דובדבן טורגנבקה הוא זן מועדף על כל הגננים. זה נבדק על ידי זמן וניסיון. עצי דובדבן הם מאפיין קבוע של כל חלקת גן. הדובדבן הוא הברי האהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. ומי לא אוהב קומפוט דובדבנים ריחני או ריבה טעימה עשויה באהבה מהגרגרים הנפלאים האלה.
גידול דובדבנים הוא בכוחם לא רק של גננים מנוסים, אלא גם עבור גננים מתחילים, ברגע שכדאי לבחור את הזן הנכון המתאים במיוחד לאקלים שלכם ולהרכב האדמה שלכם. טורגנבקה היא שעומדת בכל הקריטריונים הללו, ויתרונותיה רבים מספור.
דובדבן Turgenevskaya: תיאור מגוון
דובדבן Turgenevskaya ("Turgenevka") הושג על ידי מדענים של מכון המחקר הכל-רוסי לבחירת גידולי פירות באזור אוריאול (TS Zvyagin, AF Kolesnikova, GB Zhdanov). הזן הופץ על ידי האבקה באמצעות זן הדובדבנים "ז'וקובסקאיה". "טורגנבקה" נשלח לתקופת ניסיון, הודות לתוצאות טובות, הזן נרשם במרשם המדינה בשנת 1974.
מאפייני העץ.
- גובה בינוני.
- גובה - 3-3.5 מטר.
- הכתר בינוני בצפיפות, הפוך פירמידי.
- יורה הם אנכיים, אורכם בינוני, בצבע חום.
- ניצנים הם בצורת חרוט, גדלים עד 50 מ"מ.
- הקליפה שחומה ובעלת גוון כחלחל.
- העלים בצבע ירוק כהה, צרים, בצורת אליפסה, בעלי קצוות מחודדים.
- הסדין המבריק דומה לסירה.
- התפרחות מכילות 4 פרחים. עלי כותרת לבנים, לחוצים היטב זה לזה. הפרח בגודל של כ -2.5 ס"מ.
- תכונות של פירות יער.
- המשקל הממוצע הוא 4.5 גרם.
- גודל - 2x2 ס"מ.
- צורת לב רחבה.
- קליפת פירות יער בשלים היא בורדו בהיר.
- התוכן הפנימי של הפרי שמנמן ועסיסי.
- הטעם חמוץ ומתוק.
- זרעים בצבע שמנת שוקלים 0.4 גרם.
- אורכו של הגבעולים כ -5 ס"מ.
- קל להפריד את הזרעים מהעיסה.
- הערכת הטועמים - 3.7 נק '/ 5 נק'.
את המגוון מומלץ לטפח באזורי בריאנסק, בלגורוד, קורסק, אורל, וורונז ', ליפצק, בצפון אוסטיה.
דובדבן טורגנייבסקאיה: צילום הזן
משוב מטפחים עולה כי זן הדובדבנים Turgenevskaya מפורסם בזכות הסובלנות שלו לתקופות יבשות וקפואות, ויש לו חסינות למחלות וחרקים מזיקים.
עמיד לתקופות יבשות ועונות חורף.
- הזן עמיד בינוני לתקופות יבשות. בחום, יש לבצע השקיה, במיוחד כאשר העץ פורח.
- הזן עמיד מאוד לעונת החורף. הוא מפורסם בזכות הסובלנות שלו לתנאי טמפרטורה נמוכה עד -35 מעלות.
- ניצני פרחים עמידים בפני קור. זן דובדבן זה נתון לכפור בעונת האביב ולשינויי טמפרטורה בלתי צפויים.
דובדבן טורגנייבסקאיה: מאבקי זנים
- מגוון בשלות בינונית (15 במאי). הפירות מבשילים בימים הראשונים של יולי או ב -15 ביולי.
- הזן יכול להאביק חלקית בפני עצמו, לייצר יבולים ללא עוזרים. על מנת להגדיל את היבול, נטועים קרוב לצמח עץ דובדבן או מיני דובדבנים אחרים הפורחים במקביל.
- המאביקים הטובים ביותר לדובדבן של טורגנייבסקאיה: "ליובסקאיה", "פובוריט", "מולודז'ניה", "גריוט מושקובסקי", "שמחת מליטופול".אם "טורגנבקה" הופרקה על ידי הזנים לעיל, יורה בהחלט יהיה מכוסה גרגרי יער, בנוסף הם יתחילו להישען לעבר האדמה בגלל חומרת הפירות.
מחוון תשואה.
- דובדבני Turgenevskaya מתחילים לשאת פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. העץ חי 20 שנה, ולאחר מכן יש צורך בהחלפה.
- עץ צעיר נותן כ- 10-12 ק"ג פירות יער. עץ בוגר הוא 20-25 ק"ג.
- אחרי שהגרגרים בשלים הם לא נושרים, הם גם תלויים על הענפים. מתחת לקרני השמש, תוכנם הפנימי יכול לקמול ולהיות מתוק יותר.
דובדבן טורגנייב: יישום
דובדבני Turgenevskaya משמשים להכנת מזון משומר תוצרת בית: מכינים מיצים, קומפוטים, שימורים, תמיסות, סירופים, משקאות פירות. בשל טעמם החמצמץ של פירות היער, הם נאכלים לעתים נדירות טריות.
חסינות למחלות וחרקים מזיקים.
למין הגנה חיסונית ממוצעת מפני מחלות וחרקים מזיקים. לעתים קרובות יותר, הופעת סימפטומים של מוניליאוזיס וקוקומיקוזיס מתרחשת על עצים. אמצעי המניעה כוללים ריסוס.
תכונות נחיתה
הזן דורש אדמת טיט חולית או חולית עם חמיצות ניטרלית. חשוב גם לקחת בחשבון תאורה טובה, הגנה מפני הרוח, לחות גבוהה באתר. מפלס מי התהום חייב להיות לפחות 1.5 מ '.
הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא האביב (לפני תחילת זרימת הצבר). אם מתקבלת החלטה לשתול כמה צמחים, הרי שהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 2 מ '.
בחירת שתיל
שתיל שנתי הוא האפשרות הטובה ביותר לשתילה. אורך השורשים חייב להיות לפחות 20 ס"מ, הגובה הכולל הוא 1 מ '. בחן שורשים וזרדים - כתמים או גידולים או כתמים יבשים מעידים על בעיות. את השתיל ניתן לרכוש בצורה הטובה ביותר בחדר ילדים מיוחד.
שתילי דובדבן נרכשים בצורה הטובה ביותר במשתלה מיוחדת.
תהליך שתילה שלב אחר שלב
- שבועיים לפני השתילה הכינו חור בעומק 60 ס"מ, רוחב 80 ס"מ, טוב לשפוך אותו.
- מערבבים את שכבת האדמה העליונה עם דשנים (דלי חומוס, 150 גרם סופר-פוספט, 40 גרם דשן אשלג, 400 גרם אפר).
- יוצקים את התערובת לחור, ממלאים 1/2 או 2/3, יוצרים תל.
- שימו עליו עץ, פרשו את השורשים לאורך המדרונות.
- מלא באדמה שנותרה והשאיר את צווארון השורש מעל הקרקע.
- חופרים בעץ בעזרת גלגלת שתשמור על לחות.
- יוצקים 1-2 דליי מים.
- מלט את האדמה בתא המטען.
ניתן לרקוע אדמה חומצית מדי (200 גרם סיד בבור שתילה), וניתן לנטרל עודף חימר עם חול (דלי 1).
דובדבן טורגנייבסקאיה: היתרונות והחסרונות של הזן
דובדבן טורגנייבסקאיה: צילום הזן
יתרונות.
- שיעור תשואה גבוה ורגיל.
- פירות יער גדולים.
- עמידות מצוינת לעונת החורף.
- הגרגרים מועברים היטב.
מינוסים.
- הטעם חמצמץ.
- הקציר תלוי במאביקים.
- שיעור ההחזר של הפירות נמוך בהשוואה לרמה הממוצעת.
טיפים מנוסים בגינון
מומלץ לגננים להקפיד על ההמלצות הבאות לטיפול וטיפוח של עצי דובדבן:
- כאשר מטפלים בצמח, קחו בחשבון את מאפייניו הזניים;
- הכנסת תחבושות צריכה להיות מתוזמנת בזמן, אתה לא צריך להגדיל את המינון שלהם ללא צורך;
- עבודות גינה מתבצעות רק בכלים נקיים המטופלים באלכוהול;
- לבצע אמצעי מניעה שנתיים נגד מחלות ומזיקים.
כדאי ללמוד כיצד להתמודד עם זבוב דובדבן.
מגוון הדובדבנים Turgenevka נבדל על ידי אינדיקטורים גבוהים של עמידות כפור ועמידות טובה למחלות, מה שמאפשר לגדל את הצמח באזורים עם אקלים ממוזג. התרבות היא לא יומרנית, ולכן היא לא דורשת מאמץ רב לעזוב את הגנן.
כיצד לשתול צמחים בצורה נכונה.
זן הדובדבנים Turgenevskaya נטוע בזמן מסוים. הפרי מושפע מהבחירה המוסמכת באתר לגידול דובדבנים.
מתי לשתול דובדבנים.
דובדבני טורגנייבסקאיה נטועים בעונת הסתיו, בעיקר בספטמבר-אוקטובר, במהלך נפילת העלים. נדרש לשתול עץ לפני שהצמד הקר יתחיל להשתרשות מוצלחת של השתיל.
אם הצמחים נטועים בעונת האביב, אז הנטיעה מתחילה לאחר שהאדמה התחממה, אך לפני שהניצנים פרחו. פרק הזמן האופטימלי לעיבוד הוא 20 באפריל.
כיצד לבחור אתר לשתילה.
זני דובדבנים Turgenevskaya כמו אזורים מוארים היטב. צמחים נטועים במקום מוגבה או במישור. עדיף לא לשתול שתילים באזורים בהם מים תת קרקעיים עוברים קרוב לפני השטח, או במקומות נמוכים, בהם מצטברים מים.
זן דובדבן זה גדל היטב באדמת סודה: טיט חרסית או חולית. טאטא מיד את האדמה החומצית. זה לא מתאים לגידול עצים. אך ניתן להוריד את רמת החומצה בקמח ליים או דולומיט, המוטבע באדמה לעומק כידון חפירה. לאחר 7 ימים, דשן קומפוסט מוחל על האדמה.
אילו צמחים מותר ואסור לשתול ליד הזן.
דובדבן טורגנייבסקאיה יסתדר היטב עם צמחי שיח אחרים. זנים דובדבנים אחרים, ענבים, אפר הרים, עוזרד, דובדבן מתוק, יערה נטועים קרוב לעץ במרווחים של 2 מטר. יוצאים מן הכלל: פטל, דומדמניות, אשחר הים. ניתן לטפח גם סמבוק בקרבת מקום, הוא יפחיד את כנימות בריחו.
מומלץ לטפח צמחי פרי כמו תפוח, אגס, משמש, במרחק של 5-6 מטרים מעץ הדובדבן. מכיוון שכתרם מסמל את הדובדבן, ומערכת השורשים מוציאה מהאדמה כמות גדולה של חומרים מזינים.
לדובדבנים הנטועים אין רכסים עם עגבניות ופלפלים. כמו כן, אין לשתול "טורגנבקה" ליד ליבנה, לינדנס, מייפל, אלונים.
כיצד לבחור ולהכין חומר לשתילה.
כדי לשתול דובדבנים של טורגנייבסקאיה, קחו שתיל בן שנתיים, שהגיע לגובה של 0.6 מ 'וקוטרו של תא המטען הוא 2 ס"מ. שורשים ויורה לא צריכים להיות ריקבון, סדקים וכל נזק אחר.
לאחר רכישת שתיל, מערכת השורשים שלו נשמרת במים נקיים במשך 3-4 שעות. התרופה "Kornerost" מתווספת גם למים כדי לעורר היווצרות שורשים.
התקדמות העבודה.
- באתר שנבחר חור שתילה נחפר בקוטר 0.7 ס"מ, עליו להיות בעומק 0.5 מ '.
- החור נשאר למשך 21-28 יום לישיבה. לשתילת האביב, ניתן לבצע את הכנת החור בסוף הסתיו.
- אדמה (1 ק"ג), אשלגן סולפט (20 גרם), סופר פוספט (30 גרם) מתווספים לאדמה המלאה בחומרים מזינים.
- תערובת האדמה מוזגת לתוך החור, ואז מניחים את השתיל שם.
- השורשים מיושרים ומכוסים באדמה.
- האדמה צריכה להיות מהודקת היטב.
- השתיל מושקה בשפע.
לְטַפֵּל
הטיפול של טורגנבקה מורכב מ:
- השקיה, המתבצעת לפי הצורך. אין לאפשר טשטוש מים של האדמה, וגם לא להתייבש. בסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר, טעינת לחות נעשית בהכרח שבזכותה העצים יוכלו לחורף היטב;
- ניכוש והתרופפות. יש לנקות מעת לעת את האדמה סביב העץ, כמו גם פסולת אורגנית שיכולה לאכלס חיידקים ופטריות, כמו גם זחלי חרקים. התרופפות נחוצה בכדי להרוות את מערכת השורש בחמצן;
- היווצרות כתר על ידי גיזום, המתבצע, ככלל, באביב;
- חבישות, המשמשות אורגניות, מורחות אחת לשלוש שנים, ומתחמי מינרלים, אותם יש למרוח מדי פעם מספר פעמים בעונה;
- טיפול מונע בעצים נגד מזיקים בחרקים, המתבצע פעמיים בעונה, באביב, לפני העלייה, ובקיץ, שבועיים לפני הבשלת הפירות;
- הכנה לחורף, וזה הכרחי מאוד לעצים צעירים. גזעיהם עטופים בכל חומר שהוא, והמרחק סביב השורשים מכוסה בחיפוי - חומוס או כבול.
דובדבן טורגנייבסקאיה: טכניקות אגרוטכניות.
דובדבן טורגנייבסקאיה: צילום הזן
בעת גיזום דובדבנים של Turgenevskaya מוסרים יורה יבשה, חלשה, שבורה וקפואה. גזמו את הצמחים לפני או אחרי עונת הגידול.
כדי להכין דובדבנים מזן Turgenevskaya לעונת החורף, עליו להשקות מאוד בכמויות גדולות בסוף הסתיו, ולאחר מכן יש לערום את תא המטען. מעגל תא המטען גם הוא מכוסה. כדי להגן על העץ מפני מזיקים ממכרסמים, ענפי אשוח נקשרים לגזע.
אם יש משקעים רבים, אז אין צורך להשקות את הצמח. אם, בזמן שהעצים פורחים, הגיעה תקופה יבשה, אז יש צורך להשקות כל 7 ימים.
יש צורך להזין את הדובדבנים במלואם 3 שנים לאחר השתילה. חליטת מולין הונהגה בתחילת האביב. כאשר הצמחים פורחים וכבר דעכו, מוטבעים באדמה מלח סופר-פוספט ואשלגן (50 גרם כל אחד).
מזיקים
דובדבנים מושפעים לעיתים קרובות מחרקים כגון:
- כְּנִימָה;
- חִדקוֹנִית;
- עש דובדבן;
- מסור דובדבן.
כנימת הדובדבן היא חרק שחור, באורך של כ -2 מ"מ, ומתיישב על יורה צעירה, בצד התחתון של לוחות העלים. המזיק מוצץ מיץ מעלי דובדבן צעירים, שמתכרבלים, מתייבשים ומתים. כדי להיפטר מכנימות, תחילה עליכם לסלק נמלים על חלקת הגן שלכם, מכיוון שנמלים תורמות להתפשטותם של חרקים אלה. בנוסף, השקיית הדובדבנים במים מצינור עוזרת, הנוזל ישטוף מכני את הטפילים מהעץ. מכימיקלים, אתה יכול להשתמש בקוטל החרקים הפופולרי איסקרה, כמו גם בחומר ההדברה הביולוגית Fitoverm.
עש יורה דובדבן הוא פרפר חום-אדמדם, שגודלו אינו עולה על 5 מ"מ. הזחלים שלה אוכלים ניצני דובדבן, ניצנים, יורה צעירה. זחלים תרדמו ומצביעים באדמה מתחת לעץ. כדי להילחם בזחלים, האדמה במעגל הגזע כמעט נחפרת, משוחררת, עצי דובדבן מרוססים בקוטלי חרקים. מתרופות עממיות משתמשים בעירוי טבק-שום.
בדומה לעלוקות שחורות, גם זחלי הזבוב הדובדבן דובדבנים ניזונים מעלים, מחלישים את הצמח ומפחיתים את התשואה. כדי להילחם בזבובית, הזחלים נאספים בידיים, מנקים את העצים באפר, משתמשים בקוטלי חרקים ביולוגיים שאינם מזיקים לבני אדם ולצמחים. בדרך כלל לא משתמשים בכימיה אגרסיבית.
מחלות וחרקים מזיקים. כיצד להילחם ולמנוע את ההתרחשות.
- מונוליוזיס... סימנים: ייבוש עלים, פרחים, צמרות יורה, גידולים אפורים מופיעים על הקליפה. איך להילחם: מרססים את העץ בתערובת בורדו או בתכשיר "קופרוזן" (תמיסה). אמצעי מניעה: ריססו צמחים עם קוטלי פטריות בעונות האביב והסתיו, סיידו את החלק התחתון של תא המטען.
- Coccomycosis... סימנים: נקודות חומות מופיעות על העלים, פריחה ורדרדה נראית מתחתיהם. איך להילחם: מרססים בתערובת בורדו ובגופרת נחושת (תמיסה).
- תַצְפִּית... סימנים: הופעת כתמים חומים או צהובים על העלים, הבשר מתחיל להתייבש. איך להילחם: ריססו בתמיסה של סולפט נחושת (1%).
- כְּנִימָה... תסמינים: העלים מכורבלים לצינורות. איך להילחם: לטפל בצמחים עם קוטלי חרקים, כלומר Fitoverm. אמצעי מניעה: לחפור את האדמה, להסיר עלים ישנים, לרסס קוטלי חרקים.
- זבוב דובדבן. תסמינים: זחלים אוכלים את עיסת גרגרי היער, הם נרקבים ונושרים. איך להילחם: ריססו בתכשירים קוטלי חרקים "אקטרה" או "איסקרה".
- עָשׁ... תסמינים: הזחלים אוכלים את גרגרי היער, ולכן הקציר אבד. כיצד להתמודד: לטפל בעצים עם בנזופוספט.
מחלות
Turgenevka עמיד בינוני בפני coccomycosis ו moniliosis.
עשוי להיות מושפע מ:
- קלוטרוספוריה;
- פילוסטיקטוזיס;
- דובדבני גרדת;
- חֲלוּדָה;
- אנתרקנוזה;
- טחב אבקתי;
- גומוזיס;
- צריבת חיידקים;
- סרטן חיידקי.
Clasterosporium או נקב מחורר היא מחלה פטרייתית הנגרמת על ידי Clasterosporium carpophilus. התפתחות הזיהום מועדפת על ידי לחות גבוהה וטמפרטורת אוויר נמוכה. הפטרייה משפיעה על כל חלקי האוויר של עץ הדובדבן. התפרצויות המחלה מתרחשות בתחילת האביב, בסוף הסתיו ובמהלך ההפשרה של החורף. הפטרייה לא אוהבת חום. אפשר לחשוד במחלה על ידי מציאת כתמים חומים-צהבהבים על העלים, עם היקף כהה יותר, בקוטר של כ -2 מ"מ. בקרוב מופיעים חורים במקום הכתמים. העלים מתייבשים ואז נושרים, הפרחים מתים, הגרגרים מכוסים בציפוי חום. כתמים מופיעים גם על קליפת העץ, והופכים לכיבים, שמהם זורם מסטיק. התשואה מופחתת, ואם המחלה מתחילה, הדובדבנים עלולים למות. למניעה באביב ובסתיו, עצים מטופלים בקוטלי פטריות.
דובדבן טורגנייבסקאיה: ביקורות על המגוון
מרינה, בת 40, אזור סרטוב: “בקוטג 'הקיץ שלי אני מגדל 2 עצי דובדבן מזן טורגנייבסקאיה. כבר 4 שנים שיש לי יבול עשיר מזה. הענפים מתכופפים ממשקל הגרגרים. מאביקים חיוניים לקציר שופע. ישנם 3 סוגים של דובדבנים הגדלים קרוב לטורגנייבסקאיה, הם מאביקים לדובדבנים טורגנייבסקאיה. דובדבן אינו מפחד מהחורף, הוא אינו רגיש למחלות, אך אנו מעבדים את העצים ביציבות. הגרגרים גדולים, כהים ובעלי ארומה נעימה. מכינים מהם ריבות וקומפוטים. אנחנו גם מקפיאים. מינוס אחד של דובדבני טורגנייבסקאיה הוא שהפירות קצת חמצמצים, במיוחד כשהם נקטפים מוקדם. "
אלכסנדר, בן 47, טריטוריה בקרסנודר: "לפני שנתיים שתלתי בדאצ'ה שלי דובדבן של טורגנייבסקאיה. הופתעתי מאוד באותה שנה. נחמד, כמובן. הזן נתן קציר גדול, פירות יער גדולים. העץ בעל קומה בינונית, חסין מפני מחלות. פירות יער הם בהירים, כמעט בצבע שחור, אין להם תסמינים של coccomycosis. למרות שזן הדובדבנים של טורגנייבסקאיה מואבק מאליו, דובדבנים ודובדבנים נטועים בסביבתו שמאביקים אותו. העץ פורח ומייצר כל כך הרבה פירות שאפשר להשוות אותו עם זרים. לאיכויות הטעם של דובדבן Turgenevskaya יש חמיצות, מה שאומר שהגרגרים משמשים לסיבוב. "
דובדבן טורגנייבסקאיה: סרטון על המגוון
קְצִיר
התשואה של טורגנבקה היא 10 ק"ג מעץ צעיר אחד, ועד 25 ק"ג מבוגר. היא מתחילה להניב פירות 5 שנים לאחר השתילה.
הגרגרים הראשונים מבשילים בתחילת יולי. דובדבנים נקצרים במזג אוויר יבש ורגוע.
דובדבנים שנקטפו לפני ההבשלה הם חמוצים בצורה ניכרת.
פירות היער ישארו במקרר כ -20 יום. אם אפשר, הניחו את הדובדבנים במרתף, כדאי להשתמש בה - בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס, הפירות ישקרו במשך 1.5 שבועות. במקרה זה, השכבה לא תעלה על 5 ס"מ, אין לשטוף את גרגרי היער לפני כן. אתה יכול להשתמש ב- Turgenevka בכל צורה שהיא, אך בגלל הטעם החמצמץ, עקרות בית מעדיפות לעבד אותה, מכינות ריבה, קומפוטים, ריבות.
דרך אחסון נוספת היא ייבוש (בשמש או בתנור).
דובדבנים מיובשים לא מאבדים את תכונותיהם
