ענבי קישמיש במרכז רוסיה. אילו זנים יכולים לשרוד בתנאים אלה?

מאפייני "זנים" של זן הענבים KishMish

0

2599

דירוג מאמרים

קישמיש הוא תת-מין של ענבים נטולי זרעים. הזרעים בגרגרים נעדרים לחלוטין או בקושי מורגש. קישמיש שייך לזני קינוחים, אוכלים אותו גולמי או צימוקים ומכינים מוצרים שימושיים אחרים. ישנם סוגים רבים של צימוקים, יש להם מאפיינים ומאפיינים משלהם של טיפוח.

ענבי קישמיש

היתרונות של ענבי KishMish נדונו שוב ושוב על ידי רופאים וקוסמטיקאיות. פירות יער משמשים כמרכיב במסכות.

סיפור מוצא

המילה "קישמיש" מגיעה מפרס. התרגום המילולי הוא "ענבים יבשים". מולדת הזן היא מרכז אסיה, והאזכור הראשון של קישמיש נמצא באגדה אוזבקית ישנה של המאה ה -13.

בקישמיש, בניגוד לסוגי ענבים אחרים, הזרעים הם קטנים מאוד, או שאין בכלל.

ענבים כאלה חייבים את הופעתם למוטציה טבעית. כורמים, שהבחינו בתוצאות "הברירה" הטבעית, המשיכו בניסויים.

כתוצאה מכך התקבלו זנים רבים וזנים של קישמיש - לבן, ורוד, כהה.

תיאור

קישמיש משלב קבוצה של זנים עם מאפיינים ומאפיינים בוטניים דומים:

• חבורות. צפוף או מעט רופף. הגרגרים בינוניים. צבע הפרי תלוי במגוון.
• פירות יער. עם מבנה צפוף, שוכב. אינו מכיל זרעים. ישנם זנים היברידיים בהם הזרעים קטנים מאוד ולא מפותחים, ואינם מורגשים כמעט.
• מוֹך. מתוק מאוד, מכיל הרבה סוכרים - 18-25%. קישמיש הוא אידיאל ענבים לייצור צימוקים. גרגרי יער מתוקים ללא זרעים הם בדיוק מה שאתה צריך עבור מוצר פופולרי ובעל ערך זה.

קישמיש הוא אידיאל ענבים לייצור צימוקים. גרגרי יער מתוקים ללא זרעים הם בדיוק מה שאתה צריך עבור מוצר פופולרי ובעל ערך זה.

ענבי קישמיש

הוא ידוע בטעמו המתוק ובמחסור בזרעים בפירות יער. ענבי קישמיש מגדלים ברחבי הפדרציה הרוסית.

תיאור ומאפיינים

שמו של מין זה מקורו במילה פרסית המתורגמת כ"ענבים יבשים ". לקישמיש יש עצמות כל כך קטנות שלמעשה לא מורגשים כאשר אוכלים. ענב זה אינו מגדל מכוון, אלא מוטציה המתרחשת באופן טבעי.

לידיעתך! מאחר ואיכות גרגרי היער הללו משכה את תשומת ליבם של גננים, זנים שונים המשיכו על בסיס מינים אלה.

פירות קישמיש נאספים באשכולות צפופים, מעט רופפים. הגרגרים הם בגודל בינוני. צבעם שונה בזנים שונים.

פירות יער קישמיש צפופים ושמורים היטב. ברוב הזנים אין זרעים כלל, אולם לחלקם יש, אך קטנים מאוד, שאינם מורגשים כאשר אוכלים אותם. העיסה מתוקה. תכולת הסוכר בענבים היא 18-25%.

קציר ענבים קישמיש הוא שמחתו של כל גנן

יתרונות וחסרונות

למגוון זה, בהתאם לתיאור, היתרונות הבאים:

• שומר היטב בחורף (180 יום לפחות);
• מעביר תחבורה בקלות;
• בעל תכונות מועילות לגוף;
• פרודוקטיביות טובה;
• טעם מתוק נעים.

החסרונות כוללים עמידות חלשה למחלות (ריקבון אפור, טחב) ועמידות נמוכה בפני כפור (עד -18 מעלות צלזיוס).

צימוקים עשויים מקישמיש

הערה! באינטרנט ניתן למצוא "ענבי קיש קיש", אך זו טעות. במרשם המדינה זן זה מופיע רק כקישמיש.

היקף היישום

ענב זה משמש לא רק למאכל, אלא גם להכנת צימוקים באיכות גבוהה. העובדה שהוא חסר עצמות מאפשרת לייצר מוצר איכותי. כמו כן, ענב זה משמש באופן פעיל לייצור יינות ומיצים. הוא מאופיין במתיקות ותכולת קלוריות גבוהה.

הערה! צמח זה יכול לשמש למטרות דקורטיביות.

אזורי גידול

בתחילה, זן סופר-מוקדם זה צמח באזורים הדרומיים של המדינה. לאחר שהמגדלים עבדו על קישמיש, גידלו זנים הגדלים היטב בחלק נכבד משטחה של רוסיה.

תנאי הגידול הטובים ביותר הם בחצי האי קרים. זני ענבי קישמישניה מגדלים בחגורה התיכונה - אזורים מדרום לסרטוב ולברנול.

לידיעתך! גננים מנוסים תופסים זנים קשים יותר באזורים צפוניים יותר ולעיתים מצליחים.

אזור ואקלים מתאימים

קישמיש עזב את גבולות מרכז אסיה לפני זמן רב - כיום ענב זה גדל במגוון רחב של אקלים. ישנם זנים - התבגרות מוקדמת ועמידה בפני כפור, המשגשגים באזורים עם חורפים קשים וקיצים קצרים.

אך יותר מכל, ענב זה אוהב קרקעות חוליות, עשיר באשלגן וזרחן, ורוח קלה. התנאים האידיאליים לגידול צימוקים הם בחצי האי קרים.

גבול התפוצה הצפוני נמתח לאורך קו קייב-סרטוב-ברנול. אבל זה לא עוצר גננים מנוסים - הם מצליחים לגדל זנים עמידים לכפור של צימוקים הרבה מצפון.

כמובן שבמשך החורף יש לכסות צימוקים באזורים עם חורפים קפואים.

זנים פופולריים

הודות לבחירה, גידולים דרומיים רבים, שבעבר לא היו זמינים עבור מרבית אזורי הפדרציה הרוסית, צומחים כיום בהצלחה באקלים ממוזג, בסיביר, באוראל.

שקול את הזנים הפופולריים ביותר של צימוקים העמידים בפני כפור רוסי.

קוֹרֵן

תמונה:

זהו המגוון היחיד של צימוקים שנכלל במרשם המדינה להיום. מומלץ "קורן" באזורי הוולגה התחתונה וצפון קווקז. הזן הוא באמצע העונה, מבשיל ב-125-130 יום.

אשכולות הם בצורת חרוט, בגודל בינוני, במשקל של כ -400 גרם. חלק מהדגימות מגיעות למשקל של 1 ק"ג, ובאורך - 40 ס"מ. פירות יער מאורכים-ביציות, עם עור ורוד צפוף. משקל הגרגרים הוא 2.5-4 גרם.

יש טעם אגוז מוסקט.

יתרונות:

• פירות יער טעימים מאוד, ציון טעימות - 9 מתוך 10;
• תשואה גבוהה - יותר מ -120 מרכזי דונם;
• עמידות בפני ריקבון אפור, טחב ואבקת אבקה;
• פירות יער סובלים תחבורה היטב.

מינוסים:

• עמידות נמוכה בפני כפור;
• תשואה גבוהה הופכת לחיסרון - ענפי ענבים נשברים לעיתים קרובות ממשקלן של צרורות;
• בשל התשואה הגבוהה, ייתכן גם התפוררות של פירות יער, ירידה בתכולת הסוכר שלהם.

מולדבית

תמונה:

קישמיש של הבשלה בינונית. מרגע שהניצנים נפתחים להבשלת גרגרי היער, עוברים 155 יום. שיחים נמרצים, עם אשכולות גדולים. משקל החבורות הוא 600 גרם.

הפירות עגולים או אליפסה, סגולים בהירים עם ציפוי שעווה.

משקל הגרגרים הוא 4-6 גרם.

יתרונות:

• טעם נעים והרמוני;
• אחסון חורף - 180 יום;
• מועבר היטב.

מינוסים:

• עמידות נמוכה לטחב, ריקבון אפור ותולעת עלים;
• עמידות בכפור מספקת - המגוון יכול לעמוד בכפור עד למינוס 18 מעלות צלזיוס.

לבן

תמונה:

לוקח 160-175 ימים עד שהפרי מבשיל לחלוטין. ניתן לגדל זן בינוני מאוחר בנתיב האמצעי. חבילות בגודל בינוני, גלילי.

משקל - עד 250 גרם. הפירות קטנים. צבע - לימון או צהוב ענברי. העור שקוף, דק. הגרגרים מתוקים וחמצמצים.

יתרונות:

• עמידות כפור ממוצעת;
• פירות יער טעימים;
• אין עצמות.

מינוסים:

• תשואות נמוכות;
• עמידות נמוכה למחלות ומזיקים;
• מועבר בצורה גרועה.

בשל יכולת ההובלה הלקויה של צימוקים לבנים, הוא משמש לעתים קרובות יותר לייבוש מאשר להכנת יינות ומיצים.

רוסבול

הענבים מבשילים תוך 115-125 יום. יש לו צרורות גדולים וקונאליים במשקל של 1 ק"ג. פירות יער הם סגלגלים, לבנים. גדול מאוד.

משקל - 8-10 גרם. הטעם נעים. בעיסה נתקלים בזרעים ראשוניים.

יתרונות:

• עמידות גבוהה בפני כפור - עד מינוס 25 מעלות צלזיוס;
• תשואה גבוהה באופן עקבי;
• עמידות לזיהומים פטרייתיים;
• השגת צימוקים באיכות גבוהה;
• מצגת אטרקטיבית;
• סובל תחבורה היטב;
• מתאים לשימוש בשולחן ולייבוש.

מינוסים:

• ענפים בעומס היבול יכולים להעמיס ולהישבר - יש צורך בנורמליזציה;
• זרעים נמצאים בגרגרים;
• פיצוח פירות יער מתרחש במזג אוויר גשום.

קיימת גרסה משופרת של רוסבול - רוסבול משופר, המכונה גם 13-3-6-2 Elf. זה מבשיל מוקדם יותר.

מֵאָה

ענבים "Century" מייצגים את קבוצת הצימוקים האמריקאית. הוא הוצא בשנת 1966, אך הוא עדיין פופולרי מאוד כיום.

הוא מבשיל ב 120-125 יום, ולכן הוא שייך לזני אמצע העונה. הצמח נמרץ, עם אשכולות חרויים וצפופים בינוניים.

משקל הצרורות הוא 700-1200 גרם. צבע הגרגרים הוא צהוב-ירוק. משקל - 6-9 גרם.

יתרונות:

• צרורות גדולים;
• עיסה מתוקה, הומוגנית, מעט פריכה;
• טעם מאוזן עם ארומת אגוז מוסקט;
• עמידות בפני פיצוח פירות יער;
• מספר גדול של צרורות על הגפן;
• פירות יער מתאימים לייצור צימוקים;
• עמידות טובה בפני כפור - עד מינוס 25 מעלות צלזיוס.

מינוס - איכות שמירה לא טובה. כאשר הם מאוחסנים, הגרגרים מקבלים גוון חום במהירות, מאבדים את המשיכה החזותית שלהם.

זן "המאה" מוכר יותר לגננים בשם "Centenel Seedlis" שפירושו "מאה נטולת זרעים".

צדק

זהו אחד הזנים הצעירים ביותר של צימוקים. הוא גידל בארה"ב. הגרגרים מבשילים תוך 105-125 יום. השיחים בינוניים, עמידים בפני כפור, ומאביקים את עצמם.

החבורות גליליות, עם "כנף", מתכנסות לקונוס. גרגרי היער גדולים, סגלגלים, כחולים כהים, עם ארומה של אגוז מוסקט.

משקל צרורות - 200-500 גרם, פירות יער - 4-7 גרם. המגוון משמש לייבוש ואוכל טרי.

יתרונות:

• עור צפוף אינו מאפשר לצרעות לפגוע בגרגרים;
• תשואה יציבה;
• עומד בכפור של 30 מעלות;
• יכולת תחבורה טובה.

מינוסים:

• פירות יער מתפוררים אם האגדות לא נאספות בזמן;
• לפעמים יש ראשונים של זרעים.

Zaporizhzhya

הזן נקרא על שם העיר בה גדל. החבורות חרוטיות, גדולות, במשקל של עד 1.5 ק"ג. משקל הגרגרים הוא 2-2.5 גרם. הצורה אליפסה, הצבע הוא סגול כהה.

מבשיל מהר מאוד - תוך 110-120 יום.

יתרונות:

• פרי שופע באופן עקבי;
• לא יומרני לטיפול;
• פירות יפים וטעימים;
• האבקה עצמית, היא מאביקה טובה עבור זנים אחרים;
• לא מפחד מטחב, ריקבון ואידיום;
• עומד בכפור עד מינוס 26 מעלות צלזיוס.

מינוסים:

• פירות יער קטנים;
• עקב עומס יתר, ענפים עשויים להתנתק - אתה צריך לגזום בנים חורגים גדולים;
• הגרגרים מימיים במקצת;
• פירות זוכים לתכולת סוכר באיחור;
• חינוך משופר של ילדים חורגים;
• פירות יער מאוחסנים בצורה גרועה;
• פירות מותקפים על ידי צרעות - משום מה חרקים אלה אוהבים צימוקים זפורוז'י יותר מאשר זנים אחרים.

342

זהו אחד מזני הקינוחים הפופולריים ביותר של צימוקים. זה שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת, לוקח בין 110 ל -115 ימים להבשיל את הפירות. צמחים נמרצים עם אשכולות גדולים.

משקל המברשות הוא 300-500 גרם. העיסה היא בעלת עקביות עדינה, וטעם המוסקט מורגש. צבע הגרגרים הוא ירוק בהיר עם ברק זהוב. משקל - 2-3.5 גרם. צורת פרי - ביצית.

יתרונות:

• עמידות בפני כפור - עד מינוס 26 מעלות צלזיוס;
• פירות הם אידיאליים לייבוש;
• עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות;
• העור דק, הפירות נספגים בקלות, כולל בגוף הילד.

מינוסים:

• חבורות שלא נבחרו בזמן מאבדות את הנכסים המסחריים שלהן;
• פירות יער עשויים להיות בעלי תכונה ראשונית - עצמות;
• חבורות בינוניות.

ולס

מגוון הבשלה מוקדם. תקופת ההבשלה היא 95-105 יום. זן האבקה עצמית, אך בנוכחות זנים מאביקים התשואה עולה ב -20%. החבורות גדולות מאוד - במשקל של עד 3 ק"ג.

צורת החבורות גלילית או חרוטית. הפירות גדולים, סגלגלים, ורודים בהירים, עם גוון ענברי. הגרגרים נראים שקופים. משקל - 5 גרם.

בארומה יש תווים של אגוז מוסקט.

יתרונות:

• עור דק מאוד;
• אין עצמות;
• תפוקה גבוהה;
• צרורות בשלים, שנותרו על הגפן, אינם מאבדים את טעמם עד 45 יום;
• טעם נעים, עם גוון אגוז מוסקט;
• פירות יער, בשלים, לא להתפורר.

מינוסים:

• עמידות כפור בינונית - עד 21 מעלות צלזיוס, המגוון זקוק למקלט;
• אשכולות מותקפים על ידי דבורים;
• בגשם ובלחות, הצגת הגרגרים מתדרדרת.

אודות זן Rylines Pink Seedles

ענב זה הוא אורח מארצות הברית. שיחים נמרצים, חבורות בעלות צורה גלילית-חרוטית, צפיפות בינונית, משקל בין 100 ל -300 גרם. פירות יער קטנים, 1.4 - 2 גרם, צבע ורוד, טעם נעים, בעל ארומה פטרונית קלה. פירות יער הם עסיסיים, רכים, ראשונים, אם הם נמצאים, ואז קטנים מאוד. סוכר עד 24%, חומציות בין 6 ל 7 גרם / ליטר.

תקופת ההבשלה - 105-115 יום, מוקדם מאוד.

כָּבוֹד - עמידות מוגברת לטחב, עמידות מצוינת בפני כפור (עד -27 מעלות צלזיוס), תלויה על השיחים זמן רב, גם כשהוא מפורר, שומר על צורתו המשווקת, טעם לועי נעים, בהשוואה לתותים, תותים, אננס, דוכסית, ברברי, יכולת תחבורה טובה.

חסרונות - בלחות גבוהה במהלך ההבשלה, גרגרי היער נסדקים, גרגרי יער קטנים.

כמו כל צמח אוהב אור, יש לשתול אותו במקום מסודר היטב. אין דרישות מיוחדות, הוא גדל היטב בכל אדמה, למעט לחות ומלוחה מאוד.

תאריכי נחיתה מקובלים בדרך כלל.

לא דורש מחסה לחורף, לא יומרני.

יתרונות וחסרונות

קישמיש היא קבוצה פופולרית של זנים שעל פי ביקורות, כורמים וגננים חובבים רגילים מעריכים את:

• מחסור בזרעים - פירות יער קלים לאכילה טריים ולעיבוד;
• צדדיות - הפירות משמשים להכנת צימוקים, יינות, מיצים;
• מתיקות וטעם מעולה;
• עמידות גבוהה יחסית לכפור - עד מינוס 25 מעלות צלזיוס;
• יכולת האבקה טובה - מאביקים מצוינים מתקבלים מכל הזנים של צימוקים;
• הערך התזונתי והתכונות הרפואיות של פירות יער - הם תומכים בשריר הלב, מנרמל את לחץ הדם;
• תשואה גבוהה - 200-250 סנטרים לדונם;
• בגרות מוקדמת;
• השתרשות טובה של ייחורים והבשלה איכותית של פירות גם באזורי הצפון;
• בטיחות ההצגה והטעם במהלך הובלה ארוכת טווח;
• עמידות לפריחה בפני סדקים בשינויי טמפרטורה ולחות;
• האטרקטיביות החיצונית של הצמח - צימוקים יכולים לשמש למטרות דקורטיביות.

חסרונות:

• בחלק מהזנים הפירות, בשלים יתר על המידה, נוטים להשיל - עליכם להיות ערניים לגבי הבשלתם בכדי לקצור בזמן.
• עמידות מספקת בפני ריקבון אפור, טחב וטחב - השיחים זקוקים לטיפול קבוע.

המלצות

באופן כללי, הביקורות על מגוון זה הן חיוביות - ענבי קישמיש קורנים מוערכים על ידי אנשי מקצוע והם אהובים על ידי גננים רגילים על היבול הגבוה שלהם, עמידות בכפור, יומרות יחסית וטעם נפלא של פירות יער.

אנשים רבים מבחינים ברמת הישרדות גבוהה של השיחים, והשתיל יכול לפרוח בשנה הראשונה. יש המדברים על הצורך לקצץ את הריסים, מכיוון שמברשות איכותיות אינן מתקבלות בצילומים חלשים.

וכמעט כולם אוהבים את הטעם המעולה של פירות הענב הזה.לא פלא, על פי הערכת הטעימות, יש לה 9.8 נקודות מתוך 10. אפשריות מכל זני ה"צימוקים ", זה הכי טעים וארומטי. הם גם מציינים את פוריות הזן ואת העובדה שהוא נותן את הקציר הראשון כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה.

יש גם ביקורות שליליות - יש שמציינים את הרגישות הגבוהה של הצמח למחלות. עם זאת, ניתן לטפל בבעיה זו בקלות אם אנו מבצעים טיפולי מניעה מוכשרים. בכל מקרה, התשואה הגבוהה והטעם הנהדר של פירות היער יפצו על כל הצרות.

וגננים מנוסים ממליצים לגדל זן זה בקשתות או בסבכים כך שניתן יהיה לאוורר את הצרורות - אמצעי זה מפחית מאוד את הסבירות שצמח נדבק בפטרייה.

נְחִיתָה

בחירת אתר

המלצות לבחירת אתר לשתילת קישמיש:

1. יש צורך בשמש טובה - ענבים אלה לא יגדלו בצל צפוף.
2. לא יהיו עצים בקרבת מקום - תתחיל תחרות על מים וחומרי מזון.
3. טיוטות ורוחות סוערות אינם כלולים, ענבים זקוקים לשלווה ולנוחות.
4. האפשרות הטובה ביותר היא אזור שטוף שמש הפונה דרומה או דרום-מערב, שטוח או עם שיפוע קל.
5. פיתרון לא רע - נחיתה במבנה המכסה את הצפון. בדרך כלל נטעים ענבים ליד קירות האבן של הסככות, המוסכים וכו '. אך אין לעשות זאת בסמוך לקירות בניין המגורים - בגלל השקיה בשפע, הקרן עשויה להתיישב.

קישמיש מסוגל לצמוח על כל אדמה, אך הוא מניב פירות בצורה הטובה ביותר על קרקעות רפויות ומזינות - הם במהירות, מתחממים, מקדמים את חדירת הלחות והחמצן לשורשים.

מאפיינים דומים אופייניים לקרקעות חרסיות קלות וקלות, כמו גם לקרנוזמים על סלעי גיר וגיר.

אפשרות מתאימה היא אבני חול, אך יש לזכור כי הם מאבדים במהירות מים וחומרים מזינים.

אי אפשר לשתול קישמיש בקרקעות הנמצאות קרוב מ -1 מ 'לסלעים, גם באזורים ביצתיים ומלוחים.

המתיקות של קישמיש תלויה בכמות השמש. הצללה קלה מותרת רק בשנים הראשונות לצמיחה.

ענבים אלה נבדלים על ידי שיחים נמרצים, כך שניתן להוציאם בקלות לאזור האור המרבי.

הכנת קרקע

הכן את האדמה מראש. אם יש לשתול את הענבים באביב, אז האתר מוכן בסתיו.

המשך ברצף הבא:

1. ברור שטח מכל מיותר - הסר אבנים, עשבים שוטים ושורשיהם, יישר את פני השטח.
2. לחפור ולהוציא קטע 65-70 ס"מ עמוק. לחפירה יש להוסיף חומוס - 3-4 ק"ג למ"ר. מ ', וסופר פוספט - 100 גרם למ"ר. M.
3. כשאתה חופר אל תנסו לפרק גושים גדולים - במהלך החורף הם יצברו לחות רבה, ובאביב הם יתפרקו.
4. אם נחוץ לתקן את הרכב האדמה - אם היא חומצית, הוסיפו 1-1.5 ק"ג סלע פוספט. אם האדמה כבדה, חרסיתית - הוסיפו חול גס, חומוס ואבנים כתושות. קרקעות חול רופפות דורשות כבול, זבל או אדמה שחורה.

תאריכי נחיתה

ניתן לשתול קישמיש גם בסתיו וגם באביב. במולדת הזן, ובאזורים הדרומיים של רוסיה, נטעים בדרך כלל ענבים בסתיו - באוקטובר או בנובמבר.

חודש וחצי לפני הכפור, למערכת השורשים של הענבים יש זמן להתרגל לתנאים חדשים, והשתיל - להתחזק ולהשתרש.

באזורים עם חורפים קפואים, עדיף לשתול קישמיש באביב - כך שהשתילים לא יסבלו בכפור פתאומי. שתילת האביב מתבצעת לפני תחילת זרימת הצבר, כאשר הצמח עדיין ישן.

טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא +10 ° C. ענבים אינם נטועים באדמה קרה יותר - השורשים עלולים לקפוא. בדרך כלל נוצרים תנאים כאלה באפריל-מאי.

בסתיו שותלים שתילים, לשתילת ייחורים הזמן הטוב ביותר הוא האביב.

מבחר שתילים

כל פיתוח הענבים שלאחר מכן ופרודוקטיביותם תלויים בבריאות חומר השתילה.

כיצד לבחור שתילים לשתילה:

1. ההשתלה נסבלת בצורה הטובה ביותר על ידי חומר שתילה צעיר - בן 1-2 שנים.
2. מערכת השורשים חייבת להיות חזקה, חזקה, נקייה מפגמים ועקבות של מחלות. תן למוכר לחתוך פיסת שורש כדי שתוכל להסתכל על החיתוך - אם הוא קל, אז השורשים חיים.
3. הגזע צריך להיות אחיד, ללא עקבות של זיהום. אם יש כתמים, נפולים ועיבוי על תא המטען, שתיל כזה אינו מתאים לשתילה.
4. השתיל חייב להיות בעל גידול שנתי אחד לפחות, והוא חייב להיות עבה למדי, והוא חייב להיות בעל ניצנים.

איך לשתול?

לפני השתילה, שורשי השתיל מונחים במים למשך מספר ימים כך שהוא סופג את כמות הלחות הנדרשת. בורות מוכנים לכל המאוחר 2-3 שבועות.

שתילת שתילי צימוקים:

1. לחפור בור בעומק 70-80 ס"מ. הקוטר צריך להיות זהה בערך - 80-100 ס"מ. ערך זה נחוץ למיקום נוח של מערכת השורשים - הוא יתפתח היטב רק באדמה רופפת רוויה בחמצן.
2. אדמה פוריה, מופק בעת חפירת חור, מערבבים עם זבל רקוב (2-3 דליים), סופר פוספט (200-300 גרם) ומלח אשלגן (100-200 גרם).
3. לנהוג ב תמיכה בתחתית הבור והנחת ניקוז - לבנים שבורות או חצץ גס יעשו. התומך ממוקם בצד הצפוני.
4. לשפוך לתוך תערובת אדמה לבור, ומלאו אותה במים - כך שתתייצב.
5. מתי הזמן לעלות, בתערובת אדמה רופפת, שפכו לחור, עשו העמקה. בחר את עומקו כך שלשתיל הנטוע יש רק 2 עיניים מעל הקרקע.
6. לָשִׂים את השתיל כך ששורשיו יורדים אנכית.
7. להרדם שורשים עם אדמה פורייה ונדבק בידיים.
8. מים שתיל עם מים חמים.
9. כשהמים נספגים, פזרו את האדמה סביב השתיל עם אבן. תוכלו לקרוא עוד על חיפוי אדמה כאן.

צריך להיות מרחק של 2.5-3 מ 'בין שתילי קישמיש שכנים, ואותו מרחק בין שורות.

עומק השתילה מושפע מתנאי האקלים של האזור ומהרכב האדמה:

• בדרום מניחים שתילים כך שעקבם נמצא במרחק של 50-55 ס"מ מהאדמה.
• באזורים קרים יותר ועל אבני חול - במרחק של 60-65 ס"מ.

תכונות של נטיעת זנים קישמיש קורן

שתילת ייחורי ענבים שורשים אפשרית באביב או בסתיו. ראשית, נבחר מקום. זה אמור להיות די שטוף שמש. לכן, מחיצה בין מבנים, צפון או מערב הבית, חלקה בצל עץ, לא תפעל. הפיתרון הטוב ביותר עבור Radiant יהיה המדרון הדרומי של הבית, הצד השמשי של ביתן או קשת, או סורג על מטעים.

המקום לענבים צריך להיות שטוף שמש מספיק - הוא לא יגדל בצל הבית

לפני השתילה, יש צורך ללמוד את מצב מי התהום באתר. אדמה ביצתית, כמו גם אדמה עם מי תהום לפני השטח, אינם מתאימים לענבים. הענבים הגדלים בתנאים כאלה הם לעיתים קרובות והרבה חולים, ומאכזבים את הבעלים בתכונות הנמוכות שלהם, שבכלל אינן חופפות את המאפיינים המוצהרים המקוריים.

חור עמוק במידות של 0.4 x 0.7 מטר נחפר מתחת לידית, לשכבה התחתונה שנשפך חומר ניקוז - אבן כתוש, חצץ, חימר מורחב. בשכבה השנייה מונח עליה מצע פורה של חול, בוצה-כבול ואדמת גן, בטעם תערובת מזינים סופר-פוספטית.

בשכבה התחתונה של בור השתילה נדרש מכשיר ניקוז מאבן כתושה, חצץ או חימר מורחב

גבעול מותקן במרכז הבור ומיד בצד הדרומי שלו חתיכת צינור גומי או צינור חלול עם יציאה בגובה של 6-10 ס"מ מעל פני הקרקע. הוא ישמש גם חור ניקוז וגם מכשיר ל הובלת מים לשורשי הצמח, כלומר צורה פשוטה של ​​מערכת השקיה בטפטוף.

על גבעול השתילה חייבים להיות לפחות 6 ניצנים. יש למקם אותו בחור כך ששני ניצנים יהיו מתחת לאדמה ו -4 מעל פני השטח שלו. הגבעול מושקה בשפע, נחפר פנימה והאדמה סביבו נדחסת. לאחר כל הפעולות שנעשו, 2 העיניים העליונות מוסרות בזווית של 450.זה ישמש כזרז לצמיחה - הענבים ישתדלו לפצות על הפסדים ויעלו במהירות במשקל.

בעת שתילת חיתוך ירוק, יש צורך לחתוך את ניצני השיניים, ולהשאיר רק 3-4 יורה או ניצנים לא מנופחים.

המרחק בין השתילים הוא לפחות 2 מטרים. מרחק בריווח שורות עד 3 מטר.

לְטַפֵּל

הטיפול בקישמיש מספק רצף של צעדים אגרוטכניים. הענבים גזומים, מושקים באופן קבוע, מופרים ומכינים אותם לחורף בסתיו.

לוח הזמנים לטיפול בקישמיש:

רִוּוּי

קישמיש אוהב לחות, ואם הוא חווה מחסור במים, שורשיו יתחילו להתעמק - עד 2-2.5 מ '.

יחד עם זאת, הגפן תתייבש, האשכולות לא יעלו במשקל והגרגרים לא יעלו עסיסיות. אם אין גשם, יש להשקות את הקישמיש לפחות פעם בשבוע.

יש להשקות קישמיש בתקופות כאלה:

• תחילת עונת הגידול;
• שבוע לפני הפריחה;
• לאחר הפריחה;
• תוך כדי מזיגת הפרי.

שבועיים לפני הקציר קצב השקייתו מחצית כך שהגרגרים לא ייסדקו. בקיץ, בימים חמים במיוחד, מושקים את הענבים בתדירות גבוהה מהרגיל - כל 3-4 ימים.

קצב ההשקיה מחושב תוך התחשבות בתכונות האדמה, בממוצע יוצקים 2-3 דלי מים מתחת לשיח אחד.

כך שהלחות נספגת באופן אחיד, מומלץ לתת לצמח מים בשני שלבים - בבוקר ובערב.

הלבשה עליונה

עקרונות הזנת הקישמיש: יישום ההפריה הוא בינוני, המשלב חומר אורגני עם דשנים מורכבים. באביב ובתחילת הקיץ מכניסים חנקן - להפעלת צמיחת יורה וחומר אורגני.

במחצית השנייה של הקיץ מוסיפים זרחן ואשלגן - הם נחוצים ליצירת גרגרי יער גדולים ומתוקים. חנקן אינו מוחדר מאז המחצית השנייה של הקיץ. רצוי למרוח דישון נוזלי במהלך השקיה.

שיעורי תקופות דישון:

עיבוד עלים

רוטב עלים - ריסוס חומרים מזינים על העלים. משתמשים בשיטה זו אם אין השפעה מרוטב שורשים, או כדי להשיג תפוקה מקסימאלית.

שיטה זו דורשת זהירות - חשוב לא לשרוף את העלים ולא לקלקל את הגרגרים. חבישת העלווה הראשונה מתבצעת שבוע לפני הפריחה. הוא משמש ללא קשר אם בוצעה הזנת שורשים.

כדי לחסוך זמן, רוטב עלים מעורבב עם קוטל פטריות וקוטל חרקים.

הרכב מס '1 רוטב עלים:

• 40 גרם אוריאה; 20 גרם חומצת לימון;
• 15 גרם חומצת בור;
• 1 גרם סולפט ברזלי.

הרכב מס '2:

• 0.2% אמוניום סולפט;
• 0.05% אשלגן פרמנגנט;
• 0.6% אשלגן גופרתי;
• 0.5% אוריאה.

אם אינכם רוצים להתמודד עם הכנת פתרונות, קנו מוכנים - "סדין נקי", "נובופרט", "שחלה" ואחרים. מומלץ גם להשתמש בממריץ לצמיחת מברשות וגרגרים - "גיבברלין" לריסוס.

ריססו ענבים ביום מעונן או בשעות הערב. ניתן להוסיף לתמיסה גליצרין או שמן צמחי - 30 גרם.

זה יאט את אידוי הפתרון.ההאכלה השנייה מתבצעת לאחר הפריחה, כאשר הענבים מרוססים ממזיקים. מאז אוגוסט, הפסקת הזנת העלים נעצרת כך שלא הופעל גידול יורה צעיר.

קִצוּץ

במהלך 3-4 השנים הראשונות, שיח הענבים מעוצב - זה הכרחי לצורך קלות תחזוקה ותפוקה גבוהה.

גיזום קישמיש, ללא קשר לתזמון השתילה, מתחיל באביב. בדרך כלל הם משתמשים במדי קורדון עם שרוול אחד או שניים, בדרך כלל מסתכלים בכיוון אחד.

עקרונות גיזום קישמיש:

1. כדי שהשיח לא יחווה עומסי יתר, לא נותרו יותר מ 10-12 גפנים לכל מטר גובה.
2. לקישמיש יש שיחים נמרצים, לכן משתמשים בגיזום ארוך - בערך 8-12 עיניים נותרות על הגפן.
3. 4-5 הניצנים הראשונים על הגפן הם סטריליים - זו תכונה של קישמיש וזני ענבים אחרים ממרכז אסיה.
4. יורה עודף וחלש מנותקים. לא נותרו יותר משתי מברשות בכל צילום.

מתכונן לחורף

באזורים הדרומיים של נטיעת קישמיש, אין צורך במקלט, אך החל ממרכז רוסיה, חימום לחורף הוא חובה.

נוהל הכנת קישמיש לחורף:

1. ניכוי מרווחי שורות - לשימור לחות טוב יותר והדברת עשבים שוטים. האחרון הוא האכלה לפני החורף (דשני זרחן-אשלגן מוחלים).
2. מקלט ליורה. לאחר שפרק אותם, הם מונחים על הקרקע, מוצמדים בסיכות. חומר לא ארוג מונח על גבי יורה ואז מפזרים עליו שכבת אדמה. לפעמים הם אפילו בונים קופסאות דיקט מעל.

מחלות ומזיקים

בגלל מחלות ומזיקים, התשואה הולכת לאיבוד. כדי למנוע הפסדים יש צורך במניעה בזמן.

תסמינים ואמצעים למניעת מחלות ומזיקים של קישמיש:

ריקבון לבן

ראשית, פסגת וגבעולי הענבים מושפעת. ואז הפטרייה מתפשטת לפירות יער בודדים, ואז מכסה את המברשת כולה. הגרגרים הופכים רדומים, הופכים אדומים ונושרים.

גפנים חולות מכוסות בכתמים בעלי צורה מעוגלת, שתוחמת בשוליים שחורים לאורך הקצוות. באזורים הפגועים נובעת הקליפה. במזג אוויר רטוב ניתן לראות את נבגי הפתוגן - נקודות לבנות.

הם נוצרים על גרגרי היער והאזורים הנגועים. הבעיה מתבטאת לרוב לאחר כוויות שמש, ברד, טחב.

ניתן לטפל במחלה, אמצעים להילחם בה מרססים עם תמיסה של 4% של נוזל בורדו, של 5% על תמיסת קפטן או מתלה של 1% של TMTD.

מְנִיעָה:

• עמידה בתנאי הטכנולוגיה החקלאית;
• במיוחד יש להקפיד על משטר הגיזום כך שהשיחים מאווררים היטב ומוארים על ידי השמש.

ריקבון אפור

המחלה יכולה להתבטא על גרגרי היער בתחילת היווצרותם. אבל הענבים שהחלו לצקת או שהבשילו כבר מושפעים ביותר. הגרגרים מכוסים בכתמים חומים, העור נסדק עליהם, מופיע ציפוי רך אפור - סיבוב של הפטרייה.

אם הסתיו יבש, הרי שהפטרייה גורמת לגרגרי היער לגרוף, הנקרא ריקבון אצילי. מברשות אפורות רקובות אינן מתאימות להובלה ואחסון.

למרבה הצער, אין טיפול יעיל לפטרייה.

לכן יש לכוון את כל הכוחות לאמצעי מניעה:

• פרידה בזמן וקשירת יורה;
• לדלל את מסת העלים כך שלגרגרים תהיה גישה גדולה יותר לקרני השמש;
• בסימני הנזק הראשונים, יש להסיר את כל היבול בדחיפות.

אַדֶמֶת

המחלה פוגעת בעיקר בעלים. כתמים בהירים מופיעים עליהם בסוף אפריל - תחילת מאי, ואז מתפשטים בין הוורידים. על זנים עם פירות יער בהירים הם הופכים חומים עם גבול צהוב שעווה צר.

על זנים כהים, צבע הכתמים בורדו בהיר עם גבול צהוב-ירוק. עלים מושפעים מתייבשים ונושרים לפני הזמן. התוצאה של אדמת יכולה להיות עיכוב בצמיחת יורה, תפרחות ושחלות.

טעמם של הענבים לא יכול להשתנות לטובה.

אם אדמת הופיעה בעונה שעברה, אז באביב, ברגע שהעלים מתחילים להופיע, הוצא 2-3 תרסיסים עם נוזל בורדו של 1.5 - 2% או תמיסת Cineb של 0.5%. המרווח בין ההליכים הוא 5 - 10 ימים.

עיבוד נוסף זהה כנגד טחב - תמיסת 1% של נוזל בורדו. האכלה בזמן וטיפול נכון בקרקע יסייעו בהפחתת הסיכון למחלות.

גליל עלים

זחל תולעת העלים פוגע בניצנים, בשחלות ובגרגרים. זחל אחד יכול להרוס עד 50 ניצנים. אם גרגרי היער נפגעים, אז מתפתחים עליהם מיקרואורגניזמים מזיקים, מה שמוביל לנרקב של פירות בודדים, ואז למברשת כולה.

עבור פרפרים, הפיתיון נעשה בצורה של מיכלים שנתלו בין השיחים בגובה 70 ס"מ מעל פני האדמה.

בוץ יין מדולל במים 1/3 מוזג למלכודת. כנגד זחלים הם מטופלים ב- Vofatox (2.5 - 3 גרם של התרופה למ"ר) או Methylethylthiophos (15 גרם לכל 10 ליטר מים).

לצורך מניעה, מיד לאחר הסרת מקלט החורף, יש לנקות את הקליפה הישנה בה גולם הגלמים ולשרוף אותה.

צרעות

חרקים אלה, הנמשכים על ידי טעמם המתוק של גרגרי היער, מקלקלים את קליפותיהם וכתוצאה מכך לא ניתן לאחסן את הענבים.

בנוסף, פירות יער פגומים עוברים תהליך נרקב, שממשיך לפירות שלמים. אתה יכול להילחם בצרעות בדרכים שונות.

זהו השימוש בחומרי הדברה, מלכודות מיוחדות ופיתיון מורעל, הרס הקנים. אבל אם אתה מחשיב את הצרעות כחרקים מועילים, ייתכן שהצעדים להילחם בהם לא כל כך דרסטיים.

ניתן למשל לשתול צמחים סביב שיחי הענבים, שריחם אינו לטעמם של הצרעות - מנטה, לימון, בזיליקום. ובנוסף לכך, לבש שקיות מגן מיוחדות עשויות טול על אשכולות ענבים מבשילים.