כיצד לטפל בענבים בסתיו? עקרונות בסיסיים והוראות מפורטות

הכנת הכרם לחורף מתחילה בגיזום ומסתיימת במקלט. הקציר של השנה הבאה, עוצמת הצמיחה והפרי, אורך חיי הצמח תלויים בהליך זה לא פחות מאשר במגוון וגיל הגפן. בזכות האפשרויות של גיזום הסתיו, השיח הופך להיות קומפקטי ככל האפשר ללא כאבים, מכיוון שזרם הסאפ מאט ברגע זה. וקישור פרי מעוצב כראוי מבטיח קציר ענבים מעולה בגינה.

• 2 כללים בסיסיים לגיזום גפנים בסתיו

  2.1 סוגי גיזום

• 2.2 גיבוש קישור הפירות

  2.2.1 גלריית תמונות: גיזום ענבים בעלי תצורות שונות של השיח

פעילויות טיפול בסיסיות

כדי להשיג יבול יציב ובשפע, נדרשת הכנה זהירה בסתיו, ומגדילה את תכונות המגן של הצמח.

השקיית סתיו

לאחר קציר הענבים מהענבים אין צורך להשקות את הצמח. במיוחד אם לא חם בחוץ. אבל באוקטובר חובה להשקות את שיחי הענבים.

השקיה צריכה להיות בשפע כדי שהמים יוכלו להרטיב את הקרקע העליונה. השקיית הסתיו חשובה ביותר מכיוון שהיא מסייעת לצמח להסתגל לכפור הקרוב.

על מנת שמערכת השורשים של הענבים תקבל את כמות הלחות הנדרשת, מומלץ להכין תעלות קטנות ליד כל אחד מהשיחים ולהניח בהם צינורות פלסטיק. זה יכוון את המים ישירות לשורשים.

בימים הראשונים לאחר רטיבות האדמה, רצוי לפקוח עין על צפיפותה. אם האדמה שטוחה, יש צורך לשחרר אותה מעט.

עיבוד וריסוס ענבים

בעת הקציר מומלץ לבחון מקרוב את מצב הצמח. האם ישנם סימנים למחלות או חרקים מזיקים כלשהם?

הרבה יותר קל לבצע אמצעי מניעה לסילוק פתוגנים בתקופת הסתיו. מכיוון שהגרגרים כבר נקצרו, תוכלו להשתמש בבטחה בתרופות החזקות ביותר מבלי להסתכן לקלקל את הקציר. כמניעה של מחלות, מומלץ לטפל בשיחי ענבים בתכשירים הבאים: "Amistar" (לחרקים) ותמיסת קומולוס (לטחב אבקתי).

תהליך העיבוד מתבצע תוך התחשבות בכמה מהניואנסים:

1. הריסוס מתבצע אך ורק בימים שאין רוח משב חזקה. מותר לבצע עיבוד בערב עם שקיעת השמש.
2. ריסוס בשום מקרה לא צריך להתבצע בגשם, או בתקופת הפריחה של הענבים.
3. בעת הריסוס יש לנער את המוצר המשמש מדי פעם. עלי הענבים צריכים להיות מכוסים בסרט הדק ביותר של התכשיר, הנוזל לא אמור לנקז על האדמה.

אם לא הספקתם לבצע את העיבוד בסתיו, תוכלו לרסס את הענבים באביב.

דישון ענבים

בתחילת ימי הסתיו הראשונים, חופרים בזהירות את האדמה סביב שיחי הענבים. ואז מערבבים לתוכו גללי ציפורים עם קומפוסט או תערובת זבל. האופי האורגני של הדשנים המשמשים מאפשר שיפור איכות האדמה, כמו גם הרוויה בחמצן. לאחר מכן, ניתן בנוסף לשחרר את האדמה.

מעטים יודעים, אך מותר לערבב צואת ציפורים המשמשת דשן לקרקע בצורה נוזלית. בהתייחס לעצת הגננים המנוסים, זה אפילו עדיף. כדי להשיג את העקביות הנדרשת, מומלץ להכין את ההרכב מראש.

במשך 9 ימים, צואת העופות מדוללת במים חמים, ביחס של 1: 3, בהתאמה. ואז מניחים את התערובת שנוצרת במקום חשוך, אך לא קריר. לפני השימוש הדשן מדולל שוב במים חמים, הפעם ביחס של 1: 8, בהתאמה. עיבוד שיח ענבים אחד ידרוש כ- 0.4 ליטר נוזל.

גיזום: רדיפה ותפרים

תהליך שִׁיטַת הַמַטבֵּעַ אין לבלות בעונות יבשות או אם יש כאב יתר של יורה (טחב אבקתי, טחב וכו '). הענבים גוזמים כאשר צמיחת הזרעים נעצרת, והאינטרודים מלמטה החלו להבשיל. למקרה שאתה ממהר לחתוך את החלקים העליונים. ילדים חורגים יתחילו להתפתח חזק, והגפנים יפסיקו לצמוח היטב. בהתאם, התשואה הכוללת יורדת. מטבעות מאוחרים גם לא יהיו יעילים.

ניתן לעשות מטבעות מוקדמים כדי לאפשר לילדי חורגים לצמוח במהירות. במיוחד אחרי הקפאת החורף. זה יעזור ליישר את עיצוב השיח.

פסטורליות יכולה להיות חלקית או שלמה. המשימה העיקרית היא להסיר יורה לרוחב ועלים, התורם להפניית חומרים מזינים לאשכולות ולפירות. הסרה של ילדים חורגים בזמן תקל על הטיפול בשיחים והדברת מזיקים ומחלות. בדרך כלל, הם צובטים פעמיים או שלוש בעונה. פריצה מוחלטת אינה רצויה, מכיוון שהדבר יפגע בכליות החיים.

לפיכך, גיזום ענבים הוא הליך הכרחי, שכן הוא משפיע על תהליכים שונים בחיי הצמח. זה תורם לריפוי והתפתחות אחידה של השיח בכללותו, וגם ממזער את הסבירות להקפאה ומחלות שונות. יתר על כן, לגיזום יש את ההשפעה החיובית ביותר על הטעם, העסיסיות, המתיקות והבריאות של גרגרי היער. אם האירוע יתבצע בזמן ובצורה נכונה, התרבות תשמח אותך עם קציר עשיר.

גיזום שיח ענבים

גיבוש כתר הגפנים על ידי גיזום היא אחת הפעילויות היצירתיות והאחראיות ביותר בגידול יבול הפירות הזה. הגפן חייב להיות מעוצב כך שהוא יכול להסתגל לאקלים המקומי מבלי להפריע למקלט החורף.

הדרכים

ישנן מספר דרכים לגזום את הגפן. בואו ניקח בחשבון כל אחד מהם בפירוט רב יותר.

קצר

לשיטת גיזום זו, לא נותרו יותר מ -4 עיניים על יורה. קוראים להם כלבות. גיזום קצר מתבצע אך ורק על גפנים צעירות על מנת לחזק את מערכת השורשים. בשל העובדה שיותר ממחצית הצילומים השנתיים מוסרים, מתרחשת התפתחות דינמית של הירי מהניצן.

מְמוּצָע

שיטה זו היא אחת הנפוצות בקרב שומרי הכרמים. גיזום ממוצע מניח לא יותר מ -10 עיניים על יורה. הענפים עליהם צומחים אשכולות הענבים יכולים ללבוש צורה של קשת אופקית, או להתכופף חזק לעבר האדמה.

שיטה זו של יצירת שיח מאפשרת לך להבטיח פרי גבוה, אך לא להפחית את איכות הגרגרים.

ארוך

שיטה זו של גיזום שיח גפן דורשת לא יותר מ -20 ניצנים על יורה. גיזום ארוך אידיאלי לצמחים נמרצים הנפוצים בזני ענבים במרכז אסיה. לפי ההליך הנכון, הענבים מתחילים לשאת פרי טוב יותר כבר בעונה הבאה.

מעורב

גיזום קישורי פירות הוא שם חלופי לגיזום מעורב. לעתים קרובות למדי, שיטה זו נעזרת בכרמים קטנים.חיתוך שיטתי של יורה חדש מאפשר לא לאבד תשואות גבוהות ועסיסיות פירות.

גיזום תלוי בגיל הענבים

אחד המאפיינים של הענב הוא השעיית גידול הגפן. זאת בשל היווצרות ניצנים על מחציתו התחתונה של הצמח, הגורמת לצמיחה דינמית של יורה בגפן בשנה שעברה. השיחים מתרחבים, והמרחק ממערכת השורש לכתר הופך ליותר ויותר.

מצב זה מוביל למחסור בחומרים מזינים במערכת השורשים, והוא מתחיל לדעוך. הפיתרון לבעיה היה גיזום הסתיו של הכתר, המתבצע תוך התחשבות בגיל הצמח.

שנה ראשונה

בחודשי האביב הראשונים, יש צורך להשאיר את 2 הניצנים התחתונים של הצמח, להסיר את השאר. בהמשך יופיעו יריות מבין הניצנים הללו, אותם יש לתקן באופן שהם יוטו בכיוונים שונים זה מזה.

בתחילת הסתיו, לאחר העלווה מהגפנים נפל, יש צורך לקצר את הירי. אחד מהם נקטע, והשני נותר ללא שינוי. לפיכך, נותרו רק 4 ניצנים לחורף.

שנה שניה

לאחר העלווה על הצמח, גוזמים את השרוולים הארוכים של שיח הענבים. נותרו רק 2 יריות. באופן זה מושגת הסימטריה של הגפנים.

לאחר שהם מתחילים לקצץ את הגבעולים האנכיים, כלומר את אלה שנמצאים קרוב יותר לאמצע. שוב, כל יורה נחתכים, למעט 2 ניצנים. הם ישמשו כ"קשרים חלופיים ".

גם הגבעולים האנכיים הנותרים, הנמצאים בקצוות, מנותקים. הפעם יש צורך להשאיר 4 ניצנים, אשר ימלאו את תפקידם של חצי הפרי. לאחר המניפולציות שנעשו, ניתן להכין את שיח הענבים לחורף.

שנים שלישיות ואחריה

יש לציין שכאשר בא האביב, בשנה השלישית לצמיחת הגפן, החצים של הפירות הגדלים קבועים במיקום אופקי קרוב יותר לקרקע, ואילו צמרות השיח נמשכות אנכית לכיוונים שונים. הקשר החלופי צריך גם לגדול במצב זקוף.

במהלך עונת הקיץ, הניצנים יתנו זריקות חדשות בצורת גבעולים צעירים. עד סוף אוגוסט צריכה להיות החיתוך הראשון של הגבעולים על ידי 15 ס"מ. ההליך שבוצע יגרום בקרוב לעלייה בעסיסיות ובנפח גרגרי הבשלה.

ראוי לציין כי גיזום שבוצע מוקדם יותר מאוגוסט תורם להופעת מספר גדול של יורה מיותרת על הגפנים.

תוך מספר ימים לאחר נפילת העלים תצטרך לגזום כל אחד מהם מהזריקות האנכיות של הפרי. כל 4 יריות הקיצון מנותקות. לפיכך, כל כתף של השיח נשארת עם חוליה אחת של שני יורה אנכית.

הגיזום שלהם מתבצע באותו אופן כמו בשנה השנייה לגידול הגפן. יריות קרוב לאמצע נטבעות גם כן. אלה שנמצאים במרכז נחתכים, ומשאירים רק שני ניצנים.

גם הצילומים הקיצוניים מנותקים, אך הפעם נותרו 4 ניצנים. גיזום בשנים הבאות יבוצע על פי אותו עיקרון כמתואר בשנה השלישית לגידול שיח הענבים.

אם תרצה, תוכל להשאיר ניצנים נוספים על הצילום. זה מקובל למדי, שכן תמיד קיימת האפשרות שכמה מהם ייפגעו כאשר מתרחשים כפור ומקלט לא מספיק טוב. עם זאת, לא מומלץ להשאיר יותר מ -10 ניצנים בצילום אחד, הדבר יעורר צמיחה פעילה של הגפן.

צפו בסרטון כיצד לסדר שיח ענבים רב שנתי בעזרת גיזום שנתי של עודפי גפנים ויצירת קישורי פרי קלאסיים על כל השרוולים:

למה צריך לגזום ענבים בסתיו

גיזום באביב מקובל באזורים הדרומיים, כמו גם כאשר גדל בנתיב האמצעי של זני ענבים לא מכוסים. בכל המקרים האחרים, גננים מעדיפים את תקופת הסתיו להליך.

1. מרבית זני ענבי השולחן בנתיב האמצעי גדלים בשיטת כיסוי. לכן, ההגנה על שיח שלא מטופל רצופה במספר אי נוחות וקשיים.
2. בסתיו, החתכים על הגפנים מהודקים במהירות, והליך האביב בנתיב האמצעי מוביל לעיתים קרובות להופעת סאפ. המצב מסובך על ידי מחלות והיחלשות כללית של הצמח.
3. כל גיזום מהווה תמריץ רב עוצמה עבור השיח להנחת ניצני פרחים. לכן, עבודת הסתיו על היווצרות צמיחה נכונה בנתיב האמצעי היא ערובה למסיק בשפע גם על גפנים צעירות.

רוטב ענבים עליון לחורף

בכל שנה, ענבים מוציאים כמות גדולה של מרכיבי תזונה מהקרקע כדי לייצר קציר שופע ובשל. אם בחודשי הסתיו אתה לא ממלא את אספקת החומרים המזינים, אז עד האביב שיחי הענבים לא ימצאו את הכוח לצמיחה והתפתחות דינמית. בהמשך, זה יכול להוביל לנבול של הצמח. כדי למנוע זאת, השתמש בעזרה:

• תמיסת אשלגן, התורמת להבשלה מהירה של גרגרי יער ומסייעת לצמח לחורף.
• תמיסת נחושת, המגבירה את עמידות יבול הפירות לכפור.

מדשנים אורגניים תצטרכו לקבל קומפוסט (או זבל), גללי עוף ואפר עץ. רוטב עליון לא נשפך מתחת לכל שיח ענבים. יהיה עליכם לבצע כינויים קטנים לאורך כל קוטר השיח במרחק של 30 ס"מ ממרכז קנה השורש. בחריצים אלה מניחים או יוצקים רוטב עליון. שיטת האכלה זו יעילה יותר.

קרא עוד על האכלת ענבים בסתיו במאמר האחר שלנו.

המלצות

1. עדיף שהחתכים על הענף ימוקמו בחלקו הפנימי. אז הפצעים יבריאו מהר יותר.
2. מזמדים מחודדים בחדות מבטיחים חתך חלק. אחרת, קצוות קרועים יאטו את זרימת הצבר לאורך הגפן, דבר שישפיע על בריאותו ופרודוקטיביותו של השיח.
3. יש לכוון את הגזם עם להב דק לעבר הגפן שיש לקצץ אותה.
4. יש להסיר יריות וכתפיים בן שנה לחלוטין, ללא קנבוס.
5. יורה עליונה מוסרים בעומק של 15 ס"מ.
6. על גפן בת שנה נותר 1 ס"מ מעל העין.

בכפוף לטכנולוגיית הגיזום, ענבים ישמחו את הבעלים לאורך זמן עם טעם וכמות קציר טעימים. בנוסף, לאחר שהפגנתם את הדמיון הראוי, תוכלו לקשט את האתר בצורה מקורית בגפני ענבים ולהסתיר את החלקים הלא מאוד אסתטיים של הגן.

מקלט לחורף

ישנן שתי שיטות פופולריות ליצירת מחסה לגפן:

1. ראשית, הסר את הגפן מקורה התומכת ופרש אותה על ענפי המחט הנסלולים מראש. ואז קושרים אותם יחד ומאבטחים בכל חוט או חוט זמין. קפלו שכבה נוספת של ענפים מחטניים על גבי הצמח 6-12 ס"מ. לאחר מכן, הניחו בזהירות את הלוחות והניחו את חומר הקירוי. את האחרון ניתן להחליף בסרט תעשייתי קונבנציונאלי.
2. תקנו שני גפנים סמוכים יחד והתכופפו אל פני האדמה. זה נעשה באמצעות קשתות. הם יכולים להיות מעץ או מתכת. המרחק מהגפן לאדמה צריך להיות לפחות 8 ס"מ. הניחו קרשים בצדדים, מעל - מספר שכבות של קנה. כדי למנוע הרטבה של המבנה, עוטפים אותו בניילון תעשייתי. מקלט תוצרת בית כזה הוא מעשי מאוד, מכיוון שבזכות קני האגמון הענבים לא יקפאו או יירקבו.

טיפול בענבים לאחר גיזום

עם סיום כל העבודות, מוציאים את הגפנים מהסבכים ומונחים על האדמה. ניתן לכסות אותו בענפי אשוחית או בחתיכות קלקר. זה הכרחי על מנת למנוע ככל האפשר מגע ישיר של הענפים עם האדמה.כאשר נקבעות טמפרטורות יציבות מתחת לאפס ב -5 ° C בנתיב האמצעי, עליכם להתחיל בהליך הגנת הענבים.

הצורך לגזום ענבים בסתיו בנתיב האמצעי נגרם על ידי המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית שלו באקלים יבשתי חד. גידול זני השולחן אפשרי רק אם יש מקלט לחורף, וזה לא מקובל ללא עיבוד מקדים.

פוסטים דומים

1. איך גוזמים ענבים בסתיו
2. כיצד לטפל בענבים בסתיו
3. עיבוד ענבים בסתיו
4. רוטב ענבים עליון בסתיו
5. ריבוי ענבים על ידי ייחורים בסתיו

תכונות הכנה לחורף

רצוי לכסות את שיחי הענבים בכיסוי רק לאחר תחילת הכפור הראשון. על ענפי הצמח להתקשות מעט. מומלץ להשאיר אותו ללא שום מחסה למשך 3-4 ימים.

טמפרטורת ההתקשות המותרת לענבים היא בין -6 ל -9 מעלות. טמפרטורה נמוכה יותר תעורר את מות יבול הפירות. שיחים קשוחים ירכשו גוון עלים חום. זה מצביע על כך שהצמח התבגר, מה שאומר שהוא ישרוד בצורה מושלמת את החורף.

בשנה הראשונה

צמח צעיר, שצריך לשרוד את קשיי הכפור הראשון, נדרש להקים מקלט. ניתן לעשות זאת באחת מכל אחת מהדרכים לעיל.

ענבים צעירים מכוסים בימים הראשונים של נובמבר, כאשר הצמח עדיין אלסטי ומונח בקרקע בקלות. בשום מקרה הצמח לא יתכופף חזק, מערכת השורשים עלולה להיפגע.

שיח צעיר

לגפנים שהתמודדו בהצלחה עם החורף הראשון, עד הכפור הבא, עדיין יהיה צורך במקלט בצורת "בית", בו הגפנים אינן צריכות להתכופף לקרקע. זאת בשל העובדה שהצמח עדיין לא חזק מספיק ועלול להיפצע.

לפני כיסוי הענבים, רצוי להאכיל את הצמח בדשני זרחן וחנקן. הם יאפשרו להזין בעלי חיים צעירים בחומרים שימושיים ובמיקרו אלמנטים כדי להקל על סיבוב תקופת החורף. המלצה זו רלוונטית יותר במיוחד לצמחים צעירים.

ענבים ישנים

ניתן ליצור מקלט חלקי לגפנים רב שנתיים שהסתגלו לכפור לאורך השנים. מספיק רק להניח בזהירות את הגפן על ענפי המחט ולזרוק שלג מעל. גפנים ישנות זקוקות לעתים קרובות לגיזום ולעיצוב כתר. אם אתה לא מבצע הליך זה לפני תחילת הכפור הראשון, אז באביב השיחים יכולים לצמוח חזק.

ענבים הם גידול פירות קשה למדי לטיפול. הכנות לחורף לחורף חשובות ביותר לכל כרם. ככל שגיזום נעשה טוב יותר ויסודי יותר, המקלט נעשה והצמח מוזן היטב בדשנים, מעובד ומותז ממחלות נגיפיות ומזיקים לחרקים, כך יופיעו ענפי ענבים יותר וטעימים יותר.

0

מתי הזמן הטוב ביותר לקצץ

המשימה העיקרית של גנן הנתיב האמצעי בקביעת עיתוי הגיזום היא לתת לגפן זמן להבשיל מלא. האות הראשון לכך שתהליך זה מסתיים הוא הצהבהב והפלת עלי הענבים. במרכז רוסיה זה קורה בשבוע האחרון של אוקטובר - העשור הראשון של נובמבר.

במקרה של סתיו חם בצורה חריגה ושמירה של עלווה צפופה על הענפים, יש לבצע גיזום בעזרת מזמרות גינה, ואז לטפל בשיחים באמצעות חומר ניקוי מתאים, למשל, תמיסה של 5% של גופרתי ברזלית. הליך זה מקדם לא רק את נשירת הכתר הנותר, אלא גם מניעה של מחלות פטרייתיות בענבים.

כפור יציב עד -3-5 מעלות צלזיוס בנתיב האמצעי הם האות השני שנדרש גיזום ומחסה נוסף של הצמח.

תשומת הלב! חשוב לא רק להוציא הליך מוקדם מדי, אלא גם למנוע היווצרות מאוחרת - כאשר הענפים הופכים שבריריים בהשפעת קור ויכולים להישבר במהלך עבודת הכיסוי.

תָכְנִית

גיזום שרוולי ענבים מגודל וחלש
עבור שיח ישן, גיזום ענבים בסתיו הוא בעיקר על הסרת שרוולים מיושנים רב שנתיים שמעבים את הנטיעות יתר על המידה. הודות לתהליך זה מתרחשת התחדשות הכרמים. השרוולים הישנים נחתכים לגדם בגובה 2-3 ס"מ, וחדשים נוצרים מזרק הנחושת הצומח ליד השיח, או מהזריקה הנמוכה ביותר הגדלה בשרוול זה. לאחר מכן, עליך לפעול על פי התוכנית:

1. בתחילה, גיזום סניטרי של השיח מתבצע, נקטע, יורה נגועה וצמיחה צעירה חלשה (פחות מעובי עיפרון פשוט) נחתכים.
2. לאחר מכן, כל הגפנים שמניבות פרי בשנה שעברה מסולקות.
3. על כל זרוע נשמרים רק 2 מהזריקות החזקות ביותר (גפן של פרי עתידי) ומתחת לקשר חלופי אחד.
4. על גפני הפרי העתידי מוסרים כל ילדי החורג, רק העיניים עם הניצנים נותרו.
5. לאחר הצביטה, 6-10 עיניים נספרות על חץ הפירות, וחלקו הנותר של הענף מנותק בזווית ישרה.
6. הגפן התחתונה שנותרה על הקשר החלופי נחתכת לשלושה ניצנים.
7. בעת ביצוע גיזום אנטי אייג'ינג, מסירים עד 80% מהגידול, נותר רק המספר הנדרש של גפני פרי עתידיות וקשרים חלופיים.

יתרונות וחסרונות ההליך

לגיזום ענבים בסתיו יש השלכות חיוביות ושליליות כאחד. בין היתרונות של השיטות השונות הנהוגות בסתיו, החשוב ביותר הוא הקלות החורף. גיזום נכון תורם לקומפקטיות של הכרם - יהיה קל יותר לכסות אותו.

ישנם יתרונות נוספים לגיזום בסוף זרימת הסאפ. השימושיים ביותר למתחילים הם:

• ריפוי מהיר של פרוסות;
• גירוי של פתיחת ניצן מוקדם באביב;
• האצת הבשלת היבול, אשר חשוב לאזורים עם אקלים קר.

בין החסרונות, האפשרות להקפיא את נקודות החיתוך בולטת במיוחד. השלכות כאלה נוצרות אם הגיזום מתבצע במועד מאוחר יותר: בסוף אוקטובר-נובמבר. בין התוצאות של תופעה זו מציינים ייבוש יורה דק (חד-שנתי) והיווצרות מאוחרת של ניצנים, המשפיעים על שפע היבול, על איכותו ועל זמן הקציר.

גיזום לפי שנים

הסתיו הוא הזמן לגננים למסוק ולהכין את הכרם בזהירות לחורף. אירוע זה כולל גיזום שנתי ומניפולציות אחרות.

שנה ראשונה

בתחילת אפריל תוכלו להסיר את המקלט ולקשור את הגפן כך שהצמרות יסתכלו לכיוונים שונים. יש להסיר את הפאגון המרכזי. השאירו את שתי הכליות התחתונות. בקיץ יצמחו מהם 2 יורה. בסתיו, אל תיגע בכמה עיניים מלמטה. חותכים את השאר. בידוד לחורף.

שנה שניה

בסתיו חתוך את השרוול הארוך והשאיר 2 ענפים. הסר גם את הגבעולים שצומחים פחות בעיקריות, השאיר שני ניצנים. יוצרים קשר חלופי. יוצרים חצים של פירות כדלקמן: חותכים גבעולים אנכיים ומשאירים 4 ניצנים כל אחד. בשנה השנייה צריך להיות כבר 4 זריקות. מכסים את הגפן.

שנה שלישית

השאירו קשרים חלופיים אנכיים. בתחילת אוגוסט, חתוך את הגבעולים ב 10-20 ס"מ, מה שנקרא רודף. אם העבודה תבוצע מוקדם יותר, הגפן תשחרר ענפים רבים מיותרים וחסרי תועלת. יש צורך בהליך זה על מנת להגדיל את הכמות ולשפר את איכות הגרגרים.

היווצרות שיחי ענבים

ישנן דרכים רבות לעצב את הגפן. בואו נתעכב על הצורה הפשוטה והמובנת ביותר - תן לזריקות לצמוח אופקית, ולא אנכית.

וידאו - ענבים גיזום שיח

טיפים שימושיים למתחילים

המלצות לעזור למגדל טירון להתמודד עם גיזום סתיו של הגפן:

1. לעבודה, עליכם לבחור ביום יבש ושטוף שמש. גשם ושלג מסוכנים לצמח: בתנאי לחות, חתכי הגפן הופכים לשער לזיהומים. מסיבה זו, רצוי כי לא צפוי ערפל ומשקעים, לא רק ביום המתוכנן לגיזום, אלא גם בכמה עוקבים.
2. חותכים שיחים ועצים בעזרת כלי חד וסטרילי. לפני תחילת העבודה יש ​​לחדד את המזמרה או המזמרה לגינה ולטפל ביסודיות באלכוהול.
3. ההליך צריך להתחיל בתכנון: לבדוק את השיח, לבחור את הזריקות הדרושות להסרה ושימור, לתאר את מקומות החתכים ורק אז להמשיך לעבודה העיקרית.
4. בעת אחיזת גזם, עליכם לנהוג בביטחון ובדיוק: החיתוך מתבצע בתנועה אחת, ללא קריעה, פיתול ושאר מניפולציות התורמות לגרימת מתח נוסף לצמח. יוצא מן הכלל הוא ההליך להסרת בנים צעירים: הרבה יותר קל לצבוט אותם באצבעות מאשר לנתק בעזרת גזם.
5. החיתוכים נעשים תמיד בזווית חדה.
6. יש צורך לחתוך את הצילום מעל העין, לסגת ממנו כ- 0.5 ס"מ.
7. אם בתהליך היווצרות שיח יש צורך להסיר גפן עבה, לפזר את האתר החתוך בפחם כתוש או לטפל בו בלכה לגינה לחיטוי.
8. לאחר גיזום ולפני הטלת הגפן, יש לטפל בו בגופרית ברזלית (ברזל גופרתי). ריכוז החומר בתמיסה לשיחים צעירים צריך להיות 3%, למבוגרים - 5%. הליך כזה יעזור לצמח לסבול מתח ולתת את האנרגיה הדרושה לשנה הבאה.

חָשׁוּב! ויטריול ברזל מגן על הצמח מפני מזיקים ומחלות פטרייתיות. בנוסף, התרופה הכרחית כדשן מינרלי, שכן הברזל הכלול בה הוא בצורה הנספגת בקלות על ידי הצמחים.

הטיפול בענבים כרוך בגיזום חובה. השלב המרכזי שלה מבוצע בסתיו, בתקופה בה ניצנים נכנסו לשלב של תרדמה אורגנית. לא רק ההסתברות לחורף מוצלח של הגפן, אלא גם כמה במהירות ובאופן פעיל שיח יפתח באביב, וכמה מברשות פרי יווצרו עליו, תלוי ישירות במידת היכולת של המניפולציה.

טעויות

הטעויות הנפוצות ביותר מובילות לאובדן יבול, להתפתחות צמחים לקויה או אפילו למוות.

חיתוך עליון מינימלי

ענפים ארוכים, גדולים ויפים הם "חבל" לחתוך. זמירה נעשית "בקלילות". כתוצאה, חסר אור לגפן, הוא נהיה דק והשיח צומח. פירות היער נהיים רדודים. נכון אתה צריך להסיר עד 70-90% מהרווח.

יורה הלא נכונה נחתכת

מגדלי טירונים חותכים את כל יורה הצעיר ומשאירים את הגפן הישנה, ​​או להיפך - הגפן הבוגרת מוסרת ונותרת היורה הצעירה. מותר טעות כפולה. נכון לכרות כל שנה את היורה שכבר הניבה פרי, כמו גם את הגפן הדקה המעבה את השיח. כדי לקבל את הקציר בשנה הבאה, רצוי להשאיר בול עם כמה שרוולים וענפים צעירים.

קַנָבוֹס

גודל הקנבוס שנותר לא נלקח בחשבון, או שהוא מנותק ללא עקבות, או נותר גדול מדי. בצילומים של מבוגרים, על פי הכללים, לא יישארו יותר משלושה ס"מ. על גפנים חדשות, כך שהחתך לא יירקב, אין צורך להשאיר את הגדם.

דְרִיכָה

יורה צעירה לא מתנתקת, והם גדלים כל הקיץ. או להפך, הם נחתכים לגמרי עם הענף הראשי. נכון יהיה להשאיר שני עלים ולנתק את הבנים החורגים שלמעלה, ולהסיר את החלק העליון.

פעילויות ראשוניות

לפני שתתחיל לגזום ענבים ישנים או צעירים, עליך להכין כראוי את הגפן. הכנות כאלה יעזרו לשיחים להתמודד עם לחץ ביתר קלות (איור 4).

הערה: קודם כל, יש צורך לבחון היטב את כל השיחים לנוכחות ענפים יבשים, פגומים או חולים. הם מוסרים תחילה, שכן יורה כזו עלולה לגרום לזיהום של הצמח כולו.

בנוסף, בסתיו, אתה צריך להסיר את כל הצמיחה הירוקה הצעירה מכל יורה. חלקים אלה של הענבים צורכים רק חומרים מזינים, ואם אינם מוסרים, הם עלולים להחליש את הצמח בצורה קשה ולפגוע בחורפו. כמו כן יש צורך להסיר את כל אשכולות הפרי שנותרו ולהוציא את העלים מהענבים.

איור 4. לפני תחילת העבודה יש ​​לשחרר את הגפן מהפירות והעלים שנותרו

לאחר סיום כל פעילויות ההכנה, תוכלו להחליף את הריסים מהתור ולהתחיל לחתוך אותם.

המשמעות של גיזום סתיו

לגפן הענבים תכונה מעניינת - קוטביות. זה בא לידי ביטוי בכך שיורה מהעיניים העליונות של הגפן בשנה שעברה מתפתחת מהר יותר ויותר. בחלקים האמצעיים והתחתונים של הגפן העיניים חלשות יותר או אינן יורות כלל.

ניצנים רבים וצמחים חדשים גדלים מדי שנה. הצמח אינו יכול לספק לכולם תזונה מספקת. לכן נוצרים הגפנים ומשאירים כמה יורה שמערכת השורשים יכולה "להאכיל".

גיזום סתיו הוא הכל על ויסות הצמיחה והפרי במהלך העונה הבאה. הליך המתבצע כראוי תורם לתשואות גבוהות ולגידול צמחים אחיד.

בגישה הלא נכונה, האיזון מופרע, מה שמוביל לחיזוק אחד התהליכים על חשבון היחלשות האחר - צמיחה / תשואה.

אם הענבים לא גזומים

גפן הצומח חופשי מתארך כל הזמן, הזרועות מתרחבות, גודל השיח גדל משמעותית. אך מערכת השורשים אינה מסוגלת לספק לכל הזריקות והצרורות שנוצרו את התזונה הדרושה.

זה מוביל לריסוק גרגרי היער ולהידרדרות בטעמם כבר בשנה הראשונה לצמיחה חופשית. בשנה שלאחר מכן, גודל ומספר הגרגרים של האגוזים יקטן עוד יותר, ואחרי כמה שנים השיח מקבל צורה של ענבי בר.

איך גוזמים שיח גזיבו

באזורים עם אקלים ממוזג, זני ענבים עמידים בפני כפור ולא מכסים פופולריים מאוד בקרב כורמים. הם גדלים בהצלחה על קשת או ביתן. בהתבגרותם, ענבים כאלה מקבלים צורה מתפשטת, בעוד שאורך הזרעים עולה על 4 מ '. כדי לחתוך ענבים כאלה, תצטרך להחליט על ההליך הטוב ביותר להליך. גיזום מתאים לצמח סוכך:

• כיסוי למחצה;
• שַׁרשֶׁרֶת;
• קורדון עם כתף אחת;
• אוהד.

הפופולרי ביותר היה העיצוב המכסה למחצה. בהליך זה מסירים גפנים מהשרוול שמונחים על החוט העליון של הסורג או הקשת. שלא כמו השרוול הראשון, הרזרבה ממוקמת על הסורג התחתון (אורכו זהה).

נורה אחת של נבטים נותרה בתחתית. זה מתקצר בכל סתיו. באזורים עם תנאי אקלים קרירים, יורה מכוסה בשרוול התחתון. ההליך הנכון מאפשר לך לקבל צמיחה טובה של יורה חדש בקיץ, אשר, עם גיזום עוקב, גדל באופן פעיל ונושא פרי.

גיזום כרם מבוגר

אם בשלוש השנים הראשונות שמרו על הכרם כראוי, הרי היווצרות נוספת של השיח לא תהיה קשה במיוחד. במקרה זה, תוכלו לעמוד באחת מתוכניות היווצרות, אשר יתוארו להלן, או פשוט להשתמש בעקרונות הבסיסיים של גיזום:

• יש להסיר לחלוטין יורה שנשאה פרי בשנה הנוכחית.
• חותכים את הענף התחתון בשרוול, משאירים 2-3 עיניים ומחליפים אותו בצילומים חדשים.
• חצים נושאי פרי נחתכים ל 5-10 ניצנים.
• יורה בעובי 10-12 ס"מ נקראים פיטום. צריך להסיר אותם.

יש לשים לב במיוחד לגיזום חיצי פרי, אשר בשנים הבאות אמורים לרצות עם הקציר. לאחר הגיזום, הם חייבים להיות מכוסים, וכשגדלים אותם באזורים הדרומיים, הם חייבים להיות קשורים לסורג.

עם כפור חורפי קשה, הניצנים העליונים עשויים לקפוא, אך באופן כללי הצילום יישאר חי ופורה.

רשימת הכלים והחומרים הנדרשים

הנפוץ והיעיל ביותר בעבודה בכרם הוא סט הציוד הרגיל:

1. גזם, שהוא הכרחי, במיוחד בשנים הראשונות לחיי הצומח. הוא חותך בקלות מוטות דקים ומשאיר את משטח הפצע השווה ביותר.
2. מסור ברזל או מזמרות מחוזקות. משמש לחידוש גיזום גפנים מיושנות.
3. מזמרות עם שני להבי חיתוך. הוא משמש את אנשי המקצוע כדי להשיג חתכים אחידים על שרוולים בקוטר של 2.0-2.5 ס"מ עבור מטפסים לא ישנים.
4. מסור, מסור קשת לעץ. הוא משמש לגיזום גפנים ישנות של ענבים, שעובי תא המטען שלהם הוא 6-10 ס"מ.