דומדמניות Kursu Dzintars: מאפיינים, תכונות של טיפוח ורבייה

זן הדומדמניות סוכריות הושג במכון המחקר דרום אוראל לגננות בתחילת המאה העשרים ואחת ונרשם רשמית בשנת 2008. מאותו הרגע החל בדיקתו בחוות פרטיות בקרב חובבי גידולי פירות יער. מגוון זה מגיב רק בחיוב. למה? האם זה טוב מאוד או מובן בצורה גרועה? בואו ננתח יחד את כל היתרונות והחסרונות של קנדי ​​וניתן הערכה מאוזנת: לטפח ולהוקיר או לא לשתול.

תכונה, תיאור

Curšu Dzintars הוא זן התבגרות מוקדם למדי, קומפקטי בגודלו, עם ענפים מתפשטים מעט. על פי התיאור, יורה שלה הוא ישר ובינוני. צבע העלים הוא ירוק עמום, עם צהבהבות אופיינית בבסיס. החלק התחתון מעט מתבגר.

הפרי עצמו הוא בצבע צהוב או זהוב בדבש, עם קליפה מבריקה ולא עבה. הגודל קטן (2.5–3.0 גרם), אך יחד עם זאת הוא ריחני ומתוק. הגרגרים מאוחסנים היטב ואינם מאבדים את הצגתם גם במהלך ההובלה. הם יכולים לשמש גם גולמיים וגם משומרים.

מה זה זן הדומדמניות הזה

Kursu Dzintars גידל על ידי מגדלים לטבים. הוא הושג על ידי חציית שני זנים בלטיים אחרים פלרבו ושטרן ראזיג.

הוא לא רשום בפנקס הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, אך עבר בהצלחה מבחנים ברפובליקה של בלארוס (1997) בתנאים המקבילים לאקלים של מרכז רוסיה.

יתרונות וחסרונות

כמו כל צמח, לדומדמניות זו יתרונות וחסרונות משלה. אך דווקא בשל תכונותיו החיוביות הוא פופולרי מאוד באירופה, בקרב גננים וחקלאים.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

קל לטפל בדובדבנים ולהתאים אותם באופן מושלם לכל תנאי האקלים. הוא עמיד מאוד לחורף, סובל בקלות טמפרטורות נמוכות, אך יש להשקות אותו באופן קבוע.

חָשׁוּב! בקיץ יבש מדי, יש להגדיל את כמות ההשקיה עד פי 2-3, אך אל תגזימו. ספוג מים של צווארון השורש טומן בחובו מחלות של השיח.

פריון ופרי

הזן נושא פרי מצוין ואינו מצריך מאביקים נוספים.... תשואה יציבה מתחילה כבר בשנה השנייה או השלישית. מגוון זה פורה בעצמו בצורה כלשהי. מחזור חייו הוא מעל 30 שנה. בנוסף, ההבשלה מתרחשת מספיק מוקדם.

סרטון: זן דומדמניות Kushu Dzintars

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות המגוון:

• תשואה יציבה (היכולת להניב פירות שנים ועשרות שנים ברציפות מבלי לאבד את נפח היבול שנקטף);
• מראה נעים, דקורטיבי של השיח;
• טעם נעים של פירות יער;
• עמידות בתנאי חורף קשים;
• חסינות טובה למחלות דומדמניות שכיחות.

יש פחות חסרונות:

• פירות יער קטנים יחסית;
• מספר גדול של קוצים חדים.

נְחִיתָה

חשוב לבחור באתר הנחיתה המתאים. אם אין מספיק אור, הפוריות תפחת באופן משמעותי, והגרגרים הופכים קטנים יותר. עם עודף לחות, צווארון השורש נרקב, וכתוצאה מכך הצמח מת. מיקום מי התהום לא צריך להיות גבוה. אדמת חרס גם לא מתאימה.

אנו ממליצים לך לברר ביתר פירוט כיצד לשתול נכון דומדמניות ובאיזה מרחק.

תִזמוּן

כדאי לשתול שתילים עם מערכת שורשים פתוחה באביב או בסתיו. חשוב שיהיה לך זמן לעשות זאת בזמן, מכיוון שהתקופה הנוחה לצמח היא מאוד חולפת. אם תחליט לשתול דומדמניות באביב, עליך לעשות זאת מיד לאחר שהאדמה מפשירה, ולפני הניצנים מתחילים להתנפח. המרווח יכול להיות קטן. בסתיו יהיה לך יותר זמן לנחות. הדבר החשוב ביותר הוא להשלים את העבודה 3 או 4 שבועות לפני הכפור הראשון.

בחירת המקום הנכון

יש לשים לב לנקודה זו. האזור לא צריך להיות חשוך מדי או ספוג מים. אם תבחר במקום הלא נכון, הפירות יהיו קטנים וכתוצאה מכך הם ייעלמו לגמרי.

האם ידעת? פירות היער מכילים כמות גדולה של פקטינים, שמסירים רעלים, רעלים ומתכות כבדות מהגוף.

בחירה והכנה של חומר שתילה

לפני השתילה, יש לשמור את השתיל בממריץ להיווצרות שורשים למשך יממה. יהיה צורך לחתוך את אותם שורשים שהתייבשו, כמו גם את צמרות הענפים. יותר מ 5-6 ניצנים נותרים לעתים קרובות בכל ירייה. את שתיל יהיה צורך להתקין בתערובת של אדמה ודשן (אפר עץ, אשלגן גופרתי, סופר פוספט, קומפוסט).

ברגע שהשורשים התפשטו לאורך מורדות התל, הם יכולים להיות מכוסים באדמה ולהידבק קלות באדמה. במקרה זה, צווארון השורש צריך להיות 5-7 ס"מ מתחת לפני הקרקע. עם השלמתו, יש להשקות את הצמח בשפע.

תכנית נחיתה

לפני השתילה, יש לתכנן את האזור בקפידה. בשל גודלו הקומפקטי של Kursu Dzintars, ניתן לשמור על המרווח בין הצמחים 1.0-1.3 מ '. לגבי השורות, 1.5-2.0 מ' יספיק. יש להכין את הבורות מראש. לשתילת האביב - בסתיו, ולשתילת הסתיו - בעוד חודש. באשר לגודל החורים עצמם, האופציה האידיאלית היא 40 × 40 × 40 ס"מ.

גידול וטיפול:

האגרוטכניקה של סוכריות דומדמניות אינה מסובכת וכוללת פעילויות אופייניות בצורת גיזום, השקיה והאכלה. לאחר שיסיימו, הדומדמניות תזכה במהירות במסה ירוקה ותביא לתשואות יציבות.

רִוּוּי

לזן סוכריות הדומדמניות מערכת שורשים שטחית. מכיוון שהוא אינו יכול להפיק לחות מהשכבות העמוקות של האדמה, השקיה קבועה היא פשוט הכרחית עבורו. השקיה רצויה עם גשם או מים חמים שקועים. השקיה בשפע במיוחד מומלצת בתקופת הפריחה (לפחות אחת ל 7 ימים). לבצורות ממושכות יש השפעה שלילית על התשואות.

קִצוּץ

בתחילת האביב מוסרים ענפים קפואים ויורה שורשים. גיזום צריך להתבצע במהלך התקופה עד שהניצנים מתנפחים וזרימת הצבר לא החלה, אחרת הצמח יפגע ויתאושש במשך זמן רב.

בסתיו, חתוך יורה זקנה, חולה, מעוותת או הצידה. ענפים מעל גיל 7 גוזמים, אשר נחתכים בשורש, בכל מקרה, לא ניתן להשיג עליהם יבול. גיזום ממריץ את הצמיחה של יורה חדשה ומשפר גם את נגישות האור והאוויר לענפים שנותרו. מגוון של סוכריות צריך להיווצר מ 11-15 יורה בגילים שונים, 2-3 גבעולים בכל גיל.

הגיזום נעשה מדי שנה. מקומות החיתוכים מעובדים בלכה לגינה.

על פתק! כדי למנוע את הענפים התחתונים של צמחים בוגרים להיתלות בקרקע, עדיף לייצר תומכים מיוחדים מחומרי גרוטאות.

הלבשה עליונה

משתמשים בחבישה עליונה פעמיים בשנה: בתקופת היווצרות השחלה ולפני החורף. מחומרים אורגניים משתמשים בזבל המובא בנוזל באביב (1 ק"ג לדלי מים) ובסתיו בצורה רקובה לחפירת האדמה.

רוטב מינרלי באביב הוא אוריאה, הנחוץ לצמיחת מסה ירוקה, ובסתיו - סופר-פוספט ואשלגן גופרתי, כך שיח הדומדמניות מתחזק וחורף היטב.

מתכונן לחורף

בסתיו, יש לשפוך את שיחי הממתקים היטב. באוקטובר יוצקים תחתיו כמה דליי מים, מה שמגדיל משמעותית את קשיחות החורף. חשוב גם לבישת סתיו, שמורחים לחפירה (מומלץ לדשן "סתיו").

רצוי להשיל את מעגל הגזע כמעט מתחת לדומדמניות עם פרמנגנט אשלגן ורוד למניעת מחלות ומזיקים.כמו כן, אמצעי הכנה לחורף כוללים גיזום תברואתי ותחבושת מעגל תא המטען באמצעות חומוס או כבול.

כאשר החורף מושלג ואז "כרית" מושלגת מעל השיחים. עם תחזיות המציגות חורפים עם מעט שלג, דומדמנית הקנדי עטופה בכל חומר כיסוי.

תכונות של טיפול עונתי

דומדמניות היא תרבות לא יומרנית, אך היא דורשת תשומת לב. אם אתה מקיים את הכללים הבסיסיים, אתה יכול לסמוך על תשואה גבוהה.

טיפול בקרקע

על מנת שהאדמה תתמלא בחמצן, יש לשחרר אותה מעת לעת. מכיוון שמערכת השורשים קרובה לפני השטח, לא כדאי להעמיק מ- 7 ס"מ. ניכוש העשבים מתבצע רק עם צמיחת העשבים... על מנת שהלחות לא תעמוד, יש לבצע קציר עשבים שוטף. באביב, אתה צריך להרטיב את הצמח אחת לשבועיים.... ברגע שתקופת הפרי מתחילה, כמו גם במקרה של בצורת, יש להשקותו כל 6 או 10 ימים. להשקות דומדמניות עד סוף הסתיו. לאחר הקציר של היבול, מספיק לעשות זאת כל 3-4 שבועות.

בחירה של מקום נוסף לגידול שיחים

על מנת שיח הדומדמניות ששתלתם יניב פירות באותה כמות כמו בתצלומים רבים באינטרנט, עליכם לבחור בקפידה את האדמה בה היא תצמח. עדיף לתת עדיפות לקרקעות תוך התחשבות בקריטריונים הבאים:

• הרכב אדמה
• מספיק אור שמש
• מיקום קרוב של מי תהום
• נוכחות של טפילים שקשה להסיר - חרקים.

עדיף לתת עדיפות לאדמה חרצית. לצורך פרי מעולה של שיח, יש צורך לשתול אותו באזור שיש בו כמות אור שמש נכונה. הגדל באזורים מוצלים חלקית או מלאה, השיח יישא פירות קטנים יותר. כדאי לדאוג שרוחות חזקות וקרות לא ינשבו מעל האזור.

אל תשכח קריטריון כל כך חשוב כמו נוכחות של מי תהום, שאמורים להיות בעומק שבעים וחמישה עד תשעים סנטימטרים. עם רמה גבוהה יותר של לחות בקרקע, מערכת השורשים תתחיל להירקב והשיח ימות בקרוב. מערכת השורשים העיקרית נעה באדמה בעומק שלושים סנטימטרים, ולכן, עם לחות לא מספקת, תושבי הקיץ חייבים להרטיב את האדמה כל הזמן ולהשתמש בחבישה עליונה.

קציר ואחסון

אתה יכול לקטוף פירות יער בשלבים שונים של בשלותם, הכל תלוי מה אתה מתכוון לעשות איתו. לריבה עדיף לחכות לשלב הבשלות הטכנית, כשהן עדיין קשוחות, אך קיבלו צבע אופייני. לצריכה עליכם להמתין עד להבשלה מלאה, כאשר הגרגרים רכים ומתוקים. אם היבול לא נבצר בזמן, הפירות ייסדקו. פירות יער טריים נשמרים לא יותר מ -4 ימים.

פירות זן הדומדמניות הזה

המאפיין הספציפי העיקרי של פירות שיח פרי זה הוא התאמתם להכללה בתזונתם בכל תהליכי ההבשלה. ריבה, ריבות, קומפוט, ריבות ומילוי אפייה עשויים מגרגרים. את פירות שיח הפרי הזה ניתן לאכול.

סוג זה של דומדמניות הוא אחד הזנים הטעימים והמתוקים ביותר של צמח זה.

על פי תמונות רבות באינטרנט, ניתן לומר כי גרגרי דומדמניות בשלים לחלוטין הופכים גדולים, ומסתו מגיעה לרוב משלושה עד שישה גרם. קליפת הפרי דקה, בצבע ורוד, יש חספוס קל. אין גרגרים רבים של גרגרי הדומדמניות.

מרכיבים רבים של ויטמינים, מיקרו אלמנטים שימושיים, סוכר, ברזל וחומצות. דומדמנית הממתקים מעניקה לפירות היער חמצמצה ומתוקה בו זמנית עם ארומה עדינה. הוא דורג על ידי גורמה בארבע נקודות במערכת חמש נקודות בשל טעמו המדהים.

מתכונן לחורף

כדי להכין את הצמח לחורף, יש צורך לנקות את האדמה ולהסיר בזהירות את העלים היבשים. כדאי להשקות את השיח בשפע ולבצע האכלה בסתיו. לחיטוי ניתן לרסס את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. מטבע הדברים תצטרך לגזום ענפים יבשים או כואבים. בסוף, חיפוי צריך להתבצע סביב השורש עם שכבת כבול., כמו גם חומוס, ברדיוס של לפחות 30 ס"מ.

הדברה

הזן עמיד בפני מספר רב של חרקים מזיקים. אבל עם טיפול לא מספיק, זה יכול להיות מושפע מ: גחליליות דומדמניות, כנימות יריות, זבובי דומדמניות, קרדית עכביש.

למניעה, לצעדים כאלה יש השפעה טובה:

• טיפול במים רותחים לאחר נמס שלג;
• הניחו על האדמה, מתחת לשיח, חומר צפוף כך שהמזיקים לא יוכלו לעבור לשיח עם תחילת החום, לאחר הפריחה ניתן להסיר את החומר;
• בסתיו, שיחי הצטופפות בגובה 10 - 12 ס"מ;
• אל תשאיר פירות יער שנפלו על האדמה;
• בסוף הפריחה טפלו בשיחים בביקול;
• הסר את כל העלווה מהשנה שעברה.

אם אמצעי מניעה לא היו בעלי השפעה מועטה, קח קוטלי חרקים. מעשים וכנימות - פופנון, פיטוברם. מהעץ המסור והקרצייה - קרבופוס.

להילחם במחלות

טחב אבקתי משפיע על דומדמניות לרוב. אם לא תילחם בזה, תאבד את כל היבול שלך. נגדו יש צורך בטיפול בתמיסות המכילות נחושת לפני ואחרי הפריחה. הום ​​או טופז מוכנים לעזור בחישוב של 20 גרם x 5 ליטר מים.

פחות שכיח, אך ישנם מקרים של הידבקות בנגיף הפסיפס, אנתרקנוזה, ספטוריה וחלודה בגביע.

עדיף להסיר את השיח לחלוטין מהפסיפס. עבור אנתרקנוזה, ספטוריה וחלודה של גביע, יש לפזר לפני שהניצנים נפתחים ולאחר 10 ימים נקצרו בנוזל בורדו, נחושת סולפט או ניטרופן.

שיטות רבייה

ישנן שיטות רבייה רבות, ולגוון זה משתמשים לעתים קרובות יותר בשיטת השכבות. יש צורך להכין חומר שתילה בחודש מרץ... הצילומים המפותחים ביותר נבחרים. אז אתה רק צריך לחפור בור כדי להניח בו את הזריקה, להעמיק אותו ב -10 ס"מ. השורש, ככלל, מתפשט, וכדי לעורר את התפתחותו, יש לצבוט את ראש הענף.

כתוצאה מכך יתקבלו בערך 4-6 יורה צעירה על ענף אחד. הם יהפכו לשתילים מן המניין עד העונה הבאה.

אנו ממליצים לקרוא עוד על שיטות הרבייה של דומדמניות.

שיטות רבייה:

1. ייחורים
2. שכבות - לחץ על הצילום הנסוג לקרקע בצורה אופקית או קשתית.
3. דומדמניות מופצות על ידי ייחורים משולבים או עציים.
4. חלוקת השיח. שיטה זו מתאימה לשיחים בני יותר מ -5 שנים. השיח תמיד נחפר ואז מחלקים אותו לחלקים.
5. שיטת שכבות אנכית. לשם כך, חתכו את כל הענפים הישנים בסתיו. חדשים יגדלו במהלך העונה. יש לצטופף את השיח מספר פעמים, ולשתול את יורה השורשים.

כיצד להכין את האדמה כראוי לשתילה?

כדי להשיג כמות גדולה של קציר, יש להתכונן מראש לשינוי מקום השתיל. בעוד כשנים עשר חודשים, ישירות לנטיעת שיח פרי מזן הממתקים, כדאי להוציא את כל העשבים מהקרקע, התורמים למותו של נציג גידולי העשב.

האדמה חייבת להיות ניחנת בחומרים מזינים. לאחר זמן מה, הדומדמניות תספוג אותם יחד עם הלחות. כדי לקבוע את מגוון התחבושות וגודל המנות עבור זן נתון, יש להכין מאפיין pH אדמה. לזה:

• דגימות אדמה נלקחות מרמות שונות - בעומק של כעשרים סנטימטרים וארבעים סנטימטרים.
• החומרים שנלקחו מועברים למעבדה על פי בחירתך.
• על בסיס הנתונים שנמסרו לך, המסמכים ניתנים עם ייעוץ לגבי זנים וחלקים של חבישה לשיח פרי זה.

לא כל חבישה עליונה מגיבה היטב לתחבושות אחרות. לדוגמא, אין לערבב דשנים בעלי אחוז סידן גבוה עם דשנים בעלי אחוז זרחן גבוה או דשנים אורגניים. אך דשנים עם תכולת מגנזיום גבוהה מתקשרים היטב עם אשלגן.

קריאות pH טובות בקרקע לגידול נציג זה של יבולים עשבוניים הן שש ושניים - שש ושבע.

יש לבחור שתילים של שיח פרי על פי מספר קריטריונים: היעדר חלקי צמח המושפעים מפטרייה או עובש, מערכת שורשים מיובשת. לאחר הרכישה יש להרטיב את הענפים במהלך ההובלה לחלקת פרברים, פרברים או אישיים וכן במהלך האחסון.

מחלות ומזיקים

מכיוון שדומדמניות מבשילות מוקדם והן מתעוררות מוקדם יותר מגידולים רבים אחרים, מזיקים רבים מנצלים זאת. ככלל, זה כן כנימה, גחלילית, אמצע המרה או קרדית... על מנת להיפטר מהם במהירות, יש לרסס את השיחים. ניתן להשתמש בתרופות כגון "טדיון", "זולון", עירוי אפר או קצף סבון. הכל תלוי איזה סוג של מזיק פגע בצמח.

למד כיצד לרסס כראוי דומדמניות עם קוטל פטריות טופז.

התשואה של Kuršu Dzintars תלויה תמיד בתנאי הגידול. אם מטפלים כראוי, המגוון ישמח אתכם עם קציר עשיר של פירות יער טעימים ומה שחשוב, בריאים.

המלצות

המגוון פורה וטעים מאוד, אבל זו השנה השנייה שלי פשוט יש לי איזושהי התקפה עם ספטוריה ואנתרקנוזה. הקיץ היה גשום וזה העבר, אולי זו הסיבה. לפני כן גידלתי את מלוכיט הדומדמניות, לא היו בו בעיות כאלה, חתכתי אותו בזמן, החלטתי לפנות מקום לענבים, אבל עכשיו אני לא מוצא חומר שתילה.

מאוד דוקרני. אספו איך להילחם עם קיפודים. תיאורים רבים כותבים על קוצים רכים, שהם מעטים מאוד. אל תאמין לזה. הרבה והם קשוחים! אך מנקודת מבט אסתטית, המגוון יפה מאוד. השיחים קומפקטיים עם עלים יפים, נראים נהדר במהלך הפריחה ומפוזרים עליהם גרגרי יער צהובים.

התשואה של Kuršu Dzintars תלויה ישירות בתנאי הגידול. עם טיפול הולם, המגוון ישמח אתכם עם שפע פירות יער טעימים ובריאים.

תכונות של התפתחות השיח

לפני שתחליט לקנות שיח דומדמניות לגינה שלך, עליך לקרוא את תיאורו. ממתק מגוון הוא צמח בגובה בינוני, זקוף וצפוף. ניצנים חומים כהים מופיעים על יורה. לא ניתן לכנות את השיח ללא קוצים, קוצים נדירים נמצאים על הענפים התחתונים.

מאפיינים כלליים של הזן

ממתק דומדמניות עמיד בפני טמפרטורות נמוכות. משיח בגובה של כמטר אחד, ניתן לצפות בין 2 ל -6.5 ק"ג קציר, ולכן המגוון מסווג כניבוי גבוה. דומדמניות מתחילות לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה.

זן הממתקים די בררן לגבי הרכב האדמה. על פי התיאורים, כיפה המועשרת בויטמינים מתאימה לשתילה. אדמות חוליות חוליות וחוליות לא יוכלו לספק לצמח את החומרים המזינים הדרושים עקב מערכת השורשים השטחית שלו. החלק הגדול ביותר של השורש נמצא בעומק של עד 30 סנטימטרים.

תיאור הזן יכול לבוא לידי ביטוי ברשימה הבאה:

1. תקופת ההבשלה היא ממוצעת.
2. השיח בגודל בינוני, עם כתר קטן וענפים דקים.
3. הקוצים דקים, קיימים רק בחלק התחתון של הענף.
4. פרח אחד או שניים נוצרים בתפרחת.
5. הפירות אדומים בצורת כדור.
6. טעם נעים, חמוץ מתוק.
7. מסת פירות היער נעה בין 3-6 גרם.
8. ההרכב הכימי כולל סוכרים וחומצות, כולל חומצה אסקורבית.
9. התשואה של הזן היא 2.4-6.5 ק"ג משיח אחד.

הצמח יוצר שיח בגובה קטן עם יורה צפופה למדי בעובי בינוני.ממתק מגוון עמיד בפני בצורת וכפור. הענפים נראים מעוקלים, עם קוצים חומים דלילים. בחלקו העליון של השיח, הקוצים אינם נראים.

עלי שיח ממתקים בגודל בינוני. הם מחולקים ל -5 מגזרים, מעט מחודדים או מעוגלים. העלה חלק, מבריק, עם וריד מרכזי מעט קעור. המגזר המרכזי מוארך ומחודד, מוקף אדפות. הלהבים האמצעיים נמצאים בזווית זה לזה. העלה נוצר על עלי כותרת ירוקה, באורך ועובי בינוני.

סוכריות דומדמניות

המאפיין העיקרי של גרגרי דומדמניות ממתקים הוא שהם מתאימים לצריכה בכל שלב של בשלות. הם משמשים להכנת ריבות, ריבה, קומפוט וכלים ומשקאות אחרים. ניתן לאכול דומדמניות ישירות.

כפי שניתן לראות בתצלום, לפרי הבשל של דומדמנית הקנדי יש גודל די גדול, ומשקלו מגיע ל -3 עד 6 גרם. עורו של גרגרי הדק דק, ורוד, בעל חספוס קל. מספר הזרעים בפרי בינוני.

דומדמניות מכילה ויטמינים, סוכרים, חומצות וברזל. קנדי שיח נושא פירות חמצמצים ומתוקים בניחוח נעים. בעל טעם גבוה.

תקופת ההבשלה

הבשלת הגרגרים הראשונים מתחילה באמצע יוני. כשהפירות רכים תוכלו להתחיל לקטוף אותם. במקום קריר הם ישקרו כ- 14 יום. במקררים תעשייתיים אורך חיי המדף של דומדמניות בשלות מגיע לחודש.

את גרגרי היער הבשלים אין צורך להסיר מיד מהענף. הם יכולים לתלות עוד שבועיים-שלושה מבלי לאבד את המאפיינים שלהם. הקציר מסתיים בדרך כלל באוגוסט.