בצל אדום ברון: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות, שתילה וטיפול, יתרונות וחסרונות ותכונות טיפוח

ברון אדום קשת תיאור הזן, שתילה וטיפול, תמונות, ביקורות, יתרונות וחסרונות המתוארים במאמר זה, מובחנים בטעמם המעולה וביתרונותיו המיוחדים. בצל אדום מכיל פי 2 יותר נוגדי חמצון מאשר בצל רגיל. בצל אדום (סגול) עוזר להיפטר מכולסטרול רע.

בהתאם לאזור הגידול והערך התזונתי של האדמה, כמות הויטמינים והמינרלים בבצל תהיה שונה. השימושיים ביותר הם הפתיתים העסיסיים העליונים. זן בצל האדום ברון נחשב לאחד הטובים מבין הזנים האדומים. בשלב הבא תוכלו ללמוד את מאפייניו, יתרונותיו וחסרונותיו, כמו גם את מאפייני הטיפוח.

תיאור הזן

התרבות מבשילה תוך כ90-100 יום. מערכת השורשים חזקה ומפותחת, שבזכותה בצל זה יכול לצמוח בהצלחה גם במהלך הבצורת. הבצל גדל במסה של 50-150 גרם, המשקל המקסימלי הוא 200 גרם. לבצל צורה מעוגלת, שטוחה מעט באזור הזנב והקנה השורש. צבע הבצל בורדו עם גוון סגול. הקשקשים צפופים, אדמדמים-סגולים, מחוברים היטב לראש, מה שעוזר לאחסון הבצל הרבה יותר זמן.

בצל בצבע בורדו עם גוון סגול

בצל בצבע בורדו עם גוון סגול

נוצותיו של בצל הברון האדום ירוקות כהות, עם פריחה דונגית קלה. הטעם של הנורה והנוצות הוא ללא מרירות, מעט חריף. מוצקים בהרכב של 13.3%.

ניקיון ואחסון

הברון האדום מנוקה באוגוסט. ראשית, הניקוי מתבצע באופן סלקטיבי תוך מתן תשומת לב לצוואר. התרבות חייבת להיות יבשה לחלוטין בתקופת ההבשלה. חשוב למסוק את כל היבול לפני תחילת עונת הגשמים. לשם כך החפירות נחפרות בקלשון, הצוואר נחתך ונותר רק 10 ס"מ. הנורות החפורות נותרות לייבוש במיטות או במקום פתוח אחר למשך שבועיים. כל הנורות מונחות בשכבה דקה כך שיתייבשו היטב תחת השמש והרוח.

בתקופה זו לא רק הפירות יתייבשו היטב, אלא גם נורות חולות ורקובות יורגשו. הם מושלכים. ואז מסדרים את הבצל ומאחסנים במקום קבוע. ניתן לקלוע אותם או לערום אותם בקופסאות ורשתות.

מאפייני בצל הברון האדום

בדוק גם מאמרים אלה

  • אווזים מגדלים לגארט
  • ארנבות רקס
  • מדוע תרנגולות מטילות ביצים קטנות
  • מגוון אגסים יופי יער

זן הבצל האדום ברון פופולרי בקרב החקלאים. זה לא רק צומח במהירות, אלא גם טעים. ואילו מאפיינים טבועים בו?

  • תקופת הבשלה קצרה.
  • יומרות לקרקע.
  • עמידות למחלות (טחב פלומתי, ריקבון שורשים, fusarium) והתקפי מזיקים.
  • איכות סחורה ויכולת תחבורה.

    נוצותיו של בצל הברון האדום ירוקות כהות, עם פריחה שעווה בהירה

    נוצותיו של בצל הברון האדום ירוקות כהות, עם פריחה שעווה בהירה

  • פרודוקטיביות מכיכר נטיעות עד 3 ק"ג. עם 500 גרם של סבקה, מתקבלים בממוצע 10-15 ק"ג של ראשים גדולים.
  • בצל ניתן לאחסן היטב עד האביב מבלי לאבד את טעמם.

מעניין!

החיסרון העיקרי של הזן הוא שאתה צריך לקנות זרעים כל שנה, כי קשה מאוד לגדל אותם.

מאפיינים זניים

בצל אדום הברון האדום שייך לקבוצת הזנים המבשילים מוקדם. זן בצל בינוני-מוקדם זה משמש לרוב בחקלאות תחביבים, אך הוא נהדר גם לגידול מסחרי. זה לא יומרני, ולכן הוא מתאים למגדלי ירקות חסרי ניסיון.

שֵׁםהמאפיינים העיקריים של הזן
קביעת פגישהאוניברסלי
תקופת ההבשלה80-100 יום, המסיק מתחיל בדרך כלל במחצית השנייה של יולי
תשואה ממוצעת150 ק"ג / דונם (150 ק"ג למאה מטרים רבועים)
מאפייני המגוון
  • הבשלה מעולה לאחר הקציר;
  • תשואה יציבה;
  • מאוחסן למשך חצי שנה, בתנאים אופטימליים - עד סוף מרץ.
דרישות לאדמה, אתר שתילה
  • השקיה נחוצה בתקופות בצורת ארוכות,
  • הקציר הטוב ביותר מתקבל על אדמה קלילה, רופפת וחדירה, חולית אופטימלית;
  • אסור לזרוע זרעים על אדמה חרצית וחומצית.
התנגדות לכפורקר עמיד, אך לא עמיד בפני כפור. בחוץ הוא יכול לעמוד בטיפות טמפרטורה של עד 2-3 מעלות צלזיוס.

אזורי טיפוח

הזן נכלל במרשם המדינה לאזור כדור הארץ השחור המרכזי. פירוש הדבר שמותר לגדל באזורים:

  • מֶרכָּזִי,
  • כדור הארץ השחור המרכזי,
  • וולגו-וויצקי,
  • צפון קווקזי,
  • אוראל.

תיאור הנורות

כפי שהשם מרמז, הברון האדום הוא מגוון בצלים אדומים. קשקשתה היבשה החיצונית סגולה-אדומה, העסיסית הפנימית אדומה כהה.

מאפייני הנורה:

  • מיושר;
  • מעוגל, שטוח;
  • עם משקל ממוצע של 50-120 גרם;
  • קשקשים, צמודים, קשים להפרדה;
  • עֲסִיסִי;
  • טעם עדין.

הנורה מכילה:

  • סוכרים - 8.8%;
  • ויטמין C - 17-28 מ"ג% (תלוי בתנאי הגידול);
  • די הרבה פלבנואידים - 119.75 מ"ג%.

בטכנולוגיה חקלאית מתאימה הנורות מאוחסנות היטב.

בבישול מומלץ לסלטים טריים, יש לו טעם עדין. משמש בתבשילי בשר, רטבים, מילויים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

  1. צדדיות השימוש;
  2. מאפייני טעם מעולים;
  3. שיעורי תשואה גבוהים;
  4. האפשרות לצמוח באזורי אקלים שונים.

לא היו חסרונות משמעותיים במגוון.

תכונות של זריעת זרעי בצל

את ערוגת השתילה מכינים מראש. עדיף לבחור מקום שיש בו הרבה אור והאדמה אינה ביצהית. במהלך החפירה מוסיפים כבול לקרקע. אתה צריך בערך 2 דליי כבול למטר מרובע. אפשר להוסיף גם כוס אפר עץ וחצי דלי חומוס. דשן מוחל על האתר שבועיים לפני שתילת זרעים או זריעת זרעים.

השתילה מתבצעת על ידי זרעים או זריעה. סבוק גדל מזרעים בשנה הראשונה. ובשנה השנייה, שותלים אותו בכדי להשיג ראשי בצל גדולים. עם זאת, באזורים הדרומיים ניתן לגדל ראשי בצל גדולים מזרעים בשנה. תוצאה זו מושגת בשל תקופת ההבשלה הקצרה של הברון האדום.

תכונות של זריעת זרעי בצל אדום ברון

תכונות של זריעת זרעי בצל אדום ברון

מעניין!

אם הבצל יגדל לנוצות, בעת חפירת האדמה לשתילה, עליך להוסיף אליו כף אחת של אשלגן. וכאשר אתה צריך להשיג נורות גדולות, אותה כמות של סופר פוספט מתווספת לקרקע.

לפני הזריעה מרווים את הזרעים במים (+ 50 ... + 60 מעלות) ואז מכניסים אותם למקרר למשך יממה. שעה לפני הזריעה מטפלים בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ובמידת הצורך מרססים אותם בעזרת ממריץ הגדילה של אפין. נותר רק לייבוש הזרעים, ותוכלו להשתמש בהם לזריעה.

זריעת זרעים מתבצעת בסוף אפריל, כאשר כפור החזרה יעבור. תעלות בעומק של עד 1.5 ס"מ נעשות על מיטת הגן. המרחק המותר בין השורות הוא 15 ס"מ. לאחר מכן משקים את האדמה והזרעים נזרעים במרחק של 1-1.5 ס"מ. כשמונחים הזרעים הם מפוזרים באדמה ומכוסים בסרט כך ש השתילים מופיעים קודם לכן. את הצילומים הראשונים ניתן לראות תוך 2-3 שבועות.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

גידול בצל ברון אדום אפשרי מזרעים וסטים. בחירת השיטה תלויה בתנאים.

מסבקה

ערכות בצל של הברון האדום נטועות בסוף אפריל ובתחילת מאי.לשתילה בחרו אזורים עם טיט חול חולני ופירסמי קל. בסתיו, על קרקעות דלות, חומוס או קומפוסט מוצגים באופן ראשוני. בהיעדר חומר אורגני משתמשים בסופר-פוספט ואשלגן כלורי. קודמיהם הטובים ביותר של בצל:

  • כרוב,
  • מלפפונים,
  • עגבניות.

התרבות מוחזרת למקומה המקורי לא לפני 3-5 שנים.

תשומת הלב! כדי למנוע מהבצל להיכנס לחץ, יש לאחסן את הסטים בטמפרטורות חיוביות נמוכות.

אם נעשות טעויות במצב האחסון, לפני השתילה הבצלים מחוממים למשך שבועיים בטמפרטורה של כ +30 מעלות צלזיוס.

כדי להאיץ את הנביטה חותכים בזהירות את צווארי הנורות מבלי לגעת בנקודת הצמיחה. ואז חומר השתילה ספוג לילה במים חמים. סבקה נטועה לעומק 3-4 ס"מ.

הכי נוח לרדת עם חגורות. המרחק בין הנורות צריך להיות לפחות 5-7 ס"מ, בין השורות כ -20 ס"מ.

טיפול נוסף בצל מורכב מהסרה בזמן של עשבים שוטים, עשבים שוטים, השקיה. בשנים יבשות, הבצל מושקה מדי שבוע לפני שהצמרות מתחילות לשהות. לאחר מכן, השקיה נעצרת לחלוטין.

ברגע שהחלק מעל הקרקע הופך לצהוב ונעשה אור, הם מתחילים לקצור. נורות נבחרות מהאדמה, מונחות בצל סוככים לייבוש נוסף.

מזרע

תושבי קיץ מתחילים רבים מעוניינים ללמוד כיצד לגדל בצל מזרעים. מיתרונותיה של שיטה זו, יש לציין את היעדרם המלא של חיצים ועלויות נמוכות לחומר שתילה, מהחסרונות - עלויות עבודה גבוהות למדי ותקופת גידול ארוכה יותר. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, התשואה נשארת באותה רמה.

תשומת הלב! זרעי בצל אינם נובטים היטב, ולכן הם ספוגים מראש.

להשריה, השתמש בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. חומר השתילה נשמר בתמיסה למשך יממה. ואז הזרעים נשטפים במים נקיים, מונחים על מטלית לחה להנבטה. לאחר הניקור הזרעים נזרעים בקופסאות שהוכנו מראש עם מצע רופף ומזין עד לעומק של כ -1 ס"מ.

כדי לקבוע בדיוק מתי לשתול זרעים, עליך לקחת בחשבון את תנאי האקלים של כל אזור ספציפי. לדוגמה:

  • עבור הנתיב האמצעי, הזמן האופטימלי הוא המחצית הראשונה של פברואר,
  • בדרום - ינואר.

כאשר השתילים מגיעים לגובה 3-4 ס"מ הם צוללים לכוסות נפרדות. כעבור שבוע האכלת השתילים בדשן מינרלי מלא. עד לשתילה באדמה פתוחה השתילים צריכים להיות בגובה 5-7 ס"מ. בעתיד הטכנולוגיה החקלאית של בצל הנטוע זרעים אינה שונה מגידול שתילים.

נטיעת ערכות בצל ברון אדום

אנו ממליצים לקרוא את המאמרים האחרים שלנו

  • גזע סוסים טרסק
  • טורקיה להאכיל
  • מתי לחפור צבעונים
  • תיאור גזע הברווז פקין

לרוב, בצל הברון האדום גדל מסטים. זה הרבה יותר מהיר, קל יותר. ניתן לקנות את סבוק בחנות מתמחה. 3-4 ימים לפני השתילה, הסטים ממוינים (לפי גודל) וממוינים כדי לא לכלול נורות פגומות או חולות. ואז יש להשרות את הבצל 12-15 שעות במים (+ 35 ... + 40 מעלות). אם תרצה, אתה יכול להשרות אותו בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך שעה. לפני השתילה יש צורך לייבש את הסבוק כך שהקשקשים יבשים.

נטיעת ערכות בצל ברון אדום

נטיעת ערכות בצל ברון אדום

שתילת ערכות בצל מתבצעת כאשר הטמפרטורה ברחוב נקבעת על + 10 ... + 15 מעלות. אם תשתלו את הסטים אחר כך, הקציר הסופי עשוי להיות מר ולא עסיסי במיוחד. אם תשתלו את הבצל מבעוד מועד, הוא ייתן הרבה ירקות, אך הבצל עצמו יהיה קטן.

תעלות שתילה מיוצרות לאורך הנדרש. עומק החריצים הוא 3-4 ס"מ, המרחק בין השורות הוא 20 ס"מ. הסבוק נטוע במרחק של 8-10 ס"מ, כך שאפשר היה לפתח את הראש באדמה. לאחר שתילת הסבקה היא מכוסה באדמה ומשקיה.

מעניין!

בצל הברון האדום עשיר בחומצה אסקורבית ונוגדי חמצון. זה טוב לבישול ולא שורף את העיניים הרבה בזמן ניקוי, חיתוך.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

בכמה שנים לא טובות, בצל הזן של הברון האדום יכול לסבול ממספר מזיקים ומחלות. עד 90% מהיבול עלול להיות מושפע.

זבוב בצל

המזיק הנפוץ ביותר של בצל. זבוב בצל הוא חרק קטן בגודל 6-7 מ"מ, צבעו כהה עם גב צהוב אופייני. הזבוב ניזון מצוף, הזחלים פוגעים באופן פעיל בנורות. תוך 10-15 יום לאחר היציאה, זבוב הבצל מטיל ביצים, שמהן בוקעות זחלים חסרי צבע בגודל 1 ס"מ.

בתהליך האכלה הזחלים פוגעים בקרקעית ובקשקשת הנורות, מה שמוביל לריקבון. תקופת ההתפתחות של אנשים אינה עולה על 3 שבועות, ואז הם מתבגרים. הגלמים עצמם, בצבע חום כהה, חורפים באדמה ופסולת צמחים, ואז חוזר על עצמו מחזור הפיתוח. בתנאים נוחים, זבוב הבצל נותן 2 דורות בעונה אחת.

הדרך הקלה ביותר להתמודד עם זבוב בצל היא ליצור מקלטים. מיטות בצל מכוסות היטב בשכבת בד לא ארוג. בבחירת שיטת כיסוי יש לשנות את מיקום הנחיתות מדי שנה.

קוטלי חרקים יעילים ביותר כנגד זבובים. לדוגמה, תוכלו להשתמש ב:

  • אבקת "זמלין" - הובאה בנחיתה;
  • גרגירים "Mukhoed".

בצל שגדל בשימוש נכון בתכשירים אלה תואם לחלוטין את התקנים התברואתיים.

צף רחף

עוד מזיק בצל מסוכן, שום. טוס באורך 5-6 מ"מ, ארד או ירוק. המזיק מטיל ביצים לבנות. הזחלים הבוקעים ניזונים מהחלקים העסיסיים של הנורות. כאשר שורצים אותם, ניתן למצוא את הזחלים בבסיס העלים. נורות פגומות מתייבשות או נרקבות.

רחפים של בצל רדומים בפסולת אדמה וצמחים. מעוף הזבובים ההמוני מתרחש בסוף האביב - תחילת הקיץ. נקבות מטילות את ביציהן ישירות על הנורות או על האדמה. הזחלים בוקעים תוך שבועיים וחודרים לנורות. מחזור הפיתוח נמשך 3-4 שבועות. אמצעי הבקרה של רחף הבצל דומים לאלה של זבוב הבצל.

ריקבון לבן של התחתית

מחלה פטרייתית נפוצה. זה משפיע על שורשים, תחתית, קשקשים של נורות צעירות. צמחים נגועים מתים מהר מאוד. גסיסה מתחילה מקצות העלים, ואז כל הצמח מתייבש בהדרגה. אתה יכול לזהות ריקבון לבן על ידי פריחה נפוחה אופיינית של לבן בתחתית הנורה.

מקורות הזיהום העיקריים:

  • חומר שתילה לא מטופל,
  • הקרקע.

ההתפרצויות הנפוצות ביותר של ריקבון לבן נצפות בטמפרטורות מתונות בשילוב לחות אוויר גבוהה.

כדי למנוע התפשטות של ריקבון, יש להקפיד על סיבוב היבול המומלץ. מומלץ גם להשתמש בקוטלי פטריות:

  • אורדן,
  • ראק,
  • תכשירי נחושת אחרים.

הברון האדום הוא אחד הבצלים האדומים הפופולאריים ביותר. הירק מוערך בזכות הנורות הגדולות שלו, המובחנות בטעם וארומה מתונים יחסית. בצל מתאים לאחסון ארוך טווח, הם מאופיינים בעמידות מסוימת למחלות. הזן לא יומרני, אם כי ייתכן ויהיה צורך בהשקיה נוספת במהלך הבצורת. לא קשה לגדל אותו באתר. העיקר הוא להקפיד על הטכניקות החקלאיות המומלצות, ולא להזניח טיפולים בזמן למזיקים ומחלות.

טיפול בצל ברון אדום

גידול בצל הברון האדום מספק מספר הליכי טיפול בגידולים.

  • השקיה מתבצעת כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת. זה נעשה בדרך כלל בערך 1-2 פעמים בשבוע, לא בתדירות גבוהה יותר.
  • לאחר השקיה האדמה משתחררת כך שהיא לא תקבל קרום צפוף. אותו הדבר חייב להיעשות לאחר הגשמים.
  • עשבים שוטים נשלפים כשהם צצים.
  • במידת הצורך הבצל מדולל. זה חל בעיקר על נטיעות זרעים, מכיוון שהזרעים נזרעים בדרך כלל בעובי.אם נטע sevok, ובמרחק הנכון זה מזה, אז אין צורך לדלל.

    לאחר השקיה האדמה משתחררת

    לאחר השקיה האדמה משתחררת

  • הטיפול במחלות מתבצע בתחילת העונה ובקיץ אם הבצל חולה. אם אתה לא רוצה להשתמש בחומרים כימיים, אתה יכול להשתמש במתכונים עממיים - חליטות צמחים, אפר עץ, תערובת של חול ונפטלין.
  • טיפוח מספק גם האכלה בזמן. כאשר מופיעים 3 נוצות, ניתן להוסיף תמיסת מולן מדוללת במים ביחס של 1:15 או סופר-פוספט (כף אחת לדלי מים). ואז, כל 2-3 שבועות, ההפריה נעשית באשלגן גופרתי (1.5 כפות L / 10 ליטר מים) או באותו סופר-פוספט (1 כף / 10 ליטר מים). מאמצע יולי כבר לא ניתן למרוח חבישה עליונה כדי לא לפגוע ביבול השורש!

חָשׁוּב!

השקיה תכופה יכולה להוביל להתפתחות ריקבון באדמה ולהופעת מגוון רחב של מזיקים.

גידול ומשאיר שתילים בשטח הפתוח

אחד המרכיבים להצלחה בהשגת תפוקה גבוהה של בצל הוא הבחירה הנכונה של האתר והכנתו.

בחירת האתר והכנת הקרקע

אזור הבצל צריך להיות יבש ושטוף שמש. הברון האדום גדל בצורה הטובה ביותר במקום בו גידלו בעבר לילות, קטניות ומלפפונים. בסתיו הם חופרים את האדמה על חצי כידון של אתת ומשחררים אותה. ואז הוא מופרית על ידי הוספת זבל רקוב (0.5 דליים למ"ר), 2 דליי כבול, 1 כף. l. סופר פוספט. ניתן להוסיף אפר עץ - כוס אחת.

באביב, כאשר השלג נמס, האזור זרוע אמוניום חנקתי, על פי ההוראות שעל האריזה.

חָשׁוּב! עדיף לבחור אתר על גבעה, שכן קרבתם של מי תהום אינה רצויה לבצל.

תהליך שתילת שתילים באדמה

על המיטה המוכנה מסומנים חורים שהמרחק ביניהם תלוי במטרת גידול הבצל:

  • כדי להשיג ירק בין הבורות, המרחק הוא 10 ס"מ;
  • לקציר טוב של החלק התת-קרקעי, המרחק נשמר על 15 ס"מ.

אם אתה צריך לקבל ירקות טריים, אז החלק העליון של הסט מנותק במספריים חדים. לפני השתילה מושקים את מצע הגינה במים המחוממים ל- + 50 מעלות צלזיוס. Sevok נטוע די בצפיפות - זה מספק את הנביטה הטובה ביותר. כאשר המיטה נזרעת לחלוטין, האדמה דחוסה מעט בתוספת שכבה דקה של כבול.

רִוּוּי

בצל הברון האדום זקוק להשקיה קבועה - בחודש הראשון מושקים שתילים 1-2 פעמים בשבוע ממזלף עם חורים קטנים מאוד. המים מחוממים בשמש עד +30 מעלות צלזיוס. הפסיקו להשקות באמצע יולי. במהלך תקופה זו, הנורות מתבגרות ועודף לחות יכול להוביל לנרקב.

שחרור האדמה ועישוב

לאחר כל הליך השקיה האדמה משתחררת לעומק 3 ס"מ כדי לספק גישה לחמצן לשורשים. זה נעשה בזהירות רבה, מכיוון שבבצל יש מערכת שורשים שטחית. ניכוש העשבים מתבצע ככל שהעשבים גדלים.

אנו ממליצים לך לקרוא על מאפייני בצל אדום.

הלבשה עליונה

מגוון זה זקוק לתזונה נוספת. כשמופיעות שלוש נוצות בנחיתות, עליך להאכיל אותו במולאה - דלי מולן ל -15 דלי מים. זבל עוף מתאים גם הוא, אך הוא רווי יותר, והנורמה תהיה פי 2 פחות. סופר פוספט מתווסף לתמיסה - 1 כף. כפית על דלי דשן.

האכלה לאחר מכן נעשית לא לפני 2-3 שבועות - עם אשלגן גופרתי וסופר פוספט. הקפד להרטיב את הגן במים לפני שמורחים דשנים כלשהם. הם מפסיקים להאכיל יחד עם השקיה - באמצע יולי.

איסוף ועיבוד קציר בצל

קציר בצל הברון האדום מתחיל באמצע אוגוסט. בשלב זה, הנוצה כבר צריכה להיות צהובה ולשכב על הקרקע. בצל נקצר במזג אוויר יבש, ואז הקציר יאוחסן טוב יותר. לאחר חפירת הבצלים הם מונחים לייבוש למשך יומיים.

כשהקליפה העליונה יבשה, השורשים והנוצות נחתכים מהבצל. אז זה יכול להיות מונח לייבוש מתחת לחופה או בחדר יבש למשך 15 יום. במהלך תקופה זו, הקליפה העליונה תתייבש לחלוטין והבצל יהפוך מתאים לאחסון. הם מכניסים אותו לשקיות, לרשתות או לאחסן אותו בצרורות - כפי שזה נוח.

כאשר הקליפה העליונה יבשה, חתוך ויבש מתחת לחופה או בחדר יבש למשך 15 יום

כאשר הקליפה העליונה יבשה, חתוך ויבש מתחת לחופה או בחדר יבש למשך 15 יום

בצל הברון האדום מתאים לצריכה ועיבוד טרי. במהלך הטיגון, הרתיחה, הייבוש ואפילו ההקפאה, הוא לא מאבד מטעמו.

מעניין!

למרות צבעו האדום, בצל הברון האדום אינו מכתים מרכיבים אחרים של מאכלים, שעבורם הם זוכים להערכה רבה בבישול.

יתרונות וחסרונות של המגוון

מלפפון ברון

ל"נאה "הזה אין כמעט חסרונות. אלא אם כן לפעמים קשה למצוא את חומר הזרע שלו במכירה. אך למגוון זה יתרונות רבים. יתרונותיו כוללים תשואה גבוהה של הקציר, המטרה האוניברסלית של פירות. לצמח התנגדות מוגברת לריקבון שורשים, פרונוספורה ופוסריום.

לנורות יש טעם מאוזן, המשלב מתיקות, מרירות וחריפות - בשל כך כל מנה רוכשת תווים חריפים. הברון נושא פרי היטב בכל אזור אקלים. הלפת עצמה נראית מושכת מאוד. הקציר נשמר בצורה מצוינת בחורף. חבילות בצל יקשטו מטבח כפרי.


היתרון של הברון האדום

בנוסף, לברון האדום יתרונות בריאותיים. השימוש בירק חריף מפעיל תהליכים מטבוליים בגוף, מוריד את רמות הכולסטרול, מסייע במאבק נגד הצטננות, ושימושי לחולי סוכרת. הירק החריף הוא חומר חיטוי רב עוצמה, המיץ שלו משמש להסרת תירס ולטפל בכמה מחלות עור וחניכיים.

על פתק. מדענים יפנים במהלך המחקר גילו את יכולתם של בצל אדום להפחית את הסיכון לסרטן מערכת העיכול אם הם נצרכים באופן קבוע.

ביקורות של גננים על בצל האדום ברון

חוות הדעת של הגננים על זן בצל האדום ברון מוצגים להלן.

  • טיכון סוקולוב: “אנחנו מגדלים בצל ברון אדום עם אשתי כבר כמה שנים. באתר שלנו מדי שנה, גם sevok (מ- nigella) וגם ראשים גדולים מבשילים. הזן מוצא חן בעיני טעמו, צבעו והעובדה שהוא יכול לצמוח בכל תנאי, העיקר שיש מספיק שמש. הנורות בינוניות, קלות לניקוי ואחסון. זה לא קשה לגדול, העיקר להאכיל אותו בזמן, אחרת הנוצה מתחילה להצהיב מבעוד מועד ".
  • אנג'לה ניקיטינה: “בפעם הראשונה ניסיתי לגדל את הבצל הזה עם זרעים לפני יותר מ -5 שנים. גידלתי מעט בצל, אבל יפה מאוד, טוב. ואז שתלתי את הסט שגדלתי כדי לקבל את הראש, וזה גם נתן עיוות טוב. מאז אני שותל אותו מדי שנה. אני לא גדל הרבה, כי המשפחה שלי מעדיפה בצל לבן יותר, נפוץ, אבל מבחינתי אין ברון אדום טוב יותר. זה לא חריף ולא מתוק - איזון הטעם המושלם. "
  • אנדריי וסילייב: “נהגתי לשתול בעיקר בצל לבן, כי תמיד חשבתי שאדומים הם גחמניים יותר. אבל באופן מוזר, הברון האדום קל לגידול, והוא לא נחות מהטעם של עמיתו הלבן! התרבות צומחת במהירות, נותנת יבול גדול וכמעט לא חולה. זה האחרון במיוחד. כי אני לא אוהב טיפול כימי ונמנע ממנו עד הסוף, כמו שאומרים. באשר לטעם, הברון האדום מתאים גם לסלטים וגם לעיבוד - מגוון טוב מאוד! ".

הגיע הזמן לעלות

הזמן האופטימלי להדחה הוא מזג אוויר יציב, ללא כפור לילה. זה קורה בדרך כלל בסוף אפריל או בתחילת אמצע מאי (אזורי דרום ואמצע). ברצועה הצפונית - השתילה נעשית מאוחר יותר, בימים הראשונים של יוני.

אתה יכול לגדל בצל באמצעות שתילים. זו שיטה זולה יותר, אך היא קשורה לטרחה רבה בתהליך ההכנה לירידה. הבצל הגדל משתילים אינו נותן חצים, הוא מאפשר לקבל לפת באותה שנה. הם נמשכים בצורה גרועה עד האביב, אך מתאימים לשתילה בסתיו - לפני החורף.

הנחיתה צריכה להתבצע בטמפרטורה:

  • אוויר: במהלך היום 0 +5 ° C, בלילה - בערך -3 ° С.
  • קרקעות: האדמה לא צריכה להיות חמה מדי עד +4 מעלות צלזיוס

זה נעשה בדרך כלל באוקטובר, תחילת נובמבר.העיקר הוא שהסבוק צריך להכות שורש לפני הופעת הכפור, ולא הספיק לירות בחצים הירוקים.

יתרונות השתילה בחורף:


בצל ברון אדום בשל

  1. הזדקנות מוקדמת יותר.
  2. הנורה פחות רגישה למחלות מסוגים שונים.
  3. אין צורך לבזבז זמן באביב שתילה וטיפול בשתילים.

גורמים שליליים כוללים:

  1. קיפאון באביב של מים במיטות.
  2. שתילה עמוקה מדי מוקדמת מדי.
  3. שינויים תכופים בטמפרטורה. הנורה קופאת ומתפשרת מספר פעמים.

המלצות

אוליאנה

אני מנסה לגדל את מגוון הבצל הזה כבר הרבה זמן. אין לנו מכירה של סבקה, אז גידלתי אותה עם זרעים. כתוצאה מכך השגתי את מטרתי. גידלתי את הברון האדום ואני מאוד שמח על זה. החרטום מעולה. אני מאוד אוהב את המראה והטעם שלו. זה נהדר לסלטים ולשימורים. עכשיו בגן שלי הברון הוא המבוקש והאהוב ביותר. זה מייצר קציר מעולה וקל מאוד לטפל בו.

מיכאל

אני מגדל את הברון האדום כבר כמה שנים. אני פשוט שמח על המגוון הזה. יש לו טעם מעולה וחיי מדף ארוכים. זה לא דורש שום טיפול מיוחד. אני מגדל בצל בכמויות גדולות. הכל מתאים לי בכיתה הזו. אני ממליץ לכולם לנסות לגדל את הברון האדום. הוא לא יאכזב את הציפיות שלך.

דֵרוּג
( 1 אומדן, ממוצע 4 שֶׁל 5 )
גן DIY

אנו ממליצים לך לקרוא:

אלמנטים בסיסיים ופונקציות של אלמנטים שונים לצמחים