פלפלים מתוך בחירה סיבירית הזנים היצרניים ביותר של צילום

בין הזנים השונים, כמו גם צורות היברידיות של תרבות זו, פלפלים מתוקים בעלי קירות עבים הם פופולריים במיוחד בקרב גננים. הם המתאימים ביותר להכנת סלטים, ורבים משתמשים גם בפירות כאלה למלית, להקפאה. גידול פלפלים כאלה מועיל, אם כי הוא דורש ידע בכמה מהתכונות הטכנולוגיות החקלאיות. אבל הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את הזן הנכון: מבחינת הבשלה, בטעם.

כיום גננים יכולים לקנות זרעי פלפל עבותי קירות ממגוון רחב של יצרנים. זנים רבים, כלאיים, הולדו, שהוכיחו את עצמם באזורים שונים של הפדרציה הרוסית, כולל באזורים עם אקלים קשה. סקירתנו מציגה פלפלים הניתנים לגידול באזור מוסקבה, כמו גם זנים עבותי דופן המגודלים על ידי מגדלים סיביריים.

כידוע, פלפלים עבותי קירות הם פירות שהפריקרפ בעובי של מעל 6 מ"מ. צורת הפלפלים, כמו הצבע, יכולה להיות מגוונת מאוד, ולכן לא יהיה קשה למצוא פירות בקונוסים, פריזמות או חביות.

זני קציר של פלפלים סיביריים

כבר כמה שנים שפותחים בפיתוח זנים של גידולי ירקות שיש להם את כל האיכויות לגידול מוצלח באזורים עם תנאי אקלים קשים. פלפלים ממבחר סיבירי, העמידים בפני תנאים קשים ומניבים תשואה גבוהה אפילו באזורים הצפוניים, זכו לפופולריות רבה בקרב גננים מנוסים.

זני קציר של פלפלים סיביריים

פורמט סיבירי: וידאו

אחד המאפיינים המגדירים את זן הפלפלים המתוקים הוא עובי הפריקרפ (פריקרפ). חלק זה של הצמח נאכל. ככל שקיר הפרי עבה יותר כך גידול הזן הזה או אחר משתלם יותר. זנים בעלי קירות עבים נחשבים לבעובי קריקרפ של 6 מ"מ ומעלה.

זנים של פלפלים מתוקים בעלי קירות עבים לאדמה פתוחה

תוכן ההוראות שלב אחר שלב:

זנים מוקדמים של מבחר סיבירי

יש מספר גדול של פלפלים מניבים גבוהים של הקולקציה הסיבירית בין הבשלה המוקדמת. הם מתבגרים בקיץ קצר וקריר.

ולנטיין F1

ולנטיין הוא הכלאה מוקדמת עם תשואות גבוהות. ניתן לקצור את הפירות תוך 105-115 יום.

על פי התיאור, השיחים הם לא גדולים, ומגיעים לגובה של 35 ס"מ. קומפקטיות זו מקלה על הטיפול בצמחים, ומאפשרת גם לגדל שיחים נוספים באזור מוגבל. עבור מ"ר אחד. מ נטע עד 8 צמחים. הזן מתאים לדחיסת נטיעות של פלפלים בלתי מוגדרים. השיח מכוסה עלים גדולים בצבע ירוק עמוק עם קמטים קלים.

השיחים גדלים עד 20 פירות קטנים המכוונים כלפי מעלה.

פרי

הפירות נבדלים במספר מאפיינים:

• צורה חרוטית מאורכת;
• עור מבריק צפוף;
• במשקל 50-90 גרם;
• קירות בעובי 0.6-0.8 ס"מ;
• אדום כהה.

ולנטיין F1 יש תכולה גבוהה של ויטמין C-175 מ"ג וגלוקוז, פרוקטוז - כ -3.2%.

נובוסיבירסק

נובוסיבירסק הוא מגוון של התבגרות מוקדמת של מבחר סיבירי. הפירות מגיעים לבגרות טכנית תוך 92-110 יום מרגע הנביטה המונית של זרעים. זה מתאים לעיבוד בחוץ.

השיח בגודל בינוני, עד 0.9 מ 'גובהו. עוצמתי, עם סידור ענפים קומפקטי, זקוף.בשיחים נקשרים 15-20 פירות שווים בגודלם עם איכויות מסחריות גבוהות.

פרי

לפירות יש את המאפיינים הבאים:

• צורה קטומה חרוטית;
• עור חלק ומבריק;
• עובי דופן 5-6 מ"מ;
• משקל 100-120 גרם.

לנובוסיבירסק יש מדדי תשואה מצוינים: החל מ"ר אחד. מ 'אוספים 7-10 ק"ג פירות באיכות גבוהה.

ניתן להגדיל את תפוקת הזן ולהגדיל את גודל הפלפלים על ידי גידול היבול על ידי יצירת שיח ב -2 גבעולים עיקריים. כמו כן, זן זה מגיב היטב להאכלה ולעיבוד קבוע בעזרת ממריצי גדילה מיוחדים.

נסיך סיבירי

הפירות שימושיים רב תכליתיים

הנסיך הסיבירי הוא זן מוקדם, פורה, עם עמידות גבוהה בתנאי מזג אוויר קשים. פירות מבשילים יחד, באופן שווה לאחר 115-125 יום מרגע הופעתם. החל ממ"ר אחד. מ ', נקצרים כ -5 ק"ג ירקות. הזן מתאים לשתילה במיטות פתוחות, מנהרות סרט וחממות.

שיח הזן בינוני, עם מסת נשיר צפופה. הגבעולים עמידים בפני לחץ מכני, הענפים האלסטיים חוזרים למצב זקוף כאשר מסירים את עודפי הפירות.

פרי

• צורה חרוטית, מיושרת;
• שלוש - ארבע חדרים;
• משטח עם ברק מבריק;
• קירות 4.5-5 מ"מ;
• במשקל של עד 150 גרם;
• צבע מצהוב לאדום.

העיסה מתוקה, יציבה, פריכה, עם טעם נעים. הפירות מתאימים לשימור, סלטים וייבוש.

זרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר, וצמחים צעירים מושתלים למקום קבוע 70-75 יום לאחר איום הכפור. שתילים נשתלים תוך הקפדה על תכנית 60X40 ס"מ. הזן גדל היטב על קרקעות סחוטות.

בונוס סיבירי

בונוס סיבירי הוא נציג מוקדם מניב של הבחירה הסיבירית.

שיחים

השיחים הם בגודל בינוני, עד 85 ס"מ, קומפקטיים, בעלי הסתעפות מוגבלת. 10-15 פירות נקשרים על שיח אחד. הם מתחילים להבשיל 65-70 יום לאחר שתילת השתילים באדמה.

פרי

לפירות יש את המאפיינים הבאים:

• צורה מעוקבת;
• משטח חלק ומבריק;
• עובי mesocarp - 8-12 מ"מ;
• משקל - עד 300 גרם;
• צבע כתום-אדום, כתום.

העיסה פריכה, אינה מכילה קפסאיצין, ולכן היא מתוקה גם בבגרות טכנית.

במצב של בגרות טכנית, התשואה מגיעה ל3-3.5 ק"ג לשיח. זה מבשיל היטב כבר במצב התאסף, לא מאבד את האלסטיות שלו.

שימושים קולינריים, יתרונות וחסרונות של תרבות

הפלפלים האלה הם רב תכליתיים. הם ממולאים, מפוררים לסלטים בקיץ ומשומרים, המשמשים לרטבים וחטיפים שונים, המאוחסנים במקפיא. עם זאת, הדרך הטובה ביותר להשתמש בירק מוקדם היא צריכה טרייה.

מומחים מייחסים את היתרונות של פלפל למאפיינים הבאים:

1. בגרות מוקדמת. בתנאים אופטימליים, הזן אף מסוגל לייצר קציר מוקדם.
2. תשואה גבוהה יציבה. היוצר מוגבל רק לתיאור כזה ואינו מספק מידע מדויק.
3. גדול-פירות.
4. עוֹבִי.
5. טעם עסיסי טוב. התוכן המוגבר של ויטמין C.
6. עמידות בפני מזג אוויר קר, מחסור באור שמש ומחלות הקשורות לגורמים השליליים הללו. פלפל אינו מפחית את קצב הפרי בתקופות קיץ שליליות.

תשומת הלב! בשל האיכות האחרונה, ההיברידית מומלצת לשתילה בתנאי האוראל, סיביר, אזור צפון-מערב, המזרח הרחוק ופרימוריה.

חסרונות של פלפלים מתוקים:

• טבע היברידי - התרבות אינה זמינה להפצת זרעים;
• חוסר עמידות למספר מחלות.

פלפלים באמצע העונה ממבחר סיבירי

זנים ישמחו אתכם עם תשואות גבוהות

תקופת ההבשלה של זנים בינוניים היא כ -130-145 יום. פלפלים של אמצע העונה הם בעלי קירות עבים ובעלי תשואה גבוהה.מגדלים סיביריים פיתחו מספר זנים באמצע העונה עם אינדיקטורים באיכות גבוהה.

הִתלַהֲבוּת

גרידה - פלפל אנגלי עם תקופת ההבשלה הממוצעת. פירות מתחילים להבשיל תוך 130-140 יום מרגע זריעת זרעים לשתילים. הם מתאימים לגידול בחוץ בסיביר ובאזורים אחרים.

המגוון עמיד בפני מחלות שונות, מותאם היטב לטמפרטורות נמוכות ולחוסר תאורה.

שיח מסוג סטנדרטי. גובה - 55-70 ס"מ. השיח הוא ענף בינוני, מה שהופך אותו קומפקטי, אינו דורש קשירה ועיצוב. נוצרים על כל צמח 8-12 פלפלים.

פרי

לפירות הצמח מספר מאפיינים:

• צורה גלילית;
• המשטח מבריק, חלק;
• משקל 160-180 גרם;
• קירות 7-9 מ"מ;
• צבע צהוב עמוק.

לפירות יש טעם נעים וניחוח עשיר, שנשאר גם לאחר טיפול בחום.

בגירה

זהו זן אמצע עונה מניב עם פירות גדולים. פלפלי בגירה מתחילים להבשיל תוך 140-145 יום מיום זריעת זרעים לשתילים.

התרבות גדלה בשיטת שתיל. כדי שלפלפלים יהיה זמן להבשיל בשדה הפתוח, הזרעים נזרעים ב -10 בפברואר.

שיחים מתפשטים למחצה, גודלם נמוך עד 55 ס"מ. העלים הם מחודדים סגלגל, ירוק, בינוני. 6-8 פירות נבולים נוצרים על השיחים במהלך העונה.

פרי

פירות מאופיינים במספר מאפיינים:

• צורה מעוקבת, ארבעה חדרים;
• המשטח חלק, מבריק;
• הקירות עבים, עד 0.9 ס"מ;
• משקל של עד 320 גרם;
• צבע מ סגול-שחור לאדום.

העיסה שלהם עסיסית וארומטית מאוד. בשלב הבשלות הטכנית יש תו חריף קל בחיך, הפרי הבשל לגמרי מתוק ונעים מאוד לטעם.

הזן הטוב ביותר "לומינה"

סוג זה של פלפל נחשב לשכיח ביותר בין היתר. השיח אינו גדל, ומסתו של פלפל אחד אינה עולה על 115 גרם. הוא מובחן מהזן הקודם בצבע מעט זהוב או בירוק בהיר עם גוון ורוד קל. צורת הפלפל חרוטית ועובי הקיר של הפלפל הוא 6 מ"מ בממוצע. זה לא נותן ארומה מובהקת בהירה, אבל יש לו טעם מתוק עם תערובת מים.

"לומינה" - זן זה גדל לעיתים קרובות יותר מאחרים על ידי גננים בשל יומרותו לקרקע. החנות גם מוכרת אותה לרוב. מגוון פלפל זה גדל היטב גם בקיץ יבש; השקיה תכופה אינה נדרשת. אך לפעמים טיפול כזה בפלפלים מוביל לעובדה שהם מתקבלים עם טעם של מרירות קלה וטעם חריף. באשר לשימור הפלפל, הוא יכול לשמור על טעמו ומראהו למשך 3 חודשים.

זנים בשלים מאוחרים של מבחר סיבירי

תקופת ההבשלה של הפירות תלויה באזור

תקופת ההבשלה של זני הפלפלים הסיביריים בקטגוריית ההבשלה המאוחרת היא כ- 150-155 יום מרגע שתילת הזרעים בקרקע.

מרשמלו בשוקולד

מרשמלו בשוקולד הוא זן ייחודי של הקולקציה הסיבירית, השונה מאחרים בצבע ובמתיקות. הוא שייך לפלפלים המאוחרים האמצעיים, המתאימים לחממות ומיטות פתוחות. תקופת ההבשלה של הפלפל תלויה באזור בו מגדלים את היבול. באזורים הדרומיים (שטח קרסנודאר), פירות מופיעים קודם לכן. באזורים הצפוניים ניתן לדחות פרי במהלך 15-25 יום.

הזן מציג עמידות מורכבת למחלות פטרייתיות ויראליות של גידולי לילה.

השיחים בגודל בינוני, 65-85 ס"מ, עוצמתיים, עם מערכת שורשים מפותחת וזריקה מרכזית חזקה. בגלל כמות הפלפלים הגדולה שקשורה, השיח דורש בירית על ההימור.

פרי

• קצוות ברורים;
• שלושה חדרים;
• עור דק ועדין;
• קירות עבים יותר מ- 9 מ"מ;
• במשקל 180-250 גרם;
• חום שוקולד.

אחוז הסוכר והעסיסיות הגבוהים הופכים את המרשמלו בשוקולד לאידיאלי לצריכה טרייה.הזן מתאים לעיבודים קולינריים מסוגים שונים, אך יש לזכור שכאשר הוא נחשף לחום הוא מאבד מצבעו היפה.

למגוון יכולת הובלה ואיכות שמירה גבוהה.

סוּס הַיְאוֹר

ההיפופוטם מיועד לשיטת טיפוח שונה. זהו זן עמיד בפני מתח עם יכולת הסתגלות טובה לטמפרטורות קרות. עם שינויים בטמפרטורה, הזן לא זורק פרחים ולא מפסיק לגדל פירות. פלפלים מתחילים להבשיל תוך 120-130 יום מרגע נביטת הזרעים.

השיחים מתפשטים למחצה, בינוניים, בגובה של עד 0.9-1 מ '. 10-15 פירות הומוגניים נוצרים על שיח אחד.

לחממות

שתילה בחממה מאפשרת לך לנטרל את סחרחורות מזג האוויר, ולכן בסיביר שיטה זו של טיפוח פלפל פופולרית:

• קורנובסקי. אמצע עונה. שיח מתפשט למחצה, בגובה 55-65 ס"מ. פירות בצורת חרוט או פריזמה קטומים, מצולעים, בגדלים שונים (69-160 גרם), אדומים. עובי הקיר - 4.6–4.7 מ"מ. פריון - 1.9-4.2 ק"ג / מ"ר. לעתים קרובות נגוע בוורטיקיליום.

  
  כאשר מגדלים פלפלים מזן Korenovsky, יש צורך לשים לב במיוחד למניעת ורטיציליום

• אטלנט. אמצע עונה. השיח גבוה (1 מ 'ומעלה), מתפשט. הפירות חרוטי, עם 3-4 קנים, חד מימדי (180-190 גרם), ארגמן. הקירות דקים (4.1–5.2 מ"מ). הטעם מעולה. פריון - 3.1-3.3 ק"ג / מ"ר.

  
  זני פלפל אטלנט הם צמחים גדולים למדי

• הֶרקוּלֵס. התבגרות מאוחרת. השיח בינוני, חצי פראי. פירות בצורת קוביה, מבריקים, אדומים בהירים, עם 3-4 קנים, בערך אותו משקל (150-160 גרם). קירות בעובי 6.8 מ"מ. זה חסין בפני fusarium. פריון - 2.6 ק"ג / מ"ר.

  
  הרקולס הוא פלפל שמבשיל מאוחר, ולכן בסיביר הוא מתאים רק לשתילה בחממות

אחת המטרות העיקריות של החממה היא לקבל קציר מוקדם. אחרי הכל, אתה יכול לשתול בו פלפלים שבוע-שבועיים מוקדם יותר מאשר באדמה פתוחה. ואם אתה קולט גם זנים מוקדמים, ניתן לאסוף את הפלפלים הראשונים לא בסוף הקיץ, כרגיל, אלא כבר באמצעו.

פרטים: כרוב כבוש עם סלק וגזר - 116 מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

פלפלים גדלים בחממות אם האזור מאופיין בגשמים עזים תכופים, בצורת, ערפל ושינויים פתאומיים במזג האוויר. החממה מגנה על השיחים מפני גורמים שליליים, שומרת על המיקרו אקלים הנחוץ לפיתוח.

גננים מנוסים ממליצים לשים לב לזנים הבאים של קירות עבים לחממות:

1. זן הכסף של קניאז מבשיל תוך 110-120 ימים מרגע השתילה, הוא נבדל על ידי פירות אדומים-צהובים חלקים עם עיסה מתוקה.
2. הרקולס - הוא מאופיין בפירות גדולים בעלי משקל ובשיחים קומפקטיים של חצי מטר הזקוקים לבירית.
3. ארסנל - הזן מבשיל תוך 100-110 יום. הפירות מוארכים, משקלם - כ -120 גרם. עמיד בפני מחלות.
4. תמרה זהובה. הזן מאופיין בפירות גדולים מאוד, משקלו של אחד הוא כ 200 גרם. הקירות הם כ 9 מ"מ.
5. קלאודיו f1 מבשיל תוך 120-130 יום, משקלו של פלפל אחד הוא כ -250 גרם. השיחים חזקים, זקופים, גובהם 50-70 ס"מ.

הפלפלים הטובים ביותר לסיביר

האקלים היבשתי הקשה בסיביר משפיע לרעה על יבולים תרמופיליים. אזור זה דורש זנים של פלפלים המותאמים לתנאי גידול קשים, עליהם עובדים המגדלים שנים רבות. פותחו כלאיים וזנים רבים של פלפלים מתוקים, אשר בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מביאים תשואות טובות למדי. בדרך כלל מדובר בגידולים של תקופת ההבשלה המוקדמת ואמצעית המוקדמת.

זריעת זרעים מתחילה בפברואר. שתילי פלפל יהיו מוכנים בעוד חודשיים. צמחים נטועים לרוב בחממות ולאחר 95–120 יום, בהתאם לזן, נבצר היבול הראשון. בדרך כלל יבולים מוקדמים מניבים עד 4 ק"ג פרי עם 1 מ"ר ועובי עיסה של כ 6 מ"מ. עם זאת, ישנם כלאיים המייצרים פלפלים בשרניים בעובי דופן של 10 מ"מ.

הסרטון מציג מבחר זני פלפל לאקלים קר:

הגיע הזמן לעבור לסקירה חלקה של פלפלים מוקדמים, אך ראשית ברצוני לשקול שני זנים פופולריים הנחשבים לתקן הסיבירי.

איש זנגוויל

התרבות של מגדלי מולדובה הותאמה באופן מושלם לתנאים הסיביריים. מגוון פלפל מוקדם נושא פרי מצוין במיטות פתוחות ומתחת לכיסוי סרט. לצמח שיח בעל צמיחה נמוכה שקל לטפל בו. לפירות שלושה וארבעה חדרים בשר אדום עדין בעובי של כ- 9 מ"מ. המשקל המרבי של פלפל אחד הוא 90 גרם. הירק נחשב לשימוש אוניברסלי.

טופולין

ניתן ליצור את הצמח עם שני גבעולים, וכתוצאה מכך נוצר שיח גבוה הדורש בירית לסורג. עם דפוס קונבנציונאלי, צומח שיח בינוני, אותו מגדלים מבלי להיות קשור בצורה סטנדרטית. ניתן להסיר את היבול הראשון לאחר 110 יום מרגע הנבטה של ​​השתילים. פלפלים ירוקים הופכים אדומים כשהם מבשילים. הפירות אינם בשרניים עם קירות דקים ומשקלם 150 גרם לכל היותר. אם הם נמדדים בקנה מידה גדול, ניתן לקצור כ- 50 טון קציר מ- 1 דונם שהם 5 ק"ג / 1 מ"ר.

קציר פלפלים טעימים

קטגוריה זו כוללת זנים עם מאפייני הטעם הטובים ביותר של הפרי.

נִיב

שיחי הצמח גבוהים, עד 1.4 מ ', הם זקוקים לתמיכה. פלפלים בשלים מוקדמים. צבעם משתנה מירוק בהיר לאדום. זהו יבול מניב גבוה. משקלם של כל פרי הוא 150 גרם, והם נבדלים על ידי עיסת בשרם וטעמם הנעים.

נסיך סיבירי

מגוון התבגרות מוקדם. תקופת ההתפתחות אורכת 114 יום. הוא גדל גם בחממות וגם במקלטים. לשיחים בוגרים יש ענפים גדולים.

משקל הפרי בצורת חרוט 150 גרם. הקירות עובי 5 מ"מ בלבד, ולכן לא ניתן לקרוא לתרמילים בשרניים. עקרות בית אוהבות זן זה בזכות הארומה יוצאת הדופן שלו.

פורמט סיבירי

מגודל על ידי מגדלים מקומיים. זהו היברידי אמצע מוקדם. הפירות מורכבים מ- 3-4 תאי זרעים. צבעם משתנה מירוק לאדום עז. כל שיח מניב עד 15 תרמילים. אם האדמה מופרית היטב, משקל הפלפלים יכול להגיע ל -450 גרם. אבל ברכסים פתוחים זה לא אפשרי. הזן זקוק לחבישה עליונה ולחות רגילה.

סקירת זנים מוקדמים

עכשיו בואו נרד לסקירה כללית של הפלפלים המוקדמים. אין פירוש הדבר שהם גרועים מאלה שנחשבו לעיל, הם פשוט הבחינו בשתי התרבויות הראשונות כמפורסמות ביותר.

נובוסיבירסק

מגוון הבשלות מוקדם של פלפלים הופעל לגידול בגן הבוטני של סיביר. זרעים שנזרעו בפברואר מייצרים שתילים בוגרים לאחר חודשיים, אותם ניתן להשתיל לחממה. לאחר 95 יום, גרגרי הפלפל הראשונים מבשילים. באשר לתשואה, ניתן להשיג כ -4 ק"ג פרי מ -1 מ"ר. השיחים מתנשאים לגובה 1 מ 'ומייצרים פלפלים במשקל של עד 58 גרם עם עיסה אדומה ארומטית 6 מ"מ.

נס מוקדם יותר

התרבות שייכת לתקופת הפרי המוקדמת. ניתן להשיג פירות בשלים לאחר 90-105 יום מרגע הנבטה של ​​השתילים. הצמח ניחן בחסינות למחלות נגיפיות. השיח יכול לגדול עד 1.2 מ 'גובה, מה שמצריך בירית ענפים. כשהם בשלים הפלפלים הופכים לאדומים.

מונטרו

צמח גבוה נוסף בגובה 1.2 מ 'מתאים לגידול בכל סוגי החממות. הפירות גדולים מאוד בעובי בשר של 7 מ"מ ומשקלם כ -260 גרם. בהאכלה טובה ניתן היה לגדל פלפלים ענקיים במשקל 940 גרם. ערך הירק הוא טעם מצוין. הזן נחשב לזן רב מניב, שכן ניתן לקצור 7-6 ק"ג פרי מ -1 מ"ר.

סוֹחֵר

זן הבשלה מוקדם מאוד מביא את הקציר הראשון 80 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים. פירות בגודל קטן שוקלים מקסימום 70 גרם. כשהם מבשילים, העיסה בעובי 7 מ"מ הופכת לאדומה עם תכולה גבוהה של ויטמין C. התשואה היא ממוצעת, מ- 1 מ"ר ניתן להגיע עד 3 ק"ג ירקות.

חָלוּץ

הזן גידל בשנת 1987 על ידי מגדלים אוקראינים. התרבות הסתגלה לאקלים הסיבירי וניתן לגדל אותה גם באוראל.התשואה נמוכה מאוד, היא רק 800 גרם לכל 1 מ"ר, אך הצמח מניב פירות בשטח הפתוח ללא שום בעיה. גרגרי פלפל קטנים בצורת חרוט במשקל 55 גרם צומחים על שיח שגובהו 70 ס"מ. הבשר אדום ועובי 4 מ"מ. ניתן לקבל את הקציר הראשון לאחר 116 יום מרגע שתילת השתילים.

פו הדב

צמח בעל גידול נמוך בעל גובה שיחי מקסימלי של 30 ס"מ. ניתן לקבל את הקציר הראשון 110 יום לאחר נביטת השתילים. גרגרי פלפל קטנים בצורת חרוט מבשילים יחד, ועל השיח הם מקובצים בזר.

בכור סיביר

העובדה שמדובר בזן סיבירי מוקדם מעידה על שמו ממש. את הפירות הבשלים הראשונים ניתן להשיג תוך 100 יום. מגדלי מערב סיביר העניקו לצמח חסינות למחלות נגיפיות. על פי מאפייניו התרבות דומה לזני הפלפלים "נובוסיבירסק", "סיביריאק" ו"ויקטוריה ".

דונייצק מוקדם

צמח בעל גידול נמוך מביא את היבול הראשון לאחר 120 יום מרגע הנביטה. גרגרי פלפל בצורת קונוס הם בעלי חלק עליון מעוגל. הצמח יכול לעמוד בשינויים פתאומיים במזג האוויר ללא חשש ממחלות פטרייתיות. על פי מאפייני הפרי, הזן דומה ל"טופולין "ו"קולובוק".

גַנדְרָן

הזן הוא חידוש שפותח על ידי מגדלי מערב סיביר. השיח הבינוני-גבוה נושא פירות בצורת חבית צהובה זוהרת. פלפלים גדולים שוקלים כ -200 גרם, בעוד שבשרם בעובי 7 מ"מ. לירק מצגת מצויינת.

טרִיטוֹן

התרבות מסוגלת להביא למסיק מוקדם לאחר 85-90 יום מרגע הנבטה של ​​השתילים. שיחים בעלי צמיחה נמוכה בגובה 45 ס"מ הם פרודוקטיביים מאוד. ניתן להשיג כ -10 ק"ג ירקות מ -1 מ"ר, וכל שיח יוצר עד 50 שחלות במהלך כל תקופת הפרי. המסה של גרגרי הפלפל היא כ -150 גר ', בעוד שעובי קירותיהם 5 מ"מ. כשהוא מבשיל, צבע הבשר משתנה מירוק לאדום.

מאפייני התרבות

פלפלים מוקדמים מתוקים הם יבול שנתי הקשור לילה. ישנם יותר מ -2,000 מינים בעולם.

פלפלים מתוקים מכילים כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים החיוניים לבני אדם.

זה כולל:

• תוכן שיא של חומצה אסקורבית (ויטמין C) לירקות: זה עוזר לחיזוק החסינות ולניקוי כלי הדם ממצבורי כולסטרול;
• ויטמין P, המגביר את האלסטיות של כלי הדם;
• ויטמיני B, אשר משפיעים לטובה על מצב השיער, העור ומשפרים את מצב הרוח;
• ברזל, המשפר את הרכב הדם;
• יוד, שמנרמל את חילוף החומרים, מגרה את פעילות המוח;
• סיליקון שמחזק את השיער והציפורניים.

כללי בחירת פלפל

משך הזמן הקצר של הימים החמים בסיביר מגביל מאוד את מבחר זני הפלפל המתוק המתאים. בעת בחירת זרעים, עליך לשים לב לבשלות המוקדמת של הירק. תרבות ההבשלה המאוחרת לא תספיק להתבגר גם בחממה.

כשבוחרים זרעים בין פלפלים זנים להיברידיות, עליכם לדעת שכל אחד מהגידולים דורש טיפול שונה. לדוגמא, הטכנולוגיה החקלאית של כלאיים היא קצת יותר מסובכת. כאן תצטרך להתבונן במשטר הטמפרטורה המדויק, וכן להחיל חבישה עליונה במועד. עם זאת, התשואה והאיכות של פרי ההיברידיות במקום הראשון. אם מתקיימים כל התנאים, ניתן לגדל גרגירי פלפל במשקל של יותר מ -400 גרם.

בגידול מקצועי של פלפלים, יש לשים לב להיברידיות מיובאות. הם נושאים פירות גדולים עם קירות עבים. כמו כן, יש לבחור זנים על פי צורת הפרי וצבעו.

איך לבחור את הזן הנכון?

הקיץ הסיבירי קצר מאוד, ולכן לא כל זן יוכל להכות שורש באזור זה. הקריטריון העיקרי לבחירת חומר השתילה הוא עיתוי הבשלת הפירות. לגידולים המאחרים להבשיל פשוט אין זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.

אז מה עדיף לבחור, כלאיים או זנים טהורים? יש לזכור כי תרבויות אלה מטופלות בדרכים שונות. גידול כלאיים קשה.הם רגישים לתנודות טמפרטורה ודורשים הזנה איכותית. התכונות החשובות ביותר של כלאיים הם מאפייני התנובה והפרי. בהקפדה על כל הטכניקות החקלאיות, ניתן להשיג ירקות עם מסה של 0.4 ק"ג.

פלפלים מוקדמים יכולים להניב פירות במיטות פתוחות, אך בחממות משיגים תשואות מקסימליות.

למי שמגדל פלפלים מתוקים באופן מקצועי, מומלץ לבחון מקרוב זנים זרים. יש לקחת בחשבון גם את צורת התרמילים.

סקירה קצרה של כלאיים

לכן, שקלנו כמה זנים, הגיע הזמן לשים לב למספר כלאיים פופולריים בסיביר.

F1 White Lady

שיח קטן וקומפקטי נושא פירות חזקים וגדולים. כשהוא בשל, צבע הפלפל משתנה מלבן לכתום.

קלאודיו F1

תוך 80 יום לכל היותר, ההיברידית תיתן יבול בשל של פלפלים. הפירות הקובואים האדומים שוקלים כ -250 גר 'ובעלי בשר עסיסי צפוף. ההכלאה עמידה בפני שינויי מזג אוויר ומחלות רבות.

זנים של תקופות הבשלה שונות

אם גנן רק התחיל לגדל ירקות, במיוחד באזור קר, יהיה לו קשה למצוא את הזן המתאים מיד. לכן, אנו מפרטים את הפלפלים הפופולריים שמבשילים מוקדם או אמצע טווח.

1. איש זנגוויל. מייצר פירות קומפקטיים, ירוקים ומכוונים כלפי מעלה.
2. טופולין. המפורסם ביותר בסיביר. משקל התרמילים הוא 150 גרם.
3. מונטרו הוא זן אוניברסלי עם פירות גדולים.
4. אחד. אפשרות טובה למתחילים. מסתגל לכל אקלים.
5. סלוויה הוא זן צהוב עם פירות יפים. יש לזה טעם נפלא.

1. לִבלוֹעַ. מגוון רב תכליתי המתאים למיטות פתוחות וסגורות.
2. בכור סיביר. יש פירות קטנים. הירק משמש באופן אוניברסלי ומתאים לכל מזג אוויר.
3. ויקטוריה. פלפל עם עיסה מאוד עדינה. המגוון הוא מניב גבוה, עמיד בפני מחלות. נקטף בקלות לחורף.
4. אליושה פופוביץ '. עור התרמילים דק מאוד, אם כי הפלפל גדל באזור קר.
5. השחקן הוא זן מאוד מזין. תרמילים בשלים צבועים באדום.

קצת על זריעת זרעים וטיפול בשתילים מזנים מוקדמים

זריעת זרעים לשתילים בסיביר מתחילה בסוף פברואר ותחילת מרץ. לבחירת דגנים איכותיים הם נטבלים במשך 10 דקות במיכל עם מי מלח וכל המוצצים הצפים נזרקים. הזרעים הטובים שנותרו בתחתית נשטפים במים נקיים, מחוטאים בתמיסת מנגן, ואז, מפזרים אותם על גזה, הם מרטיבים מעת לעת במים חמים בתוספת ממריץ גדילה.

הזרעים הבקועים נטועים ב -3 חלקים בכוסות. עדיף לקנות אדמה מהחנות, אבל אתה יכול להכין את התערובת בעצמך על ידי איסוף אדמות מהגן. לצורך חיטוי מוסיפים לדלי האדמה כוס אפר עץ.

כל זרע נקבר 2-3 ס"מ וכל הכוסות מכוסות בסרט שקוף, לאחר הנחתן במקום חם. השקיה מתבצעת מעת לעת כאשר האדמה מתייבשת, רצוי על ידי ריסוס. לאחר הופעתם של 3-5 עלים, ניתן לשתול את השתילים בגינה.

להישרדות טובה יותר של שתילים, יש לשתול אותו באדמה חמה עם טמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס. בדרך כלל נשמר מרחק של 80 ס"מ בין השיחים, ו- 60 ס"מ בין המיטות.

הסרטון מספק המלצות לבחירת זני פלפל לשתילה:

איש שמן

שם הזן מדבר בעד עצמו: עובי הפריקרפ של הפרי של זן אמצע העונה הזה הוא 9-10 ס"מ. הפירות בצורת פריזמה, עם ברק מבריק בולט. כמו הקודם, זן זה מתאים לגידול במיטות ולשתילת חממה. התקופה האופטימלית לשתילת שתילים היא סוף מאי. התשואה הטובה ביותר נצפית עם תוכנית שתילה של 40 x 60 ס"מ.

שיחים של "גברים שמנים" הם כפופים - מקסימום 50-55 ס"מ, אלא מתפשטים. בתנאים נוחים ניתן לאסוף עד 4.5 ק"ג מכיכר אחת. פירות. המאפיינים האיכותיים של הפירות הם כדלקמן:

• פריקרפ - 7-10 מ"מ;
• אורך - 10-12 ס"מ;
• רוחב - 6-8 ס"מ;
• משקל פרי - 60-130 גרם.

מגוון פלפל מוקדם בינוני "שומן"

הזן אינו גחמני במיוחד בטיפוחו: כדי להבטיח תשואות גבוהות, די בהשקיה קבועה ויישום חד פעמי של דשנים מינרליים על האדמה.

טעויות נפוצות בעת גידול שתילים

מגדלים חסרי ניסיון לעיתים קרובות עושים את הטעויות הפשוטות ביותר בגידול שתילים, שתוצאתם היא קציר לקוי או מות הצמח עצמו. אי עמידה במשטר הטמפרטורה וגידול שתילים בתאורה מוגבלת יוביל לכך שהצמחים יתחילו להימתח. שתילה על מיטות מוצלות מאיימת עם נפילת פרחים, מה שישפיע על כמות היבול או, באופן כללי, לא יהיה.

אם שתיל בעל מראה בריא עם שני עלים מלאים הפסיק פתאום לגדול, הוא נדרש בדחיפות להאכיל אותו. לשם כך תצטרך לקנות דשן מורכב בחנות מתמחה ולשפוך את הנבטים עם תמיסה שהוכנה על פי ההוראות. לקבלת הנביטה הטובה ביותר של שתילים, האדמה צריכה להיות תמיד לחה וחמה מעט. כאשר כל הזרעים נבטו, טמפרטורת הסביבה יורדת למשך כמה ימים עד 18 מעלות צלזיוס. אמצעי זה נחוץ בכדי להקשיח את הנבטים.

הסרטון יספר לכם על הטעויות הנפוצות בגידול פלפל:

לאחר שבחרתם בזני הפלפלים המוקדמים שאתם אוהבים, והתבוננו בטכנולוגיה החקלאית של גידול יבולים, ניתן בהחלט לגדל קציר טוב של ירק אוהב חום בארצות סיביר.

מחלות ומזיקים

למרות העובדה שזנים רבים של פלפלים לסיביר קלים לטיפול, הם עדיין יכולים להיחשף למחלות או למזיקים מסוימים.

ריקבון נחשב למחלה הפופולארית ביותר בקרקע פתוחה וסגורה, וכנימות נחשבות למזיק. גם שבלולים, חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו והדוב גורמים נזק רב לפלפל. בין המחלות הנפוצות של פלפלים ניתן למנות דלקת מאוחרת, ספטוריה ורגל שחורה.

סרום עוזר לכנימות. על מנת למנוע דוב כנגד שעה לפני ההדחה, החורים נשפכים עם מים. יש צורך להאביק צמחים עם אפר עץ ממזיקים 3 פעמים במהלך עונה אחת.

בצפון הארץ ישנם תנאי אקלים קשים ולא יציבים. לכן, קשה לגדל שם ירקות תרמופיליים, למשל פלפלים. עם זאת, ניתן להשיג יבול איכותי אם הזרעים נבחרים נכון.

אפשרות אידיאלית לאזור היא פלפלים מוקדמים, שפירותיהם מבשילים עוד לפני הכפור. בואו נדבר על הזנים הפופולריים ביותר של תרבות זו עבור סיביר.

זני פלפל מבחר סיבירי עם תמונות ותיאורים

פלפל מתוק הגיע אלינו ממקסיקו החמה, ולכן יש לו דרישה מיוחדת לתנאי טמפרטורה. בתנאי הקיץ הקצרים האופייניים לסיביר, לא ניתן לגדל כל מגוון של תרבות זו. על מנת להספיק לאסוף את כל יבול הפלפל באזור זה, יש צורך לבחור זנים מוקדמים. בעמוד זה של האתר לחקלאים מתחילים תמצאו זני פלפל סיבירי עם תמונה ותיאור.

פלפל מבחר סיבירי - תיאור קצר, תמונה

הנסיך הסיבירי הוא זן פלפל מוקדם ובשל פירותי גדול (2 עד 4 ק"ג למ"ר) שטעמו מתואר כנעים מאוד, וצבע הפרי הבשל הוא אדום.

בתצלום פלפל הנסיך הסיבירי

הפורמט הסיבירי הוא שיח גבוה וחזק (שיח חצי גבעול) עם גדול (עד 500 גרם פירות) בצבע אדום ומרקם עדין. מגוון מוקדם. ניתן לקצור עד 3.5 ק"ג משיח אחד.

בתצלום מגוון הפורמט הסיבירי של הפלפל

מגף לבד סיבירי הוא הכלאה בשלה מוקדמת עם פירות בינוניים, מאורכים, בעלי קירות עבים. פלפל זה עמיד בפני הצללות וטמפרטורות נמוכות.

בזאר ווסטוכני הוא זן פלפל אמצע מוקדם, המובחן בקומפקטיות של השיח ובפירות האדומים בעלי צורה פריזמטית בגודל בינוני וטעם מעולה. תפוקה מ- 1 מ"ר - 5 ק"ג.

בזאר מזרחי פלפל

בונוס סיבירי - הכלאה בשלה מוקדמת של מבחר סיבירי עם פירות בעלי קירות עבים בצבע כתום מדהים.על שיח אחד יכולים לגדול עד 15 פלפלים, אשר כל אחד מהם שוקל כ -300 גרם ובעל מבנה עדין וטעם מתוק כמעט ללא מרירות.

בתמונה פלפל בונוס סיבירי

טוסק הוא זן פלפל גבוה ומתבגר מוקדם שאהוב על תושבי סיביר רבים. צריך לגדל אותו על סורג ולהוביל אותו בשני גבעולים. הפירות מאורכים, מבריקים, אדומים, בגודל בינוני.

פלפל טוסק

פירמידת הזהב היא זן הבשלה מוקדם עם פירות צהובים בינוניים וטעם מעולה. עמיד לירידת טמפרטורה. בשדה הפתוח ניתן לקצור כ -3 ק"ג פרי החל ממ"ר אחד.

ויקינג הוא פלפל אדום, הבשלה מוקדמת, עם עמידות בפני סדקים ובהרכב ויטמינים עשיר. הפירות בגודל בינוני, צורתם גלילית ובעלי טעם עדין. שיח בגובה בינוני.

בתצלום יש מבחר פלפלים סיבירי ויקינג

מוסטנג - בעל שיחים מתפשטים נמוכים, פירות בצורת חרוט בצבע אדום וטעם נעים. החל מ"ר אחד אתה יכול לאסוף עד 3 ק"ג.

הסוחר נבדל על ידי שיחים סטנדרטיים השרועים למחצה ופירות אדומים בינוניים שמבשילים מספיק מוקדם וטעמם מתוק. מגוון זה של פלפלים סיביריים עמיד בפני שינויים בתנאי מזג האוויר ובמחלות.

בתצלום זן הפלפלים Kupets

ספא התפוחים הוא אחד הזנים החדשים של פלפל, שנוצרו על ידי מגדלים סיביריים, שהצליחו לזכות בלבבות. פירות אדומים קטנים עם קוביות עבות מאוד והחזרת פרי ידידותי לא יכלו לרצות את האגרונומים. הפלפל בוגר למדי, משיח נמוך אחד אתה יכול לקבל קציר בכמות של 1.5 ק"ג.

פלפל ממגדלי סיביר אפל הציל

נובוסיבירסק הוא זן הבשלה מוקדם עם שיח נמוך. לפירות יש איכויות מסחריות טובות ותכולה גבוהה במיוחד של ויטמין C. החל ממ"ר אחד תוכלו לקצור עד 10 ק"ג פירות אדומים!

זני פלפל של מבחר סיבירי עם תמונות ותיאורים שתוכלו למצוא במאמר זה יעזרו לכם שיהיה לכם תמיד את הירק הכי שימושי על השולחן. גם אם אתם חיים בתנאים שלא לגמרי מתאימים לגידול פלפלים מתוקים, אל תתייאשו. ידיעת הזנים המתאימים לאזור שלך תעזור לך. אם אינך יכול להתפאר בקיץ ארוך וחם, אז פלפלים סיביריים הם מה שאתה צריך!

תיאור הכלאה: מקור ומאפייני התרבות

מגף לבד F1 סיבירי - פלפל מקטלוג זרעי הדאצ'ניק TM אורלסקי. שם הוא הופיע בשנת 2020. אין הכלאה במרשם המדינה. יצרן הזרע מאפשר נטיעת הצמח בסוגי אדמה שונים בכל שטחי הפדרציה הרוסית המתאימה לחקלאות. שיטות גידול: חממה או מיטה פתוחה.

פלפל הוא שיח בינוני עם הסתעפות ועלים מתונים. הפירות צומחים. דגימות בשלות גדולות ובשרניות. עובי הפריקרפ מגיע ל 9 מ"מ.

16 זנים מצוינים של שזיפים לאזור מוסקבה

פני הפלפלים חלקים. במהלך ההבשלה הפרי משנה את צבעו מירוק לאדום אחיד. הפלפל נקרא עסיסי לפי הטעם. הארומה שלו מתונה.

הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים ממבחר סיבירי וטכנולוגיית גידולו בתנאי סיביר

פלפלים מתוקים הם יבול מקסיקני תרמופילי, שבתנאים מסוימים ניתן לגדל אותו בהצלחה גם בסיביר. במשך קיץ סיבירי קצר, הזנים המתבגרים המוקדמים הם המתאימים ביותר, שיהיה להם זמן להניב קציר בזמן מוגבל.כמו כן, בעת בחירת זרעים, עליכם לשים לב לאריזה: לחברות חקלאיות רבות יש סדרות שלמות של זני ירקות המיועדים לגידול בסיביר.

תכונות האקלים של סיביר

עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, פלפלים ממוינים מניבים פרי היטב במיטות, צמחים אקזוטיים זרים בעלי צבע יוצא דופן מוטב לשתול בחממה

לקראת מרכז השטח האקלים משתנה ליבשת חדה - הקיץ קצר וחם, החורף סוער וקפוא. מזרח סיביר ממוקמת באזור קריר יותר - החורף ארוך, עם כפור קשה, ובקיץ הוא חם בהרבה מאשר בשטח אירופה של ארצנו, מתרחשות רוחות יבשות וסופות רעמים. לטענת מגדלי הירקות המקומיים, קשה להשיג כאן קציר פלפל טוב בלי חממה.

האקלים של סיביר קשה ומזג האוויר אינו צפוי - זהו אזור של חקלאות מסוכנת. עם זאת, למרות חוסר העקביות של מדדי הטמפרטורה, גננים מנוסים רבים, הודות לשיפור הטכניקות החקלאיות לגידול פלפלים מתוקים (חיפוי שופע, כפיה ב"מיטות חמות "), משיגים תוצאות מצוינות.

זמן זריעה וטכנולוגיה לשתילים

ניתן לשתול פלפלים על שתילים מספר פעמים, החל מאמצע פברואר וכלה ב -15 במרץ. לזה ב -20 בפברואר עליך להשרות זרעי פלפל בממריץ גדילה, למשל "זירקון". מספיק כמה טיפות לחצי כוס מים. אנו משאירים את הזרעים בתמיסה זו למשך 8 שעות. השרייה זו יכולה להאיץ משמעותית את נביטת הזרעים.

כעת ניתן לזרוע את הזרעים הנפוחים. לזריעה מכינים אדמה רופפת ומזינה מחלקים שווים של אדמת חומוס, חול, כבול או סודה. ניתן לרכוש גם תערובת אדמה מוכנה לשתילים.

הזריעה יכולה להתבצע הן בקופסאות שתילים עם קטיף לאחר מכן, והן בכוסות נפרדות. חלק ממגדלי הירקות מכינים בעצמם מנייר. לשם כך נחתכים מהעיתון ריקים מלבניים, אותם מגלגלים לגלילים ללא תחתית. את התפר הצדדי עליהם ניתן להדק באמצעות דבק או מהדק. לאחר שהכוסות מוכנות, הן מתמלאות בזהירות באדמה ומונחות במגשים. מאוחר יותר, השתילים נטועים איתם באדמה.

ברון שמן

לזן זה תשואה גבוהה (ניתן לקצור עד 7 ק"ג פלפל מכיכר אחת). ברון שומן פלפל מכיל כמות מוגברת של ויטמין C (עד 155.7 מ"ג ליחידה). הפירות נבדלים על ידי צורה גלילית קונוס יפה, התשואה היא 8-9 יח 'לכל שיח.

ברון שומן - זן פלפלים עד 245 גרם ושיח בגובה מטר

שיחי הברון השמן מתפשטים, כדוריים, עם גבעולים עבים. גובה השיח לעיתים רחוקות עולה על 0.5 מ '.

הברון השמן הוא אחד מבעלי השיא בעובי הקיר (9-10 מ"מ). המשקל הממוצע של הפרי הוא 250-300 גרם, ישנם מקרים של דגימות גדלות במשקל של עד 500 גרם.

הזן בשל מוקדם (התקופה מרגע הנביטה ועד שהפירות מגיעים לבשלות טכנית היא 90-100 יום). ההורדה מתבצעת בתחילת יוני. לקבלת פרודוקטיביות מרבית, מומלץ לשתול לא יותר מ -5 צמחים למטר רבוע (3-4 הוא הטוב ביותר). הזן עמיד בפני אחת המחלות הנגיפיות הנפוצות ביותר של פלפל מתוק - פסיפס טבק.

טיפול בשתילים לפני ההדחה

• אם זריעת הפלפל בוצעה בקופסאות שתילים נפוצות, לאחר שנראים 2 עלים אמיתיים על הצמחים, יש צורך להתחיל לקטוף. אתה לא צריך לשתול שתילים מיד במיכלים גדולים. לפני הקטיף, השתילים מושקים היטב. ניתן להשתיל צמחים לסירי כבול, מכלי פלסטיק או כוסות נייר תוצרת בית.
• במהלך ההשתלה עליך לפעול בזהירות רבה ולנסות לא לפגוע בגבעולים השבריריים של פלפלים קטנים. יש להעמיקם ביותר מ- 0.5 ס"מ. שתילה עמוקה יותר תבלום את צמיחתם והתפתחותם של שתילים.
• במהלך השבוע שלאחר הבחירה, אל תאפשר לאור שמש ישיר ליפול על צמחים לא בשלים. לשם כך, ניתן להצליל את החלון שעליו עומדים הגידולים באמצעות פיסת חומר כיסוי, טול או משהו דומה.

• בשלב זה, חשוב מאוד לפקח על טמפרטורת האדמה. בשום פנים ואופן אסור לאפשר לקופסאות עם שתילים לעמוד על אדן חלון קר. זה יכול לעורר התפרצות של מחלות פטרייתיות.
• ההשקיה הראשונה לאחר הקטיף מתבצעת לא לפני 6 ימים לאחר מכן. במקרה זה, יש צורך להרטיב באופן שווה את כל האדמה. להשקיה, עדיף להשתמש במים שקועים בטמפרטורת החדר. השקיה היא הטובה ביותר בבוקר, כך שלשטח האדמה יהיה זמן להתאוורר במהלך היום.
• לאחר שבועיים מרגע ההשתלה תוכלו לבצע את ההאכלה הראשונה. לשם כך, תוכלו להשתמש בתערובת של דשן הומאטורי ומינרלי. לאחר 10 ימים מתבצעת רוטב עליון נוסף.
• אם השתילים מאחרים להתפתח, והעלים שלהם ירוקים בהירים, אז אתה יכול להאכיל אותם בדשן חנקן, למשל, אוריאה. ניתן למרוח אותו מתחת לשורש וגם מעל העלים. לדלל אותו בהתאם להוראות המצורפות.

חָשׁוּב! מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לאבק מעת לעת את פני האדמה במיכלים עם אפר עץ. זה עוזר למנוע התפרצויות של מחלת פטרייה מסוכנת כמו שחור.

חודש לפני שתילת הפלפל הצפויה, אתה צריך להתחיל להתקשות. לשם כך מוציאים שתילים על מרפסת או טרסה בימים שטופי שמש וחמימים. במקרה זה, טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל 15 מעלות צלזיוס.

כאשר השתילים מגיעים לגובה 20-25 ס"מ, אתה יכול להתחיל לשתול אותו במקום קבוע.

"ריבוע אדום"

הוא מסווג כמין מוקדם במיוחד. הקציר ניתן להשיג כבר 3 חודשים לאחר הופעת הצילומים הראשונים. שיחי פלפל אינם גדלים. גובהם כ -70 ס"מ. כלפי חוץ הם נראים כמו קוביה, שבתוכה יש כמה מחיצות.

פרטים: זני יין או ענבים טכניים: מהם מייצרים יין לבן ויין אדום

בעיקרון, ישנן 4 מחיצות בפנים. משקלו של פלפל אחד גבוה: כ -300 גרם. פלפל מגיע למושג כזה כמו בשלות טכנית בעוד חודשיים. בשלב זה, הפירות ירוקים. לאחר שהגיעו לבשלות מלאה, הפירות הופכים לאדומים. דופן הפלפל עבה ומגיעה לעובי 9 מ"מ. "הכיכר האדומה" מאוחסן ומועבר היטב. המגוון סובל היטב מחלות ויראליות.

טיפוח בחוץ

אתה יכול להתחיל לשתול שתילים באדמה פתוחה ב -20 במאי. במקרה זה, המיטות עם הפלפל יצטרכו להיות מכוסות בשכבת חומר כיסוי, ועליה להניח שכבת סרט. בימים חמים יש לפתוח את קצות המיטות. ניתן להסיר מקלט זה לאחר שהסכנה לכפור חזרה חלפה, בסיביר זה בערך ב -13 ביוני.

במקרים בהם נקבע מזג אוויר קריר, ניתן להשאיר שכבה של חומר כיסוי על המיטות עם פלפל במשך כל הקיץ. זה יגן על הצמחים מפני הקור וייצור מיקרו אקלים חיובי בפנים.

במהלך הפריחה ניתן להאכיל פלפלים עם אפר. לשם כך, פיזור כמות קטנה ממנו מתחת לשיחים ושחרר בזהירות את פני האדמה.

בימים חמים, נטיעת פלפלים דורשת השקיה בשפע. תלוי בתנאי מזג האוויר, אתה יכול להשקות עד 5 פעמים בשבוע.

הקציר צריך להיעשות כשהוא מבשיל, מכיוון שפלפלים בשלים מעכבים את התפתחות השחלות נוספות.

המלצות

"אין לנו חממות, אנחנו מגדלים פלפלים בשטח הפתוח. אנו מכסים את הירק רק בבד לא ארוג שנמתח מעל קשתות. בעצת בן זוגי קניתי את מה שמכונה "סדרת סיביר" של זרעים. זה כולל את זן נובוסיבירסק ופרבנט רומנטובה. יצאתי מהעובדה שמכיוון שפלפלים כאלה מרגישים טוב בקור, יהיה להם קל עוד יותר לגדול באזורי המרכז "(מרינה, מוסקבה);

"אני מגדל קולובוק קלאסי.היתרונות העיקריים של מגוון זה הם תחבורה קלה וקירות עבים. פלפל הופך במהירות לאדום וטעים "(אולג, נובוסיבירסק)

בהיעדר ניסיון בגידול פלפלי חממה בסיביר, בהתחלה, ייתכן שלא תקבל יבול שופע. לכן, יש צורך לשלוט בפירוט רב יותר בטכנולוגיה החקלאית של ירק זה.

אגרוטכניקה בתנאי חממה

האגרוטכנולוגיה של גידול פלפל בחממה שונה במקצת מגידול בשדה פתוח. זמן השתילה בחממה הוא הימים הראשונים של מאי. צריך לעצב גם פלפלים מגידול חממה.

• לשם כך, תוך 10 ימים לאחר ההשתלה, העלים התחתונים מוסרים מהצמחים לפני המזלג הראשון.
• לאחר מכן, מה שצריך לעשות הוא להשאיר רק שתי יריות עיקריות, והשאר צריך לצבוט את החלקים העליונים. טכניקה זו מסייעת ביצירת שלד של צמח, המורכב משני יורה עיקריים. מאוחר יותר, יורות אלה יצטרכו להסתובב סביב סורג או לקשור יתדות.
• לאחר שהשיחים מתחילים להסתעף, בכל מזלג יהיה צורך להשאיר רק יורה ראשית אחת, ולצבוט את צמרות השאר. הליך זה חוזר על עצמו עבור כל ענף שלאחר מכן.

אתה צריך גם לווסת את העומס על הצמחים ולכן יש להגביל את מספר השחלות, תוך השארת 2-3 פירות. עדיף לעשות זאת בשלב של הופעת הפירות, שכן כאשר מסירים את הניצנים, הפרחים שנותרים מאחור נופלים לעיתים קרובות, וכתוצאה מכך לא נשאר פרי אחד במזלג.

פלפלי חממה דורשים השקיה ואכלה אינטנסיביים יותר. חשוב במיוחד להביא אותם במהלך הפריחה והגדרת הפירות. להלבשת שורשים, ניתן להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים לגידולי ירקות, ניתן לרסס את עלי הצמח בתמיסה של יסודות קורט.

לפלפל מערכת שורשים שטחית וחלשה למדי, כך שיהיה עליו להשקות אותו מדי יום. ייבוש יתר והשקיה בשפע שלאחר מכן יכולים להוביל לפיצוח הפרי.

תכונות גדלות

לכן, על מנת לגדל שתילים של זרעי פלפל, עליכם לזרוע אותם בסוף פברואר. ולפני הזריעה באדמה מוכנה, עליהם לעבור את הטיפול הבא:

הפלפלים בעציצים מונחים בחממה, תוך שמירה על מרחק של לפחות 40 ס"מ זה מזה. אל תשכח מהשקיה והאכלה בשלב זה. הם צריכים להיות מתוזמנים אך מתונים. טמפרטורת התוכן צריכה להישאר באותה רמה ולהיות מספר מעלות מתחת לסימן שבו השתילים מתחילים את יורה, כלומר בערך +18 מעלות צלזיוס.

כאשר השיחים מתחילים להסתעף, כדאי להתחיל לעצב אותם. פלפלים פעמיים בחממה אוהבים לגדול בחופש, במיוחד אם אינכם רוצים בעיבוי הצמחים, תגן עליהם מפני מחלות רבות.

כאשר שתילים בוגרים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, הניצנים הקודקודיים מוסרים. יש לכך השפעה טובה על הסתעפות השיח ועל התפתחות נוספת של הפרי.

מכיוון שפלפלים יכולים להיות גבוהים מאוד בחממות מחוממות, עליכם לשקול בירית. לשם כך ניתן לארגן סורג או דוכנים תוצרת בית, לקשור צמחים בכמה מקומות עם קליפסים מיוחדים או כמה קשרים של חוט עבה כדי לא לפגוע בתא המטען.

יש צורך לעקוב כל הזמן אחר תכולת הלחות של אדמת החממה, הטמפרטורה בחדר, הלחות של האוויר ומצב הצמחים, שלעתים קרובות מראה לעיתים מה חסר להם, או יתר על המידה. כאשר הטמפרטורה, האוויר והאכלה תקינים, הפלפלים יגדלו היטב.

קרא גם: Holonia Holly: תכונות שימושיות והתוויות נגד

מחוץ לבית

טמפרטורת האדמה עליה נטועים הפלפלים צריכה להיות לפחות 17-19 מעלות צלזיוס. בדרך כלל חורים נטועים נחפרים לשתילה, המרחק ביניהם בשורות הוא כ 0.6 מ ', ובין השורות - 0.8 מ'. הפלפלים צריכים לגדול בחופשיות, אז אל תשתול אותם מקרוב:

טיפול נוסף בפלפל הוא כדלקמן:

• השקיה קבועה (כל יומיים), אם אין חום עז;

• התרופפות האדמה עד 6 פעמים בעונה;

• דישון צמחים צריך להיות מספר פעמים בעונה.

באביב הדשנים כוללים זרחן, אשלגן וחנקן, ובקיץ ניתן להוסיף חומר אורגני, פוספטים ודשני אשלג ולהוציא חנקן.

אתה יכול גם לצפות בסרטון, בו יגידו לך איך הפלפל הצמח גדל בסיביר.

גידול פלפל בסיביר אפשרי כמעט לכל מגדלי הירקות. העיקר הוא לבחור את הזנים המתאימים המיועדים לאזור זה, פעל לפי כל ההוראות לגידול שתילים ואז לשתול בחממה או באדמה פתוחה.