היסטוריה של גידול, תיאור ומאפיינים של זן ענבי הוואלק וייחודי גידול הכלאה

.

כל מגדל רוצה שיהיו באתרו רק זני הענבים הטובים ביותר. טיולים רבים לשיפור תכונות הענבים מובילים להופעתם של זנים היברידיים מצוינים, עם אינדיקטורים גבוהים של עמידות בפני השפעות חיצוניות, כמו גם עם שיפור איכותי וכמותי בתפוקה. זנים אלה כוללים מגדל ענבים וישנביצקי. הענב הזה, שהובא בירושה "את המאפיינים הטובים ביותר של שלושה" הורים "בבת אחת, התגלה כמאוד מתאים ומצליח לגידול באזורי הצפון.

חבורות ענבי וולק על שיח

לזן ענבי הוולק (זה מה שקיבל את הכינוי הרשמי) מספר יתרונות ומאפייני איכות.

כיסוי המידע המוגבל אודות זן זה דורש התייחסות מפורטת יותר לנושאים חשובים הקשורים לתכונותיהם ולמאפייני ענבי הוואלק, המוזרויות בבחירת השטח לנטיעתו, המלצות חשובות להתרבות, לטיפול וצמיחה.

ענבי וולק: תיאור מגוון וסקירות

כורמים מנוסים, המעוניינים לקבל קציר טוב של פירות יער, עוקבים מקרוב אחר חידושי הבחירה. ואכן, במהלך מעבר הזנים מתקבלים כלאיים מעניינים, המאופיינים במאפיינים וטעם משופרים.
הודות להתפתחות הזנים ההיברידיים, הענבים כבר מזמן אינם אקזוטיים עבור תושבי הנתיב האמצעי ואפילו באזורים הצפוניים של ארצנו. זנים חדשים סובלים טוב יותר את תנאי האקלים הקשים: לחות, קור. הם מבשילים הרבה יותר מוקדם ובאותה עת הם כמעט לא נחותים בטעמם לעומת עמיתים תרמופיליים יותר.

היום נציג בפניכם את זן ענבי הוואלק, שתיאורו מתפרסם בפרסומי גינון רבים. הוא גידל על ידי כורם חובבים אוקראיני המפורסם ניקולאי וישנביצקי. החידוש מיד שימח את כל מי שמגדל את גרגרי הענבר האלה לא רק באוקראינה. בקרוב מאוד זה היה מוערך על ידי גננים קרים. מעט מאוחר יותר החלה להתפתח פיתוח מוצלח באזורים הדרומיים של רוסיה, ועם הזמן התברר כי הכלאה זו מציגה תוצאות מצוינות באזורים צפוניים יותר.

היסטוריית רבייה

ההיבריד של Valyok מבוסס על זני שולחן ידועים ופופולאריים כמו טליסמן (Kesha, FV-6-6), Zvezdny ו- Rizamat. זה נעשה על ידי מגדל חובב וישנביצקי נ.פ. (אזור קירובוגרד, אוקראינה). זן זה גידל בצפון אוקראינה, אך בשל איכויותיו הוא הפך פופולרי באזורים הממוזגים של רוסיה. הכלאה החדשה הזו עדיין נחקרת, אך כבר החלה להיות מופצת באופן פעיל בקרב חובבי הענבים.

ענבי וולק: תיאור הזן

וולק נחשב לזן מוקדם מאוד. שפט בעצמך: פירות יער ריחניים ומתוקים על צרורות ענקיים מוסרים תוך 100-105 יום מרגע פריחת העלים. הכלאה זו מפורסמת בשיעורי הפרי הגבוהים שלה, שמוסברים בנוכחות פרחים דו מיניים. הם פורחים במשך עשרה ימים. בהקשר זה, האבקה צולבת מתרחשת במלואה.

ענבי וולק מענגים את בעלי השיחים הללו עם יבול קבוע ועשיר. בנוסף, צמחים בוגרים נותנים גידול מעולה של גפנים, שמתבגר במהלך הקיץ. הגפנים חזקות אך גמישות.יורה מבשילים בחביבות, שכל אחד מהם נותן שניים או שלושה אשכולות. יורה ממוקמים כמעט לכל אורך גפן חזק.

העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק עמוק. המשטח התחתון שלהם מעט מתבגר.

לזן ענבי הוולק אשכולות גדולים שמשקלם נע בין 1.5 ל -2.5 ק"ג, עם מבנה צפוף למדי. הפירות הם אליפסה, אורכם כשלושה סנטימטרים ורוחבם כשני סנטימטרים. משקל כל פירות יער הוא כ -15 גרם, אך עם טיפול טוב ובתנאי אקלים נוחים, משקלם יכול להגיע לשלושים גרם. הם צבועים בצבע ענברי יפהפה, מנצנצים יפה בשמש.

ענב וולק, שתצלומו תוכלו לראות במאמר זה, שייך לזני השולחן. מבחינת הטעם, הוא מוכר כאחד המנהיגים בקבוצה זו. לפירות היער יש טעם מתקתק וניחוח אגוז מוסקט ואגס עדין. העיסה עסיסית מאוד, תכולת הסוכר היא 17-18%. הקליפה רזה למדי, אך חזקה, לא מורגשת כשלעוסים אותה. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, כשלושים קילוגרמים של גרגרי יער מוסרים משיח אחד.

פרי

לענבי וולק המאפיינים הבאים:

1. האשכולות נבדלות על ידי צפיפותן הגבוהה, גודלן ומשקלן הרב (1.5 - 2 ק"ג). יש לציין שככל שיח הענבים ישן יותר, כך האשכולות הם בעלי משקל רב יותר. ענב זה מוסיף משקל לקצירו מדי שנה.

   

   קרא גם:  זן השולחן האהוב ביותר - הענבים "לורה" או "פלורה"

   צרורות ענבי הוואלק גדולים מאוד

2. לפירות היער צורה עגולה / אליפסה רגילה ויפה, בגודל של כ -3 x 2.8 ס"מ. משקל הפירות היער כ- 15 גרם.
3. הפירות בשרניים, בצבע צהוב. הצבע הצהוב הבהיר של הגרגרים יכול להשחים כאשר הוא נחשף לשמש. מגדלים מנוסים קובעים את מידת הבשלות על ידי מראה גוון זה על הפרי. אם הוא מופיע, פירות היער מוכנים לקטיפה ולאכילה.
4. הטעם מלא עם רמזים של אגוז מוסקט ואגס. ניתן לתאר את מאפייני הטעם כאגס מתוק עם תווים נעימים של אגוז מוסקט.
5. מידה גבוהה של יכולת הובלה, סבירות נמוכה להיסדקות.
6. חיי מדף ארוכים אינם משפיעים על מראה וטעם הגרגרים.
7. הקליפה אינה נחותה בטעמה מהעיסה. קל ללעיסה.

ברי הוולק גדולים ועסיסיים

שיחים דורשים גיזום קבוע ונכון של הגפנים כדי למנוע אפונה. אם תנאים אלה מופרים, גודל גרגרי היער פוחת והטעם מתדרדר (מופיע טעם חמוץ). אז אתה לא צריך לאפשר פיתוח של אפילו שתי צרורות על גפן אחת.

את פירות היער של ענב השולחן הלבן הזה נועד לאכול טרי.

צפיפות הגרגרים שבצרורות היא לעיתים קרובות אחד החסרונות העיקריים של זן ענבים זה. מסיבה זו, Valek אינו מבוקש ופופולרי בקרב קונים סיטונאים. עם זאת, בפועל, הצפיפות אינה מובילה לכתישה, פיצוח וקלקול הבא של גרגרי היער.

מבחר שתילים

כורמים מנוסים טוענים שוואלק מגדלים בצורה הטובה ביותר בעזרת ייחורים משורשים משלו. אם אתה קונה שתילים מושתלים, סביר להניח שטעמם יהיה נמוך מעט מזה של השורשים שלהם. כדי לבחור את השתילים הנכונים של ענבי Valek, עליך לשים לב לעובדה שמערכת השורשים חייבת להיות בריאה ומפותחת. הם לא צריכים להיות שריטות, נזק, כמו גם סדקים בקליפה, כתמים, אשר בדרך כלל מצביעים על התפתחות של מחלה פטרייתית.

רצוי לרכוש שתילים במיכלים. הם משרישים טוב יותר לאחר השתילה באדמה פתוחה.

נְחִיתָה

כאשר מגדלים ענבי וואליוק, מספיק לעקוב אחר הכללים הבסיסיים של גידול יבולים ולדעת כמה מהמאפיינים של הזן שידרשו התייחסות נוספת מצד הגנן.

שיח הוולקה הגבוה במיוחד זקוק לתמיכה טובה.סורגים יהפכו לתמיכה אידיאלית, הם לא רק יתמכו בשיח, אלא גם יתרמו, בזכות הפצה אחידה של חבורות, אוורור טוב בתוך השיח וזרם אור השמש.

Valyok הוא גבוה מאוד ויצרני וזקוק לתמיכה טובה

נטיעה עם שיח שורשי עצמית עדיפה, אך גננים רבים אומרים שכאשר שותלים עם ייחורים, אין גם בעיות. אפשר לגדל על מלאי, אך שיטת גידול זו עבור זן נתון אינה מבטיחה את שמירת תכונותיו.

אחד המאפיינים של הזן, שחלק מהגננים רואים בו חיסרון, הוא הצפיפות הגבוהה של החבורה. ניתן לדלל את החבורה בשלב הראשוני להיווצרותה. אך מרבית הכורמים טוענים כי הצפיפות עדיין אינה משפיעה על איכותם של גרגרי היער: הם אינם נסדקים, אינם אפונים, אינם נרקבים ונשארים טעימים לא פחות.

הזן מושפע מצרעות, ולכן יש צורך לדאוג להגנה על הענבים מפני חרקים אלה: הציב מלכודות, כיסוי האשכולות ברשת מגן, הרס קני צרעות בסמוך לשתילה.

אתה יכול להגן על צרורות בשלים מפני צרעות באמצעות שקיות רשת מיוחדות

ואליוק אוהב קרקעות קלות. מומלץ לשתול אותו על גבי טיט קל עם כמות אדמה שחורה קטנה. חלק מהגננים, בביקורות על המגוון, מציינים כי ואליוק מרגיש טוב בקרקעות חוליות.

הגליל אינו מצריך עיצוב ארוך, אם כי, כאמור, עם הצטברות גפנים רב שנתיים, התשואה עולה. אתה יכול לקצץ אותו 6-8 עיניים. חבורות נקשרות מהקשרים התחתונים (2 לכל ירייה).

בין מגוון זני הענבים, לא קל לבחור את זה שבאמת יעמוד בציפיות ויתיישב בגינה לשנים הבאות. Valyok יכול להיות מגוון כזה - מוקדם מאוד, פורה, עמיד בפני מחלות, עמיד בפני כפור, עם טעם מקורי מעולה - הוא מתמודד ראוי לתואר הזן האידיאלי.

הצורה ההיברידית של ענבי ווליוק גובשה על ידי מגדל החובבים האוקראיני ניקולאי פבלוביץ 'וישנביצקי.

לאחר שבדק באתרו זנים וצורות רבות, הוא מעולם לא מצא את הענב האידיאלי - בעל תפוקה גבוהה, עם גרגרי יער צפופים וטעימים וחיי מדף ארוכים, יתר על כן, כשהוא צומח היטב בתנאי האקלים של אזור קירובוגרד (זה המקום בו כרם ואתר הניסוי של המגדל נמצאים).

ניקולאי פבלוביץ 'גידל ענבים כאלה בעצמו. כיום מתוארות 16 צורות ענבים היברידיות שגידל ניקולאי פבלוביץ ', רובן ידועות ואהובות על ידי כורמים. מקום ראוי בין הצורות ההיברידיות של וישנביצקי תופס Valyok - ענבי שולחן לבנים עם תקופת הבשלה מוקדמת מאוד (כ- 100 יום), בעלי טעם נעים של אגוז מוסקט.

פירות יער של וולקה הם אליפסה, גדולה, צפופה, מזהיבים צהובה כשהם בשלים לחלוטין

לשיח הצורה ההיברידית הזו יש מרץ רב. מחבר הזן ממליץ לשתול את ואליוק עם שיח שורשי משלו. הגפן מבשיל במהלך הקיץ כמעט לכל אורכו. ניתן לצפות בפרי מלא בשנה השנייה או השלישית. לאחר שצבר גפן רב שנתי, השיח מניב פירות יותר ויותר.

לצמח פרחים דו מיניים, הפריחה נמשכת עד 10 ימים, האבקה מתרחשת נפלא גם בזמן הגשמים. יתר על כן, Valyok הוא מאבק טוב עבור צורות גידול אחרות של ענבים וזנים ענבים.

החבורות גדולות, בממוצע 1.2-1.5 ק"ג, יכולות להגיע ל -2.5 ק"ג, והן צפופות מאוד. הגרגרים הם גם גדולים, אליפסה (בתוך החבורה, בגלל הצפיפות הגבוהה, הגרגרים עשויים להיות בעלי צורה שונה), בשרניים, עם עור רך שניתן לאכול היטב.

מאפיין מובהק הוא טעם מוסקט נעים וטעם לוואי אגס. צבע הגרגרים הוא מירוק לצהוב זהוב כשהם בשלים לחלוטין.

גרגרי יער בשלים יכולים להיתלות על השיח זמן רב מאוד מבלי להיסדק או ליפול, אך עליכם לדאוג להגנה מפני חרקים - גרגרי יער וולק אטרקטיביים ביותר לצרעות.

Valyok עמיד בפני טחב, אודיום ועובש אפור.

התשואה של זן Valyok גבוהה, האשכולות גדולים וצפופים, הם יכולים להישאר על השיח לאורך זמן

עמידות הכפור של הצורה ההיברידית היא -24оС. באזורים קרים יידרש מחסה לחורף. גננים רבים מתרגלים גידול צורה זו בחממה, אך בטכנולוגיה חקלאית מוכשרת, ואליוק גדל היטב בשדה הפתוח, אפילו באזורים קרים יותר מאזור קירובוגרד באוקראינה, שם זן המגדל ונבדק.

באזורים קרים ניתן לגדל את Valyok בחממה, ולכן הסבירות להבשלה מלאה של פירות היער עולה משמעותית

עדיף לבחור ענבים מזן Valek לגידול עם ייחורים מושרשים. גבעול שהושתל מזן זה נחות מהיבול השורשי שלו מבחינת הטעם. לפני שקונים שתיל, חשוב לבדוק שאין לו:

1. נזק ושריטות קרועות;
2. סימנים ברורים של ייבוש;
3. כתמים שונים שעשויים להצביע על מחלות פטרייתיות.

תיאור שתיל ענבי Valek המתאים לשתילה:

1. לגבעול יש 2-3 שורשים;
2. יורה בגובה 40-50 ס"מ מפותח על השתיל.

ייעוץ: בחר שתילי ענבים במיכל, כך שהם משתרשים טוב יותר בשדה הפתוח. מומלץ לשתול יורה מזן וולק במקום לא מוצל על גבעה, מוגן מפני הרוח. משבי רוח חזקים עלולים לפגוע בגפן.

ייחורים נטועים באדמה בתקופת הסתיו-אביב. בעת השתילה באביב, חשוב לספק לזריקות צעירות לחות, ושתילה בסתיו דורשת טיפול מיוחד במקלט נוסף של ייחורים צעירים ולא בשלים.

לצמח מערכת שורשים חזקה ויכולת גדילה לאורך זמן. בהתחשב בכך, יש צורך לשתול ייחורים במרחק של שלושה מטרים זה מזה על מנת להבטיח תזונה מספקת של השורשים וכמות מספקת של אור שמש.

ענבים אינם סובלים אדמה רטובה בשפלה, במקומות מוצלים וביצהיים. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​בחירת אתר נחיתה. החשוב מכל "Valek" גדל על גבי טיט קל עם כמות אדמה שחורה קטנה.

לפני שתילת שתיל, יש להאכיל את הבור בדשנים מיוחדים, שיספקו לצמח הצעיר שפע של חומרים מזינים במהלך תקופת הגידול. השקיית הענבים ניתנת לא יותר משלוש פעמים בשנה. בשנה יבשה במיוחד ניתן להשקות ארבע פעמים.

כפי שכבר צוין, ענבי הוואלק גדלים בצורה הטובה ביותר על גזרי שורש עצמית. ברכישת חומר שתילה יש לשים לב כי אין שריטות ונזק אחר בידית, אין סימני התייבשות, אין כתמים שיכולים להיות סימן למחלות פטרייתיות.

לגבעול המתאים לשתילה יש 2-3 שורשים בריאים, אורך יורה צעיר הוא 40-50 סנטימטרים. ניתן לשתול שיחים גם באביב וגם בסתיו. מקום מואר היטב ללא טיוטות נבחר לשתילה. חשוב לחשוב על מערכת הניקוז מראש, מכיוון שמים עומדים משפיעים לרעה על התפתחות הצמח ועלולים להוביל לריקבון מערכת השורשים.

על מנת שענבי הוולק יניבו יבול טוב מן המניין והצמח יהיה בריא וחזק, יש להקפיד על תנאים מסוימים בעת השתילה:

1. נטיעת ייחורי ענבים צריכה להיות רק במקומות מוארים היטב על ידי השמש, בהם אין צל מצמחים אחרים.
2. זן זה אינו משתרש היטב באזורים לחים וביצות יתר בקרקע. בתנאים כאלה, ענבים לא יגדלו.
3. לצמיחה טובה ולתפוקה גבוהה, הענבים נשתלים בצורה הטובה ביותר על אדמת חרבתיים בתוספת אדמה שחורה.
4. ענבי Valyok אינם סובלים רוחות קרות וטיוטות חזקות.זה טוב מאוד לשתול אותו ליד קיר בניין או מתחת לגדר מוצקה גבוהה.

לשתילת ענבים, מומלץ לבחור ייחורים שכבר יצרו מערכת שורשים משלהם. לשיטה זו ההשפעה הטובה ביותר על טעם הפרי. על מנת שהחיתוכים יתפתחו היטב ובהמשך יישרשו באדמה, יש לקחת בחשבון את התכונות הבאות בעת בחירת שתילי ענבים:

1. בקניית שתיל עליכם לוודא שאין בו פגמים חיצוניים, נזקים ושריטות.
2. לא מומלץ להשתמש בשתילים שיש בהם כתמים גלויים בצבעים יוצאי דופן. זה יכול להיות סימן לכך שלצמח יש זיהום פטרייתי.
3. אתה לא צריך לרכוש ייחורים יבשים.
4. עדיף לתת עדיפות לחיתוכים הנטועים במיכל מיוחד. שתילים כאלה משתרשים בשדה הפתוח הרבה יותר טוב בעתיד.
5. שתיל בריא, מן המניין, צריך להיות בעל כמה שורשים מפותחים.
6. אורך הצילום צריך להיות לפחות 40-50 ס"מ.

קרא עוד: חממת שליו: הכנת DIY

עדיף לשתול שתיל כזה באמצע הסתיו או בסוף החורף. אם מטפלים כראוי בצמח, הוא יכול להביא למסיק מלא טוב כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. כדי לשתול צמח באדמה פתוחה, יש צורך להכין חור לשתיל.

עומק בור השתילה צריך להיות בין 50 ל -70 ס"מ. האדמה שנלקחה מהשכבה העליונה הוסרה מונחת על הקרקעית. לצורך גידול ופיתוח טובים יותר, יש להאכיל ענבים בדשנים אורגניים. הניחו שכבת קומפוסט על גבי האדמה ופזרו עליה שכבת אדמה נוספת. במצב זה, הבור צריך להישאר למשך שבוע, ולאחר מכן ניתן לשתול בו שתיל.

יש להניח את השתיל באדמה ולשמור על השורשים בתרדמת אדמה. הצמח זקוק להשקיה זהירה. בעת השתילה בסתיו, יש להגן על השורשים מפני הקפאה.

בחירת אתר נחיתה

זה חשוב מאוד אם אתה רוצה תשואות גדולות ויציבות. על האתר לעמוד בדרישות הבאות:

1. תאורה טובה. אינדיקטור זה משפיע על הצמיחה המהירה של השיח והבשלת גרגרי היער. רצוי לבחור אתר לשתילה הרחק מבניינים גבוהים, שיחים או מבנים.
2. חוסר טיוטות. פירסינג דרך רוחות פוגע בהאבקה עצמית. זה יוביל לירידה בתשואה.
3. נוחת על גבעה. מומלץ לשתול שיחים על גבעה, אם כי זהו מצב אופציונלי. זה נובע מכך שאוויר קריר מצטבר לעיתים קרובות בשפלה. זה מזיק מאוד לשיחי ענבים, במיוחד צעירים.

   

היווצרות גפנים

גפן הענבים ואליוק דורש התייחסות מיוחדת. כדי שהצמח יגדל היטב וייצר קציר טוב, הגפן צריכה להיות מעוצבת כהלכה. מכל דבר קיים מספר דרכים ליצור כראוי את הגפן:

1. מתנתק. על מנת לספק לנבטים כמות מספקת של לחות וחומרים מזינים, יש צורך להסיר בזמן אלמנטים פגומים ומיובשים. הסרת יורה מותרת רק במקרים בהם יש אנטנות ותפרחות נוצרות, אך לפני שהן מתקשות.
2. ציפוי. הליך זה מתבצע לפני שהתפרחות מופיעות על הענבים. זה מתבצע על מנת למנוע צמיחה מוגזמת בגובה. לשם כך, הצילום הירוק נשבר בזהירות בחלקו העליון של הצמח ובנו החורג.
3. דילול העלים נעשה במטרה להבשיל מהיר יותר של גרגרי היער. ניתן לבצע דליל מספר שבועות לפני שהגרגרים בשלים לחלוטין. לא ניתן להסיר יותר מ -5 עלים מכל צרור. העלים הגדולים ביותר מוסרים בדרך כלל. חשוב מאוד לא לפגוע במברשות בעת הדילול.
4. בסתיו יש צורך לגזום את הגפן - בשלב זה הוא גדל כמה שיותר.

מה צריכה להיות האדמה?

ענב הוולק אינו תובעני לקרקעות, אך בפועל הבחינו שהוא מתפתח טוב יותר ומניב פירות על נזיפים קלים עם תערובת של צ'רונזם. מי תהום לא צריכים להתקרב יותר מדי. הרמה האופטימלית של התרחשותם היא 2.5 מ '. פוריות הקרקע מושגת בעזרת דשנים.

הבחירה בשתילי ענבי Valek היא ללא ספק חשובה מאוד, אך השתילה המוסמכת שלהם חשובה לא פחות. שתילים נטועים באדמה פתוחה באביב או בסתיו. שתילה באביב מחייבת את הכורמים לספק את כמות הלחות הדרושה לצמחים צעירים, ובסתיו יש לדאוג להגן על השתילים עד כמה שניתן ולכסות אותם בזהירות.

ענבי וולק נטועים בבורות שהוכנו מראש בעומק 70 ס"מ. קחו בחשבון מראש מערכת ניקוז שתספק לחות למערכת השורשים של הצמח. לפני הנחת השיחים הצעירים ממלאים את הבורות המוכנים בתערובת של אדמת גן וקומפוסט, ואז הם מתמלאים במים. עכשיו הגיע הזמן למקם את השתילים בחורים ולהניח אותם במרכז החור.

טיפול בענבים

Variety Valek אינו דורש טיפול מיוחד בהשוואה לזנים אחרים. כמו בכל הגידולים הנושאים פרי, יש צורך לעשב עשבים שוטים באופן קבוע, לשחרר את האדמה ולהשקות את הזרעים.

מומלץ להשקות את הענבים בתקופות התפתחות הניצן, בפריחה ויצירת צרורות.

חשוב: בכל פעם שאתה משקה, זכור לכסות את האדמה מתחת לענבים בטחב או נסורת. בשפה המקצועית של גננים, תהליך זה נקרא חיפוי. יש לשים לב במיוחד להליכי שבירת, צביטה וגיזום הגפן.

1. מתנתק. יש להסיר יורות גפן יבשות או חולות ברגע שנוצרות התפרחות והגידים. גם ילדים חורגים כפופים לפריצה בזמן.
2. ציפוי. בעזרת ההליך, צמיחת הגפנים בגובה מוגבלת. מומחים ממליצים לצבוט את היורה לפני הפריחה בכדי לספק אספקה ​​מוגברת של חומרים מזינים לתפרחות.
3. קִצוּץ. הענבים זקוקים לגיזום של יורה וגפן. עלים גדולים מוסרים, מכסים את האשכולות מקרני השמש. גיזום השיח עצמו מתבצע בסתיו ונועד להגביל את צמיחת הגפן.

חשוב: מגדלים לא ממליצים לחתוך את כל העלים סביב החבורה, כדי לא לפגוע בשיח. זה מספיק כדי להסיר 3-5 מהגדולים ביותר.

זהירות, מחלות ענבים למרות העמידות של זן וולק בפני פתוגנים שונים, יש להגן עליו מפני המחלות המסוכנות ביותר של מיני ענבים זה: טחב ואבקת אבקה.

• טַחַב. לחות גבוהה וגשמים עזים בקיץ מעוררים את ריבוי נבגי הפטרייה. משעממים, נופלים על העלים, צומחים, עוברים ליורה, ניצנים וכתוצאה מכך, יכולים לכסות את כל השיח. הסימפטומים העיקריים של טחב הם כתמי שמן צלולים בחלק החיצוני של העלים ופריחה לבנה מבפנים. התנאי העיקרי להבסת המחלה הוא להבטיח את אוורור הגפן: הסרה של בנים חורגים, גיזום עלווה. פתרונות המבוססים על נחושת גופרית וסיד מנופח עוזרים להתמודד עם טחב. תערובת בורדו הנפוצה ביותר, שכורמים מנוסים מייעצים לרכוש בחנויות. פתרון בהכנה עצמית עם סטייה במתכון יכול לשרוף את עלי הענבים.
• מחלת Oidium Fungal מכסה עלים וזרעים של ענבי Valek עם פריחה בצבע אפר. פירות יער על הצרורות הפגועות נסדקים ונרטבים. כדי למנוע התפשטות המחלה לכל הכרם, יורה חולה מוסרת. אבק עם גופרית טחונה דק מסייע ביעילות לטחב אבקתי.

חשוב: בעת השקיה מומחים מאוד לא ממליצים להרטיב את העלים ואת יורה של ענבים. לחות יוצרת תנאים נוחים להתרבות נבגים. חשוב למגדל יין מתחיל לשלוט ב -3 עקרונות בסיסיים שיגנו על היבול מפני מחלות:

1. ניקוז עודף לחות מהקרקע;
2. הדברת עשבים שוטרים הנושאים פתוגנים;
3. מניעת זיהום על ידי ריסוס בתרופות (טופז, קוואדריס, מקהלה ואחרים).

הטיפול בענבי וולק הוא מעט קל יותר מאשר בשאר ואינו דורש מאמץ רב. כמו כל הצמחים הנושאים פרי, זה דורש עישוב זהיר מעשבים שוטים, התרופפות האדמה ליד השורשים, כמו גם השקיה קבועה, במיוחד בעונה החמה. לאחר כל השקיה, אל תשכח לפזר את האדמה מתחת לענבים עם נסורת או טחב.

אם אתה רוצה להאכיל את הענבים שלך, זה צריך להיעשות בסתיו. הדשן יכול להיות אפר עץ או זבל. עבור מטר מרובע אחד תצטרכו כ- 100 גרם אפר, כ- 6-7 קילו זבל. אתה יכול גם לפנות לרסס את הצמח בתרופות, מה שניתן לעשות שלוש פעמים בתקופת ההבשלה של הפרי.

בזמן שהעונה הקרה מגיעה, כדאי לדאוג שהענבים לא יקפאו. לשם כך, אתה רק צריך לכסות אותו, ולאחר שהכפור נסוג, הסר את חומר הבידוד.

שוברים את הגפן

על מנת שהנבטים יועשרו בחומרים מזינים ובנוזלים, יש לשבור אזורים יבשים ופגועים. ניתן להסיר יורה רק אם יש כבר אנטנות ותפרחות.

קִצוּץ

הליך זה צריך להתבצע בסתיו, כאשר הגפן גדלה ביותר. יש לחתוך עלים גדולים מאוד המפריעים להתפתחות צרור הענבים עם פירותיו. אבל העיקר לא להגזים, אחרת אתה יכול לפגוע בחבורה. עדיף לחתוך כמה עלים ליד החבורה עצמה. זה נעשה על מנת שקרני השמש יכולות לפגוע בחבורות ההבשלה.

ציפוי

הליך זה צריך להתבצע לפני שהתפרחות מופיעות על הענבים. זה מתבצע כך שהצמח לא נמתח בגובה.

האם אתה זקוק לגיזום?

ענבי וולק זקוקים לא רק לגיזום, אלא גם לצביטה ולהתנתקות. תפסיק, ככלל, את הצילום, שהוא חולה או נבול. זה חייב להיעשות לאחר שהתפרחות והאנטנות עברו את שלב ההיווצרות. בנוסף, יש צורך לנתק את הבנים החורגים בזמן.

צביטת ענבי וולק נחוצה על מנת להגביל את גידול הצמח. כדי לספק לשיחים תזונה מספקת, תהליך זה מתבצע לפני הפריחה. מגדלים מנוסים יודעים כי גיזום יורה וגפנים הוא חובה לכל הזנים. הסר את העלים הגדולים ביותר המכסים את הצרורות מקרני השמש. אין צורך להסיר את כולם, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בשיח. מומלץ לקצץ לא יותר מחמישה מהעלים הגדולים ביותר.

גיזום מלא מתבצע בסתיו. זה הכרחי על מנת למנוע גידול יתר של הגפן.

הדברה ומניעת מחלות

זן וולק עמיד למדי למחלות. הצמח יכול להיות נתון למחלות כמו טחב, אודיום, ריקבון. על מנת למנוע הופעה של בעיות כאלה, יש צורך לבצע מניעה פשוטה:

• לשלוט בלחות הקרקע;
• להסיר עשבים שוטים ליד ענבים;
• ריסוס מעת לעת עם חומרים קוטליים, לפחות שלוש פעמים במהלך תקופת ההבשלה;
• מרחו את הדשנים הדרושים בזמן.

הענבים מכוסים מעופות בעלי רשתות מיוחדות.

הזן המתוק מאוד אוהב צרעות, שנוהרות לפירות. אתה יכול להגן על פירות היער עם רשתות מיוחדות.

חָשׁוּב! מומלץ לארגן פיתיונות חרקים, להסיר את הקנים שלהם.

ענבי וולק פופולריים מאוד בקרב כורמים. התרבות נעימה עם התפוקה שלה, ההבשלה המהירה וחוסר היומרות שלה. בשל עמידותו בכפור, ניתן לגדל את המגוון גם בתנאים לא נוחים במיוחד.

מחלות ומזיקים

הזכרנו שהכלאה זו עמידה בפני מחלות רבות הפוגעות בזני ענבים אחרים.אך זה, כמובן, לא אומר שזן זה אינו פגיע, ולכן יש להקפיד על הגנה על השיחים מפני מחלות כמו אודיום וטחב. הם יכולים לפגוע קשות בצמח ואף להוביל למותו.

קרא גם: זני שעועית: זנים, טעם, מאפיינים ייחודיים

לחות גבוהה ומזג אוויר גשום לאורך זמן הם תנאים נוחים להתפתחות טחב. בתקופה כזו, נבגים מתפתחים באופן פעיל, שנופלים תחילה על העלים ואז מתפשטים לכל השיח. אם אתה מבחין בכתמים שקופים שמנוניים בצד החיצוני של העלים ופריחה לבנה בחלק הפנימי של הצלחת, המשמעות היא שהצמח נדבק בטחב.

ניתן להתגבר עליו רק על ידי יצירת אוורור טוב לגפן. לשם כך מנותקים את השיח ומורידים את החורגים. לאחר מכן מטפלים בצמח בתמיסות המבוססות על גופרת נחושת או סיד מנופח. תערובת בורדו מראה תוצאות טובות במאבק נגד מחלה זו. ניתן לקנות תרופה זו בכל חנות מתמחה.

די קל לזהות את Oidium לפי הפריחה האפרורית המופיעה על יורה ועלים. זה קורה בגלל התפתחות של פטרייה. פירות שגדלים על צרורות שנפגעו מטחב אבקתי נרטבים ומתפוצצים. כדי להביס את המחלה, יש צורך לרסס גופרית, טחונה למצב אבקתי. על מנת למנוע את התפשטות המחלה בכרם, יורה חולה מוסרת ונשרפת מייד.

מחלות שהמגוון רגיש להן

בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הגפן ממעטת לסבול מפתולוגיות פטרייתיות. עם זאת, עדיין יש צורך במניעה.

אודיום

לעיתים נדירות, אך עדיין ניתן להידבק במחלת הפטרייה טחב אבקתי. העלים מכוסים בפריחה אפורה, גרגרי היער נסדקים בשיחים ונרטבים. במקרה של נזק, כל העלים והפירות שנפגעו מוסרים בדחיפות, והשיח מטופל בתכשירים מבוססי גופרית.

טַחַב

בקיץ קר עם הרבה משקעים מתפתחת מחלת פטריית טחב; היא נקבעת על ידי כתמים שמנים על העלים. לטיפול בשיחי וולק משתמשים בתכשירים המכילים נחושת, למשל, בתמיסה של נוזל בורדו.

ענבי וולק: ביקורות על גננים

רוב הביקורות החיוביות על מגוון זה מגיעות מאזורי המרכז והצפון של ארצנו. ככל הנראה, תושבי הדרום מתקלקלים ממספר עצום של זנים שניתן לגדל על אדמותיהם.

מגדלים מציינים את עמידות הכפור הגבוהה של הצמח. בנוסף, חשוב כי זן זה לא יושפע מעובש אפור. וכמובן העובדה שהוא נותן יבול גדול ויציב. הגרגרים סובלים תחבורה היטב, תוך שמירה על הצגתם.

החיסרון היחיד בהכלאה זו הוא שהגרגרים מדביקים את הדבורים, דבר המחייב שימוש בשקיות רשת ומלכודות.

מחלות

באופן כללי, מדובר בענב שולחן היברידי בריא למדי, אך לעיתים נוטה לזיהום במחלות פטרייתיות מסוימות:

אודיום

מחלה זו מדביקה ענבים עם פטרייה. העלים של ענבי Valyok הופכים עמומים, ועל פניהם מופיע פריחה אפורה מלוכלכת, כתוצאה מהתפשטות הפטרייה. הזיהום משפיע לא רק על הגפן, אלא גם על גרגרי היער, שהופכים רכים ומכוסים בסדקים. להלן בתמונה דוגמה לזיהום טחב. על מנת להימנע מפיזור מחלה זו לכל הצמח, יש לנתק את האזורים הפגועים. תמיסת גופרית, שתוטחן דק, תתמודד ביעילות עם מחלה זו. מומלץ גם לא לחשוף את העלים ללחות מוגזמת כדי שהפטרייה לא תתפתח.

טַחַב

מחלה פטרייתית אחרת שזן ענבים זה רגיש אליה. כאשר הפטרייה מתפשטת, מופיע פריחה לבנה, יש להסיר את העלים הנגועים כדי למנוע התפשטות נוספת.במאבק נגד זיהום פטרייתי זה, נחושת גופרתית וסיד מנופח יעזרו.

תיאור מפורט של ענבי וולק

כל מגדל רוצה שיהיו באתרו רק זני הענבים הטובים ביותר. טיולים רבים לשיפור תכונות הענבים מובילים להופעתם של זנים היברידיים מצוינים, עם אינדיקטורים גבוהים של עמידות בפני השפעות חיצוניות, כמו גם עם שיפור איכותי וכמותי בתפוקה. זנים אלה כוללים מגדל ענבים וישנביצקי. הענב הזה, שהובא בירושה "את המאפיינים הטובים ביותר של שלושה" הורים "בבת אחת, התגלה כמאוד מתאים ומצליח לגידול באזורי הצפון.

חבורות ענבי וולק על שיח

לזן ענבי הוולק (זה מה שקיבל את הכינוי הרשמי) מספר יתרונות ומאפייני איכות.

כיסוי המידע המוגבל אודות זן זה דורש התייחסות מפורטת יותר לנושאים חשובים הקשורים לתכונותיהם ולמאפייני ענבי הוואלק, המוזרויות בבחירת השטח לנטיעתו, המלצות חשובות להתרבות, לטיפול וצמיחה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיינים החיוביים של מגוון וולק כוללים:

• גדול פירות;
• חוסר יומרות;
• תשואה גבוהה;
• איכויות צרכניות מצוינות;
• איכות שמירה טובה על פירות;
• יכולת ההובלה של היבול;
• עמידות בפני כפור;
• עמידות לבצורת;
• חסינות מוגברת.

בין המינוסים של הכלאיים ניתן למנות:

• מֶרֶץ;
• הצורך בנורמליזציה.

• עמידות גבוהה בפני כפור. הגפן יכולה לעמוד בירידה בטמפרטורה ל-23-25 ​​מעלות צלזיוס מתחת לאפס. למרות זאת, מגדלים מנוסים ממליצים לכסות את הענבים לחורף.
• עמיד בפני מחלות ממקור פטרייתי, שאינן מושפעות מעובש אפור.
• תשואה טובה, צמח בן שלוש מייצר יבול של 20-22 קילוגרם.
• ענבי הוואלק סובלים הובלה היטב מבלי לאבד את המצגת הטובה שלהם.

גרגרי היער מסוג זה מותקפים על ידי דבורים, אז אתה צריך להקים מלכודות או להשתמש בשקיות מגן.

• ניכוש האדמה באופן קבוע.
• השקיה בקיץ, מבוצעת לא יותר מ -3 פעמים, ואם מזג האוויר חם מדי - 4 פעמים. לחות היא הבסיס לצמיחתו של כל צמח. חשוב להשקות את השיח לפני הפריחה, כמו גם בזמן היווצרות המברשות. מומלץ לכל השקיה להיות מלווה בחיפוי אדמה, שעבורו תוכלו להשתמש בטחב או נסורת.
• פריצת יורה נחוצה בכדי להיפטר מענפים רעים, חולים ויבשים המפריעים לזרימה הרגילה של מים וחומרי תזונה לצילומים בריאים פוריים. מומלץ לנתק את יורה לאחר היווצרות אנטנות ותפרחות, אך לפני התקשותן ועצין בבסיס. ההליך נדרש להתחיל מבסיס השיח עם התקדמות הדרגתית לשרוולים.
• צובט (עיקרו להיפטר מהירייה הירוקה מהחלק העליון) וניתוק הבתים החורגים, מה שגורם לאספקת הכמות הנדרשת של חומרים מזינים ומים לנבטים בריאים. נהלים אלה, המסייעים במניעת התפתחות חריגה וצמיחה איטית של הצמח, מבוצעים יומיים לפני הפריחה על מנת למנוע צמיחה חזקה של השיח.
• עלים מדללים השוכבים על פני האגדות וסוגרים אותם מקרני השמש. זה יביא לכך שהענבים יבשילו במהירות ויעלו את רמת הסוכר בו. הליך זה חייב להתבצע מספר שבועות לפני הבשלת אשכולות הענבים. על מנת לא לפגוע בצמח, מומלץ להסיר 5 עלים (או פחות) ליד כל צרור.

  

• הגיזום נעשה בסתיו, לאחר שהעלים נשרו. הדבר נדרש על מנת למנוע צמיחת יתר של השיח ומעיכת גרגרי היבול של הקציר העתידי. אין גיזום בשנה הראשונה לאחר השתילה.
• ריסוס נועד להשמדת מזיקים ולמנוע מחלות שונות.
• חבישת קרקע נעשית בסתיו.דשן מוחל קרוב ככל האפשר לשורשי הצמח בתעלה שנחפרה בסמוך לשיח. השיעור במקרה זה הוא כדלקמן: 1 מ"ר. מטר מכוסה בגפן דורש 6-8 ק"ג זבל ו-80-100 גרם אפר עץ.

ערב תקופת החורף יש לכסות את השיחים ובסוף הכפור יש לפתוח את הגפן. זה נעשה בצורה הטובה ביותר במזג אוויר מעונן לפני הזריחה או אחרי השקיעה.

למרות שוולק נחשף לעיתים רחוקות למחלות פטרייתיות, עדיף לטפל בשטח הגפן בתמיסות כימיות מיוחדות.

מאפיינים כלליים של הזן

ענב וולק הוא ענב כלאיים של מבחר מורכב, המשלב את מאפייני הזנים הבאים - Kesha 1, Zvezdny ו- Rizamat. בפעם הראשונה, מעבר מוצלח של זנים אלה נעשה על ידי מגדל מאוקראינה N.P. וישנביצקי. מסיבה זו, המגוון עצמו מכונה לעתים קרובות הצורה ההיברידית של וישנביצקי. מקום הולדתם של הענבים הוא אזור קירובוגרד.

לאחר שספג את התכונות הטובות ביותר של 3 זנים, Valek הוא צמח מאוד איכותי ופופולרי כיום בחלקות של כורמים רבים.

מגוון זה כולל את התכונות הספציפיות הבאות:

• תקופת הבשלה מוקדמת מאוד. מניב קציר בשלושה חודשים וחצי. ניתן לקצור את היבול מאמצע יולי. באזורים הצפוניים (יחסית למולדתו ההיסטורית של ענב זה), תאריכי הקציר נקבעים עד סוף אוגוסט. באזור רוסטוב, וולק מבשיל 5-7 ימים מוקדם יותר מזן ארקדיה, השייך לענבים הטובים ביותר מבחינת הבגרות המוקדמת.
• הזן עמיד בפני עובש אפור ומחלות פטרייתיות בסתיו. כמעט ולא נרשמים מקרים של נגעים עם ריקבון אפור, הם מבודדים. הסכנות כוללות את ההשפעה השלילית של הצרעות, שמאוד אוהבות את וולק כמקור מזון. וולק אינו חושש מטחב או אודיום.
• שיטת השתילה המועדפת היא שתילים. ייחורים משתרשים במהירות וללא בעיות, בכפוף לכללי הבסיס של השתילה ובחירת האתר.
• האבקה טובה, גם בתקופות גשומות. מתייחס לסוג הדו מיני. דו מיני, המהווה ערובה להאבקה, נותן אינדיקטור כמעט מוחלט להיווצרות השחלה. וולק משמש כמאביק מצוין לזני ענבים אחרים.
• תקופת הפריחה היא עד 10 ימים.

מתייחס לזנים בעלי תפוקה גבוהה. משיח, אתה יכול לאסוף 35-40 ק"ג של פירות.

הצמח עצמו והפירות עמידים למדי בעלויות הובלה. עמיד בפני כפור עד -24 מעלות.

שיח ענבים וולק גדל חזק

השיחים נמרצים. הם נותנים גידול גדול למדי בגפנים צעירות בכל עונה. ללא שליטה, השיח יכול לצמוח, תוך זמן קצר, די חזק. גפן צעיר מבשיל לכל אורכו בקיץ. הבשלת יורה בעונה הראשונה לאחר השתילה טובה למדי.

המלצות

המברשות גדולות מאוד, 1500-2.500 ק"ג, עם פירות יער גדולים ויפים. פירות היער בשרניים עם טעם אגוז מוסקט ואגס נעים. וולק אהוב על ילדים וכל בני הבית האחרים. ארטיום, אזור דונייצק

ריקבון אפור אינו מושפע. עמיד מאוד למחלות פטרייתיות. מוביל ופורה מאוד. אנדריי, ויניציה

לוולק תשואה גבוהה, אך האשכולות צפופים - למרבה הצער זהו חסרון גדול של וולק. יעזוב את השוק די מהר. סרגיי, לוגנסק

זן יוצא דופן מאוד, טעמו כמו אגס. ויקטור, אזור חרסון

תכונות של שתילה, רבייה וטיפול

בשתילת שיחים הוא משתרש ומתפתח בהתאם לתנאים הסטנדרטיים לאבני דרך. אתה יכול לסמוך על הקציר במשך 2-3 עונות לאחר השתילה. עם טיפול הולם עם גיל השיח, התשואה תגדל, עם שיפור בטעם.

וולק יציב גם כמניה וגם כנצר בעת ביצוע פעילויות השתלה. אך מגדלים מנוסים ממליצים לפתח ענבי וולק בעצמם, במערכת השורשים שלהם.השתלה יכולה להשפיע לרעה על המדדים האיכותיים והכמותיים של התשואה, עמידות בפני כפור ונגעים שונים הגורמים למחלות.

מספר מומחים וכורמים מציינים את חוסר היציבות של ייחורים מזן זה להשתלה על בסיס שורשים של זנים אחרים.

הבור לשתילת מגוון הגלילים חייב להיות גדול

למרות העמידות הגבוהה בפני כפור בחורף, במיוחד באזורים עם כיסוי שלג נמוך, מומלץ לכסות את וולק בנסורת, ענפי אשוח ומלט לתקופת מזג האוויר הקר.

מכיוון שוולק נוטה לגידול יתר, בעת השתילה, יש צורך לקבוע בזהירות את גבולותיו של כל שיח.

המרחק בין הצמחים, בתנאים אופטימליים, צריך להיות כ -3 מטרים. מרחק זה יאפשר לא רק לספק משאבים מזינים, אלא גם ליצור תנאי תאורה אופטימליים, אשר וולק "אוהב" מאוד. בעת שתילה בשורות - המרחק בין כל שורה צריך להיות כ -4 מטרים. הליך השתילה והכנת בור השתילה לענבי וולק אינו שונה בדרישות משמעותיות. מומלץ רק לקחת בחשבון את "אהבתו" של זן זה ל"חלל "ולצמיחה.

האדמה חייבת להיות מוכנה ומופרית היטב

מסיבה זו, הבור עשוי גדול ככל האפשר (בעומק 80 ס"מ לפחות).

הצמיחה השופעת של מערכת השורשים לכל הכיוונים (בעומק ורוחב) מקשה על ההשתלה. בנוסף, תכונה זו של התפתחות שורשים מעלה את הדרישות לרמת לחות האדמה. אין לשתול זן זה בארץ עם שולחן מי תהום גבוה, בשפלה עם ריכוז לחות גבוה בקרקע, באזורים ביצות ומוצלים.

קרא גם: פלפל - חפירה אדומה: מאפיינים ותיאור הזן, ביקורות, תמונות, מי שתל

האדמה האופטימלית לזן ענבים זה היא טיט קל עם תכולה קטנה של אדמה שחורה.

בנוסף, וולק "חושש" מרוחות קרה ומטיוטות, מסיבה זו שתילה לאורך גדרות או מבנים תהיה יתרון להתפתחות וצמיחה.

האתר חייב להיות מואר ומוגן מפני הרוחות

בהתבסס על ההמלצות לעיל לגידול ענבי Valek, תוכלו לערוך רשימת דרישות לבחירת שטח לנטיעתו. השטח חייב להיות בעל המאפיינים הבאים:

• שטחים פתוחים מוארים היטב.
• חוסר הצללה או סיכוי להצללה עתידית של צמחים אחרים (היזהר מנטיעת צמחים אחרים בקרבת מקום, שככל שהם צומחים עלולים ליצור אי נוחות להדלקת השיחים).
• רצוי אזורים על גבעות, עם מי תהום עמוקים, לחות קרקע מתונה. השפלה מסוכנת בגלל ההסתברות המוגברת ל"קיפאון "של אוויר קר ולחות.
• צד מדרום או דרום מערב של המדרונות.
• אזורים המוגנים מפני רוחות על ידי מחסומים טבעיים, גדרות או מבנים. צריכה להיות הרמוניה של מקום לתאורה ולצמיחת צמחים, כמו גם נוכחות מחסומים לצרות טבעיות (רוחות, טיוטות).
• יש לבחור את האדמה בהירה, רוויה היטב בחמצן וחדירה לחלוטין לחות עודפת.
• יש להשקות את הענבים לא יותר מ -3 פעמים בשנה, בתקופות יבשות יש להגביר את העוצמה ל 4-5 השקיות.

ענבים שחורים שומרים על לחות באדמה

ולק אמנם לא חושש מטחב, אודיום וריקבון, אך כאמצעי מניעה, כדאי לנקוט באמצעים לשמירה על משטר הלחות הרגיל של האדמה (ניקוז טוב, על מנת למנוע הצטברות לחות באזורים מסוימים).

אל תזניחו אמצעים להדברת עשבים שוטים ופסולת אורגנית סביב השיחים.

כאמצעי להתמודד עם צרעות, מגדלים מכנים את הצעדים הבאים:

• השמדת קינים של צרעות;
• השימוש ברשתות מיוחדות עבור צרורות;
• שימוש בפתיונות מיוחדים לצרעות.

הגנה מפני צרעות עם רשתות

וולק פופולרי ומתפשט במהירות באזורי גננות בשל "חיוניותו" המעולה ועמידותו בפני הובלת ייחורים. מגדל מתחיל יכול לקנות ייחורים בבטחה, גם אם ידוע כי הם "נסעו" מרחק רב מספיק. העיקר שהם שלמים ובריאים למראה.

יבול על השיח במשך 3 שנים

מכיוון שפירות ענבי הוואלק רגישים לצריכת חומרים מזינים, חשוב לעקוב אחר התפתחותו האחידה וההרמונית של השיח. לשם כך, עליך לבצע מעת לעת:

1. שברו את הירי בתקופה שלאחר היווצרותם של אנטנות ותפרחות ולפני העץ שלהם בבסיס. צעדים כאלה יאפשרו להיפטר מענפים חלשים, פגומים ומיותרים, כדי לאפשר לצילומים בריאים לקבל את חומרי המזון ה"משוחררים ".
2. צובט ושובר ילדים חורגים. מומלץ ליומיים לפני הפריחה.
3. דליל העלווה, הסרת עלים ישנים ופגועים, כמו גם אלה שמצללים על צרורות וגרגרים. אך אל תהיה קנאי מדי בהסרה, רצוי להוציא לא יותר מ 4-5 עלים מכל חבורה. הסרת העלים מגדילה את הסבירות לפגיעה בעופות בפרי, לכן יש לבצע את ההליך בזהירות ומאוזנת ככל האפשר.
4. ביצוע גיזום סתיו לאחר העלווה שנפלה.

Valek מופץ בקלות על ידי ייחורים

כאמור לעיל, עדיף לשתול ענבי וולק עם שתילים, במיוחד מכיוון שניתן לרכוש ייחורים בקלות במשתלות מיוחדות או אצל גננים מקצועיים. בנוסף, עם רמת הידע הנכונה, אתה יכול להכין ייחורים בעצמך אם כבר יש לך שיח משלך מזן זה.

לענבי וולק המאפיינים הבאים:

האשכולות נבדלות על ידי צפיפותן הגבוהה, גודלן ומשקלן הרב (1.5 - 2 ק"ג). יש לציין שככל שיח הענבים ישן יותר, כך האשכולות הם בעלי משקל רב יותר. ענב זה מוסיף משקל לקצירו מדי שנה.

צרורות ענבי הוואלק גדולים מאוד

ברי הוולק גדולים ועסיסיים

שיחים דורשים גיזום קבוע ונכון של הגפנים כדי למנוע אפונה. אם תנאים אלה מופרים, גודל גרגרי היער פוחת והטעם מתדרדר (מופיע טעם חמוץ). אז אתה לא צריך לאפשר פיתוח של אפילו שתי צרורות על גפן אחת.

את פירות היער של ענב השולחן הלבן הזה נועד לאכול טרי.

צפיפות הגרגרים שבצרורות היא לעיתים קרובות אחד החסרונות העיקריים של זן ענבים זה. מסיבה זו, Valek אינו מבוקש ופופולרי בקרב קונים סיטונאים. עם זאת, בפועל, הצפיפות אינה מובילה לכתישה, פיצוח וקלקול הבא של גרגרי היער.

תכונות טיפול

בהתחשב בענבי הוואלק, תיאור הזן, ראוי לציין את הפוטופיליות של התרבות. שיחים מתפתחים רק באזור חופשי, ולא מוצל על ידי עצים גדולים. הקרבה לבניינים כלשהם מעיקה באופן דומה לענבים.

באתר שתילים נבחרים גבהים, במיוחד אם יש מיקום גבוה של מי תהום. אופטימלי לבחור בצד הדרומי ללא טיוטות. זרמי רוח חזקים מפחיתים את אחוז ההאבקה העצמית של פרחים, מה שמשפיע על ירידת התשואה.

אין דרישות מיוחדות להרכב האדמה בזן ענבי הוואלק, אך השיח גדל טוב יותר על אדמה קלה. פוריות האדמה מוגברת על ידי הכנסת דישון במהלך שתילת השתיל ולאורך כל תקופת חיי התרבות.

שיחי הענבים הוואלקים הבוגרים נמרצים. בעת שתילת שתילים יש לשמור על מרחק של לפחות 3 מ '. על מטעים גדולים נצפה מרווח שורות מינימלי של 4 מ'. נדרש מקום פנוי לא רק לגידול גפנים. מערכת הסוסים צריכה גם להתפתח ולקבל חלק מלא של חומרים מזינים.

עונת הרבייה לענבים מתחילה בעשור השלישי של חודש מרץ ומסתיימת בנובמבר.זמן שתילת חומר השתילה ושיטת התפשטות נקבעים בנפרד. חיסונים, כמו גם שתילת שתילים רדומים, מתבצעות בתחילת האביב. עם הקמת חום קבוע בסוף האביב, נטועים ענבים עם עלים פתוחים וזרעים ירוקים. בתחילת הקיץ ניתן לשתול גם שתילים ירוקים, אך הפעם מתאים יותר להתרבות על ידי ענפים.

בסתיו, אין לשתול שתילי שתים, במיוחד באזורים קרים. הענבים היו צריכים כבר להיכנס לשלב הרוגע החורפי, אך עדיין בעלי יכולת שורש. הזמן האופטימלי לשתילת סתיו הוא אמצע אוקטובר. בענבים, זרימת הצבר כבר מושעה, אך לפני תחילת הכפור, לשתיל יהיה זמן להכות שורשים ולהצטייד בחומרים מזינים.

השתרשות ופיתוח טוב של השיח תלוי בחור מוכן כראוי. חשוב להטיל תחילה חומרים מזינים שיספיקו לשתיל בשנים הראשונות לחייו. חור נחפר בעומק של 80 ס"מ לפחות. הצורה יכולה להיות עגולה או מרובעת, אך החור עשוי גם לרוחב של 80 ס"מ.

בתחתית החור מונחת שכבת ניקוז בעובי של כ -20 ס"מ מאבנים וחול. אם יש במקום אדמה חולית רופפת, ניתן לנטוש את הניקוז. למילוי חוזר נוסף מכינים תערובת מזינים. Chernozem מעורבב בכמויות שוות עם חומוס או קומפוסט, מוסיפים גרגירים יבשים של דשן מינרלי. בדרך כלל משתמשים בסופר-פוספט ואשלגן. החור מלא בתערובת תזונתיים כך שנותר עומק של כ- 50 ס"מ לשתילת שתיל.

חָשׁוּב! את הבור מכינים בסתיו או באביב שלושה שבועות לפני שתילת ענבי הוואלק. לפני שתילת שתיל מ- chernozem נוצר תלולית בתחתית החור.

בקניית שתיל של ענבי ואלק, נבחן בקפידה מראהו. השורש חייב להיות באורך של יותר מ -10 ס"מ ללא ענפים יבשים. חלק מעל הקרקע ללא נזק לקליפת המוח ועם לפחות ארבע כליות מפותחות.

לפני השתילה טובל השתיל במים למשך כמה שעות. אתה יכול להוסיף ממריץ לגידול שורשים. השתיל מוריד לחור עם העקב על תלולית, והשורשים פרושים לאורך המדרונות. החלק מעל הקרקע מופנה על ידי הכליות לצפון. עקב השורש פונה דרומה. השתיל מכוסה בזהירות באדמה רופפת, מבלי להטמין אותו מעל מפלס צווארון השורש. לאחר ההתזה נשפכים עד שלוש דלי מים לחור. לאחר ספיגת הנוזל, האדמה נשפכת לרמה הרצויה, ומעליו יוצקים מאלץ.

טיפול נוסף בענבי וולק כולל השקיה, האכלה, ניכוש עשבים, גיזום הגפן, ריסוס קוטלי פטריות.

השקו את ענבי הוולק בזמן שהאדמה מתייבשת ותמיד לפני הפריחה, במהלך שחלת גרגרים, כמו גם בסוף הסתיו. האדמה משוחררת ללא הרף, עשבים שוטים מנוכחים, מאלץ נשפך מנסורת או מכבול.

חבישה עליונה עם קומפלקסים מינרליים תלויה במצב האדמה, וחומרים אורגניים מבוקשים מדי עונה. השיחים מוזגים בתמיסה של גללי ציפורים, מפוזרים בזבל רקוב יבש או קומפוסט במקום מאלץ.

לצורך ריסוס מונע משתמשים בקוטלי פטריות. גופרית קולואידית ונוזל בורדו מראים תוצאות טובות במאבק נגד פטריות.

יתרונות וחסרונות של ענבי וולק

בהתבסס על הנתונים שלעיל, המאפיינים היטב מגוון זה, אנו יכולים להסיק שיש לו מספר רב של יתרונות, וחסרונותיו מזעריים.

התנובה של ענבי וולק גבוהה מאוד

וולק מומלץ לכורמים כענב יציב ובריא עם קציר גדול, איכותי וטעים.

היתרונות העיקריים של מגוון זה הם התכונות הבאות:

• שיעור הישרדות גבוה, עמידות בפני כפור ומחלות.
• מדדי תשואה מצוינים.
• פירות יער וחבורות טעימים, מתוקים, גדולים ומוצקים. חיי מדף ארוכים. מראה אסתטי אטרקטיבי מאוד של צרורות ופירות יער.
• אחוז גבוה של האבקה.
• תקופת הבשלה קצרה.

החסרונות של ענבי וולק כוללים:

• גחמיות לאיכות האדמה.
• רגיש ללחות.
• דורש חללים גדולים.זה קריטי במרחבים המוגבלים באזורי פרברים ופרברים של אוהבי גידול ענבים רבים.

תיאור ביולוגי

לא רק הטעם מושך גננים, אלא גם מראה הגפן. וולק הוא אחד ההיברידיות היפות ביותר שיקשטו את האתר.

שיחים ויורה

שיחי גפן וולק נמרצים, חזקים, לא מפחדים ממשבי רוח. יורה מפותחים מאוד וגדלים במהירות. לגפן הצעיר זמן להבשיל לחלוטין במהלך הקיץ. אם אתה לא גוזם בזמן, השיח יכול לצמוח לרוחב למדי.

פירות יער וצרורות

אשכולות ענקיים בצורת חרוט הם אחד היתרונות העיקריים של ההיברידית. למרות הצפיפות הגבוהה של המברשת, גרגרי היער אינם ניזוקים, יש להם זמן להבשיל בתקופת הקיץ ולא נסדקים אפילו בקיץ גשום.

מאפיינים מובהקים של הזן

כדי לגדל צורה היברידית, נלקחו זנים עם אילן יוחסין טוב: "Kesha 1", "Zvezdny" ו- "Rizamat". כשחצו שלושה הורים התקבל ענב מצוין שגרגרי היער שלו מיועדים לצריכה טרייה. בתחילה, הזן היה מיועד לצפון אוקראינה, אך הענבים מסתגלים היטב לתנאי מזג אוויר שונים.

שקול ענבי Valek, תיאור הזן, תמונות, ביקורות צריך להתחיל עם סקירה של המברשות. חבורות ענק במשקל 1.5-2.5 ק"ג הן היתרון העיקרי של ההיברידית. מבחינת גודל הפרי הגדול, ואלק מתחרה בביטחון עם זנים פופולריים בעלי תפוקה גבוהה. האשכולות נוצרים עם התאמה הדוקה של גרגרי היער.

גרגרי היער בצורת אליפסה מוארכים באורך של עד 3 ס"מ, והרוחב מגיע ל -2.8 ס"מ. משקלו של פרי אחד הוא כ- 14 גרם. צבע הגרגרים הוא ירוק. כשהוא בשל לגמרי, העיסה עם העור הופכת צהובה לענבר. בשמש החביות שחומות מעט.

טעמם של ענבי וולק מתוק. הארומה מזכירה תערובת של אגוז מוסקט ואגס. העיסה רכה, בשרנית, עמידה בפני סדקים בגלל העור הסמיך, אך כאשר אוכלים אותה היא מורגשת בצורה גרועה.

פרי טוב אינו יכול להתרחש ללא גידול גפנים חזק. שיחי ענבים וולק מתפשטים, המאופיינים בגידול גפנים אינטנסיבי. לזריקות יש זמן להבשיל במהלך העונה. השלכת פרחים דו מיניים מעלה את אחוז ההאבקה העצמית. הצבע נמשך כ -10 ימים. האבקה תתרחש גם בקיץ גשום ללא השתתפות דבורים.

קרא גם: סרטון לעיבוד עגבניות עם פיטוספורין - הכנת תמיסה והתיזה של עגבניות

מבחינת ההבשלה, זן וולק נחשב לענב מוקדם. ניתן לבחור את החבורות הראשונות בעשור הראשון של אוגוסט. בדרך כלל לוקח 105 יום מהעיר הניצנים ועד לקציר. בדרום אוקראינה, חבורותיו של ההיברידי Valek מבשילות מוקדם יותר מזן ארקדיה המוקדם הפופולרי.

תיאור

וולק מבשיל די מהר, תוך 105 יום בלבד. אתה יכול לקצור בחודש יולי, ובאזורי הצפון תקופה זו מתחילה באמצע אוגוסט. הגפן של זן זה צומחת די חזק. חבורות ענבים במשקל יכולות להגיע עד 1.8 ק"ג.

המאפיינים העיקריים של תיאור גרגרי הזן של ואלק:

• יש צורה קבועה ועגולה;
• צבע הפרי הבשל צהוב בוהק;
• לפירות יער יש טעם של אגס, ניחוח מתקתק למדי ואגוז מוסקט;
• פירות היער גדולים למדי ובשרניים;
• מכיל 17-18% סוכר;
• פירות היער יכולים לגדול עד 3 ס"מ ואורכו כ -2.5;
• משקלו של גרגרי יער אחד יכול לנוע בין 9 גרם ל -17 גרם;
• ניתן לאכול גם את קליפת הגרגרי, היא אינה קשה ובעלת טעם מתוק נעים;
• במהלך ההובלה הגרגרים אינם מתקמטים ואינם נופלים מהענף.

תכונות חיוביות ושליליות

סקירת התיאור של מגוון ענבי הוואלק, תמונות, ביקורות, קטעי וידאו, כסיכום, נשקול את התכונות החיוביות והשליליות של התרבות. בין היתרונות הם:

• טעם מקורי שאינו טבוע בזנים אחרים;
• תשואה גבוהה, פרי יציב, אשכולות ופירות גדולים;
• מצגת טובה של החבורות;
• התבגרות מוקדמת;
• פרחים דו מיניים מסוגלים להאביק שיחים שכנים, לא ללא השתתפות של דבורים;
• בציציות אין גרגרי אפונה;
• קציר הענבים של וולק מעניק את עצמו לתחבורה ואחסון;
• עמידות למחלות פטרייתיות;
• הגפן חורפת היטב, גם אם הוא עבר היפותרמיה לטמפרטורה של -24 מעלות צלזיוס.

וולק נולד משלושה מזני הענבים הטובים ביותר, שקשה למצוא בהם תכונות שליליות. החיסרון הוא התאימות הירודה של בסיס השורש עם הנצר. עדיף להפיץ ענבי וולק על ידי ייחורים על שורשיהם מאשר להיות מושתלים.

בסרטון תוכלו להכיר את מגוון וולק:

מאפיינים שימושיים ויישום

אינדיקטורי הקלוריות של המגוון נעימים - רק 45 קק"ל לכל 100 גרם מהמוצר. עם זאת, לא כדאי להתעלל בענבים: כמות גדולה של פירות יער אכולים עלולה לעורר נפיחות, החמרה של כיב פפטי וכליות, וזינוק בסוכר בדם.

ניתן להמליץ ​​על אכילה קבועה של פירות יער לכל מי ששואף לחזק את חסינותם, לשפר את תפקודה של מערכת העצבים, להגביר את רמת ההמוגלובין, לשפר את מצב העור ולחזק את דפנות כלי הדם.

מטרתו העיקרית היא צריכה טרייה. אפשר גם לבשל ריבה, קומפוט מגרגרים, להוסיף לקינוחים ומאפים. בזכות העקביות הצפופה וקליפתם החזקה, ניתן לכבוש ולהשרות אותם ולהכין חטיפים מעולים לחורף.

אפשרויות רבייה

ישנן דרכים רבות להפיץ את זן ענבי הוואלק. המגדל בוחר לעצמו את האופציה המשתלמת והקלה ביותר. עדיף לרכוש שתילים או לגדל אותם מחיתוכים, אך ניתן להשתמש בשיטות אחרות.

לצורך רביית ענבים מזן Valek משתמשים בשיטות הבאות:

• גדל על שורשי עצמך. עבור זן וולק זו שיטת הרבייה היעילה ביותר בהתחשב בכך שהיבול הוא הכלאה. את השתיל קונים בחדר הילדים או בשוק. אם לשכנים יש שיח ענבים של וולק מבוגר באתר, אז בסתיו אתה יכול לבקש חיתוך. באביב שותלים חתיכת גפנים בעציץ ומתברר שתיל מצוין.
• רבייה באמצעות השתלה מאפשרת לך צמיחה מהירה. עם זאת, Valek אינו תואם זנים אחרים. לצורך העניין, אתה יכול לנסות לשתול כמה ייחורים או ניצנים על שיח אחר, אבל אתה לא צריך לקוות לשיטה כזו של רבייה.
• רבייה על ידי ענפים לזן Valek מקובלת גם היא מכיוון שהשתיל החדש יגדל על שורשו. השיטה מבוססת על חפירה בקטע של גפן בוגרת מבלי לחתוך את הריסים מהשיח. לאורך זמן, באדמה לחה, ייחורים ישתרשו. כעת ניתן לחתוך אותו מהשיח בעזרת גוזם ולהשתיל לצורך השתרשות נוספת.

יש גרסה של התפשטות זרעי ענבים. השיטה מתאימה אם לא ניתן היה להשיג שתילים או ייחורים. זרעים בשלים גדולים מוסרים מגרגרי היער של החבורה הנרכשת ונטועים באדמה. לאחר שנתיים מתקבל שתיל מעולה. עם זאת, עבור זנים היברידיים, אפשרות הזרעים אינה מתאימה במיוחד. ענבים יכולים לצמוח רק עם המאפיינים של הורה יחיד.

טיפים לטיפול

ואליוק, זן ענבי שולחן לבן, נחשב יומרני ומייצר תשואות בתנאים שונים. כדי לקבל יבול טוב, עליך לטפל בו כראוי.

רִוּוּי

ענבי Valyok אינם יומרניים בהשקיה: במשך כל השנה מספיק להשקות אותו בשפע 3 פעמים. השקיה מתבצעת לפני הפריחה, ולאחר מכן בתקופת היווצרות הפרי. אם מזג האוויר יבש מדי, ההשקיה צריכה להתבצע ללא תזמון. השקיה צריכה להיעשות בשורש - לחות בעלווה עלולה לגרום לכוויות שמש. יוצקים לפחות שתי דליי מים מתחת לכל שיח.

יריות תמיכה ובירית

בדרך כלל, הבירית מתבצעת פעמיים - באביב, לאחר הסרת המקלט לחורף, ובקיץ, כאשר יורה גדל. לאחר שהזריקות מגיעות ל40-50 ס"מ הגיע הזמן לבירית ירוקה, הדרושה להגנה מפני משבי רוח ולהאבקה טובה יותר.

חָשׁוּב! באביב, יש לבצע את הבירית לפני היווצרות הכליות, כדי לא לפגוע בהן במהלך ההליך.

לשם כך נעשה שימוש בחומרים הבאים:

• גרביוני ניילון ישנים;
• סמרטוטים, רכים במבנה;
• סרטים מיוחדים שניתן לרכוש בחנות גן.

לשתילי ענבים צעירים יש מספיק יתדות לבירית. אבל עבור שיחי ענבים בוגרים, אתה צריך להתקין סורג. להתקנתם נחפרים עמודים (עשויים עץ או מתכת) בגובה של כ -2.6-3 מטר, בעובי 12-15 ס"מ, במרחק של כ -3 מטרים זה מזה. בין העמודים מושך חוט בשלוש שורות אליהן קשור הגפן.

הלבשה עליונה

יש צורך להאכיל את הענבים, אשר עולה בקנה אחד עם זמן ההשקיה.