אין צורך בעל ניסיון וידע רב של אגרונום כדי לגדל פלפלים מתוקים בקוטג 'הקיץ שלך. הנקודה העיקרית, על מנת לקבל קציר טוב, תהיה הבחירה הנכונה של זן, אשר אין צורך לשמור עליו בקפידה, ולא תובעני לטיפוח. הכי לא יומרני הוא הפלפל המתוק של אטלנט, תיאור המגוון שנציג להלן. פירות בצבע אדום, בעלי טעם ותפוקה מעולים.
תיאור ומאפייני הזן
מגוון פלפלים אטלנט נוצר ונכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2007 כזן שניתן לגדל ברחבי רוסיה.
- הכלאה, כלומר, אי אפשר לגדל אותה מזרעים שנאספו בעצמם.
- מתאים לעיבוד בשדה הפתוח, בחממה, בחממה ומתחת לכיסוי סרט.
- הבשלה מוקדמת של פירות. פלפלים מגיעים לבגרות טכנית לאחר 105-125 יום לאחר הנביטה. להבשלה מלאה חייבים לעבור 125-145 ימים.
- שיחים הם בינוניים, קומפקטיים, סטנדרטיים.
- צמחים גדלים לגובה 70-75 ס"מ.
- יש מעט עלים, אך הם גדולים.
- תְשׁוּאָה גָבוֹהַ. החל ממ"ר אחד. מטר של שתילה, אתה יכול לאסוף 2-4 ק"ג של פירות.
- עמיד בתנאי מזג אוויר קשים.
- יש לו חסינות טובה כנגד מחלות שונות.
מזיקים מסוימים יכולים לתקוף את שיחי הפלפל של אטלנט. אחד הנפוצים ביותר הוא כנימה. כדי להיפטר מחרקים מזיקים, אתה יכול לטפל בשיחים בתמיסה של סבון כביסה. במקרה של תבוסה המונית, עדיף להשתמש בקוטל החרקים של אקטאר או בפופנון, קרבופוס, אינטאוויר.
פלפלים יכולים גם להדביק קרדית עכבישים, המופיעים לרוב במזג אוויר יבש וחם. כדי להילחם בו משתמשים בתרופות אקרידיאליות, כמו אקטליקה, פופנון.
איך לגדל שתילים בעצמך
כדי לגדל שתילים מזן הפלפלים המדובר לבד, עליכם לבחור זרעים איכותיים, לזרוע אותו בתערובת אדמה שנבחרה כראוי בזמן ולספק לשתילים טיפול מקובל.
תִזמוּן
זריעת זרעים של הכלאד אטלנט לשתילים מומלצת בתקופה מאמצע פברואר עד סוף מרץ.
אדמה ויכולת
עדיף לרכוש אדמה שתוכננה במיוחד עבור פלפלים, אבל אתה יכול לבשל את זה בעצמך, לקחת את המרכיבים הבאים בפרופורציות שוות:
- כָּבוּל;
- אדמת סודה;
- נסורת רקובה;
- חומוס;
- חוֹל;
- אֵפֶר.
כדי לזרוע זרעי פלפל לשתילים, אתה יכול לקחת את המכלים הבאים (אופציונלי):
- קיבולת משותפת אחת (קופסה או מגש מיוחד);
- כוסות פלסטיק נפרדות (0.2 ליטר או 0.5 ליטר);
- טבליות כבול (להשיג בחנות מומחים).
איזו יכולת שימוש תלויה בגנן עצמו, שכן לכל אחד מהם היתרונות והחסרונות שלו:
- מיכלי פלסטיק הם לא יקרים, מכיוון שהם יכולים להיות עשויים מכוסות חד פעמיות או מבקבוקי פלסטיק, אך צריך לייצר בהם חורים על התחתית, יש להניח ניקוז מחימר מורחב ולמלא אדמה מוכנה במיוחד;
- בטבליות כבול ניתנת ניקוז טוב של הרכב החומרים המזינים המוגמרים, אך כדי לשתול מספר רב של שתילים, הגנן יצטרך להוציא עליהם יותר כסף.
לאחר חלוקת תערובת האדמה במיכלים, יש לחטא אותה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ושופך אותה בשפע בכל סיר.
חָשׁוּב! לא מקובל לדחוס את האדמה בצורה חזקה ולהניח אותה במיכלים להנבטת זרעים, אחרת הזרעים עשויים שלא לנבוט.
בחירת והכנת זרעים
מכיוון שפלפל אטלנט הוא זן כלאיים, הקציר העצמי של זרעיו אינו מעשי, מכיוון שהתפוקה שתושג בדרך זו תהיה באיכות ירודה ועם פחות פירות. לכן, יש לרכוש את הזרע מחנות מתמחה.
בעת בחירת זרעים בחנות זרעים, עליך לשים לב לניואנסים הבאים:
- אזוריות של תרבות על פי תנאי האקלים הנדרשים. המלצה זו ניתנת על האריזה בתיאור הזן, או שתוכל לקבל אותה מהמוכר.
- מקום הטיפוח: מיטה פתוחה, חממה מחוממת ולא מחוממת, מקלט לסרטים זמני, אדן חלון או מרפסת (כל אפשרות מספקת הוראות משלה).
- מגוון או היברידי (צורות היברידיות שונות מזונות במוצרים איכותיים יותר עם תשואות גבוהות, עמידות רבה יותר למחלות, עמידות גבוהה בפני השפעות חיצוניות).
- תנאי הבשלה (זני הבשלה מוקדמים ואמצעיים יאפשרו לך לקבל את הקציר הראשון מזה 60-120 יום מרגע הנביטה; מאוחר - אחרי 120-150 יום; מאוחר מאוד - אחרי 150 יום).
מאפייני פרי
- הפירות גדולים, 2-3 חדרים, במשקלם 200-400 גרם בממוצע.
- הם גדלים באורך של עד 26 ס"מ, בקוטר - כ 8 ס"מ.
- עובי דופן 5-7 מ"מ.
- צורת פירמידה קטומה, כמה פרצופים נראים בבירור.
- העור חלק, מבריק, דק.
- בתחילה, צבע הפרי הוא ירוק, בהדרגה הופך לאדום עם הבשלתו.
- בפנים ישנם כמה תאי זרעים עם הרבה זרעים שאינם מתאימים להזרעה נוספת.
- טעם מעולה, עיסת מתקתק עם ארומה רעננה.
מזיקים ומחלות
"אטלנט" הוא זן ייחודי שלמעשה אינו חשוף למחלות והתקפי מזיקים. כאמצעי מניעה משתמשים בסוכנים עם בסיס כימי. הם מרוססים בשיחים. אך אסור לך לאפשר כימיקלים לעלות על פירות הצמח. אחרת, הם יהפכו לבלתי שמישים.
יש אפשרות מניעה ללא שימוש בכימיקלים. על מנת להימנע מפלישה של כנימות וזבובים, נטועים ליד הפלפל עשבי תיבול חריפים או צמחים אחרים בעלי ריח חזק אופייני.
במקרה בו חרקים בכל זאת תקפו את השיחים, מספיק לטפל באזורים בעייתיים בתמיסה של סבון כביסה מספר פעמים. במצבים קריטיים הם נוקטים בקוטלי חרקים.
יתרונות וחסרונות
להכלאה זו יתרונות רבים, כולל:
- צדדיות היישום;
- טיפול יומרני;
- עמידות בתנאי מזג אוויר משתנים;
- חסינות טובה למחלות קשות;
- מצב סחיר;
- איכות שמירה טובה.
עם זאת, למגוון זה חסרונות שכולם צריכים לדעת עליהם, במיוחד גננים מתחילים:
- דורש הזנה קבועה לקציר שופע;
- יש צורך לדבוק במשטר אור ותרמי מסוים.
טיפול בחוץ ובחממה
- על מנת שהפלפל יפיק יבול, הוא זקוק לאזור מספיק כדי להאכיל אותו. חשוב לדעת כי אטלנט נטועה ברווח של מטר אחד במרחק של 40 ס"מ משיחים אחרים. פירוש הדבר שרק 4 עותקים מונחים על מטר מרובע אחד.
- לאחר שתילת צמח, מומלץ להצל עליו במשך 3-4 ימים. פעולה זו תסייע לירק להסתגל.
- גננים מנוסים ממליצים לקשור את הפלפל מיד. ברגע שהשיחים משתרשים וגדלים, היווצרותם מתחילה. סטפסונים נחתכים באופן קבוע לפני המזלג הראשון. כדי לעורר הסתעפות, צובטים את החלק העליון.
- הטיפול הבא כולל השקיה שיטתית, הלבשה עליונה ושמירה על ניקיון המיטות. לחות קרקע תלויה במזג האוויר ובטמפרטורה החיצונית. לעתים קרובות, מספיק בכמה ימים. באשר לדשנים, הם מתחילים להיות מיושמים 10 ימים לאחר השתילה. חבישה עליונה המכילה חומרים אורגניים ומינרלים מתאימה.
- באזורים הדרומיים, במשך 5-6 השנים הראשונות, מגדלים פלפל רק בחוץ. הם מתחילים להשתיל אותו בחממות בגיל 6 שנים. אם אתה שותל שתילים בחממה בתחילת האביב, אתה יכול לקצור פעמיים.
תכונות גדלות
זן הפלפלים אטלנט מתאים לגידול ברחבי רוסיה, אך הוא מתבטא בצורה הטובה ביותר באזור המרכזי של המדינה.
שיחים צריכים לגדול באדמה רופפת, רוויה בחומרים אורגניים. במקרה זה, צריך להיות אוויר יבש, אדמה לחה וטמפרטורה בטווח של 20-25 מעלות.
זרעים לשתילים נזרעים באמצע מרץ. לפני כן, מומלץ להנביט אותם על ידי הצבתם בגזה לחה. במקרה זה, טמפרטורת החדר צריכה להיות כ 25 מעלות.
אם יש אפשרות והרבה מקום פנוי, אז מכינים כוסות או סירים בקוטר של לפחות 10 ס"מ לשתילים על מנת לעשות בלי לקטוף. אם זה לא אפשרי, אנו זורעים את הזרעים במיכל פלסטיק.
עֵצָה! עדיף להשתמש בכוסות כבול, ואז השתילים מושתלים למקום קבוע מיד איתו, מבלי לפגוע במערכת השורשים של הצמח.
אדמת שתיל ניתן לרכוש בחנות גינה או להכין בעצמכם. לשם כך, שלבו חלק אחד של חול ואדמת גן והוסיפו 2 חלקים של חומוס.
הזרעים נקברים 1 ס"מ באדמה. ואז השקו במים חמים וכיסו בנייר כסף עד שהזרעים נובטים. לאחר הופעת הנבטים הסרט מוסר והשתילה מועברת למקום בהיר.
השתילים מועברים לקרקע כשהם בני 40-50 יום. בשלב זה, יש לקבוע מזג אוויר חם ברחוב ללא כפור לילה.
10-14 יום לפני זה השתילים מתחילים להתקשות ומוציאים אותם לאוויר הצח. בהתחלה, הנטיעות מוחזקות בחוץ לא יותר מ -30 דקות, ומגדילות את הפעם כל יום. זה יעזור לצמחים צעירים להשתרש במהירות במקום חדש ולהקל על העברת ההסתגלות לתנאים חדשים.
חָשׁוּב! פלפלים ללא התקשות חווים מתח קשה לאחר ההשתלה ומאטים את הצמיחה בשבועיים.
בנוסף, קרני השמש יכולות לשרוף שתילים.
מומלץ לשתול צמחים באדמה ב -4 יח 'למ"ר. מטר.
קרא במאמר אחר: מתי ואיך לשתול פלפלים לשתילים: שתילת זרעים, תזמון הכלל, הכנת זרעים ואדמה, כללי טיפול
תתעניין ב: סודות גידול פלפלים בחממה פוליקרבונט ובחוץ מזרעים ושתילים
לְטַפֵּל
עונת הגידול של הצמחים אינה מובחנת על ידי טיפול מיוחד. בתיאור הטיפול בזן הפלפל אטלנט F1, כדאי להזכיר האכלה קבועה, השקיה והתרופפות של האדמה.
רִוּוּי
להשקות את הנבטים באופן חופשי לפחות שלוש פעמים בשבוע. המים צריכים להיות לפחות בטמפרטורת החדר או מעט חמים יותר. תשכחו מהשקיה עם קרח או מים חמים. זה לא שווה לעשות, הצמחים יחמירו יותר. בימים חמים, אתה יכול להשקות את השתילים אפילו כל יום.
דשן
האכילו את השתילים בדשן כל 20 יום. דשנים יכולים להיות אורגניים או מיוחדים, המכילים קומפלקסים של אשלגן, חנקן, זרחן ויסודות קורט אחרים.
ניתן להאכיל צמחים בתמיסת חנקן, בה מדוללים 10 ליטר מים בזבל איכותי. העיקר שהתערובת לא עולה על השורשים, מכיוון שהיא יכולה לשרוף את מערכת השורשים. דשני פוספט אשלגן מתאימים היטב להאכלה לפני הופעת הפירות.
עיבוד יריות
פלפל "אטלנט F1" אינו זקוק לעיבוד יורה. אבל הוא זקוק לבירית, כי אפילו עם גודל קטן, השיחים יכולים לצמוח היטב כלפי מעלה.קשרו ענפי עצים או קרשים דקים לגבעולים כדי להעניק לנבטים תמיכה טובה. עכשיו גבעולי הצמחים בהחלט לא ישברו על ידי משבי רוח חזקים.
האם ידעת? את הפלפל הגדול ביותר בעולם גידלו חקלאים ישראלים במושב עין יהב. משקלו של עובר אחד היה 0.5 ק"ג.
קציר ועיבוד
בסוף יוני - תחילת יולי אפשר כבר להתחיל לקצור פלפלים.
היבול נאסף ומאוחסן על פי הכללים הבאים:
- ניתן לאסוף פלפלים מאטלנט מבלי ללבוש כפפות מיוחדות.
- ניתן לקצור פירות אחת לשבוע (בשלות טכנית, כאשר הם מקבלים צבע אמרלד).
- בשלותו הביולוגית של הפרי נחשבת כאשר מופיע צבע אדום בוהק או בורדו.
- בעונה החמה מותרים 4-5 ניקיונות.
- הניקיון האחרון נעשה לפני הכפור.
- לצורך הובלה או אחסון לטווח ארוך, מסירים את הפלפלים יחד עם הגבעול.
- פלפל יכול לעמוד בהובלה ארוכה, עם מצגת מצוינת.
- לשימוש ביתי, הפלפל נשמר בנפרד מירקות אחרים (עד חודש וחצי) בחדרים קרים עם טמפרטורה של 8 ... 10 ° C ולחות נמוכה (עד 40%), או במקרר, ב מגשי ירקות.
לפפר אטלנט מספר שימושים במזון.
זה יכול להיות:
- שימוש בהכנת סלטים טריים;
- שימוש בהכנת ארוחות חמות;
- יָבֵשׁ;
- לשמר שלם;
- נקטף כתוש כחלק מירקות משומרים;
- מלח למלית לאחר מכן;
- הַקפָּאָה.
אם תחליט להתחיל לגדל פלפלים מאטלנט, אז על ידי שמירה על ההמלצות המתוארות במאמר, תוכל לגדל באתרך תרבות מעולה זו עם פירות צבעוניים בעלי ארומה נעימה, טעם מעולה ותכונות נוגדות חמצון.
ניתן לקצור פירות בשלות טכנית אחת לשבוע.
במהלך תקופה זו, לפלפלים צעירים יהיה זמן לגדול. לאחסון ארוך טווח, עדיף לחתוך אותם עם גבעול. זה חייב להיעשות בזהירות רבה, מכיוון שגבעולי הפלפל שבירים מאוד ומתנתקים בקלות.
קציר בזמן יאיץ את הבשלת הפירות הבאים. לכן, זה מתבצע 4-5 פעמים בעונה.
שרידי היבול נבצרים לפני הכפור ומבשילים בתוך הבית.
הפירות האדומים הבהירים של זן אטלנט הם בצורת חרוט, גדולים, עם שניים או שלושה חדרים. פלפלים בשרניים, פריכים, צפופים, עסיסיים וארומטיים טעימים מתוקים. כשהם בשלים טכנית, הפלפלים הם ירוקים בהירים. פלפלים מוסרים יחד עם הגבעול. קציר עד חמש פעמים בעונה.
טרי מכיל הרבה חומרים מזינים וויטמינים. צריכה קבועה של פלפלים במזון מורידה את לחץ הדם, משפרת את הראייה, מורידה את הכולסטרול, מסירה רעלים ומסרטנים, מתאימה את מערכת העיכול לתפקוד תקין, מחזקת ציפורניים, עור ושיער.
פלפלים נחתכים לסלטים טריים, משומרים בשלמותם או בחתיכות, מומלחים למלית נוספת, קפואים ומיובשים. הטעם נשאר מצוין בכל עיבוד.
קציר אטלנט פלפל
מומלץ לקטוף ולהניח במקום חמים פירות שהגיעו לבשלות טכנית. פלפלים המקופלים בצורה זו יוכלו להבשיל בכוחות עצמם מבלי להכביד על שיח שנחלש כבר. לאחר מספר ימים הם יקבלו את הצבע האדום הרגיל למגוון. הודות לשיטת הקציר הזו, אתה יכול לקבל קציר גדול בהרבה, שכן על ידי קטיף פלפלים כל הזמן, הגנן נותן יותר מקום ל"שותפי החדר "שלהם על השיח.
מבחינת הצריכה, פלפל אטלנט הוא אוניברסלי. אפשר לשמר, לבשל, לאכול טרי - מה שלא יהיה. הם מאוחסנים בדרך כלל בשימור, בהקפאה או טריים במקרר. במקרה האחרון, שמירה על איכות כמעט אינה מגיעה לחודש, ולכן רוב המארחות מעדיפות להקפיא.
היסטוריה של פלפל אטלנט
לא הכל בסדר עם הפלפל הזה. יש איזה בלבול. יש זן אטלנט עם פירות קובואידים מאגרו.החנות יכולה גם להציע לכם אטלנט F1 היברידית בצורת חרוט תחת שם המותג "NK" ("הגן הרוסי"). יש גם דירוג מחודש עם אותו שם, שלא קשור לאף אחד לא לזה.
וידאו: מה צמח מהזרעים אטלנט
יש מקור רשמי - המרשם הממלכתי של הישגי גידול. הוא כולל רק אטלנט אחד, שנוצר על ידי האחזקה החקלאית פויסק ליד מוסקבה. הזן נכלל ברשימת הצמחים המאוחדת בשנת 2007 ומאושר לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. הפטנט שייך לפויסק, אותה חברה מבטיחה את בטיחות הזן.
ישנם זנים של פלפל עם שמות דומים: אטנטה, אטלנטיק, אתלט.
לִצְלוֹל
פלפל אטלנט F1 לא אוהב מגע עם שכנים. ביקורות של גננים טוענים שבמקרה זה, הוא מתחיל להגיע במהירות. לכן, ברגע שמופיעים העלים האמיתיים הראשונים, הפלפלים צוללים. עדיף למקם אותו בעציצים של שני צמחים, אך ניתן למקם אותו גם בקופסאות מרווחות. אמנם לאחר הליך זה הצמחים יאטו מעט, אך בקרוב הם ישמחו אתכם בעלים חדשים.
אם פלפלים מגדלים בחממה, שתילים נטועים בתחילת מאי. הוא יפרח בקרוב.
שתילים שיגדלו בשדה הפתוח חייבים להתקשות תחילה. לשם כך, תוכלו לשמור אותו באפריל במרפסת קרה או במרפסת מזוגגת. אם זה לא נעשה, אז מיד לאחר הנחיתה בקרקע, זה ימות מקור או רוח. בחודש מאי, אתה צריך להוציא את השתילים לאוויר, אבל לכסות אותם בלילה. ניתן לעשות זאת בחממה.
ביקורות של מגדלי ירקות על פלפל אטלנט
אטלס, בינוני, גובה עד 80 ס"מ, קיר 7-8 מ"מ, במשך כל הזמן אף פעם, או משהו, לא כאב.
סבטלנה 3d
לגבי אטלנט - אני מסכים ב 100%. גודל פרי סוסים, קירות עבים. נכון, בצורה הירוקה שלי זה נכנס לעיבוד. היא לא חיכתה להבשלה, כמו בלי מחסה, וגל קציר חדש דחף לקציר. אבל בכל זאת, פלפל הוא סופר.
אשת הדגה סוניה
הבנות, לאחר שקראו, רצו לחנות, מבקשות את הפלפל של אטלנט. הם נותנים שניים: מגוון מ- "Search" ו- F1 היברידי מ"גן רוסיה ". הם אומרים שהם שונים ויש לקחת את שניהם. למגוון שיח עד 75 ס"מ, אורך פרי 18-20 ס"מ, קוטר 13-14 ס"מ, עובי דופן 8-10 מ"מ. להכלאה אורך פרי עד 26 ס"מ, עובי דופן 9-11 מ"מ, "אחד הפלפלים המתוקים ביותר", "מתאים לגידול בכל אזור אקלים" (מידע מאריזות). לקח את שניהם.
עכבר_2
פלפל אטלנט גדל על פי התוכנית הסטנדרטית, עם הבדלים קלים בלבד. יש להתחיל מיד זריעה של זן אמצע העונה לשתילים, ברגע שנקבע אורך יום מתאים - לפחות 10 שעות. שיח שרוע וגדול פירות ידרוש יותר מקום בגינה. צריכת מים ומזון תהיה גבוהה יותר מזנים מוקדמים וקומפקטיים עם פירות קטנים.
המלצות
לפפר אטלנט יש ביקורות חיוביות בלבד. כל מי שמגדל את היבול הזה מרוצה מהתוצאה.
מיכאל
אני לא יכול לקבל מספיק מהזן הזה. קל מאוד לשמור על אטלנטה. הצמח אינו חולה, הוא אינו מותקף על ידי מזיקים. המשימה שלי היא להשקות את הצמחים בלבד ובמידת הצורך להאכיל אותם. הקציר תמיד מצוין. אני אוספת עד 3 ק"ג פלפלים משיח. הם גדולים, עסיסיים, בשרניים וטעימים. מומלץ לכולם לגדל את הזן הזה במיטותיו. אתה תהיה מרוצה מהתוצאה.
לְקַווֹת
יש לי את אטלנט - הפלפל החביב עלי. הפירות גדולים מאוד ובשרניים. הטעם מעולה. הקציר טוב מאוד. המפעל דורש תחזוקה מינימלית. לכן, קל מאוד לגדל אותו. שימרתי והקפאתי אותו. אני אוהב שהוא לא מאבד מאיכויותיו לאחר העיבוד: הוא אינו מעוות ונשאר אותו עסיסי. מבחינתי זה הזן הטוב ביותר מבין הפלפלים.
