשתול אותן מיד בחוץ. על מנת לשתול שתילים, ראשית עליך לבחור את חומר הזרע.

הסר את כל הזרעים המעוותים והריקים, טפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט והשרה במים חמים על מנת שהנבטים ייווצרו מהר יותר. זרעים מתחילים לשתול על שתילים בסוף החורף, מכיוון שעגבניות מזן זה גדלות לאט. שתילים נטועים באדמה פתוחה כחודשיים לאחר השתילה בארגזים. על מנת שהצמחים יגדלו טוב יותר, הם צוללים למיכלים נפרדים.

אדמה לשתילים מוכנה לבד או נקנית בחנות חקלאית מתמחה. אם תחליט להכין את האדמה לשתילה בעצמך, רצוי להוסיף אדמה חומוס, חול או כבול. בעזרת רכיבים אלה תוכלו להפוך את האדמה למרופפת יותר, מה שאומר שהזרעים ינבטו באופן פעיל יותר.

לפני שתילת עגבניות, יש לצלות את האדמה בתנור על מנת להיפטר מעשבים שוטים.לפעמים זרעים מונחים במים חמים למשך יום בתוספת מלח ופיטוספורין. זה נעשה כך שצמחים יתפתחו באופן אינטנסיבי עוד יותר בעתיד. התלמים לשתילת זרעים לא צריכים להיות עמוקים, בערך סנטימטר אחד, להשאיר לפחות 4 ס"מ ביניהם, ועד לסנטימטר בין הזרעים. להשקות את השתילים בשפע במים, רצוי לכסות את הזרעים באדמה יבשה מעל. מכסים את המיכל בשתילים בנייר כסף או זכוכית ומניחים במקום חם. לאחר כחמישה ימים ניתן להעבירם לאדן החלון. עדיף לרסס את האדמה בבקבוק ריסוס כדי להרטיב אותה.

זכור כי יש לספק לאור השתילים אור טוב, כל יום למשך 12 שעות. אם אין לך מספיק אור טבעי, בנה תאורה אחורית מלאכותית. תוכלו להעביר את השתילים לחממה כבר בתחילת מאי, לפני כן, עליכם לחפור את האדמה ולמרוח שם את הדשנים המתאימים. מומלץ לחטא את האדמה העליונה בתמיסה של סולפט נחושת. גננים רבים ממליצים להוסיף מיד אדמת סופר-פוספט, אשלגן חנקתי, אפר עץ ואשלגן מגנזיום. כזכור, ללב הזהב יש שיח קומפקטי, ולכן מאוד נוח לגדל אותם בחממה. לא ניתן להניח יותר מ -4 שתילים על מטר מרובע אחד. עדיף לעשות זאת בתבנית לוח שחמט, כך שלצמחים יהיה מספיק מקום פנוי, ויהיה קל יותר לטפל בהם.

מומלץ לשתול עגבניות באדמה פתוחה רק לאחר הקמת מזג אוויר טוב, הכפור מסוכן מאוד לצמחים. כל שתיל צריך לכלול לפחות 6 עלים בריאים וחזקים, גובה השתיל צריך להיות לפחות 30 ס"מ. אם הצמחים שלך מתאימים לפרמטרים אלה, תוכל לשתול אותם באדמה פתוחה. אך זכרו, שבועיים לפני מועד השתילה הצפוי, עליכם להתחיל להקשיח את התרבות. לשם כך, הנח את הקופסאות במרפסת או בחוץ, והגדיל את זמן שהשתילים נשארים בחוץ. עדיף לשתול עגבניות באזורים המוארים היטב על ידי השמש; עגבניות גם לא אוהבות טיוטות. אם אנחנו מדברים על צמחים שגדלו באתר לפני הופעת העגבניות, אז אתה לא צריך לבחור חצילים, תפוחי אדמה או פלפלים כמבשרים. העדיפו קטניות, כרוב וגזר. המיטות מוכנות בצורה הטובה ביותר בסתיו. לשם כך, דשני זרחן ואשלג, זבל וחומוס מוחדרים לאדמה.

אבל באביב יהיה צורך לשחרר את האדמה שוב, לחפור חורים. אתה צריך להציב שתילים בחורי השתילה, להרטיב את האדמה בשפע, לכסות את החורים באדמה ולדחוס את שכבת האדמה העליונה. לאחר מכן, רצוי לחבוט את מעגלי תא המטען.

מאפיין מגוון

זן העגבניות של לב הזהב הופק על ידי מגדלים רוסים. הצבע הצהוב של הירקות לא נבחר במקרה, מכיוון שהפיגמנטים אינם נכללים בעגבניה, מה שעלול לגרום לתגובות ספציפיות בגוף האדם (אלרגיות). פירות צהובים מכילים הרבה ברזל, בנוסף, הרכב העגבניות הוא לא פחות ויטמין C מאשר פירות הדר. תיאור הזן מוודא כי חומר הבטא-קרוטן בפרי יחזק את מערכת הלב וכלי הדם, השיער והציפורניים.

גדל מגוון זה של עגבניות בשטחים פתוחים בכל אזורי רוסיה, למעט אזורי הצפון. במקביל, שיחים דטרמיניסטיים משגשגים בתנאי חממה.

תכונות של העובר

כל אשכול מגדל ומבשיל 6-7 פירות. ביקורות של מגדלי ירקות מאשרים כי מ- 1 מ"ר, עם טיפול הולם, ניתן להסיר עד 7 ק"ג עגבניות. משקל הפירות הממוצע הוא 150 גרם, בתנאים נוחים עגבניה יכולה להגיע 200-220 גרם.

יש לציין את טעם הירקות בנפרד: מתוק, עשיר, ללא מימיות מוגזמת. עגבניות אידיאליות ל:

• לאוכל לתינוקות;
• טוב בסלטים;
• הטעם הטעים של הירק לא מתקלקל לאחר טיפול בחום.

מהעגבניות האלה אתה מקבל:

1. מיצים מעולים;
2. קטשופ;
3. רסק עגבניות;
4. מתאים להמלחה וכבישה.

לזן העגבניות המתואר יש איכויות חיוביות רבות, ביניהן מומחים מזהים תשואה, בשלות מוקדמת, טעם מעולה. במקרה זה, יש לציין את החסרונות הקיימים. בפרט, שיחים של עגבניות לב הזהב זקוקים לעיצוב.

יישום

עגבניות מזן לב הזהב מכילות הרבה קרוטן ולכן הוא נכלל בתזונה. עגבניות בצבע צהוב, לכן הן אינן גורמות לתגובות אלרגיות ויכולות לשמש גם ילדים. על בסיסם מכינים מחית ומיצים לילדים. לפירות יש טעם מצוין, ולכן מומלץ לצרוך אותם טריים, להוסיף אותם לסלטים ולמגוון חתכים. הם גם קופאים היטב בחתיכות.

עגבניות לב זהב יכולות להיות מוחמצות, מומלחות, משומרות ולהוסיף לפלטות ירקות שונות. הם לא מאבדים את טעמם בבישול, ולכן הם יכולים לשמש לבישול ארוחות חמות. הם מוסיפים לא רק טעם, אלא גם יופי למנה בשל צבעם הכתום העשיר.

ניתן לעבד עגבניות בשלות יתר ולהפוך אותם למיץ, פסטה ורוטב.

צפו בסרטון! לב זהב עגבניות

תכונות גדלות

לפוריות האדמה יש חשיבות רבה לגידול, התפתחות הצמחים:

• שתילת זרעי עגבניות ושתילים צריכה להיות באדמה טובה ומזינה.
• ההרכב הטוב ביותר לגידול יכול להיות תערובת של אדמת גן וחומוס יתר, הנלקח ביחס של 1: 1.
• טורף, כבול וחול נהר הם הרכב נוסף לשתילת מגוון עגבניות זה.
• חומר אורגני לא מפורק יכול לספק את הפאר והקלילות של האדמה, חומוס (פירוק צמחיה) יכהה את האדמה.
• עם זאת, לאחרון אין יסודות קורט חופשיים שהצמח זקוק להם.
• אך על אדמה שחורה, שיחי עגבניות מתפתחים היטב ואינם חסרים תזונה מינרלית.

אל תזין את הנטיעות בדשנים מינרליים יתר על המידה, העודף שלהם משפיע לרעה על הצמיחה והפרודוקטיביות של עגבניות.

לגדל צמחים בסוף מרץ או בתחילת אפריל. לפני שהזרעים נכנסים לאדמה הם מחוטאים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן. הזרעים מעמיקים 1-2 ס"מ ואז מרטיבים את האדמה עם מרסס ומכסים את הקופסה בניילון זרעים.

בטמפרטורה של 22-24 מעלות, זרעי עגבניות נובטים תוך 4-5 ימים, ברגע זה יהיה צורך לבצע את הפעולות הבאות:

• יש להסיר את הסרט ולהניח את השתילים באזור מואר היטב.
• צמחים נקטפים לאחר היווצרותם של שני עלים אמיתיים.
• להופעת מסת עלים טובה על שיחי העגבניות, יש לנקוט באמצעים להפרת השתילים בחבישה המכילה חנקן.
• מאמצע מאי, השתילים המוכנים מושתלים למקום קבוע: בשטח פתוח או בחממה.
• לפני הזריעה מכינים את האדמה, מושקים אותה במים חמים וממלאים באפר עץ. עד שלושה צמחים למ"ר. כאשר השיחים גדלים, הם נקשרים לתומכים ומעוצבים לגבעול אחד או שניים.
• בעת היציאה יש צורך לשחרר את האדמה בזמן כדי לא לכלול את הופעת העשבים. חיפוי יעזור ליצור לחות אופטימלית לצמחים.

מחלות ומזיקים

זן עגבניות לב הזהב אינו רגיש מדי למחלות, אך יש לנקוט באמצעי מניעה:

• התחל בעבודת אדמה. בחממה, הקרקע העליונה מוחלפת מדי שנה. אם השתילים מושתלים לשטחים פתוחים, חשוב לבחור במקומות שבעבר היו תפוסים על ידי:

1. שעועית;
2. כרוב;
3. גזר או עשבי תיבול.

אינך יכול להשתמש באדמה שגדלה בה:

1. זנים אחרים של עגבניות;
2. תפוחי אדמה;
3. פלפל;
4. חציל.

• למניעה, האדמה נשפכת בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.

סולפט נחושת

• ריסוס קבוע של מטעים עם תכשירים המכילים נחושת עוזר נגד דלקת מאוחרת ונבילה של fusarium.
• אתה יכול להיפטר מהפטרייה עם תמיסת אשלגן פרמנגנט ורודה בהירה. חשוב לאוורר את החממה בזמן, להסיר עשבים שוטים ולחתוך את העלים התחתונים של העגבניות. ככל שאוויר צח יותר, כך גדל הערבות לכך שהצמחים לא יידבקו בריקבון עליון או שורש.
• לאחר שמצא כהה או סלסול של עלים, יש צורך להסיר מיד את החלקים הפגועים של הצמחים, ואז לרסס את הנטיעות בפיטוספורין או במוצר ביולוגי אחר שאינו רעיל.

נזק גדול לשתילות נגרם על ידי חרקים. עגבניות מאוימות:

1. כנימות;
2. תריפס;
3. זבוב לבן;
4. קרדית עכביש.

כְּנִימָה
במיטות, שבלולים מחכים לצמחים צעירים, והורסים ירקות טריים. ריסוס הנטיעות בתמיסה מימית של אמוניה יעזור להיפטר מהם. מי סבון יעזרו מכנימות, קרדית להרוס קוטלי חרקים מודרניים או מרתח של סילאן. באשר לחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, אתה יכול להשתמש בכימיקלים כדי לשלוט בה:

1. אקטארה;
2. קוראדו;
3. יוֹרֵשׁ עֶצֶר;
4. מְפַקֵד;
5. יוקרה;
6. בָּרָק;
7. Tanrek;
8. אפאצ'י;
9. טאבו.

טיפול בעגבניות

עגבניות זקוקות לתחזוקה שוטפת, המורכבת משמירה על לחות, השקיה והאכלה. כדי ליצור שיח, הוא מוצמד. צמח בוגר קשור לתמיכה.

רִוּוּי

עגבנית לב הזהב בררנית בנוגע לחות אדמה, אך הם מעדיפים אוויר יבש בחממה. לחות מוגזמת גורמת להתפתחות מחלות פטרייתיות, והשקיה מוגזמת מובילה לריקבון מערכת השורשים.

חָשׁוּב! עגבניות מושקות פעם או פעמיים בשבוע, תלוי בשלב ההתפתחות.

לאחר העברה לחממה או אדמה, מושקים את הצמחים בשפע. היישום הבא של לחות מתבצע לאחר 10 ימים. כל שיח דורש 2-4 ליטר מים.

זן לב הזהב מושקה בבוקר או בערב, כשאין חשיפה לאור השמש. חשוב להרחיק את הלחות מהחלקים הירוקים של הצמחים.

במהלך הפריחה מושקים עגבניות פעם בשבוע ומוסיפים עד 5 ליטר מים. כאשר מופיעים פירות, השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע, כל שיח דורש עד 3 ליטר לחות.

הלבשה עליונה

במהלך העונה, עגבניות דורשות האכלה הבאה:

• שבועיים לאחר העברתם למקום קבוע, העגבניות מופרות בדשן חנקן. דלי מים דורש 1 כף. l. אוריאה. הפתרון נשפך על הצמחים מתחת לשורש (1 ליטר לכל שיח).
• כעבור שבוע מכניסים זבל עוף נוזלי (0.5 ליטר לדלי מים). עבור כל שיח, 1 ליטר מהתערובת המתקבלת מספיק.

  

• ההלבשה העליונה הבאה היא בתקופת הפריחה. יש לחפור תלמים לאורך המיטה ולשפוך אפר. ואז הוא מכוסה אדמה.
• כאשר האשכול השלישי פורח, העגבניות מוזנות עם אשלגן גואמט. עבור 10 ליטר מים נלקחת 1 כף. l. דשנים.
• במהלך תקופת ההבשלה, מרססים את השתילה בתמיסת סופר-פוספט. עבור ליטר מים אחד נמדדת כף. l. של חומר זה.

בן חורג וקשירה

כתוצאה מצביטה, יורות עודפות מסולקות, אשר מורידות את כוח הצמח ודורשות חומרים מזינים. אז על השיחים קבלו פירות גדולים יותר.

בן החורג צומח מתוך צירי העלים. לכן, יש צורך לנתק את התהליך העליון, שלא הגיע לאורך של 5 ס"מ.

בחירת ידיים נעשית ביד כדי לא לפגוע בצמח. הקפד להשאיר עד 3 ס"מ מאורך הסדין, כדי לא לעורר התפתחות של בן חורג חדש.

זן לב הזהב נוצר לשני גבעולים. לכן, יש להשאיר את אחד החורג החורג, הנמצא מתחת למברשת הפריחה הראשונה.

ככל שהעגבניות גדלות, יש צורך לקשור אותן כדי שהגבעולים לא ישברו מתחת למשקל הפרי. לשם כך, תומך עשוי עץ או מתכת מונע באדמה. השיח קשור בחלקו העליון.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

על פי התמונה, ביקורות, ששתלו את עגבניות לב הזהב, למגוון עמידות ממוצעת למחלות. למניעה, מרססים עגבניות עם תכשירים המכילים נחושת.

כאשר מופיעים עלים כהים או מעוותים, מרססים עגבניות בפיטוספורין או במוצר ביולוגי אחר. החלקים הפגועים של הצמחים מוסרים.

עגבניות מותקפות על ידי תריפס, כנימות, קרדית עכביש, זבובים. קוטלי חרקים יעילים נגד חרקים. מותר להשתמש בתרופות עממיות: תמיסה של אמוניה, עירוי על קליפות בצל או מרתח של קלמנין.

עמידה בשיטות חקלאיות תסייע במניעת התפשטות מחלות ומזיקים:

• שידור החממה;
• חיסול עשבים שוטים;
• עמידה בכללי השקיה;
• חיפוי אדמה עם חומוס או כבול.

תמונה

למחקר מפורט יותר של זן לב הזהב, תוכלו לצפות בתמונות למטה.

תוכלו גם לצפות בסרטון בו גנן מנוסה יספר לכם כיצד הצליח לגדל את זן לב הזהב בחממה.

לב הזהב הוא מגוון נהדר עבור גננים מנוסים ומתחילים. בזהירות הראויה היא לא תאכזב ותספק תשואות מצוינות לאורך כל הקיץ. עגבניות כמעט לא חולות, הם יכולים לתת חומר זרעים לשתילה שלאחר מכן.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות העיקריים ראוי לציין:

• טעימות גבוהה של פירות;
• מראה אטרקטיבי;
• שפע של יסודות קורט שימושיים בפירות;
• צדדיות של עגבניות, ניתן לאכול אותן טריות, משומרות, בשימוש נרחב בבישול;
• פריון מעולה;
• עמידות בפני דלקת מאוחרת, fusarium, verticillium, alternaria;
• סובלנות לקור, עמידות לבצורת;
• שיח קומפקטי חוסך מקום בגינה.

התשואות של זנים אחרים מוצגות להלן:

בין הקשיים של זן לב הזהב, הצורך לצבוט וליצור שיח והדרישות הגבוהות של עגבניות לתזונת הקרקע ולהשקיה. ככל שמטפלים יותר בשיח, כך התשואה גבוהה יותר והפירות גדולים יותר.