כמה שוקל החזיר ואיך מחשבים את הרווח לפי הטבלה

משקל ממוצע של חזיר בגילאים שונים

על המגדל להחליט אילו מבין גזעי החזירים שהוא יגדל. גזעים מודרניים מאופיינים בעדינות השומן. בתנאי מתחמי בעלי חיים הם מגיעים למשקל שחיטה של ​​100 ק"ג בשבועות 23-24. אי אפשר לקבל שומן שומן. גזעי שומן מאופיינים בשיעורי צמיחה נמוכים ועלויות הזנה גבוהות לצמיחה.
לכן, לבן גדול נחשב לגזע האופטימלי לגידול בתנאי ייצור בקנה מידה קטן. זה לא יומרני, סובל היטב תנאים שליליים ומובחן על ידי פרודוקטיביות בת קיימא. מתאים לייצור בשר ושומן חזיר.

על מנת לשלב בין איכות ותשואה של מוצרים לרווחיות, הם מונחים על ידי העלייה היומית הממוצעת של חזירים משומנים - 650-700 גרם.

המשקל הממוצע של בעלי חיים בגילאים שונים מוצג בטבלה:

אם מגדל בעלי חיים מתכנן לגדל רחם, עליו לקחת בחשבון שבגיל שבעה חודשים החזיר המחליף מגיע לגיל ההתבגרות. במהלך ההתפשטות, עצירת גדילה ואפילו קווי צנרת אפשריים. ההזדווגות הראשונה מתבצעת בגיל 9-10 חודשים עם משקל חי של 115-120 ק"ג.

יש אומדן גס של משקל הזרעה לפי גיל. הוא האמין כי לאחר כל גמילה, הנקבה מוסיפה 25 ק"ג. אז אם בהזדווגות הראשונה המסה של חזיר השומן הממוצע הייתה 115 ק"ג, אז עד ההזרעה השנייה הוא 140, השלישי - 165 ק"ג וכו '.

כיצד למדוד את משקלו של חזיר בוגר

חזירים שהשלימו גידול, כלומר בעלי חיים מעל גיל 9 חודשים, צריכים להיחשב כמבוגרים.

השיטות הבאות פותחו למדידת משקל חי ללא שקילה:

1. מדידה לפי הטבלה.
2. חישוב לפי הנוסחה.
3. חישוב לפי קטגוריית שומן.

מדידה לפי טבלה

לצורך חישוב המשקל החי של החזיר משתמשים בקלטת מדידה. הכי נוח להשתמש בסרט חייט של מטר וחצי. ההליך מתבצע בבוקר על קיבה ריקה. תביא את החיה לעמוד זקוף. לשם כך העוזר מציע לה פינוק מידה.

בתחילה נקבע אורך הגוף. הקלטת מוחלת על החלק האחורי של הראש, נמתחת לבסיס הזנב. המדידה השנייה היא ההיקף שמאחורי השכמות.

השלב הבא הוא קביעת המשקל לפי הטבלה. ניתן להעתיק אותו מפרסום באינטרנט ולהדפיסו. משקל החיה נקבע בצומת שורות ועמודים.

אם אורך הגוף הוא 102 ס"מ, והיקף החזה מאחורי השכמות הוא 120 ס"מ, משקל החזיר הוא 123 ק"ג. השגיאה בקביעת המסה היא בטווח של ± 10%.

חישוב לפי נוסחה

הרשת מספקת נוסחאות לחישוב משקל באמצעות אותן מדידות. לדוגמא, הנוסחה הבאה מומלצת:

B = 0.99 * D + 1.54 * O-150,

כאשר B הוא משקל החיה, D הוא אורך הגוף, O הוא ההיקף שמאחורי השכמות. תוצאת החישוב היא 133 ק"ג. התוצאות בטבלה ומחושבות שונות מאוד. הנתונים בטבלאות פותחו על ידי השוואת מדידות עם תוצאות שקילה. לכן, עדיף להשתמש בהם ולא בנוסחאות.

חישוב לפי קטגוריית מצב הגוף

נוסחה לחישוב משקל חי פותחה כתוצר אורך הגוף על ידי היקף החזה חלקי המקדם, שעבור חזירים בעלי שומן ממוצע הוא 156. התוצאה היא תוצאה מזלזלת מאוד, בדוגמה שלנו 79 ק"ג. לכן, עדיף להשתמש בהגדרת המשקל מהטבלה.

לקביעת מצב הגוף יש חשיבות מעשית לתיקון התזונה של זוריות בהריון.האיור מראה את המראה של מוזהבים עם קטגוריות תזונה שונות.

האקדמיה V.G. Ryadchikov נותן את הקריטריונים הבאים להערכת מצב גופם של זורעים:

על מנת לאזן את התנאים, מ 5 עד 36 יום לאחר ההזדווגות, בעלי חיים רזים מוזנים 4 ק"ג מדי יום, מעורב, שומני - 2 ק"ג.

הנוסחה לחישוב המשקל תוך התחשבות בגורם התיקון

בעת קביעת המשקל על פי נוסחה זו, נוסף פרמטר אחד נוסף - השומן של החזיר, המאופיין בגורמי תיקון.

גזעי חזיר הם:

לכל אחד מהם יש גורם תיקון משלו. ערכו, בהתאמה: 142; 156; 162.

לכן הנוסחאות ייראו כך:

• לחזירים שומניים - (OG x DT) / 142;
• לחזירים בעלי שומן ממוצע - (OG x DT) / 156;
• לדקים - (OG x DT) / 162

כיצד לגלות כמה שוקל חזירון

משקל החזרזירים בלידה, כמו גם בשבועות הראשונים לחייהם, נקבע בקנה מידה נייד. קביעה נוספת מתבצעת בשיטת הערכה על פי טבלאות שינוי הצמיחה. עם זאת, עם הגעה למשקל של 25-30 ק"ג, יש צורך להפריד בין האנשים לצורך תיקון ופיטום של עדרי העדר. דפוסי האכלה של מוזהבים ישתנו. זה המקום בו המדידות שימושיות.

טבלת משקל חזירונים בשבוע

המשקל המשוער של החזרזירים לפי שבוע גידול מוצג בטבלה:

לכן, יש לבצע מדידות בשבוע 9-10 לחיי החזיר.

משקל החזרזיר לפי חודש: טבלה

לאחר הקמת פיטום או גידול בעלי חיים צעירים מחליפים, מומלץ לבצע בקרה סלקטיבית על משקלם החי של הזהבות על בסיס חודשי.

מבחינה ויזואלית, לפחות 5 אנשים בגודל ממוצע נבחרים מכל כלוב, מדידות נעשות בהשוואה לתכנית הצמיחה המשוערת המוצגת בטבלה:

משלוח לבשר מתבצע עם הגעה למשקל חי של 90-110 ק"ג. השמנה נוספת אינה מעשית, מכיוון שהרווחים נובעים משומן, אשר שווי השוק שלו נמוך מזה של הבשר.

הערכת משקלם החי של החזירים באמצעות מדידות מאפשרת לך לעקוב אחר הדינמיקה של הצמיחה, להתאים את התזונה במועד ולקבוע את הרגע בו יש לקחת בעלי חיים לבשר.

השגיאה הקטנה ביותר מושגת כאשר משווים מדידות עם נתונים טבלאיים. השיטה מאפשרת לך לחסוך ברכישת ציוד יקר.

הקביעה המדויקת ביותר של משקלם החי של החזירים מתבצעת באמצעות קשקשים. עם זאת, הציוד הדרוש לא תמיד זמין בבית. כיצד לקבוע את משקלו של חזיר ללא משקולות? לרוב, לשם כך, קביעת מסת החזיר משמשת על ידי מדידות של היקף החזה ואורך גופו.

1) אורך גופו של החזיר נמדד בקלטת סנטימטר, החל מאמצע הרכס העורפי, לאורך הקו העליון של הצוואר בין האוזניים, לאורך הכמות, הגב, המותן והעצה עד שורש הזנב . חשוב שכאשר מודדים את החזיר לקביעת המשקל, ראשו היה במצב בו קו הלסתות התחתונות, הצוואר והחזה ימשיך את קו הבטן, כלומר הוא היה ישר.

2) היקף החזה של חזיר נמדד גם בעזרת סרט מדידה, המתמקד בזוויות האחוריות של השכמות. וודא שהקלטת אינה מונחת באופן רופף על הזיפים, אך גם אינה נחתכת בגוף. זה יעזור לקבוע בצורה מדויקת ככל האפשר את משקל החזיר ללא משקולות.

בעתיד, טבלת המשקל החי של החזירים תעזור לקבוע את משקל החזירים.

טבלת משקל חזירים לפי מידות (ק"ג)

כיצד לקבוע את משקלו של חזיר לפי מדידות?

אם אתה עסק חזיר, זה לא יהיה מיותר לדעת שיש חמש קבוצות עם מצב תזונתי של חזיר.

קבוצה אחת של שמנות של חזירים. מדובר בבעלי חיים צעירים עד 8 חודשים לבייקון, הניזונים מהאכלה מיוחדת. הקבוצה הראשונה כוללת חזירים בצבע לבן, ללא כתמים פיגמנטיים, פגיעות טראומטיות, גידולים, חבורות. במקרה זה, אורך הגוף חייב להיות לפחות מטר אחד.משקלם של חזירים כאלה נע בין 80 ל -105 ק"ג. קריטריון חשוב נוסף הוא שעובי השומן בין חוליות בית החזה השישית והשביעית, מעל התהליכים הסובבים (ללא עובי העור), צריך להיות בין 1.5 ל -3.5 סנטימטרים.

קבוצה 2 של שמנות של חזירים. מדובר בבשר צעיר במשקל חי של 60 עד 130 קילוגרם. באזור המוזכר, עובי השומן צריך להיות בין 1.5 ל -4 סנטימטרים. זה כולל גם חזירים בעובי שומן של 1 ס"מ ומשקל של 20 עד 60 ק"ג.

3 קבוצות של שמנות של חזירים. מדובר בחזירים שומניים, כולל זורעים וחזירים בעלי מינימום של 4.1 ס"מ שומן.

קבוצה של 4 שמנות של חזירים. מדובר על זריעות וחזירים במשקל של מעל 130 קילוגרם בעובי שומן של 1.5 עד 4 סנטימטרים באזור המוזכר.

5 קבוצות שמנות של חזירים. הם יונקים חזירים עם עור לבן או ורוד מעט, ללא חבורות, פריחות, נפיחות, נשיכות ופצעים.

עכשיו אתה יודע למדוד את המשקל של חזיר - טבלה של משקל החזירים לפי מדידות תעזור לך בזה. אגב, באותו אופן תוכלו לגלות את משקל הבקר והבקר הצעיר. אם אתה מעוניין במוזרויות של גידול חזירים שזה עתה נולדו, הכללים למתן הזנה מתרכובת לחזירונים, הזנה לחזירים, כמו גם התכונות של האכלה שמנונית, בשרית ובייקון, תוכל ללמוד על כך ממאמרים נפרדים שלנו.

מדידות חזירים

בסביבה חקלאית ביתית או קטנה, לא תמיד ניתן לשקול חזיר בוגר כדי לקבוע את משקלו. ניתן להשתמש במדידות חזירים לקביעת המשקל המדויק ביותר ללא שקילה. במקרה זה יש צורך למדוד שני מרחקים (מדידות). המדידות נלקחות 2-3 שעות לפני האכלת החיה בשעות היום, כלומר על קיבה ריקה. כדי לקבל מדידות מדויקות ונכונות, יש לגרום לחזיר לעמוד נכון: הראש אינו תלוי למטה אלא מורם בגב הגב, הרגליים זקופות, ישרות. סנטימטר משמש למדידת אורך הגוף משורש הזנב ועד לסמל העורפי של החזיר, ואז היקף החזה מאחורי השכמות, מיקומי המדידה מוצגים באיור.

תכנית מדידת חזירים

לקביעת המשקל המשוער לאחר מדידת החזיר, שלב את הנתונים עם המספרים בטבלה שלהלן, והסתכל על משקלו של החזיר בצומת שני הקווים (אופקי ואנכי).

טבלת יחס המידות ומשקלו של חזיר.

הדרך השנייה לגלות את משקל החזיר. דרך נוספת לגלות את המשקל המשוער של חזיר היא על ידי מדידה ואפילו לא שימוש בתרשים של משקל חזיר כאן. שיטה זו היא כדלקמן - החזיר נמדד, כמו בשיטה הראשונה, ואז יש להכפיל את תוצאות המדידה בינם לבין עצמם, ולחלק את הנתון המתקבל במקדם השומן של החזיר. אשר בשיטה זו נקבעת על ידי "העין": כאשר בעל החיים דק, משתמשים במקדם 162, עם שומן תקין - מקדם 156, ותכולת שומן טובה - 142. אנו ממליצים לקרוא: חיתוך פגר חזיר. . תוכנית עסקית לגידול וגידול חזירים. חישוב יעילות כלכלית. ההרכב האיכותי של הזנת חזירים המשמשת לפיטום. הזנת חזיר. קיצוב והכנת מנות אוכל. גידול חזירונים וייצור חלב של זורעים בתוספת משולבת של תכשירים שונים של חומרים פעילים ביולוגית לתזונתם. מאפייני גזע של חזירים שנבחרו לפיטום. שיטות טכנולוגיות למניעת לחץ אצל חזירים וחזירונים. מניעת מחלות חזירים. צמחי מרפא וטרינריים לחזירים. התנאים הטובים ביותר לגידול זורעים. ניסוי מעשי. זיווג חזיר.

כיצד להשיג 30 חזירונים מזרע בשנה.

זרע חזיר - הערכת איכות ונפח בהתאם לגזע ולעונת השנה. מחלות וטיפול בחזירים. ניהול תרופות וטרינריות בחוות חזירים תעשייתית מודרנית. סילוק פסולת של בעלי חיים. היבטים סניטריים והיגייניים בתהליך התסיסה הביולוגית אנאירובית של פסולת.

כל מגדל חזירים אמור להיות מסוגל לחשב את משקלו של חזיר בתקופות שונות של חיי החיה.בחוות פרטיות קטנות קשה לזהות את מסת חיות המחמד, מכיוון שמבוגרים שוקלים הרבה. במקרה זה, החקלאים נוקטים בשיטות המאפשרות לקבוע את מסת החיה עם הטעות הקטנה ביותר.

שחיטה ועיבוד

ערך המשקל של הבקר משתנה במידה ניכרת על פי מאפייני הגזע. אתה יכול לגלות כמה שוקלת פרה בממוצע, בהתבסס על הערכים הסטנדרטיים של גזע מסוים.

ישנן שלוש קבוצות עיקריות:

• בקר בקר;
• חֲלָבִי;
• בשר וחלב.

חיות מגזעי בקר נבדלות בעלייה אינטנסיבית במשקל הגוף ובמשקל מרבי גדול. בבקר חלבי המשקל החי גדל לאט יותר, אך הוא יציב ביותר.

משקלו של עגל שזה עתה נולד הוא 7-9% ממשקל האם, התואם 35-45 ק"ג, עגלי חלב קטנים יותר, משקלם מתחיל מ -20 ק"ג. העלייה היומית הממוצעת במשקל של עגלים שזה עתה נולדו היא 700 גרם (לחלב ולבשר) ו- 600 גרם (לגזעי חלב).

עגלים חודשיים יכולים לשקול עד 60 ק"ג, תלוי בעוצמת ההאכלה. עד גיל שנה גובי יכול להגיע למסה של 250-400 ק"ג. פרות מגיעות לגודל של 500-600 ק"ג, משקלן החי של שוורים הוא 700-1100 ק"ג. השור הגדול ביותר בעולם הגיע למסה של מעל 1900 ק"ג. הפרים הגדולים בעולם מגזעי הבר חיים בווייטנאם ובסין.

לפני שתתחיל לגדל צידים בחווה משלך, כדאי לבחון את היתרונות והחסרונות שפעילות זו טומנת בחובה.

בואו נראה מדוע חקלאי עופות מגדלים תרנגולות.

1. אדם גדול, מתאים לצריכה, גדל במהירות רבה - תוך 40-45 יום, מה שהופך אותו מתאים לגידול גם בחוות דאצ'ה עונתית.
2. ניתן לשמור על גזעי תרנגולות הצומחים במהירות לאורך כל השנה, ויוצרים להם תנאי מחיה מתאימים. תוכן מסוע מותר גם כן.
3. בשר תרנגולות הצלינים הוא רך, טעים ומבושל במהירות.
4. חקלאי העופות בטוח תמיד באיכות המוצרים שלו, כי הוא יודע מה אכלו ומחלקותיו, באיזה סוג טיפול הם נקטו.
5. ניתן לחשב את עלות ההאכלה מראש, מכיוון שלוקח פרק זמן מסוים לגדל את התרנגולות הללו, ואין טעם לשמור ולהאכילן יותר מהתקופה הנדרשת.
6. צנורים לא צריכים אזורי הליכה, המשימה העיקרית שלהם היא לאכול ולעלות במשקל.
7. פגר של עוף צלייה נקטף בקלות ובמהירות.

שחיטת עוף יכולה להיעשות בכמה דרכים. למתחילים צריך להשתמש הכי קל ובמהירות. אלה כוללים עריפת ראש. לצורך הליך זה, אתה צריך גרזן חד או שאתה יכול להשתמש בסכין. יש לכבול את הציפור בכפותיה ולהכניס אותה לשקית כדי שראשה יהיה חופשי.

דרך נוספת היא לסובב את העוף במהירות תוך כדי להחזיק אותו בכפות הרגליים. ואז הם חתכו את גרונה בסכין חדה מאוד.

השיטות לעיל הן חיצוניות.

משתמשים בשיטה הפנימית בעת שחיטה בחוות עופות גדולות. הציפור המומה למטרות אנושיות. התהליך מונח על מסוע ואדם כמעט ולא לוקח בזה חלק.

ללא קשר לשיטה בה תחליט להשתמש, הפגר ייראה זהה:

• הציפור מונחת עם הראש כלפי מטה כדי לאפשר לדם לנקז;
• העוף מושלח וקטף;
• הפגר נחתך;
• העוף נארז לאחסון.

לשחיטה חיצונית חותכים את עורק הצוואר, עורק הפנים ועורק הראש במרחק של 20 ס"מ ממש מתחת לאוזן. החזק את הפגר מעל המגש למשך 2 דקות כדי לנקז את הדם. במהלך תקופה זו, הנוצות נצמדות חזק יותר לפגר, מה שמוסיף הליך צרוב לתהליך העיבוד. זה נעשה על ידי טיפול במים חמים או באדים ומפחית את כוח ההחזקה של הנוצות ב 80%. הנוצות מוסרות באמצעות מכשיר דיסק וצנטריפוגלי. זה מאפשר לפגר לשמור על מראה ייצוגי.

אם נותר מוך, השתמש בשיטת השעווה. לשם כך מניחים את העוף בחדר אמבטיה מיוחד וטובלים אותו מספר פעמים במסת שעווה, שמוסרת באמצעות מכונת נוצות. במהלך השיפוץ מבצעים את הפעולות הבאות: חתכו את הכפות, חתכו את הבטן, הסירו את החלק הפנימי. ואז מנותקים את חוליית צוואר הרחם השנייה, קנה הנשימה והוושט מוסרים.

לפעמים החקלאים מדווחים על צמיחה גרועה של צידים. זה מוסבר מהסיבות הבאות:

1. משטר טמפרטורה לא הולם בלול התרנגולות. עם הגיעם לגיל 15 יום נקבעת בבית התרנגולת טמפרטורה של 30 מעלות. לאחר 15 יום הוא מצטמצם ל -25.
2. אור רע. בשבוע הראשון, לול התרנגולות מואר מסביב לשעון.
3. דיאטה שגויה. אביטמינוזיס הוא גורם שכיח לצמיחה לא מספקת.
4. כשלים במצב האכלה. לפעמים לציפורים אין מספיק מזון או מים. במקרה זה, המשאבים הפנימיים של הגוף משמשים להגברת הצמיחה.
5. טפילים. אם אפרוחים נגועים בקסמי חן, התפתחותם מאטה.

צנורים הם עופות אטרקטיביים מאוד מבחינת החזר ההשקעה שלהם.

תרנגולות הצורנים צומחות במהירות ומשקלן מספיק לשחיטה תוך 8 שבועות. תרנגולות בתקופה זו גדלות בממוצע עד 2 ק"ג, וגברים - עד 2.5-2.8 ק"ג. משקל זה מספיק כדי שהציפורים יציגו מצגת אטרקטיבית, והפגר מכיל הרבה בשר טעים.

אין שום היגיון מסוים בהחזקת ברוילרים במשך יותר מ3-4 חודשים. כמות המזון שהם אוכלים תהיה גבוהה והעלייה במשקל שלהם תהיה איטית. לכן, אותם חקלאים שמגדלים צלי דגים לבשר לא משתלם להשאיר את העופות ולשלוח אותם לשחיטה.

פרטים: ביקורות בעלים על חזירים וייטנאמיים עם כרס

על מנת שהתרנגולות יגדלו היטב בתקופה זו ולא יעשו צרות עבור חקלאי העופות, כדאי לעסוק במניעת מחלות. על פי ביקורות של מגדלים מנוסים, אם התרנגולות חולות, זה ישפיע באופן מיידי על משקלן ועל האטרקטיביות הסחירה של הפגר. להלן הנקודות העיקריות שיש לשים לב אליהם כשמגדלים צדים.

1. בצע ניקוי קבוע בלול התרנגולות. אחת לשבועיים, שפכו מים רותחים על כל השתיינים והמזינים. כאשר המלטה מתלכלכת בבית, היא מוחלפת באחת חדשה. אבקת סיד מיוצרת מתחת לחציר.
2. בחדר בו חיים ציפורים, עליכם לבצע אוורור טוב, התורם לירידה משמעותית בריכוז החיידקים הפתוגניים באוויר.
3. מיכל עם חול ואפר לרחבת תרנגולות ציר מסייע במניעת מחלות עור אצל ציפורים.
4. הליכות קבועות של תרנגולות באוויר הצח במרעה יעזרו להם להיות בתנועה, מה שישפיע לטובה על התפתחות מערכת השלד והעלייה במשקל.
5. על דיאטות הצליייה להיות מגוונות ומאוזנות ככל האפשר. כמות מספקת של ירקות, דגים ובשר ופסולת עצם, ירקות ודגנים - כל זה יעניק לגוף התרנגולות את כל החומרים הדרושים לצמיחה.

אם, על פי תצפית חקלאי העופות, מתברר כי התרנגולות אינן מקבלות את כל החומרים הדרושים, כדאי לנקוט שימוש בתוספי מזון מסחריים לעופות. היצרן כולל את כל הדרוש בהרכבם כדי שהתרנגולות לא יחלו ויתפתחו כראוי.

מכיוון שהמטרה העיקרית בגידול צלי דגים היא להשיג כמה שיותר בשר תוך זמן קצר, אין שום היגיון לשמור עליהם זמן רב יותר מהתקופה שנקבעה: לאחר מכן הם עולים במשקל לאט או מפסיקים לגמרי, אך הם עדיין אוכלים הרבה. המסה מושגת בעיקר בגלל שומן.

גם טעם הבשר משתנה לרעה: הוא הופך להיות קשוח ויבש.

בהתאם לגזע, הציפור מוכנה לשחיטה תוך 6-8 שבועות.

יבול הבשר הוא ההבדל בין משקל פגר מרוטש וקטוף ללא רגליים וראש למשקל של ציפור חיה. התפוקה מחושבת באחוזים. הוא האמין כי בברזלים ערך זה נע בין 60 ל- 80%, התשואה הממוצעת היא 70%. עם זאת, הרבה תלוי בגזע, בתנאי המעצר, במחלות עבר וגורמים אחרים.

כדי לגדל צירים, אתה צריך לעבוד קשה - זה עסק די מטריד, אבל חקלאי עופות מתחיל יכול להתמודד עם הכשרה תיאורטית כלשהי. טיפוח ציפור כזו לא לוקח הרבה זמן, והתוצאה היא בשר טעים ונימוח, אשר איכותו עדיף משמעותית על החנות.

דשא וירק הם מרכיבים הכרחיים בתזונת הציפור. הם מספקים לדודים ויטמינים חיוניים. לגזעי בשר נמכרת תערובת מיוחדת המורכבת מדגנים ומיקרו אלמנטים. אל תיתן ירקות רק בימים הראשונים לחייהם של התרנגולות.

עדיף אם הדשא נחתך ממש לפני ההאכלה. לירוקים מוסיפים קמח שיבולת שועל, אליהם מתווסף חלב מסולסל.

דשא קצוץ ניתן לדגים החל מ -5 ימים. לכל עוף יש 3 גרם. ביום. לאחר מספר ימים השיעור עולה ל -5 גרם. - לא יותר.

עשבי תיבול שימושיים לדגים:

• עלי צנון;
• חוּמעָה;
• כינים מעץ;
• אפונה;
• לֶחֶך;
• שן הארי;
• יורה של שום;
• קינואה;
• בצל ירוק;
• עלי חסה.

עשבי תיבול כאלה מכילים הרבה חומרים מזינים הדרושים לצמיחת הציפור.

בחירת הצמחים ניגשת בזהירות, שכן קיימת אפשרות להרעלת הציפור. צמחים רעילים:

• עלים ותפרחות של תפוחי אדמה;
• שיטה לבנה;
• זָקֵן;
• ערמון סוס;
• יורה ירוקה של עגבניות;
• עַרעָר;
• בורדוק;
• זרעים ועלים של אגס.

בידיעה אילו עשבים מותרים לגזעי בשר של עופות, החקלאים אינם דואגים לירידה בשיעורי הגידול של הצלינים.

כיצד מחשבים את משקלו של חזיר ללא משקולות

בחוות פרטיות קטנות לרוב אין את הציוד הדרוש למדידת משקולות חזיר. מגדלי חזירים מנוסים למדו לקבוע נתון זה בעצמם - על ידי מדידת גובה ומשקל בעלי החיים, תוך שימוש בחישובים על פי טבלאות.

השיטות הפופולריות והאמינות ביותר לקביעת משקל חזיר או חזיר מוכרות:

• טבלת משקל חזירונים וחזירים;
• הנוסחה באמצעות מקדם.

מדידת מסה לפי הטבלה

כדי לחשב כמה שוקל חזיר או חזיר ללא מכשירי מדידה, עליך למדוד את החיה בעזרת סרט מדידה. יש לציין כי מדידות נלקחות לפני האכלה, על קיבה ריקה.

כיצד למדוד חזיר נכון:

• החיה מקובעת במצב מסוים כך שהראש יהיה בקו אחד עם הגוף.
• בעזרת חבל או קו סנטימטר מודדים את אורך הגוף - מאמצע החלק האחורי של הראש ועד לבסיס הזנב.
• ואז נמדדת היקף החזה - מאחורי הגפיים ברמה של קצה השכמות.

כדי לחשב בצורה מהימנה את משקלו של חזיר בוגר, בעת המדידה, הקלטת לא צריכה להיתקע בעור החיה או להיתלות בחופשיות. לאחר שלמדו את גודל חיית המחמד, מגדלי החזירים מחשבים את משקל הפרט באמצעות צלחת מיוחדת.

טבלת משקל חזירים

ניתן לקבוע את משקלו של בעל החיים, לפי מידותיו, על פי הטבלה:

לא קשה להשתמש בטבלה - עליכם למצוא את המספר הנדרש בצומת הנתונים. אם אורך גופו של חיית המחמד הוא 0.62 מ ', והיקפו הוא 64 ס"מ, משקל החזיר יהיה 21 ק"ג.

ניתן גם לחשב פרמטר זה עבור חזיר בוגר באמצעות הנוסחה: V = (1.54xOG) + (0.99xDT) - 150, כאשר:

• V הוא המסה;
• OG הוא גודל החזה;
• DT - אורך גוף.

פורמולה תוך התחשבות במקדם

אם לא ניתן ליישם את הטבלה, משקל החזיר נמצא על ידי הנוסחה, בה מוחל גורם מצב הגוף. הסיכויים מחושבים כך:

• חזירים שמנים (שמנוניים) - מקדם 142;
• בינוני (בשר) - 156;
• רזה - 162.

נוסחה לחישובים: V = (OGxDT) / מקדם. שיטה זו נותנת את התוצאה הנכונה ביותר.

משקל החזרזיר לפי חודש

מגדלי חזירים מנוסים מחשבים את משקל החזרזירים המשוער לפי חודשים, בהנחיית נורמות התפתחות מקובלות:

• בלידה משקל החזרזיר 1000 גרם.
• חיית מחמד חודשית גדלה עד 9 ק"ג.
• לאחר 2-3 חודשים לאחר הלידה, החזרזיר שוקל 25 ק"ג, בתנאי שההאכלה כלולה בתזונה.
• בגיל 3-4 חודשים תינוקות, בזכות האכלה מזינה ומזונות עתירי קלוריות, צריכים לשקול 50-60 ק"ג.
• בתוך שישה חודשים מסת החיות היא 75-80 ק"ג.
• בגיל 7 חודשים הופסקה ההאכלה, החזרזיר מתבגר מינית ומשקלו כ -110 ק"ג.
• חיית מחמד בת 10 חודשים היא חזיר מעוצב לחלוטין, המסוגל להתרבות ומשקלו 120-140 ק"ג.
• בגיל 12 חודשים הזהיבה מגיעה לגודלה המרבי.

טבלת משקל חזירונים בשבוע

המשקל המדויק של החזיר מתגלה באמצעות הטבלה:

מהי התשואה של מוצרי בשר בחזירים

תשואת השחיטה תלויה במשקל, בגיל ובמין.

עליכם להיות מודעים לכך שמשקל השחיטה אינו כל הפגר. בעת קביעת אינדיקטור זה, לא נלקחים בחשבון קרביים של החיה, פרסות, זנב וראש. עם זאת, ניתן לקבוע את תפוקת החזיר מבשר חי גם במהלך חייו של החזיר, באמצעות הטבלה הבאה:

ברור שככל שהאדם גדול יותר, כך התשואה גדולה יותר. לכן מגדלי החזירים דואגים בקפידה לתזונת החזירים, ומווסתים את משקל בעלי החיים. במקרה שהמידות לא מתאימות לבעלים, מנת האכלה מותאמת. יש לציין כי איכות וכמות התנובה של בשר השחיטה תלויה גם באיך ובאמצעות מי ייחתך הפגר.

אם פגר חזיר בר נמכר ללא חתך, אז כל החלקים יימכרו באותה עלות. הפגרים הזולים ביותר נחשבים לאנשים מבוגרים או שמנים, מכיוון שהמוצרים המתקבלים משחיטה הם באיכות נמוכה יותר.

דוגמה לחלוקה של 110 ק"ג:

• שומן - 23 ק"ג;
• בשר - 73 ק"ג;
• עצמות - 11 ק"ג;
• פסולת בשר - 3 ק"ג.

בממוצע, משקל הקרביים של מבוגר הוא 4 ק"ג, והראש שוקל 7-9 ק"ג.

כיצד לגלות את משקלו של חזיר ללא משקולות

כדי לגלות כמה מבוגר שוקל, עליך לבצע מדידות מסוימות. אין להאכיל את החזיר לפני המדידה. ניואנס חשוב הוא גם למצוא את החיה במצב מסוים - הראש צריך להיות בקו אחד עם הגוף. לכן, כדי להבטיח את הצלחת המיזם, מומלץ לערב עוזר שיסיח את דעתו של החזיר באובייקט מעורר תיאבון כלשהו - למשל כלים עם מחית. המדידה מתבצעת בשני מצבים:

• אורך הגוף - יש למדוד אותו מאמצע הפסגה העורפית לאורך הרכס ועד לבסיס הזנב;
• היקף החזה נעשה על הקו שמאחורי הרגליים הקדמיות בגובה החלק התחתון של השכמות.

המדידה תהיה מדויקת מספיק אם סרט המדידה או החוט לא ייחתכו בגופו של בעל החיים או יצנחו. מתוך ידיעת נתוני המדידה, ניתן עם מידת אמינות מספקת (4-11%) לקבוע כמה שוקל החזיר בממוצע:

על ידי מציאת צומת הסורגים האנכיים והאופקיים, תוכלו לגלות את משקל החי הממוצע של החזיר.

ניתן לחשב את משקלו של חזיר בוגר ללא טבלה בשיטות מסוימות, אך גם כאן נדרשים תוצאות המדידה:

• על פי הנוסחה: W = 1.54 * X + 0.99 * K - 150, כאשר הערך של X הוא היקף החזה, K הוא אורך הגוף, ו- W הוא המשקל החי;
• אם לוקחים בחשבון את קטגוריית השומן, לוקחים בחשבון שלושה מקדמים: 142 - לחזירים שומניים, 156 - עם שומן ממוצע, 162 - לבעלי חיים רזים. הם גם לא מסתדרים בלי תוצאות המדידות. דרך חישובים זו נחשבת למדוייקת ביותר: אורך הגוף והיקף החזה מוכפלים ומחולקים במקדם מצב הגוף.

כדי לחשב את המשקל במשקל חי במידת וודאות רבה יותר, ניתן לבצע הנחה של 3% - זאת בתנאי שהחיה הספיקה לאכול טוב.

קביעת משקל החזרזיר על ידי מדידה באמצעות מקדם המצב

שיטה זו לקביעת משקל חזירים היא המשוערת ביותר.

החישוב משתמש בשני מדדים למדידת חזירים - אורך הגוף והיקף מאחורי השכמות של החזיר (ראה איור לעיל).

מבחינה ויזואלית, עליך לקבוע את השומן של החזיר ולבחור את היחס הרצוי:

• חזיר דק למדי k = 162;
• שומן ממוצע של חזרזיר k = 156;
• תכולת שומן רגילה וטובה k = 142.

משקל החזיר נקבע על ידי האלגוריתם - מדידות החזיר מוכפלות ומחולקות במקדם:

משקל חי = (אורך פלג גוף עליון איקס היקף מאחורי השכמות של חזיר) / גורם מצב חזיר לגוף.

תלוי מדוע עליכם לגלות שהמשקל נבחר ושיטת קביעתו.

כמה שוקל החזרזיר

חזיריות לבנות גדולות נולדות לעתים רחוקות במשקל של יותר מ -1 ק"ג. ככל שהחזרזיר גדול יותר בלידה, כך הוא יראה יותר פרודוקטיביות בעתיד. תינוקות מהזן הווייטנאמי נולדים כמעט פי שניים פחות - 500-600 גרם.

בחודש הראשון החזירונים חיים על חלב אם, ולכן הם עולים במשקל במהירות רבה, וחזרזיר במשקל 8-9 ק"ג בסוף 4 שבועות הוא נורמלי למדי.

משקל החזירונים תלוי במידה רבה בתנאי המעצר ובעיקר בתזונה מעוצבת היטב. אם הבעלים ניגש לעסק של גידול עם ידע על כל הניואנסים, אז משקלו של החזיר הוא כבר על ידי חודשיים. ממוצע של 25 ק"ג. מאותו הרגע הם מתחילים להאכיל אותו באופן אינטנסיבי, ובארבעה חודשים. משקלם מכפיל את עצמו.

לאחר 6 חודשים (או מעט מאוחר יותר), כאשר בעלי החיים הצעירים מגיעים למסה של 90-110 ק"ג, מסתיימת פיטום הייצור והם מועברים למחלקת הזבובים.

כמה חזרזיר צריך לשקול לפי חודשים, תוכלו גם לגלות מהטבלה:

לגלות משקל חי בצורה מהירה וקלה אינה שאלה סרק כל כך. אינדיקטור זה יכול להצביע על נכונותה או אי התאמתה של הדיאטה המשמשת לפיטום. בנוסף, כאשר החיה תועבר לשחיטה, לבעלים יהיה לפחות מושג משוער לגבי הרווח הצפוי ויוכל לשלוט במצב.

דירוג המחבר מחבר המאמר הוא איוונוב סמיון סרגייביץ 'איכר עם 23 שנות ניסיון. אגרונום בהשכלתו. כפרי מסיבות עקרוניות. מאמרים 271 כתובים

גידול חזירים בבית יכול להיות רווחי למדי, אך על מנת לעקוב אחר התפוקה ומספר משימות אחרות, עליכם לדעת מה המשקל המדויק של בעל החיים. יחד עם זאת, לא בכל משק יש סולמות של התצורה הנדרשת. במקרה זה, מיומנות שימושית מאוד עבור המגדל תהיה היכולת לדעת את משקל החזיר ללא משקולות. ניתן לעשות זאת בכמה דרכים, שכל אחת מהן דורשת התייחסות מפורטת.

מדידת משקל חזיר

קצב גדילה לחזרזיר

מה הצמיחה שצריך לחזיר חזיר בן יומו או חודש וכמה שוקל חזירון בתקופות שונות? משקל החזרזיר נמדד בימים הראשונים לחייו. קל יותר לשקול את החזרזיר. סרטון מפורט יגיד למתחיל כיצד להסיח את דעתו של החיה בזמן שהעוזר לוקח ברוגע את המידות בחזיר.

התשואה של חזירונים בני חודש (חזיר חלב) שונה ממסת החזירים בני שלושה חודשים. מהחודש הרביעי החזיר הקטן עובר דיאטה מיוחדת. הטבלה הכללית מחושבת לפי גיל, ולכן נקבעים תכניות נפרדות לבעלי חיים צעירים.

המשקל הממוצע (הטבלה הכללית לגילאים אינה מתאימה) של החזירונים תלוי בתזונה ובגזע שנבחר. משקלם של חזירים חודשיים הוא עד 10 ק"ג. לאחר 3 חודשים, משקל החזיר הוא עד 25 ק"ג. בגיל 6 חודשים, החזיר שוקל עד 80 ק"ג.

מדוע אתה צריך לדעת מה המשקל של חזיר?

רק מעטים מסוגלים לקבוע את משקלו של חזיר ללא משקולות, אפילו בקרב חקלאים מנוסים. בינתיים, מיומנות זו מספקת למגדל מספר יתרונות ועוזרת להגביר את היעילות של גידול בעלי חיים.

המשקל המדויק של חזירון, כאשר הוא נקבע מעת לעת, מאפשר לך לחשב את קצב העלייה במשקל אצל בעל חיים. כתוצאה מכך, בידיעת הערכים הממוצעים עבור גזע מסוים, ניתן לשפוט את יעילות המנה המשמשת להזנת בעלי חיים צעירים ולהתאים אותה אם התוצאות אינן מספקות.במקרה זה משלים את התפריט ויטמינים שונים ואוכל מזין יותר.

תשומת הלב! גילוי ירידה מתמדת במשקל החזרזיר עשוי להיות הסימן העיקרי למחלה מתפתחת, שתסייע בארגון צעדים טיפוליים בזמן.

משקלו של חזיר בוגר יאפשר לך לחשב במדויק את קצב ההזנה היומי של החיה ואת הרכב הדיאטה. זה יאפשר למגדל:

• שימוש רציונלי יותר במלאי ההזנה הזמינים;
• להגדיל את העלייה במשקל אצל בעל חיים;
• למנוע השמנת יתר;
• לשפר את טעם הבשר לפני השחיטה.

אך ראוי לציין כי שיטות המדידה המצוינות להלן נותנות רק ערכים משוערים עבור מסת חזיר, בהנחה ששגיאה מסוימת. לכן, במקרה של מכירת חזיר לאחר החיתוך, מומלץ לשקול את כל מוצרי הבשר בקשקשים אלקטרוניים קונבנציונליים.

שיטות לקביעת משקל ללא קשקשים

ישנן מספר דרכים שונות לקבוע את משקלו של חזיר מבלי להשתמש בקנה מידה. הנפוצים ביותר ביניהם הם שלושה:

1. על פי טבלת המדידות.
2. בעזרת מקדם המצב.
3. לפי גיל.

על פי טבלת המדידות

השיטה למדידת משקל גוף החזרזיר, המשתמשת בטבלת משקל חזירים, היא מהפשוטות ביותר, אך יחד עם זאת המדויקות ביותר. הטעות בשיטת חישוב משקל זו נעה בין 4-10%.

כדי ליישם את החישובים, יש צורך בהתחלה לבצע שתי מדידות של גוף החיה:

1. היקף חזה חזיר. הדרך הקלה ביותר לבצע הליך זה היא באמצעות סרט מדידה. הוא נכרך אנכית סביב בית החזה והגב של החיה, כך שצד אחד של הסרט נוגע בקצה האחורי של השכמות.
2. אורך גוף החזיר. לאחר סיום המדידות הקודמות, הקלטת נמתחת לאורך גב בעל החיים, ואילו תחילתה מוחלת על בסיס ראש החזיר, והמדידה מתבצעת באזור בסיס הזנב.

בעת מדידה, כדי להשיג את הערכים המדויקים ביותר, חשוב מאוד לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

• על החזיר לעמוד במהלך המדידות;
• ראש החיה צריך להיות מורם מעט;
• המדידות נלקחות 3 שעות לפני שהחזרזיר אוכל.

כדי לעמוד בשתי הנקודות הראשונות, על בעל החיים להיות מעוניין במשהו. לרוב משתמשים בכלי מיכל קטן עם אוכל המובא אל אפו של החזיר בגובה הרצוי. בעוד החזיר מרחרח את הפינוק ועומד ללא תנועה, המבצע לוקח במהירות את המידות הדרושות.

הנתונים המתקבלים במהלך המדידה מוחלפים בעמודה ובשורה המתאימה בטבלה (הם מוצגים להלן). לאחר מכן הם מוצאים את נקודת הצומת שלהם, זה יציין את משקל הפרט, שבוצעו המדידות.

תרשים מדידת משקל חזיר

לדוגמא, אם אורך גופו של חזיר בוגר הוא 1.26 מ 'עם היקף חזה של 1.24 מ', אז משקלו של בעל חיים כזה הוא כ 161 ק"ג.

שימוש ביחס מצב הגוף

משתמשים בשיטה השנייה כשאין גישה לטבלה. זה מניח חישובים מורכבים יותר המבוססים על אותן מדידות של בעל החיים ועל ערך מסוים של מקדם השומן של החיה.

למקדמים המצוינים יש משמעויות ברורות, די קל לזכור:

• עבור בעלי חיים עם שומן לא מספיק, המקדם הוא 162;
• לניכוי משקל גופם של חזירים עם מידת תזונה ממוצעת, נתון זה הוא 156;
• בעת קביעת משקלם של בעלי חיים עם סימנים בולטים להשמנה, משתמשים בערך 142.

המחוון הרצוי נבחר על ידי הערכת החזירים לפי העין. בהתאם לכך, לבחירה נכונה בעניין כזה, נדרשת מיומנות מסוימת.

חישובים נוספים מתבצעים על פי התוכנית הבאה:

1. גודל ההיקף של אזור החזה של החזיר מוכפל באורך גופו מאחור הראש ועד לבסיס הזנב.
2. הערך המתקבל מחולק במקדם שנבחר לאחר הערכת החיזוק של בעל החיים.

המספר המתקבל כתוצאה מחישובים כאלה, צודק ומניח את משקל גופו של החזיר.

לדוגמא, אורך גופו של חזירון הוא 58 ס"מ. היקף החזה שלו הוא 72 ס"מ. החוקה מוערכת כבינונית. במקרה זה, החישובים יהיו כדלקמן:

(58x72): 161 = 25.9

בהתאם, משקל הצעירים הוא 25.9 ק"ג. בהשוואת ערך זה עם הטבלה אנו רואים שהשורה המתאימה מכילה את המספר 25. אם ניקח בחשבון את השגיאה הקיימת, אנו יכולים להסיק שהשיטה יעילה.

לפי גיל

יש מגדלים שקובעים את משקלו של בעל חיים על פי גילו. ללא ספק, פרמטר זה משפיע על משקל בעל החיים. אך בגישה זו, השגיאה גבוהה משמעותית, כך שניתן לקבוע רק את המשקל הממוצע של חזיר ללא ערכים ספציפיים. הסיבה לכך עשויה להיות ההבדל במשקל בין בעלי חיים מגזעים שונים. בנוסף, התזונה ותנאי הדיור החלים בחווה ממלאים גם הם תפקיד חשוב במשקל.

חזירים משומנים

יש הרבה טבלאות לקביעת חזירים לפי גיל באינטרנט. יתר על כן, בנוסף לכלל ברשת, תוכלו למצוא גם מכלולי ערכים מיוחדים יותר, המתמקדים בזן חזירים מסוים ותנאי מעצר.

זה מאוד שימושי עבור מגדל לדעת את המשקל המשוער של חזיר. ערך זה מאפשר לך להתאים בזמן את תזונתו של בעל החיים על מנת להגביר את התפוקה, כדי למנוע התפתחות של מחלות שונות בזמן, כדי לקבוע בבירור את קצב האכלה היומי של החיה. אך כדי לקבוע ערך זה בבית, אין צורך לרכוש סולמות אלקטרוניים יקרים. מספיק להכיר היטב את השיטות לעיל לקביעת משקל גופן של חיות מחמד.

תיאור ומידות חזיר הבר

חזיר הבר שייך לסדר בעלי החיים הפרועים והוא מהווה סוג נפרד במשפחה. זה נקרא לעתים קרובות חזיר. חיה זו היא האב הקדמון הישיר של חזיר הבית הנוכחי. באשר למראה, די קל להבחין בינו לבין חזיר הבית המודרני.

לחזיר הבר יש מבנה גוף צפוף יותר ורגליים ארוכות יותר. צורת הראש של חזיר הבר מאורכת. האוזניים על הראש ארוכות וזקופות. גברים שונים מנקבות בכלבים עליונים ותחתונים מפותחים יותר. גופו של חזיר הבר מכוסה בשיער ארוך וגס. יש רעמה על הראש והגב. בחורף הפרווה הופכת צפופה יותר ומתדלדלת בקיץ. צבעי קו השיער יכולים להיות אפורים, כהים או חומים.

באשר לגודל חזיר הבר, זה יכול להשתנות בהתאם לבית הגידול של החיה. ככל שצפון חזיר בר חי צפונה, כך הוא יהיה גדול יותר. האנשים הקטנים ביותר נמצאים בדרום מזרח אסיה ובדרום הודו. המסה של חזירי בר כאלה מגיעה ל 45 ק"ג בלבד. אבל בקרפטים חזירי הבר יכולים לשקול כ 200 ק"ג. האנשים הגדולים ביותר חיים באזורי אוראל בשטח רוסיה. המסה שלהם מגיעה עד 300 ק"ג. המשקל המרבי שנרשם היה 320 ק"ג. חזירי בר גדולים במשקל 150 ק"ג ניתן למצוא גם באיטליה. בצרפת, מסת חזירי הבר יכולה להגיע ל -230 ק"ג.

משקל ממוצע של חזירי בר הוא 100 ק"ג. אורך גופו של החיה מגיע ל -2 מ ', והגובה בשכמות הוא 110 ס"מ. אורך זנב החזיר אינו עולה על 40 ס"מ. ואורך הכלבים יכול לנוע בין 6 ל -12 ס"מ.