הזנים הטובים ביותר של עגבניות שרי, היתרונות והנזקים שלהם

היעדר קוטג 'קיץ אינו סיבה לוותר על התענוג בשתילת גידולי ירקות, טיפול בהם וקציר. ניתן לגדל אותם בבית, בלי טיולים מעייפים לארץ. לדוגמא, ישנם זנים של עגבניות קטנות פירות לגידול בדירה או במרפסת.

עגבניות שרי על אדן החלון יישאו פירות טעימים וגם יקשטו את הבית. ניתן לגדל אותם בכל עת של השנה, ולכן הם מתאימים גם לאותם גננים שמתגעגעים למיטותיהם בחורף.

היסטוריה של עגבניות שרי

מגוון חדש של עגבניות הוזמן על ידי מגדלים ישראלים בתחילת שנות ה -70 של המאה העשרים. המטרה העיקרית של המדענים הייתה להשיג מגוון חדש של ירקות העמידים בפני שינויי מזג אוויר. כמו כן, ירקות מיניאטוריים מילאו תפקיד בבישול. עגבניות קטנות היו אמורות להפוך לסימן ההיכר של המאכלים הלאומיים של מדינות אזור הים התיכון. מדענים התמודדו עם המשימה, כתוצאה מכך, העולם קיבל מגוון ייחודי של עגבניות בגוונים אדומים, כתומים, צהובים ואפילו שחורים.

מעניין! השם דבק במגוון חדש של עגבניות בגלל הדמיון עם דובדבנים גדולים.

גוּץ

לחממות קטנות תוכלו למצוא גם עגבניות מוצלחות ופוריות. זני דובדבנים קובעים מתאימים לחממות נמוכות וחממות.

אַרקטִי

מגוון בעלייה נמוכה של הבשלה מוקדמת מאוד. השיחים גובהם כ- 40 ס"מ. לא יומרני בטיפול, צביטה אינה נדרשת. הפירות קטנים, עד 15 גרם. עגבניות בשלות יש צבע פטל-אדום.

הסרטון מספר על מגוון זה של עגבניות שרי:

פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ

השיחים מגיעים לגובה 30-50 ס"מ. זן ההבשלה המוקדם המניב הבשלה תוך 80 יום. לא יומרני בטיפול, קשירה אינה נדרשת. עבור 1 מ"ר ניתן להציב 6-7 שיחים. עמיד בפני מחלות, אינו מצריך טיפול כימי.

תכונות עיקריות

ירקות גדלים בדרכים שונות. עגבניות שרי גדלות ומניבות פרי באותה מידה באדמה פתוחה או סגורה, בחממות ובבית. המגדלים פיתחו זנים מיוחדים של גידולי ירקות לתליית עציצים ועציצים.

1. תלוי במגוון הזני, שיחי ירקות גדלים בין 30 ס"מ ל -3 מטר.
2. צורת השיח יכולה להיות ישרה, זוחלת או בצורה של גפן.
3. בעונת הגידול מופיעים תפרחות על הצמחים בצורת צרורות קטנים, הפורחים עם פרחים קטנים צהבהבים.
4. לאחר הפריחה נוצרות השחלות בצרורות.
5. לכל הכלאות הכלוביות הדובדבן יכולת האבקה עצמית.
6. לאחר הקציר ניתן לאחסן את הזרעים שנקטפו עד 7-8 שנים.
7. גודל הפרי תלוי במגוון הזנים של היבול. הפירות הקטנים ביותר מגיעים למשקל של 5 גרם, הירקות הגדולים ביותר גדלים עד 50 גרם.
8. הרכב וטעמם של הפרי שונים גם מזני העגבניות הרגילים. בשרם של ירקות מיניאטוריים הוא מתוק ונימוח יותר מזה של קרוביהם הגדולים.
9. זמן ההבשלה של הירקות תלוי גם במגוון הזני. בממוצע, זה לוקח כ -3 חודשים מרגע שתילת הזרעים ועד להבשלה מלאה של הפירות.

חָשׁוּב! לאחר זריעת זרעים איכותיים, הצילומים הראשונים מופיעים ביום 5-6.

סודות טיפול

רִוּוּי

התייבשות האדמה אינה לטעמו של דובדבן - העגבניות מיד נסדקות. עודף מים מוליד מימיות, רעננות והתפוצצות של פירות, כמו גם מחלות בשיחים.האדמה מושקה בערב. השקיה משולבת עם התרופפות, 5 ליטר נוזל לשיח.

הלבשה עליונה

עגבניות פריחת דובדבן

במהלך עונת הגידול עגבניות שרי מוזן שלוש פעמים:

1. 10 ימים לאחר השתילה, האכילו במולין נוזלי ביחס של 1:10, הוסיפו סופר פוספט (20 גרם) לכל 10 ליטר נוזל. צנצנת ליטר מהתערובת נשפכת מתחת לשורש.
2. ההאכלה הבאה מתבצעת לאחר שבועיים. מתחת למטעים מופרים 10 גרם מלחה, 25 גרם סופר-פוספט, 15 גרם מלח אשלגן לכל 1 מ"ר שטח. האתר התרופף, האדמה מושקה באינטנסיביות.

מעניין. בנוסף, האכלה עלים של דובדבן עם דשנים מורכבים מתבצעת, במידת הצורך.

היווצרות שיח עגבניות

עבור מרבית הצמחים זהו אחד התנאים לפרי נדיב. בגן, עגבניות גדלות בגזע אחד, יריות צד מוסרות מעת לעת.

קְצִיר

הדובדבן נקטף בשלב הבשלות הביולוגית. כאשר הם בשלים בבית, עגבניות מאבדות את טעמן. לפני הצמד הקור, בדיוק כדי לחפור כמה יבולים עם עגבניות לא בשלות ולשתול אותם במיכלים, הניחו אותם על החלון כדי להאריך את הפרי בבית.

קציר דובדבן

יתרונות וחסרונות

על מנת להימנע מטעויות בגידול, לפני שתילת עגבניות שרי, יש צורך לברר את כל המאפיינים החיוביים והשליליים של הזן.

יתרונות:

1. זנים היברידיים של גידולים עמידים מאוד בתנאי מזג האוויר. שיחי דובדבן מסוגלים להניב פירות לפני תחילת הכפור. אם מגדלים בחממות, הקציר הופסק בסוף דצמבר.
2. צמחים אינם בררניים בנוגע לתנאי השתילה והגידול.
3. בשל העור הצפוף, פירות בשלים נשמרים במקרר עד חודשיים.
4. היכולת להעביר ירקות בשלים לאזורים מרוחקים.
5. המטרה האוניברסלית של פירות בשלים. מומלץ לצרוך עגבניות שרי הן טריות והן מעובדות.

החיסרון העיקרי של עגבניות שרי הוא נוכחות חובה של מבנים תומכים לשיחים. כמו כן, כאשר הם בשלים, ירקות נוטים ליפול ולהיסדק.

חָשׁוּב! עגבניות שרי רכשו חסינות טבעית לזיהומים פטרייתיים ויראליים רבים. אך מחלות ומזיקים האופייניים למשפחת הלילה עלולים לפגוע בצמחים וביבולים.

גדל בבית

הטכנולוגיה דומה לגידול באדמה לא מוגנת ובחממה. ההבדל נעוץ בשימוש במיכלים - סירים עד 20 ליטר. כאשר מגדלים עגבניות שרי בתוך הבית, פעל לפי הכללים:

1. הם מתמקדים בזנים בעלי צמיחה נמוכה שגובהם 40 ס"מ.
2. כאשר גדלים בסיר, תרבות אחת נותרת בדירה לצמיחה רגילה.
3. שיחי עגבניות מושקים ומתרופפים באופן שיטתי. בשלב הפריחה יש צורך בהאבקת שחלות.
4. הם מוזנים עם דשנים מורכבים כל 14-20 יום.
5. שיחים אינם ילדים חורגים. עם זאת, עם הסתעפות מוגזמת של עגבניות, ענפים מיותרים מנותקים.

חָשׁוּב! אם מטפלים כראוי בעגבניות שרי, הם מקבלים יבול הגון.

תועלת ופגיעה

דובדבן מכיל כמות עצומה של ויטמינים וחומרים שימושיים לגוף האדם.

ראה גם תיאור, מאפיינים וטיפוח זן העגבניות Shut

ירקות שימושיים בעיקר למי שחשוב לו על תזונה בריאה ורוצה לרדת במשקל. ואכן, 100 גרם ירקות טריים מכילים 15 קילוקאלוריות בלבד.

דעת מומחה

סטניסלב פבלוביץ '

גנן עם 17 שנות ניסיון והמומחה שלנו

שאל שאלה

בגלל תכולת הסוכר הגבוהה בעיסה, לא מומלץ להתעלל בעגבניות שרי לאנשים עם סוכרת. כמו כן, הדובדבן נכלל בקפידה בתזונה למחלות אלרגיות ואי סבילות למזון.

קְצִיר

מומחים ממליצים לקצור עגבניות שרי רק כאשר הפירות בשלים לחלוטין. כבר באמצע יוני, עם טיפול הולם, יופיעו הגרגרים הבשלים הראשונים.

עגבניות שרי בשלות

תשומת הלב! איסוף בזמן הוא המפתח לקציר טעים. אם העגבניה לא בשלה היא תהיה חמוצה, ואם אתה מתגעגע לרגע הבשלות הטובה אז העגבניות ייפלו.

כל חובב או מומחה בגידול עגבניות חייב להקצות שטח קטן למגוון עגבניות זה. תהליך גידול הדובדבן הוא לא רק מרגש - הטעם ישמח גם את האדם המתוחכם ביותר.

סיווג הבשלה

על מנת לבחור את זן הדובדבנים המתאים לאזור אקלים מסוים, עליכם לדעת את תאריכי ההבשלה של הפירות.

בשלה מוקדמת

זנים מוקדמים של ירקות מבשילים תוך 75-95 יום. לאחר הזריעה יורה מופיעים תוך שבוע. מתאים לעיבוד באזורים עם תקופת קיץ קצרה.

אמצע עונה

ירקות הבשלה בינונית נקצרים 2.5-3 חודשים לאחר תחילת הצמיחה הפעילה. מומלץ לטפח עגבניות כאלה באקלים ממוזג. עבור אזורים עם קיץ קצר, גידול חממה של ירקות מתאים.

הבשלה מאוחרת

ירקות בשלה מאוחרת מבשילים לחלוטין 4 חודשים לאחר שתילת הזרעים. זנים כאלה מעובדים באקלים דרומי או במתחמי חממה מאובזרים.

זני עגבניות שרי

הודות לעבודתם הקפדנית של מגדלים, גידלו יותר מ -100 זנים זניים של עגבניות שרי, שונות בתיאור ובמאפיינים.

זנים מכריעים

שיחים הצומחים נמוך נטועים במתחמי חממה, בתנאי בית וחממה. השיחים אמנם זעירים, אך הם זקוקים לתמיכה נוספת בשל הגבעולים הדקים.

פנינת גן

מתבגר בעוד 3 חודשים. ירקות בשלים במשקל של עד 15 גרם, גוונים ורודים עם מאפייני טעם מעולים. עם טיפול הולם קוצרים מהצמח עד 8 קילוגרם ירקות.

חמוציות בסוכר

מגוון צעיר של תרבות ירקות, שפותחה על ידי מדענים רוסים בשנת 2012. המסיק הראשון של הירקות נקטף 1.5-2 חודשים לאחר הופעת הנבטים. טעמם של הירקות הוא חמוץ-מתקתק, וזה מה שנתן את השם להיברידי. בשלב הבשלות ירקות רוכשים גוון אדום בוהק. המשקל המרבי של עגבניות מגיע ל -20 גרם.

נֶכדָה

עגבניות מבשילות ב 80 יום, בשלב הבגרות הן רוכשות גוון אדום. משקל הירקות הממוצע הוא עד 25 גרם, חלק מהדגימות גדלות עד 50 גרם. בשל ההרכב הכימי המצוין שלו, המגוון מומלץ למזון לתינוקות ודיאטות.

סל בחלון

הירקות מבשילים ב 85-90 יום של צמיחה פעילה. בשל השיחים הזעירים שגדלים עד 35-40 ס"מ, המגדל גדל לעיתים קרובות בבתים ובדירות. ירקות בשלים, במשקל של עד 20 גרם, רוכשים גוון אדום בוהק.

טיפות דובדבן אינדיגו

הכלאה חדשה של דובדבן עם עגבניות שרי אדומות-שחורות ומתוקות. תקופת ההבשלה היא עד 3.5 חודשים.

זנים בלתי מוגדרים

צמחים גבוהים מגיעים לגובה של יותר מ- 2.5–3 מטרים, ולכן יש לקבע אותם על מבנים תומכים. עגבניות מומלצות לגידול בתנאי חממה או בשטח הפתוח.

קירה F1

עגבניות שרי בגוון שטוף שמש מבשילות על 110 יום. שיחים גדלים בצורה של גפנים, יכולים להגיע ל -3 מטרים. התשואה של הזן תלויה בגודל השיח. בכל תפרחת בצורת אשכול מבשילים עד 20 פירות במשקל 20-30 גרם.

ורוד דובדבן

שיחים גדלים עד 2 מטר עם אשכולות uviform.

הבשלת עגבניות מתחילה ביום המאה לצמיחה פעילה. פירות בגוון אדום עם טעם נעים ומתוק וניחוח אופייני.

דובדבן שחור

הכלאה של מבחר אמריקאי עם תקופת הבשלה של 3.5 חודשים.ירקות בשלים משחירים על העור, אך הבשר נשאר בצבע דובדבן כהה.

פיה מתוקה

מגוון פראי של עגבניות מקסיקניות. היום זה מבוית. הקציר מתחיל לאחר 2.5 חודשי צמיחה פעילה. פירות בשלים במשקל 5 עד 10 גרם מקבלים גוון אדום בוהק וטעם מתקתק.

נסיך בורגני

היבול נבצר תוך 3.5-4 חודשים. ירקות בשלים בגוון אדום, צורה מאורכת, במשקל של עד 20 גרם עם טעם מתקתק עשיר.

Grozdyevye Ildi F1

זן היברידי עם פירות צהובים עזים במשקל של עד 30 גרם.

ענבי תפוז

שונה בשיעורי התשואה הגבוהים. כל מברשת צמחית מכילה מעל 100 ירקות קטנים בצבע כתום.

עגבניות שרי בחוץ

לגידול עגבניות שרי בשטח הפתוח, מומחים ממליצים על הזנים המוצגים להלן.

ראה גם תיאור ומאפיינים של סנקה עגבניות

חָרוּז

הכלאה של דובדבן עם תקופות הבשלה של 80 עד 95 יום. ירקות בשלים מגיעים למסה של 10 עד 15 גרם, גוון זהוב.

אדום דובדבן

הקטיף מתבצע תוך 3–3.5 חודשים. בשלב הבשלות, פירות במשקל של עד 35 גרם רוכשים גוון אדום.

טיפת דבש

מגוון צהוב של עגבניות שרי עם פירות בצורת אגס במשקל של עד 15 גרם. היבול נבצר לאחר 3.5 חודשי עונת גידול פעילה.

דומדמניות לבנות

הבשלה מלאה של ירקות מתרחשת 3.5 חודשים לאחר הופעת הצילומים הראשונים. פירות מבשילים, במשקל של עד 20 גרם, בגוון שמנת רך.

קוקטייל דובדבן

פירות בשלים מקבלים גוון אדום וכתום עז. הקציר מתחיל 3 חודשים לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

דובדבן מלכותי

בשלות הפירות מתרחשת 80-85 יום לאחר זריעת הזרעים. ירקות בשלים במשקל של עד 25 גרם רוכשים גוון דובדבן כהה.

הזנים הטובים ביותר של עגבניות שרי למרפסות וחדרים

הודות לשנים רבות של עבודה של מדענים, זנים של עגבניות שרי הופיעו לגידול בבית ובמרפסות.

לסירים

בעציצים מגדלים זנים נמוכים של ירקות שיכולים להניב פירות עד אמצע החורף.

תִינוֹק

השיחים נמתחים עד לסימן מרבי של 25 סנטימטרים. בשלב הבשלות, פירות במשקל של עד 20 גרם מקבלים צבע אדום בוהק.

חבורת זהב

הכלאה בצמיחה נמוכה עם זמן קציר של 90 יום לאחר נביטת הזרעים. כאשר הם בשלים, ירקות הופכים בצבע זהוב ומשקלם עד 25 גרם.

פינוקיו

השיחים הם לא גדולים, עד 35 סנטימטרים, בשלב ההבשלה הם מכוסים בפירות אדומים עזים במשקל של עד 30 גרם.

חרוזי רואן

גובה הצמח המרבי הוא עד 60 סנטימטרים. עגבניות מבשילות 3 חודשים לאחר זריעת הזרעים. פירות בשלים במשקל של עד 20 גרם, אדומים עזים עם טעם מתקתק.

בונסאי F1

צורה היברידית לגידול בבית ובבית. הקציר מתבצע לאחר 3 חודשים של צמיחה פעילה. עגבניות בשלות במשקל של עד 30 גרם רוכשות גוון אדום בוהק ומאפייני טעם מצוינים.

לתליית אדניות

עגבניות שרי הגדלות בסירים תלויים אינן רק מחסן של ירקות בריאים, אלא גם פריט דקורטיבי מצוין.

אצבעות דובדבן F1

הצורה ההיברידית גדלה עד 70-75 סנטימטרים. ההבשלה מתרחשת תוך 3.5 חודשים מיום הצילומים הראשונים. הפירות מוארכים, גליליים, במשקל 12 עד 20 גרם, גוונים אדומים עזים.

מפלי הדובדבן אמפל F1

זה לוקח קצת יותר משלושה חודשים להתבגר לחלוטין. השיח הראשי גדל עד 15 ס"מ, והריסים התלויים מגיעים ל -1 מטר. פירות הם בצורת עגול, במשקל 15-25 גרם, גוונים אדומים.

אפונה מתוקה

העגבניות הקטנות ביותר עם פירות במשקל של 5 עד 10 גרם. הקציר מתחיל 2.5 חודשים לאחר השתילה.

פנינת גן

עגבניות ורודות במשקל 15-20 גרם מבשילות 3 חודשים לאחר זריעת הזרעים.

זני דובדבנים לחממות

באזורים הצפוניים ובאקלים ממוזגים, עגבניות שרי הן הכי קלות לגידול בתנאי חממה.

מדירה F1

הצורה ההיברידית של עגבניה אינה יומרנית בטיפוח ובטיפול. ההתבגרות מתרחשת תוך 3 חודשים. על השיחים, פירות מבשילים, במשקל של עד 20 גרם, בגוון אדום בוהק.

אזרח F1

הקטיף מתבצע כבר 100 יום לאחר זריעת הזרעים. פירות בשלים עם צורה מעוגלת נכונה, במשקל של עד 30 גרם, גוון אדום בוהק.

קירה F1

עגבניה היברידית גבוהה מבשילה 3 חודשים לאחר נביטת הזרעים. פירות בצבע זהוב, במשקל של עד 30 גרם, עם מאפייני טעם מעולים.

Greenfinch F1

ההיברידית נבדלת על ידי צבעה המקורי, ירקרק-צהבהב. אם משאירים ירקות על ענף לאחר ההבשלה, הם יקבלו צבע אדום סטנדרטי.

העגבניות הכי מתוקות

לדברי גננים וחקלאים, עגבניות השרי הטעימות והמתוקות ביותר צומחות מהזן ההבשלה המוקדם סלסטנה-נסטיה. טיפת הדבש אינה נותרת מאחור במאפייני הטעם.

זני קציר

אבל הכי פרודוקטיביים הם עגבניות שרי ננסיות.

גובה

ניתן לרכוש זרעי דובדבן שונים - הן מיניאטוריות והן ענקיות. הבחירה תלויה בהעדפות הלקוח. ברוב המקרים, הגובה ידרוש תמיכה בצורה של תמיכה לקשירת השיח.

גרינפין

הזן שייך לזן אמצע העונה, המתמקד בגידול בתנאי חממה. "דובדבנים" הם בצבע עגול, קטן, צהבהב-ירוק, עם עור צפוף וטעם עדין של העיסה.

חרוז זהב F1

מוצר טבעי מקומי, שיחים גבוהים עם פירות קטנים וצהובים. מגוון מתוק; הטעם אינו מקלקל נוכחות קליפה צפופה.

מרישקה F1

דובדבנים בשלים מוקדמים שגידלו מגדלים רוסים. צורת הפרי עגולה, בינונית, צבע הקליפה ורוד רך. הרדי, לא מפחד ממחלות.

ורוד דובדבן

עמידה מלאה בשם הזן: "דובדבנים" קטנים ומסודרים גדלים על ייחורים, הם בגודל בינוני ובעלי טעם הרמוני-חמוץ-מתקתק.

גרוזדביה אילדי

דובדבנים אלה הם מרחוק, הם הומצאו וגדלו על ידי בוטנאים זרים. הגרגרים הכדורים הצהובים נבדלים על ידי צפיפות השחלה (עד 100 חתיכות לכל אשכול) וטעמו החריף והפיקנטי של העיסה.