תיאור זן הפטל "קרמל": מאפיינים, תמונות וביקורות של גננים

פטל הוקמו זה מכבר בחוזקה כמעט בכל חלקות הגינה של ארצנו, ולא רק שלנו. יש הרבה סוגים של פירות יער טעימים ומרפאים, אך המגדלים שלנו לא עוצרים במה שיש לנו.

הם מגדלים יותר ויותר זנים חדשים ומשופרים עם תשואות גבוהות, בעלי פירות גדולים, עמידות בתנאי מזג אוויר ותחלואה.

קרמל פטל - תיאור הזן, צילום - הוא כזה חידוש. ומגוון זה קרוב מאוד בטעמו ובהרכבו הכימי לקרובו ליער.

תיאור הזן ומאפייניו

מגוון תיקוני הפטל קרמלקה הוא תוצאה של שנים רבות של עבודה של מגדל ניז'ני נובגורוד I. Shiblev. זה נוצר ממש לאחרונה - בשנת 2013, ובשנת 2020 הוא נרשם במרשם המדינה של רוסיה לצורך גידול ברחבי ארצנו.

תיאור השיח

שיחי קרמל לא רק נותנים פירות יער ריחניים, אלא גם קישוט נפלא לכל חלקת גן:

• הצמחים חזקים, בינוניים וקומפקטיים, וגובהם 1.5 מ ';
• השיחים נותנים זריקות רבות עוצמה שיכולות לעמוד במשקל הגרגרים ללא בעיות;
• יש מספר קטן של קוצים על הענפים;
• עלי צמח - מעוצבים להפליא, ירוקים כהים;
• פרחים - לא גדולים במיוחד, לבנים, שנאספו במכחולים רבים;
• השיחים מתחילים לשאת פרי כבר בשנת הנטיעה, אם הם ניטעו באביב;
• שיחים אינם דורשים בירית.

פריחה ופרי

הפריחה מתחילה ביוני ונמשכת לאורך כל הקיץ. לצמחים פרחים מסוג פריחה נקבה וגברית כאחד, ולכן קרמל אינו מצריך מאביקים - הזן פורייה עצמית.

הגרגרים הראשונים מבשילים באמצע יולי, והפרי נמשך עד כפור הסתיו. היבול נקצר ככל שהפרי מבשיל.

תיאור פירות יער

פירות הקרמל הם רק מראה לעיניים כואבות:

• פירות יער גדולים מאוד, במשקל של עד 12 גרם, בעלי צורה חרוטית יפה;
• צבע פרי - אדום עמוק;
• העיסה עסיסית ונימוחה, אך צפופה למדי;
• הטעם מתוק מאוד, ללא חמיצות;
• לפירות ניחוח שאין שני לו של פטל יער.

100 גרם עיסה מכילה:

• סוכרים - כ -10%;
• חומצות - כ 0.96%.

באמצעות

גרגרי קרמל הם רב-תכליתיים. הם משמשים להכנת ריבה, להכנת ריבות וקונפיגורציות. הפירות משמשים להכנת קינוחים. הם מושחים טרי עם סוכר.

כמו כן, את פירות יער הזן ניתן להקפיא או לייבש. בשל תכולת הסוכר הגבוהה, משקאות אלכוהוליים מתוקים מיוצרים מקרמל - ליקרים וליקרים.

תְשׁוּאָה

התשואה של זן הקרמלקה גבוהה. כ -5 ק"ג פירות יער נקצרים בקלות משיח אחד, ועוד יותר בזהירות טובה. פירות מבשילים בו זמנית גם על יורה של השנה הראשונה וגם על ילדים בני שנתיים.

זמני אחסון ויכולת הובלה

גרגרי יער קרמל, בשל צפיפותם, נשמרים זמן רב בהרבה מפירותיהם של זני פטל אחרים, ומועברים בקלות גם למרחקים ארוכים, ולכן מגוון זה גדל לרוב בקנה מידה מסחרי.

עמיד בתנאי מזג האוויר

זן הפטל קרמל סובל היטב חורפים קפואים, בשל עמידותו הגבוהה בכפור, אולם, הזן מאוד פגיע לבצורת, ולכן, בקיץ היבש, הוא זקוק להשקיה מתמדת. בקיץ גשום עם דומיננטיות של ימים מעוננים, תפוקת הזן פוחתת מעט.

כיצד לבחור שתילים בריאים בקנייה

על מנת לקבל את הקציר הרצוי, עליך לבחור את השתילים הנכונים עוד לפני השתילה. קודם כל, הם חייבים להיות בריאים כדי לא למות בעונת הגידול. עבור זנים remontant, זה חשוב במיוחד, שכן פרי מתרחש מוקדם, והשיחים גדלים במהירות.

עדיף לרכוש שתילים בחנויות מתמחות. כדי לבחור שיח עתידי, עליך להקפיד על כללים מסוימים.

קודם כל, זכרו שלשתילי האביב לא תמיד יש עלים. לכן, אם הדגימה שנבחרה כוללת אותם, זה עשוי להצביע על כך שהשתיל עבר חורף, ובמקביל, ככל הנראה, לא פעלו אחר כללי החורף הבסיסיים.

הנבטים הללו נראים יפים, אך רכישתם יכולה להיות טעות. שתילים אלה של פטל "קרמל" השקיעו מאמצים רבים לבנות עלווה, ולאחר השתילה הם עשויים שלא לפרוח בשנה הראשונה, למרות כל המאמצים והקפדה על כללי הטיפול. בנוסף, דגימות כאלה ישתרשו גרוע יותר מאשר זרדים מכוערים.

יש לשים לב גם לעובדה שאין עלים שנמצאים עלים יבשים ושבירים בצורה גרועה. זה עשוי להצביע על כך שהשתילים נקצרים באופן שגוי, או שהם נפגעים על ידי חרקים. זרדים כאלה פשוט לא ישתרשו באזור.

יורה בשנה שעברה לא אמור להראות סימני עובש או מחלה (כתמים כהים או בהירים עשויים להצביע על נוכחותם). חיתוך ליבת השתיל צריך להיות זהה לטון כמו שכבת הפטל.

לפני שתבחר את הבחירה הסופית, עליך לבחון היטב את שורשי הפטל הצעיר - הם צריכים להיות חיים וקלים לכיפוף. זה יהיה נחמד אם השורשים כבר מונחים מראש במצע מיוחד או ארוזים בסרט עם תערובת מזינים.

חָשׁוּב! שתילי פטל צריכים להיות אחידים

—
כיפוף וקשרים לא טיפוסיים בגזע מעידים על קיומו האפשרי של סרטן שורש.

מחלות ומזיקים

קרמל עמיד למדי לרוב המחלות והמזיקים, אולם עדיין קיים סיכון קטן לתחלואה. צמחים יכולים לחלות:

• ספטוריה;
• נקודה סגולה;
• אנתרקנוזה;
• ורטיקיליאזיס;
• יֵרָקוֹן.

כמו כן, מגוון זה יכול להיות מושפע ממזיקים:

• כנימת עלים ארגמן;
• זבוב גזעי פטל;
• חדקונית פטל-תות;
• חיפושית ארגמן.

טיפול באביב בשיחים עם תמיסת 1% של נוזל בורדו יחסוך ממחלת ספטוריה (עבור 10 ליטר שוורים - 100 גרם סיד ונחושת סולפט). אם הצמחים חולים, יש צורך להסיר ולשרוף את יורה ועלים חולים, ולטפל בחלקים הבריאים באמצעות Fundazol או Ditan M-45.

למניעה נגד כתם סגול ואנתרקלנוזה באביב, לפני הפסקת הניצן, מרססים את הצמחים בפתרון 4% של נוזל בורדו או תמיסת 3% של ניטרופן, ובקיץ, לאחר הפריחה, עם תמיסה של 1% נוזל בורדו.

אם פטל חולה עם ורטיצילוזיס, יש לטפל בו באמצעות Previkur, Vitaros או Trichodermin.

במקרה של כלורוזיס, יש להשמיד את כל הצמחים החולים, ולרסס את הנותרים בתמיסה של 30% של מתילמרקטופוס.

כדי לא להיות מוטרדים ממזיקי חרקים, באביב, לפני הנביטה, יש לטפל בשיחים בתכשירים קרבופוס או איסקרה או דסיס.

נְחִיתָה

כדי לשתול נכון פטל באתר שלך, עליך לעקוב אחר הכללים הפשוטים הבאים:

• עליכם לבחור את המקום הנכון עבור עץ הפטל.זה צריך להיות יבש, פתוח ושטוף שמש. הצללה קלה ביותר תשפיע על תפוקת הצמחים;
• מי התהום לא צריכים לרוץ קרוב יותר מ -2 מטרים מעל פני האדמה;
• האדמה בה הם מתכננים לשתול את עץ הפטל חייבת להיות פורייה ורפויה;
• לפני שתילת שתילים, יש צורך להכין מקום מראש - לחפור את האדמה, להסיר עשבים שוטים, להחיל דשנים, אורגניים ומינרלים;
• ואז יוצרים חורים ברוחב של כ- 60 ס"מ ובעומק של 40 ס"מ. האדמה הפורייה העליונה מעורבבת עם קומפוסט וחומוס. מתווספים שם גם דשנים קמירו וסטימול. את החור ממלא שליש בתערובת זו כך שנוצר תלולית;
• ואז מניחים שם שתיל שמפיץ כראוי את שורשיו ומכוסה באדמה שנותרה;
• האדמה מהודקת ומשקיה בשפע.

פטל נטוע בסתיו, באוקטובר, לפני תחילת מזג האוויר הקר, או באביב, באפריל, כאשר האיום בכפור בבוקר חלף. אם קרמל נטוע באביב, אז השנה הצמחים יתחילו לשאת פרי.

לְטַפֵּל

הטיפול במגוון קרמל מורכב מ:

• רִוּוּי. הזן מאוד תובעני להכנסת לחות, במיוחד בתקופות יבשות. מומלץ להשקות את הצמחים אחת לשבועיים, ובבצורת כמות ההשקיה מוגברת. שיח אחד משתמש ב -1.5 דליי מים;
• הפרי של הזן הוא לטווח ארוך, ולכן הצמחים זקוקים להפריה, המתבצעות 3 פעמים בעונה. באביב, השיחים מוזנים בחומרים אורגניים (תמיסה מימית של גללי פרות או גללי עוף), במהלך הפריחה הם מוזנים בתערובת הבאה - סופר פוספט (3 כפות) ואשלגן גופרתי (2 כפות) מדוללים ב -10 ליטרים של מים, ובסתיו הם מוזנים עם אותו סופר פוספט ואשלגן גופרתי, רק עבור 10 ליטר מים, לוקחים 2 כפות מהכף הראשונה וכף אחת מהדשן השני;
• קשירה, שנעשית כדי שהשיחים לא יתכופפו;
• הכנה לחורף וגיזום, המתבצעת לאחר הקציר. מומלץ לחתוך את כל יורה האוויר ולהשאיר את השורשים המכוסים בענפי אשוחית, קש או כבול לחורף. אם לא מבצעים גיזום, יש לכופף את השיחים לקרקע, לקשור אותם ולכסות אותם בחומר כיסוי. זה נעשה באזורים עם חורפים קפואים. בדרום ניתן להשמיט את המקלט.

כללים כלליים של טכנולוגיה חקלאית

עמידה בכללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית תסייע בהצלחה גבוהה בגידול פטל Remontant Caramel.

דפוס שתילה וצפיפות

שתילי קרמל ניתנים לשתילה באדמה גם בתחילת מרץ וגם בסוף ספטמבר. שתילים עם מערכת שורשים סיבית וראשונות של יורה צעירה משתרשים הכי טוב מכולם.

אזור פתוח לאור השמש מתאים לגידול גידולי פירות ופרי. הצמח לא אוהב רוח, נסיעות והופעה קרובה של מי תהום. אתר עם אדמה רופפת ופורייה של חומציות ניטרלית, מתאים לשבירת עץ פטל.

צפיפות השתילה של זן קרמלקה המומלץ על ידי המקור היא 3300 שתילים לכל דונם אחד. במקרה זה, המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 2 מ ', בין החורים - בין 0.7 ל -1 מ'.

שכנים מומלצים ולא מתאימים

חשוב באותה מידה לבחור ב"שכנים "הנכונים לעץ הפטל העתידי. זן הקרמלקה מרגיש בנוח לצד תותים, כפפות שועלים, ברברי ודומדמניות אדומות.

אנו ממליצים לשתול חמציץ, בזיליקום, שמיר, פטרוזיליה ושום לצד פטל remontant. עשבי תיבול ריחניים מפחידים חרקים מזיקים משיחי פירות וגרגרים.

עצת המחבר

אסטרים, דלפיניום וגידולי גינה שונים נחשבים ל"שכנים "מצליחים. אך עדיף להימנע משכונות עם ענבים, אשחר ים, סמבוק, יסמין, נסטוריום, אירוס וציפורני חתול.

שיעורי השקיה ותזמון ההפריה

קרמל פטל מאופיין בעמידות נמוכה לבצורת. יש להשקות את השיחים בשפע ולעתים קרובות. אך אל תשכח שעודף לחות היא אחת הסיבות להופעת סוגים שונים של ריקבון.

קצב ההשקיה הממוצע הוא 2 דליי מים עומדים לכל שיח, התדירות היא פעם אחת בתוך 14 יום. עם משקעים עזים, מרווח הזמן בין השקיה גדל.

מכיוון שהפרי של הזן ארוך, הצמח זקוק להאכלה נוספת. אתה יכול להפרות את קרמל הפטל remontant על פי התוכנית הבאה.

תרשים דישון

גננים מתחילים רבים שוכחים כי דשנים המופנים על אדמה יבשה יכולים לשרוף את מערכת השורשים. לפני הוספת חומר אורגני או דשנים מינרליים, האדמה מתחת לשיח מרטיבה בשפע.

קשירה לסבכים

הצורך בבירית שנוי במחלוקת. יש גננים שטוענים כי הצמח יכול להתמודד עם העומס בכוחות עצמו, בעוד שאחרים מתעקשים לקשור את הזרעים לסבכים. להפצה אחידה של יורה, מומלץ לתקן את השיח לסורג חד-מסלולי.

הצורך בגיזום סתיו

גיזום באביב, שנופל לעיתים קרובות באפריל, כרוך בהסרת יורה יבשה וקפואה.

גיזום סתיו הוא חובה. בסוף הפרי מנותק החלק הקרקע של שיח הפירות והגרגרים כמעט עד לגובה הקרקע. גובה הגדם הוא בין 1 ל -3 ס"מ. שיטת גיזום זו תורמת להצערת השיח ובהתאם לכך, היא משפיעה לטובה על התשואה העתידית.

לא ניתן לכסות שיח שנחתך בשורש לחורף. באזורים הצפוניים, פטל מבודד בעלווה אופלית יבשה, חציר, קש או ענפי אשוח.

אפשרויות לחיתוך ולפטל פטל

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של פטל קרמלקה כוללים:

• תשואות גבוהות;
• גדול פירות;
• יכולת התחדשות, כלומר פרי לטווח ארוך;
• טעם מעולה של פירות;
• יכולת הובלה גבוהה ומראה ייצוגי של פירות יער;
• חיי מדף ארוכים של פירות;
• ראשית הפרי בשנת הנטיעה;
• עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות בפני מספר מחלות;
• תכולת סוכר גבוהה בפירות יער.

החסרונות הם:

• סובלנות לקויה למזג אוויר יבש;
• היווצרות מספר רב של יורה וגידול יתר;
• טיפול גחמני.

תשובת מומחה: מדוע גרגרי פטל מגדלים יחד קרמל

תופעת הצטברות פירות היער אופיינית לא רק לפטל קרמל. יש לכך שתי סיבות: עודף לחות ומחלות נגיפיות. הגרגרים מקבלים מיקרו סדקים כשמזגים אותם וגדלים יחד לאחד.

פטל מזן זה צומח יחד, ככל הנראה, מהסיבה הראשונה, מכיוון שיש להם חסינות טובה למחלות. אך רבים שמעו על עמידותו הבצורת הנמוכה. לכן, השקיה לא סדירה, כמו גם הפרה של הנורמות של נפח המים (מים מוגזמים יתר על המידה) עלולים לגרום לגידול גרגרי היער בקרמל פטל.

סרטון קצר על פטל קרמל יספר לכם יותר על המגוון

ביקורות גננים

למרות העובדה שזן קרמלקה נולד לאחרונה, גם גננים חובבים וגם חקלאים התאהבו בו. זן זה, בשל טעמם הבלתי-נתפס של גרגרי יער, הוא המועדף לרוב על זנים מחודשים אחרים, למרות שהוא די גחמני לטפל בו.

איוון, בן 60

"ישנם חלקים רבים של פטל הגדלים בחלקת הגן שלי, כולל רמונט, אולם עם כניסתו של קרמל התאכזבתי מרבים מהם. מאוד פירותי וגדול פירות, זה הפליא אותי עם הטעם של פירות יער, שהם מאוד מתוקים וארומטיים.

אני שמח להכין מהם ליקר טעים של ההפקה שלי, שמאוד פופולרי אצל חברי. "

טטיאנה, בת 49.

“קראתי על זן הפטל קרמלקה באינטרנט והחלטתי לשתול אותו בגינה שלי. קניתי גם שתילים דרך החנות המקוונת. אני מאוד שמח שהם הגיעו אלי במצב טוב, מכיוון שהמחיר עבורם גבוה למדי.היא שתלה פטל בסתיו, ובשנה שלאחר מכן החלה להניב פרי.

פירות יער - פשוט חגיגה לעיניים - צבע גדול ויפהפה, ואיזה טעם וארומה! קרמל הפך מיד לאהוב על כולם, למרות שהוא דורש טיפול זהיר מאוד. הייתי מרוצה מהרכישה שלי. ואני ממליץ על זה לכולם, לא תתחרט. "

זן הפטל החדש קרמלקה, למרות הופעתו האחרונה, היווה ניתוק בקרב הגננות, בשל התשואה הגבוהה שלו, משך הפרי וטעם הפרי. הם אוהבים אותו, הם שותלים אותו בהנאה בחצרותיהם ובגינותיהם. נסה זאת בעצמך.

תכונות רבייה

הזן צעיר יחסית, ולכן קשה למצוא פטל קרמל לגידול אצל חברים או שכנים. אבל אם יש לך מזל, אתה יכול להפיץ אותו על ידי ייחורים או שכבות ירוקות צעירות. רצוי לחתוך ייחורים באביב מזריקות בן שנתיים. אתה יכול לשרש אותם בחממה או במיכל.

תשומת הלב!

לקרמל פטל יש עוד כמה חסרונות. גננים רבים מדברים על מחירים גבוהים לשתילים, זנים משתנים וחומר שתילה באיכות ירודה. עדיף לרכוש זנים חדשים במשתלות מוכחות. לשתיל להיות בעל מראה בריא ושורשים ארוכים ודקים וגמישים מאוד.