גיזום ענבי קיץ: כיצד לבצע פעולות ירוקות

חָשׁוּב! ענבים מאופיינים כיבול הצומח במהירות, ולכן חשוב לנתק יורה שנאפתה בזמן. אם הגנן ימנע מהליך זה, ילדיהם החורגים החדשים באביב ובקיץ ייקחו את עיקר חומרי המזון והכוחות של הצמח הדרושים ליצירת פירות.

מהן פעולות ירוקות

גננים מבצעים את הגיזום העיקרי של ענבים בתחילת האביב או הסתיו, אך היווצרות השיחים אינה מסתיימת שם. לאורך כל עונת הגידול מוסרים עודף יורה ועלים, והתפוקה מנורמלת. פעילויות אלה נקראות פעולות ירוקות או גיזום קיץ. הם מורכבים מ:

• הֶרֶס;
• צְבִיטָה;
• צְבִיטָה;
• נורמליזציה של חבורות;
• טְבִיעָה;
• עלים דלילים.

אי אפשר לציין את תאריכי הפעולה היומנים, מכיוון שכרגע מגדלים ענבים באזורים עם תנאי אקלים שונים מאוד.... הצורך בכל סוג של גיזום נקבע על בסיס שלב הצמחייה של הצמח.

גיזום ענבי קיץ - וידאו

סוגי גיזום ודרכים אחרות ליצירת ענבים

גיזום ענבים בחודשים מאי ויוני מתייחס לתקופת האביב. בשלב זה נוצר הגפן ומסיר את החלקים שסבלו בחורף. בקיץ, יחד עם גיזום, הענבים נטבעים, צובטים ובן חורג, מה שעוזר לאור השמש להאיר את העלים והצרורות באין מפריע. חשוב גם שלאחר כל אמצעי הטיפול, חסינות הצמח תגדל - זו אחת הסיבות העיקריות לביצוע הליכים אלה.

שיטות לגיזום ענבים

גיזום ענבים

ישנם מספר סוגים של גיזום שעליך ללמוד כראוי על מנת למרוח על הצמח ישירות באתר שלך. ביניהם מובחנים:

1. "קיצור" נושא את המטרה להשאיר רק כ -3 עיניים בירי. הם נקראים קשרי התאוששות. חשוב מאוד לציין שאם נצפה במיקום הפנימי של התוך התחתון בצילום ההחלפה, יש להשאיר שלושה ניצנים בצד האחורי. מסירים את הגפן שמתחילה לצמוח מן התחתון. לפיכך, המגדל יוצר קשר חלופי בעל נטייה כלפי חוץ. הצילום שהוכן לאחרונה יצמח מהעין העליונה שלהם, מה שהופך את הסיבה להיווצרות שיח ענבים מן המניין. שיטה זו מתאימה לזנים הנושאים ניצנים פינתיים תחתונים.
2. "חתך בינוני" מבוצע לרוב כדי להשאיר 6 עיניים בכל ירייה. בסך הכל נותרו עד 60 כליות. שיטה זו נחשבת בצדק לעדינה ביותר, מכיוון שלאחר הליך זה הכליות רוכשות עמידות בפני כפור.
3. "חתך ארוך" מוחזק עבור זני ענבים כגון Taifi Pink, Kishmish Black ו- Parkent Pink. לאחר ההליך, זנים אלה מתחילים לשאת פרי במהירות ובשפע.גיזום ארוך של ענבים בקיץ צריך להתבצע עם כ 14 ניצנים בתחילת החלק העיקרי של הצמח; במקביל, נותרו 50 גיליונות בממוצע על כל הגפן.
4. "חיתוך מעורב" הוא מאופיין כשילוב של כמה סוגים של גיזום, כלומר, כמה יורה יהיו נוטים ל"גיזום קצר ", וחלקם, לרוב פירות - ל"גיזום ארוך".

קיצור

חָשׁוּב! אם אנו מדברים על קוטג 'קיץ, אז השיטה המעורבת של גיזום ענבים היא המתאימה ביותר. במקרה זה חידוש הגפנים יתרחש באופן עקבי ומתמיד.

בחירה וגיזום יורה מיותרת

איך גוזמים ענבים בקיץ מנבילים מיותרים? ישנן מספר שיטות לעיצוב ענבים. הם עוזרים לגישה רציונלית יותר לשימוש בשטח השתילה, שיאפשר לפירות להיווצר בריאים וטעימים. התהליך מורכב מקשירת שרוולי הגפנים לתומכים, גיזום והסרת רכיבים עודפים, צביטת יורה מיותרת.

תוכנית ההיווצרות הכללית היא כדלקמן:

• ראש השיח מוסר בשלב הראשון;
• שרוולים מתעדכנים;
• בכל שנה נוצרים קישורי פרי חדשים או אפילו כמה מהם;
• הקשרים מחודשים, משוחזרים ומוחלפים.

עיצוב טכנולוגי הוא אחת השיטות המוצלחות ביותר, המורכבת ביצירת מניפת ענבים. שיטה זו משמשת לרוב על ידי תושבי הנתיב האמצעי, שכן קל לטפל בשיח בצורת מניפה.

יש לגזום שיחים שחיו על האדמה רק שנה מכיוון שלאחר מכן הם יכולים להיווצר כהלכה. זה גם עוזר לעבור לשלב הפרי. בסתיו, ברית המילה מתבצעת לשתי כליות, אשר לאחר מכן יתפקדו כשרוולים הראשיים.

חָשׁוּב! גיזום רציני אינו מומלץ בעונת הגידול. מומלץ לבצע את כל האירועים הגדולים באביב.

גיזום יורה מיותר

ראוי לציין שעד השנה הרביעית לתפקוד הסנה, לארבעה מעגלי פרי יש זמן להיווצר. לכן, היווצרות שרוול חדש נושאת את המטרה לחזק את הצמח ולעזור לו להמשיך ולנשא מספר רב של פירות. יחד עם זאת, יש לבצע את הליך ההתחדשות אחת לשנתיים, מה שיעזור לשמור על הזיכרון הגנטי של הזנים.

אם אנו מדברים על גיזום באביב, מומלץ לבצע גיזום מתקנת לפני שהמיץ מתחיל לנוע ב"מערכת הדם "של הענבים. זה עוזר לשמור על צורת הענבים הסכמטית שנבחרה במקור על ידי המגדל.

הֶרֶס

ברגע שזריקות חדשות מופיעות על הגפן בשנה שעברה, עליכם לוודא שרק אחד צומח מנקודה אחת... השאירו את החזקים ביותר, החלשים יותר פורצים בבסיס. כתוצאה מפעולות כאלה, הגפן הפרי מקבלת תנאים טובים להתפתחות.

הפעולה הירוקה הראשונה - הריסות, שבמהלכן מוציאים את זרעי הענבים הנוספים

תזמון הגיזום

לא כל הגננים המתחילים יודעים לטפל בענבים בקיץ. עליכם לזכור כמה כללים ועקרונות של טיפול.

גיזום ענבים ביוני מתחיל בניקוי השיח מפני יורה צעירה. גפני פירות נקשרים בצורה הטובה ביותר לתומכים תומכים. בשלב זה מתפתחים קשרים נוספים שיכולים להביא בהמשך למסיק עשיר.

יולי עשיר באירועים. לאחר הפריחה, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להפרות את הענבים היטב, לעבד אותם ולהסיר את הבנים החורגים. דישון הצמח מבטיח קציר עשיר ומתוק, וגיזום בהתאם לכללים - גפנים פוריות חדשות. גיזום ענבים בחודש יולי הוא פעולה חשובה מאוד ליצירת תנאים נוחים להתפתחות שיח פרי, ובשלב זה יש לבצע ריסוס והפריה.

טחינה של יורה צעירה מתבצעת באוגוסט.מגדלים מנוסים גוזמים בזהירות את חלק השורש מלמעלה. תהליך זה הכרחי כדי לעורר את שאר השורשים לעבודה. יש גננים שנפטרים כל הזמן מאנטנות, אם כי זה לא הליך הכרחי. הצמח דומה מאוד לליאנה, כך שהאנטנות הן חוליה עם עצמים שכנים. אם השיח קשור, ניתן לנתק את האנטנות. הגידול מסתיים בגיזום ענבים באוגוסט.

שורה תחתונה קטנה: בקיץ יש לשמור על הגפן בזהירות רבה יותר. עליכם לשאוף לתוצאות הבאות:

• המפעל יאכיל את מספר הגפנים הנדרש מבלי לבזבז אנרגיה.
• הבשלת יורה פרי שתניב יבול טוב.
• השיח יהיה מוגן מפני חיידקים, כמה מחלות ומזיקים.
• אלמנטים שימושיים ישאפו רק לאשכולות פוריים.
• כתוצאה מכך, היווצרות השיח תהיה נכונה.

צְבִיטָה

כאשר נוצר תפרחת אחת או שתיים על יורה של השנה הנוכחית, זהו אות שיש צורך לצבוט. 5-6 עלים נותרו אחרי צרורות עתידיים, בתוךקצה הצילום מוסר מעל האנטנות... זה מאפשר להשיג אשכולות וגרגרים גדולים יותר.

צמרות יורה הפירות מוסרים כאשר נוצרים עליהם תפרחות.

צובט זרעי פרי ענבים - וידאו

איך לדלל מברשת

בכדי להעניק למנות צרורות נוחים יותר, מתבצעת דילול המברשת. בדרך כלל, הליך זה מתבצע עבור זני שולחן, המאופיינים בחריץ בצפיפות גבוהה.

פירות יער קטנים נחתכים במספריים. כדאי גם לחתוך את החלק העליון של החבורה - לעתים קרובות נשארים כאן פירות לא מפותחים.

באזורים הצפוניים (למשל, בסיביר), דילול המברשות הוא נדיר. הסיבה היא האקלים הקשה יותר.

גונבים

על גפן השנה הנוכחית צומחים יורה נוספים בצירי העלים. הם נקראים ילדים חורגים. לאורך כל עונת הגידול הבן החורג מסיר ומשאיר גיליון תחתון אחד.

יש להשאיר את הסדין התחתון על החורג, ולהסיר את נקודת הצמיחה

קטיף ענבים - וידאו

הודות לפעולה זו, השיחים מאווררים היטב, הסיכון למחלות מצטמצם ומספקת חומרי המזון לגפנים הנושאות פרי מוגברת.

צובט ענבים

צביטה היא טכניקה שבאמצעותה מסירים את נקודת הצמיחה בזמן הירי. זה מורכב מחיתוך החלק העליון של הצילום לאורך שלושת העלים העליונים או 3-5 ס"מ. הפעולה להסרת נקודת הגדילה נדרשת בשלושה מקרים:

• למניעת נשירת פרחים ושחלות;
• במידת הצורך, עיצוב מואץ של השיח;
• לגידול יבולים על ילדים חורגים.

במקרה הראשון, הטכניקה מתבצעת לפני תחילת הפריחה, יורה נושאת הפירות צובטת על העץ הישן ועל החצים, מבלי לגעת בזריקות החלשות. במקרה השני, צביטה מגרה את הצמיחה של ילדים חורגים, שישתתפו ביצירת השרוול. במקרה השלישי, הטכניקה מאפשרת לך להחזיר את השיחים עם עיניים או גפנים מקפיאות רבות. פעולה כזו אינה מתבצעת על קשרים חלופיים.

נורמליזציה של צרורות

פעולה זו מתבצעת באזורים בהם הקיץ הקצר אינו מאפשר להבשיל את כל ענבי הענבים. ככלל, נשארים 1-2 צרורות על כל גפן פרי... השאר מוסרים.

הם גם מבצעים קיצוב של פירות יער. לאחר שהתחילו להתמלא, ניכר שחלקם נותר מאחור בהתפתחות. פירות יער כאלה נחתכים בזהירות. זה מאפשר למי שנשאר לקבל יותר חומרים מזינים, להיות גדול ומתוק יותר.

אתה יכול להסיר את כל הצרורות, כמו גם את החלקים שלהם ואפילו פירות יער בודדים שאינם מתפתחים היטב.

בתיאור זן הענבים, ככלל, מצוין איזה סוג של עומס על הגפן - כמה צרורות - מומלץ.

קיצוב קציר הענבים - וידאו

הוצאת שורשי שמש מהענבים

גידול מערכת השורשים כפי שכבר הוזכר במאמר "שתילי ענבים", על מנת לשמר את חיוניותו של שיח הענבים, יש צורך להסיר באופן קבוע את שורשי "שמש" הנמצאים בשכבת האדמה. הסרת "שמש" מתבצעת פעמיים בקיץ. הם גורפים את האדמה מראש השיח לעומק של 2-3 ס"מ, מורטים החוצה, ולעתים גוזרים שורשים מתחרים עסיסיים אדומים בוהקים. כמו כן יש צורך להסיר את אותם שורשים מהשרוולים הנוגעים למשטח האדמה.

רודף

מטבע מתייחס להסרת נקודת גידול בגפן של השנה הנוכחית. זמן הפעולה הזה מרמז על הופעת הצילום - החלק העליון שלו צריך להתיישר.

זמן הטבעה נקבע על ידי מראה הגפן

אם לא נטבע, העלים העליונים ישאבו על החומרים המזינים הדרושים להבשלת הגרגרים.

הטחינה מתבצעת כאשר הזריקה התיישרה, וחותכת 30-40 ס"מ גפנים עם עלים לא מפותחים

הסרת צמרות הגפנים מבטלת גם הצללה לא רצויה של החלק התחתון של השיח, כאשר הזרעים צומחים מעל הסורג ותלויים לצדדים.

רודף ענבים - וידאו

כיצד להסיר שפם

שפם ענבים הוא זריקה שונה. זה שונה מריסים רגילים במטרתו: אם יורה רגילה אחראית לפיתוח ופרי של שיח, אז האנטנות מקבעות אותו על תומך.

ההסרה מוצדקת רק לאותם קנוני גפן שאינם מחוברים לתומך, אחרת הם יכולים "להפיל" את השיח, להיצמד לזריקות סמוכות. בנוסף, גם יורה מיניאטורית כזו צורכת חומרים מזינים מהגפן, מה שאומר שהם נלקחים מהצרורות.

ולמרות שגננים רבים סבורים כי אין צורך ישיר למשוך את השפם, אך אם תחליט לעשות זאת, פשוט צבט אותם באצבעותיך.

עלים דלילים

כאשר הענבים מתחילים לצבוע, עלי ההצללה מוסרים... זה נעשה בשלושה שלבים:

1. ראשית, 1/3 מהעלים מנותקים.
2. לאחר שבוע הסר מחצית מהנותרים.
3. כעבור שבוע נוסף, החבורות נפתחות לגמרי.

   
   עלים לא צריכים להצל על אשכולות הבשלה, הם מנותקים בהדרגה

הצל גם מפריע לייבוש טל ולחות בזמן הגשמים, מה שמוביל למחלות פטרייתיות.

פתיחת צרורות ענבים - וידאו

רק באור שמש ישיר הענב רוכש את כל איכויות הטעם והארומה שכל כך מוערכים בו.

חסרונות

• שפע ילדיהם החורגים, שנועדו לספק לצמח חומרים מזינים, מוביל לשימוש בהם לא למטרה שלהם, אלא לצמיחה והתפתחות עצמם;
• יריות נוספות מפריעות להתפתחות העיקרית ומאטות את תהליך ההבשלה, מה שמשפיע לרעה על איכות וכמות קציר הענבים העתידי;
• כאשר נוצר שיח צפוף, עקב הפרה של משטר האוורור, קיים סיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות בו;
• כמות גדולה של עלווה מובילה להצללה של החבורות, מה שמפריע להתבגרותן ומשבש את תהליך הפוטוסינתזה.

אם אתה מחפש יבול שופע, עיין בטיפים שלנו לקבלת יורה בריאה וחזקה.

גיזום שיחים מוזנחים

שיחי הענבים המוזנחים (שלא נוצרו בעבר) דורשים תשומת לב מוגברת גם לאחר הגיזום העיקרי. בקיץ ניצנים מתעוררים על העץ הרב שנתי שלהם, הרבה יורה חדשים מופיעים. רק 10-15% מהם ישתתפו בהיווצרות נוספת של הצמח, השאר רק יסמיך את השיח, ולכן יש להסיר אותם. זה יעזור לענבים להפנות חומרים מזינים לפירות היער, ולא להגדיל את המסה הירוקה. עקבו אחר הפעולות הירוקות שתוארו לעיל בעונה זו, ודחו את הגיזום ההתחדשות הקיצוני לסתיו או באביב הבא.

דרכים להסרת בנים חורגים

1. צביטה היא הסרה על ידי צביטה באצבעות או פריצה החוצה. זו השיטה הפשוטה והנפוצה ביותר, אך לא היעילה ביותר. בצומת שממנו בן החורג מתחיל להתפתח, יש עינית עם כליות. ניצן הפרי העיקרי צריך, אחרי החורף, לתת זריקה חדשה בשנה הבאה. אם אתה שובר את בן החורג, אתה יכול לפגוע בכליה, ואז יורה חדש יתחיל להיווצר ממנה מיד ויחליש את העיקרי. כדי למנוע זאת, מומלץ למחוק ילדים חורגים באופן המתואר להלן.
2. חותך את החלק העליון של הבן החורג ומשאיר גיליון אחד. בן חורג שכזה הוא כלב שמירה שעוצר את התפתחות הכליה בעונה נתונה. בהמשך נוצרים עליו 2-3 עלים נוספים - ילדים חורגים מהסדר השני, וזה אידיאלי לתפקוד תקין של הצילום. שיטה זו מתאימה לכרם קטן, מכיוון שגיזום יהיה צורך לבצע בתדירות גבוהה יותר.
3. גיזום החלק העליון של ילדי החורגים הארוכים שמשאירים ארבעה עלים נחשב אופטימלי בכדי לספק את החומרים המזינים הדרושים לצילום. שיטה זו חוסכת זמן משמעותית, הופכת את השיח לגדול יותר ומסייעת במאבק נגד עלים נגועים. עם הזמן ילדי חורג מסדר שני ייווצרו על החורג השמאלי. מספר כזה של עלים נותר עליהם, כך שבסך הכל נשמרים ארבעה, וחלקם העליון של הישנים כבר מנותק. יש להסיר את כל העלים הנגועים במחלות פטרייתיות, והם מוחלפים בקלות בילדים חורגים שזה עתה נוצרו.

כיצד לקצץ ולדאוג לבנים חורגים כראוי, תוכלו ללמוד מהסרטון למטה. התהליך הוא מאומץ, אך לא מסובך, כך שגם מגדלים מתחילים יכולים להתמודד בקלות עם המשימה וליהנות מהקציר.

תכונות תהליך

למטבעות קיץ ההבדלים הבאים:

למרות המורכבות שנראית לכאורה, התהליך הוא פשוט מאוד - אם אתה מבין את זה, אז אפילו נער יכול לעשות את העבודה.

1. בניגוד לצביטה, במקרה זה, חלק גדול יותר מהירי יוסר.... ומעבדים ענפים ארוכים הזקוקים להליך זה בכל קיץ.
2. הצילומים הבאים נטבעים: גפנים שגדלו על הגזע הרב שנתי הראשי, הופיעו על הענפים הרוחביים של הצמח ויורים על חיצים של פירות. כלומר, כל יורה בגודל גדול מעובד, אשר גדלים ומתפתחים באופן אינטנסיבי מאוד בכל קיץ.
3. הזקוקים ביותר להליך זה הם זנים עם תקופת הבשלה ממוצעת.... כמעט כולם נוטים לבנות עודף מסה ירוקה, וזה מקטין את אספקת התזונה לפירות היער, הם מבשילים הרבה יותר זמן, ולעיתים אף עולים על הזמן שנקבע.
4. בתהליך של עבודה זו, יש חלוקה מחדש של חומרים מזינים בצמח.... הוא מפסיק לשחרר את המשאבים העיקריים לצמיחת יורה חדשה ומפנה אותם להיווצרות צרורות הבשלות ותזונה של ניצנים רדומים, וזה חשוב מאוד להתפתחות שלאחר מכן.

להגבלת גידול יורה יש השפעה חיובית הן על התנובה והן על התפתחות הצמח בכללותו.

1. תאורת הענבים השתפרה משמעותית... בשל כך הענבים נשפכים ומבשילים מהר יותר ובסופו של דבר מתגלים מתוקים יותר, שכן הצטברות הסוכרים משתפרת.
2. הצמח מאוורר הרבה יותר טוב... לחות ממשקעים, ערפל וטל מתאדה הרבה יותר מהר, וזה מקטין משמעותית את הסבירות למחלות פטרייתיות. התנאים האופטימליים עבורם הם לחות גבוהה ותאורה לא טובה במיוחד.
3. גפנים צעירות מבשילות הרבה יותר טוב ומהיר.... לאחר החלוקה מחדש, המשאבים משמשים לא לצמיחה, אלא לחיזוק יורה, כך שעץ מתרחש במהירות וענבים יכולים לסבול ביתר קלות טמפרטורות נמוכות.

כאשר חותכים את הצמרות, צמיחתן של יורה צעירה נעצרת, והם מתחילים להתקשות מהר יותר
מחבר הסרטון נותן עצה פשוטה כיצד לקבוע מתי הגיע הזמן לטבוע ענבים.קצות הזריקות מתיישרים והופכים נוקשים יותר, בתקופה זו צמיחתם מאטה מאוד ונוצרים התנאים הטובים ביותר לעבודה.