עץ תפוח עץ אגס מוסקבה תיאור מגוון ביקורות התמונות

»גינון» עץ תפוח »עץ תפוח גרושובקה מוסקבה - גאוות הבחירה הרוסית

105

דירוג מאמרים

מייסד מדע האגרונומיה הרוסי, א.ת 'בולוטוב (1738 - 1833), תיאר את עץ התפוחים של גרושובקה במוסקבה כזן מגוון ישן של מבחר עממי. כבר במהלך חייו הוא היה נפוץ ועדיין נשאר בגנים שלנו, ומשמח אותנו עם תפוחים עסיסיים.

קרא גם: תפוחים (טריים, אפויים, כבושים, מיובשים) - יתרונות ופוגעים בגוף

עץ תפוח גרושובקה מוסקבה - גאוות הבחירה הרוסית

ההיסטוריה של יצירת הזן

זן גרושובקה מוסקובסקאיה ידוע כמאתיים שנה. הוא האמין שהוא נולד בזכות הברירה הטבעית - במילים אחרות, הוא נוצר במהלך השיטוט בכדור הארץ השחור, אוראל וסיביר.

את שמו של הזן המציא הביולוג א 'בולוטוב, שכתר עץ צעיר דומה לו לאגס. עץ התפוח של מוסקבה נקרא על מנת להבדיל אותו מגרושובקה הגרמנית.

במאה ה -19 צמח הצמח פופולריות בצפון אמריקה. בשנת 1947 הוא נכלל במרשם המדינה של אזורי הצפון. כרגע, העץ גדל ברחבי רוסיה, בלארוס, קזחסטן.

מוקדם

מומחים רואים במגוון זה את המוצלח ביותר. פירות העץ גדולים פי כמה מאלה של האגס הרגיל. התשואה יכולה להגיע עד 200 ק"ג מעץ בוגר. הצמח אינו נושא פרי מדי שנה, אלא לאחר שנה. פירות מבשילים בצורה לא אחידה, העץ עמיד בפני גלד. הזן המוקדם גרושובקה משמש לצריכה פרטנית בלבד, אינו משמש לצרכים מסחריים.

מאפיינים עיקריים

גרושובקה מוסקובסקאיה הוא עץ תפוח המגיע לגובה של כ- 7 מטרים. הכתר מסועף ובדרך כלל קוטרו 8 מטר, ומתפשט ככל שהוא גדל, עם ענפים שמוטים. אם הצמח מעל גיל 10, הכתר הופך לכדורי.

העלים הם על עלי כותרת ארוכים, אליפטיים, מוארכים, עם שיניים קטנות לאורך הקצוות. הם בדרך כלל צבועים בירוק, לעתים רחוקות יותר בצהוב-ירוק. יתכן שיש עלים מכורבלים. העלווה הצעירה מתבגרת, אצל מבוגר, המוך נעדר או חסר משמעות.

עלי הכותרת הניצנים צבעוניים ורודים ומשנים את הגוון לורוד בהיר, כמעט לבן כשהוא פורח. קוטר - 2.5 ס"מ. קליפת עץ התפוח חומה עם גוון כתום או צהוב. השתילים צבעוניים יותר. הענפים חלקים, ללא קוצים.

העץ חי בממוצע במשך 60 שנה, ונושא פרי כבר 4 שנים לאחר השתילה.

תיאור הפירות

תפוחי עץ אגסים הם קטנים או בינוניים. המשקל המקסימלי הוא 120 גרם, הממוצע הוא כ 80. הם בעלי צורת כדור, מעט שטוחים, אך הם יכולים להיות גם בצל. העור דק למדי ובעל ריח נעים. מכיוון שבפרי יש שכבת שעווה טבעית, הוא יכול להרגיש שמנוני.

העיסה עסיסית ושבירה, הצבע לבן, אך הוא יכול להיות שמנת או ורוד. הטעם עדין, עדין, קילו-מתוק או חמצמץ ניכר (אם יש הרבה ויטמין C בהרכב). בגידול בשלים יתר על המידה העיסה יבשה וחלילית. תכולת הקלוריות של תפוחים היא 47 קילו קלוריות ל 100 גרם.

קרא גם: טיפול מוסמך בעצי תפוח באביב. טיפים לאגרונום לקציר נהדר

למטרות מסחריות, זה לא מעשי להשתמש בפירות, מכיוון שהם מאוחסנים בצורה גרועה ואינם אוהבים הובלה.

מאביקים עצים

להאבקה של עצי תפוח מזן Grushovka Moskovskaya, יש צורך בהאבקה עם אבקה של זנים אחרים. הזנים הבאים של תפוחים משמשים כמאביקים מצוינים:

אנטונובקה.
מִתקַפֵּל.
אניס פסים.
קינמון.
בלפלייר סינית.

האבקה צולבת דורשת 3-4 זנים. בבוסתני פרי ההאבקה יכולה להתרחש בעזרת דבורים, ולכן מומלץ להניח עצים במרחק מקסימלי של 60 מטר אחד מהשני.

מחלות ומזיקים

באופן כללי, לתרבות חסינות ממוצעת למחלות. לרוב, היא סובלת מגלד, טחב אבקתי, ריקבון פירות. למניעה, יש לטפל בעצים בקוטלי פטריות: בתחילת האביב, במהלך הפסקת הניצן, ולאחר מכן לאחר הפריחה.

מאבקת טחב וגלד, תמיסה של תערובת בורדו, אוקסיכלוריד נחושת, הורוס או סקור תכשירים עוזרים היטב. Fundazol חוסך מריקבון פירות.

אתה יכול להציל עץ ממחלות בעזרת מניפולציות מונעות פשוטות:

להיפטר מעץ התפוח כל הזמן מענפים ישנים, יבשים ופצועים;
לפני הצבת עץ במקום קבוע, עליך לשמור על האדמה "חורשת" למשך שנתיים לפחות;
במידת הצורך, יש לרסס את עץ התפוח עם חומרי חיטוי ומוצרי מרפא;
בתקופת הסתיו, חובה לאסוף ולשרוף עלים שנפלו, מכיוון שנבגים פטרייתיים יכולים לעבור מהעלווה לקרקע, שם הם שורדים בשלווה את החורף.

אם אנו מדברים על מזיקים, אז לרוב עץ התפוח מותקף על ידי כנימות, עש תפוחים, עש, חיפושית פריחת תפוחים וכמה אחרים. כנימות ועש מהווים את הסכנה הגדולה ביותר. הראשון בדרך כלל מסוגל להתפזר במהירות לאורך העץ ולשאוב את כל המיצים שלו, וזה מעורר את העלים לנשור. זחלי העש ניזונים גם ממיצי עלים ויורה, וכותשים אותם.

כדי להיפטר מטפילים, אתה יכול להשתמש בנוזל בורדו, נחושת סולפט, תמיסת סודה. אם הבעיה תתגלה מאוחר, קוטלי חרקים יעזרו.

ראוי לציין את ההשפעה המזיקה של מכרסמים על עץ. בדרך כלל הם הופכים פעילים בחורף. אלה כוללים ארנבות, עכברים ומכרסמים אחרים. כדי שלא יפגעו בעץ התפוח, יש לבצע סייד בסוף הסתיו.

יש גננים שממליצים להגן על העץ באמצעות חומרי כיסוי (למשל, חומר קירוי).

קשיחות חורף

התרבות מאופיינת בקשיחות חורף גבוהה במיוחד. זה יכול בקלות לעמוד בטמפרטורות נמוכות. הודות לתכונה זו, גננים אינם צריכים לדאוג להקפאת תא המטען.

נזק לניצני פרי וענפים הוא מינימלי, ולכן חורפים קשים עם מעט שלג לא ישפיעו על איכות הכמות של הקציר העתידי.

עמידות גבוהה דומה לתנאי מזג האוויר בעונה הקרה ולשתיל מזן זה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לעץ אין חסינות טבעית למחלות פטרייתיות, ולכן הוא יכול להיות מושפע מגלד שעלול להרוס גם את הפירות וגם את עץ התפוח עצמו.

דילול הכתר ועבודה מונעת מפחיתים משמעותית את הסיכון למחלה זו. מחרקים - לרוב הוא סובל מחלבון.

קרא גם: עלים נושרים מעץ הכסף - ומצילים את סמל הרווחה הכלכלית

אזורים צומחים

בבחירת האקלים מוסקובסקאיה גרושובקה לא יומרנית לחלוטין: עץ התפוח עומד בקור ובכפור, פחות מותאם לבצורת במהלך הקיץ החם, אך עם השקיה מספקת, תהליך הצמחייה אינו מופרע.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת עץ התפוח Grushovka Moskovskaya, עליכם ללמוד היטב את חוזקותיו וחולשותיו. גננים מדגישים את יתרונות הצמחים הבאים:

עץ התפוח שורד את החורף מצוין, ומתמודד עם כפור עד -50 מעלות;
פרי עצים מתרחש 4-5 שנים לאחר השתילה;
הבשלת תפוחים מתרחשת בסוף יולי-תחילת אוגוסט;
פירות מכילים ויטמיני B, ויטמין C, סוכר, פקטין וחומצות אורגניות;
התשואה גבוהה למדי, במיוחד אם העץ בשל.

החסרונות של המגוון הם כדלקמן:

זמן ההבשלה של תפוחים על עץ אחד עשוי להיות שונה;
אם הקיץ יבש, אז העץ נשטף כדי לשפוך את הקציר;
הצמח סובל מגלד, במיוחד אם מזג האוויר גשום;
אחסון היבול או הובלתו בעייתי;
אי אפשר להכין ריבה או שימורים מתפוחים, הם גם לא מתאימים לתסיסה;
תקופת הצרכנות קצרה למדי;
פרי הוא לא סדיר ולא אחיד.

גדל באזורים שונים

תלוי באזור הצמיחה, ישנם כמה מוזרויות של טיפוח.

אזורים דרומיים... תנאי מזג אוויר אידיאליים לגידול תפוחים. עם זאת, כדאי לפקוח מקרוב על שולחן המים. חשובה גם נוכחותם של כפורי חזרה באביב באזורים הדרומיים, שממנה אפילו זנים עמידים בפני כפור יכולים לסבול.
נתיב אמצעי... בבחירת הזנים המוצלחים ביותר לנתיב האמצעי, יש להתמקד בעמידות בפני כפור. לכן, גרושובקה היא אפשרות טובה מאוד, מכיוון שהמגוון מיועד למרכז רוסיה.
סיביר... זנים המתאימים לתנאי האקלים הקשים בסיביר חייבים להיות עמידים בפני כפור, עמידים בפני מחלות נפוצות ומסוגלים ליצור יבול איכותי בתקופות הבשלה שונות. Grushovka Moskovskaya שייך לזני קיץ נמוכים בחורף המתאימים לגידול בסיביר.
פרברי מוסקבה... האזור מאופיין בחורפים קשים ובקיץ מחניק, לעתים קרובות עם גשמים עזים. האגס מותאם היטב לגידול באזור מוסקבה, הוא יכול להיות מושפע מגלד, אך ישנן דרכים רבות להתמודד עם בעיה זו.

גרושובקה הוא זן ישן שאינו מעניין מסחרי בגלל שבירות האחסון וסובלנות התחבורה הלקויה. אך יחד עם זאת, המגוון אהוב על ידי מספר עצום של גננים על טעמו, עמידות בפני כפור של עצים ותפוקה גבוהה.

נְחִיתָה

יותר מכל, עץ התפוח מזן זה אוהב קרקעות טיט, חוליות או סודה. באופן כללי, העץ אינו יומרני, ולכן כללי השתילה זהים לגידולי פרי רבים. אין לשתול עץ תפוח באזור רטוב עם נוזלים עומדים או בצל.

צמחים צעירים נטועים סביב סוף אפריל או תחילת מאי, או בספטמבר-אוקטובר. הבורות צריכים להיות בעלי שיפועים תלולים, רוחב 100 ס"מ ועומק 60 ס"מ. דשנים מוחלים 4 ימים לפני השתילה (25 קילוגרם חומוס). בחור שנוצר, אתה צריך לעשות שקע עבור מערכת השורשים.

עדיף לנחות עם סכומי בירית. זה יהפוך את השתילים לעמידים יותר. סעו במוקד רגע לפני הנחת הצמח והניחו אותו בצד הצפוני של הגזע כדי להגן על עץ התפוח מפני כפור וחום.

הנחיתה צריכה להיות מעמיקה, נדרש להכין גלילים לאורך גבולות הבור. מיד לאחר השתילה מוזרמים פנימה 30 ליטר מים, ואז חיפוי מתבצע באמצעות חומוס או קומפוסט.

מאשר במיוחד עץ פרי

עץ התפוח של גרושובקה מוסקבה גדל עד 7 מ '. צורת הכתר בהשפעת תשואות גבוהות כל הזמן משתנה עם הגיל מפירמידה לכדורית עד 8 מ' קוטר. הענפים ארוכים, חזקים, מתפשטים, עלים היטב.

מערכת השורשים של עץ התפוח מיוצגת על ידי שורשים אנכיים ואופקיים. הראשונים מחזיקים את תא המטען באדמה ומקבלים מזון משכבות אדמה עמוקות. אופקי, בנוסף לחומרים מזינים, מספק אוויר לעץ.

יש הרבה כאלה. והם מיועדים לספיגת מים עם מלחים מינרליים מומסים בתוכם ושחרור מוצרי ריקבון בחוץ. סוג זה של שורשים ממוקם בעומק של עד חצי מטר ישירות מתחת לכתר. לכן, בשכבה זו הדשנים המיושמים יהיו שימושיים.

זני פרי

למרות עמידות המגוון בפני מזג אוויר קר, כפור מוקדם וחורפים מושלגים לא יעשו זאת טוב.למטרות הגנה, אזור הגזע הקרוב מולבן בקומפוסט ותא המטען עטוף בבד כדי שלא יכניס אוויר לאוויר.

עובדה: עטיפת העץ יכולה לשמור עליו מפני ארנבות ומכרסמים אחרים.

לְטַפֵּל

על מנת שהעץ ירצה עם יבול שופע, עליכם לספק לו טיפול הולם. להתפתחות אינטנסיבית של עץ התפוח לאחר הפריחה הראשונה, גננים ממליצים להסיר עד 85% מהפרחים. יש לקטוף 50% מהתפוחים עוד בשלב הירוק. בשל כך מנפח הקציר מנורמל.

הצמח מפחד מבצורת, ולכן יש צורך לארגן כראוי את משטר ההשקיה: הפעילות מתבצעת כ3-2 פעמים בשבוע. הם מסיימים להשקות אותו רק בסוף אוגוסט, כך שהוא מוכן כראוי לחורף.

מעגל גזע העץ נדרש להשתחרר ולשלוף באופן שוטף עשבים הגדלים בסמוך. בסתיו, כדי להקל על התמודדות עם עץ התפוח, מתבצעת חיפוי עם חומוס סוס.

בסוף הסתיו, על מנת להגן על עץ התפוח מפני חזזיות וטחבים, כמו גם להשמיד טפילים ופטריות, מומלץ לטייח את תא המטען. כל הנזקים סגורים מראש עם לכה לגינה.

ההרכב הבא מתאים להלבנה: 6 ליטר מים + 2 ק"ג סיד + ק"ג חימר שומני. לאחר ערבוב יסודי מוסיפים את חלב הרזה. הם מעבדים לא רק את תא המטען, אלא גם את בסיסי הענפים הגדולים.

אין צורך לכסות את העץ לקראת החורף, אם כי כדאי לדאוג להגנה מפני מכרסמים. לשם כך תוכלו להשתמש בטייץ ניילון פשוט, בקבוקי פלסטיק, שקיות פלסטיק שחורות או ענפי אשוח.

ברגע שהשלג נמס לחלוטין, יש להסיר את ערימות המגן. אחרת, תא המטען יתחמם יתר על המידה, והכליות ייפתחו לפני הרגע הנדרש.

עץ תפוח גרושובקה מוסקבה

גרושובקה מוסקבה מפורסמת בזכות עמידותה בכפור. זו כנראה הסיבה שהוא נמצא לעתים קרובות כל כך בגנים שלנו באזור מוסקבה. היא סובלת אפילו כפור קשה בחורף בכבוד. הזן נקרא כך, לא בגלל שטעמו של אגס, אלא בגלל כתרו בצורת אגס. העיסה דומה לעיסת אגסים קטנה, זהו אותו גוון רפוי וצהבהב. בעת שתילת שתילים, אני ממליץ לך לשים לב לאזור הבלוי - חשוב שהוא לא יהיה פתוח ומוגן מפני הרוח. זן תפוחים זה, כמו רבים אחרים, דורש תחזוקה מדוקדקת: השקיה בשעות הערב בקיץ, לא רק במזג אוויר יבש, גיזום ויצירת כתר, דישון בדשנים וסיד חובה. לאחר שביצעתם צעדים פשוטים כל כך, תוכלו ליהנות מקציר עשיר מדי שנה, החל מגיל 4 שנים של עץ התפוח.

קרא גם: סקירה של 10 זני האגסים הטורים הטובים ביותר באזור מוסקבה

Grushovka Moskovskaya מבשיל מוקדם, למעשה, זה מוערך על ידי גננים רבים. המגוון משך אותי עם עמידותו בכפור. הוא גדל באתר כבר 7 שנים, הוא סבל כפור חורפי עד מינוס 40 מעלות. פירות מדי שנה, אך הקציר שונה - לפעמים סמיך, לפעמים ריק. השקיה נוספת נדרשת בקיץ. בצורת קשה לשאת. העץ גדול ותופס מקום רב. מערכת השורשים מפותחת. גודל התפוחים הוא ממוצע (כ100-120) גרם. העור דק, קל לנשוך. אין הרבה חומצה, אך היא קיימת בתפוחים. כמובן, זה לא מפחית את השיניים. הטעם בהיר, בעל גוף מלא. הארומה נעימה מאוד. לאחר הקציר הם מאוחסנים עד חודשיים. באופן כללי, המגוון אינו מיועד לאחסון. אני ממליץ לך לעבד את רוב זה, תקבל פירות יבשים ארומטיים מעולים.

הרושובקה מוסקובסקאיה צומחת כאן כבר 10 שנים! אנו גרים בסיביר, התנאים לגידול תפוחים שונים לחלוטין מאלה שבדרום, אך עץ התפוח יכול לעמוד בכפור ומניב פירות מדי שנה! פלוס עצום מזן זה הוא הבשלה מוקדמת של הפירות. כבר ביולי ובאוגוסט, אנחנו יכולים להרשות לעצמנו לחג עם תפוחים. לא כולם מבשילים בו זמנית, וזה מאוד נוח. במשך 2-3 חודשים אנו אוכלים את התפוחים שלנו, אך הם מאוחסנים בצורה גרועה. התפוחים ריחניים, טעימים ועסיסיים.מכוסה על גבי שכבת שעווה, נראה כי רובד שמנוני - כל כך צפוף. אבל הארומה נפלאה. הקציר מצוין למדי. אולם בכל שנה, באופן אחר. לעץ תפוח זה יש גם חסרונות - הוא חשוף לגלד. עלינו לעשות ריסוס כחול. אני ממליץ לך לבחור באתר השתילה הנכון: עץ התפוח צריך להיות מוקף בשמש מכל עבר. לא צריכים להיות קרובים למי תהום. בסתיו, הקפידו להגן על הקליפה מפני מכרסמים. השאר הוא מגוון טוב מאוד!

גרושובקה מבשילה מוקדם יותר מכולם, כמעט בתחילת אוגוסט. תפוחים טעימים חמצמצים ומתוקים ועסיסיים מאוד. התשואה גבוהה מאוד. אני לא יכול לומר בק"ג, אבל עץ בן 10 מכוסה תמיד בפירות לגמרי. התפוחים יפים, עם חבית אדומה. גובה העץ כ -5 מטרים, עם כתר מתפשט מאוד. עמידות גבוהה בפני כפור. אף סניף לא קפא מעולם. בין החסרונות הוא פרי בשנה. הייתה גם בעיית קרדית עכביש. היא טיפלה בזה בכימיקלים בסתיו, לאחר הקציר, ובאביב סיידה בזהירות את תא המטען. עכשיו אין זיהום המוני, רק עלים בודדים נתקלים. התשואה עלתה מיד לאחר הליך כזה. ההכנות לחורף מגרושובקה מצוינות ויין תפוחים תוצרת בית טעים מאוד.

שתלתי את גרושובקה, מכיוון שהוא הזן העמיד ביותר בכפור. קניתי את השתילים מאיתנו, באזור מוסקבה, בשמורת יגוריבסקי לפני 5 שנים, אחרי 3 שנים הופיעו התפוחים הראשונים, והקיץ הם קצרו יבול רגיל. בשלושת החורפים הראשונים עטפתי את השתילים, עכשיו עצרתי, כי העצים, למרות שהם צעירים, כבר התחזקו. עצי התפוח גדלו ועם כתר רחב, תפסו מקום רב באתר. העצים יפים, דקים, כל הענפים אחידים. אנחנו קוצרים באוגוסט. השנה קיבלנו כמעט 80 ק"ג משלושה עצי תפוח. למרבה הצער, הם לא מאוחסנים זמן רב, והם לא מתאימים במיוחד לשימור, מכיוון שהריבה מתגלה כבלילה ולא מאוד ריחנית, אך פחות או יותר מתאימה למיצים. הפירות עצמם קטנים, מעט שטוחים, עם קליפה דקה, המכוסה בשעווה ומבהיקה מכך. טעמו מתוק יותר מחמצמץ, אך עסיסי וארומטי מאוד. העץ די פינקי, דורש השקיה קבועה, אוהב את השמש והיעדר רוח. זן זה אינו עמיד במיוחד בפני מחלות, ולכן יש לרסס את גרושבקה. אני עושה זאת פעמיים - במהלך הפסקת הניצן ואחרי הפריחה.

סקירת וידאו

הלבשה עליונה

עץ התפוח של זן "Grushovka Moskovskaya" מוזן מהשנה השנייה לחיים. בתחילת האביב מוסיפים לקרקע זבל או חומוס בשלים, ביחס של 10 קילוגרם למ"ר. כדישון מינרלי משתמשים ב 500 גרם אוריאה.

בסתיו ניתן לתמוך בצמח באמצעות דישון מורכב, שאינו מכיל חנקן (או כאלו שהוא אינו עולה על 5%). כדוגמה, אנו יכולים לקחת את המוצר "סתיו קמירה", המוצג בקצב של 40 גרם למ"ר. הגרגירים פשוט מפוזרים יבשים סביב עצי התפוח, ואז חופרים את האדמה.

תת-סוגים קיימים

מגדלים לא יכלו לעבור ליד מגוון זה, שיש לו יתרונות כה משמעותיים.

עוד בשנות הארבעים, על בסיסו והמילוי הלבן, הושג זן גרושובקה המוקדם.

למין החדש יש פירות גדולים יותר (לפחות 80 גרם), הוא מבשיל שבועיים קודם לכן ועמיד הרבה יותר בפני מחלות. כל שאר המאפיינים קרובים לצורה המקורית.

בשנת 1957 הופיע חורף גרושובקה. זו הייתה תוצאה של חציית גרושובקה מוסקובסקאיה והמין השקוף של קרונסלסקי.

כאן הצלחנו לחסל את החיסרון העיקרי של זן ההורה - חיי המדף הקצרים שלו. הצלחנו להתמתח הפעם עד סוף האביב. אך במקביל התדרדרה התנגדות הכפור.

אולי מסיבה זו תת-סוג זה לא נפוץ. זה מבשיל באמצע הסתיו. שני הזנים הקודמים הם זני קיץ.

המלצות

מרינה, אזור מוסקבה: אני פשוט מעריץ של גרושובקה! נראה לי שאלו התפוחים הכי טעימים מכולם שניסיתי. העץ אינו דורש טיפול מיוחד ומבחינתי הוא אידיאלי, מכיוון שלפעמים בגלל עבודה אני לא יכול להגיע לארץ. הקציר פשוט מדהים, בערך 100 קילוגרם. אני מאוד מרוצה.

ניקולאי, אופה: לפני כ -20 שנה הורי שתלו כמה עצי תפוח גרושובקה. כולם מביאים לנו בעקביות יבולים, ובכמויות גדולות. הדבר העצוב היחיד הוא שלעתים אין לנו זמן לאכול, גם אם אנו מחלקים אותו לשכנינו: הם לא קלים, התפוחים האלה. כמה פעמים העצים שלנו כואבים, אבל הבחנו בהם בזמן והתייחסנו אליהם. אפילו בחורפים הקשים עצי התפוח הללו סבלו בכבוד. מתאים לאזור שלנו.