כמה בטן יש לפרה, את מבנה מערכת העיכול

מערכת עיכול פרה

המוזרות של עיכול בקר היא הלעיסה המתמדת של מה שמכונה "מסטיק" על ידי בעלי חיים אלה. הם בולעים את האוכל שהם צורכים, כמעט מבלי למחוץ אותו. לאחר טיפול אנזימטי ראשוני, מסת המזון המושרה במיץ קיבה ורוק חוזרת לחלל הפה על ידי התחדשות. הפרה מתחילה ללעוס בחריפות את מסת המספוא וטוחנת אותו לבליעה חוזרת.

מערכת העיכול של פרה מורכבת מהסעיפים הבאים:

1. חלל פה. הוא מיוצג על ידי השפתיים החיצוניות, שתי שורות שיניים ולשון שרירית. אחראי על לכידה ראשונית של המוני מספוא, ריסוקם ובליעתם.
2. וֵשֶׁט. תעלה מחברת להובלת מסות מזון בין חלל הלוע לקיבה. אורכו כ 0.5 מטר.
3. בֶּטֶן. מערכת מורכבת של ארבעה חדרים הטוחנת את המזון הנבלע, מרטיבה אותו, מפרקת אותו ומוליכה אותו הלאה לאורך מערכת העיכול.
4. מעי דק. הוא מחולק באופן קונבנציונאלי לאזורי תריסריון, רזים ואיליים. כאן מעבדים את מסות המספוא עם מרה ומיצי קיבה, שומנים וחלבונים חלקיים מפורקים.
5. המעי הגס. אחראי על התסיסה הסופית של ההזנה, על פירוק החלבונים ועל היווצרות הצואה. מספר רב של חיידקים מועילים חיים כאן.

חָשׁוּב! האכלה של מלכות בהריון יכולה להוביל לא רק למחלות במערכת העיכול, אלא גם להפלה. וודאו שבעלי החיים לא יקבלו אוכל עם חומציות גבוהה והקפידו לחמם את המים לפני שהם שופכים אותם לשתיינים.

אבומסום

אחרון הקיבה של גידולין דומה במבנהו לסוגים אחרים של קיבה של יונקים. הוא מכיל מספר מספיק של בלוטות המפרישות מיץ קיבה. רקמת שריר נוצרת מטבעות אורכיות, והקירות מכוסים באפיתל המכיל בלוטות קרדינל ופילור.

חָשׁוּב! תפקידי הבטן הם גדולים. גודלו כ- 14 ליטר. גוש המזון שנכנס לחלק האחרון של הקיבה עובר עיכול סופי.

נפח הבטן הכולל של פרה בוגרת הוא כ- 145-200 ליטר.

מבנה הקיבה של פרה

בשל המבנה המורכב שלה, הקיבה תופסת את החלק השולט בחלל הבטן. בה מעבירים את ההזנה באנזימים, משפשפים אותם על ידי דפנות השריר ומתפרקים בעזרת מיץ קיבה עם pH חומצי.

איזה צד בקיבה של הפרה ומה זה נקרא?

איבר עיכול זה ממוקם בחלקים המרכזיים והשמאלים של צפק הפרה. רבים מעוניינים כמה לפרה יש בטן קאמרית. היא מורכבת מקיבה אמיתית אחת, הנקראת אבומסום, ושלושה פרובנטריקים עזריים - צלקת, רכס ורשת.

קטעי בטן בפרה

לכל מחלקה מטרה פונקציונאלית משלה, המתבצעת בשל המוזרויות של המבנה שלה.

צַלֶקֶת

יש לו יכולת ענקית - אצל מבוגרים נפח החלק הזה מגיע ל 200 ליטר. הוא ממוקם בצד שמאל של חלל הבטן ותופס חלקית את הצד הימני עם המרכז ברמה של הצלע השישית. הרומן מכיל כמות גדולה של מיקרופלורה מועילה, האחראית על העיבוד העיקרי של מסות הזנה שנבלעות.המסה הכוללת של מיקרואורגניזמים מגיעה ל -4 קילוגרמים. הם מסנתזים תרכובות חלבון המפצות על המחסור במזון מן החי בתזונת הפרה.

האם ידעת? מאז 2020, והיום, הפרה הולשטיין-פרייז נחשבת לפרה הכבדה ביותר בעולם.
בורנקהמשקל בשם פריחה שוקל יותר מ -1200 ק"ג, גובהה בשכמות מגיע ל -190 ס"מ. פילגש בלוסום, פטי הנסון האמריקאית מאילינוי, שומרת על חיית המחמד שלה כחיית מחמד. לא חלב ולא המלטה של ​​פריחה מסוגלים לתת בגלל עקרות מולדת.
דפנות השריר האורכיות העיקריות של הצלקת מרופדות ברקמת שריר עגולה דקה ובקרום רירי המכוסה בפפיליות מחוספסות. הפפיליות באורך של עד 10 ס"מ מגבירות את ספיגת החומרים המזינים ויוצרות סביבה נוחה לקיומם של מיקרואורגניזמים. הרומן מחולק במצנח מיוחד לשני שקיות שרירים, בהן מעורבב ההזנה, תוסס עמילן וסוכרים ופירוק ראשוני של הסיבים.

רֶשֶׁת

חלק זה קטן פי 20 מהצלקת - נפחו המרבי הוא 10 ליטר. היא ממוקמת בחלקה העליון של הצלקת, וכאשר היא מתמלאת, היא נוגעת בסרעפת. הרשת אחראית על הפרדת ההזנה לשברים מוצקים ונוזליים. המוצק מוחזר מהרשת לטחינה מחדש, והנוזל עובר לחלק הבא של המעי.

סֵפֶר

הקיבה השלישית של הפרה ממוקמת בצד ימין של עצם החזה בצלע השביעית. החלק הפנימי של הספר מרופד באפיתל מקופל, השואב אוכל בין הקפלים וטוחן אותו. זה המקום בו נספגים מים ומתרחשת התמוטטות סופית של סיבים.

אבומסום

בטן שור אמיתית המפרישה מיץ קיבה, המורכב ממים חופשיים, אנזימים וחומצות. נפח האבומסום מגיע ל -15 ליטר, הוא ברמה של 11 צלעות עצם החזה. בשבועות הראשונים שלאחר הלידה, עגלים מעכלים אוכל חלבי אך ורק באמצעות נפט. ואז הפרובנטריקים נפתחים, מופיע רפלקס התפתחות, והצעירים מתחילים לאכול אוכל מוצק.

חָשׁוּב! עד גיל שלושה שבועות כולל, חל איסור להאכיל עגלים ממוצא צמחי. אוכל מוצק לא יוכל להתעכל כראוי ויחל להתסיס בבטחון.

מאיזה חלק מהבטן של הפרה מזנק מזון?

לגבי ההתרחשות האופיינית לגורמים, הרשת אחראית, המחזירה את המזון השלם שנבלע לחלל הפה. עוצמת התכווצויותיה תלויה בגודל חלקיקי ההזנה, בתכנית האכלה, בגיל החיה ובמצבה הפיזיולוגי.

סֵפֶר

הספר הוא קטע הבטן השלישי של הבקר, המחובר לרשת עם מרזב מיוחד. בגלל המחיצות הדקות הדומות לדפי ספרים, המחלקה קיבלה את שמה.

רק מזון לעוס ביסודיות נכנס לחלק זה של עיכול הפרה, שכאן מתחיל להתסיס ולהתפרק תחת פעולת חיידקים.

בשל מערכת זו, בעל החיים יכול להטמיע את כמות הסיבים המרבית מהמזון הנאכל.

בספר, תרכובות מינרליות ונוזל נספגות בדם של בקר. רק חמישה אחוזים מכמות הדשא הנצרכת עוברת לחלק השלישי בבטן, שקשור לתהליכי עיבוד מורכבים.

המשטח הפנימי נפלט על ידי קפלים, שביניהם נופל גוש המזון, ואז מתרחש תהליך ההתייבשות.

בנוסף ללחות, רכיבים מינרליים נקלטים בספר.

פתולוגיות בבטן פרה

הזנה באיכות ירודה, תנאי מחייה לא נוחים ומשטר האכלה מופרע מעוררים שיבושים בעבודת מערכת העיכול של הבקר. על מנת שהבקר תהיה בריאה והתפוקה של העדר תהיה גבוהה, יש להבין את הפתולוגיות הקיימות ולדעת להיפטר מהן.

נפיחות

ידוע גם בשם טיפמפניה, הוא מאופיין ביצירת גז אינטנסיבית.זה קורה בגלל שינוי חד בתזונה, רעייה בכרי דשא רטובים עם קטניות, חסימות של הוושט. תסמיני הטימפניה הם:

• סירוב לאוכל;
• נפיחות בצפק;
• הפרה של רפלקס המציף;
• חֲרָדָה;
• קוצר נשימה, דופק מואץ;
• הלבנת ריריות, מראה האף.

בהתאם לסיבה לנפיחות, ישנן דרכים שונות להתמודד עם בעיה זו:

1. אם הגורם לטימפניה הוא חסימה של הוושט, יש צורך לדחוף את הגוף התקוע במעי בעזרת בדיקה גמישה דקה. שיטה יעילה להפעלת הקיבה היא עיסוי אזור הפוסה הרעב באגרוף קפוץ. על בעל החיים לנוע כל הזמן בקצב מהיר - לדחוק אותו הלאה, לא לתת לו לשכב.
2. היווצרות יתר של גז מתעוררת לעיתים קרובות על ידי חוסר איזון במיקרופלורה. תרופות כמו "טימפנול", פחמן פעיל, מגנזיה עוזרות להתמודד עם בעיה זו.
3. שיטה קיצונית להיפטר מהנפיחות נחשבת לנקב את דופן הבטן ואת דופן הבטן בעזרת טרוקר, מכשיר כירורגי חד, ואז לשחרר גזים מחלל הבטן.

האם ידעת? הגובה הממוצע של פרה בשכמות נע בין 130 ס"מ. במדינת קראלי בהודו יש פרה שגובהה רחוק מסטנדרטים מוכרים. התינוק Vechur שוקל 72 ק"ג בלבד, גובהו בשכמות הוא 61 ס"מ, שהם 8 ס"מ פחות מהשיא הקודם. הבעלים של פרה מיניאטורית גאים מאוד בחיית המחמד יוצאת הדופן שלהם, שכן בשנת 2020 נכללה חיית המחמד שלהם בספר השיאים של גינס.

תפסיק

גורם תכוף לפתולוגיה זו הוא הפרה של הדיאטה ודיאטה אנאלפביתית. העיכול נעצר על ידי עודף של מזון מרוכז, קש וחציר רקוב, עיסה חמוצה ווינאסה. בעיה זו מתעוררת גם כאשר הוושט נחסם. הסימפטומים של עצירה הם עייפות, אדישות וחוסר מסטיק. אם תלחץ את כף היד על הפוסה הרעבה, אז לא תוכל להרגיש את פעימות הקיבה.

התרופות הבאות משמשות להפעלת עיכול פרה:

• דיאטת רעב יומית עם תזונה מאוזנת נוספת;
• תמיסת הלברבור;
• שטיפה מכנית של הצלקת;
• תערובת של וודקה או מלח עם שמן צמחי;
• עיסוי אינטנסיבי של הבטן.

פציעה

מכיוון שמגדרי גידול תופסים ובולעים מזון מבלי לחוש בכך, קיים סיכון גבוה לחפצים זרים להיכנס למסת ההזנה. גופים זרים כמו חוט, מסמרים, אבנים חדות עלולים לפגוע בדפנות הקיבה והמעיים, או להיתקע בקרום הרירי שלהם. הפגיעה בדפנות הקיבה עוברת לעיתים קרובות, ואיברים שכנים - הכבד, הלב, הטחול - נמצאים בסכנת נזק.

הסימפטומים של מחלה זו הם:

• חרדה אצל החיה, אובדן תיאבון;
• מתיחת הצוואר כלפי מעלה וקדימה בניסיון לבלוע;
• עיגול הגב;
• הופעת דם בצואה;
• חום קבוע בדרגה נמוכה;
• רפלקס כאב בעת לחיצה על עצם החזה.

זו הפתולוגיה הקשה ביותר לריפוי. חפצים זרים מתכתיים מוסרים בדרך כלל באמצעות בדיקה מגנטית, גופים זרים אחרים מוסרים בניתוח. אם הטיפול לא צלח, החיה נשלחת לשחיטה.

חָשׁוּב! אם יש חפץ זר במעי, יש צורך לשתק את החיה. בניסיון להקל על אי הנוחות, הפרה עשויה לדחוף את הגוף הזר הלאה או לנקב באמצעותו את דופן המעי.

סְתִימָה

מחלה זו נוצרת כתוצאה מסתימת הספר עם הזנה באיכות ירודה עם פסולת דגנים, חול, לכלוך. תזונה עשירה בסובין ובתרכיזים תעשה את אותו הדבר. הסימפטומים דומים להפסקה; ניתן להבחין בפתולוגיות אלו באמצעות ניקוב בקיבה בעזרת מחט דקה. כאשר חסימה מתרחשת, המחט תיכנס לאט ובמאמץ.

הדרך היחידה להיפטר מהסתימה היא לשטוף את המעיים.ניתן לעשות זאת עם פתרון NaCl של 10%. מותר להשתמש גם בתמיסת hellebore, שמן חמניות, ירח.

מערכת העיכול של הפרה מורכבת ומיועדת לצריכה מתמדת של מזון עשיר בסיבים. כל חלקי הבטן של הפרה מתפקדים בצורה הרמונית, העבודה הרגילה שלהם תלויה בבריאותו של כל חלק בנפרד. ספק לעדרך מזון איכותי ופנה לטיפול וטרינרי בזמן כדי לשמור על פרודוקטיביות של בעלי החיים שלך.

טיפול ביתי

תרופות עממיות יכולות להתחיל את הבטן באמצעות מים חמים עם שמרים חדורים. לאחר מכן, אלכוהול וסוכר מדולל מוזגים למיכל המוכן. ההרכב המתקבל חייב להיות לפחות ליטר.

אחת ל -12 שעות מוזרקת עירוי דומה לגרונה של פרה במשך מספר ימים. טיפמפניה, או נפיחות, יכולה להופיע בגלל האכלה לא נכונה.

יש צורך להבחין בין נפיחות לבין חסימות, מכיוון שהן דורשות גישה שונה לחלוטין לטיפול. אם הגוף הפך בגלל נפיחות, אתה לא יכול להסס. יש צורך להפסיק את תהליכי התסיסה ולהחזיר את הפריסטלטיקה בהקדם האפשרי, וכן להקפיד להסיר גזים שהצטברו מרשת הרומן ומהאיברים.

לאחר ההמלטה עלולות הפרות להיתקל בבעיות בצואה ובתהליכי תסיסה בגוף. יש צורך להתבונן במומחה על מנת לשלוט בתהליך ולספק סיוע בזמן אם הקיבה הופכת.

גָלִיל

• זמן: 13 שעות 30 דקות.
• מנות למכולה: 8 אנשים.
• תכולת קלוריות: 127 קק"ל ל 100 גרם.
• מטרה: מתאבן, מנה עיקרית.
• מטבח: בינלאומי.
• קושי: בינוני.

רול טרי טרי של בשר בקר הוא יצירת מופת קולינרית אמיתית שיכולה להפתיע בקלות אפילו גורמט מתוחכם. טרבוקה דורשת הכנה ארוכה, ולכן יש להתחיל בהכנת מתאבן מקורי או מנה עיקרית לאירוע מיוחד כיממה לפני החגיגה. ניתן להוסיף ירקות, גזר, פלפל אנגלי למילוי. גליל הפסולת יקנה קרום זהוב יפהפה ויהפוך לתיאבון עוד יותר אם תטגנו אותו קלות במחבת עם שמן שום ארומטי. על בסיס מרק עשיר תוכלו להכין רוטב, מרק ומנות אחרות.

רכיבים:

• טריף בקר - 510 גרם;
• עגבניות - 85 גרם;
• בצל - 115 גרם;
• ציפורן לפי הטעם;
• שומן - 55 גרם;
• תפוחי אדמה - 60 גרם;
• שום - 3 שיניים .;
• עלה דפנה - 3 יח ';
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• פלפל אנגלי - לטעום;
• מלח לטעימה.

שיטת בישול:

1. מקלפים את בשר בקר, טובלים אותו במיכל עם מים קרים. השאירו למשך 6 שעות.
2. מוציאים, צורבים במים רותחים.
3. בעזרת סכין, מנקים את שאריות הקרום הרירי של הפסולת. לִשְׁטוֹף.
4. יוצקים מים על הצלקת, מוסיפים מלח.
5. החלף את המים לאחר שעתיים. מבשלים 3 שעות על אש נמוכה.
6. מניחים על תבנית או תבנית. מניחים להתקרר בטמפרטורת החדר.
7. מקלפים את תפוחי האדמה.
8. חותכים את הבייקון לפרוסות או קוביות, חותכים את העור אם רוצים.
9. מורחים את הפסולת המקוררת על משטח העבודה. ניתן לקצץ את הקצוות כדי להוסיף טריפה למילוי ולהעניק לגליל העתידי צורה מלבנית רגילה.
10. מתבלים בפלפל שחור ומלח.
11. שים את המילוי - בייקון, שום מגורר.
12. יוצרים גליל, קושרים בחוט חזק.
13. מעבירים את הפסולת לסיר גדול.
14. מכסים במים קרים. מוסיפים קוביות בצל, תפוחי אדמה, עגבניות קצוצות, ציפורן, פלפל אנגלי, עלה דפנה. הוסף פלפל לבן, השורשים המועדפים עליך, אם תרצה בכך.
15. מבשלים למשך שעתיים.
16. תירגע. חולצים בעדינות ומסירים את החוטים.
17. גליל בשר בקר נחתך מיד למנות או משאיר אותו שעה כך שהוא "תופס" ואוטם את כל המיצים.
18. מגישים את מגש הפיזה לצד תוספת כמו אפונה ירוקה.

תכונות האכלה

לראשונה, גור יכול לקבל הגשה כבר לאחר 6 חודשים, אך זכרו כי מדובר במוצר כבד למדי, לכן עליכם להציגו בהדרגה, אחרת אתם עלולים לקבל קשיי עיכול ושלשולים. לאחר שהחיה מתחזקת ומתרגלת, תוכלו להגדיל את החלק בהדרגה.

ההנחיות התזונתיות הבסיסיות זהות לבשרים אחרים של איברים:

• לא כדאי להחליף איתם בשר לחלוטין., מכיוון שלגור לא יהיו מספיק קלוריות, אך יהיה עודף של כמה חומרים, וזה גם מזיק. תודגם היצע יתר של מזון בצורה של שלשול ובחילה.
• אל תכניס את הכלב שלך לדיאטת צלקות., החלף רק אחת מההאכלות היומיות.
• וטרינרים ממליצים להקפיד על אותה תדירות כמו במקרה של פעולות אחרותכלומר להאכיל את החלקים לכלב 2-3 פעמים בשבוע.
• חשב את גודל ההגשה שלך נכון, זה מתאים לבשר, כלומר כ 10 גרם. לכל ק"ג משקל חי.

רוב הכלבים תופסים את הבטן של פרה כמעדן, והזול והזמינות מקלים על החזקת בעלי חיים גדולים אפילו הרבה יותר.

איך לבשל ומה אפשר לבשל

לרוב, ניתן למצוא מכירת בשר בקר מעובד תעשייתי. איך מסירים את זה?

1. את הגן מנערים ואז שוטפים אותם במים חמים;
2. לאחר מכן מכניסים את המוצר לתוף אוטומטי, שם מטפלים בקיטור ושוטפים אותו במים חמים (שנמצאים על סף רתיחה). יחד עם זאת, בתוף זה, הצלקת מאבדת את השכבה העליונה שלה - בחלקו התחתון של המנגנון יש דיסק עם צלעות, שמתחתכות במהלך הסיבוב. העיבוד לוקח כשלושים דקות.

מנות טריפ בקר

מנות לבביות לבשר אינן רק בריאות, אלא גם טעימות מאוד. טריפ בקר מקולף מראש ומבושל עד לבישול עם התבלינים האהובים עליכם. אחר כך חותכים אותו לקוביות או רצועות, מטוגנים עם ירקות, מבושלים בתנור איטי, מוסיפים לצלי, גולאש ושאר מנות בשריות לקבלת מרקם. מרק עשיר משמש להכנת מרקים מזינים ומחממים עם פלפל ועשבי תיבול. טריפה מתווספת לפשטידות מלוחות, שנאפות בסירי חרס מתחת לשכבת גבינה או בצק בלתי מוגג. הפסולת משמשת בסיס לחג חג מפואר.

חבורות

קונטוזיה - פגיעה מכנית ברקמות תוך שמירה על שלמות העור עקב מכות עם חפצים קהים, פרסות, מנגנוני תנועה במהלך ההובלה (ראה איור 29). עם חבורות קשות, דלקת ברקמות שמסביב ושברים בעצמות אפשריים.

נפיחות חמה וכואבת מופיעה במקום הפציעה. הכיסויים החיצוניים של אזור הפציעה במשך 2-3 ימים הופכים לכחול-שחור, ואז - ירוק-צהוב. עם פציעות מוחיות קשות, קדחת אספטית אפשרית.

בעלי החיים מקבלים מנוחה, העור נמרח בתמיסת אלכוהול 5% של יוד או בתמיסה מימית של אשלגן פרמנגנט. עם חבורות קשות, כדי למנוע התפתחות של תהליכים פתולוגיים בגידים ובמפרקים ביום הראשון, נקבעים קרים ועפיצות, תחבושות לחיצה, קומפרסים. הווטרינר יקבע טיפול מיוחד בהתאם לאינדיקציה.

מניעה כוללת שמירה על הכללים והנורמות להחזקת בעלי חיים לפי מין וקבוצות גיל, שמירה על הכללים להובלה וגידור של מנגנוני עבודה.

מחיר

טריף בקר מאוד לא יקר. מחיר מוצר לא מזוקק נע בין 70 ל 90 רובל לק"ג. אתה יכול לקנות אותו בכל שוק מכולת בו מוכרים בשר מיובא.

עם זאת, כך קורה שמגדלי כלבים, שמסתכלים במבט במבט סביב הדלפקים, לא מוצאים צלקת ועוזבים. ולשווא. אחרי הכל, צלקת היא מוצר ספציפי למדי עם מראה וריח מוזרים, שפשוט לא מונח על השיש. אתה רק צריך לשאול את המוכר לגבי זמינותו. ואז הקצב פשוט הולך לחדר האחורי, שם הוא יחתוך כמה שיותר צלקות שאתה מבקש.זה, לפחות, נעשה איפה שאני קונה את זה.

לדוגמא, אם אתם בסנט פטרסבורג, תוכלו לקנות טריפה בשוק הממוקם בכיכר הבלקן בקופצ'ינו. בנוסף, שם תוכלו לקנות קנה נשימה בקר, זנבות ואוכל טעים אחר.

אבל כמובן, זה לא המקום היחיד בו מוכרים טריפה. מטבע הדברים, ניתן למצוא אותו בחנויות קמעונאיות אחרות בערים שונות.

פצעים

פצע הוא פגיעה מכנית פתוחה בעור, בקרום הרירי, לרוב רקמות עמוקות ואיברים כתוצאה מהפרה של הכללים בגן החיות לשמירת בעלי חיים, השלכת שטחי חוות, מרעה (ציפורניים בולטות, ווים, פיסות מתכת, עץ, זכוכית, מלאי וכו ').

הפצע מאופיין בפערים, דימומים וכאבים. סימנים קליניים תלויים בסוג האובייקט הפצוע, באזור הגוף, בעומק, בכיוון הפציעה.

כדי למנוע זיהום מיקרוביאלי, העור סביב הפצע משומן בתמיסת יוד של 5%, ואם אפשר, מסירים שיער. יש להפסיק את הדימום בעזרת חוסם עורקים הממוקם מעל הפצע. בנוכחות גוף זר, הוא מוסר או כרתים את הרקמה המתה או מנקזים את האתר הפגוע בעזרת תמיסות היפרטוניות של מלחים בינוניים (נתרן ביקרבונט, מגנזיום סולפט, סידן כלורי, נתרן סולפט וכו ') של נובוקאין. -פתרונות אנטיביוטיים, משחה ווישנבסקי.

במקרה של זיהום עם אנאירובים, זיהום מכוון, הפצע מושקה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט המחומם ל -40 מעלות צלזיוס, מי חמצן, כלורציד או פתרון כלורמין 2% ואז מורחים תחבושת.

אנו מציעים לך להכיר: דיאטה לחתול לקערה לבריאות

תכונות מועילות

ערך האנרגיה של טריפ בקר הוא 97 קק"ל לכל 100 גרם מוצר. טרבוחה מכיל אבץ, ולכן הוא מפחית את הסיכון לסרטן, מונע מומים בצינור העצב בעובר אצל נשים בהריון, מחזק את מערכת החיסון ומנרמל קרישת דם. תוצר הלוואי משפר את מצב העור ובלוטת התריס, מפחית את רמת ההומוציסטאין, מאט את תהליך ההזדקנות, ומשפיע לטובה על מערכת העיכול, הראייה והריח. המוצר עשיר בחלבונים התומכים בטונוס השרירים ומשתתפים במבנה שלהם, עוזרים לרדת במשקל עודף.
מרכיבי תזונה ומיקרו אלמנטים משמעותיים מבחינה ביולוגית של רומן בקר