עץ התפוח בגנים שלנו נחשב לגידול הפירות הפופולרי ביותר. זה לפני חלוקת הדובדבנים והאגסים, ופירותיו נשמרים הרבה יותר זמן מאשר עצים אחרים בגינה, ולכן הגנן מתחיל לטפל בתפוח באביב קודם כל. עצי תפוח, בייחוד אם הם עדיין צעירים, סובלים מכפור חורפי וממכרסמים רעבים, וענפיהם מתכופפים לעיתים לקרקע או אפילו נשברים מתחת למשקל שלג. לכן, היא זקוקה לתשומת לב רבה לעצמה. אנו מתארים 10 מאמרים של טיפול חובה בעצי תפוח אביב במאמר זה.
טיפול באביב לעצי תפוח. <>
טיפול וטיפוח של עץ תפוח לפי עונות השנה
עֵצָה! טיפול בפרדס תפוחים לאורך כל השנה הוא יישום פעילויות מסוימות בהתייחס לעונות השנה.
כיצד לטפל נכון בעצי תפוח בזמנים שונים על מנת לעזור לעצים ככל האפשר:
- באביב לעזור לעץ להתרחק משנת החורף, לעזור בפיתוח מלא של מנגנון העלים ופריחה. אסף כאן מידע מפורט יותר על עזיבה באביב;
- בקיץ העץ נשמר עם הזנה נכונה במצב טוב, כך שהוא שומר על השחלה המרבית על ענפיו. יחד עם זאת, הם מקפידים ששחלה זו לא תפונק על ידי מחלות וחרקים מזיקים. קרא מאמר זה כדי ללמוד עוד על טיפול בקיץ;
- בסתיו כל התנאים נוצרים עבור העץ כדי שהחורף הקשה הקרוב לא יפגע בו. הם מבצעים גם גיזום, מה שמבטיח את "נכונות" צורת הכתר. תוכל למצוא מידע נוסף על טיפול בסתיו כאן.
איזה סוג טיפול זקוק לעץ תפוח באביב?
באופן כללי, טיפול באביב בעץ תפוח אינו שונה מטיפול בעצים אחרים. עם זאת, כל פעולה ברשימת הפעילויות לטיפול בגידול זה בתחילת העונה חשובה מאוד. בסופו של דבר, יישומם מסוגל להגביר את חסינותו של הצמח, לשפר את יכולתו לעמוד במגוון שלם של מחלות ומזיקים ולתת קציר מעולה של תפוחים, אשר אם נבצרים בקפידה, יכולים לשקר די הרבה זמן, בבקשה עם טעם רענן גם בחורף.
אם אנחנו מדברים על השלבים הכלליים של טיפול באביב לעץ תפוח, אז זה, כמובן, גיזום סניטרי, הלבנת גזע וענפי השלד, השקיה, במידת הצורך, ביטול נזקים שונים שנותרו מתקופת החורף, דישון, טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות, המאבק במזיקים ומחלות האביב הראשונות, כמו גם הגנה על ניצנים ופרחים פורחים מפני כפור חוזר באביב. הבה נבחן בפירוט כל פריט מרשימה זו.
טיפול בעץ תפוח: צעירים ומבוגרים
המשימה העיקרית בטיפול בבוסתן תפוחים צעיר היא קודם כל, טיפול בשתילים עצי תפוח והבטחת גובהם שיעור הישרדות, יוצרים כתרים והכנת עצים לפרי ארוך ושופע בעזרת חבישה והגנה כימית.
למידע נוסף על אופן הטיפול בשתילי תפוחים בשנה הראשונה, קרא כאן.
תוכלו גם לצפות בסרטון בו אוקטיאברינה גאניצ'קינה מדברת על טיפול בעצי תפוח צעירים:
כיצד לטפל בעץ תפוח ישן? כאשר מטפלים בבוסתן תפוחי פרי, החששות העיקריים הם טובים צמיחה של יורה צעירה, סדירות הקציר בשילוב עם האיכות הגבוהה של הפירות שנקטפו. שבו העצים מסופקים עם מים וחבישה עליונה.
טיפול בגזע עץ תפוח ישן כולל את המתאים גיזום ועיבוד מחרקים מזיקים, עובש וריקבון.
חָשׁוּב! עקרונות הטיפול הם יצירה ותחזוקה של מערכת המקדמת את בריאותם ופרים של עצי תפוח.
גיזום תברואתי של עצי תפוח
גיזום תברואתי של עצי תפוח צריך להתבצע מוקדם ככל האפשר, רצוי מאוד להשלים אותו לפני תחילת זרימת הצבר. יש לבצע את כל החיתוכים "על הטבעת", כלומר מבלי להשאיר קנבוס, שעלול להפוך לחלול עם הזמן; השתמש רק בכלים חדים לגיזום שאינם קורעים את הקליפה.
כדי להבין מה לחתוך, עליך לבחון היטב את כתר עץ התפוח - הצעד הראשון הוא הסרת כל יורה יבשה, שבורה, דקה מדי ואלו שצומחים ישירות באמצע הכתר (בעתיד הם בהחלט להוביל לעיבויו, מעבר היבול לפריפריה של הכתר וירידתו).
בעת ביצוע גיזום סניטרי של עצי תפוח, שים לב לצמרות - אלה יורה שצומחים באופן אנכי שנוצרים, לרוב בעצים מעל גיל חמש, הם אינם נושאים פרי, אלא רק שואבים חומרי הזנה. עדיף להסיר את החלקים העליונים על ידי חיתוך אותם לטבעת, או לבחור זוג מתוך המסה הכוללת ולנסות לכופף אותם בזווית הקרובה ל 900 וכך לתקן אותם. לאורך זמן, עמדת הצילום הזו תימשך, ניתן יהיה להתיר אותה והיא תתחיל לשאת פרי.
כשגוזמים סניטריים של עצי תפוח, שימו לב לזריקות שזזות בצורה חדה מדי מהגזע - בזוויות של פחות מ -450. כאלה, ככל הנראה, פשוט ישברו תחת העומס מהקציר. אתה כבר יכול לשים תומכים תחתיהם על ידי יצירת חניתות רגילות עם רצועה אלסטית במרכז, למשל, ממצלמת אופניים, או לקשור את הצילומים האלה לגבוהים יותר, וכך לתת להם כוח להישבר, או פשוט לחתוך אם יש הרבה יורה כאלה.
נסו לגזום את עץ התפוח כאשר נקבעת טמפרטורה יציבה, התנודות החדות שלו יפסיקו, ואם יש כפור בתקופה זו, אז הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מעשר מעלות.
כשגוזמים ענף זה או אחר, נסו לקבל חלק מהזריקה לאחר הגיזום בקצה הניצן, מכוון כלפי מעלה והחוצה של הכתר, כך תמנעו מעיבוי הכתר בעתיד.
גיזום אביב של עץ תפוח. <>
דשנים והאכלה
הדבר החשוב ביותר שעץ תפוח דורש הוא טיפול והאכלה. כדי לשפר את התנאים להזנת שורשים ועלים, להגדיל או לייצב את פרי העצי תפוח, להגביר את עמידותם בפני כפור ובצורת, השתמש ב:
- דשנים אורגניים;
- דשנים מינרליים;
- דשנים מיקרוביולוגיים;
- חבישה עליונה עם קומפלקס של מיקרו אלמנטים.
מטע התפוחים זקוק להאכלה קבועה.
תוכל למצוא מידע נוסף על דשנים לעצי תפוח כאן.
הרחקת עשבים שוטים ברצועת הגזע
עשבים שוטים מופיעים די מהר וגדלים באופן פעיל, ואם עץ התפוח הוא יותר מחמש שנים, אז, למעשה, אתה יכול להתעלם מהם, אבל רק בזהירות, מנסה לא לפגוע בתא המטען, לכסח (רצוי עם מגל). אך שתילים צעירים יכולים לסבול מעשבים שוטים, עבורם עשבים שוטים יכולים להפוך למתחרים על מזון ולחות.
בנוסף, מזיקים ואפילו מחלות פטרייתיות שונות יכולים לשבת על עשבים שוטים לעת עתה. עדיף לנכש עשבים שוטים בעצי תפוח צעירים ביד לאחר גשם או השקיה, ולנסות לשלוף אותם לגמרי, ואז בפעם הבאה הם לא יופיעו בקרוב.
גיזום ועיצוב הכתר
גיזום הוא קומפלקס של פעולות שמטרתן ויסות צמיחת יורה, כפיפותם ביחס זה לזה. לרוב, בעזרת גיזום מתרחשת היווצרות כתר העיצוב הרצוי ו לשמור עליו במהלך השנים.
גיזום הוא חלק חיוני בידיעה כיצד לטפל בעץ תפוח לאחר השתילה ולאורך חייו.
כל המידע שעליך לדעת על גיזום עצי תפוח נמצא כאן.
צובט את מעגל תא המטען
חיפוי הוא שלב חשוב, הכרחי ופשוט בטיפול בעץ תפוח באביב. האדמה בדרך כלל מכוסה בחומוס; עדיף לא להשתמש בנסורת ובכבול חמוץ במיוחד באביב.
בעזרת חיפוי, אתה יכול לפתור מספר בעיות: להגדיל את תזונת הצמח; לשמור על לחות על ידי חיפוי פני הקרקע לאחר השקיה; מעכבים את צמיחת העשבים על ידי חיפוי האדמה לאחר הוצאתם.
מכוח כל האמור לעיל, לא ניתן להתעלם מהטריק הפשוט הזה. בעזרת מאלץ, אם אתה מכסה אותו בשכבה של 5-6 ס"מ, אתה יכול אפילו להציל את מערכת השורשים העדינה של צמחים צעירים מקפיאה, אם פתאום הכפור מחליט לחזור.
צובט את מעגל גזע עץ התפוח. <>
אביזרים
התקנת תומכים בגינות תושבי הקיץ היא נקודה חשובה הכוללת טיפול בעץ: עץ תפוח בשנים יצרניות מאוד עשוי פשוט לא לעמוד בעומס... ואז לא ניתן להימנע מפיצולים ושברים של העץ או מענפיו הגדולים.
יש תומך חיצוני - אלה שעומדים מתחת לעץ, או "תוקעים", ופנימי... אלה נקראים צ'טלים ועשויים מחוט פלדה.
קרא כיצד להכין אביזרים במו ידיך כאן.
הזנת אביב של עצי תפוח
באביב, הדישון הטוב ביותר עבור עץ תפוח הוא דשן מורכב, למשל, ניטרואמופוסקה. מכיוון שיש מספיק מים נמס באדמה, ניתן למרוח את החבישה העליונה ברגע שהשלג נמס לחלוטין. ראשית, עליך לשחרר את האדמה ברצועת הגזע הקרובה, ואז לשפוך אותה עם דלי מים בטמפרטורת החדר ממזלף (להרטיב אפילו), ואז לפזר את הדשן באופן שווה.
מתחת לעץ תפוח בן יותר מחמש שנים יש צורך בכף דשן עם גבעה, וחצי כף מספיקה לעץ בן פחות מחמש שנים. לאחר מריחת דשן זה, רצוי ליישר את האדמה והאלץ בחומוס (בשכבה של כמה סנטימטרים).
אתה יכול גם להאכיל עלים עלים, שעבורם אתה מדלל 10 גרם ניטרואמופוסקה בדלי מים, ממלא מרסס תרמיל ומעבד את הצמח - זו הנורמה לצמח מעל גיל חמש, לעיבוד צעירים יותר, השיעור חייב להיות חצוי.
ענף נשבר
אם הסניף צָעִיר ואובדן לא יפר את יחס הענפים בכתר העץ, ואז הענף חתוך ל"טבעת ", המקום מנוקה, מפולס ומצויר בצבע. אם הסניף עבה ואובדן שלו ישפיע על חיי התפוקה של תפוח עץ, ואז על זה להתחבר והצומת מהודק.
הם מנסים לחבר ענפים עבים לתא המטען.
קרא עוד כאן על מה לעשות אם סניף מתפרק.
זני החורף הטובים ביותר של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה ומרכז רוסיה: תמונה ותיאור
קבוצת זני החורף הטובים ביותר של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה ומרכז רוסיה כוללת: אפור אניס, אנטונובקה רגיל, רנט ברגמוט, סלאביאנקה וכו '.
ציון חורף אניס אפור בתמונה
אפור אניס (פסים)
העץ מתפתח חזק ויוצר כתר רחב-פירמידה חזק, צפוף למדי. לסניפים הראשיים ולסניפים שלהם קשר חזק ועומדים בתשואות גבוהות. זה משחזר את הכתר היטב. הזן הכי עמיד בחורף. תוחלת החיים היא 60-80 שנים. יש גם עצי מאה שנה.
זהו אחד מסוגי החורף הטובים ביותר של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה והמסלול האמצעי, מניב גבוה וצומח במהירות. מתחיל להניב פירות בשנה 5-6. הקציר הוא שנתי. בתקופת הפרי הראשוני התנובה בינונית ובזמן הפרי מלא היא נותנת תשואות גבוהות: 300-350 ק"ג תפוחים נקצרים לעיתים קרובות מעצים בודדים. פריחה מוקדמת.
כפי שניתן לראות בתצלום, למגוון זה של עצי תפוח, המומלצים לאזור מוסקבה, יש פירות בגודל בינוני, לפעמים קטנים (60-75 גרם), עגולים שטוחים, חרוטים מעט, עם עור ארומטי ירוק בהיר מכוסה פריחה מעושנת-אפרפרה אדומה או פסים אדמדמים רבים:
תפוח מזן "האפור האפור" בתמונה
פירות תפוחים "אניס" הם מעוגלים שטוחים, חרוטים מעט
העיסה ירוקה בהירה, עסיסית, חמוצה ומתוקה עם טעם תבליני.
קטיף פירות - במחצית השנייה של ספטמבר. הם נשארים מועדים עד פברואר.
אניס אפור הוא המגוון הטוב ביותר של עצי תפוח לצריכה טרייה ולעיבוד טכני (בצק, ריבה, מיצים, קונדיטוריה); טוב לאונה.
הזן העיקרי בכל האזורים, גם פרדסים המוזנים בגשם וגם מושקים. למרות שהוא עמיד לבצורת, כשהוא מושקה, גודל הפירות ותנובתם גדלים באופן דרמטי.
עץ תפוח "אנטונובקה רגיל" בתצלום
אנטונובקה רגילה
העץ גדל לגודל גדול ויוצר כתר כדורית מפותח כשהענפים העיקריים מחוברים היטב לגזע. עמיד יחסית בפני כפור. כאשר מתארים זני חורף זה של עצי תפוח המומלצים לאזור מוסקבה, ראוי לציין כי הוא צומח ונושא פרי טוב יותר בקרקעות לחות או השקיה בינוניות.
מתחיל להניב פירות בין 7-8 שנים. התשואה גבוהה, עם עלייה מהירה בתקופת הפרי הראשוני. זה מחייב הפריה שיטתית.
הביטו בתצלום - כשתיארו מגוון חורף זה של עצי תפוח, ראוי לציין במיוחד גדולים (בממוצע 120-150 גרם), עגולים גליליים או חרוטי עם צלעות רחבות, צהוב בהיר, עם ארומה חזקה של פירות:
זן תפוחי חורף "אנטונובקה רגיל" בתמונה
פירות עץ התפוח "אנטונובקה רגיל" עגולים או גליליים עם צלעות רחבות
העיסה לבנה, עסיסית, מתוקה וטרטרית ובעלת טעם נעים.
פורח אחר כך. קטיף פירות - בסוף ספטמבר. הבשלה באוקטובר - נובמבר. הוא נשמר במשך 3-4 חודשים, מגוון יקר לצריכה טרייה ולעיבוד טכני: משתמשים בו בכמויות גדולות להכנת מרשמלו, פירות מסוכרים, מרמלדה, ג'לי ובצק תפוחים; טוב לאונה.
זן עץ תפוח "אנטונובקה-קמניצ'קה" בתצלום
עץ התפוח "אנטונובקה-קמניצ'קה" בתצלום
אנטונובקה-קמניצ'קה
מגוון עצי תפוח חורפיים זה, המומלץ לאזור מוסקבה, שונה מאנטונובקה הרגילה בגודל קטן יותר של פירות עם סומק עליהם וכתר עץ דחוס יותר. גם התשואה טובה. שמירה על איכות - 4-5 חודשים.
זן עץ תפוח "רנט ברגמוט" בתמונה
פרי תפוח "רנט ברגמוט" בתמונה
רנט ברגמוט
מגוון חורפי זה של עצי תפוח, שגדל בנתיב האמצעי, הושג על ידי IV Michurin מזרעי אנטונובקה שש מאות גרם.
העץ נמרץ, עם כתר אליפסה, צפוף בינוני, עם ענפים עיקריים חזקים. בתנאי האזור הוא סובל היטב את החורף. מתחיל להניב פירות בין 6-7 שנים. הפרודוקטיביות גבוהה: בתנאי האזור היא אינה נמוכה מזו של אניס אפור. פריחה מוקדמת בינונית.
פרי בעיקר בקצות זרדי הפרי, אותם יש לקחת בחשבון בעת גיזום.
לא עמיד מספיק נגד גלד, במיוחד בשנים גשומות או במקומות נמוכים.
הפירות גדולים או בינוניים (משקל ממוצע 120-125 גרם), בצורת בצל, ללא צלעות. לפדונקל חסר המשפך הרגיל, ולכמה פירות יש כאן פקעת, כמו אגסים. כשהם מסירים את הפירות הם ירוקים ובעת שכיבה הם מקבלים צבע צהוב, לרוב עם "שזוף" ורדרד בצד שטוף השמש. העיסה יציבה, חמוצה ומתוקה.
מגוון חורף מאוחר. קטיף פירות - בסוף ספטמבר. פירות מאוחסנים במשך 6-7 חודשים. הם סובלים היטב תחבורה למרחקים ארוכים. נצרכים טריים.
כאן תוכלו לראות תמונות של הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח, שתיאורם ניתן לעיל:
יאלוקו "אניס מפוספס" בתצלום
מגוון תפוחים "אנטונובקה רגיל" בתמונה
מתכונן לחורף
מאז תקופת החורף ברוב הפדרציה הרוסית היא מאוד לא טובה לעצי תפוח הכנה לבעיות בחורף היא הכרחית:
- השקיית טעינת רטיבות;
- ריפוי פצעים או חללים;
- גיזום נכון.
הכנה לחורף היא נקודת טיפול חשובה.
קרא עוד על הכנת עצי תפוח לחורף כאן.
איך לבחור?
לפני שאתה קונה שתילים לגינה שלך, עליך לשקול היטב את נושא לימוד הזנים. עצי תפוח צריכים להיות מתאימים מכל הבחינות לאזור.הנה מה שאתה צריך לשים לב אליו בבחירת הזנים הטובים ביותר למרכז רוסיה:
עמידות הזן לקור חורפי... העץ חייב לעמוד בכפור חורף קשה ובכפור אביב, לעמוד בטיפות סתיו חדות בטמפרטורה האופיינית למרכז רוסיה.- פירות... הקטיף הראשון מזני הבשלת עצי תפוח מוקדמים ניתן להסיר בשנה ה -2 - 4; החל מפירות בינוניות ועד השנה החמישית - החמישית; מפירות מאוחרים - בשנה 9 - 10 - 12.
- תְשׁוּאָה... עדיף לבחור זני תפוחים שיישאו פרי מדי שנה.
- תקופת הבשלת תפוחים... הזנים מחולקים לשלוש תקופות: מוקדם, אמצעי ומאוחר.
- שמירת תפוחים... זני החורף הטובים ביותר של תפוחים יכולים לשמור על כל האיכויות עד סוף האביב. עבור זני סתיו, איכות שמירה טובה נחשבת לחודש-חודשיים.
- חסינות למחלות... עצים עם עמידות גבוהה למחלות ומזיקים ידרשו פחות טיפולים. זה יחסוך זמן ותקציב להמשך הטיפול.
- צורת כתר... תלוי בגודל הגן, תוכלו לבחור במגוון עצי תפוח עם הרגל כתר קטן או בינוני.
- איכויות טעם של פירות: מתוק, חמוץ, עסיסי, עם בשר יציב או רופף.
בירית תפוחים
ישנם שני סוגים של ביריות. בראשון, קשור עץ צעיר ליתדות או לסבכה לתת יציבות וליצור את הכתר הנכון.
במקרה אחר, בירית היא פשוט הכרחית עבור עץ צעיר בוגרכאשר פירותיו בחלק מהענפים גדולים מדי או שהפירות רבים, וכישלונם של ענפים כאלה עלול לשבור אותם. במקרה האחרון, השתמש חגורות חוט, חוט או בד.
קרא עוד כיצד לקשור עץ תפוח נכון כאן.
אילו זני חורף פופולריים של עצי תפוח נטועים בצורה הטובה ביותר בנתיב האמצעי
זן עץ התפוח "Slavyanka" בתמונה
פרי תפוח "Slavyanka" בתמונה
סלבי
מגוון חורף פופולרי זה של עצי תפוח לנתיב האמצעי הושג על ידי IV Michurin על ידי חציית אנטונובקה וולגריס עם אננס. הזן צומח במהירות, מניב תשואה גבוהה. מתחיל להניב פירות בין 4-5 שנים עם עלייה מהירה בתשואות לאורך השנים.
העץ נמצא בהתפתחות מתונה, יוצר כתר יפהפה מעוגל ומתפשט בינוני. קשיחות חורף טובה. פורח אחר כך.
פירות הם בגודל ממוצע או נמוך מהממוצע (משקל ממוצע 60-65 גרם), בצורת עגול, ירקרק-צהבהב כשהם מוסרים, הופכים צהובים בהתבגרות. העיסה עסיסית, רכה, בעלת טעם טרטרי מעולה.
קטיף פירות - בסוף ספטמבר; בגרות צרכנים באמצע נובמבר. נשאר מועד למשך 5-6 חודשים; לשאת תחבורה למרחקים ארוכים. זן הקינוחים הטוב ביותר.
זהו אחד מאותם זני תפוחים שניתן לשתול בצורה הטובה ביותר בפרברים בקרקעות מופרות, לחות בינוניות או מושקות. עם חוסר לחות, זה נותן פירות קטנים.
זן עץ תפוח "Skryzhapel" בתמונה
פירות עץ התפוח Skryzhapel בתצלום
Skryzhapel
העץ נמרץ, עם כתר פירמידה. קשיחות חורף טובה. מתחיל פרי בשנה 5-6. פריון גבוה פריחה - במונחים בינוניים.
בגיל הפרי הראשוני הוא נותן תשואות בינוניות, ובגיל היבול מלא.
הפירות הם בינוני, מעוגל שטוח, מצולע חזק, צהוב-ירוק, עם אדום כהה בצורת פסים מוצקים ולסירוגין.
זהו אחד מזני התפוחים הטובים ביותר לנתיב האמצעי עם עיסה ירוקה בהירה צפופה ועסיסית עם טעם מתקתק, עם חמיצות קלה. קטיף פירות - בסוף ספטמבר. הם נשארים במיטה 6-7 חודשים. תחבורה נסבלת היטב. לעתים קרובות הם מושפעים מגלד.
הזן נמצא בכמה צורות, שונות בתשואה, בגודל הפרי ובצבע. בעת התפשטות יש צורך לקחת ייחורים מעצים פרודוקטיביים יותר, עם פירות גדולים וצבעוניים יותר.
זן עץ התפוח "Borsdorf-Kitayka" בתמונה
תפוח פירות בתוצרת "Borsdorf-Kitaika"
בורסדורף-סינית
את הזן גידל חברת I.V.Michurin על ידי חציית Borsdorf בולבוס עם הסינים.
עצים של התפתחות בינונית. קשיחות חורף ממוצעת. בפרי מגיעים מ5-6 שנים עם עלייה מהירה בתשואות לאורך השנים. התשואה גבוהה: בגיל 12 זה נותן עד 130 ק"ג לעץ. הפירות הם בגודל בינוני או מתחת לממוצע (משקל ממוצע 60-70 גרם), מעוגלים, חלקים, ירקרקים, צהובים-ירוקים בהתבגרות עם ניקבים תת עוריים לבנבן בקושי, לפעמים עם סומק בצד שטוף השמש. העיסה צפופה, עסיסית, חמוצה מתוקה, טעם מעולה עם תבלין קל.
קטיף פירות - בסוף ספטמבר. בגרות צרכנים בנובמבר - דצמבר. הם נשארים במיטה עד 10 חודשים. זהו אחד מאותם זני תפוחים שנטועים בצורה הטובה ביותר באזור מוסקבה, הפירות סובלים היטב את התחבורה.
תשואות גבוהות יותר ופירות משווקים טובים יותר מיוצרים במטעים מושקים.
אוסף זה מכיל תמונות של זני חורף של עצי תפוח המומלצים לאזור מוסקבה שבמרכז רוסיה:
זן עץ התפוח "קינוח חורף" בתמונה
בתפוח פירות "קינוח חורף"
קינוח חורפי
את הזן גידל S. P. קדרין בשנת 1935 על ידי חציית הזעפרן אנטונובקה עם הפפין הלונדוני. העץ עמיד בחורף, בעל מרץ בינוני, עם כתר מעוגל. הזן הוא חורף, התשואה שלו גבוהה - בשנה השלישית לפרי העץ נתן 21 ק"ג פרי.
הפירות מעוגלים-חרוטי, בגודל בינוני, במשקל של כ- 100 גרם (גדול מאניס), מכוסים בסומק פסים מנומר בהיר לאורך הצבע הצהוב הראשי של העור בצורת פסי קרמין מבריקים ומשיכות רחבות עם חזק פריחה כחלחלה.
העיסה היא בצבע צהוב בהיר, גרגירי עדין עסיסיים, צפופים, נימוחים וטעם חמוץ מתוק מעולה. בשלות נשלפת מתרחשת במחצית הראשונה של ספטמבר. איכות השמירה ותקופת הצריכה ארוכות מזו של אניס ואנטונובקה וולגריס (מאוקטובר עד מרץ). מומלץ לבדיקה בכל אזורי הנתיב האמצעי.
זן עץ תפוח "מצולע צהוב" בתצלום
פרי תפוח "מצולע צהוב" בתצלום
מצולע צהוב
את הזן גידל ס.פ קדרין בשנת 1935 על ידי חציית זעפרן אנטונובקה עם פפין מלונדון. העץ קשוח לחורף, בינוני, עם כתר מעוגל. המגוון הוא בדרך כלל חורף. התשואה השנתית גבוהה. בשנה השלישית לפריון, העץ מייצר 19 ק"ג פרי.
הפירות הם בגודל בינוני (גדול יותר מאשר אניס), צורתם חרוטית, עם צלעות בולטות בחלקו העליון של הפרי. התיאור של מגוון עצי התפוח הזה, המומלץ לאזור מוסקבה, עולה בקנה אחד עם השם: פירותיו צהובים, עם שזוף כתום-אדום בצד השמש.
העיסה צהובה בהירה, עסיסית, צפופה, גרגירים עדינים, עם טעם חמוץ מתוק מעולה. בגרות נשלפת - במחצית השנייה של ספטמבר. הפירות מבשילים באוקטובר - נובמבר ונשארים בהבשלה לאורך זמן מבלי לאבד איכויות קינוח גבוהות, ויש להם מבחינה זו יתרונות על פני זנים מקומיים.
בהמשך תוכלו להכיר את התמונה, השם והתיאור של זני תפוחים, שפירותיהם מבשילים בסתיו.
"קינוח חורפי" בתצלום
"מצולע צהוב" בתצלום
איך לכסות את הגזרה?
כל חתך, פצע או קליפת קליפה צריכה להיות הקפד לכסות וכמה שיותר מוקדם יותר טוב. ככל שהפצע בלוי, הקצוות מתייבשים, וחיידקים שונים ונבגי ריקבון חודרים באופן חופשי לענף או לגזע.
עליכם לעבד את חיתוך המסור בהקדם האפשרי.
התערובת להגנה צריכה להיות מצד אחד ביוגניכלומר, לא רעיל לעץ התפוח, אך יחד עם זאת להגן על הפצע מהשמש, רוח יבשה, שינויים פתאומיים בטמפרטורה ולא נשטפים על ידי גשם ושלג. בנוסף, היא חייבת להישאר במהירות גם לחיתוך רטוב וגם לנביחות עץ יבשות ישנות (ור, צבע שמן, חימר עם תוספים וכו ').
קרא עוד על הדרך הטובה ביותר לכסות מסור שנחתך על עץ תפוח.
הלבנת עץ התפוח
הלבנת אביב של עצי תפוח יכולה להתבצע הן בסיד והן בצבעי גינה נושמים על בסיס אקריליק.
קראו עוד על הרכב הפתרונות במאמר "הלבנת עצי פרי באביב"
זה לא יהיה מיותר להזכיר שוב על היתרונות של הלבנת האביב. זה מגן על גזע וענפי השלד מפני שינויים פתאומיים בטמפרטורות ביום ובלילה, כאשר הקליפה אינה יכולה לעמוד ופשוט להיסדק, ליפול, וזה לא מבשר טובות עבור העץ.
הלבנת מגן מפני מכרסמים ומספר מזיקים שאינם תוקפים צמחים מסוידים. שיטה זו יכולה להתמודד גם עם מחלות פטרייתיות, במיוחד אם משתמשים בסיד.
זכור כי ניתן לטשטש את הלבנת האביב בקלות על ידי גשם, וייתכן שתצטרך לחזור על תהליך זה פעמיים או שלוש באביב.
בצע את הלבנה תמיד לא מלמעלה, אלא מלמטה ועבר לענפי השלד הראשונים, בניסיון "ללכוד" גם אותם.
עבור עצים צעירים, הלבנת סיד עלולה להיות מסוכנת, לגרום לכוויות בקליפה, ואם לא הצלחת להשיג את צבע הגן הלבן על בסיס אקריליק, אז לטייח את העצים הצעירים בגיר רגיל, להמיס אותו עבה יותר ולהביא את ההרכב לקרם מדינה.
קורי עכביש על העלים
לעתים קרובות מאוד, מראה של קורי עכביש לבנים כשלג או אפרפר על ענפי תפוח ועלים קשור לפעילות חרקים מזיקים בשלב הזחל... אלה פראייר תפוחים, עש תפוחים, וזחלים מכרסמים עלים, ואפילו קרדית עכביש. או שזה הקוקונים החורפים של העוזרד.
בכל מקרה, גם מרתחים עממייםאם המזיק קטן, או קיצוני קוטלי חרקים בחנות סינתטית עם מספר רב של מסלולים.
תוכל למצוא מידע נוסף על קורי העכביש על עלי עץ התפוח כאן.
הבנת זני תפוחים: חורף, קיץ וסתיו
סביר להניח שאין בית קיץ או גן אחד שלא נשתל בו עץ תפוח. עץ זה אידיאלי לגידול באקלים ממוזג, והכי חשוב, הוא נושא פרי של פירות טעימים להפליא, שהוא אחד הפירות הפופולאריים והמבוקשים ביותר במטבח. יש מספר בלתי נתפס של זני תפוחים, ולכן זה יכול להיות קשה מאוד להגביל את בחירתך לזן בודד או רק אחד.
זני התפוחים הטובים ביותר
מתי לטייח עצי תפוח?
הלבנת הלבנה מתבצעת בסוף החורף ומשמש רק בפרדסים צעירים כדי להפחית את הסיכון לכוויות של קליפת קליפות בענפים וגזעי עצי תפוח.
הפתרון הנפוץ ביותר מבוסס על נחושת גופרתית (17 גרם לליטר נוזל) וסיד מוך. הוא מובא מספיק בכדי להביא את המסה למצב של בצק פנקייק.
מתי וכיצד להלבין נכון עצי תפוח, תוכלו ללמוד עוד במאמר זה.
הגנה על עץ התפוח מפני מזיקים ומחלות
בדרך כלל, באביב, מבוצעת סדרה שלמה של טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים. הם מתחילים בטיפולים עם תכשירים המכילים נחושת, זה יכול להיות נוזל בורדו של 2% או תמיסה של 3% של נחושת גופרתית. יש לרסס עצים עם בקבוק ריסוס או מרסס תרמיל, ולנסות להרטיב את כל הענפים לחלוטין.
יתר על כן, משתמשים בתרופות חמורות יותר. לדוגמא, "הורוס" משמש נגד גלד ומונליוזיס על עץ תפוח, להגנה מפני טחב אבקתי - "סקור" ותרופות מאושרות דומות.
כנגד מזיקים, כמו עש, כששנים של יחידים מתחילים, אתה יכול לטפל בצמחים בתרופה "Alatar", המסייעת גם מתולעת העלים; "איוונהו" - יגן באופן אמין מפני כנימות, "Fitoverm" - יאפשר לך להתמודד עם קרציות.
בעת טיפול בעצי תפוח כנגד מחלות ומזיקים, עקוב בקפידה אחר ההוראות שעל האריזה.
בנוסף לכימיקלים, ניתן להשתמש בתכשירים ביולוגיים שונים, לתלות מלכודות פרומון, להדביק חגורות לכידה - יבשות, דבקות, רעילות. העיקר לרוב להחליף אותם בחדשים או לנקות אותם.
עץ תפוח באביב מתחת לשלג.
עץ התפוח נסדק, נסדק
אם העץ למשוך חזק לאחר פיצול או פיצוח במהלך היום מרגע האירוע, לאחר שאספנו את כל חלקיו ותיקנו אותם, ואז זה יגדל במהירות את "השבר" שלו וימשיך לשאת פרי עוד יותר.
משמש לעתים קרובות יותר מבני תיל והברגה.
למידע נוסף על מה לעשות אם הקנה נסדק, קרא כאן.
מהם המאפיינים הנפוצים של זני הסתיו?
זני סתיו של עצי תפוח בעלי מאפיינים דומים רבים, שבאמצעותם ניתן להבחין בין זני קיץ וחורף.
- טעם תפוחי סתיו הוא צלב בין זני חורף לקיץ. הם מערבבים את המתיקות של זני הקיץ ועסיסיות של החורפים; כשנוגסים נשמע מחץ אופייני.
- כל הזנים האלה מבשילים בערך עד תחילת ספטמבר.
- איסוף תפוחים מזני סתיו הכרחי לפני שהם עצמם מתחילים ליפול מהעץ. זה לפחות ישמור על שלמותם. חשוב לאחר איסוף הפירות לתת להם לשכב במשך 15 יום, ורק לאחר מכן ניתן לאכול אותם.
- חיי המדף של תפוחי הסתיו קצרים מתפוחי החורף, אך בתנאים נאותים הם יימשכו עד תחילת ינואר.
רִוּוּי
באזורי גידול התפוחים העיקריים, מטעים זקוקים להם השקיה... באזורים כאלה מתבצעת השקיה בדרכים הבאות:
- לאורך תלמים;
- הַתָזָה;
- הם עושים השקיה בטפטוף.
הבחירה תלויה באתר, בקרקע ובמקור המים שלו.
תשומת הלב! השקיה נדרשת לספק כמות מספקת של לחות, אך ללא הצפה.
קרא עוד כיצד להשקות עצי תפוח כראוי כאן.
הגנה על פרחי תפוח מפני כפור האביב
זה לא נדיר במשך שנים כאשר הקור החוזר הורס את הפרחים ומוביל לכך שאנחנו בכלל לא מקבלים את הקציר בצורה של תפוחים, לא משנה כמה אכפת לנו מעץ התפוח. קשה לעזור בשום צורה שהיא, אבל אתה יכול לנסות. האפשרות הפשוטה והאמינה למדי היא להדליק מדורות מעושנות בפריפריה של האתר על ידי חוזה עם השכנים, אם לא אכפת להם, זה יכול להעלות את טמפרטורת האוויר בגינה בכמה מעלות ולחסוך את הפרחים מקפיאה . חסרון אחד הוא שמזג האוויר חייב להיות רגוע ויש לשמור על השריפות עד שהכפור ייעלם.
לפעמים התזות עוזרת, כאשר כל העצים מרוססים ממש עם טיפות מים זעירות מצינור עם זרבובית מיוחדת. מים הנופלים על עצים ופרחים קופאים בכפור ומעניקים את חוםם לצמח.
אנו מקווים שהמאמר שלנו יעזור לך בפועל. ובעזרת צעדים פשוטים כאלה באביב, אתה יכול לספק לעצמך קציר הגון של תפוחים גם בקיץ וגם בסתיו.
טיפים שימושיים
- אם התפוחים מושפעים מגלד, והעלים בריאים, סביר להניח שהעץ חסר מוליבדן, ההלבשה העליונה באביב הבא תיפטר מכתמים על הפירות;
- למספר גדול יותר של שחלות תפוחים בתקופת הפריחה יש לרסס תמיסת דבש 1 עד 9 בהחלט ימשכו דבורים;
- זְרִיעָה siderates חשוב, זה יעשיר את האדמה בחומרים אורגניים ויגדיל את מספר האויבים של מזיקים לחרקים.
תוכל לקבל טיפים מועילים עוד יותר מהסרטון להלן:
זני הקיץ הטובים ביותר של עצי תפוח עבור אזור מוסקבה והמסלול האמצעי
זן עץ תפוח "מוסקבה גרושובקה" בתמונה
פרי עץ התפוח "מוסקבה גרושובקה" בתצלום
גרושובקה מוסקבה (Skorospelka)
זן רוסי ישן, הנפוץ בכל מקום.
עצים מגיעים לגדלים גדולים, יוצרים כתר סגלגל מוארך עם ענפים עיקריים חזקים ועבים בצפיפות בינונית, מכוסים בעלים ארוכים ירוקים בהירים. עמידות בפני כפור תשואה גבוהה עמידה. זן הצומח במהירות - מתחיל להניב פירות מהשנה החמישית-עשרה עם עלייה מהירה בתשואה; בגיל הפרי מלא (20-50 שנים), התשואות של 200-250 ק"ג לעץ בשנה אינן נדירות. פריחה מוקדמת.
הפירות קטנים, שטוחים-חרוטי, עם עור דק ומבריק מכוסה בפסים ורודים-אדומים. העיסה של אחד מזני הקיץ הטובים ביותר של עצי תפוח לנתיב האמצעי הוא צהוב-לבן, עסיסי, רך, עם טעם חמוץ מתוק ונעים. הפירות מתחילים להבשיל בתחילת אוגוסט. ההתבגרות שלהם לא אחידה.
הוצאת פירות - ב 2-3 מנות, על מנת למנוע נשירה.
לא מתאים להובלה למרחקים ארוכים. יכול להימשך 1-1.5 חודשים. צריכה - טרייה ולעיבוד טכני.
זן עץ תפוח "שופך לבן" בתצלום
תפוח פירות "שופכים לבן" בתמונה
שופך לבן (Pudovshchina, Dolgostebelka)
עצים בעלי צמיחה מתונה, היוצרים כתר כדורי, צפוף בינוני עם עלווה ירוקה בהירה. הזן עמיד בחורף ויצרני, במיוחד בקרקעות חזקות. מושפע מאוד מגלד, במיוחד במקומות נמוכים. מתחיל להניב פירות בשנה 5-6. פריחה מוקדמת בינונית.
פירות מגוון עצי התפוח בקיץ זה, המומלצים לאזור מוסקבה, הם בגודל ממוצע או נמוך מהממוצע, בצורתם חרוטית, צהוב בהיר. העיסה היא בטעם לבן, גרגר עדין, חמוץ מתוק. הבשלה במחצית השנייה של אוגוסט. הפירות מחזיקים מעמד כחודש, אך מתדרדרים במהירות בטעמם. התחבורה אינה נסבלת היטב. הם נצרכים טריים, הם יכולים גם ללכת לעיבוד טכני.
זן עץ תפוח "Alabaster" בתמונה
תפוח פירות "אלבסטר" בתמונה
אלבסטר (פפירובקה)
הממרח קטן. העצים נמרצים, עם כתר סגלגל מעוגל מכוסה עלים ירוקים בהירים. קשיחות חורף ממוצעת. הוא עמיד יותר נגד גלד מאשר מילוי לבן. התשואה טובה כמעט כמעט שנתית. הזן צומח מוקדם, תחילת הקיץ. פירות תוך 4-5 שנים. פורח במונחים בינוניים.
הפירות הם בגודל בינוני (כ -80 גרם), חרוטי עגול או סגלגל, עם צלעות רחבות, שעל אחת מהן בולט תפר (קיפול הוא המאפיין העיקרי), צהוב בהיר, עם פריחה ונקודות תת עוריות ירוקות. העיסה לבנה, עסיסית, עם טעם טרטרי-מתוק מעולה.
קטיף פירות - בתחילת אוגוסט. צריכה - טרייה. הם מאוחסנים כחודש. זהו אחד מאותם זני תפוחים לאזור מוסקבה, שמומלץ לגדל אותם לצריכה מהירה, מכיוון שהפירות אינם ניתנים להובלה. מגוון קינוחים טוב.
זן עץ תפוח "מאלט בגאייבסקי" בתצלום
תפוח פירות בתצלום "מאלט בגאייבסקי"
מאלט באייבסקי
העצים נמרצים, עם כתר רחב ונפח בינוני. קשיחות החורף שלהם טובה, לא נמוכה יותר מ- Anis ארגמן ושאר זנים עמידים בחורף. מתחיל להניב פירות מגיל 6-7 שנים. הפרודוקטיביות גבוהה: בתקופת הפרי המלא היא נותנת בממוצע כ- 80 ק"ג לעץ, ומעצים בודדים - 150-200 ק"ג ומעלה.
פירות בגודל בינוני, אך גדולים יותר מ- אניס ארגמן, מעוגלים שטוחים, עם עור לבן מכוסה באודם אדום-ארגמן בהיר ופריחה קלה, יפה מאוד.
העיסה היא עסיסית, רכה, לבנה, בטעם חמוץ מתוק טוב. פירות מבשילים באמצע אוגוסט. הם סובלים הובלה היטב. הם נמשכים כ- 40 יום. נצרכים טריים.
לאחר מכן, תוכלו לגלות אילו זנים טובים אחרים של עצי תפוח מומלצים לנתיב האמצעי ולאזור מוסקבה.
להלן תיאור אילו זנים אחרים של עצי תפוח נטועים בצורה הטובה ביותר לקציר הקיץ.
המלצות
מרינה, טריטוריה אלטאי: "אני לא אשבח יותר מדי, אבל זה אחד הטובים ביותר בין זני הסתיו. שתלנו הכלאה לאכילת תפוחים טריים והכנת ריקים. הבעל מכין ליקר טעים, טעם הלוואי החריף רק צובע אותו. "
אלינה, קורסק: “התפוחים טעימים, מתוקים, עם טעם מעניין. העץ, לעומת זאת, גבוה מאוד, אתה צריך לפקח כל הזמן כדי שהזריקות לא ייצאו מהתמונה הכללית. אנו מבצעים גיזום ללא הרף. אחרת, אין שום בעיה עם עץ התפוח. "
סבטלנה, אוקראינה: "יש לנו את עץ התפוח הזה הרבה זמן, בטוח בערך 20 שנה. בעבר לא היו בעיות, אך בשנים האחרונות הוא החל לקפוא מעט בחורף. או שגילה גורם להרגיש, או שהאקלים השתנה. "
עץ התפוח בסמיאנקה מיכורינסקאיה
זן נמרץ, שהושג על ידי IV Michurin, כתוצאה ממעבר בין בסמיאנקה קומסינסקאיה לזן Skrizhapel, בעל כתר מתפשט חזק ומתחיל להניב פירות בין 5 ל 7 שנים לאחר השתילה. התשואה הממוצעת של מטע תפוחים הנטוע מעצים מזן Bessemyanka Michurinskaya הוא 130 ק"ג לצמח.
הפריחה מתחילה במחצית השנייה של מאי, ופירות ההבשלה בספטמבר שוקלים 110-130 גרם ומובחנים בטעם מעולה. לתפוח הזן Bessemyanka Michurinskaya יש צבע אינטגומנטי צהוב בהיר וסומק של פסים כתומים ואדומים מתמזגים בכל עור הפרי ששומר על טריותו עד דצמבר. עצי תפוח חורפים היטב באזור האמצעי ולעיתים נדירות הם מושפעים מגלד. החיסרון היחיד של הזן הוא הבשלה לא אחידה של תפוחים מתפוררים.
עץ התפוח אניס סברדלובסקי
זן התפוחים אניס סברדלובסקי, שמניב קציר בסוף הסתיו, הוא פרי עבודתם של מגדלי תחנת הגינון הניסויית סברדלובסק, בהנהגתו של ל. קוטובה. הצמח גדל הודות לחציית סגול מלבה ואניס, בעוד שכתר עץ התפוח קרוב יותר לצורתו אליפסה או פירמידה רחבה. העץ בגודל בינוני עם סוג פרי מעורב. אם כי על ענפים פזורים בצפיפות של רינגלים בני שנתיים, נוצרים רוב הפרחים הוורודים, ואז השחלה.
לפירות העגולים או הסגלגלים הרגילים של עץ התפוח אניס סברדלובסקי יש משקל ממוצע של 100 עד 120 גרם. לתפוחים יש עור יבש וחלק ועבה בינוני עם צבע אינטגרטיבי צהוב בהיר, שלעתים כמעט בלתי נראה תחת סומק מטושטש אדום עמוק. על פירות בשלים נראה בבירור פריחת שעווה של גוון כחלחל.
לתפוחים יש בשר עסיסי עדין של גוון לבן או לפעמים ירקרק. טעמם של פירות בשלים שנלקחו מעץ התפוח של אניס סברדלובסקי בתחילת ספטמבר הוא חמוץ ומתוק, וראוי להערכות מומחים גבוהות. עם זאת, מגוון סתיו זה לא יכול להיקרא התבגרות. תקופת האחסון המרבית היא דצמבר. העץ נותן את השחלה הראשונה כבר בשנה הרביעית לאחר ההשתלה, סובל היטב את החורף וגם לאחר נזק כפור לזריקות בודדות, הוא מתאושש במהירות, אך בעונות גשומות הוא מושפע לעיתים קרובות מגלד.
קינמון תפוחים חדש
מגוון ידוע של הבשלה בסוף הסתיו פותח על בסיס IM VNIIS. I.V. מיקורין, המגדל המפורסם S.I. איזייב. זן עץ התפוח פסי קינמון והזן ולסי נבחרו כחומר המוצא להכלאה.
הזן, שנכנס לניסויים הממלכתיים בשנת 1950, שוחרר כעבור 15 שנה לגידול באזורי המרכז והצפון-מערב של המדינה. באזור הלא-צ'רוז'ם ברוסיה, נעשה שימוש פעיל כיום במטעי תפוחים, שהוקמו מעצים חזקים נמרצים מסוג זה. הזן מניב תשואה גבוהה, בעל עמידות טובה נגד גלד ומציג קשיחות חורף ממוצעת במרכז רוסיה.
לכתר של עץ תפוח עץ קינמון חדש צעיר יש צורה קרובה לפירמידה, אך עם צמיחתו הוא מתרחב והופך למעוגל. רוב השחלה נוצרת על צנרת, ורק חלק קטן נוצר על מוטות פרי גמישים מאורכים. עצי תפוח מתחילים לשאת פרי מאוחר יחסית, רק בגילאי 6-7, ואילו בעצים בוגרים שנות הבציר השופעות מתחלפות עם תקופות תרדמה.
עץ התפוח קינמון נובה מאופיין בעלים ביציות גדולים וירוקים כהים עם קצות מאורכים מחודדים, ערימה ניכרת וקצוות משוננים. כאשר הצמח פורח במחצית השנייה של מאי, העץ מכוסה בפרחים גדולים ורודים לבנים, שבמקום שנוצרו פירות לאחר מכן, במשקל של 20 עד 180 גרם. תפוחים מעוגלים-חרוטיים או פחוסים מעט מזן זה מכוסים בקליפה עבה וחלקה בצבע ירקרק-צהוב עם סומק פסים מנומר או מטושטש בגוון אדום-כרמין.
הפירות של קינמון חדש נבדלים על ידי האיכויות המסחריות הגבוהות ביותר, הם עסיסיים עם טעם חמוץ-מתוק ואינם נחותים בשום אופן לרוב הזנים הדרומיים. התפוחים, שנקטפו בתחילת ספטמבר, חושפים את טעמם לחלוטין לאחר 3 - 4 שבועות, ובחדר קריר ניתן לאחסן אותם עד החורף.
המלצות
אם נקודות שחורות, מה שמכונה גלד, מופיעות על פירות עץ התפוח, והעלים, בינתיים, נראים בריאים מאוד, סביר להניח שעץ התפוח חווה מחסור במוליבדן.במקרה זה, העץ ניזון באביב כדי לסייע במניעת גלד.
על מנת שהקציר יהיה גדול ככל האפשר, במהלך היווצרות הפרחים, יש לרסס את העץ בתמיסה של דבש מעורבב עם מים, שהוכן בקצב של אחד עד תשע. זה נעשה במטרה למשוך חרקים מאביקים.
זה מאוד שימושי לשתול siderates. זהו צמח שימושי הממלא את האדמה בחומרים אורגניים ועוזר לברוח ממזיקים מחרקים.
סוגי עצי תפוח
עץ תפוח שמחת סתיו מבחינת האינדיקטורים שלו נמצא בעשירייה השלישית בדירוג זני הסתיו. אך גננים רבים רואים כי הערכה זו אינה ראויה וכי היא גבוהה בהרבה מרבים מעמיתיה, כמו מדוניצה, עליטה וחוקר הטבע הצעיר.
עץ גבוה נפוץ במיוחד. אבל מינים ננסיים או חצי ננסיים הם די נדירים. רק באזורים חמים הם מעובדים בצורה כזו, ומדובר במקרים בודדים.
יש תת-מין נוסף של הזן - שמחת סתיו של אלטאי. אלה פירות אדומים קטנים על עץ קצר. עץ התפוח עמיד בפני גלד, אך אינו סובל טמפרטורות נמוכות.
השקיית מטע התפוחים
לאחר נמס השלג, שמורת הלחות בקרקע מספיקה לעצי פרי. במהלך עונת הגידול, יש להשקות אותם, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. עצים צעירים מושקים כל חמישה או שבעה ימים. לעצים ישנים יש מערכת שורשים מעמיקה היטב.
הם מושקים בתדירות נמוכה יותר, אך הרבה יותר בשפע. כדי שהאדמה במעגל תא המטען לא תתכסה בקרום, היא משוחררת ומפוזרת בחומוס או כבול. לאחר שערכת תוכנית לטיפולי גינה ועמידה בה בקפדנות, תוכל להשיג תשואות גבוהות. עדיף לא להתחיל את העצים, לבצע את כל הטכניקות האגרוכימיות והאגרוטכניות בזמן. ואז כל העבודה תצטמצם רק לאמצעי טיפול ומניעה.
עץ תפוח עץ עזר
הודות לחציית זנים אדומים של גרפנשטיין ומקינטוש, המגדלים הליטאים השיגו את זן תפוח האוקסיס עם כתר מעוגל קומפקטי של עיבוי בינוני ופירות של הבשלה בסתיו.
פריחת עצים מזן סתיו זה בפרדס התפוחים מתחילה לקראת סוף מאי, ואילו נוכחות של זנים אחרים של עצי תפוח בקרבת מקום נחוצה לצורך האבקה של הפרחים. כתוצאה מכך נוצרים פירות בינוניים שמשקלם נע בין 90 ל -180 גרם. תפוחים בעלי עור שומני וחלק הם בעלי צורה שטוחה-מעוגלת וצבע צהבהב-ירקרק, בשלב הבשלות הנשלף, שעליו בולט סומק כרמיני או אדום, המכסה כמעט את כל שטח הפרי. לתפוחים מרעננים חמצמצים ומתוקים, ההבשלה באמצע ספטמבר, יש בשר צהוב צפוף, שכאשר הוא מאוחסן לא מאבד את מבנהו עד סוף החורף.
הפרי הראשון של עץ התפוח אוקיס מתרחש לעתים קרובות יותר 4-5 שנים לאחר השתילה. יחד עם זאת, המגוון בנתיב האמצעי מראה קשיחות חורפית ממוצעת ואותה עמידות לגלד. בנוסף, פירות שלא נבצרים בזמן נושרים.
תיאור ותצלום של זן עץ תפוח Osennee Nizrosloe
תפוחים הם פירות עסיסיים ומתוקים שילדים ומבוגרים אוהבים לחגוג עליהם. עד היום זנים רבים נוצרו. יש אנשים שמעדיפים פירות עסיסיים ומתוקים, אחרים אוהבים פירות עם חמיצות, אך, כמובן, כל אחד יכול לבחור את הסוג המתאים לטעמו.
אחד מהתפוחים הננסיים הפופולריים ביותר הוא זן הסתיו הצומח נמוך.
מה אם עץ התפוח התכופף?
במקרה בו, בהשפעת רוחות עזות, עץ התפוח מתכופף לכיוון אחד, אנשים רבים חושבים שאי אפשר עוד לתקן אותו. אבל זה לא נכון. מה לעשות כדי להפוך את העץ אפילו שוב? יש צורך להניע יתד לאדמה מהצד שממול לזה אליו התכופף עץ התפוח, למשוך את העץ אליו בעדינות ולקשור אותו. אתה יכול גם לשים תמיכה בצד אליו עץ התפוח התכופף.כמובן שביום אחד העץ לא יהפוך לאחיד, זה דורש לפחות שלוש שנים שלאחריהן כבר ניתן יהיה להסיר את התמיכה.
טינינג
זהו טיפוח טיפוח מיוחד האופייני לעצי תפוח עמודים. הוא מורכב מזריעת דגנים או כל מיני תבלינים סביב העצים (מלימון, שמיר, שאגב, יכול גם להגן מפני מזיקים), ואז לכסח אותם מדי פעם בזהירות. הליך כזה נחוץ לצמחים מכיוון שמערכת השורשים שלהם קרובה מאוד לפני השטח. אין זה מרכזי, כלומר אין לו שורש ראשי המשתרע עמוק בקרקע. מסיבה זו, השורשים יכולים לסבול בקלות מהשפעות חיצוניות על האדמה שמעליהם. ובגלל פחחות, אפשרות זו מצטמצמת בהרבה. בנוסף, ניתן להשתמש בחיפוי לאותה מטרה.
יתרונות וחסרונות של תפוחי סתיו
גננים רבים מעדיפים זני סתיו מכיוון ששמעו על יתרונותיהם:
- הם שומרים על תכונותיהם באופן מושלם (למשך חודש עד חודשיים אם מאוחסנים באחסון פירות או מחודשיים לחודשיים וחצי אם מאחסנים אותם במקרר);
- פרי ארוך (התקופה למינים שונים משתנה בין 3 שבועות לחודש וחצי);
- לזנים מסוימים יש טעם מצוין גם כאשר הם נבחרים בשלים או בשלים יתר;
- זני סתיו מתאקלמים באזורים רבים, כך שלא יהיו בעיות בבחירת האפשרויות הטובות ביותר לשתילה;
- תפוחי סתיו טעימים כאשר אוכלים אותם טריים והם נהדרים להכנת ריבה, שימורים, פירות יבשים;
- תפוחי סתיו מתקבלים בברכה על ידי ייננים מכיוון שהם מכינים יין וליקרים טעימים.
בורר תפוחים DIY
גננים לא מוצאים חסרונות משמעותיים, אלא שחלק מהזנים מאופיינים ברגישות מוגברת לגלד.
תיאור הזן
לאילו מינים הוא שייך?
זהו זן תפוחים השייך למין הסתיו מבחינת הבשלה.
היסטוריית רבייה
זן זה נוצר כתוצאה ממעבר סתוונית Skryzhapel ו- Pepin... IV מיקורין עסק בעבודות אלה.
אזור של צמיחה טבעית
סתיו צמיחה נמוכה היא זן שנכלל במרשם המדינה של הישגי רבייה באזור כדור הארץ השחור המרכזי.
מאפיינים נוספים
תפוחי העץ של הזן הם בגודל בינוני, הם פחוסים מעט, על פניהם יש צלעות גלויות לעין. הקליפה חלקה, יבשה ומבריקה.
הצבע העיקרי הוא צהבהב-ירקרק, אם כי יש סומק אדום בחלק מהמקומות. הגב עבה ומעוקל.
העיסה ירוקה, העקביות שלה צפופה, היא עסיסית ומתוקה וחמצמצה.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של המגוון כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- בגרות מוקדמת;
- אחסון לטווח ארוך ויכולת הובלה גבוהה.
החסרונות כוללים את תבוסת הגלד, היווצרותו מושפעת מלחות גבוהה.
גובה העץ ורוחב הכתר
כבר מהשם ברור שגובה העץ אינו משמעותי - 1.5-2 מ 'כתר העץ אופקי, רוחבו אינו עולה על 3 מ'.
תכונות של הבשלה ופרי
המסיק מתקיים בסוף אוגוסט עד ספטמבר.
לאחר מכן תוכלו לראות את התצלום של עץ התפוח הסתיו הצומח נמוך:
בחירת אתר
עבור עץ תפוח מזן זה, לא מקובל לבחור אזור עם כהה.... אתה צריך מרחב פתוח ושטוף שמש.
הכנת קרקע
עבור שתיל סתיו בעל צמיחה נמוכה, יש צורך לבחור באדמה פורייה, אך יחד עם זאת הוא לא צריך להיות חומצי מדי. אז לפני השתילה, ניתן לייבש את האדמה בקמח דולומיט או סיד. עליך להביא אותם במהלך החפירה.
חופרים את חורי השתילה חודש לפני השתילה... עומקו צריך להיות 0-75 ס"מ, רוחב - 1 מ '. מלאו אותו באדמה פורייה ובזבל רקוב (20 ליטר לעץ).הוסף סופר פוספט ואפר (1 ק"ג כל אחד). לאחר מילוי החור אמור להיווצר תל.
טכנולוגיית נחיתה
לאחר סיום כל פעילויות ההכנה, אתה יכול להמשיך לנחיתה ישירה, תוך שמירה על תוכנית הפעולה הבאה:
בהמשך, סרטון שימושי בנושא "כיצד לשתול שתיל עץ תפוח נכון?":
השקיה על פי תנאי מזג האוויר. אם עץ התפוח עדיין לא נכנס לפרי, אז יש להשקות אותו 3 פעמים ביום. עץ אחד ייקח 50 ליטר מים. הפעם האחרונה לחות באוגוסט.... יש להשקות את עצי התפוח שמניבים פרי 3-5 פעמים בשנה - לפני הפריחה, במהלכו ועד לנפילת השחלות. כאשר עץ גדל על אדמת טיט חולית, הוא ידרוש 40 ליטר מים.
החל רוטב עליון בשנת החיים השנייה והשלישית. לשם כך השתמש בדשן מורכב נוזלי. זה לוקח 30-40 גרם לעץ אחד. השתמש בתמיסת מולן פעמיים בעונה. להכנתו יש לקחת זבל ומים ביחס הבא - 1:10. עץ אחד לוקח 10 ליטר תמיסה.
בצע גיזום עצים על פי התוכנית הבאה:
גיזום שתילים
באביב שתילים צעירים זקוקים לגיזום מכונן וסניטרי. גיזום מתבצע לפני שמופיעים עלים ופרחים.
- אם לשתיל יש ענף אחד בלבד עם הרבה ניצנים, השתיל מתקצר בגובה 1 מ 'מהקרקע... במקרה זה, יש להישאר כמה ניצנים מן המניין, מהם יווצרו ענפים רוחביים.
כתוצאה מהגיזום הראשוני של השתיל, נוצרים 4-5 יורה חזקה עד הסתיו. - אם לשתיל יורה מסועפת, הם מתחילים ליצור את הכתר... יורה קרוב לקרקע (עד 0.5 מ ') נחתכים, והענפים שלמעלה מתקצרים עד 3 כליות, בעוד הספירה היא מבסיס הענף. מומלץ להסיר יורה שגדלה בזווית חדה לתא המטען, וגם ענפים חלשים ופגועים בכפור נפטרים. המנצח מתקצר תוך התחשבות בענפים שנותרו, עליו להתעלות עליהם 20 ס"מ.
כל יורה לרוחב שאינה נחוצה לשלד מנותקת. - גיזום תברואתי מתבצע גם בסתיו.הסרת ענפים שבורים. אם גידול העץ חלש, ענפים גדולים אינם מוסרים, הדבר עלול להחמיר את מצבו הכללי של העץ.
דֵרוּג
יש הרבה כאלה. אציין אפשרות אחת:
- קינמון חדש;
- אוקסיס;
- בסמיאנקה מיכורינסקאיה;
- Zhigulevskoe;
- חוקר טבע צעיר;
- שמחת סתיו;
- מרת בוסורין;
- אנטונובקה זהובה;
- זעפרן סרטוב;
- ולסי;
- תפארת הזוכים;
- מק;
- Zhigulevskoe.
לפי מתיקות
- זני הסתיו משמשים לעתים קרובות יותר להכנת מיצים, ריבות;
- AND הטעם נהדר... כולל מתוק;
- ויש זמן למיחזור.
זני הסתיו מכינים ריבה נפלאה.
להתנגדות לגלד ומחלות אחרות
יהיו לך פחות דאגות ובעיות במחלה כזו אם תגדל זנים כאלה:
- Zhigulevskoe;
- קינמון חדש;
- שמחת סתיו;
- הנבחר.
או אולי הם בכלל לא יהיו?
לפי תשואה
- אנטונובקה שש מאות גרם - 100-150 ק"ג. מאדם - עד 500 ק"ג. אבל אתה צריך לחכות 20-25 שנה;
- בלפלייר-סינית;
- בורובינקה - 300-350 ק"ג לעץ;
- הטוויסט לבן. כמו אניס.
גידול באזורים
האזור הנוח והנוח ביותר לגידול נחשב לכדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי. גם כאשר מעת לעת מתרחשים תנאים שליליים, ניתן לעבד את עץ התפוח.
בפאתי מוסקבה
עבור אזור מוסקבה, הכלאה זו היא אידיאלית, מתאימה לחלוטין לתנאי גידול. נהלי טיפול סטנדרטיים ושום דבר אחר אינו נדרש.
גידול עץ תפוח מזן Osennyaya Joy באזור מוסקבה.
באלטאי
מגדלים טוענים שגידול באלטאי לא יהיה קשה. לעץ התפוח יכולת להסתגל לשינויי האקלים, כך שהוא יוכל להניב פירות באלטאי. יש רק אזהרה אחת קטנה: האכלה חייבת להיות קבועה כדי שעץ התפוח יכול לשמור על חסינותו.
בסיביר
התנאים הקשים אינם נוחים במיוחד לטיפוח הזן. אם מטפחים שמחת סתיו, אז רק על בסיס שורש הבית ובתנאי שיש מקלט טוב.
תיאור של זני הגננים הטובים ביותר עם תמונות וביקורות
להלן אספנו את הזנים האהובים ביותר על ידי גננים, הוספנו את התיאור שלהם, תמונה של פירות וביקורות.
פסי סתיו (סטרייפלינג)
פס סתיו, פס, יש הרבה יותר שמות שונים לזן התפוחים ההולנדי הזה. סטרייפלינג גדל בהצלחה בארצנו במשך יותר מחצי מאה, למרות שהזן זקן דורש לטפל בו - הוא היגרופילי ואינו נושא פרי מדי שנה, פסי הסתיו נחשבים לאחד מספטמבר הטעים ביותר תפוחים ודי מתמשכים.
תכונות של מגוון עץ התפוח:
- הפירות מעוגלים, מחודדים כלפי מטה, מכוסים בעור כתום-אדום צפוף עם פסים חיוורים, הבשר חמוץ צהוב, עם טעם יין, משקל התפוחים הוא 100-120 גרם;
- גבוה - עד 9-10 מ ';
- עמיד לבצורת;
- עמיד בפני כפור;
- הקציר מאוחסן עד סוף דצמבר.
פסי סתיו
שטרייפלינג גר איתי ומניב פירות ממש בחצר. הוא בן שנים רבות - הגן ניטע על ידי החווה הממלכתית בשנות ה -60 של המאה הקודמת. מראה הפרי, כמו זה של זנים אחרים, משתנה משנה לשנה, כנראה תלוי במזג האוויר של העונה, אך תואם לחלוטין את התמונות והתמונות בתיאורים. (ויטלי, לא סטרייפלינג שלי בתמונות שלך). לתפוחים טעם צפחה קלאסי שאי אפשר להתבלבל עם אחר (כמו אנטונובקה). הטעם כנראה תלוי ב- SAT, מכיוון שהוא מתוק בצורה בלתי רגילה בעונות החמות. זה מתוק גם העונה, אבל אחרי ההבשלה. בעונות קרירות תפוחים מתוקים וחמצמצים ונרתעים מאכילה.
אנטולי צ.
תהילה למנצחים
זן זה יחגוג בקרוב מאה שנה להיווסדו: בשנת 1928 הציגו בפנינו מגדלי אוקראינה עץ תפוח עם פירות ארגמן נפלא. העיסה העסיסית הלבנה שלהם מתאימה למיץ, ולפירה, ולריבה, העור הלא מאוד קשוח מאפשר לכם להתענג על טרי, ולמשך זמן רב למדי - פרי הזן, כמו זני סתיו אחרים, הוא ארוך - יותר מחודשיים תוכלו לקצור את היבול, תחילה תפוחים לא בשלים, בהמשך הוא כבר נפל - יש לו גם טעם נפלא ואף נשמר עד 45 יום.
מאפיינים נוספים של הזן:
- עץ תפוח נמרץ - יותר מ -10 מ ';
- הפירות אינם מתקלקלים בעת הבשלתם - העיסה נותרת עסיסית וארומטית;
- העמידות הגבוהה של סלאבה נגד גרדת וטחב אבקתי נצפתה, לפעמים היא מושפעת מרקבון פירות
- התשואה של עץ מבוגר אחד היא 75-100 ק"ג.
תהילה למנצחים
התהילה למנצחים (פרמוז'טי) צומחת עבורי בשמחה מזה 10 שנים, תפוחים עם טעם חמוץ מתוק והרמוני, עיסת עסיסית, מאפיין מובהק כשהם בשלים לגמרי, אם אתה מנער תפוח בפנים, זרעיו משקשקים כמו רעשן. מגוון סתיו.
1973
סרטון: עץ תפוח תפארת הזוכים
שמחת סתיו
הכלאה של מיקורין של קינמון וולסי היא תשובה ראויה לתפוחים מעבר לים. שמחת הסתיו עמידה בפני גלד, סובלת בצורה מושלמת חורפים קשים גם בסיביר ובאוראל, אינה חוששת מבצורת, ופירות הזן הזה הם הסטנדרט של תפוחי הסתיו: אדמדם, עם משיכות מטושטשות כשהוא בשל לגמרי, האמצע שמנת , עסיסי, עם תווים חריפים, שוקל את הפירות עד 120-160
תיאור עץ התפוח:
- גבוה - 7-9 מ ';
- הבשלת פירות מתרחשת באמצע אוגוסט;
- לאחסן את היבול באחסון פירות עד 1.5 חודשים;
- עץ מעל גיל 20 יכול לתת עד 150 ק"ג תפוחים.
שמחת סתיו היא זן סתיו נהדר
שמחת הסתיו היא זן מצוין לכל אירוע. אנו שולחים את קציר עץ התפוח הזה לאחינו בסנט פטרסבורג (מתישהו בסוף ספטמבר) - המתנה מגיעה אל הנמען בלא שקע, ואז שוכבת במרפסת עוד חודש. אולי התפוחים עדיין מונחים, אך בדרך כלל אוכלים אותם.
וידאו: עץ תפוח שמחת סתיו
אניסובקה: אניס מפוספס, אניס ארגמן, אניס סברדלובסקי
זני תפוחי אניס של הבשלת הסתיו אהובים ומוערכים על ידי גננים מקומיים.אניס מיוצג על ידי כמה זנים: פסים אניס - זן סתיו מוקדם עם תפוחים מפוספסים, אניס ארגמן מבשיל מעט מאוחר יותר, הפירות אדומים, מעט פחוסים, אניס סברדלובסקי - צורה משופרת של זן פסים, עמיד יותר וקר יותר.
תכונות של עץ התפוח אניס מפוספס:
- נִמרָץ;
- עמיד לבצורת;
- פירות שוקלים עד 70 גרם, עיסה קלה מתפוררת כשהם בשלים יתר על המידה, הופכים ליובשים;
- תפוקה גבוהה - עד 170 ק"ג לעץ.
פסים אניס או אניסובקה - זן ישן שגדל עבור אזור הוולגה
תיאור זן אניס הארגמן:
- מושפע לעתים קרובות מרקבון פירות;
- גובה;
- קשיחות החורף גבוהה;
- לא מפחד מבצורת וחום;
- הפירות עגולים, אדומים, עם משיכות מטושטשות, משקלם 60 גרם.
אניס ארגמן - "שיבוט" של פיסות אניס, רק עם פירות אדומים, ניתן לנסות את הקציר כבר בתחילת ספטמבר
מגוון התפוחים אניס סברדלובסקי:
- מידה בינונית;
- פירות עגולים, כרמין, משקלם 80-100 גרם, העיסה קלה, עסיסית, ריחנית;
- עמידות גבוהה לרוב מחלות הפטרייה;
- עמיד לבצורת.
אניס סברדלובסקי מתבגרת לגמרי בסוף ספטמבר
מקינטוש
עץ תפוח סתיו קלאסי, האהוב על הזנים כמעט בכל פינה בארצנו, מקינטוש הוא זן קנדי ראוי. למקינטוש מספר יתרונות:
- לדברי מומחים, הוא נושא פרי עד גיל 100;
- פירות אדומים-בורדו, עגולים, האמצע בהיר, עסיסי, מתוק, עם טעם של ממתקים, במשקל של עד 200 גרם;
- קשה מאוד לחורף;
- לעיתים רחוקות סובל מריקבון פירות;
- מעביר הובלה ללא אובדן נכסים איכותיים;
- גובה העץ הוא 6-8 מ '.
החסרונות כוללים רגישות גבוהה לגלד והבשלה לא סימולטנית של פירות.
תפוחי עץ מקינטוש ריחניים מוכרים לא רק לגננים, הם זנים נפוצים שלעתים קרובות מגדלים למכירה.
עבורי באופן אישי, מקינטוש הוא סטנדרט הטעם, למרות חסרונותיו (נטייה למחלות, חיי מדף קצרים וכו '). וללובו, ספרטני וקורטלנד, לדעתי, אין את הארומה הייחודית הזו מהזן המקורי ויש להם חסרונות משלהם. לדוגמא: ספרטני מחזיק מעמד זמן רב יותר, אך פחות עסיסי, קליפה קשה יותר וקטנה יותר בשגיאה הקלה ביותר בגיזום. קורטלנד נחות ממקינטוש בתשואה. לובו מאבד את טעמו במהלך האחסון. ועם כל אלה, עמידות המחלות של כולם היא בערך ברמת המקינטוש וכמוני הם לא מגיעים למקינטוש בטעמם. יותר מאחרים הוא דומה לטעמו של מקינטוש מלבה, אך זהו זן קיצי. אין לי מנטה באוסף, ולכן אני לא יכול להגיד עליו שום דבר.
דרונגו
וידאו: עץ תפוח מקינטוש (מקינטוש)
מקינטוש או מקינטוש - כפי שקוראים לזה כולם סביבם - נפלא מכיוון שאפשר לאכול את התפוחים שלה כבר באוגוסט - הפירות הירוקים כהים עם פריחה בורדו עסיסיים, קשים, הם מקבלים מיץ טעים (אי אפשר לשים סוכר), אנחנו מכינים סלטים של פירות, פשוט נהנים מהטעים. ובספטמבר - מקינטוש הולך אחרת: אנחנו קוטפים תפוחים ארגמונים עם ציפוי שעווה לבנבן ואוספים אותם למילוי פשטידות, לריבה, אנחנו כן מייבשים - בשלב זה הפירות עוד יותר מתוקים וריחניים יותר. מה שיישאר על העץ עד חודש אוקטובר - במרתף על המדרגות, הנבלות - הבית והשכנים - כולם שמחים.
זעפרן חורפי
סיבירי בעל אופי צייתני למדי - זעפרן חורפי - נחשב בעיני רבים למגוון חורפי של תפוחים, אולי בשל איכות השמירה ללא דופי שלו - עד 150 יום. אבל במרשם המדינה הוא מסומן כסתיו. פירות הזעפרן עגולים, כתומים, במשקלם אינו עולה על 50-60 גרם, הבשר צפוף, גרגר דק, ארומטי למדי.
מאפייני המגוון:
- מידה בינונית;
- עמיד בפני גלד;
- בחורפים קפואים זה יכול לקפוא מעט.
זעפרן חורפי הוא הטוב ביותר!
זעפרן הוא חורף, רבים מתייחסים לחורף - (נקרא גם אנטונובקה חלודה) תפוחים אדומים חומים, הקליפה מחוספסת, מחוספסת. העיסה לבנה, גרגרית. כשלא בשלים (על העץ) הוא בצבע חום. לאחר האיסוף הם הופכים לאדומים. הם גם תפוחים טעימים מאוד.מאוחסן באותו אופן כמו אנטונובקה.
נושא
פסי קינמון
הזן הישן מפוספס חום או קינמון הוא תוצאה של עבודתו של לבשין, הזן הופיע במאה ה -19, מאוחר יותר נוצרו יותר מ -15 זנים, שמקורם בפסי קינמון. זהו זן עמיד במיוחד לחורף - הוא חורף בקלות ב -35-37 מעלות.
מאפייני המגוון:
- גובה בינוני - 6-8 מ ';
- הפירות עגולים, עם קווים מטושטשים כתומים-בורדו בצדדים, עיסה מרעננת, עם תווי קינמון, שמנת, רופפת, ריחנית, משקל 110-150 גרם;
- מבשיל בסוף אוקטובר.
מגוון של סתיו מאוחר מפוספס קינמון מוערך בזכות איכות השמירה הגבוהה של הפירות.
פסי קינמון הוא אחד הזנים הישנים המוכחים ביותר. והריח ... אממ, אי אפשר לבלבל אותו עם שום דבר. אחד התפוחים האהובים עלי. כמה תפוחים שוכבים בארץ בגיל +18, ולא נרקבים, מתייבשים כמו מיובאים מעובדים, לא נעשה שימוש בכימיה. השאר כבר אכלו. דבר אחד גרוע, חבל שהוא לא מאוחסן כל החורף ...
נומה
פנס
חקלאים באזורי הצפון שמחים לגדל את מגוון הפנסים - פרי מוחם של מגדלי קרסנויארסק שייך לזנים חסרי קור, חסרי יומרות, עם חסינות יציבה למחלות רבות של פירות פומה. עץ תפוח זה הוא סטרילי עצמי, ולכן הוא לא גדל לבד, אך בנוכחות עצים מאביקים ובטכנולוגיה חקלאית מתאימה, הפנס יהפוך לעץ תפוח מועדף בגינתכם.
תיאור מגוון הפנסים:
- עץ תפוח בינוני;
- פירות אינם מתפוררים;
- לסבול תחבורה היטב;
- תפוחים קטנים - 40-50 גרם כל אחד, פטל-סגול, עם עיסה צהבהבה, מעט חמצמצה.
הפנס נכנס לפירות בשנה הרביעית
הזן "פנס" טוב מאוד, אף אחד מהשני לא מייצר טעים כל כך, עם חמיצות אופיינית וקלפונים ארומטיים, שימורים וריבות, כמו זה.
val5591
ספטמבר אדום
זהו זן מודרני של תחילת הסתיו לאזורים עם אקלים קל. האדום של ספטמבר מניב פרי מושלם בטריטוריה של חצי האי קרים וקרסנודר, לעתים נדירות חולה ואינו סובל ממזג אוויר חם.
תיאור הזן:
- מידה בינונית;
- הפירות עגולים, צהבהבים-אדומים, הבשר לבן, מתוק, עם טעם בננה, משקל 210 גרם;
- חיי מדף עד 80 יום.
אדום ספטמבר שייך לזני קינוחים
ולסי
ולסי האמריקאי היה מיועד לשטח ארצנו באמצע המאה הקודמת. הזן מוערך בזכות עמידותו נגד גרדת ועמידות חורף טובה יחסית.
מאפיינים אחרים של ולסי:
- גובה בינוני - עד 4.5 מ ';
- תשואה בתוך 200 ק"ג לעץ;
- מניב פרי בספטמבר - אוקטובר.
וולסי מאופיין בסומק מצד אחד - עדיין פירות בוסר לחלוטין תמיד "כהים", במשקל 120-160 גרם כל אחד
בארצנו, ולסי בשנים חיוביות להתפתחות מחלות פטרייתיות מושפע מגלד, השנה התבוסה הייתה בדרגה חלשה. לכן, בסתיו, אנו מנסים לעבד את עצי התפוח עם אוריאה. התפוחים טעימים, נשמרים בתנאינו עד פברואר. יש שיבוט של וולסי בגינה עם טעם גרוע יותר, אך הוא מאוחסן למשך חודש ארוך יותר. עצים מעל גיל 25, פרי, תקופתי גבוה.
אלק
סינאפ מינוסינסקי
מומחים בסיביר רואים בסינאפ מינוסינסקי זן חסר יומרות ועמיד בפני מזג האוויר. החקלאים מעריכים את המגוון בזכות התפוקה הגבוהה ויכולת ההובלה המעולה של הפירות.
מאפייני המגוון:
- מידה בינונית;
- קשיחות חורף ממוצעת;
- פירות קטנים - עד 40 גרם, כתומים, עם משיכות סגולות, העיסה עסיסית, עם תווים חריפים.
סינאפ מינוסינסקי - התפוח הכי טעים בסתיו!
רוסושסקו באוגוסט
באזור Chernozem, Rossoshskoye אוגוסט נקרא לעתים קרובות זן קיץ, אך ברשמת המדינה עץ תפוח זה מסווג כזן זני בתחילת הסתיו. היבול מבשיל בתחילת ספטמבר, הוא יכול לשכב עד 50 יום בחדר קריר. תפוחי אדמה אהובים בגלל העיסה הצפופה והעסיסית שלהם - הם כל כך טובים למיץ ולריבה.
מאפיינים נוספים של המגוון:
- עץ בינוני - עד 6-7 מ ';
- לעתים רחוקות מושפעים מגלד וריקבון פירות;
- פירות עגולים, רגילים, כתומים, עם "שזוף" ירוק בהיר, בשר בהיר וארומטי, במשקל 130-160 גרם;
- עמיד לבצורת.
Rossoshskoye אוגוסט מייצר באופן עקבי
זני Rossoshanskie הם "זהובים" מבחינת מאפייני האיכות, טעימים, אך סובלים מגלד וברוב המקרים אינם עמידים בחורף, או בעלי עמידות חורפית ממוצעת. הם מיועדים בעיקר לדרום אזור כדור הארץ השחור, שם הם מגלים עמידות חורף מספקת וחושפים את טעמם.
נפילה
אוראל בתפזורת
מומחי מגוון לא יטענו שטעמו של נוזל אוראל בתפזורת הוא בינוני, אך היכולת להניב יבולים גם בקיץ קריר ולח מהווה יתרון חשוב של הזן.... מילוי נוזלי אוראלי אינו חושש מכפור חוזר וטעמם של פירות עם חמיצות שימושי מאוד למיצים ולהכנת פירות יבשים.
תיאור חלק הארי של אוראל:
- גובה בינוני - עד 7 מ ';
- פרי שנתי;
- עמיד בינוני למחלות רבות של תרבות זו.
טעמם של תפוחי אוראל בולק קרוב יותר למתוק, עם חמיצות כמעט שאינה מורגשת, שהמטופלים של גסטרואנטרולוגים זכו להערכה על המגוון שלהם.
גודל אוראל בולק בקוטר 3-4 ס"מ. קשיחות החורף גבוהה מאוד, היא מבשילה במוסקבה בספטמבר. אני לא חושב שהתנאים בקמצ'טקה לא יתאימו לו.
אנדריי וסילייב
