תיאור מלא של זן התותים "אלבה": מאפיינים, תמונות, ביקורות

ברוסיה גננים מעוניינים בעיקר בזנים גדולים של פירות וגידולי פירות. אחד הזנים הללו הוא תות הזן של אלבה, תיאור, תמונות וביקורות של גננים אודותיו מוצעים במאמר. אמנם נהגנו לקרוא לפירות היער הזה בטעם תות ייחודי, אך למעשה, הגרגרי הוא תות גן. בשל טעמו וגודל הפרי, זן זה נפוץ ברוסיה, אירופה ובמדינות הקרובות לחו"ל. איך הוא משחד גננים? בואו נבין את זה.

תיאור הזן ומאפייניו

אלבה הוא איטלקי במקורו; הוא מעובד בשטח ארצנו ובמדינות חבר העמים יחסית מתחילת שנת 2000. הזן נחשב לעילית ומפורסם לא רק בזכות תאריכי ההבשלה המוקדמים שלו.

תיאור הצמח

שיחי אלבה הם דקורטיביים למדי ויקשטו בצורה מושלמת כל אזור:

• הצמחים חזקים, גבוהים, עד 35 ס"מ, אך קומפקטיים, ואין להם מספר גדול מאוד של עלים גדולים ומבריקים בצבע ירוק בהיר;
• פדונקלס - גבוהים ודקים, אינם תומכים במשקל הפרי;
• המגוון יוצר שפם קטן;
• הפרחים גדולים, לבנים. סוג הפריחה הוא בעיקר נקבה, ולכן לצורך האבקה יש צורך בנוכחות זנים אחרים של תותים וחרקים מאביקים;
• צמחי הזן מניבים פרי מלא תוך 4 שנים. יתר על כן, הם מתנוונים, והגרגרים הופכים קטנים יותר, ולכן, לאחר 3-4 שנים, יש לעדכן את שיחי אלבה.

זמני פריחה ופרי

צמחים מתחילים לפרוח מוקדם: באזורים הדרומיים - עד אמצע אפריל, בנתיב האמצעי קצת מאוחר יותר - בחודש מאי. הפריחה שופעת, אך לא ארוכה - כשבועיים בלבד. הפירות הראשונים מבשילים בסוף מאי, ואפילו מוקדם יותר בדרום. הזן מניב פירות עד אמצע יולי. היבול נקצר ככל שהפרי מבשיל.

תְשׁוּאָה

התשואה של אלבה גבוהה. עם טיפול טוב, ניתן לאסוף עד 1.3 ק"ג פירות יער משיח אחד.

התשואה הממוצעת ממפעל אחד היא כ- 700 גרם, ומדונם אחד - 25 טון.

תיאור הפירות

פירות אלבה יפים כמו הצמחים:

• פירות יער גדולים, במשקל של עד 50 גרם כל אחד, בעלי צורת חרוט מאורכת יפה;
• לפירות אדומים עזים יש משטח מבריק;
• עיסה - עסיסית, רכה, צפופה, פריכה;
• טעמו של העיסה עשיר, מרענן, חמוץ-מתוק, עם ארומה תותית מבוטאת.

באמצעות

למגוון שימוש אוניברסלי - ריבה עשויה מגרגרי יער, מכינים ריבות, קונפיוטים וקומפוטים, סוחטים מיץ ומשמשים להכנת קינוחים. ניתן להקפיא את פירות האלבה מיד לאחר הקציר.

יכולת הובלה וחיי מדף

בשל העקביות הצפופה שלהם, לפירות יער של אלבה יש חיי מדף ארוכים. בשל כך, תות מסוג זה מועבר היטב למרחקים ארוכים, מבלי לאבד את מצגתו וטעמו לאורך זמן. אלבה גדל לרוב באופן מסחרי למכירה.

המלצות

אנה יורייבנה, טואפסה: המגוון ממש גדל במהירות. שיחים מניבים פרי טוב מאוד באקלים שלנו. הגרגרים מבשילים יפה וגדולים, טעימים, ללא מתיקות מוגזמת. יכול להיות קפוא ומשומר.

יוליה ולדימירובנה, מריופול: אני מגדל את אלבה כבר כמה עונות, בניסוי התברר כשיפור הטעם על ידי השקיה קבועה של השיחים בתקופת ההבשלה. מגוון טוב לתושבי הקיץ.

מקסים ויקטורוביץ ', אוריאול: חידוש מעניין, מניב פירות עם פירות יער זהים ומושכים, משקל אחד יכול להגיע ל 30 גרם. תותים הם ארומטיים מאוד, מתוקים במידה.

מחלות ומזיקים

תותים מזן זה עמידים בפני סוגים רבים של מחלות פטרייתיות ומזיקים לחרקים, אולם צמחים פגיעים לאנתרקנוזה והם מושפעים גם מחרקים כמו כנימות, שבלולים וחשבוניות.

כמניעה נגד אנתרקנוזה, השיחים מטופלים באביב בתמיסה של 1% של נוזל בורדו (100 גרם נחושת גופרתית וסיד נלקחים לכל דלי מים) או בתמיסה מימית של 5% של אשלגן פרמנגנט, שמוכן מ 10 ליטר מים ו- 5 גרם אבקת אשלגן פרמנגנט.

אם ישנם סימנים למחלה, הרי שמרססים את הצמחים באנתרוקול או במטאקסיל.

אם המחלה מוזנחת מאוד, והצמחים החלו למות, יש להשמיד שיחים כאלה, ולחטא את האדמה בה הם גדלו באמצעות אותו נוזל בורדו או אשלגן פרמנגנט.

ניתן להגן על תותים ממזיקים על ידי חרקים על ידי טיפול בתמיסה מימית המוכנה מאפר עץ וסבון כביסה (משתמשים ב -1.5 ק"ג אפר ובסבון כביסה מגורר 50 גרם לכל 10 ליטר מים).

היסטוריית רבייה

ההיברידית הושגה ופטנטה בשנת 2003. מגדלי חברת New Fruits האיטלקית עבדו על פיתוח זן חדש. המשימה העיקרית הייתה להשיג יבול שיכול להפגין פריון גבוה, טעם פירותי גדול וייחודי.

מאפיין חשוב נוסף היה יכולת ההובלה של פירות יער. תכונות אלה טבועות באלבה, שאת רובן ירשה מצמחי האם. טפסים Cal.97 ו- Albion שימשו כאלו.

נְחִיתָה

על מנת שהזן יישא פירות טוב וייתן את הקציר הראשון במהירות, עליך לפעול לפי הכללים הפשוטים לשתילת צמחים:

• ראשית, אנו בוחרים את המקום הנכון למיטת פירות היער. עליו להיות יבש, מואר היטב ומוגן מפני רוחות קרות;
• האדמה צריכה להיות קלה, רפויה ופורייה, חומציות נמוכה;
• מי תהום באתר לא צריכים להתקרב יותר מ -2 מ 'לפני השטח;
• האתר לשתילת שתילים מוכן מראש. האדמה נחפרת, מסירים עשבים שוטים, מורחים דשן, אורגניים ומינרלים. אם חומציות האדמה גבוהה, היא מחומנת על ידי הוספת אפר עץ. אם האדמה חרסיתית וכבדה, מוסיפים לה חול;
• זה טוב לשתול תותים לאחר סידרה, חרדל או תורמוס, כמו גם לאחר גידולי ירקות - גזר, צנון, סלק, סלרי, שום או שמיר;
• לפני שתילת שתילים מכינים חורים בעומק 25 ס"מ, אליהם מוסיפים חופן אפר עץ, סופר-פוספט ואשלגן סולפט, מעורבב עם ליטר מים;
• המרחק בין החורים נשמר לפחות 20 ס"מ, והמרחק בין המיטות צריך להיות לפחות 35-40 ס"מ;
• שתילים ממוקמים בחורים, מפיצים כראוי את השורשים, מכוסים באדמה ומושקים. כדי שהאדמה סביב השיחים לא תצמח בעשבים שוטים ולא תאבד לחות, מיטת הגן יכולה להיות מכוסה בנסורת, קש או מכוסה בסרט שחור.

ניתן לשתול תותים גם באביב וגם בסתיו, אך על מנת לקבל קציר בשנה הבאה, עדיף לשתול את אלבה בסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר.

תותים או תותים לגינה?

גננים רבים בטוחים שהם מגדלים תותים על חלקותיהם. עם זאת, כצמח מעובד, התות לא זכה להפצה מעשית. אבל בדאצ'ות ובגינות הביתיות גדלים רק תותים לגינה. שיחי פירות יער אלה שייכים לאותו סוג של צמחי תות: תות - תות מוסקי או מוסקט, תות גן - תות אננס. עלי התות גדולים, ירוקים בהירים, הזיפים קצרים ומעטים.מאפיין של תותים הוא נוכחותם של שיחים זכרים ונקבות (הצמח דו מיני), וכתוצאה מכך תפוקת התותים נמוכה בהרבה מזו של תותי הגן. מקומות מוצלים ולחים הם המועדפים על תותים, בניגוד להם, תותים הם סובלני בצורת וכמו אזורים שטופי שמש, גם פירות היער גדולים ועסיסיים.

פירות גדולים של תותים לגינה ותותים קטנים

שִׁעתוּק

אתה יכול להפיץ מגוון זה:

• זרעים;
• חלוקת השיח;
• שפם.

רצף שתילת זרעים לשתילים:

• לפני הזריעה מכניסים את הזרעים למקרר לשלושה ימים. לשם כך מרטיבים את הגזה במים, שמים צלוחית והזרעים מונחים בגזה. יתר על כן, במשך יום נוסף, חומר השתילה נשמר בתמיסה מעוררת גדילה;
• בשלב זה מכינים מושב. מיכלים או קופסאות עץ מלאים באדמה מיוחדת הנרכשת מחנות או מוכנה באופן עצמאי משלושה חלקים של אדמת עלים סודה, חלק אחד של חול וחלק אחד של כבול;
• הזרעים מיובשים באוויר הפתוח ומעורבבים עם חופן חול, ואז יוצקים אותם על פני האדמה, מתפזרים באופן שווה, מושקים בבקבוק ריסוס ומכוסים בסרט;
• לצורך נביטת זרעים, יש צורך ליצור תנאים מתאימים - טמפרטורת האוויר צריכה להיות + 20-25 ℃;
• לאחר 3-4 שבועות יופיעו הצילומים הראשונים, וכאשר יש לצמחים 2-3 עלים מלאים, יש לצלול אותם לעציצים נפרדים;
• שתילים נטועים באדמה כאשר יש להם שישה עלים מלאים.

על מנת להפיץ את אלבה על ידי חלוקת השיח, קח צמח בן 2-3 שנים, וחלק אותו לשלושה חלקים לפחות כך שלכל אחד מהם יהיו שורשים מן המניין.

שיטת הרבייה הנגישה והנפוצה ביותר של אלבה היא רביית השפם. ברגע שהצמחים מניבים פרי הם נותנים שפם שמושרש במיכל נפרד ובסתיו נטועים במקום צמיחה קבוע.

דרכים זמינות להגדלת התשואה

בנוסף לאדמות חקלאיות גדולות, זן זה גדל גם בחלקות אישיות עבורן וילדיהן. אנשים רבים משנים את הסרט השחור לשכבת מאלץ (שאריות אורגניות, עשבים שוטים, קש, נסורת) - זהו הכלי מספר 1, זה גם נותן יתרונות רבים:

• חומר משתלם שאינו מצריך השקעות נוספות וזמן רב;
• חורג מהסרט מבחינת טוהר, אינו מכיל חומרים מזיקים;
• גם הפירות נשארים נקיים;
• שומר על לחות לא גרועה יותר מסרט (כדאי להסיר אותו - אפשר מיד לראות שמתחתיו יש לא רק לחות, אלא תולעים ובאגים, שרבים מכנים "פרות אדמה" ומשווים את משקלם בזהב);
• מקדם התכה מהירה של שלג בגינה בתחילת האביב.

אבל לחיפוי יש גם חסרונות:

1. בעל צבע בהיר (דוחה חום);
2. הוא נאכל במהירות על ידי תולעים, חלקו נרקב, צריך לחדש אותו לעתים קרובות.

בזכות המלט מתחת לשיחי אלבה נוצרת שכבת חומר אורגני במיטת הגן. אבל הלחות תתאדה במהירות, השיחים יהיו חלשים יותר מאלה הנטועים בסרט. זה לא תורם לחימום מהיר של האדמה בתחילת האביב, ובשילוב עם agrofibre, האחרון ישמור על פחות חום.

כיסויי מיטה ישנים הם תרופה יעילה מספר 2. הם עדיפים על אגרופייר, אך ניתן להשתמש בהם רק בלילה כשאין שמש. הם עוזרים לשמור על חום היום על אדמה חמה, ובבוקר השתילים יהיו הרבה יותר טריים מאשר בלעדיהם.

הטמפרטורה הטובה ביותר לצמיחת השיח היא כ -5 גרם. חוֹם. בתקופה זו, רוב השיחים עדיין נמצאים ב"תרדמה ", אך אלבה משאיר פעיל עלים. בהתחלה, ניתן להגן על המיטות מפני כפור לילה באמצעות שמיכה חמה.

תרופה יעילה מס '3 היא בקבוקי פלסטיק קבורים ליד השיחים. אתה צריך לקבור את הבקבוק הפוך, לחתוך את התחתית, אבל להשאיר את הפקק. מים יעזבו דרך הכובע שלא התברג, ניתן לכוונן את הכמות הנדרשת על ידי סיבוב הבקבוק נגד כיוון השעון.אם המים עוזבים מהר מדי, עליך לסובב את הבקבוק בכיוון השעון.

בנוסף, ניתן להשתמש בבקבוקים לכיסוי שיחי תות. אנו מקבלים הגנה כפולה מפני כפור. אבל אתה צריך לכסות בלילה, וזו טעותם של רבים. כאשר השתילים מכוסים ביום ובלילה, השיח לא מתפתח, הגבעול חלש, לא רגיל לרוח. אם תסיר אותו בחדות, השיח עלול להיפגע לזמן מה.

אוהבי תותים רבים משתמשים במגוון זה זמן רב. זה נהדר לקטיף מוקדם של פירות יער אדומים. עם טיפול הולם היא מסוגלת לייצר תשואות עצומות. צפיפות הגרגרי תמיד הייתה מופתית, כמו גם הטעם עם גוון חמצמץ עדין, שכבש אנשים רבים.

לְטַפֵּל

הטיפול באלבה מורכב מ:

• השקיה, המתבצעת לפי הצורך. אל תאפשר לקרקע להתייבש. כמו כן, אסור לאפשר להפוך למים, אחרת הצמחים עלולים לחלות ולמות;
• הפריה, אשר נעשית שלוש פעמים בעונה. באביב מכניסים חומר אורגני (זבל רקוב, חומוס או צואת עוף מוזרמים במים), במהלך היווצרות השחלות, השיחים מוזנים בדשני אשלג, מגנזיום וזרחן, וליצירת שפם טובה - בחומרים המכילים חנקן. ;
• עשבים שוטים והתרופפות, כדי להיפטר מעשבים שוטים, שמוציאים את כל הרכיבים השימושיים מהאדמה. התרופפות מאפשרת אספקת חמצן טובה יותר לשורשי הצמח;
• הכנה לחורף, הכוללת גיזום השיחים, בעזרתם מסירים את כל העלים היבשים והפגומים, ומכסים בקש, ענפי אשוח או טחב.

מתכונן לחורף

בסתיו, שחררו את המיטות, בוזקים את הצמחים, מפזרים את השורשים הבולטים באדמה. זה חייב להיעשות מספר שבועות לפני הכפור, כך שלשורשים שניזוקו בטעות יהיה זמן להתאושש.

למקלט, אתה לא צריך להשתמש בקש (עכברים אוהבים לגור בו) ועלווה יבשה (עד האביב הם מתפוררים, קשה להפריד אותם מהצמחים). ענפי אשוח או מחטי אורן מושלמים למטרה זו; הם שומרים על שלג היטב. מפזרים שיחים למבוגרים מסביב, ומכסים צעירים לחלוטין. אתה יכול להתקין קשתות ולהשתמש בחומר סינתטי של Agrotex, הוא נושם, זה מאפשר לחות לעבור היטב.

תותים מכוסים בחומר סינטטי

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון כוללים:

• התבגרות מוקדמת;
• קציר הגון;
• גודל גדול של פירות יער;
• עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות לבצורת;
• חיי מדף ארוכים ויכולת תחבורה מצוינת;
• עמידות למחלות ומזיקים.

החסרונות הם:

• טעם מר;
• פדולים חלשים שאינם יכולים לעמוד במשקל הפרי;
• פגיעות לאנתרקנוזה.