פטרוזיליה בחממה בחורף אילו תנאים צריך ליצור, ואיך לגדל פטרוזיליה בצורה נכונה

פטרוזיליה היא מקור לסיבים וויטמינים

הוא האמין כי גידול ירק הוא עסק נהדר ורווחי מאוד, במיוחד אם אתה עושה את זה כל השנה. זה פחות תובעני בתנאים, פחות סובל ממחלות ודורש מינימום עלויות ראשוניות וטיפול. בין כל סוגי הירקות הגדלים בחממה, פטרוזיליה היא הכי לא יומרנית. היא לא זקוקה לטמפרטורת אוויר גבוהה, אדמה פורייה, השקיה תכופה, אך יש הרבה יתרונות מצמח זה.

גידול פטרוזיליה בתרמוס חממה h1

ניתן להבטיח צריכה נמדדת של מסה ירוקה רק עם ידיעה על הטכנולוגיה החקלאית של הצמח. בגידול המוני של ירק, העלים צריכים להיות ערים ומושכים עבור הקונים לפני החיתוך. את הפטרוזיליה יש למכור טרי. ניתן לאחסן אותו במקום קר פחות משבוע, תוך כדי איבוד הריח שלו. על מנת להשיג רווחים עצומים, יש צורך בשיעור האכלה הגבוה ביותר של פטרוזיליה בחממה.
עם תחילת החורף, קשה יותר ויותר למצוא את הירוקים הטריים ביותר, יתר על כן, אינם מטופלים בחומרי הדברה שונים. גידול פטרוזיליה בחממה הוא תהליך פשוט המאפשר לצרוך לא רק פטרוזיליה טרייה, אלא גם שמיר, בצל, חסה, סלרי, מלפפונים ועגבניות בכל ימות השנה.

היתרון של מסגרת חממה מעץ על פני מתכת הוא ידידותיות סביבתית וחום נוסף. הודות לסרט הצפוף והעמיד בפני כפור, שיכול להיות מורכב גם משתי שכבות, הצמחים בחממה יוכלו לעמוד בכפור קשה. בשל העובדה כי המבנה הוא 85% סרט, הצמחים מקבלים מספיק אור שמש.

המלצות

מייקל, בן 44:

לאחר הקציר, אנו שותלים פטרוזיליה בחממה כדי שלא תעמוד בסרק. הוא צומח במהירות ומייצר קציר טוב. כתוצאה מכך, תמיד יש לנו ירקות טריים וטעימים ליד השולחן שלנו.

יבגני, בת 38:

אני שותל פטרוזיליה בחממה מסתיו לחורף. אני אוהב את השיטה הזו מכיוון שבאביב אפשר לקבל ירקות טריים מספר שבועות לפני עם גידול קונבנציונאלי. יחד עם זאת, הטיפול בצמחים זקוק למינימום.

קרא גם:  מדוע עלי עגבניות מתייבשים ומצהיבים בחממה: קבעו את הסיבות

גידול ירקות בחורף. השמיר שלי. שתילת פטרוזיליה ונענע

אפילו גנן מתחיל יכול לגדל ירק. בניגוד לגידולים אחרים, קל לטפל בפטרוזיליה. תהליך הזריעה הוא פשוט. עם טיפול טוב, הירוקים גדלים באופן פעיל. לכן, ניתן לקצור כמה יבולים במהלך החורף. פטרוזיליה סובלת מכפור לטווח קצר היטב, גם אם הם קורים באופן קבוע.

פטרוזיליה נטועה בחממה מחוממת מסוף ינואר. אם לא ניתן חימום במקלט, אז נטיעת פטרוזיליה בו בסתיו לפני החורף אינה רצויה לחלוטין. באזורים הדרומיים ניתן לגדל תבלין זה במקלט לא מחומם עד תחילת הקור החורפי.

אתה עשוי להתעניין ב:

באדמת החממה באביב נטועים זרעים בתחילת הדרך. ואז הם מתחילים לנבוט בטמפרטורות שבין 0 ל -5 מעלות. כדי לקבל קציר מוקדם במיוחד, פטרוזיליה נזרעת לפני החורף בסוף אוקטובר. זנים עלים נזרעים אחת לשבועיים. במקרה זה, קציר עשבי תיבול טריים מוסר ללא הפרעה.

בעוד שהצמח צובר מסת ירוקה, הוא זקוק לטמפרטורה שלא תעלה על 12 מעלות. כאשר האוויר מתחמם עד 20 ומעלה, פטרוזיליה מרגישה אי נוחות ומתחילה לדעוך.

כדי לגדל ירק שופע וטעים בחממה, צרו את התנאים הבאים:

1. ספק תאורה מלאכותית. ואכן, בתנאים של שעות אור קצרות בחורף, אין לצמח מספיק אור שמש.
2. השיחים מושקים לאחר החיתוך, רק כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת.
3. זה מועיל לפטרוזיליה כאשר הלחות בחממה היא 75%.
4. לא אמורים להיות שינויים פתאומיים בטמפרטורה או בטיוטות.
5. כדי לשמור על הטמפרטורה ולחות האוויר ברמה אופטימלית, החממה מאווררת מעת לעת.

חָשׁוּב!

פטרוזיליה אינה תובענית לקרקע. יבול זה גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות עם תוכן מזין בינוני. טיט קל או אדמה סודה-פודזולית מתאים. אם האדמה כבדה וצפופה, השורשים יצמחו מגושמים.

גידול ומכירת ירקות בחורף מביא הכנסה טובה. לרוב מגדלים פטרוזיליה ושמיר. אך מלבד היתרונות הברורים של עסק כזה, ישנם גם חסרונות.

היתרונות של גידול ירקות למכירה:

• ירוקים אינם יומרניים לטיפול ואינם דורשים תשומת לב רבה;
• אינו דורש השקעה ראשונית גדולה, מכיוון שזרעים זולים, ואין צורך בציוד מיוחד לצורך תחזוקה;
• אתה יכול להשיג הכנסה במהירות, שכן תקופת ההבשלה לירוקים קצרה;
• לירוקים ביקוש קבוע בשוק.

אך ביקורות רבות על חקלאים מדגישות גם היבטים שליליים. עסק כזה דורש קהל לקוחות קבוע, מכיוון שהירק מאבד במהירות את מראהו הנוכחי. כמו כן, תזדקק למימון וזמן בכדי לצייד חממה וליצור תנאים אופטימליים לגידול יבולים. אך הוצאות אלה ישלמו במהירות עבור עצמן עם מכירת מוצרים בזמן.

כאשר מגדלים צמחייה בחורף, יש צורך לעצב כראוי את החממה. לציפוי ניתן להשתמש בסרט, זכוכית או פוליקרבונט. האפשרות הטובה ביותר היא פוליקרבונט סלולרי.

חממה חורפית צריכה להיות מצוידת בחימום, השקיה אוטומטית ומערכת לשמירה על פרמטרים מיקרו אקלימיים. הודות להתפתחויות מודרניות, ניתן לגדל ירקות באזורים הצפוניים. תוכלו לצייד חממה מהדור החדש ולחסוך משמעותית בחשמל ובחימום.

מומחים מייעצים לגדל ירקות הידרופוני. כך שתקופת הגידול הצומחית של הגידולים מתקצרת. בנוסף, טיפול בצמחים הוא הרבה יותר קל. הידרופוניקה אינה דורשת אדמה פורייה, אתה רק צריך לרכוש כוסות פלסטיק.

טכנולוגיית ייצור זו מספקת גם רכישה של פתרון תזונתי שיש להזין אותו בירקות. זה גם נוח שעם גידול כזה ניתן להציב את הצמחים בצורה אנכית. זה יעזור לך להשתמש בשטח החממה בצורה כלכלית ככל האפשר.

כללים לאחסון ואיסוף ירקות:

1. השקיה חייבת להיעשות לפני קציר הצמחים. זה יקל על קצירת הירוקים ממיטות הגן.
2. יש לאחסן את התרבויות שנקטפו במיכלים אטומים למים. שם אתה צריך להוסיף מים עם אספירין. זה ישמור על הירקות טריים יותר.

חשוב להקפיד על כללים אלה בעת גידול יבולים, אחרת הצמחים יאבדו במהירות את מראהם הטרי. ניתן לשתול ירוקים בתוך הבית באמצעות דשנים נוזליים. זה יעלה יותר, אבל לצמחים יהיה טעם מובהק. ירקות מגידול הידרופוני הם חסרי טעם.

יש ביקוש לפטרוזיליה בכל ימות השנה. במקביל, ניתן לצייד את העסק גם בכל ימות השנה. לשם כך יהיה עליכם להצטייד בחממת חורף ולציית למספר תקנות תכניות עסקיות.

הניואנסים של גידול פטרוזיליה:

1. תחילה עליך ליצור יחסי סחר;
2. בחממה החורפית חייבים להיות תאורה וחימום;
3. ניתן להשיג זרעים באופן עצמאי או לרכוש;
4. יש להכיר את דרישות הצמח למיקרו אקלים וטיפול.

רק על ידי הכרת הטכניקות החקלאיות של פטרוזיליה תוכלו לארגן כראוי מכירה רגילה. אתה יכול למכור ירקות טריים למראה. חיי המדף המרביים של צמח במקום קריר הם שבוע. לקבלת הכנסה טובה, עליכם לקצור את כמות היבול המקסימלית.

ראשית עליך להכיר את סיווג הצמח. פטרוזיליה עלה ושורש. שני המינים הם בעלי ערך רב מבחינת ויטמינים, אך לשורש יבול שורש יקר. פטרוזיליה עלה יכולה להיות שונה בעלים: חלקה או גלי. לאפשרות הראשונה יש ריח עז יותר.

זרעי פטרוזיליה נובטים לאט. לפני הזריעה יש צורך להביא אותם לשלב הבקיעה ורק אז לזרוע. ניתן לקצור את היבול הראשון לאחר מספר חודשים, ואז המוצרים יהיו מוכנים למכירה מדי חודש.

הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים היא 3-4 מעלות. אבל הירוקים צריכים לגדול בטמפרטורה של 15 מעלות. השקיה צריכה להיות מתונה. יש לבצע את ההלבשה העליונה פעמיים במהלך תקופת גדילת הפטרוזיליה.

כדי לקבל חבורות שמיר ריחניות, עליך לעקוב אחר כללים מסוימים לגידול ירקות. ראשית עליך להכין חממה. אירוע זה מתחיל בפברואר. ואז יש לנקות את שטח החממה ממשקעים בחורף. לחימום מהיר של כדור הארץ, יש צורך לכסות אותו בסרט או בחומר קירוי. כבר בתחילת האביב האדמה תחמם די טוב.

חשוב לזכור שכאשר מגדלים שמיר למכירה, אין צורך לזרוע את כל שטח החממה. כך שהצמחים לא יקבלו את חלקם של האור ולא יצמחו לשיחים עבותים. לכן, עדיף לנחות עם חריצים.

הניואנסים של גידול שמיר:

• יש לשתול זרעים מונבטים במיטות, לפזר מעט אדמה;
• יש צורך להרטיב את האדמה באופן קבוע במים מבקבוק ריסוס;
• אתה צריך להיפטר מהעשבים בזמן;
• מעת לעת, עליך לשחרר את האדמה כך שלא תהיה קרום קשה שימנע מהנמבל לנבוט;
• יש לדלל שתילה צפופה;
• לפחות פעם אחת במהלך תקופת הצמיחה, אתה צריך להאכיל.

לקציר מהיר, מומלץ להשתמש בזני שמיר מוקדמים להבשלה. ולגידול קבוע של צמח, יש צורך לזרוע אותו. בנוסף לגידול שמיר באדמה, ניתן לנסות גידול הידרופוני. זו אפשרות תקציבית, אך הירוקים יחסרו את הטעם האופייני.

אנו מציעים לך להכיר: גידול כוסברה בחממה בחורף

עבור מפעלים תעשייתיים יש לרשום עסק כזה. אבל אם היקפי המכירות קטנים ומוכרים ביותר, אז אין שום טעם למסד את הכל. נימוקים משפטיים לרישום עסק - אם גידול שום מעורב ביותר מדונם אחד.

היתרונות בגידול שום למכירה:

• אתה יכול לצייד עסק בבית, בארץ;
• השום מבוקש מאוד בקרב הקונים;
• תחרות מינימלית;
• דורש השקעות פיננסיות קטנות;
• שום אינו גחמני לטפל בו.

ישנם שני סוגי שום: חורף ואביב. לפני פתיחת עסק, חשוב לקבוע איזה סוג ישמש. שום חורפי מתאים יותר לגידול למכירה. הוא עמיד בפני כפור, בעל תשואה גבוהה וטעם מעולה. האביב מתאים יותר לגידול באזורים חמים.

המיקרו אקלים לשום תלוי במגוון הנבחר. אבל התרבות לא יומרנית לחלוטין לטיפול. טכנולוגיית הטיפוח חייבת לכלול בהכרח השקיה קבועה, התרופפות, ניקוי עשבים וחצים, כמו גם הפריה.

כדי לגדל ירקות באיכות גבוהה בחממה, יש להקפיד על כללים מסוימים. כל גידול הוא ייחודי, אך לקבלת רווח טוב יותר, מומלץ לגדל כמה סוגים של ירקות בבת אחת ולמכור אותם בצרורות טרומיים.לטיפוח כל השנה תזדקק לחממה חורפית עם חימום ותאורה.

גננים רבים מתעניינים בשאלה אילו צמחים ניתן לשתול בחממה? גידול צמחייה בחממה עשוי להיות האופציה הרווחית ביותר, מכיוון שגידולי גן אלה אינם גחמניים מדי וסובלים היטב את תנאי מזג האוויר השונים. בנוסף, ירקות הנטועים בחממה בחורף נותנים מספר יבול בשנה, ללא קשר לחודש השתילה. ובכן, מה בדיוק ניתן לגדל בחממה תלוי באופן אישי בהעדפותיכם ורצונותיכם.

• גידול פרחי חממה
• גידול שמיר בחוץ

אנו ממליצים לך להכיר

כפי שמראה בפועל, תושבי הקיץ נוטעים לרוב שמיר, פטרוזיליה וסלרי בחממות שלהם בחורף, אנו נספר לכם על גידולם במאמר זה. אבל יש עוד צמחים שימושיים וטעימים רבים הסובלים באופן מושלם את החורף ונותנים תשואות טובות. לדוגמא, ישנם מספר סוגים של סלטים, בזיליקום, נענע, חמציץ, סרפד וסוגים אחרים של ירקות.

חממה ומוקדי חימום הם אידיאליים לגידול שמיר בחורף. צמח זה ידוע ואהוב על כולם על תכונותיו המועילות וטעמו הפיקנטי. שמיר משמש לעתים קרובות כתבלין במנות רבות. מכינים איתו סלטים, מכניסים אותו לבשר ומרקים, אף מלח לא יכול להסתדר בלעדיו.

מה צריך להיות חממה בחורף

לשימוש בכל ימות השנה יש צורך בחממת הון מבודדת, הנמצאת על גבעה קטנה או ממוקמת על שטח מישורי. על הבניין להיות מוגן בהכרח מפני רוחות צפוניות, שהקיר בצד הרוח יכול להיות עבורן:

• לעשות חירש;
• הצטיידו בפרוזדור מחומם.

אפשרות טובה תהיה הרחבה לבניין שירותים או למגורים. יש להתקין חממה חורפית על בסיס שנטמן ב -0.8 מ '. בבניין כזה יש לספק הגנה מפני הצפה על ידי משקעים, נמס ומי תהום. בחורף, מערכת החימום חייבת לעבוד ללא רבב, מכיוון שסטייה קלה ביותר בתנאי מיקרו אקלים תגרום למוות של צמחים.

בנוסף, החממה צריכה להיות מצוידת במערכת השקיה, טפטוף באופן אידיאלי (כדי לחסוך במים), כמו גם מערכת אוורור. אם צמחים יכולים לבצע את תהליך הפוטוסינתזה בקיץ ובאביב ללא תאורה נוספת, הרי שבחורף זה יהיה בלתי אפשרי. בהקשר זה, עליך לדאוג לארגון תאורה נוספת.

האפשרות הטובה ביותר היא מנורות אינפרא אדום. על החממה להיות מצוידת במדחומים על מנת שתוכל לשלוט במשטר הטמפרטורה. אפילו בכפור הקשה ביותר, המחוון המינימלי המותר הוא + 15 ° C. באופן אופטימלי, יש לשמור על טמפרטורת החדר בטווח של +20 ... + 23 ° C.

למידע נוסף על תאורת חממה.

כיצד לגדל זרעי פטרוזיליה

זרעי פטרוזיליה מכילים אסטרים שמנים המעכבים את הנביטה. כדי להפחית את זמן הנביטה, מתבצע עיבוד מיוחד של חומר הזריעה.

זרעים נבחרים ספוגים במים מטוהרים ומחוממים למשך 72 שעות. פעמיים ביום זה שונה לרענן. ואז מכינים תמיסה ורדרדה של אשלגן פרמנגנט והזרעים טבולים בו במשך חצי שעה. יש צורך בהליך זה כדי לחטא את הזרע.

הזרעים מונחים בבד גבינה, מקופלים מספר פעמים ומשרים במים, כך שהם נובטים. במצב זה הם נשארים עד להופיע נבטים לבנים. לאחר מכן, הזרע מיובש ונזרע.

על המיטות, תלמים מיוצרים מראש בעומק של 1.5 ס"מ, המרווח בין השורות נותר 10 ס"מ. הם מושקים בשפע במים מחוממים. הזרעים נפרשים לאורך התלם במרווחים של 4 ס"מ, מכוסים באדמה ודחוסים מעט. לאחר השלמת הזריעה מרטיבים את האדמה במים חמים מבקבוק ריסוס כדי לא לשטוף את האדמה. הצילומים הראשונים מופיעים בעוד שבועיים.

מכיוון שזרעי פטרוזיליה מכילים שמנים אתרים, הם נובטים לאט מאוד.כדי להאיץ את התהליך, יש לעבד כראוי את הזרע:

• 2-3 ימים לפני הזריעה, הזרעים ספוגים במים נקיים וחמים, אותם יש להחליף פעמיים ביום.
• לאחר השריה החומר נחרט בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות.
• הזרעים שטופלו ממוקמים בין שכבות של מטלית לחה להנבטה.
• עם הופעתם של נבטים לבנים, הזרעים מיובשים למצב רפוי ונזרעים.

פטרוזיליה נזרעת בחריצים שנחתכו מראש בעומק של כ -1-1.5 ס"מ ונשפכו בשפע במים חמים. הגידולים מכוסים באדמה יבשה ודחוסים מעט. ההמתנה לצילומים הראשונים תימשך כ-12-15 יום.

ירקות קלים הרבה יותר לגידול מאותם מלפפונים או עגבניות, ולכן בחממות של גננים ביתיים, לעתים קרובות ניתן למצוא בצל ירוק, פטרוזיליה, סלרי, שמיר, זנים של חסה וגידולים אחרים המובחנים על ידי טיפול פשוט, צמיחה מהירה. והטבות לגוף. גידול פטרוזיליה בחממה בחורף אינו דורש עלויות כספיות ואינו מטריד במיוחד, מה שמצדיק לחלוטין את המאמץ שהושקע. במיוחד כשסופרים כמה כסף ניתן להוציא במהלך החורף לרכישת ירקות מוכנים בחנות או בשוק.

גידול פטרוזיליה בחממה בחורף אינו דורש עלויות כספיות

פטרוזיליה עמידה לכפור מרגישה רגילה למדי בחורף, ואף מסוגלת לסבול כפור לטווח קצר. עם זאת, לא מומלץ לשתול יבול יומרני זה מוקדם יותר מסוף ינואר במנהרות סרט מחוממות ובחממות, ואם החממה אינה מחוממת כלל, לא רצוי לגדל פטרוזיליה בחורף. בתנאים נוחים, פטרוזיליה נשמרת בחממה לא מחוממת עד דצמבר.

סרטון על גידול עשבי תיבול טריים

במהלך צמיחת המסה הירוקה, פטרוזיליה זקוקה לטמפרטורה בטווח של 12 מעלות. כאשר האוויר מתחמם עד 20 מעלות ומעלה, הצמח הופך לא נוח, העלים נובלים. לכן, לא רצוי להניח פטרוזיליה על אדן החלון המואר היטב על ידי השמש - יהיה חם מדי.

לפטרוזיליה אין דרישות אדמה מיוחדות; קרקעות מופרות בינוניות הן אידיאליות.

לפטרוזיליה אין דרישות מיוחדות לקרקע; קרקעות מופרות בינוניות, דשנות קלות או סודה-פודזוליות, יהיו אידיאליות. באדמה כבדה וצפופה, שורשי פטרוזיליה יכולים לצמוח מסוקסים ומכוערים, כמו גזר.

פיתוח הזנת שמיר בחממה בחורף על דלפקי חנויות הירקות והמרקים, אנו רואים חבילות ירקות יפות המפתות את הלקוחות עם המצגת והריח שלהם. איך מגדלים ירקות למכירה בבית? בואו נסתכל על התכונות הבסיסיות של האכלת שמיר ופטרוזיליה יחד.

גידול שמיר בחממה כדי לגדל ירקות בעונה הקרירה, כדאי לבנות ולהצטייד בחממה. בחר את האזור הנדרש לזריעה בהתאם לנפחי ההאכלה המתוכננים. בתור התחלה, חממה קטנה ליד הבית מספיקה לכם. אתה יכול לבנות את זה בעצמך, במו ידיך מחומרי גרוטאות. לשם כך צריך סרט רגיל ומסגרת שיכולה להיות עשויה עץ.

כאשר השמיר והפטרוזיליה בשלים, חיוני לקצור ולשמור נכון את הקציר. ירוקים הם מצרך מתכלה, אך הודות לטריקים פשוטים תוכלו להאריך את חיי החיים ולשמר את הצגת המוצר. לפני הקציר הישיר, כדאי להשקות את הגן במים. באופן זה יהיה נוח יותר לחפור בצמח ולנקות את שורשיו מהאדמה.

# וידאו_הכנסת_מקום

כמו סוגים אחרים של ירקות, גם פטרוזיליה מכילה ריכוז גבוה של שמנים אתרים המאטים את נביטת הזרעים. כדי לנטרל גורם זה, הזרעים נושרים במים למשך כ- 30 דקות ומשאירים אותם בשקית בד גבינה כדי להנביט.

יש להשאיר פער של 30 ס"מ בין תלמים סמוכים, הזרעים נקברים 1 ס"מ באדמה. לאחר הופעת השתילים, נדרש לדלל אותם ולהשאיר את הצמחים החזקים ביותר, תוך ניסיון לשמור על פער של יותר מ 8 ס"מ בין צמחים בודדים.

השמיר נקטף יחד עם השורשים, השטחים שהתפנו משוחררים ומכינים אותם לזרוע מנת זרעים חדשה. כדי להבטיח קציר שמיר ללא הפרעה בחממה, טיפוח, או ליתר דיוק נטיעה, נעשה בצורה הטובה ביותר במנות, עם מרווח של 1-2 חודשים.

ניתן לגדל יבולים ירוקים לצד ירקות. שמיר נוח במיוחד, הוא יכול למלא את כל השטח הפנוי מבלי להפריע לעגבניות נטועות, חצילים או פלפלים. ניתן לגדל שמיר ופטרוזיליה יחד עם סלרי, כוסברה, נענע ועשבים אחרים.

אפשר לנסות גם טיפוח חסה של שורש או שדה, שהם עלים קטנים בצבע ירוק כהה, שנאספים במעין ורדים. סוג זה של סלט, יחד עם מגוון הפריזים, נמצא בשימוש נרחב במסעדות. לולו רוסה הוא מגוון טוב של חסה עלים אדומה. אתה יכול לאסוף זנים שיהיו ייחודיים, ואז לא יהיו בעיות מכירה.

אנו מציעים לך להכיר: חלופה מצוינת למיני חממה יקרה

זרעי הירקות קטנים מאוד ונובטים לאט, כדי להאיץ את התהליך, הם ספוגים במים חמים (60 מעלות צלזיוס) לפני הזריעה. כאשר הוא מתקרר, ההליך חוזר על עצמו. הזרעים שנחשפו נזרעים בקובטות או בקסטות מיוחדות. אתה יכול להשתמש בשיטה הרגילה: עציצים, ואז לבחור, לאחר התפתחות השתילים, להשתיל שוב.

מעטים האנשים יודעים, אך בזרעי שמיר יש תכולה גבוהה למדי של שמנים אתרים ושומניים, ולכן הם נובטים לאט למדי. עם זאת, ניתן להאיץ מאוד את התהליך הזה. לשם כך, יש צורך להשרות את הזרעים במים חמים לפני השתילה, ולהחליף את המים כמה פעמים ביום. ואז, בזהירות טובה, הזרעים שלך ינבטו בעוד כמה ימים.

בין אם אתם משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים היא הבחירה שלכם, אך עליכם לזכור כי בעת מריחת דשני חנקן, תקופת האחסון של הירוקים פוחתת.

לעיתים קרובות משתמשים בשיטת ה"גשר "בעת הנחיתה. הטמפרטורה נשמרת מעל 10-15 מעלות. בטמפרטורות כאלה, בעוד חודש וחצי, הבצל הירוק יהיה מוכן למכירה.

כדי להשיג איכות, מכיוון שהנורות אינן נובטות באופן שווה, הבצרים (בנפחים קטנים) נקצרים באופן סלקטיבי כאשר אורך נוצת הבצל מגיע לכ- 30 סנטימטרים.

הנורה נשלפת, נחתכת איפשהו באמצע והגזע נשלף החוצה. כדי להגיש מצגת, מנקים את הירוקים מהסרט ויוצרים צרורות של כ 50 גרם כל אחד. וארוז בנייר כסף.

למרות העמידות היחסית לכפור, יש לחמם את היכולת לסבול בקלות כפור, חממות לפטרוזיליה, אם תרצה, לגדל אותה כל השנה, אפילו באזורים הדרומיים. בחממות לא מחוממות ניתן לגדל אותה במרץ עד דצמבר לכל היותר.

כשמגדלים בית לפטרוזיליה, כדאי לבחור לא באדן החלון השמש ביותר

העדפות טמפרטורה אלה מעידות ישירות כי התשואה הגבוהה ביותר של פטרוזיליה בחממות מושגת בחודשי האביב והסתיו, אך לא בקיץ. לאחר שיצרו תנאים נוחים, ניתן להשיג תוצאות טובות מאוד בחממת חורף. מהם התנאים הבאים:

• בנוסף לתצפית על משטר הטמפרטורה שצוין, מומלץ להימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים. יחד עם זאת, זכרו כי פטרוזיליה סובלת קור בקלות רבה יותר מאשר חום.

הירוקים לא מאבדים את המאפיינים השימושיים שלהם ואינם דוהים אפילו מתחת לשלג

• הצמח אינו דורש אור שמש, אך מסוף הסתיו ועד תחילת האביב, פטרוזיליה בחממה עדיין זקוקה לתאורה מלאכותית כדי להאריך את שעות האור ולבנות באופן פעיל יותר מסה ירוקה.
• השקיה בשפע נדרשת רק מיד לאחר השתילה באדמה. בעתיד היא מתבצעת לעיתים רחוקות ככל שהאדמה מתייבשת.

• האדמה יכולה להיות מזינה בינונית, עדיף רפויה, מכיוון שגידולי השורש מעוותים באדמה צפופה וכבדה.
• פטרוזיליה אוהבת לחות אוויר גבוהה למדי, 75% ומעלה.

שיטות גידול

פטרוזיליה היא צמח דו שנתי. בשנה הראשונה הוא מגדל שורשים, צובר בהם חומרים מזינים ובשנייה הוא יוצר גבעולי פרחים. הירקות המשמשים למאכל נחתכים במשך כל התקופה הזו עד להופעת הבוליות, מאז העלים אינם יוצרים שושנה עבותה, אלא מופיעים רק על הגבעולים. גידול פטרוזיליה בחממה יכול להיעשות מזרעים או משורשים.

גידול מזרעים

כדי לקבל צמחים חזקים, בריאים ושופעים שאינם חוששים מכפור ולחץ אחר, יש הנחיה מיוחדת להכנת זרעים לשתילה. כך:

• מִיוּן. הזרעים נשפכים למים ונשמרים זמן מה. אלה שנותרו על פני השטח הם כנראה ריקים, שאין דומה להם. הם מוסרים.

להשוואה. מספר הזרעים נקבע בקצב של 2 גרם למטר מרובע אחד של אדמה מוגנת.

• נִבִיטָה. זרעים עטופים בגזה לח המקופלת בכמה שכבות ונשמרים בטמפרטורת החדר במשך 4-5 ימים, תוך שמירה על לחות, עד להופעת נבטים.

בתצלום - זרעים מונבטים

• הִתקַשׁוּת. זרעים מונבטים מונחים במקרר או במקום אחר בטמפרטורה של פלוס 1-2 מעלות למשך עשרה ימים.

תכשיר זה מאפשר לך להאיץ משמעותית את הופעת השתילים ולקבל ירקות ויטמינים. יש גננים, לפני ההשריה, טובלים את הזרעים בשקית גזה במשך 10-15 דקות בוודקה. שמנים אתרים המונעים נביטה מתמוססים בה במהירות, ולכן מספיק להחזיק אותם בגזה רטובה במשך 2-3 ימים בלבד.

• זרעים נטועים בחריצים רדודים עם מרווח של 3-5 ס"מ בין זרעים, שמפזרים אדמה ודחוסים מעט. אפשר לשתול אותו עבה יותר, ואז לדלל אותו ולהשאיר את השיחים המפותחים והחזקים ביותר. לאחר הזריעה המיטות מושקות היטב ומחכות לצילומים.
• אז רק תצטרכו להשקות מדי פעם את הצמחים, לעשב את העשבים ולשמור על טמפרטורה רגילה.
• בגידולו מזרעים תפוקת הפטרוזיליה בחממה (תלוי בזן) תהיה 1.5-2.5 ק"ג למ"ר.

כפיה מגידולי שורש

בשיטת עיבוד זו התשואה עולה פי 2-3, אך היא עצמה מייגעת יותר. אבל אם אתה עושה את זה כבר כמה שנים, אז כבר יש לך חומר שתילה ולא תצטרך לקנות זרעים. כך:

• לשתילה בחר שורשים עם צמרות חתוכות באורך של 7-8 ס"מ ועובי כחצי ס"מ. כל הזנים מתאימים. אם השורשים ארוכים מדי, ניתן לקצץ אותם.

נטיעת שורשים

תשומת הלב! השורשים נחתכים מלמטה, מכיוון שניצן הגידול ממוקם בחלקו העליון. אל תפגע בו בעת הסרת החלקים העליונים!

• חומר השתילה המוכן מונח בחול נקי ונשמר מספר ימים בטמפרטורה של כשתי מעלות.

פטרוזיליה נטועה בחממות בשתי דרכים:

• צרו חריצים בעומק 10-15 ס"מ במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה, שפכו אותם במים. מניחים את השורשים בתלם בשיפוע לפני השטח במרווחים של 5-8 ס"מ ומפזרים אדמה ומשאירים את הראש והצוואר מעליו. דחיסו את האדמה והשקו את המיטות שוב.
• השתמש יתד ארוך בקוטר מתאים כדי לבצע חריצים באדמה כך שהם יהיו בזווית של 40-45 מעלות לקרקע. המרחק בין שורות לצמחים בשורה זהה. טובלים את השורשים בחריצים, שופכים מים ומפזרים אדמה, מבלי להירדם על צוואר גידולי השורש.

פטרוזיליה הנטועה בדרך זו דורשת פחות השקיה, מכיוון שהיא מקבלת חומרים מזינים מהשורשים. כמובן שאי אפשר שלא להשקות את הצמחים בכלל, אך ניתן לעשות זאת בתדירות נמוכה יותר מאשר בשתילה עם זרעים.

פטרוזיליה היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה מאוד.

בתוך חודש הירוקים יגדלו לגובה 20-25 ס"מ, וניתן לחתוך אותו... מחירו בחורף די גבוה, כך שעם שטחי נחיתה גדולים מחוץ לעונה, תוכלו להרוויח כסף טוב. כשאתם חותכים ירקות, נסו לא לפגוע בחלק העליון כדי לקבל יבול נוסף.

יתרונות:

• יש רווחיות טובה (בסתיו, המחיר הסיטונאי לבצל הוא כ 8-10 רובל ומטה (בדוק עם האזור שלך), והמחיר לבצל ירוק הוא לפחות 100 רובל לק"ג),
• עלויות נמוכות: חומר שתילה, חימום, אריזה, משלוח,
• הון ראשוני קטן,
• טיפול לא דורש הרבה עבודה, הצמח לא יומרני,
• מחזור מהיר של כספים מאתר אחד בסתיו - עונת החורף בבחירת זנים בשלים מהירים.

כמו כל עסק, יש לזה את החסרונות והדקויות. מאמר זה מספק סרטונים וספרים בנושא שיכולים לעזור ליזם מתחיל.

הניואנסים של גידול למכירה

גידול פטרוזיליה בחורף למכירה הוא עסק רווחי... הדרישות העיקריות: אתה צריך לגדל ירקות בכמויות גדולות, ולבחור זנים בעלי מצגת אטרקטיבית.

נביטת זרעים, גם אם מתקיימים כל תנאי ההכנה והשתילה - 70%, לכן הם שותלים עבים יותר, ואז מדללים יורה חלשה. הפטרוזיליה אינה בררנית באדמה, היא נטועה באדמה שהוכנה על ידי חומר אורגני, ואז מופרית בתרכובות מינרליות.

פטרוזיליה מועברת בזהירות כדי לא למעוך, אחרת היא תאבד את המצגת שלה... אם לוקח פחות מארבע שעות להגיע לחנות או לשוק, פטרוזיליה נחתכת. אם הוא מועבר זמן רב יותר, הוא מושקה בשפע ואחרי 3-4 שעות הוא נשלף על ידי השורשים (זנים עלים). ואז הם מונחים במיכל פלסטיק בתמיסה מיוחדת: טבלית אספירין אחת מדוללת לכל ליטר מים. המכולה ממוקמת היטב, למשל בקופסה, ואטומה הרמטית.

תכונות של עסק גידול הפטרוזיליה

הביקוש למוצר הוא באביב ובסתיו: בתקופה זו יש לספק כמויות גדולות. כדי ליצור עסק בגידול צמחיה, נערכת תוכנית עסקית. הנקודה הראשונה היא ספירת כספים.

אילו הוצאות צריך לחשב:

• אדמה וחממה;
• תנורי חימום ופיטולופים;
• מתלים להידרופוניקה;
• מערכת השקיה מדחום ומי גשמים;
• שתילים וזרעים;
• עלויות תיקון;
• פִּרסוּם;
• תשלום עבור הובלה.

פטרוזיליה עולה וגדלה עד 80 יום, ויש למכור אותה 3-4 שעות לאחר החיתוךכך שישמור על מאפיינים שימושיים ולא יאבד את הצגתו.

ישנן 3 אסטרטגיות שיווק:

1. קמעונאות... מכירה עצמית של מוצרים בשוק. זה לוקח הרבה זמן ומאמץ. הרווח נמוך בגלל נפח נמוך.
2. מכירה למשווקיםהמפיצים מוצרים. מינוס - משווקים קונים ירקות במחיר הנמוך ביותר, הרווח שוב יהיה נמוך.
3. מכירת מוצרים לחנויות, סופרמרקטים, נקודות שירות מזון. הדרך המשתלמת ביותר: הם מעבירים את כל המוצרים הגדלים ומקבלים מיד רווח. קושי: חיפוש לקוחות הכרחי

כיצד לחשב את הרווח המשוער

אם החממה תהיה בגודל 300-400 מ"ר, התשואה תהיה מ- 1.7 ק"ג למ"ר, הבשלה תוך חודשיים, ואז 1200 ק"ג של ירקות נקצרים תוך חודשיים... בעלות של 150 רובל. לק"ג הכנסה חודשית תהיה 90,000 רובל. (למשך חודשיים - 180,000 רובל). העלויות יהיו עד 35% מסכום זה, הרווח הנקי יהיה כ 60,000 רובל. (או 120,000 רובל למשך חודשיים).

התייחסות. בחורף מחיר פטרוזיליה מכפיל את עצמו, מה שאומר שההכנסות יוכפלו.

מכירות, מימוש

כאשר מייצרים בצל בכמויות גדולות, הוא מגדל כל השנה.

בקיץ הם נטועים בשטח, ובחורף בחממות מחוממות.

הירוקים מתכלים ויש למכור אותם במהירות לאחר החיתוך.

הרוב מוכר באמצעות סיטונאים שמוכרים ירקות, או בחוזים עם רשת קמעונאית - חנויות, בתי קפה, מסעדות, בתי ברביקיו ועם סוחרי ירק בשוק ובדוכני ירקות.

כדאי להתחיל בנפח קטן בסתיו, ללמוד את הביקוש, ליצור בסיס לקוחות משלך.

תנאי עבודות שתילה

חומר שתילה נרכש בשוק הסיטונאי, שם המחירים נמוכים יותר.

איכות הנורות לשתילה קובעת בעיקר את כמות הרווח שניתן להשיג.

חומר השתילה הוא זן רב-חתוך. בבצל זה יכולים להיות שלושה נבטים או יותר מהם נוצרים ירוקים.

תלוי בסוג חומר השתילה שישמש לשתילה, כמות הירקות המתקבלת מ -1 ק"ג בצל לק"ג ירקות משתנה. חשוב כי בצל השתילה לא יטופל בתרופות איתם מטופלים על מנת לשמור עליהם זמן רב יותר.

קשת כזו תירקב בעת השתילה. כדי לגדל בצל לירקות, יש צורך בזנים המוקדמים ובאמצע העונה, בעלי תקופה רדומה קצרה.

בצל כזה אינו מוחסן לאחסון וקיים פחות סיכון לרכוש בצל המטופל בתרופות, לכן עליכם לרכוש חומר שתילה מיד לאחר הקציר.

כשקונים נורות לשתילה, חותכים כמה חלקים ורואים בקטע כמה נבטים.

אם מרטיבים את הבצל יום לפני השתילה, הנוזל יעבור מתחת לקליפות, ואז הנבטים יופיעו הרבה יותר מהר. בסתיו שותלים בצל בחממות, רצוי עשויים פוליקרבונט - זול יותר ושומר על חום טוב יותר. הבצל גדל מהר מאוד, אינו דורש שפע האכלה ותנאי חממה.

כדי לחסוך מקום, ניתן לשתול בצל בקופסאות עם אדמה בצורת מתלים, בשכבות בגובה של לפחות חצי מטר, על מנת שיספיק לחדור אור. בחורפים ארוכים ועננים הבצל זקוק לתאורה נוספת.

אם מסופקים גז לחלקה האישית, זוהי האפשרות הטובה ביותר לחימום החממה בחורף וסיבה לארגון עסק לגידול צמחייה. במקרים אחרים הם בוחנים אפשרויות לכיריים, בולריאן ושיטות חימום אחרות.

אפשר לזרוע פטרוזיליה באדמת חממה כבר בתחילת מרץ. זה סובל בקלות טמפרטורות נמוכות כמו -9 מעלות צלזיוס, ונביטת זרעים מתרחשת בטמפרטורות של 0 עד 5 מעלות צלזיוס. בשל יציבות התרבות מותר לזרוע פטרוזיליה בסוף אוקטובר לפני החורף, מה שמאפשר לך לקבל קציר מוקדם במיוחד.

מומלץ לזרוע זנים עלים כל 12-15 יום על מנת להבטיח אספקה ​​בלתי פוסקת של ירק טרי.

קציר ואחסון

פטרוזיליה של חממה נקצרת על פי אותו תרחיש כמו כאשר מגדלים אותה בשדה הפתוח. יש לחתוך את החלק הירוק בזהירות בעזרת מספריים לגינה או סכין חדה, ואז להניח אותו בשכבה אחת על משטח נקי לייבוש ולאידוי לחות עודפת. פטרוזיליה מיובשת מעט מונחת בקופסאות ונעטפת בפוליאתילן בכדי למנוע התייבשות יתר.

במהלך יום המחרת, יש לשלוח את הירוקים הגדלים למכירה, להקפיא או לייבש לשימוש נוסף שלהם. לפיכך, פטרוזיליה עצמית לא רק תהפוך למקור ויטמין יקר לכל המשפחה, אלא גם תוכל להביא הכנסה ניכרת, שתועיל גם עם עלויות כספיות מסוימות לסידור חממה.

בחירת סוג ומגוון

בגידול מבוקשים 2 סוגי פטרוזיליה - עלה ושורש. איזה מהם לבחור ישירות תלוי במטרת היישום שלו:

• לצורך גידול חממה, בדרך כלל משתמשים בפטרוזיליה עלים, מתולתלת או חלקה, עם עלווה ארומטית עדינה. פטרוזיליה טובה גם מעובדת (מיובשת או קפואה). הנציגים הבולטים של קבוצה זו הם הזנים "בוגאטיר", "קרנבל", "מעורר תיאבון", "קריסטל ירוק", "רוזאבה", "בריזה", "אסטרה", "אסמרלדה".
• ירקות פטרוזיליה שורשיים הם גסים ופחות ארומטיים, אך סוג זה של תרבות מאופיין בפיתוח של ירק שורש שימושי שנראה כמו גזר לבן-צהבהב.בבישול, ה"שורש "היקר משמש לטעם חמוצים, חמוצים ומרקים. מבין הזנים המבטיחים של פטרוזיליה שורשית, ראוי לציין את הדברים הבאים: "פיקנטי", "קוניקה", "אלבה", "סופי", "סוכר".

פטרוזיליה מחולקת לשורש ועלה. למין הראשון יש חלק תת קרקעי בצורה של גידולי שורש צפופים ועבים. הם משמשים כתיבול לשימורי ירקות, להכנת רטבים. החלק הירוק של הצמח משמש גם לצרכים קולינריים, אך רק לאחר שהשורשים הבשילו.

הזנים הטעימים ביותר של קבוצה זו:

• סוכר;
• חָרִיף;
• הגמר;
• קוניקה;
• אלבה.

בזנים עלים אוכלים רק את החלק הירוק. יש לה טעם עדין מאוד. בגובה, שיחים כאלה גדלים עד 50 ס"מ ורוחב הצמח הוא עד 30 ס"מ. פטרוזיליה נאכלת גולמית, מיובשת או קפואה. מקבוצת תבלינים זו, הזנים הבאים פופולריים:

• אַסתֵר;
• בוגאטיר;
• רוּחַ;
• קַרנָבָל;
• רוזאבה;
• מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן;
• קריסטל ירוק.

אנו מציעים לך להכיר: כיצד לשמור פלפלים למלית בחורף

דרישות פטרוזיליה לקרקע, לתאורה ולתנאים אחרים

טיפוח תרבות זו מחייב עמידה בתנאים הבאים: השקיה אחידה. האדמה לא צריכה להתייבש, עדיף להשקות לאחר חיתוך הירוקים;

- רמת הלחות המומלצת היא לא פחות מ 75%;

- כדי לשמור על טמפרטורה ולחות נוחים, אל תשכח לאוורר את החממה;

-הנוכחות של תאורה מלאכותית נוספת. לא להיות צמח אוהב אור, בחורף חסר אור, שבלעדיו היווצרות ירק מן המניין אינה אפשרית;

- אם ברצונך לקבל שורשים אחידים ויפים, על האדמה להיות בעלת מבנה קל, רצוי כימי או סודה פודזולית.

לפני גידול פטרוזיליה, הכינו את האדמה. זה קובע במידה רבה את התשואה של יבול מ"ר אחד. מטר. נוח יותר להכין את אדמת האביב לזריעת זרעים בסתיו. אם נטעת פטרוזיליה לפני החורף, אז כל עבודות ההכנה הסתיימו חודש לפני זריעת הזרעים. בשלב זה, דשנים שימושיים מוחלים בו זמנית עם החפירה.

קומפוסט, חומוס או עלים רקובים משמשים לחבישה עליונה. הם מוחלים בכמות של 5 ק"ג למ"ר. דשנים אורגניים טובים במיוחד בהמרצת הגדילה ובהגדלת התשואה של זני פטרוזיליה עלים. לאחר ההפריה האדמה מושקה היטב ומכוסה בפוליאתילן.

על פתק!

ניתן גם לשפר את איכות האדמה על ידי שיגור תולעי אדמה לאדמת החממה. הם מספקים לאדמה חומוס. דרך זו לשיפור איכות הקרקע מבטלת את הצורך בתוספים כימיים.

לשתילת פטרוזיליה בחממה מוקצה אזור חם וקליל על גבי טיט רופף, פורה או חול. מבין גידולי חממה, מלפפונים ועגבניות יהיו הקודמים הטובים ביותר לפטרוזיליה, הגרועים ביותר - כולם מטריות.

לצורך שתילת האביב של פטרוזיליה, האדמה נחפרת בסתיו עם הכנסת זבל או קומפוסט (4-5 ק"ג / מ"ר). מבחינת חומר אורגני, זני יבול עלים גדלים במיוחד. אם מתוכננת זריעת חורף, המיטה צריכה להיות מוכנה לא יאוחר מ3-3 שבועות לפני תחילת העבודה.

הכנת קרקע

הדרישה החשובה ביותר למסיק טוב של ירקות או גידולי שורש היא אדמת גידול איכותית. לפני הזריעה יש להכין את האדמה כך שהזרעים ינבטו ידידותיים, הנבטים יקבלו את כל אבות המזון הדרושים. התחל בעבודת האדמה בסתיו.

הכן את הקרקע בחממה ברצף הבא:

• לחפור את האדמה בעומק 30 ס"מ (על הכידון של האת);
• להסיר עשבים שוטים;
• הוסף קומפוסט (עלים שנפלו, נסורת, גזרי עשב, עשבים שוטים), זבל (גללים נרקבים, מולן) או חומוס;
• לעשות חפירה שנייה;
• להשקות את האדמה בשפע;
• מכסים בניילון.

חָשׁוּב!

פטרוזיליה מעדיפה קרקעות מעט מחומצמות.כשאתה חופר מיטת גינה בחממה, הוסף כבול גבוה או חומוס בקצב של 3 ק"ג לכל 10 מ"ר. M.

השאירו את האדמה המכוסה למשך 1-2 חודשים לריקבון החומרים האורגניים, חיי תולעי האדמה ורוויה של האדמה בחומוס. האלגוריתם המוצע אינו כולל שימוש בתוספים מוכנים.

כיצד לשתול פטרוזיליה עם קני שורש

הכנת זרעים ונביטתה נמשכת מספר ימים. כדי לא לבזבז זמן על כך גננים רבים מוציאים פטרוזיליה בחממה או בחממה מקני שורש.

כחומר לשתילה נקצרים בסתיו כמה גידולי שורש גדולים. הם נחפרים בסוף אוקטובר יחד עם גוש אדמה ומונחים בקופסת עץ. בצורה זו מאוחסנים קני השורש עד האביב במרתף או במרתף.

עם תחילת האביב הם מתחילים לשתול גידולי שורש בקרקע שהוכנו מראש. הם קבורים 10 ס"מ, נוטים בזווית של 45 מעלות. מרחק של 5 ס"מ נצפה בין דגימות בודדות. השורות עשויות במרווח של 10 ס"מ. קני השורש ממוקמים כך שצווארם ​​נותר מכוסה על ידי הקרקע.

כדי לא לבזבז זמן על עיבוד זרעים ולהמתין לנביטתם, גננים רבים מעדיפים לגדל פטרוזיליה לצמחי תבלין מהקנה השורש. למטרה זו, בסוף אוקטובר הם חופרים כמה גידולי שורש גדולים יחד עם גוש אדמה, מניחים אותם בקופסת סורג ומאחסנים אותם עד האביב במרתף קריר ולא קפוא.

קְצִיר

בחממות מחוממות נקטפת פטרוזיליה בכל ימות השנה. העיתוי תלוי בשיטת השתילה. בעת זריעת זרעים הירוקים נחתכים לאחר 30-45 יום, כאשר גובה השיחים מגיע ל 20-25 ס"מ. עדיף לא להשקות את הפטרוזיליה לפני חיתוך המוני. האדמה מרטיבה לאחר הקציר. יש לחתוך את הירוקים בזהירות כדי לא לפגוע בנקודת הגידול. עלי הכותרת נותרים על הצמחים באורך של לפחות 3 ס"מ.

שורשים שנחפרו בסוף העונה מאוחסנים במרתף, לאחר הסרת החלקים הצמחיים. הירוקים ממוקמים במיכלים עמידים למים, העלים כלפי מעלה. הצרורות צריכים להתאים זה לזה. כדי לשמור על טריותם ארוכה יותר, מתווסף למיכל פתרון מיוחד. להכנתו תזדקקו לטבלית אספירין אחת ולליטר מים. בטמפרטורות של עד + 10 מעלות צלזיוס, הירוקים שומרים על המצגת שלהם למשך 7 ימים.

טיפול בפטרוזיליה חממה

לצמיחה טובה של פטרוזיליה בחממה, מספיק להשקות ולדש את הגן במועד, כמו גם לשחרר אותו מעשבים שוטים. הירוקים רגישים במיוחד לנוכחות עשבים שוטים בשלבי הגידול המוקדמים - בין סבכי הדשא גבעולי הפטרוזיליה מוארכים מאוד. נוח יותר לשלוף עשבים שוטים למחרת לאחר השקיה בשפע, בשילוב ההליך עם התרופפות בו זמנית של האדמה.

השקיה והאכלה

השקה את הפטרוזיליה באופן קבוע, הימנע הן מהתייבשות האדמה והן מלחות מוגזמת. כדאי לקחת בחשבון שבעניין זה, זני יבול עלים הם תובעניים בהרבה מאלה שורשיים. יש לקבוע את ההליך בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב. מים להשקיה עדיפים להיות רכים, שקועים ומחוממים תמיד בשמש לטמפרטורת הסביבה.

ההפריה תלויה גם בסוג הפטרוזיליה שגדלה. העלה מוזן פעמיים בעונה עם סלטפטר בקצב של 50-60 גרם / מ"ר. מתחת לפטרוזיליה השורשית, הדורשת יותר זרחן ואשלגן, מורחים באביב דשן מינרלי מורכב ובמהלך היווצרות גידולי שורש הם מוזנים במלח אשלגן (50 גרם / מ"ר) וסופר-פוספט (70 גרם / מ"ר).

כמו גידולי חממה אחרים, גם פטרוזיליה סובלת ממחלות, אשר בדרך כלל מקלות על ידי הפרעות שיטתיות בטכנולוגיה החקלאית. לרוב, התרבות מושפעת מטחב אבקתי, ריקבון שחור, עמודים, ספטוריה, חלודה. לטיפול בפטרוזיליה נקבע ריסוס עם קוטלי פטריות המכילים נחושת.

מבין החרקים המטפילים על פטרוזיליה, ישנם כנימות מלון, זבובי גזר, נמטודות גזע וזבובי גזר.כדי לטפל בגינה ממזיקים, מומלץ להשתמש בתמיסה חזקה של קליפות סבון או בצל. אבק נטיעות עם פלפל אדום או אבק טבק עוזר.

חמוש בהמלצות אלו, קבלת קציר פטרוזיליה מעולה בחממה היא חטופה. עם טיפול הולם, מ -1 מ '? נטיעות אתה יכול לקבל עד 1.5-2 ק"ג של עשבי תיבול טריים ריחניים.

עם טיפול הולם, יבול הפטרוזיליה גדל בשפע. האדמה המופרית בנוסף מגדילה את תפוקת היבול הזה. פטרוזיליה זקוקה להשקיה וניקוי שוטף של נטיעות מעשבים שוטים. הירוקים רגישים במיוחד לנוכחותם בשלב הראשון של הצמיחה. בין השקיה משוחררת האדמה כדי לשפר את הגישה האווירית לשורשים.

רִוּוּי

השקיה סדירה מונעת את התייבשות האדמה. אבל אתה לא יכול להרטיב את הצמחים יותר מדי. התובעניים ביותר להשקיה הם זנים עליים של פטרוזיליה. צמחים מושקים בבוקר או בערב. לשם כך, השתמשו במים רכים, שקועים, מחוממים לטמפרטורת החדר.

הַפרָיָה

הצמחים ניזונים מהתדירות שמאפיינים את המאפיינים של המינים המעובדים וזני התבלינים. פטרוזיליה עלה ניזונה פעמיים במהלך עונת הגידול. לשם כך, הוסף 50 גרם סלטפטר לכל מטר מרובע של החלקה.

פטרוזיליה שורשית מוזנת עם אשלגן וזרחן. באביב, לשם כך, מוחלים דשנים מינרליים. במהלך הבשלת גידולי השורש האדמה מועשרת במלח אשלגן ובסופר-פוספט. כמות הדשנים הללו היא 50 גרם ו- 70 גרם, בהתאמה, לכל מטר.

מחלות פטרוזיליה מתפתחות בדרך כלל עקב אי עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית. פטרוזיליה מושפעת לעיתים קרובות מריקבון שחור וטחב אבקתי. כדי להיפטר ממחלות אלה, מטפלים בצמחים בתכשירים קוטלי פטריות עם אחוז נחושת גבוה.

חָשׁוּב!

כדי לפשט את הטיפול בצמחים ולמנוע התפתחות מחלות, מעבדים את הזרע לפני השתילה. חשוב גם להקפיד על כללי סיבוב היבול ולאסוף ולהשמיד את כל שאריות הצמחים במועד.

בין מזיקים לחרקים, פטרוזיליה מותקפת לעיתים קרובות על ידי כנימות מלון וזבובי גזר. הם מטפילים על שיחים, מטילים ביצים, חרקים שבקעים ניזונים מגידולי שורש ומהחלק הירוק של הצמחים. כדי להילחם בהם, השתמש בתמיסה המבוססת על מרתח של קליפת בצל. מוסיפים לו סבון נוזלי לשיפור ההדבקה. ניתן למנוע התקפות חרקים על ידי אבק אבק טבק, אפר עץ או פלפל אדום.

קְצִיר

תלוי בכמה פטרוזיליה גדל ובאיזה מגוון מגדלים את הירוקים פעם אחת או יותר. יבול זה נותן תשואות גבוהות באופן עקבי. אם הזרעים טופלו מראש במהלך השתילה, החתך הראשון של הירוקים נעשה 20 יום לאחר הזריעה. כאשר הזריעה נעשתה עם זרעים יבשים, תקופה זו גדלה ל 45 יום.

בחממה לא מחוממת, עם תחילת הכפור, חופרים שורשים ונשלחים לאחסון או לאוכל. הירקות נחתכים ומשמשים להכנת מנות קולינריות. כאשר גדלים במקלט מחומם, חיתוך הירוקים מתבצע לאורך כל החורף. הוא משמש למאכל, נשמר טרי במקרר, מיובש או קפוא.

אילו תנאים נדרשים עבור zedeni?

כדי לגדל בהצלחה ירקות, תזדקק לחממה קטנה, פרופיל עץ או מתכת, מכוסה בסרט, זכוכית, פוליקרבונט או פוליאתילן:

• ניתן לגדל אותו כל השנה בחממות מכוסות בפוליקרבונט. אין צורך לתקן אותם לעיתים קרובות, הם שומרים על חום היטב;
• עבור גננים מתחילים, חממה מכוסה בסרט פלסטיק תהיה אפשרות תקציבית טובה;
• עבור אזורים קרים יש צורך בזיגוג כפול, שייצור את האפקט של תרמוס;
• בכל חממה צריכים להיות פתחי אוורור כדי לאוורר אותה;
• ירוקים גדלים באדמה ועל המדפים.

שָׁמִיר

התנאים הדרושים:

• לחות בינונית של כ- 70%;
• טווח טמפרטורות בין 15 ל 18 מעלות. טמפרטורה נמוכה מאטה את הצמיחה, הטמפרטורה הגבוהה גורמת לנבילת עלים, הירוקים מאבדים את המצגת שלהם;
• השקיה בזמן עם מים בטמפרטורת החדר. שמיר סובל בצורת היטב, אך אם האדמה אינה רטובה, היא תתחיל לפרוח;
• האדמה צריכה לכלול אדמת גן וכבול;

• החל דשנים מינרליים מורכבים באופן קבוע כדי להגדיל את התשואות;
• בנוסף להאיר את החממה במנורות פלורסנט.

אם השמיר גדל בקופסאות, צריך שיהיו בהם חורי ניקוז. זה ימנע ריקבון שורש.

פטרוזיליה

התנאים הדרושים:

• נוכחות של תאורה מלאכותית;
• לחות אופטימלית - לא פחות מ 75%;
• הימנע משינויים פתאומיים בטמפרטורה;
• השקו את הפטרוזיליה ברגע שהאדמה מתחילה להתייבש;
• אוורור קבוע של החממה לשמירה על טמפרטורה ולחות מיטביים;
• גדל בקרקעות קלויות או סודי-פודזוליות.