מתי עדיף לשתול צנוניות לפני החורף והאם אפשר לגדל יבול טוב

קטגוריה: ייעוץ לגננים

מבין גידולי השורש הגדלים בגינה ובמגרשי הדאצ'ה של הרוסים, הצנון הוא הראשון שהבשיל. אבל לא כל הגננים המנוסים יודעים: אירוע נעים, כאשר סלט או אוקרושקה עם ירק שגדל במו ידיו מופיע על השולחן, יכולים להגיע עד שלושה שבועות קודם לכן. סיכוי זה ניתן על ידי שתילת צנוניות בשטח הפתוח לפני החורף.

• אילו זנים של צנוניות לבחור
• מועדי נחיתה בסתיו
• הוראות שלב אחר שלב לשתילה בחוץ

יתרונות וחסרונות של גידולי חורף

לאחר שתילת צנוניות בסתיו, תוכלו לסמוך על קציר בריא ואיכותי ומוקדם והכל בזכות הברירה הטבעית. הזרעים יצטרכו לסבול כפור באדמה, ורק החזקים והחזקים ביותר יעלו באביב. כתוצאה מכך איכות היבול עולה בחדות. זה אפילו יתברר כדי לחסוך מעט זמן ומאמץ בעישוב. ואתה יכול לקצור את גידולי השורש הראשונים כמה שבועות קודם לכן מאשר עם שתילת האביב. אם אתה לא עצלן מדי ובודד את הגן, תוכל להאיץ את התהליך הזה לשבוע נוסף.

קציר איכותי מוקדם של צנון

כמו כן, הודות להמסת כיסוי השלג, הצנון יקבל כמות מספקת של לחות ואין צורך להשקותו, האדמה מרטיבה באופן טבעי. בנוסף, זרעים שעברו את הברירה הטבעית מתקשים בחורף, ויורה צעירה לא מפחדת מכפור קטן, הם עמידים בפני מחלות וחרקים שונים. וכמובן, אל תשכחו לחסוך זמן אביב.

נבטים צעירים עמידים בפני כפור

האם יש חסרונות בשתילת צנון לפני החורף? אם זה לא נכון לעמוד בטכנולוגיה, אז קיים סיכון גדול שכל המאמצים שלך יהיו לשווא. אפילו התחממות קלה מסוכנת, מה שעלול לעורר את צמיחת השתילים, וכפור שלאחר מכן פשוט יהרוג אותם.

איזה זן לשתול לפני החורף?

לשתילה זו מאפיינים משלה, כך שלא תוכלו לקחת את הזרעים הראשונים שנתקלים בהם. על מנת שהעבודה תניב תוצאות טובות יש צורך לבחור את הזן הנכון לזריעה. התנגדות לכפור נחשבת לקריטריון העיקרי שלה. כמו כן, הצמח חסר אור שמש. חשוב גם שהמין הנבחר לא יורה, מכיוון שרבים, לאחר שהייה ארוכה בקרקע קפואה, ואז הפשרה חדה, הולכים לזריקות פורחות. יחד עם זאת, לא תוכלו ליהנות מהפירות.

זני צנון עמידים בפני כפור

זנים כמו "Zorya" ו- "Heat" מושלמים לשתילת חורף. הם עומדים בכל הדרישות, והבציר משמח בטעמו ובאיכותו. תקופת ההבשלה מהסוג הראשון חלה ביום 18-25 לאחר הנביטה, והשנייה כמה ימים קודם לכן. ניתן גם לשתול זן ורוד-אדום בינוני מוקדם. הוא ישמח אותך עם קציר מצוין 3-4 שבועות לאחר הנביטה. היתרון העיקרי של האחרון נחשב לטעם עדין ונעים מאוד.

צנון בחורף. גידול צנוניות בבית על אדן החלון בחורף

גידול צנוניות לבד בבית הוא הדרך הקלה והמהירה ביותר לחדש את המחסור בוויטמינים שלך בחורף. היתרונות בגידול הירק המסוים הזה בחורף הם בשלות מוקדמת, טיפול מינימלי, פשטות הטכנולוגיה החקלאית.ישנם זני צנון שצריכים רק שבועיים וחצי מהנטיעה ועד לבשלות מלאה. על ידי שתילת ירק בשלבים תוכלו לספק לעצמכם ויטמינים טריים לאורך כל החורף.

חייבים לומר שלא כל סוג של צנון מתאים לגידול בבית על אדן החלון. עליכם לבחור כלאיים בעלי תקופת הבשלה מוקדמת במיוחד או זנים להבשלה מוקדמים. זה צריך להיות גם עמיד בצל, עמיד לבצורת, מכיוון שבחורף בדירות העיר, מכשירי חימום מייבשים את האוויר יותר מדי. לחות לא מספקת יכולה לעורר את פריחת הצמח.

הזנים המתאימים ביותר של צנון לאדן החלון:

• 1 "18 יום" - כשמו כן הוא, יבול השורש מבשיל בשמונה עשרה יום וזה באמת. מקסימום שלושה שבועות - ניתן להגיש ליד השולחן. צמח עם חסינות מצוינת, הצבע אדום בוהק, יבול השורש גלילי, מוארך, עסיסי מאוד, לא מריר.
• 2 "דורו" - פירות כדוריים וגדולים (כ 40 גרם), בשר ורוד חיוור. זן ההבשלה המוקדם "דורו" מבשיל בעשרים וחמישה (בערך) יום. אינו נסדק, עמיד בפני עקיבה.
• 3 "חום" - ירק שורש עגול בצבע אדום כהה. מבשיל בעוד כ- 27 יום. לא טעם חריף, הבשר רך, ורוד.
• 4 אילקה הוא זן מוקדם במיוחד. תקופת ההבשלה היא עשרים יום. יבול השורשים הוא בינוני, בממוצע שמונה עשרה גרם. שונה בחיי מדף ארוכים. טעם חריף מאוד.
• 5 "קמלוט" הוא הכלאה מוקדמת להתבגרות. יש לו צורה עגולה ומשטוחה מעט. משתילת הזרע ועד הבשלתו המלאה של הירק, זה לוקח כעשרים וחמישה ימים. המגוון סובלני לצל. "Camelot" הוא יומרני בטיפול.
• 6 "בכורה" - היברידית, מוקדמת במיוחד, מבשילה תוך שבעה עשר ימים בלבד! פירות עגולים במשקל שלושים וחמישה (בערך) גרם. ללא חצים, צבע אדום כהה.
• 7 "ארוחת בוקר צרפתית" היא הזן המתאים ביותר (על פי המגדלים המנוסים ביותר) לגידול בבית. "ארוחת בוקר צרפתית" היא הבחירה הטובה ביותר לחובב מתחיל של גידול ירקות ביתי. המגוון לא יומרני בטיפול, לא נעלם, מה שמכונה "מנגינה". הזרע מבשיל מנביטה תוך 20-23 יום. טעם חד, ארומה עשירה. משקל פרי - עד ארבעים וחמישה גרם.
• 8 "הלרו" - היברידית הולנדית אינה זקוקה לתאורה אינטנסיבית. זה סובל לחלוטין לחות לא מספקת. זן בשל מוקדם מוכן להגשה עשרים יום לאחר הנביטה.

במה נשתול צנוניות?

חשוב מאוד לבחור את זמן הנחיתה המתאים, ועליכם להיות מונחים בעיקר על ידי תנאי מזג האוויר, ולא על פי התאריך בלוח השנה. יש צורך כי כפור קטן התיישב מחוץ לחלון, ואם יתכן עלייה בטמפרטורה, הרי שקריאות המדחום לא אמורות לקפוץ. לאחר שהחלטנו בזמן, נשאלת השאלה, כיצד להכין גן לזריעת צנוניות לפני החורף? ואכן, בטמפרטורות מתחת לאפס, האדמה קשה לטיפוח, וזה יקשה משמעותית על התהליך. לכן, עליכם לדאוג לכך בזמן שהוא מספיק חם בחוץ.

חשוב מאוד לבחור במקום הנכון. כמובן שצנון הוא צמח אוהב לחות, אך אם החורף מתגלה כשלג, הרי שקיים סיכון גדול שהזרעים פשוט יוצפו בכמות מוגזמת של שלג מומס. אם הם שורדים, אז עודף הנוזלים עדיין לא יועיל. לכן הם שותלים צנוניות בערוגת גן על גבעה. כמו כן, אל תשכחו מהאהבה של ירק השורש הזה לאור השמש, אז נסו להימנע מאזורים מוצלים. אין לשתול צמח זה עוד לפני החורף באזורים בהם צמח, כרוב, חזרת, לפת וגרגיר הנחלים. עגבניות, שעועית, מלפפונים ותפוחי אדמה, לעומת זאת, הם מבשרי טוב.

נטיעת צמח אוהב לחות בגינה

יש לחפור את האדמה היטב כך שהיא תהיה גושית ומשוחררת דק, ואז היא תעטוף כראוי כל גרגר, נוכחות של פערים וחללי אוויר אינה מקובלת.עדיף, באופן כללי, לקחת את האדמה המוכנה ולאחסן אותה בחדר בו הטמפרטורה מעל לאפס. אם שכחת להכין את האדמה שאיתה אתה מפזר את הזרעים, אז אתה תמיד יכול לקנות אותה בחנויות מתמחות. יתר על כן, אדמה זו נמכרת בדרך כלל מופרית ובעלת מבנה רופף מעולה. הימנע מאדמה כבדה, מכיוון שהיא הופכת דחוסה מדי במהלך החורף וקשה לנבוטים לבקוע.

הקפידו למרוח דשני זרחן-אשלגן. ניתן להוסיף גם קומפוסט או חומוס בקצב של 2 ק"ג למ"ר. לא ניתן להשתמש בזבל טרי, אחרת הפירות לא יתאימו לצריכה. חשוב שחומציות האדמה תהיה חלשה, אם זה לא המקרה, אז ננקוט בכל האמצעים הדרושים. הגבלה תסייע בהפחתת החומציות. מינונים של חומרים מחושבים בהתאם לחומרת הבעיה. לדוגמא, אפשר לנטרל את החומציות החזקה של המדיום עם סיד מנופח בקצב של 50-75 ק"ג למאה מ"ר; עבור אדמה חומצית בינונית, מינון זה מצטמצם ל 45 ק"ג.

דשני פוספט-אשלגן

ניתן גם לווסת את מצב האדמה בעזרת קמח דולומיט, זהו מוצר ידידותי לסביבה. המינון שלה נע בין 600 ל -450 גרם למ"ר, תלוי בחומציות. אפר תנור, המפורסם בתכולתו הגבוהה של סידן, זרחן, אשלגן ומיקרו אלמנטים אחרים, מסייע גם הוא בעניין זה. השיעור המרבי שלה הוא 7 ק"ג לכל 10 ריבועים. אם אתה משתמש באפר כדשן, אז מספיק 1 ק"ג למ"ר.

לאחר שהכנתם את האדמה, עליכם לדאוג גם למיטות לצנוניות, בחורף, כאמור, האדמה קופאת, לכן אנו יוצרים אותם באמצע הסתיו ומכסים אותם בסרט כך שהגשמים לא יפגעו בהם ו הרוח אינה מביאה זרעי עשבים. אנו מייצרים חריצים בעומק של לא יותר מ -5 ס"מ במרחק של לפחות 10 ס"מ זה מזה.

מועדי נחיתה בסתיו

קביעת עיתוי זריעת הזרעים הוא הרגע המכריע ביותר. הדבר העיקרי עבור גנן בעת ​​שתילת צנון באדמה הפתוחה לפני החורף הוא לא להחמיץ את הזמן בו טמפרטורת האוויר תהיה 0 מעלות צלזיוס, האדמה - מ -2 עד +4 מעלות צלזיוס. באזורי אקלים שונים ברוסיה, זה יכול להיות סוף אוקטובר או נובמבר.

להלן התנאים שבהם אתה יכול להתמקד:

• העשור השני של אוקטובר - באזורים המרכזיים של רוסיה;
• תחילת אוקטובר - באזורי הצפון;
• בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר - בדרום הארץ.

אם מטאורולוגים מבטיחים התחממות, עדיף לדחות את השתילה. אחרת, זרעי הצנון יתחילו לנבוט, והכפור שהחליף את החום יהרוס אותם. גננים מנוסים ממליצים לזרוע צנוניות כאשר הקרקע העליונה קופאת בכ -3 ס"מ.

איזה טיפול הגן זקוק לו?

יש לכייל את הזרעים ממש לפני הזריעה. לשם כך יש לשים אותם במנות קטנות בתמיסה חלשה של נתרן כלורי. הוא מוכן מיחס של 2 כפות מלח לליטר מים מטוהרים. אנחנו שומרים אותם בנוזל לזמן קצר, ולא שוכחים לערבב. זרעים חיים טובים ישקעו בתחתית המכולה, ואילו זריקים ריקים צפים אל פני השטח. לאחר בחירת דגימות מתאימות, חרוט אותם בתמיסת פורמלין. צריכת זרעים במהלך זריעת חורף עולה ב -50% לפחות, מכיוון שרובם לא ינבטו בגלל הקפאה או שאוכלים על ידי מכרסמים. חשוב שהם יבשים. אתה לא יכול לשתול דגימות שכבר נבטו, אין להן שום סיכוי לשרוד. זרעו את החריצים המוכנים בצנוניות.

ניתן להדביק את הזרע מראש על קלטת נייר. לשם כך, חתכו רצועת נייר טואלט ברוחב כ -4 ס"מ ובעזרת דבק ביתי עשוי עמילן תפוחי אדמה או קמח חיטה, מקבעים עליו את הזרעים במרווחים של 2 ס"מ.

הכנת זרעים

במהלך הזריעה אין צורך להשקות את האדמה מכיוון שהיא כבר לחה מספיק בעונה זו של השנה. בנוסף, השקיה נוספת יכולה לעורר את התפתחות הצמח, אך היא חסרת תועלת.אנו ממלאים את המיטות באדמה טובה (לא יותר מ -2 ס"מ), אותם שמרנו בבית או רכשנו בחנות. בהמשך מגיעה שכבת מאלץ של שלושה סנטימטרים. היא הדרך הטובה ביותר להגן על יבולים מפני שינויי טמפרטורה הרסניים. וגם לא יאפשר קרום להיווצר על האדמה עם בוא האביב.

לאחר ששקלתם כיצד לשתול צנוניות לפני החורף, עליכם להכיר את טכנולוגיית הבידוד. זה אותו הדבר עבור רוב הירקות. כסה את המיטות בענפי אשוח; אתה יכול גם להשתמש בחומרים סינתטיים מיוחדים. אך עלווה וקש לא יהיו הבידוד הטוב ביותר לגידולי צנון. הראשון צובר לחות ויכול להירקב, ובשני לרוב מסתתרים מכרסמים, שאינם נרתעים מחגיגת זרעים בתקופות קשות. המקלט חייב להיות בגובה 15 ס"מ לפחות.

אילו צעדים לנקוט באביב?

עם אמצעי זריעה, הכל ברור, אך כיצד עליכם להתנהג עם הופעת הצילומים הראשונים? ואכן, על אף יומרותו, אין זה נדיר שצנון מוציא את כל מרצו בגידול צמרות, ויבול השורש כמעט אינו מתפתח. זה מקל על ידי מקום שנבחר בצורה לא נכונה, עיבוי ועודף לחות. לכן, כדי לקצור יבול טוב, כדאי לטפל בצמח. עם הופעת הצילומים הראשונים, עקוב אחר צפיפותם. אם הצמחים נטועים קרוב מדי אחד לשני, הסר את הדגימות החלשות ביותר ללא כל חרטה. המרחק האופטימלי נחשב בו השורשים אינם קרובים יותר מ -5 ס"מ זה מזה.

לא משנה אם הצנוניות נשתלו לפני החורף, תחילת האביב או הקיץ, אך יש לשים לב להשקיה מתונה ומתונה בזמן. עם חוסר לחות, הפרי יהיה מר, קשוח. עודף, חסר טעם ובעל מבנה מימי. אתה צריך גם להרטיב באופן שווה, אחרת הצנון יתחיל להיסדק. לכן, אנו מתמקדים במזג האוויר ובמידת הצורך משקים את האדמה במנות קטנות. שחרר את האדמה לאחר כל השקיה כדי למנוע קרום. אתה יכול להוסיף מעט דשן חנקן באביב, אך אל תגזים, אחרת כל הגידול ילך לפסגות, ולא יבול השורשים.

השקיה מתונה של ערוגות ירקות

אפילו צנוניות מחממות שנזרעות לפני החורף יכולות להיות מותקפות על ידי מזיקים קטנים. הסכנה מיוצגת על ידי פרעושים מצליבים, אתה יכול להילחם בהם בעזרת תרופות עממיות. אנו זקוקים לאפר וליים, נלקח בפרופורציות של 1: 1. ניתן להחליף את הרכיב האחרון באבק טבק. האבקה צריכה להתחיל מרגע הופעתה. זה מספיק לבצע 3 פרוצדורות במרווחים של 4 ימים. מרתח של קליפות בצל והאכלה במולין יעזור גם להיפטר ממזיקים אלה.

יש עוד מזיק אחד שיצטרך להתמודד איתו - החיפושית הלבנה. למניעה, יש לטפל בצמח בתמיסה שהוכנה מחרדל, מלח, הנלקחת ב 2 כפות. l., וכף אחת. l. פלפל אדום, מדולל ב -10 ליטר מים. אך נוזלי בורדו וחלב סיד (סיד ומים, הנלקחים ביחס של 1:20) יעזרו להתגבר על פצעים כמו בקטריוזיס וקילא. כמו כן, הסכנה היא מחלה הנקראת "רגל שחורה". אם היא פגעה בצמח, יש לטפל בזה בתמיסה מיוחדת. הוא מוכן מסבון כביסה (50 גרם) ונחושת סולפט (1 כף ל '), מדולל ב -10 ליטר מים.

כיצד לטפל בירק שורש

כללי הטיפול העיקריים הם השקיה, האכלה, טיפול ממחלות ומזיקים. כללי השתילה בסתיו שונים במקצת מאלה. כשלעצמו, צנון הוא יבול גן כזה, שמאוד אוהב לחות גבוהה.

על מנת שההתפתחות תתרחש כראוי, הלחות חייבת להיות לפחות 80%, ולכן ההמלצות העיקריות לטיפול הן השקיה שיטתית תכופה. זה צריך להיעשות מדי יום כדי למנוע את המרירות בצנוניות.

אם השקיה אינה מספקת, יבול השורש יתפתח בצורה גרועה, עם יותר מדי לחות, הצמח הופך לביצתי, יבול השורש ייסדק. כללי הטיפול בסתיו שונים מאלו האביביים. לאחר שתילת זרעים בסוף הסתיו, האדמה מכוסה בחומר יבש, השקיה אינה מתבצעת (כאשר נטועים בחממה הטיפול מתבצע אחרת).

כאשר האדמה דלה, הצנון מופרית פעמיים במהלך כל עונת הגידול. כאשר הצנון גדל על אדמה רוויה, חבישה עליונה אחת תספיק לכל עונת הגידול. בחממה ההאכלה מתבצעת בצורה אחרת, מכיוון שהמצע שונה באיכויותיו.

אין צורך למרוח כמות גדולה של דשנים חנקניים, מכיוון שהיבול יהיה ירוד והצמרות יתפתחו היטב. על מנת ליצור בהמשך שורשים עסיסיים ובריאים, מומלץ להכניס לקרקע:

• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס;
• סופר פוספט;
• דשני אשלג;
• מְלַחַת;
• אפר עץ.

אם האדמה פורייה ורוויה במיקרו אלמנטים שימושיים רבים, די בהפריה מינרלית לפני זריעת חומר שתילה. כאשר גידולי שורש גדלים בחממה הטיפול וההאכלה מתבצעים בצורה אחרת. לגידול בחממה מכינים מראש מצע פורה.

כמה זמן ניתן לאחסן את היבול?

הבנו את התכונות של זנים מוקדמים של צנון, איך לשתול אותם ולטפל בהם לפני החורף, עכשיו כדאי ללמוד קצת על איסוף ואחסון. כדי למנוע את פריצת הפירות, עליך להפחית את ההשקיה לפני העישוב. זה די קל לשלוף את הצנון מתוך האדמה; אתה רק צריך לתפוס את החלקים בשתי הידיים ולמשוך. ואז אנו יוצרים קורות קטנות וחותכים את החלק הירוק בעזרת מספריים או סכין חדה.

חבורה קטנה של צנוניות חורף

אנו שוטפים את יבול השורש מתחת למים זורמים, מייבשים אותו היטב ומכניסים את הפירות למקרר. ניתן לאחסן בו מבלי לפגוע באיכות למשך כחודש. אם אתה צריך לשמור את הצנון לתקופה ארוכה יותר, אתה יכול לארוז אותו בשקיות אטומות ולהניח אותו במקפיא. אינך יכול להסיר את שורשי הצד, הם תורמים לאחסון ארוך יותר של המוצר.