אננס טרופי - שם הוא גדל, תכונות שימושיות, תכונות של פריחה ופרי

אננס הוא אחד הפירות האהובים והיקרים ביותר לא רק בארצנו. המלך המוכר של הפירות הטרופיים מעניק לאנשים את רעננותו בארצות חמות, והצפוניים נזכרים בקיץ בצבעיו שטופי השמש ובארומה הדרומית.

• 2 שימוש בפירות

  2.1 מאפיינים שימושיים

3 היכן מגדלים את הפירות הללו?

3.1 חלוקת אננסים בטבע

4 קצת טכנולוגיה חקלאית

5 גידול עציצי נוי

5.1 וידאו: אננס פורח וגדל בבית

תיאור של אננס

אננס הוא רב שנתי; בעונת הגידול הוא יוצר עלים בשרניים צפופים, שנאספים על ידי שושנה. העלים שלו הם בשרניים, הם מסוגלים לצבור לחות ברקמות. אורך בין 30 ל -100 ס"מ. גזע צפוף ומסיבי צומח משושנת השורשים. הפדונק נוצר בקודקודו, באורך של עד 50 ס"מ. הפרחים דלילים; כשהם בשלים, מופיעה שפיץ עם עלי עצים בקודקוד. תקופת הפריחה של צמח בוגר, בן 3-4 שנים, מתרחשת ממאי עד יולי. פירות במשקל של עד 5 ק"ג, עסיסיים, חמצמצים מתוקים, נראים כמו חרוט מחטניים זהוב וגדול עם צרור עלים קצרים בחלקו העליון. מערכת השורשים חלשה, בעומקה 30 ס"מ.

כיצד לבחור פרי לשתילה

בסופרמרקטים יש מבחר רחב של פירות, אך לא כולם מתאימים לגידול פירות אקזוטיים בבית. אננסים קטנים ולא בשלים לחלוטין אינם מתאימים: הפירות חייבים להיות גדולים ובשלים.

קריטריוני בחירה חשובים אחרים:

• העור קשה, חום זהוב;
• עלים בצבע עשיר, עם גוון כחלחל, ללא נזק וכתמים;
• ריח מתקתק קל;
• אמצעיים לא צריכים להסתתר בצירי העלים;
• ללא שקעים ואזורים רקובים.

התפשטות אננס מבוצעת בשלוש דרכים: על ידי זרעים, ייחורים והדף. השיטה הראשונה די מאומצת, לוקח הרבה זמן לחכות לשתילים, קשה מאוד למצוא חומר שתילה מתאים. שיחים למבוגרים הגדלים בבית מופצים על ידי ייחורים. זה די פשוט להתחיל מאפס: לקנות אננס בשל, לחתוך את החלק העליון, לשרש אותו, להשתיל אותו בעציץ ולהמשיך לגדל פירות אקזוטיים בבית.

תכונות וסוגי אננס תוצרת בית

בתנאי טבע, הצמח מגיע לגובה מטר, וקוטרו שני מטרים. החדר גדל עד 70 ס"מ בלבד. מינים מותאמים:

נוף	תכונות של
Bracts	העלים באורך מטר, מעוקל, ירוק עז, על פני פסיהם הלבנים והצהובים. כשהם דוהים בשמש, הם הופכים ורודים, אדומים. מראה הטריקולור פופולרי בגידול פרחים מקורה.
ציצית גדולה	עלים לינאריים צומחים עד מטר, מסודרים בספירלה, יוצרים תפרחת בצורת קוצים. צבע הפרחים הוא סגול, ורוד, אדום.
גמד	ירוק כהה, עלים צרים, משוננים בקצוות, מחודדים בקצה עד 30 ס"מ. לטיפוח דקורטיבי בלבד.
שחור נוצץ)	עלים ארוכים וכהים בקצוות עם גוונים אדומים, חומים וירוקים בהירים באמצע.
צ'מפקה	עלים חדים ומשוננים עם תפרחות ורודות חרוטיות.
דקורטיבי	יפה כלפי חוץ עם צירים בהירים ועלים מגוונים של גוונים אדומים.
קאיינה	גובהו עד 30 ס"מ, על גבעול קצר, פירות אכילים עד 5 ק"ג בצורת גליל. עלים אינם דוקרניים, ללא קוצים.
סאגנאריה	עלים של שני מטר, פירות אדומים עזים.
MD-2	הכלאה, עם פירות טעימים ומתוקים, עמידה בפני מחלות ומזיקים. מופץ על המדפים עקב אחסון לטווח ארוך.
מאוריציוס	נבדל בטעם מעולה.

ביקורות של מתרגלים

הרבה זמן היה לי רצון לשתול אננס בבית, חיכיתי לקיץ. הם אומרים שהחורף משתרש בצורה קשה מאוד, הם כנראה סבלו מהקור באיזה מחסן. זה מפתיע, אבל הם מתרבים עם ציציות השושנה הירוקה שלהם. מצאתי בחנות אננס גדול ובשל עם עלים ירוקים ונחמדים ופירקתי את השקע הזה ביד, כאילו פרמתי נורה משקע - זה התברר די בקלות. ואז ייבשתי אותו על אדן החלון. מומלצת על מיקום אופקי ותקופה של 3 ימים עד שבועיים. ייבשתי אותו במשך 3 ימים, לא הייתה לי מספיק סבלנות. ואז חתכתי את העלים היבשים. יתר על כן, כאשר הם מתייבשים, מומלץ להסיר אותם. בסופו של דבר, ככל הנראה יהיה גדם אחד, שממנו ינבטו נבטים. אבל זה עדיין רחוק, זה ייקח בין חודש למספר חודשים. סבל וטיפול. כאדמה לשתילה הראשונה בחרתי בחול, צפיתי בתכנית אחת שבמולדת האננס יש משתלות חוליות שלמות לגידול שתילי אננס. החול חייב להיות נקי ולח. באופן כללי, צמח טרופי זה זקוק למים ואור, כמו גם לחום, ואפילו לחום. אין מקום בשבילו על רצפה קרה או אדן חלון. ניואנס נוסף - אתה צריך להשקות את הצמח במרכז היציאה - שם יש לו שורשים נלווים מיוחדים לאיסוף לחות, ולעתים קרובות גם לרסס אותו במים חמים ולעתים לחמצם אותו במיץ לימון.
KOSCHECHKA-BLACK

נבטים עלים חדשים של אננס מקורה מגיעים ממרכז הגדם

פעם ראיתי אדמומיות בתוך השקע, וכעבור כמה ימים פרח אננס. אתה יודע, זה כל כך תענוג כאילו ראיתי פרח שרך ויצרתי משאלה. זה נס לראות כיצד הוא משחרר חץ עם תפרחת של פרחים אדומים קטנים, ואז כל פרח הופך למה שנקרא "טבור" שממנו מורכב פרי האננס, ובראש הראש יש ציצית ירוקה .
אהבה פוקסית

בחירה והכנה של חומר שתילה

הדרך הקלה ביותר לגדל אננס בבית היא מכתר או משושנת עלים. כדי לשתול צמח, השתמש בפרי בשל, ללא סימני מחלות ומזיקים. העלים צריכים להיות ירוקים ללא כתמים צהובים או חומים, והעור צריך להיות חום זהוב ויציב למגע.

לא מומלץ לקחת פירות שנקנו בחורף, רצוי בקיץ או בתחילת הסתיו.

הכנת חומר לשתילה מלמעלה שלב אחר שלב:

• חותכים אותו בזהירות בעזרת סכין חדה, מבלי לגעת בליבה, או מבריגים אותו בסיבוב חלק לאורך הציר.
• מקלפים את הסכין שנותרה בעזרת סכין.
• העלים התחתונים מוסרים.
• אתר החיתוך מטופל בפחם.
• החלק החתוך ממוקם אנכית לייבוש למשך שבועיים.
• לאחר מכן, הם מונחים במיכל עם מים או עם אדמה מוכנה.
• כלים עם מים צריכים להיות כהים, הניחו את החלק העליון 3-4 ס"מ, לא לגמרי.
• לאחר שנוצרו השורשים הם מונחים על מגבת נייר לייבוש.

לאחר הפעולות שנעשו, הם נטועים באדמה רופפת ומזינה.

איפה מגדלים את הפירות האלה?

מולדת האננס היא הרמות שטופות השמש של ברזיל. משם החל הפרי האקזוטי את דרכו ברחבי העולם. במאה ה -16, מלחים פורטוגלים הביאו אננס להודו ולאפריקה, ובמאה ה -17 גם אירופה נפגשה. נכון, תנאי האקלים האירופיים אינם מאפשרים לגדל את הפרי הזה באוויר הפתוח, ולכן הוא התיישב כאן בחממה. באותו אופן, במשך זמן רב ניתן היה להשיג את פירות הצמח הזה בסנט פטרסבורג ואפילו באיי סולובצקי. אבל במאה ה -19, עם התפתחותה של חברת ספנות סוחרים, זה לא הפך רווחי להתמודד עם אננסים, מכיוון שהם הובאו בכמויות גדולות ממטעים, וחממות סירבו לגדל פירות אקזוטיים.

בשל עונת הגידול הארוכה, לא משתלם לגדל אננסים בתוך הבית.

כיום המטעים הגדולים העיקריים המספקים אננסים ברחבי העולם הם בברזיל, איי הפיליפינים, תאילנד וטייוואן. ברוסיה מגדלים פרי זה רק על ידי גננים חובבים בבית, בעציצים או בחממות ומחממות מחוממות.

בוואלעם, לפני כמה שנים, ניסו טירונים להשריש אננסים בחממת המנזר, בין ירקות ועשבים רגילים. הניסוי היה הצלחה, וכיום כמה פירות אקזוטיים מוכנים לגוון את תפריט הסגפנים.

אננס קולומביאני מסתדר היטב ליד מלפפונים

חלוקת אננסים בטבע

אננסים פראיים עדיין נמצאים במולדתם - בברזיל, מתמקמים בין דוכני דשא או בשולי היערות. פירותיהם קטנים בהרבה מזנים ולא טעימים כל כך, אך בניגוד לקרובי משפחה תרבותיים הם שמרו על יכולת ההתרבות על ידי זרעים. באננס מעובד, הזרעים נעדרים או אינם מבשילים, ולכן רבייה מתרחשת על ידי שכבות והשרשת החלק העליון.

פירות אננס בר הם קטנים בהרבה מזנים

שתילת אננס

לשתילת צמח בית נבחר סיר בקוטר 14 ס"מ, שכבת ניקוז מונחת על הקרקעית. לרכוש אדמה לצמחי דקל. לפעמים הם מבשלים את עצמם: חול, חומוס, אדמה עלים באותה מידה. בעבר כדור הארץ מאודה או מטופל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. נטועים באדמה לחה, השאירו 2 ס"מ לשולי המיכל. מכסים בנייר כסף.

לאחר חודשיים, השתרשות מתרחשת. הפעם מרססים רק את האדמה. היווצרותם של עלים צעירים מעידה על כך שהצמח השתרש. ישנים ויבשים מוסרים. המכולה מונחת במקום מואר. להשקות כך שיש מים במשפך העלים. פריחה צפויה בעוד שנתיים.

הלבשה עליונה

בסוף פברואר מתחילה עונת הגידול שנמשכת עד ספטמבר. במהלך תקופה זו האננס מוזן באופן שיטתי. דשן כל 10-15 יום. להליך זה מספר תכונות:

1. חבישה עליונה יכולה להיעשות בזבל סוסים או פרות. הכן דלי מלא 1/3 בדשן אורגני. יש למלא את הנפח הנותר במים חמים.
2. תוך 3-5 ימים מערבבים את התערובת מעת לעת.
3. ואז הפיתרון אמור לעמוד שבוע.
4. ואז הוא מדולל במים (1:10). עבור ליטר אדמה יש צורך ב -50 מ"ל דשן.
5. יש לרסס אננס בתמיסה של גופרתי ברזלית 1-2 פעמים בחודש (1 גרם לליטר מים).

אתה לא צריך להאכיל את האננס בדשנים אלקליין, למשל, אפר עץ או סיד אינם מתאימים. לא תוכל לגדל איתם צמח בריא.

טיפול באננס בבית

תנאים פנימיים לטיפוח אננס יוצרים טיפול מיוחד.

פרמטרים	אביב קיץ	סתיו חורף
טֶמפֶּרָטוּרָה	+ 22 ... + 25 ° С.	+ 18 ... + 20 ° С.
תְאוּרָה	מואר, על אדן החלון הדרום-מזרחי.	שעות אור עד 10 שעות, תאורה נוספת.
רִוּוּי	בשפע, לאחר שהאדמה התייבשה, מים חמים + 30 מעלות צלזיוס.	מתון, פעם בשבוע.
ריסוס	מקלחות רגילות וחמות.	לא דרוש.
דשנים	אחת לשבועיים עם תערובת אורגנית או עירוי מולן.	לא נחוץ.

אין צורך בגיזום אננס; בעזרת מספריים חדים מסירים מעת לעת עלים ישנים ויבשים מבלי לגעת ברקמות בריאות. מושתל צמח צעיר מדי שנה, ומבוגר - אם המיכל הפך קטן והשורשים יוצאים. זה נעשה בשיטת המעבר.

תְאוּרָה

אננס הוא יבול אוהב אור. אך קרניים אולטרה סגולות ישירות אינן רצויות עבורו. עדיף למקם את הצמח בצד המזרחי או המערבי. אל תשים אותו על החלון הדרומי.

אל תסובב את הצמח. אננס מתפתח כרגיל אם יש תאורה חד צדדית. אור נוסף נדרש בסוף הסתיו והחורף.יש להציב מנורת פלורסנט לצד הצמח במרחק של 20 ס"מ. יש להאיר אננס למשך 8-10 שעות ביום.

כיצד לעורר פריחה

אם לאחר מספר שנים הצמח אינו פורח, התהליך מואץ באמצעות סידן קרביד המשחרר אתילן. כף מתעקשים במשך יום במיכל זכוכית אטום, ואז מסננים. את שושנת העלים יוצקים בתמיסה המתקבלת של 50 גרם למשך שבוע. לאחר חודש וחצי מופיע בדרך כלל פדונק. אם הצמח לא פרח, הוא לא הגיע לבשלות.

דרכים אחרות - הכניסו שקית תפוחים לקערה עם אננס או פעם בשבוע תעשו עשן: השאירו נייר משחה בקרבת מקום, סיגריה מעשנת, וכסו את הצמח. ארבעה הליכים נעשים בחודש.

פריחה ופרי

שיח אננס שגדל בסיר גובהו הממוצע הוא 50 ס"מ, ויוצר שושנה עם עלים המסודרים בספירלה. הפדונקלים הראשונים יכולים להופיע רק 1.5-2 שנים לאחר השתילה, ובשביל זנים מסוימים - רק בשנה השלישית לחיים.

במקרה זה, צמיחת השושנה עם עלים והיווצרות ניצני שורש מתרחשת (לאחר מכן ניתן להשתמש בהם להשגת שתילים). בתוך מספר חודשים נוצר פדונק עם פרחים כחולים-סגולים, שכל אחד מהם נפתח לסירוגין למשך יום אחד. הפריחה נמשכת כ 14 יום, ולאחר סיומה יש להסיר עלים יבשים. שלב הבשלת הפירות נמשך 4-7 חודשים, תלוי במגוון ובתנאי הטיפול.

בחלק מהמקרים הפריחה אינה מתרחשת לאורך זמן ואז יש לעורר אותה. מומלץ להשתמש בחיטוי של הצמח או בטיפול בתמיסה מימית של אצטילן.

שיטה אחרת מבוססת על האפשרות להשיג גז אתילן מתפוחים. לשם כך יש לחתוך את הפירות לשני חלקים שווים: לשים מחצית מהתפוח שנחתך על האדמה בסיר עם אננס, את השני להניח על שקע עלים, ולכסות את הצמח בפוליאתילן למשך 2-4 שבועות. . הגז הנפלט זורם לשורשים ומתחיל בתהליך הופעתם של פרחים. לאחר תחילת הפריחה יש להסיר את החצאים ולהסיר את השקית.

רפרודוקציה של אננס מקורה

לאחר הפרי, הצמח מת, זה יכול לקרות אחרי כמה שנים. במהלך תקופה זו, נוצרים תהליכים רוחביים, הם יושבים בנפרד. הם פורחים לפני החלק העליון. חותכים או שברים את יורה משקע האם אם הם גדלים עד 20 ס"מ. מפזרים את החתכים עם אפר עץ. לאחר הייבוש הם נטועים.

לקרקע מומלצת אפשרות שכבה אחר שכבה: אדמת סודה, חומוס עלים, חול נהר. טמפרטורת הקרקע + 24 ° С. לאחר השתילה הם מכוסים כך שהסרט לא נוגע בעלים (לשם כך הם שמים תומכים).

זרעים אינם דרך קלה להתרבות. ראשית, הם מוסרים מהעיסה הבשלה. מתאים לנביטה הוא זרע חצי עיגולי באורך 3-4 ס"מ, חום או אדמדם. נשטף במנגן, מיובש. למשך יממה שמים מפית לחה, מכסים את השנייה ומכניסים לחום לנביטה. נזרע באדמה מעפר עלים, כבול וחול שנלקחו באותה מידה 1.5 ס"מ. מכסים בנייר כסף. האור מסופק על ידי בהיר, האוויר חם ולח, השקיה היא קבועה. אווררו באופן שיטתי. זרעים נובטים לאורך זמן, בין חודשיים ל -6 חודשים. לאחר הופעת יורה והיווצרות העלה השלישי, יש להפרות עם גללי ציפורים (כפית לליטר מים). הם צוללים כשהם מגיעים לגובה 6 ס"מ.

נביטת ה"כתר "

אם תחליט לגדל את האננס בבית מלמעלה, ראשית עליך להפריד אותו מהפרי. ניתן לבצע את הפעולה בשתי דרכים:

1. שחרר את הכתר. האננס מקובע היטב ביד אחת, ביד השנייה הם לוקחים את הצמר בבסיס העלים, פונים לצד. העובר מושך מעט לאחור כדי שהניתוח יהיה מהיר יותר. בדרך כלל רבע סיבוב מספיק כדי שהכתר יפריד. צרור העלים צריך לשבת על ליבה סיבית גלילית.

   

2. חותכים את הצעיף עם חלק מהעיסה. הסכין קבורה בפרי כמה שיותר קרוב לעלים. אז יש לנתק בזהירות את כל העיסה כדי שלא תירקב במהלך הנביטה.

בשני המקרים, חלק מהעלים התחתונים מוסרים - הם מוסרים בזה אחר זה על מנת לפגוע פחות. לפרי עם שושנה העולה על 10 ס"מ, קלף כ -2 ס"מ. עבור קטן, זה מספיק כדי לשחרר 1-1.5 ס"מ.

הניחו את כתר העלים במקום חשוך ומאוורר היטב כדי לקמול בטמפרטורת החדר. Callus צריך להדק את פני הפצע. מספיק 1-2 ימים. מוכנות לשתילה נקבעת על ידי הרגשת החתך. זה לא צריך להיות רטוב.

החלק העליון של האננס ממוקם במקום חם ומואר לנביטה, אך לא באור שמש ישיר. עדיף לקחת כלי זכוכית שקופים, לשים כמה לוחות פחמן פעיל בתחתית, לשפוך מים נקיים.

השורשים מופיעים במהירות. ניתן להשתיל אננס כאשר מספרם מגיע ל 10-15 חתיכות, והאורך הוא לפחות 2 ס"מ.

מחלות, מזיקים, בעיות בטיפול באננס מקורה

מזיקים כמעט ולא תוקפים את הצמח אם מתקיימים כל תנאי הטיפול:

בְּעָיָה	גורם	חיסול
גדילה איטית.	אוויר קר בחדר.	סודר מחדש במקום חמים, מושקה במים מחוממים.
מערכת השורשים נרקבת.	לחות גבוהה וקור.	הפחיתו את ההשקיה, טפלו באדמה בתמיסה של קרבופוס.
קצות העלים מתייבשים.	לחות נמוכה.	ריסס לעתים קרובות יותר, שים אדים.
עובש על קירות הסיר ובאדמה.	השקיה בשפע בחורף.	מסירים עובש, מצמצמים השקיה.
כתמים בהירים על העלים.	המזיק הוא מגן כוזב.	מטופל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
פריקה לבנה עלים, צמיחה איטית.	באג קמחי.	ריססו במי סבון.
עלווה מצהיבה ונופלת.	כְּנִימָה.	הם מעובדים עם Aktellik.
רשת עכביש על העלים.	קרדית עכביש.	החל קוטלי חרקים.

טֶמפֶּרָטוּרָה

על מנת שהצמח יתפתח נכון, יש לעקוב אחר מספר המלצות פשוטות:

1. בחדר בו האננס גדל צריכה להיות טמפרטורה של 22-25 מעלות.
2. בחורף זה אמור להישאר בטווח של 16-18 מעלות.
3. אם הטמפרטורה אינה תואמת את האינדיקטורים הרצויים והחדר קריר מאוד, עליך להפעיל את מכשירי החימום.
4. אם הצמח ממוקם על אדן החלון, הוא מוגן מפני טיוטות ומכוויות קור.
5. בקור, רצוי לסדר מחדש את התרבות בחלק החם של הדירה.

הטמפרטורה הנכונה תבטיח פריחה ופרי יפים. זה משפיע מאוד על מצבו הכללי של הצמח.

תכונות מועילות

פרי זה מוערך בזכות הפירות הטעימים, העסיסיים והארומטיים ביותר, שאוכלים גולמיים וגם מבושלים. אנחנו יכולים לקנות את זה בשימורים, בריבות, קומפוטים, מיצים וסוגים רבים אחרים. תכונה חשובה מאוד היא שאננס מכיל את האנזים ברומלין, מה שמקל על העיכול ועוזר לרדת במשקל. פירות טריים מכילים הכי הרבה ויטמינים. פרי מקופסאות שימורים במהלך העיבוד מאבד חלק מהתכונות המועילות שלהם.

1. אננס הוא פרי נהדר עבור אנשים בדיאטה מכיוון שהוא מכיל הרבה סיבים. סיבים מזרזים את העיכול ומסירים מוצרים מטבוליים רעילים.
2. ברומליין, המצוי באננסים, מקדם ירידה במשקל, ומשמש כנוגד דלקת, נוגד בצקת ומשכך כאבים למניעת קרישי דם.
3. הפרי משמש בצורה תומכת בטיפול במחלות לב וכלי דם, דלקת פרקים ומחלות דלקתיות אחרות.
4. הפירות מכילים חומרי חיטוי, ויש להם גם את היכולת להסיר רקמות מתות מבלי לפגוע בחדשים, לכן הם משמשים לריפוי פצעים, טיפול בכוויות, נשיכות, חבורות ובצקות.
5. כמסייע, ניתן להשתמש בהם לטיפול באלרגיות ומחלות נשימה, כמו גם לבעיות עיכול.
6. אננס משמשים גם בתמרוקים. ויטמין C הכלול בפרי מסיר כתמי גיל ומבהיר את העור.
7. פרי זה מחזק את כלי הדם. החומצות האורגניות והברומלין הכלולים בפרי מקלפים בעדינות תאי עור מתים, בעוד מינרלים מזינים אותו. אננס מומלץ במיוחד לאנשים עם פיגמנטציה של העור ואקנה.
8. אננס משמש לעיתים קרובות כחומר אפרודיזיאק.

תמונות

התמונות המוצגות של שיחי אננס, פרחים ופירות מאפשרות לך לראות את המגוון של מיני הצמחים הרב שנתיים.

עוזר לנחירות

אם מישהו נוחר הרבה בבית, יש פיתרון מושלם. שינה שלווה תספק אננס בסיר. הסטטיסטיקה מראה כי בעיית הנחירות משפיעה על אחד מכל ארבעה מבוגרים - בדרך כלל גברים.
על פי מחקר של נאס"א, צמחי אננס מייצרים חמצן ומשפרים את איכות האוויר לאורך כל הלילה. לפיכך, הם עוזרים לך לישון טוב יותר ושקט יותר. עבור כל מי שנאלץ לרוץ מחדר שינה לחדר אחר בגלל הנחירות של בן זוגו, גילוי זה יכול להיות מתנה משמים.

צמחים גדלים מ 21 חודשים לשנתיים ובסופו של דבר נותנים פרי קטן. אם אין בעיה עם נחירות בבית, הם פשוט יכולים להביא קצת אקזוטי לחלל הפנים.

אננס הוא אחד מאותם פירות אקזוטיים שאנחנו יכולים לגדל בעצמנו. מספיק לחתוך את שושנת העלים העליונה ולשתול אותה בסיר. חשוב מאוד שחלק זה של האננס, אותו אנו שמים באדמה עם עלים, יהיה יבש, ללא עיסה, אחרת הצמח יירקב. כתוצאה מכך אנו מקבלים צמח נוי המשפר את האוויר ואף יכול להניב פרי.

מראה חיצוני

במראהו, אננס הוא שיח קוצני בעל עלים גדולים וחזקים, הנאספים בשושנה עם מערכת שורשים לא מפותחת. זרעי פרחים נוצרים במרכז הצמח עם היווצרות פרי יחיד.

פני הפרי מכוסים בקשקשים חומים, וצורתם כמו חרוט אשוח. לאחר ההבשלה יש לבשר צבע צהוב זהוב עם ארומה בולטת וטעם מעט חמצמץ.

התייחסות היסטורית

ברזיל נחשבת כמקום הולדתו של אננס, מכאן התפשט הצמח ברחבי דרום אמריקה והאיים הקריביים בתקופות טרום קולומביאניות. המקומיים כינו את הפרי המתוק את המילה "ננאס", שמתורגמת מהניב ההודי כ"פרי מפואר ". הוא שימש לא רק למאכל, אלא גם עשוי מחצלות העלים הקשות והעמידות שלו, כלי דיג, בגדים, חבלים.

האירופאים התוודעו לאננס בסוף המאה ה -15 במהלך משלחת קולומבוס, שהעניקה לפרי את השם הקולי "חרוט הודי" (פינה דה אינדס).

בארצות דוברות אנגלית, הפירות נקראו אננס.

האירופאים כל כך אהבו את הפרי שלאחר כמה עשורים הופיעו מטעי האננס הראשונים במושבות ההודיות והאפריקאיות. גידול אננסים בחממות הפך לאופנתי באירופה. זה נעשה אפילו בסביבת סנט פטרסבורג הקרה.

השתלת צמח חדש לעציץ קבוע

לאחר שהכנתם את החלק העליון ואת האדמה, המשיכו לשלב השתילה הבא. צרו חור קטן במצע 5-6 ס"מ, אך הונחו על ידי גודל השתילים. לפני השתילה ניתן להפרות את החור בכמות קטנה של פחם (כתוש) או אפר. אין לשתול את עלי האננס התחתונים בקרקע. יש ללחוץ את האדמה בעדינות סביב הצמח, לעשות הכל בעדינות כדי לא לפגוע בשורשים הרגישים.

מיד לאחר שתלתם את החלק העליון, יש להשקות את הצמח במים בטמפרטורת החדר. זה חייב להיות חזק. כדי שגידול האננס יצליח, צרו מיקרו אקלים המתאים לפירות טרופיים.

מומלץ לבנות חממה מאולתרת מיוחדת. לשם כך קחו צנצנת זכוכית (תוכלו להחליף אותה בבקבוק פלסטיק) ופוליאתילן.הניחו את הסיר עם הצמח במקום עם תאורה טובה. יחד עם זאת, אור שמש ישיר לא אמור ליפול על הפרי. הטמפרטורה צריכה להיות נוחה לאננס ולהיות סביב 20-25 מעלות צלזיוס.

מאפייני העובר

טעמו של הפרי מעט טארט ועשיר מאוד במתיקות. גובהם של אננסים לא יותר ממאה סנטימטרים. עלים עוזרים לצמח לאסוף ולאגור לחות בשורש. אורכו של העלים הוא לא יותר משני מטרים, אך אלה העלים הארוכים ביותר שיכולים להיות לפרי. מספר רב של עלים בעלי שורשים סיביים מחזקים היטב את הפרי ויוצרים גמישות.

שורשי הפרי אינם חזקים כמו העלים, ואורכם אינו עולה על מאה סנטימטרים. כיסוי המטוס הוא חסר משמעות למדי, והשורשים בדרך כלל צומחים כלפי מטה.

הפרחים המתהווים מגיעים ל 60 ס"מ ומתכרבלים מעט. פרחי ספירלה ממוקמים ממש בסוף הצילום, הנמתח כלפי מעלה. יורה אלה פורחים כתריסר ליום.

לאחר שלושה שבועות, הצילומים הופכים למיני פרי. צבירת פירות קטנים יוצרת את האננס הידוע. למרבה הצער, יונקי דבש מונעים מאננס את המסה האכילה שלו באמצעות האבקה.

העובדה היא שכאשר אננס מואבק, מתפתחים בו זרעים והם מקלקלים את החלק המאכל של הפרי. חוות פירות מתמחות מנסות להימנע מהאבקה ועומדות בכל אמצעי הבטיחות.

הבליטה החומה-זהובה היא מראה הפרי המוכן לאכילה. כל הגבעולים מחוברים על תא מטען מוצק, שצומח יחד איתם והופך לחלק מהאננס.

המשקל המשוער של אננס טיפוסי הוא שני קילוגרמים, והחלק העליון נותן רושם של כתר. הכתר נוצר בזמן שהאננס בשל.

הפרי מתרבה על ידי יורה, כי בדרך כלל אין להם זרעים. יורה משתרשת בקלות, וזה נוח מאוד במהלך יצירת מטע. אבל אם תחצו אננס, אז הוא ייצור זרעים שניתן לשתול.

ברגע שהפרי הראשון מבשיל, הצמח משחרר יורה לרוחב, אשר יבשילו עוד יותר לפרי. אם יורה יוסרו מהאננס, אז הוא יתחיל לשאת פרי שוב. מיד לאחר ההבשלה בפעם השנייה, יש לעקור את הפירות, הוא כבר לא מסוגל להניב פרי.

לא קל לראות גרעיני אננס מכיוון שהם נראים כמו כתמי לבן. צרורות מוליכים הם הבסיס למערכת הפרי. הם אלה שמפתחים את הפרי ותורמים לרוויה פעילה שלו בלחות משורשי העלים.

מעטים יודעים, אבל אננסים יכולים להחליף חומר משלשל בקלות. במיוחד אננסים טריים או מעט ירוקים בעלי טעם חריף.

צבע צהבהב או לבן מעיד על בשלותו של צמח אקזוטי. הפרי הבשל טעים ובעל ארומה מתונה נפלאה.

מחלות ותסמיניהם

אקזוט דורש התייחסות מדוקדקת, מכיוון שהוא יכול להיות שורץ טפילים ולגרום למחלות ולמוות. לרוב, הצמח מדביק קרדית עכביש, תולעים חלושות, חרקים בקנה מידה או פילוקסרה. כדי להגן על העציץ, מטפלים בו מעת לעת במי סבון. זה מספיק כדי לנגב את עלי כף היד; אתה יכול גם לרכוש חומר הדברה מיוחד. עליכם להשתמש בו ככתוב בהוראות השימוש. מספר סימנים מצביעים על כך שהצמח חולה:

• ייבוש עלים.
• צבע חיוור של הצמח.
• החלק העליון של העלים חום.
• צמיחה איטית וחוסר פריחה.
• משאיר תלתל.
• נרקב בבסיס.

הגורמים לתסמינים כאלה הם לא רק מזיקים, אלא גם טיפול לקוי בצמחים. אם מופיעים סימני המחלה הראשונים, כדאי לפנות לחנות פרחים, שם יש אמצעי להצלת הצמח.

גידול אננס בבית אינו קל, אך אם תקפידו על כל הכללים, כתוצאה מכך, תוכלו להפוך לבעלים של נציג טרופי יפהפה בבית ואפילו לטעום מפירותיו.

איך צומח אננס במטעים?

מכיוון שאננס הפך לפופולרי ביותר בכל רחבי העולם, החקלאים עוסקים בגידולו לא רק בדרום ומרכז אמריקה, שם התגלה הצמח לראשונה וגדל מאז ומתמיד, אלא גם באזורים אחרים המתאימים לתנאי אקלים. מטעי האננס הגדולים ביותר קיימים באסיה, דרום אפריקה, אוסטרליה ודרום ארצות הברית.

כאן מעבדים את התרבות בטכנולוגיה אינטנסיבית תוך שימוש בזני הבשלה מוקדמים עם פירות גדולים. אננסים נופלים לאדמה בצורת ייחורים מושרשים באורך של 20 סנטימטרים לפחות. צמחים נטועים בשתי שורות, ומשאירים מרחק של 1.5-2 מטר בין אננס בודד ויוצרים מעברים רחבים יותר.

הזנים הטובים ביותר מסוגלים לפרוח כבר 12 חודשים לאחר השתילה באדמה. כאשר הקציר נבצר, קוטפים את הצמחים, ונטועים חדשים במקומם, המתקבלים מהיורה שבצירי העלים.

באזורים הטרופיים, באמצעות אמצעי השקיה ממוכנים, בתרופות מודרניות להדברת מזיקים ומחלות, כמו גם בהפריה ובדישון, ניתן להגיע עד שלוש יבול בשנה בשטח הפתוח.

אבל לא הכל כל כך פשוט בגידול אננסים במטעים. מתברר שכדי לקבל את הקציר המסיבי המתוכנן, הצמחים נאלצים לפרוח. אם קודם לכן השתמשו בעשן אש רגיל לשם כך, כיום הם נוקטים בנטיעות עם אצטילן. רק בהשפעת גז אננסים על מטעים מתחילים להניח ניצני פרחים.

התפרחת המופיעה על גבעול ארוך אינה מפחיתה את דאגותיהם של החקלאים. מתברר שניתן להשיג הבשלה של פירות שאין בהם זרעים או רק ראשונים שלהם, על ידי מניעת האבקה צולבת של צמחים.

לשם כך, משתמשים גם באמצעי הגנה מפני חרקים, ואפילו מכסי מגן מונחים על כל תפרחת. ואכן, בהוואי, למשל, צמחים ממין זה אינם אוהבים להאביק דבורים או פרפרים, אלא יונקי דבש.

גידול בחממות

אננס הוא צמח תרמופילי. אם זה יכול להישאר די הרבה זמן בלי מים, אז זה לא יוכל לצמוח ללא אור שמש. לכן, יש צורך כי הנחות החממה יהיו חמות ועם אור מפוזר. שיטה זו לגידול אננסים נפוצה באירופה ובדרום רוסיה. טכנולוגיית הטיפוח שונה כאן מעט.

במקום אדמה טבעית משתמשים בתערובת יבשתית המושקת במים מעט מחומצמים. זה מוביל לצמיחה מהירה של הצמח. יש כאן מצב מיוחד. אין לבצע השקיה במים קרים. זה צריך להיות בטמפרטורת הסביבה. בשום מקרה אסור לכם להציף את הצמח ולתת למים לקפוא.

הכנת קרקע

בפסקה הקודמת למדנו כיצד להכין את חומר השתילה ולהתחיל לגדל אננס מלמעלה. האדמה ממלאת תפקיד חשוב בפיתוח. אתה יכול לרכוש תערובת אוניברסלית או אדמה מיוחדת לצמחים טרופיים וסובטרופיים. אתה יכול להכין את האדמה בעצמך. לשם כך, קחו חול נהר וכבול בכמויות שוות. המצע חייב להיות חדיר לחמצן ולמים.

לפני השתילה, אתה צריך לחטא את האדמה. לשם כך, שפכו את האדמה עם תמיסה מרוכזת של אשלגן פרמנגנט או מים רותחים. אתה יכול לשתול פורקן אחרי יום. אדמה לחה מעט נחשבת אופטימלית לגידול אננס.