סיפור מוצא
יושטה (אסטה) הוא צמח פירות וגרגרים מעובדים. נגזר כתוצאה מהכלאה של דומדמניות נפוצה ודומדמניות שחורות. לראשונה, השיח גידל על ידי המגדל הגרמני רודולף באואר; כצמח גן, ההיברידי גדל מאז 1989.
שמה של התרבות נגזר מההברות הראשונות של המלים הגרמניות יוהאניסביר וסטאצ'לבר, המתורגמות כדומדמניות וכדומדמניות, בהתאמה. ברוסיה יושטה אינה פופולרית במיוחד, אך היא נפוצה במדינות אירופה.
התוויות נגד ופגיעה ביושטה
אין הרבה כאלה, אבל הם:
- אם דומדמניות או דומדמניות שחורות גורמות לתגובה אלרגית אצל אדם, אז זה סימן בטוח שהוא לא צריך להשתמש ביושטה בכל מקרה.
- מי שיש לו נטייה להיווצר קרישי דם, צריך גם להקפיד מאוד על ברי זה.
- חוסר סובלנות פרטני לחומצה אסקורבית מסמן כי יושטה אינה המוצר שלך.
- בנוכחות קוליטיס, כיב פפטי, גסטריטיס והפרעות אחרות במערכת העיכול, לא מומלץ לאכול יושטה, מכיוון שהשימוש בפירות יער רק יכול להחמיר את המצב.
חָשׁוּב! נשים ב"עמדה מעניינת "צריכות להיזהר מלקחת את יושטה. עדיף להתייעץ עם הרופא לגבי השימוש בפירות יער אלה.
- יש צורך למדוד בכל דבר. "כלל הזהב" הזה חל על כל סיטואציה. זכרו, צריכה מוגזמת של גרגרי יושטה עלולה לגרום לתגובה אלרגית.
פרסומים דומים:
תיאור ותכונות
כלפי חוץ, יושטה מיוצגת על ידי שיח חזק ומתפשט. יורה יכולה לגדול עד 1.5 מ '. מערכת השורשים מפותחת, היא נכנסת לקרקע ב-40-50 ס"מ. בניגוד לדומדמניות, אין לה קוצים בענפים, מה שמפשט את הטיפול בצמחים. הכתר גדל עד 2 מ 'קוטר.
העלים ירוקים כהים. הם נשארים על השיח עד סוף הסתיו. הפרחים גדולים, ואחריהם נוצרים הגרגרים. יש להם טעם חמוץ מתוק, והעור בצבע סגול. פירות יער נאספים בחבורה של 3-5 חתיכות. פרי אפשרי החל משנתיים של צמיחה.
ליושטה יש עמידות בפני כפור, חסינות חזקה למזיקים ומחלות. זה יכול לצמוח במקום אחד יותר מ -20 שנה ללא צורך בהשתלה.
התשואה, כמו גם בריאות השיח, תלויה ישירות בטיפול איכותי ובהקפדה על טכניקות גידול חקלאיות.
תְשׁוּאָה
עם טיפול הולם משיח אחד, אתה יכול לאסוף בין 5 ל -10 ק"ג פירות יער טריים בעונה אחת. הפירות לא נושרים מהגבעולים, הם יושבים בחוזקה על השיח. לאחר הקציר הם שומרים על טעמם והצגתם לאורך זמן.
מתאים להכנת ריקים שונים, משמשים טריים. אחסון אפשרי כחלק משימורים, מיצים או קפואים.
קציר ותחבורה
הפירות הראשונים של יושטה מתחילים להבשיל בעשור השני של יולי, ואילו הבשלת פירות היער אינה אחידה - במשך 2-3 שבועות. עם מחסור בזמן, אתה יכול לחכות שכל הפירות יבשילו ולאסוף אותם בו זמנית, מכיוון שהם לא נופלים מהשיחים. הקציר מתבצע במזג אוויר יבש וחם, בבוקר או בערב. גרגרי היער שנקטפו מונחים במיכל עץ או פלסטיק קטן.
פירות ההיברידי מאופיינים בנוכחות קליפה צפופה שאינה נוטה להיסדקות, עקב כך שהם בעלי איכות שמירה מעולה וניתנים להעברה למרחקים ארוכים מבלי לאבד את הצגתם.
יושטה מעולה לצריכה טרייה, כמו גם לבישול מזון משומר, קומפוט, ריבות ושימורים. לאחסון ארוך טווח הפירות קפואים. בכפוף למשטר הטמפרטורה האופטימלי, שהוא –16 מעלות צלזיוס, חיי המדף של פירות יער יכולים להגיע לשנה.
גלה מתי לשתול דומדמניות ודומדמניות, ערכת שתילה, כללי טיפול.
מדי שנה יושטה יותר ויותר מנצחת את ליבם של גננים ביתיים. התרבות התאהבה בטיפול הלא יומרני שלה, קלות הטיפוח, החסינות החזקה, הטעם הנהדר של פירות היער ואיכות השמירה המצוינת שלהם. כיום, יותר ויותר חקלאים חושבים לגדל את הצמח באופן מסחרי - בקנה מידה תעשייתי.
אזור ואקלים מתאים לגידול
הצמח גדל באופן פעיל ונושא פרי באקלים ממוזג. גננים נוהגים לשתול באזורים קרים, אך איכות וכמות היבול פוחתת. על רקע קיץ קצר, גרגרי היער נוצרים קטנים, בעלי טעם חמצמץ.
Yoshtu מומלץ לשתילה במרכז רוסיה, באזורי המרכז והצפון מערב. לצורך פרי רב בשפע, נדרשות שעות אור ארוכות, כמו גם טמפרטורה יציבה בטווח של 15 עד 25 מעלות צלזיוס לאורך כל עונת הגידול.
היתרונות של צריכת יושטה
תכונות מועילות:
- השימוש ביושטה במהלך מגיפות זיהומיות והצטננות (ככלל, זה קורה בסתיו ובתחילת האביב) יחסוך ממך מחלות כאלה בשל העובדה שיש עלייה משמעותית בתכונות המגן של הגוף.
- נוכחות הברזל ביושטה הופכת אותו למועיל ביותר לסובלים מאנמיה. ניתן להגדיל באופן משמעותי את רמת ההמוגלובין על ידי אכילת פירות יער. אך יחד עם זאת, אל תשכח כי יש לעשות זאת בשילוב עם אמצעים אחרים המסייעים לאנמיה.
- יושטה הוא מוצר יעיל למדי בעל השפעות אנטי דלקתיות, אנטי בקטריאליות ופטריות, עקב הימצאותם של פיטונצידים בפירות היער.
- מי שאובחן כחולה כיב פפטי יכול לאכול פירות יער דומים יחד עם תרופות אחרות. נוכחותם של פקטינים במוצר מסייעת לנורמליזציה של תנועתיות הקיבה ולשיפור המיקרופלורה במעי.
- יושטה מסייעת בסילוק חומרים מזיקים כמו עופרת, כספית, סטרונציום ורדיונוקלידים מהגוף. כמו כן, פירות יער מגרים את מערכת ההפרשה להיפטר מרעלים. לכן יושטה נקראת "מסודרת" של הגוף.
- פירות יער מנרמלים את פעילות מערכת העיכול ומערכת העצבים המרכזית.
- יש להם השפעה מיטיבה במקרה של כל עיכול כגון שלשולים או עצירות.
- משתמשים ביושטה בתזונה, מכיוון שהמוצר מכיל כמות קטנה של סוכר, והגרגרים דלים בקלוריות. בנוסף, אנתוציאנינים תורמים להאצת תהליכים מטבוליים: כתוצאה יש פירוק מהיר של שומנים (כלומר שריפתם). לכן, הגרגרים מוצגים לאנשים הסובלים מהשמנת יתר או שרוצים לרדת במשקל.
על פתק! תזונאים ממליצים לצרוך 550-650 גרם פירות יער טריים מדי יום בכדי להחזיר את משקלכם למצב נורמלי. מהלך הקבלה הוא חודש. במקרה זה, יש צורך לנטוש מזון עתיר קלוריות.
- פירות יער משפרים את תהליך זרימת הדם.
- הם מנרמים את תפקודו של שריר הלב.
- הם עוזרים להורדת לחץ הדם (עדיף להשתמש בפירות יער בשילוב עם דבש).
- מחזק את דפנות כלי הדם.
על פתק! להרוות את הגוף במינרלים וויטמינים, ליושטה יש השפעה מחזקת כללית על גוף האדם.לכן, על מנת לרפא פתולוגיה כזו או אחרת, לא יספיק להשתמש רק בפירות יער: הטיפול נחוץ במכלול. [/ Su_note]
זנים היברידיים
יושטה הוא שיח פירות יער מתפשט המכוסה בעלים ירוקים כהים בצורת דומדמניות. לאחר גילוי הכלאה, המגדלים החלו לטפח את הצמח ולפתח זנים חדשים המותאמים לאקלים של אזור מסוים.
אז זנים כאלה נודעו בשם:
EMB
זהו זן ידוע למדי של יושטה, שגדל באנגליה.
התכונות של שיח זה כוללות:
- הוא מגיע לגובה של עד 1.6 מ ', וקוטר הכתר יכול להיות 2 מ'.
- הענפים חזקים ועמידים, אינם דורשים בירית.
- העלים והגרגרים גדולים, המשקל הממוצע של פירות היער הוא 5 גרם, לפעמים הם גדלים עד 12 גרם.
- התשואה גבוהה - 5-10 ק"ג לשיח.
זן EMB פורח בתחילת אפריל. בטמפרטורה של +1 ומטה יש לכסות את הענפים כדי שהצבע לא ייפול. בין חסרונות הזן הוא טעמם החמצמץ של פירות יער.
כרום
לזן השוויצרי Kroma ענפים עבים בקוטר של עד 2 ס"מ, כמו עץ.
תכונות:
- השיח קטן, בעל יורה צפופה וישרה.
- פירות יער יכולים להגיע למשקל של 6-7 גרם, כלפי חוץ הם נראים יותר כמו דומדמניות.
- התשואה קטנה - 3-5 ק"ג לשיח, בתנאי שיש רמה מספקת של לחות.
- הצמח עמיד למדי בתנאים קיצוניים ומזיקים.
רקסט
גננים רבים משתמשים במגוון הנקרא רקסט כקישוט לגינה, שכן יש לו מראה יפה. אבל השיח מושך לא רק עם האפקט הדקורטיבי שלו, אלא גם עם התשואה הגבוהה שלו.
התכונות ההיברידיות הן כדלקמן:
- הוא מגיע לגובה 1.2 מ ', שיח מתפשט.
- גרגרי היער הם בצבע ענברי ומכוסים בדוגמת דומדמניות. הפירות טעימים מאוד, הגודל הממוצע הוא 5-9 גרם.
- פריון - 5-10 ק"ג לשיח.
- את הצמח מומלץ לשתול בפינות מוצלות של הגן, כיוון שהעלים בוערים בשמש.
יוכילינה
זהו זן מניב גבוה שצובר יותר ויותר פופולריות בארצנו.
תמונה של פירות יער:
המאפיינים כוללים:
- השיח הוא בגודל בינוני, הוא יכול להגיע לגובה של עד 1.5 מ '. הוא גדל בצילומים צפופים ומתפשטים, שיש לדלל אותם כך שהפירות לא יהיו קטנים.
- הגרגרים גדולים, במשקל 5-12 גרם
- התשואה טובה, בממוצע, אתה יכול לאסוף 5-8 ק"ג פירות יער משיח.
בממוצע, שיח מוצלב חי עד 30 שנה. לצורך האבקה טובה, מומחים ממליצים לשתול אותה לצד דומדמניות ודומדמניות שחורות. בניגוד ל"הוריה ", יושטה חסין מפני מחלות ומזיקים רבים.
נְחִיתָה
יושטה נטועה באדמה פתוחה עם ייחורים או שתילים שכבר גדלו. הצמח משתרש במהירות במקום חדש, משתרש ומתאים את עצמו לאקלים. כדי לשמור על בריאות השיח, כמו גם להשיג פרי מוקדם, חשוב לשתול כראוי.
מתי לשתול?
מומלץ לשתול את יושטה בתחילת האביב לפני תחילת זרימת הצבר. מומלץ לחכות לסוף הכפור, האוויר והאדמה צריכים להתחמם לטמפרטורה יציבה בטווח של 8 עד 12 מעלות צלזיוס.
באזורים הדרומיים ניתן לשתול את הצמח מהעשור הראשון של אפריל, באזורים הצפוניים, כדאי להמתין לתחילת חודש מאי.
נטיעה מותרת גם בסתיו, מה שמאפשר להשיג צמחייה מוקדמת לעונה הבאה. ההליך מתבצע לפני תחילת הכפור החוזר. הזמן האופטימלי הוא המחצית השנייה של ספטמבר - תחילת אוקטובר. בשיטה זו עליכם להניח שכבה עבה של מאלץ ולכסות את השיח מפני הקור.
בחירת מושב
יושטה מעדיפה מקומות מוארים, אך יכולה גם להניב פירות בתנאים חשוכים. לשתילה מומלץ לבחור אתר גם על גבעה וגם בשפלה, השיח אינו סובל מהשפעות הרוח.
האדמה חייבת להיות פורייה ונושמת עם תגובת חומצה ניטרלית. יושטה צומחת בצורה הטובה ביותר על קרקעות חרסיות, כרנוזם וסוגי חרס. ניקוז טוב נדרש במהלך השנה הראשונה לצמיחה.
יש גננים הסבורים כי פרי בשפע מחייב נוכחות של מספר שיחי דומדמניות או דומדמניות, אך בפועל סידור זה אינו חיוני.
הכנת קרקע
השיח לא יומרני להרכב האיכותי של האדמה. 2-3 שבועות לפני השתילה, יש לחפור את האתר לפחות לעומק של כידון אחד. הסר את כל העשבים, שאריות הצמחים והאבנים הגדולות.
כדשן, מומלץ להשתמש בחומרים אורגניים, למשל, בחומוס או במולין בקצב של 7 ק"ג למ"ר. על קרקעות מדוללות, רצוי להשתמש בהרכבים מינרליים. תערובת של סופר פוספט, אמוניום חנקתי ואשלגן גופרתי ב 30 גרם / מ"ר היא המתאימה ביותר.
הבחירה הנכונה של שתילים
יש לרכוש את החומר רק במשתלה או בחנויות מתמחות; לא מומלץ לרכוש שתילים מאנשים פרטיים. בעת בחירתך, עליך לבחון היטב את מערכת השורשים.
עליה להיות מפותחת, בריאה ועוצמתית. צבע הקליפה של שתיל בריא הוא ירוק כהה ללא כתמים ופיגמנטים. יש לבדוק עלים וזרעים, בצמח בריא יש להם צבע אחיד, לא צריך להיות נזק מכני, יובש וסימני מחלה.
לשתילת סתיו, מומלץ לחתוך את כל העלים ולהשאיר רק יורה וניצנים.
איך לשתול?
לפני השתילה, יש להשרות את השתיל במשך 24 שעות במים או בתמיסת ממריץ גדילה כדי להאיץ את ההשתרשות. חפרו את האתר שוב, יישרו את פני השטח ושפכו הרבה מים.
שלב אחר שלב אלגוריתם:
- חפרו חור בגודל 50x50 ס"מ. המרווח בין הצמחים הוא 150-200 ס"מ. כאשר מגדלים יושטה כגדר חיה, המרחק מצטמצם ל 40-50 ס"מ.
- הניחו שכבת ניקוז בעובי של עד 10 ס"מ בתחתית, כמו גם 200-250 גרם אפר עץ. מלאו שליש מנפח החור באדמה פורייה - תערובת של חומוס, כבול, אדמת גן וחול. שחררו את האדמה.
- מניחים את השתיל בדיוק במרכז החור, מורחים את השורשים ומפזרים אותם באופן שווה על פני השטח.
- מכסים במצע מזין, תוך כדי טלטול השתיל. הדביקו את אזור מעגל תא המטען והשקו את השיח בשפע.
1-2 שעות לאחר השתילה, האדמה צריכה להיות מכוסה בשכבה עבה של כבול, נסורת או עשב. חתכו את השתיל והשאירו את הצילומים הבריאים ביותר, שכל אחד מהם אמור לכלול לפחות 3 ניצני גדילה.
מה כלול ביושטא
- שומנים (100 גרם מהמוצר מכיל 0.2 גרם).
- חלבונים (0.7 גרם).
- פחמימות (91 גרם).
- סוכר. הסכום שלה הוא 7% בלבד. זה קטן מאוד.
- פקטינים (כלומר פוליסכרידים). חומרים אלה משפרים משמעותית את פעילות מערכת העיכול ושריר הלב; לעזור להפחית את רמת הכולסטרול הרע; להאיץ את תהליך חילוף החומרים; לספוג ולהוציא רעלים, סטרואידים אנבוליים ותרכובות לא בריאות אחרות מהגוף; וגם לנרמל את זרימת הדם.
- פיטונצידים (או חומרים פעילים ביולוגית), שלעתים נקראים אנטיביוטיקה טבעית. הם לא רק הורגים את החיידקים, הפטריות והנגיפים הפשוטים ביותר, אלא גם מעכבים את צמיחתם.
- חומצות אורגניות (כלומר, תרכובות קרבוקסיליות הנוצרות כתוצאה מתגובת חילוף ומציגות את תכונותיהן החומציות). בעזרת אלקליניזציה של הגוף, הם מגרים את תהליך הפרשת מיץ הקיבה, מקדמים את העבודה הפעילה של פריסטלטיקה במעי ומאטים את צמיחתם של חיידקים מזיקים; וגם מונע תסיסה במעי הגס ומנרמל צואה. כלומר, המשימה העיקרית של תרכובות אורגניות היא לשמור על איזון החומצה-בסיס בגוף.
- אנתוציאנינים (קבוצה של פיגמנטים מסיסים במים).בגלל נוכחותם, לירקות ופירות יש צבעים כה עזים. אנתוציאנינים מגבירים את האלסטיות של כלי הדם, מפעילים תהליכים מטבוליים ברמה התאית; למנוע היווצרות של לוחות כולסטרול על דפנות כלי הדם; לעזור להפחית את חדירות הנימים ולהוריד לחץ דם; לדכא התפתחות גידולים ממאירים ולחזק את הרשתית.
- בַּרזֶל. בעזרת מיקרו אלמנט זה מועבר חמצן לרקמות ואיברים. כמו כן, ברזל מעורב ישירות בהיווצרות דחפים עצביים ובתהליך הובלתם לאורך סיבי העצב; משפר את תפקוד מערכת החיסון, המוח ובלוטת התריס.
- נְחוֹשֶׁת. הוא משתתף בתהליך ייצור הקולגן, בו גמישות העור תלויה במידה זו או אחרת; מנרמל את פעילות "בלוטת התריס" ודרכי העיכול; וגם משפר את החסינות. נוכחותו של יסוד זה בגוף האדם מסייעת לחיזוק העצמות.
- ויטמינים C ו- P. חומצה אסקורבית מגבירה את החסינות, משפרת את תפקוד מערכת העצבים המרכזית והבלוטות האנדוקריניות, ומשתתפת גם בתהליכים כמו מטבוליזם והמטופואזיס. בלעדיה, צמיחה והתפתחות של סיבי קולגן ורקמת חיבור היא בלתי אפשרית. בשילוב עם חומצה אסקורבית, ויטמין P מפחית את חדירות כלי הדם הנימים, מונע היווצרות קרישי דם וכן מפחית לחץ עורקי ותוך עיני.
- אֶשׁלָגָן. משפיע על פעילות שריר הלב, מווסת את איזון המלח במים בגוף, אחראי על הובלת חומצות אמינו וסוכר לתאים, משפיע לטובה על תנועתיות הקיבה, מספק חמצן למוח וכתוצאה מכך , משפר את הפעילות הנפשית ואת הזיכרון; ותומך גם בתפקוד ההפרשה של הכליות.
- יוֹד. זה הכרחי לתפקוד תקין של בלוטת התריס, המוח ומערכת העצבים המרכזית; הגדלת רמת החסינות; הרס תאים פגומים ומיקרואורגניזמים זרים; גדילה והתפתחות של ילדים; היווצרות רקמת עצם וסחוס, חילוף חומרים תקין, הגברת עמידות בלחץ, שמירה על איזון מלח מים, האצת פירוק השומנים, הפחמימות והחלבונים; כמו גם שיפור מצב השיער, העור והציפורניים.
חָשׁוּב! את פירות יער של יושטה כדאי לאחסן במקום קריר (כמו למשל המקרר) או להשתמש בהם מיד. אחרת, הפירות עשויים לאבד יותר מכל את השימושיים שהופיעו לעיל. אגב, ישנן דרכים המאפשרות לשמור על התכונות המועילות של יושטה - ייבוש או הקפאה מהירה.
טיפול לאחר הנחיתה
יושטה נחשבת לתרבות לא יומרנית. יכול להניב פירות גם עם תחזוקה מינימלית. חשוב במיוחד לבצע את כל ההליכים הדרושים בשנה הראשונה, כאשר הצמח מסתגל, מתרחשת הצמיחה הפעילה של מערכת השורשים והגזע הראשי.
כדי לשמור על הבריאות והפריחה המוקדמת, עליכם לפקח על תכולת הלחות של האדמה, לבצע באופן שיטתי חבישה עליונה ולעבוד עם האדמה.
חיפוי
לאחר 2-3 חודשים מרגע השתילה, יש לשחרר את האדמה שליד השיח לעומק של 4 עד 6 ס"מ, ואז חוזרים על הליך זה במהלך כל השנה הראשונה לגידול כל 20 יום.
כמו כן יש לשמור על שכבת הכיסוי, שתפחית את מספר העשבים, וגם תשמור על לחות וחום על שכבת פני האדמה. העובי האופטימלי של חיפוי הוא 5-10 ס"מ. נסורת, שבבי עץ או כבול מתאימים כחומר.
רִוּוּי
השקיה מתונה נדרשת לאורך כל הקיץ. אין לאפשר ייבוש ממושך וספיגת מים בקרקע, דבר שעלול להוביל להתפתחות מחלות, לירידה בתשואה.
השקיה מתבצעת בבוקר או בערב, המשטר האופטימלי הוא פעם אחת בתוך 10 ימים. 1 מ"ר דורש 10-15 ליטר מים. מומלץ להעמיק חריץ קטן סביב היקף מעגל הגזע כדי למנוע מים עומדים ושחיקת אדמה בשורש השיח.
לאחר סיום הפרי ועד לתחילת עונת הגידול לעונה הבאה, השקיה מצטמצמת למינימום.
הלבשה עליונה
אם הוספת דשן במהלך השתילה, אז אין צורך בהפריה נוספת בשנה הראשונה.
החל מהשנה השנייה לצמיחה, הם מוחלים שלוש פעמים בעונה:
- לפני תחילת הנביטה באביב, מושקים את השיח בתמיסה מימית של גלגול או גללי ציפורים בריכוז של 1:10;
- במהלך תקופת הפריחה, מומלץ להוסיף אשלגן גופרתי וסופר-פוספט, 30 גרם מכל סוכן;
- במהלך פרי פעיל, ניתן להשתמש בשילוב של חומר אורגני או דישון מינרלים מורכב לשיחי פירות וגרגרים.
בסתיו ובאביב רצוי לטפל בנוסף באזור השורשים באפר עץ בקצב של 200-300 גרם לצמח. זה לא רק מספק לשיח אשלגן וחנקן, אלא גם מפחית את הסיכון לחלות במחלות.
רבייה של שיחי יושטה על ידי ייחורים
טכנולוגיית הרבייה של יושטה על ידי ייחורים עובדה על ידי גננים רבים והיא מיושמת בהצלחה. בחודש יוני נבחר זריקת ירוק של 10-15 ס"מ, נפרצת ב"עקב "וטובלת במים מקוררים רותחים בכדי להחזיר את הטורגור למשך כשעה. ואז מסירים שניים או שלושה יריעות תחתונות, 3-4 הגיליונות הבאים מוסרים בחצי. החלק התחתון של החיתוך הירוק מטופל באבקת שורש ונטוע במצע רופף מתחת לסרט או בבקבוק פלסטיק. החיתוכים הנטועים ממוקמים באור מפוזר אך בהיר, אסור להתחמם יתר על המידה. נוצרים תנאי ערפל מלאכותיים עד שהחיתוך מתחיל לפרוש עלים חדשים. מכאן נובע שתהליך היווצרות השורש הצליח. לאחר מכן מוסר המקלט, מתרגל בהדרגה לתנאי הסביבה וגדל עד לרגע החפירה לשתילת סתיו.
ייחורים חתוכים נקצרים בסתיו. השתילה מתבצעת באדמה רופפת מעובדת היטב, נקייה מעשבים שוטים. גזרי נחתכים מיורה ארוכה, חותכים מהם שניים או שלושה באורך של לפחות 20 ס"מ. דשן מסוג סתיו עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן מוחל לשתילה. החלק התחתון של החיתוך הנטוע טובל במחית חימר עם יוצרי שורשים. הגבעול נטוע בצורה אלכסונית בזווית של 45 ° לפחות, הניצן העליון נותר מעל הקרקע. הנטיעות מושקות בשפע, עם תחילת מזג האוויר הקר הן נובעות ומולכות בקומפוסט. הטיפול באביב דומה לזה של ייחורי דומדמניות שחורות. משימתו העיקרית של הגנן היא לספק לחות ותזונה מיטביים לשורשים מוצלחים.
איך להתרבות?
כמו שיחי גן אחרים, יושטה מגיבה היטב להתרבות צמחית. זה מאפשר לך להגדיל את גודל השתילה ולחדש את הצמח מבלי לאבד את איכויות הזן של היבול.
ההליך יכול להתבצע בסתיו או באביב, תלוי בשיטה בה משתמשים. בחירת שיטת הריבוי תלויה במיומנויות הגינון, גיל הצמח ומאפייני גידולו.
מחלק את הסנה
בדרך כלל, ההליך משולב עם השתלה מתוכננת של שיח ישן לפי הצורך. העבודה יכולה להתבצע גם בסתיו וגם באביב לפני תחילת הצמחייה הפעילה.
לשם כך יש לחתוך את כל החלקים הישנים והמעוותים של הצמח ולהשאיר לא יותר מ- 2/3 מהשיח. חופרים בזהירות את היושטה ואז מחלקים אותה ל 2-3 חלקים בעזרת מכשיר חד. לאחר מכן יש לטפל באזור החתוך בפחם כתוש או אפר עץ, ולשתול אותו מיד במקום חדש.
ייחורים
בהתאם לגיל היוסטה ומשך ההליך, משתמשים בשני סוגים של התפשטות באמצעות ייחורים:
- מכובד... ההליך מומלץ לבצע במחצית השנייה של ספטמבר. כחומר שתילה, בחר יורה בריאה וחזקה משיח במשך 2-3 שנים של טל. אורך החיתוך המינימלי הוא 15 ס"מ; עליו להיות לפחות 5 ניצני גדילה.השתרשות מתבצעת ישירות באדמה, לאחר הכנת השתילים ועיבוד נקודות החיתוך, הם נטועים במקום קבוע בזווית חדה. לאחר מכן, האדמה מושקה בשפע ומונחת שכבה עבה של מאלץ;
- ייחורים ירוקים... ניתן ליישם שיטת רבייה זו לאורך כל הקיץ. חומר שתילה - יורה אפיאלית באורך של 10 ס"מ. יש להסיר מהם את העלים התחתונים ולהשאיר רק את ניצני הצמיחה. על החלק התחתון של הקליפה, עליך לבצע 2-3 חתכים דקים ולהניח את החיתוך למשך 12 שעות בממריץ גדילה (Epin, Kornevin). לאחר מכן הם נטועים בחממה או בחממה בזווית חדה. השתרשות אורכת עד 4 שבועות, ולאחר מכן תוכלו לשתול מחדש את השתילים למקום קבוע.
הבחירה בשיטת ההשתלה תלויה ישירות במהלך ההליך. חומר השתילה יוצר במהירות שורשים, ולאחר מכן ניתן לשתול אותו באזור המוכן.
שכבות
בפועל, משתמשים בו בתדירות נמוכה יותר, מכיוון שההליך ארוך ועמל. רבייה על ידי שכבות מתבצעת בתחילת האביב, כאשר האדמה והאוויר מתחממים לטמפרטורה חמה יציבה.
טכנולוגיית עבודה:
- על שיח מבוגר, אתה צריך לבחור יורה בריא ומפותח של 2-3 שנים של צמיחה.
- הטה אותו לקרקע והניח אותו בחריץ משוחרר בעומק 10 ס"מ.
- מאובטח בעזרת חוט או מצרך, מפזרים מצע פורה.
- לאחר היווצרות יורה צעירה על השכבה, בצעו הילינג לגובה 10 ס"מ, חזור על ההליך 2-3 פעמים במהלך הקיץ.
הפרדה מצמח האם רצויה בסתיו. חתוך את החתך השורשי והמפותח בעזרת חפירה או סכין, השתל למקום קבוע.
גיזום יושטה
גיזום יושטה מתבצע באביב, לפני תחילת זרימת הצבר, ובסתיו, לאחר נפילת העלים.
גיזום יושטה באביב. באביב מתבצע גיזום סניטרי של יושטה: יורה שבורה וחולה מוסרת ואלה שקפאו במהלך החורף מקוצרים לרקמה בריאה. יושטה אינה זקוקה לגיזום מכונן, אך עם השנים יש צורך לקצר ענפים בני 7-8 שנים ולהשאיר רק קטעים עם 6 ניצנים מהם.
גיזום יושטה בסתיו. בכל סתיו, כאשר העלים נופלים, והשיחים והעצים נכנסים לתקופה רדומה, הם מבצעים גיזום סניטרי, כורתים את הזרעים המושפעים מהכוס, שוברים ומעבים את השיח, והענפים הבריאים של היוסטה מתקצרים שליש.
מחלות ומזיקים, הטיפול בהם
יושטה מושפעת ממחלות שנצפות על דומדמניות ודומדמניות. הסכנה הגדולה ביותר מיוצגת על ידי זיהומים פטרייתיים, המתפתחים במהירות וקשים לטיפול.
מחלות אופייניות:
- אנתרקנוזה;
- חֲלוּדָה;
- טחב פלומתי וטחב אבקתי;
- ספטוריה.
בנוסף, השיח יכול להידבק בעלים של טרי או בפסיפסים. מחלות נגיפיות אלה נחשבות לבלתי ניתנות לריפוי; במקרה של נזק חמור יש להסיר את השיח. כל שאר הזיהומים ניתנים לטיפול באמצעות קוטלי פטריות כימיים. היעילים ביותר הם Fundazol, Topaz, Skor and Bayleton.
בין מזיקים, קרדית עכביש, עש וכנימות הם מסוכנים. כאשר נמצאים הסימנים הראשונים לזיהום, יש לטפל בשתילה ובאדמה באמצעות קוטל חרקים. לטיפול משתמשים ב- Actellik, Intavir, Decis ואחרים.
יושטה כתרבות סטנדרטית
כגזע, תוצר זה של חציית שני גידולים קשורים יכול להפוך לחלופה לדומדמניות זהובות. היתרון של יושטה הוא קומתו הגבוהה, מערכת השורשים החזקה והיעדר צמיחת השורשים. בנוסף, הוא עמיד בפני אנתרקנוזה, טחב אבקתי, ואינו נפגע על ידי קרדית הכליה של הדומדמניות. זנים של דומדמניות שחורות ואדומות, כמו גם דומדמניות, יכולים להתפתח כרגיל על גזע יושטה, גם ללא כל תמיכה נוספת. שיעור ההישרדות של זנים רבים של דומדמניות ודומדמניות הוא גבוה.
פרסומת 3