פלפל בוגאטיר: ביקורות, תמונות, תשואה, מאפיינים ותיאור המגוון, יתרונות וחסרונות

פלפל בוגאטיר ביקורות, תמונות, תשואה, מאפיינים ותיאור הזן המוצגים במאמר זה, התאהבו בגננים רבים, מכיוון שהוא לא יומרני בטיפול ונותן יבול עשיר.

יצרנים רבים מייצרים את זן הפלפלים בוגאטיר, אך הנתונים שלהם על מראה הפרי שונים. קובע כי הפלפלים הם בצורת חרוט ומשקלם 80-130 גרם בערך. "זרעי זנים סיביריים" טוענים כי הפלפלים מעוקבים. ואגרו ופויסק מייצרים זרעים מזן בוגאטיר עם פרי בצורת חרוט, שמשקלם עד 200 גרם. לכן, בעת רכישת זרעים, קראו היטב את המידע מהיצרן על מנת לדעת אילו פירות יגדלו בגינתכם.

תיאור ומאפייני הזן

מגוון פלפלים בוגאטיר הוכנס לפנקס הגידולים החקלאיים של הפדרציה הרוסית בשנת 1996.

• הזן נוצר על ידי חברת "Agrofirma Poisk" מאזור מוסקבה לצורך גידול. הם זיהו בבירור את אזורי עיבודו: באזורי הוולגה התחתונה וצפון קווקז.
• מתאים לגידול חממה וחוץ.
• המגוון הוא באמצע העונה. ניתן לקצור את הפירות הבשלים הראשונים באוגוסט. הפירות הראשונים מופיעים על הצמח 130 יום לאחר נביטת הזרעים. ההבשלה המלאה מתרחשת 15-30 יום לאחר ההבשלה הטכנית.
• זן פלפל מתוק בוגאטיר הושג על ידי גידול פלפלי צ'ילי.
• השיח גדל לכ- 60 ס"מ גובהו, יש בו הרבה גבעולים וענפים.
• הגבעולים של מגוון זה שבירים מאוד, ולכן צריך לקשור אותם עם תמיכה.
• על הגבעולים נוצרים פרחים רבים, כמעט בכולם נוצר שחלה.
• למגוון יש טוב תְשׁוּאָה... בטכנולוגיה חקלאית מתאימה ניתן לקצור 7 ק"ג של ירקות בשלים ממטר רבוע אחד לשתילה.
• פלפל הוא יומרני בטיפול.
• פלפל בולגרי בוגאטיר בעל עמידות טובה בפני שינויים וירידות בטמפרטורה, ולכן הוא פורח ונושא פרי כמעט עד הכפור הראשון.
• יש לו חסינות טובה למחלות עיקריות כגון ריקבון עליון, נבול ורטיציליום, פסיפס טבק. עם זאת, זה עלול להיות מושפע מכנימות פלפל. שבלולים וקרדית עכביש יכולים להופיע גם בשיחים. עם מזיקים כאלה, אתה יכול להילחם בתרופות עממיות. לשם כך מרססים את השיחים עם מרתח של בצל, שום ושן הארי או מפזרים סיד או אפר.

להילחם נגד טפילים ומחלות

לעתים קרובות למדי, על שיחי זן הפלפלים הבולגרים בוגאטיר, ניתן למצוא מחלות כמו רגל שחורה או ספטוריה. כמעט בלתי אפשרי להיפטר מהרגל השחורה. אתה רק צריך להסיר את הצמח החולה. עדיף לבצע אמצעי מניעה, הכוללים טיפול בזרעים בתמיסת מנגן. אתה יכול להיפטר מספטוריה על ידי ריסוס השיחים בתמיסה של 1% של סולפט נחושת.

המזיקים כוללים כנימות, קרדית עכביש ושבלולים. ניתן להיפטר מכל טפיל באמצעות כלים מיוחדים.

1. כנימות יעזרו להשמיד את ריסוס השיחים בתמיסה של קרבופוס (יש לדלל כ -10 מ"ג מהתרופה ב -10 ליטר מים).
2. שיטה עממית תעזור להיפטר משבלולים - תמיסת פלפל קאיין אדום (כף אחת של תבלין צריכה ליפול על ליטר מים). שיח אחד צריך לקחת בערך 0.5 ליטר של התרופה.
3. במאבק נגד קרדית העכביש תמיסת קליפת בצל או שום יעזור (לדלל 100 מ"ל שום טחון ו- 100 מ"ל בצל טחון בליטר מים).

יתרונות וחסרונות

לפלפלים של בוגאטיר יתרונות רבים שכדאי לדבר עליהם:

• תפוקה גבוהה.
• טיפול יומרני.
• צורה וצבע יפה של הפרי.
• טעם מעולה.
• עמיד בפני כפור ותנאי מזג אוויר קשים.
• עמיד בפני תחבורה.
• צדדיות היישום. יכול לשמש לסלטים, ארוחות חמות ושימורים.
• איכות שמירה טובה.

למגוון זה אין כמעט חסרונות, אולם גננים מנוסים מבחינים בין הדברים הבאים:

• זקוק להשקיה קבועה, מכיוון שהוא אינו סובל בצורת.
• לא מייצר פרי באזורים מוצלים.

קציר ואחסון

התשואה הגבוהה של הזן מאופיינת בבשלות אמצעית של בוגאטיר, המאפשרת לאסוף פלפלים מספר פעמים בעונה.

הקציר מתחיל עם תחילת הבשלה טכנית, אשר נופלת בממוצע 125-135 יום לאחר הזריעה. בשלב זה, פני הירקות מתבהרים משמעותית. לאחר הקציר ניתן למחזר את בוגאטיר או להעבירו למקום אחסון לצורך הבשלתו.

בתנאים טובים, הזן מסוגל לגדל את החלק השני של היבול באותו גודל וטעם.

כדי להשיג זרע איכותי, כדאי לחכות לתחילת הבשלות הביולוגית, כאשר פני הפלפלים מקבלים גוון אדום עשיר. בערך תקופה זו חלה ביום 145-160 של עונת הגידול.

ניתן לאחסן פלפלים ירוקים בהירים בטמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס למשך עד 60 יום. יש לאכול או לעבד את הפירות האדומים של הבוגאטיר מיד לאחר האיסוף.

תכונות גדלות

זן הפלפלים בוגאטיר הוא בעל תקופת פרי ארוכה, ולכן מגדלים אותו בשיטת שתיל. את הזרעים ניתן לרכוש מחנות גן או לקצור בעצמכם.

לפני הזריעה יש למיין את הזרעים, לבחור גדול ושלם. ואז הם מוזגים בתמיסה מלוחה. לשם כך המיסו 40 גר 'מלח שולחן בליטר 1 מים והפלו לתוכו את הזרעים שנבחרו. מערבבים הכל ביסודיות. הזרע שניתן להשתמש בו לגידול שתילים ישקע לקרקעית. זרעים אלה שצפים למעלה אינם מתאימים לשימוש נוסף.

זרעים טובים נשטפים מתחת למים זורמים חמים ומחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. ואז הם צריכים לנבוט. לשם כך, הזרע נמרח על בד כותנה לח כך שהזרעים יהיו באמצע. כלומר, הבד מקופל בכמה שכבות מעל ומתחת לזרעים. תהליך זה לוקח כשבוע. כל הזמן הזה, יש צורך לוודא שהבד תמיד לח, והטמפרטורה בחדר חמה מספיק.

לאחר הנביטה של ​​הזרעים, ניתן לשתול אותם במיכלים עם אדמה.

פלפל מפחד מפטריות, ולכן יש לחטא את האדמה לפני השתילה. זרעים נפרשים על הקרקע במרחק של 2 ס"מ אחד מהשני ומפזרים עליהם שכבת אדמה לא יותר מ -1 ס"מ.

לאחר מכן, הנטיעות מכוסות בסרט או בזכוכית ונשמרות בחדר חם. ניתן להסיר את המקלט כאשר הצילומים הראשונים בוקעים על פני האדמה. במקביל, מכולות עם שתילים מועברות למקום מואר וטמפרטורת האוויר בחדר נשמרת לפחות 17 מעלות.

בעוד כחודש לכל שתיל יהיו 3-4 עלים אמיתיים ומערכת שורשים מפותחת. ואז ניתן לצלול את השתילים. לשם כך השתמש בכוסות פלסטיק או כבול.

חָשׁוּב! בתהליך הקטיף, חשוב מאוד לא לפגוע במערכת השורשים של השתיל, אחרת זה יפגע לאורך זמן. בנוסף, אין להעמיק אותו באדמה.

כדי ליצור שורש חזק, יש לצבוט את השתילים.לשם כך, השתמשו באיזמל או במספריים חדים, הם חותכים חלק מהנבטה בפנים החמישית.

עֵצָה! כדי למנוע את שתילי הגידול של השתילים, אל תניח אותם בשמש בהירה. עדיף לעשות מעט הצללה.

במהלך גידול השתילים, הוא מוזן פעמיים:

• בפעם הראשונה שבועיים לאחר נביטת הזרעים.
• הפעם השנייה היא שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה.

פלפל אוהב דשני חנקן, ולכן ניתן להאכיל אותו פעמיים בחודש עם גללי עוף מדוללים במים ביחס של 1 עד 10 או 1 כף. כף אוריאה (קרבומיד) לכל 10 ליטר מים.

עֵצָה! עקוב אחר הטמפרטורה בחדר, אם היא יורדת מתחת ל 13 מעלות, השתילים יפסיקו לגדול.

השתילים מועברים למקום קבוע באדמה כשהם בני 60-75 יום. שתילים מתקשים 2-3 שבועות לפני ההשתלה. לשם כך הם מוציאים לאוויר הצח, ומגדילים את הזמן בהדרגה מ -30 דקות ליום.

מומלץ לשתול שתילים במקום קבוע על פי התוכנית: 30-40 ס"מ בין השיחים ו 50 ס"מ במעבר. יש גננים שממליצים לשתול שני שתילים בחור אחד. כחומרי הזנה, הוסיפו 1-2 כפות לכל באר. כפות דשן המכילות חנקן, זרחן ואשלגן (סופר פוספט).

אם הפלפל מתוכנן לגידול בשדה הפתוח, אז השתילים מועברים כאשר טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל 15 מעלות וקיים סיכון לכפור לילה למשך דקות.

קרא במאמר אחר: מתי ואיך לשתול פלפלים לשתילים: שתילת זרעים, תזמון הכלל, הכנת זרעים ואדמה, כללי טיפול

תתעניין ב: סודות גידול פלפלים בחממה פוליקרבונט ובחוץ מזרעים ושתילים

כללי טיפול

התיאור והמאפיינים של זן הפלפלים המתוקים בוגאטיר מעידים כי זן זה זקוק להשקיה זהירה. זה צריך להתבצע עם מים חמים (24 ​​מעלות צלזיוס) במרווחים של 4 ימים ורק בבוקר. זה יאפשר לאחסן לחות בקרקע ולא להתאדות בחשיפה לשמש. על מנת להפחית את הסיכון לקרום על פני האדמה, עליך לעקוב אחר כלל אחד. יש להשקות רק בצד אחד של השיח, ולהתרופף בצד השני. לאחר 4 ימים מתבצע ההליך ההפוך. מצב זה הכרחי כדי שמערכת השורשים תתפתח באופן שווה.

ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול.

1. 14 יום לאחר ההשתלה למקום קבוע. יש לדלל 5 מ"ג של סופר-פוספט ו -10 גרם אוריאה ב -10 ליטר מים חמים. לפחות 1 ליטר נוזל מוזג לכל שיח. זה יעזור לצמח לגדול מהר יותר.
2. בזמן היווצרות השחלות. ב -5 ליטר מים עליכם לדלל 10 מ"ג אשלגן ו -20 מ"ג סופר-פוספט. יוצקים שוב ליטר תמיסה מתחת לשורש השיח. הליך זה הכרחי להיווצרות אחידה של השחלות והניצנים.
3. במהלך הפרי. עבור 5 ליטר מים, צריך להיות 20 מ"ג אשלגן ו- 20 מ"ג סופר-פוספט. שוב, 1 ליטר תמיסה מוזג למערכת השורש. זה יאפשר לפירות להיות עסיסיים ומתוקים בסופו של דבר.

אל תשכח לגזום יורה בצד כל 10 ימים, שכן נוכחותם מפחיתה באופן משמעותי את רמת התשואה. חשוב גם לציין את נוכחות החובה של בירית לתמיכה. אחרת, השיחים עלולים להישבר.

יישומים ומאפיינים שימושיים

עדיף להשתמש בפלפל טרי, שכן לאחר טיפול בחום הוא מאבד יותר ממחצית מהרכבו השימושי.

פירות פלפל מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית, חומצה פולית, ויטמיני B ונוגדי חמצון. הסיבים בפלפל עוזרים לעורר את מערכת העיכול. רוטין מוריד את לחץ הדם, מנרמל את זרימת הדם.

מומלץ להשתמש בזני פלפל בוגאטיר עם סוכרת וחסינות מוחלשת.

בנוסף, ירקות אלו משפרים את מצב השיער והופכים אותו למשי יותר.

צפו בסרטון! פלפל בוגאטיר

המלצות

ביקורות של גננים על בוגטיר אינן תמיד חד משמעיות. זאת בשל העובדה כי צמחים שונים צומחים מזרעי זן זה מיצרנים שונים.

אללה, טולה: "לפני שנתיים ניטע בוגטיר. אהבתי את המגוון. הפלפלים גדולים וקונוסים, כמו בתצלום. הטעם מתוק, הקירות עבים. מתאים להקפאה, לבישול לצ'ו ולצריכה טרייה. בשנה שעברה קניתי שינוי מאותו זן, אבל מחברה אחרת. הפלפלים לא היו כל כך טעימים, עם חמיצות וקירות לא עבים במיוחד, הם כבר לא היו מתאימים ללצ'ו. עכשיו אני אחפש את הבוגטיר שאהבתי. "

איגור, איז'בסק: “פלפל טעים ויפה מאוד. הוא אינו חושש ממצמדי קור ודורש מינימום תחזוקה. אפילו לא שילדתי ​​אותו. הקציר עדיין מצוין. "

הכנת זרעים

עונת הגידול לזן בוגטיר ארוכה. ניתן להסיר פירות עד לכפור.

פלפלים מגדלים בשתילים. על מנת שהזרעים ינבטו יחד, חיי המדף שלהם לא יעלו על 3 שנים.

לפני הזריעה מכינים את הזרעים בצורה כזו:

1. חומר השתילה ממוין על ידי הפרדת זרעים קטנים או פגומים. לאחר מכן, מכינים תמיסת מלח על ידי ערבוב של 40 גרם מלח עם ליטר מים אחד. הזרעים מונחים בנוזל, מערבבים היטב ומשאירים למשך 30 דקות. הדגימות הצפות נזרקות, וחומרי הגלם המתאימים לזריעה נשטפים במים.
2. לצורך חיטוי מניחים את הזרעים שנבחרו בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן למשך 30-40 דקות. ואז הם נשטפים ומייבשים.
3. הזרעים מטופלים עם ממריץ גדילה:
   • אפין;

   קורנווין;

4. או זירקון.

החיסון נשמר בתמיסה המוכנה במשך 2-4 שעות. הליך זה מאיץ את הנביטה, מקדם היווצרות שורשים חזקים ומשפר את החסינות.

5. ניתן להנביט את הזרעים עוד לפני הזריעה באדמה. לשם כך הכניסו אותם לשקית גזה והרטיבו היטב במים. הזרעים נותרים במקום חמים למשך שבוע. הם מרוססים במים חמים כל יומיים.

מקור התרבות

צילום: אביו של בוגטיר, כמו כל צורת הפפריקה המתוקה האחרת, היה פלפל מריר. צילום: cdn2.img. Bogatyr שייך לזנים של פלפל מתוק קירות סמיך פירותי גדול עם הבשלה מאוחרת בינונית. היא הובאה בשנת 1986 על ידי מדענים חקלאיים ממכון המחקר המולדבי לחקלאות מושקית וגידול ירקות (כיום מכון המחקר הטרנסניסטרי לחקלאות). הם עשו זאת באבקת הפלפל המריר המסוקס באבקנים המשולבים של צורות הפפריקה המעובדות.

בשנת 1994 הותאם היבול לגידול באקלים הרוסי. זה נעשה על ידי עובדי חברת Agrofirma-Poisk LLC (אזור מוסקבה).

בשנת 1996 עבר הפלפל המתוק של בוגאטיר בבדיקות ונרשם במרשם המדינה הרוסי להישגי גידול. במקביל, חברת אגרופירמה-פויסק הפכה למקור הטופס.

באופן רשמי, המגוון ממוין באזורים הבאים של הפדרציה הרוסית:

• צפון קווקזי;
• ניז'נבולז'סקי;
• כדור הארץ השחור המרכזי.

באזורים אלה ניתן לגדל את בוגאטיר בתנאי שטח פתוחים. באזורים אחרים ברוסיה, המגוון מעובד בחממות.

השתלת קרקע פתוחה

כאשר השתילים מגיעים לגובה של 25 ס"מ ויוצרים 7 - 8 עלים, זה הזמן להשתיל אותם למיטת הגן. עבור זן בוגאטיר, אדמת טיט או חולית וטמפרטורה יומית ממוצעת של 15 מעלות צלזיוס הם אידיאליים. כרוב, דלעת, מלפפון, קטניות וגזר הם קודמים אידיאליים לפלפלים.

לפני השתילה יש להכין את האדמה מראש. לשם כך, יש לחפור אותו עמוק, לקומפוסט וליישר אותו. יתר על כן, בורות נעשים במרחק של 15 ס"מ זה מזה. המרחק בין הרכסים צריך להיות 50 ס"מ. הצמח מועבר לחורים יחד עם גושים של אדמה. כל חור מכוסה באדמה בחצי, מושקה היטב ומכוסה לחלוטין.

יתרונות הזן בוגטיר

• תשואה נדיבה.
• צורת פרי יפה.
• נביטת זרעים סימולטנית.
• בשלות סימולטנית ותנובת פרי.
• חסין למחלות.
• עמיד לקיצוניות בטמפרטורה.
• הפרי מתחיל באוגוסט ונמשך עד לכפור.
• הזן מעובד באדמה פתוחה וסגורה.
• שתילי פלפל עמידים בפני כפור קל.
• הפירות עשירים ביותר בויטמין C ויסודות קורט.

קטיף שתילים

כאשר השתילים גדלו מספיק, והופיעו עליו 2 עלים מלאים, זה סימן לכך יש צורך לצלול פלפל... אין צורך לצלול את הצמחים אם הזרעים נבטו בזה אחר זה בכוסות.

על מנת לבצע את ההליך נכון, עליך להיערך אליו מראש:

• אם זרעתם בתערובת מומלצת מיוחדת, תוכלו להשתמש בה לצורך שתילה נוספת של שתילי הצלילה, אם זרעתם באדמת גן רגילה, לאחר הצלילה יש צורך לשתול את השתילים בתערובת התזונה המוכנה, הרכב אשר ניתן לעיל בטקסט;
• קנו או הכינו כוסות בעצמכם לשתילת שתילים;
• 3 שעות לפני ההשתלה המתוכננת, מומלץ להשקות את השתילים היטב, כך שיהיה קל יותר להשמיד את גוש האדמה ולשחרר את השורש מבלי לפגוע בו;
• הכינו יתד או מרית.

לאחר ההכנה תוכלו להמשיך לצלילת הפלפל:

• מלא את הכוס ¾ באדמה, דחוס מעט ועשה שקע קטן, מים;
• שחררו את השתילים מגוש האדמה וצבטו מעט מהשורשים הצדדיים כדי שהפלפל יוכל לקחת יותר שורשים נוספים;
• שתול בשקע כך שהשורשים מסתכלים מטה ומרווחים באופן שווה בחור;
• מפזרים אדמה וסוחטים עם האצבעות סביב הצמח;
• לשפוך עם מים בחדר, אשר להוסיף כל biostimulant;
• שתילים צלולים חייבים להיות ממוקמים במקום חם וחשוך מעט למשך יומיים.